超市創業計劃書范文

　　時光(guang)在流逝，從不停歇，前(qian)方等待著我(wo)們的是新的機(ji)遇和挑(tiao)戰，讓我(wo)們一起來學習寫計(ji)劃吧。好的計(ji)劃都具備一些(xie)什么特點呢？下面是小編幫(bang)大家整理的超(chao)市創(chuang)業計(ji)劃書范文，歡(huan)(huan)迎閱讀，希(xi)望(wang)大家能夠(gou)喜歡(huan)(huan)。

超市創業計劃書范文1

　　一、立項個人詳情

　　1、企業(ye)名：百貨(huo)超市

　　2、行(xing)業類型：零售

　　3、組織形(xing)式：個(ge)體(ti)工商戶

　　主要經營(ying)范圍：自己家鄉的(de)鎮(zhen)中心，這(zhe)里是人流的(de)中心集合處(chu)

　　4、經營地點：廣(guang)西(xi)省南寧(ning)市大沙田廣(guang)場

　　面積：占地大概150平方(fang)米。

　　選擇該(gai)(gai)地點的理由：因為(wei)中心處沒(mei)有一間(jian)較大(da)的超市，該(gai)(gai)地點是人流(liu)車流(liu)的集中地帶，交(jiao)通方便，市場前景非常廣(guang)闊(kuo)。

　　5、創業者個人情況：xx，男，十九歲(sui)，大(da)專(zhuan)。

　　相關工作經(jing)(jing)歷：曾經(jing)(jing)在商店里賣(mai)過東西，懂得一點怎樣經(jing)(jing)營，但在日后的(de)日子里本人會增加社會實踐的(de)，學習與這方面(mian)的(de)知(zhi)識的(de)。

　　二、立項概述：

　　我(wo)(wo)是(shi)一名大(da)學(xue)生，專業是(shi)計(ji)算機專業，從小對(dui)經營方面感興趣(qu)。現在將要大(da)學(xue)畢業了，憑(ping)著自(zi)己(ji)對(dui)經營的(de)(de)(de)愛好和(he)向(xiang)往，一直希望在自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)鄉鎮(zhen)開一間超市(shi)，用(yong)此(ci)來發(fa)展自(zi)己(ji)鄉鎮(zhen)的(de)(de)(de)經濟，是(shi)廣(guang)州市(shi)的(de)(de)(de)許多超市(shi)吸(xi)引(yin)了我(wo)(wo)，我(wo)(wo)去超市(shi)購(gou)物時的(de)(de)(de)啟迪，使我(wo)(wo)對(dui)此(ci)產(chan)生極大(da)的(de)(de)(de)興趣(qu)。根據(ju)本(ben)人的(de)(de)(de)經驗，資金情況(kuang)及對(dui)當今社會的(de)(de)(de)了解，決定要謹慎從事，三思而(er)行，因為(wei)這有非常(chang)大(da)的(de)(de)(de)風險的(de)(de)(de)，加上自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)經驗不(bu)足。

　　隨著居民(min)生活(huo)水平的(de)(de)不斷(duan)提高，追求(qiu)環保，健(jian)康的(de)(de)消(xiao)費已成為(wei)一種(zhong)生活(huo)時尚(shang)，所以(yi)我打(da)算要銷(xiao)售一些綠色的(de)(de)產品(pin)，以(yi)保證(zheng)人民(min)的(de)(de)身心(xin)健(jian)康，顧客至上(shang)，這是我們的(de)(de)宗(zong)旨。

　　三、市場調查（見表）

　　商圈范(fan)(fan)圍(wei)：徒(tu)步商圈（二百米(mi)～五百米(mi)半徑范(fan)(fan)圍(wei)內）；

　　潛在(zai)的消費群體：居(ju)民(min)區(qu)；

　　消(xiao)費能(neng)力：消(xiao)費能(neng)力高；

　　競爭情況：附近(jin)只有一間不算很大的超市；

　　市場潛(qian)力：人們生活水平提高，需要(yao)的物質有(you)所增(zeng)加，生活方式改變，大多數消(xiao)費觀念增(zeng)強，消(xiao)費結(jie)構合理；

　　商圈范圍：居民(min)住(zhu)宅；

　　潛在的消(xiao)費群(qun)體：消(xiao)費能力中(zhong)等;

　　消費能力：附近有一間中學；

　　競爭情況：鄰(lin)近(jin)有幾個村子（五(wu)百米(mi)～一(yi)千米(mi)半徑范(fan)圍內）；

　　市場潛(qian)力：消費(fei)觀念增強，消費(fei)水平(ping)提高，有較(jiao)多的商(shang)店，但銷(xiao)售的東西比(bi)較(jiao)少。

　　四、對其它大型超市的調查：

　　1、店鋪硬件調查(cha)。主要包括：競(jing)爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑(zhu)物構造、停車場的設(she)計、經營(ying)設(she)施配置等方面的調查(cha)。

　　2、店(dian)堂陳(chen)列(lie)布(bu)局(ju)調(diao)(diao)查。主要包括(kuo)：競爭店(dian)的(de)樓面構成、平面布(bu)局(ju)、面積分割、商品陳(chen)列(lie)及店(dian)堂氣氛營造等方面的(de)調(diao)(diao)查。

　　3、商(shang)品(pin)(pin)能力調查。對(dui)競爭商(shang)店商(shang)品(pin)(pin)品(pin)(pin)種齊全的程(cheng)度、商(shang)品(pin)(pin)的價(jia)格帶、商(shang)品(pin)(pin)的品(pin)(pin)質、貨源供(gong)應等情況(kuang)進行調查分析(xi)。

　　4、顧客(ke)層(ceng)(ceng)(ceng)次的調查。主(zhu)要從(cong)年齡(ling)層(ceng)(ceng)(ceng)次和收入層(ceng)(ceng)(ceng)次進行(xing)調查。

　　5、店鋪運營(ying)管理調(diao)查。對促銷(xiao)、補貨、陳列及環境(jing)衛生(sheng)等方(fang)面的調(diao)查。

　　需(xu)求(qiu)(qiu)與供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)給(gei)(gei)的(de)(de)(de)關(guan)系(xi)有以(yi)下幾種類型(xing)：①需(xu)求(qiu)(qiu)旺盛(sheng)，供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)給(gei)(gei)偏低(di)型(xing)；②需(xu)求(qiu)(qiu)旺盛(sheng)，供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)給(gei)(gei)旺盛(sheng)型(xing)；③需(xu)求(qiu)(qiu)不旺，供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)給(gei)(gei)也(ye)不旺型(xing)；④需(xu)求(qiu)(qiu)不旺，供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)給(gei)(gei)旺盛(sheng)型(xing)。從倉儲式超市選址看，其(qi)立地商圈內需(xu)求(qiu)(qiu)與供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)給(gei)(gei)關(guan)系(xi)呈現出第(di)(di)一種類型(xing)最(zui)佳，第(di)(di)二種次之，第(di)(di)三(san)、第(di)(di)四種類型(xing)要(yao)盡力回避。對需(xu)求(qiu)(qiu)和(he)供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)給(gei)(gei)的(de)(de)(de)調(diao)查，要(yao)注意(yi)對潛在需(xu)求(qiu)(qiu)和(he)供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)應的(de)(de)(de)調(diao)查，要(yao)特別留(liu)意(yi)可能會引起(qi)供(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)需(xu)變化的(de)(de)(de)一些因素的(de)(de)(de)發展趨(qu)勢。

　　6、倉儲(chu)式(shi)超市的調查：

　　在倉儲式超市選(xuan)址時，除了對以上大的(de)項目調查外，具體地(di)點選(xuan)址還必須對以下幾(ji)個雖屬細節問題但又頗為重(zhong)要的(de)幾(ji)個因素(su)進行調查。

　　可見(jian)度。可見(jian)度是(shi)商店(dian)被往來行人或乘車者所能看到的(de)程度。場所可見(jian)度越(yue)高，商店(dian)越(yue)容易(yi)引起客流(liu)的(de)重視，他們來店(dian)購物(wu)的(de)可能性越(yue)大。因此倉儲式超市選址時(shi)要選擇可見(jian)度高的(de)地點，如兩面臨(lin)街的(de)十字(zi)路口或三岔路口。

　　適用性。如果要征用土地建(jian)(jian)房(fang)子要考(kao)慮(lv)土地面(mian)積(ji)形狀(zhuang)與商(shang)(shang)店的(de)(de)(de)類型是否(fou)相符，如果租用現(xian)成的(de)(de)(de)房(fang)子則要考(kao)慮(lv)建(jian)(jian)筑(zhu)的(de)(de)(de).構造(zao)、材料、立面(mian)造(zao)型及(ji)其可塑(su)性，倉儲式超市(shi)貨架比(bi)一般(ban)商(shang)(shang)場的(de)(de)(de)高，相應地要求建(jian)(jian)筑(zhu)物的(de)(de)(de)層高也比(bi)較高。同時(shi)還要了(le)解有關城市(shi)建(jian)(jian)設發(fa)展(zhan)規(gui)劃要求，詳細了(le)解該地點的(de)(de)(de)交通、市(shi)政、綠化、公共設施、住(zhu)宅建(jian)(jian)設或改造(zao)項目(mu)的(de)(de)(de)近期(qi)、遠期(qi)規(gui)劃。

　　交(jiao)通便利(li)性。主(zhu)要(yao)了解兩方面的(de)情況：

　　a、是該地是否(fou)接近(jin)主要公路，交通(tong)網絡能否(fou)四通(tong)八達，商品從火車(che)站(zhan)、碼頭(tou)運(yun)(yun)至(zhi)商店(dian)是否(fou)方(fang)便，白天能否(fou)通(tong)過大型貨(huo)(huo)車(che)，因為(wei)大城市普遍對大型貨(huo)(huo)車(che)實行運(yun)(yun)輸管(guan)制，中心區許多街道不允許通(tong)貨(huo)(huo)車(che)，有的(de)只允許夜(ye)間通(tong)車(che)。

　　b、是該(gai)地是否有較密集的公交汽車(che)路線經過，各條(tiao)公交路線的停靠點能否均勻全(quan)面地覆蓋整個(ge)市區(qu)，當前(qian)我國私家車(che)普(pu)及不廣，這點顯得(de)尤為重(zhong)要。因為這直接關(guan)系到顧(gu)客購物的便利程度。

　　五、開業前的市場調查：

　　在開(kai)超(chao)市之前我得訪問(wen)(wen)一些(xie)超(chao)市和商家，仔細觀察了(le)消(xiao)費(fei)者購物(wu)(wu)的(de)(de)情(qing)況，并詢問(wen)(wen)了(le)一些(xie)消(xiao)費(fei)者，比如：不(bu)同年齡、不(bu)同職業(ye)、不(bu)同收入水平(ping)的(de)(de)消(xiao)費(fei)者，有著不(bu)同的(de)(de)購物(wu)(wu)習慣和消(xiao)費(fei)需求，我認為精明的(de)(de)商家在經營(ying)過程中要不(bu)斷(duan)的(de)(de)揣(chuai)摩各種(zhong)消(xiao)費(fei)群(qun)的(de)(de)心理變化和需求變化。

　　（一(yi)）高收入消費(fei)群的消費(fei)行為及心理特征：

　　1、品(pin)牌偏好明顯，受文化需(xu)求的影響大(da)于(yu)價格上的誘惑。高(gao)收入群體多為高(gao)學歷、高(gao)品(pin)位、高(gao)消費(fei)需(xu)求的“三高(gao)”消費(fei)群體，易于(yu)接受新事物和大(da)品(pin)牌，并會由(you)此產生相應的品(pin)牌偏好。

　　2、購(gou)買(mai)數(shu)量(liang)(liang)較大，購(gou)買(mai)頻率和次數(shu)較少。高收入群體忙于工作，因而(er)他們在生活上表(biao)現出極大的不規律性。除周末以外(wai)，逛街購(gou)物對他們來(lai)說只(zhi)能是(shi)一(yi)種“奢侈”。但是(shi)若進商場購(gou)物，他們購(gou)買(mai)的數(shu)量(liang)(liang)很(hen)多，從吃的、喝的到用的，一(yi)消費就是(shi)數(shu)百元。據了(le)解，這種“集中(zhong)(zhong)購(gou)物”的消費者并(bing)不少，在周末購(gou)物群中(zhong)(zhong)占了(le)很(hen)大的比例。

　　3、購物(wu)期(qi)望值較高(gao)。高(gao)收入消費者受其社會(hui)地(di)位的(de)影響，在購物(wu)時(shi)也期(qi)望商家(jia)能給(gei)予其特殊(shu)的(de)關照(zhao)，比方如售(shou)前服務(wu)和售(shou)后服務(wu)方面等等。我訪(fang)問過許多消費者，他(ta)們一致認為，購物(wu)時(shi)他(ta)們最(zui)重視的(de)是商家(jia)的(de)服務(wu)態(tai)度。

　　（二）低收入消(xiao)費群的消(xiao)費行為及(ji)心理特征(zheng)：

　　1、注重價格。很多(duo)人都有(you)過(guo)手頭拮據的(de)(de)(de)經歷，沒(mei)錢(qian)的(de)(de)(de)日子，他們(men)(men)總不得已掐算著一(yi)分(fen)一(yi)厘的(de)(de)(de)支(zhi)出。對(dui)低(di)收(shou)入(ru)消(xiao)費(fei)群(qun)(qun)而言，在這方面表(biao)現得尤為突(tu)出。用(yong)最少的(de)(de)(de)支(zhi)出滿(man)足盡可(ke)能多(duo)的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)需求是(shi)他們(men)(men)最為“奢侈”的(de)(de)(de)美好愿望。在調查中，我發(fa)現商場(chang)的(de)(de)(de)特價處，大多(duo)數是(shi)低(di)收(shou)入(ru)群(qun)(qun)。因為對(dui)他們(men)(men)來說(shuo)，低(di)價是(shi)實(shi)惠。很多(duo)外面大城市的(de)(de)(de)超市就以這樣的(de)(de)(de)實(shi)惠吸引(yin)了眾多(duo)的(de)(de)(de)市民。

　　2、注重質量。目前(qian)，城鎮里的(de)(de)低收入(ru)群中。在(zai)調查中，我發現他們的(de)(de)消費習慣遠遠不同(tong)于(yu)農(nong)村消費者。他們已經(jing)具(ju)有了消費過程中的(de)(de)自我保護意識和對健康生活、營養飲食的(de)(de)追求。即使他們為了節儉而去購(gou)買肉(rou)菜市場里的(de)(de)低價肉(rou)菜，但他們仍然擔憂肉(rou)菜的(de)(de)質量，并渴盼“放心肉(rou)菜”的(de)(de)到(dao)來。因為質量是(shi)實在(zai)，東西(xi)在(zai)便宜的(de)(de)同(tong)時(shi)還要中用、中吃。

　　3、購(gou)物數量少，購(gou)物頻次(ci)多。下(xia)崗工人尤其(qi)是其(qi)中的(de)家庭主婦，生活(huo)很有規(gui)律，每天基(ji)本上是按(an)時(shi)起、按(an)時(shi)睡，按(an)時(shi)買東西，按(an)時(shi)看電視(shi)……他們的(de)單次(ci)購(gou)物數額很小，但是購(gou)物頻次(ci)很多，有時(shi)一天就會發生數次(ci)購(gou)買行為(wei)。

　　六、超市市場調查目的及內容：

　　做(zuo)好(hao)市調，提升競(jing)爭力(li)。一次(ci)好(hao)的(de)(de)市調，可以提升本身的(de)(de)競(jing)爭力(li)，掌握自己的(de)(de)發展方向(xiang)，了解競(jing)爭者的(de)(de)動(dong)態(tai)，做(zuo)到知已知彼，百戰不殆。

　　零售業，一個商品(pin)(pin)平凡不能(neng)(neng)平凡的(de)商品(pin)(pin)交易場所，她(ta)帶給的(de)人們的(de)一些期望，沒有負(fu)于其(qi)它(ta)行(xing)業。如(ru)何(he)在這一塊新型(xing)的(de)圣(sheng)地(di)發揮(hui)商品(pin)(pin)的(de)潛能(neng)(neng)，如(ru)何(he)駕馭商品(pin)(pin)的(de)之帆？這就要學(xue)會(hui)如(ru)何(he)做到商品(pin)(pin)正(zheng)確(que)市場調查。

　　七、商品分類：

　　1、主(zhu)婦商(shang)品(pin)，這種(zhong)商(shang)品(pin)的(de)(de)價格(ge)如有輕微的(de)(de)變動有些顧客(ke)(ke)即有相當的(de)(de)關注(zhu)。顧客(ke)(ke)對這種(zhong)商(shang)品(pin)的(de)(de)價格(ge)敏感度(du)最高。同(tong)時在銷售時應(ying)注(zhu)意(yi)(yi)此(ci)類(lei)(lei)商(shang)品(pin)的(de)(de)質(zhi)量(liang)。例(li)：生(sheng)鮮的(de)(de)商(shang)品(pin)更應(ying)注(zhu)意(yi)(yi)鮮度(du)及陳列的(de)(de)量(liang)感，媽媽菜藍商(shang)品(pin)是(shi)每家店(dian)以生(sheng)鮮為主(zhu)，一般(ban)是(shi)用來(lai)吸引顧客(ke)(ke)，走低價位及市場鮮度(du)較強的(de)(de)商(shang)品(pin)，此(ci)類(lei)(lei)商(shang)品(pin)市調時要非常注(zhu)意(yi)(yi)價格(ge)的(de)(de)幅度(du)。

　　2、紅色商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)：顧客對(dui)此(ci)類商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的價格(ge)敏感度次之(zhi)，這(zhe)一類商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)銷(xiao)量(liang)一般(ban)比(bi)媽媽菜藍那一類商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)銷(xiao)量(liang)大(da)，價格(ge)也(ye)一般(ban)比(bi)媽媽菜藍商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)高些。此(ci)類商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)一般(ban)都適應(ying)中層消費(fei)者。所以對(dui)此(ci)類商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)要注重品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)牌及質量(liang)，這(zhe)種商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)也(ye)稱之(zhi)為(wei)價格(ge)商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，暢(chang)銷(xiao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)排行榜(bang)上經常有(you)此(ci)類商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)。綠色商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)：顧客對(dui)綠色商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的價格(ge)敏感度最低(di)。

　　3、市調完商(shang)(shang)品(pin)后要(yao)做(zuo)商(shang)(shang)品(pin)的(de)整理(li)，要(yao)將營業額商(shang)(shang)品(pin)、毛(mao)利商(shang)(shang)品(pin)、敏感性商(shang)(shang)品(pin)、季(ji)節性商(shang)(shang)品(pin)、形(xing)象(xiang)商(shang)(shang)品(pin)區別，做(zuo)一次整理(li)。包括排面和價格。

　　一次完善(shan)的(de)市調你(ni)(ni)會注意到我們的(de)很多商(shang)品屬于暢銷商(shang)品還是(shi)屬于滯銷商(shang)品，可以讓你(ni)(ni)在最短的(de)時間(jian)里調整你(ni)(ni)的(de)商(shang)品。

　　市(shi)(shi)場(chang)調查表明：客戶十(shi)分(fen)重視產(chan)品的(de)(de)質量，重視產(chan)品的(de)(de)價(jia)格，我個人認(ren)為市(shi)(shi)場(chang)潛力還(huan)有的(de)(de)，如(ru)果加大宣(xuan)傳(chuan)，使(shi)人們(men)的(de)(de)消費(fei)觀念改(gai)變～～消費(fei)就等于讓社(she)會(hui)發展(zhan)，適度的(de)(de)消費(fei)能夠促進社(she)會(hui)經(jing)濟的(de)(de)發展(zhan)，使(shi)社(she)會(hui)進步；所(suo)以通過(guo)多種手(shou)段和廣(guang)告宣(xuan)傳(chuan)，讓人們(men)改(gai)變以前封建的(de)(de)思想，是非常重要的(de)(de)，也(ye)是當務之急。超市(shi)(shi)的(de)(de)銷售產(chan)品要豐(feng)富多彩。

　　八、產品與服務：

　　產品方面：

　　（一）產品分類：

　　1、大分類的分類原則(ze)：

　　在超級市(shi)場里，大(da)分(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)的(de)劃(hua)分(fen)(fen)最好不要超過十(shi)個，比較(jiao)容(rong)易管理(li)。不過，這仍須(xu)視經營(ying)(ying)者的(de)經營(ying)(ying)理(li)念(nian)而(er)定，業者若想把事業范圍擴增到很廣的(de)領域(yu)，可能就要使(shi)用(yong)比較(jiao)多的(de)大(da)分(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)。大(da)分(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)的(de)原(yuan)(yuan)則通常依(yi)商(shang)品的(de)特(te)性來(lai)劃(hua)分(fen)(fen)，如生(sheng)產來(lai)源、生(sheng)產方式(shi)(shi)、處理(li)方式(shi)(shi)、保存(cun)方式(shi)(shi)等，類(lei)(lei)(lei)似的(de)一(yi)大(da)群商(shang)品集合起來(lai)做為一(yi)個大(da)分(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)，例如，水產就是一(yi)個大(da)分(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)，原(yuan)(yuan)因是這個分(fen)(fen)類(lei)(lei)(lei)的(de)商(shang)品來(lai)源皆與水、海或河有關(guan)，保存(cun)方式(shi)(shi)及(ji)處理(li)方式(shi)(shi)也皆相近，因此可以歸成一(yi)大(da)類(lei)(lei)(lei)。

　　2、中分(fen)類(lei)的分(fen)類(lei)原則(ze)：

　　A、依(yi)商品的功能、用途劃分：

　　依商品(pin)在(zai)消(xiao)費者使用時的功(gong)能或(huo)用途來(lai)分類(lei)(lei)(lei)，比如說在(zai)糖果餅干這個大分類(lei)(lei)(lei)中，劃分出(chu)一(yi)個“早餐(can)關連(lian)”的中分類(lei)(lei)(lei)。早餐(can)關連(lian)是一(yi)種功(gong)能及用途的概念，提供這些商品(pin)在(zai)于解決消(xiao)費者有一(yi)頓(dun)“豐(feng)富的早餐(can)”，因(yin)此在(zai)分類(lei)(lei)(lei)里就可(ke)以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥(mai)片等商品(pin)來(lai)構成(cheng)這個中分類(lei)(lei)(lei)。

　　B、依商品的(de)制造方法劃分：

　　有(you)時某些商(shang)品(pin)(pin)的用途并非完(wan)全(quan)相同，若(ruo)硬要(yao)以用途、功(gong)能(neng)來劃(hua)分(fen)(fen)略顯(xian)困難，此時我們可以就商(shang)品(pin)(pin)制(zhi)(zhi)造的方(fang)法近似來加(jia)以網羅劃(hua)分(fen)(fen)。例(li)如：在畜(chu)產的大(da)分(fen)(fen)類(lei)(lei)中(zhong)(zhong)(zhong)，有(you)一個(ge)稱為“加(jia)工肉”的中(zhong)(zhong)(zhong)分(fen)(fen)類(lei)(lei)，這(zhe)個(ge)中(zhong)(zhong)(zhong)分(fen)(fen)類(lei)(lei)網羅了(le)火腿、香(xiang)腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘(la)肉等商(shang)品(pin)(pin)，它們的功(gong)能(neng)和用途不(bu)盡相同，但(dan)在制(zhi)(zhi)造上卻近似，因(yin)此“經過加(jia)工再制(zhi)(zhi)的肉品(pin)(pin)”就成了(le)一個(ge)中(zhong)(zhong)(zhong)分(fen)(fen)類(lei)(lei)。

　　C、依商品(pin)的(de)產地來劃分：

　　在經營(ying)(ying)策略中(zhong)，有時候會希望將某些(xie)商品(pin)的(de)特(te)性(xing)加以(yi)突出，又必須特(te)別(bie)加以(yi)管理，因而(er)發展(zhan)出以(yi)商品(pin)的(de)產地(di)來源做(zuo)為分(fen)類的(de)依(yi)據(ju)。例如：有的(de)商店很重(zhong)視商圈內(nei)的(de)外(wai)國顧客，因而(er)特(te)別(bie)注重(zhong)進(jin)口商品(pin)的(de)經營(ying)(ying)，而(er)列了“進(jin)口餅干(gan)”這個中(zhong)分(fen)類，把屬于國外(wai)來的(de)餅干(gan)皆收集在這一(yi)個中(zhong)分(fen)類中(zhong)，便(bian)于進(jin)貨或銷(xiao)售(shou)的(de)統計，也有利于賣(mai)場的(de)演出。

　　（二）、小(xiao)分類(lei)的分類(lei)原則：

　　1、依功能用(yong)途分(fen)(fen)類(lei)(lei)：此種分(fen)(fen)類(lei)(lei)與中分(fen)(fen)類(lei)(lei)原理相同(tong)，也是以(yi)功能用(yong)途來作更(geng)細分(fen)(fen)的分(fen)(fen)類(lei)(lei)。

　　2、依(yi)規格包裝(zhuang)型態(tai)來分類(lei)：分類(lei)時，規格、包裝(zhuang)型態(tai)可(ke)做為分類(lei)的原(yuan)則。例如：鋁箔包飲料、碗裝(zhuang)速食面，都是這種(zhong)分類(lei)原(yuan)則下的產物。

　　（三(san)）、以商品的成(cheng)分(fen)(fen)(fen)為分(fen)(fen)(fen)類的原則：有些(xie)商品也(ye)可以商品的成(cheng)分(fen)(fen)(fen)來歸類，例如100%的果(guo)汁，“凡(fan)成(cheng)分(fen)(fen)(fen)100%的果(guo)汁”就歸類在(zai)這一個分(fen)(fen)(fen)類。

　　（四）以(yi)商(shang)品的口(kou)味做為(wei)分類的原則：以(yi)口(kou)味來(lai)做商(shang)品的分類，例(li)如“牛(niu)(niu)肉(rou)面”也可以(yi)做為(wei)一個小分類，凡牛(niu)(niu)肉(rou)口(kou)味的面，就歸到(dao)這一分類來(lai)。

　　分(fen)類(lei)(lei)的(de)原則(ze)在(zai)(zai)于提供做分(fen)類(lei)(lei)的(de)依(yi)據，它源自(zi)于商品概念。而如何活用(yong)分(fen)類(lei)(lei)原則(ze)，編訂出(chu)一套好的(de)分(fen)類(lei)(lei)系統，都是此原則(ze)的(de)真正重點所在(zai)(zai)。

　　超市服務方面：

　　超市(shi)服(fu)務在市(shi)場經濟條件下(xia)，顯(xian)示(shi)出強大的生命(ming)力：

　　1、服務對現有商(shang)品(pin)銷售起(qi)到強有力的促(cu)進作用(yong)。超市在銷售商(shang)品(pin)時，需要提供給消(xiao)費者(zhe)各種各樣的服務，比如解答消(xiao)費者(zhe)的疑問，為消(xiao)費者(zhe)講述有關商(shang)品(pin)制作，使用(yong)方法(fa)或保養知識等(deng)，這些服務會在一定程(cheng)度上幫(bang)助實(shi)現銷售。

　　2、服(fu)務能將消(xiao)費潛在(zai)需求轉化成現實(shi)需求。據國內一家(jia)權威機(ji)構對于深圳地區(qu)的(de)(de)消(xiao)費者(zhe)購(gou)買(mai)行為調研報告顯示(shi)，到超(chao)市購(gou)物的(de)(de)消(xiao)費者(zhe)中，只有40%的(de)(de)顧客是(shi)預先有購(gou)買(mai)計劃的(de)(de)，而另外60%的(de)(de)顧客沒(mei)有預先計劃。由(you)此可見，充分(fen)刺激消(xiao)費者(zhe)的(de)(de)潛在(zai)購(gou)買(mai)欲望，能夠大(da)幅度(du)增加超(chao)級市場的(de)(de)銷售額，服(fu)務所起到的(de)(de)作用絕不可小(xiao)視。

　　做(zuo)銷(xiao)售這(zhe)種經營(ying)服務(wu)是一種長(chang)期性(xing)的(de)(de)(de)服務(wu)，關(guan)鍵是不(bu)能欺騙消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)，不(bu)能短斤缺兩的(de)(de)(de)，欺騙了消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)生意(yi)是不(bu)會做(zuo)得(de)長(chang)久的(de)(de)(de)；關(guan)鍵是要得(de)到消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)依(yi)賴。

　　設(she)立兩(liang)名收銀(yin)員(yuan)（熟悉電腦相(xiang)關(guan)的操作），服(fu)務員(yuan)多名，搬運工幾(ji)名等等。

　　十、經濟可行性分析：

　　1、投資(zi)估(gu)算：租店鋪投資(zi)10萬(wan)元(yuan)(yuan)，室內裝(zhuang)修4萬(wan)元(yuan)(yuan)，貨架及其他(ta)設施6萬(wan)元(yuan)(yuan)，入貨20萬(wan)元(yuan)(yuan)，雇傭員大約5萬(wan)元(yuan)(yuan)，周轉資(zi)金10萬(wan)。總投資(zi)55萬(wan)。

　　2、成(cheng)本控制（每月(yue)）：租金xx元(yuan)(yuan)，人員工資大約7000元(yuan)(yuan)，按不(bu)同的(de)級別不(bu)同的(de)工資，不(bu)可預見費1000元(yuan)(yuan)。

　　小(xiao)計每月成(cheng)本約：xx元。

　　3、營業額預測

　　本人短時期的(de)計(ji)劃(hua)營業額（見(jian)下表）

　　—————————————————————————————————————

　　月均營(ying)業(ye)額（元）季度營(ying)業(ye)額（元）

　　—————————————————————————————————————

　　第一季度xx xx第二(er)季度xx xx

　　第(di)三季度xx xx

　　第四(si)季度xx xx

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　　小計：年(nian)營業(ye)額為xx—xx元。

　　月(yue)均營業額：xx元。

　　4、盈利能力（月）

　　營業(ye)額～成本=營業(ye)利潤(run)

　　xx—xx=7000元

　　年利潤：7000×12=xx元

　　5、投資回(hui)收期：

　　投資回收期：xx/7000=78.57個月≈6。五年

　　十一、如何切入市場：

　　由于(yu)本地(di)超市(shi)(shi)很(hen)少，依靠知名度(du)進入市(shi)(shi)場并無多(duo)大的壁(bi)壘。相反，盡量接(jie)近顧客，引導顧客享受綠色產(chan)品，享受優質的服(fu)務和實(shi)惠(hui)的價(jia)格是本超市(shi)(shi)的當務之急，所以要采取以下措(cuo)施做好(hao)宣傳廣告：

　　1、開業(ye)前(qian)期，通過郵政廣(guang)告(gao)(gao)公司發入大量宣傳彩頁，通告(gao)(gao)社區居民，到各小區內做(zuo)電梯廣(guang)告(gao)(gao)，到公共場所(suo)張貼廣(guang)告(gao)(gao)。

　　2、開(kai)設一些購物券和一些會員卡，從(cong)中得到優惠。

　　3、在節假日開展優惠活(huo)動(dong)，及投獎活(huo)動(dong)。

　　十二、企業定位：

　　如果(guo)超(chao)市業的(de)(de)產業定(ding)位(wei)(wei)不明確或未能(neng)(neng)找到真正的(de)(de)利(li)基點，很(hen)容易就會被其他新(xin)興業態取代；同樣(yang)的(de)(de)，經營超(chao)市的(de)(de)業者(zhe)，若沒(mei)有清楚(chu)的(de)(de)定(ding)位(wei)(wei)，也很(hen)容易被同業淘汰出(chu)局。超(chao)市企(qi)業的(de)(de)定(ding)位(wei)(wei)必須要讓其能(neng)(neng)在眾(zhong)多競(jing)爭者(zhe)之中脫穎而出(chu)，且在消贊(zan)者(zhe)心中占有一席之地。一般而言，定(ding)位(wei)(wei)可從(cong)“產業特性(xing)”、“目標市場特性(xing)”、“競(jing)爭者(zhe)特性(xing)”、及“本身條件”四方面來衡量，以決定(ding)最適于企(qi)業本身發展的(de)(de)利(li)基點。

　　（一(yi)）、產業(ye)特性(xing)：

　　1、超(chao)市注重品項齊全，可(ke)以(yi)提供消(xiao)費者日常(chang)所需(xu)的食(shi)品、日用品，以(yi)滿(man)足(zu)其(qi)一(yi)次購足(zu)的需(xu)求。

　　2、超市強調(diao)合理(li)的價格，以提供(gong)大眾化(hua)、豐富性商品為主。

　　3、超市強調(diao)距離(li)方便，是提供給鄰近居民的良好購物場所。

　　4、超市(shi)強調服務，除提(ti)供輕松、舒適的購物(wu)環境(jing)外，超市(shi)亦會提(ti)供商品資訊、料(liao)理(li)(li)方法(fa)等，以(yi)便不太會料(liao)理(li)(li)或料(liao)理(li)(li)時(shi)間不足的家(jia)庭(ting)主(zhu)婦(fu)應(ying)用。

　　（二）、目(mu)標(biao)市場特(te)性：

　　1、對商品知識或料理方法不太(tai)了解的消費者。

　　2、追求新鮮、衛生(sheng)、品(pin)質良好且對價格(ge)較不敏感的消費者。

　　3、所得水準或教育水準較高，較喜歡嘗(chang)試(shi)新(xin)事物(wu)或追求(qiu)時髦(mao)者。

　　4、較注重購物(wu)環境舒適感的消費者。

　　5、女性多于男性，且年齡大多在(zai)十(shi)八(ba)歲(sui)～五十(shi)五歲(sui)之(zhi)間(jian)。

　　6、單(dan)身(shen)在外者。

　　7、喜(xi)歡閑逛比較的消費者。

　　（三）、競爭者特性：

　　1、強調價格導(dao)向(xiang)，低價銷售。

　　2、強(qiang)調本身具有生鮮(xian)處理(li)技(ji)(ji)術及鮮(xian)度管理(li)技(ji)(ji)術，可維持生鮮(xian)商品的品質。

　　3、所(suo)有產品(pin)都品(pin)項(xiang)齊全(quan)，或在某些類別品(pin)項(xiang)上特別齊全(quan)。

　　4、強調某些類別商品(pin)的特(te)(te)色，例如：新鮮、產地直銷、直接由國(guo)外進口、新奇、稀(xi)有、特(te)(te)殊(shu)口味、特(te)(te)別用(yong)途等。

　　5、可提供額外的服(fu)務，如送(song)貨服(fu)務、免(mian)費停車(che)、代客送(song)禮等。

　　6、可(ke)提(ti)供特別的金(jin)融服務，如現金(jin)預付卡(ka)、會員卡(ka)、貴賓卡(ka)、禮券、提(ti)貨券等。

　　7、強調賣場氣氛及(ji)促銷(xiao)活(huo)動的活(huo)性(xing)化。

　　8、強調高格調的整體形象。

　　9、強調(diao)能提供(gong)新(xin)的商品知識及新(xin)的料理方法。

　　10、強調連鎖經營，距離住家很近(jin)。

　　11、提(ti)供購物時間的(de)方(fang)便(bian)，如提(ti)早上班或(huo)延長營業時間。

　　12、強(qiang)調(diao)可提供選購多樣禮品。

　　13、積(ji)極參與公益活(huo)動。

　　（四(si)）、本身條件(jian)：

　　1、經營理念。

　　2、財務資金能力及(ji)運(yun)用狀況(kuang)。

　　3、專業管理技術。

　　4、企業知名度與形象。

　　5、后勤補給能力。

　　十三、經營目標：

　　1、根據市(shi)場預測(ce)，開業后盡力完成日均凈盈利400元左右(you)，月盈利xx，年(nian)盈利達13萬(wan)元左右(you)。開始一兩(liang)年(nian)先穩定市(shi)場，打出名譽和信用度，穩定客戶穩定營(ying)業額，穩定企業動作(zuo)機制。

　　2、四五年(nian)后以(yi)發展(zhan)(zhan)為主，在三(san)(san)個方面盡力發展(zhan)(zhan)：發展(zhan)(zhan)散戶(hu)(hu)；發展(zhan)(zhan)團(tuan)體(ti)客戶(hu)(hu)；發展(zhan)(zhan)會員(yuan)卡客戶(hu)(hu)；此時月(yue)盈利力爭達到xx元，年(nian)盈利達20萬以(yi)上。再過不到三(san)(san)年(nian)后可(ke)(ke)回收投資的55萬元，即可(ke)(ke)回收成本。

　　十四、開業行動計劃：

　　1、大學(xue)畢業后(hou)先(xian)出來掙錢，至少(shao)五年(nian)。

　　2、在的(de)過(guo)程(cheng)中，要不斷地學習關于經營超(chao)市(shi)方(fang)面的(de)知識，以便更深入了解市(shi)場的(de)趨(qu)勢。

　　3、盡量找(zhao)合作伙(huo)伴，因為這個項(xiang)目是比(bi)較巨大(da)的(de)，而且是有風險的(de)。

　　4、籌借(jie)(jie)資金，主要(yao)是向(xiang)銀行貨款和向(xiang)朋友借(jie)(jie)（無(wu)利息(xi)）。

　　5、走(zou)訪社(she)區聯系客戶，了解客戶的需(xu)要。

　　6、租(zu)賃店(dian)鋪，室內(nei)裝修。

　　7、進(jin)貨準備開業，加強開業前(qian)的有效宣傳(chuan)。

　　8、正(zheng)式開(kai)(kai)業(ye)，開(kai)(kai)業(ye)那天搞(gao)一(yi)個(ge)現場優(you)惠活(huo)動。

超市創業計劃書范文2

　　農(nong)歷五(wu)(wu)月(yue)初五(wu)(wu)，俗稱(cheng)“端午(wu)(wu)(wu)節”。“五(wu)(wu)”與“午(wu)(wu)(wu)”通，“五(wu)(wu)”又為陽數，故(gu)端午(wu)(wu)(wu)又名端五(wu)(wu)、重五(wu)(wu)、端陽、中天等，它是我國漢族人(ren)民(min)的傳統節日(ri)。這一(yi)天 必不可(ke)少的活動逐(zhu)漸演變為：吃粽子，賽龍舟(zhou)，掛菖蒲(pu)、艾葉，薰蒼術(shu)、白芷(zhi)，喝雄(xiong)黃酒。據(ju)說，吃粽子和賽龍舟(zhou)，是為了(le)紀(ji)念屈(qu)原，所以解放后(hou)曾把端午(wu)(wu)(wu)節定名為“詩人(ren)節”，以紀(ji)念屈(qu)原。至于(yu)掛菖蒲(pu)、艾葉，熏蒼術(shu)、白芷(zhi)，喝雄(xiong)黃酒，則據(ju)說是為了(le)壓邪

　　一、 賣場布置

　　1.場外布置

　　1.1營銷店(dian)(dian)各制作橫幅(fu)一條(tiao)，懸掛于**店(dian)(dian)店(dian)(dian)招下(xia)。

　　1.2門口(kou)處(chu)用氣球進行(xing)布(bu)置(zhi)，可選擇吊掛式或是拱(gong)形懸(xuan)掛式。

　　2.場內布置

　　2.1商(shang)場(chang)內主要是對(dui)專區進行布置(zhi)，配合商(shang)品合理布置(zhi)。

　　2.2對主(zhu)通道重點布置，可用氣(qi)球懸掛（見附圖）。

　　2.3專區可用粽子懸(xuan)掛(gua)成形(xing)狀（如端(duan)午節快樂等）

　　二、 商品促銷

　　1.商品(pin)陳列 :各(ge)店(dian)(dian)在(zai)(zai)(zai)促銷(xiao)(xiao)期間，應在(zai)(zai)(zai)主(zhu)通道(dao)擺放2-6個(ge)粽(zong)子堆(dui)(dui)頭(tou); 要(yao)(yao)求各(ge)店(dian)(dian)在(zai)(zai)(zai)促銷(xiao)(xiao)期間利用(yong)冷(leng)柜(ju)，大面積陳列各(ge)牌(pai)粽(zong)子，5月初三、四、五三天除冷(leng)柜(ju)之(zhi)外各(ge)店(dian)(dian)應在(zai)(zai)(zai)主(zhu)通道(dao)擺放2-6個(ge)粽(zong)子堆(dui)(dui)頭(tou)銷(xiao)(xiao)售(shou)；各(ge)店(dian)(dian)在(zai)(zai)(zai)端(duan)午(wu)節當天在(zai)(zai)(zai)不影響粽(zong)子質量和銷(xiao)(xiao)售(shou)的(de)(de)(de)(de)情(qing)況下，可將大約(yue)1-2斤重的(de)(de)(de)(de)粽(zong)子用(yong)網袋裝(zhuang)成若干(gan)數量包（注意包裝(zhuang)要(yao)(yao)很難解開，避免顧客拆包多(duo)裝(zhuang)），并打上價格，懸掛于各(ge)店(dian)(dian)貨(huo)架旁邊或顧客方便(bian)看(kan)到(dao)的(de)(de)(de)(de)地方，以(yi)便(bian)刺激顧客的(de)(de)(de)(de)購買欲望，促進粽(zong)子的(de)(de)(de)(de)節日銷(xiao)(xiao)售(shou)；要(yao)(yao)求各(ge)店(dian)(dian)美(mei)工和管理干(gan)部員工發(fa)揮水(shui)平(ping)，進行創意陳列和氣氛布(bu)置(zhi)（如在(zai)(zai)(zai)粽(zong)子堆(dui)(dui)頭(tou)周(zhou)圍(wei)用(yong)泡沫板刻上龍舟等(deng)圖案(an)）

　　2.商品(pin)特賣 :在促(cu)銷(xiao)期內，粽子和其它(ta)節日相關商品(pin)（如黃酒、冷(leng)凍食品(pin)、飲(yin)料等食品(pin)，透明皂、沐浴(yu)液、殺蟲水、蚊香(xiang)等用(yong)品(pin)）均有(you)特價銷(xiao)售；

　　3.商品要求 :

　　3.1 相關促銷(xiao)商(shang)品品項不低于20個(ge)(ge)（食(shi)品生(sheng)鮮(xian)(xian)15個(ge)(ge)，生(sheng)鮮(xian)(xian)5個(ge)(ge)）；

　　3.2．商品價格(ge)普遍低于市(shi)場價；

　　3.3．同類商品(pin)選擇價格較低商品(pin)；

　　3.4．跟端午節一切有關連的商品，具體品項請參考如下（紅(hong)色(se)字體為(wei)重點推薦(jian)商品）： 食 品 類 散(san)裝粽子 包(bao)裝粽子 包(bao)裝糯米(mi) 散(san)裝糯米(mi) 火(huo)腿腸 花 生 紅(hong) 豆(dou) 綠 豆(dou) 芝 麻(ma) 五香(xiang)粉 花 椒 白(bai)砂糖(tang) 食鹽(yan) 紅(hong) 棗 食用(yong)油 麻(ma) 油 蝦 仁 黃 酒(jiu)(jiu) 紅(hong) 酒(jiu)(jiu) 米(mi) 酒(jiu)(jiu) 雞(ji) 精 糯米(mi)酒(jiu)(jiu) 甜(tian) 酒(jiu)(jiu) 啤 酒(jiu)(jiu) 紅(hong)心咸(xian)蛋(dan)(dan)(dan)(dan) 松花蛋(dan)(dan)(dan)(dan) 咸(xian)鴨蛋(dan)(dan)(dan)(dan) 雞(ji) 蛋(dan)(dan)(dan)(dan) 生 鮮 類 五花肉雞(ji)肉牛肉蝦肉豆(dou)制品湯料紫菜紅(hong)棗蜜棗豆(dou)沙蘇打(da)粉。

　　三、 團購業務

　　1.端(duan)午節期間送禮(li)的(de)顧客比較(jiao)繁(fan)多，對當地的(de)政府(fu)部門及工會提前進行拜(bai)訪，并表明意向，可增加營銷店的(de)銷售業(ye)績。

　　2.端午節(jie)前(qian)期(qi)**科組織對各區域的`客戶進行短信派送，并提前(qian)祝節(jie)日快樂。

　　3.**店均對顧客資(zi)料凡端午節(jie)及(ji)兒(er)童節(jie)生日(ri)的小(xiao)朋友（18歲(sui)以下）贈(zeng)送價值10元(yuan)左右禮品一份。 營(ying)銷活(huo)動(dong) 活(huo)動(dong)一 活(huo)動(dong)主題 龍(long)飛鳳(feng)舞 粽(zong)行(xing)天(tian)下 活(huo)動(dong)時間(jian)：20xx年5月25日(ri)——5月31日(ri) 活(huo)動(dong)內容： 凡在**超市(shi)購(gou)物滿36元(yuan)（500平方米購(gou)物滿28即(ji)可(ke)）為底限，如購(gou)物37元(yuan)即(ji)可(ke)贈(zeng)送端午粽(zong)子1個(ge)(ge)， 購(gou)物滿38元(yuan)送粽(zong)子2個(ge)(ge)，依次類(lei)推(tui)，最多限送15個(ge)(ge)，即(ji)需要購(gou)物滿51元(yuan)方可(ke)贈(zeng)送15個(ge)(ge)粽(zong)子。

　　操作事項：

　　本次活動(dong)前5天營銷店將所有(you)有(you)關活動(dong)物資準(zhun)備(bei)到位(wei)，并在(zai)門口處放置海報進(jin)行(xing)宣傳。

　　2.活動安排在場外進(jin)行操作(zuo)，顧客(ke)憑(ping)收銀(yin)小票進(jin)行兌換，兌換負責人將顧客(ke)換取后的小票進(jin)行回收，并將臺帳表登記好。

　　3.粽子分兩(liang)種，一(yi)種是煮熟的，一(yi)種是未熟的，顧客(ke)可(ke)自行選擇。

　　4.活動結(jie)束后營銷店如果采(cai)用的(de)是(shi)商品(pin)即(ji)可(ke)到總部進(jin)行報銷處理，（收(shou)銀(yin)小(xiao)票及顧客登記表）。

　　費(fei)用(yong)小(xiao)計：（略(lve)）

　　活動二 活動主題(ti)：**吃（包(bao)）粽顯身手(shou)

　　活動時間：20xx年5月31日

　　活動內容： 凡活動期間(jian)，在**商(shang)場(chang)購物的顧客，無需(xu)金額大(da)小，即可在商(shang)場(chang)服務(wu)臺報(bao)名參與包吃粽子大(da)賽，還有(you)機會獲取豐厚的大(da)禮，好(hao)機會不容錯過(guo)。

　　操作事項：

　　1.活動前5天(tian)營銷店出海(hai)報放置在門口處進行宣傳，并制作顧客報名表進行登(deng)記。（見(jian)附表）

　　2.活(huo)動前一天營(ying)銷店將獎品及活(huo)動期(qi)間的需(xu)要的物資準備到位。另外**店可選(xuan)擇(ze)其中一樣(yang)（包粽子或吃(chi)粽子）。

　　3.比(bi)(bi)(bi)賽(sai)(sai)規則：包粽子可分單(dan)(dan)人組與雙(shuang)人組進(jin)行(xing)比(bi)(bi)(bi)賽(sai)(sai)，吃粽子比(bi)(bi)(bi)賽(sai)(sai)可分單(dan)(dan)人組進(jin)行(xing)比(bi)(bi)(bi)賽(sai)(sai)。參賽(sai)(sai)者做好準備后，由主持人宣布比(bi)(bi)(bi)賽(sai)(sai)開始，由專人負責(ze)計(ji)時(shi)，時(shi) 間(jian)為3分鐘(zhong)左右，比(bi)(bi)(bi)賽(sai)(sai)可分2-3輪進(jin)行(xing)比(bi)(bi)(bi)賽(sai)(sai)，并評比(bi)(bi)(bi)出(chu)最(zui)終的冠軍。

　　4.包粽(zong)子(zi)需提(ti)前1天準備粽(zong)葉子(zi)、糯(nuo)米(mi)、繩子(zi)、蜜棗、剪刀、盤(pan)子(zi)、水桶、勺子(zi)、圍裙、一(yi)(yi)次性手套、紙巾、秒表器、桌子(zi)。（材料配置：糯(nuo)米(mi)+一(yi)(yi)般(ban)大米(mi)+蘇打粉）按5：4.5：0.5的比例用水泡2—4個(ge)小時(shi)，并按每人(ren)半斤進行計(ji)算。

　　5.吃(chi)粽子需準備煮熟的(de)粽子（肉(rou)粽、蜜(mi)棗粽）、秒(miao)表器、盤子、水等。

　　6.活(huo)動當天(tian)**店可(ke)自行制作小橫幅懸掛在活(huo)動專(zhuan)區處，可(ke)增加宣(xuan)傳力度(du)。

　　7.獎品設置：

　　一(yi)(yi)等(deng)(deng)獎(jiang) 獎(jiang)價值(zhi)80元的禮品(pin)一(yi)(yi)份(fen)，或(huo)送同等(deng)(deng)價值(zhi)禮品(pin)一(yi)(yi)份(fen)（牛(niu)奶、西(xi)瓜、等(deng)(deng)）。 二等(deng)(deng)獎(jiang) 獎(jiang)價值(zhi)50元禮品(pin)一(yi)(yi)份(fen)，或(huo)送同等(deng)(deng)價值(zhi)禮品(pin)一(yi)(yi)份(fen)。 參與(yu)獎(jiang) 參加的顧(gu)客都可獲得價值(zhi)10-5元禮品(pin)一(yi)(yi)份(fen)，營銷(xiao)店可自行安排禮品(pin)，不做費用考(kao)慮。

　　費(fei)用小計：（略）

　　活動三 活動主(zhu)題 開心過六一 快樂展才(cai)藝(yi)

　　活(huo)(huo)(huo)動(dong)時間(jian)(jian)：20xx年(nian)(nian)6月(yue)1日~20xx年(nian)(nian)6月(yue)5日 活(huo)(huo)(huo)動(dong)內容： 凡活(huo)(huo)(huo)動(dong)期間(jian)(jian)年(nian)(nian)齡在18歲以下的(de)(de)(de)顧(gu)客(ke)朋友(you)均(jun)有(you)機會參與**超(chao)市(shi)書畫大(da)賽(sai)，并(bing)有(you)機會獲(huo)得大(da)獎(jiang)一(yi)份，活(huo)(huo)(huo)動(dong)結(jie)束后(hou)取前6名(ming)進行現場演示(shi)大(da)賽(sai)，并(bing)再(zai)次憑(ping)獎(jiang)。 活(huo)(huo)(huo)動(dong)宣傳語(yu)：親愛的(de)(de)(de)顧(gu)客(ke)朋友(you)、小朋友(you)、你們好，為慶祝六一(yi)兒(er)童節(jie)的(de)(de)(de)到(dao)來，**超(chao)市(shi)特舉行一(yi)次繪畫大(da)賽(sai)，你想(xiang)將(jiang)才藝展(zhan)示(shi)給大(da)家(jia)看嗎？如果想(xiang)，請趕快(kuai)到(dao)**超(chao)市(shi)報名(ming)吧(ba)。 操作(zuo)事項： 1.活(huo)(huo)(huo)動(dong)前5天(tian)**店制作(zuo)報名(ming)登(deng)記表，并(bing)于活(huo)(huo)(huo)動(dong)前2天(tian)**店通知顧(gu)客(ke)將(jiang)作(zuo)品提前一(yi)天(tian)交往**店進行展(zhan)示(shi)。（展(zhan)示(shi)時間(jian)(jian)6月(yue)1日~6月(yue)5日）。

　　2.評(ping)(ping)比(bi)由**店上交(jiao)前10名(ming)的作品，由**科進行評(ping)(ping)比(bi)，并(bing)評(ping)(ping)比(bi)出前三(san)名(ming)。

　　3.活動(dong)前6天營銷店(dian)出海報在商(shang)場門口處進行宣傳，增強參(can)與性。

　　4.**店的營銷員(yuan)收集作品后統一(yi)進行展示，**科(ke)并進行評比，得出前三(san)名的最佳門店。

　　5.第二階段需跟前6名的(de)顧客做好解釋工作(zuo)，并(bing)咨(zi)詢需要(yao)準備那些物資，并(bing)按要(yao)求準備到位。

　　6.獎品(pin)設置 一階段(duan) 一等獎 獎價(jia)值100元的禮品(pin)一份（進價(jia)80元左右）

　　二等獎 獎價(jia)值80元(yuan)的禮品一份 （進價(jia)50元(yuan)左右）

　　三等(deng)獎 獎價值60元的(de)禮品一(yi)份 （進(jin)價30元左右）

　　鼓勵獎(jiang) 凡參與的顧客均送價(jia)值10元的禮品一份。

　　費用小計：（略）

　　二階(jie)段（選擇5家門店進行比賽）

　　一等獎 獎價值200元的禮(li)品一份（進價150元左右）

　　二等獎 獎價(jia)值150元的禮品一份（進價(jia)100元左右）

　　三等獎 獎價值100元的(de)禮品一份（進價50元左右）

　　鼓勵獎 獎價值20元的禮品一份 （進價5元左右）

　　費用小計：（略）

超市創業計劃書范文3

　　小型超市(shi)的經營應緊緊抓住(zhu)大型賣場(chang)的市(shi)場(chang)空(kong)白(bai)點，以方便消(xiao)費(fei)者為前提，為消(xiao)費(fei)者提供(gong)一個(ge)方便、快捷(jie)的購物環境，以此(ci)來贏得(de)消(xiao)費(fei)者。

　　一、小型超市的潛力及趨勢

　　近年(nian)來，由于大(da)型(xing)賣場的數量不斷增加(jia)，中小(xiao)型(xing)賣場由于在商品品種以及經營(ying)項目、經營(ying)理念的落后，加(jia)上經營(ying)成本(ben)居高不下，導致生存空間越來越小(xiao)，從而引發了(le)業態(tai)的變革，從而產生了(le)居于超(chao)市(shi)和小(xiao)型(xing)小(xiao)型(xing)超(chao)市(shi)另(ling)外一種業態(tai)——小(xiao)型(xing)超(chao)市(shi)。

　　小型(xing)超(chao)市主要是(shi)為(wei)方便周圍(wei)的(de)(de)居民或是(shi)人群而(er)開設的(de)(de)一種小型(xing)超(chao)市，是(shi)生存于大型(xing)綜合賣場及(ji)購物中(zhong)心的(de)(de)商圈(quan)市場邊緣(yuan)的(de)(de)零售業態。

　　以經營項目齊全及(ji)經營日用快速消費(fei)品為主(zhu)(zhu)的一種(zhong)零售業態，主(zhu)(zhu)要開設于各社區及(ji)流動人口教(jiao)多且(qie)以快速消費(fei)商品的地方，或學校(xiao)附近。商圈(quan)范(fan)圍一般只覆蓋周圍200M的范(fan)圍。

　　小(xiao)型超市(shi)的(de)經營(ying)應(ying)緊(jin)緊(jin)抓(zhua)住大型賣場的(de)市(shi)場空白點(dian)，以方便(bian)消費者(zhe)為(wei)前提，為(wei)消費者(zhe)提供一個方便(bian)、快捷(jie)的(de)購物環(huan)境(jing)，以此來(lai)贏得消費者(zhe)。

　　主要經營快速(su)消費食品，日用(yong)品，書報，收費業(ye)務代(dai)辦，面點，果蔬等商品。

　　因為他具有超市的經營(ying)特點(dian)，小(xiao)型超市的經營(ying)成本(ben)價(jia)格優勢及便(bian)利(li)優勢，迅速(su)贏得(de)了(le)消費者的青睞(lai)，因而得(de)以快速(su)發展，并(bing)形(xing)成了(le)連鎖化經營(ying)。

　　未來隨著生活(huo)節奏的(de)不斷(duan)加(jia)快(kuai)，一(yi)是(shi)(shi)綜合的(de)大(da)型(xing)賣(mai)場，一(yi)是(shi)(shi)方便快(kuai)捷的(de)小(xiao)型(xing)超市經營應是(shi)(shi)零售(shou)行業(ye)發(fa)展趨勢。

　　國內由于經(jing)濟收入水平比較(jiao)低下，起步較(jiao)晚(wan)，所以在小型超市業(ye)態目前尚沒(mei)有很突出的企業(ye)，大(da)家(jia)都(dou)在邊做邊摸索，導致業(ye)態的發展緩(huan)慢(man)。

　　二、選址

　　(一)商圈理念

　　小(xiao)型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米(mi)內，超過200米(mi)的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方。

　　(二)經營選址

　　在社區(擁有自(zi)己(ji)的(de)商(shang)圈)及路邊的(de)人氣比(bi)較旺的(de)地方(fang)，或是(shi)大賣(mai)場旁邊(借助人家的(de)商(shang)圈)，以此來(lai)達到自(zi)己(ji)的(de)經營(ying)贏利。

　　三、投資計劃

　　(一)CI設計

　　1、企業標識

　　要明顯(xian)的(de)(de)體(ti)現出小(xiao)型(xing)超市(shi)的(de)(de)經(jing)營信息，要符合小(xiao)型(xing)超市(shi)的(de)(de)經(jing)營特點，并且要能有(you)效的(de)(de)結合現有(you)的(de)(de)資源來(lai)設計企業的(de)(de)CI。

　　既要體現出陽光超市(shi)的經(jing)營特點來設(she)計連鎖(suo)經(jing)營的小(xiao)型超市(shi)的企業標(biao)識。

　　2、企業理念

　　為大眾提(ti)供(gong)便利購(gou)物條件

　　為(wei)消費(fei)者(zhe)提供優質的服務

　　為消費者提供適合的商品

　　(二)投資計劃

　　1、固定設施

　　天(tian)花(hua)(hua)——小型超市的(de)(de)裝修(xiu)不必講究奢華，只要符合自己的(de)(de)經營特點，且能達(da)到給顧(gu)客留下清潔，舒(shu)適(shi)的(de)(de)環(huan)境即可，一般只需要使用(yong)白(bai)色天(tian)花(hua)(hua)頂(ding)或(huo)者其(qi)他暖色的(de)(de)天(tian)花(hua)(hua)頂(ding)即可，但是在布局裝飾(shi)時比(bi)較(jiao)講究搭配，比(bi)較(jiao)常見的(de)(de)有白(bai)色膩(ni)子頂(ding)，或(huo)者是石(shi)膏板。

　　地(di)面——小型超(chao)市由于營業的時間比較(jiao)長，加(jia)上其基本都是以銷售(shou)日常食品為(wei)主(食品的銷售(shou)占(zhan)50-60%)，要(yao)求(qiu)店(dian)堂的色彩要(yao)比較(jiao)淡雅(ya)明快清新，地(di)面由于燈光的反射效(xiao)果(guo)，一般要(yao)求(qiu)店(dian)面地(di)板以素(su)色，淺(qian)色為(wei)主，一般使用乳白色或(huo)是米黃(huang)色的地(di)板。

　　招(zhao)牌——小型(xing)超(chao)(chao)市(shi)的招(zhao)牌一(yi)般等同于店面的臨街寬(kuan)度，制作時(shi)不用考慮(lv)豪華，只需符合(he)自己特(te)點，能有效(xiao)的契合(he)企業(ye)的經營特(te)點，且能符合(he)小型(xing)超(chao)(chao)市(shi)本身的特(te)征，必要時(shi)為節約成本還(huan)可以考慮(lv)由企業(ye)贊(zan)助制作。

　　店前的地面——只要(yao)平整，容易(yi)搞好衛生，不至(zhi)于(yu)使灰塵太多即可(ke)，一般(ban)會用(yong)素(su)色地板或是直(zhi)接使用(yong)水泥(ni)地面。

　　墻面――為保證店堂(tang)的(de)光(guang)度，小型超市一(yi)般使(shi)用白色(se)仿瓷作為墻面的(de)裝飾(shi)色(se)調，還可(ke)以以突(tu)出商(shang)業氣氛為目的(de)，使(shi)用廣告圖來裝飾(shi)，使(shi)用廣告圖時一(yi)般要(yao)求(qiu)使(shi)用反光(guang)度較高的(de)燈箱片。

　　照明――白(bai)色(se)或暖(nuan)色(se)的(de)(de)色(se)彩(cai)為主，比較多的(de)(de)都是使(shi)(shi)用白(bai)色(se)的(de)(de)日光燈管，正(zheng)常情況下(xia)，需要(yao)保持10-15平(ping)方一根燈管即可使(shi)(shi)光度符合(he)經營需要(yao)。

　　音(yin)響(xiang)――為保證顧(gu)客的(de)舒(shu)適(shi)的(de)購物心理情緒(xu)，小型超(chao)市一般都(dou)配備有小功率的(de)音(yin)響(xiang)，并且主(zhu)要以開放(fang)舒(shu)緩的(de)背(bei)景音(yin)樂。

　　2、經營設備

　　電腦(nao)――一(yi)般每(mei)店配(pei)備(bei)收銀機(ji)一(yi)臺(tai)，其功能(neng)兼具前(qian)后臺(tai)，無需另行配(pei)備(bei)專(zhuan)門的(de)后臺(tai)操作系統。

　　軟件――與總部(bu)實行連(lian)網，各店統一(yi)使用軟件系統，以方便總部(bu)對其進行管理監控，并且總部(bu)能(neng)根據系統來(lai)進行庫存管理。

　　收銀臺(tai)――收銀臺(tai)兼管理(li)人(ren)員(yuan)工作臺(tai)。

　　貨(huo)架(jia)(jia)(jia)――以(yi)平方(fang)數計，每4-4.5平方(fang)需要一(yi)組貨(huo)架(jia)(jia)(jia)，貨(huo)架(jia)(jia)(jia)只需使用一(yi)般的(de)貨(huo)架(jia)(jia)(jia)即可。

　　冰(bing)(bing)柜――因小型超(chao)市是(shi)方便于就近的居(ju)民，故小型超(chao)市一般都備(bei)有(you)2個冰(bing)(bing)柜，一個是(shi)飲料啤(pi)酒(jiu)柜，另一個作為冰(bing)(bing)激凌專用(yong)冰(bing)(bing)柜。

　　其他設(she)備――如書(shu)報(bao)柜，糕點(dian)柜，根據經營的(de)項目需要(yao)來進行設(she)備的(de)增加。

　　3、商品

　　小型超(chao)市的商品(pin)(pin)結構中(zhong)，食品(pin)(pin)占(zhan)比50%，日用(yong)化(hua)妝品(pin)(pin)20%，日用(yong)百貨20%，其他10%, 約需單品(pin)(pin)數20xx至3000種。

　　(三)經營理念

　　1、符合目標消費(fei)者需求――小(xiao)型超(chao)市因為(wei)都是經營的(de)快速消費(fei)品，一般選擇在(zai)店鋪范圍內比較常銷的(de)商(shang)品作為(wei)其經營商(shang)品，主要(yao)講究庫存小(xiao)，周轉要(yao)快

　　2、為消費者提供方便(bian)――就(jiu)近的(de)購買條件，可適(shi)當考慮送貨上(shang)門(men)，經營項目要根(gen)據周(zhou)圍居民的(de)需求(qiu)來進行商品配。

　　四、管理運營

　　1、 制度管理

　　在連鎖小型超市的(de)(de)經營過程中，管(guan)理(li)與效益是(shi)密切相關(guan)的(de)(de)，因此，制(zhi)度化的(de)(de)管(guan)理(li)在運營過程中是(shi)相當(dang)重要的(de)(de)

　　相關的管理制度有(you)：

　　出勤制度

　　1、衛生管理制度

　　2、報表管理制度

　　3、能耗管理制度

　　4、設備管(guan)理制度

　　5、固(gu)定資產管(guan)理制度

　　6、采購(gou)管(guan)理(li)制(zhi)度

　　7、現(xian)金管理制度

　　8、工資的發放管理(li)規(gui)定(ding)

　　9、員(yuan)工的擔(dan)保(bao)制度

　　10、管理人員的權限規定

　　11、員工的獎懲制度

　　12、員工(gong)工(gong)作制度

　　13、貨(huo)架作業管理制(zhi)度

　　14、商品(pin)配送管理(li)制度

　　15、倉庫管理制度

　　16、會(hui)議管理制度

　　17、耗材領用管理制(zhi)度

　　18、通(tong)訊(xun)器材及(ji)設備管理制度

　　2 商品管理

　　為維護企業的(de)形象，保證顧客在店(dian)內能買到合乎(hu)自己(ji)要求的(de)，新鮮(xian)的(de)商品(pin)，相關(guan)的(de)制度有(you)：

　　1、商(shang)品的進場制度

　　2、商(shang)品的銷售報表

　　3、采購報表

　　4、滯銷報表

　　5、暢(chang)銷(xiao)商品統計表

　　6、關于商(shang)品的獎(jiang)罰制度

　　7、商品的配備申報制度

　　8、臨(lin)近(jin)商品的處理

　　9、商品銷售考核(he)

　　10、促銷商品的.管理制度(du)

　　3 庫存管理

　　因小(xiao)型超市的(de)(de)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)周轉(zhuan)量很(hen)小(xiao)，所以在經營(ying)過程(cheng)中嚴(yan)格的(de)(de)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)管理(li)制(zhi)度能有效的(de)(de)杜(du)絕(jue)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)的(de)(de)滯銷，和提高商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)的(de)(de)周轉(zhuan)率，建立(li)有效的(de)(de)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)配送機制(zhi)，相(xiang)關的(de)(de)制(zhi)度有

　　1、庫存(cun)報表管理(li)

　　2、庫存的限制

　　3、商品的(de)周轉周期(qi)與庫存(cun)的(de)參考

　　4、調貨申請表

　　5、退貨管理(li)規(gui)定

　　6、庫存周(zhou)轉考核

　　7、商品配(pei)送管(guan)理(li)制(zhi)度

　　8、滯銷商品考(kao)核

　　4 系統管理

　　系統化，信(xin)息化，數(shu)字化的(de)(de)管理能(neng)有效的(de)(de)減少(shao)商(shang)品的(de)(de)損耗，加強店(dian)與店(dian)之(zhi)間的(de)(de)溝(gou)通頻率(lv)，能(neng)快速的(de)(de)實現(xian)商(shang)品的(de)(de)流轉，從而使資金的(de)(de)流轉更加有效，促進企業(ye)的(de)(de)良性發(fa)展(zhan)，因此連(lian)鎖店(dian)必須將其電腦系統進行(xing)連(lian)網統一管理，以(yi)提高工(gong)作(zuo)準確率(lv)和工(gong)作(zuo)效率(lv)，相關的(de)(de)制度有

　　1、操(cao)作員的管理(li)規(gui)定(ding)

　　2、操作員的(de)權限

　　3、操作員的保(bao)密規定(ding)

　　4、營(ying)業額與員工工資的(de)關(guan)系制(zhi)定

　　a)損耗管理

　　制定有效的(de)防損(sun)(sun)制度(du)，提高員工的(de)防損(sun)(sun)意(yi)識(shi)，發揮員工的(de)防損(sun)(sun)積極性(xing)，有效的(de)防損(sun)(sun)降耗措(cuo)施，相關的(de)制度(du)有

　　員工(gong)內盜的(de)處理意見(jian)

　　損耗的管理規定

　　損耗的獎懲制度

　　耗材管理

　　關于盜損(sun)的(de)管理規定

　　b) 促銷管理

　　實行統(tong)一的促銷政(zheng)策，有利(li)于(yu)增(zeng)強企業的形象(xiang)，促進商(shang)品的銷售，有利(li)于(yu)整合促銷資源，實現資源利(li)用的合理化，充(chong)分化.相關的制度有

　　促銷管理規定

　　促銷的申請

　　促銷的執行考核

　　五 投資分析

　　預算(suan)按60平米計算(suan)(單店(dian))

　　1 A 固定設施：首期(即(ji)開業(ye)前)

　　天花+墻面：直接刮(gua)膩子(60+60)*3.5/平方=480元

　　水(shui)電設備：1200元

　　地板;60平方(fang)*20=1200

　　鋪面外：20 *30平方(fang)=600元

　　店招：10平方(fang)*30=300元

　　合(he)計480+1200+1200+600+300=3180

　　B 經營設備

　　貨架：180*20+90*30=6300元

　　電(dian)腦收銀設備：3500+500+800=4800元

　　冰柜：1800*2=3600元

　　軟(ruan)件：1500*1=1500元

　　收銀(yin)臺：1000元

　　煙柜：400元

　　酒柜;600元

　　電話(hua)初裝費：200*2=400元(yuan)

　　其他設備;1000元

　　合計6300+4800+3600+1500+1000+400+600+400+1000=20000元(yuan)

　　C 租賃押(ya)金;0元

　　D 消防設備(bei)：20xx元(yuan)

　　總(zong)投入3180+20000+0+20xx=25180元(yuan)

　　2 經(jing)營成(cheng)本及經(jing)營費用

　　租金―――――-0元/月

　　稅――――――-0元/月

　　工商管理――――0元/月

　　水―――――――50元/月

　　電―――――――800元(yuan)/月

　　工資――――――1200*2=2400元/月

　　耗損(sun)預估――――500元/月

　　總(zong)部配(pei)送(song)費―――400元/月

　　總部管理(li)費用――400元/月

　　其他費用――――300元/月

　　合計0+0+0+50+800+2400+500+400+400+300=4850元/月(yue)

　　3 營業效益

　　預計營業額1000――1500元/日

　　月(yue)計(ji)營業額40000元

　　營業利(li)潤(run)4000*22%利(li)潤(run)率=8800元

　　營業外收入500元/月

　　合計(ji)效益(yi)8800+500=9300元

　　4 貨(huo)值800元/平(ping)方(fang)60平(ping)方(fang)=48000元

　　5 后(hou)期開業后(hou)的追加投入15000元

　　6 收益分析

　　收益=效益-費用(yong)=9300-4850=4450元/月(yue)

　　年收益=4450/月12月=53400/年

　　不可預計費用5000元/年

　　實(shi)際(ji)預計收益53400-5000=48400元/

　　總(zong)投(tou)入=首期投(tou)入+后期追(zhui)加(jia)=33210+15000=48210

　　預計收(shou)回投入需2年

　　四 項目可行性

　　行(xing)(xing)業(ye)的發展(zhan)趨勢(shi)及社會經濟的發展(zhan)水平的上升(sheng)，使項(xiang)目的可行(xing)(xing)性更加(jia)強(qiang)烈，鑒于(yu)此(ci)，推薦(jian)涉入(ru)此(ci)行(xing)(xing)業(ye)并形成連鎖化經營(ying)，在本地市場尚未成熟(shu)之際搶占行(xing)(xing)業(ye)的制高點

　　五 風險規避

　　由于行業(ye)(ye)風險的不確定性(xing)，因此，建議在開業(ye)(ye)之后3個月(yue)，可(ke)以通過核算將店面執行承包經營，具體方式待定，前提(ti)是統一采購，統一品牌，統一經營，可(ke)通過下(xia)述方式來(lai)執行降耗從(cong)而實現降低風險的目的，且(qie)能提(ti)高(gao)員(yuan)工的工作積(ji)極性(xing).

　　A方案;員工入股

　　B方案;前(qian)期投資(zi)算做(zuo)風險投資(zi)，由(you)員工進行(xing)擔(dan)保抵押經(jing)營，自負盈虧(kui)

　　C方(fang)案(an);以委托經營(ying)(ying)的(de)模(mo)式交(jiao)給員工(gong)經營(ying)(ying)，多勞多得，上交(jiao)費用(yong)

　　D方案;繳納承(cheng)包(bao)金的(de)形式(shi)進行(xing)承(cheng)包(bao)經營(ying)

　　六 投資解析

　　1. 前期投資

　　固定設(she)施及(ji)營業設(she)施,可以(yi)利用部(bu)分(fen)現有的設(she)備，以(yi)降低(di)其投入

　　2. 追加投資

　　因以(yi)利(li)用了(le)現有賣場的(de)客戶資源，在首期(qi)(qi)投(tou)(tou)入(ru)中已經(jing)沒有了(le)貨(huo)款投(tou)(tou)入(ru)，故在后(hou)期(qi)(qi)需(xu)要追加(jia)部(bu)分貨(huo)款投(tou)(tou)入(ru)，即是后(hou)期(qi)(qi)追加(jia)的(de)3萬(wan)元貨(huo)款投(tou)(tou)入(ru)來作(zuo)為后(hou)期(qi)(qi)的(de)資金運(yun)營，此(ci)投(tou)(tou)入(ru)可視總部(bu)對供應商的(de)整(zheng)合而降低投(tou)(tou)入(ru)數量。

超市創業計劃書范文4

　　一、基本情況：

　　1、企業名：百貨(huo)超(chao)市

　　2、行業類型：零售

　　3、組織(zhi)形式(shi)：個體工商戶

　　主要(yao)經營范圍：自己家(jia)鄉的集(ji)鎮(zhen)，這里是人流的中心集(ji)合處

　　4、經營地(di)點(dian)：中館驛鎮(zhen)溥集街面積：占地(di)大概10平方米選(xuan)擇該地(di)點(dian)的理由：因(yin)為鎮(zhen)中心(xin)處沒有一間(jian)較(jiao)大的超(chao)市，該地(di)點(dian)是人流車流的集中地(di)帶，交(jiao)通方便，市場(chang)前(qian)景(jing)非常廣闊。

　　５、創業者個人情況：

　　姓名：楊江華

　　性別：女

　　年齡：9

　　化程度：大專

　　相關工作經(jing)歷：曾經(jing)在(zai)商(shang)店里賣過東西，懂得一點怎樣(yang)經(jing)營，但在(zai)日后(hou)的日子里本人會增加社會實踐(jian)的，學習(xi)與這方面(mian)的知識(shi)的。

　　二、立項概述：

　　我(wo)是(shi)一(yi)(yi)村一(yi)(yi)名大學(xue)生，專業(ye)是(shi)農業(ye)設(she)施專業(ye)，從小(xiao)對經(jing)營方面感興趣。現在將(jiang)要大學(xue)畢業(ye)了，憑著自(zi)己對經(jing)營的(de)愛(ai)好和向往，一(yi)(yi)直希(xi)望在自(zi)己的(de)鄉(xiang)(xiang)鎮開一(yi)(yi)間超(chao)(chao)市(shi)(shi)，用此發展自(zi)己鄉(xiang)(xiang)鎮的(de)經(jing)濟，是(shi)市(shi)(shi)的(de)許多超(chao)(chao)市(shi)(shi)吸引(yin)了我(wo)，我(wo)去超(chao)(chao)市(shi)(shi)購物時(shi)的(de)啟迪，使(shi)我(wo)對此產生極大的(de)興趣。根據本人(ren)的(de)經(jing)驗，資(zi)金(jin)情況及對當(dang)今社(she)會的(de)了解，決定要謹慎從事，三思而(er)行(xing)，因為這(zhe)(zhe)有非常大的(de)風(feng)險的(de)，加(jia)上自(zi)己的(de)經(jing)驗不足。隨(sui)著居民生活水(shui)平的(de)不斷提高，追求環保(bao)，健康(kang)的(de)消(xiao)費已成(cheng)為一(yi)(yi)種生活時(shi)尚，所以我(wo)打算要銷售一(yi)(yi)些綠(lv)色的(de)產品(pin)，以保(bao)證人(ren)民的(de)身心健康(kang)，顧客至上，這(zhe)(zhe)是(shi)我(wo)們的(de)宗旨。

　　三、市場調查

　　商(shang)圈范圍、潛在的消(xiao)費(fei)群(qun)體、消(xiao)費(fei)能力(li)、競爭(zheng)情況、市場(chang)潛力(li)、徒步商(shang)圈居民區、消(xiao)費(fei)能力(li)高、附(fu)近只(zhi)有一間不算(suan)很大的超市。

　　人們生活水平提高，需要的物質有(you)所增加(jia)，生活方式改變，大多數消(xiao)費(fei)觀念(nian)增強(qiang)，消(xiao)費(fei)結構(gou)合(he)理。

　　四、對其它大型超市的調查：

　　1、店(dian)鋪硬調查(cha)(cha)。主要包括：競爭店(dian)的(de)選址、店(dian)鋪外觀形象、建筑物構造、停車(che)場的(de)設計、經營設施配置等(deng)方面的(de)調查(cha)(cha)。

　　2、店(dian)堂(tang)陳列(lie)布局調(diao)查。主要包括：競爭(zheng)店(dian)的樓面構成、平面布局、面積(ji)分(fen)割(ge)、商品陳列(lie)及店(dian)堂(tang)氣氛營造等方(fang)面的調(diao)查。

　　3、商品(pin)(pin)能力調查(cha)。對競爭商店商品(pin)(pin)品(pin)(pin)種齊全的程(cheng)度、商品(pin)(pin)的價格(ge)帶、商品(pin)(pin)的品(pin)(pin)質(zhi)、貨供應等情況(kuang)進行調查(cha)分析(xi)。

　　4、顧客層(ceng)次(ci)的調查。主要從年齡(ling)層(ceng)次(ci)和(he)收入層(ceng)次(ci)進行調查。

　　5、店鋪運營(ying)管(guan)理調(diao)查(cha)(cha)。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等(deng)方面(mian)的(de)調(diao)查(cha)(cha)。

　　需(xu)(xu)(xu)求與供(gong)給的關(guan)系有(you)以下幾(ji)種類型(xing)：①需(xu)(xu)(xu)求旺(wang)盛，供(gong)給偏低型(xing)；②需(xu)(xu)(xu)求旺(wang)盛，供(gong)給旺(wang)盛型(xing)；③需(xu)(xu)(xu)求不旺(wang)，供(gong)給也不旺(wang)型(xing)；④需(xu)(xu)(xu)求不旺(wang)，供(gong)給旺(wang)盛型(xing)。從倉儲式超市選址(zhi)看，其立地商圈內需(xu)(xu)(xu)求與供(gong)給關(guan)系呈現出第一(yi)種類型(xing)最佳，第二種次之(zhi)，第三(san)、第四種類型(xing)要盡力回避。對需(xu)(xu)(xu)求和供(gong)給的調查，要注意對潛在需(xu)(xu)(xu)求和供(gong)應的調查，要特(te)別留(liu)意可能會引起供(gong)需(xu)(xu)(xu)變化的一(yi)些(xie)因素的發展(zhan)趨勢。

　　6、倉儲式超市的調查：

　　在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目(mu)調(diao)查外，具體地點選址還必須(xu)對以下幾個(ge)雖屬細節(jie)問題但(dan)又頗為重要(yao)的幾個(ge)因(yin)素(su)進行調(diao)查。

　　可(ke)見(jian)(jian)度(du)(du)(du)。可(ke)見(jian)(jian)度(du)(du)(du)是商(shang)店(dian)被往行人或(huo)乘車者所(suo)能(neng)(neng)看到的程度(du)(du)(du)。場所(suo)可(ke)見(jian)(jian)度(du)(du)(du)越(yue)高，商(shang)店(dian)越(yue)容易引(yin)起客流(liu)的重視，他們(men)店(dian)購物的可(ke)能(neng)(neng)性越(yue)大。因此倉(cang)儲式超市選址時要選擇可(ke)見(jian)(jian)度(du)(du)(du)高的地點，如兩面臨街的十字路(lu)口(kou)或(huo)三岔路(lu)口(kou)。

　　適用(yong)性(xing)(xing)。如果要(yao)(yao)征(zheng)用(yong)土(tu)地(di)建房子(zi)要(yao)(yao)考慮(lv)土(tu)地(di)面積形狀與商店的(de)類型是否相符，如果租(zu)用(yong)現成的(de)房子(zi)則要(yao)(yao)考慮(lv)建筑(zhu)的(de)構(gou)造、材料、立面造型及其可(ke)塑性(xing)(xing)，倉儲式(shi)超市貨架(jia)比一般商場的(de)高(gao)(gao)，相應地(di)要(yao)(yao)求(qiu)建筑(zhu)物(wu)的(de)層高(gao)(gao)也比較高(gao)(gao)。同時還(huan)要(yao)(yao)了解有(you)關城市建設發展規(gui)劃(hua)要(yao)(yao)求(qiu)，詳細了解該地(di)點的(de)交(jiao)通、市政、綠化、公共(gong)設施(shi)、住宅建設或改造項目的(de)近期、遠期規(gui)劃(hua)。

　　交(jiao)通便利性。主要了(le)解(jie)兩方面的情(qing)況：

　　a、是該地是否(fou)接近主要公路，交通(tong)網絡能否(fou)四通(tong)八達，商(shang)品至(zhi)商(shang)店是否(fou)方便，白天能否(fou)通(tong)過大型貨車。

　　b、是該地是否有較密集。因為這(zhe)直接關系到(dao)顧客購(gou)物的便利程度。

　　五、開業前的市場調查：

　　在開(kai)超市(shi)(shi)之前我(wo)得訪問一些超市(shi)(shi)和(he)商家，仔細觀察了消費(fei)者購(gou)物(wu)的(de)(de)(de)情況(kuang)，并詢問了一些消費(fei)者，比如：不同(tong)年(nian)齡、不同(tong)職業、不同(tong)收入水平(ping)的(de)(de)(de)消費(fei)者，有(you)著不同(tong)的(de)(de)(de)購(gou)物(wu)習慣和(he)消費(fei)需(xu)求，我(wo)認為(wei)(wei)精明的(de)(de)(de)商家在經營過程中要(yao)不斷的(de)(de)(de)揣摩(mo)各種消費(fei)群的(de)(de)(de)心理變化和(he)需(xu)求變化。低收入消費(fei)群的(de)(de)(de)消費(fei)行為(wei)(wei)及心理特征(zheng)：

　　1、注重(zhong)價(jia)格。很多(duo)人都有過(guo)手頭拮據的(de)(de)(de)(de)經歷(li)，沒錢的(de)(de)(de)(de)日子(zi)，他們總(zong)不得已掐算著一(yi)分一(yi)厘(li)的(de)(de)(de)(de)支出。對低(di)收入消費群而言，在這(zhe)方面(mian)(mian)表現得尤(you)為(wei)突(tu)出。用最少的(de)(de)(de)(de)支出滿足(zu)盡可(ke)能多(duo)的(de)(de)(de)(de)消費需(xu)求是他們最為(wei)“奢(she)侈”的(de)(de)(de)(de)美好愿望。在調查中(zhong)，我(wo)發現商場的(de)(de)(de)(de)特價(jia)處，大(da)多(duo)數是低(di)收入群。因為(wei)對他們說，低(di)價(jia)是實(shi)惠。很多(duo)外(wai)面(mian)(mian)大(da)城市(shi)的(de)(de)(de)(de)超市(shi)就(jiu)以這(zhe)樣的(de)(de)(de)(de)實(shi)惠吸引了(le)眾多(duo)的(de)(de)(de)(de)市(shi)民(min)。

　　2、注重質(zhi)量。目前(qian)，城鎮(zhen)里的(de)低收(shou)入群中。在(zai)調查中，我發現他(ta)(ta)們(men)的(de)消(xiao)費(fei)習慣遠(yuan)遠(yuan)不同于農村(cun)消(xiao)費(fei)者。他(ta)(ta)們(men)已(yi)經具(ju)有了(le)消(xiao)費(fei)過程中的(de)自我保護意(yi)識和對健康生活(huo)、營養飲食的(de)追求。即(ji)使他(ta)(ta)們(men)為了(le)節儉而去購買肉(rou)(rou)菜(cai)市場里的(de)低價肉(rou)(rou)菜(cai)，但他(ta)(ta)們(men)仍然擔(dan)憂(you)肉(rou)(rou)菜(cai)的(de)質(zhi)量，并渴盼(pan)“放心肉(rou)(rou)菜(cai)”的(de)到。因為質(zhi)量是(shi)實在(zai)，東西在(zai)便宜的(de)同時(shi)還(huan)要中用、中吃。

　　3、購物(wu)(wu)數(shu)量少，購物(wu)(wu)頻次(ci)多。下崗工人(ren)尤其是(shi)其中的家庭主婦(fu)，生活很有規律，每天(tian)(tian)基本上(shang)是(shi)按(an)(an)時(shi)(shi)起(qi)、按(an)(an)時(shi)(shi)睡，按(an)(an)時(shi)(shi)買(mai)東西，按(an)(an)時(shi)(shi)看電視……他們的單(dan)次(ci)購物(wu)(wu)數(shu)額(e)很小，但是(shi)購物(wu)(wu)頻次(ci)很多，有時(shi)(shi)一天(tian)(tian)就會發生數(shu)次(ci)購買(mai)行為。

　　六、超市市場調查目的及內容：

　　做(zuo)好(hao)市調(diao)，提升競爭力――一次(ci)好(hao)的(de)(de)市調(diao)，可以提升本身的(de)(de)競爭力，掌握自己的(de)(de)發展方向，了解競爭者(zhe)的(de)(de)動態，做(zuo)到知(zhi)已(yi)知(zhi)彼(bi)，百戰不(bu)殆。

　　零售業，一(yi)個(ge)商(shang)品(pin)平凡不(bu)能(neng)(neng)平凡的(de)商(shang)品(pin)交易場(chang)所，她帶給(gei)的(de)人們的(de)一(yi)些期望，沒有負(fu)于其它行業。如(ru)何在這(zhe)一(yi)塊新型的(de)圣地發揮商(shang)品(pin)的(de)潛(qian)能(neng)(neng)，如(ru)何駕馭商(shang)品(pin)的(de)成功之帆？這(zhe)就(jiu)要學會如(ru)何做到商(shang)品(pin)正確(que)市(shi)場(chang)調查。

　　七、商品分類：

　　1、主婦商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)，這種商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)如(ru)有輕(qing)微(wei)的(de)(de)(de)(de)變(bian)動有些顧(gu)(gu)客(ke)即有相(xiang)當的(de)(de)(de)(de)關(guan)注(zhu)。顧(gu)(gu)客(ke)對這種商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)敏(min)感(gan)度(du)最高。同時在銷(xiao)售(shou)時應注(zhu)意此(ci)類(lei)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)`質量(liang)。例：生(sheng)鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)更應注(zhu)意鮮(xian)度(du)及(ji)陳列的(de)(de)(de)(de)量(liang)感(gan)，媽媽菜藍(lan)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)是每家店以生(sheng)鮮(xian)為(wei)主，一般是用吸引(yin)顧(gu)(gu)客(ke)，走低價(jia)(jia)位及(ji)市場鮮(xian)度(du)較強的(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)，此(ci)類(lei)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)市調時要非常注(zhu)意價(jia)(jia)格(ge)的(de)(de)(de)(de)幅度(du)。

　　2、紅色(se)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)：顧客對(dui)此類(lei)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)價格敏感度次(ci)之，這一類(lei)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)銷量(liang)一般(ban)比媽(ma)媽(ma)菜(cai)藍那(nei)一類(lei)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)銷量(liang)大，價格也一般(ban)比媽(ma)媽(ma)菜(cai)藍商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)高些。此類(lei)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)一般(ban)都適應中層(ceng)消費者。所以對(dui)此類(lei)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)要注重品(pin)(pin)(pin)(pin)牌及(ji)質量(liang)，這種商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)也稱之為價格商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)，暢銷品(pin)(pin)(pin)(pin)排行榜上經常有此類(lei)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)。綠(lv)色(se)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)：顧客對(dui)綠(lv)色(se)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)價格敏感度最低。

　　3、市調完(wan)商(shang)(shang)品(pin)(pin)后要(yao)做商(shang)(shang)品(pin)(pin)的(de)整理(li)，要(yao)將營業額商(shang)(shang)品(pin)(pin)。毛(mao)利商(shang)(shang)品(pin)(pin)。敏(min)感性(xing)商(shang)(shang)品(pin)(pin)。季節性(xing)商(shang)(shang)品(pin)(pin)。形象商(shang)(shang)品(pin)(pin)區別，做一次(ci)整理(li)。包(bao)括(kuo)排面和價(jia)格。一次(ci)完(wan)善的(de)市調你會注意到我們的(de)很(hen)多商(shang)(shang)品(pin)(pin)屬于暢銷商(shang)(shang)品(pin)(pin)還是屬于滯銷商(shang)(shang)品(pin)(pin)，可以讓你在最(zui)短的(de)時間里調整你的(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)。

　　市場調(diao)查(cha)表(biao)明：客(ke)戶(hu)十分重視產品的(de)質量，重視產品的(de)價格，我個人(ren)認(ren)為(wei)市場潛力(li)還有(you)的(de)，如果加大宣傳，使人(ren)們的(de)消(xiao)費(fei)觀念改(gai)變――消(xiao)費(fei)就等于(yu)讓社(she)會發(fa)展，適(shi)度的(de)消(xiao)費(fei)能(neng)夠促進社(she)會經濟的(de)發(fa)展，使社(she)會進步；所以通過(guo)多種(zhong)手(shou)段和(he)廣告宣傳，讓人(ren)們改(gai)變以前封(feng)建(jian)的(de)思(si)想，是非常重要(yao)的(de)，也是當務之急。超市的(de)銷(xiao)售產品要(yao)豐富(fu)多彩。

　　八、經濟可行性分析：

　　１、投資(zi)估(gu)算：租店鋪投資(zi)2萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)，室內裝修1萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)，貨架及其他設施2萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)，入(ru)貨10萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)，雇傭員大(da)約1萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)，周轉資(zi)金(jin)10萬(wan)(wan)(wan)。總投資(zi)26萬(wan)(wan)(wan)。

　　２、成本控制：

　　租金20xx元，人員(yuan)工(gong)資大約(yue)7000元，按(an)不同的級別不同的工(gong)資，不可預(yu)見費1000元。

　　小(xiao)計(ji)每月成本約：10000元(yuan)。

　　九、如何切入市場：

　　由于本地(di)超市很少，依靠知名(ming)度(du)進(jin)入市場并無多(duo)大的(de)壁壘。相反(fan)，盡量(liang)接近顧客，引導顧客享受綠色產(chan)品，享受優質的(de)服(fu)務(wu)和實惠的(de)價格是(shi)本超市的(de)當務(wu)之急，所(suo)以要采取以下措施做(zuo)好宣傳廣(guang)告：

　　１、開業前(qian)期(qi)，通過(guo)發大量宣傳彩頁，通告社區居民，到附近各(ge)垸、村做張貼廣告。

　　２、開設一些購物(wu)券和一些會員卡(ka)，從中得到(dao)優惠。

　　3、在節假日開展優惠活(huo)動，及投獎活(huo)動。

　　十、經營目標：

　　1、根(gen)據市場預測，開業后盡力(li)完成日(ri)均凈盈(ying)(ying)利(li)200元左右(you)，月盈(ying)(ying)利(li)6000，年盈(ying)(ying)利(li)達(da)萬元左右(you)。開始一兩年先穩(wen)定(ding)市場，打出名譽和信用(yong)度，穩(wen)定(ding)客(ke)戶穩(wen)定(ding)營業額，穩(wen)定(ding)企(qi)業動作機制。

　　2、四五年(nian)后(hou)以發展為主，在三(san)個方面盡力發展：發展散戶；發展團體客(ke)戶；發展會員卡客(ke)戶；此時月盈(ying)利(li)力爭(zheng)達到(dao)10000元(yuan)，年(nian)盈(ying)利(li)達1萬以上。

　　十一、開業行動計劃：

　　1、大學畢業后先(xian)出工(gong)作掙錢(qian)，至少年。

　　2、在工作的(de)(de)過(guo)程中，要不斷地學習關于(yu)經營超(chao)市(shi)方面的(de)(de)知(zhi)識，以便(bian)更深入(ru)了解市(shi)場(chang)的(de)(de)趨勢。

　　3、盡量找合作伙伴(ban)，因(yin)為(wei)這個項目是比較巨大的(de)，而且是有風險的(de)。

　　4、籌借資金，主要是向銀行貨款和向朋友借。

　　5、走訪(fang)社區(qu)聯系客(ke)戶，了解(jie)客(ke)戶的需要。

　　6、租賃店鋪，室內裝修。

　　7、進貨準備開業，加強(qiang)開業前的有效宣傳。

　　8、正(zheng)式開(kai)(kai)業，開(kai)(kai)業那天搞一個現(xian)場優惠活動。

超市創業計劃書范文5

　　超(chao)市(shi)即(ji)超(chao)級市(shi)場,一般是指商品開架陳列,顧客自我服務,貨款一次結(jie)算,以經營生(sheng)鮮食品、日雜用(yong)品為主(zhu)的商店。

　　 一、基本情況：

　　1、企業名：百貨超(chao)市

　　2、行(xing)業(ye)類型：零售

　　3、組織形式：個體工(gong)商戶(hu)

　　主要經營(ying)范圍：自己家鄉的(de)鎮(zhen)中(zhong)心，這里是人流的(de)中(zhong)心集合(he)處(chu)

　　4、 經營(ying)地(di)點：廣東省(sheng)清遠市(shi)陽(yang)山縣七拱鎮(zhen)

　　面積：占地大概150平方(fang)米

　　選擇該地(di)(di)點的理由：因(yin)為鎮中心處沒(mei)有一間(jian)較大的超市，該地(di)(di)點是(shi)人(ren)流車流的集中地(di)(di)帶，交通方(fang)便，市場(chang)前景非常(chang)廣闊。

　　5、創業(ye)者個人情況：

　　姓名：張文健

　　性別：男

　　年齡：21

　　文化程度：大專

　　相關工作經歷：曾經在商(shang)店里賣過(guo)東(dong)西(xi)，懂得一點怎樣經營，但在日后(hou)的日子里本人(ren)會(hui)增加社會(hui)實踐的，學習與這方面的知識的。

　　二、立項概述：

　　我是(shi)一(yi)(yi)(yi)名大學(xue)(xue)生(sheng)，專(zhuan)(zhuan)業是(shi)計算機專(zhuan)(zhuan)業，從小對(dui)經(jing)(jing)營方面(mian)感興趣。現在將要大學(xue)(xue)畢業了，憑著自己(ji)對(dui)經(jing)(jing)營的(de)(de)愛(ai)好和向往，一(yi)(yi)(yi)直希望在自己(ji)的(de)(de)鄉鎮(zhen)開一(yi)(yi)(yi)間超市，用此來發展自己(ji)鄉鎮(zhen)的(de)(de)經(jing)(jing)濟，是(shi)廣州市的(de)(de)許(xu)多超市吸引了我，我去超市購(gou)物時的(de)(de)啟迪，使我對(dui)此產生(sheng)極大的(de)(de)興趣。根據本人的(de)(de)經(jing)(jing)驗(yan)，資金情況及(ji)對(dui)當今社會的(de)(de)了解，決(jue)定要謹(jin)慎從事，三思而行，因為這有非常大的(de)(de)風險的(de)(de)，加上(shang)自己(ji)的(de)(de)經(jing)(jing)驗(yan)不足。

　　隨著居(ju)民(min)生活水平的(de)不斷提高，追(zhui)求環保，健康(kang)的(de)消費(fei)已成為一種生活時(shi)尚，所以我打算(suan)要銷售一些綠色(se)的(de)產品(pin)，以保證(zheng)人民(min)的(de)身心健康(kang)，顧客至上，這是我們的(de)宗(zong)旨。

　　三、市場調查(見表)

　　商圈范圍

　　潛在的消費群體

　　消費能力

　　競爭情況

　　市場潛力

　　徒步商圈（200—500米半(ban)徑范圍內(nei)）

　　居民區

　　消費能力高

　　附近只(zhi)有一間不(bu)算(suan)很大的超市(shi)

　　人們(men)生活(huo)水平提高(gao)，需要的物質有所(suo)增(zeng)加，生活(huo)方(fang)式改變，大多數(shu)消(xiao)費(fei)觀念增(zeng)強，消(xiao)費(fei)結構合理

　　居民住宅

　　消費能力中等

　　附近有一間中學

　　生活商圉

　　（500—1000米半(ban)徑范圍(wei)內(nei)）

　　鄰近有幾個村子

　　消費(fei)觀念增(zeng)強，消費(fei)水平提(ti)高

　　有較(jiao)多(duo)的商店，但銷售(shou)的東西比較(jiao)少

　　四、對其它大型超市的調查：

　　1、店鋪硬(ying)件調(diao)查。主要包(bao)括(kuo)：競爭店的選址、店鋪外觀(guan)形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配(pei)置(zhi)等(deng)方面的調(diao)查。

　　2、店堂陳列布(bu)局(ju)調查(cha)(cha)。主要包括：競爭店的(de)樓面(mian)構成、平面(mian)布(bu)局(ju)、面(mian)積分割、商品陳列及(ji)店堂氣(qi)氛營造等(deng)方面(mian)的(de)調查(cha)(cha)。

　　3、商(shang)品(pin)能力調查(cha)。對競爭(zheng)商(shang)店商(shang)品(pin)品(pin)種齊全的(de)程度、商(shang)品(pin)的(de)價(jia)格帶、商(shang)品(pin)的(de)品(pin)質(zhi)、貨源(yuan)供應(ying)等(deng)情況進(jin)行調查(cha)分析。

　　4、顧客層(ceng)次(ci)(ci)的調查。主(zhu)要從年齡層(ceng)次(ci)(ci)和收入層(ceng)次(ci)(ci)進行調查。

　　5、店鋪運(yun)營管(guan)理調(diao)查(cha)。對促銷、補貨、陳列(lie)及環境衛生等方面的調(diao)查(cha)。

　　需求(qiu)(qiu)與供給(gei)的(de)關(guan)系有以下(xia)幾種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)型：①需求(qiu)(qiu)旺(wang)盛(sheng)，供給(gei)偏低型;②需求(qiu)(qiu)旺(wang)盛(sheng)，供給(gei)旺(wang)盛(sheng)型;③需求(qiu)(qiu)不旺(wang)，供給(gei)也(ye)不旺(wang)型; ④需求(qiu)(qiu)不旺(wang)，供給(gei)旺(wang)盛(sheng)型。從倉儲(chu)式超市選址(zhi)看，其(qi)立地商圈內需求(qiu)(qiu)與供給(gei)關(guan)系呈現出(chu)第(di)(di)一種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)型最佳，第(di)(di)二種(zhong)(zhong)次之，第(di)(di)三(san)、第(di)(di)四種(zhong)(zhong)類(lei)(lei)型要(yao)盡力回避(bi)。對需求(qiu)(qiu)和(he)供給(gei)的(de)調查，要(yao)注意對潛在需求(qiu)(qiu)和(he)供應(ying)的(de)調查，要(yao)特別留意可能會引起供需變化的(de)一些因素的(de)發展(zhan)趨勢。

　　6、倉(cang)儲式超市的(de)調(diao)查(cha)：

　　在倉儲(chu)式(shi)超(chao)市(shi)選址時，除了對(dui)以(yi)上(shang)大的(de)項(xiang)目調查外，具體地(di)點選址還必須對(dui)以(yi)下幾個雖(sui)屬細節問題但又頗為重要的(de)幾個因(yin)素進行調查。

　　可(ke)(ke)見(jian)度(du)。可(ke)(ke)見(jian)度(du)是(shi)商店(dian)被往來(lai)(lai)行人(ren)或乘車者(zhe)所(suo)(suo)能看到的(de)(de)程(cheng)度(du)。場所(suo)(suo)可(ke)(ke)見(jian)度(du)越高(gao)，商店(dian)越容(rong)易引起客流(liu)的(de)(de)重視，他(ta)們來(lai)(lai)店(dian)購物的(de)(de)可(ke)(ke)能性越大。因此(ci)倉儲(chu)式超市選(xuan)址時要選(xuan)擇(ze)可(ke)(ke)見(jian)度(du)高(gao)的(de)(de)地點，如(ru)兩(liang)面臨街(jie)的(de)(de)十字(zi)路口或三岔路口。

　　適用(yong)性。如果要(yao)征用(yong)土地(di)建(jian)房(fang)子要(yao)考慮(lv)土地(di)面積形狀(zhuang)與商店的(de)(de)類型是否相(xiang)符，如果租用(yong)現成的(de)(de)房(fang)子則要(yao)考慮(lv)建(jian)筑(zhu)的(de)(de)構造(zao)、材(cai)料、立(li)面造(zao)型及其可(ke)塑(su)性，倉儲式超(chao)市(shi)(shi)貨架比一般(ban)商場的(de)(de)高，相(xiang)應地(di)要(yao)求建(jian)筑(zhu)物的(de)(de)層高也比較高。同時還(huan)要(yao)了解有(you)關城市(shi)(shi)建(jian)設發展(zhan)規(gui)劃(hua)要(yao)求，詳細了解該地(di)點的(de)(de)交通、市(shi)(shi)政、綠(lv)化、公(gong)共設施、住(zhu)宅建(jian)設或改造(zao)項(xiang)目的(de)(de)近期、遠期規(gui)劃(hua)。

　　交通便利(li)性。主要了(le)解(jie)兩方面的情況：

　　a、是該(gai)地是否(fou)接近主要公(gong)路，交通(tong)(tong)網絡能否(fou)四(si)通(tong)(tong)八達，商品從火車(che)(che)站、碼頭運至商店是否(fou)方(fang)便，白天能否(fou)通(tong)(tong)過大(da)型貨(huo)(huo)車(che)(che)，因為大(da)城市普遍對(dui)大(da)型貨(huo)(huo)車(che)(che)實行運輸(shu)管制，中心區許(xu)(xu)多(duo)街道不允(yun)許(xu)(xu)通(tong)(tong)貨(huo)(huo)車(che)(che)，有的只允(yun)許(xu)(xu)夜間通(tong)(tong)車(che)(che)。

　　b、是該(gai)地是否(fou)有較密集的(de)公交(jiao)汽車路(lu)(lu)線經過(guo)，各條(tiao)公交(jiao)路(lu)(lu)線的(de)停靠點能(neng)否(fou)均勻(yun)全面地覆蓋(gai)整個市區，當(dang)前我國(guo)私(si)家車普及(ji)不廣，這(zhe)點顯得(de)尤為重(zhong)要。因(yin)為這(zhe)直接(jie)關系到顧客(ke)購(gou)物的(de)便利程(cheng)度。

　　五、開業前的市場調查：

　　在開超市(shi)之前我得(de)訪問一(yi)些超市(shi)和(he)商家(jia)，仔細觀察了(le)消(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)購物的(de)(de)情況，并詢問了(le)一(yi)些消(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)，比如(ru)： 不同(tong)年齡(ling)、不同(tong)職業、不同(tong)收(shou)入水平的(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)費者(zhe)，有著不同(tong)的(de)(de)購物習慣和(he)消(xiao)(xiao)(xiao)費需(xu)求，我認為精(jing)明(ming)的(de)(de)商家(jia)在經營過程中(zhong)要不斷的(de)(de)揣(chuai)摩各種消(xiao)(xiao)(xiao)費群的(de)(de)心理變(bian)(bian)化和(he)需(xu)求變(bian)(bian)化。

　　(一(yi))高收入消費群的消費行為及心理(li)特(te)征：

　　1、品牌偏(pian)好明(ming)顯(xian)，受文化需求(qiu)的影響大于價(jia)格(ge)上的誘惑。高(gao)收入群體多為高(gao)學歷、高(gao)品位、高(gao)消(xiao)費(fei)需求(qiu)的“三高(gao)”消(xiao)費(fei)群體，易于接受新事物和大品牌，并會(hui)由此產生相應的品牌偏(pian)好。

　　2、購(gou)(gou)買(mai)數量較大(da)，購(gou)(gou)買(mai)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他(ta)們在(zai)生(sheng)活(huo)上表現出(chu)極大(da)的(de)(de)(de)不規律性。除周(zhou)末以外，逛街(jie)購(gou)(gou)物(wu)對他(ta)們來說(shuo)只能是一種(zhong)“奢侈”。但(dan)是若進(jin)商場購(gou)(gou)物(wu)，他(ta)們購(gou)(gou)買(mai)的(de)(de)(de)數量很多，從吃(chi)的(de)(de)(de)、喝(he)的(de)(de)(de)到用的(de)(de)(de)，一消(xiao)費就是數百元。據了(le)解， 這種(zhong)“集中(zhong)(zhong)購(gou)(gou)物(wu)”的(de)(de)(de)消(xiao)費者(zhe)并不少，在(zai)周(zhou)末購(gou)(gou)物(wu)群中(zhong)(zhong)占了(le)很大(da)的(de)(de)(de)比例。

　　3、購(gou)物(wu)期(qi)望值較高。高收入消(xiao)費(fei)者受其社會地位的影響，在購(gou)物(wu)時也期(qi)望商(shang)(shang)家能(neng)給予其特殊的關照，比方如售前服(fu)務(wu)和(he)售后服(fu)務(wu)方面等(deng)等(deng)。我訪問過許多消(xiao)費(fei)者，他們一(yi)致認(ren)為，購(gou)物(wu)時他們最重視的是(shi)商(shang)(shang)家的服(fu)務(wu)態(tai)度。

　　(二)低收入消費(fei)群的消費(fei)行為及(ji)心(xin)理特征：

　　1、注重價(jia)(jia)格。很多人都有過手頭拮據(ju)的經歷，沒錢的日子(zi)，他(ta)(ta)們(men)(men)(men)總(zong)不(bu)得(de)已(yi)掐算著(zhu)一分一厘的支(zhi)出。對低收入消(xiao)(xiao)費群而言，在(zai)這(zhe)方面(mian)表現得(de)尤(you)為(wei)突出。用最少的支(zhi)出滿足盡可能(neng)多的消(xiao)(xiao)費需求是他(ta)(ta)們(men)(men)(men)最為(wei)“奢侈”的美(mei)好愿望。在(zai)調查中，我發(fa)現商場的特價(jia)(jia)處，大多數是低收入群。因(yin)為(wei)對他(ta)(ta)們(men)(men)(men)來說，低價(jia)(jia)是實惠(hui)。很多外面(mian)大城市的超市就以這(zhe)樣的實惠(hui)吸引(yin)了眾(zhong)多的市民。

　　2、注(zhu)重質(zhi)量。目前，城鎮(zhen)里的(de)(de)低(di)收(shou)入(ru)群(qun)中(zhong)。在(zai)調查(cha)中(zhong)，我(wo)發現他(ta)們(men)(men)的(de)(de)消費習(xi)慣遠遠不同(tong)于農(nong)村消費者。他(ta)們(men)(men)已經(jing)具有了消費過(guo)程中(zhong)的(de)(de)自我(wo)保護意(yi)識和對(dui)健康(kang)生(sheng)活、營養飲食的(de)(de)追求。即使他(ta)們(men)(men)為了節儉而去(qu)購買肉菜(cai)(cai)市場里的(de)(de)低(di)價肉菜(cai)(cai)，但他(ta)們(men)(men)仍然擔(dan)憂(you)肉菜(cai)(cai)的(de)(de)質(zhi)量，并渴盼“放心肉菜(cai)(cai)”的(de)(de)到(dao)來。因為質(zhi)量是實在(zai)，東西在(zai)便(bian)宜的(de)(de)同(tong)時還要(yao)中(zhong)用、中(zhong)吃。

　　3、購物數(shu)量(liang)少(shao)，購物頻(pin)次(ci)多。下崗(gang)工人尤(you)其是其中的家庭主婦，生活很有(you)規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西(xi)，按時看電視……他們(men)的單次(ci)購物數(shu)額很小，但是購物頻(pin)次(ci)很多，有(you)時一天就(jiu)會發生數(shu)次(ci)購買行為(wei)。

　　六、超市市場調查目的及內容：

　　做好市調，提升競爭(zheng)力——

　　一次好(hao)的市調(diao)，可以提升本身(shen)的競(jing)爭(zheng)力，掌握自己的發展方向，了解(jie)競(jing)爭(zheng)者的動態(tai)，做到知已知彼，百(bai)戰不殆。

　　零售業(ye)， 一個商品(pin)(pin)平(ping)凡(fan)(fan)不能平(ping)凡(fan)(fan)的(de)商品(pin)(pin)交易場所，她帶給的(de)人們的(de)一些期望，沒有負于其它行業(ye)。如何在這一塊新型的(de)圣地發(fa)揮(hui)商品(pin)(pin)的(de)潛(qian)能，如何駕馭商品(pin)(pin)的(de)成功之帆?這就要學會(hui)如何做(zuo)到(dao)商品(pin)(pin)正確(que)市場調查。

　　七、商品分類：

　　1、主婦商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)，這(zhe)(zhe)種商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)(de)價格(ge)如(ru)有(you)輕微的(de)(de)(de).變(bian)動有(you)些顧客即(ji)有(you)相當的(de)(de)(de)關注(zhu)。顧客對(dui)這(zhe)(zhe)種商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)(de)價格(ge)敏感度(du)(du)最高(gao)。同時在銷售時應注(zhu)意(yi)此類商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)(de)質(zhi)量。例：生鮮的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)更(geng)應注(zhu)意(yi)鮮度(du)(du)及(ji)陳列的(de)(de)(de)量感，媽媽菜藍商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)是每家店以生鮮為主，一(yi)般(ban)是用來(lai)吸引(yin)顧客，走低價位及(ji)市場鮮度(du)(du)較(jiao)強的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)，此類商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)市調時要(yao)非常(chang)注(zhu)意(yi)價格(ge)的(de)(de)(de)幅度(du)(du)。

　　2、紅色(se)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)：顧(gu)客對此類(lei)(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)的價格(ge)敏感度(du)次之(zhi)， 這一類(lei)(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)銷(xiao)量(liang)一般比(bi)媽媽菜藍那(nei)一類(lei)(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)銷(xiao)量(liang)大，價格(ge)也一般比(bi)媽媽菜藍商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)高些(xie)。此類(lei)(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)一般都適(shi)應中層消費者。所以對此類(lei)(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)要(yao)注重品(pin)(pin)(pin)(pin)牌及質 量(liang)，這種商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)也稱之(zhi)為價格(ge)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)，暢銷(xiao)品(pin)(pin)(pin)(pin)排行榜上經(jing)常(chang)有此類(lei)(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)。綠(lv)色(se)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)：顧(gu)客對綠(lv)色(se)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)的價格(ge)敏感度(du)最低。

　　3、 市調完商品(pin)(pin)后要(yao)做(zuo)商品(pin)(pin)的整理，要(yao)將營業額商品(pin)(pin).毛利商品(pin)(pin).敏感性商品(pin)(pin).季節性商品(pin)(pin).形(xing)象商品(pin)(pin)區別，做(zuo)一(yi)次(ci)整理。包括排(pai)面和價格。

　　一次完善(shan)的(de)市(shi)調你會注意(yi)到(dao)我們(men)的(de)很(hen)多商(shang)品屬于(yu)暢(chang)銷商(shang)品還是屬于(yu)滯銷商(shang)品，可以讓(rang)你在最短的(de)時(shi)間里調整你的(de)商(shang)品。

　　市場調查表(biao)明：客戶(hu)十分重視產(chan)(chan)品(pin)的(de)質量(liang)，重視產(chan)(chan)品(pin)的(de)價格(ge)，我個人(ren)認為市場潛力還有的(de)，如果加大宣(xuan)傳(chuan)，使人(ren)們的(de)消費觀念(nian)改(gai)變——消費就等于(yu)讓社會發展，適度的(de)消費能夠促(cu)進社會經(jing)濟的(de)發展，使社會進步;所以通過(guo)多(duo)種手段和廣告(gao)宣(xuan)傳(chuan)，讓人(ren)們改(gai)變以前封建的(de)思想，是非常重要(yao)的(de)，也是當(dang)務之急。超(chao)市的(de)銷(xiao)售產(chan)(chan)品(pin)要(yao)豐(feng)富多(duo)彩(cai)。

　　八、產品與服務：

　　產品方面：

　　(一)產品分類：

　　1、大分(fen)(fen)類(lei)的分(fen)(fen)類(lei)原則：

　　在超級市(shi)場里(li)，大(da)(da)分(fen)類(lei)(lei)的劃分(fen)最好不要(yao)超過(guo)十個(ge)(ge)，比較容(rong)易管理(li)。不過(guo)，這仍須視(shi)經營(ying)(ying)者(zhe)的經營(ying)(ying)理(li)念而定，業者(zhe)若(ruo)想把事業范圍擴增(zeng)到很廣的領域，可(ke)能就要(yao)使(shi)用比較多的大(da)(da)分(fen)類(lei)(lei)。大(da)(da)分(fen)類(lei)(lei)的原則(ze)通常依(yi)商品的特性來劃分(fen)，如生產來源、生產方(fang)(fang)式(shi)(shi)、處理(li)方(fang)(fang)式(shi)(shi)、保存方(fang)(fang)式(shi)(shi)等，類(lei)(lei)似(si)的一(yi)大(da)(da)群商品集(ji)合起來做為一(yi)個(ge)(ge)大(da)(da)分(fen)類(lei)(lei)，例如，水產就是一(yi)個(ge)(ge)大(da)(da)分(fen)類(lei)(lei)，原因(yin)是這個(ge)(ge)分(fen)類(lei)(lei)的商品來源皆與水、海或河有關，保存方(fang)(fang)式(shi)(shi)及處理(li)方(fang)(fang)式(shi)(shi)也皆相(xiang)近(jin)，因(yin)此可(ke)以歸成一(yi)大(da)(da)類(lei)(lei)。 2、中分(fen)類(lei)(lei)的分(fen)類(lei)(lei)原則(ze)：

　　A、依(yi)商品的功能(neng)、用途劃分：

　　依(yi)商品在(zai)(zai)消費者使用(yong)時的功(gong)能或(huo)用(yong)途來分(fen)(fen)類(lei)，比(bi)如說在(zai)(zai)糖果(guo)餅干這(zhe)個大分(fen)(fen)類(lei)中，劃分(fen)(fen)出(chu)一個“早(zao)餐關(guan)連”的中分(fen)(fen)類(lei)。早(zao)餐關(guan)連是一種功(gong)能及(ji)用(yong)途的概念，提(ti)供這(zhe)些商品在(zai)(zai)于解決消費者有一頓“豐富的早(zao)餐”，因此在(zai)(zai)分(fen)(fen)類(lei)里(li)就(jiu)可(ke)以集合(he)土司、面包、果(guo)醬、花(hua)生醬、麥片等(deng)商品來構成這(zhe)個中分(fen)(fen)類(lei)。

　　B、依商品(pin)的制(zhi)造方(fang)法(fa)劃(hua)分：

　　有時某些商品(pin)的(de)用途并非完全(quan)相(xiang)(xiang)同(tong)，若硬要(yao)以用途、功(gong)能來劃分(fen)略(lve)顯困難(nan)，此時我們可以就商品(pin)制(zhi)造(zao)的(de)方(fang)法近似(si)來加以網羅劃分(fen)。例如：在畜產的(de)大(da)分(fen)類(lei)(lei)中，有一個稱(cheng)為“加工(gong)肉”的(de)中分(fen)類(lei)(lei)，這個中分(fen)類(lei)(lei)網羅了(le)火腿(tui)、香(xiang)腸、熱狗(gou)、炸雞(ji)塊(kuai)、薰肉、臘肉等商品(pin)，它們的(de)功(gong)能和用途不盡相(xiang)(xiang)同(tong)，但(dan)在制(zhi)造(zao)上卻近似(si)，因(yin)此“經過加工(gong)再制(zhi)的(de)肉品(pin)”就成(cheng)了(le)一個中分(fen)類(lei)(lei)。

　　C、依(yi)商品的(de)產(chan)地來劃分：

　　在經(jing)營策略中，有(you)時候(hou)會(hui)希望(wang)將某些商(shang)(shang)品的(de)(de)特性(xing)加(jia)以(yi)突出，又必須特別加(jia)以(yi)管(guan)理，因而發展出以(yi)商(shang)(shang)品的(de)(de)產地來源做(zuo)為(wei)分類的(de)(de)依據。例如：有(you)的(de)(de)商(shang)(shang)店很重(zhong)視商(shang)(shang)圈內的(de)(de)外國顧客，因而特別注(zhu)重(zhong)進口(kou)商(shang)(shang)品的(de)(de)經(jing)營，而列了(le)“進口(kou)餅干(gan)”這個中分類，把(ba)屬于(yu)國外來的(de)(de)餅干(gan)皆收(shou)集在這一個中分類中，便(bian)于(yu)進貨或銷(xiao)售的(de)(de)統計，也(ye)有(you)利于(yu)賣場(chang)的(de)(de)演出。

　　(二)、小分類的分類原則：

　　1、依(yi)功能用(yong)途分類(lei)：

　　此種(zhong)分(fen)類與中分(fen)類原理相同，也是以功能用途(tu)來(lai)作更(geng)細(xi)分(fen)的分(fen)類。

　　2、依規格包(bao)裝型態來(lai)分類：

　　分類(lei)(lei)時，規格、包裝型(xing)態可(ke)做為(wei)分類(lei)(lei)的原(yuan)則(ze)。例(li)如：鋁(lv)箔(bo)包飲料、碗裝速食面，都是(shi)這種分類(lei)(lei)原(yuan)則(ze)下的產物。

　　(三)、以商品的成分為分類的原則：

　　有(you)些(xie)商(shang)品(pin)也(ye)可(ke)以商(shang)品(pin)的成分(fen)(fen)來(lai)歸類，例如(ru)100%的果汁(zhi)，“凡成分(fen)(fen)100%的果汁(zhi)”就(jiu)歸類在這一個分(fen)(fen)類。

　　(四)以商品的口味做(zuo)為分類的原則：

　　以口味(wei)來做商(shang)品的分類(lei)，例如“牛肉(rou)面(mian)”也可以做為一(yi)個小分類(lei)，凡牛肉(rou)口味(wei)的面(mian)，就歸(gui)到這一(yi)分類(lei)來。

　　分類的原(yuan)則在于(yu)(yu)提(ti)供(gong)做分類的依據(ju)，它源(yuan)自于(yu)(yu)商品概(gai)念。而如何活用分類原(yuan)則，編訂出(chu)一套好(hao)的分類系統，都是此原(yuan)則的真正重點(dian)所在。

　　超市服務方面：

　　超市服務在市場經濟(ji)條(tiao)件下，顯示出(chu)強大的生命(ming)力：

　　1、 服務對現有商品銷(xiao)售起到(dao)強有力的促進作用(yong)。超市在銷(xiao)售商品時，需要提供(gong)給消費者(zhe)各種各樣的服務，比如(ru)解答消費者(zhe)的疑問，為消費者(zhe)講(jiang)述有關商品制作，使用(yong)方法(fa)或保養知(zhi)識等，這些服務會(hui)在一定程度上幫助實現銷(xiao)售。

　　2、服(fu)(fu)務能將消費(fei)潛(qian)在需(xu)(xu)求轉化成現實需(xu)(xu)求。據(ju)國內(nei)一家(jia)權威機構對(dui)于深圳地區的(de)消費(fei)者(zhe)購(gou)買行為調(diao)研報告(gao)顯示，到超市(shi)購(gou)物的(de)消費(fei)者(zhe)中，只有40%的(de)顧客是(shi)預先有購(gou)買計劃的(de)，而(er)另外60%的(de)顧客沒有預先計劃。由此可見，充(chong)分刺激(ji)消費(fei)者(zhe)的(de)潛(qian)在購(gou)買欲望，能夠大幅度(du)增加(jia)超級(ji)市(shi)場的(de)銷售額，服(fu)(fu)務所起到的(de)作用絕(jue)不可小視(shi)。

　　做銷售(shou)這(zhe)種經營(ying)服務是(shi)一種長期性(xing)的(de)服務，關鍵是(shi)不(bu)能欺騙(pian)(pian)消(xiao)費(fei)者(zhe)，不(bu)能短斤缺(que)兩的(de)，欺騙(pian)(pian)了消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)生意是(shi)不(bu)會做得(de)長久的(de);關鍵是(shi)要得(de)到消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)依賴。

　　九、員工及崗位設置：

　　設立兩(liang)名收銀員(熟悉電(dian)腦相關的操作(zuo))，服務(wu)員多名，搬運工幾名等等。

　　十、如何切入市場：

　　由于(yu)本地超(chao)市很少，依(yi)靠知(zhi)名度進(jin)入(ru)市場并無多大(da)的壁(bi)壘。相反，盡量接(jie)近顧客，引導顧客享受(shou)綠(lv)色產品，享受(shou)優(you)質的服務和(he)實(shi)惠的價格是本超(chao)市的當務之(zhi)急(ji)，所以(yi)要采取以(yi)下措施做好宣傳廣告：

　　1、開業前期(qi)，通過郵政廣(guang)(guang)告公(gong)司發入大量宣傳彩頁，通告社區(qu)居民，到(dao)各小區(qu)內(nei)做電梯廣(guang)(guang)告，到(dao)公(gong)共場所張貼廣(guang)(guang)告。

　　2、開設一(yi)些(xie)購物券和一(yi)些(xie)會(hui)員(yuan)卡，從中得(de)到優惠。

　　3、在節假日開展優(you)惠活(huo)動，及(ji)投獎活(huo)動。

　　十一、企業定位：

　　如果超市(shi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)產業(ye)(ye)定(ding)位不明確(que)或未能(neng)找到真(zhen)正的(de)(de)(de)利基(ji)點(dian)，很容易就(jiu)會被(bei)(bei)其他新興業(ye)(ye)態取(qu)代;同樣的(de)(de)(de)，經營超市(shi)的(de)(de)(de)業(ye)(ye)者(zhe)，若沒有清楚的(de)(de)(de)定(ding)位，也很容易被(bei)(bei)同業(ye)(ye)淘汰出局。超市(shi)企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)定(ding)位必(bi)須要讓其能(neng)在眾(zhong)多競(jing)爭者(zhe)之(zhi)中(zhong)脫穎而(er)出，且在消贊(zan)者(zhe)心中(zhong)占有一(yi)席之(zhi)地。一(yi)般(ban)而(er)言，定(ding)位可從“產業(ye)(ye)特性”、“目標市(shi)場特性”、“競(jing)爭者(zhe)特性”、及“本(ben)身條件”四方面來(lai)衡量，以決定(ding)最適于(yu)企業(ye)(ye)本(ben)身發(fa)展的(de)(de)(de)利基(ji)點(dian)。

　　(一(yi))、產業(ye)特性 ：

　　1、超(chao)市(shi)注重品(pin)項齊全，可以提供(gong)消費者(zhe)日常所需(xu)的食品(pin)、日用品(pin)，以滿足其(qi)一次購足的需(xu)求。

　　2、超市強調合理的價格，以(yi)提供大眾化、豐(feng)富性商品為(wei)主。

　　3、超市強調距離方(fang)便，是提供給(gei)鄰近居民的良好購(gou)物場所。

　　4、超市強調(diao)服務，除提供(gong)輕松、舒適(shi)的(de)購物環(huan)境外(wai)，超市亦會(hui)提供(gong)商品資訊、料理(li)方法等，以(yi)便不(bu)太(tai)會(hui)料理(li)或(huo)料理(li)時間不(bu)足的(de)家庭主婦應用(yong)。

　　(二(er))、目標市場特性：

　　1、對(dui)商品知識或料理方法不太了(le)解的消費者。

　　2、追求新(xin)鮮、衛生、品質(zhi)良好且對價(jia)格較不敏感的消費(fei)者。

　　3、所得水(shui)準(zhun)(zhun)或(huo)教育水(shui)準(zhun)(zhun)較(jiao)高，較(jiao)喜(xi)歡嘗試新事(shi)物或(huo)追求時髦者。

　　4、較注重購物環(huan)境(jing)舒適感(gan)的(de)消費者。

　　5、女性多(duo)于男性，且年齡大(da)多(duo)在18歲(sui)—55歲(sui)之間。

　　6、單身在外(wai)者。

　　7、喜歡(huan)閑(xian)逛比(bi)較(jiao)的(de)消費者。

　　(三)、競爭者特(te)性：

　　1、強(qiang)調價格(ge)導向(xiang)，低價銷售。

　　2、強(qiang)調本身具有生鮮(xian)(xian)處理技(ji)術及鮮(xian)(xian)度管(guan)理技(ji)術，可維持生鮮(xian)(xian)商品的品質。

　　3、所(suo)有(you)產品(pin)都品(pin)項(xiang)齊全，或在(zai)某些類別品(pin)項(xiang)上特別齊全。

　　4、強(qiang)調(diao)某(mou)些類別(bie)商品的特(te)(te)(te)色，例如：新(xin)鮮(xian)、產(chan)地直(zhi)銷、直(zhi)接由國外進口、新(xin)奇、稀有、特(te)(te)(te)殊口味、特(te)(te)(te)別(bie)用(yong)途(tu)等。

　　5、可提供額外(wai)的服務，如送貨服務、免費停(ting)車、代客送禮等(deng)。

　　6、可提供(gong)特別的金融服(fu)務，如現金預付卡(ka)、會員卡(ka)、貴賓卡(ka)、禮券、提貨券等。

　　7、強調(diao)賣場氣氛及促銷活動的(de)活性(xing)化。

　　8、強調高(gao)格調的整體形象。

　　9、強調能(neng)提供新(xin)(xin)的商品知(zhi)識(shi)及新(xin)(xin)的料理方法。

　　10、強調連鎖經營，距離住(zhu)家(jia)很近。

　　11、提供(gong)購物(wu)時間的方便，如提早上班或延長營(ying)業時間。

　　12、強(qiang)調可提(ti)供選購多樣禮品。

　　13、積極(ji)參與公益活動。

　　(四)、本身(shen)條件：

　　1、經營理念。

　　2、財(cai)務資(zi)金能力及運(yun)用狀況。

　　3、專(zhuan)業管理技術。

　　4、企業知名度與形象。

　　5、后勤補給(gei)能力。

　　十二、經營目標：

　　1、 根據市(shi)場預測，開業(ye)后盡(jin)力完成日均凈盈(ying)(ying)利(li)400元左右，月盈(ying)(ying)利(li)12000，年盈(ying)(ying)利(li)達13萬(wan)元左右。開始一兩年先穩(wen)定(ding)市(shi)場，打出名譽和信用度，穩(wen)定(ding)客(ke)戶穩(wen)定(ding)營業(ye)額，穩(wen)定(ding)企(qi)業(ye)動作機制。

　　2、 四五年后(hou)以發(fa)(fa)(fa)(fa)展為主，在(zai)三(san)個(ge)方面盡力發(fa)(fa)(fa)(fa)展：發(fa)(fa)(fa)(fa)展散(san)戶;發(fa)(fa)(fa)(fa)展團(tuan)體客戶;發(fa)(fa)(fa)(fa)展會員卡客戶;此(ci)時月(yue)盈(ying)利(li)(li)力爭(zheng)達到18000元，年盈(ying)利(li)(li)達20萬(wan)以上(shang)。再過不(bu)到3年后(hou)可回(hui)收(shou)投(tou)資的55萬(wan)元，即可回(hui)收(shou)成本。

　　十三、開業行動計劃：

　　1、 大學畢業后先出來工作掙錢，至少5年。

　　2、 在工作的過程中(zhong)，要不斷地學習關于經(jing)營超(chao)市方面的知識，以便更深入了解市場的趨勢(shi)。

　　3、 盡量找合作伙伴，因(yin)為這個項目是(shi)比(bi)較巨大的，而且是(shi)有風險的。

　　4、 籌(chou)借資金，主要是(shi)向(xiang)銀(yin)行貨款(kuan)和向(xiang)朋友借(無利(li)息)。

　　5、 走訪社區聯系客戶，了(le)解客戶的需要(yao)。

　　6、 租賃(lin)店鋪，室內(nei)裝修(xiu)。

　　7、 進(jin)貨準備開(kai)業，加強開(kai)業前的有效(xiao)宣傳(chuan)。

　　8、 正(zheng)式開業(ye)，開業(ye)那天搞一個現場優惠活(huo)動。

超市創業計劃書范文6

　　項目名稱：

　　姓名：xx

　　系別班級：x班

　　學號：xx

　　一、項目描述

　　1、選址方面:食堂樓下,面對全院學生,食堂是(shi)學生流量較大(da)的地方。

　　2、行(xing)業類型:零售。

　　3、校(xiao)園市(shi)場(chang)環(huan)境:校(xiao)園經(jing)濟市(shi)場(chang)有很廣(guang)的(de)發(fa)展空間,消費者相對于外部市(shi)場(chang)競爭小(xiao),個體經(jing)營(ying)單純,投(tou)資小(xiao)資金流動快(kuai),服務(wu)廣(guang)大教師和在校(xiao)生,更多地吸引學(xue)生眼球,營(ying)銷途徑多樣化(hua)。

　　二、公司組織與管理團隊

　　1、人員制度

　　店長,負責綜合協調支配各個員工工作,督促(cu)員工工作,接受配合學校衛生等檢查。

　　服務員,要有靈活的(de)頭腦,牢記超市內各個(ge)商品(pin)的(de)價格、位置,服從店(dian)長的(de)指揮,并配合店(dian)長的(de)工作。

　　保(bao)潔員,清理(li)超(chao)市和門口的衛生(sheng),隨時(shi)接受(shou)檢(jian)查,做(zuo)到衛生(sheng)整潔,給客(ke)人留下(xia)好印象(xiang)；并幫助服(fu)務(wu)員留心超(chao)市貨架(jia)內食(shi)品的保(bao)質期(qi),超(chao)過保(bao)質期(qi)的及(ji)時(shi)處理(li),即將到保(bao)質期(qi)的及(ji)時(shi)提醒(xing)服(fu)務(wu)員。

　　進貨員,勤懇誠實,要求會開車,了解店內(nei)商品的(de)流量(liang),配合服務員做

　　到(dao)(dao)店內(nei)商品(pin)(pin)充足(zu),無斷(duan)貨(huo)、缺貨(huo)現象,對保(bao)質期短的(de)(de).食品(pin)(pin),如水果、面包(bao)等(deng),做到(dao)(dao)每日(ri)進貨(huo),確保(bao)食品(pin)(pin)的(de)(de)新鮮。

　　2、管理團隊

　　尊重服(fu)務業人(ren)員(yuan)(yuan)的人(ren)格；互(hu)相監督，管理者監督員(yuan)(yuan)工(gong)的工(gong)作，員(yuan)(yuan)工(gong)也可以向上級提出意(yi)見(jian)，共同改進；營(ying)造(zao)和(he)諧的團(tuan)隊(dui)，既要(yao)(yao)讓員(yuan)(yuan)工(gong)感受到團(tuan)隊(dui)合作的精(jing)神，也要(yao)(yao)有(you)嚴明的紀(ji)律約束(shu)員(yuan)(yuan)工(gong)行(xing)為；公平對待(dai)，一視同仁，各司其職，發揮才干(gan)。

　　三、競爭與合作

　　作為超(chao)市的經(jing)營者，要了(le)解學生日常所需，結合我校的實際情況，為學生提供(gong)最(zui)大化(hua)的方(fang)便，深入比較(jiao)與分析學校內外(wai)各個(ge)超(chao)市，借(jie)以占據經(jing)營上的有利地位(wei),

　　決不能(neng)忽視學(xue)(xue)生群體(ti)的(de)情報，一定要(yao)掌握第(di)一手資料，雖然(ran)學(xue)(xue)生群體(ti)的(de)消費能(neng)力較低(di)，但(dan)群體(ti)數量(liang)(liang)大，產生的(de)利益也是很大的(de)；而且要(yao)不斷推出新產品吸引消費群體(ti)，及時促(cu)銷贏得消費者好感，提(ti)高服務質量(liang)(liang)，讓學(xue)(xue)生買的(de)開心放心。

　　隨著生(sheng)活水平的不斷(duan)提高，追求環保，健康(kang)的消費已成為一種生(sheng)活時(shi)尚，所以我(wo)打(da)算(suan)要銷售一些綠色的產品，以保證學生(sheng)的身心健康(kang)，顧客至上(shang)，這(zhe)是我(wo)們的宗旨。

　　四、營銷手段

　　1、價格粗略

　　本(ben)著(zhu)薄利多銷的原則(ze)，價(jia)格不宜過高，否則(ze)會失去部分消費者，當然也不能過低，價(jia)格要(yao)與市場基本(ben)一致。

　　根據消(xiao)費心(xin)理，把同類商品有意識的放(fang)在一(yi)起(qi)，但要排(pai)出價(jia)格檔次，讓消(xiao)費者在比較(jiao)價(jia)格中選擇自(zi)己習慣的消(xiao)費水(shui)平，還(huan)要把一(yi)些新的商品放(fang)在與眼光水(shui)平的貨架上(shang)，易于被(bei)消(xiao)費者發現。

　　2、促銷策略

　　每周推出一(yi)款(kuan)促銷產(chan)品，既能吸引更(geng)多的消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)還能在消(xiao)費(fei)(fei)群體中產(chan)生好的反響，等同于做了一(yi)些免費(fei)(fei)廣告。

　　對于一些在(zai)保(bao)質(zhi)期內，即將(jiang)超期的(de)產品，及時(shi)促銷(xiao)，促銷(xiao)不成及時(shi)處理，確保(bao)食品的(de)衛(wei)生(sheng)安全，要(yao)做好質(zhi)量保(bao)證。

　　五、項目實施計劃

　　以顧客(ke)(ke)(ke)為中心，以顧客(ke)(ke)(ke)滿(man)意為目的(de)，通過是顧客(ke)(ke)(ke)滿(man)意，最終(zhong)達到本超市的(de)經營理念的(de)推廣(guang)。

　　開店前，一定要(yao)做好宣(xuan)傳工(gong)作，發放問卷，根據消費者需(xu)求，完善(shan)產(chan)品(pin)種(zhong)。

　　推出會員卡(ka)，吸引顧(gu)客(ke)，多(duo)買多(duo)送。

　　六、融資計劃

　　實行(xing)嚴格的財務管理(li)嚴格核對(dui)經(jing)營產品價格，進貨(huo)價，收貨(huo)價，人員工資，經(jing)營項目(mu)費，水電費，員工福利等(deng)

　　每(mei)日收入嚴格清(qing)點，每(mei)日核(he)對入賬。

　　店內的所有(you)物(wu)品(pin)及固定資產，不得(de)隨(sui)意破壞或(huo)帶走。

　　每月結(jie)算后，一部分作為將(jiang)近發放員工(gong)，一邊提高員工(gong)工(gong)作積極性。

　　對于賬(zhang)目，要(yao)做到事無巨(ju)細一律入賬(zhang)，這(zhe)樣店(dian)內盈虧一目了然。

　　七、風險分析

　　1、內部(bu)管理風險

　　超市(shi)是(shi)一(yi)個服(fu)務類行業，嚴格的質(zhi)量把(ba)關才能贏得消費(fei)者的信賴，超市(shi)的管理(li)層基本由(you)店(dian)主一(yi)人構成，公司內部人員結構簡單，管理(li)比較松懈，健全(quan)管理(li)體制與(yu)模式，是(shi)十(shi)分必(bi)要的。

　　2、原料(liao)資金風險

　　雖然(ran)每日的(de)(de)食品(pin)(pin)流量(liang)較(jiao)大，但是還存在一部(bu)分商(shang)品(pin)(pin)滯銷(xiao)的(de)(de)問題，這樣(yang)就產生了資(zi)金流動不好，滯銷(xiao)問題嚴重的(de)(de)超(chao)出保(bao)質(zhi)期又會是一個不小的(de)(de)損失(shi)，所以要認清市(shi)場對各個商(shang)品(pin)(pin)的(de)(de)需求量(liang)，這樣(yang)有利(li)于超(chao)市(shi)的(de)(de)長期發(fa)展。而且，在食品(pin)(pin)的(de)(de)選擇上要有一定專業的(de)(de)眼光，這樣(yang)才能采購到新鮮，無污染的(de)(de)綠色(se)食品(pin)(pin)。

超市創業計劃書范文7

　　目錄

　　一、小型超市在國際市場上的發展趨勢

　　1、便(bian)利店(dian)的發展起源

　　2、便利店在國際市場的發展

　　二、小型超市在國內市場上的發展特點

　　1、政府扶(fu)持，起步艱難

　　2、發展提速，網點劇(ju)增(zeng)

　　3、發展便利，首選滬粵

　　4、密集(ji)開店(dian)，貼身競爭

　　5、模(mo)式創新(xin)，前景(jing)不明

　　三、廣州某某商貿發展有限公司簡介

　　1、前言

　　2、企業使命

　　3、企業目標

　　4、企業信條

　　5、企業價值觀

　　6、企業精神

　　7、企業經營理念(nian)

　　8、企業(ye)經營(ying)方針

　　9、企業作風

　　10、企業經營原則(ze)

　　11、組織架構

　　12、人力架構

　　四、公司盈利運作模式定位

　　1、市場定位

　　⑴、市場(chang)開發定位

　　⑵、網絡布點定(ding)位

　　⑶、目標消費群定位

　　⑷、經營面(mian)積(ji)定位(wei)

　　⑸、裝修標準定(ding)位(wei)

　　2、經營產(chan)品(pin)定(ding)位

　　⑴、基本商品定位(wei)

　　①、商品占比定位

　　②、商品毛利率定位

　　③、現金采(cai)購資金占比定(ding)位(wei)

　　④、商品分類和品種數量及價(jia)格帶定位(wei)

　　⑤、門店經(jing)營商品損耗率的(de)定位

　　⑥、門店經營商品(pin)淘汰率的定位

　　⑵、有償增值(zhi)服務(wu)產品定位

　　①、二手(shou)商品交易/代售服務產品定(ding)位

　　②、自行(xing)車租賃/保管/加氣/維修服務產品(pin)定(ding)位(wei)

　　③、涼(liang)茶售(shou)賣服務產品定(ding)位(wei)

　　④、電訊(xun)相(xiang)關(guan)服務產品定位(wei)

　　⑤、互(hu)聯網相關(guan)服務產(chan)品定位

　　⑥、票(piao)務卡類相關服務產品定位

　　⑦、代售報名相關服務產品定位(wei)

　　⑧、代(dai)購(gou)禮(li)品相關(guan)服務(wu)產品定位(wei)

　　⑨、代繳費(fei)相關服(fu)務產品定位

　　⑩、家(jia)政相關服務產品定位

　　⑶、網絡銷售服務產品定位(wei)

　　⑷、創新免費服務產品定位

　　五、門店單店運營管理模式定位

　　1、門(men)店面積定位

　　2、門店(dian)作息時間定位(wei)

　　3、門店(dian)組織架構定位

　　4、門(men)店人力架構(gou)定位

　　5、門(men)店人力編制定位

　　6、門店員工(gong)工(gong)資結構定(ding)位(wei)

　　7、門店(dian)員工晉升流程定位

　　8、門店(dian)商品(pin)配(pei)置定位

　　9、門(men)店設備配置定位

　　六、投資預算分析

　　1、單店設備投資預算分(fen)析

　　2、單店投(tou)資收益預算(suan)分析

　　3、五個到十(shi)個門(men)店投資收益預算分析

　　七、門店發展戰略規劃定位

　　1、一年發展計劃

　　2、二至五(wu)年發(fa)展計劃

　　3、五至十年發展計劃

　　八、提升門店營業額和利潤的'途徑定位

　　1、客單價提升的途徑

　　2、吸引(yin)商品消(xiao)費客流的途徑(jing)

　　3、吸(xi)引個(ge)性(xing)需求的(de)(de)客流的(de)(de)途徑

　　4、吸引消費(fei)者重復消費(fei)的途徑(jing)

　　5、從其他便利店吸引客流的(de)途(tu)徑

　　6、通過購物卡的(de)推廣，與其他商家合作；

　　九、某某便利店發展swot分析

　　1、s（優(you)勢）分析(xi)

　　2、w（劣勢）分析

　　3、o（機(ji)會）分析

　　4、t（威脅）分析

　　十、投資風險規避的渠道

　　1、員工(gong)/創業(ye)者(zhe)/投資(zi)者(zhe)入(ru)股(gu)

　　2、委托經營

　　3、承包經營

　　4、擔保抵押經營

　　附(fu)：企業經營管理(li)模式

　　1、總經理崗位(wei)手冊

　　2、總經理(li)助(zhu)理(li)崗位手(shou)冊

　　3、財務(wu)經理崗(gang)位(wei)手(shou)冊

　　4、財務人(ren)員崗位手冊

　　5、出納(na)人(ren)員崗位手冊(ce)

　　6、收(shou)銀員崗位手冊

　　7、采購人員崗位手冊

　　8、采購部助(zhu)理文(wen)員崗位(wei)手冊(ce)

　　9、持(chi)款人員(yuan)崗位手冊(ce)

　　10、物流經(jing)理崗位手冊

　　11、物流分貨(huo)員崗(gang)位手冊

　　12、物流保管員(yuan)崗位手冊

　　13、司機崗位手冊

　　14、人(ren)力(li)資源部崗位手冊

　　15、店鋪經理崗位(wei)手冊

　　16、店鋪助理(li)崗位手冊

　　17、理貨員崗位手(shou)冊

　　18、收(shou)貨(huo)人員崗位手(shou)冊

　　19、販賣促(cu)銷人員崗位(wei)手冊

　　小型超市的發展起源

　　便利(li)店（conveniencestore）簡稱(cheng)（cvs），最(zui)早起源于美國，由(you)美國桑斯蘭德公司(si)（southlandicecompany）于一(yi)九(jiu)二(er)七年創立原(yuan)型.當時southlandice公司(si)的(de)(de)創始人“unclejohnny”——jeffersongreen在(zai)意識到當雜(za)貨店下班關(guan)門以后，仍有(you)消(xiao)費者需要(yao)象面包(bao)、牛(niu)奶、雞蛋等食(shi)品(pin)，便決定貯藏一(yi)些(xie)這些(xie)食(shi)品(pin)，而當時他的(de)(de)商店已(yi)經是一(yi)周7天每(mei)天16小時營業。

超市創業計劃書范文8

　　一、 基本情況

　　相關(guan)工作(zuo)經(jing)歷：曾經(jing)在商店里賣過東(dong)西，懂(dong)得一點怎樣經(jing)營，但在日后的(de)日子(zi)里本人(ren)會增加(jia)社會實踐(jian)的(de)，學習與這(zhe)方面的(de)知識的(de)。

　　二、立項概述

　　我是一(yi)(yi)名大學(xue)生，專(zhuan)業(ye)是計(ji)算(suan)機(ji)專(zhuan)業(ye)，從(cong)小對(dui)經(jing)營方面感興趣。現(xian)在(zai)(zai)將要大學(xue)畢業(ye)了(le)(le)，憑著(zhu)自(zi)己(ji)(ji)對(dui)經(jing)營的(de)(de)(de)(de)愛好(hao)和向往，一(yi)(yi)直希(xi)望在(zai)(zai)自(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)鄉鎮開一(yi)(yi)間超市(shi)，用此(ci)來發(fa)展自(zi)己(ji)(ji)鄉鎮的(de)(de)(de)(de)經(jing)濟，是市(shi)場上的(de)(de)(de)(de)許多超市(shi)吸(xi)引了(le)(le)我，我去(qu)超市(shi)購(gou)物時的(de)(de)(de)(de)啟迪，使我對(dui)此(ci)產生極大的(de)(de)(de)(de)興趣。根據本人的(de)(de)(de)(de)經(jing)驗(yan)，資金情況及對(dui)當(dang)今(jin)社會的(de)(de)(de)(de)了(le)(le)解，決(jue)定(ding)要謹慎從(cong)事，三思而行(xing)，因為(wei)這有非常大的(de)(de)(de)(de)風險，加(jia)上自(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)經(jing)驗(yan)不足。

　　隨著居民(min)生活水平的不斷提高，追求環(huan)保，健(jian)康的消(xiao)費已成為(wei)一種(zhong)生活時(shi)尚，所以(yi)我(wo)打算要銷(xiao)售一些綠色的產(chan)品，以(yi)保證人民(min)的身心(xin)健(jian)康，顧客至上，這是我(wo)們的宗旨。

　　三、市場(chang)調查(見附(fu)表(biao))

　　四、對(dui)其它大型超市的調查

　　1、店(dian)鋪(pu)硬(ying)件調(diao)(diao)查。主要(yao)包括：競(jing)爭店(dian)的選(xuan)址、店(dian)鋪(pu)外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配(pei)置等方面(mian)的調(diao)(diao)查。

　　2、店(dian)堂陳(chen)列(lie)布局調查(cha)。主要包括：競爭店(dian)的(de)樓面(mian)(mian)構成、平面(mian)(mian)布局、面(mian)(mian)積分割(ge)、商品(pin)陳(chen)列(lie)及店(dian)堂氣氛營造等方面(mian)(mian)的(de)調查(cha)。

　　3、商(shang)(shang)(shang)品(pin)能力調查。對競爭商(shang)(shang)(shang)店商(shang)(shang)(shang)品(pin)品(pin)種齊全的(de)程度、商(shang)(shang)(shang)品(pin)的(de)價格帶、商(shang)(shang)(shang)品(pin)的(de)品(pin)質(zhi)、貨(huo)源(yuan)供應等情況(kuang)進行調查分析(xi)。

　　4、顧客(ke)層次的(de)調查。主要(yao)從年齡層次和收入層次進行調查。

　　5、店鋪運營管理(li)調(diao)查(cha)。對促銷、補貨、陳列(lie)及環境(jing)衛(wei)生等(deng)方(fang)面的調(diao)查(cha)。

　　需(xu)求與供給的關(guan)系有以下幾種類型：

　　①需(xu)求旺(wang)盛，供給偏低型;

　　②需求旺盛，供給旺盛型;

　　③需求不旺，供給也不旺型;

　　④需求不(bu)旺(wang)(wang)，供(gong)給旺(wang)(wang)盛型(xing)。從(cong)倉儲式超市選(xuan)址看，其立地(di)商圈內需求與供(gong)給關系(xi)呈(cheng)現出第(di)一種類型(xing)最佳，第(di)二種次(ci)之，第(di)三(san)、第(di)四種類型(xing)要(yao)(yao)盡力回避。對需求和供(gong)給的(de)調查，要(yao)(yao)注意對潛在需求和供(gong)應的(de)調查，要(yao)(yao)特別留意可能會引(yin)起供(gong)需變化的(de)一些因素的(de)發(fa)展(zhan)趨勢。

　　6、倉儲(chu)式超市的調(diao)查：

　　在倉儲(chu)式超市選址時(shi)，除了對(dui)以上(shang)大的項目調查(cha)外，具(ju)體地點(dian)選址還必須對(dui)以下幾個雖屬細節問題但又(you)頗(po)為重要的幾個因素進行調查(cha)。

　　可(ke)見度，可(ke)見度是(shi)商店被往來行人或(huo)乘車者(zhe)所能看到的(de)(de)(de)程度。場所可(ke)見度越(yue)高，商店越(yue)容易(yi)引起客流的(de)(de)(de)重視，他們來店購物的(de)(de)(de)可(ke)能性越(yue)大。因(yin)此倉儲式(shi)超(chao)市選址時要選擇可(ke)見度高的(de)(de)(de)地點，如兩面臨街的(de)(de)(de)十(shi)字路口或(huo)三(san)岔路口。

　　適(shi)用(yong)性，如果要(yao)(yao)征(zheng)用(yong)土地(di)建房(fang)子(zi)要(yao)(yao)考慮土地(di)面積形狀與(yu)商(shang)店(dian)的(de)類型是否相(xiang)符，如果租(zu)用(yong)現成的(de)房(fang)子(zi)則要(yao)(yao)考慮建筑(zhu)的(de)構造(zao)(zao)、材料、立面造(zao)(zao)型及(ji)其可塑性，倉儲式超市(shi)貨架比(bi)一般商(shang)場的(de)高，相(xiang)應地(di)要(yao)(yao)求建筑(zhu)物的(de)層高也比(bi)較高。同(tong)時(shi)還(huan)要(yao)(yao)了解有(you)關城市(shi)建設(she)發(fa)展(zhan)規劃(hua)要(yao)(yao)求，詳細(xi)了解該地(di)點(dian)的(de)交通、市(shi)政、綠化(hua)、公共(gong)設(she)施、住宅建設(she)或改(gai)造(zao)(zao)項目的(de)近期、遠期規劃(hua)。

　　交通便(bian)利(li)性。主要了解兩(liang)方面的情(qing)況：

　　a、是該(gai)地是否(fou)接近主(zhu)要公路，交通(tong)網絡能(neng)否(fou)四通(tong)八達(da)，商品從(cong)車(che)(che)(che)站(zhan)運至商店(dian)是否(fou)方便，白天能(neng)否(fou)通(tong)過大(da)型(xing)貨車(che)(che)(che)，因為大(da)城市普遍對大(da)型(xing)貨車(che)(che)(che)實行(xing)運輸(shu)管制，中心區許多(duo)街(jie)道不允許通(tong)貨車(che)(che)(che)，有的只允許夜間通(tong)車(che)(che)(che)。

　　b、是(shi)該地是(shi)否有較密集的(de)公交(jiao)汽車路線(xian)(xian)經過(guo)，各條公交(jiao)路線(xian)(xian)的(de)停靠點能否均勻全面地覆蓋整(zheng)個市(shi)區，當前我(wo)國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關系到顧客購物的(de)便利程度。

　　五、開(kai)業前的(de)市場調查

　　在(zai)開超(chao)市之前我得訪問一些(xie)(xie)超(chao)市和商家(jia)(jia)，仔細觀察(cha)了消(xiao)費(fei)(fei)者購(gou)物的情況，并詢(xun)問了一些(xie)(xie)消(xiao)費(fei)(fei)者，比(bi)如(ru)： 不(bu)(bu)同(tong)年齡、不(bu)(bu)同(tong)職業、不(bu)(bu)同(tong)收入水平的消(xiao)費(fei)(fei)者，有著不(bu)(bu)同(tong)的購(gou)物習慣和消(xiao)費(fei)(fei)需求，我認為精明的商家(jia)(jia)在(zai)經營過程中要不(bu)(bu)斷的揣摩(mo)各種消(xiao)費(fei)(fei)群的心(xin)理變(bian)化(hua)和需求變(bian)化(hua)

　　(一(yi))高(gao)收入消費(fei)群的消費(fei)行為(wei)及心(xin)理特征：

　　1、品(pin)(pin)(pin)牌(pai)偏(pian)好明顯，受文(wen)化需求的影響大(da)于價格上的誘惑。高(gao)收入群體多(duo)為(wei)高(gao)學歷、高(gao)品(pin)(pin)(pin)位、高(gao)消費需求的三高(gao)消費群體，易(yi)于接受新事物和大(da)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，并會由此產(chan)生相應(ying)的品(pin)(pin)(pin)牌(pai)偏(pian)好。

　　2、購(gou)(gou)(gou)(gou)買數(shu)量(liang)較大，購(gou)(gou)(gou)(gou)買頻(pin)率和次數(shu)較少。高收入(ru)群(qun)體(ti)忙于工作，因而(er)他(ta)們在生活(huo)上(shang)表現出極(ji)大的(de)(de)(de)不(bu)(bu)規律性。除周末(mo)(mo)以外，逛街購(gou)(gou)(gou)(gou)物(wu)對他(ta)們來說只能是(shi)一種(zhong)奢侈 。但是(shi)若進商(shang)場購(gou)(gou)(gou)(gou)物(wu)，他(ta)們購(gou)(gou)(gou)(gou)買的(de)(de)(de)數(shu)量(liang)很多，從吃的(de)(de)(de)、喝的(de)(de)(de)到(dao)用的(de)(de)(de)，一消(xiao)(xiao)費(fei)就是(shi)數(shu)百元(yuan)。據了(le)解，這種(zhong)集中(zhong)購(gou)(gou)(gou)(gou)物(wu)的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者并不(bu)(bu)少，在周末(mo)(mo)購(gou)(gou)(gou)(gou)物(wu)群(qun)中(zhong)占(zhan)了(le)很大的(de)(de)(de)比(bi)例(li)。

　　3、購物期望(wang)值較高(gao)。高(gao)收入消費(fei)者受其社會地位的(de)(de)影響，在購物時(shi)也(ye)期望(wang)商家能(neng)給(gei)予其特殊(shu)的(de)(de)關照，比方如售(shou)前服務和售(shou)后服務方面等(deng)等(deng)。我訪問過許(xu)多消費(fei)者，他(ta)們一(yi)致認為，購物時(shi)他(ta)們最重視的(de)(de)是商家的(de)(de)服務態度。

　　(二)低收入消費群的消費行(xing)為及心理(li)特(te)征：

　　1、注重價格(ge)。很多(duo)(duo)人都有過手頭拮(jie)據的經歷，沒錢的日子，他(ta)們(men)總不得已掐算著一分一厘的支(zhi)出(chu)。對低收入(ru)消費群而言(yan)，在這方(fang)面表現得尤為(wei)突出(chu)。用最(zui)少(shao)的支(zhi)出(chu)滿足盡可能多(duo)(duo)的消費需求是(shi)他(ta)們(men)最(zui)為(wei)奢侈的美好愿望。在調(diao)查中，我發現商場的.特(te)價處(chu)，大多(duo)(duo)數(shu)是(shi)低收入(ru)群。因為(wei)對他(ta)們(men)來說，低價是(shi)實(shi)惠(hui)。很多(duo)(duo)外(wai)面

　　大(da)城市的超市就以這(zhe)樣的實惠吸引了眾(zhong)多的市民。

　　2、注重質量。目前，城鎮里的(de)(de)(de)(de)低收(shou)入(ru)群(qun)中(zhong)。在調查中(zhong)，我發現他(ta)們(men)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)(fei)習慣遠遠不(bu)同于農村消(xiao)費(fei)(fei)者。他(ta)們(men)已(yi)經具有了消(xiao)費(fei)(fei)過程中(zhong)的(de)(de)(de)(de)自我保(bao)護意(yi)識和對健(jian)康生(sheng)活(huo)、營養飲食的(de)(de)(de)(de)追求。即(ji)使他(ta)們(men)為(wei)了節儉而去購買肉(rou)菜(cai)(cai)市場(chang)里的(de)(de)(de)(de)低價肉(rou)菜(cai)(cai)，但(dan)他(ta)們(men)仍然(ran)擔憂肉(rou)菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)(de)質量，并渴(ke)盼(pan)放心肉(rou)菜(cai)(cai)的(de)(de)(de)(de)到來。因為(wei)質量是(shi)實(shi)在，東西(xi)在便宜的(de)(de)(de)(de)同時還要中(zhong)用、中(zhong)吃(chi)。

　　3、購(gou)物數量少，購(gou)物頻次(ci)多(duo)。下崗(gang)工人尤其是(shi)其中(zhong)的(de)家庭主婦，生(sheng)活很(hen)(hen)有(you)規(gui)律(lv)，每(mei)天基(ji)本(ben)上是(shi)按(an)(an)時(shi)起、按(an)(an)時(shi)睡，按(an)(an)時(shi)買東西(xi)，按(an)(an)時(shi)看電視??他(ta)們的(de)單次(ci)購(gou)物數額很(hen)(hen)小，但(dan)是(shi)購(gou)物頻次(ci)很(hen)(hen)多(duo)，有(you)時(shi)一天就會發生(sheng)數次(ci)購(gou)買行(xing)為。

　　六、超市(shi)市(shi)場調查目的及內容

　　做好市場(chang)調查，提升競爭力

　　一次好(hao)的(de)市調(diao)，可以提升(sheng)本(ben)身的(de)競爭(zheng)力，掌握自(zi)己的(de)發(fa)展方向，了(le)解(jie)競爭(zheng)者的(de)動態(tai)，做到知(zhi)已知(zhi)彼，百(bai)戰不殆。

　　零售業， 一(yi)個商(shang)(shang)(shang)品(pin)平凡(fan)不能平凡(fan)的(de)(de)(de)商(shang)(shang)(shang)品(pin)交(jiao)易場(chang)所，她帶給的(de)(de)(de)人們(men)的(de)(de)(de)一(yi)些(xie)期望，沒有負于(yu)其它行業。如(ru)何在這一(yi)塊新(xin)型的(de)(de)(de)圣地發揮(hui)商(shang)(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)(de)潛能，如(ru)何駕馭商(shang)(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)(de)成(cheng)功(gong)之帆?這就(jiu)要學會如(ru)何做(zuo)到商(shang)(shang)(shang)品(pin)正確市場(chang)調查。

　　七、商品分類

　　1、主婦商品

　　這種商(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)價格如有輕微(wei)的(de)(de)變動有些(xie)顧客(ke)即(ji)有相當的(de)(de)關注(zhu)。顧客(ke)對(dui)這種商(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)價格敏感度(du)最高。同時(shi)在(zai)銷售時(shi)應(ying)注(zhu)意此(ci)類商(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)質量。例(li)：生鮮的(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)更應(ying)注(zhu)意鮮度(du)及陳列的(de)(de)量感，媽(ma)媽(ma)菜藍(lan)商(shang)(shang)品(pin)是每家店(dian)以生鮮為(wei)主(zhu)，一般(ban)是用來吸引顧客(ke)，走低價位及市場(chang)鮮度(du)較強的(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)，此(ci)類商(shang)(shang)品(pin)市調時(shi)要非常注(zhu)意價格的(de)(de)幅(fu)度(du)。

　　2、紅色商品

　　顧客對(dui)此(ci)(ci)類(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)的(de)價(jia)(jia)格(ge)敏感度次之(zhi)，這(zhe)一類(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)銷(xiao)(xiao)量(liang)一般比媽媽菜藍那一類(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)銷(xiao)(xiao)量(liang)大，價(jia)(jia)格(ge)也一般比媽媽菜藍商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)高些。此(ci)(ci)類(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)一般都適應中層(ceng)消費者。所以對(dui)此(ci)(ci)類(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)要(yao)注重品(pin)(pin)牌及質量(liang)，這(zhe)種商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)也稱之(zhi)為價(jia)(jia)格(ge)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)，暢銷(xiao)(xiao)品(pin)(pin)排行榜(bang)上經常(chang)有此(ci)(ci)類(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)。綠(lv)色商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)：顧客對(dui)綠(lv)色商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)的(de)價(jia)(jia)格(ge)敏感度最低。

　　3、市調完商品(pin)后要做(zuo)商品(pin)的整理，要將營業(ye)額商品(pin)、毛利商品(pin)、敏感(gan)性商品(pin)、季節性商品(pin)、形象商品(pin)區別，做(zuo)一次整理。包括排面和價格。

　　C、依商品的產地來劃分：

　　在經(jing)營策(ce)略中(zhong)(zhong)，有時候(hou)會希望將(jiang)某(mou)些商(shang)品(pin)的(de)特性加以(yi)突出(chu)，又(you)必須(xu)特別(bie)(bie)加以(yi)管(guan)理，因而發展出(chu)以(yi)商(shang)品(pin)的(de)產地來源做(zuo)為分類(lei)的(de)依據。例如：有的(de)商(shang)店(dian)很重視商(shang)圈內的(de)外國(guo)顧客，因而特別(bie)(bie)注重進口商(shang)品(pin)的(de)經(jing)營，而列了進口餅干(gan)這(zhe)個中(zhong)(zhong)分類(lei)，把(ba)屬于國(guo)外來的(de)餅干(gan)皆收集(ji)在這(zhe)一個中(zhong)(zhong)分類(lei)中(zhong)(zhong)，便(bian)于進貨或銷售的(de)統計，也有利于賣場的(de)演(yan)出(chu)。

　　2、小分類的分類原則：

　　(1)、依功能用途分類(lei)：

　　此種分(fen)類與中分(fen)類原理相同(tong)，也是以(yi)功能用(yong)途來作(zuo)更細分(fen)的分(fen)類。

　　(2)、依(yi)規(gui)格包裝型(xing)態來分(fen)類：

　　分類(lei)時，規格(ge)、包裝型(xing)態可做為分類(lei)的(de)原則。例如：鋁箔包飲(yin)料、碗裝速食面，都是這種分類(lei)原則下的(de)產物(wu)。

　　3、以商品的成(cheng)分為分類的原(yuan)則：

　　有些(xie)商品(pin)也可以商品(pin)的成分來歸類，例如100%的果(guo)汁，凡成分100%的果(guo)汁就歸類在這一個分類。

　　4、以商(shang)品(pin)的(de)口味做為分類(lei)的(de)原則：

　　以(yi)口(kou)味來做(zuo)商品(pin)的分類(lei)，例如牛(niu)(niu)肉面(mian)也(ye)可以(yi)作為一個小分類(lei)，凡牛(niu)(niu)肉口(kou)味的面(mian)，就歸到這一分類(lei)來。

　　分(fen)(fen)類的(de)原則在于提供做(zuo)分(fen)(fen)類的(de)依據(ju)，它(ta)源(yuan)自于商品概(gai)念。而如何活(huo)用分(fen)(fen)類原則，編訂出(chu)一套(tao)好的(de)分(fen)(fen)類系(xi)統，都是(shi)此(ci)原則的(de)真正重點所(suo)在。

　　(二)超市(shi)服務(wu)方(fang)面

　　1、超市服務在市場經(jing)濟條(tiao)件下，顯(xian)示出(chu)強(qiang)大的生命力(li)

　　(1)、服務(wu)對現(xian)有商品(pin)(pin)銷(xiao)售起到強有力的促進作用。超市在(zai)銷(xiao)售商品(pin)(pin)時，需要提(ti)供給消費(fei)者(zhe)各種各樣(yang)的服務(wu)，比(bi)如解答消費(fei)者(zhe)的疑問，為消費(fei)者(zhe)講述有關商品(pin)(pin)制作，使(shi)用方法或保(bao)養知(zhi)識(shi)等，這(zhe)些服務(wu)會在(zai)一(yi)定程度上幫助實現(xian)銷(xiao)售。

　　(2)、服務能將消(xiao)費(fei)潛在需(xu)求轉(zhuan)化(hua)成現實需(xu)求。據國內一家權威機構對于深圳地區的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)者購(gou)買行為調研報告(gao)顯示，到超市購(gou)物的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)者中，只有(you)40%的(de)(de)(de)(de)顧(gu)客是預(yu)先(xian)有(you)購(gou)買計劃的(de)(de)(de)(de)，而另(ling)外60%的(de)(de)(de)(de)顧(gu)客沒有(you)預(yu)先(xian)計劃。由此可見(jian)，充分(fen)刺激消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)(de)潛在購(gou)買欲望，能夠大幅度(du)增加超級(ji)市場的(de)(de)(de)(de)銷售額，服務所(suo)起到的(de)(de)(de)(de)作用

　　絕不可小視。

　　案例(li)分析(xi)：開(kai)服裝店前期計劃內容摘要(yao)

　　一、店面的裝潢

　　租好了(le)店(dian)(dian)面，下面要裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飾了(le)。店(dian)(dian)面裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)關系到一(yi)家店(dian)(dian)的(de)(de)經(jing)營風格，及外觀的(de)(de)第(di)一(yi)印象，因此，裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)廠(chang)商(shang)的(de)(de)選擇(ze)十(shi)分重要，所找(zhao)的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)廠(chang)商(shang)必須要有相關店(dian)(dian)面的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)經(jing)驗(yan)。譬如，開(kai)咖(ka)(ka)啡店(dian)(dian)就一(yi)定(ding)要找(zhao)有咖(ka)(ka)啡店(dian)(dian)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)經(jing)驗(yan)的(de)(de)廠(chang)商(shang)，開(kai)兒(er)童美(mei)語就必須找(zhao)有兒(er)童文教裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)經(jing)驗(yan)的(de)(de)廠(chang)商(shang)。因為，裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)廠(chang)商(shang)如果沒有同(tong)類型店(dian)(dian)面的(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)經(jing)驗(yan)，到時候所裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)出來的(de)(de)店(dian)(dian)面，在實務(wu)操(cao)作上，就未必能完全符(fu)合需求。屆時，如果再(zai)打(da)掉重做(zuo)，當(dang)然就費錢費時。

　　所(suo)(suo)以(yi)，我在(zai)裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)前請裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)公(gong)司(si)先畫(hua)圖(tu)，包括平面(mian)圖(tu)、立面(mian)圖(tu)、側(ce)面(mian)圖(tu)、所(suo)(suo)要(yao)用的(de)(de)材(cai)質(zhi)、顏色、尺寸大小(xiao)等，都要(yao)事先注(zhu)明清楚。為便于(yu)溝通(tong)清楚自(zi)(zi)己(ji)(ji)所(suo)(suo)想(xiang)要(yao)裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)的(de)(de)模樣(yang)，最好(hao)先帶裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)廠商到同類型的(de)(de)店(dian)去實地觀摩，說清楚自(zi)(zi)己(ji)(ji)想(xiang)要(yao)裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)的(de)(de)感覺，這樣(yang)裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)出來(lai)的(de)(de)店(dian)面(mian)，才會比較貼近自(zi)(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)想(xiang)法(fa)。

　　二、選貨及進貨的渠道

　　萬事具備只欠東風，下面(mian)進入(ru)正題，我該講講怎(zen)么買生財的工具：衣(yi)服了，怎(zen)么進貨(huo)選貨(huo)

　　1、選貨：選樣(yang)，款式(shi)，品(pin)牌，數量等(deng)等(deng)。

　　選貨要掌(zhang)握當地市場行情：出現哪些新品種?銷售趨勢如何?社(she)會存量多少?價格漲勢如何?購買力狀況如何?大(da)體上(shang)能心中(zhong)有數。

　　品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。

　　進(jin)(jin)貨(huo)要適(shi)銷、適(shi)量，要編制進(jin)(jin)貨(huo)計劃，當然在進(jin)(jin)貨(huo)過程(cheng)中也可應變修(xiu)改。進(jin)(jin)貨(huo)時(shi)，首先到(dao)市場上轉(zhuan)一(yi)轉(zhuan)、看(kan)一(yi)看(kan)、比(bi)一(yi)比(bi)、問一(yi)問、算(suan)一(yi)算(suan)、想(xiang)一(yi)想(xiang)，以(yi)后再著(zhu)手(shou)落實進(jin)(jin)貨(huo)

　　少進(jin)試銷，然后在適量(liang)進(jin)貨。因為是新店開張所以(yi)款式(shi)一定要多，給顧(gu)客的選擇余地大。

　　進(jin)貨(huo)安排在(zai)每個星期的三(san)或(huo)四，這樣(yang)每個星期六店(dian)內肯(ken)定是(shi)有(you)新(xin)品到(dao)貨(huo)的，但只上(shang)部(bu)份新(xin)貨(huo)，一部(bu)份留著(zhu)星期天上(shang)!如果進(jin)入銷售(shou)旺季，三(san)四天就補一次貨(huo)!

　　象(xiang)三八五一國慶等(deng)(deng)幾個銷售高(gao)潮，不要等(deng)(deng)到差不多時間(jian)時再準(zhun)備(bei)貨

　　品，提前半個(ge)月就可以先開始準(zhun)備了!要(yao)給(gei)自己(ji)有足夠(gou)的安排(pai)時間才行! 2、進貨渠道(dao)：

　　批發市場進貨。在(zai)(zai)同一(yi)城市就(jiu)近方便，等(deng)日后銷量上去，在(zai)(zai)去尋找新(xin)的批發市場及市場機(ji)會(hui)。

　　三、人力規劃

　　我(wo)(wo)(wo)計(ji)劃雇傭三個(ge)(ge)人(ren)(ren)，兩(liang)個(ge)(ge)小(xiao)姑娘最好是漂(piao)亮MM(不要罵我(wo)(wo)(wo)色，愛美之(zhi)心人(ren)(ren)皆(jie)有之(zhi)，漂(piao)亮MM容易(yi)招攬(lan)顧客(ke)奧)，主(zhu)要負責接待顧客(ke)，兩(liang)人(ren)(ren)輪班(ban)倒。另外招一(yi)個(ge)(ge)年(nian)齡大點的(de)阿姨和我(wo)(wo)(wo)自己(ji)輪班(ban)倒收(shou)銀(yin)，我(wo)(wo)(wo)基本上一(yi)直(zhi)要在店里看(kan)著的(de)(除(chu)了(le)進貨或(huo)者(zhe)重要的(de)事，自己(ji)創業累點是應該的(de))。兩(liang)個(ge)(ge)小(xiao)姑娘的(de)工資，1800/ 月(yue)(yue)+提(ti)(ti)成，提(ti)(ti)成為(wei)月(yue)(yue)營業額的(de)1%，提(ti)(ti)高她們(men)的(de)積極性。大一(yi)點的(de)阿姨也(ye)一(yi)樣，1800/月(yue)(yue)+提(ti)(ti)成1%，不收(shou)銀(yin)出(chu)了(le)問(wen)題(ti)它要負責。

　　四(si)、投(tou)資金額(e)分析(xi)，每(mei)月費用分析(xi)

　　1、房租：5000/月，付三(san)壓(ya)一，20000元(yuan)

　　2、裝(zhuang)修費5000

　　3、第一次貨款20000元

　　4、其(qi)他費用1000元

　　5、員(yuan)工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬內

　　6、余下(xia)4000做流(liu)動(dong)資(zi)金使用(yong)

　　五、營銷策略

　　(一(yi))、開幕促銷

　　當一切都就緒(xu)之后，就準備擇(ze)期正式開幕(mu)。開幕(mu)當天為(wei)招(zhao)徠顧客，辦一些(xie)促(cu)(cu)銷活(huo)動(dong)勢不(bu)可免，促(cu)(cu)銷活(huo)動(dong)不(bu)外乎(hu)打折、贈(zeng)品及抽獎等三大類型。同時在(zai)周圍小區(qu)散發些(xie)傳單。

　　(二)、商品的(de)陳(chen)列

　　產品(pin)關鍵要(yao)(yao)品(pin)種(zhong)多，給客戶有(you)足夠的(de)挑選余地，這與其它品(pin)牌專賣店不(bu)同，不(bu)是依靠(kao)主要(yao)(yao)幾個商品(pin)來銷售!產品(pin)陳列(lie)上要(yao)(yao)突出自己(ji)的(de)特點。

　　(三)、長(chang)期發(fa)展營銷策(ce)略

　　1、原則：每周都要有(you)新(xin)貨(huo)上架(jia)，以(yi)中檔(dang)為主，高(gao)低檔(dang)為輔(高(gao)檔(dang)點綴低檔(dang)適量)

　　2、方針：盡量(liang)把其中(zhong)的每個環節作(zuo)成(cheng)標準(zhun)化，以備日后發展連鎖，即模式復制

　　3、服(fu)務：訓練營業員的(de)基(ji)本利(li)益，對顧(gu)客的(de)服(fu)務態度及服(fu)務宗旨。無論顧(gu)客是(shi)否(fou)買商品或者買所少錢的(de)商品都要微笑(xiao)送客讓其滿(man)意離開，常此以往才(cai)可(ke)能有(you)口(kou)碑相(xiang)傳的(de)美益度，也才(cai)會有(you)回頭客。顧(gu)客的(de)要求在可(ke)能實現的(de)前提下(xia)盡可(ke)能的(de)滿(man)足。

　　4、 方法：

　　(1)初次來店的驚喜

　　① 免費贈送(song)小飾物，小掛件，讓其填(tian)一份長期(qi)顧客表(做客戶數據庫)。

　　(2)增加其下次來店的可能性

　　① 傳達(da)每周都有新貨上架的信息。

　　② 利用顧客(ke)數據庫(ku)，以(yi)某種借口施以(yi)小恩(en)惠，使其(qi)來店領取(qu)或(huo)告知打折消息，或(huo)者免(mian)費送過季商品(要定量)或(huo)送生日禮(li)物等。

　　③ 購適量女(nv)士手套告知顧客一次購物(wu)滿400元送(song)一只女(nv)士手袋(女(nv)士手袋要在店內陳列出來，進(jin)貨(huo)以(yi)38元標價(jia)300+的那種(zhong)為宜，給顧客物(wu)超所(suo)值的感覺)或者累積消費600元及以(yi)上。(獲得獎勵之后在從(cong)新累積)

　　(3)滿意購物并使其盡可能介紹其他買家來店購買

　　① 告(gao)知顧客量大或團購(gou)可優惠，如：一(yi)次購(gou)滿(man)500元(yuan)及以上打8折等(deng)，或者個(ge)人累積消費1000元(yuan)既獲得一(yi)張(zhang)8折的金卡(ka)

　　② 介紹新顧(gu)客，如：每介紹一(yi)位新顧(gu)客并購(gou)滿200元(yuan)及以上送(song)推薦人50元(yuan)購(gou)物卷等(deng)。

　　(4)不(bu)定期打(da)折

　　人(ren)一定(ding)程度上都喜(xi)歡貪小便宜，女(nv)人(ren)就更是如此了。店(dian)鋪開(kai)張大賺送、本(ben)店(dian)商品八折優惠，也(ye)可(ke)以采用(yong)買一送一的策略(lve)(送的貨(huo)以滯銷貨(huo)為(wei)主，過(guo)季貨(huo)為(wei)輔)這些招牌通(tong)常能抓住女(nv)人(ren)的心。

　　(5)一(yi)年中做幾次短期促銷(xiao)，售價定(ding)為10-30元，非常聚人(ren)氣!再把店(dian)內滯(zhi)銷(xiao)款低價一(yi)起處(chu)理!如(ru)五一(yi)，十一(yi)，三(san)八等(deng)最(zui)佳時間

　　六、總結

　　綜(zong)上所(suo)述(shu)用5萬(wan)元開一個女式服裝店，是不(bu)是能夠成功當(dang)然還需實踐(jian)中(zhong)去檢(jian)驗了( 服裝店店長培訓資(zi)料青年人的鞋)

　　襪(wa)、鞋采用色(se)(se)(se)(se)(se)系(xi)(xi)組(zu)合(he)。另外，也可(ke)以褲子(zi)與鞋用同(tong)色(se)(se)(se)(se)(se)系(xi)(xi)，而(er)襪(wa)子(zi)用不同(tong)的(de)(de)顏色(se)(se)(se)(se)(se)，但應避免反差太大的(de)(de)顏色(se)(se)(se)(se)(se)，如黑與白(bai)。再有，褲子(zi)為一(yi)種顏色(se)(se)(se)(se)(se)，而(er)鞋和襪(wa)子(zi)用同(tong)色(se)(se)(se)(se)(se)系(xi)(xi)，這樣(yang)更能突(tu)出個性。每個人只有結合(he)自己的(de)(de)特點和個性來選擇，才可(ke)取得良好(hao)的(de)(de)效(xiao)果。

　　秋(qiu)(qiu)季女裝現在已經爭相(xiang)(xiang)亮相(xiang)(xiang)了，這讓追求與(yu)眾不同的美女們既(ji)大飽眼福，又(you)手足無措，加上惱人的秋(qiu)(qiu)天忽(hu)(hu)冷忽(hu)(hu)熱(re)，怎樣搭配才能穿出個性，且(qie)能適應多變(bian)的天氣呢?不妨聽聽行家(jia)的建議。

　　小資的(de)(de)(de)格調(diao)：窄袖(xiu)、尖領(ling)、卡身的(de)(de)(de)職業裝(zhuang)從(cong)來就顯示著女性(xing)的(de)(de)(de)端莊，不過免不了(le)有些呆(dai)板的(de)(de)(de)表(biao)情(qing)，那(nei)就選些繡上了(le)枝葉果(guo)實或(huo)(huo)者(zhe)帶著肩花的(de)(de)(de)服(fu)裝(zhuang)，這會讓(rang)人從(cong)女性(xing)的(de)(de)(de)成熟美中感(gan)悟到(dao)金秋的(de)(de)(de)喜悅。今夏盛行(xing)的(de)(de)(de)蕾絲(si)裝(zhuang)扮也(ye)盯(ding)上了(le)秋衣，透著小女人情(qing)調(diao)的(de)(de)(de)可(ke)愛與生動，往(wang)(wang)往(wang)(wang)使(shi)職業女性(xing)敬而遠之。其實那(nei)些將各式各樣的(de)(de)(de)蕾絲(si)、精美刺繡裝(zhuang)飾于(yu)領(ling)口、袖(xiu)口之上，或(huo)(huo)者(zhe)以冷調(diao)的(de)(de)(de)白(bai)色(se)平(ping)紋亞麻為材質(zhi)做領(ling)和(he)袖(xiu)，能充(chong)分體現出(chu)自信(xin)自強的(de)(de)(de)時尚形(xing)象。另外，買一件(jian)開身的(de)(de)(de)長袖(xiu)毛衫十分必要，天(tian)冷時可(ke)以套在(zai)身上，前(qian)提是要與里面的(de)(de)(de)衣服(fu)顏色(se)相協調(diao)。

　　少女(nv)的(de)時尚：七分袖配(pei)九分褲或者質(zhi)地(di)較厚、有內(nei)襯的(de)連(lian)衣(yi)裙，腳穿一雙(shuang)運(yun)動(dong)鞋(xie)，顯得(de)既(ji)輕松又(you)休閑(xian)，也(ye)是現在最流行(xing)的(de)裝扮。帶光片的(de)天藍(lan)V形衫，粉(fen)紅(hong)超短裙，尖頭皮鞋(xie)，帶上一頂圓沿帽(mao)，可以(yi)使你透露出少女(nv)式的(de)天真。高(gao)領毛背心，蒙上一層真絲短袖衣(yi)，再別出心裁地(di)加上-條牛(niu)仔裹裙，與其說是高(gao)貴的(de)代表，不如說是反叛的(de)氣質(zhi)。暗紅(hong)色(se)針織兜肩衫，鉤上團花朵(duo)朵(duo)，一條黑(hei)色(se)的(de)高(gao)腰彈力(li)褲，使少女(nv)顯得(de)雅致(zhi)又(you)調皮。

　　另(ling)類的(de)前(qian)衛：圓領、無袖、露臍的(de)黑色(se)皮裝，在胸前(qian)設計(ji)成簡單的(de)褶(zhe)皺，配條(tiao)下松上緊(jin)的(de)同色(se)長褲，散發出前(qian)所未有(you)的(de)誘(you)惑力(li)。大紅的(de)真皮外套，充滿夢幻色(se)彩(cai)的(de)貼身緊(jin)衣(yi)，穿(chuan)一雙及膝長筒靴，永遠代(dai)表著時髦。

　　顧客的(de)(de)(de)心理(li)是指(zhi)顧客在成交過程(cheng)中(zhong)發(fa)生的(de)(de)(de)一系列極(ji)其(qi)(qi)復雜、極(ji)其(qi)(qi)微妙的(de)(de)(de)心理(li)活動(dong)包括顧客對(dui)商(shang)品成交的(de)(de)(de)數量、價格等(deng)問題(ti)的(de)(de)(de)一些想法及如(ru)何付款、選(xuan)擇什么(me)樣的(de)(de)(de)支付條件等(deng)。

　　顧(gu)客根據(ju)自(zi)己的(de)(de)需(xu)求，到商店去購買(mai)消費品(pin)，這一(yi)行為中，心(xin)理上會有許多想法，驅(qu)使自(zi)己采取不同的(de)(de)態茺。它可以決定成交的(de)(de)數量(liang)甚至交易的(de)(de)成敗(bai)。因(yin)此(ci)我們(men)對顧(gu)客的(de)(de)心(xin)理必(bi)須以高度(du)重視。

　　(一)、求實心理

　　這是顧客特別(bie)是我國消費者普遍存在的(de)心理動機。他們購(gou)買物品(pin)時，首先要求商品(pin)必須具備實際的(de)使用(yong)價值(zhi)，講究(jiu)實用(yong)。

　　(二)、求新心理

　　這(zhe)是(shi)追求商(shang)品超時(shi)和(he)新穎為(wei)主要(yao)目的(de)的(de)心理動(dong)機，他(ta)們(men)購(gou)買物品重視時(shi)髦(mao)和(he)奇(qi)特(te)，好趕(gan)潮流(liu)。在(zai)經濟條件較(jiao)好的(de)城市男女中較(jiao)為(wei)多見，在(zai)西方國家的(de)一些顧(gu)客(ke)(ke)身上也常見。例如，來我國旅游(you)的(de)一對(dui)瑞士(shi)夫婦，穿著奇(qi)特(te)，與眾不同(tong)，當推銷員向(xiang)他(ta)們(men)介(jie)紹古戲裝時(shi)，他(ta)們(men)非常高興，當即(ji)購(gou)買了兩套，并說明要(yao)回(hui)國后舉行生日宴會(hui)時(shi)穿出來，讓(rang)所(suo)有的(de)賓客(ke)(ke)感到驚奇(qi)。

　　(三)、求美心理

　　愛美(mei)是人的(de)(de)(de)(de)一種本能和普遍(bian)要求，喜歡追求商(shang)品的(de)(de)(de)(de)欣賞(shang)價(jia)(jia)值(zhi)和藝(yi)術價(jia)(jia)值(zhi)，在(zai)中、青年婦女(nv)和文藝(yi)界人士(shi)中較(jiao)為多(duo)見，在(zai)經濟(ji)發(fa)達的(de)(de)(de)(de)國家的(de)(de)(de)(de)顧(gu)客中較(jiao)為普遍(bian)。他們在(zai)選(xuan)擇商(shang)品時，特別(bie)注(zhu)重商(shang)品本身的(de)(de)(de)(de)造型(xing)美(mei)，色彩美(mei)，注(zhu)重商(shang)品對(dui)(dui)人體的(de)(de)(de)(de)美(mei)化作用，對(dui)(dui)環境的(de)(de)(de)(de)裝飾作用，以便達到(dao)藝(yi)術欣賞(shang)和精(jing)神(shen)享受的(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)。

　　(四)、求(qiu)名(ming)心理

　　這是(shi)以一種顯示自己的(de)(de)地位和(he)威望為主(zhu)要目的(de)(de)的(de)(de)購(gou)買心理。他(ta)們講名牌，用名睡，以此(ci)(ci)來(lai) 炫(xuan)耀自己。具有(you)這種心理的(de)(de)人(ren)，普(pu)遍存(cun)在于社會(hui)各階層，尤其是(shi)現(xian)代(dai)社會(hui)中，由(you)于名牌效應(ying)的(de)(de)影響(xiang)，吃穿住使用名牌，不(bu)僅提高了生活質(zhi)量，更是(shi)一個社會(hui)地位的(de)(de)體(ti)現(xian)。因(yin)此(ci)(ci)，這也是(shi)為什么(me)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)追牌族涌現(xian)的(de)(de)原因(yin)。

　　(五)、求(qiu)利心理

　　這是(shi)一(yi)種少花(hua)錢(qian)多(duo)辦事的(de)(de)心理動機(ji)。其(qi)核(he)心是(shi)廉價(jia)(jia)。有(you)求利(li)心理的(de)(de)顧客(ke)，在選購(gou)(gou)商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)時，往往要對(dui)同類商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)之間(jian)的(de)(de)價(jia)(jia)格差異進行仔細的(de)(de)比較(jiao)，還喜歡選購(gou)(gou)折(zhe)價(jia)(jia)或處理商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)。當推銷員向他(ta)們介紹(shao)一(yi)些稍有(you)殘損而(er)減價(jia)(jia)出售的(de)(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)時，他(ta)們一(yi)般都比較(jiao)感興趣，只要價(jia)(jia)格有(you)利(li)，經濟(ji)(ji)實惠，必(bi)先(xian)購(gou)(gou)為快。具有(you)這種心理動機(ji)的(de)(de)人，以經濟(ji)(ji)收(shou)入較(jiao)低者(zhe)為多(duo)。當然(ran)，也有(you)經濟(ji)(ji)收(shou)入較(jiao)高而(er)節約(yue)成習慣(guan)的(de)(de)人，精(jing)打細算，盡量少花(hua)錢(qian)。有(you)些希望(wang)從(cong)購(gou)(gou)買(mai)商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)中(zhong)得到較(jiao)多(duo)的(de)(de)利(li)益(yi)的(de)(de)顧客(ke)，對(dui)商(shang)(shang)(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)花(hua)色、質量很滿意，愛不(bu)釋手，但由(you)于價(jia)(jia)格較(jiao)貴，一(yi)時下不(bu)了(le)購(gou)(gou)買(mai)的(de)(de)決心，便討價(jia)(jia)還價(jia)(jia)。有(you)的(de)(de)為了(le)一(yi)元錢(qian)或幾角錢(qian)，必(bi)要爭論不(bu)休，致使想買(mai)的(de)(de)東(dong)西買(mai)不(bu)成。

　　(六)、偏好心理

　　這是一種以滿足個人(ren)(ren)(ren)(ren)特殊愛(ai)好和情(qing)趣為目的(de)的(de)購(gou)買心理。有(you)(you)偏好心理動機的(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)，喜歡購(gou)買某(mou)一類型的(de)商品(pin)。例(li)如，有(you)(you)的(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)愛(ai)養花，有(you)(you)的(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)愛(ai)集郵，有(you)(you)的(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)愛(ai)攝(she)影，有(you)(you)的(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)愛(ai)字畫(hua)，等等。這種偏好性往(wang)(wang)往(wang)(wang)同某(mou)種專業、知識、生活(huo)情(qing)趣等有(you)(you)關。因(yin)而(er)偏好性購(gou)買心理動機也(ye)往(wang)(wang)往(wang)(wang)比(bi)較理智，指向也(ye)較穩定，具有(you)(you)經常性和持續性的(de)特點(dian)。

　　(七)、自尊心理

　　有這種(zhong)心理的(de)(de)顧客，在(zai)購物(wu)時(shi)，既追(zhui)求(qiu)(qiu)商(shang)品的(de)(de)使用價值，又(you)追(zhui)求(qiu)(qiu)精神(shen)方面的(de)(de)高雅。他(ta)們在(zai)購買(mai)行動之(zhi)前，就希(xi)望(wang)他(ta)的(de)(de)購買(mai)行為受到(dao)推銷(xiao)員的(de)(de)歡迎和熱情友好的(de)(de)接待(dai)。經常(chang)有這樣的(de)(de)情況，有的(de)(de)顧客滿懷(huai)希(xi)望(wang)地進商(shang)店(dian)，一見推銷(xiao)員的(de)(de)臉冷(leng)若冰霜(shuang)，就轉身而去，到(dao)別(bie)的(de)(de)商(shang)店(dian)去了，甚至再也不愿光顧那家冷(leng)若冰霜(shuang)的(de)(de)商(shang)店(dian)。

　　(八)、仿效心理

　　這(zhe)是(shi)一(yi)種從眾式的(de)購(gou)(gou)買心理(li)動機(ji)，其核心是(shi)不(bu)甘落后或(huo)勝過他人，他們對社會風氣(qi)和(he)周圍環境非常(chang)敏感(gan)，總(zong)想跟著潮流走。有這(zhe)種心理(li)的(de)顧客(ke)，購(gou)(gou)買某種商品，往往不(bu)是(shi)由(you)于急切的(de)需要，而是(shi)為(wei)了趕上他人，超過他人，借以求得心理(li)上的(de)滿足。

　　(九)、隱秘(mi)性心理(li)

　　有這(zhe)種(zhong)(zhong)心理的(de)人(ren)，購(gou)物時(shi)(shi)不愿為他人(ren)所知(zhi)，常(chang)常(chang)采取秘(mi)密行動。他們一旦(dan)選中某件商(shang)品，而(er)周圍無旁人(ren)觀看時(shi)(shi)，便迅(xun)速成交。女青年(nian)購(gou)買(mai)衛生用品，男(nan)青年(nian)為異性(xing)朋友購(gou)買(mai)女性(xing)用品，常(chang)有這(zhe)種(zhong)(zhong)情況(kuang)。國外一些政府官(guan)員或大(da)富商(shang)購(gou)買(mai)高(gao)檔商(shang)品時(shi)(shi)，也(ye)有類似情況(kuang)。

　　(十)、疑慮心理

　　這是一種思(si)前顧后的(de)購(gou)(gou)(gou)物(wu)心(xin)(xin)理動(dong)機，其核(he)心(xin)(xin)是怕上(shang)當、吃虧(kui)。他(ta)們(men)在購(gou)(gou)(gou)買(mai)(mai)物(wu)品(pin)的(de)過程(cheng)中，對商品(pin)質量(liang)、性能、功效持懷疑(yi)(yi)態(tai)度，怕不(bu)好使用，怕上(shang)當受騙，滿(man)腦子疑(yi)(yi)慮。因(yin)此反復向推銷員詢問(wen)，仔細地(di)檢查商品(pin)，并非(fei)常關心(xin)(xin)售后服務工作，直到(dao)心(xin)(xin)中的(de)疑(yi)(yi)慮解除(chu)后，才(cai)肯掏錢購(gou)(gou)(gou)買(mai)(mai)。

　　(十一)、安全心理

　　有(you)這(zhe)種(zhong)心(xin)理(li)的(de)人，他們(men)對欲購的(de)物品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)，要求(qiu)在使用過程中(zhong)和使用以后，必須保障(zhang)安全，尤其(qi)像食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、藥(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、洗(xi)滌用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、衛生(sheng)用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)、電器(qi)用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)和交通工具(ju)等(deng)，不能出(chu)任(ren)何問題。因(yin)此，非常重視食品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)保鮮(xian)期，藥(yao)品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)無副作用，洗(xi)滌用品(pin)(pin)(pin)(pin)(pin)有(you)

　　無化學反應，電器(qi)用具有無漏電現象等。在推銷員解(jie)說后，才(cai)能(neng)放心地購買。

　　由以上(shang)看(kan)來，推銷(xiao)(xiao)員對(dui)顧(gu)客的(de)購物心理(li)，必須細心觀察(cha)，認真分析，并(bing)針(zhen)對(dui)其特點，恰當(dang)對(dui)待，促使推銷(xiao)(xiao)工作順利進行。

　　雖然感到不是(shi)很全，但還是(shi)有參考價(jia)值。

　　如果我們將纖(xian)維(wei)(wei)歸(gui)類，主要(yao)可分為天然纖(xian)維(wei)(wei)和人造纖(xian)維(wei)(wei)兩大家(jia)族。現在(zai)，就讓我們來聽聽這些(xie)纖(xian)維(wei)(wei)家(jia)族代表(biao)成員們的告白吧!

超市創業計劃書范文9

　　面包是一種老少(shao)皆(jie)宜的(de)食(shi)品，既可以作為(wei)飯后(hou)甜點也可以作為(wei)下午茶，雖然現在(zai)市(shi)面上已經有各個口味的(de)面包，但是還是存在(zai)著不少(shao)缺陷，因此，如果能(neng)迎(ying)合大眾開一間面包店必然能(neng)收(shou)到顧客的(de)歡(huan)迎(ying)和喜歡(huan)。

　　一、面包店項目分析

　　目前中(zhong)國經濟(ji)發展(zhan)迅速，生活水平(ping)的(de)提高使(shi)人(ren)們(men)對(dui)美味可口的(de)面包(bao)(bao)產生了濃厚(hou)的(de)興趣，全國各地(di)的(de)面包(bao)(bao)房遍地(di)開花，而且在面包(bao)(bao)店領域已經出(chu)現了不少連(lian)鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的(de)面包(bao)(bao)店還有不少弱(ruo)勢和缺陷(xian)，因此給(gei)了我們(men)占領市場的(de)機會。

　　雖然(ran)各地都(dou)有(you)不少面(mian)包房(fang)，然(ran)而(er)相對于(yu)發達國家而(er)言，我們還(huan)有(you)很(hen)長的(de)路要(yao)走，烘焙市(shi)場還(huan)有(you)長期持續(xu)的(de)增長空間。而(er)且面(mian)包的(de)客戶(hu)群(qun)體幾乎(hu)老少皆宜，人(ren)人(ren)喜愛，市(shi)場巨大(da)。

　　二、面包店項目宗旨

　　我(wo)們(men)(men)的(de)(de)目標(biao)是先開一家旗艦店，立足本地市(shi)場，根據客戶需(xu)求和意見不斷改進(jin)，然后在此(ci)基礎上逐漸在本地發展直營店，最后成立公司，以直營和連鎖加(jia)盟(meng)相結(jie)合的(de)(de)形式把面包(bao)店開到全國甚至(zhi)世界各地，建立屬于我(wo)們(men)(men)中國人自己的(de)(de)本土面包(bao)店品(pin)牌。

　　三、面包店主要產品

　　我們主要(yao)經(jing)營面包、甜品、糕點、精(jing)品飲(yin)料等，在(zai)此基礎上，我們會聯合科研機構與學校根(gen)據各(ge)地(di)的特(te)色食(shi)品和特(te)產，開發(fa)新的適合老百姓食(shi)用的健康、美味的食(shi)物。

　　四、面包店服務計劃

　　1、安全(quan)，在食(shi)品(pin)領(ling)域，安全(quan)問題(ti)是(shi)大家最關系的話(hua)題(ti)，因(yin)此我們(men)一定(ding)會使(shi)用最安全(quan)、健康(kang)的食(shi)材。

　　2、方便，我們要根據(ju)客(ke)戶需(xu)求改進自(zi)身(shen)的服務(wu)和(he)流程(cheng)，爭取讓(rang)盡可能多的顧客(ke)感受到方便。

　　3、尊(zun)重，針對客戶，無(wu)論(lun)是誰，我們都必須尊(zun)重，讓(rang)顧(gu)客感受到我們對他們的重視，增(zeng)強信任感。

　　4、創新，在老(lao)百姓(xing)口(kou)味和要求越(yue)來(lai)越(yue)高的(de)今天，不創新就意(yi)味著被市場(chang)所淘汰，因此我(wo)們聯合科研機構(gou)不斷開發新的(de)產品和口(kou)味，滿足顧客的(de)要求。

　　五、面包店競爭分析

　　目前市場上面包店的不足

　　1、除了一些(xie)大品牌的面(mian)包(bao)(bao)店(dian)，其他大多數小(xiao)面(mian)包(bao)(bao)店(dian)不(bu)夠干凈衛生，許(xu)多面(mian)包(bao)(bao)直接露天(tian)擺在(zai)外面(mian)，而且店(dian)內無論是墻(qiang)壁還是地板，都不(bu)是很干凈，容易讓客戶反感。

　　2、食材(cai)安全(quan)性難(nan)以保證(zheng)，大多數的面包店沒有(you)自己的原料(liao)基地或者可靠的食材(cai)供(gong)應商，因(yin)此原材(cai)料(liao)的安全(quan)性難(nan)以保障(zhang)。

　　3、產品種(zhong)類單(dan)(dan)一，口味單(dan)(dan)調。

　　4、廣(guang)告宣傳(chuan)不足，客戶(hu)認知(zhi)度(du)不高。

　　5、缺(que)乏diy產品，客戶參(can)與程度不高(gao)，難(nan)以適應(ying)diy火(huo)熱(re)的市場

　　6、缺乏特色(se)產(chan)品。

　　我們的優勢

　　1、溫馨大氣的(de)(de)(de)店(dian)面(mian)裝修，明(ming)亮的(de)(de)(de)窗(chuang)戶和(he)(he)櫥窗(chuang)，讓顧客(ke)(ke)感(gan)受到自然和(he)(he)溫馨，墻壁(bi)都(dou)是墻紙(zhi)和(he)(he)diy貼紙(zhi)，因此(ci)既干(gan)凈又有趣，無論(lun)是裝修還是服務，我們都(dou)能讓顧客(ke)(ke)有家(jia)的(de)(de)(de)感(gan)覺。

　　2、我們打算明年針對比較重要的(de)原材料(liao)，與人合作建立自己的(de)基(ji)地(di)，保(bao)障食(shi)材的(de)安全性和渠道供應(ying)。

　　3、與科(ke)研機構以(yi)及眾(zhong)多單位合作(zuo)，可以(yi)開發(fa)口味眾(zhong)多的不(bu)同(tong)單品(pin)，滿足不(bu)同(tong)顧客的需求，并(bing)推出自己獨特的主打產品(pin)。

　　4、與(yu)本地各類組織和(he)單位合(he)作，開(kai)展diy活動，讓(rang)(rang)顧(gu)(gu)客(ke)親自動手，參與(yu)到制作面(mian)包和(he)點心的過程中去，既(ji)宣傳了自己，又讓(rang)(rang)顧(gu)(gu)客(ke)感受(shou)到快樂，提升了品(pin)牌認知度。

　　5、目(mu)前市場(chang)(chang)遠遠沒有飽和，針對市場(chang)(chang)上的'弱勢競爭者，我們的加入會加快市場(chang)(chang)洗(xi)牌，提(ti)升行業整體水平，市場(chang)(chang)前景(jing)非常廣泛。

　　六、面包店營銷策略

　　1、價格策(ce)略：針對產品的成本(ben)測算(suan)，合(he)理定(ding)價。

　　2、產品策略：推陳出新，根據不(bu)同消費(fei)者(zhe)的(de)需求，開發(fa)出諸(zhu)如低脂面(mian)(mian)包、營養面(mian)(mian)包、低糖面(mian)(mian)包等(deng)產品，滿(man)足不(bu)同口味(wei)和(he)不(bu)同群體消費(fei)者(zhe)的(de)需求。

　　3、包裝策略：以(yi)清新的風格為主，給(gei)購買者(zhe)良好(hao)的購買體驗。

　　4、促銷策略：節假日店(dian)慶等(deng)開展(zhan)促銷活動，提高店(dian)鋪的知名度和美譽。

　　5、外(wai)賣策略：3公里內免(mian)費送貨，同時(shi)與單位或(huo)組織合作，發展代銷商(shang)。

　　6、會(hui)員(yuan)(yuan)策(ce)略：開(kai)啟會(hui)員(yuan)(yuan)卡(ka)制度，會(hui)員(yuan)(yuan)有折扣(kou)，給會(hui)員(yuan)(yuan)一點小優惠會(hui)讓顧客感覺嘗到甜頭，增加(jia)購(gou)買率，增加(jia)品牌(pai)知名度。

　　七、面包店投資與收益分析

　　資金(jin)需求：資金(jin)以單店計算

　　1、店面租金：3萬/年(30平米)

　　2、裝修：1萬

　　3、設備：2萬

　　4、證件執照：20xx左(zuo)右(you)

　　5、工資：1名店(dian)長3萬(wan)每(mei)年;3名店(dian)員共(gong)6萬(wan)每(mei)年，總計9萬(wan)/年。

　　裝修和設備(bei)等(deng)是一次性(xing)投入，因此不計入年成本之內，粗略估計年固定成本在12萬左右。

　　收入分析：根據旗艦店目前(qian)的銷量，每日(ri)平均銷售(shou)額1000左右，月(yue)銷售(shou)額3萬(wan)，年銷售(shou)額36萬(wan)。

　　效益分析：36萬(wan)(wan)收入減去(qu)固定(ding)成本12萬(wan)(wan)，年純入24萬(wan)(wan)，由(you)于(yu)面包行業利潤(run)率相對較(jiao)高，扣除面包的原材料成本，單(dan)店年利潤(run)基(ji)本能超過(guo)10萬(wan)(wan)。

　　八、面包(bao)店風(feng)險與防范措施

　　風險：

　　1、競爭對手開業多年，有一定(ding)的固定(ding)消費群。

　　2、蛋糕(gao)等產(chan)品屬于高熱(re)量，女(nv)(nv)當今減肥當道的(de)女(nv)(nv)性審美(mei)觀念(nian)相沖突。

　　3、經濟的(de)發(fa)展雖然使人們對面包需求更(geng)大(da)，但其他食品也在不斷發(fa)展，熱門的(de)選擇余(yu)地更(geng)多了(le)。

　　4、新店剛開業，品(pin)牌(pai)知(zhi)名度不高。

　　防范措施：

　　1、針對競爭對手的(de)(de)問題，相信本店憑(ping)借合(he)理的(de)(de)價格和更優質的(de)(de)服(fu)務，一定(ding)能夠贏得消費(fei)者的(de)(de)青睞，再加上我們(men)活(huo)動的(de)(de)支持，足以(yi)贏得更多(duo)顧(gu)(gu)客的(de)(de)光(guang)顧(gu)(gu)。

　　2、針(zhen)對女性愛美人(ren)士，我們研發推(tui)(tui)出(chu)了低(di)脂面(mian)包(bao)等產(chan)品;對于要(yao)健康(kang)的(de)客(ke)戶(hu)，我們研發推(tui)(tui)出(chu)了營(ying)養面(mian)包(bao);對于老(lao)年(nian)人(ren)，我們研發推(tui)(tui)出(chu)了低(di)糖面(mian)包(bao)。針(zhen)對不同(tong)客(ke)戶(hu)群體，我們研發推(tui)(tui)出(chu)了不少單(dan)品，盡量滿(man)足不同(tong)消(xiao)費者的(de)需(xu)求。

　　3、雖然人(ren)們購買食品的(de)選擇越(yue)來越(yue)多，但(dan)面包(bao)的(de)重要(yao)性依舊不(bu)減，并且我(wo)們開發研制了功能性食品比如早餐(can)面包(bao)和(he)下午(wu)茶餐(can)點(dian)(dian)，盡(jin)可能多地讓我(wo)們的(de)面包(bao)和(he)甜點(dian)(dian)進入(ru)人(ren)們的(de)日常生活，變成人(ren)們不(bu)可或缺的(de)一(yi)部分。

　　4、新(xin)店(dian)開業(ye)我(wo)們準備(bei)了不(bu)少的(de)(de)活(huo)(huo)動(dong)：例如diy蛋糕大(da)賽;diy巧克(ke)力拼(pin)圖;新(xin)店(dian)開業(ye)促銷活(huo)(huo)動(dong)等，相信隨(sui)著活(huo)(huo)動(dong)力度的(de)(de)加(jia)大(da)和其他(ta)分店(dian)的(de)(de)開張，我(wo)們的(de)(de)品牌影(ying)響力將會不(bu)斷增強(qiang)。

超市創業計劃書范文10

　　前幾(ji)天收拾硬盤，發現幾(ji)年前存(cun)的東(dong)東(dong)，可(ke)惜(xi)原來沒行動，不然也許(xu)就是又一家(jia)宏狀元，貼上(shang)與大家(jia)切磋吧。也讓(rang)大家(jia)別只考慮烤魚這一個(ge)項目。粥食府策劃書

　　一、前言

　　民以食(shi)為天，足見食(shi)之重要。人們的飲(yin)食(shi)地點(dian)不外(wai)乎家庭和餐館。后一類細分(fen)如下：

　　西餐：

　　1、高檔(dang)餐廳：講究品位和檔(dang)次。價格高。適合(he)高收入人士。

　　2、快餐店，如(ru)麥當勞(lao)，肯得基等(deng)。適合青(qing)少年消(xiao)費。

　　中餐：

　　1、酒(jiu)店：以規模(mo)經營(ying)取(qu)勝。

　　2、小酒(jiu)店：以特色招牌菜(cai)取勝。

　　3、連鎖快餐店(dian)：以連鎖規模經營取(qu)勝。

　　4、大(da)排檔：以價(jia)廉物(wu)美，隨意(yi)取勝。 如果在激烈競爭的市(shi)場(chang)中尋得立(li)足之地？“賣”點很重要。

　　中國傳統食品(pin)“粥”為主要(yao)產品(pin)的(de)系列產品(pin)雖然知道的(de)人多，但經(jing)營(ying)得好的(de)不多。既是盲點(dian)，也(ye)是賣點(dian)。

　　只要有好(hao)(hao)的產品(pin)和好(hao)(hao)的經營(ying)方式，就(jiu)能在市場上大行其(qi)道。取得很好(hao)(hao)的效益。

　　“粥”字典解釋：稀飯。一種用糧(liang)(liang)食或糧(liang)(liang)食加其(qi)他東西煮成的(de)半(ban)流質食物。

　　食粥(zhou)是中國人一種傳統的飲食習慣(guan)。已有(you)數(shu)千年歷史。

　　是人(ren)們的主(zhu)要飲(yin)食之(zhi)一。特(te)別是佛(fo)門弟子(zi)的主(zhu)要食物。

　　災荒之(zhi)年(nian)朝廷(ting)和官富之(zhi)家搭“粥”棚賑(zhen)災說明了“粥”對于生存的(de)重要(yao)(yao)。隨著(zhu)時代變(bian)遷，人們不僅要(yao)(yao)吃(chi)好，還要(yao)(yao)吃(chi)巧。

　　現代研究(jiu)表明：食“粥”更有保健，美容(rong)食療等功效。應(ying)用藥粥是攝生自養，簡單(dan)易行的最好方法(fa)。

　　至今“粥(zhou)”仍是全國(guo)甚為流(liu)傳的(de)食物之一。如北方的(de)小米粥(zhou)，玉米粥(zhou)；廣東(dong)的(de)艇仔粥(zhou)及弟粥(zhou)更是流(liu)傳海外，風行(xing)東(dong)南亞。

　　其效用除一般飲(yin)食外，還(huan)可以作(zuo)為預防疾(ji)病，治療(liao)疾(ji)病，養生美(mei)容。由于種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)原因，如方(fang)式分散，品種(zhong)(zhong)單(dan)一，營銷(xiao)方(fang)式不(bu)對，形(xing)成不(bu)了產業(ye)經營。

　　我們(men)正是看(kan)準機會(hui)，挖掘(jue)整(zheng)理，搜集選擇了(le)幾百種實用粥譜，推出(chu)《禾口一(yi)粥》系列產品滿足市場需求(qiu)。經(jing)調(diao)查(cha)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，這是一(yi)個投資風險小(xiao)，用途廣泛(fan)，本小(xiao)利大(da)，市場前(qian)景可觀，回報率高的產業(ye)之一(yi)。

　　二、市(shi)場研究及(ji)競爭狀況

　　目前人們對(dui)(dui)粥(zhou)(zhou)的認(ren)識(shi)還(huan)局限于(yu)一(yi)般的狀態，品種單一(yi)，常見(jian)的白粥(zhou)(zhou)配咸菜，八寶粥(zhou)(zhou)（紅）豆粥(zhou)(zhou)小米粥(zhou)(zhou)，皮(pi)蛋粥(zhou)(zhou)等少(shao)量品種，且(qie)對(dui)(dui)效用宣傳極少(shao)，銷(xiao)售方式也陳舊，尚無專門粥(zhou)(zhou)店和(he)相應的營(ying)銷(xiao)網(wang)絡，市場缺口很大，無明顯(xian)的競爭(zheng)。 普通粥(zhou)(zhou)僅(jin)能(neng)充饑填肚價低利少(shao)，人們選擇性強。

　　而我們(men)(men)推出的`是(shi)具有食療保(bao)健，美(mei)容益壽為(wei)一體的幾百種綠(lv)色(se)環(huan)保(bao)產品。 賣(mai)點(dian)：不是(shi)稀飯，是(shi)健康！僅把粥作為(wei)一般食品的觀念(nian)早已過時，它的積極意義在于幫助人們(men)(men)提高生活質量恢復自尊和(he)自信，滿(man)足人們(men)(men)心(xin)理(li)上的需求，使消費者從中(zhong)獲得價值和(he)滿(man)足。

　　同時在別人還未醒悟之前搶先一步找(zhao)出消費者(zhe)潛在的需求替他們制造出來(lai)，搶占(zhan)商機。

　　三、消費者研究

　　1、對象：一般消費者，重(zhong)點：嬰幼兒，學(xue)生，老人(ren)，孕產婦，病人(ren)。

　　2、主要益處：營養，衛(wei)生(sheng)，口感好，保健，食療。

　　3、主要場合：早餐：經濟實(shi)惠，營養的早點(dian)(dian)。配合干(gan)點(dian)(dian)銷售。

　　正餐：除以上作用外(wai)，重(zhong)點(dian)是醫院，學校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場地及(ji)營養有味的食品。

　　（給夜間的的士司機提供優質服務(wu)也是不(bu)可小看的機會(hui)）

　　4、重要性：病人(ren)，學生(sheng)，老人(ren)需要營(ying)養；免除自己熬(ao)粥的(de)煩惱及(ji)購買原，配料不便；更有安(an)全感，衛(wei)生(sheng)營(ying)養，功效多。高檔(dang)粥的(de)補(bu)品功效使(shi)有身份的(de)人(ren)有高人(ren)一等的(de)感覺。

　　維護健康，省時，省力，使消(xiao)費者有占便(bian)宜的(de)感覺。

　　四、主要產品(pin)：300余種粥(zhou)(zhou)及(ji)干點(dian)62款(kuan)(kuan)(kuan)輪流供應(配(pei)方及(ji)制作方法另告) 1谷類(lei)(lei)粥(zhou)(zhou) 14款(kuan)(kuan)(kuan) 2豆類(lei)(lei)粥(zhou)(zhou) 16款(kuan)(kuan)(kuan) 3蔬菜粥(zhou)(zhou) 36款(kuan)(kuan)(kuan) 4肉類(lei)(lei)粥(zhou)(zhou) 40款(kuan)(kuan)(kuan) 5花類(lei)(lei)粥(zhou)(zhou) 12款(kuan)(kuan)(kuan) 6果品(pin)類(lei)(lei)粥(zhou)(zhou)32款(kuan)(kuan)(kuan) 7中藥類(lei)(lei)粥(zhou)(zhou) 80款(kuan)(kuan)(kuan) 8魚類(lei)(lei)粥(zhou)(zhou) 20款(kuan)(kuan)(kuan) 9其它(ta)類(lei)(lei)粥(zhou)(zhou) 12款(kuan)(kuan)(kuan) 配(pei)套(tao)產品(pin)62款(kuan)(kuan)(kuan) 1糕類(lei)(lei) 36款(kuan)(kuan)(kuan) 2餅類(lei)(lei) 16款(kuan)(kuan)(kuan) 3其他類(lei)(lei) 10款(kuan)(kuan)(kuan)

　　優點：品種眾(zhong)多，適應面廣，可選度高(gao)，原料(liao)便宜，易于采購，工藝流程短，無(wu)(wu)需(xu)特別(bie)技術(shu)，易生產，好銷售，無(wu)(wu)淡(dan)旺季。 缺點：因配料(liao)眾(zhong)多，初期采購稍麻煩，推廣需(xu)要(yao)過程。

　　2、鹵菜(cai)(cai)：各地特色鹵菜(cai)(cai)（如四川鹵菜(cai)(cai)，武漢的鴨脖(bo)，南(nan)京鹽(yan)水(shui)鴨，開封桶子(zi)雞，、江浙糟菜(cai)(cai)，廣東及湖(hu)南(nan)的燒(shao)臘，熏菜(cai)(cai)），鮮族泡(pao)菜(cai)(cai)等。

　　3、各地特(te)色小吃(chi)：

　　一、北方(fang)風味：東北李連貴(gui)熏肉大餅(bing)(bing)，海(hai)城(cheng)餡餅(bing)(bing)，大連棗泥蒸餅(bing)(bing)，天津母子(zi)丁香(xiang)餅(bing)(bing)，十錦(jin)燒餅(bing)(bing)，煎餅(bing)(bing)果子(zi)，承德的(de)混糖鍋餅(bing)(bing)，鮮(xian)花玫瑰餅(bing)(bing)，北京的(de)一窩絲清油餅(bing)(bing)，內(nei)蒙的(de)哈(ha)達餅(bing)(bing)，西安(an)的(de)肉夾(jia)饃，蘿(luo)卜餅(bing)(bing)，秦鎮涼皮，黃桂柿子(zi)餅(bing)(bing)，山東濱洲的(de)鍋子(zi)餅(bing)(bing)，濟南(nan)的(de)千層餅(bing)(bing)，周村酥燒餅(bing)(bing)，孔府桂花餅(bing)(bing)，等等。

　　二、南(nan)(nan)方(fang)風味：臺灣花(hua)生石(shi)頭(tou)餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，咸菜餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，豆(dou)(dou)沙鍋(guo)餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，南(nan)(nan)瓜(gua)餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，三鮮(xian)鍋(guo)餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，上海酒釀(niang)餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，散絲鍋(guo)餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，四川椒鹽鍋(guo)魁(kui)，玫瑰花(hua)餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，江(jiang)蘇黃橋(qiao)燒餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，蘇州(zhou)(zhou)麻餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，揚(yang)洲(zhou)棗泥餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，太倉糟油春餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，貴(gui)陽雞肉餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，杭州(zhou)(zhou)蓑(suo)衣餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，湖洲(zhou)姑嫂餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，金(jin)華雪菜油酥(su)餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，湖北(bei)東坡餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，廣水桔子(zi)餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，蝦絲餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，湖北(bei)江(jiang)陵九黃餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，湘鄂茶(cha)油餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，武漢老通城豆(dou)(dou)皮，小桃園油酥(su)餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，面窩(wo)，豆(dou)(dou)沙藕餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，廣西蓮蓉夾心餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，安(an)慶油酥(su)餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，湖南(nan)(nan)瀏陽茴餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，江(jiang)西九江(jiang)桂花(hua)茶(cha)餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，廣東潮(chao)洲(zhou)豬(zhu)油芝(zhi)蔥餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，廣州(zhou)(zhou)小風餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，月牙餡餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，云南(nan)(nan)雞蛋麥餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，福建泉(quan)州(zhou)(zhou)水晶菜頭(tou)餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)，泉(quan)州(zhou)(zhou)芋頭(tou)餅(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)(bing)。廈門(men)海蠔煎，等(deng)等(deng)。

　　各(ge)地風味小吃眾多(duo)，可(ke)以根據當(dang)地具體情況做，建議(yi)南北小吃大互串，更有(you)吸(xi)引力。

　　五、市場建議

　　近期：

　　1、開一家樣板店(dian)。以(yi)此(ci)宣傳品(pin)牌，擴大影響力(li)。地點(dian)以(yi)市中心為(wei)宜(yi)。面(mian)積(ji)40-50平米。裝(zhuang)飾風格以(yi)回歸自(zi)然為(wei)主題。全用(yong)木(mu)(mu)板，木(mu)(mu)桌，木(mu)(mu)椅。簡單樸(pu)素(su)。

　　2、外(wai)送服務:粥用大(da)鍋(guo)熬制，配料專人分裝，小鍋(guo)配制。專業送貨隊伍。重點對象:醫院住(zhu)院部，學校，家庭。統一著裝的人員上(shang)門贈送菜單(上(shang)面(mian)有食療粥譜及對癥效果)，接受(shou)電話(hua)定貨。

　　中期：

　　1、逐(zhu)步(bu)開設連鎖店(dian)。可(ke)以用特許方(fang)式加盟，不收加盟費(fei)，只(zhi)受少量商標使用費(fei)和(he)(he)管理費(fei)。總(zong)店(dian)統一配送配料。店(dian)鋪(pu)只(zhi)管訂貨和(he)(he)銷售。

　　2、專(zhuan)柜和店(dian)中店(dian):利用別人的(de)場(chang)地經營。可(ke)以(yi)自營，也可(ke)以(yi)送貨(huo)由比(bi)人經營(如大飯店(dian)，商場(chang)，影院(yuan)，迪巴(ba)等場(chang)所(suo)，公園，旅游區等等)

　　3、與(yu)(yu)再就業(ye)(ye)工程(cheng)結(jie)合起(qi)來(與(yu)(yu)政府有關(guan)部門聯系(xi)，爭取支持(chi))大量吸收下(xia)崗(gang)人員，設立流動售貨車(che)定(ding)(ding)點定(ding)(ding)時供應(車(che)站，要道，社區均可)急擴(kuo)大就業(ye)(ye)人數又(you)免除場地(di)租金，還擴(kuo)大了(le)銷(xiao)售，增(zeng)加了(le)利潤(run)，名利雙收。

　　4、建(jian)立自己的網站。開展網上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷(xiao)售渠道(dao)。

　　遠期：工業化生產(chan):通(tong)過(guo)(guo)兼并，托(tuo)管(guan)，委托(tuo)加(jia)工等方式，利用(yong)原來生產(chan)罐(guan)頭食品的(de)工廠生產(chan)成品粥(罐(guan)裝(zhuang))半成品(袋(dai)裝(zhuang))進入超市銷售 以上(shang)過(guo)(guo)程逐(zhu)步推(tui)廣(guang)大約(yue)需1到3年時間

　　六、商品定位

　　1、大眾(zhong)化系(xi)列食品

　　2、價格:素(su)食類:2.00-2.50元(yuan)(yuan)/碗(wan) 肉禽類3.00-5.00元(yuan)(yuan)/碗(wan)高檔類10-15元(yuan)(yuan)/碗(wan) 極(ji)品(pin)類50-100元(yuan)(yuan)/碗(wan)

　　3、餐(can)具(ju):一次性

　　4、品種(zhong):店(dian)堂每天保持(chi)50個品種(zhong)以上，訂貨按(an)菜單預約。

　　七、 人員配備

　　(單(dan)店(dian))店(dian)長一人(ren)(ren)，制作2人(ren)(ren)，收(shou)銀1人(ren)(ren)，服務員5人(ren)(ren)(均為二(er)班(ban)配備)采購(gou)員1人(ren)(ren)(可兼)共10人(ren)(ren)。

　　各(ge)店可以根據具體情況(kuang)定人員。時間：夏(xia)季(ji)(ji)7：00-21：00 冬季(ji)(ji)7：00-20：00

　　八、投資預算

　　1、場地:30-50平米(mi)租金1500-2500元(yuan)。如(ru)租二樓還要(yao)低(各地區情況不一) 預付三(san)個月的店(dian)(dian)租：9000-15000元(yuan) 店(dian)(dian)面裝(zhuang)修5000-10000元(yuan)(視條件而定，可以(yi)簡單裝(zhuang)修，價格更低) 桌子：一張100元(yuan)，8張共800 元(yuan)。

　　凳子(zi)：一(yi)把30元(yuan)，32把共960元(yuan) 碗(一(yi)次性(xing)紙碗)：一(yi)個(ge)0.30元(yuan)，500個(ge)共150元(yuan) 電器：一(yi)個(ge)雪柜一(yi)個(ge)消毒柜二手的合計1000元(yuan) 。電餅鐺一(yi)個(ge)1500元(yuan)。

　　空調一臺2450元(yuan) 六(liu)孔(kong)煤氣爐：一個650元(yuan)，其余：零散物(wu)件(jian)600元(yuan) (爐子，不銹鋼桶。大(da)，中，小號(hao)各一個；蒸籠一套等) 資料費:2800元(yuan)。

　　運作資金：20xx-5000余(yu)元(yuan)(yuan) 證、照(zhao)、費(fei)、稅(shui)等：營業熱(re)照(zhao)、稅(shui)務登記以及一些其它的(de)管理費(fei)20xx元(yuan)(yuan) 合計:26410—37410元(yuan)(yuan)。

　　2、100平(ping)米店預算(suan) 租(zu)(zu)金(jin)5000元(yuan)。如租(zu)(zu)二樓還要低(di)(各地區情況不(bu)一(yi)) 預付(fu)三個月的(de)店租(zu)(zu)：15000元(yuan) 店面(mian)裝(zhuang)修(xiu)20000-50000元(yuan)(視條件而定，可以簡單裝(zhuang)修(xiu)，價格更低(di)) 桌(zhuo)子：一(yi)張(zhang)(zhang)100元(yuan)，16張(zhang)(zhang)共(gong)1600 元(yuan)。

　　凳子：一(yi)(yi)把(ba)30元(yuan)，72把(ba)共(gong)(gong)2160元(yuan) 碗(一(yi)(yi)次(ci)性紙碗)：一(yi)(yi)個(ge)0.30元(yuan)，1500個(ge)共(gong)(gong)450元(yuan) 電(dian)器：一(yi)(yi)個(ge)雪柜一(yi)(yi)個(ge)消毒柜二手(shou)的合計1000元(yuan) 。電(dian)餅鐺一(yi)(yi)個(ge)1500元(yuan)。

　　空調一(yi)臺2450元 六孔煤氣爐(lu)：二(er)個(ge)1350元，粉碎機一(yi)臺：400元。其余：零散物件2500元 (爐(lu)子，不銹鋼桶。

　　大，中，小號各一(yi)個；蒸籠一(yi)套等) 資料費(fei):2800元(yuan)(yuan)。運(yun)作資金：20xx-5000余元(yuan)(yuan) 證、照、費(fei)、稅等：營(ying)業熱照、稅務(wu)登記(ji)以及一(yi)些其它的管理費(fei)20xx元(yuan)(yuan) 合計(ji):55210—88210元(yuan)(yuan)。

　　九、效益預算

　　1、30-50平(ping)米店：以每(mei)天流水(營業額)20xx元，毛利率(lv)50%每(mei)月就(jiu)有(you)3萬元。年毛利36萬。

　　三個月就可以(yi)(yi)收回投資。 第二年隨(sui)著(zhu)影響(xiang)力擴大，訂單及營(ying)業額以(yi)(yi)15%遞增利(li)潤應能達到4萬/年做得好(hao)的話可以(yi)(yi)翻番。

　　2、100平米店：以(yi)每(mei)天流水(shui)(營業額)4000元，毛利率50%每(mei)月(yue)就有(you)6萬元。年毛利72萬。

　　二(er)個月就可(ke)以(yi)收回投資。第二(er)年隨(sui)著(zhu)影響力(li)擴大，訂單及營(ying)業(ye)額以(yi)15%遞增利潤(run)應(ying)能(neng)達(da)到22。

　　8萬/年做(zuo)得好的(de)話可(ke)以翻番。

　　十、 創意方向

　　本(ben)產品看似簡(jian)單平(ping)常(chang)，但作用巨(ju)大。

　　一(yi)般人只(zhi)知其一(yi)，不只(zhi)其二。家(jia)庭(ting)不易做(zuo)，大餐館(guan)不愿意做(zuo)，更多(duo)人不會做(zuo)。

　　醫生會開方(fang)不(bu)(bu)(bu)會熬粥，餐館不(bu)(bu)(bu)懂藥(yao)理無法做，或者不(bu)(bu)(bu)愿意(yi)做。是一個不(bu)(bu)(bu)被常人注意(yi)但發展空(kong)間(jian)大(da)，商機(ji)無限的行業。

　　既古老，有新鮮。有道是”一招鮮，吃遍天”!何樂而不為? 副頁所列的<粥譜>并非本人(ren)創造，乃是千百年來無數(shu)人(ren)探索試用總(zong)結出來的(de)成(cheng)功療方。

　　本(ben)人(ren)只(zhi)是將其搜集，匯總，選擇，整理(li)而(er)成，并將其工業化(hua)，商業化(hua)，造福于大家，并從(cong)中獲(huo)得效益。 近年來，食粥已(yi)成為時尚(shang)，很(hen)多大城市都有(you)大的粥店，生意火(huo)爆。

　　報(bao)端常見報(bao)道。開(kai)粥(zhou)店可(ke)大可(ke)小。

　　已成(cheng)為創業(ye)者首選(xuan)。 下(xia)圖是(shi)家庭和粥店的比較:品(pin)種 制作方式 作用 原，配料采購 家庭 單調(diao) 費(fei)事，費(fei)時 充饑(ji)，調(diao)味 因購量少，不(bu)(bu)易采購，易浪(lang)費(fei)，不(bu)(bu)專(zhuan)業(ye) 粥店 幾百個品(pin)種同時搭(da)配供應，適(shi)用面廣 省時，成(cheng)本低(di)，效果好 品(pin)嘗，食療美容，延年(nian)益壽 專(zhuan)業(ye)，采購易，配料全(quan)，價格低(di)，不(bu)(bu)浪(lang)費(fei)。

　　原，配料采購的有利條件:

　　1、原(yuan)料(liao)易購。各(ge)地(di)(di)都有糧食批發市場(chang)，就地(di)(di)采購。自然(ran)有人送上門(men)。

　　2、配料:蔬菜，肉禽，花(hua)類，水果，中藥(yao)，海(hai)鮮都可以(yi)在當地購到。各地還可以(yi)將本(ben)地有特色(se)的產(chan)品加(jia)近來，豐富品種(zhong)，做出特色(se)。

　　3、配粥的小(xiao)菜(cai)除自制外還有(you)許多(duo)是其(qi)他廠家(jia)送(song)上門的。如泡菜(cai)，鹵菜(cai)等(deng)等(deng)。

　　十一 公關策略

　　1、 政府的支持

　　向政府有(you)關部(bu)門領(ling)導闡述本企業(ye)思路，與(yu)(yu)再就(jiu)業(ye)結合(he)，增(zeng)(zeng)加就(jiu)業(ye)崗(gang)位，在本市設流動售貨車形(xing)成網絡經營。既增(zeng)(zeng)加就(jiu)業(ye)，擴(kuo)大了影響，也增(zeng)(zeng)加效益。與(yu)(yu)扶貧(pin)結合(he)。許(xu)多貧(pin)困地(di)區有(you)獨特的特產資(zi)源。如爭取當地(di)政府支持，將當地(di)的特產轉化(hua)為資(zi)源配料，既增(zeng)(zeng)加了特色，又可以爭取”扶貧(pin)資(zi)金(jin)”

　　2、醫(yi)學，營(ying)養專家的支持(chi)

　　本(ben)品既為食療粥品應(ying)該爭取專(zhuan)(zhuan)家(jia)(jia)的支持。將本(ben)品的材料(liao)，功能(neng)等資(zi)料(liao)送請專(zhuan)(zhuan)家(jia)(jia)論(lun)證(zheng)，也可以請他們做名(ming)譽顧問等

　　3、新聞界(jie)的支持

　　電視臺，電臺的<生活>類欄目聯辦各類活動，宣傳工作本品報紙雜志的生活美食欄目里連載<粥譜>均是免費廣告。

　　4、其他公關活(huo)動

　　如慰問交(jiao)警(jing)，孤(gu)寡(gua)老(lao)人，孤(gu)兒(er)，殘障人士等(deng)。還有其他公益(yi)活(huo)動。

　　十二 結語

　　芝麻，開門吧! 在當(dang)今的(de)商(shang)業大潮中競(jing)爭無所不(bu)在，商(shang)機(ji)稍縱即逝。那種只會(hui)抱殘守缺，食古不(bu)化的(de)人(ren);猶豫不(bu)決的(de)人(ren)只會(hui)在潮中翻船落水。

　　機遇與風險(xian)同在。成功與勇氣同在。

　　你還等什么(me)? 一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)好(hao)(hao)(hao)(hao)的(de)(de)影(ying)視劇的(de)(de)成功(gong)方(fang)式:一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)好(hao)(hao)(hao)(hao)劇本，一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)好(hao)(hao)(hao)(hao)編劇，一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)好(hao)(hao)(hao)(hao)導(dao)演(yan)，一(yi)(yi)群好(hao)(hao)(hao)(hao)演(yan)員，一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)好(hao)(hao)(hao)(hao)舞臺(tai)。同樣一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)成功(gong)的(de)(de)企業需(xu)要:一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)好(hao)(hao)(hao)(hao)創意，一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)好(hao)(hao)(hao)(hao)產品，一(yi)(yi)群好(hao)(hao)(hao)(hao)人才，一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)好(hao)(hao)(hao)(hao)的(de)(de)營銷方(fang)式，一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)好(hao)(hao)(hao)(hao)市場(chang)，也(ye)不可以缺一(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)精明(ming)的(de)(de)投(tou)資人。

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