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個人創業計劃書

時間:2021-10-02 14:09:09 創業指南 我要投稿
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個人創業計劃書

  在日新月異(yi)的(de)(de)現代(dai)社(she)會中,人們(men)運用到創(chuang)業(ye)計(ji)劃書的(de)(de)場合不斷(duan)增多,創(chuang)業(ye)計(ji)劃書是(shi)一(yi)份全方位的(de)(de)項目計(ji)劃。那么相(xiang)關的(de)(de)創(chuang)業(ye)計(ji)劃書到底是(shi)怎(zen)么制定的(de)(de)呢?下面是(shi)小編幫大家整理的(de)(de)個(ge)人創(chuang)業(ye)計(ji)劃書,歡迎閱讀與收藏。

個人創業計劃書

個人創業計劃書1

  初步構想,逐漸細化

  創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)計劃書(shu)(shu)就是創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)者(zhe)計劃創(chuang)(chuang)(chuang)立業(ye)(ye)(ye)務的書(shu)(shu)面(mian)概要,它(ta)對(dui)業(ye)(ye)(ye)務發(fa)展有明確的界定,同(tong)時,它(ta)也是衡(heng)量業(ye)(ye)(ye)務進展情(qing)況的標(biao)準。一個(ge)醞釀中(zhong)的項目,往(wang)往(wang)各方面(mian)都(dou)很不確定,創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)者(zhe)可以(yi)通(tong)過制定創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)計劃書(shu)(shu),羅列(lie)出項目的優缺點,再(zai)逐條推(tui)敲,得到更清晰(xi)的認識。

  誠(cheng)然(ran),制定完整的(de)(de)(de)具(ju)有(you)(you)指導意(yi)義創(chuang)業(ye)計劃書,創(chuang)業(ye)者(zhe)需(xu)要(yao)投入相當(dang)多的(de)(de)(de)精力。那么(me)如何(he)(he)著手制定創(chuang)業(ye)計劃書呢?南方(fang)人(ren)才市場創(chuang)業(ye)指導的(de)(de)(de)專家指出,在初(chu)步構想之后,要(yao)逐漸(jian)細化。構想階段的(de)(de)(de)重點是關注與產品(pin)(pin)(pin)(pin)或(huo)服務有(you)(you)關的(de)(de)(de)細節,例(li)如產品(pin)(pin)(pin)(pin)處于什(shen)么(me)樣的(de)(de)(de)發展(zhan)階段?它(ta)的(de)(de)(de)獨特性何(he)(he)在?銷售產品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)途徑?消費者(zhe)群有(you)(you)哪些?生(sheng)產成本和售價如何(he)(he)確定?企(qi)業(ye)發展(zhan)新(xin)的(de)(de)(de)現(xian)代化產品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)計劃是什(shen)么(me)?如何(he)(he)把出資者(zhe)拉到企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)或(huo)服務中來以(yi)上種(zhong)種(zhong),都(dou)是在計劃書撰寫之前(qian)應該詳細考慮(lv)的(de)(de)(de)。透過創(chuang)業(ye)計劃書的(de)(de)(de)構思和細化,有(you)(you)意(yi)創(chuang)業(ye)者(zhe)就相當(dang)于提前(qian)在理論上把創(chuang)業(ye)過程演練(lian)了一遍。

  市場調查,知己知彼

  沒有(you)調查(cha)就沒有(you)發(fa)言權,南方(fang)人(ren)才市場專家(jia)表示,制(zhi)定創業計劃書的第二步就是進行(xing)市場調查(cha),了解(jie)行(xing)情。

  創業者要(yao)細致(zhi)分析經濟、地理、職業以(yi)及心理等因素對(dui)消費者選擇(ze)產品(pin)(pin)和服(fu)務(wu)時的(de)(de)影(ying)響(xiang)。具(ju)體到進行市(shi)場調(diao)(diao)研的(de)(de)時候,調(diao)(diao)研者要(yao)同(tong)潛在(zai)顧(gu)客(ke)展開接觸,搜(sou)集顧(gu)客(ke)購(gou)買此類產品(pin)(pin)的(de)(de)時間周(zhou)期、誰在(zai)決定是(shi)否購(gou)買、如何防(fang)范別人模仿你的(de)(de)產品(pin)(pin)或(huo)服(fu)務(wu)、你的(de)(de)產品(pin)(pin)或(huo)服(fu)務(wu)憑什么(me)吸引目標市(shi)場中的(de)(de)消費者,以(yi)便制定銷售策略。

  市場調(diao)查還包括(kuo)對競(jing)爭對手(shou)的(de)調(diao)查,例如競(jing)爭對手(shou)都是誰?他(ta)們(men)的(de)產品(pin)與本(ben)企(qi)業的(de)產品(pin)相比,有哪些相同(tong)點(dian)(dian)和(he)不(bu)同(tong)點(dian)(dian)?競(jing)爭對手(shou)所(suo)采用的(de)營銷(xiao)策(ce)略(lve)是什(shen)么?在調(diao)查階段,創業者還必(bi)須(xu)做好財務分析。即要量化本(ben)公(gong)司的(de)收入目(mu)標和(he)公(gong)司戰略(lve),詳細而精(jing)確地考慮實現目(mu)標所(suo)需(xu)的(de)資金(jin)。

  總之,創業(ye)(ye)計(ji)劃書要說(shuo)服閱(yue)讀(du)者(zhe),本(ben)企(qi)業(ye)(ye)不僅是(shi)行業(ye)(ye)中的有力競爭者(zhe),將(jiang)來還可能會是(shi)確定行業(ye)(ye)標(biao)準的領(ling)先者(zhe)。

  綜合把握,通盤統籌

  當(dang)以上(shang)兩方面準備(bei)充分后,就可以著手(shou)撰寫(xie)和修改創(chuang)業計(ji)劃書(shu)了。一份完整(zheng)的計(ji)劃書(shu),在上(shang)述的幾(ji)項(xiang)工(gong)作(zuo)基礎上(shang),還要重點構(gou)思(si)市場機遇與(yu)開發謀略、產品與(yu)服務(wu)構(gou)思(si)、競爭優勢、經(jing)營(ying)團隊(dui)等(deng)等(deng)。

  個人創業計劃書篇3

  大學生(sheng)創業計劃書服(fu)裝店

  平民化路線,店址位于(yu)東莞工業區。

  財務(wu)情況:準備投入5萬(wan)元(yuan)(yuan)資(zi)金,目前(qian)擁有(you)2萬(wan)元(yuan)(yuan)閑(xian)余創業資(zi)金,服(fu)裝(zhuang)店(dian)計劃(hua)面積20平方(fang)米,店(dian)面租金1200元(yuan)(yuan)/月,店(dian)面轉讓費1萬(wan)元(yuan)(yuan),裝(zhuang)修6000元(yuan)(yuan),員工一名,試(shi)用(yong)期(qi)兩(liang)月,試(shi)用(yong)期(qi)間(jian)工資(zi)1300元(yuan)(yuan)/月,期(qi)滿加提(ti)成。剩(sheng)下(xia)的資(zi)金用(yong)來(lai)進貨。此外,蔡(cai)先生(sheng)還開(kai)有(you)一家(jia)補(bu)習班,每月可(ke)以(yi)提(ti)供(gong)資(zi)金6000元(yuan)(yuan)投入到服(fu)裝(zhuang)店(dian),如(ru)果服(fu)裝(zhuang)店(dian)前(qian)期(qi)資(zi)金還有(you)缺口,計劃(hua)用(yong)貸款(kuan)補(bu)缺。

  針對蔡先生的(de)情況,記者采訪了成(cheng)(cheng)功創業人(ren)伍(wu)小姐,伍(wu)小姐認為(wei),開服裝店無非從鋪租、裝修、進貨(huo)環節和人(ren)力成(cheng)(cheng)本來(lai)省錢。

  租金支出并不大

  包括店面租金(jin)和(he)轉讓費(fei)(fei)(fei),從蔡先生的情(qing)況來(lai)看,由于地處(chu)(chu)東莞工業區,店面租金(jin)僅1200元(yuan)每月,兩(liang)按一揭(jie),前期也只需要一次性(xing)支付3600元(yuan),所以(yi),租金(jin)并不(bu)(bu)是一筆很大(da)的支出。轉讓費(fei)(fei)(fei)才是應(ying)該重點考慮之處(chu)(chu),不(bu)(bu)過,無(wu)論是鋪租還是轉讓費(fei)(fei)(fei),都(dou)可以(yi)通(tong)過和(he)原租客進(jin)行商討,爭取分(fen)期付款(kuan),不(bu)(bu)過,分(fen)期付款(kuan)往往要付利(li)息(xi),對(dui)于有能力一次性(xing)付清鋪租和(he)轉讓費(fei)(fei)(fei)的經(jing)營(ying)者,伍小姐不(bu)(bu)建議進(jin)行分(fen)期付款(kuan)。

  裝修要親力親

  蔡先生的(de)服(fu)(fu)裝(zhuang)(zhuang)店(dian)目標客戶(hu)是普通老百姓,且店(dian)面只有20平(ping)方米,因(yin)此只需簡單的(de)貨(huo)架(jia)(jia)、醒目的(de)招牌即可。普通的(de)招牌只需100到(dao)200元/塊。從店(dian)內的(de)整體規劃上(shang),到(dao)石(shi)灰、地磚、燈泡(pao)、貨(huo)架(jia)(jia)等(deng)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)的(de)材料(liao)的(de)購買、到(dao)店(dian)內的(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)過程等(deng),最(zui)好是親(qin)力親(qin)為(wei)、親(qin)自(zi)監(jian)工(gong),這樣既可以降低裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)成本,又可避免(mian)偷(tou)工(gong)減料(liao)等(deng)情況的(de)發(fa)生。另(ling)外,地板(ban)、墻壁、貨(huo)架(jia)(jia)等(deng)各個裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)部(bu)分(fen)要分(fen)別請不同的(de)團隊做(zuo),比一(yi)(yi)家裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)隊一(yi)(yi)條龍服(fu)(fu)務能省錢。伍小姐算(suan)了(le)一(yi)(yi)筆賬,假設店(dian)面需要10盞攝燈,自(zi)己配備(bei)好燈的(de)話,只需裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)(xiu)團隊花上(shang)一(yi)(yi)天(tian)的(de)時(shi)間或一(yi)(yi)次性(xing)就可以搞(gao)定,費用大概只需要100元。

  進貨要多款少量

  經(jing)過(guo)初步計算,由于店面(mian)只(zhi)需要簡單貨(huo)(huo)(huo)架,每(mei)月(yue)有6000元(yuan)(yuan)的(de)資(zi)金可以補充,轉讓費平攤下來按每(mei)月(yue)20xx元(yuan)(yuan)計,蔡先生(sheng)首(shou)月(yue)尚有13000元(yuan)(yuan)左右的(de)剩(sheng)余資(zi)金,在前期(qi)投入(ru)上并不(bu)存在資(zi)金緊(jin)缺(que)的(de)問題,如果用1萬(wan)元(yuan)(yuan)的(de)資(zi)金用來進(jin)貨(huo)(huo)(huo),按每(mei)件衣服20元(yuan)(yuan)的(de)進(jin)貨(huo)(huo)(huo)成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)(ben)來計算,可以一(yi)次性進(jin)貨(huo)(huo)(huo)500件,支撐一(yi)個20平方米的(de)店面(mian)有過(guo)之(zhi)而無(wu)不(bu)及(ji)。她建議,對于沒有經(jing)驗的(de)經(jing)營(ying)者,首(shou)次進(jin)貨(huo)(huo)(huo)最好拿多幾(ji)款(kuan)(kuan),每(mei)款(kuan)(kuan)少拿貨(huo)(huo)(huo),這樣雖然拿貨(huo)(huo)(huo)的(de)成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)(ben)可能高一(yi)點,但不(bu)用承擔滯(zhi)銷的(de)風險。經(jing)營(ying)一(yi)段時間(jian)后,確定哪個款(kuan)(kuan)式(shi)比較(jiao)熱銷再補貨(huo)(huo)(huo)。等(deng)經(jing)營(ying)到比較(jiao)成(cheng)(cheng)(cheng)熟之(zhi)時,再拓展業務(wu),比如通(tong)過(guo)低價傾銷等(deng)手段促銷,或通(tong)過(guo)購買次品進(jin)行再加(jia)工(gong)來降(jiang)低進(jin)貨(huo)(huo)(huo)成(cheng)(cheng)(cheng)本(ben)(ben)。

  招人要有試用期

  開店初期,應(ying)盡量節約人力(li)成(cheng)本(ben),20平方米店面,一(yi)名店員就足夠了,最好規定一(yi)個約2個月(yue)的試用(yong)期,不但可(ke)以節約人力(li)成(cheng)本(ben),也可(ke)方便店主和勞工雙向選擇。東(dong)莞的勞力(li)成(cheng)本(ben)比起(qi)廣州等大城市低,且工資月(yue)底結算,可(ke)以用(yong)每月(yue)的營業(ye)收入補給(gei),試用(yong)期間每月(yue)1300元對蔡(cai)先(xian)生來說,應(ying)該不會構(gou)成(cheng)負(fu)擔。

個人創業計劃書2

  、執行概要

  伴隨著歷史的(de)變遷,經濟與社會得(de)到高速(su)的(de)發展,人民物質(zhi)需求(qiu)與精神需求(qiu)愈演愈烈。目前,飲食頭痛(tong)的(de)問題是眾口(kou)難調,口(kou)味各(ge)異,各(ge)省市、地區之(zhi)間在飲食方面有些需求(qiu)甚(shen)至截然不同(tong)。因此,自助(zhu)餐行業在種種情況下(xia)脫穎而出,成為(wei)現代都市人比(bi)較喜歡(huan)的(de)飲食方式之(zhi)一,它(ta)既(ji)可以省略點菜的(de)麻煩及時(shi)(shi)間,同(tong)時(shi)(shi),它(ta)還能在有限的(de)時(shi)(shi)間和(he)空間內嘗盡各(ge)式各(ge)樣的(de)美食,挑選適合自己(ji)口(kou)味的(de)佳肴美味。

  隨著貴陽(yang)經濟的(de)(de)(de)快速發展(zhan),生活節奏的(de)(de)(de)不斷(duan)加快,并且迎合(he)(he)轉變為(wei)(wei)工業(ye)強省這一(yi)良機(ji),大量(liang)工人(ren)、務工農民的(de)(de)(de)不斷(duan)涌(yong)入以及各高等大學(xue)逐年擴(kuo)大招生范圍等都為(wei)(wei)自(zi)助餐(can)(can)(can)行業(ye)提供了(le)堅實的(de)(de)(de)后盾,自(zi)助餐(can)(can)(can)這種飲(yin)食(shi)消費行為(wei)(wei)將(jiang)會越(yue)來越(yue)受(shou)到人(ren)們的(de)(de)(de)喜愛(ai),并且逐步流行開來。怎樣才(cai)能迎合(he)(he)本(ben)地(di)的(de)(de)(de)特色,這是一(yi)個必須處理好的(de)(de)(de)問(wen)題(ti),而(er)且需要不斷(duan)摸索和(he)討論。現(xian)在有些酒店不重視自(zi)助餐(can)(can)(can)市場,造成我(wo)市自(zi)助餐(can)(can)(can)行業(ye)半死(si)不活,許多經營自(zi)助餐(can)(can)(can)的(de)(de)(de)店及一(yi)些快餐(can)(can)(can)店里,只有少(shao)數長期經營,有很多酒店或者快餐(can)(can)(can)店只有在特定(ding)的(de)(de)(de)節假日和(he)會議活動(dong)時才(cai)經營自(zi)助餐(can)(can)(can),這種經營方(fang)式(shi)單一(yi),從而(er)導(dao)致自(zi)助餐(can)(can)(can)行業(ye)在食(shi)物及酒水的(de)(de)(de)提供上顯得雜亂無(wu)章、配置不合(he)(he)理。因(yin)此(ci),征對當前我(wo)市自(zi)助餐(can)(can)(can)行業(ye)的(de)(de)(de)種種缺(que)陷,搞好自(zi)助餐(can)(can)(can)行業(ye)顯示出巨大的(de)(de)(de)市場潛力(li),在做(zuo)好、做(zuo)大、做(zuo)強的(de)(de)(de)基礎上將(jiang)會呈現(xian)出一(yi)片欣(xin)欣(xin)向榮的(de)(de)(de)景象。

  二、管理層

  店(dian)(dian)長一名,副店(dian)(dian)長一名。

  可將餐廳分為以(yi)下幾個區域(yu):

  1.顧客用餐區。在用餐區,除了配備足夠人數的服(fu)務員外(wai),還應(ying)指(zhi)定一名(ming)用餐區經理。

  2.食品制作區(主(zhu)要是(shi)針對(dui)本(ben)餐廳額外增加(jia)的主(zhu)打(da)菜(cai)食品制作)。由廚師長具(ju)體(ti)負責內部(bu)食品制作工作。

  3.倉(cang)庫(原(yuan)材料存放區(qu)),由倉(cang)庫長具體(ti)負(fu)責好原(yuan)材料的采購以(yi)及分類存儲(chu),并且負(fu)責登記好每(mei)日從倉(cang)庫流(liu)進流(liu)出的數(shu)量。

  4.餐具(ju)清潔區。實行輪流制,分時段配備人(ren)員5.收銀區。有一名收銀員負責即可,并且負責統(tong)計每日營(ying)業

  由(you)(you)(you)于本(ben)店剛起步,本(ben)組(zu)(zu)(zu)(zu)一(yi)共有六名(ming)(ming)(ming)組(zu)(zu)(zu)(zu)員(yuan)(yuan)(yuan)。除去兩名(ming)(ming)(ming)店長(chang)與(yu)副(fu)店長(chang),還(huan)剩四名(ming)(ming)(ming)組(zu)(zu)(zu)(zu)員(yuan)(yuan)(yuan)。在餐(can)(can)(can)(can)廳五個區域內,除食(shi)品制(zhi)作區需要聘(pin)請兩名(ming)(ming)(ming)廚師外,其他區域均(jun)可由(you)(you)(you)組(zu)(zu)(zu)(zu)員(yuan)(yuan)(yuan)負(fu)(fu)(fu)責(ze)(ze)。收銀區由(you)(you)(you)固定的(de)組(zu)(zu)(zu)(zu)員(yuan)(yuan)(yuan)負(fu)(fu)(fu)責(ze)(ze)。剩下三名(ming)(ming)(ming)組(zu)(zu)(zu)(zu)員(yuan)(yuan)(yuan)輪流負(fu)(fu)(fu)責(ze)(ze)用餐(can)(can)(can)(can)區與(yu)餐(can)(can)(can)(can)具清潔區的(de)工(gong)作,根據營業時間得知(zhi)的(de)客(ke)流量來(lai)分配人員(yuan)(yuan)(yuan),當(dang)用餐(can)(can)(can)(can)顧客(ke)多時,由(you)(you)(you)兩名(ming)(ming)(ming)組(zu)(zu)(zu)(zu)員(yuan)(yuan)(yuan)負(fu)(fu)(fu)責(ze)(ze)用餐(can)(can)(can)(can)區服務,一(yi)人負(fu)(fu)(fu)責(ze)(ze)餐(can)(can)(can)(can)具清潔區。當(dang)臨近打烊(yang)時,由(you)(you)(you)一(yi)名(ming)(ming)(ming)組(zu)(zu)(zu)(zu)員(yuan)(yuan)(yuan)負(fu)(fu)(fu)責(ze)(ze)用餐(can)(can)(can)(can)區,另外兩名(ming)(ming)(ming)負(fu)(fu)(fu)責(ze)(ze)餐(can)(can)(can)(can)具清潔。倉庫(ku)由(you)(you)(you)店長(chang)負(fu)(fu)(fu)責(ze)(ze),副(fu)店長(chang)協助(zhu)。

  三、產品和服務:

  (一(yi))產品:歡樂自助(zhu)餐(can)(can)廳(ting)雖初步經營,為了突出歡樂我們盡(jin)可能提(ti)供(gong)不同種類的食物以(yi)滿足(zu)顧客的需求,待餐(can)(can)廳(ting)發(fa)(fa)展(zhan)壯(zhuang)大后我們將不斷開發(fa)(fa)新(xin)產品,以(yi)適(shi)應市(shi)場發(fa)(fa)展(zhan)的需要(yao)。自助(zhu)餐(can)(can)廳(ting)目前提(ti)供(gong)的產品有(you):

  蔬菜(cai)類:白(bai)菜(cai)、青(qing)菜(cai)、韭菜(cai)。

  肉(rou)類:豬肉(rou)、雞肉(rou)、鴨肉(rou)、魚。

  蛋類(lei):雞蛋、鴨蛋。

  混合菜(cai)類:木耳、海帶、土豆、西(xi)紅柿、香腸、火腿。

  點心類:面包、、熱狗、炒飯、蛋(dan)糕。

  水(shui)果類(lei):香蕉、菠蘿(luo)、西瓜、木瓜、柑橘、櫻桃(tao)、葡萄(tao)、蘋果。

  酒水類:咖啡、紅茶、可樂(le)、果汁(zhi)、礦泉水、啤酒。

  (二(er))服務:優質的服務是企業生存的重要法寶(bao),能給企業帶(dai)來(lai)良好的形象和(he)信譽。

  1.餐廳內服務:在準備食物時,務必(bi)要注意保(bao)(bao)證供應、務必(bi)注意保(bao)(bao)鮮。同時,還(huan)必(bi)須注意食物的(de)衛(wei)生以及熱(re)菜(cai)、熱(re)飲的(de)保(bao)(bao)溫問(wen)題(ti)(ti)。在充(chong)分尊重顧(gu)客(ke)的(de)自由活動(dong)、自身的(de)積極性和主動(dong)性的(de)前提(ti)下,隨時準備為顧(gu)客(ke)解決問(wen)題(ti)(ti),提(ti)供必(bi)要幫助。

  2.餐(can)廳外(wai)服(fu)務:本(ben)餐(can)廳提(ti)供(gong)電話咨詢(xun)服(fu)務平(ping)(ping)臺(tai),你(ni)可以(yi)提(ti)前預(yu)定,服(fu)務后反饋(kui)意見。網(wang)絡服(fu)務平(ping)(ping)臺(tai),建立本(ben)餐(can)廳網(wang)站,讓你(ni)可以(yi)在(zai)里面(mian)了(le)解本(ben)餐(can)廳情況(kuang),你(ni)可以(yi)在(zai)里面(mian)留(liu)言,發表意見及建議。

  四(si)、行業及(ji)市(shi)場調查

  1.市場定位

  以特(te)色(se)的(de)(de)自助火鍋系(xi)列(lie)打入市場,在與現地區競(jing)爭對手(shou)不同產品服務(wu)的(de)(de)同時,更以新意的(de)(de)產品和周(zhou)到(dao)的(de)(de)服務(wu)吸引(yin)更多年齡階段和層次的(de)(de)消費者。

  2.目標市場

  18-35歲的中低消(xiao)費群體(ti)為主要目標(biao)消(xiao)費群體(ti)。

  3.行業情況

  (1)行業發展背(bei)景(jing)

  隨著我市(shi)經濟的(de)(de)(de)快速(su)發展,生活節奏的(de)(de)(de)不(bu)斷加快,自助餐(can)(can)這種飲(yin)食消費行為(wei)越(yue)來越(yue)受到人們的(de)(de)(de)喜歡,并且逐(zhu)漸流(liu)行開來。而且我們認為(wei)自助餐(can)(can)的(de)(de)(de)功能有二(er)。一(yi)是為(wei)一(yi)群人聚餐(can)(can)提供一(yi)個(ge)熱鬧場所,口味(wei)(wei)多樣、數量(liang)不(bu)限(xian),可以照顧到每個(ge)不(bu)同(tong)(tong)喜好不(bu)同(tong)(tong)飯(fan)量(liang)的(de)(de)(de)人。請客的(de)(de)(de)人省心(xin),吃(chi)的(de)(de)(de)人也開心(xin)。二(er)是可以一(yi)次性吃(chi)到不(bu)同(tong)(tong)風味(wei)(wei)不(bu)同(tong)(tong)味(wei)(wei)道的(de)(de)(de)美食

  (2)行(xing)業(ye)發展情況(kuang)

  據了解,貴(gui)陽的(de)(de)自(zi)助(zhu)餐店有一(yi)(yi)定的(de)(de)數量,如白紀念塔9中旁邊的(de)(de)巴(ba)西烤肉(rou),公園(yuan)路(lu)的(de)(de)禾(he)渡壽(shou)司,噴(pen)水池的(de)(de)歡(huan)樂PIZZA,通達飯(fan)店頂樓(lou)的(de)(de)旋(xuan)轉餐廳,云巖區富水南路(lu)的(de)(de)好倫哥,喜(xi)來登自(zi)助(zhu)。小(xiao)十字上去一(yi)(yi)些(xie)的(de)(de)金田宮的(de)(de)韓式燒烤資助(zhu),金陽的(de)(de)世紀金源大(da)飯(fan)店,麗豪大(da)酒店海鮮(xian)自(zi)助(zhu)等等。貴(gui)陽的(de)(de)自(zi)助(zhu)餐大(da)多是(shi)一(yi)(yi)些(xie)大(da)酒店有供應。

  自助(zhu)(zhu)餐(can)(can)在貴(gui)陽(yang)發(fa)展(zhan)有一定(ding)時間。市場日益(yi)成熟,并在酒店行(xing)業(ye)(ye)競爭激烈。而純粹的自助(zhu)(zhu)餐(can)(can)店迄今不(bu)過聊(liao)(liao)聊(liao)(liao)數家。據了(le)解云(yun)巖(yan)區較為有名的類似店鋪有老謝媽自助(zhu)(zhu)餐(can)(can)、奧羅馬西(xi)餐(can)(can)廳。隨著人們生活節奏(zou)的加快,而此類的市場需求量日益(yi)增大。市場決定(ding)行(xing)業(ye)(ye),此背景下行(xing)業(ye)(ye)必定(ding)會得到擴大和(he)發(fa)展(zhan)。

  (3)行業的(de)(de)技術壁(bi)(bi)壘、貿(mao)易(yi)壁(bi)(bi)壘。由于市(shi)場(chang)需(xu)求量(liang)大(da),在把好(hao)產品(pin)(pin)質量(liang)關,提高服(fu)務質量(liang)的(de)(de)基礎上(shang)公(gong)(gong)司(si)(si)有很大(da)發展機遇。機遇和挑戰并存,公(gong)(gong)司(si)(si)進(jin)入市(shi)場(chang),帶來沖擊和市(shi)場(chang)壓力,作(zuo)為(wei)地(di)區老(lao)品(pin)(pin)牌(pai)可能會采(cai)取相應(ying)措施。公(gong)(gong)司(si)(si)可能面(mian)臨(lin)來自其他品(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)價格打壓、頻繁優惠(hui)活動等(deng)等(deng)問(wen)題。成(cheng)為(wei)公(gong)(gong)司(si)(si)起(qi)步階段的(de)(de)貿(mao)易(yi)壁(bi)(bi)壘。而公(gong)(gong)司(si)(si)運作(zuo)上(shang)軌(gui)道后(hou)則(ze)此等(deng)問(wen)題將不會成(cheng)為(wei)公(gong)(gong)司(si)(si)運作(zuo)的(de)(de)主要矛盾(dun)。公(gong)(gong)司(si)(si)主要矛盾(dun)由“初進(jin)入市(shi)場(chang)各方面(mian)經驗不足與老(lao)品(pin)(pin)牌(pai)市(shi)場(chang)穩(wen)固之間(jian)的(de)(de)矛盾(dun)”轉化為(wei)“消費(fei)者日益增高的(de)(de)生活品(pin)(pin)味和公(gong)(gong)司(si)(si)產品(pin)(pin)及店面(mian)裝(zhuang)潢更新速(su)度之間(jian)的(de)(de)矛盾(dun)”。

  同時在(zai)(zai)開(kai)(kai)業(ye)初(chu)期(qi)(qi)的(de)(de)客戶(hu)來源(yuan),后期(qi)(qi)穩(wen)定(ding)(ding)消費群體也是(shi)公司(si)將(jiang)面(mian)臨(lin)的(de)(de)問題。公司(si)決定(ding)(ding),首(shou)先(xian)在(zai)(zai)開(kai)(kai)業(ye)初(chu)期(qi)(qi)充分利用各股東在(zai)(zai)地區的(de)(de)人(ren)際關系,招攬顧客初(chu)步打開(kai)(kai)市場。同時在(zai)(zai)店(dian)面(mian)裝潢上力爭有(you)(you)(you)(you)新(xin)意,有(you)(you)(you)(you)檔次,有(you)(you)(you)(you)吸(xi)(xi)引(yin)力通(tong)過店(dian)面(mian)裝潢吸(xi)(xi)引(yin)其余大部分客戶(hu)。其次,強調店(dian)內服務(wu)質量。務(wu)必讓(rang)客人(ren)得到最(zui)優質的(de)(de)服務(wu),打造良(liang)好口碑,爭取(qu)回頭(tou)客。再次,開(kai)(kai)業(ye)初(chu)期(qi)(qi)推(tui)(tui)出一系列優惠及有(you)(you)(you)(you)噱(xue)頭(tou)的(de)(de)活(huo)動(dong),吸(xi)(xi)引(yin)眼光。并在(zai)(zai)以后不定(ding)(ding)期(qi)(qi)推(tui)(tui)出一些活(huo)動(dong),保(bao)持客戶(hu)新(xin)鮮感,穩(wen)定(ding)(ding)原有(you)(you)(you)(you)客戶(hu)的(de)(de)前(qian)提下,爭取(qu)更(geng)大客戶(hu)群。

  (4)行(xing)業(ye)市(shi)場(chang)(chang)前景分(fen)析與(yu)預測(ce)。公(gong)司(si)在(zai)行(xing)業(ye)上(shang)的(de)(de)(de)(de)主要競爭對(dui)手是已有名(ming)氣的(de)(de)(de)(de)自(zi)助餐店鋪(pu)。市(shi)場(chang)(chang)份(fen)額方(fang)(fang)面(mian)(mian)。從市(shi)場(chang)(chang)方(fang)(fang)面(mian)(mian)來看,面(mian)(mian)對(dui)一個(ge)相(xiang)對(dui)較(jiao)大(da)的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)。市(shi)場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)飽和度(du)遠遠不(bu)夠,確切的(de)(de)(de)(de)說求大(da)于供。在(zai)與(yu)其(qi)他家同等級(ji)的(de)(de)(de)(de)情況下(xia)我公(gong)司(si)的(de)(de)(de)(de)進入會(hui)在(zai)市(shi)場(chang)(chang)中占(zhan)相(xiang)當一部(bu)分(fen)的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)(chang)份(fen)額。從地域方(fang)(fang)面(mian)(mian)來看,公(gong)司(si)選擇(ze)在(zai)城(cheng)區與(yu)郊區的(de)(de)(de)(de)交匯點,當地人(ren)(ren)口(kou)和流動人(ren)(ren)口(kou)較(jiao)多的(de)(de)(de)(de)地段。這(zhe)樣我們(men)慢(man)(man)慢(man)(man)做好(hao)做大(da),可以更好(hao)的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)。

  五、營銷策略

  1.營銷方法

  在營(ying)銷(xiao)手段上,本自助餐廳主要采取一下集中方法:

  關系營銷

  公(gong)關(guan)人(ren)員做好相(xiang)應的(de)(de)公(gong)關(guan)活動,在廣(guang)大顧客(ke)和非顧客(ke)中間(jian)樹立好餐廳(ting)的(de)(de)公(gong)眾形象和信譽度,可(ke)以對老顧客(ke)實行(xing)積分(fen)優(you)惠,優(you)惠條件(jian)按其積分(fen)多(duo)少合理制定。

  個性營銷

  本自(zi)(zi)助(zhu)餐(can)(can)廳之所以與其(qi)他自(zi)(zi)助(zhu)餐(can)(can)廳不同(tong),在于它在提(ti)供(gong)自(zi)(zi)助(zhu)餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)同(tong)時,還為客人提(ti)供(gong)了就餐(can)(can)座(zuo)位,可以讓顧客吃的(de)(de)(de)(de)是(shi)自(zi)(zi)助(zhu)餐(can)(can),享(xiang)受的(de)(de)(de)(de)確(que)實正餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)待遇。餐(can)(can)廳內還可根據不同(tong)的(de)(de)(de)(de)氛圍設置相應的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)音樂,溫馨的(de)(de)(de)(de)燈光,配(pei)菜配(pei)湯要(yao)盡(jin)量做得有(you)特色(se),有(you)別(bie)于其(qi)他類似(si)的(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)廳。

  綠色營銷

  在營銷過程中,順(shun)應時代可持續發展(zhan)的要(yao)求,注(zhu)重地球生態(tai)(tai)環境保(bao)護,盡量以綠(lv)色蔬菜(cai)為主(zhu),減少(shao)一次性碗筷的過度使用(yong),處(chu)境經濟與生態(tai)(tai)環境的和(he)諧發展(zhan),以實(shi)現餐廳利(li)(li)益、消費者利(li)(li)益、社會利(li)(li)益和(he)生態(tai)(tai)環境利(li)(li)益的協調(diao)統一。

  2.規避風險

  營業過程中(zhong)可能遇到的(de)風險(xian)和(he)控(kong)制手段(duan)

  客戶源不足或不穩定的風險

  針對客(ke)(ke)戶源不(bu)足(zu)(zu)或(huo)不(bu)穩定(ding)(ding)的(de)問(wen)題(ti),本餐(can)廳主要(yao)(yao)從宣(xuan)傳(chuan)(chuan)工(gong)作、店面(mian)設計、服(fu)務質(zhi)量、產品質(zhi)量等方面(mian)做改(gai)進。在前期宣(xuan)傳(chuan)(chuan)上做好并且做足(zu)(zu)工(gong)作,宣(xuan)傳(chuan)(chuan)方式多樣化,創(chuang)新(xin)化;店面(mian)設計要(yao)(yao)符合主要(yao)(yao)消(xiao)費群體的(de)年齡特(te)征(zheng)、心(xin)理特(te)征(zheng)等,店面(mian)的(de)裝修不(bu)僅要(yao)(yao)力求吸(xi)引消(xiao)費者的(de)眼球,還是(shi)穩定(ding)(ding)客(ke)(ke)戶源的(de)一個(ge)重(zhong)要(yao)(yao)因(yin)素因(yin)素;要(yao)(yao)不(bu)斷(duan)強化服(fu)務質(zhi)量,任何時(shi)候都要(yao)(yao)奉行(xing)“沒有(you)不(bu)對的(de)顧(gu)客(ke)(ke),只有(you)不(bu)夠的(de)服(fu)務”這句話,記(ji)住(zhu)“微笑”是(shi)營(ying)銷(xiao)的(de)最重(zhong)要(yao)(yao)法寶;產品是(shi)穩定(ding)(ding)或(huo)擴(kuo)大消(xiao)費群體的(de)最關(guan)鍵的(de)因(yin)素,所以在客(ke)(ke)戶源不(bu)足(zu)(zu)或(huo)不(bu)穩定(ding)(ding)的(de)營(ying)銷(xiao)風險上,本餐(can)廳以提高(gao)產品質(zhi)量為本,做到“衛生、健康(kang)、安(an)全(quan)”。

  經營管理風險

  管(guan)理(li)層人員(yuan)在經(jing)營過程中,不免會(hui)做出一些(xie)不合(he)理(li)甚至是錯誤的(de)(de)(de)(de)決策,如何(he)控(kong)制或(huo)改善(shan)這些(xie)決策,讓餐(can)廳(ting)在持續發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)方向(xiang)上良性運(yun)轉,是本餐(can)廳(ting)發展(zhan)的(de)(de)(de)(de)方向(xiang)和(he)指(zhi)南。首先(xian),在權(quan)利分配(pei)上,合(he)理(li)授權(quan),任人唯賢,定(ding)期召開(kai)管(guan)理(li)層會(hui)議,述職報告,并計算(suan)財務運(yun)行(xing)狀(zhuang)況(kuang);其次,管(guan)理(li)人員(yuan)要(yao)善(shan)于用權(quan),合(he)理(li)用權(quan),若在經(jing)營或(huo)其他(ta)方面(mian)有(you)重(zhong)大失誤并給餐(can)廳(ting)造成重(zhong)大損失的(de)(de)(de)(de),餐(can)廳(ting)最高領導人可召開(kai)職工大會(hui)并通過和(he)職工協商(shang)選(xuan)取新(xin)的(de)(de)(de)(de)管(guan)理(li)人員(yuan),情節嚴重(zhong)的(de)(de)(de)(de)可扣除其當月的(de)(de)(de)(de)所有(you)提成或(huo)獎金等(deng)。

  六、財務計劃

  支出組成

  房租:預計每(mei)個月要一萬。

  工資:兩個廚(chu)師各3000元/月(yue),服(fu)務員(yuan)1500元/月(yue)。

個人創業計劃書3

  一、創業概念

  餐飲店

  民以食為天,足見食之重要。本創業計劃書(shu)是(shi)關于在大學附(fu)近(jin)開設一家綠色餐(can)(can)(can)飲店的方案。其主要業務(wu)是(shi)自助餐(can)(can)(can)、早餐(can)(can)(can)、中(zhong)餐(can)(can)(can)、晚餐(can)(can)(can)、外(wai)賣、生日聚餐(can)(can)(can)等(deng),目標(biao)市場是(shi)在校大學生。本餐(can)(can)(can)飲店首先采取個(ge)體戶的經(jing)營方式。但是(shi)有自己的品牌(pai)商標(biao),價(jia)值理(li)念。

  二、競爭對手分析

  在學校周圍現在已有(you)(you)多家(jia)餐館(guan)(guan)(guan),他們(men)(men)大多是(shi)(shi)周圍居民(min)利用所(suo)處的(de)(de)地(di)理位(wei)置在自家(jia)開的(de)(de)小餐館(guan)(guan)(guan),其(qi)(qi)環境、衛生(sheng)(sheng)條(tiao)件、管理方式等都不(bu)(bu)(bu)盡人意。年輕人對飲(yin)食永遠(yuan)不(bu)(bu)(bu)會滿(man)足,不(bu)(bu)(bu)僅是(shi)(shi)只為(wei)吃(chi)而吃(chi),其(qi)(qi)非常需要(yao)(yao)環境優雅(ya)、衛生(sheng)(sheng)條(tiao)件達標、有(you)(you)文化底蘊的(de)(de)綠色(se)餐館(guan)(guan)(guan),以彰顯自己的(de)(de)個性。民(min)政學院附近(jin)像(xiang)樣(yang)的(de)(de)餐館(guan)(guan)(guan)基本沒有(you)(you),所(suo)以這樣(yang)的(de)(de)餐館(guan)(guan)(guan)還是(shi)(shi)有(you)(you)相當的(de)(de)市場。到很遠(yuan)的(de)(de)地(di)方買我們(men)(men)本身(shen)就是(shi)(shi)大學生(sheng)(sheng),置身(shen)于這個環境更(geng)有(you)(you)優勢。我們(men)(men)可(ke)(ke)以更(geng)了解大學生(sheng)(sheng)需要(yao)(yao)什么,更(geng)好的(de)(de)迎合大學生(sheng)(sheng)的(de)(de)口味。餐飲(yin)店的(de)(de)成本不(bu)(bu)(bu)多,對于我們(men)(men)大學生(sheng)(sheng)具(ju)有(you)(you)一定(ding)的(de)(de)可(ke)(ke)行(xing)性和可(ke)(ke)操作性。

  三、市場及顧客選擇

  隨著經濟穩定快(kuai)(kuai)速增長,城鄉居民收入(ru)水(shui)平(ping)明顯提高(gao),餐(can)(can)飲(yin)市場(chang)表現出旺(wang)盛的(de)發展(zhan)(zhan)(zhan)勢頭。目前我(wo)國(guo)的(de)餐(can)(can)飲(yin)市場(chang)中(zhong)(zhong)(zhong),正餐(can)(can)以中(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)(shi)(shi)正餐(can)(can)為主(zhu),西式(shi)(shi)(shi)正餐(can)(can)逐漸興起,但目前規(gui)模尚小;快(kuai)(kuai)餐(can)(can)以西式(shi)(shi)(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)為主(zhu),肯(ken)德基、麥當勞、必勝(sheng)客等,是市場(chang)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)主(zhu)力,中(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)(shi)(shi)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)已(yi)經蓬勃(bo)發展(zhan)(zhan)(zhan),但當前尚無法與“洋(yang)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)”相(xiang)抗(kang)衡。相(xiang)比洋(yang)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)專業(ye)化、品牌(pai)化、連鎖化的(de)成功營銷(xiao)模式(shi)(shi)(shi)。中(zhong)(zhong)(zhong)式(shi)(shi)(shi)餐(can)(can)飲(yin)發展(zhan)(zhan)(zhan)顯然稍(shao)遜一(yi)籌,如何去(qu)占領那(nei)部分市場(chang),是我(wo)們需要解決的(de)問題。

  隨(sui)著人們對自身健(jian)康(kang)及食(shi)品安(an)(an)(an)(an)全(quan)關注程度的(de)(de)提高(gao)。而洋快餐(can)(can)油炸、高(gao)能量為主的(de)(de)食(shi)品長期食(shi)用(yong)導(dao)致肥胖等問題曝(pu)光后。飲(yin)(yin)(yin)食(shi)安(an)(an)(an)(an)全(quan)成(cheng)為一(yi)個(ge)熱門(men)話題。如何給(gei)消費(fei)者一(yi)個(ge)放心(xin)安(an)(an)(an)(an)全(quan)的(de)(de)飲(yin)(yin)(yin)食(shi),成(cheng)為餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業今后發展(zhan)的(de)(de)主題。可以預見運用(yong)環保(bao)、健(jian)康(kang)、安(an)(an)(an)(an)全(quan)理(li)(li)念(nian)(nian),倡導(dao)綠(lv)色(se)(se)(se)消費(fei)將(jiang)是(shi)今后餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業的(de)(de)發展(zhan)趨勢。綠(lv)色(se)(se)(se)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)的(de)(de)提出其實也是(shi)社(she)會(hui)文明程度的(de)(de)進(jin)步,是(shi)一(yi)個(ge)新的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)文化理(li)(li)念(nian)(nian)。在未來(lai)幾年內,我國(guo)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業經(jing)營(ying)模式將(jiang)多元化發展(zhan),國(guo)際(ji)化進(jin)程將(jiang)加快,而且綠(lv)色(se)(se)(se)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)必(bi)將(jiang)成(cheng)為時尚,這無疑給(gei)投資綠(lv)色(se)(se)(se)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業帶來(lai)了契機。

  本店主(zhu)體顧(gu)客是學生,畢竟年輕人都比較喜歡環境優雅(ya)、有創意(yi)的(de)地方。市場主(zhu)要面(mian)對的(de)是安順學院的(de)學生和老師,及過往人員。

  四、店名

  本店(dian)里菜品種類(lei)繁多(duo),品種齊全。顧(gu)客可以(yi)更大程度地(di)選擇(ze)適合(he)自己的(de)口味,滿足他們追求時尚的(de)需要(yao)。如果顧(gu)客有時間(jian)感(gan)興趣,本店(dian)還可以(yi)提供相應的(de)餐具及蔬菜,讓顧(gu)客自己選擇(ze)做與(yu)不做。

  五、店面選址

  民政學(xue)院(yuan)附近因為學(xue)校附近沒有像樣的餐飲店,而學(xue)校內學(xue)生對綠色(se)飲食(shi)需求量較大,這(zhe)里會是一個(ge)很(hen)大的市場。具有很(hen)強的操(cao)作性和實用性。

  六、經營理念及目標

  1、為了讓顧客吃上放心、綠色的(de)食品,本店設計了一(yi)條標語(yu):花最合適的(de)錢買一(yi)份健康。

  2、堅(jian)持誠(cheng)信為本(ben),顧客權益至上的理念。

  3、靠薄(bo)利(li)多銷,走經營流水,留(liu)意客(ke)(ke)戶(hu)的(de)(de)反饋信息。憑(ping)借優良的(de)(de)品質(zhi)和滿意的(de)(de)服(fu)務,贏得顧客(ke)(ke)的(de)(de)認可,努力(li)實(shi)現本(ben)店與(yu)顧客(ke)(ke)雙贏的(de)(de)局面。

  七、組織機構

  由兩名人(ren)(ren)員專(zhuan)門負責采購貨(huo)物(wu)及外賣,兩名人(ren)(ren)員負責主廚,還有兩名人(ren)(ren)員負責店里的清(qing)潔和裝(zhuang)飾(shi)。

  八、產品和服務

  1、緊跟潮流,適(shi)時推(tui)出(chu)新產品。

  九、收入來源

  1、所銷售(shou)菜品獲(huo)得的利潤和服務性收費。

  2、代理業務獲(huo)得(de)的(de)收入,可以(yi)拉贊助,在廣告宣傳(chuan)單上印發(fa)其他行業廣告,在學校合適場地發(fa)放。

  十、資金需求、籌措方法及投資回報

  因為(wei)本店經營貨品占地不大,起步初期(qi)可以(yi)先根(gen)據市場(chang)需(xu)求作一份需(xu)求分析,根(gen)據此分析再逐步擴大購(gou)買規模,預(yu)計需(xu)要大約20000(待算(suan))元啟動資(zi)金,主要用于購(gou)買原材料、租借場(chang)地、員工培訓(xun)、市場(chang)宣傳推廣。資(zi)金的籌措方(fang)式(shi)是個人或(huo)者學校的風險資(zi)金,以(yi)投資(zi)入(ru)股的方(fang)式(shi)投入(ru),其他(ta)資(zi)金投入(ru)方(fang)式(shi)也(ye)可以(yi)考慮。預(yu)計在未來的一年內收回(hui)成本(平均銷(xiao)售利潤(run)率(lv)20%計算(suan))。

  十一、定價策略和經營策略

  1、菜(cai)品將分為上中下三(san)種不(bu)(bu)同的檔次。不(bu)(bu)同的價格。這樣就(jiu)可(ke)以滿足不(bu)(bu)同消費(fei)能力的顧客。

  2、會員(yuan)卡制:消費滿(man)一定金額,可得到一張會員(yuan)卡。方便以后購(gou)買(mai)獲(huo)得優(you)惠。

  3、積(ji)分(fen)制:消費一(yi)元得(de)一(yi)分(fen),滿足(zu)一(yi)定積(ji)分(fen)可兌換相應的(de)商(shang)品(pin)。

  5、利用本身作(zuo)為大(da)(da)學生的優勢。到學校宿舍(she)進行外(wai)賣,擴大(da)(da)影響力。讓他們更多的了解本店(dian)!

  十二、營銷推廣策略

  1、組(zu)織人員在不(bu)同時間(jian)去學校發廣告單。并在節假日搞些促銷活動,回饋顧客(根據開學、國慶節,中(zhong)秋節,春節,勞動節等(deng)節日特點搞活動)。

  2、店內(nei)(nei)海報:可(ke)在店內(nei)(nei)貼上海報、招貼畫等(deng),介(jie)紹飾品的使用及(ji)文化內(nei)(nei)涵等(deng)。

  4、主(zhu)題促銷(xiao):進一步(bu)細分消費(fei)者消費(fei)行為(wei)特(te)征。可根據不同(tong)的(de)組合,推出“畢業(ye)晚(wan)宴”“生日宴會”“難忘友情”“謝師宴”等主(zhu)題。推出不同(tong)的(de)菜品及(ji)不同(tong)價位的(de)特(te)色菜

  5、品牌建設:以(yi)最(zui)優(you)的(de)(de)服務(wu),最(zui)優(you)惠的(de)(de)價格,提(ti)供(gong)多(duo)種搭(da)配方案。滿(man)足不(bu)同消(xiao)費者的(de)(de)需求(qiu)。力求(qiu)讓消(xiao)費者以(yi)最(zui)優(you)惠的(de)(de)價格嘗(chang)到他們心儀的(de)(de)菜品。

  以(yi)上就(jiu)是我的個人對大學生創(chuang)業計劃的觀(guan)點(dian)。雖然有(you)好多地方不(bu)完善(shan),但是這(zhe)個也可以(yi)作為個人創(chuang)業藍圖,發展自我,要創(chuang)業,就(jiu)必須有(you)一個精神支柱(zhu)的藍圖!

個人創業計劃書4

  一、項目背景

  隨著人們(men)生(sheng)活(huo)(huo)水平(ping)的(de)(de)提(ti)高(gao),物質(zhi)(zhi)文化(hua)生(sheng)活(huo)(huo)的(de)(de)多樣化(hua),蛋(dan)糕(gao)(gao)逐漸成為人們(men)日常生(sheng)活(huo)(huo)中必不可少的(de)(de)食品(pin),對(dui)于(yu)大學生(sheng)尤其如此,但現在(zai)快(kuai)節奏(zou)的(de)(de)生(sheng)活(huo)(huo)和(he)新興的(de)(de)生(sheng)活(huo)(huo)方(fang)式讓不少大學生(sheng)沒有時間也不愿意專門到(dao)門市(shi)蛋(dan)糕(gao)(gao)店(dian)去(qu)購買,鑒于(yu)此,我們(men)開(kai)辦了這個網上蛋(dan)糕(gao)(gao)店(dian),旨(zhi)在(zai)為大學生(sheng)朋(peng)友們(men)提(ti)供高(gao)質(zhi)(zhi)優異的(de)(de)服務和(he)輕松便捷的(de)(de)生(sheng)活(huo)(huo)方(fang)式。

  二、公司項目策化

  1.公司成立原(yuan)因

  1.1組織原因

  大多數學生晚(wan)上課(ke)程比較多,下課(ke)后比較晚(wan),回到(dao)寢室后餓,而(er)食堂早已(yi)關(guan)門,小賣部又(you)遠,再加上很(hen)多學生懶,寧(ning)愿(yuan)挨餓也不愿(yuan)出門買東西,考慮(lv)到(dao)這些(xie)因(yin)素(su),我們(men)網上蛋(dan)糕(gao)店應運而(er)生。

  1.2技術原因

  蛋(dan)糕(gao)(gao)屬于西方糕(gao)(gao)點(dian)(dian),制作技術早已不是秘密,只要用心鉆研,用料充足,或(huo)者聘請一個(ge)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)師傅,在蛋(dan)糕(gao)(gao)制作上(shang)基本不存在問題。

  1.3學校原因

  現在(zai)全國普遍情(qing)形是就(jiu)(jiu)業(ye)困難,大學生剛(gang)出校(xiao)園,空有滿腹理想抱負卻(que)沒有實(shi)際經(jing)驗,用(yong)人單位在(zai)注重能力(li)的(de)同時(shi)很(hen)注重資歷和經(jing)驗,因此大學生處于一個高不(bu)成低不(bu)就(jiu)(jiu)的(de)狀態。學校(xiao)為了(le)改變(bian)這種(zhong)被(bei)動局面,鼓勵大學生在(zai)不(bu)影(ying)響學業(ye)的(de)情(qing)況下(xia)自主創業(ye),因此,網上蛋(dan)糕店的(de)成立得(de)到了(le)學校(xiao)的(de)大力(li)支持。

  2.公司使命

  高效(xiao),暢通的銷售渠道(dao),以(yi)提供各種口味蛋糕為根本,兼賣鮮花及精美小禮品,為家庭(ting)經(jing)濟困難學生(sheng)提供兼職,為大學生(sheng)創(chuang)造最優質生(sheng)活環境(jing)!

  3.公司目標

  立足工商大,服務重(zhong)慶各高校,一步(bu)(bu)步(bu)(bu)發展壯大,從而輻射全國高校,創建一流(liu)網上蛋糕店(dian)。

  三、經營環境與客戶分析

  1.行業分析

  “謦香園網上蛋糕店”網站(zhan)是由(you)在(zai)(zai)校(xiao)(xiao)大(da)(da)學生(sheng)(sheng)推出的(de)(de)(de)面向(xiang)650萬在(zai)(zai)校(xiao)(xiao)大(da)(da)學生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)垂直網站(zhan),因此目(mu)標消費(fei)者定(ding)位為(wei)在(zai)(zai)校(xiao)(xiao)大(da)(da)學生(sheng)(sheng)。該網站(zhan)除重(zhong)慶(qing)工(gong)商(shang)(shang)大(da)(da)學的(de)(de)(de)總站(zhan)外,在(zai)(zai)重(zhong)慶(qing)各(ge)高校(xiao)(xiao)設有分站(zhan)。因此,暫定(ding)的(de)(de)(de)目(mu)標消費(fei)群(qun)以重(zhong)慶(qing)各(ge)高校(xiao)(xiao)大(da)(da)學生(sheng)(sheng)為(wei)重(zhong)點(dian),將來逐步擴大(da)(da)市場,以重(zhong)慶(qing)工(gong)商(shang)(shang)大(da)(da)學為(wei)例(li),各(ge)類(lei)在(zai)(zai)校(xiao)(xiao)生(sheng)(sheng)近(jin)2萬人,而(er)最新的(de)(de)(de)統計表明,全國在(zai)(zai)校(xiao)(xiao)大(da)(da)學生(sheng)(sheng)有650萬左右,這樣的(de)(de)(de)市場規模是相當龐大(da)(da)的(de)(de)(de),而(er)且(qie)考慮到將來在(zai)(zai)校(xiao)(xiao)生(sheng)(sheng)畢業后(hou)仍有可能(neng)成為(wei)網站(zhan)的(de)(de)(de)忠(zhong)誠(cheng)客戶這一現實,目(mu)標市場的(de)(de)(de)容量將是相當可觀(guan)的(de)(de)(de)。

  2.調查(cha)結果分析

  本公司以重慶的各高校大學生為(wei)重點進(jin)行客戶分析(xi),主要(yao)采取(qu)網(wang)上問卷調查和個別訪談的方式。

  ⑴有(you)明顯的好(hao)奇心理(li),在創(chuang)新方面有(you)趨同(tong)性(xing),聽(ting)同(tong)學(xue)或朋友介紹產(chan)生購買行為(wei)。

  ⑵購買行為(wei)基本上是感性的(de)(de),但(dan)由(you)于受自身經濟收(shou)入的(de)(de)影響,其(qi)購買行為(wei)又帶有理性色彩(cai),一般選(xuan)擇價(jia)位較(jiao)低但(dan)口(kou)感較(jiao)好的(de)(de)品種。

  ⑶在校(xiao)大學生沒有固定(ding)的購買模(mo)式(shi),購買行為往往隨(sui)心(xin)所欲。

  ⑷接受和(he)吸收新(xin)事物的能力強,追(zhui)求(qiu)時(shi)尚,崇尚個性,注重美觀。

  ⑸影響產品購買(mai)的因素依次(ci)為:價格,口感,品種,包裝,服務等。

  ⑹購(gou)買(mai)行為節(jie)日(ri)性很(hen)強,一般集(ji)中在教師節(jie),情人(ren)節(jie),圣誕節(jie)及朋友生日(ri)前后。

  3.目(mu)標(biao)客戶分(fen)析

  在校大(da)學生購買一般(ban)側重于中低檔價位,口感好,新(xin)鮮的(de)蛋糕,多用于晚上宵(xiao)夜。在某些特定(ding)的(de)時候,比(bi)如(ru)生日或(huo)送人,也講究包裝,傾向(xiang)于溫馨和創(chuang)新(xin)方(fang)面(mian),有(you)向(xiang)個性化方(fang)向(xiang)發展的(de)趨勢,并經常會隨(sui)蛋糕要求附(fu)帶卡片鮮花或(huo)是(shi)小禮品。

  四、經營策略

  1.營銷策略分析

  1.1品牌策略

  網站建設(she)初始(shi),我們將非常重視(shi)品(pin)牌。在品(pin)牌包裝上,由美工人(ren)員根據詳細的(de)市場調查和(he)大膽預(yu)測(ce),采(cai)取動態與靜態頁面相結合(he)的(de)設(she)計(ji)方案,在視(shi)覺形象和(he)文字字體上精心(xin)規劃,并附帶精美蛋糕圖片,力求獨特創新。

  1.2價格策略

  價格(ge)(ge)在1—50元不等,以中低檔價位為(wei)主,謦香園網上蛋(dan)糕店在原料(liao),口感(gan),包裝,服務等方面(mian)力求(qiu)(qiu)盡(jin)善(shan)盡(jin)美,努(nu)力給客戶(hu)最大(da)限(xian)度(du)的(de)享受和心理滿足。既走價格(ge)(ge)路(lu)線(xian),又(you)走質量路(lu)線(xian),滿足不同層次消費者的(de)需求(qiu)(qiu)。

  1.3銷售(shou)策略(省略)

個人創業計劃書5

  在(zai)諸多(duo)創業(ye)(ye)中,大家都(dou)(dou)首先會(hui)想(xiang)到的(de)(de)(de)是餐(can)(can)(can)飲(yin)業(ye)(ye)。確(que)實(shi)相對來說餐(can)(can)(can)飲(yin)業(ye)(ye)比其他創業(ye)(ye)項目(mu)要(yao)多(duo)的(de)(de)(de)多(duo),畢(bi)竟人是要(yao)吃飯,吃飯就有(you)我們的(de)(de)(de)創業(ye)(ye)機會(hui),就看(kan)我們如何去把(ba)握如何去準(zhun)備了。干(gan)餐(can)(can)(can)飲(yin)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)飯店(dian),酒(jiu)店(dian)很多(duo)。但是都(dou)(dou)各有(you)各的(de)(de)(de)特點和優勢。我要(yao)創的(de)(de)(de)是,目(mu)前還沒有(you)的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)。名字就是女士餐(can)(can)(can)廳(ting)。下面我就來簡單介紹一下我的(de)(de)(de)計劃。

  一、市場分析

  社(she)會(hui)生(sheng)(sheng)活節奏越來越快(kuai),快(kuai)餐(can)業的(de)(de)存在和(he)發(fa)(fa)展(zhan)有(you)了(le)更為廣(guang)闊的(de)(de)市(shi)(shi)場。雖然中國的(de)(de)快(kuai)餐(can)業發(fa)(fa)展(zhan)十分迅速,但洋快(kuai)餐(can)充斥著大部分市(shi)(shi)場。真正的(de)(de)中國快(kuai)餐(can)發(fa)(fa)展(zhan)緩慢。隨著人們生(sheng)(sheng)活水平的(de)(de)提(ti)高,及大城市(shi)(shi)生(sheng)(sheng)活節奏的(de)(de)加快(kuai),已經有(you)越來越多的(de)(de)人喜歡快(kuai)餐(can)這種餐(can)飲(yin)方式。

  目前,許(xu)多西式(shi)(shi)快餐(can)(can)不太(tai)適合中國人(ren)對快餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)消費(fei)(fei)觀念和(he)傳統飲食(shi)需(xu)求。快餐(can)(can)在美國的(de)(de)(de)(de)發(fa)展是(shi)以價格(ge)低廉而著稱的(de)(de)(de)(de),是(shi)大(da)眾日常消費(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)對象。但在中國市場上,西式(shi)(shi)快餐(can)(can)價格(ge)比較(jiao)高,并非大(da)眾化消費(fei)(fei)。所以我們要(yao)打造(zao)中檔餐(can)(can)廳,中西合并。這樣(yang)不僅滿足(zu)了個別(bie)人(ren)的(de)(de)(de)(de)需(xu)求,也讓更多的(de)(de)(de)(de)人(ren)體會到西餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)(de)氣(qi)氛(fen)和(he)環境。給(gei)人(ren)一種清(qing)潔(jie)、衛生(sheng)、實惠、溫馨的(de)(de)(de)(de)氛(fen)圍

  二、實施方案

  首先聽名字就是(shi)(shi)女(nv)(nv)士(shi)餐(can)(can)(can)(can)廳,餐(can)(can)(can)(can)廳只為女(nv)(nv)士(shi)、情侶用(yong)餐(can)(can)(can)(can),餐(can)(can)(can)(can)廳服務(wu)員清(qing)一色的(de)帥小伙,當然這也是(shi)(shi)我們的(de)特(te)色之一,餐(can)(can)(can)(can)廳有(you)(you)西餐(can)(can)(can)(can)也有(you)(you)中餐(can)(can)(can)(can)可以滿足不(bu)同人的(de)需求。主(zhu)要消費群眾是(shi)(shi)白領(ling)、大(da)學生、情侶。餐(can)(can)(can)(can)廳最好是(shi)(shi)建設在繁華(hua)地段(duan),餐(can)(can)(can)(can)廳環(huan)境很重要,因為現在人們的(de)生活水(shui)平越來(lai)越高(gao),對吃(chi)的(de)已經不(bu)要求那么高(gao),但是(shi)(shi)在不(bu)同的(de)環(huan)境里用(yong)餐(can)(can)(can)(can)就別(bie)有(you)(you)一番滋味了。環(huan)境設計的(de)溫(wen)馨(xin)點,帶有(you)(you)浪漫氣息里面。可以借鑒(jian)外國餐(can)(can)(can)(can)廳的(de)設計壞境和裝修風格。

  餐(can)(can)廳還可(ke)以推出情侶(lv)套(tao)餐(can)(can),學生(sheng)情侶(lv)套(tao)餐(can)(can),美容養顏(yan)、滋陰補血等產品來(lai)作為餐(can)(can)廳的(de)特(te)色(se)。用餐(can)(can)完之后我(wo)們還推出一(yi)些特(te)色(se)冷飲和休閑(xian)餐(can)(can)飲等。當(dang)然本地(di)小吃也(ye)是少不了的(de)。品種多(duo)(duo),口(kou)味全,營(ying)養豐,使就餐(can)(can)者有更多(duo)(duo)的(de)選擇。而非餐(can)(can)點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰(bing)(bing)、冰(bing)(bing)粥、刨冰(bing)(bing)、冰(bing)(bing)豆甜湯、冰(bing)(bing)凍咖啡、水(shui)果拼盤等。餐(can)(can)廳采(cai)用自助沙(sha)拉,使顧客有更輕(qing)松(song)的(de)就餐(can)(can)環境與更多(duo)(duo)的(de)選擇空間

  三、發展戰略

  開(kai)業之(zhi)前做出大(da)(da)(da)量的(de)宣傳工作,做廣告(gao)上要(yao)加大(da)(da)(da)力度,可以去(qu)大(da)(da)(da)學(xue)里發放小廣告(gao),現(xian)在大(da)(da)(da)學(xue)生(sheng)消(xiao)費(fei)不(bu)(bu)低,學(xue)生(sheng)中(zhong)信息(xi)傳遞的(de)速度與廣度是很(hen)(hen)大(da)(da)(da)的(de),我們(men)(men)要(yao)充分(fen)利用(yong)這一點。在報紙上也(ye)要(yao)宣傳,就算你餐廳再(zai)好(hao),沒人去(qu)光顧(gu)那(nei)也(ye)等于0.所以第一批顧(gu)客對我們(men)(men)很(hen)(hen)重要(yao),讓他們(men)(men)給我提出寶(bao)貴的(de)意見,看看我們(men)(men)有什(shen)么地方做的(de)不(bu)(bu)足(zu)之(zhi)處,我們(men)(men)還好(hao)進一步的(de)改進,畢竟顧(gu)客就是上帝(di)

  餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節約(yue)又(you)環保,而廢棄(qi)物也不能隨便傾倒,可(ke)以與養殖戶聯系,讓(rang)其免費定(ding)期收(shou)取,如此(ci)可(ke)以互利。據悉(xi),競爭者在這方面做得(de)并不到位,因此(ci)良好的就餐環境是可(ke)以吸引更多的顧(gu)客的。

  暑假(jia)期間雖(sui)然(ran)客源會驟降,但畢竟還有(you)部(bu)分(fen)留校學生、屆時(shi)可采取(qu)減(jian)少生產量,轉(zhuan)移服務(wu)重(zhong)點(dian)等方式(shi),以(yi)改善(shan)暑期的(de)經營狀況。還可以(yi)去(qu)大學找些(xie)臨時(shi)工(gong)(gong)(gong),這(zhe)樣及可以(yi)一(yi)(yi)部(bu)分(fen)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)的(de)工(gong)(gong)(gong)資支出,也可以(yi)培養以(yi)后的(de)員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)。餐廳可以(yi)先培養一(yi)(yi)部(bu)分(fen)人出來,然(ran)后再又這(zhe)部(bu)分(fen)人去(qu)培養新來員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)。餐廳分(fen)為行家訓練員(yuan)(yuan)、訓練員(yuan)(yuan)、員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)(gong)。工(gong)(gong)(gong)資也不(bu)一(yi)(yi)樣。不(bu)過都是靠一(yi)(yi)步(bu)一(yi)(yi)步(bu)升(sheng)級(ji)上(shang)來的(de)。在餐廳懂的(de)越多就有(you)希望升(sheng)為訓練員(yuan)(yuan),然(ran)后一(yi)(yi)級(ji)一(yi)(yi)級(ji)往上(shang)升(sheng)。這(zhe)不(bu)都是和自身的(de)努力離不(bu)看(kan)開的(de)。

  四、市場分析

  機會(hui)分析(xi)(xi):據我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)市(shi)場調(diao)查(cha)與分析(xi)(xi),本店產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)市(shi)場需(xu)求(qiu)是(shi)(shi)存在(zai)的(de)(de)(de),并具(ju)有一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)競爭力。而本人正是(shi)(shi)學生(sheng)――這個最大客(ke)戶群中的(de)(de)(de)一(yi)(yi)員,所以更(geng)能了解顧客(ke)需(xu)要什么樣(yang)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)和服務,從這些(xie)方(fang)面來看,是(shi)(shi)應該是(shi)(shi)很有機會(hui)擠入該餐(can)飲(yin)市(shi)場的(de)(de)(de)。畢竟我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)餐(can)廳在(zai)島城還是(shi)(shi)沒(mei)有的(de)(de)(de),也是(shi)(shi)比(bi)較新(xin)穎(ying)的(de)(de)(de)和創(chuang)新(xin)的(de)(de)(de),現在(zai)人家(jia)(jia)檔(dang)次(ci)越來越高,寧愿多花點(dian)錢(qian)也要吃(chi)到好(hao)東西,(俗話好(hao)酒不怕巷子深)我(wo)們(men)(men)餐(can)廳就要以我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)特色的(de)(de)(de)為主。要有吸引顧客(ke)的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)和吸引顧客(ke)的(de)(de)(de)服務,讓顧客(ke)來了感覺這家(jia)(jia)餐(can)廳很獨特,和別的(de)(de)(de)餐(can)廳不一(yi)(yi)樣(yang)。這樣(yang)顧客(ke)來了一(yi)(yi)次(ci)之后(hou)肯定會(hui)再來的(de)(de)(de)

  威脅分(fen)析:餐廳的(de)服務與產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)的(de)高低與經(jing)營成本又(you)有直(zhi)接(jie)(jie)和(he)必(bi)然的(de)聯(lian)系,如此則(ze)產(chan)品(pin)價格必(bi)然不會比競(jing)爭對手(shou)低,雖(sui)然總體(ti)上價格并(bing)不會太高,但(dan)相比之下,客戶的(de)經(jing)濟(ji)承(cheng)受(shou)能力就成為一(yi)大(da)考驗了。并(bing)且,成本與利(li)潤也(ye)是(shi)直(zhi)接(jie)(jie)掛鉤的(de),盈利(li)的(de)多(duo)少則(ze)又(you)是(shi)能否在(zai)競(jing)爭中生(sheng)存下去的(de)一(yi)大(da)決定因素。是(shi)否大(da)多(duo)數(shu)顧客都能對產(chan)品(pin)認可或滿意呢(ni),這也(ye)是(shi)需要接(jie)(jie)受(shou)考驗的(de)。

  五、發展綠色產品

  發揮綠(lv)色餐廳的價格優勢(shi)

  本餐廳(ting)的(de)目(mu)標人群(qun)為(wei)學生以及城市(shi)居民(min)。考慮到市(shi)場上餐飲產品(pin)(pin)(pin)(pin)、保健品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)價(jia)格(ge)因素(su),本餐廳(ting)的(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)定價(jia)將處于同(tong)(tong)類(lei)產品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)中(zhong)低價(jia)位(wei)。占領一定的(de)市(shi)場份(fen)額,形成(cheng)規模經濟效應,以低成(cheng)本獲得(de)高利潤。在產品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)價(jia)格(ge)及其(qi)組合上,我們是(shi)依據(ju)消(xiao)費者不(bu)同(tong)(tong)的(de)消(xiao)費層次和需求,加工、提供(gong)各種具有(you)食(shi)療保健價(jia)值的(de)營養餐品(pin)(pin)(pin)(pin),其(qi)中(zhong)在價(jia)格(ge)的(de)制定上我們嚴格(ge)按(an)照原料的(de)利用率來計算,比如(ru)果(guo)蔬(shu)的(de)去根多(duo)少、是(shi)否(fou)去皮、去葉,最后(hou)廚房的(de)加工程(cheng)度,為(wei)消(xiao)費者提供(gong)每(mei)份(fen)6-100元不(bu)同(tong)(tong)餐品(pin)(pin)(pin)(pin)組合的(de)標準,顧客可(ke)以根據(ju)自己的(de)實(shi)際(ji)情況(kuang)選擇不(bu)同(tong)(tong)的(de)素(su)食(shi)食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)

  現在人們吃(chi)的(de)是健康。我們必須保證產(chan)品的(de)質量。

  六、市場風險

  市場是不斷變化的,所以我(wo)們(men)必須考慮到(dao)市場的風險,具體有以下(xia)幾(ji)種風險可能(neng):

  (1)在(zai)本項(xiang)目開發(fa)階段的(de)風險,市場上可能(neng)會同時出現類似餐廳的(de)開業。

  (2)項目(mu)生產(chan)經(jing)營階段的(de)風(feng)險(xian),項目(mu)投(tou)產(chan)后的(de)效益(yi)取決于其產(chan)品在市(shi)場(chang)(chang)上(shang)的(de)銷售量和(he)其他(ta)表現,而對(dui)于本階段項目(mu)而言,最(zui)大的(de)市(shi)場(chang)(chang)風(feng)險(xian)來源與(yu)市(shi)場(chang)(chang)上(shang)餐(can)飲業的(de)競爭風(feng)險(xian),如果項目(mu)投(tou)產(chan)后效益(yi)良好很可(ke)能會帶來一系列相似經(jing)營項目(mu)的(de)誕(dan)生,從而加劇了(le)本項目(mu)的(de)競爭壓力(li)。

  內部管理風險:

  餐飲業(ye)(ye)是一個技術含量相對較(jiao)(jiao)低的(de)行業(ye)(ye),但(dan)是它(ta)需(xu)要嚴(yan)格(ge)的(de)管理才能(neng)贏得消(xiao)費者的(de)信賴(lai),對于大多(duo)數中(zhong)國(guo)自辦的(de)餐廳來(lai)說大部(bu)分(fen)存在(zai)著(zhu)(zhu)內(nei)部(bu)管理松散(san),服務人員素質較(jiao)(jiao)低,如何建立現代企業(ye)(ye)制(zhi)度,健全(quan)企業(ye)(ye)經營機制(zhi)強化企業(ye)(ye)內(nei)部(bu)管理關系著(zhu)(zhu)企業(ye)(ye)的(de)生與存,成與敗。

  原料資源風險:

  本餐(can)廳的(de)原(yuan)料主要以(yi)果蔬、豆(dou)類、菌類為主,是(shi)(shi)當(dang)今最(zui)受歡迎的(de)綠色天(tian)然無污染(ran)食品,尤其(qi)本餐(can)廳是(shi)(shi)以(yi)保健(jian)為主的(de)餐(can)廳,因此(ci)在原(yuan)料的(de)選(xuan)擇(ze)上需要專(zhuan)業的(de)知識和技術投(tou)資,這(zhe)樣(yang)才有利于采購(gou)到新鮮、天(tian)然、無污染(ran)的(de)綠色食品

個人創業計劃書6

  做好餐(can)(can)廳開業前的(de)(de)準備工作(zuo),對餐(can)(can)廳開業及開業后的(de)(de)工作(zuo)具有非常重要的(de)(de)意義;對從事餐(can)(can)廳管理工作(zuo)的(de)(de)專業人士來說(shuo)也是一(yi)個挑(tiao)戰。采用倒(dao)計時的(de)(de)手(shou)法,將餐(can)(can)廳開業籌備工作(zuo)作(zuo)為一(yi)個項目來運作(zuo),實(shi)踐(jian)證(zheng)明可操(cao)作(zuo)性(xing)極強。

  一、餐廳開業籌備的任務與要求

  餐廳開業(ye)前的準(zhun)備(bei)工作,主要是建立部門運(yun)營系統,并(bing)為開業(ye)及開業(ye)后的運(yun)營在人、財、物(wu)等(deng)各方面做好充(chong)分的準(zhun)備(bei),具體包括(kuo):

  (一)確(que)定餐廳(ting)各部(bu)門的(de)管轄區域及責任范圍

  各(ge)部(bu)門主管(guan)(guan)(guan)到崗后(hou),首先(xian)要熟悉餐廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)平面布局,最(zui)好能實地察(cha)看。然后(hou)根據實際情況(kuang),確定餐廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)管(guan)(guan)(guan)轄區域(yu)及各(ge)部(bu)門的(de)(de)(de)主要責任范圍,以書面的(de)(de)(de)形式(shi)將具體的(de)(de)(de)建議和(he)設想(xiang)呈報總(zong)主管(guan)(guan)(guan)。餐廳(ting)(ting)最(zui)高(gao)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)層將召(zhao)集(ji)有(you)(you)關部(bu)門對(dui)此進行討論并做(zuo)出(chu)決定。在進行區域(yu)及責任劃分時,各(ge)部(bu)門管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)人員應(ying)從大局出(chu)發,要有(you)(you)良好的(de)(de)(de)服(fu)務意識。按專業化的(de)(de)(de)分工要求(qiu),餐廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)清潔工作進行歸口管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)。這有(you)(you)利于標準的(de)(de)(de)統一、效(xiao)率的(de)(de)(de)提高(gao)、設備投入的(de)(de)(de)減少、設備的(de)(de)(de)維(wei)護和(he)保養及人員的(de)(de)(de)管(guan)(guan)(guan)理(li)(li)。職責的(de)(de)(de)劃分要明(ming)確,并以書面的(de)(de)(de)形式(shi)加以確定。

  (二)設計餐(can)廳各部(bu)門組(zu)織機構

  要科學、合理地設(she)計組(zu)織機構,餐廳各部門(men)主管要綜(zong)合考慮(lv)各種相關因素,如:餐廳的規模(mo)、檔次、裝修布局(ju)、設(she)施(shi)設(she)備、市場定位、經(jing)營方針和管理目標等。

  (三(san))制定物品采(cai)購(gou)清單

  餐廳開業前(qian)事務繁多,經營(ying)物品的采購(gou)是一項非常(chang)耗費精力(li)的工作(zuo),僅靠采購(gou)去完(wan)成此項任(ren)務難度(du)很大,各(ge)經營(ying)部門(men)應(ying)協助其共(gong)同(tong)完(wan)成。無論是采購(gou)還是餐廳各(ge)部門(men),在制定(ding)餐廳各(ge)部門(men)采購(gou)清單時,都應(ying)考(kao)慮到以下一些問(wen)題:

  1、本餐廳的建筑(zhu)特(te)點。

  采(cai)購的(de)(de)(de)(de)物品種(zhong)類和數量(liang)與(yu)建筑的(de)(de)(de)(de)特(te)點有著密切(qie)的(de)(de)(de)(de)關系。例(li)如某些清(qing)潔設備(bei)的(de)(de)(de)(de)配置數量(liang),與(yu)餐廳的(de)(de)(de)(de)餐位(wei)數量(liang)直接(jie)相關,再如餐廳的(de)(de)(de)(de)收餐車,得(de)考慮是否能(neng)夠直到洗(xi)碗間等。

  2、本(ben)餐廳的設計標準及(ji)目標市(shi)場定位。

  餐(can)廳(ting)管理(li)人員應(ying)從本餐(can)廳(ting)的(de)實際出發,根(gen)據設計的(de)標準(zhun),參照國家行業標準(zhun)制(zhi)作清單,同(tong)時(shi)還應(ying)根(gen)據本餐(can)廳(ting)的(de)目標市場(chang)定(ding)位情況(kuang),考(kao)慮目標客源市場(chang)對餐(can)廳(ting)用(yong)品的(de)需(xu)求,對就(jiu)餐(can)環境的(de)偏愛,以及在消費時(shi)的(de)一(yi)些行為(wei)習慣。

  3、行業(ye)發展趨勢。

  餐廳(ting)管(guan)理人員應密切關注本行業的(de)發(fa)展趨勢,在(zai)物(wu)品(pin)配(pei)備(bei)方面應有一定的(de)超(chao)前意識,不能過(guo)于傳(chuan)統和保守(shou)。例(li)如,餐廳(ting)減(jian)少象金(jin)色(se),大紅色(se)的(de)餐具(ju)與(yu)布置,增加一些淡雅的(de)安排等等。

  4、其它情況。

  在(zai)制定(ding)物資(zi)采購清單時,有關(guan)部門和人員還應考慮其它相關(guan)因素(su),如:出租率(lv)、餐廳的(de)資(zi)金(jin)狀(zhuang)況等。采購清單的(de)設計必須(xu)規范(fan),通常應包括下列欄目(mu):部門、編號、物品名稱、規格、單位、數(shu)量、參(can)考供貨單位、備(bei)注(zhu)等。此外,部門在(zai)制定(ding)采購清單的(de)同時,就需確定(ding)有關(guan)物品的(de)配備(bei)標(biao)準(zhun)。

  (四)協助采購

  餐(can)(can)(can)廳(ting)各部(bu)門(men)(men)(men)主(zhu)管(guan)雖(sui)然不直接承擔(dan)采購任務(wu),但(dan)這(zhe)項工(gong)作對各部(bu)的開業及(ji)開業后的運營工(gong)作影響較大(da),因此(ci),餐(can)(can)(can)廳(ting)各部(bu)門(men)(men)(men)主(zhu)管(guan)應(ying)密切關注并適(shi)當參(can)與(yu)采購工(gong)作。這(zhe)不僅(jin)可以減(jian)輕采購人員的負擔(dan),而且還能(neng)在(zai)很大(da)程(cheng)度上確保所購物(wu)品符(fu)合要求。餐(can)(can)(can)廳(ting)各部(bu)門(men)(men)(men)主(zhu)管(guan)要定期對照采購清單,檢查(cha)各項物(wu)品的到位情況,而且檢查(cha)的頻率,應(ying)隨著開業的臨(lin)近(jin)而逐漸(jian)增高。

  (五)參(can)與或負(fu)責制(zhi)服的設計與制(zhi)作

  餐(can)廳各部門參與(yu)制服的(de)(de)設計與(yu)制作,是餐(can)廳行業(ye)的(de)(de)慣例。

  (六)編(bian)寫餐廳各部工(gong)作手冊

  工(gong)作手(shou)冊,是(shi)部(bu)門的工(gong)作指南,也是(shi)部(bu)門員工(gong)培訓(xun)和考核的依據(ju)。一般來說,工(gong)作手(shou)冊應包括崗位職責、工(gong)作程序、規章制度及運轉表格等(deng)部(bu)分(fen)。

  (七(qi))參與員工的招聘與培(pei)訓

  餐廳各部門(men)(men)的(de)(de)(de)員(yuan)工(gong)招(zhao)聘與培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun),需由餐廳各部門(men)(men)主管(guan)共同負(fu)責。在(zai)員(yuan)工(gong)招(zhao)聘過程中,根據餐廳工(gong)作的(de)(de)(de)一般要求(qiu),對應聘者進行初步篩(shai)選,而(er)餐廳最高(gao)負(fu)責人(ren)則負(fu)責把(ba)好(hao)錄取關。培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)是部門(men)(men)開業前的(de)(de)(de)一項主要任務(wu),餐廳各部門(men)(men)主管(guan)需從(cong)本餐廳的(de)(de)(de)實際出發,制定切(qie)實可行的(de)(de)(de)部門(men)(men)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)計(ji)劃(hua),選擇和培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)部門(men)(men)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)員(yuan),指導其編寫具體的(de)(de)(de)授課計(ji)劃(hua),督導培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)計(ji)劃(hua)的(de)(de)(de)實施,并確保培(pei)(pei)訓(xun)(xun)(xun)丁作達到預期的(de)(de)(de)效果。

  (八)建立餐廳(ting)各部(bu)門(men)財產檔案

  開(kai)業前,即(ji)開(kai)始建立餐廳(ting)各(ge)部門的(de)財產(chan)檔案,對日后餐廳(ting)各(ge)部門的(de)管理具有特別重要(yao)的(de)

  意義。很多餐廳各部門主(zhu)管(guan)就(jiu)因在此(ci)期間忽視該項工(gong)作,而失去了掌握第(di)一(yi)手資料的機會(hui)。

  (九(jiu))跟進餐(can)廳裝飾工程進度(du)并參(can)與餐(can)廳各部門驗(yan)收

  餐(can)(can)廳(ting)各(ge)部(bu)(bu)門(men)(men)的(de)驗收(shou)(shou),一(yi)般由裝飾方、投(tou)資方、管理(li)方、餐(can)(can)廳(ting)各(ge)部(bu)(bu)門(men)(men)主管等(deng)部(bu)(bu)門(men)(men)共同參(can)(can)加(jia)。餐(can)(can)廳(ting)各(ge)部(bu)(bu)門(men)(men)參(can)(can)與(yu)驗收(shou)(shou),能在很(hen)大程(cheng)度(du)上確保裝潢的(de)質量達到餐(can)(can)廳(ting)所(suo)要求的(de)標準。餐(can)(can)廳(ting)各(ge)部(bu)(bu)門(men)(men)在參(can)(can)與(yu)驗收(shou)(shou)前(qian),應(ying)根據本餐(can)(can)廳(ting)的(de)情(qing)況(kuang)設計一(yi)份(fen)餐(can)(can)廳(ting)各(ge)部(bu)(bu)門(men)(men)驗收(shou)(shou)檢查(cha)表,并對參(can)(can)與(yu)的(de)部(bu)(bu)門(men)(men)人員進行(xing)相應(ying)的(de)培訓。驗收(shou)(shou)后,部(bu)(bu)門(men)(men)要留存(cun)一(yi)份(fen)檢查(cha)表,以(yi)便日后的(de)跟(gen)蹤檢查(cha)。

  (十)負責全(quan)店的基建清潔工作

  在全店的(de)基(ji)建(jian)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)工作中。餐(can)廳各(ge)(ge)部(bu)門(men)(men)除(chu)了(le)負責各(ge)(ge)自(zi)負責區域(yu)(yu)的(de)所有基(ji)建(jian)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)工作外(wai),還負責大堂等相關公(gong)共區域(yu)(yu)的(de)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)。開業(ye)前基(ji)建(jian)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)工作的(de)成(cheng)功與否,直(zhi)接影響著對餐(can)廳成(cheng)品的(de)保(bao)護。很多(duo)餐(can)廳就(jiu)因對此(ci)項工作的(de)忽視,而(er)留下(xia)永久的(de)遺憾。餐(can)廳各(ge)(ge)部(bu)門(men)(men)應在開業(ye)前與餐(can)廳最高管理(li)層(ceng)及相關負責部(bu)門(men)(men),共同確定各(ge)(ge)部(bu)門(men)(men)的(de)基(ji)建(jian)清(qing)(qing)潔(jie)(jie)計劃,然(ran)后對各(ge)(ge)部(bu)門(men)(men)員(yuan)工進行清(qing)(qing)潔(jie)(jie)知識和技能的(de)培訓,為各(ge)(ge)部(bu)門(men)(men)配備所需的(de)器具及清(qing)(qing)潔(jie)(jie)劑(ji),并對清(qing)(qing)潔(jie)(jie)過程進行檢查和指(zhi)導。

  (十一)部門的模擬運(yun)轉

  餐廳各部門(men)在各項準備工(gong)作(zuo)基本到(dao)位后,即(ji)可進行部門(men)模(mo)擬運(yun)轉(zhuan)。這既是對準備工(gong)作(zuo)的(de)檢驗,又能為正式的(de)運(yun)營(ying)打下(xia)堅實的(de)基礎。

  二、餐廳開業準備計劃

  制(zhi)定(ding)餐(can)廳(ting)開業(ye)籌(chou)(chou)備(bei)計(ji)(ji)劃,是保(bao)證(zheng)餐(can)廳(ting)各(ge)部門開業(ye)前工作正(zheng)常進(jin)行的關鍵。開業(ye)籌(chou)(chou)備(bei)計(ji)(ji)劃有多種形式,餐(can)廳(ting)通(tong)常采用(yong)倒計(ji)(ji)時法(fa),來保(bao)證(zheng)開業(ye)準備(bei)工作的正(zheng)常進(jin)行。

個人創業計劃書7

  一 行業分析

  在現如今社會,時尚成(cheng)為人(ren)(ren)們(men)生活(huo)追(zhui)逐的(de)(de)(de)重要(yao)目標之一,古人(ren)(ren)云(yun):千里之行,始于足下!時尚的(de)(de)(de)鞋(xie)是人(ren)(ren)們(men)張揚個性的(de)(de)(de)重要(yao)媒介(jie)之一,同(tong)時一雙好鞋(xie)還能保護腳不受外力傷害,讓腳在工(gong)作的(de)(de)(de)同(tong)時享受放松,所以(yi),選購一雙時尚精品鞋(xie)是非(fei)常重要(yao)的(de)(de)(de),基本上人(ren)(ren)平均每兩月都會買一雙鞋(xie),所以(yi)賣鞋(xie)行業(ye)發展未來是可以(yi)的(de)(de)(de)!

  二 產品定位

  我(wo)(wo)(wo)選擇耐(nai)克(ke)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)運(yun)動(dong)鞋和板鞋銷(xiao)售,原(yuan)因有(you)三:第(di)一,我(wo)(wo)(wo)是福建莆田人,我(wo)(wo)(wo)的(de)家鄉有(you)很多品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)鞋的(de)代工廠,我(wo)(wo)(wo)有(you)認識的(de)人在(zai)鞋廠工作,貨源我(wo)(wo)(wo)可(ke)以得到保證;第(di)二(er),耐(nai)克(ke)的(de)獨特的(de)氣(qi)墊(dian)技(ji)術使耐(nai)克(ke)運(yun)動(dong)鞋很受(shou)大眾(zhong)的(de)歡迎;第(di)三,耐(nai)克(ke)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)名(ming)氣(qi)大,知名(ming)度高。所以,我(wo)(wo)(wo)的(de)產品(pin)(pin)(pin)定位就是耐(nai)克(ke)運(yun)動(dong)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)(pai)。

  三 開店準備

  (1)店名

  風宇時尚

  (2)主打商品

  耐克運(yun)動鞋,跑鞋,板鞋

  (3)營業時間

  7:30——23:00

  (4)目標客戶

  12歲——35歲

  (5)店面裝修

  采(cai)取(qu)時(shi)尚元素裝潢網店

  (6)物流人員

  待定

  (7)廣告宣傳

  論(lun)壇宣傳,人脈宣傳

  (8)物流公司

  申通快遞

  (9)投入資金

  5000元

  四 開店經營

  營業(ye)時間基本是自(zi)己守店(dian),物流會有專職負責,計劃前兩個月(yue)大量(liang)時間用于刷人氣,對于開(kai)店(dian)四個月(yue)內購買本店(dian)商品(pin)采取包郵和(he)商品(pin)8.8折(zhe)的(de)(de)優(you)惠,如果店(dian)鋪人流量(liang)不大的(de)(de)話,可能會選擇宣(xuan)傳單形式做(zuo)廣(guang)告。

  五 未來展望

  如果兩(liang)年(nian)之內我的鞋店(dian)(dian)日銷售額能達到(dao)20xx元的話,將會(hui)(hui)考(kao)慮擴大店(dian)(dian)鋪(pu),增加人手,初步(bu)估計組建(jian)工作室,人員大概會(hui)(hui)在4個人左右。

個人創業計劃書8

  一、基本情況:

  1、企業名:百貨超市

  2、行業類型:零售

  3、組織形式(shi):個體工商(shang)戶

  主要(yao)經營(ying)范圍:自己(ji)家鄉的鎮中心,這(zhe)里是人流的中心集合(he)處

  4、經營地(di)點(dian):廣西省南寧市大沙(sha)田廣場

  面積:占地大概150平方米(mi)

  選(xuan)擇該地點(dian)的(de)理由:因為(wei)中(zhong)心處(chu)沒(mei)有一間較大的(de)超市,該地點(dian)是人流車流的(de)集中(zhong)地帶,交通方便,市場前景非常廣闊(kuo)。

  5、創業者個人情況:

  姓名:張洪源

  性別:男

  年齡:19

  文化程度:大專

  相關工(gong)作經(jing)歷:曾(ceng)經(jing)在商(shang)店(dian)里(li)賣(mai)過(guo)東(dong)西,懂得一點怎(zen)樣經(jing)營,但在日(ri)(ri)后的(de)日(ri)(ri)子里(li)本人會增加社會實踐的(de),學習(xi)與(yu)這方面的(de)知識的(de)。

  二、立項概述:

  我(wo)(wo)是一(yi)名大學生,專(zhuan)業是計算機專(zhuan)業,從(cong)小對經營方(fang)面感興趣(qu)。現在將要大學畢業了,憑著自己對經營的愛好和向往,一(yi)直希(xi)望在自己的鄉鎮開一(yi)間超(chao)市,用此來(lai)發展自己鄉鎮的經濟,是廣州(zhou)市的許多超(chao)市吸引了我(wo)(wo),我(wo)(wo)去超(chao)市購物時的啟迪,使(shi)我(wo)(wo)對此產生極(ji)大的興趣(qu)。根據本(ben)人的經驗,資金情(qing)況及對當今社會的了解(jie),決定要謹慎從(cong)事(shi),三思而行(xing),因為這(zhe)有非(fei)常大的風險的,加上自己的經驗不足。

  隨(sui)著(zhu)居民生活水平的(de)不斷提高,追求環(huan)保(bao),健(jian)康的(de)消費已成為一種生活時尚(shang),所以我(wo)打(da)算要銷售一些綠色的(de)產品,以保(bao)證(zheng)人民的(de)身心健(jian)康,顧客至上,這(zhe)是我(wo)們的(de)宗旨。

  三、市場調查(見表)

  商圈范圍

  潛在的消費群體

  消費能力

  競爭情況

  市場潛力

  徒(tu)步商圈(200—500米半徑范圍內)

  居民區

  消費能力高

  附近只有(you)一間不算很大的超(chao)市

  人(ren)們生活水(shui)平提(ti)高,需要的物質有所(suo)增加,生活方(fang)式改變,大多(duo)數消(xiao)費觀念(nian)增強,消(xiao)費結構合理

  居民住宅

  消費能力中等

  附近有一間中學

  生活商圉

  (500—1000米半(ban)徑范圍內)

  鄰近有幾個村子

  消費觀念增(zeng)強,消費水平提高

  有較多(duo)的(de)商店,但銷售的(de)東西(xi)比較少

  四、對其它大型超市的調查:

  1、店(dian)鋪(pu)硬件調查。主要(yao)包(bao)括:競爭店(dian)的(de)選址(zhi)、店(dian)鋪(pu)外觀形象(xiang)、建筑物構造、停車場的(de)設計、經(jing)營設施配置等方(fang)面的(de)調查。

  2、店堂(tang)陳列(lie)布(bu)局調查。主要(yao)包括:競爭店的樓面(mian)構成、平面(mian)布(bu)局、面(mian)積分割(ge)、商(shang)品陳列(lie)及(ji)店堂(tang)氣氛營造等方面(mian)的調查。

  3、商(shang)品(pin)能力(li)調查。對競爭商(shang)店商(shang)品(pin)品(pin)種齊全(quan)的程(cheng)度、商(shang)品(pin)的價格帶、商(shang)品(pin)的品(pin)質、貨(huo)源供應等情(qing)況進行(xing)調查分析。

  4、顧客層(ceng)(ceng)(ceng)次(ci)的調查。主要從(cong)年齡層(ceng)(ceng)(ceng)次(ci)和收(shou)入層(ceng)(ceng)(ceng)次(ci)進行(xing)調查。

  5、店(dian)鋪運(yun)營管理調查(cha)。對(dui)促銷、補貨、陳列及(ji)環境衛生等方(fang)面(mian)的調查(cha)。

  需求(qiu)(qiu)(qiu)與(yu)供(gong)(gong)(gong)(gong)給(gei)(gei)的(de)關系有以下(xia)幾(ji)種類(lei)型(xing):①需求(qiu)(qiu)(qiu)旺(wang)盛,供(gong)(gong)(gong)(gong)給(gei)(gei)偏(pian)低型(xing);②需求(qiu)(qiu)(qiu)旺(wang)盛,供(gong)(gong)(gong)(gong)給(gei)(gei)旺(wang)盛型(xing);③需求(qiu)(qiu)(qiu)不(bu)旺(wang),供(gong)(gong)(gong)(gong)給(gei)(gei)也不(bu)旺(wang)型(xing);④需求(qiu)(qiu)(qiu)不(bu)旺(wang),供(gong)(gong)(gong)(gong)給(gei)(gei)旺(wang)盛型(xing)。從倉(cang)儲式超市選址看,其立地商(shang)圈內需求(qiu)(qiu)(qiu)與(yu)供(gong)(gong)(gong)(gong)給(gei)(gei)關系呈現出第一(yi)(yi)種類(lei)型(xing)最佳(jia),第二種次之,第三(san)、第四種類(lei)型(xing)要盡力(li)回(hui)避。對需求(qiu)(qiu)(qiu)和(he)供(gong)(gong)(gong)(gong)給(gei)(gei)的(de)調查,要注意對潛在需求(qiu)(qiu)(qiu)和(he)供(gong)(gong)(gong)(gong)應的(de)調查,要特別留意可能(neng)會引(yin)起供(gong)(gong)(gong)(gong)需變化的(de)一(yi)(yi)些(xie)因素的(de)發展趨(qu)勢。

  6、倉儲式超市的調查:

  在倉(cang)儲式超市選址時,除了對(dui)以(yi)上大的(de)項目(mu)調查(cha)外,具(ju)體(ti)地點(dian)選址還必須對(dui)以(yi)下幾(ji)個雖屬細節問題但又頗為(wei)重要(yao)的(de)幾(ji)個因素進行(xing)調查(cha)。

  可(ke)見度。可(ke)見度是商(shang)店(dian)被往(wang)來行人或乘車者所能(neng)看到的(de)(de)程度。場(chang)所可(ke)見度越(yue)高(gao)(gao),商(shang)店(dian)越(yue)容易引起客流的(de)(de)重視,他(ta)們來店(dian)購物的(de)(de)可(ke)能(neng)性越(yue)大。因此倉(cang)儲(chu)式(shi)超市(shi)選址時要選擇可(ke)見度高(gao)(gao)的(de)(de)地點,如兩(liang)面臨街的(de)(de)十字路(lu)口或三(san)岔(cha)路(lu)口。

  適用(yong)(yong)性(xing)。如果(guo)要(yao)(yao)征用(yong)(yong)土(tu)地(di)建(jian)房子要(yao)(yao)考(kao)慮土(tu)地(di)面積形狀與商(shang)店的類型是否相(xiang)符,如果(guo)租用(yong)(yong)現成的房子則(ze)要(yao)(yao)考(kao)慮建(jian)筑的構造、材料、立面造型及其(qi)可塑性(xing),倉儲式超市(shi)貨架比一般商(shang)場的高(gao)(gao),相(xiang)應地(di)要(yao)(yao)求建(jian)筑物的層高(gao)(gao)也比較高(gao)(gao)。同時還(huan)要(yao)(yao)了(le)解(jie)有(you)關城(cheng)市(shi)建(jian)設發展規劃要(yao)(yao)求,詳細了(le)解(jie)該地(di)點(dian)的交通(tong)、市(shi)政、綠化、公共設施、住宅建(jian)設或改造項(xiang)目的近期、遠(yuan)期規劃。

  交通(tong)便利性。主要(yao)了解兩(liang)方面的情況:

  a、是該(gai)地(di)是否接近主(zhu)要(yao)公(gong)路,交通(tong)網絡能否四通(tong)八達(da),商品從火車(che)(che)站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通(tong)過大型貨車(che)(che),因為大城市(shi)普遍(bian)對大型貨車(che)(che)實行運輸管制,中心區許多街道不(bu)允(yun)許通(tong)貨車(che)(che),有(you)的只(zhi)允(yun)許夜(ye)間(jian)通(tong)車(che)(che)。

  b、是該(gai)地(di)是否有較(jiao)密集的(de)公交汽車(che)路線經過(guo),各(ge)條公交路線的(de)停靠點(dian)能否均勻全面地(di)覆蓋整個市區,當前我國私家車(che)普及不廣,這點(dian)顯得尤為(wei)重要。因為(wei)這直接(jie)關系到(dao)顧客購物的(de)便利(li)程度。

  五、開業前的市場調查:

  在開超市之前(qian)我(wo)得(de)訪問一些超市和商(shang)家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不(bu)(bu)同(tong)年(nian)齡、不(bu)(bu)同(tong)職業、不(bu)(bu)同(tong)收(shou)入水平的消費者,有(you)著不(bu)(bu)同(tong)的購物習慣和消費需求(qiu),我(wo)認為精明的商(shang)家在經營過程中(zhong)要不(bu)(bu)斷的揣摩各種消費群的心理變化(hua)和需求(qiu)變化(hua)。

  (一)高收入(ru)消費群的消費行為及心理特征:

  1、品(pin)牌偏好明(ming)顯,受文化需(xu)(xu)求的影響大于價格上的誘惑(huo)。高收(shou)入(ru)群體(ti)(ti)多為高學歷、高品(pin)位、高消費需(xu)(xu)求的“三高”消費群體(ti)(ti),易于接受新事物和(he)大品(pin)牌,并會由此產(chan)生(sheng)相(xiang)應(ying)的品(pin)牌偏好。

  2、購(gou)買(mai)數(shu)量較(jiao)大(da),購(gou)買(mai)頻率和次數(shu)較(jiao)少(shao)。高收入群體忙(mang)于工作,因而(er)他(ta)們在生活(huo)上表現(xian)出極大(da)的(de)不規律(lv)性。除周末以外,逛街購(gou)物對他(ta)們來(lai)說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購(gou)物,他(ta)們購(gou)買(mai)的(de)數(shu)量很多,從吃的(de)、喝的(de)到用的(de),一消費就是數(shu)百元。據了解,這種“集中購(gou)物”的(de)消費者并不少(shao),在周末購(gou)物群中占了很大(da)的(de)比例。

  3、購物期望值較高(gao)。高(gao)收入消(xiao)費者受其(qi)社會地位(wei)的(de)影響(xiang),在購物時(shi)也期望商(shang)(shang)家能(neng)給予其(qi)特殊的(de)關(guan)照,比(bi)方(fang)如售前服務和售后服務方(fang)面等等。我訪問(wen)過許(xu)多消(xiao)費者,他(ta)們一(yi)致認為,購物時(shi)他(ta)們最重視的(de)是商(shang)(shang)家的(de)服務態度。

  (二(er))低收入消費群的(de)消費行為及心理特征:

  1、注重(zhong)價(jia)(jia)格(ge)。很多(duo)人都有過手頭拮據的經(jing)歷,沒錢(qian)的日(ri)子(zi),他們總不得已掐算(suan)著一分(fen)一厘的支(zhi)出。對(dui)低收(shou)入消費(fei)群而言,在這(zhe)方面表現(xian)得尤為突出。用最(zui)(zui)少的支(zhi)出滿足盡可(ke)能多(duo)的消費(fei)需求(qiu)是他們最(zui)(zui)為“奢侈”的美好(hao)愿望。在調查(cha)中,我發現(xian)商場的特(te)價(jia)(jia)處,大多(duo)數(shu)是低收(shou)入群。因(yin)為對(dui)他們來說(shuo),低價(jia)(jia)是實惠(hui)。很多(duo)外面大城市的超市就以這(zhe)樣的實惠(hui)吸引了眾多(duo)的市民。

  2、注重(zhong)質(zhi)量(liang)。目前(qian),城鎮里的(de)(de)低收入群中。在(zai)(zai)調查(cha)中,我(wo)發現他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)的(de)(de)消(xiao)費(fei)習(xi)慣遠遠不同于農村消(xiao)費(fei)者。他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)已經具有了消(xiao)費(fei)過(guo)程(cheng)中的(de)(de)自我(wo)保護意識和對健康生活、營養飲食的(de)(de)追求。即使他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)為了節儉而去購買(mai)肉(rou)(rou)菜(cai)市場里的(de)(de)低價肉(rou)(rou)菜(cai),但他(ta)(ta)(ta)們(men)(men)仍然擔憂肉(rou)(rou)菜(cai)的(de)(de)`質(zhi)量(liang),并渴盼(pan)“放心肉(rou)(rou)菜(cai)”的(de)(de)到(dao)來。因為質(zhi)量(liang)是實在(zai)(zai),東西在(zai)(zai)便宜的(de)(de)同時還要中用、中吃。

  3、購(gou)物(wu)數量少,購(gou)物(wu)頻次多(duo)。下(xia)崗(gang)工人尤(you)其是(shi)(shi)其中的家庭主婦,生(sheng)活(huo)很(hen)有規律,每天基本(ben)上(shang)是(shi)(shi)按時(shi)(shi)起、按時(shi)(shi)睡,按時(shi)(shi)買東西,按時(shi)(shi)看電視(shi)……他(ta)們(men)的單次購(gou)物(wu)數額很(hen)小,但是(shi)(shi)購(gou)物(wu)頻次很(hen)多(duo),有時(shi)(shi)一天就(jiu)會發(fa)生(sheng)數次購(gou)買行為。

  六、超市市場調查目的及內容:

  做好市調,提(ti)升競爭(zheng)(zheng)力——一(yi)次好的市調,可(ke)以提(ti)升本身的競爭(zheng)(zheng)力,掌握(wo)自己的發展(zhan)方向,了解競爭(zheng)(zheng)者的動(dong)態,做到(dao)知已知彼(bi),百(bai)戰不殆。

  零售業,一個商(shang)品(pin)平凡(fan)不能平凡(fan)的(de)商(shang)品(pin)交易場所,她帶(dai)給(gei)的(de)人們的(de)一些期望,沒有負于其(qi)它行(xing)業。如(ru)何在這(zhe)一塊新(xin)型的(de)圣地發(fa)揮商(shang)品(pin)的(de)潛(qian)能,如(ru)何駕馭(yu)商(shang)品(pin)的(de)成(cheng)功之帆(fan)?這(zhe)就(jiu)要學會如(ru)何做到(dao)商(shang)品(pin)正確市場調查。

  七、商品分類:

  1、主婦商(shang)(shang)品,這種商(shang)(shang)品的(de)(de)(de)價(jia)(jia)格如(ru)有輕微的(de)(de)(de)變動有些顧客(ke)即有相(xiang)當的(de)(de)(de)關(guan)注。顧客(ke)對這種商(shang)(shang)品的(de)(de)(de)價(jia)(jia)格敏感度(du)(du)最高。同時(shi)在銷(xiao)售時(shi)應注意(yi)此類商(shang)(shang)品的(de)(de)(de)質量。例:生鮮的(de)(de)(de)商(shang)(shang)品更應注意(yi)鮮度(du)(du)及陳列的(de)(de)(de)量感,媽媽菜藍商(shang)(shang)品是(shi)每家店以生鮮為主,一般是(shi)用(yong)來吸(xi)引顧客(ke),走(zou)低價(jia)(jia)位及市場鮮度(du)(du)較強(qiang)的(de)(de)(de)商(shang)(shang)品,此類商(shang)(shang)品市調時(shi)要(yao)非常注意(yi)價(jia)(jia)格的(de)(de)(de)幅(fu)度(du)(du)。

  2、紅(hong)色(se)(se)商(shang)(shang)(shang)品(pin):顧(gu)(gu)客對此類(lei)(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)的價(jia)格敏(min)感(gan)(gan)度次之,這一類(lei)(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)銷(xiao)量一般比(bi)(bi)媽媽菜藍那(nei)一類(lei)(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)銷(xiao)量大(da),價(jia)格也(ye)一般比(bi)(bi)媽媽菜藍商(shang)(shang)(shang)品(pin)高些。此類(lei)(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)一般都適應(ying)中層消(xiao)費者。所(suo)以對此類(lei)(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)要(yao)注(zhu)重品(pin)牌及質(zhi)量,這種商(shang)(shang)(shang)品(pin)也(ye)稱之為(wei)價(jia)格商(shang)(shang)(shang)品(pin),暢銷(xiao)品(pin)排行榜上經常有此類(lei)(lei)商(shang)(shang)(shang)品(pin)。綠(lv)色(se)(se)商(shang)(shang)(shang)品(pin):顧(gu)(gu)客對綠(lv)色(se)(se)商(shang)(shang)(shang)品(pin)的價(jia)格敏(min)感(gan)(gan)度最低。

  3、市調完(wan)商(shang)品(pin)后要做(zuo)商(shang)品(pin)的整理(li),要將營業額商(shang)品(pin)。毛利(li)商(shang)品(pin)。敏感性(xing)商(shang)品(pin)。季節(jie)性(xing)商(shang)品(pin)。形象商(shang)品(pin)區別,做(zuo)一次(ci)整理(li)。包括排面和價(jia)格。

個人創業計劃書9

  一、市場背景

  用戶過億(yi)市(shi)場領域有待開發

  據統(tong)計(ji),中國的(de)(de)電腦使用量(liang)已經過億。有這么(me)大(da)的(de)(de)用戶(hu)量(liang),其市場前景(jing)巨大(da)是(shi)毋庸置疑的(de)(de)。在(zai)這個時代,人們(men)對生(sheng)活(huo)質量(liang)的(de)(de)要求越(yue)來越(yue)高,生(sheng)活(huo)節(jie)奏越(yue)來越(yue)快,電腦在(zai)人們(men)的(de)(de)工作、生(sheng)活(huo)中占據了(le)(le)越(yue)來越(yue)多的(de)(de)時間(jian),人們(men)也不再僅(jin)僅(jin)是(shi)將其當成冷冰冰的(de)(de)工具。于是(shi),電腦飾品就成了(le)(le)人們(men)的(de)(de)選擇。

  目(mu)前(qian),市(shi)面(mian)上流(liu)行的(de)(de)飾品(pin)(pin)店大(da)多(duo)都是一(yi)些專門(men)針(zhen)對女性用戶的(de)(de)飾品(pin)(pin),復制(zhi)這(zhe)樣的(de)(de)飾品(pin)(pin)店競爭將(jiang)會很大(da),而(er)且這(zhe)種飾品(pin)(pin)店大(da)同小(xiao)異,缺乏新意。相(xiang)對來說,電(dian)(dian)腦(nao)飾品(pin)(pin)店恰好(hao)迎合了(le)人們的(de)(de)需(xu)求。業(ye)內人士分析(xi),從(cong)目(mu)前(qian)的(de)(de)電(dian)(dian)腦(nao)后續服(fu)務市(shi)場來看,相(xiang)關行業(ye)只(zhi)局(ju)限于維修、銷售等領(ling)域,其他方面(mian)的(de)(de)配套少之又少,只(zhi)有(you)少數散落在(zai)電(dian)(dian)腦(nao)城和電(dian)(dian)子(zi)市(shi)場,明顯缺乏專業(ye)化(hua)、個性化(hua)的(de)(de)品(pin)(pin)牌服(fu)務,像(xiang)電(dian)(dian)腦(nao)飾品(pin)(pin)、電(dian)(dian)腦(nao)休閑品(pin)(pin)等項目(mu)更是少有(you)人問津(jin)。很多(duo)人都看好(hao)這(zhe)個市(shi)場,但(dan)這(zhe)一(yi)領(ling)域的(de)(de)市(shi)場還(huan)有(you)待開發,這(zhe)無(wu)疑為創業(ye)者留下一(yi)個難得的(de)(de)商(shang)機。

  二、開業條件

  市場調查電(dian)腦城附(fu)近設鋪(pu)佳

  電(dian)腦飾品店雖然是(shi)以(yi)裝飾電(dian)腦為(wei)主(zhu)的(de)小(xiao)配件,但畢(bi)竟也是(shi)飾品店,其消費群體肯定還(huan)是(shi)以(yi)女性為(wei)主(zhu)。因此(ci),在投(tou)資(zi)之(zhi)前一定要做好充分的(de)市場調查,在做好詳細(xi)的(de)投(tou)資(zi)分析后(hou)才能(neng)放心投(tou)資(zi)。

  有的創業者對電腦(nao)飾品這一(yi)行并(bing)不熟悉,這種情況可選擇(ze)連鎖(suo)經營(ying)方(fang)式,能夠省去不少麻(ma)煩(fan),并(bing)在一(yi)定程(cheng)度上降低風險(xian)。不過,加(jia)盟也需(xu)按(an)照(zhao)規定,繳納(na)一(yi)定的加(jia)盟費(fei)、遵(zun)守加(jia)盟店的一(yi)些條件等等。

  喜(xi)歡電腦飾(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)消費(fei)者(zhe)(zhe),很大一部分來自于13到30歲(sui)左右的(de)(de)年(nian)輕人,尤(you)其(qi)是大、中學(xue)(xue)生,他們崇尚個性和(he)自由,熱愛時尚和(he)流行。這個群體接受新鮮事物(wu)比較(jiao)(jiao)快(kuai),對時尚飾(shi)(shi)品(pin)(pin)有執著(zhu)的(de)(de)追求(qiu)。因此(ci),一般來說,電腦飾(shi)(shi)品(pin)(pin)店選擇在(zai)學(xue)(xue)校(xiao)集中的(de)(de)區域比較(jiao)(jiao)合(he)適,但由于經濟能(neng)力(li)受到限制,所以,這部分消費(fei)者(zhe)(zhe)對價格很敏感,只有質(zhi)優(you)價低的(de)(de)市場定位才能(neng)最大程度(du)地迎合(he)他們的(de)(de)需要。由于電腦飾(shi)(shi)品(pin)(pin)消費(fei)群體具有相(xiang)當(dang)強的(de)(de)針對性,因此(ci),如果(guo)店鋪以電腦城(cheng)為(wei)基點,或者(zhe)(zhe)是直接在(zai)電腦城(cheng)租個小門(men)面,或者(zhe)(zhe)通過(guo)與賣電腦的(de)(de)商家合(he)作,在(zai)電腦城(cheng)附(fu)近租個門(men)面,這樣,連帶的(de)(de)商業效(xiao)果(guo)就(jiu)會顯(xian)現出來。

  三、經營策略

  靈活經(jing)營遵循(xun)多頻率少數量(liang)

  裝(zhuang)修強化時(shi)代(dai)性(xing)——電腦(nao)飾品(pin)(pin)店(dian)的(de)消費(fei)群大多為女性(xing),在店(dian)鋪裝(zhuang)修時(shi)一定要謹(jin)記這一點,但由于電腦(nao)飾品(pin)(pin)店(dian)畢(bi)竟(jing)(jing)不(bu)同于一般的(de)時(shi)尚女性(xing)用(yong)品(pin)(pin)飾品(pin)(pin)店(dian),因此,在裝(zhuang)修方面也(ye)不(bu)宜太過(guo)花哨,而應簡潔(jie)、素雅、大方,著重強化電腦(nao)飾品(pin)(pin)的(de)時(shi)代(dai)性(xing),讓(rang)店(dian)面設計和(he)招牌(pai)也(ye)成為廣(guang)告,畢(bi)竟(jing)(jing)真正(zheng)的(de)主角是那些裝(zhuang)飾電腦(nao)的(de)小配件。

  注重(zhong)品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)與渠道——經營(ying)者在(zai)(zai)進貨(huo)(huo)時(shi)一(yi)定要(yao)根據當地(di)的(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)水平和(he)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)觀(guan)念來選擇電(dian)腦(nao)飾(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)種(zhong)類,價位則要(yao)根據店鋪(pu)周圍消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)群體(ti)的(de)(de)年齡段和(he)收入情況(kuang)來確定。電(dian)腦(nao)飾(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)主(zhu)要(yao)包括USB接口時(shi)尚產品(pin)(pin)(pin)(pin)、另類鍵盤鼠標、清潔用(yong)品(pin)(pin)(pin)(pin)等(deng)主(zhu)流(liu)系列,貨(huo)(huo)物(wu)要(yao)高、低檔次都(dou)要(yao)有,以(yi)(yi)滿(man)足(zu)不(bu)同消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者的(de)(de)需求。在(zai)(zai)進貨(huo)(huo)上(shang)要(yao)注意一(yi)個問題,那就(jiu)是(shi)慢速(su)飾(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)驅逐快速(su)飾(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)。有些電(dian)腦(nao)飾(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)店,看(kan)(kan)起來貨(huo)(huo)很(hen)(hen)足(zu),品(pin)(pin)(pin)(pin)種(zhong)也(ye)很(hen)(hen)豐富,但在(zai)(zai)專業人士(shi)看(kan)(kan)來,快速(su)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)飾(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(如卡通(tong)裝飾(shi)(shi)貼(tie)紙、線纜捆扎帶(dai)、屏(ping)幕清潔劑等(deng))不(bu)足(zu),慢速(su)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)飾(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)(豪(hao)華顯示器(qi)卡通(tong)外(wai)套、大型USB接口時(shi)尚產品(pin)(pin)(pin)(pin)、另類攝像(xiang)頭等(deng))很(hen)(hen)多,這樣(yang)使(shi)慢速(su)飾(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)占了快速(su)飾(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)位置,這也(ye)是(shi)一(yi)種(zhong)隱性缺貨(huo)(huo)。電(dian)腦(nao)飾(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)店中快速(su)飾(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)單價一(yi)般保持在(zai)(zai)10到(dao)(dao)30元(yuan)之間(jian),這個價格(ge)區間(jian)的(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)就(jiu)屬于快速(su)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)品(pin)(pin)(pin)(pin);而有些電(dian)腦(nao)飾(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)店,一(yi)些20到(dao)(dao)30元(yuan)的(de)(de)重(zhong)要(yao)飾(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)很(hen)(hen)少甚至沒有,以(yi)(yi)至于形成(cheng)看(kan)(kan)的(de)(de)多、買的(de)(de)少的(de)(de)場面。最后,要(yao)和(he)當地(di)及進貨(huo)(huo)地(di)的(de)(de)物(wu)流(liu)公司保持良好的(de)(de)合作關系,這樣(yang)不(bu)僅運費(fei)(fei)會優惠很(hen)(hen)多,而且(qie)永遠(yuan)不(bu)會把你(ni)的(de)(de)貨(huo)(huo)丟在(zai)(zai)最下面壓著,貨(huo)(huo)到(dao)(dao)了能夠及時(shi)通(tong)知,及時(shi)上(shang)架(jia)。

  掌握頻率(lv)(lv)與數量——好的(de)飾品(pin)店有(you)(you)一(yi)(yi)個經(jing)營竅門,就是(shi)進貨(huo)要(yao)“多(duo)頻率(lv)(lv),少(shao)數量”。飾品(pin)的(de)作(zuo)用就是(shi)給人(ren)帶來(lai)漂亮和(he)新鮮(xian)感,對于日新月(yue)異的(de)電(dian)腦飾品(pin)來(lai)說更是(shi)如(ru)此。這種店鋪由于位置(zhi)選址比較明確,一(yi)(yi)般不(bu)需要(yao)過多(duo)地搞(gao)促銷(xiao)或者相關活動,只需要(yao)產品(pin)每(mei)天更新一(yi)(yi)點點(比如(ru)新鮮(xian)的(de)鼠標卡通腕墊(dian)、另(ling)類圖(tu)案的(de)鍵盤保護貼膜等這些小玩意兒(er)),這樣,無論(lun)是(shi)新顧(gu)客還是(shi)老顧(gu)客,當(dang)他(ta)們每(mei)次(ci)(ci)來(lai)到店鋪后都會(hui)有(you)(you)不(bu)同驚(jing)喜,使(shi)人(ren)感覺這個店鋪充(chong)滿生機和(he)活力(li)。進貨(huo)頻率(lv)(lv)掌握每(mei)周一(yi)(yi)次(ci)(ci),如(ru)果是(shi)銷(xiao)售旺季還要(yao)盡量縮短周期,決不(bu)能為了貪圖(tu)省事(shi)一(yi)(yi)次(ci)(ci)進足(zu),那(nei)樣就會(hui)使(shi)顧(gu)客失(shi)去新鮮(xian)感。

  服務(wu)贏得回(hui)頭客(ke)——電腦飾(shi)品(pin)(pin)店生意(yi)依靠(kao)的(de)(de)(de)是銷(xiao)(xiao)售(shou)量,一(yi)件小(xiao)的(de)(de)(de)電腦飾(shi)品(pin)(pin)也許只能(neng)賺(zhuan)個幾(ji)元甚至幾(ji)毛錢,沒有(you)一(yi)定流(liu)動(dong)數量的(de)(de)(de)顧客(ke)則(ze)很難維持下(xia)去(qu)。而銷(xiao)(xiao)售(shou)量依靠(kao)的(de)(de)(de)就(jiu)是積累“回(hui)頭客(ke)”,這就(jiu)需(xu)要(yao)(yao)提供良好的(de)(de)(de)服務(wu)。如果客(ke)戶買回(hui)去(qu)的(de)(de)(de)電腦飾(shi)品(pin)(pin)有(you)質量問題(ti)或者想(xiang)要(yao)(yao)更換(huan),此(ci)時你的(de)(de)(de)態度要(yao)(yao)比(bi)當初他來購買時還要(yao)(yao)好,而且(qie)要(yao)(yao)及(ji)時處理,能(neng)換(huan)則(ze)換(huan),能(neng)退則(ze)退,讓(rang)客(ke)戶感(gan)到滿意(yi)。這就(jiu)是專家提出(chu)的(de)(de)(de)“80/20法則(ze)”,即80%的(de)(de)(de)業(ye)務(wu)都是來自(zi)20%的(de)(de)(de)客(ke)戶。當訪客(ke)數相對(dui)固(gu)定時,成交率主要(yao)(yao)靠(kao)員工(gong)的(de)(de)(de)推(tui)銷(xiao)(xiao)能(neng)力,爭(zheng)取通過連(lian)帶推(tui)銷(xiao)(xiao),讓(rang)顧客(ke)一(yi)次多買幾(ji)樣東西。

  多方(fang)法靈活經營——具(ju)體(ti)方(fang)式很多,比如(ru)可以(yi)請顧(gu)客對電腦飾品進行現場搭(da)配,在潛意識中加深對店鋪及(ji)其服(fu)務的印象,從而迅速擴大品牌及(ji)服(fu)務項目的公眾知名度;還(huan)可以(yi)通(tong)過(guo)招募會員的形式發(fa)展(zhan)客戶,形成新老顧(gu)客源(yuan)源(yuan)不斷(duan)的良性(xing)循(xun)環(huan)態勢(shi)。

  四、效益分析

  投入7萬最多(duo)一年收回(hui)成(cheng)本(ben)

  以30平方米的(de)店面為(wei)例:青(qing)年(nian)時尚人群(qun)集(ji)中地段鋪面租金(jin)一(yi)般為(wei)6000元(yuan)(yuan)(yuan)左右,付二押一(yi)共1。8萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan);裝修(xiu)費用(yong)大(da)約為(wei)2萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan),除墻面和地板(ban)外,其他需要的(de)還有貨(huo)架、柜(ju)臺、射燈等必(bi)需品;首(shou)次(ci)進貨(huo)大(da)概為(wei)3萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan),加上營業(ye)執照等費用(yong),開一(yi)家(jia)電腦(nao)飾(shi)品店的(de)前期投入應(ying)在7萬(wan)元(yuan)(yuan)(yuan)左右(不含(han)加盟費和保證金(jin))。

  電(dian)腦飾品店(dian)一般只需一兩名員工(員工必(bi)須具有一定的(de)電(dian)腦專業(ye)(ye)知識),工資支出每月(yue)(yue)大(da)概(gai)在20xx元(yuan)左右(you)。其(qi)他費(fei)用包括水電(dian)和管(guan)理費(fei)大(da)約(yue)1000元(yuan)。在店(dian)鋪比較集中的(de)商(shang)業(ye)(ye)旺鋪地段,30平方米左右(you)的(de)店(dian)面日(ri)營業(ye)(ye)額大(da)約(yue)在1000元(yuan)左右(you)。按(an)照慣例(li),進貨價格一般在售價50%以下,粗略估算,小店(dian)鋪月(yue)(yue)銷售收入約(yue)在1。5萬(wan)元(yuan)左右(you),除去各種費(fei)用,利潤在6000元(yuan)左右(you)。

  電(dian)(dian)腦(nao)飾品(pin)相(xiang)比其他一般飾品(pin)來說,相(xiang)對價(jia)格會稍微高一點,但在目前電(dian)(dian)腦(nao)使用普(pu)及的(de)情況下,稍高的(de)價(jia)位(wei)并(bing)不會影(ying)響消費(fei)者的(de)消費(fei)欲(yu)望(wang)。一般電(dian)(dian)腦(nao)飾品(pin)店最多一年即可收回成本(ben)。

  五、實例作證

  卡(ka)普特電腦飾界吸引時(shi)尚女孩眼球(qiu)

  長(chang)沙(sha)(sha)市步行街(jie)南街(jie)動(dong)漫星(xing)空(kong)里的(de)(de)卡普特電(dian)(dian)腦飾界(jie)是長(chang)沙(sha)(sha)第一家專(zhuan)業(ye)以電(dian)(dian)腦飾品(pin)以及(ji)電(dian)(dian)腦周邊產品(pin)為經營對象的(de)(de)店鋪,自(zi)開業(ye)以來,由于店里所售電(dian)(dian)腦飾品(pin)的(de)(de)新奇性以及(ji)時尚性,受到(dao)了很多消費者的(de)(de)關注。

  據店(dian)主介紹,小店(dian)的(de)(de)(de)顧(gu)客主要是年輕(qing)時尚女孩,她們喜歡用店(dian)里的(de)(de)(de)小玩件給電腦“化妝”。店(dian)主推(tui)薦了幾(ji)款(kuan)暢銷(xiao)的(de)(de)(de)貨品(pin),其中有(you)一(yi)種漂亮的(de)(de)(de)鼠(shu)標(biao)貼。有(you)了這(zhe)個小東(dong)西,使用鼠(shu)標(biao)時常會出(chu)現的(de)(de)(de)濕滑情(qing)況就(jiu)不(bu)(bu)再(zai)發(fa)生(sheng)。而(er)經(jing)過商家驗證(zheng),該款(kuan)鼠(shu)標(biao)貼決不(bu)(bu)會在鼠(shu)標(biao)上留下很難(nan)看的(de)(de)(de)痕跡。擺在玻璃柜里的(de)(de)(de)小老虎、小雞崽、小狗狗,他們表(biao)情(qing)豐富,或喜或憂或哀傷,十(shi)分可愛。將這(zhe)些小動(dong)物們統一(yi)放倒90度(du),原(yuan)來這(zhe)些東(dong)西底(di)部具有(you)較厚的(de)(de)(de)纖維物,它(ta)們是用來擦(ca)拭顯(xian)示器屏(ping)幕的(de)(de)(de)。還有(you)一(yi)款(kuan)臺(tai)燈的(de)(de)(de)底(di)座設計很有(you)意思(si),其樣子為鼠(shu)標(biao)狀,而(er)在使用時與鼠(shu)標(biao)也頗(po)有(you)幾(ji)分相似(si)。

  目前,小店出售的(de)產(chan)品(pin)都只(zhi)適合女孩(hai)子使(shi)用,顏色(se)及圖案都相(xiang)當卡哇伊。店主認(ren)為這(zhe)會(hui)在很大程度上限制顧客群(qun),因此,將考慮經營(ying)一些技術(shu)含量較(jiao)高的(de)電腦附屬品(pin),比如防輻射的(de)鍵盤套等,這(zhe)樣,可以(yi)提高經營(ying)檔次,爭(zheng)取各種層次的(de)客戶。

個人創業計劃書10

  個人調查

  個人(ren)經歷及相(xiang)關(guan)經驗(yan):

  1、我16歲綴學開始了打工(gong)生涯。

  20xx—20xx年在飯(fan)店打零工(刀(dao)削面)廚師做菜的程(cheng)序(xu)也基本熟(shu)悉。

  2、后因貪玩跑到江蘇服裝廠做了4年的裁剪工(20xx—20xx)。

  3、結婚(hun)后自己在家做(zuo)(zuo)了(le)一(yi)個夏天的(de)燒(shao)烤(羊(yang)肉(rou)串)天冷以(yi)后生(sheng)意淡了(le)也就(jiu)放(fang)棄了(le),后因資金不足也沒有做(zuo)(zuo)其他(ta)項目。

  20xx—20xx下(xia)了(le)煤窯,做了(le)煤礦工(gong)人,時間久了(le)就做煩了(le),于是(shi)又(you)返回了(le)老本(ben)行(刀(dao)削(xue)面)也算是(shi)又(you)復習功課吧。

  之后想著自己創業(ye)經(jing)過反(fan)復考慮也經(jing)姐(jie)姐(jie)推薦學了鹵(lu)菜。

  個人缺點:

  做(zuo)事毛糙,性格懶散,好(hao)面子,容易發脾氣。現在長大了(le)懂事了(le)也在彌(mi)補自己的缺點。

  性格:

  內向(xiang)+外(wai)向(xiang) 要(yao)是(shi)做(zuo)銷售我(wo)就顯得很能說,因(yin)為(wei)有(you)這方面的(de)特點,所以我(wo)要(yao)創業,我(wo)需要(yao)激(ji)情,需要(yao)證明自己能行(xing)!

  選擇創業項目理由:

  本(ben)身愛好餐(can)飲行(xing)業,想(xiang)開個小飯館(guan),但家里(li)人不支持:

  1、投資大。

  2、沒有管理(li)經驗。

  3、沒有能幫(bang)上忙的人。

  4、最主要的還(huan)是資金不足還(huan)要借錢,因(yin)此就放棄了這個念頭。

  經過(guo)姐姐根據我的愛好和特長向我推薦了謝氏黃金餅、隨手香鹵、禾(he)香頤。經過(guo)深思(si)熟慮之后決定學鹵菜選(xuan)擇了禾(he)香頤。

  項目調查

  1、項目描述:

  投資少(shao)見效快,易操(cao)作(zuo),符合人群標準,適合自己,增(zeng)經(jing)做(zuo)過類似工作(zuo)。

  2、消費人群:

  老少皆宜(yi),招(zhao)待親(qin)戚,朋友(you)聚會。

  3、產品、項目、服務:

  鹵(lu)菜熟食中(zhong)午(wu)及(ji)下午(wu)需要(yao)的人群多包括,農忙(mang),過廟(miao)會,親戚串門(men),下酒菜是(shi)必(bi)不可少的!

  4、行業特點:

  農忙季節(jie)(jie),廟會走親戚的,還有新婚夫婦追節(jie)(jie)的(姥姥送羊節(jie)(jie))這期間是旺季。

  5、投資成本:

  20000—36000之間。如36000就包括二手車一輛。

  6、費用:

  所需調料,工具,進(jin)貨等初步預算(suan);調料20xx,工具2500,所用電器6300,進(jin)貨3000,店面(mian)裝修(xiu),廣告宣傳5000,流動資金3000。只是調查過(guo)的(de)。

  7、利潤:

  計劃(hua)每月3000以(yi)上(shang)。

  8、選址:

  店面是自己的,旁(pang)邊有個兒科門(men)診(zhen),麻將館兩個,賣菜的一(yi)家,村大隊也在(zai)隔(ge)壁,一(yi)家浴室(shi)(鎮上只有兩家浴室(shi))離熱鬧區(qu)域有一(yi)橋(qiao)之隔(ge)相差(cha)500米左右。

  9、困(kun)難(nan)與問題(ti):

  地(di)理位置不理想。天(tian)冷了淡季也來了。剛開始(shi)做(zuo)需要多摸索,味道(dao)是根(gen)本。

  要加大宣傳力度。

  市場調查

  一、當地消費水平:

  因(yin)為是農(nong)村,消(xiao)費水平一般中下等。

  二、行業、風俗、文化:

  1當地每(mei)月都有(you)廟會(hui),也有(you)親戚串門的,少不了(le)酒菜(cai)招待。

  2每年(nian)新婚夫(fu)婦都(dou)會追(zhui)節,也(ye)要酒肉招待。

  3還有姥(lao)姥(lao)送(song)羊節(jie),端午節(jie),中秋節(jie),春節(jie),農忙季節(jie)等。

  三、有幾家競爭者。

  鎮上有(you)(you)7家(jia)(jia)賣(mai)熟食的,其中有(you)(you)一(yi)(yi)家(jia)(jia)是(shi)超市,3家(jia)(jia)專門賣(mai)椒(jiao)鹽雞的,一(yi)(yi)家(jia)(jia)烤鴨(ya)店(dian),一(yi)(yi)家(jia)(jia)熟食涼菜店(dian)肉類(lei)是(shi)進的現(xian)成的,素(su)菜是(shi)自(zi)己(ji)做,味(wei)(wei)道還(huan)可以,主要競爭對手還(huan)有(you)(you)一(yi)(yi)家(jia)(jia)是(shi)自(zi)己(ji)鹵制的,但味(wei)(wei)道一(yi)(yi)般。

  商圈調查

  所在鎮(zhen)區(qu)大約有(you)(you)(you)20000人左(zuo)右,以(yi)農民為主,也有(you)(you)(you)經(jing)商者占(zhan)少數,經(jing)商者約70家,上班族占(zhan)60%以(yi)農業為主的有(you)(you)(you)20%左(zuo)右。

個人創業計劃書11

  1)摘要

  2)基本數據

  3)產業(大環境)狀況與未來

  4)經營計(ji)劃(hua)5)優勢分析(xi)

  5)風險評估

  6)財務預估

  7)總結等(deng)幾大(da)項目。

  至于所謂的格(ge)(ge)式(shi)(shi)型則(ze)多有其特(te)定用(yong)途且樣式(shi)(shi)較富變化,不論是申(shen)(shen)辦貸款(kuan)、研究計劃、申(shen)(shen)請補(bu)助或特(te)殊標案規格(ge)(ge)等,雖然每(mei)種格(ge)(ge)式(shi)(shi)會因受理單位及活動的內(nei)容(rong)而不盡相同,但透過表格(ge)(ge)問答(da)方式(shi)(shi)來規范送件數據內(nei)容(rong)的標準化卻(que)是格(ge)(ge)式(shi)(shi)型計劃書(shu)的共通特(te)點。

  至(zhi)于計劃(hua)書的組成部(bu)份,應至(zhi)少包含:

  1)二至三頁的計劃摘要(yao)

  2)營運計(ji)劃(hua)書(shu)本體及(ji)相關附(fu)件

  3)簡報文件格式的計劃書及(ji)

  4)問題集等(deng)四種文件。如此的(de)組成(cheng),不管是一對一的(de)說明(ming)或是一對多(duo)的(de)簡報,不論是初次見面(mian)的(de)簡短(duan)介紹或是第二(er)次會晤后(hou)的(de)深入(ru)對談(tan),絕對能讓(rang)想創業(ye)的(de)你應(ying)付自如并有(you)效地(di)提升達成(cheng)目標的(de)機會喔!

  1.計劃摘要

  計劃(hua)(hua)摘要(yao)列在(zai)創(chuang)業計劃(hua)(hua)書書的(de)最(zui)前面(mian),它是(shi)濃縮了(le)的(de)創(chuang)業計劃(hua)(hua)書的(de)精(jing)華。計劃(hua)(hua)摘要(yao)涵蓋了(le)計劃(hua)(hua)的(de)要(yao)點,以(yi)求(qiu)一目了(le)然,以(yi)便讀者(zhe)能(neng)在(zai)最(zui)短的(de)時間內評審計劃(hua)(hua)并做出判斷。

  計(ji)劃(hua)摘(zhai)要一般要有包括(kuo)以下(xia)內容(rong):公司介紹;主要產(chan)品和業務范圍;市場概貌;營銷(xiao)策略;銷(xiao)售(shou)計(ji)劃(hua);生產(chan)管(guan)理(li)計(ji)劃(hua);管(guan)理(li)者(zhe)及其組織;財(cai)務計(ji)劃(hua);資金需求狀(zhuang)況等(deng)。

  在介(jie)紹企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)時(shi),首先要說明(ming)創辦新(xin)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)思(si)路(lu),新(xin)思(si)想的(de)(de)(de)形成過程以及企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)目標和(he)(he)發(fa)展戰略(lve)。其(qi)次,要交待企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)現(xian)狀、過去的(de)(de)(de)背景和(he)(he)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)經(jing)營范(fan)圍。在這一(yi)部分(fen)中(zhong),要對企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)以往(wang)的(de)(de)(de)情況做客觀的(de)(de)(de)評述,不回避失(shi)誤(wu)。中(zhong)肯(ken)的(de)(de)(de)分(fen)析(xi)往(wang)往(wang)更能贏得(de)信任,從而使人容易認同企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)創業(ye)(ye)(ye)(ye)計劃書(shu)。最(zui)后,還要介(jie)紹一(yi)下創業(ye)(ye)(ye)(ye)者自己的(de)(de)(de)背景、經(jing)歷(li)、經(jing)驗和(he)(he)特長等(deng)。企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)家的(de)(de)(de)素質(zhi)對企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)成績往(wang)往(wang)起關(guan)鍵性的(de)(de)(de)作用。在這里,企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)家應盡量突出自己的(de)(de)(de)優(you)點(dian)并(bing)表示自己強烈的(de)(de)(de)進(jin)取精神,以給投(tou)資者留下一(yi)個好印(yin)象。

  在計劃摘(zhai)要中,企(qi)(qi)業(ye)(ye)還(huan)必須要回答下列問(wen)題(ti):(1)企(qi)(qi)業(ye)(ye)所處的(de)(de)(de)行業(ye)(ye),企(qi)(qi)業(ye)(ye)經營(ying)的(de)(de)(de)性質和范圍(wei);(2)企(qi)(qi)業(ye)(ye)主要產(chan)品的(de)(de)(de)內容;(3)企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)市場在那(nei)里,誰是(shi)企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)顧客,他們有哪些需求(qiu);(4)企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)合伙人(ren)、投(tou)資(zi)人(ren)是(shi)誰;(5)企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)競(jing)爭對(dui)(dui)手是(shi)誰,競(jing)爭對(dui)(dui)手對(dui)(dui)企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)發展有何影響。

  摘要(yao)要(yao)盡量簡明(ming)、生動。特別要(yao)詳細說明(ming)自(zi)身企(qi)業(ye)的(de)不同之處(chu)以及企(qi)業(ye)獲(huo)取成功的(de)市場因素。如果企(qi)業(ye)家了解他所做的(de)事情,摘要(yao)僅需2頁紙就足夠了。如果企(qi)業(ye)家不了解自(zi)己正在做什么,摘要(yao)就可能要(yao)寫20頁紙以上。因此,有(you)些投資家就依照摘要(yao)的(de)長短(duan)來(lai)“把麥粒從(cong)谷(gu)殼(ke)中挑出來(lai)”

  2.產品(pin)(服務)介紹

  在進(jin)行投(tou)資(zi)項目評估時,投(tou)資(zi)人最關心(xin)的(de)問題之一就是,風險企業(ye)的(de)產品(pin)、技術(shu)或(huo)服(fu)務能(neng)否以(yi)及(ji)在多大程度上解決現(xian)實生活中(zhong)的(de)問題,或(huo)者(zhe),風險企業(ye)的(de)產品(pin)(服(fu)務)能(neng)否幫(bang)助(zhu)顧客(ke)節約開支,增(zeng)加(jia)收(shou)入。因此(ci),產品(pin)介紹是創業(ye)計(ji)劃(hua)書中(zhong)必(bi)不可少的(de)一項內容(rong)。通常(chang),產品(pin)介紹應包括以(yi)下(xia)內容(rong):產品(pin)的(de)概(gai)念(nian)、性(xing)能(neng)及(ji)特性(xing);主(zhu)要產品(pin)介紹;產品(pin)的(de)市場競爭力(li);產品(pin)的(de)研究和開發(fa)過程;發(fa)展新產品(pin)的(de)計(ji)劃(hua)和成本分析(xi);產品(pin)的(de)市場前景(jing)預測;產品(pin)的(de)品(pin)牌和專利(li)。

  在(zai)產(chan)(chan)(chan)品(服務)介(jie)紹部分,企業家(jia)要(yao)(yao)對產(chan)(chan)(chan)品(服務)作出詳細的說明,說明要(yao)(yao)準(zhun)確(que),也(ye)要(yao)(yao)通俗易懂,使不是專(zhuan)業人員的投(tou)資者也(ye)能明白。一般的,產(chan)(chan)(chan)品介(jie)紹都要(yao)(yao)附上產(chan)(chan)(chan)品原(yuan)型、照片或其(qi)他介(jie)紹。一般地(di),產(chan)(chan)(chan)品介(jie)紹必須(xu)要(yao)(yao)回答以下問題:

  (1)顧(gu)客希望企業(ye)的產(chan)品能(neng)解決什么問題,顧(gu)客能(neng)從(cong)企業(ye)的產(chan)品中獲得什么好處?

  (2)企業的產(chan)品與(yu)競爭對(dui)手(shou)的產(chan)品相比有(you)哪些優(you)缺點,顧客為什么會選擇本企業的產(chan)品?

  (3)企(qi)(qi)業為自己的產(chan)品采(cai)取了何種保護(hu)措(cuo)施,企(qi)(qi)業擁有哪(na)些(xie)專利、許可證,或與已申請專利的廠家達成(cheng)了哪(na)些(xie)協議(yi)?

  (4)為什么(me)企業的產(chan)品定價可以使企業產(chan)生足夠的利潤,為什么(me)用戶會大批量地購買企業的產(chan)品?

  (5)企(qi)(qi)業采用(yong)何種方式去(qu)改進產品(pin)的(de)(de)(de)(de)質量、性能,企(qi)(qi)業對發展新產品(pin)有(you)哪些計劃等(deng)等(deng)。 產品(pin)(服務)介紹的(de)(de)(de)(de)內容(rong)(rong)比較具體,因而寫起(qi)來相對容(rong)(rong)易。雖然夸贊自己的(de)(de)(de)(de)產品(pin)是推銷所必(bi)需的(de)(de)(de)(de),但應該注意,企(qi)(qi)業所做的(de)(de)(de)(de)每一(yi)(yi)項承(cheng)諾都是“一(yi)(yi)筆(bi)債(zhai)(zhai)”,都要努力去(qu)兌現。要牢記,企(qi)(qi)業家(jia)(jia)和投資家(jia)(jia)所建立的(de)(de)(de)(de)是一(yi)(yi)種長期合作(zuo)的(de)(de)(de)(de)伙伴關(guan)系。空口許(xu)諾,只能得意于一(yi)(yi)時。如果(guo)企(qi)(qi)業不能兌現承(cheng)諾,不能償(chang)還債(zhai)(zhai)務,企(qi)(qi)業的(de)(de)(de)(de)信譽必(bi)然要受到極大(da)的(de)(de)(de)(de)損害,因而是真正的(de)(de)(de)(de)企(qi)(qi)業家(jia)(jia)所不屑為(wei)的(de)(de)(de)(de)。

  3.人員及(ji)組織結構

  有了產品之后(hou),創業(ye)者第二步要(yao)做的(de)就是結成一支有戰斗力的(de)管(guan)理隊伍(wu)。企業(ye)管(guan)理的(de)好(hao)壞,直接決(jue)定了企業(ye)經營風(feng)險(xian)的(de)大小。而高素質的(de)管(guan)理人員和良好(hao)的(de)組(zu)織結構(gou)則是管(guan)理好(hao)企業(ye)的(de)重(zhong)要(yao)保證(zheng)。因此,風(feng)險(xian)投(tou)資家會特別注重(zhong)對(dui)管(guan)理隊伍(wu)的(de)評估(gu)。

  企(qi)(qi)業的(de)(de)管(guan)理(li)人(ren)員(yuan)應該是互補(bu)型的(de)(de),而且(qie)要(yao)具有團(tuan)隊精神。一個企(qi)(qi)業必須要(yao)具備負責(ze)(ze)產品設計(ji)與開發、市場營(ying)銷、生產作(zuo)業管(guan)理(li)、企(qi)(qi)業理(li)財等方面的(de)(de)專門人(ren)才。在(zai)創業計(ji)劃(hua)書書中(zhong),必須要(yao)對(dui)主(zhu)要(yao)管(guan)理(li)人(ren)員(yuan)加(jia)以(yi)闡明,介紹他們(men)所具有的(de)(de)能力,他們(men)在(zai)本企(qi)(qi)業中(zhong)的(de)(de)職務和責(ze)(ze)任,他們(men)過去的(de)(de)詳細經歷及(ji)背景。此外(wai),在(zai)這部分創業計(ji)劃(hua)書書中(zhong),還應對(dui)公(gong)司結構做一簡要(yao)介紹,包括:公(gong)司的(de)(de)組織機構圖;各部門的(de)(de)功能與責(ze)(ze)任;各部門的(de)(de)負責(ze)(ze)人(ren)及(ji)主(zhu)要(yao)成員(yuan);公(gong)司的(de)(de)報酬(chou)體系;公(gong)司的(de)(de)股(gu)東名(ming)單(dan),包括認股(gu)權、比例和特權;公(gong)司的(de)(de)董事(shi)會(hui)成員(yuan);各位(wei)董事(shi)的(de)(de)背景資料。

  4.市場預測

  當企(qi)(qi)業(ye)要(yao)開發一種(zhong)新(xin)產(chan)品(pin)或向新(xin)的(de)(de)(de)市場(chang)(chang)(chang)擴展時,首(shou)先(xian)就要(yao)進行市場(chang)(chang)(chang)預(yu)測(ce)(ce)。如(ru)果預(yu)測(ce)(ce)的(de)(de)(de)結果并(bing)不(bu)樂觀,或者(zhe)預(yu)測(ce)(ce)的(de)(de)(de)可信度(du)讓人懷疑,那么(me)投資者(zhe)就要(yao)承擔(dan)更大的(de)(de)(de)風(feng)險(xian),這(zhe)對(dui)(dui)多數(shu)風(feng)險(xian)投資家來說都是(shi)不(bu)可接受的(de)(de)(de)。 市場(chang)(chang)(chang)預(yu)測(ce)(ce)首(shou)先(xian)要(yao)對(dui)(dui)需(xu)(xu)求進行預(yu)測(ce)(ce):市場(chang)(chang)(chang)是(shi)否(fou)存在對(dui)(dui)這(zhe)種(zhong)產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)需(xu)(xu)求?需(xu)(xu)求程度(du)是(shi)否(fou)可以(yi)給(gei)企(qi)(qi)業(ye)帶(dai)來所(suo)(suo)期望的(de)(de)(de)利益?新(xin)的(de)(de)(de)市場(chang)(chang)(chang)規模有(you)多大?需(xu)(xu)求發展的(de)(de)(de)未來趨向及其狀(zhuang)態如(ru)何?影響需(xu)(xu)求都有(you)哪些因素。其次,市場(chang)(chang)(chang)預(yu)測(ce)(ce)還要(yao)包括對(dui)(dui)市場(chang)(chang)(chang)競(jing)爭(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)情況——企(qi)(qi)業(ye)所(suo)(suo)面對(dui)(dui)的(de)(de)(de)競(jing)爭(zheng)(zheng)格局進行分析(xi):市場(chang)(chang)(chang)中主要(yao)的(de)(de)(de)競(jing)爭(zheng)(zheng)者(zhe)有(you)哪些?是(shi)否(fou)存在有(you)利于本企(qi)(qi)業(ye)產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)市場(chang)(chang)(chang)空檔?本企(qi)(qi)業(ye)預(yu)計的(de)(de)(de)市場(chang)(chang)(chang)占有(you)率是(shi)多少?本企(qi)(qi)業(ye)進入市場(chang)(chang)(chang)會引起(qi)競(jing)爭(zheng)(zheng)者(zhe)怎樣的(de)(de)(de)反應,這(zhe)些反應對(dui)(dui)企(qi)(qi)業(ye)會有(you)什么(me)影響?等等。

  在創業計(ji)劃(hua)書書中,市場(chang)預測應(ying)包括以下內(nei)容:市場(chang)現狀綜述;競(jing)爭廠商(shang)概(gai)覽;

  目(mu)(mu)標顧客和目(mu)(mu)標市(shi)(shi)場(chang)(chang);本企業(ye)產品的(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)地位(wei);市(shi)(shi)場(chang)(chang)區格和特征等等。 風險企業(ye)對市(shi)(shi)場(chang)(chang)的(de)預(yu)測應(ying)建立在嚴密(mi)、科學的(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)調查基礎(chu)上。風險企業(ye)所面對的(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang),本來就(jiu)有更加變幻(huan)不定的(de)、難(nan)以捉摸的(de)特點。因(yin)此(ci),風險企業(ye)應(ying)盡量擴大收集(ji)信(xin)息的(de)范(fan)圍(wei),重(zhong)視對環境的(de)預(yu)測和采用科學的(de)預(yu)測手(shou)段和方法。創業(ye)者應(ying)牢(lao)記的(de)是(shi),市(shi)(shi)場(chang)(chang)預(yu)測不是(shi)憑空(kong)想象(xiang)出(chu)來,對市(shi)(shi)場(chang)(chang)錯誤的(de)認(ren)識是(shi)企業(ye)經營失敗的(de)最主要原因(yin)之一。

  5.營銷策略

  營銷是企(qi)業經(jing)營中最富(fu)挑戰性的環節,影(ying)響營銷策略的主要因(yin)素有:

  (1)消費(fei)者的特點;

  (2)產品的特性;

  (3)企業自身的狀況;

  (4)市(shi)場環境方面的因素(su)。最(zui)終影響(xiang)營(ying)銷策略的則是營(ying)銷成本和營(ying)銷效益因素(su)。 在創(chuang)業計劃書(shu)中,營(ying)銷策略應包括以下內容:(1)市(shi)場機構和營(ying)銷渠道(dao)的選擇;

  (2)營銷隊伍和(he)管理;

  (3)促銷計劃(hua)和廣告策略;

  (4)價(jia)格決(jue)策。 對創(chuang)業企(qi)(qi)業來說(shuo),由于(yu)產(chan)品和企(qi)(qi)業的知名度低,很(hen)難進入其(qi)他企(qi)(qi)業已經(jing)穩定(ding)的銷(xiao)售(shou)渠道(dao)中(zhong)去。因此,企(qi)(qi)業不(bu)(bu)得不(bu)(bu)暫時(shi)采取高(gao)成本低效(xiao)益(yi)的營銷(xiao)戰(zhan)略,如上門推銷(xiao),大(da)打商(shang)品廣告(gao),向(xiang)批發(fa)商(shang)和零售(shou)商(shang)讓(rang)利(li),或(huo)交給任何愿意經(jing)銷(xiao)的企(qi)(qi)業銷(xiao)售(shou)。對發(fa)展(zhan)企(qi)(qi)業來說(shuo),它一方面可以(yi)利(li)用原來的銷(xiao)售(shou)渠道(dao),另一方面也可以(yi)開發(fa)新的銷(xiao)售(shou)渠道(dao)以(yi)適(shi)應企(qi)(qi)業的發(fa)展(zhan)。

  6.制造計劃

  創業計(ji)劃(hua)(hua)(hua)書(shu)中的生(sheng)產(chan)制造(zao)計(ji)劃(hua)(hua)(hua)應包括(kuo)以(yi)下(xia)內容:產(chan)品制造(zao)和(he)技術設(she)備現狀;新(xin)產(chan)品投產(chan)計(ji)劃(hua)(hua)(hua);技術提升(sheng)和(he)設(she)備更新(xin)的要(yao)求;質量(liang)控制和(he)質量(liang)改(gai)進計(ji)劃(hua)(hua)(hua)。

  在尋求(qiu)資(zi)金的(de)(de)(de)過(guo)程中,為了增大企業在投資(zi)前的(de)(de)(de)評估價值,創業者(zhe)應盡量使生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)制(zhi)造(zao)計劃(hua)更加詳細、可(ke)*。一般地,生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)制(zhi)造(zao)計劃(hua)應回答(da)以(yi)(yi)下問(wen)題(ti):企業生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)制(zhi)造(zao)所(suo)需的(de)(de)(de)廠(chang)房、設(she)備情(qing)況如何;怎(zen)(zen)樣(yang)(yang)保(bao)證新產(chan)(chan)(chan)品(pin)在進入規(gui)模生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)時的(de)(de)(de)穩定性和(he)可(ke)*性;設(she)備的(de)(de)(de)引進和(he)安裝(zhuang)情(qing)況,誰是(shi)供應商(shang);生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)線的(de)(de)(de)設(she)計與產(chan)(chan)(chan)品(pin)組裝(zhuang)是(shi)怎(zen)(zen)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de);供貨者(zhe)的(de)(de)(de)前置期(qi)和(he)資(zi)源的(de)(de)(de)需求(qiu)量;生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)周期(qi)標準的(de)(de)(de)制(zhi)定以(yi)(yi)及(ji)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)作業計劃(hua)的(de)(de)(de)編制(zhi);物料需求(qiu)計劃(hua)及(ji)其保(bao)證措(cuo)施;質量控制(zhi)的(de)(de)(de)方法是(shi)怎(zen)(zen)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de);相關的(de)(de)(de)其他問(wen)題(ti)。

  7.財務規劃

  財務(wu)規劃(hua)需(xu)要(yao)花費較多的(de)(de)(de)(de)(de)精力來(lai)做具體分析,其中就包括現金流量(liang)(liang)表(biao)(biao),資(zi)(zi)產負(fu)債(zhai)表(biao)(biao)以(yi)及損益表(biao)(biao)的(de)(de)(de)(de)(de)制備。流動資(zi)(zi)金是企業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)命線(xian),因此企業(ye)在初創或(huo)擴(kuo)張時(shi),對流動資(zi)(zi)金需(xu)要(yao)有預先周詳(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)計劃(hua)和進行過(guo)程中的(de)(de)(de)(de)(de)嚴格(ge)控制;損益表(biao)(biao)反(fan)映的(de)(de)(de)(de)(de)是企業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)贏利狀(zhuang)況(kuang),它是企業(ye)在一段(duan)時(shi)間運作后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)經營結果;資(zi)(zi)產負(fu)債(zhai)表(biao)(biao)則反(fan)映在某(mou)一時(shi)刻的(de)(de)(de)(de)(de)企業(ye)狀(zhuang)況(kuang),投(tou)資(zi)(zi)者(zhe)可(ke)以(yi)用資(zi)(zi)產負(fu)債(zhai)表(biao)(biao)中的(de)(de)(de)(de)(de)數據得到的(de)(de)(de)(de)(de)比(bi)率(lv)指標(biao)來(lai)衡(heng)量(liang)(liang)企業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)經營狀(zhuang)況(kuang)以(yi)及可(ke)能的(de)(de)(de)(de)(de)投(tou)資(zi)(zi)回報率(lv)。

  財務(wu)規劃(hua)一般要包括以下內容:

  (1)創業計劃(hua)書的(de)條件假設;

  (2)預(yu)計(ji)的資(zi)產負債(zhai)表;預(yu)計(ji)的損益表;現金收支分(fen)析;資(zi)金的來源和使(shi)用(yong)。

  可以(yi)這樣說,一(yi)份創(chuang)業(ye)計(ji)(ji)劃書概括地提(ti)出了在籌資(zi)過程中創(chuang)業(ye)者(zhe)需(xu)做的(de)(de)事情,而財(cai)務(wu)(wu)(wu)規劃則是(shi)對(dui)創(chuang)業(ye)計(ji)(ji)劃書的(de)(de)支持(chi)和說明。因此,一(yi)份好(hao)的(de)(de)財(cai)務(wu)(wu)(wu)規劃對(dui)評估(gu)風(feng)險(xian)企(qi)業(ye)所(suo)需(xu)的(de)(de)資(zi)金數量,提(ti)高(gao)風(feng)險(xian)企(qi)業(ye)取得(de)資(zi)金的(de)(de)可能性是(shi)十分關鍵的(de)(de)。如(ru)果(guo)財(cai)務(wu)(wu)(wu)規劃準(zhun)備(bei)的(de)(de)不好(hao),會給投資(zi)者(zhe)以(yi)企(qi)業(ye)管理人(ren)員缺乏經驗(yan)的(de)(de)印(yin)象(xiang),降低(di)風(feng)險(xian)企(qi)業(ye)的(de)(de)評估(gu)價值,同時(shi)也會增加企(qi)業(ye)的(de)(de)經營(ying)風(feng)險(xian),那么如(ru)何制訂好(hao)財(cai)務(wu)(wu)(wu)規劃呢?這首先要取決于(yu)風(feng)險(xian)企(qi)業(ye)的(de)(de)遠景規劃——是(shi)為一(yi)個(ge)新(xin)市(shi)(shi)場創(chuang)造一(yi)個(ge)新(xin)產品,還是(shi)進入一(yi)個(ge)財(cai)務(wu)(wu)(wu)信息(xi)較多的(de)(de)已有市(shi)(shi)場。

個人創業計劃書12

  第一章 公司或項目簡介

  項目的歷史背(bei)景及(ji)現況介紹(shao):

  市場經(jing)(jing)濟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)迅速(su)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan),國(guo)際化(hua)(hua)趨(qu)勢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不斷(duan)加強,整(zheng)個世界經(jing)(jing)濟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)已經(jing)(jing)漸(jian)漸(jian)遠離了(le)粗放。隨(sui)著(zhu)(zhu)信(xin)息(xi)高(gao)速(su)公路的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)提出,隨(sui)著(zhu)(zhu)知(zhi)識經(jing)(jing)濟的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)入軌,隨(sui)著(zhu)(zhu)互聯(lian)網、多(duo)(duo)(duo)媒體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)出現(xian),我(wo)(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生活(huo)方(fang)式(shi)也發(fa)生著(zhu)(zhu)翻天覆地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)變化(hua)(hua),信(xin)息(xi)化(hua)(hua)、數字化(hua)(hua)、網絡化(hua)(hua)已經(jing)(jing)充(chong)斥了(le)我(wo)(wo)(wo)們(men)生活(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)整(zheng)個年代,人才(cai)與(yu)知(zhi)識成為這(zhe)個時代發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)與(yu)進步的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)鍵動因(yin)。高(gao)科(ke)技帶給我(wo)(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)日新月異的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)新生活(huo),高(gao)科(ke)技也需(xu)(xu)要(yao)(yao)更(geng)(geng)多(duo)(duo)(duo)更(geng)(geng)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)意支(zhi)持著(zhu)(zhu)這(zhe)個產業(ye)鏈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)正(zheng)常運轉,而(er)后(hou)我(wo)(wo)(wo)們(men)才(cai)能看(kan)到(dao)(dao)和(he)(he)體會到(dao)(dao)更(geng)(geng)多(duo)(duo)(duo)更(geng)(geng)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)科(ke)技帶來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)生活(huo)。人才(cai)與(yu)知(zhi)識無(wu)疑就(jiu)是(shi)創(chuang)意的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)源泉(quan),物化(hua)(hua)和(he)(he)信(xin)息(xi)化(hua)(hua)了(le)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)社會需(xu)(xu)要(yao)(yao)更(geng)(geng)多(duo)(duo)(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)意帶來新的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)路徑(jing)和(he)(he)前進方(fang)向。無(wu)論是(shi)大眾(zhong)(zhong)(zhong)化(hua)(hua)還是(shi)小(xiao)眾(zhong)(zhong)(zhong)化(hua)(hua),所(suo)有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)受眾(zhong)(zhong)(zhong)都希望(wang)接收到(dao)(dao)新穎(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)、獨一無(wu)二(er)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)信(xin)息(xi)。正(zheng)是(shi)趨(qu)于這(zhe)種受眾(zhong)(zhong)(zhong)需(xu)(xu)求,現(xian)在的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文化(hua)(hua)產業(ye)要(yao)(yao)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)就(jiu)要(yao)(yao)靠(kao)創(chuang)意。我(wo)(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工作室也正(zheng)是(shi)為了(le)適應這(zhe)一發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)趨(qu)勢,希望(wang)可(ke)以靠(kao)我(wo)(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)團隊(dui),靠(kao)我(wo)(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)智慧、技能和(he)(he)天賦,靠(kao)我(wo)(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)意為廣大客戶提供更(geng)(geng)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)。

  研究的內(nei)容、意(yi)義(yi)和立項背景:

  1、我(wo)們的工作室屬于(yu)文化產業(ye),國家現(xian)在(zai)大(da)力支(zhi)持文化產業(ye)的發展,在(zai)政治、法律因素中前景可觀(guan)。

  2、隨著(zhu)社會(hui)的發展,人(ren)們的生活水平(ping)逐漸提高(gao),在(zai)這類(lei)文(wen)化產(chan)品上的消(xiao)費(fei)能力(li)不斷(duan)提升,消(xiao)費(fei)意(yi)愿也不斷(duan)提高(gao)。

  3、企業和個人都越(yue)來(lai)越(yue)追求精神上的提升和享受,越(yue)來(lai)越(yue)喜歡能展現(xian)個人特(te)點(dian)和個性的文化產(chan)品,而社會上已存在(zai)的這類企業普遍(bian)價格過高,這為我們提供了很好的商機(ji)。

  4、我(wo)們的工作(zuo)室不需要過于復雜和高端的技術(shu)支持,產品的核(he)心是(shi)創意和繪畫(hua)能力(li),這對于我(wo)們而言不難實現(xian),為我(wo)們的技術(shu)因素(su)提供了保障。

  第二章 產品及業務介紹

  主要業務介紹:

  我們工(gong)作(zuo)室(shi)主要根據客戶的個性化(hua)需(xu)求為其進行(xing)形象(xiang)、LOGO設計等創新性文化(hua)服(fu)務(wu)。

  個人卡通頭像(xiang)設(she)計

  根據個體顧客的(de)需求,設計、繪畫個人的(de)卡通、Q版形象

  個人形象設計

  手繪、素描、油畫等多種(zhong)方(fang)(fang)式方(fang)(fang)法(fa)的(de)個(ge)人形象設計

  情(qing)侶動漫形象(xiang)設計

  為情侶提供動漫形(xing)象設計

  公司LOGO設計

  為公司進行LOGO、吉祥物等的設計

  邀請函請柬設計

  提供聚會、主題(ti)PARTY、婚禮(li)(li)、畢業典(dian)禮(li)(li)等邀(yao)請函的(de)個性化設(she)計

  其他

  如顧客有需要(yao),我(wo)們(men)可(ke)以免(mian)費幫助聯系相關廠(chang)商將(jiang)我(wo)們(men)設計的形象做成馬克杯、T恤、鑰匙鏈等具有紀(ji)念意義的實物(制(zhi)作(zuo)費用由顧客自行承擔)

  (三)消費對象:在校(xiao)大學生,普通工薪族(zu);

  工作室地址:

  選址的黃(huang)金地段主要是在福州各大(da)公司及其商(shang)家(jia)附近(jin),因為這(zhe)些店面跟公司需求量(liang)比(bi)較(jiao)大(da),消費(fei)水平也比(bi)較(jiao)高。也可以選擇(ze)在公司附近(jin),學校周(zhou)邊。

  第三章 市場和競爭分析

  市場:

  創(chuang)(chuang)意產(chan)業(ye)在中(zhong)國還(huan)是(shi)一(yi)個新興行業(ye),自(zi)(zi)20xx年出現以(yi)來(lai)正在全(quan)國范(fan)圍內全(quan)面蓬勃(bo)發展,受到了(le)(le)很(hen)多(duo)年輕人的(de)(de)(de)(de)喜(xi)愛。而隨(sui)著(zhu)經濟的(de)(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)發展,各類(lei)有(you)關(guan)“創(chuang)(chuang)意”、“設(she)計(ji)”的(de)(de)(de)(de)公司在中(zhong)國也(ye)(ye)(ye)不(bu)斷(duan)興起,據保守估計(ji),至(zhi)少(shao)有(you)超過(guo)(guo)10000家。雖然(ran)數量上很(hen)可觀(guan),但是(shi)目(mu)前(qian)的(de)(de)(de)(de)市場也(ye)(ye)(ye)存在諸(zhu)多(duo)的(de)(de)(de)(de)問題(ti),比如人員(yuan)素質參差不(bu)齊,濫竽充數者居多(duo);缺乏專業(ye)的(de)(de)(de)(de)技術;盜(dao)用國外(wai)創(chuang)(chuang)意,自(zi)(zi)主創(chuang)(chuang)新較少(shao);價格過(guo)(guo)高(gao)等。而隨(sui)著(zhu)人們生活水平(ping)的(de)(de)(de)(de)提(ti)高(gao),人們的(de)(de)(de)(de)生活方式也(ye)(ye)(ye)有(you)了(le)(le)很(hen)大的(de)(de)(de)(de)轉變(bian),更多(duo)的(de)(de)(de)(de)開(kai)始(shi)關(guan)注精(jing)神層級的(de)(de)(de)(de)豐富和享受,也(ye)(ye)(ye)越(yue)來(lai)越(yue)渴求張揚(yang)個性,表達自(zi)(zi)我,這就給創(chuang)(chuang)意產(chan)業(ye)的(de)(de)(de)(de)相關(guan)市場提(ti)供(gong)了(le)(le)越(yue)來(lai)越(yue)大的(de)(de)(de)(de)發展空間(jian)。市場的(de)(de)(de)(de)未(wei)來(lai)發展前(qian)景還(huan)是(shi)很(hen)讓人樂(le)觀(guan)的(de)(de)(de)(de)。

  競爭優勢:

  1、 前景廣

  設計尚處于起(qi)步(bu)階(jie)段,發展空間大,市(shi)場前景廣

  2、 需求大

  在信息泛濫的(de)(de)時代(dai)人(ren)們追求與(yu)眾不同(tong),無論是公司還(huan)是個人(ren)都更多的(de)(de)追求個性的(de)(de)展現,而我(wo)們正可(ke)以為他們每個人(ren)打(da)造不同(tong)的(de)(de)、專屬于自己的(de)(de)獨(du)一無二(er)的(de)(de)形象(xiang),很好地迎合了當下消費者的(de)(de)口(kou)味(wei)

  3、 價格優

  作為小型(xing)的(de)工作室我們(men)不需(xu)要實體店面,不需(xu)要過(guo)多的(de)運營成本(ben),所以我們(men)在價格方(fang)面比一般的(de)廣告(gao)公司等相似企業具有很大的(de)優勢。

  第四章 市場營銷與策劃

  策劃:

  第一階(jie)段:工作(zuo)室宣傳階(jie)段。此階(jie)段我(wo)們(men)(men)宣傳我(wo)們(men)(men)的(de)(de)工作(zuo)室是首要任務,不(bu)以盈(ying)利(li)為目(mu)標。與一些學生個人、學生社團和周邊的(de)(de)飯店、服裝店等進行合作(zuo),免(mian)費為他(ta)們(men)(men)設計卡通形象、公司logo等,使周邊的(de)(de)潛在客戶開始認識、熟(shu)悉我(wo)們(men)(men)的(de)(de)工作(zuo)室。

  第二階段:工作室(shi)(shi)(shi)正常(chang)營(ying)業(ye)(ye)。此階段在一部分人和企業(ye)(ye)對我(wo)們的工作室(shi)(shi)(shi)有了基礎了解(jie)后,工作室(shi)(shi)(shi)開(kai)(kai)始正常(chang)營(ying)業(ye)(ye),我(wo)們將根據(ju)項目的不同認真制(zhi)定合理(li)的價目表,并結合一些營(ying)銷(xiao)手段進行營(ying)業(ye)(ye),工作室(shi)(shi)(shi)開(kai)(kai)始盈利。

  第三階(jie)段:推廣階(jie)段。在工作(zuo)室的(de)(de)運(yun)營情況不(bu)錯并有了一(yi)定的(de)(de)資金基礎的(de)(de)情況下,我們將進行工作(zuo)室的(de)(de)推廣。我們會爭(zheng)取與(yu)松江大學城之外(wai)的(de)(de)一(yi)些(xie)高校(xiao)、企業進行合作(zuo),逐步(bu)開始著手建立實體店(dian)面,如果有可能的(de)(de)話與(yu)人人網(wang)、新浪微(wei)博等(deng)社交網(wang)站進行合作(zuo),將我們的(de)(de)工作(zuo)室推廣至全上(shang)海。

  市場營銷:

  第一階段(duan)(前兩個月):

  在(zai)項目初始階段(前兩個月),我們(men)會與松江大學(xue)城各大學(xue)生(sheng)社團組織聯絡(luo)并(bing)詢問需求,特別(bie)是為沒有(you)LOGO或者想更換更具有(you)特點的LOGO的組織設(she)計(ji)。可以設(she)計(ji)社團LOGO,也可以設(she)計(ji)擬人(ren)(ren)形象,例(li)如(ru)在(zai)他們(men)社團招(zhao)新或者舉辦活(huo)動時(shi),有(you)一塊人(ren)(ren)形豎牌站在(zai)活(huo)動現(xian)場,并(bing)且在(zai)顯(xian)眼的地方有(you)我們(men)工作(zuo)室的名字,這樣就(jiu)可以很好(hao)的吸引客(ke)戶。

  在(zai)線下(xia)宣(xuan)傳的(de)(de)(de)(de)同時,我們也會在(zai)微博上(shang)進行(xing)活(huo)動,例如轉發(fa)并艾特三(san)位好友即可獲(huo)得免費設計(ji)頭(tou)像的(de)(de)(de)(de)機會。在(zai)宣(xuan)傳期間我們所設計(ji)的(de)(de)(de)(de)形象以卡通為主,而(er)不是復雜的(de)(de)(de)(de)漫畫。并且限制人(ren)數,在(zai)最少的(de)(de)(de)(de)成本下(xia)有最大(da)的(de)(de)(de)(de)宣(xuan)傳效(xiao)果。

  在此階段,我們積(ji)極(ji)參(can)加大學城內各項(xiang)活(huo)動,在大學城打下良好(hao)的人脈基礎(chu),并且在網絡(luo)上積(ji)累了一定的客(ke)戶。

  第二階段:

  從第二階段開始,我們(men)將采(cai)取收費設(she)計(ji)。收費方式通(tong)過(guo)淘(tao)寶(bao)鏈接(jie),并(bing)(bing)且完(wan)全(quan)自愿(yuan)且提(ti)供(gong)的(de)作(zuo)品是(shi)沒有(you)定(ding)式的(de)。但是(shi)我們(men)會(hui)盡全(quan)力并(bing)(bing)且與客戶(hu)溝通(tong),希望在(zai)設(she)計(ji)前達成良好的(de)共識(shi),設(she)計(ji)后可以通(tong)過(guo)略微修改(gai)來使(shi)客戶(hu)更加滿意。

  我們的(de)(de)創作周期視情況而定,一般是(shi)3天(會有(you)排(pai)隊現象(xiang)),如(ru)果所需(xu)設(she)計(ji)特別復(fu)雜(za),則(ze)可能需(xu)要5-10天。我們將與客戶(hu)討論希(xi)望(wang)收到何種形(xing)式的(de)(de)形(xing)象(xiang)設(she)計(ji),并(bing)且(qie)通過客戶(hu)的(de)(de)描述,了解客戶(hu)性格(ge)并(bing)且(qie)一對一設(she)計(ji)出最(zui)佳方案。(希(xi)望(wang)客戶(hu)能提供有(you)個性特征的(de)(de)照片(pian)或描述)

  我(wo)們的(de)(de)定(ding)價是一次(ci)30元(yuan),在收費初期,我(wo)們可以在設計(ji)作(zuo)品上修改1-3次(ci),但成熟后將不接受第二次(ci)修改提議。對于公(gong)司(si)LOGO設計(ji),我(wo)們的(de)(de)收費是500元(yuan)起(qi),由于公(gong)司(si)LOGO設計(ji)較(jiao)為復雜,并且與公(gong)司(si)發展(zhan)相關,因此我(wo)們可以接受無(wu)限次(ci)修改。請柬(jian)設計(ji)視類(lei)型而(er)定(ding),基礎價格為60元(yuan)/次(ci)。我(wo)們會(hui)結(jie)合請柬(jian)用途、請柬(jian)風格以及客戶要求(qiu)設計(ji)出(chu)獨一無(wu)二的(de)(de)請柬(jian)并保證不會(hui)再次(ci)使用。

  在這一階段,我(wo)們將收(shou)回初(chu)期對于設備與時間的財務成本,并且開始盈利。

  第五章 風險分析

  確定性風(feng)險分析(xi)(自然資(zi)源(yuan)、人力資(zi)源(yuan)、管理(li)風(feng)險等):

  任何經營都有(you)(you)一定的(de)(de)(de)(de)風(feng)險,無庸多言。如何正視風(feng)險的(de)(de)(de)(de)存在(zai)、防范規避(bi)風(feng)險就(jiu)(jiu)顯得(de)尤其重要(yao)。 我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)壓(ya)(ya)力(li)主要(yao)來(lai)(lai)自于(yu)兩個(ge)方面,一是(shi)工(gong)作(zuo)(zuo)室自身(shen)的(de)(de)(de)(de)知(zhi)名度和(he)客(ke)(ke)源問題,二(er)是(shi)同行競(jing)爭(zheng)壓(ya)(ya)力(li)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)問題。首(shou)先要(yao)打響我(wo)們(men)(men)工(gong)作(zuo)(zuo)室的(de)(de)(de)(de)知(zhi)名度本身(shen)就(jiu)(jiu)有(you)(you)很多的(de)(de)(de)(de)困難,而(er)且據預測我(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)源大(da)(da)多會是(shi)學生或(huo)者學生情侶來(lai)(lai)做跟人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)卡(ka)通形(xing)象設計,公司、企業這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)大(da)(da)型(xing)(xing)客(ke)(ke)戶可能很難捕(bu)捉。這(zhe)類的(de)(de)(de)(de)客(ke)(ke)戶一般會選(xuan)擇有(you)(you)規模(mo)的(de)(de)(de)(de)廣告公司進行形(xing)象和(he)LOGO的(de)(de)(de)(de)設計,而(er)不(bu)(bu)是(shi)小型(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)個(ge)人(ren)(ren)工(gong)作(zuo)(zuo)室,雖然我(wo)們(men)(men)在(zai)價格上(shang)確實優惠很多,但是(shi)礙于(yu)專(zhuan)業知(zhi)識和(he)團隊(dui)規模(mo)他(ta)們(men)(men)可能不(bu)(bu)夠(gou)信賴我(wo)們(men)(men),這(zhe)在(zai)無形(xing)中也給我(wo)們(men)(men)帶來(lai)(lai)了(le)更多的(de)(de)(de)(de)競(jing)爭(zheng)壓(ya)(ya)力(li)。總結如下:

  1、項目一開始缺乏投資(zi);

  2、工(gong)作室的(de)知(zhi)名度很難打響,客源不多;

  3.宣傳方面有較大(da)難度;

  4、 與正規廣(guang)告公司相比專(zhuan)業度(du)有欠缺,難(nan)以(yi)抓住公司、企業這種大型客戶;

  5、來自廣告公司、其他創(chuang)意工作室等相(xiang)似企(qi)業的競爭激(ji)烈;

  6、潛在(zai)顧客的消費認(ren)知有限;

  不確定性風險分析(市場(chang)、政(zheng)策、研(yan)發風險等因素):

  1、本服務在短期(qi)內獲得(de)收益,可能引起(qi)其他與(yu)之(zhi)類似(si)服務的跟風,可能引起(qi)較多的模仿。

  2、由(you)于(yu)我們的(de)服務屬于(yu)新興(xing)服務,面市之出,可(ke)能由(you)于(yu)認知水平差異而導致的(de)消費(fei)顧慮。

  3、由于本(ben)服(fu)務根據不同客戶要求定制,在(zai)設計成果與時(shi)間控制或許(xu)有些許(xu)沖(chong)突(tu)與延遲。

  4、市(shi)場(chang)風險:服務達不到市(shi)場(chang)以(yi)及顧客(ke)要求,在(zai)市(shi)場(chang)競爭中(zhong)無(wu)法(fa)占據(ju)優(you)勢地位。價格(ge)等與市(shi)場(chang)出現(xian)錯位,新興公司壓低(di)價格(ge)吸引客(ke)戶。

  無(wu)論做什(shen)么行業都有著一定的(de)風險,我們沒辦法完全摒除,但是我們可以避開這(zhe)些風險。

  1、加(jia)強營銷渠道,避(bi)免惡性競爭。

  2、對于服務特性,全(quan)面定位(wei),重點介紹。

  3、在工(gong)作室初(chu)具規(gui)模(mo)時,抓(zhua)出機遇,爭(zheng)取工(gong)作室的壯(zhuang)大(da),即使有(you)同類服務,也(ye)具有(you)絕對優勢(shi)地位(wei)。

  4、合理規劃各個創業(ye)者時間與(yu)分(fen)工,協調有序,使之產生最大(da)的效益(yi)。

  5、在(zai)提(ti)供服務(wu)時,要以(yi)信譽有力,質量(liang)為上(shang)為原則。

  第六章 團隊介紹

  團(tuan)隊核心成員介紹(shao):

  本團隊由

  公司未來人力(li)資源戰略管理綜述(培養、引進、員工(gong)職(zhi)業規劃等(deng)):

  我們采取直線(xian)職能(neng)式的組織結構,設總(zong)經(jing)(jing)(jing)理一名(ming),設計部總(zong)監,市場部經(jing)(jing)(jing)理一名(ming),服務部經(jing)(jing)(jing)理名(ming),財務部經(jing)(jing)(jing)理一名(ming)。以及若干個公(gong)司職員和(he)助理。

  設有設計部(bu)、市場部(bu)、服(fu)務部(bu)、財務部(bu)四(si)個部(bu)門。

  設計部:主要負責設計產品,根據(ju)顧客的意愿設計出(chu)符合顧客需求的產品。

  市場部(bu):負責的(de)(de)工作(zuo)室(shi)產品宣傳,促(cu)進工作(zuo)室(shi)與消費主體——顧客(ke)群體之(zhi)間的(de)(de)聯系。它的(de)(de)工作(zuo)直接或間接關系著工作(zuo)室(shi)的(de)(de)形象及客(ke)流,銷(xiao)售情(qing)況,是個重要的(de)(de)部(bu)門。

  主(zhu)要職責(ze):協助工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)室完成銷(xiao)售經(jing)營(ying)目(mu)標(biao),督導(dao)員工(gong)(gong)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo),作(zuo)(zuo)(zuo)好(hao)各(ge)部門(men)的溝(gou)通(tong)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo),對(dui)客(ke)人對(dui)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)室服務(wu)的評價及(ji)時進行(xing)研究,調整相(xiang)應對(dui)策,以便(bian)為客(ke)人提供(gong)良好(hao)的消費環境,推廣(guang)銷(xiao)售。根據市(shi)場情況(kuang)與不(bu)同(tong)時期的需要,組織(zhi)討論制定有(you)特色(se)的設計,與各(ge)部門(men)建立(li)良好(hao)的溝(gou)通(tong)關系,互相(xiang)協作(zuo)(zuo)(zuo),配(pei)合,保證營(ying)業工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)順利進行(xing)。

  服(fu)務部(bu):服(fu)務部(bu)作(zuo)為的(de)重工(gong)作(zuo)室要(yao)組成部(bu)分,它的(de)目(mu)標是提供滿足(zu)顧(gu)客(ke)需(xu)要(yao)的(de),恰(qia)到好處(chu)的(de)服(fu)務,為工(gong)作(zuo)室樹立良好的(de)形象。

  主要職責:負責顧客訂單的(de)售后(hou)服務,及時提出顧客的(de)意見,反饋給設計(ji)部(bu)的(de)人,盡(jin)量做到顧客想要的(de)效果。

  財(cai)務(wu)部:財(cai)務(wu)部作(zuo)為一個公司重要(yao)部分之一,關(guan)系到(dao)公司的(de)正常運營和公司股東的(de)利益,因(yin)此必須認真負責,做(zuo)好財(cai)務(wu)工作(zuo)。

  主(zhu)要職責:做好公司的(de)財務工作(zuo),統(tong)計(ji)每日的(de)收入支出(chu),做到(dao)賬目準確,無不(bu)良記錄。

  由(you)四(si)個(ge)部門分別下設自己的小(xiao)(xiao)組(zu),每(mei)(mei)個(ge)小(xiao)(xiao)組(zu)有(you)自己的組(zu)長,所(suo)有(you)的負責事項(xiang)先由(you)小(xiao)(xiao)組(zu)長處理,在反映給(gei)各部門經理,每(mei)(mei)天召開(kai)(kai)小(xiao)(xiao)組(zu)會(hui)議,每(mei)(mei)個(ge)禮拜四(si)晚上開(kai)(kai)一(yi)次公司會(hui)議。

  第七章 財務分析

  盈(ying)利能(neng)力分析(財務(wu)內部收益(yi)率、投資回報率等):

  成本預算

  一次性(xing)固定投資(zi):100000元,其(qi)中包括:

  (一)房租一年(nian)9600元

  (二)裝(zhuang)修費10000元

  (三)開辦費用(yong) 5000元

  (四)雜(za)項支(zhi)出 15000元

  (五)設備用(yong)具購置 10000元

  二、流動資(zi)金及原材料備用金 50000元

  盈利情況:

  營業收入:

  設(she)計、繪畫個人的卡通、Q版(ban)形象:45=40=1800

  個(ge)人形象(xiang)設計:75*25=1875

  情侶動漫形象設計:80*25=20xx

  公司(si)LOGO、吉祥物(wu)等(deng)的設(she)計:1880*10+800*10=26800

  聚會、主題PARTY、婚禮、畢業典禮等邀請函的個性化(hua)設計:60*75=4500

  馬克杯、T恤、鑰匙鏈等收入::30*45+15*60=2250

  月營(ying)業收入為39225元(yuan)。

  減:原材料等 8300元

  房租、水電費(fei) 120xx元

  實得利(li)潤:18925元

  投資回報期:10萬/1、8925萬=5、3個月

個人創業計劃書13

  項目名稱:“早一(yi)點”早餐供應 公司名稱:“早一(yi)點”早餐供應有限責任公司

  項(xiang)目負(fu)責人:姜松

  “早一點”早餐供應項目

  主要產品:各式(shi)早餐 業務范圍:早飯制作及配送 項目負(fu)責(ze)人:姜松 成立時(shi)間:20xx/5/26 所在地:南京航空航天大學

  經營范圍:由(you)公司制作早餐(can)向預定單的同(tong)學(xue)配送(song)早餐(can)

  股東(dong)姓(xing)名:姜松,朱蕓(yun),酈金露,楊佳維(wei),孫嘉悅,鄭波,袁(yuan)振(zhen)宇,趙泰愚,薛一凡,王晟 公(gong)司(si)注冊資(zi)本:66萬 股東(dong)出(chu)資(zi)方式:實(shi)際資(zi)金額

  公(gong)司的機構:董(dong)事會:設董(dong)事長一(yi)名(ming) 監(jian)事會:監(jian)事一(yi)名(ming)

  市(shi)場營銷部:經理兩名(ming),其余為十五(wu)名(ming)配 送人員

  人事部:經理兩名(ming)(ming)(其(qi)中一(yi)名(ming)(ming)經理兼任監事) 財會部:會計(ji)一(yi)名(ming)(ming)、出納一(yi)名(ming)(ming)

  公司(si)法(fa)定代(dai)表人(ren):董事(shi)長(chang)

  服務項目介紹:

  “早(zao)一點”校園早(zao)餐店最大的(de)特色(se)就是可配送服務,保證早(zao)餐質量,確保時

  間(jian)合理。3元起送,根(gen)據調(diao)查將(jiang)分為7:00,7:30,8:00,8:30,四個時間(jian)段進行(xing)配送。如果有同學希望在別的(de)時間(jian)配送,需額外(wai)支付(fu)運送費,我們將(jiang)保質保量(liang)為大家(jia)竭誠服(fu)務(wu)。

  創業背景:

  俗話(hua)說(shuo):“一(yi)年(nian)之(zhi)計在(zai)于春,一(yi)日之(zhi)計在(zai)于晨(chen)。”現如今,大學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)快節奏(zou)的(de)(de)校園生(sheng)(sheng)(sheng)活讓他們沒辦法(fa)好好吃(chi)上一(yi)頓(dun)熱乎(hu)乎(hu)而又(you)營(ying)養(yang)的(de)(de)早飯(fan),他們有(you)的(de)(de)前一(yi)夜或(huo)(huo)(huo)在(zai)拼命學(xue)習,或(huo)(huo)(huo)在(zai)努(nu)力工作,或(huo)(huo)(huo)放松狂(kuang)歡。但是,隨著生(sheng)(sheng)(sheng)活水平的(de)(de)提高(gao),學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)們又(you)越來(lai)越注意(yi)養(yang)生(sheng)(sheng)(sheng),因此(ci)早餐(can)成(cheng)了大學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)(sheng)活中不可或(huo)(huo)(huo)缺的(de)(de)一(yi)部分(fen)。

  市場前景:

  根據(ju)問(wen)卷調查及隨機訪問(wen)分(fen)析,早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can)(can)配送的(de)(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)前(qian)(qian)景在我(wo)校(xiao)是(shi)非常可(ke)觀的(de)(de)(de)(de)(de)(de),大(da)部分(fen)同學認(ren)為(wei)只(zhi)有吃(chi)了(le)早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can)(can)才能(neng)(neng)更好(hao)(hao)地學習。還有一種潛在因素(su)是(shi),有的(de)(de)(de)(de)(de)(de)同學比較懶,起得遲,往(wang)往(wang)沒有時(shi)間去(qu)買早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can)(can),而為(wei)了(le)能(neng)(neng)更好(hao)(hao)地聽課(ke),他們仍希(xi)望(wang)能(neng)(neng)在上課(ke)前(qian)(qian)吃(chi)到早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can)(can)補充自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)力。 在我(wo)們學校(xiao),雖然有很多(duo)餐(can)(can)(can)廳都提供早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can)(can),但是(shi)有很多(duo)同學因睡(shui)過頭(tou)或南北方口味差異沒有自己喜(xi)歡吃(chi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)東西(xi)而不吃(chi)早(zao)(zao)(zao)飯(fan),導致身體(ti)素(su)質(zhi)下降(jiang),學習效率(lv)下降(jiang)。而如果他們能(neng)(neng)在寢室享受自己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can)(can),那么(me)不僅“早(zao)(zao)(zao)吃(chi)好(hao)(hao)”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)問(wen)題解決了(le),其他同學老師也不用(yong)忍受“滿屋飄(piao)香”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)狀況(kuang),所以早(zao)(zao)(zao)餐(can)(can)(can)配送是(shi)“適時(shi)化”、“合理化”、“必(bi)要(yao)化”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務。

  市場調查:

  吃是(shi)(shi)(shi)永遠(yuan)不會被人類淘(tao)汰的(de)(de)(de),隨著生活(huo)水平的(de)(de)(de)改(gai)善,人們(men)對食物的(de)(de)(de)要求(qiu)逐漸提(ti)高,早(zao)餐(can)(can)也是(shi)(shi)(shi)如此。俗話說:“早(zao)餐(can)(can)要吃好”,我們(men)項目開創的(de)(de)(de)初衷也是(shi)(shi)(shi)為南航(hang)的(de)(de)(de)學子們(men)提(ti)供更(geng)好的(de)(de)(de)早(zao)餐(can)(can)服務,為了(le)客觀、真實(shi)地了(le)解(jie)、掌(zhang)握學生們(men)對早(zao)餐(can)(can)的(de)(de)(de)口味(wei)

  和要求(qiu),我(wo)們對南航學(xue)生(sheng)進(jin)行了(le)一次(ci)調研,調查(cha)采取(qu)紙質問卷和網(wang)絡問卷結(jie)合的方式(shi),調查(cha)內容包(bao)括品種和產品質量(liang),口味情況和市場需求(qiu),調查(cha)覆蓋了(le)大一到大四(si)、各學(xue)院的學(xue)生(sheng)近20xx人,并得到了(le)學(xue)生(sheng)們的廣泛(fan)支持,經過后期(qi)的數據(ju)分析處理,我(wo)們獲得了(le)有效的信息。

個人創業計劃書14

  一、市場分析

  1、市(shi)場(chang)情況介紹

  所有的高校(xiao)的市(shi)場(chang)基(ji)本大同小(xiao)異,奶茶店數(shu)目眾多,但是經營(ying)好的也就那么幾家。

  2、目(mu)標市(shi)場分析

  進入(ru)二十一(yi)世紀,復合式休(xiu)閑美(mei)食文化已成為餐飲界(jie)主流(liu)文化,人(ren)們的感性消費支出遠(yuan)遠(yuan)大(da)于理(li)性消費的支出。被認為是時尚引(yin)領(ling)者的大(da)學生們在這(zhe)一(yi)領(ling)域扮演(yan)著越(yue)來越(yue)重要的角(jiao)色(se),其市場(chang)份(fen)額(e)占有(you)率也(ye)逐年攀升;作(zuo)為餐飲界(jie)邊緣化的一(yi)支分流(liu),經營學生專一(yi)市場(chang)正是立足于對這(zhe)一(yi)信息的準(zhun)確把(ba)握(wo)。

  作為學生消費群(qun)體,她們對口味(wei)的(de)(de)追求(qiu)越來越高(gao),對于(yu)(yu)事物的(de)(de)新鮮越加敏(min)感,對于(yu)(yu)品質的(de)(de)要求(qiu)越來越高(gao),對于(yu)(yu)店內的(de)(de)環境(jing)等也越來越苛刻,而我們要做的(de)(de)就是(shi)品質與創(chuang)意的(de)(de)結合,從而吸引學生,乃至(zhi)周邊群(qun)體。

  3、顧客需(xu)求分析(xi)

  經調查(cha),學生對于奶茶這一行業主要(yao)的要(yao)求有兩點。一是產(chan)品(pin);二是服務。對于某些學生來說,他們(men)熱衷(zhong)于市場現(xian)有產(chan)品(pin),而有些消(xiao)(xiao)費(fei)者比較喜歡嘗試新產(chan)品(pin),但不管是怎樣的消(xiao)(xiao)費(fei)者,他們(men)更(geng)看重(zhong)的是服務質量。根(gen)據季節的差(cha)異(yi),消(xiao)(xiao)費(fei)者對奶茶的需求也不盡相(xiang)同,夏天,人(ren)們(men)更(geng)喜歡冷飲,冬(dong)天更(geng)傾向于熱飲。

  二、競爭分析

  1、競爭對手

  目前(qian),已有(you)(you)(you)的(de)奶茶(cha)店(dian)有(you)(you)(you)口(kou)渴了、街(jie)客、避風(feng)塘等四(si)五家(jia)奶茶(cha)店(dian),這幾家(jia)奶茶(cha)店(dian)的(de)奶茶(cha)口(kou)味(wei)與品種都相似,且在產品開拓上沒有(you)(you)(you)什么創新,最新的(de)還有(you)(you)(you)coco,水當當等。還有(you)(you)(you)的(de)競爭對手就(jiu)是(shi)各種廠商創造系列奶茶(cha),如香飄飄、優樂(le)美(mei)、立頓等。

  2、SWOT分(fen)析

  ㈠優勢分析

  ⒈現有的(de)奶茶店店面(mian)裝潢(huang)簡(jian)單,給(gei)人以不(bu)干(gan)凈的(de)印象;

  ⒉奶茶品(pin)種(zhong)有限,口感較一(yi)般,產品(pin)開拓上沒有創新(xin);

  ⒊廠商創造的(de)系列(lie)奶茶,價格偏(pian)高,品種(zhong)單一,且(qie)口感不(bu)如現做的(de)入口,受季節限制大,在炎熱(re)酷暑之時,其消(xiao)費(fei)量會有所減少;

  ⒋店(dian)內銷售及外(wai)賣服務一(yi)定程度上能夠吸(xi)引更多的消費者。

  ㈡劣勢分析

  ⒈奶茶營業(ye)面積(ji)有限(xian),提供服務范圍有限(xian);

  ⒉新店開(kai)業(ye)部分學生對(dui)于其基本情(qing)況諸(zhu)如口味等了解不多,一定程度上(shang)影(ying)響銷售額;

  ⒊產品創新對于熱衷于傳統奶(nai)茶產品的(de)消費者來(lai)說,不(bu)易接受;

  ⒋奶茶的(de)季(ji)節(jie)性(xing)消費較為明顯,不能達到(dao)很(hen)好的(de)消費額度。

  ㈢機會分析

  ⒈市場遠未飽和,存在著較大的利潤(run)空間及(ji)數目較為龐大的奶茶消費群(qun),市場前景廣(guang)泛,且目前競爭對(dui)手(shou)實(shi)力及(ji)數目均有限;

  ⒉良好(hao)的(de)口味、認真(zhen)的(de)服務態度,專業(ye)的(de)操(cao)作水平在同學中樹立了好(hao)較(jiao)的(de)口碑;

  ⒊雖然營業面積有(you)限,但有(you)著(zhu)優美的室(shi)內環(huan)境,耳濡目(mu)染中能給同學(xue)留下(xia)良好(hao)的印象(特別(bie)是跟其他奶茶店(dian)店(dian)面相比),更(geng)顯競爭優勢;

  ⒋產(chan)品種類豐富,口(kou)味(wei)獨特,有一(yi)定的(de)競爭優勢。

  ㈣威脅分析

  ⒈競爭對手有其固定范圍的(de)消(xiao)費群,且(qie)決(jue)對不會甘(gan)心(xin)奶茶市場份額的(de)減少,一定會采取相應措施;

  ⒉隨著各類食品供應種(zhong)類及數目的(de)不(bu)斷增加,消費者可供選擇(ze)的(de)領域越(yue)來(lai)越(yue)廣,選擇(ze)余地越(yue)來(lai)越(yue)大,產品差異(yi)化不(bu)夠,飲(yin)料類諸(zhu)如可樂、橙汁、椰(ye)汁、牛奶、純(chun)凈水(shui)等(deng)一定程(cheng)度上(shang)瓜分(fen)了(le)本已有(you)限的(de)需求市場。

  ⒊奶茶(cha)系(xi)高脂肪、高熱量食品。當今(jin)社會的(de)審(shen)美觀念(苗條為(wei)(wei)美——尤指女生)及較為(wei)(wei)風行的(de)減(jian)肥趨勢(shi)無疑讓部(bu)分奶茶(cha)消費(fei)者(尤指女性)忍痛割(ge)愛,對其說“No”。

  3、市場(chang)競(jing)爭策略

  本店(dian)需要借(jie)助奶茶(cha)市場(chang)空間較廣,有(you)利可(ke)圖的不(bu)錯良機,迅速(su)擴(kuo)大服(fu)務范圍,從而增強市場(chang)占有(you)率,由小做大,最終牢牢占據學校(xiao)奶茶(cha)市場(chang),為了實現這(zhe)一(yi)目標而設計(ji)的行動方案是:

  ①注重服(fu)務態度的培養(yang),盡最大努力(li)提高(gao)服(fu)務質(zhi)量;

  ②不斷進行產品(pin)創(chuang)新,完善并增加奶茶種類,適應不同(tong)消(xiao)費者需求;

  ③不斷加(jia)強(qiang)產(chan)品的宣傳,增強(qiang)學(xue)生(sheng)對產(chan)品的忠誠度,并(bing)努力發掘潛在客戶群;

  ④適時的進(jin)行(xing)產品促銷活動;

  ⑤在店內增設意見簿,學生(sheng)有意見或(huo)(huo)建議可直接提出或(huo)(huo)書寫。

  三、產品服務

  1、產品(pin)發展規劃

  本(ben)店產品(pin)(pin)品(pin)(pin)質有安全保證,產品(pin)(pin)研發(fa)技術(shu)精(jing)益(yi)求(qiu)精(jing),口味不斷創(chuang)新,并根據消費群體(ti)不同,推(tui)出(chu)不同產品(pin)(pin)。隨(sui)著銷售不斷增加,在(zai)產品(pin)(pin)開(kai)拓上不斷增多(duo)(duo),從而占(zhan)據更多(duo)(duo)的(de)市場份(fen)額(e)。

  2、研究與開發

  本店采(cai)用(yong)(yong)“傻瓜(gua)調配(pei)(pei)法”,避免奶(nai)茶調配(pei)(pei)人(ren)員技術差(cha)異而影響奶(nai)茶口感。同(tong)時(shi),采(cai)用(yong)(yong)果糖(tang)定量機添加果糖(tang),可(ke)以精確到毫克,滿足了消(xiao)費者對糖(tang)分的(de)不同(tong)要(yao)求,口味(wei)也(ye)隨心而定。用(yong)(yong)果糖(tang)代(dai)替蔗糖(tang),低熱量,美味(wei)的(de)同(tong)時(shi)也(ye)保(bao)證了健康。由(you)于差(cha)的(de)溫度對奶(nai)茶的(de)口感起著(zhu)決定性(xing)的(de)作(zuo)用(yong)(yong),帶溫度顯示的(de)保(bao)溫茶桶(tong)能夠(gou)讓我們(men)時(shi)刻清晰關(guan)注到茶水的(de)溫度,以保(bao)證沖飲奶(nai)茶的(de)最佳(jia)口感。同(tong)時(shi),根據消(xiao)費群(qun)體的(de)差(cha)異,推(tui)出不同(tong)產品,比如,對情侶我們(men)推(tui)薦鴛鴦杯(bei)。

  產品研發上(shang),我們在現有(you)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)種類的基礎上(shang),新增養生(sheng)(sheng)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)。結合中(zhong)國傳統(tong)的中(zhong)醫養生(sheng)(sheng)文化,以天然五(wu)谷(gu)雜糧(liang)為(wei)原料,融入奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)的制作中(zhong):紅豆紅棗奶(nai)(nai)(nai)茶(cha),燕麥芝麻奶(nai)(nai)(nai)茶(cha),黑(hei)豆黑(hei)米奶(nai)(nai)(nai)茶(cha),綠豆蘆(lu)薈奶(nai)(nai)(nai)茶(cha),以及綜合為(wei)一體的五(wu)色養生(sheng)(sheng)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha),奶(nai)(nai)(nai)香(xiang)濃(nong)郁,茶(cha)香(xiang)沁(qin)人,谷(gu)香(xiang)四(si)溢,豆香(xiang)怡(yi)人,天然美味(wei),營養健康。

  當然(ran),在推出奶(nai)茶的(de)同時,我們(men)也(ye)會通過更多(duo)(duo)項目為本店增色(se)。七色(se)爆(bao)米花突(tu)破了爆(bao)米花單一色(se)彩的(de)產品(pin)(pin)發展瓶頸(jing);章魚小丸(wan)子以獨特美(mei)味的(de)口感備受年(nian)輕(qing)人追捧;現磨咖啡、自助(zhu)咖啡、花式西點(dian)等更是具備時代潮流特色(se)的(de)休(xiu)閑食(shi)品(pin)(pin)。不斷的(de)創新(xin)與突(tu)破,真正讓顧(gu)客品(pin)(pin)嘗到(dao)健(jian)康(kang)美(mei)味、新(xin)奇時尚的(de)休(xiu)閑食(shi)品(pin)(pin)。多(duo)(duo)種輔助(zhu)項目選擇,輕(qing)松經營。

  3、生產與運輸

  為了保(bao)證(zheng)產(chan)品(pin)的(de)(de)口(kou)感,現(xian)做現(xian)銷,根據客戶(hu)需(xu)求(qiu)(qiu)(qiu)確(que)定奶茶每天制作(zuo)量。消費者可以選(xuan)擇外(wai)(wai)帶(dai)、在店(dian)內喝完、外(wai)(wai)送(song)三(san)種(zhong)方(fang)(fang)式(shi)。坐在店(dian)內還可以享用其(qi)他產(chan)品(pin),外(wai)(wai)送(song)沒有數(shu)量限制,極大(da)可能的(de)(de)滿(man)足消費者的(de)(de)要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)。由于奶茶的(de)(de)制作(zuo)需(xu)要(yao)的(de)(de)材(cai)料(liao)較多(duo),需(xu)要(yao)進行(xing)多(duo)方(fang)(fang)原料(liao)采(cai)購(gou),對(dui)于材(cai)料(liao)供應商距離遠的(de)(de)我們會(hui)選(xuan)擇直(zhi)接由供應商送(song)貨上(shang)門,并(bing)與(yu)之(zhi)達(da)成長期合作(zuo)關(guan)系;而對(dui)于距離近(jin)的(de)(de)我們則會(hui)考慮親自采(cai)購(gou),保(bao)證(zheng)材(cai)料(liao)質量、價格等各方(fang)(fang)面的(de)(de)要(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)。

  四、市場營銷策略

  1、產品策略

  ①產(chan)品(pin)復(fu)合式經營(ying),不僅推出奶(nai)茶這一(yi)單一(yi)的(de)(de)產(chan)品(pin),還有受消費者喜愛的(de)(de)休閑食品(pin)的(de)(de)供應;

  ②較之于其他奶(nai)茶(cha)店,推出養生茶(cha)飲;

  ③根據消費者的(de)不同,推(tui)出(chu)不同產品;

  ④更注重服務這一隱形產品(pin)的質(zhi)量(liang)。對(dui)于有消費欲望,但不愿意(yi)自(zi)己上門購(gou)買的消費者提供上門服務;

  ⑤產品注重包(bao)裝,給消(xiao)費(fei)者美好(hao)的享受。

  2、價格策略

  ①針對消費者消費能力及產品類型,制定合理價格(ge);

  ②較(jiao)之于(yu)競(jing)爭者(zhe),制定相(xiang)對低廉的價格。

  3、廣告策略

  廣告宣傳(chuan)是(shi)必(bi)須的,我認為可(ke)以進行以下幾種宣傳(chuan)方式:

  ①開業典禮,讓學校附近的人知道我們的店面開業了;

  ②利(li)用在(zai)學(xue)校(xiao)的人際關系,多做宣傳;

  ③借助于互(hu)聯(lian)網(wang)進行信息發布;

  ④利用即時通訊手段(QQ,飛(fei)信(xin)等),宣傳店鋪及產品(pin)。

  4、促銷策略

  ①開業(ye)酬賓活動。開業(ye)前三天產品半價銷售;

  ②每(mei)天推出新(xin)品試飲活動(dong),宣傳新(xin)產品;

  ③積(ji)分兌換,發放代金券。對于消費不同(tong)額度的消費者不同(tong)價值(zhi)(zhi)的積(ji)分卡,并(bing)規定(ding)積(ji)滿一定(ding)分值(zhi)(zhi)給予相應(ying)積(ji)分商品;

  ④班級(ji)信箱中(zhong)(zhong),投放免費廣(guang)告,對以班級(ji)為(wei)單位(wei)的銷售群體(ti)進行宣傳,老生憑學(xue)生證可以定點定時領取一(yi)杯免費的奶茶,通過口碑傳播,發揮意見(jian)領袖(xiu)在(zai)顧客群中(zhong)(zhong)的影響力。

  五、財務計劃

  1、資金需求說(shuo)明(ming)

  首先(xian)一(yi)個商店營業需要(yao)(yao)注冊相(xiang)關(guan)執(zhi)照。而且,由于采取不(bu)同的(de)經營方(fang)式,因(yin)此(ci),在店面要(yao)(yao)求上我們(men)(men)的(de)需要(yao)(yao)會(hui)大一(yi)些,且采取租房的(de)方(fang)式。然后是(shi)基本(ben)設施的(de)購買,最(zui)后就是(shi)產品材料(liao)采購。由于我們(men)(men)做的(de)是(shi)小本(ben)生意,所(suo)以我們(men)(men)要(yao)(yao)努(nu)力尋找(zhao)物美價廉的(de)貨源(yuan),而且采購不(bu)到好(hao)的(de)設備,將不(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)浪費幾(ji)百塊錢(qian)的(de)事,可能會(hui)讓我們(men)(men)因(yin)此(ci)失掉很多的(de)長期顧客,我們(men)(men)千萬不(bu)可大意。

  2、資金投(tou)入(ru)計劃

  相關證(zheng)件(jian)的辦理(營(ying)業(ye)執照,商標注(zhu)冊等):800元

  店面租(zu)金:20000元/年

  店(dian)面(mian)裝潢:3000元

  桌椅等設備:1000元

  專用設備:飲水機一(yi)臺150元(yuan),果(guo)糖(tang)定量機一(yi)臺800元(yuan),奶茶(cha)封口機一(yi)臺400元(yuan),溫度顯示茶(cha)桶(tong)150元(yuan),咖啡(fei)機一(yi)臺1600。

  材料:珍珠粉、椰(ye)果、珍珠果等各種輔(fu)料:10000元(yuan)/年(nian)

  電動自行車:一臺20xx元

  3、投資收(shou)益(yi)預測

  日銷(xiao)售(shou)量:奶茶等:60杯/天(取一(yi)年(nian)平均(jun)數值)

  休閑食品:260元/天(一年按360天,月30天計算)

  年銷售額:206000元/年

  六、風險分析

  1、市場(chang)與競爭風險

  對于剛進入市場(chang)(chang)的(de)(de)我們來說,無疑面臨著巨大的(de)(de)市場(chang)(chang)與競(jing)爭風(feng)險。

  首先,如果我們的(de)產品口感與宣(xuan)傳(chuan)力度不夠,很難增加產品的(de)銷售額,進(jin)而直接影響(xiang)銷售收入及(ji)整個店面的(de)運營。其(qi)次(ci),現(xian)有的(de)市場(chang)競爭激烈,如果我們的(de)產品策略及(ji)促銷手段不能吸引消(xiao)費者,很可能在還(huan)未能進(jin)入市場(chang)之(zhi)前就被市場(chang)淘汰。

  2、產品與技術風險

  產(chan)品(pin)的(de)(de)特殊性決(jue)定我們(men)必須注重產(chan)品(pin)的(de)(de)質(zhi)量(liang)與衛生(sheng)。但是在經(jing)營中不可避免的(de)(de)會有失誤,產(chan)品(pin)的(de)(de)質(zhi)量(liang)問題會直接引發(fa)消(xiao)費者對(dui)產(chan)品(pin)的(de)(de)滿(man)意度,同時,對(dui)我們(men)整個店(dian)也會有形象上的(de)(de)影(ying)響(xiang)。

  3、管理風險

  店面是共同管理(li),就有(you)可能在經(jing)營過程中(zhong)意見有(you)分(fen)歧,和(he)對于剛剛成立的(de)(de)小公司來說,有(you)著巨大的(de)(de)威脅。同時,公司的(de)(de)管理(li)制度較為寬松,容(rong)易造成管理(li)混亂。

  七、內部管理

  1、組織結構

  2、管理制度

  為加強管理,明確責任,實現整個工(gong)作的(de)規范化(hua)和(he)制度化(hua),提高(gao)工(gong)作的(de)管理水(shui)(shui)平和(he)服務水(shui)(shui)平,特制定本奶茶店(dian)規章制度:

  ⑴本店(dian)要求樹立全(quan)心(xin)全(quan)意為消(xiao)費(fei)者服(fu)務的思想,不斷提高管理水平(ping)和(he)服(fu)務水平(ping),積極完成本職工作(zuo)。

  ⑵本店(dian)要求講究(jiu)儀表儀容,講究(jiu)個人衛生(sheng)。

  ⑶本店要求對消費者要主動熱情,文明(ming)用(yong)語,不(bu)得說粗話(hua)和臟(zang)話(hua);

  ⑷本店要(yao)求(qiu)不準隨意抓(zhua)吃(chi)食品(pin);

  ⑸本(ben)店(dian)要求嚴格食(shi)品檢驗,不準將過期,過時和霉爛變質(zhi)的(de)食(shi)品,調料,飲料等進入和使用(yong),做好餐(can)具消毒(du)和衛生工作。

  ⑹本(ben)店要求要愛護設備,要按操作(zuo)(zuo)規程操作(zuo)(zuo),不(bu)得違章操作(zuo)(zuo),保(bao)證安全使用,作(zuo)(zuo)好防火防盜工作(zuo)(zuo)。

  3、人力資源計劃(hua)

  在(zai)現有的(de)人力(li)基礎上,隨著經營(ying)的(de)不斷(duan)擴(kuo)大,需要(yao)的(de)人員(yuan)也會隨之增加。在(zai)未來經營(ying)中(zhong),我們(men)鼓(gu)勵更多的(de)有創業精(jing)神的(de)大學生加入我們(men),只要(yao)你(ni)有一顆熱情(qing)真誠的(de)心,都可以成為我們(men)之中(zhong)的(de)一員(yuan)。

個人創業計劃書15

  一、立項依據與目的的意義

  超(chao)(chao)市--超(chao)(chao)級(ji)市場(chang)(supermarket)的(de)簡稱,屬于零(ling)售(shou)(shou)業中一種(zhong)以(yi)實行自(zi)助服務(wu)和集中式一次性(xing)(xing)付款(kuan)為特點的(de)銷售(shou)(shou)方式。超(chao)(chao)市的(de)出現,便以(yi)其綜合優(you)勢和合理(li)性(xing)(xing)獲得(de)社會的(de)普遍認可,成(cheng)為一種(zhong)風行全球的(de)商業業態,被稱為零(ling)售(shou)(shou)業的(de)一場(chang)革(ge)命性(xing)(xing)變革(ge)。

  任何一個產(chan)業的(de)發展,都離不開自身的(de)正確定(ding)位(wei)(wei)--即恰當(dang)的(de)確定(ding)其在(zai)消費者心中的(de)位(wei)(wei)置(zhi)、在(zai)市場(chang)的(de)位(wei)(wei)置(zhi),以(yi)及在(zai)產(chan)業空間的(de)位(wei)(wei)置(zhi)。

  社區便利店,是(shi)近幾(ji)年(nian)迅(xun)速發展起(qi)來(lai)的一種零售業(ye)態。它以(yi)連(lian)鎖店形式開設(she)在社區內,其(qi)(qi)營業(ye)面積不(bu)(bu)大,商品種類不(bu)(bu)多,規模相對較小(xiao),屬于(yu)小(xiao)型簡易商店類,但是(shi)便利店自有其(qi)(qi)特點:

  一(yi)是營(ying)業時(shi)(shi)間長(chang)(許多便利店(dian)都采用(yong)24小時(shi)(shi)全日制(zhi)形(xing)式),填補超(chao)市(shi)和一(yi)般商店(dian)營(ying)業時(shi)(shi)間較短的(de)空缺;

  二(er)是(shi)供應的(de)商品都是(shi)常用的(de)、高回(hui)轉(zhuan)率(lv)的(de)、易(yi)消(xiao)耗(hao)的(de),這既面向最廣大(da)消(xiao)費(fei)群體日常的(de)小額(e)消(xiao)費(fei),也是(shi)便(bian)利店(dian)大(da)量(liang)進貨(huo)、降低成本的(de)關鍵;

  三是滿足了消費(fei)者就近購物、低價購物、誠信購物的消費(fei)需求(qiu)。社區便利店將(jiang)是即(ji)大型百(bai)貨超市后,又一種(zhong)新興的零售業態(tai),是零售業發(fa)展的趨向。

  談到社區便(bian)(bian)利店(dian)(dian)的(de)(de)形(xing)(xing)(xing)式(shi),又分(fen)(fen)為(wei)兩種:一(yi)是(shi)百貨便(bian)(bian)利店(dian)(dian);二是(shi)分(fen)(fen)類商(shang)品(pin)便(bian)(bian)利店(dian)(dian)。國內(nei)百貨便(bian)(bian)利店(dian)(dian)以臺資經營的(de)(de)7-11、喜事(shi)多等(deng);合資的(de)(de)聯華(hua)快客、可的(de)(de)、統(tong)(tong)一(yi)便(bian)(bian)利等(deng)為(wei)主(zhu)。濟南市內(nei)以統(tong)(tong)一(yi)銀座等(deng)品(pin)牌為(wei)主(zhu)。而分(fen)(fen)類商(shang)品(pin)便(bian)(bian)利店(dian)(dian)的(de)(de)形(xing)(xing)(xing)式(shi)在濟南市還沒(mei)有實質的(de)(de)發展起(qi)來,目前只存在煙(yan)酒(jiu)超市、鮮花(hua)店(dian)(dian)、食品(pin)店(dian)(dian)、蛋糕店(dian)(dian)等(deng)形(xing)(xing)(xing)式(shi)。它(ta)們(men)是(shi)銷售(shou)某個單一(yi)類型商(shang)品(pin)的(de)(de)門店(dian)(dian),也是(shi)分(fen)(fen)類商(shang)品(pin)便(bian)(bian)利店(dian)(dian)的(de)(de)初(chu)級(ji)形(xing)(xing)(xing)式(shi)。

  本(ben)報告(gao)將著重于分(fen)類商品便利(li)店(dian)中的(de)水果便利(li)店(dian)為主要研究對(dui)象,試圖分(fen)析和挖掘市(shi)場(chang),掌握(wo)開設濟(ji)南市(shi)水果連鎖超(chao)市(shi)的(de)可行性(xing)方案。

  二、研究內容與實施方案

  1、研究內容

  1-1零售業市(shi)場趨向

  零售行業的發展歷(li)程如下:(以濟南市為例)

  ① 傳統(tong)集市 (早期(qi)業態)

  ② 百貨商場 (七、八十(shi)年代零售(shou)業態)

  ③ 倉(cang)儲式(shi)超市 (九(jiu)十年代零售業態)

  ④ 社區小型百貨超市(shi) (九十年代(dai)零售業態)

  ⑤ 大型百貨(huo)超市 (新型零(ling)售業態)

  ⑥ 社區便(bian)利店 (當(dang)今最新(xin)零(ling)售業態)

  1-2 現今水果消(xiao)費(fei)行(xing)為研究(jiu)

  水果,這種(zhong)大眾(zhong)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)品(pin)已(yi)逐漸轉變(bian)為生活必需品(pin),是(shi)大眾(zhong)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)的(de)一個重(zhong)要組(zu)成(cheng)部分。目(mu)前,大眾(zhong)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)群體的(de)水果消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)途(tu)徑是(shi)由(you)以(yi)下兩種(zhong)方(fang)式組(zu)成(cheng):

  ⑴ 集市水果攤 ⑵ 大型超市

  針對(dui)一般消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)而言,主(zhu)要(yao)的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)消(xiao)費(fei)途徑是集市水(shui)(shui)果(guo)(guo)攤,他(ta)們往(wang)往(wang)選(xuan)(xuan)擇時令水(shui)(shui)果(guo)(guo)作為主(zhu)要(yao)消(xiao)費(fei)對(dui)象,對(dui)非時令水(shui)(shui)果(guo)(guo)、進(jin)口水(shui)(shui)果(guo)(guo)等中高檔(dang)水(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)選(xuan)(xuan)購相(xiang)對(dui)較少,他(ta)們也(ye)會在去大(da)型百貨超市集中采購的(de)(de)過(guo)程(cheng)中選(xuan)(xuan)購水(shui)(shui)果(guo)(guo)。此類消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)以(yi)中老年消(xiao)費(fei)者(zhe)居(ju)多,他(ta)們時間充裕(yu),能夠(gou)很有耐心的(de)(de)挑選(xuan)(xuan)水(shui)(shui)果(guo)(guo)品質(zhi)、權衡價格希望能夠(gou)得到最大(da)的(de)(de)實惠。他(ta)們的(de)(de)消(xiao)費(fei)特點是:要(yao)求(qiu)便利、要(yao)求(qiu)低價、對(dui)比選(xuan)(xuan)購性強。

  對(dui)于(yu)中(zhong)高檔消(xiao)費群體而言,水果消(xiao)費的(de)主要(yao)途徑是來源(yuan)于(yu)大型百(bai)貨超(chao)市和(he)(he)(he)社區(qu)便利(li)店。這部分人群以中(zhong)青年(nian)為主。他們每日忙碌于(yu)工(gong)作和(he)(he)(he)交際,日常消(xiao)費品的(de)采購(gou)(gou)一(yi)般是在周末或節假(jia)日,在大型百(bai)貨超(chao)市進(jin)行(xing)一(yi)站式購(gou)(gou)齊。而這部分消(xiao)費者更看(kan)中(zhong)水果的(de)品質和(he)(he)(he)種類(lei)(lei)。他們往(wang)往(wang)會對(dui)新鮮、新奇的(de)水果種類(lei)(lei)顯現出喜好和(he)(he)(he)偏向。

  下面以表格(ge)進行分類

  消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)群(qun)體(ti) 群(qun)體(ti)組成 消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)場所(suo)占比(bi) 消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)傾向(xiang) 消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)心理

  水(shui)果攤 一般消費群體 中老年 70% 30% 低價、便利 實惠(hui)、實用(yong)

  超市(shi) 中(zhong)高消(xiao)費群體(ti) 中(zhong)青(qing)年 40% 60% 品質、種類 時尚(shang)、高品質、誠信

  通(tong)過上面(mian)的(de)(de)(de)(de)對比表我(wo)們能夠發現,兩(liang)個(ge)消(xiao)費群體的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費心(xin)理略有(you)不同,但是都對水果(guo)銷售(shou)商提出(chu)了要(yao)(yao)求。為了能夠滿足(zu)這兩(liang)種消(xiao)費群體的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費心(xin)理,也(ye)為了順應市(shi)(shi)(shi)場(chang)需求,就(jiu)需要(yao)(yao)有(you)既便利(li)、低價又時尚、提供高品質商品的(de)(de)(de)(de)零(ling)售(shou)形(xing)式出(chu)現,這就(jiu)是本(ben)(ben)報告(gao)所要(yao)(yao)研究(jiu)的(de)(de)(de)(de)"水果(guo)連鎖超市(shi)(shi)(shi)"的(de)(de)(de)(de)銷售(shou)形(xing)式,也(ye)是"水果(guo)連鎖超市(shi)(shi)(shi)"的(de)(de)(de)(de)基本(ben)(ben)定位。

  結論(lun):水(shui)果(guo)連鎖超市的(de)市場定位是--低價、便利、時尚(shang)、誠信、高品質(zhi)

  1-3 競爭(zheng)對(dui)手分析

  我們已經做出了(le)水(shui)果連鎖超(chao)市(shi)的市(shi)場定位,那(nei)么就要對競爭(zheng)對手有一個比(bi)較全面的了(le)解(jie)。

  前面(mian)提到,現今消費者的水(shui)果消費主要來源于集市(shi)水(shui)果攤(tan)和(he)大型(xing)百(bai)貨超市(shi)。下面(mian)將從進(jin)貨、銷售方式、售價、儲(chu)存等幾個方面(mian)進(jin)行對比(bi)分析。

  進貨

  集(ji)市(shi)水果攤:進(jin)貨方(fang)式多以果品(pin)批發市(shi)場為(wei)進(jin)貨渠道,單(dan)次進(jin)貨量很小,以每天的銷(xiao)售量為(wei)進(jin)貨依據,品(pin)種較少(shao)。

  大型超(chao)(chao)市(shi):進貨方式(shi)多(duo)以市(shi)內(nei)水果經銷超(chao)(chao)市(shi)為進貨渠道(dao),單次(ci)進貨量(liang)較大,以每(mei)天(tian)的所(suo)有連鎖門店銷售量(liang)為依據,采取統(tong)一(yi)進貨、統(tong)一(yi)售后(hou)服(fu)務的方式(shi),品種多(duo)樣(yang)。

  進貨渠道雖不(bu)相同(tong),但是都被加上了2到3個環節的(de)利潤(run)。進貨價(jia)格從產地(di)(di)到本地(di)(di)除了運輸等必須的(de)費(fei)用外,最主要(yao)的(de)是被果(guo)(guo)販或水(shui)果(guo)(guo)經銷(xiao)超(chao)市(shi)扣(kou)除了利潤(run)。

  銷售方式

  集市水(shui)果攤(tan):水(shui)果攤(tan)主(zhu)(zhu)要(yao)以各種人力或(huo)機(ji)動(dong)車為銷(xiao)售工具,機(ji)動(dong)性(xing)比較(jiao)強(qiang),一般在居民區出入的主(zhu)(zhu)要(yao)路段販賣(mai),定點販賣(mai)和流動(dong)販賣(mai)是主(zhu)(zhu)要(yao)銷(xiao)售方式。

  大型(xing)超市:超市的(de)(de)銷(xiao)售(shou)方(fang)式(shi)(shi)可謂靈活多(duo)樣,在大型(xing)的(de)(de)賣場里,講究商品的(de)(de)賣相(xiang)和豐富(fu)的(de)(de)種類(lei)搭配。他(ta)們把賣場分為多(duo)個(ge)區(qu)域,把不(bu)同價(jia)(jia)格不(bu)同檔次的(de)(de)水果分開陳列,并(bing)且設立(li)折扣區(qu)或特(te)價(jia)(jia)區(qu),明碼標價(jia)(jia)和每天的(de)(de)時段特(te)價(jia)(jia)等方(fang)式(shi)(shi)也是(shi)吸(xi)引消費(fei)者的(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)因素。統一(yi)稱重(zhong)、統一(yi)結算、統一(yi)形象(xiang)、誠信(xin)服(fu)務(wu)等都是(shi)超市的(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)營銷(xiao)策略。

  大型百貨超市(shi)的(de)銷(xiao)售(shou)方式正是我們借(jie)鑒和學(xue)習的(de)類型。水(shui)果超市(shi)的(de)銷(xiao)售(shou)方式同(tong)樣需(xu)要統一形(xing)象(xiang)、統一布局、統一稱重(zhong)和結算,做到(dao)(dao)誠信服(fu)務,并且要提出(chu)"包退、包換(huan)、包送"的(de)三包政(zheng)策,能超市(shi)所(suo)不能,及超市(shi)所(suo)不及。利用各個(ge)節假日(ri)或(huo)公休日(ri)作足銷(xiao)售(shou)策略的(de)實施(shi),把優(you)(you)質(zhi)的(de)水(shui)果以(yi)最廉價(jia)的(de)價(jia)格賣給顧客,充分發揮為社區居民服(fu)務的(de)宗旨,力爭做到(dao)(dao)社區內最優(you)(you)秀的(de)水(shui)果采購代表。

  售價

  集市(shi)水(shui)(shui)果攤:由于(yu)是小本生意,所以售(shou)(shou)價(jia)(jia)的變動(dong)幅度不(bu)大,一天中,除了傍晚的剩余水(shui)(shui)果需要(yao)進行降價(jia)(jia)出售(shou)(shou)外,其他(ta)時間售(shou)(shou)價(jia)(jia)變動(dong)不(bu)大。

  大型超市:售(shou)價變(bian)動靈活,在一天中(zhong)的(de)銷(xiao)售(shou)過程中(zhong),可能(neng)進行(xing)(xing)多次變(bian)價,并且運用買(mai)贈、時段促銷(xiao)等方式進行(xing)(xing)間接變(bian)價。

  相同的(de)是(shi)(shi),售(shou)價(jia)(jia)(jia)的(de)確定都(dou)是(shi)(shi)根據每天水果(guo)進貨(huo)價(jia)(jia)(jia)的(de)差異(yi)而(er)變(bian)化的(de)。不同的(de)是(shi)(shi),水果(guo)攤(tan)的(de)變(bian)價(jia)(jia)(jia)策(ce)略相對單一,一般只是(shi)(shi)在傍晚時(shi)段進行降價(jia)(jia)(jia)出(chu)清,避免積壓。而(er)超市的(de)變(bian)價(jia)(jia)(jia)策(ce)略就比較靈活,除了傍晚的(de)變(bian)價(jia)(jia)(jia)出(chu)清外,還會有(you)很多(duo)變(bian)價(jia)(jia)(jia)策(ce)略,目的(de)是(shi)(shi)最大限度(du)的(de)販賣貨(huo)品(pin),提高銷售(shou)和毛利(li)。

  儲存

  集市水果攤:水果攤的儲存辦(ban)法很(hen)簡(jian)單,一般是存放在(zai)干燥通風的地方(fang),因為每次進貨量小,所以儲存工作(zuo)不是很(hen)重要的環節。

  大型超(chao)市(shi):由于每日(ri)的(de)周轉量(liang)大,進(jin)貨較多,超(chao)市(shi)必須(xu)做好儲存工作。儲存的(de)方(fang)式是把水果放在特定的(de)冷庫中(zhong),保(bao)持適當(dang)的(de)溫度以進(jin)行(xing)保(bao)鮮。

  超市的(de)冷庫(或保(bao)(bao)鮮(xian)設備)的(de)投資是比較可觀(guan)的(de),水果(guo)的(de)保(bao)(bao)鮮(xian)溫度一般在0-4攝氏(shi)度之間,不(bu)僅能夠延長水果(guo)的(de)保(bao)(bao)鮮(xian)期(qi),也可以更大限度的(de)周轉貨品。

  綜上所述,在進貨(huo)、銷售方式、售價(jia)、儲存等幾個環節,我們不難看出:

  集市水(shui)果攤 大型超市

  進貨 直接在批發市(shi)場(chang)進貨, 由水果經銷(xiao)超(chao)市(shi)送(song)貨,

  量孝品種(zhong)少(shao) 量大,品種(zhong)多

  銷(xiao)(xiao)售(shou)方式 靠近居民區、 銷(xiao)(xiao)售(shou)方法多樣,明碼標價,

  流(liu)動性強 分區(qu)分類陳列、促銷方(fang)式靈活(huo)

  售價 變(bian)(bian)價方(fang)式單(dan)一 可隨(sui)時(shi)變(bian)(bian)價

  儲(chu)存(cun)(cun) 基本沒有儲(chu)存(cun)(cun)辦法(fa) 有專業的儲(chu)存(cun)(cun)設備

  由此可見(jian),集(ji)市水(shui)果攤唯(wei)一的(de)(de)(de)(de)優勢(shi)在于,在居民區的(de)(de)(de)(de)出入路段進行銷(xiao)售(shou),給消費者(zhe)帶來了便利(li),從而(er)成為經久不衰的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)形式。而(er)超市幾(ji)乎占(zhan)到其(qi)他的(de)(de)(de)(de)全部優勢(shi),銷(xiao)售(shou)方式的(de)(de)(de)(de)靈活(huo)性、售(shou)價的(de)(de)(de)(de)透(tou)明化、儲存設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)應用等等方面(mian)都是--超市,這種新(xin)興零(ling)售(shou)業態的(de)(de)(de)(de)獨特魅力(li)。

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