水果(guo)店創業計劃(hua)書 15篇

　　時(shi)間就(jiu)如同(tong)白駒過隙般的(de)(de)流逝(shi)，迎接我們(men)(men)的(de)(de)將(jiang)是(shi)新的(de)(de)生(sheng)活，新的(de)(de)挑(tiao)戰，現在就(jiu)讓(rang)我們(men)(men)制定一(yi)份計(ji)劃(hua)，好好地規劃(hua)一(yi)下吧(ba)。計(ji)劃(hua)怎么寫(xie)才(cai)不會(hui)流于形式呢？下面是(shi)小(xiao)編(bian)幫大家整理的(de)(de)水果(guo)店創業計(ji)劃(hua)書(shu) ，歡迎閱讀與收藏(zang)。

水果店創業計劃書 1

　　一、項目簡介：

　　社區(qu)水果超(chao)市。即在(zai)社區(qu)的居民達(da)到5000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qu)建立水果超(chao)市。

　　二、市場分析：

　　隨著(zhu)居民收入水平(ping)的(de)(de)提高，對果品的(de)(de)消費需求(qiu)呈增長趨勢。我國目前人年均果品占(zhan)有量約為45公(gong)斤(jin)，與(yu)健(jian)康標準(zhun)要求(qiu)70公(gong)斤(jin)還有不小(xiao)的(de)(de)差(cha)距。

　　三、選擇理由：

　　1、創業者的(de)需要：進(jin)入門坎低，很小(xiao)的(de)投入就可以經營。

　　2、新穎的銷售方式：開放式的自選。

　　3、多樣的(de)(de)服務項目：提供組合包裝箱，以(yi)及在店(dian)內(nei)介紹各種水(shui)果的(de)(de)特征和(he)適合食用(yong)的(de)(de)人(ren)群，引導健康消(xiao)費。

　　四、特色服務：

　　1、給(gei)顧(gu)(gu)(gu)客全新的(de)(de)、放(fang)(fang)心(xin)、保證質量和(he)便宜的(de)(de)放(fang)(fang)心(xin)消(xiao)費地(di)點。更(geng)多的(de)(de)顧(gu)(gu)(gu)客選(xuan)擇去(qu)超(chao)市購買水果(guo)(guo)，超(chao)市的(de)(de)水果(guo)(guo)不管是從產品(pin)(pin)外觀、產品(pin)(pin)質量、分量上(shang)都可(ke)以讓(rang)消(xiao)費者很放(fang)(fang)心(xin)。并且(qie)開放(fang)(fang)的(de)(de)自選(xuan)方式可(ke)以讓(rang)顧(gu)(gu)(gu)客有更(geng)多的(de)(de)挑選(xuan)余地(di)。對于社(she)區水果(guo)(guo)超(chao)市，采(cai)用統一裝修、統一店面布置、統一采(cai)購、統一配(pei)送，并且(qie)全部產品(pin)(pin)都經過(guo)清洗、分級(ji)、包裝后再進(jin)行銷售，以給(gei)予顧(gu)(gu)(gu)客心(xin)理上(shang)的(de)(de)滿足。

　　2、獨特引導消(xiao)費(fei)(fei)。現在(zai)的(de)顧(gu)客購買(mai)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，完(wan)全是憑借(jie)自己的(de)口味和(he)喜好(hao)來選擇水(shui)(shui)果(guo)(guo)消(xiao)費(fei)(fei)，而(er)忽(hu)視了水(shui)(shui)果(guo)(guo)本(ben)身(shen)的(de)特性(xing)和(he)適合(he)食(shi)用的(de)人群。作為(wei)一個水(shui)(shui)果(guo)(guo)零售商，責任就在(zai)于(yu)要教會大家如何(he)合(he)理地消(xiao)費(fei)(fei)、食(shi)用水(shui)(shui)果(guo)(guo)。針對(dui)在(zai)這方面(mian)，擬在(zai)店面(mian)張(zhang)貼每種水(shui)(shui)果(guo)(guo)特性(xing)的(de)海報，內容包括適合(he)食(shi)用水(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)人群、水(shui)(shui)果(guo)(guo)好(hao)壞等(deng)級的(de)鑒別方法等(deng)，進一步(bu)引導大家健康地消(xiao)費(fei)(fei)。

　　3、提供(gong)多(duo)種多(duo)樣的(de)服務來(lai)針對(dui)不同(tong)的(de)消(xiao)費(fei)群(qun)。市民消(xiao)費(fei)水(shui)果(guo)一(yi)般會(hui)分為自己食用和送禮兩種。針對(dui)送禮人群(qun)的(de)心理及包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)需(xu)要，我們(men)可以(yi)(yi)(yi)專門設計些可折(zhe)疊或組合的(de)不同(tong)容量包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)，有償(chang)提供(gong)給顧客。也就是說，顧客可以(yi)(yi)(yi)隨(sui)意組合、購(gou)買水(shui)果(guo)。購(gou)買完(wan)后如果(guo)需(xu)要包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)盒(he)，只需(xu)要交納一(yi)定的(de)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)費(fei)，就可以(yi)(yi)(yi)得到店(dian)內的(de)包(bao)(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)盒(he)(擬分為祝賀、探(tan)望(wang)(wang)病人、看(kan)望(wang)(wang)親戚等幾種)，并可以(yi)(yi)(yi)得到賀卡一(yi)張。這樣，既讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)明(ming)白消(xiao)費(fei)，免(mian)去(qu)了在其他商(shang)家處購(gou)買的(de)昂貴禮品裝(zhuang)(zhuang)水(shui)果(guo)，又可以(yi)(yi)(yi)保證質量。

　　社區怎么開水果店?

　　一、在社區開店前應該要做些什么?

　　在社區開水果(guo)店不能盲目(mu)為之，在開店之前首(shou)先應該對你所在的市場進行一個(ge)充分的考察。也就是要(yao)對周(zhou)邊的環境和(he)自(zi)我經營的定位有一個(ge)清(qing)醒的認識。

　　包括小(xiao)區(qu)里住的都是什么(me)類(lei)型的住戶，哪些是你的目(mu)標(biao)顧客(ke)和(he)潛在消(xiao)費者(zhe)，他們的購買(mai)能(neng)力(li)和(he)消(xiao)費意(yi)識如何，在小(xiao)區(qu)里面(mian)(mian)和(he)店面(mian)(mian)周(zhou)邊還有沒有類(lei)似的店鋪(pu)等(deng)等(deng)，這(zhe)些在開店之前都應該要清楚。

　　二、社區水果店怎么宣傳?

　　開在(zai)社區(qu)(qu)里(li)的水果店(dian)(dian)，雖然時(shi)間長了就會被小區(qu)(qu)里(li)的居民知(zhi)道，但是要吸引他們進(jin)店(dian)(dian)消費，也(ye)還是要不(bu)定期(qi)進(jin)行一下(xia)店(dian)(dian)面(mian)宣(xuan)傳。宣(xuan)傳方式有很多(duo)，給大家列舉(ju)一些：

　　1、社區的(de)(de)水果店進行宣傳活(huo)動(dong)的(de)(de)時(shi)候，可以邀(yao)請有代表性的(de)(de)人物到店里捧場，如居委會主(zhu)任、街道(dao)辦等相關人物，這樣(yang)能快速(su)在小區內打出自己(ji)的(de)(de)知名度，甚(shen)至還能樹(shu)立起“權威(wei)性”。

　　2、免費(fei)(fei)品嘗新(xin)品。當某一新(xin)水果(guo)上(shang)市時，不管(guan)是(shi)不是(shi)你的(de)(de)目標(biao)消費(fei)(fei)群體，只(zhi)要(yao)是(shi)小區的(de)(de)居民，就(jiu)可以盡可能(neng)多的(de)(de)邀請他們來品嘗，除了能(neng)擴大店面的(de)(de)知名度外，也(ye)(ye)能(neng)加深他們對(dui)新(xin)品的(de)(de)興(xing)趣和(he)印象，也(ye)(ye)是(shi)引導消費(fei)(fei)的(de)(de)一種方式。

　　3、在社區(qu)(qu)(qu)里(li)開店(dian)，老人和小(xiao)(xiao)孩都是(shi)(shi)不(bu)(bu)能(neng)忽視的(de)群(qun)體。要懂(dong)得討孩子的(de)歡心(xin)，經(jing)常準(zhun)備一些小(xiao)(xiao)禮物(wu)給小(xiao)(xiao)區(qu)(qu)(qu)里(li)的(de)小(xiao)(xiao)朋友。有(you)些家長可能(neng)會(hui)覺得孩子收了禮物(wu)不(bu)(bu)好(hao)意思，就(jiu)來你的(de)店(dian)里(li)買(mai)點東西當作“回饋(kui)”。喜歡孩子就(jiu)是(shi)(shi)尊重(zhong)大人，會(hui)讓小(xiao)(xiao)區(qu)(qu)(qu)居民對你產生好(hao)感，有(you)一個良好(hao)的(de)印(yin)象，即使(shi)不(bu)(bu)能(neng)增加盈(ying)利，營造一個和諧相處的(de)經(jing)營氛圍也是(shi)(shi)非常必要的(de)。

　　4、積(ji)極參加(jia)社(she)區(qu)活動(dong)，尤其是(shi)帶有(you)一(yi)些義務性質、公益性的活動(dong)。把店開在社(she)區(qu)里，你(ni)就成了社(she)區(qu)的一(yi)份子(zi)。社(she)區(qu)的活動(dong)應(ying)該積(ji)極參加(jia)，在這樣的活動(dong)中能夠(gou)盡快(kuai)的和社(she)區(qu)的居民熟悉，也能夠(gou)讓居民知道你(ni)的店鋪(pu)。

　　而(er)你的一言一行不僅代(dai)(dai)表(biao)了你自己(ji)，也代(dai)(dai)表(biao)了你店面的形象，所以在社區活動(dong)中要注意自己(ji)的言行舉止，不是(shi)為了宣(xuan)傳店鋪而(er)擺擺樣子(zi)，而(er)是(shi)要真正的融入到社區活動(dong)中，表(biao)現出真誠和(he)責任感。

　　三、社區店的經營特色是什么?

　　在小區開店(dian)最重要(yao)的是要(yao)為小區居民(min)提供(gong)方便，能讓居民(min)不(bu)出家門就能買到自己(ji)需(xu)(xu)要(yao)的東西(xi)。因此(ci)，雖然(ran)是水果店(dian)，但是不(bu)應該把自己(ji)的產品(pin)(pin)局限在水果產品(pin)(pin)，一些居民(min)日常生(sheng)活需(xu)(xu)要(yao)的東西(xi)也可(ke)以作(zuo)為店(dian)面的常規產品(pin)(pin)。

　　除了產品(pin)之外，社區水(shui)(shui)果(guo)店(dian)(dian)也可以提供水(shui)(shui)電費(fei)代(dai)繳服(fu)務，以此來吸引小區居民成為你(ni)的(de)顧(gu)客甚至(zhi)常客。此外，社區水(shui)(shui)果(guo)店(dian)(dian)內(nei)的(de)進貨品(pin)種和產品(pin)在(zai)定(ding)價上要符(fu)合顧(gu)客的(de)心理。同(tong)樣一件東西，如果(guo)在(zai)商場，顧(gu)客會覺得掏(tao)錢(qian)買的(de)是(shi)質(zhi)量(liang)和品(pin)牌，而(er)在(zai)小店(dian)(dian)可能就不愿(yuan)意花這(zhe)個錢(qian)，購買心理上總是(shi)“有些(xie)不踏實(shi)”，所以在(zai)社區的(de)店(dian)(dian)鋪一定(ding)要注重(zhong)產品(pin)特色和布置品(pin)味，在(zai)店(dian)(dian)內(nei)為顧(gu)客提供一些(xie)額(e)外的(de)服(fu)務是(shi)不能收費(fei)用的(de)。

　　例如：在社區(qu)開店要(yao)多(duo)觀察，多(duo)用(yong)心，對常來的小區(qu)居民要(yao)留(liu)意他們的消(xiao)費習慣和喜好。要(yao)善于溝通，勤于交流，跟小區(qu)居民和諧友(you)好地相處，用(yong)自己的人品和產品給小區(qu)居民留(liu)下一個良好的口(kou)碑和印象，這是十分重要(yao)的。

　　另外(wai)(wai)(wai)，除(chu)了(le)以上內容(rong)，在(zai)社區開店更(geng)要留意(yi)(yi)的(de)是安全(quan)問題，安全(quan)意(yi)(yi)識要更(geng)加強烈。除(chu)了(le)常規的(de)消防安全(quan)防范，在(zai)店里(li)常備滅火器材(cai)，還應(ying)考慮(lv)到一些意(yi)(yi)外(wai)(wai)(wai)狀況，比(bi)如社區里(li)有小(xiao)朋友、老(lao)人意(yi)(yi)外(wai)(wai)(wai)跌倒(dao)擦傷等(deng)狀況，可以在(zai)店里(li)常備藥(yao)箱。

　　在(zai)社(she)區開(kai)店，輻射范圍有(you)限，那么就(jiu)要(yao)思考如何在(zai)這(zhe)有(you)限的范圍開(kai)掘無限的商機(ji)，就(jiu)要(yao)精耕細作，在(zai)產品和服務的深度(du)性(xing)上下工夫。

水果店創業計劃書 2

　　項目簡介：

　　社(she)(she)區水(shui)果店(dian)的建(jian)立：在社(she)(she)區的居民達(da)到3000個(ge)家庭(每個(ge)家庭3人計(ji)算(suan))的小區建(jian)立水(shui)果店(dian)。

　　市場分析

　　中國的(de)水(shui)(shui)果市場(chang)巨大，與國外人均年消(xiao)費(fei)水(shui)(shui)果85公(gong)斤相比，國內人均消(xiao)費(fei)才剛到其(qi)一半。通過對大多家(jia)庭的(de)調查(cha)，80%的(de)3口之(zhi)家(jia)每月消(xiao)費(fei)水(shui)(shui)果的(de)金(jin)額(e)在(zai)80元(yuan)以(yi)上。10%的(de)家(jia)庭消(xiao)費(fei)水(shui)(shui)果在(zai)50-80元(yuan)之(zhi)間(jian)。只有10%的(de)家(jia)庭消(xiao)費(fei)水(shui)(shui)果在(zai)50元(yuan)以(yi)下。

　　隨著居民(min)收(shou)入水平的提高，對果(guo)(guo)品的消(xiao)(xiao)費(fei)需求呈(cheng)增(zeng)(zeng)長趨勢。我國目前(qian)人年(nian)(nian)(nian)均果(guo)(guo)品占(zhan)有量(liang)約為45kg，與(yu)健康(kang)標(biao)準要求(70kg)還有不小的差(cha)距，與(yu)發(fa)達(da)國家(jia)人年(nian)(nian)(nian)均消(xiao)(xiao)費(fei)水果(guo)(guo)(80kg)的水平相比差(cha)距更大。若(ruo)考(kao)慮(lv)到未來人口增(zeng)(zeng)長因(yin)素(su)，按照健康(kang)標(biao)準計算，全(quan)國果(guo)(guo)品消(xiao)(xiao)費(fei)量(liang)將達(da)到11550萬t，比XX年(nian)(nian)(nian)全(quan)國果(guo)(guo)品生(sheng)產總(zong)量(liang)高出(chu)70%

　　一：選擇理由

　　1.行(xing)業的(de)(de)需要：中(zhong)國缺(que)少水(shui)果的(de)(de)銷售大戶。

　　2.創業(ye)者的需(xu)要(yao)：進入(ru)門(men)坎(kan)低(di)，很小的投入(ru)就可(ke)以(yi)經營。

　　3.政策支持：XX年3月22日(北(bei)(bei)京(jing)市(shi)商(shang)(shang)務局、北(bei)(bei)京(jing)市(shi)發(fa)展和(he)改革委員會)：79項鼓勵支持發(fa)展的(de)商(shang)(shang)業(ye)(ye)項目，包括超(chao)(chao)級(ji)市(shi)場、便利店、社區(qu)早(zao)餐(can)店、食品店、日用(yong)品店等。限(xian)(xian)制的(de)商(shang)(shang)業(ye)(ye)項目有(you)：地區(qu)級(ji)以(yi)(yi)上商(shang)(shang)業(ye)(ye)中心(xin)和(he)規(gui)劃的(de)特色商(shang)(shang)業(ye)(ye)街(區(qu))以(yi)(yi)外限(xian)(xian)制新增(zeng)加(jia)營業(ye)(ye)面積5000平方米(mi)以(yi)(yi)上的(de)大(da)中型零售商(shang)(shang)業(ye)(ye)設施(shi);城區(qu)二環路(lu)以(yi)(yi)內(nei)，限(xian)(xian)制新增(zeng)加(jia)營業(ye)(ye)面積10000平方米(mi)以(yi)(yi)上大(da)型百貨店、大(da)型綜合超(chao)(chao)市(shi);城區(qu)三環路(lu)以(yi)(yi)內(nei)限(xian)(xian)制新增(zeng)營業(ye)(ye)面積10000平方米(mi)以(yi)(yi)上的(de)大(da)型倉儲(chu)式(shi)商(shang)(shang)場、大(da)型專業(ye)(ye)超(chao)(chao)市(shi)、各類(lei)大(da)型批發(fa)市(shi)場;城市(shi)中心(xin)區(qu)、市(shi)級(ji)商(shang)(shang)業(ye)(ye)中心(xin)、地區(qu)級(ji)商(shang)(shang)業(ye)(ye)中心(xin)、中關村(cun)科技(ji)園海淀園、商(shang)(shang)務中心(xin)區(qu)限(xian)(xian)制新增(zeng)各類(lei)初級(ji)集貿市(shi)場、批發(fa)市(shi)場等。

　　4.全新的銷售機(ji)會：只(zhi)有水果連(lian)鎖店(dian)還(huan)是空白。而(er)其它行業連(lian)鎖店(dian)都處在微利競爭狀態下。

　　5.新穎的銷售方式：開(kai)放(fang)式的自選。

　　6.多樣的服務項(xiang)目(mu)：提(ti)供自動(dong)榨汁(zhi)服務。提(ti)供組合(he)包裝箱(xiang)，及在店內介紹各種水果(guo)的特征和適合(he)食(shi)用(yong)的人群，引導健(jian)康消(xiao)費。

　　7.水果的(de)購(gou)買(mai)狀況(kuang)和消費者的(de)心理(li)：時間(jian)忙，沒(mei)有(you)多余(yu)的(de)時間(jian)用來購(gou)買(mai)水果。超(chao)市和批發市場因為是購(gou)買(mai)別的(de)產品為主，所以不會(hui)購(gou)買(mai)很多的(de)水果。

　　8.龐(pang)大的市(shi)場：國家計劃在XX年(nian)(nian)使人均(jun)消(xiao)費水(shui)果(guo)達(da)到40公斤(jin)。20xx年(nian)(nian)48公斤(jin)。20xx年(nian)(nian)53公斤(jin)。也就是說要20xx年(nian)(nian)，水(shui)果(guo)要有2500萬公斤(jin)的消(xiao)費增(zeng)長。市(shi)場巨大。是現在市(shi)場的40%。

　　二：特色服務

　　1.水果(guo)行(xing)業(ye)(ye)(ye)是(shi)(shi)發(fa)展最(zui)大(da)的(de)(de)行(xing)業(ye)(ye)(ye)。并(bing)且該行(xing)業(ye)(ye)(ye)沒有什(shen)么大(da)的(de)(de)銷(xiao)售(shou)(shou)巨頭。市場空間非常(chang)大(da)。并(bing)且連(lian)(lian)鎖(suo)經(jing)營也是(shi)(shi)最(zui)大(da)的(de)(de)熱點。也是(shi)(shi)最(zui)多的(de)(de)投(tou)資者(zhe)首選的(de)(de)創業(ye)(ye)(ye)方式(shi)。在南方，水果(guo)連(lian)(lian)鎖(suo)店(dian)以小有規模，但都(dou)是(shi)(shi)地區性企業(ye)(ye)(ye)，規模不(bu)是(shi)(shi)很大(da)，但其年銷(xiao)售(shou)(shou)量(liang)已經(jing)很大(da)了(le)。單店(dian)的(de)(de)年銷(xiao)售(shou)(shou)額以達到100萬，并(bing)以開始贏利。在已經(jing)取得(de)成(cheng)(cheng)功經(jing)驗的(de)(de)南方水果(guo)連(lian)(lian)鎖(suo)店(dian)的(de)(de)基礎上(shang)，再增加(jia)些服務項目，使水果(guo)連(lian)(lian)鎖(suo)店(dian)更加(jia)人性化，并(bing)且使水果(guo)連(lian)(lian)鎖(suo)店(dian)成(cheng)(cheng)為國內最(zui)大(da)的(de)(de)水果(guo)零售(shou)(shou)、批發(fa)、連(lian)(lian)鎖(suo)企業(ye)(ye)(ye)。

　　水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)連(lian)鎖(suo)店(dian)的(de)存在首先方便了消(xiao)費者消(xiao)費水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)。因(yin)為(wei)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店(dian)的(de)選址一般在社區(輻(fu)射范圍：居住戶(hu)在3000戶(hu))。在這以前，人們購買(mai)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)場(chang)所(suo)一般為(wei)：超市(shi)、農貿市(shi)場(chang)、其它(游(you)商和(he)街頭(tou)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)攤)。而德國的(de)新鮮水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)XX年的(de)銷售(shou)途(tu)徑和(he)情況(kuang)如下:25,5%是(shi)(shi)通過消(xiao)費市(shi)場(chang),37,6%是(shi)(shi)由連(lian)鎖(suo)店(dian),11,1%是(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)蔬菜店(dian),8,2%是(shi)(shi)周末(mo)市(shi)場(chang)等。所(suo)以說，連(lian)鎖(suo)店(dian)是(shi)(shi)未來水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)銷售(shou)的(de)重要途(tu)徑。

　　分析(xi)購(gou)(gou)買(mai)地(di)點，超市、農貿市場(chang)不是(shi)隨(sui)便(bian)在(zai)社(she)區門口就有的(de)，不太方便(bian)居(ju)民(min)購(gou)(gou)買(mai)。并且去(qu)以上(shang)地(di)方的(de)居(ju)民(min)，主要的(de)購(gou)(gou)買(mai)產品都不是(shi)水(shui)(shui)(shui)果(guo)，而(er)是(shi)其它的(de)日用品或蔬菜。而(er)水(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)特性是(shi)分量重，體積大。對沒有汽(qi)車的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者而(er)言，在(zai)去(qu)了(le)超市、農貿市場(chang)購(gou)(gou)買(mai)其它商品后，只能(neng)在(zai)購(gou)(gou)買(mai)少量和品種單一(yi)的(de)水(shui)(shui)(shui)果(guo)。在(zai)社(she)區開設水(shui)(shui)(shui)果(guo)連(lian)鎖店，可以讓消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者購(gou)(gou)買(mai)更方便(bian)，增加水(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)費(fei)(fei)量。

　　2.給顧客(ke)全新的、放(fang)心(xin)、保證質量和(he)便宜的放(fang)心(xin)消費地(di)點

　　5.SWOT市場分析經營(ying)戰略

　　初(chu)期(qi)，由于資(zi)金及(ji)成本的(de)(de)限制，我們(men)(men)將采取(qu)差異化戰略以期(qi)彌補成本上的(de)(de)不(bu)足。主要是(shi)從水果(guo)(guo)的(de)(de)多樣化個(ge)性化入手，大(da)量做(zuo)足宣傳工作，讓顧客真正(zheng)(zheng)的(de)(de)意識(shi)到我們(men)(men)公司就(jiu)是(shi)優質(zhi)高(gao)品位水果(guo)(guo)的(de)(de)代(dai)名詞，是(shi)健康檔次的(de)(de)象征(zheng)，進而正(zheng)(zheng)面樹立(li)公司形象，打造公司品牌

　　中后期，在(zai)資金成(cheng)本雄(xiong)厚，及(ji)公司(si)形象和品(pin)牌有了(le)較強的知名(ming)度(du)忠誠度(du)及(ji)美(mei)譽(yu)度(du)之后，我們將把產(chan)品(pin)線縱(zong)向延伸，比如將各(ge)(ge)種(zhong)水果炸成(cheng)水果汁，再進(jin)行加工(gong)包裝，并賦(fu)予公司(si)品(pin)牌商(shang)標，借此挖掘更大(da)的市(shi)場占有率，也可(ke)以通過在(zai)全市(shi)，全省乃至全國各(ge)(ge)地開(kai)設分公司(si)，進(jin)行連鎖式(shi)經營以擴大(da)公司(si)規模

　　三：市場營銷

　　產品定(ding)價(jia)(jia)：依(yi)據市場情況而定(ding)，根(gen)據季節氣候(hou)供求規(gui)律(lv)的(de)(de)不斷變(bian)化(hua)，我(wo)們(men)將依(yi)照價(jia)(jia)值規(gui)律(lv)，在某一價(jia)(jia)格(ge)上(shang)下調整(zheng)。為了(le)顯示我(wo)公司(si)的(de)(de)差異性，及水果的(de)(de)獨(du)特性，加上(shang)考慮(lv)到成本(ben)問題，我(wo)們(men)將適當調高價(jia)(jia)格(ge)，以區別其它水果，讓顧客(ke)有意識(shi)的(de)(de)認識(shi)到我(wo)們(men)公司(si)的(de)(de)高品質、高品位

　　銷售渠道:A公(gong)(gong)司(si)將(jiang)設立若干零(ling)售店，進行現場銷售。主要(yao)以公(gong)(gong)司(si)為中(zhong)心，分東(dong)西南北四個(ge)區域，每個(ge)區各設一個(ge)零(ling)售店，統一由(you)公(gong)(gong)司(si)供(gong)貨(huo)

　　B以(yi)網絡營銷的方式(shi)開(kai)設網店，消費者可(ke)通(tong)過網站(zhan)進(jin)行預購

　　C電話訂(ding)購，公司將進行免費(fei)供(gong)貨上門

　　3.選址：總公(gong)司——晉安區(qu)分店(dian)——鼓樓區(qu)臺江區(qu)

　　4.推廣策略

　　營銷活動

　　前一個禮拜，每天進店(dian)前十名顧客即可獲得(de)鮮美水果一份

　　一次(ci)性(xing)消(xiao)費滿20元送(song)鮮果(guo)一份，保留小(xiao)票累(lei)計至100元送(song)價格20元的(de)水果(guo)一份和(he)價值30元的(de)代金券一張

　　免費品嘗每周六周日下午3點到(dao)5點，免費品嘗新鮮水(shui)果，外有鮮美水(shui)果和價格30元代金(jin)券(quan)贈送(song)，每天限(xian)10名

　　特價促銷(xiao)開業期間公司讓利(li)銷(xiao)售(shou)，推出多種(zhong)新鮮低價水果

　　廣告

　　廣告策略：

　　網絡廣告(gao)(網站介紹搜索引擎站點(dian)連接E—MAIL廣告(gao))

　　體驗營銷

　　期刊雜志

　　發放傳單

　　公關廣告

　　5.品(pin)(pin)牌(pai)建設：以高質(zhi)量、高品(pin)(pin)位的水果創造品(pin)(pin)牌(pai)美(mei)譽(yu)度

　　以(yi)完善(shan)的服務提高品(pin)牌忠誠度

　　以良好的(de)公(gong)共(gong)形象樹立公(gong)司的(de)信譽度

　　四：公司概況

　　1.公司名(ming)稱：弗魯特水果公司

　　公(gong)司屬(shu)性：直接(jie)零售(shou)機(ji)構

　　公司機構(gou):直線職能(neng)制

　　公司性質(zhi)：股(gu)份有(you)限(xian)公司

　　公司宗旨：誠信經營以質(zhi)量求生存以信譽謀(mou)發展(zhan)

　　公司精(jing)神(shen)：自信自立(li)自強

　　公司管理：以人為本科學管理

　　公司服務：卓越(yue)品(pin)質卓越(yue)服務恪守誠信創新生活

　　服(fu)務內(nei)容：提供相應的水果信息

　　送貨上門

　　開設一網站，將本公(gong)司所銷售(shou)的全(quan)部水果(guo)名稱及價格(ge)羅列公(gong)布，并提供相應(ying)的公(gong)司信息和水果(guo)方(fang)(fang)面(mian)的知(zhi)識(shi)等，以(yi)方(fang)(fang)便消費者選購

　　聘請水果營(ying)養師進行水果的合理(li)搭配，并進行現場(chang)演示及(ji)作答(da)

　　建立會員(yuan)(yuan)制度，其中可(ke)分為高(gao)級會員(yuan)(yuan)普(pu)通會員(yuan)(yuan)非會員(yuan)(yuan)三個級別，不同的會員(yuan)(yuan)可(ke)以享受不同的優(you)惠待遇

　　服務方式：

　　電話咨詢

　　電子郵件

　　現場服務

　　服務(wu)理念：虔誠服務(wu)

　　誠信服務

　　合理價格

　　顧客至上

　　服務(wu)體系(xi)：銷售(shou)服務(wu)體系(xi)

　　用戶意見體系

　　信息反饋體系

　　網絡營銷體系

　　五：財務報告

　　1.注冊資本：70萬

　　其中：管(guan)理者自湊資金40萬

　　投(tou)資(zi)方注(zhu)入資(zi)金30萬(wan)

水果店創業計劃書 3

　　水果(guo)(guo)，這(zhe)(zhe)種大(da)眾消費(fei)品已逐漸(jian)轉變為生活必(bi)需(xu)品，是(shi)大(da)眾日(ri)常消費(fei)的(de)(de)一個重要組成部(bu)分。隨著我們學校(xiao)的(de)(de)不(bu)斷發展，我們學生的(de)(de)規模越來(lai)越大(da)，西(xi)校(xiao)區的(de)(de)人(ren)數(shu)在一萬五千(qian)人(ren)左(zuo)右。龐(pang)大(da)的(de)(de)學生數(shu)量必(bi)然帶來(lai)龐(pang)大(da)的(de)(de)水果(guo)(guo)需(xu)求(qiu)。經我的(de)(de)調查(cha)很(hen)多同學在家都有(you)經常吃(chi)水果(guo)(guo)的(de)(de)習(xi)慣，他(ta)們在校(xiao)也很(hen)有(you)這(zhe)(zhe)方(fang)面的(de)(de)欲望(wang)，只不(bu)過學校(xiao)周圍的(de)(de)水果(guo)(guo)店少(shao)而且需(xu)要到外面購買，很(hen)不(bu)方(fang)便(bian)。

　　在(zai)青(qing)少(shao)(shao)(shao)年(nian)成長的重要期間，營養(yang)是(shi)必(bi)不可(ke)缺(que)少(shao)(shao)(shao)的，水(shui)(shui)(shui)果作為一(yi)(yi)種富(fu)含有(you)大量維生(sheng)素的產品，更是(shi)青(qing)少(shao)(shao)(shao)年(nian)最好的成長伴隨品，同時水(shui)(shui)(shui)果可(ke)以有(you)效的治愈一(yi)(yi)些身(shen)體(ti)疾病(bing)，比如香蕉可(ke)以助(zhu)消化。所以水(shui)(shui)(shui)果會成為一(yi)(yi)種大學(xue)生(sheng)日(ri)常生(sheng)活的必(bi)需品，但是(shi)在(zai)大學(xue)的校園(yuan)里卻(que)很少(shao)(shao)(shao)見提著水(shui)(shui)(shui)果的人(ren)，學(xue)生(sheng)廣泛缺(que)少(shao)(shao)(shao)對(dui)水(shui)(shui)(shui)果的認知，不知道水(shui)(shui)(shui)果的重要性。

　　根據(ju)學生的(de)這種(zhong)缺(que)知(zhi)，我們(men)打算利用互聯網的(de)風(feng)勢，推出(chu)校(xiao)園水(shui)果屋的(de)OTO運營，線上(shang)下(xia)單，線下(xia)送貨，不但方便(bian)了同(tong)學，也有利于自己的(de)創業成(cheng)長。

水果店創業計劃書 4

　　一、項目簡介

　　社(she)區(qu)水果超(chao)市的(de)建(jian)立(li)：在社(she)區(qu)的(de)居民(min)達到3000個(ge)(ge)家(jia)庭(每個(ge)(ge)家(jia)庭3人計算)的(de)小區(qu)建(jian)立(li)水果超(chao)市。

　　二、市場分析

　　中國的(de)(de)(de)水果(guo)市場(chang)巨大，與(yu)國外人(ren)均年消(xiao)費(fei)水果(guo)85公(gong)斤相比(bi)，國內人(ren)均消(xiao)費(fei)才剛到其一半水果(guo)店syb創業計劃書范文(wen)水果(guo)店syb創業計劃書范文(wen)。通過對(dui)大多家庭(ting)(ting)的(de)(de)(de)調查，80%的(de)(de)(de)3口(kou)之家每月(yue)消(xiao)費(fei)水果(guo)的(de)(de)(de)金額在80元(yuan)(yuan)以上(shang)。10%的(de)(de)(de)家庭(ting)(ting)消(xiao)費(fei)水果(guo)在50-80元(yuan)(yuan)之間(jian)水果(guo)店。只有(you)10%的(de)(de)(de)家庭(ting)(ting)消(xiao)費(fei)水果(guo)在50元(yuan)(yuan)以下(xia)。

　　隨(sui)著居民收入水平的提高，對果品(pin)的消費需求呈(cheng)增長(chang)趨勢

　　我國目(mu)前人(ren)(ren)年(nian)(nian)(nian)均果(guo)品(pin)(pin)占有量約為45kg，與健(jian)康(kang)標準要求(70kg)還有不小的(de)差距，與發達國家人(ren)(ren)年(nian)(nian)(nian)均消(xiao)費(fei)水果(guo)(80kg)的(de)水平相比差距更(geng)大(da)。若考慮到(dao)未(wei)來人(ren)(ren)口增(zeng)長(chang)因(yin)素，按照健(jian)康(kang)標準計算(suan)，全國果(guo)品(pin)(pin)消(xiao)費(fei)量將(jiang)達到(dao)11550萬t，比20xx 年(nian)(nian)(nian)全國果(guo)品(pin)(pin)生產(chan)總量高出(chu)70%

　　三、選擇理由

　　1、行(xing)業的(de)需要：中國缺少水(shui)果(guo)的(de)銷售大戶水(shui)果(guo)店。

　　2、創業者(zhe)的需要：進入(ru)門坎低，很小(xiao)的投入(ru)就可以(yi)經營(ying)。

　　3、政策支持：20xx年(nian)3月(yue)22日(ri)(北(bei)京市商(shang)務局、北(bei)京市發展和改革委員會)：79項(xiang)鼓勵(li)支持發展的(de)商(shang)業(ye)項(xiang)目，包(bao)括超級市場、便利店(dian)、社區早(zao)餐店(dian)、食品(pin)店(dian)、日(ri)用品(pin)店(dian)等。

　　限制(zhi)的(de)(de)商業項目有：地區級以(yi)上(shang)商業中心和規劃的(de)(de)特色商業街(jie)(區)以(yi)外限制(zhi)新增加營業面積5000平方(fang)米以(yi)上(shang)的(de)(de)大(da)中型零售商業設施;城區二(er)環路(lu)以(yi)內，限制(zhi)新增加營業面積10000平方(fang)米以(yi)上(shang)大(da)型百貨店、大(da)型綜合超市

　　城區三環路以內限制新(xin)增(zeng)營(ying)業(ye)(ye)面積10000平方米以上的大(da)型(xing)倉(cang)儲式商場(chang)、大(da)型(xing)專業(ye)(ye)超(chao)市(shi)(shi)、各(ge)類大(da)型(xing)批發市(shi)(shi)場(chang);城市(shi)(shi)中(zhong)心區、市(shi)(shi)級(ji)(ji)(ji)商業(ye)(ye)中(zhong)心、地區級(ji)(ji)(ji)商業(ye)(ye)中(zhong)心、中(zhong)關村(cun)科技園海(hai)淀園、商務(wu)中(zhong)心區限制新(xin)增(zeng)各(ge)類初級(ji)(ji)(ji)集(ji)貿(mao)市(shi)(shi)場(chang)、批發市(shi)(shi)場(chang)等。

水果店創業計劃書 5

　　水果，越來(lai)越受(shou)(shou)到(dao)人們的(de)歡(huan)迎。茶余飯后(hou)，走親訪友，隨處都能(neng)見到(dao)水果的(de)身影(ying)。而(er)且水果綠色環保(bao)，受(shou)(shou)到(dao)大眾(zhong)普遍的(de)關愛。

　　創業，可以選(xuan)擇從開家水果店開始。成本(ben)不高，門檻(jian)很低，只要(yao)手頭(tou)上(shang)有少量(liang)資金，就(jiu)能(neng)開個(ge)店面。

　　創(chuang)業(ye)(ye)，最重要的除了創(chuang)業(ye)(ye)點子，就是創(chuang)業(ye)(ye)計(ji)劃(hua)(hua)書。創(chuang)業(ye)(ye)計(ji)劃(hua)(hua)書的好壞，很大程度上決定著(zhu)創(chuang)業(ye)(ye)的成敗。寫好一份成功(gong)的創(chuang)業(ye)(ye)計(ji)劃(hua)(hua)書是必須的。

　　項目簡介：

　　社區(qu)(qu)水(shui)果店的建(jian)立：在社區(qu)(qu)的居民(min)達到(dao)3000個家庭(ting)（每(mei)個家庭(ting)3人計(ji)算）的小區(qu)(qu)建(jian)立水(shui)果店。

　　市場分析

　　中國的(de)(de)水果市場巨大(da)，與國外人(ren)(ren)均(jun)年消(xiao)費(fei)水果85公(gong)斤相(xiang)比，國內人(ren)(ren)均(jun)消(xiao)費(fei)才剛到其一半。通過對大(da)多家(jia)庭(ting)的(de)(de)調查，80%的(de)(de)3口之家(jia)每(mei)月消(xiao)費(fei)水果的(de)(de)金(jin)額在80元以(yi)上。10%的(de)(de)家(jia)庭(ting)消(xiao)費(fei)水果在50-80元之間。只有10%的(de)(de)家(jia)庭(ting)消(xiao)費(fei)水果在50元以(yi)下。

　　隨(sui)著居民收入水平的提高，對果(guo)(guo)(guo)品(pin)的消(xiao)費需求呈增長(chang)趨(qu)勢。我國(guo)(guo)(guo)目前人年均(jun)果(guo)(guo)(guo)品(pin)占有量(liang)(liang)約為45kg，與健(jian)康(kang)標準要求（70kg）還有不小(xiao)的差距，與發達(da)國(guo)(guo)(guo)家人年均(jun)消(xiao)費水果(guo)(guo)(guo)（80kg）的水平相(xiang)比(bi)差距更(geng)大。若考慮到未來人口增長(chang)因(yin)素，按照健(jian)康(kang)標準計算(suan)，全(quan)國(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)品(pin)消(xiao)費量(liang)(liang)將(jiang)達(da)到11550萬t，比(bi)20xx年全(quan)國(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)品(pin)生產總量(liang)(liang)高出70%。

　　選擇理由

　　1、行(xing)業的需要(yao)：中國缺少水果的銷售大戶。

　　2、創(chuang)業者(zhe)的需要(yao)：進入門(men)坎低，很小(xiao)的投入就可以開業。

　　3、政策支(zhi)持：20xx年xx月xx日(ri)（北京(jing)市商(shang)(shang)(shang)(shang)務局、北京(jing)市發(fa)展(zhan)(zhan)和改(gai)革委員會）：79項(xiang)鼓勵支(zhi)持發(fa)展(zhan)(zhan)的(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)業(ye)(ye)(ye)(ye)項(xiang)目(mu)(mu)，包括(kuo)超級(ji)(ji)市場、便利店(dian)、社區(qu)(qu)早餐店(dian)、食品(pin)店(dian)、日(ri)用品(pin)店(dian)等。限(xian)制的(de)商(shang)(shang)(shang)(shang)業(ye)(ye)(ye)(ye)項(xiang)目(mu)(mu)有：地(di)(di)區(qu)(qu)級(ji)(ji)以(yi)(yi)(yi)上(shang)商(shang)(shang)(shang)(shang)業(ye)(ye)(ye)(ye)中(zhong)心(xin)(xin)和規劃的(de)特色商(shang)(shang)(shang)(shang)業(ye)(ye)(ye)(ye)街(jie)（區(qu)(qu)）以(yi)(yi)(yi)外限(xian)制新增(zeng)加(jia)(jia)營業(ye)(ye)(ye)(ye)面積(ji)5000平方米(mi)以(yi)(yi)(yi)上(shang)的(de)大(da)中(zhong)型(xing)零售商(shang)(shang)(shang)(shang)業(ye)(ye)(ye)(ye)設施；城(cheng)區(qu)(qu)二環路以(yi)(yi)(yi)內，限(xian)制新增(zeng)加(jia)(jia)營業(ye)(ye)(ye)(ye)面積(ji)10000平方米(mi)以(yi)(yi)(yi)上(shang)大(da)型(xing)百貨店(dian)、大(da)型(xing)綜合超市；城(cheng)區(qu)(qu)三環路以(yi)(yi)(yi)內限(xian)制新增(zeng)營業(ye)(ye)(ye)(ye)面積(ji)10000平方米(mi)以(yi)(yi)(yi)上(shang)的(de)大(da)型(xing)倉(cang)儲式(shi)商(shang)(shang)(shang)(shang)場、大(da)型(xing)專業(ye)(ye)(ye)(ye)超市、各(ge)(ge)類(lei)大(da)型(xing)批發(fa)市場；城(cheng)市中(zhong)心(xin)(xin)區(qu)(qu)、市級(ji)(ji)商(shang)(shang)(shang)(shang)業(ye)(ye)(ye)(ye)中(zhong)心(xin)(xin)、地(di)(di)區(qu)(qu)級(ji)(ji)商(shang)(shang)(shang)(shang)業(ye)(ye)(ye)(ye)中(zhong)心(xin)(xin)、中(zhong)關村科技(ji)園(yuan)海(hai)淀園(yuan)、商(shang)(shang)(shang)(shang)務中(zhong)心(xin)(xin)區(qu)(qu)限(xian)制新增(zeng)各(ge)(ge)類(lei)初級(ji)(ji)集(ji)貿市場、批發(fa)市場等。

　　4、全新的銷售機會：只有水(shui)果連鎖店還是空白。而其(qi)它行業連鎖店都處在微利(li)競爭(zheng)狀態(tai)下。

　　5、新穎(ying)的銷售方式：開放(fang)式的自(zi)選。

　　6、多樣的(de)(de)服務項目：提供自動(dong)榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種(zhong)水果的(de)(de)特征和適合食用的(de)(de)人群(qun)，引(yin)導健康消費。

　　7、水果的購(gou)(gou)買(mai)(mai)狀況和(he)消費(fei)者(zhe)的心理：時間忙，沒(mei)有(you)多余的時間用來購(gou)(gou)買(mai)(mai)水果。超(chao)市和(he)批(pi)發市場因為是購(gou)(gou)買(mai)(mai)別(bie)的產(chan)品(pin)為主，所以不(bu)會購(gou)(gou)買(mai)(mai)很多的水果。

水果店創業計劃書 6

　　創(chuang)業(ye)(ye)計劃書是一份(fen)全(quan)方位的(de)(de)商業(ye)(ye)計劃，其主要用途是遞交給投資商，以便于他們能對企業(ye)(ye)或項(xiang)目做出評(ping)判(pan)，下面(mian)是關(guan)于校(xiao)園水果店創(chuang)業(ye)(ye)計劃書的(de)(de)內容(rong)，歡迎(ying)閱讀(du)！

　　本創業計劃書是關于在大學(xue)(xue)內(nei)開設一家水果店的(de)方案。其主要業務是銷售日常水果，目標是在校大學(xue)(xue)生。本店首先采(cai)取同學(xue)(xue)合資的(de)經營方式，在校園內(nei)打響自(zi)己的(de)知名度，創立自(zi)己的(de)品牌，等條件成熟后，在大學(xue)(xue)城范圍內(nei)進行(xing)更大的(de)連鎖經營。

　　一、市場分析

　　1、可行性分析

　　水果，這種大(da)眾消費品已逐漸轉變為生(sheng)(sheng)活(huo)必(bi)需品，是大(da)眾日(ri)常消費的(de)(de)一個重要組成部(bu)分。隨(sui)著我們學校(xiao)(xiao)的(de)(de)不(bu)斷發展(zhan)，我們學生(sheng)(sheng)的(de)(de)規(gui)模越(yue)來越(yue)大(da)，東(dong)校(xiao)(xiao)區的(de)(de)人數在(zai)一萬(wan)五千(qian)人左右。龐(pang)大(da)的(de)(de)學生(sheng)(sheng)數量必(bi)然帶來龐(pang)大(da)的(de)(de)水果需求(qiu)。經我的(de)(de)調查很(hen)多(duo)同學在(zai)家都(dou)有經常吃水果的(de)(de)習慣，他們在(zai)校(xiao)(xiao)也(ye)很(hen)有這方(fang)面的(de)(de)欲望，只不(bu)過學校(xiao)(xiao)周圍的(de)(de)水果店少而且需要到外面購(gou)買，很(hen)不(bu)方(fang)便(bian)。

　　2、競爭分析

　　目前(qian)在(zai)(zai)我們校園里(li)進行水(shui)果銷售的(de)(de)商家有四家，分布在(zai)(zai)各個(ge)寢(qin)室(shi)樓的(de)(de)樓下，這(zhe)些水(shui)果店主要就是(shi)利用(yong)靠(kao)近學生寢(qin)室(shi)的(de)(de)這(zhe)一(yi)地(di)(di)理優勢，而且由于(yu)其在(zai)(zai)校原(yuan)來處于(yu)一(yi)個(ge)相對壟斷的(de)(de)地(di)(di)位，價錢較之平常產(chan)品要貴一(yi)些，但(dan)是(shi)銷量仍然不(bu)錯(cuo)。

　　而學(xue)(xue)(xue)校東門的(de)(de)商(shang)家(jia)主要是以擺攤的(de)(de)形式進行(xing)銷售，大(da)概(gai)有(you)七至(zhi)八家(jia)，這些商(shang)家(jia)也是有(you)很強的(de)(de)地理優(you)勢。首先他們和學(xue)(xue)(xue)校東門的(de)(de)小吃(chi)街混雜一起，學(xue)(xue)(xue)生經(jing)常會(hui)在出去(qu)吃(chi)飯(fan)的(de)(de)同時購買一些水(shui)(shui)果回去(qu)；再之，這些商(shang)家(jia)的(de)(de)水(shui)(shui)果較之學(xue)(xue)(xue)校里的(de)(de)商(shang)家(jia)，價格(ge)更(geng)為便宜，品(pin)種更(geng)多樣，水(shui)(shui)果質量也相對好一些。

　　以上列舉的兩類商家都是形成(cheng)規模的，有固定(ding)客流，根基(ji)比(bi)較好，具很強(qiang)的競爭力。

　　二、財大校內學生開水果店的SWOT分析

　　優勢Strengths

　　由于(yu)創(chuang)(chuang)業者(zhe)本(ben)身是大學生(sheng)，清楚的(de)(de)了(le)(le)解(jie)大學生(sheng)的(de)(de)需求(qiu)心理，容(rong)易找到(dao)大學生(sheng)的(de)(de)心理訴求(qiu)點，這(zhe)是最重要的(de)(de)優(you)勢(shi)(shi)。首先，和其(qi)他在校(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)園(yuan)內開(kai)(kai)水果店(dian)的(de)(de)商家一樣，我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)水果店(dian)離宿舍近，購(gou)買方(fang)便(bian)快捷(jie)。再之，在經營渠道上(shang)，我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)會開(kai)(kai)發(fa)新的(de)(de)購(gou)買方(fang)式(shi)，開(kai)(kai)通微(wei)信平臺(tai)進行(xing)訂(ding)貨，可提供(gong)送貨上(shang)門服務，這(zhe)些是其(qi)他校(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)園(yuan)水果店(dian)所沒(mei)有的(de)(de)。另(ling)外(wai)，我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)進行(xing)創(chuang)(chuang)業還有學校(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)政策方(fang)面的(de)(de)支持，財大建(jian)立(li)了(le)(le)大學生(sheng)創(chuang)(chuang)業孵化(hua)基地(di)，我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)可以以較低的(de)(de)價格租用學校(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)商鋪，從而(er)在成本(ben)上(shang)獲得優(you)勢(shi)(shi)。最后，作為本(ben)校(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)學生(sheng)，我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)社交圈也(ye)能夠(gou)給我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)帶(dai)來很好的(de)(de)效益(yi)和影響，在我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)同(tong)學圈對我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)水果店(dian)進行(xing)推廣，這(zhe)樣，我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)就有了(le)(le)其(qi)他校(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)園(yuan)水果店(dian)不(bu)可比擬(ni)的(de)(de)客流優(you)勢(shi)(shi)。

　　劣(lie)勢Weaknesses

　　首(shou)先，創(chuang)業(ye)經(jing)(jing)驗(yan)不足是我們(men)(men)最(zui)大的(de)短板，我們(men)(men)需要開(kai)拓全新的(de)進貨(huo)渠道，協調各方面(mian)的(de)關系，推銷產品，拉攏(long)客源，這(zhe)對我們(men)(men)這(zhe)些(xie)社(she)會經(jing)(jing)驗(yan)較少的(de)大學生來說是很(hen)(hen)(hen)大的(de)挑(tiao)戰。再之(zhi)，創(chuang)業(ye)資金(jin)(jin)也是很(hen)(hen)(hen)重要的(de)環節，作(zuo)為我們(men)(men)來說，雖說可以向學校里申請創(chuang)業(ye)基金(jin)(jin)，但是可用的(de)資金(jin)(jin)流在(zai)前期很(hen)(hen)(hen)難滿(man)足水(shui)(shui)果店(dian)的(de)發(fa)展速度。最(zui)后(hou)，學校內已經(jing)(jing)有了四(si)家(jia)水(shui)(shui)果店(dian)，我們(men)(men)在(zai)前期的(de)發(fa)展速度可能會受到限制，這(zhe)就對我們(men)(men)的(de)資金(jin)(jin)情(qing)況提出了挑(tiao)戰，也對我們(men)(men)的(de)市場份額構成較大的(de)威脅。

　　機會(hui)Opportunities

　　在校園水果店的服務(wu)定位方(fang)面，主要(yao)有兩個部分組成，一(yi)是傳統的店面水果銷售(shou)服務(wu)，二(er)是利用微(wei)信、微(wei)博(bo)等進行推廣使用的網上水果銷售(shou)服務(wu)，而(er)后者在我們(men)財大(da)的水果銷售(shou)市場仍是空(kong)白的，這就(jiu)給了我們(men)很(hen)大(da)的嘗試機會。

　　威脅Threats

　　競(jing)爭激(ji)烈，如(ru)果(guo)(guo)盈利(li)狀況(kuang)好，就很(hen)容易被(bei)模仿，而且校園水果(guo)(guo)店是小規模的(de)個人創(chuang)業(ye)，受(shou)資金(jin)條(tiao)件(jian)的(de)限制，短(duan)時間內不能占(zhan)領所有市場(chang)，所以(yi)很(hen)可(ke)能被(bei)后(hou)期的(de)跟隨者或者效仿者吞食大(da)部(bu)分市場(chang)，這(zhe)是最大(da)最嚴重(zhong)的(de)威脅。

　　三、市場營銷策略

　　產品定價：前(qian)文提到，我(wo)們(men)(men)的(de)水果店可(ke)能會有一個較好的(de)成(cheng)本優勢，因此在前(qian)期的(de)銷售中，我(wo)們(men)(men)會盡可(ke)能的(de)在符合市場(chang)(chang)定價的(de)情況下(xia)，采取薄利(li)多銷的(de)策略進(jin)行營銷，這樣既可(ke)以吸引顧客，盡快占(zhan)領(ling)市場(chang)(chang)，又(you)可(ke)以使(shi)前(qian)期的(de)資金問(wen)題不至于太過(guo)緊張。

　　銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)渠道：固定的(de)(de)(de)(de)店面銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)和網絡(luo)營(ying)(ying)銷(xiao)的(de)(de)(de)(de)方(fang)式相結(jie)合。這兩者(zhe)共(gong)同(tong)的(de)(de)(de)(de)核(he)心就(jiu)是(shi)(shi)水果(guo)質量和服務質量。而(er)我們(men)在銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)過(guo)程中會較為側重(zhong)網絡(luo)營(ying)(ying)銷(xiao)的(de)(de)(de)(de)方(fang)式，這種營(ying)(ying)銷(xiao)方(fang)式成(cheng)本低，符合大(da)(da)學生(sheng)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活習慣，可開拓的(de)(de)(de)(de)空間較大(da)(da)。而(er)且前面也說到(dao)(dao)，微(wei)信(xin)平臺(tai)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)是(shi)(shi)我們(men)的(de)(de)(de)(de)一個有(you)力(li)的(de)(de)(de)(de)競爭點。這種“微(wei)信(xin)下單——送貨上門——貨到(dao)(dao)付款”的(de)(de)(de)(de)方(fang)式將有(you)力(li)的(de)(de)(de)(de)支撐起(qi)我們(men)水果(guo)店的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售(shou)(shou)(shou)。

　　推(tui)(tui)(tui)(tui)廣(guang)策略(lve)：作為(wei)小本經(jing)營的個人創業(ye)，肯定不會做(zuo)一些大型的商(shang)業(ye)廣(guang)告(gao)活動(dong)，所以(yi)(yi)網絡推(tui)(tui)(tui)(tui)廣(guang)和一般(ban)的廣(guang)告(gao)傳(chuan)單就成(cheng)為(wei)我店推(tui)(tui)(tui)(tui)廣(guang)的主力軍。具體(ti)操作來說，在(zai)學校貼吧、論壇、各類校上(shang)進(jin)行網絡推(tui)(tui)(tui)(tui)廣(guang)，在(zai)校園內進(jin)行散發廣(guang)告(gao)傳(chuan)單，進(jin)一步可以(yi)(yi)在(zai)學校公告(gao)欄等處制作宣(xuan)傳(chuan)牌。

　　另外一(yi)個(ge)極(ji)為重要(yao)的推(tui)廣就是(shi)水(shui)果店的理念推(tui)廣，我們(men)的校園水(shui)果店的理念就是(shi)推(tui)崇質量(liang)第(di)一(yi)，包括水(shui)果質量(liang)、服務質量(liang)，我們(men)要(yao)把(ba)這一(yi)理念告知(zhi)給消費者(zhe)，一(yi)是(shi)宣傳我們(men)的立足點，二是(shi)為消費者(zhe)樹立品(pin)牌意識(shi)。

　　校園水果店(dian)的(de)創(chuang)業計劃只是(shi)在我們可預見的(de)事情范(fan)圍內進行的(de)計劃，在真正的(de)創(chuang)業過程(cheng)中(zhong)，我們要有較強(qiang)執行力去實現(xian)，也要隨機應(ying)變，不斷更新想法，完善我們預定的(de)步(bu)驟。

水果店創業計劃書 7

　　第一步：我(wo)(wo)(wo)們需要(yao)聯(lian)系營銷商，我(wo)(wo)(wo)們會和(he)學校兩家(jia)店鋪商量，加入我(wo)(wo)(wo)們的(de)運營團隊，我(wo)(wo)(wo)們將提(ti)供(gong)晚上七點之后的(de)訂單，而商鋪需要(yao)在(zai)商鋪里面(mian)(mian)為(wei)我(wo)(wo)(wo)們宣(xuan)傳，擴(kuo)大影響(xiang)力，在(zai)學校外面(mian)(mian)聯(lian)系水果(guo)批發商，在(zai)外面(mian)(mian)租賃(lin)一(yi)間房(fang)屋，批發一(yi)批易(yi)(yi)于保存的(de)水果(guo)，比如蘋果(guo)，梨，香(xiang)蕉，橘子等，先批發一(yi)部分(fen)，同時聯(lian)系外面(mian)(mian)的(de)蔬菜店鋪，我(wo)(wo)(wo)們會在(zai)校園里面(mian)(mian)同時賣黃瓜(gua)和(he)西紅(hong)柿等易(yi)(yi)于使用的(de)蔬菜。

　　第二步：申請微信(xin)“校園(yuan)水(shui)果(guo)屋”，在(zai)學校水(shui)果(guo)店鋪樹(shu)(shu)立微信(xin)的(de)二(er)維碼，印(yin)(yin)刷廣告在(zai)正面(mian)印(yin)(yin)有(you)水(shui)果(guo)屋的(de)二(er)維碼和宣(xuan)傳語，并且在(zai)宣(xuan)傳單上印(yin)(yin)有(you)宿舍值日生的(de)表(biao)格，背面(mian)含有(you)膠，便于粘貼(tie)(tie)，張貼(tie)(tie)在(zai)宿舍，是(shi)一種長久的(de)宣(xuan)傳。一個(ge)極(ji)為(wei)重(zhong)要的(de)推(tui)(tui)廣就是(shi)水(shui)果(guo)店的(de)理(li)念(nian)(nian)推(tui)(tui)廣，我們的(de)校園(yuan)水(shui)果(guo)店的(de)理(li)念(nian)(nian)就是(shi)推(tui)(tui)崇質(zhi)(zhi)量第一，包括水(shui)果(guo)質(zhi)(zhi)量、服務質(zhi)(zhi)量，我們要把這一理(li)念(nian)(nian)告知給消費者，一是(shi)宣(xuan)傳我們的(de)立足(zu)點，二(er)是(shi)為(wei)消費者樹(shu)(shu)立品(pin)牌意識。

　　第三步：在前期(qi)(qi)的(de)銷(xiao)售(shou)中，我們(men)會盡可能(neng)的(de)在符合市(shi)場(chang)定價(jia)的(de)情況下，采取薄利多銷(xiao)的(de)策略進行營銷(xiao)，這樣既可以吸引(yin)顧客(ke)，盡快占領(ling)市(shi)場(chang)，又可以使前期(qi)(qi)的(de)資金(jin)問題不至于太過緊張。舉辦促銷(xiao)活動(dong)，打折搶購活動(dong)，團(tuan)購活動(dong)，盡快的(de)宣傳和擴大影響力(li)，擴大水果屋的(de)普及程度(du)。

　　第四步：在微信里面(mian)，一是(shi)推(tui)送(song)水(shui)果(guo)(guo)打折優(you)惠和(he)更多的(de)促銷活動(dong)。二(er)是(shi)在微信里面(mian)推(tui)送(song)關于水(shui)果(guo)(guo)與健康的(de)文章，使(shi)學生(sheng)對水(shui)果(guo)(guo)的(de)營養價值有一些了解，根(gen)據自(zi)己(ji)的(de)實際(ji)情(qing)況，會(hui)有所選(xuan)擇。水(shui)果(guo)(guo)的(de)藥理(li)作用，使(shi)一部分同學根(gen)據自(zi)己(ji)身(shen)體出現的(de)狀況，購買可以調(diao)節自(zi)己(ji)身(shen)體的(de)水(shui)果(guo)(guo)。三是(shi)，學生(sheng)可以在微信里面(mian)直接輸入需要買的(de)商品和(he)斤數，我們就會(hui)定時派人送(song)到(dao)宿(su)舍。

　　第五步：在開(kai)始階段運送由我(wo)(wo)們自己(ji)完成，在后期有需要，還需再招募(mu)兼職(zhi)人(ren)員(yuan)，我(wo)(wo)們會為每人(ren)配一(yi)個秤，方便收貨時檢驗斤數。

水果店創業計劃書 8

　　項目名稱：大學生水果(guo)店創業項(xiang)目 項(xiang)目單位：果(guo)繽(bin)紛水果(guo)園(yuan)

　　地 址：常州大學城

　　電 話：

　　傳 真：

　　電子郵件：

　　聯系人：

　　店面基本情況：

　　預(yu)計(ji)啟動資(zi)(zi)金20萬，5位合作人(ren)各自出資(zi)(zi)4萬元，各占果(guo)繽紛水果(guo)園(yuan)資(zi)(zi)產的百分(fen)之(zhi)二十。店面成立后的人(ren)事分(fen)配(pei)如下： 店長：

　　店面進貨渠道負責人：

　　店面銷售渠道負責人：

　　店面日常銷售送貨人：

　　一、方案概要

　　本創業計劃書是(shi)關于(yu)在大學(xue)城內開設一家(jia) 水(shui)(shui)果店(dian)(dian)的(de)(de)方(fang)案。其(qi)主要業務是(shi)銷售日常新鮮(xian)水(shui)(shui)果， 水(shui)(shui)果店(dian)(dian)的(de)(de)方(fang)案。其(qi)主要業務是(shi)銷售日常新鮮(xian)水(shui)(shui)果， 目(mu)(mu)(mu)標(biao)(biao)市場是(shi)在校大學(xue)生， 目(mu)(mu)(mu)標(biao)(biao)市場是(shi)在校大學(xue)生，以(yi)所得差價(jia)為其(qi)主要利(li) 潤來(lai)源。本店(dian)(dian)首先采取(qu)同學(xue)合資的(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)(ying)(ying)方(fang)式(shi)(shi)。 潤來(lai)源。本店(dian)(dian)首先采取(qu)同學(xue)合資的(de)(de)經(jing)營(ying)(ying)(ying)(ying)方(fang)式(shi)(shi)。但 是(shi)有(you)自己(ji)的(de)(de)品(pin)牌(pai)商標(biao)(biao)，價(jia)值理念。 是(shi)有(you)自己(ji)的(de)(de)品(pin)牌(pai)商標(biao)(biao)，價(jia)值理念。在資金(jin)等(deng)條件(jian) 成(cheng)熟后(hou)將會組建公司并實行(xing)連鎖經(jing)營(ying)(ying)(ying)(ying)方(fang)式(shi)(shi)。 成(cheng)熟后(hou)將會組建公司并實行(xing)連鎖經(jing)營(ying)(ying)(ying)(ying)方(fang)式(shi)(shi)。總體 戰(zhan)略目(mu)(mu)(mu)標(biao)(biao)是(shi)： 立(li)(li)(li)(li)足學(xue)校，樹立(li)(li)(li)(li)品(pin)牌(pai)，步步為營(ying)(ying)(ying)(ying)， 戰(zhan)略目(mu)(mu)(mu)標(biao)(biao)是(shi)：“立(li)(li)(li)(li)足學(xue)校，樹立(li)(li)(li)(li)品(pin)牌(pai)，步步為營(ying)(ying)(ying)(ying)， 擴大聲(sheng)譽(yu)，走向(xiang)成(cheng)功(gong)” 擴大聲(sheng)譽(yu)，走向(xiang)成(cheng)功(gong)”。

　　二、市場分析

　　1、可行性分析

　　水(shui)(shui)(shui)果，這種大(da)(da)眾(zhong)消(xiao)費品(pin)(pin)已逐(zhu)漸轉變為生活必需品(pin)(pin)， 水(shui)(shui)(shui)果，這種大(da)(da)眾(zhong)消(xiao)費品(pin)(pin)已逐(zhu)漸轉變為生活必需品(pin)(pin)，是 大(da)(da)眾(zhong)消(xiao)費的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一個重(zhong)要組(zu)成(cheng)(cheng)部(bu)分。 大(da)(da)眾(zhong)消(xiao)費的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一個重(zhong)要組(zu)成(cheng)(cheng)部(bu)分。隨著我們(men)(men)學校(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不斷 發展(zhan)，使(shi)我們(men)(men)學校(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)在(zai)校(xiao)(xiao)生也成(cheng)(cheng)了一定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)規模(mo)，據說 發展(zhan)，使(shi)我們(men)(men)學校(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)在(zai)校(xiao)(xiao)生也成(cheng)(cheng)了一定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)規模(mo)， 大(da)(da)概(gai)有(you)6000多人。如此大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)校(xiao)(xiao)園必然帶來巨(ju)大(da)(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)果 多人。 大(da)(da)概(gai)有(you) 多人 需求， 需求，經(jing)我的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)調查(cha)很(hen)多同學在(zai)家都有(you)經(jing)常(chang)吃(chi)水(shui)(shui)(shui)果的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)習 他們(men)(men)在(zai)校(xiao)(xiao)也很(hen)有(you)這方面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)欲望，只不過(guo)， 慣(guan)，他們(men)(men)在(zai)校(xiao)(xiao)也很(hen)有(you)這方面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)欲望，只不過(guo)，要出外(wai) 面(mian)買(mai)，覺得(de)太麻煩(fan)了。 面(mian)買(mai)，覺得(de)太麻煩(fan)了。再說現(xian)在(zai)人們(men)(men)也越來越注(zhu)重(zhong)身 體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)健康了，經(jing)常(chang)也會買(mai)一些(xie)(xie)水(shui)(shui)(shui)果來補充(chong)一下(xia)營(ying)養 經(jing)常(chang)也會買(mai)一些(xie)(xie)水(shui)(shui)(shui)果來補充(chong)一下(xia)營(ying)養，特別 體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)健康了 經(jing)常(chang)也會買(mai)一些(xie)(xie)水(shui)(shui)(shui)果來補充(chong)一下(xia)營(ying)養 特別 是女(nv)孩子(zi)有(you)些(xie)(xie)人可(ke)以(yi)(yi)(yi)把它(ta)當飯吃(chi)。水(shui)(shui)(shui)果店(dian)， 是女(nv)孩子(zi)有(you)些(xie)(xie)人可(ke)以(yi)(yi)(yi)把它(ta)當飯吃(chi)。水(shui)(shui)(shui)果店(dian)，進入(ru)門坎 很(hen)小的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)投(tou)入(ru)就可(ke)以(yi)(yi)(yi)開(kai)業，所(suo)以(yi)(yi)(yi)從理論上(shang)講， 低，很(hen)小的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)投(tou)入(ru)就可(ke)以(yi)(yi)(yi)開(kai)業，所(suo)以(yi)(yi)(yi)從理論上(shang)講，開(kai)設 水(shui)(shui)(shui)果店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)基本條件已經(jing)具備(bei) 。

　　2、產品分析

　　水果，這(zhe)種(zhong)大(da)眾(zhong)消費(fei)品已逐(zhu)漸轉(zhuan)(zhuan)變為生活必(bi)需(xu)品， 水果，這(zhe)種(zhong)大(da)眾(zhong)消費(fei)品已逐(zhu)漸轉(zhuan)(zhuan)變為生活必(bi)需(xu)品， 是(shi)大(da)眾(zhong)消費(fei)的(de)一個重要組成部分。 是(shi)大(da)眾(zhong)消費(fei)的(de)一個重要組成部分。

　　3、競爭分析

　　目前校內(nei)水果的(de)市場基(ji)本上(shang)為空(kong)白， 目前校內(nei)水果的(de)市場基(ji)本上(shang)為空(kong)白，雖然(ran)有(you)一個 小店里(li)有(you)一些(xie)水果賣但不成規模(mo)，沒(mei)有(you)發(fa)展愿望， 小店里(li)有(you)一些(xie)水果賣但不成規模(mo)，沒(mei)有(you)發(fa)展愿望， 根(gen)(gen)本不具(ju)備競爭(zheng)力。 根(gen)(gen)本不具(ju)備競爭(zheng)力。

　　4、宏觀環境(jing)分析

　　校(xiao)內水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)店的(de)開(kai)(kai)設(she)，會大(da)(da)大(da)(da)方(fang)便同學們的(de) 水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)購買以及一些工作(zuo)繁(fan)忙(mang)的(de)老師的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)。 又(you)根據調(diao)查，在食品(pin)消(xiao)(xiao)費(fei)結(jie)構中(zhong)，隨著主食消(xiao)(xiao) 費(fei)比重(zhong)的(de)緩慢下(xia)降和副食品(pin)消(xiao)(xiao)費(fei)中(zhong)的(de)比重(zhong)也在 逐步上升。這種(zhong)趨(qu)勢(shi)可從水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)占整個城(cheng)鄉(xiang)集市(shi) 貿易比重(zhong)變(bian)化以及水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)支出(chu)占居民食品(pin)消(xiao)(xiao) 費(fei)比重(zhong)變(bian)化得到(dao)證明(ming)。水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)，這種(zhong)大(da)(da)眾(zhong)消(xiao)(xiao)費(fei)品(pin) 已逐漸轉變(bian)為生活必需品(pin)，是(shi)大(da)(da)眾(zhong)消(xiao)(xiao)費(fei)的(de)一個 重(zhong)要(yao)組(zu)成部分。宏(hong)觀環境有利于校(xiao)內水(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)店的(de)開(kai)(kai)設(she)。

　　三、校內開水果店 SWOT分析

　　優(you)勢Strengths

　　由于(yu)創業者本身是大(da)學(xue)生(sheng)，所(suo)以接近(jin)大(da)學(xue)， 由于(yu)創業者本身是大(da)學(xue)生(sheng)，所(suo)以接近(jin)大(da)學(xue)， 清 楚(chu)的(de)(de)(de)了解大(da)學(xue)生(sheng)的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu)心理， 楚(chu)的(de)(de)(de)了解大(da)學(xue)生(sheng)的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu)心理，容易找到大(da)學(xue) 生(sheng)的(de)(de)(de)心 理訴求(qiu)(qiu)點。這是最重要(yao)的(de)(de)(de)優(you)勢; 理訴求(qiu)(qiu)點。這是最重要(yao)的(de)(de)(de)優(you)勢; 離宿舍近(jin)，購(gou)買(mai)方便快(kuai)捷 離宿舍近(jin) 購(gou)買(mai)方便快(kuai)捷 需(xu)求(qiu)(qiu)市場龐大(da) 有(you)(you)學(xue)校的(de)(de)(de)店鋪(pu)優(you)惠， 有(you)(you)學(xue)校的(de)(de)(de)店鋪(pu)優(you)惠，所(suo)以成(cheng)本上(shang)也有(you)(you)一定的(de)(de)(de)優(you)勢 可(ke)提供(gong)送貨上(shang)門服務 有(you)(you)學(xue)校和(he)同學(xue)的(de)(de)(de)支(zhi)持(chi) 優(you)質的(de)(de)(de)客(ke)戶服務 擁有(you)(you)自我(wo)特色(se)的(de)(de)(de)水果經營理念

　　優勢

　　本店特色

　　水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)花(hua)(hua)，是(shi)目(mu)前(qian)最(zui)具(ju)創(chuang)意的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一種水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)禮品。是(shi)融 合(he)花(hua)(hua)卉(hui)設計靈感，用(yong)(yong)新(xin)鮮(xian)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)作為(wei)原產料，搭配(pei) 各種主題(ti)形(xing)式的(de)(de)(de)(de)(de)(de)底座(zuo)進(jin)行有(you)序的(de)(de)(de)(de)(de)(de)插制，塑(su)造出令(ling) 人(ren)(ren)賞心(xin)悅目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)各種主題(ti)花(hua)(hua)卉(hui)形(xing)狀的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)花(hua)(hua)”。 ? 水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)花(hua)(hua)除(chu)了令(ling)人(ren)(ren)驚喜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)外觀，好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)花(hua)(hua)是(shi)采(cai)用(yong)(yong) 世界最(zui)優產地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)頂級鮮(xian)果(guo)(guo)(guo)，給(gei)人(ren)(ren)留下最(zui)難忘的(de)(de)(de)(de)(de)(de)鮮(xian) 果(guo)(guo)(guo)體(ti)驗，并且(qie)任何(he)一款(kuan)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)花(hua)(hua)都(dou)可以搭配(pei)巧克力， 巧克力的(de)(de)(de)(de)(de)(de)香濃美(mei)味與鮮(xian)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)完美(mei)結合(he)會(hui)給(gei)人(ren)(ren)一種 全新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感受。新(xin)鮮(xian)美(mei)味，健康時尚，是(shi)體(ti)現品味 或(huo)向對方傳(chuan)達心(xin)意的(de)(de)(de)(de)(de)(de)不二(er)之選

　　劣勢Weaknesses

　　大(da)學生(sheng)創業社(she)會(hui)經(jing)驗不足(zu); 大(da)學生(sheng)創業社(she)會(hui)經(jing)驗不足(zu) 創業資金(jin)短缺; 創業資金(jin)短缺 發展(zhan)速度慢，市(shi)(shi)場很容易被搶占(zhan)(zhan); 發展(zhan)速度慢，市(shi)(shi)場很容易被搶占(zhan)(zhan) 校內已有兩家水果店機會(hui)Opportunities

　　校園內(nei)專門賣水(shui)果(guo)的(de)(de)店(dian)面(mian)尚無企業(ye)涉(she)及(ji)， 校園內(nei)專門賣水(shui)果(guo)的(de)(de)店(dian)面(mian)尚無企業(ye)涉(she)及(ji)，仍(reng)是 一個(ge)(ge)空白市場(chang)(chang)，這(zhe)是最(zui)大(da)最(zui)有利的(de)(de)機會; 一個(ge)(ge)空白市場(chang)(chang)，這(zhe)是最(zui)大(da)最(zui)有利的(de)(de)機會; 由于開水(shui)果(guo)店(dian)的(de)(de)成本(ben)小(xiao)，硬(ying)件(jian)(jian)要(yao)求低， 由于開水(shui)果(guo)店(dian)的(de)(de)成本(ben)小(xiao)，硬(ying)件(jian)(jian)要(yao)求低，進(jin)入市 場(chang)(chang)難度小(xiao)， 場(chang)(chang)難度小(xiao)，所以這(zhe)也給(gei)了我們一個(ge)(ge)很(hen)大(da)的(de)(de)嘗試機 會。

　　威脅Threats

　　競(jing)爭(zheng)激烈，如(ru)果(guo)(guo)營利狀(zhuang)況良好，就(jiu)很容易(yi)(yi)被效仿， 競(jing)爭(zheng)激烈，如(ru)果(guo)(guo)營利狀(zhuang)況良好，就(jiu)很容易(yi)(yi)被效仿， 而(er)且(qie)此水果(guo)(guo)店(dian)是小規(gui)模(mo)(mo)的(de)個人創業(ye)(ye)， 而(er)且(qie)此水果(guo)(guo)店(dian)是小規(gui)模(mo)(mo)的(de)個人創業(ye)(ye)，

　　受資金條件的(de) 制(zhi)約，短時(shi)間(jian)內(nei)不能(neng)占領所有市場(chang)(chang)(chang)， 制(zhi)約，短時(shi)間(jian)內(nei)不能(neng)占領所有市場(chang)(chang)(chang)，所以很(hen)可能(neng)被 后(hou)期的(de)跟(gen)隨(sui)者(zhe)或效(xiao)仿(fang)(fang)者(zhe)吞食大(da)部(bu)分(fen)市場(chang)(chang)(chang)， 后(hou)期的(de)跟(gen)隨(sui)者(zhe)或效(xiao)仿(fang)(fang)者(zhe)吞食大(da)部(bu)分(fen)市場(chang)(chang)(chang)，這(zhe)是最(zui)大(da) 最(zui)嚴重的(de)威脅(xie)。

　　3、對策分析

　　考慮到容(rong)易被模仿(fang)的(de)(de)威脅， 考慮到容(rong)易被模仿(fang)的(de)(de)威脅，我會去找一些投資(zi) 商或(huo)合(he)(he)(he)作人(ren)合(he)(he)(he)作， 商或(huo)合(he)(he)(he)作人(ren)合(he)(he)(he)作，讓資(zi)金更充沛 ，為發展具 有特(te)(te)(te)色的(de)(de)小店提供基礎(chu)，有特(te)(te)(te)色的(de)(de)小店提供基礎(chu)，而且我們還(huan)會引進一 些做(zuo)水果(guo)的(de)(de)新技術，做(zuo)出自己(ji)的(de)(de)特(te)(te)(te)色， 些做(zuo)水果(guo)的(de)(de)新技術，做(zuo)出自己(ji)的(de)(de)特(te)(te)(te)色，自己(ji)的(de)(de)風格(ge)。

　　四、市場營銷策略

　　目標市(shi)場： 目標市(shi)場：在校大學(xue)生、在校教師，周圍的(de)酒(jiu)店; 價(jia)格：采取滲(shen)透定價(jia)策略，以低價(jia)吸引顧客(ke)，迅速占 價(jia)格 領市(shi)場; 產品定位： 產品定位：大眾型，經濟型，便捷(jie)型的(de)服務 。

　　銷(xiao)(xiao)售：水(shui)果的(de)(de)推廣(guang)：配合健康(kang)日，和一些學校的(de)(de)協會(hui)銷(xiao)(xiao)售會(hui)合作一起聯(lian)合，展開一些校內的(de)(de)健康(kang)宣傳和咨(zi)詢。 推廣(guang)水(shui)果對健康(kang)的(de)(de)知識(shi) 。經常廣(guang)告： 廣(guang)告：開始即樹立整合營(ying)銷(xiao)(xiao)傳播(bo)觀念，品(pin)(pin)牌觀念。 通過品(pin)(pin)牌傳播(bo)，讓(rang)品(pin)(pin)牌具(ju)備一種大學生認(ren)可(ke)的(de)(de)，追 求的(de)(de)精(jing)神(shen)。自由奔放，個性灑脫，健康(kang)自信就是水(shui) 果店要提(ti)倡的(de)(de)一種精(jing)神(shen) 提(ti)出一個口(kou)號(hao)： 提(ti)出一個口(kou)號(hao)：健康(kang)百(bai)分百(bai)，人(ren)生才精(jing)彩(cai)。

　　五、遠景展望

　　設計一個標志：果園

　　塑(su)造一(yi)(yi)個品(pin)(pin)牌： 塑(su)造一(yi)(yi)個品(pin)(pin)牌：“果園168” 形(xing)(xing)成一(yi)(yi)種(zhong)精(jing)神： 形(xing)(xing)成一(yi)(yi)種(zhong)精(jing)神：我(wo)(wo)們追求自(zi)(zi)由(you)(you)奔(ben)放，個性(xing)灑脫， 我(wo)(wo)們健(jian)康(kang)陽光，快樂瀟灑;我(wo)(wo)們飛，一(yi)(yi)起飛，自(zi)(zi) 由(you)(you)地飛，我(wo)(wo)們追求一(yi)(yi)種(zhong)自(zi)(zi)由(you)(you)灑脫、健(jian)康(kang)相隨(sui)的生活。

水果店創業計劃書 9

　　隨著居民(min)收入水平的提高，對果(guo)品的消(xiao)費(fei)需求(qiu)呈增(zeng)長趨(qu)勢。水果(guo)行(xing)(xing)業是發展(zhan)最大的行(xing)(xing)業。并且該行(xing)(xing)業沒(mei)有(you)什(shen)么大的銷售巨(ju)頭。市(shi)場空(kong)間非(fei)常大。并且連鎖經營也是最大的熱點。

　　項目簡介

　　社區(qu)水果店的(de)(de)建(jian)立：在(zai)社區(qu)的(de)(de)居民(min)達到3000個家庭(ting)(每(mei)個家庭(ting)3人計算)的(de)(de)小區(qu)建(jian)立水果店。

　　市場分析

　　中國(guo)的(de)水(shui)果(guo)市場巨(ju)大，與(yu)國(guo)外人均年消(xiao)(xiao)費水(shui)果(guo)85公斤相比，國(guo)內人均消(xiao)(xiao)費才剛到其一半。通過對大多(duo)家(jia)庭(ting)的(de)調(diao)查，80%的(de)3口之家(jia)每月(yue)消(xiao)(xiao)費水(shui)果(guo)的(de)金(jin)額(e)在80元(yuan)以上。10%的(de)家(jia)庭(ting)消(xiao)(xiao)費水(shui)果(guo)在50-80元(yuan)之間(jian)。只有(you)10%的(de)家(jia)庭(ting)消(xiao)(xiao)費水(shui)果(guo)在50元(yuan)以下。

　　我(wo)國(guo)(guo)目前人(ren)年均果品占(zhan)有量(liang)(liang)約為45kg，與健(jian)康標(biao)準要求(70kg)還有不小(xiao)的差(cha)(cha)距，與發達國(guo)(guo)家人(ren)年均消費水果(80kg)的水平相比(bi)差(cha)(cha)距更大(da)。若考慮到(dao)(dao)未來(lai)人(ren)口增長因素(su)，按照健(jian)康標(biao)準計算，全國(guo)(guo)果品消費量(liang)(liang)將達到(dao)(dao)11550萬(wan)t。

　　選擇理由

　　 行(xing)業的(de)需要(yao)：中(zhong)國缺少水果的(de)銷售大戶;

　　 創業者的(de)(de)需(xu)要：進入(ru)門坎低，很小(xiao)的(de)(de)投(tou)入(ru)就可(ke)以經營;

　　全新的(de)銷(xiao)售機會：只有(you)水(shui)果連鎖店還是(shi)空白。而其(qi)它行業連鎖店都(dou)處在微利競爭狀(zhuang)態下

　　 新穎的(de)銷售方式(shi)：開放(fang)式(shi)的(de)自(zi)選

　　 多樣(yang)的服務(wu)項目：提供自動榨汁服務(wu)。提供組合包裝箱，及在店內(nei)介紹各(ge)種水果的特(te)征(zheng)和(he)適合食用的人群，引導健康消費

　　 水(shui)果的(de)(de)購(gou)買狀況和(he)消費者的(de)(de)心理(li)：時間(jian)忙，沒有多余的(de)(de)時間(jian)用來購(gou)買水(shui)果。超市和(he)批發(fa)市場因為是購(gou)買別的(de)(de)產品為主，所(suo)以不會購(gou)買很多的(de)(de)水(shui)果

　　 龐大(da)的市(shi)場：國家計(ji)劃在20xx年(nian)(nian)使人均(jun)消費(fei)水果達到48公(gong)(gong)斤(jin)，20xx年(nian)(nian)53公(gong)(gong)斤(jin)。也(ye)就是(shi)(shi)說(shuo)要20xx年(nian)(nian)，水果要有2500萬公(gong)(gong)斤(jin)的消費(fei)增長。市(shi)場巨大(da)。是(shi)(shi)現(xian)在市(shi)場的40%

　　特色服務

　　1。水果行業是發(fa)展最大的行業。并(bing)且(qie)該(gai)行業沒有什么大的銷售巨(ju)頭。市場空間非常(chang)大。并(bing)且(qie)連鎖(suo)經(jing)營(ying)也是最大的熱點。

　　也是最多的(de)投資者首選的(de)創業方(fang)式(shi)。在南(nan)方(fang)，水(shui)果(guo)(guo)連(lian)鎖(suo)店(dian)以(yi)小(xiao)有規模，但都(dou)是地區性企業，規模不是很(hen)大(da)，但其年銷售量已經很(hen)大(da)了。單店(dian)的(de)年銷售額(e)以(yi)達到(dao)100萬，并以(yi)開始(shi)贏利(li)。在已經取(qu)得成(cheng)功經驗的(de)南(nan)方(fang)水(shui)果(guo)(guo)連(lian)鎖(suo)店(dian)的(de)基礎上(shang)，再增加些服務項目(mu)，使水(shui)果(guo)(guo)連(lian)鎖(suo)店(dian)更(geng)加人性化(hua)，并且使水(shui)果(guo)(guo)連(lian)鎖(suo)店(dian)成(cheng)為國內最大(da)的(de)'水(shui)果(guo)(guo)零售、批發、連(lian)鎖(suo)企業。

　　水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)連(lian)鎖店(dian)(dian)的(de)(de)存在首先(xian)方便了消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)消(xiao)費(fei)(fei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)。因(yin)為(wei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)(dian)的(de)(de)選址一(yi)般在社(she)區(qu)(輻射(she)范(fan)圍：居(ju)住(zhu)戶在3000戶)。在這以(yi)前，人們購買(mai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)場所一(yi)般為(wei)：超市、農貿市場、其它(游商和(he)街頭(tou)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)攤)。而德國的(de)(de)新鮮水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)20xx年的(de)(de)銷售(shou)途徑和(he)情況如下:25,5%是(shi)通過消(xiao)費(fei)(fei)市場,37,6%是(shi)由連(lian)鎖店(dian)(dian),11,1%是(shi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)蔬菜店(dian)(dian),8,2%是(shi)周(zhou)末市場等。所以(yi)說，連(lian)鎖店(dian)(dian)是(shi)未來(lai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)果(guo)銷售(shou)的(de)(de)重(zhong)要途徑。

　　分析購(gou)(gou)買地(di)點(dian)，超市(shi)、農(nong)(nong)貿(mao)市(shi)場(chang)不(bu)是(shi)隨(sui)便(bian)(bian)在社區門口就有(you)(you)的(de)(de)，不(bu)太方便(bian)(bian)居民(min)購(gou)(gou)買。并(bing)且去以(yi)上地(di)方的(de)(de)居民(min)，主要的(de)(de)購(gou)(gou)買產品(pin)(pin)都不(bu)是(shi)水(shui)(shui)果(guo)，而(er)是(shi)其它的(de)(de)日用品(pin)(pin)或蔬菜。而(er)水(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)特性是(shi)分量(liang)重，體積大。對沒有(you)(you)汽車的(de)(de)消費者而(er)言，在去了超市(shi)、農(nong)(nong)貿(mao)市(shi)場(chang)購(gou)(gou)買其它商(shang)品(pin)(pin)后，只能在購(gou)(gou)買少(shao)量(liang)和(he)品(pin)(pin)種單(dan)一的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)。在社區開設水(shui)(shui)果(guo)連(lian)鎖店(dian)，可以(yi)讓消費者購(gou)(gou)買更方便(bian)(bian)，增加水(shui)(shui)果(guo)的(de)(de)消費量(liang)。

　　2。給顧(gu)客全新的、放(fang)心、保證質(zhi)量(liang)和便宜的放(fang)心消費地(di)點

　　更多(duo)的(de)(de)顧客選擇去超(chao)市購買(mai)水(shui)果，除了是(shi)在(zai)購買(mai)其(qi)他商品的(de)(de)時(shi)候(hou)見(jian)到有水(shui)果銷(xiao)售(shou)，順便購買(mai)外(wai)，剩下的(de)(de)最大原因就是(shi)超(chao)市的(de)(de)水(shui)果不(bu)管是(shi)從產(chan)品外(wai)觀(guan)、產(chan)品質量、分量上都可(ke)以讓消費(fei)者(zhe)很放(fang)心。并且開(kai)放(fang)的(de)(de)自選方式可(ke)以讓顧客有更多(duo)的(de)(de)挑選余地。對(dui)于我們的(de)(de)水(shui)果連鎖店(dian)，采(cai)用統(tong)一(yi)裝(zhuang)修、統(tong)一(yi)店(dian)面布置、統(tong)一(yi)采(cai)購、統(tong)一(yi)配送，并且全部(bu)產(chan)品都經過清洗、打(da)蠟、分級、包(bao)裝(zhuang)后在(zai)進行(xing)銷(xiao)售(shou)，完全可(ke)以給(gei)予顧客以上心理的(de)(de)滿足。

　　3。 獨特的引導消(xiao)費(fei)

　　現在(zai)的(de)(de)(de)顧客購買水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，完全是(shi)憑借自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)口味(wei)和喜好(hao)來選擇水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)消(xiao)(xiao)費，而忽視(shi)了水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)本身的(de)(de)(de)特(te)性和適(shi)(shi)合(he)食(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)人(ren)群(qun)(qun)。通過對眾多的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費者(zhe)的(de)(de)(de)調查，發現幾乎沒有(you)一(yi)個(ge)人(ren)能說出(chu)(chu)菠蘿的(de)(de)(de)特(te)性和適(shi)(shi)合(he)食(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)人(ren)群(qun)(qun)，及肝(gan)病、胃病病人(ren)應該(gai)吃(chi)(chi)什么水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，不適(shi)(shi)合(he)吃(chi)(chi)什么水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)。這(zhe)就說明(ming)大家都是(shi)在(zai)盲目的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)。沒有(you)什么水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)消(xiao)(xiao)費常識也就會鬧出(chu)(chu)給(gei)糖尿(niao)病病人(ren)送香蕉的(de)(de)(de)好(hao)心(xin)辦錯事情的(de)(de)(de)誤(wu)會。作為一(yi)個(ge)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)零售(shou)商、我(wo)們(men)的(de)(de)(de)責任就是(shi)要(yao)教會大家如何合(he)理的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費、食(shi)(shi)用(yong)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)。在(zai)這(zhe)方面，我(wo)會在(zai)每家店面張貼每種水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)特(te)性的(de)(de)(de)海報及適(shi)(shi)合(he)食(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)(de)人(ren)群(qun)(qun)，和好(hao)壞等級的(de)(de)(de)鑒別方法，引導(dao)大家健康的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費。

　　4。 提供多種多樣(yang)的服務來針對(dui)不同的消費群

　　水(shui)果(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者一般(ban)會(hui)分為自己食用和(he)送禮2種。針對送禮人(ren)群的(de)(de)心理及包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)需(xu)要，我們會(hui)專門設計些可折(zhe)疊或組合(he)的(de)(de)不同容量(3G、5G)等(deng)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)組合(he)，有償提供給消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者。也就是說，顧客可以(yi)隨意組合(he)、購買(mai)水(shui)果(guo)。購買(mai)完后如果(guo)需(xu)要包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)盒，只需(xu)要交納(na)一定的(de)(de)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)費(fei)(fei)，就可以(yi)得(de)到店內的(de)(de)包(bao)(bao)(bao)裝(zhuang)盒(可分為祝壽(shou)、探望病人(ren)、看望親戚等(deng)幾種)，并可以(yi)得(de)到賀卡一張。這樣，既讓消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者明白消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)，免去了在游商或其(qi)他商家處購買(mai)的(de)(de)昂貴禮品(pin)裝(zhuang)水(shui)果(guo)，又可以(yi)保證質量。

　　5。 深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要

　　隨著人們的(de)(de)(de)(de)收入增加，更多的(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)者開始飲用(yong)(yong)(yong)新(xin)鮮果(guo)汁(zhi)。針(zhen)對消(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)(de)著方(fang)面的(de)(de)(de)(de)需求，每家水(shui)果(guo)連(lian)鎖店都會有免(mian)費(fei)使(shi)用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)榨(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)供(gong)(gong)顧(gu)(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)使(shi)用(yong)(yong)(yong)。顧(gu)(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)在購買(mai)完水(shui)果(guo)后(hou)，可以(yi)自(zi)助(zhu)的(de)(de)(de)(de)免(mian)費(fei)使(shi)用(yong)(yong)(yong)水(shui)源清洗水(shui)果(guo)并免(mian)費(fei)使(shi)用(yong)(yong)(yong)榨(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)，將水(shui)果(guo)榨(zha)成果(guo)汁(zhi)。如(ru)果(guo)顧(gu)(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)自(zi)帶容器，公(gong)司將不收取任何費(fei)用(yong)(yong)(yong)。如(ru)果(guo)顧(gu)(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)想將果(guo)汁(zhi)帶到家庭、公(gong)司或在路上飲用(yong)(yong)(yong)的(de)(de)(de)(de)話，公(gong)司將有償提供(gong)(gong)一套容器(包括朔料(liao)杯、吸管、蜂蜜、砂(sha)糖等，并幫顧(gu)(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)封裝好)的(de)(de)(de)(de)服(fu)務，便(bian)于顧(gu)(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)把新(xin)鮮的(de)(de)(de)(de)榨(zha)的(de)(de)(de)(de)果(guo)汁(zhi)帶到任何地方(fang)飲用(yong)(yong)(yong)。在衛(wei)生(sheng)方(fang)面，顧(gu)(gu)(gu)(gu)客(ke)(ke)每使(shi)用(yong)(yong)(yong)完一次榨(zha)汁(zhi)機(ji)(ji)，工作人員(yuan)都會對機(ji)(ji)器進行消(xiao)毒處(chu)理，然后(hou)放進消(xiao)毒柜，保證(zheng)衛(wei)生(sheng)。

　　競爭對手

　　1 消費(fei)者(zhe)觀(guan)(guan)念的轉變：消費(fei)者(zhe)能否接收這(zhe)種新鮮的水果(guo)購買方(fang)式，由于其(qi)它購買水果(guo)的傳統場所(suo)在(zai)消費(fei)者(zhe)心(xin)中已經形(xing)成(cheng)了習慣，所(suo)以要在(zai)短時(shi)間內改變消費(fei)者(zhe)的購物觀(guan)(guan)念，讓其(qi)接受這(zhe)種商業(ye)形(xing)態。

　　2 大(da)(da)(da)型連(lian)鎖超(chao)市：大(da)(da)(da)型連(lian)鎖超(chao)市開始經(jing)營水果(guo)已(yi)經(jing)很長時間(jian)了(le)，這說(shuo)明水果(guo)消費在百姓(xing)的(de)日常消費中已(yi)經(jing)占有了(le)一(yi)定的(de)比例(li)，也(ye)同時說(shuo)明了(le)市場(chang)的(de)廣闊，這些(xie)商家也(ye)很看(kan)好(hao)(hao)這塊市場(chang)。大(da)(da)(da)型連(lian)鎖超(chao)市的(de)優(you)勢在于采購量較大(da)(da)(da)，采購成(cheng)本較低，客流量較大(da)(da)(da)，購物環境(jing)比較好(hao)(hao)，產品質量和份(fen)量都有保證。

　　我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)優勢(shi)：我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)水果連鎖(suo)店(dian)的(de)(de)開展，聯合果汁企(qi)業(ye)的(de)(de)采購優勢(shi)和物流優勢(shi)，在采購成本上(shang)一定會比其低。并(bing)且我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)由于把店(dian)面開在社區，在招聘一些(xie)下崗工人，爭取點政策(ce)支持。并(bing)且我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)購物環境(jing)、信(xin)譽度和價格都可以和大(da)型(xing)超市抗衡(heng)。并(bing)且我(wo)(wo)們(men)會提供榨汁服務(wu)、水果的(de)(de)宣傳介紹、禮品(pin)的(de)(de)包裝盒等服務(wu)相信(xin)都是(shi)大(da)型(xing)超市所沒(mei)有的(de)(de)。

　　還有就是可以和(he)(he)一些中(zhong)(zhong)型(xing)的連鎖(suo)店(dian)合作，例如(ru)好又多超(chao)市(shi)，我(wo)們可以和(he)(he)其商談(tan)，把其水果項目承包下來，在其超(chao)市(shi)中(zhong)(zhong)開個(ge)店(dian)中(zhong)(zhong)店(dian)，付(fu)給其承包租金(jin)和(he)(he)銷售(shou)利潤分成。對方節省了采(cai)購費(fei)用，和(he)(he)經營風(feng)險，利潤卻同樣可以保證(zheng)，我(wo)們則增加(jia)了銷售(shou)和(he)(he)展示的窗口。

　　3 農貿市場：一般(ban)是以露天(tian)的形(xing)式出現。由于攤位租金便(bian)宜，所(suo)以其(qi)價格可能會有點優勢。但其(qi)購物(wu)環境、產品服務都(dou)(dou)沒有，顧客也沒有什么挑選余地，并(bing)且在質量(liang)和份(fen)量(liang)上都(dou)(dou)不很(hen)牢靠。

　　我(wo)們的優(you)勢(shi)：一般人們去農貿市場都是去買(mai)(mai)些(xie)日常食(shi)用的糧食(shi)和(he)(he)蔬菜，所以在(zai)(zai)購買(mai)(mai)了(le)大量的其(qi)它產品后(hou)，一般不會在(zai)(zai)購買(mai)(mai)很多水(shui)(shui)果，因(yin)為(wei)購買(mai)(mai)東西太多和(he)(he)太重都會對其(qi)行(xing)動(dong)形成不便。而我(wo)們的水(shui)(shui)果店一般都開(kai)在(zai)(zai)社區(qu)附近，這樣方(fang)便了(le)居民購買(mai)(mai)水(shui)(shui)果。相信誰也不愿意走(zou)20分鐘(zhong)去買(mai)(mai)個西瓜在(zai)(zai)抱回家(jia)，大家(jia)購買(mai)(mai)這類水(shui)(shui)果更愿意在(zai)(zai)離家(jia)較進的地點購買(mai)(mai)。

　　4 游商小(xiao)販：其(qi)(qi)特點是(shi)流動行強，能(neng)把水果車(che)推到社區樓(lou)下，由于沒有租金成本，所以(yi)其(qi)(qi)價格可能(neng)會更低。其(qi)(qi)缺點是(shi)游商小(xiao)販所售(shou)水果經常有缺斤少(shao)兩、以(yi)次充好(hao)的現象

　　5 對于追隨(sui)(sui)者(zhe)：由(you)于店(dian)面布置和銷售方法(fa)都是可以復制的，所以相(xiang)信在水果店(dian)引起(qi)消費者(zhe)重視(shi)的時候，會有(you)一(yi)些追隨(sui)(sui)者(zhe)出(chu)現，但只要(yao)我(wo)們(men)(men)把資源(yuan)(采購、物流)整合起(qi)來，相(xiang)信我(wo)們(men)(men)的價格和服(fu)務(wu)是別人無法(fa)追趕的。并且我(wo)們(men)(men)對于追隨(sui)(sui)者(zhe)可以權其加盟我(wo)們(men)(men)。

　　問題與風險

　　(1)如何降低成本：

　　(一(yi))采購(gou)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)：采購(gou)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)和(he)銷售量有(you)(you)直接(jie)的(de)聯(lian)系(xi)。但創(chuang)業(ye)開始我(wo)們(men)不會有(you)(you)太大的(de)銷售量，如(ru)(ru)何降(jiang)低采購(gou)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)呢?其(qi)(qi)實(shi)我(wo)們(men)只要找到(dao)合(he)適(shi)的(de)合(he)作伙(huo)伴，相信這個問題就迎刃而解(jie)了。創(chuang)業(ye)開始，我(wo)們(men)可(ke)以(yi)找一(yi)家(jia)(jia)果汁生(sheng)產企(qi)業(ye)投資入(ru)股。對其(qi)(qi)的(de)吸引(yin)點是，其(qi)(qi)不但擁(yong)有(you)(you)了公司的(de)股份，還可(ke)以(yi)擁(yong)有(you)(you)公司未來3年(nian)(nian)內所(suo)開店(dian)(dian)的(de)店(dian)(dian)名命名權(如(ru)(ru)連鎖店(dian)(dian)命名為(wei)“匯源(yuan)”水果連鎖店(dian)(dian))及(ji)在(zai)店(dian)(dian)的(de)門(men)頭上(shang)加入(ru)該(gai)企(qi)業(ye)商(shang)標。相信如(ru)(ru)果連鎖店(dian)(dian)開到(dao)100家(jia)(jia)，光(guang)店(dian)(dian)面門(men)頭的(de)廣(guang)告宣傳(chuan)費也不會少于100萬/年(nian)(nian)。并且大家(jia)(jia)聯(lian)合(he)采購(gou)也可(ke)以(yi)降(jiang)低其(qi)(qi)企(qi)業(ye)自己的(de)采購(gou)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)及(ji)運營成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)。我(wo)們(men)得(de)到(dao)的(de)好處則(ze)在(zai)于：我(wo)們(men)一(yi)開始就在(zai)采購(gou)成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)上(shang)有(you)(you)優勢(shi)，并且我(wo)們(men)還可(ke)以(yi)利(li)用其(qi)(qi)倉(cang)儲、物流(liu)的(de)優勢(shi)來降(jiang)低成(cheng)(cheng)本(ben)(ben)。從而達到(dao)了雙贏的(de)目的(de)。

　　(二(er))運(yun)營成本：這(zhe)直接關系到產(chan)品的銷(xiao)售價格。我們除了店租便宜外(wai)，大量招聘下(xia)崗人員，爭取政策的優惠也(ye)是方法(fa)之一。

　　(2)如何吸引消費(fei)者的關注(zhu)開業(ye)初期，可以通過居(ju)委會、物業(ye)公司等途徑(jing)把(ba)開業(ye)宣傳單還有(you)一(yi)些優惠的海報(bao)發(fa)放給小區居(ju)民(min)。并可以推出購(gou)買一(yi)定數量水果送榨(zha)汁機等活(huo)動。這樣反(fan)過來可以帶(dai)動居(ju)民(min)變吃水果為喝水果，增加水果的消費(fei)量。

　　(3)如何讓消費者選擇我們提供的商品：1 良(liang)好的形象 2 良(liang)好購物(wu)環(huan)境 3 有競爭力(li)的價格 4 多(duo)重的促銷活動 5 多(duo)種多(duo)樣的便利(li)服(fu)務(wu)措施。

　　(4)如(ru)何爭取更多(duo)的(de)資源來贏(ying)得更有利的(de)競(jing)爭力(1)合作(zuo)伙伴(ban)的(de)選擇，可(ke)以(yi)選擇一(yi)家果汁企業來持(chi)有公司股份。這樣公司就可(ke)以(yi)借用(yong)其采(cai)購(gou)成本的(de)優(you)勢、倉儲、物流的(de)優(you)勢。(2)爭取政策(ce)的(de)扶持(chi)。大量(liang)的(de)招收下崗工人，在(zai)稅收和房租方面(mian)爭取更多(duo)的(de)政策(ce)扶持(chi)。

　　(5)損耗(hao)問(wen)題：水(shui)果的(de)(de)損耗(hao)是(shi)(shi)最難控(kong)制(zhi)的(de)(de)。因(yin)為其(qi)關(guan)連到產品(pin)(pin)的(de)(de)采購、倉儲(chu)、運輸等個個環節(jie)。并(bing)且水(shui)果是(shi)(shi)不太(tai)容易量化的(de)(de)產品(pin)(pin)，只能按金來計(ji)算其(qi)價(jia)格，而沒有單個產品(pin)(pin)的(de)(de)單價(jia)。所以控(kong)制(zhi)起來要比(bi)(bi)其(qi)它商品(pin)(pin)有點難度(du)。在(zai)這方面，我們會給每(mei)店一定的(de)(de)損耗(hao)比(bi)(bi)例，并(bing)且損耗(hao)度(du)和單店的(de)(de)利潤(run)是(shi)(shi)掛勾的(de)(de)。同(tong)時也是(shi)(shi)和店員的(de)(de)收入(ru)直接掛鉤(gou)的(de)(de)，通過這樣來控(kong)制(zhi)損耗(hao)度(du)。

　　6氣候條(tiao)件：也是(shi)決定水(shui)果價格(ge)的主要因素，好在(zai)現在(zai)可(ke)以(yi)從某些機構(gou)了解到明年的氣候預(yu)測，這也可(ke)以(yi)根(gen)據氣候條(tiao)件來判斷(duan)水(shui)果的收購價格(ge)。

　　市場營銷計劃

　　一、 銷售：

　　成(cheng)立(li)大客戶銷(xiao)售部和(he)零售連(lian)鎖(suo)部。

　　單店推(tui)廣：(1)開業之初在水(shui)果(guo)(guo)店輻射范圍內(nei)的(de)居(ju)住(zhu)小區發放宣傳工(gong)作單吸(xi)引(yin)小區居(ju)民(min)。(2)推(tui)出(chu)積分卡活(huo)動(dong)，吸(xi)引(yin)社區居(ju)民(min)前來消(xiao)費。并可以(yi)(yi)推(tui)出(chu)購買一(yi)定數量水(shui)果(guo)(guo)送榨汁機等活(huo)動(dong)。這樣(yang)反過來可以(yi)(yi)帶動(dong)居(ju)民(min)變吃水(shui)果(guo)(guo)為喝水(shui)果(guo)(guo)，增加(jia)水(shui)果(guo)(guo)的(de)消(xiao)費量。

　　加(jia)(jia)(jia)盟(meng)(meng)事(shi)業部的(de)推(tui)廣(guang)：(1)參加(jia)(jia)(jia)一(yi)些連鎖加(jia)(jia)(jia)盟(meng)(meng)的(de)行業展覽，把(ba)店(dian)面直接布置到(dao)展會上(shang)去，并在水果上(shang)(如：橙子)上(shang)印上(shang)企(qi)業的(de)聯系方法，發放給參觀人群。這樣既有新意，也更能吸(xi)引別(bie)人的(de)關注(zhu)。(2)在一(yi)些創業報紙或雜志上(shang)用文(wen)章介(jie)紹加(jia)(jia)(jia)盟(meng)(meng)事(shi)業和(he)水果行業的(de)前(qian)景，吸(xi)引加(jia)(jia)(jia)盟(meng)(meng)(3)設立網站，介(jie)紹公司(si)，吸(xi)引加(jia)(jia)(jia)盟(meng)(meng)。(4)召開推(tui)廣(guang)會，邀(yao)請一(yi)些水果攤的(de)老板參加(jia)(jia)(jia)，介(jie)紹我們(men)公司(si)的(de)加(jia)(jia)(jia)盟(meng)(meng)和(he)給其配送(song)的(de)政策和(he)優惠條件(jian)。

　　水果(guo)的(de)推廣：配合健(jian)康(kang)日，和(he)一些健(jian)康(kang)機構及(ji)水果(guo)行業(ye)協會聯合，展開些街頭的(de)健(jian)康(kang)講座和(he)咨詢。推廣水果(guo)對健(jian)康(kang)的(de)知識。

　　產品、市(shi)場、利(li)潤分析

　　一 產(chan)品定位(wei)：連鎖店的(de)開設在目標人群(qun)為3000戶人家的(de)社區(qu)。

　　二 利潤(run)分(fen)析：(1)目標為3000戶居(ju)民的社區。消費水果80元以上的家庭(ting)占80%。消費金(jin)額(e)為19。2萬(wan)元

　　消費水果50元以上的家庭占10%。按消費65元計(ji)算，消費金額(e)為19500元

　　消費(fei)水果50元(yuan)以下的家庭占10%。按(an)消費(fei)35元(yuan)計算，消費(fei)金額為10500元(yuan)

　　社區人群月(yue)消費水果總額：22。4萬(wan)元

　　以水果店占社(she)區水果消費35%計算，月銷售(shou)額為：8。94萬元。

　　(2)社區水(shui)(shui)果店(dian)的(de)(de)開設，會大大方便(bian)老年(nian)人的(de)(de)水(shui)(shui)果購買以及(ji)一(yi)些工作繁忙人士(shi)的(de)(de)水(shui)(shui)果消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費，相信這一(yi)快可(ke)以增加15%。又根據調查(cha)，80年(nian)代以來(lai)，我國水(shui)(shui)果消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費結構(gou)出現了一(yi)些變化(hua)。在(zai)食(shi)(shi)品消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費結構(gou)中(zhong)(zhong)，隨著(zhu)(zhu)主食(shi)(shi)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費比(bi)(bi)(bi)(bi)重的(de)(de)緩(huan)慢(man)下(xia)降和副食(shi)(shi)品消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費中(zhong)(zhong)的(de)(de)比(bi)(bi)(bi)(bi)重也在(zai)逐步上升。這種趨(qu)熱可(ke)從水(shui)(shui)果占整個(ge)城鄉集市貿(mao)易(yi)比(bi)(bi)(bi)(bi)重變化(hua)以及(ji)水(shui)(shui)果消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費支出占居民食(shi)(shi)品消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費比(bi)(bi)(bi)(bi)重變化(hua)得到證(zheng)明(ming)。預計(ji)今后幾(ji)年(nian)，隨著(zhu)(zhu)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費結構(gou)進一(yi)步趨(qu)于合理化(hua)，水(shui)(shui)果消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費在(zai)我國整個(ge)食(shi)(shi)物消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)費中(zhong)(zhong)的(de)(de)比(bi)(bi)(bi)(bi)重將呈現穩(wen)中(zhong)(zhong)略(lve)升的(de)(de)趨(qu)勢(shi)。這部分(fen)也可(ke)以帶來(lai)一(yi)定(ding)的(de)(de)增長。這么計(ji)算(suan)，水(shui)(shui)果店(dian)的(de)(de)月營業額預計(ji)可(ke)以達到8。94萬元萬元。

　　市場份額分析：

　　1 消費人(ren)群：主要定(ding)位(wei)在離(li)、退休人(ren)員或時(shi)間充(chong)足，掌管家庭采購權的(de)(de)人(ren)群。由(you)于(yu)(yu)他們(men)(men)有時(shi)間，所(suo)以(yi)(yi)全家的(de)(de)采購一般(ban)都是由(you)其(qi)來進行。但由(you)于(yu)(yu)年(nian)齡原因，決定(ding)了他們(men)(men)不可能去很遠的(de)(de)地方(fang)，并購買(mai)很多很重(zhong)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)果(guo)，所(suo)以(yi)(yi)社區水(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)最方(fang)便其(qi)購買(mai)水(shui)(shui)(shui)果(guo)，同時(shi)南(nan)方(fang)一些(xie)已(yi)經贏(ying)利的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)的(de)(de)選址(zhi)也都在社區周圍。

　　2 次定(ding)位人群(qun)為工(gong)作比較繁(fan)忙的白領。由(you)與工(gong)作的繁(fan)忙，以(yi)及工(gong)作的壓(ya)力，其更注意(yi)自己的身體(ti)健康，同時(shi)(shi)也是(shi)由(you)于平時(shi)(shi)工(gong)作忙碌，沒有什(shen)么(me)時(shi)(shi)間去超市或農貿市場，所以(yi)開在(zai)社區的水果店可以(yi)讓(rang)其在(zai)上(shang)、下班(ban)的時(shi)(shi)候很容易(yi)購買(mai)到水果，同時(shi)(shi)也起到了提示消費(fei)的一個作用。

　　3 由(you)于以(yi)上幾點(dian)原因，我(wo)(wo)認為我(wo)(wo)們會占到社(she)區(qu)水(shui)果(guo)銷售的(de)30%的(de)市場(chang)份額。

水果店創業計劃書 10

　　本店(dian)主要業務(wu)是銷售日常水果，目標是在校(xiao)大學生。首先(xian)采取同學合資的經(jing)營(ying)(ying)方式，在校(xiao)園內打(da)響(xiang)自(zi)己的知(zhi)名度，創立(li)自(zi)己的品牌，等條件(jian)成熟后，在大學城范圍內進行更大的連(lian)鎖經(jing)營(ying)(ying)。

　　一、市場分析

　　1、可行性分析

　　水果(guo)，這(zhe)種大眾消(xiao)費品已逐漸轉(zhuan)變為(wei)生活必需(xu)品，是(shi)大眾日常消(xiao)費的(de)(de)一個重要組成(cheng)部分。隨著(zhu)我(wo)們(men)學校的(de)(de)不(bu)斷發(fa)展，我(wo)們(men)學生的(de)(de)規模(mo)越(yue)來越(yue)大，東校區的(de)(de)人(ren)數在(zai)(zai)一萬五千人(ren)左右(you)。龐大的(de)(de)學生數量必然帶來龐大的(de)(de)水果(guo)需(xu)求。經我(wo)的(de)(de)調查很多同學在(zai)(zai)家都有經常吃水果(guo)的(de)(de)習慣，他們(men)在(zai)(zai)校也很有這(zhe)方(fang)面的(de)(de)欲望，只(zhi)不(bu)過學校周圍(wei)的(de)(de)水果(guo)店(dian)少而且需(xu)要到外面購買(mai)，很不(bu)方(fang)便。

　　2、競爭分析

　　目前在我們(men)校(xiao)園里(li)進行水果銷售的(de)商家有四家，分布在各(ge)個寢室樓的(de)樓下，這些水果店主要(yao)就(jiu)是利用靠近學生寢室的(de)這一(yi)地理優勢，而且由于(yu)其(qi)在校(xiao)原來(lai)處于(yu)一(yi)個相對壟斷的(de)地位，價錢較之平常產品要(yao)貴一(yi)些，但是銷量仍(reng)然不(bu)錯。

　　而學(xue)校(xiao)東門的(de)(de)(de)商家(jia)主要是以(yi)擺(bai)攤的(de)(de)(de)形式(shi)進行銷售，大(da)概(gai)有(you)七(qi)至八家(jia)，這(zhe)些(xie)商家(jia)也是有(you)很強的(de)(de)(de)地理優(you)勢。首先(xian)他們和學(xue)校(xiao)東門的(de)(de)(de)小吃街混雜一起，學(xue)生經常會在出去吃飯的(de)(de)(de)同時購買一些(xie)水果(guo)回去；再之，這(zhe)些(xie)商家(jia)的(de)(de)(de)水果(guo)較之學(xue)校(xiao)里的(de)(de)(de)商家(jia)，價格更(geng)為便宜，品種更(geng)多樣，水果(guo)質量也相對好(hao)一些(xie)。

　　以(yi)上列舉的(de)(de)兩類商家都是形(xing)成規模的(de)(de)，有固定客流，根基(ji)比較好(hao)，具很強(qiang)的(de)(de)競爭力。

　　二、校內學生開水果店的SWOT分析

　　優勢Strengths

　　由于(yu)創(chuang)業(ye)者本身(shen)是(shi)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生，清楚的(de)(de)(de)了(le)解(jie)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生的(de)(de)(de)需求心理，容易找到大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生的(de)(de)(de)心理訴求點，這是(shi)最重要的(de)(de)(de)優勢。首先(xian)，和其他(ta)在(zai)校(xiao)(xiao)園(yuan)內(nei)開(kai)水果(guo)店(dian)的(de)(de)(de)商(shang)家一樣，我(wo)們(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)水果(guo)店(dian)離宿(su)舍近，購(gou)買方(fang)(fang)便快捷。再之(zhi)，在(zai)經(jing)營渠道上，我(wo)們(men)(men)(men)(men)會(hui)開(kai)發新的(de)(de)(de)購(gou)買方(fang)(fang)式(shi)，開(kai)通微信(xin)平臺進行(xing)訂(ding)貨，可(ke)提供(gong)送貨上門服務(wu)，這些(xie)是(shi)其他(ta)校(xiao)(xiao)園(yuan)水果(guo)店(dian)所沒有(you)的(de)(de)(de)。另外，我(wo)們(men)(men)(men)(men)進行(xing)創(chuang)業(ye)還有(you)學(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)政策方(fang)(fang)面的(de)(de)(de)支持，財大(da)(da)建立(li)了(le)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生創(chuang)業(ye)孵化基(ji)地，我(wo)們(men)(men)(men)(men)可(ke)以以較低的(de)(de)(de)價(jia)格租(zu)用學(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)商(shang)鋪，從(cong)而在(zai)成本上獲得(de)優勢。最后，作為本校(xiao)(xiao)學(xue)(xue)(xue)生，我(wo)們(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)社交(jiao)圈也能(neng)夠給我(wo)們(men)(men)(men)(men)帶(dai)來(lai)很(hen)好的(de)(de)(de)效益和影(ying)響，在(zai)我(wo)們(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)同學(xue)(xue)(xue)圈對我(wo)們(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)水果(guo)店(dian)進行(xing)推廣，這樣，我(wo)們(men)(men)(men)(men)就有(you)了(le)其他(ta)校(xiao)(xiao)園(yuan)水果(guo)店(dian)不可(ke)比擬(ni)的(de)(de)(de)客(ke)流優勢。

　　劣勢Weaknesses

　　首先，創業經驗(yan)不足(zu)是(shi)我(wo)(wo)們(men)最(zui)大的(de)短板，我(wo)(wo)們(men)需要(yao)開拓全新的(de)進貨渠道，協調各方面的(de)關系(xi)，推(tui)銷產品，拉(la)攏客源，這(zhe)對我(wo)(wo)們(men)這(zhe)些社會經驗(yan)較少的(de)大學生來(lai)說(shuo)是(shi)很大的(de)挑戰。再之，創業資(zi)金也是(shi)很重要(yao)的(de)環節(jie)，作為我(wo)(wo)們(men)來(lai)說(shuo)，雖說(shuo)可以向學校(xiao)(xiao)里申請創業基金，但是(shi)可用的(de)資(zi)金流在前期很難(nan)滿足(zu)水果(guo)店(dian)的(de)發(fa)展速(su)度。最(zui)后，學校(xiao)(xiao)內已經有(you)了四(si)家水果(guo)店(dian)，我(wo)(wo)們(men)在前期的(de)發(fa)展速(su)度可能會受到限制，這(zhe)就對我(wo)(wo)們(men)的(de)資(zi)金情況提出了挑戰，也對我(wo)(wo)們(men)的(de)市場(chang)份額構(gou)成較大的(de)威脅(xie)。

　　機會Opportunities

　　在校園水(shui)果(guo)店的(de)服(fu)務(wu)(wu)定位(wei)方面(mian)，主要有兩個部分組成，一是(shi)(shi)傳統的(de)店面(mian)水(shui)果(guo)銷售(shou)(shou)服(fu)務(wu)(wu)，二是(shi)(shi)利用微(wei)信、微(wei)博等進行推廣使用的(de)網上水(shui)果(guo)銷售(shou)(shou)服(fu)務(wu)(wu)，而后者在我(wo)們財(cai)大的(de)水(shui)果(guo)銷售(shou)(shou)市場仍是(shi)(shi)空白的(de)，這(zhe)就給了(le)我(wo)們很大的(de)嘗(chang)試機會。

　　威脅Threats

　　競爭激烈(lie)，如果(guo)盈(ying)利(li)狀況好，就很(hen)容易被(bei)(bei)模(mo)仿(fang)，而且校園(yuan)水果(guo)店是(shi)小規模(mo)的個人創(chuang)業(ye)，受(shou)資金條件(jian)的限制，短時(shi)間內不能占領所有市場，所以很(hen)可(ke)能被(bei)(bei)后期(qi)的跟隨(sui)者或者效仿(fang)者吞食大部分市場，這(zhe)是(shi)最大最嚴重(zhong)的威脅。

　　三、市場營銷策略

　　產品定價：

　　前(qian)文提(ti)到(dao)，我們(men)的(de)水果店可(ke)能會(hui)有一個(ge)較好的(de)成本優勢(shi)，因(yin)此在(zai)(zai)前(qian)期(qi)的(de)銷(xiao)(xiao)售中，我們(men)會(hui)盡(jin)可(ke)能的(de)在(zai)(zai)符合市場定價(jia)的(de)情況下，采取薄利多銷(xiao)(xiao)的(de)策略進行營銷(xiao)(xiao)，這樣(yang)既可(ke)以吸引顧客，盡(jin)快占領市場，又可(ke)以使前(qian)期(qi)的(de)資(zi)金問(wen)題不至(zhi)于太(tai)過緊張。

　　銷售渠道：

　　固定的(de)(de)(de)(de)店面銷(xiao)(xiao)售和(he)網(wang)(wang)絡營銷(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)方(fang)式(shi)相結合。這兩(liang)者共同的(de)(de)(de)(de)核心就是(shi)水(shui)果質量和(he)服務質量。而我(wo)們在銷(xiao)(xiao)售過程中(zhong)會較為側重網(wang)(wang)絡營銷(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)(de)方(fang)式(shi)，這種營銷(xiao)(xiao)方(fang)式(shi)成本低(di)，符合大(da)學生的(de)(de)(de)(de)生活習慣，可開拓的(de)(de)(de)(de)空間較大(da)。而且前(qian)面也說到，微(wei)信(xin)平(ping)臺銷(xiao)(xiao)售是(shi)我(wo)們的(de)(de)(de)(de)一個有力的(de)(de)(de)(de)競(jing)爭(zheng)點。這種“微(wei)信(xin)下單——送貨上門(men)——貨到付(fu)款”的(de)(de)(de)(de)方(fang)式(shi)將有力的(de)(de)(de)(de)支撐起(qi)我(wo)們水(shui)果店的(de)(de)(de)(de)銷(xiao)(xiao)售。

　　推廣策略：

　　作為小本經營(ying)的(de)個人(ren)創業(ye)，肯定不會做一些大型的(de)商業(ye)廣告活動(dong)，所(suo)以網絡推(tui)廣和(he)一般的(de)廣告傳單(dan)(dan)就成為我店推(tui)廣的(de)主力軍。具體操作來(lai)說(shuo)，在(zai)學校貼吧、論壇、各(ge)類(lei)校官方微博(bo)上進行網絡推(tui)廣，在(zai)校園內進行散(san)發廣告傳單(dan)(dan)，進一步可以在(zai)學校公告欄等處制(zhi)作宣傳牌。

　　另外(wai)一(yi)個極為(wei)重要的(de)(de)推廣(guang)就(jiu)是(shi)(shi)水(shui)果店(dian)(dian)的(de)(de)理念(nian)推廣(guang)，我們(men)的(de)(de)校園水(shui)果店(dian)(dian)的(de)(de)理念(nian)就(jiu)是(shi)(shi)推崇質量(liang)第一(yi)，包(bao)括水(shui)果質量(liang)、服務質量(liang)，我們(men)要把(ba)這一(yi)理念(nian)告(gao)知給(gei)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)，一(yi)是(shi)(shi)宣傳我們(men)的(de)(de)立足點，二是(shi)(shi)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)(zhe)樹立品牌(pai)意識。

　　校園水果(guo)店的(de)創業(ye)計劃只是在我(wo)們(men)可預(yu)見的(de)事情范圍內進行(xing)的(de)計劃，在真正的(de)創業(ye)過程中，我(wo)們(men)要有較強執(zhi)行(xing)力去實現(xian)，也要隨機應變(bian)，不斷(duan)更新(xin)想法，完善我(wo)們(men)預(yu)定的(de)步驟。

水果店創業計劃書 11

　　一、方案概要

　　本(ben)創業計劃書是(shi)(shi)(shi)關于在大學(xue)院校內開設水果店的(de)方案。其主(zhu)要業務是(shi)(shi)(shi)銷售(shou)日常新鮮水果，目標(biao)市場(chang)是(shi)(shi)(shi)在校大學(xue)生，以所得差價為(wei)其主(zhu)要利(li)潤來(lai)源。本(ben)店首先采(cai)取(qu)同學(xue)合資(zi)的(de)經(jing)營(ying)(ying)方式。但是(shi)(shi)(shi)有自己(ji)的(de)品牌(pai)商標(biao)、價值理(li)念。在資(zi)金等條件成熟后將會組建(jian)公司并實行連鎖經(jing)營(ying)(ying)方式。總體戰略目標(biao)是(shi)(shi)(shi)：“立足(zu)學(xue)校，樹立品牌(pai)，步(bu)步(bu)為(wei)營(ying)(ying)，擴大聲譽(yu)，走(zou)向(xiang)成功”。

　　二、市場分析

　　水(shui)果(guo)，這(zhe)種大(da)眾消費品已逐漸(jian)轉變(bian)為生活必(bi)需品，是(shi)大(da)眾消費的(de)(de)一個重(zhong)要組成(cheng)部分。隨著大(da)學(xue)校園的(de)(de)不斷發展，使學(xue)校的(de)(de)在(zai)校生也(ye)(ye)成(cheng)了一定的(de)(de)規(gui)模，大(da)概有(you)6000多(duo)人。如(ru)此大(da)的(de)(de)校園必(bi)然帶來巨大(da)的(de)(de)水(shui)果(guo)需求。經(jing)我的(de)(de)調(diao)查(cha)很(hen)多(duo)同(tong)學(xue)在(zai)家都有(you)經(jing)常(chang)吃水(shui)果(guo)的(de)(de)習慣，他(ta)們在(zai)校也(ye)(ye)很(hen)有(you)這(zhe)方(fang)面的(de)(de)欲望，只不過要出(chu)外面買，覺得太麻煩了。再說現在(zai)人們也(ye)(ye)越(yue)來越(yue)注重(zhong)身體的(de)(de)健康了，經(jing)常(chang)也(ye)(ye)會買一些水(shui)果(guo)來補充一下營養，特別是(shi)女孩子有(you)些人可以(yi)把它當飯(fan)吃。水(shui)果(guo)店(dian)進入門(men)坎很(hen)小，投(tou)入很(hen)少(shao)就可以(yi)開業(ye)，所以(yi)從理(li)論(lun)上講(jiang)，開設水(shui)果(guo)店(dian)的(de)(de)基本條件已經(jing)具備。

　　為了適應市場需求，就需要(yao)有既便利、低價又時尚、提供高品(pin)質(zhi)商品(pin)的零(ling)售形(xing)式出現，這就是(shi)本(ben)計劃所要(yao)研究(jiu)的學(xue)校(xiao)水(shui)果(guo)(guo)店的銷售形(xing)式，也(ye)是(shi)水(shui)果(guo)(guo)連鎖店的基本(ben)定位。

　　結論：學校(xiao)水果店(dian)的市場(chang)定位是——低價、便利、時尚、誠信(xin)、高品質(zhi)。

　　三、產品分析

　　隨(sui)著社會的(de)(de)(de)(de)快速進步，經(jing)濟的(de)(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)發(fa)展(zhan)，人(ren)(ren)們的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活水平也在發(fa)生(sheng)質(zhi)的(de)(de)(de)(de)改變，特別是(shi)對(dui)營養方(fang)面更為注重，而日常生(sheng)活中水果(guo)已成為消費(fei)中必不(bu)可少(shao)的(de)(de)(de)(de)食(shi)品，每種水果(guo)都(dou)含(han)有(you)不(bu)同類(lei)型的(de)(de)(de)(de)維生(sheng)素(su)，從勝利(li)角(jiao)度(du)來說，不(bu)同維生(sheng)素(su)的(de)(de)(de)(de)合理搭(da)配(pei)及(ji)相(xiang)互補(bu)充可以更好的(de)(de)(de)(de)促進人(ren)(ren)體(ti)(ti)新(xin)陳代(dai)謝(xie)，有(you)利(li)于身體(ti)(ti)健康(kang)，反之，如果(guo)搭(da)配(pei)不(bu)合理也會造成副作(zuo)用(yong)，所(suo)以在食(shi)用(yong)時(shi)須有(you)科學的(de)(de)(de)(de)選擇，如：櫻桃、菠(bo)蘿、楊梅和(he)梨可治糖尿病;灼燙宜食(shi)用(yong)十字和(he)句子，流感虛(xu)寒吃葡萄(tao)，健胃補(bu)脾吃紅棗，潤肺烏發(fa)用(yong)桃核，肺氣喘吃枇(pi)杷(pa)，化痰則(ze)需(xu)要吃生(sheng)梨柑橘等(deng)等(deng)。大多數消費(fei)者只知道(dao)水果(guo)具(ju)(ju)有(you)保(bao)健作(zuo)用(yong)，但并(bing)不(bu)清楚各種水果(guo)的(de)(de)(de)(de)具(ju)(ju)體(ti)(ti)功(gong)能，也沒有(you)意識到不(bu)同類(lei)型的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)適宜吃何種水果(guo)，買時(shi)具(ju)(ju)有(you)很(hen)大的(de)(de)(de)(de)盲(mang)目(mu)(mu)性(xing)，而這(zhe)種盲(mang)目(mu)(mu)性(xing)則(ze)不(bu)利(li)于食(shi)用(yong)者的(de)(de)(de)(de)身體(ti)(ti)健康(kang)。

　　針對這(zhe)種狀況，我們(men)(men)店將專(zhuan)門聘請營(ying)養專(zhuan)家對這(zhe)些水果進行分類歸總，并合(he)理的搭配(pei)，調配(pei)出(chu)人們(men)(men)所需求的營(ying)養，以便消費者購買。

　　四、產品采購

　　產品的特點和創新：

　　水果(guo)品(pin)(pin)味(wei)：我們將選擇高(gao)品(pin)(pin)質(zhi)、高(gao)營養、多(duo)品(pin)(pin)種(zhong)的水果(guo)

　　水果(guo)功能：以保健為主，以時尚為輔

　　保健方面：根據顧客的(de)需求，由營(ying)養師專門指導來自由搭配營(ying)養水(shui)果(guo)

　　根(gen)據市場的(de)需(xu)(xu)求，針對性的(de)調配出(chu)其所需(xu)(xu)要的(de)營養(yang)水果，如瘦(shou)美人(ren)(草莓搭配獼猴桃，等(deng)等(deng))

　　時(shi)尚方面：孕育(yu)著(zhu)不同的時(shi)尚氣(qi)息

　　如：送(song)給情人—情意(yi)綿綿(百香果(guo)搭配蓮霧等)

　　送(song)給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)

　　送給病人—早(zao)日康復(由竹(zhu)搭(da)配蘋果等)

　　可(ke)(ke)(ke)直接從水果種植商(shang)處批發，以(yi)降低成(cheng)本，如果可(ke)(ke)(ke)能的話可(ke)(ke)(ke)與市(shi)(shi)場批發商(shang)簽訂一種中長期合(he)同(tong)，以(yi)防市(shi)(shi)場的不(bu)斷變化，致使公司難以(yi)進(jin)行成(cheng)本估算，也更有利于資本投(tou)資的穩定性(xing)。

　　五、競爭分析

　　目(mu)前校(xiao)內水果的市場(chang)基(ji)本上為空(kong)白，雖(sui)然有(you)的學校(xiao)有(you)一個小(xiao)水果店，但不成規(gui)模，沒有(you)發展愿望，根本不具備(bei)競爭力。

　　六、宏觀環境分析

　　校內(nei)水(shui)(shui)果店(dian)的(de)開設，會(hui)大大方便同學們(men)的(de)水(shui)(shui)果購買以(yi)及(ji)一(yi)些工(gong)作繁忙的(de)老(lao)師的(de)水(shui)(shui)果消(xiao)(xiao)費。又根據(ju)調查，在食品(pin)(pin)(pin)(pin)消(xiao)(xiao)費結構中(zhong)，隨著(zhu)主食消(xiao)(xiao)費比(bi)重(zhong)的(de)緩慢下降和副食品(pin)(pin)(pin)(pin)消(xiao)(xiao)費中(zhong)的(de)比(bi)重(zhong)也在逐步上升。這種趨勢(shi)可(ke)從水(shui)(shui)果占(zhan)整個城鄉集市貿易比(bi)重(zhong)變化以(yi)及(ji)水(shui)(shui)果消(xiao)(xiao)費支出占(zhan)居(ju)民食品(pin)(pin)(pin)(pin)消(xiao)(xiao)費比(bi)重(zhong)變化得到證(zheng)明。水(shui)(shui)果，這種大眾消(xiao)(xiao)費品(pin)(pin)(pin)(pin)已逐漸(jian)轉變為生(sheng)活必需品(pin)(pin)(pin)(pin)，是大眾消(xiao)(xiao)費的(de)一(yi)個重(zhong)要組成部(bu)分(fen)。宏觀(guan)環境有利于校內(nei)水(shui)(shui)果店(dian)的(de)開設。

　　七、優勢分析

　　由于創業者(zhe)本(ben)身是大(da)學生(sheng)，所以接近(jin)大(da)學，清(qing)楚的(de)(de)了(le)解大(da)學生(sheng)的(de)(de)需(xu)求心(xin)理(li)(li)，容易(yi)找到大(da)學生(sheng)的(de)(de)心(xin)理(li)(li)訴求點。這是最(zui)重要的(de)(de)優(you)(you)勢；離宿舍(she)近(jin)、購買方便快(kuai)捷(jie)、需(xu)求市場龐大(da)、有(you)學校(xiao)的(de)(de)店鋪優(you)(you)惠，所以成本(ben)上(shang)也有(you)一定的(de)(de)優(you)(you)勢。可提(ti)供送貨上(shang)門服(fu)務，有(you)學校(xiao)和同學的(de)(de)支持，優(you)(you)質的(de)(de)客戶服(fu)務，擁有(you)自我(wo)特色的(de)(de)水(shui)果經營理(li)(li)念。

　　八、本店特色

　　水果(guo)(guo)(guo)花(hua)，是(shi)目前最(zui)(zui)具創意的(de)(de)一(yi)種(zhong)水果(guo)(guo)(guo)禮品(pin)。是(shi)融合花(hua)卉設計靈感，用新(xin)鮮水果(guo)(guo)(guo)作(zuo)為原產料，搭(da)配(pei)(pei)各種(zhong)主題(ti)形式的(de)(de)底座進(jin)行有序的(de)(de)插制，塑造出令人(ren)(ren)賞心悅(yue)目的(de)(de)各種(zhong)主題(ti)花(hua)卉形狀的(de)(de)“水果(guo)(guo)(guo)花(hua)”。水果(guo)(guo)(guo)花(hua)除了令人(ren)(ren)驚喜的(de)(de)外觀，好(hao)的(de)(de)水果(guo)(guo)(guo)花(hua)是(shi)采用世界最(zui)(zui)優產地的(de)(de)頂級鮮果(guo)(guo)(guo)，給(gei)(gei)人(ren)(ren)留下最(zui)(zui)難(nan)忘的(de)(de)鮮果(guo)(guo)(guo)體驗，并(bing)且(qie)任何一(yi)款水果(guo)(guo)(guo)花(hua)都可以搭(da)配(pei)(pei)巧克力，巧克力的(de)(de)香濃美(mei)味(wei)與鮮果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)完美(mei)結合會給(gei)(gei)人(ren)(ren)一(yi)種(zhong)全新(xin)的(de)(de)感受(shou)。新(xin)鮮美(mei)味(wei)，健康時尚，是(shi)體現品(pin)味(wei)或向對方傳達心意的(de)(de)不二之選。

　　九、劣勢

　　大(da)學(xue)生(sheng)創(chuang)業(ye)社會經驗(yan)不足：大(da)學(xue)生(sheng)創(chuang)業(ye)社會經驗(yan)不足創(chuang)業(ye)資金短(duan)缺：創(chuang)業(ye)資金短(duan)缺發展速度(du)慢，市場很(hen)容(rong)易被搶占(zhan)；發展速度(du)慢，市場很(hen)容(rong)易被搶占(zhan)校內已有兩家水(shui)果店。

　　十、機會

　　校(xiao)(xiao)園內專門賣水果(guo)的店(dian)(dian)面(mian)尚(shang)無企業(ye)涉及，校(xiao)(xiao)園內專門賣水果(guo)的店(dian)(dian)面(mian)尚(shang)無企業(ye)涉及，仍是一個(ge)空(kong)白市場，這是最(zui)大最(zui)有利的機(ji)會；由于開水果(guo)店(dian)(dian)的成本小(xiao)，硬件(jian)要(yao)求低，進(jin)入市場難度小(xiao)，所(suo)以這也給了我們一個(ge)很大的嘗試機(ji)會。

　　十一、威脅

　　如果營利狀(zhuang)況良好，就很(hen)容易被(bei)效仿，競爭激(ji)烈，而且此水果店是(shi)小(xiao)規模的(de)個人創業，受(shou)資金條件(jian)的(de)制(zhi)約，短(duan)時間內不能占領(ling)所有市(shi)場，所以很(hen)可(ke)能被(bei)后期的(de)跟隨(sui)者(zhe)或效仿者(zhe)吞食大(da)部(bu)分市(shi)場，這是(shi)最(zui)大(da)最(zui)嚴重(zhong)的(de)威脅。

　　十二、對策分析

　　考(kao)慮到(dao)容易被模仿的(de)(de)威脅，我(wo)會去找一(yi)些投資商或合作人合作，讓資金更充沛，為發(fa)展具(ju)有特(te)色的(de)(de)小店提供基礎，有特(te)色的(de)(de)小店提供基礎，而且我(wo)們(men)還(huan)會引進一(yi)些做水果的(de)(de)新技術，做出自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)特(te)色，自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)風格。

　　十三、市場營銷策略

　　目標(biao)市場：在(zai)校大學生(sheng)、在(zai)校教師，周圍(wei)的商家、居民；

　　價(jia)(jia)格：采取滲透(tou)定價(jia)(jia)策略，以(yi)低價(jia)(jia)吸引顧客，迅(xun)速占領價(jia)(jia)格市場；

　　產(chan)品(pin)定位：大眾(zhong)型，經濟型，便捷型的服務。

　　水果的(de)推廣：配合(he)健康日，和一(yi)些(xie)學(xue)校的(de)協會合(he)作，聯(lian)合(he)展(zhan)開一(yi)些(xie)校內(nei)的(de)健康宣傳和咨詢，推廣水果對健康的(de)知識。

　　經常(chang)廣告：開始即樹立整(zheng)合(he)營銷(xiao)傳播觀念，品(pin)牌(pai)觀念。通(tong)過(guo)品(pin)牌(pai)傳播，讓品(pin)牌(pai)具備(bei)一種(zhong)大學(xue)生認(ren)可的，追(zhui)求的精神。自(zi)(zi)由奔放(fang)，個性灑脫，健(jian)(jian)康自(zi)(zi)信(xin)就是水果店要提倡的一種(zhong)精神提出一個口號：健(jian)(jian)康百分百，人(ren)生才(cai)精彩。

　　設計一個標志：果園(yuan)

　　塑造一(yi)(yi)個品牌(pai)：塑造一(yi)(yi)個品牌(pai)：“果園”形成一(yi)(yi)種(zhong)精神：我們(men)追求(qiu)自(zi)由奔放，個性(xing)灑脫，我們(men)健康陽(yang)光，快樂瀟灑；我們(men)一(yi)(yi)起(qi)飛(fei)，自(zi)由地飛(fei)，我們(men)追求(qiu)一(yi)(yi)種(zhong)自(zi)由灑脫、健康相隨的生(sheng)活。

水果店創業計劃書 12

　　項目簡介：

　　社區水(shui)(shui)果(guo)店(dian)的(de)建(jian)立：在社區的(de)居民達到3000個家庭(每個家庭3人(ren)計算)的(de)小區建(jian)立水(shui)(shui)果(guo)店(dian)。

　　市場分析

　　中國(guo)的(de)(de)(de)水(shui)果(guo)市場巨大，與國(guo)外人均(jun)年消費(fei)水(shui)果(guo)85公(gong)斤相比，國(guo)內人均(jun)消費(fei)才剛到其一半。通過對大多家庭的(de)(de)(de)調(diao)查，80%的(de)(de)(de)3口之(zhi)家每月(yue)消費(fei)水(shui)果(guo)的(de)(de)(de)金額(e)在80元(yuan)以(yi)上。10%的(de)(de)(de)家庭消費(fei)水(shui)果(guo)在50-80元(yuan)之(zhi)間。只(zhi)有(you)10%的(de)(de)(de)家庭消費(fei)水(shui)果(guo)在50元(yuan)以(yi)下。

　　隨著居民收入水(shui)平的(de)提(ti)高，對果(guo)(guo)品的(de)消(xiao)費需求呈增長趨(qu)勢。我國(guo)(guo)目前人(ren)年(nian)(nian)均果(guo)(guo)品占有(you)量(liang)約為45kg，與(yu)健康標(biao)準(zhun)要(yao)求(70kg)還(huan)有(you)不小的(de)差距，與(yu)發達國(guo)(guo)家人(ren)年(nian)(nian)均消(xiao)費水(shui)果(guo)(guo)(80kg)的(de)水(shui)平相比差距更(geng)大。若(ruo)考慮到未來人(ren)口(kou)增長因素，按照(zhao)健康標(biao)準(zhun)計算，全國(guo)(guo)果(guo)(guo)品消(xiao)費量(liang)將達到11550萬t，比2002年(nian)(nian)全國(guo)(guo)果(guo)(guo)品生產總(zong)量(liang)高出70%

　　選擇理由

　　1. 行業的(de)需要(yao)：中(zhong)國(guo)缺少水果(guo)的(de)銷(xiao)售大戶。

　　2. 創業者的需要：進(jin)入門坎(kan)低，很小的投(tou)入就可以經營。

　　3. 政策支(zhi)(zhi)持(chi)：2004年3月(yue)22日(北京市(shi)商(shang)務(wu)局、北京市(shi)發(fa)展和(he)改革委員(yuan)會)：79項(xiang)(xiang)鼓勵支(zhi)(zhi)持(chi)發(fa)展的商(shang)業(ye)(ye)項(xiang)(xiang)目，包(bao)括超(chao)級(ji)市(shi)場、便(bian)利(li)店(dian)(dian)、社區(qu)早餐(can)店(dian)(dian)、食品(pin)店(dian)(dian)、日用品(pin)店(dian)(dian)等(deng)。限制的商(shang)業(ye)(ye)項(xiang)(xiang)目有：地區(qu)級(ji)以上(shang)商(shang)業(ye)(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)心和(he)規劃(hua)的特色(se)商(shang)業(ye)(ye)街(區(qu))以外限制新增(zeng)加營業(ye)(ye)面積5000平(ping)方米以上(shang)的大中(zhong)(zhong)(zhong)型(xing)零售(shou)商(shang)業(ye)(ye)設施;城(cheng)(cheng)(cheng)區(qu)二環路以內(nei)，限制新增(zeng)加營業(ye)(ye)面積10000平(ping)方米以上(shang)大型(xing)百貨店(dian)(dian)、大型(xing)綜(zong)合超(chao)市(shi);城(cheng)(cheng)(cheng)區(qu)三環路以內(nei)限制新增(zeng)營業(ye)(ye)面積10000平(ping)方米以上(shang)的大型(xing)倉儲式商(shang)場、大型(xing)專業(ye)(ye)超(chao)市(shi)、各類大型(xing)批發(fa)市(shi)場;城(cheng)(cheng)(cheng)市(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)心區(qu)、市(shi)級(ji)商(shang)業(ye)(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)心、地區(qu)級(ji)商(shang)業(ye)(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)心、中(zhong)(zhong)(zhong)關村科(ke)技園(yuan)海淀(dian)園(yuan)、商(shang)務(wu)中(zhong)(zhong)(zhong)心區(qu)限制新增(zeng)各類初級(ji)集貿市(shi)場、批發(fa)市(shi)場等(deng)。

　　4. 全(quan)新的銷售機(ji)會：只有(you)水(shui)果連鎖店(dian)還是空白。而其它行業連鎖店(dian)都處在微利競(jing)爭狀態下。

　　5. 新穎的銷售方(fang)式：開放式的自選。

　　6. 多樣的服務項目：提供(gong)自動榨汁服務。提供(gong)組合(he)包裝箱，及(ji)在店內介(jie)紹各種水果的特征和(he)適合(he)食(shi)用的人(ren)群，引導(dao)健康消費。

　　7. 水(shui)果的(de)購買狀況和消(xiao)費者的(de)心理：時(shi)間(jian)忙，沒有多余的(de)時(shi)間(jian)用來(lai)購買水(shui)果。超市(shi)和批(pi)發市(shi)場因(yin)為是(shi)購買別的(de)產(chan)品為主，所以不會(hui)購買很多的(de)水(shui)果。

　　8。龐大的市(shi)場：國(guo)家計劃(hua)在2010年(nian)(nian)使人均消費水果達到40公斤。2020年(nian)(nian)48公斤。2030年(nian)(nian)53公斤。也就是說要2030年(nian)(nian)，水果要有2500萬公斤的消費增長。市(shi)場巨(ju)大。是現(xian)在市(shi)場的40%。

　　特色服務：

　　1。水(shui)果(guo)(guo)行業(ye)是(shi)(shi)發(fa)展最大(da)的行業(ye)。并且該行業(ye)沒(mei)有什么大(da)的銷售巨頭(tou)。市(shi)場(chang)空間非(fei)常(chang)大(da)。并且連鎖(suo)(suo)(suo)(suo)經營也(ye)是(shi)(shi)最大(da)的熱點。也(ye)是(shi)(shi)最多的投資者首選的創業(ye)方式(shi)。在南方，水(shui)果(guo)(guo)連鎖(suo)(suo)(suo)(suo)店(dian)以小有規模，但(dan)都是(shi)(shi)地(di)區(qu)性企業(ye)，規模不(bu)是(shi)(shi)很大(da)，但(dan)其年銷售量(liang)已經很大(da)了。單店(dian)的年銷售額以達到100萬，并以開始贏(ying)利。在已經取得成功經驗的南方水(shui)果(guo)(guo)連鎖(suo)(suo)(suo)(suo)店(dian)的基(ji)礎上(shang)，再增加些服務(wu)項(xiang)目，使水(shui)果(guo)(guo)連鎖(suo)(suo)(suo)(suo)店(dian)更加人性化，并且使水(shui)果(guo)(guo)連鎖(suo)(suo)(suo)(suo)店(dian)成為國內最大(da)的水(shui)果(guo)(guo)零售、批(pi)發(fa)、連鎖(suo)(suo)(suo)(suo)企業(ye)。

　　水(shui)(shui)果連鎖店(dian)的(de)存在(zai)首先方便了消(xiao)費者消(xiao)費水(shui)(shui)果。因為(wei)水(shui)(shui)果店(dian)的(de)選址一般在(zai)社區(輻(fu)射范圍(wei)：居住戶(hu)在(zai)3000戶(hu))。在(zai)這以前，人們購買水(shui)(shui)果的(de)場所一般為(wei)：超市(shi)、農貿市(shi)場、其它(游商和(he)(he)街(jie)頭水(shui)(shui)果攤(tan))。而德國的(de)新鮮水(shui)(shui)果2001年的(de)銷售途徑(jing)和(he)(he)情況如下:25,5%是(shi)通過消(xiao)費市(shi)場,37,6%是(shi)由連鎖店(dian),11,1%是(shi)水(shui)(shui)果蔬(shu)菜店(dian),8,2%是(shi)周末(mo)市(shi)場等。所以說，連鎖店(dian)是(shi)未來水(shui)(shui)果銷售的(de)重(zhong)要(yao)途徑(jing)。

　　分(fen)析(xi)購(gou)(gou)買(mai)(mai)地點(dian)，超市、農貿市場(chang)不是(shi)(shi)隨便(bian)在(zai)社(she)區(qu)門口(kou)就有(you)的(de)，不太(tai)方(fang)便(bian)居(ju)民購(gou)(gou)買(mai)(mai)。并且(qie)去以(yi)上地方(fang)的(de)居(ju)民，主(zhu)要的(de)購(gou)(gou)買(mai)(mai)產品(pin)都不是(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)果(guo)，而是(shi)(shi)其它的(de)日用品(pin)或(huo)蔬菜。而水(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)特性是(shi)(shi)分(fen)量(liang)重，體積(ji)大。對(dui)沒有(you)汽車的(de)消費(fei)者而言，在(zai)去了超市、農貿市場(chang)購(gou)(gou)買(mai)(mai)其它商品(pin)后(hou)，只(zhi)能在(zai)購(gou)(gou)買(mai)(mai)少量(liang)和品(pin)種單一的(de)水(shui)(shui)(shui)果(guo)。在(zai)社(she)區(qu)開設水(shui)(shui)(shui)果(guo)連(lian)鎖店，可以(yi)讓消費(fei)者購(gou)(gou)買(mai)(mai)更方(fang)便(bian)，增(zeng)加水(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)消費(fei)量(liang)。

　　2。給(gei)顧客(ke)全(quan)新的、放(fang)心、保證(zheng)質量和便宜(yi)的放(fang)心消費地(di)點

　　更多(duo)(duo)的(de)(de)顧客選(xuan)(xuan)擇去(qu)超市購(gou)買水果(guo)(guo)(guo)，除(chu)了是在購(gou)買其他商品的(de)(de)時候見到有水果(guo)(guo)(guo)銷售，順便購(gou)買外，剩下(xia)的(de)(de)最大原因就是超市的(de)(de)水果(guo)(guo)(guo)不管(guan)是從(cong)產品外觀、產品質量、分量上(shang)都可(ke)以讓消費(fei)者很放(fang)心(xin)。并且開放(fang)的(de)(de)自選(xuan)(xuan)方(fang)式可(ke)以讓顧客有更多(duo)(duo)的(de)(de)挑選(xuan)(xuan)余地。對于我們的(de)(de)水果(guo)(guo)(guo)連鎖店，采用統一(yi)裝(zhuang)修、統一(yi)店面布置、統一(yi)采購(gou)、統一(yi)配送，并且全(quan)部(bu)產品都經過(guo)清洗、打蠟、分級、包裝(zhuang)后在進行銷售，完(wan)全(quan)可(ke)以給予顧客以上(shang)心(xin)理的(de)(de)滿足。

　　3。 獨特(te)的(de)引導消(xiao)費

　　現(xian)在的(de)(de)(de)(de)顧客購買水(shui)果(guo)(guo)，完(wan)全(quan)是(shi)憑借自己的(de)(de)(de)(de)口味和(he)喜好來(lai)選擇水(shui)果(guo)(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)，而(er)忽視(shi)了(le)水(shui)果(guo)(guo)本(ben)身的(de)(de)(de)(de)特性(xing)和(he)適合(he)食用(yong)的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)群(qun)(qun)。通過(guo)對眾(zhong)多的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)(de)調查(cha)，發現(xian)幾乎沒(mei)有一個人(ren)(ren)能說出菠(bo)蘿的(de)(de)(de)(de)特性(xing)和(he)適合(he)食用(yong)的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)群(qun)(qun)，及肝病(bing)(bing)、胃病(bing)(bing)病(bing)(bing)人(ren)(ren)應該吃什么水(shui)果(guo)(guo)，不(bu)適合(he)吃什么水(shui)果(guo)(guo)。這就(jiu)(jiu)說明大家(jia)(jia)都是(shi)在盲目(mu)的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)水(shui)果(guo)(guo)。沒(mei)有什么水(shui)果(guo)(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)常識(shi)也就(jiu)(jiu)會鬧出給糖(tang)尿病(bing)(bing)病(bing)(bing)人(ren)(ren)送香蕉(jiao)的(de)(de)(de)(de)好心辦錯事情的(de)(de)(de)(de)誤會。作(zuo)為一個水(shui)果(guo)(guo)零售商、我們的(de)(de)(de)(de)責任就(jiu)(jiu)是(shi)要(yao)教會大家(jia)(jia)如何(he)合(he)理的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)、食用(yong)水(shui)果(guo)(guo)。在這方(fang)面(mian)，我會在每家(jia)(jia)店(dian)面(mian)張貼(tie)每種水(shui)果(guo)(guo)特性(xing)的(de)(de)(de)(de)海報及適合(he)食用(yong)的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)群(qun)(qun)，和(he)好壞等級的(de)(de)(de)(de)鑒別(bie)方(fang)法(fa)，引導大家(jia)(jia)健康的(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)。

　　4。 提(ti)供多種多樣(yang)的服務來針對不同的消費群(qun)

　　水果消(xiao)費(fei)者(zhe)一般會(hui)分為(wei)自己食(shi)用和送(song)禮(li)2種。針對送(song)禮(li)人群(qun)的(de)心理及包(bao)裝(zhuang)需(xu)要(yao)(yao)，我們會(hui)專門設(she)計些(xie)可(ke)(ke)(ke)折(zhe)疊或組合(he)的(de)不同容量(liang)(3G、5G)等包(bao)裝(zhuang)組合(he)，有償提供給消(xiao)費(fei)者(zhe)。也就(jiu)(jiu)是說，顧客可(ke)(ke)(ke)以隨意組合(he)、購買(mai)水果。購買(mai)完后(hou)如果需(xu)要(yao)(yao)包(bao)裝(zhuang)盒(he)，只(zhi)需(xu)要(yao)(yao)交(jiao)納一定的(de)包(bao)裝(zhuang)費(fei)，就(jiu)(jiu)可(ke)(ke)(ke)以得(de)到店內的(de)包(bao)裝(zhuang)盒(he)(可(ke)(ke)(ke)分為(wei)祝(zhu)壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可(ke)(ke)(ke)以得(de)到賀卡一張。這樣(yang)，既讓消(xiao)費(fei)者(zhe)明白消(xiao)費(fei)，免去了在(zai)游商或其他商家(jia)處購買(mai)的(de)昂(ang)貴禮(li)品裝(zhuang)水果，又可(ke)(ke)(ke)以保證質量(liang)。

　　5。 深(shen)入挖掘水(shui)果的(de)特(te)性(xing)及(ji)消費者的(de)其他需要

　　隨著(zhu)人(ren)們的(de)收入增加，更多的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)開始飲(yin)(yin)(yin)用(yong)新鮮果(guo)汁(zhi)。針(zhen)對消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)著(zhu)方面的(de)需求(qiu)，每(mei)家水(shui)果(guo)連鎖店都(dou)會(hui)有免費(fei)(fei)使用(yong)的(de)榨汁(zhi)機(ji)供顧(gu)(gu)(gu)客(ke)使用(yong)。顧(gu)(gu)(gu)客(ke)在(zai)購買完水(shui)果(guo)后，可以(yi)自助(zhu)的(de)免費(fei)(fei)使用(yong)水(shui)源清洗水(shui)果(guo)并(bing)免費(fei)(fei)使用(yong)榨汁(zhi)機(ji)，將(jiang)水(shui)果(guo)榨成果(guo)汁(zhi)。如果(guo)顧(gu)(gu)(gu)客(ke)自帶容器，公(gong)司(si)將(jiang)不收取任(ren)何費(fei)(fei)用(yong)。如果(guo)顧(gu)(gu)(gu)客(ke)想(xiang)將(jiang)果(guo)汁(zhi)帶到家庭、公(gong)司(si)或(huo)在(zai)路(lu)上飲(yin)(yin)(yin)用(yong)的(de)話(hua)，公(gong)司(si)將(jiang)有償提(ti)供一套容器(包括朔(shuo)料杯、吸管(guan)、蜂蜜、砂糖等，并(bing)幫顧(gu)(gu)(gu)客(ke)封裝好)的(de)服務(wu)，便(bian)于顧(gu)(gu)(gu)客(ke)把新鮮的(de)榨的(de)果(guo)汁(zhi)帶到任(ren)何地方飲(yin)(yin)(yin)用(yong)。在(zai)衛生(sheng)(sheng)方面，顧(gu)(gu)(gu)客(ke)每(mei)使用(yong)完一次(ci)榨汁(zhi)機(ji)，工作人(ren)員都(dou)會(hui)對機(ji)器進行消(xiao)(xiao)毒(du)(du)處理，然后放進消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜，保(bao)證衛生(sheng)(sheng)。

　　競爭對手：

　　1 消費者觀念(nian)的(de)轉變(bian)：消費者能否接(jie)收這種(zhong)新鮮的(de)水(shui)果購(gou)買(mai)方(fang)式(shi)。(南方(fang)有些地區已經很習慣這種(zhong)水(shui)果購(gou)買(mai)方(fang)式(shi)，并(bing)把其當(dang)成主(zhu)要的(de)水(shui)果購(gou)買(mai)地)由于其它購(gou)買(mai)水(shui)果的(de)傳統場(chang)所(suo)在消費者心中已經形(xing)成了習慣，所(suo)以(yi)要在短時間內改(gai)變(bian)消費者的(de)購(gou)物觀念(nian)，讓(rang)其接(jie)受這種(zhong)商業(ye)形(xing)態。

　　2 大(da)型連(lian)鎖超(chao)市(shi)(shi)：大(da)型連(lian)鎖超(chao)市(shi)(shi)開始經營(ying)水果已經很(hen)長時間(jian)了，這(zhe)(zhe)說(shuo)明水果消費在百姓的(de)日(ri)常(chang)消費中(zhong)已經占有(you)了一定的(de)比例，也同時說(shuo)明了市(shi)(shi)場的(de)廣闊，這(zhe)(zhe)些商家也很(hen)看好(hao)這(zhe)(zhe)塊市(shi)(shi)場。大(da)型連(lian)鎖超(chao)市(shi)(shi)的(de)優勢在于采(cai)購量較(jiao)(jiao)(jiao)大(da)，采(cai)購成本(ben)較(jiao)(jiao)(jiao)低，客流(liu)量較(jiao)(jiao)(jiao)大(da)，購物環境比較(jiao)(jiao)(jiao)好(hao)，產品質量和(he)份量都有(you)保證。

　　我們(men)的(de)優勢(shi)(shi)：我們(men)的(de)水果連鎖店的(de)開(kai)展，聯(lian)合(he)果汁(zhi)企業的(de)采購(gou)(gou)優勢(shi)(shi)和物(wu)流優勢(shi)(shi)，在采購(gou)(gou)成本上(shang)一定(ding)會比其低。并且我們(men)的(de)由于把店面開(kai)在社區，在招聘一些下崗工(gong)人，爭取(qu)點政策支(zhi)持。并且我們(men)的(de)購(gou)(gou)物(wu)環境、信譽度(du)和價(jia)格都(dou)可以(yi)和大型(xing)超市抗衡(heng)。并且我們(men)會提供榨汁(zhi)服(fu)務、水果的(de)宣傳介紹、禮品的(de)包裝盒等服(fu)務相信都(dou)是大型(xing)超市所沒有的(de)。

　　還(huan)有就是可以和(he)一些中型(xing)的連鎖(suo)店(dian)合作，例如華潤(run)超市(shi)，我們可以和(he)其(qi)商談，把(ba)其(qi)水果項目承包下來，在其(qi)超市(shi)中開個店(dian)中店(dian)，付給其(qi)承包租金和(he)銷(xiao)(xiao)售利潤(run)分成。對方節省了采購費用，和(he)經營風險，利潤(run)卻同樣(yang)可以保證，我們則增加(jia)了銷(xiao)(xiao)售和(he)展示的窗(chuang)口。

　　3 農貿市場：一般是以露天的形(xing)式出現。由(you)于攤位租金便宜(yi)，所以其(qi)價格可能會有點(dian)優勢。但其(qi)購物環境(jing)、產(chan)品服務都(dou)沒有，顧客(ke)也沒有什(shen)么挑選余地，并且在質量和份量上都(dou)不很牢(lao)靠。

　　我們的(de)(de)優勢：一般人們去農貿市場都(dou)(dou)是去買(mai)(mai)些(xie)日常食用的(de)(de)糧食和蔬菜，所以(yi)在購(gou)買(mai)(mai)了(le)大量的(de)(de)其它產品后，一般不會(hui)在購(gou)買(mai)(mai)很多水果(guo)，因為購(gou)買(mai)(mai)東西(xi)太(tai)多和太(tai)重(zhong)都(dou)(dou)會(hui)對其行(xing)動(dong)形成不便。而我們的(de)(de)水果(guo)店一般都(dou)(dou)開在社區附近，這樣(yang)方便了(le)居(ju)民購(gou)買(mai)(mai)水果(guo)。相信誰也不愿(yuan)意走(zou)20分鐘去買(mai)(mai)個西(xi)瓜在抱回家，大家購(gou)買(mai)(mai)這類(lei)水果(guo)更愿(yuan)意在離(li)家較進(jin)的(de)(de)地(di)點購(gou)買(mai)(mai)。

　　4 游商小販：其特(te)點(dian)是流動行強，能把水(shui)果車推到社區(qu)樓下，由于沒有租金成本，所(suo)以(yi)其價格可能會更(geng)低。其缺(que)點(dian)是游商小販所(suo)售(shou)水(shui)果經常有缺(que)斤少兩、以(yi)次充好的(de)現象。

　　我(wo)們的(de)優(you)勢：北京(jing)在(zai)2008年要召開奧運會，所以相信政(zheng)府(fu)不會允(yun)許這樣的(de)游(you)商(shang)存在(zai)，去破壞北京(jing)的(de)形(xing)象(xiang)。

　　5 南(nan)方(fang)地區以(yi)有(you)(you)的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)連鎖(suo)店(dian)：由于我們的(de)(de)目標是做國內最大的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)批發、零(ling)售企業(ye)，所(suo)以(yi)南(nan)方(fang)也是我們重要的(de)(de)市場，雖然南(nan)方(fang)已經有(you)(you)些(xie)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)連鎖(suo)店(dian)出現，并小有(you)(you)規模，我覺得(de)這反而對我們來說(shuo)是很好的(de)(de)機會，我們可以(yi)直接對其(qi)(qi)進行收(shou)購(gou)，不但可以(yi)收(shou)購(gou)起(qi)所(suo)有(you)(you)的(de)(de)渠道，最重要的(de)(de)是還可以(yi)收(shou)購(gou)其(qi)(qi)以(yi)有(you)(you)的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)種(zhong)植基地，和物流及專業(ye)的(de)(de)人才。

　　6 南(nan)方的(de)(de)(de)零散水(shui)果店(dian)：由于南(nan)方的(de)(de)(de)水(shui)果消費市場(chang)較成熟，零散水(shui)果店(dian)比(bi)較多，我們(men)最好的(de)(de)(de)辦法(fa)是讓其加盟。對方只要交(jiao)納一定的(de)(de)(de)加盟費，就可(ke)以使用我們(men)的(de)(de)(de)商標(biao)和進行統一的(de)(de)(de)店(dian)內裝飾。并(bing)由我們(men)提(ti)供價格(ge)有優勢的(de)(de)(de)產品，并(bing)免費配送。

　　7 對(dui)于追隨(sui)者(zhe)(zhe)：由(you)于店(dian)面布(bu)置(zhi)和(he)銷售(shou)方法(fa)都是可以復(fu)制(zhi)的(de)，所以相信在水果(guo)店(dian)引起(qi)消費者(zhe)(zhe)重視(shi)的(de)時(shi)候，會有一(yi)些追隨(sui)者(zhe)(zhe)出現(xian)，但只要我們把資源(采購、物(wu)流(liu))整合起(qi)來，相信我們的(de)價(jia)格(ge)和(he)服(fu)務(wu)是別人無法(fa)追趕的(de)。并且我們對(dui)于追隨(sui)者(zhe)(zhe)可以權其加盟我們。

　　問題與風險：

　　(1)如(ru)何降低成(cheng)本(ben)：

　　(一)采購(gou)(gou)成(cheng)本(ben)：采購(gou)(gou)成(cheng)本(ben)和銷(xiao)售(shou)量有(you)(you)直接的(de)(de)聯系(xi)。但創(chuang)業開(kai)(kai)始我們不(bu)會(hui)有(you)(you)太大的(de)(de)銷(xiao)售(shou)量，如(ru)(ru)何降(jiang)(jiang)低(di)(di)采購(gou)(gou)成(cheng)本(ben)呢?其(qi)(qi)(qi)實(shi)我們只要找到(dao)合適的(de)(de)合作伙伴，相信(xin)這個問(wen)題就迎(ying)刃而(er)解了。創(chuang)業開(kai)(kai)始，我們可(ke)以找一家(jia)果(guo)(guo)汁生(sheng)產企(qi)業投(tou)資入股。對其(qi)(qi)(qi)的(de)(de)吸引(yin)點是，其(qi)(qi)(qi)不(bu)但擁(yong)有(you)(you)了公司的(de)(de)股份，還(huan)可(ke)以擁(yong)有(you)(you)公司未(wei)來3年內所開(kai)(kai)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)店(dian)(dian)(dian)名(ming)命名(ming)權(如(ru)(ru)連(lian)鎖店(dian)(dian)(dian)命名(ming)為“匯源”水果(guo)(guo)連(lian)鎖店(dian)(dian)(dian))及在(zai)(zai)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)門(men)頭上加入該企(qi)業商標。相信(xin)如(ru)(ru)果(guo)(guo)連(lian)鎖店(dian)(dian)(dian)開(kai)(kai)到(dao)100家(jia)，光(guang)店(dian)(dian)(dian)面門(men)頭的(de)(de)廣告宣傳費也不(bu)會(hui)少于(yu)100萬/年。并(bing)且大家(jia)聯合采購(gou)(gou)也可(ke)以降(jiang)(jiang)低(di)(di)其(qi)(qi)(qi)企(qi)業自(zi)己的(de)(de)采購(gou)(gou)成(cheng)本(ben)及運營成(cheng)本(ben)。我們得(de)到(dao)的(de)(de)好(hao)處則在(zai)(zai)于(yu)：我們一開(kai)(kai)始就在(zai)(zai)采購(gou)(gou)成(cheng)本(ben)上有(you)(you)優勢，并(bing)且我們還(huan)可(ke)以利用其(qi)(qi)(qi)倉儲、物流的(de)(de)優勢來降(jiang)(jiang)低(di)(di)成(cheng)本(ben)。從而(er)達(da)到(dao)了雙(shuang)贏的(de)(de)目的(de)(de)。還(huan)有(you)(you)，現在(zai)(zai)在(zai)(zai)廣西(xi)那邊有(you)(you)一些(xie)很好(hao)的(de)(de)社會(hui)關系(xi)，也認識一些(xie)水果(guo)(guo)種植地的(de)(de)朋友，如(ru)(ru)果(guo)(guo)公司選(xuan)擇自(zi)己發展，也可(ke)以和當地的(de)(de)政府(fu)組(zu)織種植水果(guo)(guo)的(de)(de)收(shou)購(gou)(gou)。

　　(二)運營成(cheng)本(ben)：這直接關系到產品的(de)銷售價格。我們除了店租(zu)便宜外，大量招聘下(xia)崗人員(yuan)，爭取(qu)政策的(de)優(you)惠也是方法之一。

　　(2)如何吸(xi)引消費者的(de)關(guan)注開業初(chu)期，可以通過居委會、物業公司等(deng)途徑(jing)把開業宣傳(chuan)單還(huan)有(you)一些優惠的(de)海報發放給(gei)小區居民。并可以推出購買一定數量(liang)(liang)水果送榨(zha)汁機等(deng)活動(dong)。這樣(yang)反過來可以帶動(dong)居民變(bian)吃(chi)水果為喝水果，增加水果的(de)消費量(liang)(liang)。

　　(3)如何讓消費者選擇我(wo)們提供的商品(pin)：1 良(liang)好的形象 2 良(liang)好購物環境 3 有競爭力(li)的價格 4 多重的促銷活動 5 多種多樣(yang)的便(bian)利服務(wu)措(cuo)施。

　　(4)如何爭取更多(duo)的(de)資源來贏得更有利(li)的(de)競(jing)爭力(li)(1)合作伙伴的(de)選擇(ze)，可(ke)(ke)以選擇(ze)一家果汁企業來持有公司股份(fen)。這(zhe)樣(yang)公司就(jiu)可(ke)(ke)以借(jie)用(yong)其采購(gou)成本的(de)優(you)勢、倉儲、物流的(de)優(you)勢。(2)爭取政策的(de)扶持。大量的(de)招收下崗(gang)工人，在稅收和房租方面爭取更多(duo)的(de)政策扶持。

　　(5)損耗(hao)問題：水(shui)果(guo)的損耗(hao)是最難控制的。因為其關連到產(chan)品(pin)(pin)的采購、倉儲、運(yun)輸等個個環節。并且(qie)(qie)水(shui)果(guo)是不太(tai)容易量化的產(chan)品(pin)(pin)，只能(neng)按金來(lai)計算其價(jia)格(ge)，而沒有單個產(chan)品(pin)(pin)的單價(jia)。所以控制起來(lai)要比(bi)其它商品(pin)(pin)有點(dian)難度。在(zai)這(zhe)方面，我們會給每店一(yi)定的損耗(hao)比(bi)例，并且(qie)(qie)損耗(hao)度和單店的利(li)潤是掛勾(gou)的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的，通過這(zhe)樣來(lai)控制損耗(hao)度。

　　6氣(qi)候(hou)條(tiao)件：也是(shi)決定水果價(jia)格(ge)的主(zhu)要因(yin)素，好在現(xian)在可以從某些機構了解到(dao)明(ming)年的氣(qi)候(hou)預測(ce)，這也可以根據氣(qi)候(hou)條(tiao)件來判斷水果的收(shou)購價(jia)格(ge)。

　　市場營銷：

　　一、 銷售：

　　成立大(da)客戶銷(xiao)售(shou)部(bu)和零售(shou)連鎖部(bu)。

　　單(dan)店推廣：(1)開(kai)業之初在(zai)水(shui)(shui)果(guo)(guo)店輻射(she)范圍內的居住小(xiao)(xiao)區(qu)發放宣傳工作單(dan)吸(xi)引小(xiao)(xiao)區(qu)居民。(2)推出積分卡活動，吸(xi)引社區(qu)居民前來(lai)消費。并可以(yi)推出購買(mai)一定(ding)數量水(shui)(shui)果(guo)(guo)送榨汁機(ji)等活動。這樣反過來(lai)可以(yi)帶動居民變(bian)吃水(shui)(shui)果(guo)(guo)為喝(he)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，增加水(shui)(shui)果(guo)(guo)的消費量。

　　加(jia)盟(meng)事業(ye)(ye)(ye)部(bu)的(de)(de)(de)推(tui)廣：(1)參(can)加(jia)一(yi)些連鎖(suo)加(jia)盟(meng)的(de)(de)(de)行業(ye)(ye)(ye)展覽，把店面直(zhi)接(jie)布置到展會(hui)上(shang)去，并在水(shui)(shui)果(guo)(guo)上(shang)(如：橙子)上(shang)印(yin)上(shang)企業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)聯系方(fang)法(fa)，發放(fang)給參(can)觀人群。這(zhe)樣既(ji)有新意，也更能(neng)吸引(yin)別人的(de)(de)(de)關注。(2)在一(yi)些創(chuang)業(ye)(ye)(ye)報紙或雜志上(shang)用文(wen)章介紹(shao)(shao)加(jia)盟(meng)事業(ye)(ye)(ye)和水(shui)(shui)果(guo)(guo)行業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)前景，吸引(yin)加(jia)盟(meng)(3)設立網(wang)站，介紹(shao)(shao)公司，吸引(yin)加(jia)盟(meng)。(4)召開(kai)推(tui)廣會(hui)，邀請(qing)一(yi)些水(shui)(shui)果(guo)(guo)攤的(de)(de)(de)老(lao)板參(can)加(jia)，介紹(shao)(shao)我們公司的(de)(de)(de)加(jia)盟(meng)和給其配送的(de)(de)(de)政策和優惠條件。

　　水(shui)果(guo)的(de)推廣(guang)：配合(he)健(jian)康(kang)日(ri)，和(he)一些健(jian)康(kang)機構及水(shui)果(guo)行(xing)業(ye)協會聯合(he)，展開(kai)些街頭的(de)健(jian)康(kang)講座(zuo)和(he)咨(zi)詢。推廣(guang)水(shui)果(guo)對健(jian)康(kang)的(de)知識。

　　產品(pin)、市場、利潤分析(xi)

　　一(yi)產(chan)品定位：連(lian)鎖店的開設在目標人群為3000戶人家的社區。

　　二利(li)潤分析：(1)目標為3000戶居(ju)民的社區。消(xiao)費水果(guo)80元以上的家庭(ting)占80%。消(xiao)費金額為19。2萬元

　　消費(fei)水果50元(yuan)(yuan)以(yi)上的家庭占10%。按消費(fei)65元(yuan)(yuan)計(ji)算，消費(fei)金(jin)額為19500元(yuan)(yuan)

　　消費水果(guo)50元(yuan)(yuan)以下的(de)家庭占(zhan)10%。按消費35元(yuan)(yuan)計算，消費金(jin)額為10500元(yuan)(yuan)

　　社(she)區人群月消費(fei)水果總額：22。4萬元

　　以水果(guo)店占社(she)區水果(guo)消(xiao)費35%計算，月銷售額為：8。94萬(wan)元。

　　(2)社區水果(guo)(guo)(guo)店的(de)開設，會大大方便老年人的(de)水果(guo)(guo)(guo)購買以(yi)(yi)及一些工(gong)作(zuo)繁忙人士的(de)水果(guo)(guo)(guo)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)，相信這一快可(ke)以(yi)(yi)增加(jia)15%。又根據調查，80年代以(yi)(yi)來，我國水果(guo)(guo)(guo)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)結(jie)構出現了一些變(bian)(bian)化(hua)。在食(shi)品消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)結(jie)構中，隨著主食(shi)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)比(bi)(bi)重的(de)緩慢下降和副(fu)食(shi)品消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)中的(de)比(bi)(bi)重也在逐步上升。這種趨熱可(ke)從水果(guo)(guo)(guo)占(zhan)整個(ge)城鄉集(ji)市貿易比(bi)(bi)重變(bian)(bian)化(hua)以(yi)(yi)及水果(guo)(guo)(guo)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)支出占(zhan)居(ju)民食(shi)品消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)比(bi)(bi)重變(bian)(bian)化(hua)得到證(zheng)明。預計今后幾年，隨著消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)結(jie)構進一步趨于合理化(hua)，水果(guo)(guo)(guo)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)在我國整個(ge)食(shi)物消(xiao)費(fei)(fei)(fei)(fei)中的(de)比(bi)(bi)重將呈現穩中略升的(de)趨勢。這部分也可(ke)以(yi)(yi)帶(dai)來一定的(de)增長。這么計算，水果(guo)(guo)(guo)店的(de)月營業額預計可(ke)以(yi)(yi)達(da)到8。94萬(wan)元(yuan)萬(wan)元(yuan)。

　　(3)贏利分析

　　北(bei)方地(di)(di)區的(de)(de)水果(guo)零售(shou)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)是很高的(de)(de)。因為(wei)經(jing)過層層批(pi)發，在(zai)加上零售(shou)商(shang)的(de)(de)加價(jia)(jia)(jia)，最(zui)終消費者賣到的(de)(de)水果(guo)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)，已經(jing)是產地(di)(di)批(pi)發價(jia)(jia)(jia)的(de)(de)5-10倍。例(li)如(ru)：廣西(xi)、海(hai)南的(de)(de)芒(mang)果(guo)在(zai)當地(di)(di)的(de)(de)收購(gou)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)約為(wei)1-2元(yuan)，在(zai)北(bei)京(jing)(jing)、上海(hai)地(di)(di)區要賣到6-7元(yuan)。4月下旬，同(tong)一(yi)天(tian)，香(xiang)蕉(jiao)在(zai)北(bei)京(jing)(jing)的(de)(de)水果(guo)攤銷售(shou)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)為(wei)2。6-2。8元(yuan)。在(zai)超市(shi)的(de)(de)銷售(shou)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)為(wei)3。5-3。8元(yuan)。上海(hai)的(de)(de)銷售(shou)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)和(he)(he)(he)北(bei)京(jing)(jing)幾(ji)乎一(yi)樣。可在(zai)香(xiang)蕉(jiao)產地(di)(di)的(de)(de)兩(liang)廣地(di)(di)區，收購(gou)價(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)約為(wei)0。6-0。8元(yuan)。如(ru)果(guo)我(wo)們和(he)(he)(he)一(yi)些果(guo)汁企(qi)業(ye)聯合起來，利(li)用大量(liang)的(de)(de)集中從原產地(di)(di)采(cai)購(gou)，和(he)(he)(he)其物流的(de)(de)優勢來降低(di)產品采(cai)購(gou)成本(ben)(ben)，并利(li)用社區房租的(de)(de)低(di)價(jia)(jia)(jia)優勢來降低(di)運行成本(ben)(ben)，相(xiang)信(xin)會有高達80%-120%的(de)(de)毛利(li)。

　　市場份額分析：

　　1 消費人群：主要定(ding)位在離、退休(xiu)人員或時間(jian)充足，掌管家庭采(cai)購(gou)權(quan)的人群。由于(yu)他們(men)有時間(jian)，所以全家的采(cai)購(gou)一般(ban)都是(shi)由其來進行。但由于(yu)年齡原因(yin)，決定(ding)了他們(men)不可能去很(hen)遠(yuan)的地方，并購(gou)買很(hen)多很(hen)重的水(shui)(shui)果(guo)，所以社區(qu)水(shui)(shui)果(guo)店最方便(bian)其購(gou)買水(shui)(shui)果(guo)，同時南(nan)方一些已經贏利的水(shui)(shui)果(guo)店的選址也都在社區(qu)周圍。

　　2 次定位人群(qun)為(wei)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)比較繁(fan)忙的(de)(de)(de)白領(ling)。由與工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)繁(fan)忙，以(yi)及工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)壓力，其更(geng)注意自己的(de)(de)(de)身體健(jian)康，同時也是(shi)由于平時工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)忙碌(liu)，沒(mei)有什么時間去超市(shi)或農貿(mao)市(shi)場，所以(yi)開在(zai)社區的(de)(de)(de)水(shui)果店(dian)可(ke)以(yi)讓其在(zai)上、下班的(de)(de)(de)時候(hou)很容易購買到水(shui)果，同時也起到了(le)提示(shi)消費(fei)的(de)(de)(de)一個(ge)作(zuo)(zuo)(zuo)用。

　　3 由于以(yi)上幾點(dian)原因(yin)，我認為我們會占到社區水果銷(xiao)售的(de)30%的(de)市場(chang)份額。

水果店創業計劃書 13

　　民以食為(wei)天(tian)，水果是每個家庭(ting)每天(tian)不(bu)可(ke)或缺(que)也無可(ke)替代的生(sheng)活(huo)必(bi)需品。

　　一、市場分析

　　當代人們(men)的生活水(shui)(shui)平(ping)的提高(gao)，對自身的身體健(jian)康也越來(lai)越重視，水(shui)(shui)果中(zhong)含有好多(duo)微量元素，水(shui)(shui)果這(zhe)種大(da)眾消(xiao)(xiao)費(fei)品(pin)已(yi)逐漸轉變(bian)為生活必需(xu)品(pin)，是大(da)眾消(xiao)(xiao)費(fei)的一個重要(yao)組成(cheng)部分(fen)。目前，大(da)眾消(xiao)(xiao)費(fei)群(qun)體的水(shui)(shui)果消(xiao)(xiao)費(fei)途(tu)徑是由(you)以下兩種方式組成(cheng)集市水(shui)(shui)果攤、超市。

　　在校(xiao)大(da)學(xue)生(sheng)而言，主要的水(shui)果消費(fei)途徑是學(xue)校(xiao)水(shui)果超(chao)市，他們往往選擇時(shi)令水(shui)果作為主要消費(fei)對(dui)象，對(dui)非(fei)時(shi)令水(shui)果、進口水(shui)果等中高(gao)檔水(shui)果的選購(gou)相對(dui)較(jiao)少，他們也會在去(qu)大(da)型(xing)百(bai)貨超(chao)市集(ji)中采(cai)購(gou)的過(guo)程(cheng)中選購(gou)水(shui)果。不(bu)過(guo)這種(zhong)同學(xue)不(bu)多，相對(dui)于外面來說在距離較(jiao)遠對(dui)學(xue)生(sheng)購(gou)買水(shui)果有一定(ding)的影響。

　　學生現在(zai)大多數沒有自己的(de)(de)(de)(de)(de)收入(ru)來源，花銷大都從父(fu)母那里(li)得(de)到，考慮(lv)的(de)(de)(de)(de)(de)經濟條件的(de)(de)(de)(de)(de)原因，水果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)價格適中。學校的(de)(de)(de)(de)(de)幾家水果(guo)(guo)店，通過自身(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)調查，大多數學生對(dui)水果(guo)(guo)挺喜(xi)(xi)歡的(de)(de)(de)(de)(de)、價格相對(dui)偏高、水果(guo)(guo)自身(shen)存在(zai)不新鮮(xian)現象，配送服務、缺斤(jin)短兩存在(zai)一(yi)(yi)些(xie)問題。綜合這些(xie)問題各方面改善自己的(de)(de)(de)(de)(de)水果(guo)(guo)店。根據學生的(de)(de)(de)(de)(de)喜(xi)(xi)愛(ai)，在(zai)后期的(de)(de)(de)(de)(de)發展利(li)用對(dui)水果(guo)(guo)喜(xi)(xi)愛(ai)增加(jia)一(yi)(yi)下(xia)時尚元素果(guo)(guo)汁、水果(guo)(guo)拼盤，建立屬于自身(shen)的(de)(de)(de)(de)(de)水果(guo)(guo)屋。

　　我(wo)們能夠發現(xian)，為(wei)了順應市場(chang)需求，就(jiu)需要有既便利(li)、低價又時尚(shang)、提供服務品質(zhi)型(xing)商品的零售形(xing)式出現(xian)，這(zhe)就(jiu)是(shi)本計劃(hua)所要研究(jiu)的學校水果(guo)超市的銷售形(xing)式，也是(shi)水果(guo)連鎖超市的基(ji)本定位(wei)。

　　結論：水果屋的市場定位是--低價(jia)、便利(li)、時(shi)尚、誠信、高服務型的水果屋。

　　二、發展前景

　　對于我們學(xue)校來說，學(xue)生數量龐大，校內(nei)倆家水(shui)(shui)果超市但畢竟不(bu)是(shi)專營，因此在價(jia)格(ge)和質量乃至數量上都有(you)些不(bu)盡人意，有(you)40%的同學(xue)會(hui)選擇在校外水(shui)(shui)果攤位購買，同學(xue)們對水(shui)(shui)果的需(xu)求卻日益增加，女生相對與男生吃(chi)水(shui)(shui)果的比重高尤其是(shi)女生愛美，為了(le)避免發胖，常常以水(shui)(shui)果代飯、用水(shui)(shui)果做美容，在這種(zhong)情下(xia)。大部分的同學(xue)為了(le)自身的健康都會(hui)去選擇性的購買水(shui)(shui)果。

　　學校(xiao)里建立一個水(shui)果(guo)屋的(de)前(qian)景(jing)是可(ke)想(xiang)而知的(de)，因此，建立學校(xiao)水(shui)果(guo)屋是極其必(bi)要的(de)。

　　三、店面介紹

　　我(wo)的(de)(de)(de)水果屋(wu)建立在宿舍(she)，水果超市的(de)(de)(de)建立成本太高，走最(zui)低成本的(de)(de)(de)路線，薄利多銷(xiao)的(de)(de)(de)原則(ze)，客(ke)流量人(ren)相對比較小(xiao)，離宿舍(she)近方便(bian)同(tong)(tong)學(xue)(xue)(xue)們親(qin)自挑(tiao)選水果、同(tong)(tong)學(xue)(xue)(xue)們比較方便(bian)，利用(yong)好宿舍(she)僅有(you)的(de)(de)(de)空間(jian)，各種水果分門別類(lei)排列，以(yi)便(bian)顧客(ke)挑(tiao)選，有(you)三臺電子秤，減少了(le)同(tong)(tong)學(xue)(xue)(xue)們排隊(dui)等候的(de)(de)(de)時間(jian)。每(mei)棟樓(lou)大約600人(ren)，專注(zhu)潛在的(de)(de)(de)客(ke)戶，高標準(zhun)的(de)(de)(de)服務。

　　創新的(de)(de)銷(xiao)售(shou)，加(jia)入電話、網絡等(deng)方式(shi)訂(ding)購水(shui)果(guo)，提供上(shang)門送貨的(de)(de)服務，以(yi)新穎的(de)(de)方式(shi)吸引(yin)同學們的(de)(de)興趣(qu)，以(yi)此增加(jia)銷(xiao)售(shou)。

　　每(mei)天(tian)傍(bang)晚我們(men)會把(ba)沒(mei)賣光的(de)水(shui)果低價處(chu)理，保(bao)證水(shui)果的(de)新鮮度、爭(zheng)取讓同學(xue)們(men)每(mei)天(tian)吃上(shang)新鮮美味的(de)水(shui)果，夏季臨(lin)近，若有腐(fu)爛變質的(de)水(shui)果會馬上(shang)處(chu)理，堅(jian)守誠信，以保(bao)證同學(xue)們(men)健(jian)康為重(zhong)，爭(zheng)當星級小店!

　　四、產品介紹

　　我店內的產品均是從水果(guo)(guo)批發市場進的新鮮(xian)時令(ling)(ling)水果(guo)(guo)，價位(wei)中等合理(li)，若是同學(xue)們有需求，完(wan)全可以(yi)單獨為他(ta)(她)進一(yi)些昂(ang)貴的非時令(ling)(ling)水果(guo)(guo)，總之，一(yi)切(qie)以(yi)同學(xue)們的需求為首(shou)位(wei)!根據每(mei)個季(ji)節(jie)會選購時令(ling)(ling)水果(guo)(guo)，堅果(guo)(guo)類、核果(guo)(guo)類、漿果(guo)(guo)類、仁果(guo)(guo)類、柑橘類。目前是夏季(ji)，主營：西瓜(gua)，杏子，圣女果(guo)(guo)，桃子、菠蘿、西紅柿(shi)，桃子，櫻桃，甜(tian)瓜(gua)，黃瓜(gua)，香(xiang)蕉等一(yi)些清熱消暑果(guo)(guo)疏。

　　五、發展戰略

　　作為(wei)校內一家水(shui)果屋(wu)，本著“誠信開店，服(fu)務同學”的宗旨(zhi)，要(yao)把我的“天(tian)(tian)天(tian)(tian)水(shui)果屋(wu)”做到校內熟知，每天(tian)(tian)剩(sheng)余(yu)水(shui)果不超過當天(tian)(tian)進貨量的百分之十。

　　1、發展前期

　　01. 考慮(lv)到自身場地(di)、資金、創業的(de)風險、人(ren)員(yuan)、人(ren)脈(mo)等(deng)因素先會(hui)對學生宿(su)舍進(jin)(jin)行(xing)考察，進(jin)(jin)行(xing)試點的(de)展示(shi)，會(hui)選(xuan)擇(ze)(ze)倆(lia)棟宿(su)舍樓進(jin)(jin)行(xing)，會(hui)選(xuan)擇(ze)(ze)一棟男(nan)宿(su)舍樓和一棟女宿(su)舍樓進(jin)(jin)行(xing)，會(hui)選(xuan)擇(ze)(ze)夏季熱銷水(shui)果品(pin)種(zhong)10中(zhong)，銷售(shou)的(de)緣故(gu)起初剛開始以防囤貨(huo)、水(shui)果的(de)不新(xin)鮮，進(jin)(jin)貨(huo)選(xuan)擇(ze)(ze)保守(shou)型每種(zhong)20斤。

　　02. 尋找自己的(de)創業團(tuan)隊(dui)大約5到8人(ren)，啟動資金每人(ren)500元，進行小規模的(de)經營模式，每個試驗點三人(ren)，對人(ren)員進行分工(gong)，服務(wu)誠信的(de)理念(nian)

　　03. 團隊問(wen)題的協作，關于盈(ying)利采取平(ping)攤

　　04. 在水果批發(fa)市場對水果的(de)選購(gou)，與(yu)商家(jia)進行(xing)談判，讓(rang)賣(mai)家(jia)有最大的(de)讓(rang)渡，買(mai)家(jia)以最低的(de)成本，友好的(de)合作關系(xi)

　　05. 對每個試驗點進行水(shui)果器具和(he)電(dian)子稱購買。

　　06. 建立自己的一個微信(xin)平(ping)臺(tai)，每天進行水(shui)果的展示

　　07. 利用現代信(xin)息的傳(chuan)播，利用微信(xin)、qq、微博(bo)、貼吧、進行(xing)宣(xuan)傳(chuan)單的發放。

　　2、發展中期

　　01. 隨著(zhu)水(shui)(shui)果(guo)的(de)銷量(liang)(liang)，對水(shui)(shui)果(guo)每(mei)天(tian)的(de)銷售量(liang)(liang)進行(xing)估計。對資金的(de)積累(lei)和宿舍水(shui)(shui)果(guo)屋的(de)擴大(da)、水(shui)(shui)果(guo)品種的(de)增加。

　　02. 確實銷量不錯(cuo)，會進行(xing)擴大(da)，場(chang)地(di)的限(xian)制會采取存放在隔壁宿舍，利于對水(shui)

　　果的選購和(he)管理，采(cai)取租賃的方(fang)式(shi)或一起合作的方(fang)式(shi)擴大資(zi)金鏈。

　　03. 推出新的水(shui)果方(fang)式，像(xiang)訂購牛奶一(yi)樣每天對訂購者進行配送，

　　04. 聘請(qing)配(pei)送人員。

　　05. 完(wan)善自身的(de)信息(xi)品臺，網(wang)上付款，線上和線下相結合的(de)模式。

　　3、發展后期

　　01. 會增加一些(xie)果汁等飲品，現(xian)榨現(xian)賣的(de)方(fang)式。

　　02. 推出(chu)一(yi)些水(shui)果拼(pin)盤的形式(shi)。

　　03. 水(shui)果籃(lan)，水(shui)果組合，從(cong)顏色(se)，營養(yang)價值進行(xing)搭配(pei)。

　　4、促銷計劃

　　01. 在(zai)節假日、周末特別(bie)是開學(xue)時推廣一(yi)些(xie)優(you)惠活(huo)動，爭取(qu)一(yi)些(xie)固定客(ke)戶。滿(man)多 少減幾塊的等(deng)優(you)惠措施(shi)、派發(fa)一(yi)些(xie)宣傳單，讓大家對天天水果屋(wu)有大體了解。

　　02. 加大(da)對自己店鋪的(de)宣傳(chuan)，在校內有知名度。進行一(yi)些積(ji)分卡(ka)，會員卡(ka)等(deng)長期

　　優惠措施，這(zhe)樣，回頭客一定越(yue)來越(yue)多。

　　03. 推出多種實惠(hui)套餐(can)，組合購(gou)買

　　04. 確(que)保水(shui)果的不囤貨(huo)，水(shui)果的不新鮮當天(tian)晚上對(dui)水(shui)果進行低(di)價出售，盡量保證

　　當天水(shui)果全部賣完不囤貨。

　　5、價格決策

　　水(shui)果平價，與(yu)市場價格持平。都能讓(rang)大家(jia)接受。這里的(de)(de)價格戰指的(de)(de)是(shi)晚(wan)上(shang)的(de)(de)比早晨(chen)的(de)(de)便宜(yi)，天(tian)天(tian)有優(you)惠。買(mai)的(de)(de)多送(song)的(de)(de)多實惠，有優(you)惠卡、會員(yuan)卡的(de)(de)有折(zhe)扣優(you)惠，總之，同學(xue)們一(yi)定會喜歡(huan)的(de)(de)。

　　6、銷售模式

　　線上模式與實(shi)體店相結合(he)，預售、上門(men)送貨(huo)服務、來店購買

　　1. 通過電話、QQ、微信的訂購，盡快的配送

　　2. 隨著逐步完善，網上訂購，進(jin)行配(pei)送

　　3. 接受網(wang)上或電話預定，滿足客(ke)戶訂單要求。

　　六、管理結構

　　創業團(tuan)隊的人共(gong)同管(guan)理，少(shao)數服從多數的原則

　　管(guan)理體系扁平(ping)化(hua)，團(tuan)隊多(duo)溝通(tong)

　　店員若干名：兼職，輪流工作。

　　送貨員一名。

　　會計一名，記賬

　　七、經營目標

　　作為校內一(yi)家(jia)平(ping)價的水果店，本著“誠信開店，服務同學”的宗旨，要把我的“天(tian)天(tian)水果店”做到校內熟知，每天(tian)剩余水果不超(chao)過當天(tian)進貨(huo)量(liang)的百分(fen)之十。

　　八、財務預算

　　水果成本：#元

　　保鮮成本：#元

　　員工工資：#元

　　宣傳用金：#元

　　其余：#元

　　總支出：#元

　　九、風險評估

　　1、風險分析

　　01. 天氣差，水果(guo)難以保鮮儲存。

　　02. 水果漲價，顧客減少(shao)。

　　03. 賣(mai)水果的(de)增加，競(jing)爭壓力增大

　　2、應急計劃

　　01. 注意天氣情況(kuang)，掌(zhang)握購入量(liang)。

　　02. 增大促(cu)銷方式，吸引顧客購買。

　　03. 誠信(xin)是金，保證質量，穩定(ding)價(jia)格(ge)，在同(tong)學們中留下(xia)好口碑，客源(yuan)自然滾滾來(lai)。

　　總而言之，本著“一切為了顧(gu)客(ke)”的原(yuan)則，處處為顧(gu)客(ke)著想，那店里自(zi)然興隆常(chang)在嘍(lou)！！！

水果店創業計劃書 14

　　項目簡介

　　社區水果(guo)店(dian)的(de)建立(li)：在社區的(de)居民達到3000個(ge)家庭(每個(ge)家庭3人計算)的(de)小區建立(li)水果(guo)店(dian)。

　　市場分析

　　中國(guo)的(de)水果(guo)市(shi)場巨大(da)，與國(guo)外(wai)人均(jun)年消(xiao)費水果(guo)85公(gong)斤相比，國(guo)內(nei)人均(jun)消(xiao)費才剛(gang)到其(qi)一半。通過(guo)對大(da)多家庭(ting)(ting)的(de)調查，80%的(de)3口之家每(mei)月(yue)消(xiao)費水果(guo)的(de)金(jin)額(e)在80元(yuan)以上。10%的(de)家庭(ting)(ting)消(xiao)費水果(guo)在50-80元(yuan)之間。只有10%的(de)家庭(ting)(ting)消(xiao)費水果(guo)在50元(yuan)以下(xia)。

　　我(wo)國目前人年均(jun)(jun)果(guo)品占有量(liang)約為45kg，與健康(kang)標準要(yao)求(70kg)還(huan)有不小的差距，與發達(da)國家人年均(jun)(jun)消費水果(guo)(80kg)的水平相比差距更大(da)。若(ruo)考(kao)慮到未來人口增(zeng)長因(yin)素，按照健康(kang)標準計算，全國果(guo)品消費量(liang)將達(da)到11550萬t。

　　選擇理由

　　行業的需要：中國缺(que)少水(shui)果的銷(xiao)售大戶;

　　創業(ye)者的(de)需要：進入門坎低，很小的(de)投入就可以經營;

　　全新的銷售機會(hui)：只(zhi)有水果連鎖(suo)(suo)店(dian)還是空白。而其它行業連鎖(suo)(suo)店(dian)都處在微利競爭(zheng)狀態下

　　新穎的(de)銷售方式：開(kai)放式的(de)自選

　　多(duo)樣的(de)服務(wu)項(xiang)目：提供(gong)自動榨汁(zhi)服務(wu)。提供(gong)組合包裝箱，及在店內介紹各種水(shui)果的(de)特征(zheng)和適合食用(yong)的(de)人(ren)群，引(yin)導健康消費

　　水果(guo)(guo)的(de)購(gou)買(mai)狀況(kuang)和(he)的(de)心理：時間(jian)忙，沒(mei)有多(duo)余的(de)時間(jian)用來購(gou)買(mai)水果(guo)(guo)。超市(shi)和(he)批發市(shi)場(chang)因為是購(gou)買(mai)別(bie)的(de)產品為主(zhu)，所以(yi)不會(hui)購(gou)買(mai)很多(duo)的(de)水果(guo)(guo)

　　龐大的(de)市(shi)場(chang)：國家計劃在(zai)20xx年(nian)(nian)使(shi)人均(jun)消(xiao)費水(shui)果(guo)達到48公(gong)(gong)(gong)斤(jin)，20xx年(nian)(nian)53公(gong)(gong)(gong)斤(jin)。也就是(shi)說(shuo)要20xx年(nian)(nian)，水(shui)果(guo)要有2500萬(wan)公(gong)(gong)(gong)斤(jin)的(de)消(xiao)費增(zeng)長。市(shi)場(chang)巨(ju)大。是(shi)現在(zai)市(shi)場(chang)的(de)40%

　　特色服務

　　1.水(shui)果行(xing)業(ye)是發展最大的行(xing)業(ye)。并(bing)且(qie)(qie)該行(xing)業(ye)沒(mei)有什么大的銷售巨頭。市場(chang)空間非常大。并(bing)且(qie)(qie)連鎖經營也是最大的熱點。

　　也是最多的(de)(de)投(tou)資(zi)者首選的(de)(de)創業(ye)方(fang)式。在南(nan)方(fang)，水(shui)(shui)果(guo)連(lian)鎖(suo)店(dian)(dian)(dian)以小有規(gui)模(mo)，但都是地區性(xing)企(qi)業(ye)，規(gui)模(mo)不是很(hen)大(da)(da)(da)，但其年銷(xiao)售量(liang)已(yi)經很(hen)大(da)(da)(da)了。單店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)年銷(xiao)售額以達(da)到100萬，并以開始贏利。在已(yi)經取得成功(gong)經驗(yan)的(de)(de)南(nan)方(fang)水(shui)(shui)果(guo)連(lian)鎖(suo)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)基礎上，再增加些服務項目，使(shi)水(shui)(shui)果(guo)連(lian)鎖(suo)店(dian)(dian)(dian)更加人性(xing)化，并且使(shi)水(shui)(shui)果(guo)連(lian)鎖(suo)店(dian)(dian)(dian)成為國內最大(da)(da)(da)的(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)零售、批發(fa)、連(lian)鎖(suo)企(qi)業(ye)。

　　水(shui)(shui)(shui)果(guo)連(lian)鎖(suo)店(dian)(dian)(dian)的(de)存在(zai)(zai)首先(xian)方(fang)便了(le)消(xiao)費水(shui)(shui)(shui)果(guo)。因為水(shui)(shui)(shui)果(guo)店(dian)(dian)(dian)的(de)選址一般在(zai)(zai)社(she)區(輻射范圍：居(ju)住(zhu)戶(hu)(hu)在(zai)(zai)3000戶(hu)(hu))。在(zai)(zai)這以(yi)前，人們購買水(shui)(shui)(shui)果(guo)的(de)場所(suo)一般為：超市(shi)、農(nong)貿市(shi)場、其(qi)它(ta)(游(you)商和街頭水(shui)(shui)(shui)果(guo)攤)。而(er)德國的(de)新鮮水(shui)(shui)(shui)果(guo)20xx年的(de)銷售途徑和情況如下(xia):25,5%是(shi)(shi)通過消(xiao)費市(shi)場,37,6%是(shi)(shi)由連(lian)鎖(suo)店(dian)(dian)(dian),11,1%是(shi)(shi)水(shui)(shui)(shui)果(guo)蔬菜店(dian)(dian)(dian),8,2%是(shi)(shi)周(zhou)末市(shi)場等。所(suo)以(yi)說，連(lian)鎖(suo)店(dian)(dian)(dian)是(shi)(shi)未來(lai)水(shui)(shui)(shui)果(guo)銷售的(de)重要途徑。

　　分析購(gou)買(mai)(mai)地(di)點，超市(shi)(shi)、農貿(mao)市(shi)(shi)場(chang)不是(shi)隨便(bian)在(zai)社(she)區(qu)門口就有(you)的(de)(de)(de)，不太方便(bian)居(ju)民購(gou)買(mai)(mai)。并且去以上地(di)方的(de)(de)(de)居(ju)民，主(zhu)要的(de)(de)(de)購(gou)買(mai)(mai)產(chan)品都不是(shi)水果(guo)，而(er)是(shi)其(qi)它的(de)(de)(de)日用品或蔬菜。而(er)水果(guo)的(de)(de)(de)特性是(shi)分量(liang)重(zhong)，體(ti)積大。對(dui)沒有(you)汽車的(de)(de)(de)而(er)言(yan)，在(zai)去了(le)超市(shi)(shi)、農貿(mao)市(shi)(shi)場(chang)購(gou)買(mai)(mai)其(qi)它商品后，只能在(zai)購(gou)買(mai)(mai)少(shao)量(liang)和品種單一的(de)(de)(de)水果(guo)。在(zai)社(she)區(qu)開設水果(guo)連(lian)鎖店，可以讓(rang)購(gou)買(mai)(mai)更方便(bian)，增(zeng)加(jia)水果(guo)的(de)(de)(de)消費(fei)量(liang)。

　　2.給(gei)顧(gu)客全新的、放心(xin)、保證質(zhi)量和便宜的放心(xin)消費(fei)地點

　　更多的(de)(de)(de)顧客(ke)選擇去(qu)超(chao)(chao)市購買(mai)水(shui)果，除了是在購買(mai)其他商品的(de)(de)(de)時候(hou)見到有水(shui)果銷售，順便購買(mai)外(wai)(wai)，剩下的(de)(de)(de)最大原因(yin)就是超(chao)(chao)市的(de)(de)(de)水(shui)果不管是從(cong)產品外(wai)(wai)觀、產品質量(liang)(liang)、分量(liang)(liang)上(shang)都可(ke)(ke)以(yi)讓很放心。并且(qie)開放的(de)(de)(de)自選方式可(ke)(ke)以(yi)讓顧客(ke)有更多的(de)(de)(de)挑選余(yu)地。對于我們的(de)(de)(de)水(shui)果連(lian)鎖(suo)店，采(cai)用統(tong)一裝修、統(tong)一店面布置、統(tong)一采(cai)購、統(tong)一配送(song)，并且(qie)全(quan)部(bu)產品都經(jing)過(guo)清洗、打(da)蠟、分級、包裝后在進行銷售，完全(quan)可(ke)(ke)以(yi)給予顧客(ke)以(yi)上(shang)心理的(de)(de)(de)滿(man)足。

　　3.獨特的(de)引導消費

　　現在的(de)(de)(de)顧客購買水果(guo)，完全是(shi)憑借自己的(de)(de)(de)口(kou)味和喜好來選擇水果(guo)消費(fei)(fei)(fei)，而忽視了水果(guo)本身的(de)(de)(de)特性(xing)和適合(he)食(shi)用的(de)(de)(de)人(ren)(ren)群(qun)。通過對眾多的(de)(de)(de)的(de)(de)(de)調(diao)查，發現幾乎沒有一個人(ren)(ren)能說出菠蘿的(de)(de)(de)特性(xing)和適合(he)食(shi)用的(de)(de)(de)人(ren)(ren)群(qun)，及(ji)肝病(bing)、胃病(bing)病(bing)人(ren)(ren)應(ying)該吃什么水果(guo)，不適合(he)吃什么水果(guo)。這就(jiu)(jiu)說明大(da)家都(dou)是(shi)在盲目(mu)的(de)(de)(de)消費(fei)(fei)(fei)水果(guo)。沒有什么水果(guo)消費(fei)(fei)(fei)常識也就(jiu)(jiu)會(hui)鬧出給(gei)糖尿(niao)病(bing)病(bing)人(ren)(ren)送香蕉的(de)(de)(de)好心(xin)辦錯事(shi)情的(de)(de)(de)誤會(hui)。作(zuo)為一個水果(guo)零售商、我們的(de)(de)(de)責任就(jiu)(jiu)是(shi)要教會(hui)大(da)家怎樣合(he)理的(de)(de)(de)消費(fei)(fei)(fei)、食(shi)用水果(guo)。在這方(fang)面(mian)，我會(hui)在每家店面(mian)張貼每種(zhong)水果(guo)特性(xing)的(de)(de)(de)海報及(ji)適合(he)食(shi)用的(de)(de)(de)人(ren)(ren)群(qun)，和好壞等(deng)級的(de)(de)(de)鑒別方(fang)法，引(yin)導大(da)家健康的(de)(de)(de)消費(fei)(fei)(fei)。

　　4.提(ti)供多種(zhong)多樣的服務來針對(dui)不同的消費群

　　水(shui)(shui)果(guo)一(yi)般會分為自己食用(yong)和送(song)禮2種(zhong)。針對送(song)禮人群(qun)的(de)心理(li)及(ji)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)需(xu)要(yao)，我們會專門設計些可折(zhe)疊(die)或組(zu)合(he)的(de)不同容量(liang)(3G、5G)等包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)組(zu)合(he)，有償提供給(gei)。也就(jiu)是說，顧客可以隨意(yi)組(zu)合(he)、購(gou)買水(shui)(shui)果(guo)。購(gou)買完后如(ru)果(guo)需(xu)要(yao)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)盒，只(zhi)需(xu)要(yao)交(jiao)納一(yi)定的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)費，就(jiu)可以得到(dao)店(dian)內的(de)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)盒(可分為祝壽、探望病(bing)人、看望親戚(qi)等幾種(zhong))，并可以得到(dao)賀卡一(yi)張。這樣，既(ji)讓(rang)明白消費，免(mian)去了在(zai)游商(shang)或其(qi)他(ta)商(shang)家處購(gou)買的(de)昂貴禮品(pin)裝(zhuang)(zhuang)水(shui)(shui)果(guo)，又可以保證質量(liang)。

　　5.深(shen)入挖掘水果的(de)特(te)性及的(de)其他需要

　　隨(sui)著(zhu)人(ren)們的(de)(de)(de)收入(ru)增加，更多的(de)(de)(de)開(kai)始飲用(yong)新鮮果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)。針(zhen)對的(de)(de)(de)著(zhu)方面的(de)(de)(de)需求，每家(jia)水(shui)果(guo)(guo)(guo)連鎖(suo)店都(dou)會(hui)有(you)免(mian)(mian)費使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)榨(zha)汁(zhi)機供顧(gu)(gu)客(ke)(ke)使(shi)用(yong)。顧(gu)(gu)客(ke)(ke)在購(gou)買完水(shui)果(guo)(guo)(guo)后，可以自助的(de)(de)(de)免(mian)(mian)費使(shi)用(yong)水(shui)源清洗水(shui)果(guo)(guo)(guo)并免(mian)(mian)費使(shi)用(yong)榨(zha)汁(zhi)機，將(jiang)水(shui)果(guo)(guo)(guo)榨(zha)成果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)。如(ru)果(guo)(guo)(guo)顧(gu)(gu)客(ke)(ke)自帶(dai)容器，公司將(jiang)不收取(qu)任(ren)何費用(yong)。如(ru)果(guo)(guo)(guo)顧(gu)(gu)客(ke)(ke)想將(jiang)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)帶(dai)到(dao)家(jia)庭、公司或(huo)在路上飲用(yong)的(de)(de)(de)話，公司將(jiang)有(you)償(chang)提供一套容器(包括朔(shuo)料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等(deng)，并幫(bang)顧(gu)(gu)客(ke)(ke)封裝好)的(de)(de)(de)服(fu)務，便(bian)于顧(gu)(gu)客(ke)(ke)把(ba)新鮮的(de)(de)(de)榨(zha)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)汁(zhi)帶(dai)到(dao)任(ren)何地方飲用(yong)。在衛生(sheng)方面，顧(gu)(gu)客(ke)(ke)每使(shi)用(yong)完一次(ci)榨(zha)汁(zhi)機，工(gong)作人(ren)員都(dou)會(hui)對機器進(jin)行消毒處理，然后放進(jin)消毒柜，保證(zheng)衛生(sheng)。

　　競爭對手

　　1 觀(guan)念的轉變：能否接收(shou)這(zhe)(zhe)種(zhong)新鮮的水果購(gou)買(mai)方(fang)式(shi)，由(you)于其它(ta)購(gou)買(mai)水果的傳統場所(suo)在心中已經形成了習慣，所(suo)以要(yao)在短(duan)時間內改(gai)變的購(gou)物觀(guan)念，讓(rang)其接受這(zhe)(zhe)種(zhong)商業形態。

　　2 大型連(lian)鎖(suo)超市(shi)(shi)：大型連(lian)鎖(suo)超市(shi)(shi)開始經營水果(guo)已經很長時(shi)間了(le)，這說(shuo)明水果(guo)消(xiao)費在百姓的日常消(xiao)費中已經占有了(le)一定(ding)的比(bi)例，也同時(shi)說(shuo)明了(le)市(shi)(shi)場的廣(guang)闊，這些商家也很看好這塊市(shi)(shi)場。大型連(lian)鎖(suo)超市(shi)(shi)的優(you)勢在于采購(gou)量(liang)較大，采購(gou)成本較低(di)，客流量(liang)較大，購(gou)物(wu)環境比(bi)較好，產品質量(liang)和份量(liang)都有保證。

　　我們(men)的優勢：我們(men)的水(shui)果連鎖店的開展，聯合果汁(zhi)企業的采購優勢和物流優勢，在采購成本上(shang)一定會(hui)比其低。并且我們(men)的由于(yu)把店面開在社(she)區，在招聘(pin)一些下崗(gang)工(gong)人(ren)，爭取點(dian)政策支持。并且我們(men)的購物環境、信譽度和價(jia)格都可以和大(da)型超市抗衡。并且我們(men)會(hui)提供榨汁(zhi)服(fu)務、水(shui)果的宣(xuan)傳介紹、禮品的包裝盒(he)等(deng)服(fu)務相信都是大(da)型超市所沒有的。

　　還(huan)有就是可(ke)以(yi)和一(yi)些中型的連鎖店(dian)合(he)作，例如好又多超市(shi)(shi)，我們可(ke)以(yi)和其(qi)(qi)商談，把其(qi)(qi)水果項目承包下來，在其(qi)(qi)超市(shi)(shi)中開個店(dian)中店(dian)，付給其(qi)(qi)承包租金(jin)和銷售利潤分成。對方節省了(le)采購費用，和經(jing)營風(feng)險，利潤卻(que)同樣可(ke)以(yi)保證，我們則增加了(le)銷售和展示(shi)的窗口。

　　3 農貿市場：一般(ban)是以(yi)露天的形式出現。由于攤位租金便(bian)宜，所以(yi)其(qi)價格可(ke)能會有(you)點優(you)勢。但其(qi)購(gou)物環境、產品服(fu)務都(dou)沒有(you)，顧(gu)客也(ye)沒有(you)什么挑選余地，并且在(zai)質(zhi)量和份量上都(dou)不很牢靠。

　　我(wo)們(men)的(de)優勢(shi)：一(yi)般人們(men)去(qu)農(nong)貿(mao)市場都(dou)是去(qu)買(mai)(mai)(mai)些(xie)日常食(shi)用的(de)糧(liang)食(shi)和蔬菜，所以在(zai)(zai)購(gou)(gou)(gou)買(mai)(mai)(mai)了(le)大量的(de)其(qi)(qi)它產品后，一(yi)般不(bu)會在(zai)(zai)購(gou)(gou)(gou)買(mai)(mai)(mai)很(hen)多水(shui)果(guo)，因為購(gou)(gou)(gou)買(mai)(mai)(mai)東西太多和太重都(dou)會對(dui)其(qi)(qi)行動形(xing)成不(bu)便。而(er)我(wo)們(men)的(de)水(shui)果(guo)店(dian)一(yi)般都(dou)開在(zai)(zai)社區附(fu)近，這樣方便了(le)居民(min)購(gou)(gou)(gou)買(mai)(mai)(mai)水(shui)果(guo)。相(xiang)信誰也(ye)不(bu)愿意走(zou)20分鐘去(qu)買(mai)(mai)(mai)個西瓜在(zai)(zai)抱回家，大家購(gou)(gou)(gou)買(mai)(mai)(mai)這類水(shui)果(guo)更愿意在(zai)(zai)離家較進(jin)的(de)地點購(gou)(gou)(gou)買(mai)(mai)(mai)。

　　4 游商(shang)(shang)小販(fan)：其(qi)特點是流動行強，能把水(shui)果車推(tui)到社(she)區樓下(xia)，由于沒有(you)(you)租金成(cheng)本，所(suo)以其(qi)價格可能會更低。其(qi)缺點是游商(shang)(shang)小販(fan)所(suo)售水(shui)果經常有(you)(you)缺斤少兩(liang)、以次充好的現象

　　5 對(dui)于(yu)追隨者(zhe)：由于(yu)店面布置和(he)(he)銷售方法(fa)都(dou)是可以復制的，所以相信在水果店引起(qi)重(zhong)視的時候(hou)，會有一(yi)些(xie)追隨者(zhe)出(chu)現，但只要(yao)我(wo)們(men)把資(zi)源(采購、物流)整(zheng)合起(qi)來，相信我(wo)們(men)的價(jia)格和(he)(he)服(fu)務是別(bie)人無(wu)法(fa)追趕(gan)的。并(bing)且我(wo)們(men)對(dui)于(yu)追隨者(zhe)可以權(quan)其(qi)加盟我(wo)們(men)。

　　問題與風險

　　(1)怎樣降低(di)成本：

　　(一)采(cai)(cai)購成本(ben)(ben)(ben)：采(cai)(cai)購成本(ben)(ben)(ben)和銷(xiao)(xiao)售(shou)量(liang)有(you)(you)直接的(de)聯(lian)系。但創業(ye)開(kai)始我(wo)(wo)們(men)(men)(men)不會(hui)有(you)(you)太大的(de)銷(xiao)(xiao)售(shou)量(liang)，怎樣降低(di)采(cai)(cai)購成本(ben)(ben)(ben)呢?其實我(wo)(wo)們(men)(men)(men)只要找(zhao)到(dao)(dao)合適的(de)合作(zuo)伙伴，相(xiang)信這個問題就(jiu)迎刃而(er)解了(le)(le)。創業(ye)開(kai)始，我(wo)(wo)們(men)(men)(men)可(ke)(ke)以(yi)找(zhao)一家果汁生(sheng)產企業(ye)投資入股。對(dui)其的(de)吸(xi)引點是，其不但擁有(you)(you)了(le)(le)公(gong)司(si)的(de)股份(fen)，還可(ke)(ke)以(yi)擁有(you)(you)公(gong)司(si)未來(lai)3年(nian)(nian)內所開(kai)店(dian)(dian)的(de)店(dian)(dian)名(ming)命名(ming)權(如連(lian)鎖(suo)店(dian)(dian)命名(ming)為“匯源”水果連(lian)鎖(suo)店(dian)(dian))及在店(dian)(dian)的(de)門(men)頭上(shang)加入該(gai)企業(ye)商標。相(xiang)信如果連(lian)鎖(suo)店(dian)(dian)開(kai)到(dao)(dao)100家，光店(dian)(dian)面門(men)頭的(de)廣(guang)告(gao)宣傳費也不會(hui)少(shao)于(yu)100萬(wan)/年(nian)(nian)。并(bing)且(qie)大家聯(lian)合采(cai)(cai)購也可(ke)(ke)以(yi)降低(di)其企業(ye)自己(ji)的(de)采(cai)(cai)購成本(ben)(ben)(ben)及運營(ying)成本(ben)(ben)(ben)。我(wo)(wo)們(men)(men)(men)得(de)到(dao)(dao)的(de)好處(chu)則(ze)在于(yu)：我(wo)(wo)們(men)(men)(men)一開(kai)始就(jiu)在采(cai)(cai)購成本(ben)(ben)(ben)上(shang)有(you)(you)優勢(shi)，并(bing)且(qie)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)還可(ke)(ke)以(yi)利用其倉儲(chu)、物流的(de)優勢(shi)來(lai)降低(di)成本(ben)(ben)(ben)。從而(er)達(da)到(dao)(dao)了(le)(le)雙贏(ying)的(de)目的(de)。

　　(二)運(yun)營成本：這直接關系到產品(pin)的(de)銷售價格。我們除了(le)店(dian)租便(bian)宜(yi)外，大量招聘下崗人員(yuan)，爭取政策的(de)優惠也是方(fang)法之一。

　　(2)怎樣吸引的(de)(de)關(guan)注(zhu)開業初期，可以通(tong)過居委會(hui)、物業公司等(deng)途徑(jing)把開業宣傳單還有(you)一(yi)些優惠的(de)(de)海報發(fa)放給小區居民(min)。并可以推出購買一(yi)定(ding)數量水果送榨(zha)汁機(ji)等(deng)活動(dong)(dong)。這(zhe)樣反過來可以帶(dai)動(dong)(dong)居民(min)變(bian)吃水果為喝水果，增(zeng)加(jia)水果的(de)(de)消費量。

　　(3)怎樣(yang)讓選擇我們提(ti)供的商品(pin)：

　　1 良好的形象 2 良好購(gou)物環境(jing) 3 有競爭力的價(jia)格 4 多(duo)重的促銷活動 5 多(duo)種多(duo)樣的便利服務措施。

　　(4)怎樣爭取更(geng)(geng)多的資(zi)源來(lai)贏得更(geng)(geng)有利的競爭力

　　(1)合作(zuo)伙(huo)伴的(de)選擇，可以(yi)選擇一家果(guo)汁企業(ye)來持有(you)公(gong)司股份。這樣(yang)公(gong)司就可以(yi)借(jie)用其采購成本的(de)優勢(shi)、倉儲、物流的(de)優勢(shi)。

　　(2)爭取(qu)政策(ce)的扶持(chi)。大量的招收(shou)下崗工人，在稅收(shou)和(he)房租方面爭取(qu)更多的政策(ce)扶持(chi)。

　　(5)損(sun)耗(hao)(hao)問題：水果的損(sun)耗(hao)(hao)是最難控制的。因為其關(guan)連到產品(pin)(pin)的采購、倉儲(chu)、運輸等個(ge)個(ge)環節。并且水果是不太容易量化的產品(pin)(pin)，只能按金來計算(suan)其價格(ge)，而沒有(you)(you)單個(ge)產品(pin)(pin)的單價。所以控制起來要比其它商品(pin)(pin)有(you)(you)點(dian)難度(du)(du)。在這方面，我們會給(gei)每(mei)店一定的損(sun)耗(hao)(hao)比例，并且損(sun)耗(hao)(hao)度(du)(du)和單店的利潤是掛勾的。同時也是和店員的收入直接掛鉤的，通過這樣來控制損(sun)耗(hao)(hao)度(du)(du)。

　　6氣候條(tiao)(tiao)件：也(ye)是決(jue)定水果價(jia)格的主(zhu)要因素，好在現在可(ke)以從(cong)某些機構了解到明年的氣候預測，這(zhe)也(ye)可(ke)以根據氣候條(tiao)(tiao)件來(lai)判(pan)斷水果的收購價(jia)格。

　　市場營銷計劃

　　一、 銷售：

　　成(cheng)立大客戶銷售部和零售連(lian)鎖部。

　　單店推廣：

　　(1)開業之初(chu)在水果店輻射范(fan)圍內的居住小區(qu)發放宣傳工作單吸引小區(qu)居民。

　　(2)推(tui)出(chu)積分卡活動(dong)，吸引社區居民(min)(min)前來消費。并可以(yi)推(tui)出(chu)購(gou)買(mai)一定數量水(shui)果(guo)(guo)送(song)榨汁機等活動(dong)。這(zhe)樣反過來可以(yi)帶動(dong)居民(min)(min)變吃水(shui)果(guo)(guo)為喝水(shui)果(guo)(guo)，增(zeng)加水(shui)果(guo)(guo)的消費量。

　　加盟事(shi)業部的(de)推(tui)廣：

　　(1)參加(jia)一些(xie)連鎖(suo)加(jia)盟(meng)的(de)行業展(zhan)覽，把店面直接布置到展(zhan)會上去(qu)，并在水果上(如(ru)：橙(cheng)子)上印上企業的(de)聯系方法，發放給參觀人群(qun)。這樣既(ji)有新(xin)意，也更能吸(xi)引(yin)別人的(de)關注。

　　(2)在一些(xie)創業(ye)(ye)報紙或雜志(zhi)上(shang)用文章介紹加盟事業(ye)(ye)和水果行業(ye)(ye)的前景(jing)，吸引加盟

　　(3)設立網站，介紹公司，吸引加盟。

　　(4)召開推廣會，邀請(qing)一些水(shui)果攤的(de)老(lao)板參加(jia)，介(jie)紹我們公司的(de)加(jia)盟和給其配送(song)的(de)政策和優惠條件(jian)。

　　水(shui)(shui)果的推(tui)廣(guang)：配合健(jian)(jian)康(kang)(kang)(kang)日，和一些(xie)健(jian)(jian)康(kang)(kang)(kang)機構及水(shui)(shui)果行業協會(hui)聯合，展開些(xie)街頭(tou)的健(jian)(jian)康(kang)(kang)(kang)講(jiang)座和咨詢。推(tui)廣(guang)水(shui)(shui)果對健(jian)(jian)康(kang)(kang)(kang)的知識。

　　產品、市場、利潤分(fen)析

　　一 產品定位：連鎖店的(de)(de)開設(she)在目標人群為3000戶(hu)人家的(de)(de)社(she)區。

　　二 利潤分析：

　　(1)目(mu)標為3000戶(hu)居民的(de)社區。消費(fei)水果80元以上的(de)家庭占80%。消費(fei)金額為19.2萬元

　　消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)水果50元(yuan)(yuan)以上的家庭占10%。按消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)65元(yuan)(yuan)計算(suan)，消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)金額為19500元(yuan)(yuan)

　　消費水果50元以下的(de)家庭占10%。按(an)消費35元計(ji)算，消費金額為(wei)10500元

　　社區(qu)人群(qun)月(yue)消(xiao)費水果總額：22.4萬元

　　以(yi)水果店占社區水果消(xiao)費(fei)35%計算(suan)，月銷售額為：8.94萬元。

　　(2)社(she)區水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店的(de)(de)開設，會大(da)大(da)方便老年(nian)人(ren)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)購買以(yi)(yi)及一(yi)些工作繁忙人(ren)士(shi)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)，相信這(zhe)(zhe)一(yi)快(kuai)可(ke)以(yi)(yi)增加15%。又根據調(diao)查，80年(nian)代以(yi)(yi)來，我國水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)結(jie)(jie)構(gou)出現(xian)了一(yi)些變化(hua)。在(zai)食品(pin)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)結(jie)(jie)構(gou)中(zhong)，隨著(zhu)主食消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)比(bi)重(zhong)的(de)(de)緩慢下降和副食品(pin)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)中(zhong)的(de)(de)比(bi)重(zhong)也在(zai)逐步(bu)上升(sheng)。這(zhe)(zhe)種趨(qu)熱可(ke)從水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)占整個城鄉集市(shi)貿(mao)易(yi)比(bi)重(zhong)變化(hua)以(yi)(yi)及水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)支出占居民(min)食品(pin)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)比(bi)重(zhong)變化(hua)得到(dao)證明。預計今后幾年(nian)，隨著(zhu)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)結(jie)(jie)構(gou)進(jin)一(yi)步(bu)趨(qu)于合(he)理化(hua)，水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)在(zai)我國整個食物消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)(fei)中(zhong)的(de)(de)比(bi)重(zhong)將(jiang)呈現(xian)穩中(zhong)略升(sheng)的(de)(de)趨(qu)勢。這(zhe)(zhe)部分也可(ke)以(yi)(yi)帶來一(yi)定的(de)(de)增長(chang)。這(zhe)(zhe)么(me)計算，水(shui)(shui)(shui)果(guo)(guo)店的(de)(de)月營業額預計可(ke)以(yi)(yi)達到(dao)8.94萬(wan)元萬(wan)元。

　　市場份額分析：

　　1 消(xiao)費人群(qun)：主要定(ding)位在(zai)離(li)、退休(xiu)人員或時間(jian)充足，掌管(guan)家庭采購權的(de)人群(qun)。由(you)(you)于他們(men)有時間(jian)，所以全家的(de)采購一般都(dou)是(shi)由(you)(you)其來(lai)進行。但(dan)由(you)(you)于年(nian)齡(ling)原因，決(jue)定(ding)了他們(men)不可能去(qu)很(hen)(hen)遠的(de)地方，并購買很(hen)(hen)多很(hen)(hen)重的(de)水果(guo)，所以社(she)(she)區水果(guo)店最方便其購買水果(guo)，同時南方一些已(yi)經贏利(li)的(de)水果(guo)店的(de)選(xuan)址也都(dou)在(zai)社(she)(she)區周圍(wei)。

　　2 次定位人(ren)群為工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)比(bi)較繁(fan)忙的(de)白領。由(you)與工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)的(de)繁(fan)忙，以(yi)及(ji)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)的(de)壓力，其更注意自(zi)己的(de)身體健康，同時(shi)也是由(you)于平時(shi)工(gong)(gong)作(zuo)(zuo)忙碌，沒有什么(me)時(shi)間去超市或農(nong)貿市場，所(suo)以(yi)開在社區(qu)的(de)水果店可以(yi)讓其在上(shang)、下班的(de)時(shi)候很容易(yi)購買(mai)到(dao)水果，同時(shi)也起到(dao)了(le)提示消費的(de)一(yi)個作(zuo)(zuo)用。

　　3 由(you)于(yu)以上幾點(dian)原因，我(wo)認為我(wo)們會占到社區水果銷售的30%的市(shi)場(chang)份額。

水果店創業計劃書 15

　　一、市場分析

　　1、可行性分析

　　水(shui)果,這(zhe)(zhe)種大眾消(xiao)費(fei)品已逐漸轉變為生活必(bi)需(xu)品,是(shi)大眾日(ri)常消(xiao)費(fei)的(de)(de)(de)一個重要(yao)(yao)組成部分.隨著(zhu)我們(men)(men)學(xue)校的(de)(de)(de)不斷發展,我們(men)(men)學(xue)生的(de)(de)(de)規模越(yue)來越(yue)大,東校區的(de)(de)(de)人(ren)數(shu)在一萬五千人(ren)左右.龐大的(de)(de)(de)學(xue)生數(shu)量必(bi)然帶來龐大的(de)(de)(de)水(shui)果需(xu)求.經我的(de)(de)(de)調查很(hen)多同學(xue)在家都(dou)有經常吃水(shui)果的(de)(de)(de)習慣,他(ta)們(men)(men)在校也很(hen)有這(zhe)(zhe)方面(mian)的(de)(de)(de)欲望,只不過學(xue)校周圍(wei)的(de)(de)(de)水(shui)果店(dian)少而且需(xu)要(yao)(yao)到外面(mian)購買,很(hen)不方便.

　　2、競爭分析

　　目前在(zai)我們校園里進(jin)行水果銷售的商家(jia)有四家(jia),分布(bu)在(zai)各個寢(qin)室(shi)樓的樓下,這些(xie)水果店主要就是利用靠近學生寢(qin)室(shi)的這一地(di)理優勢,而且由于(yu)其在(zai)校原來(lai)處(chu)于(yu)一個相對壟斷的地(di)位,價錢較之(zhi)平常產品要貴一些(xie),但(dan)是銷量仍然不錯.

　　而學校(xiao)(xiao)東(dong)門(men)的(de)商家(jia)主要(yao)是以擺(bai)攤的(de)形式進行(xing)銷(xiao)售,大概有(you)(you)七至(zhi)八家(jia),這些商家(jia)也(ye)是有(you)(you)很強的(de)地理優勢(shi).首先他們和學校(xiao)(xiao)東(dong)門(men)的(de)小吃(chi)街混(hun)雜(za)一(yi)起(qi),學生經常會在出去(qu)吃(chi)飯的(de)同(tong)時購買一(yi)些水果(guo)(guo)(guo)回去(qu);再之(zhi),這些商家(jia)的(de)水果(guo)(guo)(guo)較之(zhi)學校(xiao)(xiao)里(li)的(de)商家(jia),價格更(geng)為便宜,品(pin)種更(geng)多樣,水果(guo)(guo)(guo)質量也(ye)相(xiang)對好(hao)一(yi)些.

　　以(yi)上列(lie)舉的兩類商家(jia)都是形成規模的,有(you)固定(ding)客流,根基比較好,具很強(qiang)的競爭力.

　　二、財大校內學生開水果店的swot分析

　　優勢strengths

　　由(you)于創(chuang)業(ye)者(zhe)本身是(shi)(shi)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生(sheng),清楚(chu)的(de)了(le)解(jie)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)的(de)需求心理,容易找到大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)的(de)心理訴求點,這(zhe)是(shi)(shi)最重要(yao)的(de)優(you)勢.首先,和(he)其他在(zai)校園內開(kai)(kai)水(shui)果店(dian)(dian)的(de)商家一(yi)樣,我(wo)們(men)的(de)水(shui)果店(dian)(dian)離宿舍近,購買(mai)方便快捷.再之,在(zai)經營(ying)渠道(dao)上,我(wo)們(men)會開(kai)(kai)發新的(de)購買(mai)方式,開(kai)(kai)通微(wei)信平臺進行訂貨(huo),可(ke)提供送(song)貨(huo)上門服務,這(zhe)些是(shi)(shi)其他校園水(shui)果店(dian)(dian)所沒有(you)(you)(you)的(de).另外(wai),我(wo)們(men)進行創(chuang)業(ye)還有(you)(you)(you)學(xue)(xue)(xue)校政(zheng)策方面的(de)支持,財大(da)(da)建立了(le)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)創(chuang)業(ye)孵化基(ji)地,我(wo)們(men)可(ke)以(yi)以(yi)較低的(de)價格租用(yong)學(xue)(xue)(xue)校商鋪,從而在(zai)成本上獲得優(you)勢.最后,作為(wei)本校學(xue)(xue)(xue)生(sheng),我(wo)們(men)的(de)社交圈(quan)也能夠給我(wo)們(men)帶來(lai)很(hen)好(hao)的(de)效益和(he)影響,在(zai)我(wo)們(men)的(de)同學(xue)(xue)(xue)圈(quan)對我(wo)們(men)的(de)水(shui)果店(dian)(dian)進行推(tui)廣,這(zhe)樣,我(wo)們(men)就有(you)(you)(you)了(le)其他校園水(shui)果店(dian)(dian)不(bu)可(ke)比(bi)擬的(de)客流(liu)優(you)勢.

　　劣勢weaknesses

　　首先,創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)經驗(yan)不足是(shi)我們最(zui)大(da)的(de)(de)短板,我們需要(yao)開(kai)拓(tuo)全(quan)新(xin)的(de)(de)進貨渠道,協調(diao)各方面的(de)(de)關系,推(tui)銷(xiao)產品,拉攏客(ke)源(yuan),這對(dui)(dui)我們這些社會經驗(yan)較少的(de)(de)大(da)學生(sheng)來說是(shi)很大(da)的(de)(de)挑戰.再(zai)之,創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)資(zi)金也(ye)(ye)是(shi)很重要(yao)的(de)(de)環節,作為我們來說,雖說可(ke)以(yi)向學校里申(shen)請創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)基金,但是(shi)可(ke)用的(de)(de)資(zi)金流(liu)在(zai)前期很難滿足水果(guo)(guo)店的(de)(de)發(fa)展速度.最(zui)后,學校內已經有了四家水果(guo)(guo)店,我們在(zai)前期的(de)(de)發(fa)展速度可(ke)能會受(shou)到限制,這就對(dui)(dui)我們的(de)(de)資(zi)金情況提出了挑戰,也(ye)(ye)對(dui)(dui)我們的(de)(de)市場份額構(gou)成(cheng)較大(da)的(de)(de)威(wei)脅.

　　機會opportunities

　　在校園水(shui)果(guo)店的(de)服(fu)務定位方面,主要有兩個部分組成,一是傳(chuan)統的(de)店面水(shui)果(guo)銷(xiao)售服(fu)務,二是利用微信、微博(bo)等進行推廣使用的(de)網上(shang)水(shui)果(guo)銷(xiao)售服(fu)務,而后者在我們(men)財大的(de)水(shui)果(guo)銷(xiao)售市場仍(reng)是空白(bai)的(de),這就給了我們(men)很大的(de)嘗試機會.

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