水果(guo)店創業計劃書（通用(yong)9篇(pian)）

　　光(guang)陰(yin)的迅速，一(yi)眨眼(yan)就過去了，又迎(ying)來了一(yi)個全(quan)新的起(qi)點，一(yi)起(qi)對(dui)(dui)今后的學(xue)習(xi)做個計(ji)劃(hua)吧。那(nei)么(me)計(ji)劃(hua)怎么(me)擬定才能(neng)發揮它(ta)最大的作(zuo)用呢？下面是小編(bian)精心整理的水果(guo)店(dian)創(chuang)業計(ji)劃(hua)書(shu)，希望對(dui)(dui)大家有所幫助。

　　水果店創業計劃書 篇1

　　一、項目簡介：

　　社(she)(she)區水果超(chao)市(shi)。即在社(she)(she)區的(de)居(ju)民(min)達到5000個家(jia)(jia)庭(ting)(每個家(jia)(jia)庭(ting)3人計(ji)算(suan))的(de)小區建(jian)立水果超(chao)市(shi)。

　　二、市場分析：

　　隨著居民收入水平(ping)的(de)提高，對果品(pin)的(de)消費需求呈增(zeng)長趨勢。我國目前人年均果品(pin)占有(you)(you)量(liang)約(yue)為45公(gong)斤(jin)，與健康標準要求70公(gong)斤(jin)還有(you)(you)不小的(de)差距。

　　三、選擇理由：

　　1、創業者的需要：進入(ru)門坎低，很(hen)小(xiao)的投(tou)入(ru)就可以(yi)經營。

　　2、新穎(ying)的銷售方(fang)式(shi)：開放式(shi)的自選。

　　3、多(duo)樣的(de)服(fu)務(wu)項目(mu)：提供組合包裝箱(xiang)，以及在店(dian)內(nei)介(jie)紹各種水果的(de)特(te)征(zheng)和適合食用(yong)的(de)人群，引導健康消費。

　　四、特色服務：

　　1、給顧客(ke)(ke)(ke)全新的(de)(de)、放(fang)心(xin)(xin)、保證質量(liang)(liang)和(he)便宜的(de)(de)放(fang)心(xin)(xin)消(xiao)費(fei)地點。更(geng)(geng)多的(de)(de)顧客(ke)(ke)(ke)選擇去(qu)超市(shi)(shi)購買水果，超市(shi)(shi)的(de)(de)水果不管是(shi)從產品外觀、產品質量(liang)(liang)、分(fen)量(liang)(liang)上都可(ke)以讓消(xiao)費(fei)者很(hen)放(fang)心(xin)(xin)。并且開放(fang)的(de)(de)自選方式可(ke)以讓顧客(ke)(ke)(ke)有更(geng)(geng)多的(de)(de)挑選余地。對于社區(qu)水果超市(shi)(shi)，采(cai)(cai)用統(tong)一(yi)(yi)裝(zhuang)修、統(tong)一(yi)(yi)店面(mian)布置、統(tong)一(yi)(yi)采(cai)(cai)購、統(tong)一(yi)(yi)配送，并且全部產品都經過(guo)清洗(xi)、分(fen)級(ji)、包裝(zhuang)后再(zai)進行銷(xiao)售，以給予(yu)顧客(ke)(ke)(ke)心(xin)(xin)理(li)上的(de)(de)滿足。

　　2、獨(du)特引導(dao)消(xiao)費(fei)。現在(zai)(zai)的(de)顧客購買水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，完(wan)全(quan)是憑(ping)借自己的(de)口(kou)味和(he)喜(xi)好來選擇水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)消(xiao)費(fei)，而忽視了水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)本(ben)身的(de)特性和(he)適合(he)食用的(de)人群(qun)。作為一個水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)零售(shou)商，責任就在(zai)(zai)于要(yao)教會大家如何合(he)理地消(xiao)費(fei)、食用水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)。針對在(zai)(zai)這方(fang)面，擬在(zai)(zai)店面張貼每(mei)種水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)特性的(de)海報，內容包括適合(he)食用水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)人群(qun)、水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)好壞等級的(de)鑒別方(fang)法等，進一步引導(dao)大家健康(kang)地消(xiao)費(fei)。

　　3、提供多種(zhong)多樣的服(fu)務來針對不同的消費(fei)(fei)群(qun)。市民消費(fei)(fei)水(shui)果(guo)(guo)一般會分為自(zi)己食(shi)用和送禮兩種(zhong)。針對送禮人(ren)群(qun)的心(xin)理及包裝(zhuang)需要，我們可以(yi)專門設計些(xie)可折疊或組(zu)合的不同容量包裝(zhuang)，有償提供給顧客(ke)。也就(jiu)是說，顧客(ke)可以(yi)隨(sui)意(yi)組(zu)合、購買(mai)水(shui)果(guo)(guo)。購買(mai)完(wan)后如(ru)果(guo)(guo)需要包裝(zhuang)盒，只需要交納一定的包裝(zhuang)費(fei)(fei)，就(jiu)可以(yi)得到店(dian)內的包裝(zhuang)盒(擬分為祝賀(he)、探望(wang)病人(ren)、看(kan)望(wang)親戚等幾種(zhong))，并可以(yi)得到賀(he)卡一張。這樣，既讓消費(fei)(fei)者(zhe)明(ming)白消費(fei)(fei)，免去了在其他商家處購買(mai)的昂(ang)貴禮品裝(zhuang)水(shui)果(guo)(guo)，又可以(yi)保證質量。

　　社區怎么開水果店?

　　一、在社區開店前應該要做些什么?

　　在(zai)社區開水果店(dian)不能盲目為之(zhi)，在(zai)開店(dian)之(zhi)前首(shou)先應該對你所在(zai)的市(shi)場進行一(yi)個充分的考察(cha)。也就是要對周(zhou)邊的環境和自我經營的定位有(you)一(yi)個清醒(xing)的認識。

　　包括小區(qu)里住的(de)都是(shi)什么類型(xing)的(de)住戶，哪些是(shi)你的(de)目標顧客和潛在(zai)消費者，他們(men)的(de)購買能力和消費意(yi)識如何，在(zai)小區(qu)里面(mian)和店面(mian)周邊還有(you)沒有(you)類似的(de)店鋪等(deng)(deng)等(deng)(deng)，這些在(zai)開店之前都應該要(yao)清(qing)楚。

　　二、社區水果店怎么宣傳?

　　開在社區里(li)的(de)水果店，雖然時(shi)間長(chang)了就會被小區里(li)的(de)居民知道，但是要吸引(yin)他們(men)進(jin)店消(xiao)費，也還是要不定(ding)期進(jin)行一(yi)下(xia)店面宣傳。宣傳方式有很多，給大家列舉一(yi)些(xie)：

　　1、社(she)區的水(shui)果(guo)店(dian)進行宣傳活動(dong)的時候，可(ke)以邀(yao)請有代(dai)表(biao)性的人物到店(dian)里捧(peng)場(chang)，如居委會(hui)主任(ren)、街道辦等相關人物，這樣能(neng)快速在小區內打出自(zi)己的知名度，甚至還(huan)能(neng)樹立(li)起“權威(wei)性”。

　　2、免費品(pin)(pin)(pin)嘗新(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)。當某一新(xin)(xin)水果上市(shi)時，不管是(shi)(shi)(shi)不是(shi)(shi)(shi)你的(de)目標消(xiao)費群體，只要是(shi)(shi)(shi)小(xiao)區的(de)居民(min)，就(jiu)可以盡可能多的(de)邀請他(ta)們來品(pin)(pin)(pin)嘗，除了(le)能擴(kuo)大店面(mian)的(de)知名度外，也(ye)能加深他(ta)們對(dui)新(xin)(xin)品(pin)(pin)(pin)的(de)興趣和印象，也(ye)是(shi)(shi)(shi)引導消(xiao)費的(de)一種(zhong)方式。

　　3、在社區里(li)開店，老人和(he)小孩(hai)都是不能忽視的(de)(de)群體。要(yao)懂得討孩(hai)子的(de)(de)歡心(xin)，經常(chang)準(zhun)備一些小禮(li)物給小區里(li)的(de)(de)小朋(peng)友。有些家長可能會(hui)覺得孩(hai)子收了禮(li)物不好(hao)意(yi)思，就來(lai)你的(de)(de)店里(li)買點東西當作“回(hui)饋”。喜歡孩(hai)子就是尊重大人，會(hui)讓小區居民對你產生好(hao)感，有一個良(liang)好(hao)的(de)(de)印象，即使不能增加盈(ying)利，營(ying)造一個和(he)諧相處(chu)的(de)(de)經營(ying)氛圍也(ye)是非常(chang)必(bi)要(yao)的(de)(de)。

　　4、積(ji)極參加(jia)社(she)區活(huo)(huo)動，尤其是帶有一(yi)些義務性質、公益(yi)性的(de)活(huo)(huo)動。把店開在社(she)區里，你就成了社(she)區的(de)一(yi)份(fen)子。社(she)區的(de)活(huo)(huo)動應該積(ji)極參加(jia)，在這(zhe)樣的(de)活(huo)(huo)動中能夠(gou)(gou)盡快的(de)和(he)社(she)區的(de)居民熟悉(xi)，也能夠(gou)(gou)讓居民知(zhi)道你的(de)店鋪。

　　而你的(de)(de)一(yi)(yi)言(yan)一(yi)(yi)行(xing)不僅代(dai)表(biao)(biao)了你自己，也代(dai)表(biao)(biao)了你店面的(de)(de)形象，所以在社區(qu)活動中(zhong)(zhong)要注意自己的(de)(de)言(yan)行(xing)舉(ju)止，不是(shi)為(wei)了宣傳店鋪而擺擺樣子，而是(shi)要真正的(de)(de)融入到(dao)社區(qu)活動中(zhong)(zhong)，表(biao)(biao)現出(chu)真誠和責(ze)任感。

　　三、社區店的經營特色是什么?

　　在小區(qu)開店最重要的是要為(wei)小區(qu)居(ju)民(min)提供方便(bian)，能讓居(ju)民(min)不出家門就能買到(dao)自(zi)己(ji)需要的東西。因此(ci)，雖然是水果店，但是不應該把(ba)自(zi)己(ji)的產(chan)品局限在水果產(chan)品，一些居(ju)民(min)日常生活需要的東西也可以作為(wei)店面的常規產(chan)品。

　　除了產(chan)品(pin)(pin)之外(wai)，社區(qu)水(shui)果店(dian)(dian)也可以(yi)(yi)提供(gong)水(shui)電費代繳(jiao)服務(wu)，以(yi)(yi)此來(lai)吸(xi)引小區(qu)居民(min)成為你(ni)的(de)顧(gu)(gu)(gu)客(ke)甚至常客(ke)。此外(wai)，社區(qu)水(shui)果店(dian)(dian)內的(de)進貨品(pin)(pin)種和(he)產(chan)品(pin)(pin)在(zai)定(ding)價上要(yao)符合(he)顧(gu)(gu)(gu)客(ke)的(de)心理。同樣一(yi)件東西(xi)，如果在(zai)商場，顧(gu)(gu)(gu)客(ke)會覺得掏錢(qian)買的(de)是質量和(he)品(pin)(pin)牌(pai)，而在(zai)小店(dian)(dian)可能(neng)就不愿意花這個錢(qian)，購買心理上總(zong)是“有些不踏實”，所(suo)以(yi)(yi)在(zai)社區(qu)的(de)店(dian)(dian)鋪一(yi)定(ding)要(yao)注重產(chan)品(pin)(pin)特(te)色和(he)布置品(pin)(pin)味，在(zai)店(dian)(dian)內為顧(gu)(gu)(gu)客(ke)提供(gong)一(yi)些額外(wai)的(de)服務(wu)是不能(neng)收費用(yong)的(de)。

　　例如：在社(she)區開店要多觀(guan)察(cha)，多用心，對常來的(de)小區居(ju)民(min)要留(liu)意他(ta)們的(de)消費習慣和喜(xi)好。要善于溝(gou)通，勤(qin)于交流，跟小區居(ju)民(min)和諧友好地相處，用自己的(de)人品和產(chan)品給小區居(ju)民(min)留(liu)下一個良(liang)好的(de)口碑和印(yin)象(xiang)，這是十分重要的(de)。

　　另(ling)外，除(chu)了(le)以上(shang)內(nei)容，在社區開(kai)店(dian)(dian)更要留意(yi)的(de)是(shi)安全問題(ti)，安全意(yi)識要更加強烈。除(chu)了(le)常(chang)規的(de)消(xiao)防安全防范，在店(dian)(dian)里(li)常(chang)備滅火器材，還(huan)應考慮到一(yi)些意(yi)外狀(zhuang)況，比(bi)如(ru)社區里(li)有(you)小朋(peng)友、老(lao)人(ren)意(yi)外跌倒擦(ca)傷等狀(zhuang)況，可以在店(dian)(dian)里(li)常(chang)備藥箱(xiang)。

　　在(zai)社區開(kai)店，輻射范(fan)圍有限(xian)，那么(me)就(jiu)要思考如何在(zai)這(zhe)有限(xian)的范(fan)圍開(kai)掘(jue)無限(xian)的商機，就(jiu)要精(jing)耕(geng)細作，在(zai)產品(pin)和服務的深度性上下工夫。

　　水果店創業計劃書 篇2

　　一、方案概要

　　本創(chuang)業計劃書是(shi)(shi)(shi)(shi)關于在(zai)大學(xue)院校(xiao)(xiao)內開(kai)設水果(guo)店的方(fang)案(an)。其主要(yao)業務是(shi)(shi)(shi)(shi)銷售日(ri)常(chang)新鮮水果(guo)，目標市場(chang)是(shi)(shi)(shi)(shi)在(zai)校(xiao)(xiao)大學(xue)生，以所得差價為(wei)其主要(yao)利潤來源(yuan)。本店首(shou)先采取同學(xue)合資(zi)(zi)的經(jing)(jing)營方(fang)式。但是(shi)(shi)(shi)(shi)有自己(ji)的品(pin)牌商標、價值理念。在(zai)資(zi)(zi)金等條件成熟后(hou)將會組(zu)建公司并實行連鎖經(jing)(jing)營方(fang)式。總體戰略(lve)目標是(shi)(shi)(shi)(shi)：“立(li)足學(xue)校(xiao)(xiao)，樹立(li)品(pin)牌，步步為(wei)營，擴大聲譽，走向成功”。

　　二、市場分析

　　水(shui)果(guo)(guo)，這(zhe)(zhe)種大(da)(da)(da)眾消費品已逐漸轉變為(wei)生(sheng)活必(bi)需(xu)品，是大(da)(da)(da)眾消費的(de)(de)(de)(de)一(yi)個重要組成部(bu)分。隨著(zhu)大(da)(da)(da)學(xue)校園的(de)(de)(de)(de)不斷發(fa)展，使(shi)學(xue)校的(de)(de)(de)(de)在(zai)(zai)校生(sheng)也成了一(yi)定的(de)(de)(de)(de)規(gui)模，大(da)(da)(da)概(gai)有(you)6000多人。如此(ci)大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)校園必(bi)然帶(dai)來(lai)巨(ju)大(da)(da)(da)的(de)(de)(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)需(xu)求。經(jing)(jing)我的(de)(de)(de)(de)調(diao)查很多同(tong)學(xue)在(zai)(zai)家都有(you)經(jing)(jing)常吃水(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)(de)(de)習慣，他們在(zai)(zai)校也很有(you)這(zhe)(zhe)方面的(de)(de)(de)(de)欲(yu)望，只不過要出外(wai)面買，覺(jue)得太麻煩了。再說現在(zai)(zai)人們也越來(lai)越注重身體(ti)的(de)(de)(de)(de)健(jian)康(kang)了，經(jing)(jing)常也會買一(yi)些水(shui)果(guo)(guo)來(lai)補充一(yi)下營養，特別是女孩(hai)子有(you)些人可以(yi)把它當(dang)飯吃。水(shui)果(guo)(guo)店進入(ru)門坎很小，投入(ru)很少就可以(yi)開(kai)業，所(suo)以(yi)從理論上講，開(kai)設水(shui)果(guo)(guo)店的(de)(de)(de)(de)基(ji)本條件已經(jing)(jing)具備。

　　為了適應市場需求，就需要有既(ji)便利、低價又時尚、提供(gong)高品質商(shang)品的(de)(de)零(ling)售形式出現，這(zhe)就是本計劃(hua)所要研究的(de)(de)學校水果店(dian)的(de)(de)銷售形式，也(ye)是水果連鎖(suo)店(dian)的(de)(de)基本定位。

　　結論：學校水(shui)果店的市場定位(wei)是(shi)——低價、便(bian)利(li)、時(shi)尚(shang)、誠(cheng)信、高品質。

　　三、產品分析

　　隨著(zhu)社(she)會的(de)快(kuai)速進(jin)步，經(jing)濟的(de)不(bu)斷發展，人(ren)們的(de)生活(huo)水(shui)(shui)平也在發生質的(de)改變，特別是對營養方面更(geng)為注重(zhong)，而日常生活(huo)中水(shui)(shui)果已成(cheng)為消費中必不(bu)可(ke)少(shao)的(de)食(shi)(shi)(shi)品，每種水(shui)(shui)果都含(han)有(you)不(bu)同(tong)類(lei)型的(de)維生素，從勝利角(jiao)度來(lai)說，不(bu)同(tong)維生素的(de)合理搭配(pei)及相互(hu)補(bu)充(chong)可(ke)以更(geng)好的(de)促進(jin)人(ren)體(ti)(ti)新陳代謝(xie)，有(you)利于身體(ti)(ti)健(jian)(jian)康(kang)，反之，如果搭配(pei)不(bu)合理也會造(zao)成(cheng)副作用(yong)，所以在食(shi)(shi)(shi)用(yong)時須(xu)有(you)科學的(de)選擇，如：櫻桃、菠(bo)蘿、楊梅和梨(li)可(ke)治糖尿病;灼燙宜食(shi)(shi)(shi)用(yong)十字和句子，流(liu)感虛寒吃(chi)葡萄，健(jian)(jian)胃補(bu)脾(pi)吃(chi)紅棗，潤肺(fei)烏發用(yong)桃核(he)，肺(fei)氣(qi)喘(chuan)吃(chi)枇杷，化痰則需(xu)要吃(chi)生梨(li)柑(gan)橘等等。大(da)多數消費者(zhe)只知道水(shui)(shui)果具(ju)有(you)保(bao)健(jian)(jian)作用(yong)，但(dan)并不(bu)清楚各種水(shui)(shui)果的(de)具(ju)體(ti)(ti)功能，也沒有(you)意識到不(bu)同(tong)類(lei)型的(de)人(ren)適宜吃(chi)何(he)種水(shui)(shui)果，買時具(ju)有(you)很大(da)的(de)盲目性(xing)，而這種盲目性(xing)則不(bu)利于食(shi)(shi)(shi)用(yong)者(zhe)的(de)身體(ti)(ti)健(jian)(jian)康(kang)。

　　針對(dui)這種狀況，我們店將(jiang)專(zhuan)門(men)聘請營(ying)養(yang)專(zhuan)家對(dui)這些水果進行分類歸總，并合理的(de)(de)搭配，調配出人們所需求的(de)(de)營(ying)養(yang)，以便消(xiao)費者購買。

　　四、產品采購

　　產品的特點和創新(xin)：

　　水(shui)果品(pin)味：我們將選擇(ze)高品(pin)質、高營(ying)養、多品(pin)種(zhong)的水(shui)果

　　水(shui)果功(gong)能：以保健(jian)為(wei)主，以時(shi)尚為(wei)輔

　　保(bao)健方(fang)面(mian)：根據顧(gu)客(ke)的需求，由營(ying)養師(shi)專(zhuan)門指導(dao)來自由搭配營(ying)養水果

　　根(gen)據(ju)市場(chang)的(de)需求，針對性的(de)調配出其所需要的(de)營(ying)養水果，如瘦美人(草莓搭配獼猴桃，等等)

　　時尚(shang)方面：孕育(yu)著不同的時尚(shang)氣息

　　如：送(song)給情人(ren)—情意綿綿(百香(xiang)果搭配(pei)蓮(lian)霧等)

　　送給長輩—福壽安康(火龍果(guo)搭(da)配香蕉等)

　　送(song)給病人(ren)—早日康復(fu)(由竹(zhu)搭配蘋果(guo)等)

　　可(ke)(ke)(ke)直接(jie)從水果(guo)(guo)種植(zhi)商處批發，以降低成本(ben)，如(ru)果(guo)(guo)可(ke)(ke)(ke)能(neng)的(de)話可(ke)(ke)(ke)與(yu)市場批發商簽訂一種中長期合同，以防市場的(de)不斷變化，致使公司難以進行成本(ben)估算，也(ye)更(geng)有利于資本(ben)投資的(de)穩定性。

　　五、競爭分析

　　目前校內水果(guo)的市場基本上為空(kong)白，雖然有(you)(you)的學校有(you)(you)一個小水果(guo)店，但不成規模，沒有(you)(you)發展愿望，根本不具(ju)備競爭(zheng)力(li)。

　　六、宏觀環境分析

　　校內(nei)水(shui)(shui)果(guo)(guo)店的(de)開設，會大(da)(da)大(da)(da)方便同學們的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)購(gou)買以及(ji)一些工(gong)作繁忙的(de)老師(shi)的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)。又根據調查，在(zai)食品(pin)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)結構中(zhong)，隨著主(zhu)食消(xiao)費(fei)(fei)(fei)比(bi)(bi)重(zhong)(zhong)(zhong)的(de)緩慢下降(jiang)和(he)副(fu)食品(pin)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)中(zhong)的(de)比(bi)(bi)重(zhong)(zhong)(zhong)也在(zai)逐(zhu)步上(shang)升。這(zhe)種趨(qu)勢可從水(shui)(shui)果(guo)(guo)占整個(ge)城鄉集市貿易比(bi)(bi)重(zhong)(zhong)(zhong)變化(hua)以及(ji)水(shui)(shui)果(guo)(guo)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)支(zhi)出占居民食品(pin)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)比(bi)(bi)重(zhong)(zhong)(zhong)變化(hua)得到證明。水(shui)(shui)果(guo)(guo)，這(zhe)種大(da)(da)眾(zhong)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)品(pin)已逐(zhu)漸轉變為生(sheng)活必需(xu)品(pin)，是(shi)大(da)(da)眾(zhong)消(xiao)費(fei)(fei)(fei)的(de)一個(ge)重(zhong)(zhong)(zhong)要組成部分。宏觀環境有利于(yu)校內(nei)水(shui)(shui)果(guo)(guo)店的(de)開設。

　　七、優勢分析

　　由于創業者本(ben)身是(shi)大(da)學(xue)生(sheng)，所以接近大(da)學(xue)，清楚的(de)了(le)解大(da)學(xue)生(sheng)的(de)需(xu)(xu)求(qiu)心理，容易找到大(da)學(xue)生(sheng)的(de)心理訴(su)求(qiu)點(dian)。這(zhe)是(shi)最重要的(de)優(you)(you)勢；離宿舍近、購買(mai)方便快捷、需(xu)(xu)求(qiu)市場龐大(da)、有(you)(you)學(xue)校的(de)店鋪優(you)(you)惠，所以成本(ben)上也(ye)有(you)(you)一定的(de)優(you)(you)勢。可(ke)提供送貨上門服(fu)務，有(you)(you)學(xue)校和同學(xue)的(de)支持，優(you)(you)質(zhi)的(de)客戶(hu)服(fu)務，擁有(you)(you)自我特色的(de)水果經營理念。

　　八、本店特色

　　水(shui)果(guo)(guo)花(hua)(hua)，是目(mu)前最(zui)具創(chuang)意的(de)一種(zhong)(zhong)水(shui)果(guo)(guo)禮品。是融(rong)合花(hua)(hua)卉(hui)設計靈(ling)感，用新(xin)鮮水(shui)果(guo)(guo)作(zuo)為原產(chan)(chan)料，搭配各(ge)種(zhong)(zhong)主題(ti)形(xing)式的(de)底座進行有序的(de)插制，塑造出令(ling)人(ren)(ren)賞(shang)心(xin)悅(yue)目(mu)的(de)各(ge)種(zhong)(zhong)主題(ti)花(hua)(hua)卉(hui)形(xing)狀的(de)“水(shui)果(guo)(guo)花(hua)(hua)”。水(shui)果(guo)(guo)花(hua)(hua)除(chu)了(le)令(ling)人(ren)(ren)驚喜的(de)外(wai)觀，好的(de)水(shui)果(guo)(guo)花(hua)(hua)是采(cai)用世界最(zui)優產(chan)(chan)地(di)的(de)頂級鮮果(guo)(guo)，給人(ren)(ren)留下最(zui)難忘(wang)的(de)鮮果(guo)(guo)體驗，并且任(ren)何一款水(shui)果(guo)(guo)花(hua)(hua)都可(ke)以(yi)搭配巧(qiao)克力，巧(qiao)克力的(de)香(xiang)濃美(mei)味與鮮果(guo)(guo)的(de)完美(mei)結合會給人(ren)(ren)一種(zhong)(zhong)全(quan)新(xin)的(de)感受。新(xin)鮮美(mei)味，健康(kang)時尚，是體現(xian)品味或向對方傳達心(xin)意的(de)不二(er)之(zhi)選。

　　九、劣勢

　　大(da)(da)學(xue)生創業社會經驗不足：大(da)(da)學(xue)生創業社會經驗不足創業資金短(duan)缺：創業資金短(duan)缺發展速度慢(man)，市(shi)場很容易被搶占；發展速度慢(man)，市(shi)場很容易被搶占校內已有兩家水果店(dian)。

　　十、機會

　　校(xiao)園內(nei)(nei)專門(men)賣水(shui)果(guo)的(de)(de)店面尚無企(qi)業(ye)涉(she)(she)及，校(xiao)園內(nei)(nei)專門(men)賣水(shui)果(guo)的(de)(de)店面尚無企(qi)業(ye)涉(she)(she)及，仍是(shi)一(yi)個(ge)空白市場，這是(shi)最大最有利的(de)(de)機會(hui)；由于開水(shui)果(guo)店的(de)(de)成本小，硬(ying)件要求低(di)，進入市場難度小，所以這也給了我們一(yi)個(ge)很(hen)大的(de)(de)嘗試機會(hui)。

　　十一、威脅

　　如果營利(li)狀況良好，就很容易(yi)被效(xiao)仿(fang)，競爭激烈，而且此水(shui)果店是小規模的(de)個人創(chuang)業，受資金條件(jian)的(de)制約(yue)，短時間內不能占領所有(you)市(shi)場，所以很可(ke)能被后期(qi)的(de)跟(gen)隨者或(huo)效(xiao)仿(fang)者吞食大部分市(shi)場，這是最大最嚴重的(de)威脅。

　　十二、對策分析

　　考(kao)慮(lv)到容(rong)易(yi)被模仿的(de)(de)威脅，我會(hui)去找一些投(tou)資商或合(he)作(zuo)人合(he)作(zuo)，讓資金更充沛，為(wei)發展具有(you)特(te)色的(de)(de)小店(dian)提(ti)供基礎，有(you)特(te)色的(de)(de)小店(dian)提(ti)供基礎，而且我們還會(hui)引進一些做(zuo)水果的(de)(de)新技術，做(zuo)出自己(ji)的(de)(de)特(te)色，自己(ji)的(de)(de)風格。

　　十三、市場營銷策略

　　目標市場：在校(xiao)(xiao)大學生(sheng)、在校(xiao)(xiao)教師，周圍的商家、居(ju)民；

　　價(jia)(jia)(jia)格：采取滲(shen)透定價(jia)(jia)(jia)策(ce)略，以(yi)低價(jia)(jia)(jia)吸(xi)引顧客，迅速占領價(jia)(jia)(jia)格市場；

　　產品定位：大眾型，經(jing)濟型，便捷型的服務。

　　水果(guo)(guo)的(de)推廣(guang)：配合健(jian)康(kang)日，和(he)一些(xie)學(xue)校(xiao)的(de)協會合作(zuo)，聯合展(zhan)開一些(xie)校(xiao)內的(de)健(jian)康(kang)宣傳和(he)咨詢(xun)，推廣(guang)水果(guo)(guo)對健(jian)康(kang)的(de)知識(shi)。

　　經常(chang)廣告：開始即樹立整合營銷傳(chuan)播觀念，品(pin)牌(pai)觀念。通(tong)過(guo)品(pin)牌(pai)傳(chuan)播，讓品(pin)牌(pai)具(ju)備(bei)一種大學生認可的(de)，追(zhui)求的(de)精神(shen)(shen)。自(zi)由奔放，個性灑脫，健(jian)康自(zi)信就是水(shui)果店要提倡(chang)的(de)一種精神(shen)(shen)提出一個口號：健(jian)康百分(fen)百，人生才精彩。

　　設(she)計一個標志(zhi)：果園

　　塑(su)造一(yi)個品牌(pai)：塑(su)造一(yi)個品牌(pai)：“果園(yuan)”形成一(yi)種精(jing)神：我們(men)追(zhui)求自由奔放，個性灑脫，我們(men)健康陽光(guang)，快樂瀟灑；我們(men)一(yi)起飛，自由地飛，我們(men)追(zhui)求一(yi)種自由灑脫、健康相隨的生活。

　　水果店創業計劃書 篇3

　　民以食為天(tian)，水(shui)果是每個家庭每天(tian)不可(ke)或缺也無可(ke)替代(dai)的生活必需(xu)品。

　　一、市場分析

　　當(dang)代人們的(de)生活水(shui)(shui)平的(de)提高，對(dui)自身的(de)身體健康也越來(lai)越重視，水(shui)(shui)果(guo)中含(han)有(you)好多微量元(yuan)素，水(shui)(shui)果(guo)這(zhe)種大(da)眾消(xiao)費品已逐漸轉變為生活必需品，是(shi)(shi)大(da)眾消(xiao)費的(de)一個重要(yao)組(zu)成部(bu)分(fen)。目(mu)前，大(da)眾消(xiao)費群體的(de)水(shui)(shui)果(guo)消(xiao)費途(tu)徑是(shi)(shi)由以下兩(liang)種方式組(zu)成集市(shi)水(shui)(shui)果(guo)攤、超市(shi)。

　　在(zai)校大學(xue)生而(er)言，主要(yao)的(de)水(shui)(shui)果(guo)消(xiao)費(fei)途徑是學(xue)校水(shui)(shui)果(guo)超市，他們往往選擇時令水(shui)(shui)果(guo)作為主要(yao)消(xiao)費(fei)對(dui)(dui)象，對(dui)(dui)非時令水(shui)(shui)果(guo)、進(jin)口水(shui)(shui)果(guo)等中高(gao)檔水(shui)(shui)果(guo)的(de)選購相(xiang)對(dui)(dui)較少，他們也會在(zai)去(qu)大型百貨超市集中采購的(de)過程中選購水(shui)(shui)果(guo)。不(bu)過這種同學(xue)不(bu)多，相(xiang)對(dui)(dui)于(yu)外面來說在(zai)距離較遠(yuan)對(dui)(dui)學(xue)生購買(mai)水(shui)(shui)果(guo)有(you)一(yi)定(ding)的(de)影響(xiang)。

　　學生(sheng)現(xian)在大多數沒有自(zi)己(ji)的收入來源，花銷大都從父母那里得到(dao)，考慮的經濟條件的原因，水(shui)(shui)果的價格(ge)適(shi)中(zhong)。學校(xiao)的幾家水(shui)(shui)果店，通過自(zi)身(shen)(shen)的調查(cha)，大多數學生(sheng)對(dui)水(shui)(shui)果挺(ting)喜歡的、價格(ge)相對(dui)偏高、水(shui)(shui)果自(zi)身(shen)(shen)存在不新鮮現(xian)象，配送服(fu)務、缺(que)斤(jin)短兩存在一些問題。綜合這些問題各(ge)方(fang)面改善(shan)自(zi)己(ji)的水(shui)(shui)果店。根據(ju)學生(sheng)的喜愛(ai)，在后期的發(fa)展利用對(dui)水(shui)(shui)果喜愛(ai)增(zeng)加一下時尚元(yuan)素果汁、水(shui)(shui)果拼盤，建立(li)屬于自(zi)身(shen)(shen)的水(shui)(shui)果屋。

　　我們能夠發現，為了順應(ying)市(shi)場(chang)需(xu)求，就需(xu)要(yao)有既便利、低價又(you)時尚、提供服務品質(zhi)型(xing)商品的零售形式出現，這就是本計劃所(suo)要(yao)研究(jiu)的學校水(shui)果(guo)超(chao)市(shi)的銷(xiao)售形式，也是水(shui)果(guo)連鎖超(chao)市(shi)的.基本定位(wei)。

　　結(jie)論(lun)：水(shui)果屋的(de)市場定位是--低價、便利、時(shi)尚、誠信、高服務型的(de)水(shui)果屋。

　　二、發展前景

　　對(dui)于我們(men)學(xue)校(xiao)來說(shuo)，學(xue)生數(shu)(shu)量(liang)龐大(da)，校(xiao)內倆家(jia)水(shui)(shui)果(guo)超(chao)市但畢竟不(bu)是(shi)專營(ying)，因此在(zai)(zai)價格和質量(liang)乃至數(shu)(shu)量(liang)上都有些不(bu)盡人意，有40%的同學(xue)會選擇在(zai)(zai)校(xiao)外水(shui)(shui)果(guo)攤位購(gou)買，同學(xue)們(men)對(dui)水(shui)(shui)果(guo)的需求卻日(ri)益增加(jia)，女生相對(dui)與男(nan)生吃(chi)水(shui)(shui)果(guo)的比重高尤其是(shi)女生愛美，為了避(bi)免發胖，常常以水(shui)(shui)果(guo)代飯、用水(shui)(shui)果(guo)做美容，在(zai)(zai)這種(zhong)情下。大(da)部(bu)分(fen)的同學(xue)為了自身的健(jian)康都會去選擇性的購(gou)買水(shui)(shui)果(guo)。

　　學校(xiao)里建立(li)一個水(shui)果屋的前景(jing)是(shi)(shi)可想而知的，因(yin)此，建立(li)學校(xiao)水(shui)果屋是(shi)(shi)極(ji)其必要(yao)的。

　　三、店面介紹

　　我的(de)水(shui)(shui)果(guo)屋建(jian)立在宿(su)舍(she)，水(shui)(shui)果(guo)超市的(de)建(jian)立成本(ben)太高，走最(zui)低成本(ben)的(de)路線，薄利多銷的(de)原則，客(ke)流量人(ren)相對(dui)比較小(xiao)，離宿(su)舍(she)近(jin)方便同(tong)學們親自挑選水(shui)(shui)果(guo)、同(tong)學們比較方便，利用好宿(su)舍(she)僅有的(de)空間(jian)，各種水(shui)(shui)果(guo)分門別類排列，以便顧客(ke)挑選，有三臺電子秤，減少了同(tong)學們排隊等(deng)候的(de)時間(jian)。每(mei)棟樓大約600人(ren)，專注潛在的(de)客(ke)戶，高標準(zhun)的(de)服務。

　　創新的(de)銷售(shou)，加(jia)入電話(hua)、網絡(luo)等方(fang)式訂購水果，提(ti)供上門送貨的(de)服務，以新穎的(de)方(fang)式吸引同(tong)學們的(de)興趣，以此增(zeng)加(jia)銷售(shou)。

　　每(mei)天(tian)傍(bang)晚我們(men)會(hui)把(ba)沒(mei)賣光(guang)的(de)水(shui)果低(di)價(jia)處(chu)理，保(bao)證(zheng)水(shui)果的(de)新鮮度、爭取讓同(tong)學(xue)(xue)們(men)每(mei)天(tian)吃上新鮮美味的(de)水(shui)果，夏(xia)季臨近，若有(you)腐爛變質的(de)水(shui)果會(hui)馬上處(chu)理，堅(jian)守(shou)誠(cheng)信，以保(bao)證(zheng)同(tong)學(xue)(xue)們(men)健康為重(zhong)，爭當星級小(xiao)店!

　　四、產品介紹

　　我店(dian)內的(de)(de)產品均(jun)是從水(shui)果(guo)(guo)(guo)批發市(shi)場進(jin)的(de)(de)新(xin)鮮時令水(shui)果(guo)(guo)(guo)，價位中等合理(li)，若(ruo)是同(tong)學們(men)有需求(qiu)，完全可以單獨為(wei)(wei)他(她)進(jin)一(yi)些(xie)昂貴的(de)(de)非時令水(shui)果(guo)(guo)(guo)，總之，一(yi)切(qie)以同(tong)學們(men)的(de)(de)需求(qiu)為(wei)(wei)首位!根據每個季節會選購(gou)時令水(shui)果(guo)(guo)(guo)，堅果(guo)(guo)(guo)類、核果(guo)(guo)(guo)類、漿果(guo)(guo)(guo)類、仁果(guo)(guo)(guo)類、柑橘(ju)類。目前是夏季，主營：西(xi)瓜，杏(xing)子，圣女果(guo)(guo)(guo)，桃子、菠(bo)蘿(luo)、西(xi)紅柿，桃子，櫻桃，甜瓜，黃瓜，香(xiang)蕉等一(yi)些(xie)清熱消暑果(guo)(guo)(guo)疏。

　　五、發展戰略

　　作為校(xiao)內一家(jia)水(shui)(shui)果屋(wu)，本著“誠信(xin)開店，服務同學(xue)”的(de)(de)宗旨，要把我的(de)(de)“天天水(shui)(shui)果屋(wu)”做(zuo)到(dao)校(xiao)內熟知，每天剩余(yu)水(shui)(shui)果不(bu)超過當天進(jin)貨量(liang)的(de)(de)百分之十。

　　1、發展前期

　　01、考(kao)慮到自身場地、資金(jin)、創業(ye)的風險、人員、人脈等因素先會(hui)對學生宿舍(she)進(jin)(jin)行(xing)考(kao)察，進(jin)(jin)行(xing)試點的展示，會(hui)選(xuan)(xuan)擇(ze)倆棟(dong)宿舍(she)樓進(jin)(jin)行(xing)，會(hui)選(xuan)(xuan)擇(ze)一棟(dong)男宿舍(she)樓和一棟(dong)女(nv)宿舍(she)樓進(jin)(jin)行(xing)，會(hui)選(xuan)(xuan)擇(ze)夏季(ji)熱銷(xiao)水果品(pin)種10中，銷(xiao)售的緣故(gu)起(qi)初剛開始以防囤貨、水果的不新鮮，進(jin)(jin)貨選(xuan)(xuan)擇(ze)保守型(xing)每種20斤。

　　02、尋(xun)找自己的(de)創(chuang)業團隊(dui)大約5到8人，啟動資金每人500元，進行(xing)小規模(mo)(mo)的(de)經營(ying)模(mo)(mo)式，每個試驗點三人，對人員(yuan)進行(xing)分工，服務(wu)誠(cheng)信的(de)理念

　　03、團隊問題的(de)協作(zuo)，關于盈(ying)利采取平攤

　　04、在水果批(pi)發市場對水果的選購，與商家(jia)進(jin)行談(tan)判，讓(rang)賣(mai)家(jia)有最大的讓(rang)渡，買家(jia)以最低的成本，友好(hao)的合作關系

　　05、對每個試驗(yan)點進行水(shui)果器具(ju)和電子稱購買。

　　06、建立自己(ji)的一(yi)個(ge)微信平臺，每天進(jin)行(xing)水果的展(zhan)示

　　07、利用現代信息(xi)的傳(chuan)播，利用微(wei)信、qq、微(wei)博、貼吧、進(jin)行(xing)宣傳(chuan)單(dan)的發放。

　　2、發展中期

　　01、隨著水果(guo)的銷(xiao)量，對水果(guo)每天的銷(xiao)售量進(jin)行估(gu)計(ji)。對資金(jin)的積累和宿舍水果(guo)屋的擴大、水果(guo)品種的增加。

　　02、確實銷量不錯，會(hui)進行擴(kuo)大，場(chang)地的(de)(de)(de)限制會(hui)采取存放(fang)在隔壁(bi)宿(su)舍，利于對水果的(de)(de)(de)選(xuan)購和管理，采取租賃的(de)(de)(de)方(fang)式或一起合作(zuo)的(de)(de)(de)方(fang)式擴(kuo)大資金鏈。

　　03、推出新(xin)的水果方式，像訂購(gou)(gou)牛奶一樣每天對訂購(gou)(gou)者進行配送，

　　04、聘請配(pei)送人員。

　　05、完善(shan)自身的信(xin)息品臺，網(wang)上付款，線(xian)上和線(xian)下(xia)相結合的模式(shi)。

　　3、發展后期

　　01、會(hui)增加(jia)一些果(guo)汁等飲品，現榨現賣的(de)方式。

　　02、推出一些水果拼盤的形式。

　　03、水果籃，水果組合(he)，從顏色，營養(yang)價值(zhi)進行(xing)搭(da)配(pei)。

　　4、促銷計劃

　　01、在節假日、周末特別是開(kai)學時推廣一(yi)些優惠(hui)活動(dong)，爭(zheng)取一(yi)些固定(ding)客戶(hu)。滿(man)多 少減幾塊(kuai)的等優惠(hui)措施、派發一(yi)些宣傳單，讓大家對(dui)天天水果(guo)屋(wu)有大體(ti)了解。

　　02、加大(da)對自己店鋪的宣(xuan)傳，在校內有知(zhi)名度。進行一(yi)(yi)些積(ji)分卡(ka)，會(hui)員(yuan)卡(ka)等(deng)長期優惠措(cuo)施，這(zhe)樣，回(hui)頭客一(yi)(yi)定越來越多(duo)。

　　03、推出多種(zhong)實惠套餐，組合購買

　　04、確保水果(guo)(guo)的不(bu)囤貨(huo)，水果(guo)(guo)的不(bu)新鮮(xian)當(dang)天晚上對水果(guo)(guo)進行低價出售(shou)，盡(jin)量保證當(dang)天水果(guo)(guo)全(quan)部賣完不(bu)囤貨(huo)。

　　5、價格決策

　　水果平價，與市場價格持(chi)平。都能讓大家(jia)接受(shou)。這(zhe)里的(de)(de)價格戰指的(de)(de)是晚(wan)上的(de)(de)比(bi)早(zao)晨(chen)的(de)(de)便宜(yi)，天天有(you)優(you)惠。買的(de)(de)多(duo)(duo)送的(de)(de)多(duo)(duo)實惠，有(you)優(you)惠卡(ka)、會員卡(ka)的(de)(de)有(you)折扣優(you)惠，總(zong)之，同學們(men)一定會喜歡(huan)的(de)(de)。

　　6、銷售模式

　　線上模式與實體店相結合(he)，預(yu)售(shou)、上門送貨服務、來店購(gou)買

　　1、通過(guo)電話、QQ、微信的(de)訂購(gou)，盡快(kuai)的(de)配送

　　2、隨著(zhu)逐(zhu)步完(wan)善，網(wang)上(shang)訂購，進行配送

　　3、接(jie)受網上或(huo)電(dian)話預定，滿足客戶(hu)訂單(dan)要求。

　　六、管理結構

　　創業團隊的(de)人共同管理，少(shao)數(shu)服從多數(shu)的(de)原則

　　管(guan)理體系扁平化，團隊(dui)多溝通

　　店員若干(gan)名：兼職，輪流工作。

　　送貨員一名。

　　會計一名，記賬

　　七、經營目標

　　作為校(xiao)內(nei)一家平價的(de)水果(guo)店(dian)，本著“誠信(xin)開店(dian)，服務(wu)同學(xue)”的(de)宗(zong)旨(zhi)，要(yao)把我的(de)“天(tian)天(tian)水果(guo)店(dian)”做到校(xiao)內(nei)熟知(zhi)，每天(tian)剩(sheng)余水果(guo)不(bu)超過當(dang)天(tian)進貨(huo)量(liang)的(de)百分之十。

　　八、財務預算

　　水果成本：x元

　　保鮮成本：x元

　　員工工資：x元

　　宣傳用金：x元

　　其余：x元

　　總支出：x元

　　九、風險評估

　　1、風險分析

　　01、天氣(qi)差，水果難以保(bao)鮮(xian)儲存(cun)。

　　02、水果漲價，顧(gu)客減少。

　　03、賣水果的增(zeng)加(jia)，競爭(zheng)壓力增(zeng)大(da)

　　2、應急計劃

　　01、注意天氣情況，掌(zhang)握購入量。

　　02、增大(da)促銷(xiao)方(fang)式，吸引顧(gu)客購買。

　　03、誠(cheng)信(xin)是金(jin)，保證質量，穩定價格，在同(tong)學們中(zhong)留下好(hao)口碑(bei)，客源(yuan)自然滾滾來。

　　總而言之，本(ben)著“一(yi)切為了顧客”的原(yuan)則，處處為顧客著想，那店里自然興隆常在(zai)嘍！！！

　　水果店創業計劃書 篇4

　　一、立項依據與目的的意義

　　水果(guo)便利店(dian)，其(qi)營(ying)業面(mian)積不大(da)，商品種(zhong)類不多(duo)，規(gui)模相對(dui)較小，屬于小型(xing)簡(jian)易(yi)商店(dian)類，但是水果(guo)便利店(dian)自有其(qi)特點：

　　1，就(jiu)近便民(min)，在起步階段一般店面(mian)較小(xiao)，且(qie)就(jiu)近設立在住(zhu)宅區，學校附近或學校內部(bu)，滿足了消費者就(jiu)近購物(wu)、便捷購物(wu)的(de)要(yao)求，這一特(te)點就(jiu)適應了當代人們快(kuai)節奏(zou)和(he)注重(zhong)營養的(de)觀念。

　　2，較之于集市水(shui)果攤比較正規且水(shui)果種類多質(zhi)量好，而(er)且由于水(shui)果便利店的相對固定(ding)性使(shi)店主誠信進而(er)吸引客源。

　　3，較之于大型超市來(lai)看，雖然水果便利店規(gui)模不具優勢，但方便了繁(fan)忙的人們每天都能買到新鮮(xian)的水果，為快節(jie)奏的生活節(jie)省了時(shi)間。

　　總之，水果便利店是一(yi)種(zhong)介于水果攤和大型超市之間的一(yi)種(zhong)水果經營(ying)模(mo)式，它各取所長(chang)因而具(ju)有一(yi)定的競(jing)爭優勢(shi)。

　　在(zai)我看(kan)來(lai)，水(shui)(shui)果便(bian)利(li)店(dian)(dian)有著巨大的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)前景，在(zai)起步(bu)階段(duan)呈現小店(dian)(dian)面(mian)且(qie)銷售單一(yi)商品的(de)(de)(de)形式，甚(shen)至起初為規(gui)避(bi)風險可(ke)(ke)(ke)以(yi)采用(yong)在(zai)集市(shi)擺(bai)水(shui)(shui)果攤的(de)(de)(de)方(fang)(fang)法，一(yi)方(fang)(fang)面(mian)積(ji)累(lei)經(jing)(jing)驗和(he)了解所(suo)在(zai)地的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)情況和(he)競(jing)爭者，另一(yi)方(fang)(fang)面(mian)了解開(kai)設(she)較(jiao)小門面(mian)店(dian)(dian)來(lai)經(jing)(jing)營水(shui)(shui)果的(de)(de)(de)可(ke)(ke)(ke)行性。在(zai)對所(suo)要開(kai)設(she)門面(mian)的(de)(de)(de)地區(qu)做(zuo)了充(chong)足(zu)的(de)(de)(de)考察(cha)后(hou)就可(ke)(ke)(ke)以(yi)開(kai)設(she)較(jiao)小的(de)(de)(de)門面(mian)店(dian)(dian)進(jin)一(yi)步(bu)積(ji)累(lei)經(jing)(jing)驗來(lai)了解市(shi)場(chang)，在(zai)后(hou)期(qi)(qi)會根(gen)據(ju)逐(zhu)漸(jian)增(zeng)加的(de)(de)(de)購買者發(fa)展(zhan)成為蔬菜水(shui)(shui)果便(bian)利(li)店(dian)(dian)，并(bing)且(qie)根(gen)據(ju)初期(qi)(qi)的(de)(de)(de)誠信經(jing)(jing)營和(he)日漸(jian)積(ji)累(lei)的(de)(de)(de)客源可(ke)(ke)(ke)以(yi)在(zai)另一(yi)個(ge)生活(huo)區(qu)再開(kai)設(she)水(shui)(shui)果便(bian)利(li)店(dian)(dian)逐(zhu)漸(jian)發(fa)展(zhan)形成一(yi)種(zhong)水(shui)(shui)果品牌的(de)(de)(de)連鎖店(dian)(dian)。當然很(hen)多大學生可(ke)(ke)(ke)能(neng)在(zai)剛剛畢業(ye)并(bing)沒有充(chong)足(zu)的(de)(de)(de)資金，所(suo)以(yi)充(chong)分(fen)的(de)(de)(de)考察(cha)和(he)小步(bu)慎行的(de)(de)(de)策(ce)略可(ke)(ke)(ke)以(yi)防止(zhi)我們因剛剛畢業(ye)缺乏經(jing)(jing)驗造成的(de)(de)(de)失(shi)敗而一(yi)蹶(jue)不振，小步(bu)慎行可(ke)(ke)(ke)以(yi)使(shi)我們在(zai)面(mian)對一(yi)些因經(jing)(jing)驗不足(zu)產生的(de)(de)(de)困難(nan)時可(ke)(ke)(ke)以(yi)很(hen)快脫身，反思經(jing)(jing)驗和(he)教訓，進(jin)行下一(yi)輪的(de)(de)(de)投資。

　　本(ben)報告將著重于商品便利(li)店中的水(shui)果(guo)便利(li)店為主要研究對象，試圖分析(xi)和挖掘(jue)市場，使在校(xiao)或(huo)畢(bi)業(ye)大學生(sheng)掌(zhang)握開設水(shui)果(guo)連鎖超市的可行性(xing)方案。

　　二、對小吃街部分水果店的調查我對小吃街水果店的調查結果如下：

　　1，對于一個(ge)大概十平(ping)方米的小店，每年大約向學(xue)校繳(jiao)納5000元租金

　　2，他們水果的進貨(huo)方式多為自己進貨(huo)，進貨(huo)地點為太原河西(xi)農貿批發市(shi)場，在舊晉(jin)祠(ci)路的義井街南三巷(xiang)與西(xi)峪東街之(zhi)間

　　3，進貨量較少，多為小本(ben)買賣(mai)，且進貨量以平日(ri)銷(xiao)售(shou)量為依(yi)據，盡(jin)量避免積壓(ya)

　　4，在短短五十米的小吃(chi)街(jie)旁(pang)竟然大(da)大(da)小小有五家從事(shi)水(shui)果銷售，其中有兩家只賣(mai)水(shui)果，品(pin)種較(jiao)多，還有三(san)家以賣(mai)副食為主(zhu)，兼賣(mai)少(shao)量(liang)水(shui)果且種類極少(shao)。

　　5，從平(ping)日觀察來看(kan)，他們大(da)都沒有冷藏保鮮設備，積壓的(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)往(wang)往(wang)放在(zai)庫房中(zhong)，所買水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)多為(wei)時令(ling)型(xing)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，為(wei)一般常見水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)，價格較便宜

　　三、研究內容與實施方案

　　1、研究內容

　　1—1當前水果(guo)消費行(xing)為研究(jiu)

　　水果，這種大(da)眾(zhong)(zhong)消(xiao)費(fei)品(pin)已(yi)逐漸轉變為生活(huo)必需(xu)品(pin)，是大(da)眾(zhong)(zhong)消(xiao)費(fei)的一(yi)個重要(yao)組(zu)成(cheng)部分。目(mu)前(qian)，大(da)眾(zhong)(zhong)消(xiao)費(fei)群體(ti)的水果消(xiao)費(fei)途徑是由(you)以(yi)下兩(liang)種方(fang)式組(zu)成(cheng)：

　　⑴集市水果攤

　　⑵大型超市

　　針對(dui)一般消(xiao)費(fei)群體而言，主要的水(shui)(shui)果(guo)消(xiao)費(fei)途徑是(shi)集市(shi)水(shui)(shui)果(guo)攤，他(ta)(ta)(ta)們(men)往(wang)(wang)往(wang)(wang)選(xuan)擇時(shi)令水(shui)(shui)果(guo)作為(wei)主要消(xiao)費(fei)對(dui)象，對(dui)非(fei)時(shi)令水(shui)(shui)果(guo)、進(jin)口水(shui)(shui)果(guo)等(deng)中(zhong)高檔水(shui)(shui)果(guo)的選(xuan)購(gou)相(xiang)對(dui)較(jiao)少，他(ta)(ta)(ta)們(men)也會在去大型超市(shi)集中(zhong)采購(gou)的過程中(zhong)選(xuan)購(gou)水(shui)(shui)果(guo)。此類消(xiao)費(fei)群體以中(zhong)老年消(xiao)費(fei)者居多，他(ta)(ta)(ta)們(men)時(shi)間充裕，能夠很(hen)有耐心的挑選(xuan)水(shui)(shui)果(guo)品質、權(quan)衡價(jia)格希望(wang)能夠得(de)到最大的實惠。他(ta)(ta)(ta)們(men)的消(xiao)費(fei)特點是(shi)：要求便(bian)利、要求低價(jia)、對(dui)比選(xuan)購(gou)性強(qiang)。

　　對于(yu)中高(gao)檔(dang)消費群(qun)體而言，水果(guo)消費的主要途徑是來(lai)源于(yu)大型超(chao)市(shi)。這(zhe)部分(fen)人群(qun)以較(jiao)為富(fu)裕(yu)的階層且(qie)對水果(guo)種(zhong)類要求(qiu)較(jiao)高(gao)的人群(qun)。這(zhe)部分(fen)消費者更看中水果(guo)的品質(zhi)和(he)種(zhong)類。他(ta)們往(wang)往(wang)會對新鮮、新奇的水果(guo)種(zhong)類顯現(xian)出喜好和(he)偏(pian)向(xiang)。

　　下面以表(biao)格進(jin)行分類

　　消費群(qun)體(ti)群(qun)體(ti)組成(cheng)消費場(chang)所占比消費傾(qing)向消費心(xin)理

　　水果攤一般消(xiao)費群體中(zhong)老年70% 30%低價、便利實惠(hui)、實用(yong)超市

　　中(zhong)高消費群體中(zhong)青年40% 60%品(pin)質、種(zhong)類時尚、高品(pin)質、誠信

　　通過(guo)上面的(de)(de)對(dui)比(bi)表我(wo)們(men)能夠(gou)發(fa)現(xian)(xian)，兩個消費(fei)群體(ti)的(de)(de)消費(fei)心(xin)理(li)略有不同，但是都對(dui)水(shui)(shui)(shui)果銷售(shou)商提出了要求(qiu)。為了能夠(gou)滿足(zu)這兩種消費(fei)群體(ti)的(de)(de)消費(fei)心(xin)理(li)，也為了順應市場需求(qiu)，就需要有既便(bian)(bian)利、低(di)價又時尚、提供(gong)高品質商品的(de)(de)零售(shou)形(xing)式出現(xian)(xian)，這就是本報告所要研究的(de)(de)"水(shui)(shui)(shui)果便(bian)(bian)利店"的(de)(de)銷售(shou)形(xing)式，也是"水(shui)(shui)(shui)果蔬(shu)菜(cai)連鎖便(bian)(bian)利店"的(de)(de)初級狀態。

　　結論：水果連鎖超市的市場(chang)定位是——低價(jia)、便利(li)、時尚、誠信、品質有(you)保證，兼具集市水果攤的低價(jia)，便利(li)和大型超市的誠信與品質。

　　1—3競爭(zheng)對手分析

　　我們已經(jing)做(zuo)出了水果(guo)連鎖(suo)超市的市場定(ding)位，那么就要對(dui)競爭對(dui)手有一個比(bi)較(jiao)全面的了解。

　　前面提到，當前消(xiao)費者的水果消(xiao)費主要來源(yuan)于(yu)集市水果攤(tan)和(he)大(da)型百貨超(chao)市。下面將(jiang)從進貨、銷售方(fang)式、售價、儲存和(he)如何(he)避免水果積壓等幾個方(fang)面進行對比(bi)分析。

　　1、進貨

　　集(ji)市水(shui)果(guo)(guo)攤(tan)：進貨方(fang)式多以水(shui)果(guo)(guo)批(pi)發市場為(wei)進貨渠(qu)道(dao)，單次進貨量很小，以每天的(de)銷售量為(wei)進貨依據，品種較(jiao)少。

　　大(da)型(xing)超市：進貨(huo)(huo)方式多(duo)以(yi)市內水果經銷公司為進貨(huo)(huo)渠道(dao)，單次(ci)進貨(huo)(huo)量較大(da)，以(yi)每天的所有連鎖門店銷售量為依據，采取統(tong)一進貨(huo)(huo)、統(tong)一售后服(fu)務(wu)的方式，品種多(duo)樣。

　　在(zai)起步階段(duan)應(ying)該(gai)主要由自己(ji)(ji)去(qu)水果(guo)(guo)批發市場采購，因為剛剛開始由于自己(ji)(ji)所需(xu)水果(guo)(guo)較(jiao)少不可(ke)能有大的(de)水果(guo)(guo)供應(ying)商(shang)每天送貨(huo)，而且自己(ji)(ji)進(jin)(jin)貨(huo)可(ke)以(yi)(yi)省去(qu)進(jin)(jin)貨(huo)過(guo)程(cheng)中的(de)中間環(huan)節進(jin)(jin)而可(ke)以(yi)(yi)降低(di)水果(guo)(guo)的(de)銷售(shou)價格。并且每日的(de)進(jin)(jin)貨(huo)量(liang)應(ying)該(gai)以(yi)(yi)當日的(de)銷售(shou)數量(liang)為準(zhun)，盡(jin)量(liang)減少積(ji)壓，對每天的(de)進(jin)(jin)貨(huo)量(liang)和銷售(shou)量(liang)做好記錄(lu)，方便(bian)進(jin)(jin)貨(huo)盡(jin)量(liang)減少積(ji)壓

　　2、銷售方式

　　集(ji)市水(shui)果(guo)攤：水(shui)果(guo)攤主(zhu)要(yao)以各(ge)種人力或機動(dong)車為銷售工具，機動(dong)性比較強，一般(ban)在居民區出入的(de)主(zhu)要(yao)路(lu)段(duan)販(fan)賣(mai)，定(ding)點販(fan)賣(mai)和流動(dong)販(fan)賣(mai)是主(zhu)要(yao)銷售方式(shi)。

　　大型超(chao)市(shi)(shi)：超(chao)市(shi)(shi)的銷售方(fang)式(shi)可謂靈(ling)活多樣，在大型的賣(mai)場里，講究商品的賣(mai)相和豐富的種類搭(da)配。他們把(ba)賣(mai)場分(fen)為多個區域，把(ba)不(bu)同(tong)價(jia)格不(bu)同(tong)檔次的水果分(fen)開陳列，并且設立折扣(kou)區或特(te)價(jia)區，明碼標(biao)價(jia)和每天的時(shi)段(duan)特(te)價(jia)等方(fang)式(shi)也是吸引消費者(zhe)的重(zhong)要因素。統一稱重(zhong)、統一結算、統一形象、誠信服務(wu)等都是超(chao)市(shi)(shi)的重(zhong)要營銷策(ce)略。

　　大(da)型超市(shi)的(de)(de)銷售(shou)(shou)方式(shi)正是(shi)我們水(shui)(shui)果便利店借(jie)鑒和(he)學(xue)(xue)習的(de)(de)類(lei)型。水(shui)(shui)果超市(shi)的(de)(de)銷售(shou)(shou)方式(shi)同樣需要(yao)統(tong)一(yi)形象(xiang)、統(tong)一(yi)布局(ju)、統(tong)一(yi)稱(cheng)重和(he)結算(suan)，做到誠信服務(wu)。利用各(ge)個(ge)節假日(ri)或公(gong)休日(ri)作足銷售(shou)(shou)策略的(de)(de)實施，把(ba)優質的(de)(de)水(shui)(shui)果以盡量(liang)低于競(jing)爭者的(de)(de)價(jia)格賣給顧客，充(chong)分發揮為社區居民和(he)學(xue)(xue)校服務(wu)的(de)(de)宗旨。

　　3、售價

　　集市水(shui)果(guo)攤：由于是小(xiao)本生意，所(suo)以售價(jia)的(de)變動幅度不大(da)，一天中(zhong)，除了傍晚的(de)剩(sheng)余水(shui)果(guo)需要(yao)進行(xing)(xing)降(jiang)價(jia)出售外，其他時間售價(jia)變動不大(da)。大(da)型(xing)超市：售價(jia)變動靈活，在一天中(zhong)的(de)銷售過程(cheng)中(zhong)，可能進行(xing)(xing)多(duo)次變價(jia)，并且運用買贈、時段促(cu)銷等方式(shi)進行(xing)(xing)間接變價(jia)。

　　我們(men)(men)的(de)(de)水果(guo)(guo)便(bian)利(li)店也(ye)(ye)應(ying)該學(xue)習超市的(de)(de)靈活變動，可對(dui)(dui)在當(dang)日(ri)銷(xiao)(xiao)售過程中發現不好(hao)賣的(de)(de)水果(guo)(guo)或積(ji)壓(ya)的(de)(de)水果(guo)(guo)進(jin)(jin)行促銷(xiao)(xiao)，特(te)價，在店門口貼出促銷(xiao)(xiao)廣(guang)告吸引顧客，增(zeng)加銷(xiao)(xiao)售量，在經常(chang)性(xing)的(de)(de)促銷(xiao)(xiao)中顧客得(de)到了實(shi)惠(hui)，也(ye)(ye)會經常(chang)關注我們(men)(men)的(de)(de)店，進(jin)(jin)而(er)改變他(ta)們(men)(men)買(mai)水果(guo)(guo)的(de)(de)習慣，形成(cheng)一(yi)定的(de)(de)固定客源，積(ji)累人(ren)氣(qi)。如果(guo)(guo)是在學(xue)校開(kai)設的(de)(de)便(bian)利(li)店應(ying)當(dang)不定時的(de)(de)對(dui)(dui)一(yi)些顧客發放小(xiao)禮品(pin)（比如筆芯等(deng)較廉(lian)價但實(shi)用的(de)(de)物品(pin)），積(ji)累一(yi)些人(ren)氣(qi)。

　　4、儲存

　　集市水(shui)果攤：水(shui)果攤的儲(chu)存辦法很簡單(dan)，一般是存放在干燥通風的地方，因(yin)為每次進貨量小，所(suo)以儲(chu)存工作不是很重要的環節。

　　大(da)型超市：由(you)于每日的(de)周轉量大(da)，進貨較多，超市必須做(zuo)好儲存工作。儲存的(de)方式是把(ba)水果(guo)放(fang)在特定的(de)冷庫中，保(bao)持適當的(de)溫度以進行保(bao)鮮。

　　在我們的水(shui)(shui)果(guo)便利店中，由(you)于(yu)客(ke)源不像大(da)型超(chao)市那樣(yang)多，所(suo)以進貨(huo)仍可采用按照當日的銷售量(liang)為(wei)根據(ju)，盡量(liang)運用各種(zhong)銷售手段減少(shao)積壓，在具有一定規模(mo)和資金后可以買一個小型冷(leng)庫方便少(shao)量(liang)水(shui)(shui)果(guo)的儲存。在后期(qi)就可引進一些保(bao)(bao)鮮(xian)設備(bei)，把水(shui)(shui)果(guo)放(fang)在保(bao)(bao)險(xian)貨(huo)架上（水(shui)(shui)果(guo)的保(bao)(bao)鮮(xian)溫度一般在0—4攝氏度之間），不僅能夠延長水(shui)(shui)果(guo)的保(bao)(bao)鮮(xian)期(qi)，也可以更大(da)限度的周轉貨(huo)品(pin)。

　　綜上所述(shu)，在進(jin)貨、銷售(shou)方式(shi)、售(shou)價、儲存等幾個環節，我們不難看出(chu)：

　　集市水果攤大型超(chao)市

　　進(jin)貨(huo)(huo)直接在批發市場進(jin)貨(huo)(huo)，由水果經銷(xiao)(xiao)(xiao)公司送貨(huo)(huo)，量小、品(pin)種(zhong)少(shao)量大，品(pin)種(zhong)多銷(xiao)(xiao)(xiao)售方(fang)式靠(kao)近居民區、銷(xiao)(xiao)(xiao)售方(fang)法多樣，明(ming)碼標價，流動性(xing)強分區分類陳列、促銷(xiao)(xiao)(xiao)方(fang)式靈活

　　售(shou)價變價方式單一可隨時變價

　　儲(chu)存基(ji)本沒有儲(chu)存辦法(fa)有專(zhuan)業的儲(chu)存設備(bei)

　　由(you)此可見，集市(shi)水果攤唯一的(de)(de)優勢(shi)在(zai)于，在(zai)居(ju)民(min)區的(de)(de)出入路段進行銷售(shou)，給消費者帶來了(le)便利，從而(er)成為經久不(bu)衰(shuai)的(de)(de)銷售(shou)形式。而(er)超(chao)市(shi)幾乎占到其(qi)他的(de)(de)全部優勢(shi)，銷售(shou)方式的(de)(de)靈活性、售(shou)價的(de)(de)透明化、儲存設備的(de)(de)應用等(deng)等(deng)方面(mian)都(dou)是——超(chao)市(shi)，這種新興零售(shou)業態(tai)的(de)(de)獨特魅力。

　　就此(ci)，我們能夠看出(chu)水(shui)果便利店(dian)的(de)進、銷、存等環節是(shi)(shi)完全可(ke)以效仿大型超市的(de)做法的(de)。但是(shi)(shi)，進貨環節方面，我們可(ke)以直接聯系水(shui)果產地和(he)農貿(mao)批(pi)發市場，這樣不僅可(ke)以獲得更大的(de)利潤空間，而且能夠有更大的(de)品種選擇(ze)空間。無形中增加了與(yu)超市相競爭的(de)優勢。另外我們也應該效仿集市水(shui)果攤的(de)優點，那就是(shi)(shi)把店(dian)面開(kai)到居(ju)民區旁邊；開(kai)到學校中，開(kai)到消(xiao)費者身(shen)邊。

　　結論：水果便利店的優勢是：

　　①自己去農(nong)貿市(shi)場進貨(huo)或聯(lian)系附近果農(nong)產地進貨(huo)

　　②在(zai)集中的居民區或學(xue)校內部(bu)或附(fu)近(jin)選(xuan)址開店

　　③統一店面形象、明碼標價、銷售(shou)方式靈活

　　④作好貨品的儲存(cun)環節

　　⑤營業面積(ji)在30平(ping)米(mi)(mi)左右為宜（初期可(ke)以較(jiao)小，甚至可(ke)擺攤逐漸積(ji)累(lei)經驗(yan)，一(yi)旦時機成熟就擴大(da)店(dian)面），如果(guo)在學(xue)校(xiao)由于租金較(jiao)貴可(ke)選擇在十五平(ping)方米(mi)(mi)左右。

　　2、實施方案：

　　2—1，在(zai)初(chu)期直接找到貨源地進貨就可以擺攤(tan)賣水果，不(bu)需要較多的資金，門檻較低。

　　在(zai)(zai)中(zhong)期根據初期積累(lei)的(de)(de)(de)經(jing)驗和(he)(he)對(dui)附近市場和(he)(he)競爭者(zhe)的(de)(de)(de)調查就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)(yi)開(kai)設較(jiao)小(xiao)的(de)(de)(de)門面店(dian)，這時就(jiu)(jiu)需要一(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)(de)資(zi)(zi)(zi)金(jin)和(he)(he)一(yi)(yi)(yi)至兩名(ming)合伙人，根據我對(dui)太原師(shi)范學院水果(guo)(guo)店(dian)的(de)(de)(de)調查有一(yi)(yi)(yi)家(jia)水果(guo)(guo)店(dian)大約十(shi)平(ping)方米每(mei)年(nian)向(xiang)學校(xiao)交五千元，所(suo)以(yi)(yi)如果(guo)(guo)在(zai)(zai)學校(xiao)啟(qi)動資(zi)(zi)(zi)金(jin)包(bao)含著大概六千元一(yi)(yi)(yi)年(nian)的(de)(de)(de)租金(jin)，再加上前幾月的(de)(de)(de)進(jin)(jin)貨費(fei)，運費(fei)，一(yi)(yi)(yi)萬元的(de)(de)(de)啟(qi)動資(zi)(zi)(zi)金(jin)就(jiu)(jiu)足夠了(le)(le)，租好門面就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)(yi)進(jin)(jin)貨開(kai)業了(le)(le)，在(zai)(zai)后(hou)期利用中(zhong)期創業積累(lei)的(de)(de)(de)資(zi)(zi)(zi)金(jin)就(jiu)(jiu)可(ke)以(yi)(yi)租更大的(de)(de)(de)門面店(dian)還可(ke)以(yi)(yi)進(jin)(jin)行一(yi)(yi)(yi)定的(de)(de)(de)裝修。但是出(chu)于成(cheng)本(ben)預(yu)算和(he)(he)實用性來看(kan)裝修布置恰當即可(ke)，不宜花(hua)費(fei)較(jiao)多以(yi)(yi)免將成(cheng)本(ben)轉移到水果(guo)(guo)上，抬高水果(guo)(guo)價格，影響價格競爭力。

　　裝修注意事項：

　　①色(se)(se)調(diao)：店內色(se)(se)調(diao)應該按照(zhao)不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)區(qu)域的(de)(de)功能而(er)實(shi)施不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)色(se)(se)調(diao)裝修(xiu)，針對(dui)春、夏季的(de)(de)水(shui)果陳列(lie)區(qu)應當(dang)以冷色(se)(se)調(diao)的(de)(de)中性色(se)(se)為主，多采用粉藍色(se)(se)、亮綠色(se)(se)、淺紫色(se)(se)為主；而(er)其他區(qu)域應該以暖色(se)(se)調(diao)為主。再配合水(shui)果本身不(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)顏色(se)(se)對(dui)比(bi)，陳列(lie)出(chu)另人耳(er)目一(yi)(yi)新的(de)(de)感(gan)覺。盡量將色(se)(se)差大的(de)(de)同(tong)(tong)類水(shui)果擺放在(zai)一(yi)(yi)起。

　　②布置：利用藤蔓式(shi)(shi)可、枝節式(shi)(shi)的裝飾植(zhi)物進行閑置區的裝飾，避(bi)免給人(ren)感覺店內布局(ju)輕重不(bu)一、形式(shi)(shi)單一。

　　③燈源(yuan)：適(shi)當的(de)利(li)用(yong)燈源(yuan)以較好的(de)體(ti)現水果質感，增強(qiang)賣(mai)相。

　　2—2中后期店鋪(pu)選址

　　選址要素：

　　①未(wei)來(lai)幾年的持續經營(ying)能力

　　②進出(chu)通(tong)暢的道(dao)路

　　③店鋪面積的(de)合理確定

　　4，租金詳解：

　　①未來幾年的(de)(de)(de)持續(xu)經營能力(li)：是選(xuan)擇(ze)(ze)店址(zhi)的(de)(de)(de)重要因(yin)素(su)。選(xuan)擇(ze)(ze)經營性(xing)的(de)(de)(de)水(shui)果超市(shi)應該說(shuo)是一(yi)項(xiang)長(chang)遠的(de)(de)(de)投資，應該抱著發展(zhan)的(de)(de)(de)眼光衡量一(yi)個店址(zhi)。對周(zhou)邊人口密度的(de)(de)(de)市(shi)調(diao)(diao)及消費水(shui)平的(de)(de)(de)市(shi)調(diao)(diao)后，再根據切實的(de)(de)(de)地(di)理位置、消費者出行(xing)習慣、道路特點、店鋪門口朝向(xiang)等等諸多因(yin)素(su)予以(yi)綜(zong)合考慮(lv)，并結合相關的(de)(de)(de)市(shi)政(zheng)規劃，來考慮(lv)是否可以(yi)作為最佳位置。

　　②進出通常的(de)(de)道(dao)(dao)(dao)路：優(you)良店址的(de)(de)另一個(ge)必備條件就是進出暢通的(de)(de)道(dao)(dao)(dao)路。道(dao)(dao)(dao)路的(de)(de)暢通影響水果的(de)(de)運輸費用(yong)。一般來(lai)說，要求與店鋪有關的(de)(de)街(jie)道(dao)(dao)(dao)，交通方(fang)便、道(dao)(dao)(dao)路寬(kuan)闊、人流量(liang)密集。

　　③店(dian)鋪(pu)面(mian)積(ji)的合理確定：店(dian)鋪(pu)面(mian)積(ji)的確定直接(jie)影響到(dao)(dao)店(dian)內最大(da)(da)客戶承載量(liang)，這(zhe)直接(jie)關系著銷售額的多少。選(xuan)擇店(dian)鋪(pu)時應(ying)更多的考慮實用面(mian)積(ji)和空間分(fen)割規劃，盡量(liang)做到(dao)(dao)消費者方便到(dao)(dao)達各個(ge)角落，并能(neng)夠作到(dao)(dao)按(an)需(xu)分(fen)流。當然，處于(yu)成(cheng)本的考慮，店(dian)鋪(pu)面(mian)積(ji)也不是越大(da)(da)越好。

　　這個水(shui)果(guo)(guo)便利店(dian)的計劃是以擺水(shui)果(guo)(guo)攤起步，中期(qi)為較(jiao)小的門面店(dian)，后期(qi)發展為水(shui)果(guo)(guo)便利店(dian)，進(jin)而最終連(lian)鎖增加品種甚至可以變為水(shui)果(guo)(guo)蔬菜(cai)連(lian)鎖店(dian)。

　　本人考慮到大(da)學生畢業后的資金問題和(he)經驗問題著重圍繞從初(chu)期(qi)(qi)的水果攤變為水果便(bian)利店這一(yi)(yi)階段，后期(qi)(qi)的果蔬連鎖店還(huan)需在初(chu)期(qi)(qi)中(zhong)期(qi)(qi)積(ji)累的資金和(he)經驗上進一(yi)(yi)步(bu)完(wan)善。希望(wang)作為大(da)學生的我們(men)在決定創業后一(yi)(yi)定要作好(hao)吃苦的思想準備，初(chu)期(qi)(qi)一(yi)(yi)定不要好(hao)高鶩遠，踏踏實實走好(hao)第一(yi)(yi)步(bu)，積(ji)累好(hao)經驗和(he)資金再(zai)進行(xing)下一(yi)(yi)步(bu)的投資。

　　水果店創業計劃書 篇5

　　一、方案概要

　　本創(chuang)業計劃書是關于在火炬職院(yuan)內開設一(yi)家水(shui)(shui)果店的方案(an)。其(qi)主要(yao)業務是銷售(shou)日(ri)常(chang)(chang)新鮮水(shui)(shui)果，水(shui)(shui)果店的方案(an)。其(qi)主要(yao)業務是銷售(shou)日(ri)常(chang)(chang)新鮮水(shui)(shui)果，目標市(shi)場是在校(xiao)大(da)學生，目標市(shi)場是在校(xiao)大(da)學生，以所(suo)得差(cha)價為其(qi)主要(yao)利潤來源。

　　本(ben)店首先采取同學(xue)合(he)資的經營(ying)方(fang)式。潤來(lai)源。本(ben)店首先采取同學(xue)合(he)資的經營(ying)方(fang)式。但是有自(zi)己的品牌商標，價值理(li)念。是有自(zi)己的品牌商標，價值理(li)念。在資金等條件成熟后將會組建公司并(bing)實行連(lian)鎖經營(ying)方(fang)式。

　　成熟后(hou)將會組建公司并實行連鎖(suo)經(jing)營方式。總體戰略目標是：立足學校(xiao)，樹立品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，步步為營，戰略目標是：“立足學校(xiao)，樹立品(pin)(pin)牌(pai)(pai)，步步為營，擴(kuo)大聲(sheng)(sheng)譽，走向(xiang)成功(gong)”擴(kuo)大聲(sheng)(sheng)譽，走向(xiang)成功(gong)”。

　　二、市場分析

　　1、可行性分析

　　水果(guo)，這(zhe)種(zhong)大眾(zhong)(zhong)消費(fei)品(pin)已逐漸轉變(bian)(bian)為生(sheng)活必需品(pin)，水果(guo)，這(zhe)種(zhong)大眾(zhong)(zhong)消費(fei)品(pin)已逐漸轉變(bian)(bian)為生(sheng)活必需品(pin)，是大眾(zhong)(zhong)消費(fei)的(de)(de)一(yi)個重要組成部分。大眾(zhong)(zhong)消費(fei)的(de)(de)一(yi)個重要組成部分。隨著我們(men)(men)學校(xiao)的(de)(de)不斷發展(zhan)，使(shi)我們(men)(men)學校(xiao)的(de)(de)在(zai)校(xiao)生(sheng)也(ye)成了一(yi)定(ding)(ding)的(de)(de)規(gui)模(mo)，據說發展(zhan)，使(shi)我們(men)(men)學校(xiao)的(de)(de)在(zai)校(xiao)生(sheng)也(ye)成了一(yi)定(ding)(ding)的(de)(de)規(gui)模(mo)，大概有6000多人(ren)。

　　如此大的校園必然帶(dai)來巨大的水(shui)果多人(ren)。大概有(you)多人(ren)需求，需求，經我的調查很多同學在(zai)家都有(you)經常吃水(shui)果的習他們(men)在(zai)校也(ye)很有(you)這方面(mian)的欲(yu)望(wang)(wang)，只不過，慣，他們(men)在(zai)校也(ye)很有(you)這方面(mian)的欲(yu)望(wang)(wang)，只不過，要出外面(mian)買，覺(jue)得太(tai)麻(ma)煩了。

　　面買，覺得太麻煩(fan)了。再(zai)說現在人(ren)們也(ye)越來越注重(zhong)身體的健康了，經(jing)常(chang)也(ye)會買一些(xie)(xie)水(shui)果來補充(chong)(chong)一下營(ying)(ying)養(yang)經(jing)常(chang)也(ye)會買一些(xie)(xie)水(shui)果來補充(chong)(chong)一下營(ying)(ying)養(yang)，特別體的健康了經(jing)常(chang)也(ye)會買一些(xie)(xie)水(shui)果來補充(chong)(chong)一下營(ying)(ying)養(yang)特別是女孩(hai)子(zi)有些(xie)(xie)人(ren)可以把(ba)它當飯吃。水(shui)果店，是女孩(hai)子(zi)有些(xie)(xie)人(ren)可以把(ba)它當飯吃。

　　水果店(dian)，進入門坎很(hen)小的投(tou)入就(jiu)可(ke)以開業(ye)，所(suo)以從理(li)論上講，低，很(hen)小的投(tou)入就(jiu)可(ke)以開業(ye)，所(suo)以從理(li)論上講，開設(she)水果店(dian)的基本(ben)條件已經具備。

　　2、產品分析

　　水(shui)果，這(zhe)種(zhong)大眾消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)品已(yi)逐(zhu)漸(jian)轉變為生活必需品，水(shui)果，這(zhe)種(zhong)大眾消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)品已(yi)逐(zhu)漸(jian)轉變為生活必需品，是大眾消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)的一個重要組成(cheng)部(bu)分。是大眾消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)的一個重要組成(cheng)部(bu)分。

　　3、競爭分析

　　目前校內(nei)水(shui)(shui)果的(de)市場基本(ben)上為(wei)空白，目前校內(nei)水(shui)(shui)果的(de)市場基本(ben)上為(wei)空白，雖然有(you)一個小(xiao)店里有(you)一些水(shui)(shui)果賣但(dan)不(bu)(bu)成規(gui)模(mo)(mo)，沒有(you)發(fa)展(zhan)愿望，小(xiao)店里有(you)一些水(shui)(shui)果賣但(dan)不(bu)(bu)成規(gui)模(mo)(mo)，沒有(you)發(fa)展(zhan)愿望，根本(ben)不(bu)(bu)具(ju)備(bei)競爭力。根本(ben)不(bu)(bu)具(ju)備(bei)競爭力。

　　4、宏觀(guan)環境(jing)分(fen)析

　　校內水(shui)果店的(de)(de)開設，會大(da)大(da)方便同學們(men)的(de)(de)水(shui)果購買以及一些工作繁忙的(de)(de)老師的(de)(de)水(shui)果消費(fei)。又根(gen)據調查，在食(shi)品消費(fei)結構中，隨(sui)著主食(shi)消費(fei)比重的(de)(de)緩慢下降和副食(shi)品消費(fei)中的(de)(de)比重也(ye)在逐步上(shang)升。

　　這種趨勢可從水(shui)果(guo)占整個城鄉集市貿易比(bi)重變化(hua)以(yi)及(ji)水(shui)果(guo)消(xiao)費(fei)支出(chu)占居民(min)食品(pin)消(xiao)費(fei)比(bi)重變化(hua)得到證明。水(shui)果(guo)，這種大眾消(xiao)費(fei)品(pin)已逐漸轉變為(wei)生活必需品(pin)，是大眾消(xiao)費(fei)的一個重要組成部(bu)分。宏(hong)觀環境有(you)利于校內水(shui)果(guo)店的開設。

　　水果店創業計劃書 篇6

　　加盟事業部的推廣：

　　(1)參加一些連鎖(suo)加盟的行業展(zhan)覽，把(ba)店(dian)面直接布置(zhi)到展(zhan)會上(shang)去，并在水(shui)果上(shang)(如：橙子)上(shang)印上(shang)企業的聯系(xi)方(fang)法，發放給參觀人群(qun)。這(zhe)樣既有(you)新(xin)意，也更(geng)能吸引別人的關注。

　　(2)在一些創業報紙或雜志上用(yong)文章介紹加盟事(shi)業和水果行業的(de)前(qian)景，吸引(yin)加盟

　　(3)設立網站，介紹公司，吸(xi)引(yin)加盟。

　　(4)召(zhao)開推(tui)廣會，邀請一些水(shui)果攤的(de)老板參加，介紹我們(men)公(gong)司的(de)加盟(meng)和(he)給(gei)其配送的(de)政(zheng)策和(he)優(you)惠(hui)條件。

　　水果的推廣：配合健(jian)康(kang)日，和(he)一(yi)些健(jian)康(kang)機構及水果行(xing)業(ye)協會聯合，展開(kai)些街頭的健(jian)康(kang)講座和(he)咨詢。推(tui)廣水果對健(jian)康(kang)的知識(shi)。

　　產品、市場、利潤分析

　　一(yi)產(chan)品定(ding)位：連鎖店的開(kai)設在目標人(ren)(ren)群為(wei)3000戶人(ren)(ren)家的社區。

　　二利潤分析：

　　(1)目標為(wei)3000戶居民(min)的社(she)區。消(xiao)費(fei)(fei)水果(guo)80元以上(shang)的家庭占(zhan)80%。消(xiao)費(fei)(fei)金額為(wei)19.2萬元

　　消費水果50元(yuan)以上的家庭(ting)占10%。按消費65元(yuan)計算，消費金額(e)為19500元(yuan)

　　消(xiao)費(fei)水果50元以下的家庭占(zhan)10%。按消(xiao)費(fei)35元計算，消(xiao)費(fei)金(jin)額為10500元

　　社區人群月消費水果總額(e)：22.4萬元(yuan)

　　以水果(guo)店占社區(qu)水果(guo)消費35%計算，月銷售額為：8.94萬元(yuan)。

　　(2)社區水(shui)(shui)果店的(de)開設，會大大方便(bian)老年人(ren)的(de)水(shui)(shui)果購買以(yi)(yi)(yi)及一(yi)些工作繁忙(mang)人(ren)士的(de)水(shui)(shui)果消(xiao)(xiao)費，相信這(zhe)一(yi)快(kuai)可以(yi)(yi)(yi)增加(jia)15%。又根據調查，80年代以(yi)(yi)(yi)來(lai)(lai)，我(wo)國水(shui)(shui)果消(xiao)(xiao)費結(jie)構出現了一(yi)些變(bian)化(hua)。在(zai)食(shi)(shi)品消(xiao)(xiao)費結(jie)構中，隨(sui)(sui)著(zhu)主食(shi)(shi)消(xiao)(xiao)費比(bi)(bi)重(zhong)的(de)緩慢下降和副食(shi)(shi)品消(xiao)(xiao)費中的(de)比(bi)(bi)重(zhong)也在(zai)逐(zhu)步上升(sheng)。這(zhe)種趨熱可從水(shui)(shui)果占整個(ge)城(cheng)鄉集市貿易比(bi)(bi)重(zhong)變(bian)化(hua)以(yi)(yi)(yi)及水(shui)(shui)果消(xiao)(xiao)費支出占居民(min)食(shi)(shi)品消(xiao)(xiao)費比(bi)(bi)重(zhong)變(bian)化(hua)得到證明。預計(ji)今后幾年，隨(sui)(sui)著(zhu)消(xiao)(xiao)費結(jie)構進一(yi)步趨于合理化(hua)，水(shui)(shui)果消(xiao)(xiao)費在(zai)我(wo)國整個(ge)食(shi)(shi)物消(xiao)(xiao)費中的(de)比(bi)(bi)重(zhong)將呈現穩中略升(sheng)的(de)趨勢。這(zhe)部(bu)分也可以(yi)(yi)(yi)帶來(lai)(lai)一(yi)定的(de)增長(chang)。這(zhe)么計(ji)算，水(shui)(shui)果店的(de)月(yue)營業(ye)額(e)預計(ji)可以(yi)(yi)(yi)達(da)到8.94萬元萬元。

　　(3)贏利分析

　　北方地(di)區(qu)的(de)水果(guo)零售(shou)價(jia)格(ge)(ge)是很(hen)高(gao)的(de)。因為(wei)經過層層批發(fa)，在(zai)加上零售(shou)商的(de)加價(jia)，最終消費(fei)者賣到(dao)的(de)水果(guo)價(jia)格(ge)(ge)，已經是產地(di)批發(fa)價(jia)的(de)5-10倍。例如：廣西、海南的(de)芒果(guo)在(zai)當地(di)的(de)收購(gou)(gou)價(jia)格(ge)(ge)約為(wei)1-2元(yuan)(yuan)，在(zai)北京、上海地(di)區(qu)要賣到(dao)6-7元(yuan)(yuan)。4月下旬，同(tong)一(yi)天，香蕉在(zai)北京的(de)水果(guo)攤銷(xiao)售(shou)價(jia)格(ge)(ge)為(wei)2.6-2.8元(yuan)(yuan)。在(zai)超(chao)市的(de)銷(xiao)售(shou)價(jia)格(ge)(ge)為(wei)3.5-3.8元(yuan)(yuan)。上海的(de)銷(xiao)售(shou)價(jia)格(ge)(ge)和北京幾乎一(yi)樣。可(ke)在(zai)香蕉產地(di)的(de)兩(liang)廣地(di)區(qu)，收購(gou)(gou)價(jia)格(ge)(ge)約為(wei)0.6-0.8元(yuan)(yuan)。如果(guo)我們和一(yi)些(xie)果(guo)汁企業聯合起來，利用大量的(de)集中從原(yuan)產地(di)采(cai)購(gou)(gou)，和其(qi)物流的(de)優勢來降(jiang)低產品采(cai)購(gou)(gou)成本，并利用社區(qu)房租的(de)低價(jia)優勢來降(jiang)低運行成本，相信會有高(gao)達80%-120%的(de)毛(mao)利。

　　市場份額分析：

　　1、消費人群：主要定(ding)位在離、退(tui)休人員或時間(jian)(jian)充足，掌(zhang)管(guan)家庭采購(gou)權的人群由于(yu)他(ta)們有時間(jian)(jian)，所(suo)以(yi)全家的采購(gou)一(yi)般都是(shi)由其來進行。但(dan)由于(yu)年齡原因，決定(ding)了他(ta)們不可能(neng)去很(hen)遠的地方，并購(gou)買很(hen)多很(hen)重(zhong)的水果(guo)，所(suo)以(yi)社區水果(guo)店(dian)最方便(bian)其購(gou)買水果(guo)，同(tong)時南方一(yi)些已經贏(ying)利的水果(guo)店(dian)的選址也(ye)都在社區周圍(wei)。

　　2次定位(wei)人群(qun)為(wei)工作(zuo)(zuo)(zuo)比較繁忙(mang)的(de)白領。由(you)與工作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)繁忙(mang)，以及工作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)壓(ya)力，其(qi)更注意自(zi)己的(de)身體健(jian)康，同(tong)時(shi)(shi)也是(shi)由(you)于平時(shi)(shi)工作(zuo)(zuo)(zuo)忙(mang)碌，沒有什么時(shi)(shi)間去超市或農(nong)貿市場(chang)，所(suo)以開在(zai)社(she)區的(de)水(shui)果店可以讓其(qi)在(zai)上(shang)、下班的(de)時(shi)(shi)候很容易購買到水(shui)果，同(tong)時(shi)(shi)也起到了提(ti)示消費的(de)一個作(zuo)(zuo)(zuo)用。

　　3由于以上幾點(dian)原因，我(wo)(wo)認為(wei)我(wo)(wo)們會(hui)占(zhan)到社區水果(guo)銷售的30%的市(shi)場份(fen)額。

　　產品背景：

　　隨(sui)著社(she)會的(de)(de)快(kuai)速進步，經(jing)濟的(de)(de)不斷發(fa)(fa)展(zhan)，人們的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)水(shui)(shui)平(ping)也(ye)在(zai)發(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)質的(de)(de)改變，特別是對營養方面更為(wei)注重，而(er)日常生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活(huo)中水(shui)(shui)果(guo)(guo)已成(cheng)為(wei)消費中必不可(ke)(ke)少的(de)(de)食(shi)品，每種(zhong)水(shui)(shui)果(guo)(guo)都(dou)含有不同(tong)類型的(de)(de)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素，從勝利角(jiao)度來說，不同(tong)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素的(de)(de)合(he)理(li)搭(da)配(pei)及相互補(bu)充可(ke)(ke)以更好(hao)的(de)(de)促進人體(ti)新陳代(dai)謝，有利于身體(ti)健康(kang)，反(fan)之，如果(guo)(guo)搭(da)配(pei)不合(he)理(li)也(ye)會造成(cheng)副作用(yong)(yong)，所(suo)以在(zai)食(shi)用(yong)(yong)時須有科學的(de)(de)選擇，如：櫻桃菠蘿(luo)楊(yang)梅和(he)梨可(ke)(ke)治糖(tang)尿(niao)病(bing);灼燙宜(yi)食(shi)用(yong)(yong)十字和(he)句子，流(liu)感虛(xu)寒吃葡萄，健胃補(bu)脾吃紅棗，潤肺(fei)烏發(fa)(fa)用(yong)(yong)桃核，肺(fei)氣喘吃枇杷，化痰(tan)則需要吃生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)梨柑橘等(deng)等(deng)。大(da)多數消費者只知道(dao)水(shui)(shui)果(guo)(guo)具有保健作用(yong)(yong)，但并不清楚各種(zhong)水(shui)(shui)果(guo)(guo)的(de)(de)具體(ti)功能，也(ye)沒有意識到(dao)不同(tong)類型的(de)(de)人適宜(yi)吃何種(zhong)水(shui)(shui)果(guo)(guo)，買時具有很(hen)大(da)的(de)(de)盲目性，而(er)這種(zhong)盲目性則不利于食(shi)用(yong)(yong)者的(de)(de)身體(ti)健康(kang)。

　　水果店創業計劃書 篇7

　　一、市場分析

　　1、可行性分析

　　水(shui)果(guo)，這種(zhong)大眾消(xiao)(xiao)費(fei)品(pin)(pin)已逐漸轉(zhuan)變為生(sheng)活必需(xu)品(pin)(pin)，是大眾日(ri)常(chang)消(xiao)(xiao)費(fei)的(de)(de)(de)(de)一個重要(yao)組成部分。隨(sui)著我(wo)們學(xue)(xue)校的(de)(de)(de)(de)不斷發展，我(wo)們學(xue)(xue)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)規(gui)模(mo)越來越大，東校區(qu)的(de)(de)(de)(de)人數在一萬五千人左右。龐(pang)大的(de)(de)(de)(de)學(xue)(xue)生(sheng)數量必然帶來龐(pang)大的(de)(de)(de)(de)水(shui)果(guo)需(xu)求。經(jing)我(wo)的(de)(de)(de)(de)調查很(hen)(hen)多同學(xue)(xue)在家都有(you)經(jing)常(chang)吃水(shui)果(guo)的(de)(de)(de)(de)習慣，他們在校也很(hen)(hen)有(you)這方(fang)面的(de)(de)(de)(de)欲望，只不過學(xue)(xue)校周圍的(de)(de)(de)(de)水(shui)果(guo)店少(shao)而且(qie)需(xu)要(yao)到外面購買(mai)，很(hen)(hen)不方(fang)便。

　　2、競爭分析

　　目前在我們校(xiao)園里進行水果銷售的商家有四(si)家，分布在各個(ge)寢(qin)室(shi)樓的樓下，這(zhe)些(xie)水果店主要(yao)(yao)就是利用靠近(jin)學(xue)生寢(qin)室(shi)的這(zhe)一(yi)地理優(you)勢，而且由于其(qi)在校(xiao)原來處于一(yi)個(ge)相對壟斷(duan)的地位，價(jia)錢(qian)較之平常產(chan)品要(yao)(yao)貴一(yi)些(xie)，但是銷量仍然不錯(cuo)。

　　而學(xue)校東門的商(shang)家主要是以擺攤(tan)的形式進行銷售(shou)，大概有(you)(you)七至(zhi)八家，這些商(shang)家也是有(you)(you)很強的地(di)理優勢。首先他們(men)和(he)學(xue)校東門的小吃街混雜(za)一(yi)起，學(xue)生經常會(hui)在出去吃飯的同(tong)時購買(mai)一(yi)些水果回去；再之(zhi)，這些商(shang)家的水果較之(zhi)學(xue)校里(li)的商(shang)家，價格更為便(bian)宜(yi)，品種更多樣(yang)，水果質量也相(xiang)對好一(yi)些。

　　以上列舉的兩類(lei)商家(jia)都是形成規模(mo)的，有(you)固定客流，根基比較好，具很強(qiang)的競爭力(li)。

　　二、財大校內學生開水果店的swot分析

　　優(you)勢strengths

　　由(you)于(yu)創(chuang)業者本身是大(da)學(xue)生，清楚(chu)的(de)(de)(de)了(le)解大(da)學(xue)生的(de)(de)(de)需求(qiu)心理(li)，容易找到大(da)學(xue)生的(de)(de)(de)心理(li)訴求(qiu)點，這(zhe)(zhe)是最重(zhong)要的(de)(de)(de)優(you)(you)勢(shi)。首先，和(he)其他(ta)在(zai)校(xiao)園(yuan)內開(kai)水(shui)果店(dian)的(de)(de)(de)商家一樣(yang)，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)水(shui)果店(dian)離宿(su)舍近，購買(mai)方(fang)(fang)便快捷。再之(zhi)，在(zai)經營(ying)渠道上，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)會開(kai)發新的(de)(de)(de)購買(mai)方(fang)(fang)式(shi)，開(kai)通微(wei)信(xin)平(ping)臺進(jin)行訂貨，可(ke)提供送貨上門服務，這(zhe)(zhe)些是其他(ta)校(xiao)園(yuan)水(shui)果店(dian)所沒有(you)的(de)(de)(de)。另外，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)進(jin)行創(chuang)業還有(you)學(xue)校(xiao)政(zheng)策方(fang)(fang)面的(de)(de)(de)支持，財大(da)建立了(le)大(da)學(xue)生創(chuang)業孵(fu)化基地，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)可(ke)以(yi)以(yi)較低的(de)(de)(de)價格租(zu)用學(xue)校(xiao)商鋪，從而在(zai)成本上獲得(de)優(you)(you)勢(shi)。最后，作為本校(xiao)學(xue)生，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)社交圈也能(neng)夠(gou)給我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)帶來很好的(de)(de)(de)效益和(he)影響，在(zai)我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)同學(xue)圈對我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)的(de)(de)(de)水(shui)果店(dian)進(jin)行推廣，這(zhe)(zhe)樣(yang)，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)(men)就有(you)了(le)其他(ta)校(xiao)園(yuan)水(shui)果店(dian)不(bu)可(ke)比擬的(de)(de)(de)客流優(you)(you)勢(shi)。

　　劣勢weaknesses

　　首先(xian)，創業經(jing)驗不足(zu)是我(wo)們(men)最(zui)大的(de)(de)(de)短板，我(wo)們(men)需要開(kai)拓全(quan)新的(de)(de)(de)進貨渠道，協(xie)調各方面(mian)的(de)(de)(de)關系，推銷(xiao)產(chan)品，拉(la)攏(long)客源，這對(dui)我(wo)們(men)這些社(she)會經(jing)驗較少的(de)(de)(de)大學(xue)(xue)生來(lai)說(shuo)是很(hen)(hen)(hen)大的(de)(de)(de)挑(tiao)(tiao)戰(zhan)。再之，創業資(zi)金也是很(hen)(hen)(hen)重(zhong)要的(de)(de)(de)環(huan)節，作為我(wo)們(men)來(lai)說(shuo)，雖說(shuo)可(ke)以向(xiang)學(xue)(xue)校(xiao)里申請創業基(ji)金，但是可(ke)用的(de)(de)(de)資(zi)金流(liu)在(zai)前(qian)期(qi)很(hen)(hen)(hen)難滿足(zu)水果店的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展速度(du)。最(zui)后，學(xue)(xue)校(xiao)內已經(jing)有了四(si)家水果店，我(wo)們(men)在(zai)前(qian)期(qi)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展速度(du)可(ke)能會受到限制(zhi)，這就對(dui)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)資(zi)金情(qing)況提(ti)出(chu)了挑(tiao)(tiao)戰(zhan)，也對(dui)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)市場份額構成較大的(de)(de)(de)威脅。

　　機會opportunities

　　在校園水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店的(de)(de)(de)服務(wu)定(ding)位(wei)方面(mian)，主要有兩個部分(fen)組成，一是(shi)傳統的(de)(de)(de)店面(mian)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)銷(xiao)(xiao)售服務(wu)，二是(shi)利(li)用微信、微博等進行推(tui)廣使用的(de)(de)(de)網上水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)銷(xiao)(xiao)售服務(wu)，而后(hou)者在我們財大(da)的(de)(de)(de)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)銷(xiao)(xiao)售市(shi)場仍是(shi)空白的(de)(de)(de)，這就給(gei)了我們很大(da)的(de)(de)(de)嘗(chang)試機會。

　　水果店創業計劃書 篇8

　　第一步：

　　我(wo)們(men)需(xu)要(yao)聯(lian)系(xi)(xi)營銷商(shang)(shang)，我(wo)們(men)會和學校兩家店(dian)鋪(pu)商(shang)(shang)量，加入我(wo)們(men)的運(yun)營團隊，我(wo)們(men)將提供晚上七點之后(hou)的訂單，而商(shang)(shang)鋪(pu)需(xu)要(yao)在(zai)商(shang)(shang)鋪(pu)里面(mian)為我(wo)們(men)宣傳，擴大影響(xiang)力，在(zai)學校外面(mian)聯(lian)系(xi)(xi)水果(guo)批(pi)發商(shang)(shang)，在(zai)外面(mian)租賃一間房屋，批(pi)發一批(pi)易于保(bao)存的水果(guo)，比如蘋果(guo)，梨，香蕉，橘子(zi)等，先(xian)批(pi)發一部分，同(tong)時聯(lian)系(xi)(xi)外面(mian)的蔬菜(cai)店(dian)鋪(pu)，我(wo)們(men)會在(zai)校園里面(mian)同(tong)時賣黃瓜和西紅(hong)柿等易于使用的蔬菜(cai)。

　　第二步：

　　申請微信“校(xiao)園水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)屋”，在(zai)學(xue)校(xiao)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)鋪(pu)樹(shu)立微信的(de)二(er)維碼，印刷廣告在(zai)正面印有水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)屋的(de)二(er)維碼和宣傳(chuan)語，并且在(zai)宣傳(chuan)單(dan)上(shang)印有宿舍(she)值日生的(de)表格，背面含有膠，便于粘貼(tie)，張貼(tie)在(zai)宿舍(she)，是一種長(chang)久(jiu)的(de)宣傳(chuan)。一個(ge)極為重要的(de)推廣就(jiu)是水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)的(de)理(li)念推廣，我們(men)的(de)校(xiao)園水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)店(dian)的(de)理(li)念就(jiu)是推崇質(zhi)(zhi)量(liang)第一，包括(kuo)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)質(zhi)(zhi)量(liang)、服務質(zhi)(zhi)量(liang)，我們(men)要把這(zhe)一理(li)念告知給消費者(zhe)，一是宣傳(chuan)我們(men)的(de)立足點，二(er)是為消費者(zhe)樹(shu)立品牌意識(shi)。

　　第三步：

　　在(zai)前期的(de)(de)銷售中，我們會盡可(ke)能的(de)(de)在(zai)符(fu)合市場定(ding)價(jia)的(de)(de)情況下，采取薄利多銷的(de)(de)策(ce)略進行(xing)營銷，這樣既可(ke)以吸引顧客，盡快(kuai)占領市場，又可(ke)以使前期的(de)(de)資金問題不至于太過緊(jin)張。舉辦促銷活動，打折搶購(gou)活動，團購(gou)活動，盡快(kuai)的(de)(de)宣(xuan)傳和擴大影響力(li)，擴大水果屋的(de)(de)普及程度。

　　第四步：

　　在(zai)(zai)微(wei)(wei)信(xin)里(li)面(mian)，一(yi)(yi)是(shi)推送(song)水(shui)果(guo)打折(zhe)優惠和(he)更多(duo)的(de)促銷活動。二是(shi)在(zai)(zai)微(wei)(wei)信(xin)里(li)面(mian)推送(song)關(guan)于水(shui)果(guo)與(yu)健康的(de)文章，使學(xue)生對(dui)水(shui)果(guo)的(de)營養價值有(you)(you)一(yi)(yi)些了解(jie)，根據自(zi)(zi)己(ji)的(de)實際情況(kuang)(kuang)，會(hui)有(you)(you)所選擇(ze)。水(shui)果(guo)的(de)藥理作(zuo)用，使一(yi)(yi)部(bu)分同學(xue)根據自(zi)(zi)己(ji)身(shen)體出現的(de)狀況(kuang)(kuang)，購(gou)買可(ke)以調節(jie)自(zi)(zi)己(ji)身(shen)體的(de)水(shui)果(guo)。三是(shi)，學(xue)生可(ke)以在(zai)(zai)微(wei)(wei)信(xin)里(li)面(mian)直接輸入需(xu)要(yao)買的(de)商品和(he)斤(jin)數，我(wo)們就(jiu)會(hui)定時派(pai)人送(song)到宿舍。

　　第五步：

　　在(zai)開始階段運送(song)由(you)我們(men)自己(ji)完成，在(zai)后期有需要，還需再招募兼職(zhi)人員，我們(men)會為每人配一(yi)個秤，方便(bian)收貨(huo)時檢驗斤數(shu)。

　　水果店創業計劃書 篇9

　　一、項目簡介

　　社(she)區(qu)水果超(chao)市的建(jian)立(li)：在社(she)區(qu)的居民(min)達到(dao)3000個家庭(每個家庭3人計算(suan))的小(xiao)區(qu)建(jian)立(li)水果超(chao)市。

　　二、市場分析

　　中國的水(shui)果(guo)(guo)市場巨(ju)大(da)，與國外人均(jun)年消費(fei)水(shui)果(guo)(guo)85公斤相比，國內人均(jun)消費(fei)才(cai)剛(gang)到其一半水(shui)果(guo)(guo)店syb創業計(ji)劃(hua)書(shu)范(fan)文水(shui)果(guo)(guo)店syb創業計(ji)劃(hua)書(shu)范(fan)文。通過對(dui)大(da)多家(jia)庭的調查，80%的3口之家(jia)每(mei)月消費(fei)水(shui)果(guo)(guo)的金額在80元(yuan)以(yi)上。10%的家(jia)庭消費(fei)水(shui)果(guo)(guo)在50-80元(yuan)之間水(shui)果(guo)(guo)店。只(zhi)有10%的家(jia)庭消費(fei)水(shui)果(guo)(guo)在50元(yuan)以(yi)下。

　　隨著(zhu)居民收(shou)入水平(ping)的提高，對果品的消費需求呈(cheng)增(zeng)長(chang)趨(qu)勢(shi)

　　我(wo)國(guo)目前人年(nian)均(jun)果(guo)(guo)品(pin)占有(you)量約為45kg，與(yu)健康標準(zhun)要(yao)求(70kg)還有(you)不(bu)小的差(cha)距，與(yu)發達國(guo)家人年(nian)均(jun)消費水果(guo)(guo)(80kg)的水平相比差(cha)距更大。若(ruo)考慮到未(wei)來人口增長因素，按照健康標準(zhun)計算，全國(guo)果(guo)(guo)品(pin)消費量將達到11550萬t，比2002 年(nian)全國(guo)果(guo)(guo)品(pin)生產總量高出70%

　　三、選擇理由

　　1、行業的(de)需(xu)要(yao)：中國缺少(shao)水(shui)果(guo)的(de)銷售大戶水(shui)果(guo)店。

　　2、創業者的(de)需要：進入(ru)門(men)坎低，很小的(de)投入(ru)就(jiu)可以經營(ying)。

　　3、政策支(zhi)(zhi)持：2004年3月22日(北京市(shi)商(shang)務局(ju)、北京市(shi)發展(zhan)和改革委員會)：79項鼓勵(li)支(zhi)(zhi)持發展(zhan)的商(shang)業項目，包括(kuo)超級市(shi)場(chang)、便利店(dian)、社區早(zao)餐店(dian)、食品(pin)(pin)店(dian)、日用品(pin)(pin)店(dian)等。

　　限制的商(shang)業(ye)項目(mu)有：地區級以上商(shang)業(ye)中心和規劃(hua)的特色商(shang)業(ye)街(區)以外限制新(xin)(xin)增(zeng)加營(ying)(ying)業(ye)面(mian)積5000平(ping)方米以上的大(da)中型零售商(shang)業(ye)設施(shi);城區二環路以內，限制新(xin)(xin)增(zeng)加營(ying)(ying)業(ye)面(mian)積10000平(ping)方米以上大(da)型百貨店、大(da)型綜合超市

　　城區(qu)(qu)(qu)三環(huan)路以內(nei)限(xian)制(zhi)(zhi)新增營(ying)業(ye)面積10000平(ping)方米以上的大(da)(da)(da)型倉(cang)儲式商(shang)場、大(da)(da)(da)型專業(ye)超市、各(ge)(ge)類大(da)(da)(da)型批發(fa)市場;城市中(zhong)心(xin)區(qu)(qu)(qu)、市級商(shang)業(ye)中(zhong)心(xin)、地區(qu)(qu)(qu)級商(shang)業(ye)中(zhong)心(xin)、中(zhong)關村科技園(yuan)海淀園(yuan)、商(shang)務中(zhong)心(xin)區(qu)(qu)(qu)限(xian)制(zhi)(zhi)新增各(ge)(ge)類初級集貿市場、批發(fa)市場等(deng)。

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