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創業策劃

時間：2022-03-19 11:38:59 創業指南我要投稿

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精選(xuan)創業策劃范文集合(he)7篇

創業策劃篇1

　　一、活動主題：我的夢想，大學生創業能力大賽

精選創業策劃范文集合7篇

　　二、活動時間：12月4日——12月23日

　　三、活動目的：本次創(chuang)(chuang)業能(neng)力(li)大賽的舉辦意在通過(guo)競賽的形式吸引我(wo)校(xiao)有志創(chuang)(chuang)業青(qing)年投入其(qi)中，展現創(chuang)(chuang)業才華和能(neng)力(li)，并(bing)通過(guo)對其(qi)創(chuang)(chuang)業想(xiang)法(fa)的評(ping)審與(yu)獎勵(li)，鼓勵(li)學(xue)生通過(guo)對社會及市場的觀(guan)察，結合自身特(te)點(dian)，策劃制定有一(yi)定實際價值的創(chuang)(chuang)業方案。在創(chuang)(chuang)業設計過(guo)程中，激(ji)發(fa)培養(yang)我(wo)校(xiao)學(xue)生的創(chuang)(chuang)新實踐能(neng)力(li)、主(zhu)動精(jing)(jing)神、商業精(jing)(jing)神以及市場經濟(ji)思維。

　　四、活動布置：主辦：校團(tuan)委學生科協

　　承辦(ban)：商(shang)學院（待議）

　　協辦：活動贊助商家

　　五、活動形式：海選(xuan)：創業知(zhi)識考核(he)＋團隊合作(zuo)能力考核(he) -------12月9日(ri)、10日(ri)（周六、周日(ri)）

　　第一輪：創業策劃方案評審----------------------12月15日(ri)（周(zhou)五）

　　第二輪：“非(fei)常營銷(xiao)”室外(wai)營銷(xiao)大賽--------------12月17日（周日）

　　第三輪：選手風采拉票會＋網(wang)絡人氣投票----------12月18日－12月22日（周(zhou)(zhou)一(yi)至周(zhou)(zhou)五）

　　創(chuang)業展示及現場融資會------------------12月23日下午(wu)（周六）

　　六、活動具體內容:

　　（一）前期宣傳、大(da)賽的組織發動（11月27日－12月8）

　　1、在全校(xiao)范圍內(nei)充(chong)分(fen)作(zuo)好本次(ci)大(da)賽(sai)的宣傳，鼓勵(li)并(bing)發動廣大(da)學(xue)生(sheng)參加比賽(sai)。同時務必起(qi)到大(da)賽(sai)的宣傳造勢作(zuo)用(yong)。

　　宣傳方式包括：橫幅、展板、傳單、手繪創意海報、彩(cai)色噴繪海報、網(wang)絡平臺。

　　具體實現(xian)：A、在校(xiao)園醒目處懸掛宣傳本次大賽的橫幅。南校(xiao)、本部各1條。

　　B、制作(zuo)宣傳展板(ban)放在食堂等學生(sheng)經過(guo)易關(guan)注到的(de)地方，配(pei)合橫幅為本(ben)次大賽(sai)的(de)宣傳。展板(ban)內容為：大賽(sai)介紹(shao)及大致流程。南校、本(ben)部各1塊。

　　C、印(yin)制大量傳單，于(yu)中午或晚上(shang)人多(duo)時散發出去并(bing)投至各棟宿舍樓。

　　傳單內容包括：比賽各(ge)環節介紹(shao)以(yi)及(ji)海選時“創業知識考核”的考核范圍。

　　D、可手繪一定(ding)數(shu)量的創意宣(xuan)傳海(hai)報，廣泛張(zhang)貼(tie)于校(xiao)園(yuan)各處，以吸引學生眼(yan)球，凸顯(xian)本(ben)次大(da)賽(sai)的創新性(xing)和趣味性(xing)。

　　E、制作小型彩色噴繪，貼(tie)在南校及主校各寢(qin)室(shi)樓公告(gao)欄上。

　　F、聯系升華(hua)網等(deng)校(xiao)內(nei)網站，著手在網上(shang)建立(li)本次(ci)大賽特(te)別活動板塊。如創業論壇、風采展示、人氣(qi)投票等(deng)形式(shi)。

　　2、給(gei)各(ge)二(er)級學(xue)院下發舉辦“創業能(neng)力大賽(sai)”的(de)通(tong)知，要(yao)求(qiu)各(ge)二(er)級學(xue)院鼓(gu)勵本院學(xue)生(sheng)(sheng)積(ji)極(ji)響應和參賽(sai)；各(ge)學(xue)院可成立專門協調小組，在學(xue)生(sheng)(sheng)中(zhong)做好充(chong)分(fen)的(de)宣(xuan)傳(chuan)發動工(gong)作(zuo)，要(yao)求(qiu)其(qi)通(tong)過評選(xuan)的(de)方式(shi)推薦一定(ding)指標的(de)學(xue)生(sheng)(sheng)參加比賽(sai)。

　　各(ge)學院推薦學生不必參加海選，直接(jie)進(jin)行第一(yi)輪比(bi)賽。

　　（提前兩周11月27日左右發通知）

　　（二）大賽海選

　　大賽海(hai)選過程包括(kuo)“創業知識(shi)考核”及(ji)“團隊合(he)作能力考核”兩(liang)項(xiang)。

　　其中，“創業(ye)知(zhi)識考核”得(de)分(fen)占70％，“團隊合作能力(li)考核”得(de)分(fen)占30％。

　　1、創業知識考(kao)核(he)：

　　時間：12月9日(ri) 周六(liu)下午

　　形式：A、在商學院(yuan)(yuan)老師(shi)指導下(xia)，我們出一份關于“創業知(zhi)識(shi)”的考核試(shi)卷。在南(nan)校區及校本部各找兩個教室(shi)，安排所有(you)報名個人（各院(yuan)(yuan)推(tui)薦學生(sheng)除外）進(jin)行限(xian)時作答(da)。

　　B、考核題目盡量制(zhi)定(ding)標準答案(an)。在(zai)收齊所有(you)參(can)賽人試卷后由工作人員統一組織評閱。給(gei)每份(fen)試卷評出得(de)分。

　　C、創業知識考核占海選總分的30％。

　　2、團隊合(he)作能力考核：

　　時間：12月10日周日下午

　　地點：立德(de)廳或立功廳

　　形式(shi)：A、現場(chang)讓每(mei)位(wei)參賽(sai)選手相互組成臨時(shi)團隊，自由組合，5人一(yi)組。

　　B、安(an)排一個(ge)團(tuan)隊(dui)(dui)合作類游戲或(huo)小比賽(sai)，讓(rang)選手(shou)以團(tuan)隊(dui)(dui)為(wei)單位(wei)參加。活動時我們只(zhi)考(kao)查團(tuan)隊(dui)(dui)的表(biao)現，最終(zhong)成績也以團(tuan)隊(dui)(dui)為(wei)單位(wei)給出，不(bu)考(kao)慮個(ge)人(ren)表(biao)現。

　　C、該團隊最后(hou)得(de)分即為團隊所有成(cheng)員在(zai)這一環(huan)節的得(de)分。占(zhan)海選總分的30％。

　　將創(chuang)業知識考核和團隊合作能(neng)力考核的得(de)分加權(quan)相加。選(xuan)出50人(ren)進入大(da)賽(sai)第一輪。

　　并且布置(zhi)創(chuang)業計(ji)劃(hua)書或創(chuang)業策劃(hua)方案書寫任務(wu)。

　　（三）第一輪：創(chuang)業策劃方案(an)評審(shen)

　　前期安排：

　　星期(qi)日海選(xuan)第2項活(huo)動之(zhi)后確定進入大賽(sai)這(zhe)一輪的(de)名單。當天給所有(you)入圍選(xuan)手布置創(chuang)業策劃方案（或創(chuang)業計(ji)劃書）書寫(xie)任(ren)務。策劃書以選(xuan)手個人名義完(wan)成(cheng)，在星期(qi)四之(zhi)前(qian)交到(dao)科協辦公室。

　　評審會時間：12月15日周五

　　形(xing)式：請商學(xue)院老(lao)師對進入第(di)一(yi)輪(lun)的選手的創業策劃(hua)方案從創新性、可行(xing)性、市場潛力等方面進行(xing)評審。從中評選出30個選手進入大賽第(di)二輪(lun)。

　　（創業(ye)策劃方案書寫要求(qiu)見附錄(lu)）

　　（四）第二(er)輪(lun)：“非(fei)常(chang)營銷(xiao)”室(shi)外(wai)營銷(xiao)比賽

　　讓選(xuan)手(shou)(shou)在校園范圍內的指(zhi)定地點推銷一定數量的商品(pin)，由工作人員隨(sui)行監督并拍(pai)攝(she)DV，根據選(xuan)手(shou)(shou)推銷商品(pin)數量評分，評選(xuan)出(chu)前10名進入最后一輪。并選(xuan)出(chu)前十名選(xuan)手(shou)(shou)的DV上(shang)傳至(zhi)網上(shang)，供網友(you)投(tou)票。

　　時間：12月17日周(zhou)日

　　內容(rong)：A、給進入(ru)這一(yi)(yi)輪的30個選(xuan)手(shou)布置一(yi)(yi)定(ding)的營銷任務，讓其在校(xiao)園(yuan)內（本部或南校(xiao)）指(zhi)(zhi)定(ding)地(di)點(dian)，如某棟宿舍樓(lou)內，進行推銷。推銷物(wu)品(pin)可由商家贊(zan)助或由我們提供。選(xuan)手(shou)必須在指(zhi)(zhi)定(ding)的地(di)點(dian)內推銷。限時(shi)1個小時(shi)。

　　B、每(mei)位(wei)選手由我們安(an)排一(yi)名工作(zuo)人員(yuan)(yuan)隨行(xing)，監督其(qi)整個營銷過程。工作(zuo)人員(yuan)(yuan)只負責(ze)DV拍攝、監督和計時，不(bu)允許(xu)有任何(he)助其(qi)推銷的(de)舉(ju)動，也不(bu)得提供任何(he)提示和幫(bang)助。

　　C、根據每位選手(shou)所推銷產品(pin)的數量給出本輪(lun)比賽(sai)的最后(hou)成績(ji)。若選手(shou)在(zai)規(gui)定時間內(nei)完成了全(quan)部(bu)推銷任務則記(ji)錄(lu)其所花時間，作為(wei)評(ping)(ping)比依據。評(ping)(ping)選出前(qian)10名進入大賽(sai)下一(yi)輪(lun)。

　　D、將前十名(ming)選(xuan)(xuan)手(shou)的營銷DV剪輯(ji)上傳到網上（大賽(sai)活動網頁），即日起開(kai)通(tong)網絡人(ren)氣投(tou)票板塊，可讓網友自(zi)由投(tou)票，支(zhi)持喜歡的選(xuan)(xuan)手(shou)。

　　（選(xuan)手營銷所得資金全部上繳(jiao)，屆時用于購置(zhi)大賽(sai)獎(jiang)品。并(bing)可單獨設置(zhi)本輪比(bi)賽(sai)“最佳營銷獎(jiang)”等。）

　　（五(wu)）選手人(ren)氣投票(piao)

　　本(ben)次大(da)賽(sai)選手的人氣投(tou)票(piao)環(huan)節(jie)包括(kuo)：風(feng)采拉(la)票(piao)會(hui)和網(wang)絡人氣投(tou)票(piao)。

　　其(qi)中，投票所得票數(shu)最終將被(bei)折算成(cheng)分(fen)數(shu)，占大(da)賽總(zong)成(cheng)績的(de)20%。

　　1、選(xuan)手風(feng)采拉票會

　　時間：12月18—22日（周(zhou)一至(zhi)周(zhou)五）

　　地點(dian)：本(ben)部(bu)和(he)南校食堂門前

　　形式：A、在(zai)周(zhou)一至周(zhou)五選(xuan)擇兩天在(zai)校園內(nei)對選(xuan)手進行全(quan)校性公開投票。由我們負責位選(xuan)手統一制作投票箱。選(xuan)手可(ke)自己(ji)制作創意宣傳(chuan)海報(bao)，并可(ke)貼(tie)于各自展(zhan)臺(tai)前。

　　B、所(suo)有10位選(xuan)(xuan)手(shou)同時出(chu)席“拉(la)票會”，統一(yi)站在展臺后。工作人員在現場發(fa)放印有選(xuan)(xuan)票的傳單，想投(tou)票的學生可撕下選(xuan)(xuan)票投(tou)入(ru)各(ge)自(zi)選(xuan)(xuan)手(shou)前的投(tou)票箱內。

　　C、投票會將在本部和南校(xiao)各(ge)辦兩場。

　　D、最后我們統計每位選手的得票數。

　　2、網絡人氣投票

　　時間：12月18日－22日（與風采拉票會同時進行）

　　形式(shi) ：A、在大賽活動(dong)網頁上為(wei)每位(wei)選(xuan)(xuan)手(shou)建立個人風采欄，并上傳(chuan)其營(ying)銷(xiao)比賽的DV剪輯，同(tong)時選(xuan)(xuan)手(shou)需要(yao)在自(zi)己(ji)專(zhuan)欄中發(fa)表個人簡介、創業方案、拉票宣言等。

　　B、網(wang)友可自由給喜歡(huan)的選手(shou)投票(piao)(piao)。一個IP地(di)址只(zhi)能投一次票(piao)(piao)。網(wang)上(shang)投票(piao)(piao)到12月22日晚(wan)12：00截止(zhi)。

　　C、星期(qi)六上午由我們(men)統計每位選手的最(zui)終網絡(luo)得票。

　　現場風采拉票(piao)會和網上人氣投票(piao)的總票(piao)數最終將被折(zhe)算成(cheng)分(fen)數，該得分(fen)占大賽(sai)總成(cheng)績的20%。

　　（六）創業(ye)展(zhan)示(shi)及現場融資會

　　邀(yao)請我(wo)校MBA及(ji)校外企業家(jia)作為(wei)評(ping)(ping)委，模擬風險投資(zi)(zi)商，然后由(you)進入大(da)賽(sai)融資(zi)(zi)會的(de)10位(wei)選手向(xiang)這些“風險投資(zi)(zi)商”以(yi)及(ji)現場所有觀眾(zhong)(zhong)推(tui)銷自己的(de)創新(xin)服務或(huo)新(xin)型產品(pin)，現場評(ping)(ping)委及(ji)“大(da)眾(zhong)(zhong)評(ping)(ping)審團”根據比賽(sai)規則對(dui)他(ta)們認為(wei)可(ke)行(xing)且有投資(zi)(zi)價值的(de)產品(pin)或(huo)服務進行(xing)投資(zi)(zi)。最(zui)后綜合之(zhi)前“人氣投票(piao)”環節(jie)的(de)成績評(ping)(ping)選出(chu)(chu)本(ben)次大(da)賽(sai)的(de)金(jin)、銀、銅獎及(ji)優勝獎。同時可(ke)評(ping)(ping)出(chu)(chu)本(ben)次大(da)賽(sai)的(de)“最(zui)佳(jia)創意獎”，“最(zui)具人氣獎”等獎項(xiang)。

　　時(shi)間：12月23日下午(wu)（周六）

　　地點：立功廳

　　內容：1、安排(pai)每位(wei)選手(shou)(shou)各自從(cong)市場、融資、運作、營(ying)銷等方(fang)(fang)面描(miao)述自己的創(chuang)業方(fang)(fang)案。每位(wei)選手(shou)(shou)給時(shi)5分鐘。

　　2、各(ge)選手自己(ji)負責找人以小品(pin)、話劇等不限的形式向現場評委和觀眾展示自己(ji)的創(chuang)業(ye)方案(an)（之前需提(ti)前通知各(ge)參賽選手）。每位選手給時10分鐘。

　　3、制(zhi)作一定(ding)數量的模擬資金(jin)（由(you)卡片代替）作為現場融資用的資金(jin)。讓現場評(ping)委和由(you)觀(guan)(guan)眾組(zu)成的“大(da)眾評(ping)審(shen)團(tuan)”對各個(ge)選手的創業策劃進行風險投資。“大(da)眾評(ping)審(shen)團(tuan)”由(you)工(gong)作人員從臺下觀(guan)(guan)眾中隨機(ji)挑選。

　　4、現(xian)場(chang)評委和“大眾評審(shen)團”各擁(yong)有(you)50％的“模擬資金”。并且，所有(you)“資金”平均分配(pei)給(gei)各評委及評審(shen)團成員，他(ta)們可自(zi)由“投資”給(gei)10位(wei)選(xuan)手。

　　5、最后，將每位選手所得(de)的(de)總(zong)融資額折算成(cheng)分(fen)數，該得(de)分(fen)占大賽總(zong)成(cheng)績的(de)80%。最終評選出本次大賽的(de)金獎、銀獎、銅獎和優勝獎。

　　大賽設金獎(jiang)1名(ming)，銀獎(jiang)2名(ming)，銅獎(jiang)3名(ming)，優勝(sheng)獎(jiang)4名(ming)。

　　同(tong)時根據(ju)選(xuan)手的綜合(he)表現及觀眾評(ping)價，還可評(ping)選(xuan)出大賽的“最佳創意(yi)獎(jiang)”、“最具(ju)人氣(qi)獎(jiang)”等(deng)獎(jiang)項。

　　（七）大賽頒獎

　　大(da)賽最終所有(you)獎項可(ke)安(an)排(pai)在(zai)“科博節(jie)”閉幕晚會上由校領導(dao)統一(yi)頒出。

　　頒獎具體形式待定。

　　七、活動經費預算：

　　（一）前期宣傳

　　傳(chuan)單 3500份*0.06=210元

　　展(zhan)板(ban) 2塊(kuai)*40=80元

　　彩色(se)橫幅 2條*75=150元

　　手繪海報 100元

　　彩色噴繪海報(bao) 40張*5=200元

　　合計：740元

　　（二）海選

　　試(shi)卷印(yin)制 100份*0.2=20元

　　團隊游戲(xi)所(suo)需(xu)材料 20份(fen)*3.00=60元(yuan)

　　合計：80元

　　（三）創業(ye)策劃方案評審

　　材料費 10元

　　*評審(shen)費(fei) 3*100=300元

　　現場(chang)費用(yong) 30元

　　合計：340元

　　（四）室(shi)外營銷比賽

　　選(xuan)手參賽標志 20個*1.00=20元

　　工作人(ren)員(yuan)工作證(zheng) 20個(ge)*1.00=20元(yuan)

　　*租借DV 5部*20=100元

　　推銷物品可由商家提供或(huo)用團委庫存的“國家地理雜志(zhi)”

　　合計：140元

　　（五）風(feng)采拉票會

　　背景宣(xuan)傳橫幅 1條*30=30元

　　投(tou)票箱 10個*5=50元

　　傳(chuan)單（即選票） 800份*0.06=48元

　　海報選手自己設計

　　合計：128元

　　（六）創業展(zhan)示及現(xian)場融資會(hui)

　　展板(ban)（公布決(jue)賽名單） 4塊*40=160元

　　宣傳橫幅(fu) 1條*30=30元

　　傳(chuan)單（決賽(sai)宣傳(chuan)） 1000份*0.06=60元

　　校(xiao)內宣傳小標簽 100元

　　彩印小冊子（現(xian)場發） 200份*1.00=200元

　　室內裝飾 50元

　　現場費用 200元

　　*評委評審費 4人*100=400元

　　展(zhan)板（公布大賽(sai)結(jie)果） 2塊(kuai)*40=80元

　　獲獎證書(shu) 15張(zhang)*10=150元

　　*獎(jiang)品(pin)（也可由贊(zan)助商提(ti)供(gong)） 10份(fen)*20=200元

　　合計：1630元

　　本次活動(dong)預(yu)算總(zong)計(ji)：3058元

　　打(da)*項的預(yu)算可(ke)考慮縮減

創業策劃篇2

　　序言

　　干果(guo)店(dian)是一(yi)個很(hen)好的創業機會，因為它(ta)投(tou)資少，對于大學生(sheng)的我們(men)來(lai)說很(hen)合適，而且(qie)便于管理，它(ta)不需(xu)要什(shen)么技術(shu)，而且(qie)需(xu)要店(dian)面小，所以(yi)我們(men)選(xuan)擇干果(guo)店(dian)作(zuo)為我們(men)的創業對象(xiang)!

　　一、店面簡介

　　該店面是由(you)我(wo)(wo)們(men)五個(ge)人(ren)合(he)資開(kai)設，計劃將店面開(kai)設在河南機(ji)電高(gao)等專科學(xue)校，據(ju)我(wo)(wo)實地考察，我(wo)(wo)們(men)學(xue)校以(yi)及附近的幾(ji)所學(xue)校都開(kai)設有干果店行業(ye)，唯有機(ji)電學(xue)校沒有，而且機(ji)電離(li)我(wo)(wo)們(men)學(xue)校近，這樣我(wo)(wo)們(men)可以(yi)在學(xue)習之余安排(pai)好(hao)我(wo)(wo)們(men)的時間，所以(yi)我(wo)(wo)們(men)將在機(ji)電學(xue)校發展創業(ye)

　　二、店面誠信聲明

　　干(gan)果店本著服務同學的宗旨，絕不會出(chu)現(xian)欺騙現(xian)象;提(ti)供安(an)(an)全便捷的支付方式;保證消(xiao)費者(zhe)消(xiao)費時財(cai)產(chan)及人身安(an)(an)全;不出(chu)售無(wu)中(zhong)文標注(zhu)、無(wu)商品(pin)(pin)(pin)名稱(cheng)、廠名、廠址(zhi)、無(wu)檢驗檢疫合格證、無(wu)生產(chan)日期、無(wu)保質期食品(pin)(pin)(pin)和(he)過(guo)期、變質食品(pin)(pin)(pin)及其他偽劣商品(pin)(pin)(pin)。

　　三、店面目標

　　鑒于資金，市場(chang)等多方(fang)面的原(yuan)因，本項目暫(zan)定分(fen)為(wei)三個發展階段：

　　第一步(bu)(約1—2年)：按照(zhao)上述規(gui)劃，在河南(nan)機(ji)電高等專科學校開(kai)發一家果燃愛干果店。

　　第二步(約2—3年(nian))：基于(yu)在第一階段(duan)積(ji)累的資金、管理(li)經驗、技(ji)術(shu)等，在河南師范大學開(kai)設干果(guo)店分店。

　　第(di)三(san)步：(約5-10年)：將經營管理模式推廣到全(quan)國所(suo)有(you)的高校，計(ji)算(suan)機(ji)與信息工程學(xue)院-“果(guo)燃(ran)愛”干果(guo)店(dian)計(ji)劃(hua)書建(jian)立(li)連(lian)鎖加盟店(dian)，最終形成頗具規模的果(guo)燃(ran)愛干果(guo)店(dian)聯盟店(dian)。

　　四、市場和競爭

　　(一(yi)) 市場前(qian)景

　　目標市場情形需(xu)求情況

　　市場供應

　　主要客戶群大(da)學生教師與(yu)居(ju)民

　　(二) 市場競爭

　　主要(yao)競爭(zheng)者類型(xing) 兜兜干果(guo)店(dian)(dian) 大(da)學城各種干果(guo)店(dian)(dian)

　　(三(san)) 競爭分析

　　優(you)勢：(1)以(yi)學生(sheng)為(wei)(wei)(wei)經(jing)營(ying)主(zhu)(zhu)體，親和力較強(2)以(yi)學生(sheng)勤(qin)工(gong)助學為(wei)(wei)(wei)經(jing)營(ying)目的，容易得到(dao)消費者(zhe)情感上的支(zhi)持(3)不是追(zhui)求純粹經(jing)濟效益為(wei)(wei)(wei)目的，價格合理(li)(4)促銷活動(dong)相對較多(5)由(you)于(yu)我們是以(yi)學生(sheng)作為(wei)(wei)(wei)經(jing)營(ying)主(zhu)(zhu)體，他(ta)們來自(zi)全國各地，信息(xi)收集渠道廣，可利用的社會關系較多，可以(yi)了解到(dao)很(hen)多適銷對路，價廉物美的商品信息(xi)。

　　劣勢：(1)經營(ying)管(guan)理(li)者(zhe)經驗較少(2)需要(yao)從頭(tou)建立(li)質量可靠的供貨渠道(dao)(3)學生經營(ying)管(guan)理(li)為主，工作人員(yuan)流動性大(da)(da)，管(guan)理(li)難度較大(da)(da)。

　　五、市場潛力

　　干果店屬于日常消(xiao)費行業。一(yi)般屬于消(xiao)費者忠實度比(bi)(bi)較高(gao)的(de)行業，不容易(yi)收到(dao)社會(hui)關系的(de)影(ying)響。所以，把(ba)握好(hao)貨源，熱情溝通，對(dui)周邊顧客的(de)口(kou)味充分的(de)了(le)解。會(hui)比(bi)(bi)較有(you)潛力(li)。——市(shi)場潛力(li)有(you)多(duo)(duo)少? 答：除了(le)常見(jian)的(de)瓜子花(hua)生，特色干果多(duo)(duo)來自北(bei)方、新疆。隨著物流行業的(de)高(gao)速發(fa)展，運輸成(cheng)本也(ye)越來越低(di)。加上現在(zai)生物技術很發(fa)達。很多(duo)(duo)新品(pin)種，口(kou)味好(hao)的(de)干果，也(ye)逐步上市(shi)。這樣，你經(jing)營的(de)品(pin)種會(hui)更豐富(fu)，店鋪發(fa)展會(hui)有(you)很好(hao)的(de)空間。

　　六、營銷戰略

　　(一(yi)) 干果店經營理念

　　經(jing)營(ying)干果店(dian)就要掌握干果店(dian)經(jing)營(ying)的最高指導原(yuan)則——發(fa)現需要，滿足需要。干果店(dian)的經(jing)營(ying)管(guan)理具備的基本特征是：低成本，低利率，大流量。 (二) 銷售(shou)步驟(zou)

　　根(gen)據對(dui)目標市場的分析和公(gong)司發展戰略，我們的銷售步(bu)驟如下： (1)首先是市場滲透。通過(guo)人員推銷和廣告(gao)宣(xuan)傳等形式(shi)，讓(rang)目標顧客了解(jie)并購買干果店的產品，打(da)開(kai)目標市場。

　　(2)注意(yi)采用直銷(xiao)型的(de)銷(xiao)售渠道去影響(xiang)說服潛在顧(gu)客，并與(yu)其建立良(liang)好(hao)的(de)關系，進入產品銷(xiao)售的(de)良(liang)性循環，不斷擴(kuo)大干果店的(de)市場份額。

　　(3)注意發展合(he)作(zuo)伙伴(ban)關(guan)(guan)系，同與公司(si)有(you)業務(wu)往來的(de)相關(guan)(guan)公司(si)建立互惠協作(zuo)關(guan)(guan)系，如聯合(he)營銷協議(yi)等，建立起自己的(de)營銷關(guan)(guan)系網。

　　(三) 定價策略

　　定價目標：以消費者為(wei)中心，提高(gao)市場(chang)占有率并使公司利潤(run)率最大。總之我(wo)們(men)以顧客的(de)承受力作為(wei)我(wo)們(men)定價的(de)主要切入點。

　　經營策略

　　干(gan)果作為一(yi)種食(shi)品，在儲存上有(you)著(zhu)特(te)殊的(de)要求(qiu)，既要防(fang)潮(chao)，又要注意溫(wen)度，否則容易造成(cheng)變味(wei)甚至霉爛。零(ling)食(shi)并不算主(zhu)(zhu)流食(shi)品，干(gan)果卻連主(zhu)(zhu)流的(de)零(ling)食(shi)都算不上，雖然(ran)各個(ge)年齡段的(de)消(xiao)費者都有(you)，但(dan)是消(xiao)費整(zheng)(zheng)體仍然(ran)不是很大。另外可以根據(ju)天氣的(de)轉變，對經營的(de)側(ce)重點做一(yi)些調整(zheng)(zheng)，例如隨著(zhu)天氣變熱，增加一(yi)些如冰棍之類的(de)冷飲等。

創業策劃篇3

　　一、介紹

　　主要(yao)經營韓(han)版服裝、飾品(pin)，兼賣(mai)韓(han)國(guo)風格設(she)計(ji)獨特(te)的生(sheng)活用(yong)品(pin)。采用(yong)網絡、店面相結合的方法，利用(yong)21世紀網絡技術蓬勃發展的大(da)前提，根據網絡購物(wu)熱潮(chao)推出的購物(wu)新(xin)理念，旨在帶動(dong)新(xin)一代(dai)年輕(qing)人的購物(wu)熱情，快(kuai)捷、方便、多樣(yang)、韓(han)流是我們的特(te)點。

　　二、店面選址

　　為了減少資(zi)金(jin)投入(ru)，直接用靠近公園，霍家村口對面的2個相連車庫位(wei)，剩下租金(jin)。

　　三、店面裝潢

　　店(dian)面(mian)(mian)裝(zhuang)(zhuang)潢關系到一(yi)家店(dian)的(de)(de)經營風格，及外觀的(de)(de)第一(yi)印象。在裝(zhuang)(zhuang)潢前請裝(zhuang)(zhuang)潢公司先畫圖(tu)，包(bao)括平(ping)面(mian)(mian)圖(tu)、立面(mian)(mian)圖(tu)、側面(mian)(mian)圖(tu)、所(suo)要(yao)(yao)用的(de)(de)材質、顏(yan)色、尺寸(cun)大(da)小等，都(dou)要(yao)(yao)事先注明清(qing)楚。為便于(yu)溝通清(qing)楚自(zi)己(ji)所(suo)想(xiang)要(yao)(yao)裝(zhuang)(zhuang)潢的(de)(de)模樣(yang)，最好(hao)先帶裝(zhuang)(zhuang)潢廠商到同類型的(de)(de)店(dian)去(qu)實地觀摩，說清(qing)楚自(zi)己(ji)想(xiang)要(yao)(yao)裝(zhuang)(zhuang)潢的(de)(de)感(gan)覺，這樣(yang)裝(zhuang)(zhuang)潢出來(lai)的(de)(de)店(dian)面(mian)(mian)，才會(hui)比較貼近(jin)自(zi)己(ji)的(de)(de)想(xiang)法(fa)。

　　1、要緊扣(kou)韓國風格，在(zai)店面的裝潢上一定要下工夫，給人強烈(lie)的視覺沖擊力和感(gan)染力，有耳目一新的感(gan)覺。

　　2、燈光等硬件(jian)配(pei)備也非常重要的(de)(de)(de)，如果店鋪不(bu)(bu)夠亮膛，給人感覺就是象(xiang)快倒閉的(de)(de)(de)！晚上門頭的(de)(de)(de)燈一定要亮，一下子能吸引路過的(de)(de)(de)顧客的(de)(de)(de)眼(yan)球！燈光冷暖結合(he)，空調(diao)在夏天必需要俱備，不(bu)(bu)然店里很難留(liu)住顧客有耐心挑選衣服的(de)(de)(de)！預計(ji)花費5000元。

　　四、選貨及進貨的渠道

　　1、選貨：首(shou)先和韓國(guo)的(de)品(pin)牌商交涉(she)網(wang)上代(dai)理的(de)相關(guan)事宜，爭(zheng)(zheng)取(qu)(qu)最小代(dai)價，爭(zheng)(zheng)取(qu)(qu)更多的(de)貨源。其次(ci)瞄準韓國(guo)漢城(cheng)的(de)散貨批發市(shi)場，選擇精品(pin)。再(zai)次(ci)瞄準韓國(guo)購(gou)物網(wang)，直接掛到(dao)我們的(de)網(wang)上，低買高賣。

　　2、進貨渠道：韓(han)國進貨直接郵(you)遞回中國，必須談好(hao)物(wu)流公司(si)，建立良(liang)好(hao)的合作關系，爭取(qu)最低成本。

　　五、人力規劃

　　創業(ye)初期減少(shao)成本，鍛煉個人能力(li)。不(bu)準備雇服務員(yuan)，由我(wo)（安(an)陽店(dian)面(mian)裝(zhuang)潢、開業(ye)收銀等(deng)注：提倡顧客(ke)用(yong)支付寶(bao)等(deng)支付，但不(bu)排斥顧客(ke)現金交易）、董羽（網頁維護、到韓國后(hou)(hou)進(jin)(jin)貨）、王碩（進(jin)(jin)貨）、張維佳等(deng)同學（店(dian)面(mian)服務員(yuan)）負(fu)責。贏利(li)后(hou)(hou)才(cai)用(yong)投資(zi)分紅的方(fang)法。

　　六、投資金額(e)分析，每月費用(yong)分析

　　1、裝修費5000；2、店面擺放(fang)衣服，飾品，小東西等3000；3、其他店面內費用1000元；4、員工工資在(zai)贏(ying)利后(hou)的月底結，暫不算在(zai)投(tou)資內；5、余(yu)下(xia)4000做(zuo)流動資金使用。

　　共計(ji)：13000元

　　七、營銷策略

　　1、開幕促銷

　　當一切(qie)都(dou)就緒(xu)之后(hou)，就準(zhun)備擇期(qi)正(zheng)式開幕。開幕當天為招徠(lai)顧客，辦(ban)一些(xie)促(cu)銷活(huo)(huo)動勢(shi)不可免(mian)，促(cu)銷活(huo)(huo)動不外乎打折(zhe)、贈品及抽獎等三大類型。同時在(zai)周(zhou)圍小區散發些(xie)傳單(dan)。

　　2、長期發展營銷(xiao)策(ce)略

　　（1）、原則：堅(jian)持(chi)走自己(ji)的(de)路線，網絡更新要(yao)快，如果(guo)運營得當可(ke)(ke)以慢(man)慢(man)適當拓寬(kuan)銷售(shou)范圍。（2）、方針：盡量把其中(zhong)的(de)每個環節作成標準化，以備日(ri)后發展連鎖，即(ji)模式復制。（3）、服(fu)(fu)務(wu)：訓練營業員(yuan)的(de)基本利益，對(dui)顧客的(de)服(fu)(fu)務(wu)態度及服(fu)(fu)務(wu)宗旨(zhi)。無論顧客是否(fou)買(mai)衣服(fu)(fu)或(huo)者買(mai)所少錢的(de)衣服(fu)(fu)都(dou)要(yao)微笑送客讓(rang)其滿意離開(kai)，常(chang)此以往才可(ke)(ke)能(neng)有口碑相傳的(de)美益度，也才會有回頭客。顧客的(de)要(yao)求在可(ke)(ke)能(neng)實現的(de)前提下盡可(ke)(ke)能(neng)的(de)滿足。（4）、方法：

　　初次來店的驚喜：免費贈送小(xiao)(xiao)飾物，小(xiao)(xiao)掛件，讓(rang)其填一份長(chang)期(qi)顧客表，并(bing)傳遞我(wo)們(men)店的特色。

　　增加顧客(ke)(ke)(ke)購買(mai)(mai)的(de)可能：①傳(chuan)達我(wo)們購物方(fang)式的(de)先進，如(ru)每三天網上都(dou)有新(xin)貨(huo)更新(xin)等(deng)信息(xi)(xi)；②利用顧客(ke)(ke)(ke)注冊信息(xi)(xi)，以某種借口想顧客(ke)(ke)(ke)發送(song)郵(you)件，施(shi)以小恩惠(hui)，使其來店領(ling)取(qu)或告(gao)知打折消(xiao)息(xi)(xi)，或者免費(fei)送(song)過季(ji)衣(yi)服(fu)（要定量）或送(song)生日禮(li)物等(deng)；③根據(ju)顧客(ke)(ke)(ke)購買(mai)(mai)的(de)金額設(she)置累計獎勵(li)機制。

創業策劃篇4

　　一、宣傳背景：

　　當代社會是一個物(wu)欲橫流信(xin)息發達的(de)社會，各(ge)行各(ge)業(ye)的(de)競爭越來越激烈，有效(xiao)(xiao)的(de)宣傳(chuan)不僅能夠(gou)提(ti)高商家產(chan)品的(de)知名度，穩定消費(fei)人群，而且還可吸引更多新(xin)顧(gu)客，擴大消費(fei)市場(chang)。同時(shi)商家在大學宣傳(chuan)具有成本低、效(xiao)(xiao)果好、信(xin)用高等特(te)點。

　　二、協會簡介：

　　奮斗者創(chuang)(chuang)業協(xie)(xie)(xie)會(hui)是在武(wu)漢工業學院(yuan)(yuan)工商(shang)學院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)團(tuan)委領導下由在校學生組成(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)學生課余活動(dong)組織。經(jing)過(guo)幾年(nian)的(de)(de)(de)發展，協(xie)(xie)(xie)會(hui)本(ben)屆(jie)會(hui)員(yuan)(yuan)已超(chao)過(guo)160人，形成(cheng)(cheng)了完善的(de)(de)(de)組織結構體(ti)(ti)系，是一個奮發活躍的(de)(de)(de)集體(ti)(ti)，協(xie)(xie)(xie)會(hui)本(ben)著(zhu)“創(chuang)(chuang)造、創(chuang)(chuang)新、創(chuang)(chuang)業”的(de)(de)(de)理念，在學校舉(ju)辦過(guo)一系列活動(dong)，具(ju)有很(hen)強的(de)(de)(de)影響力。經(jing)過(guo)集體(ti)(ti)培訓到實踐，協(xie)(xie)(xie)會(hui)很(hen)多成(cheng)(cheng)員(yuan)(yuan)都積極(ji)進取，具(ju)備熟練的(de)(de)(de)宣傳(chuan)技(ji)巧，能吃苦耐勞，有較強的(de)(de)(de)團(tuan)隊合作精神和集體(ti)(ti)責任感。我協(xie)(xie)(xie)會(hui)本(ben)著(zhu)誠信、積極(ji)的(de)(de)(de)態度認(ren)真(zhen)完成(cheng)(cheng)商(shang)家交付的(de)(de)(de)宣傳(chuan)任務！

　　三、協會部分活動：

　　1、會刊(kan)制(zhi)作；2、舉辦講座；

　　3、社團聯誼、聯歡；4、創業大(da)賽；

　　5、會員培訓；6、兼職(zhi)工作；

　　7、協會社慶；8、集體游玩；……

　　四、宣傳方式：

　　1、拉(la)(la)橫幅；2、發(fa)傳(chuan)單；3、張(zhang)貼(tie)海報(bao)；4、將座宣傳(chuan)；5、會刊(kan)宣傳(chuan)；6、廣播選(xuan)傳(chuan)；7、拉(la)(la)動消(xiao)費(fei)群體；等等。

　　備注：（1）橫幅、宣傳(chuan)單、海報等由商(shang)家提供(gong)，我(wo)協會人員負責宣傳(chuan)；

　　（2）我(wo)協會每(mei)月不(bu)定(ding)期(qi)會有講座活動，在活動期(qi)間宣傳具有良(liang)好的(de)效(xiao)果(guo)；

　　（3）如果(guo)商(shang)家(jia)還有其他好的想法和(he)宣傳要求，可與(yu)我協會積極交(jiao)流；

　　（4）一切(qie)宣傳工作都遵(zun)守(shou)學校的規章制度(du)。

　　五、宣傳時間：

　　宣(xuan)傳時(shi)(shi)間(jian)(jian)根(gen)(gen)據具(ju)體活動情況而定。與(yu)商家(jia)的(de)(de)合(he)(he)作關(guan)系時(shi)(shi)間(jian)(jian)盡量(liang)維持曠日持久的(de)(de)合(he)(he)作伙伴關(guan)系，具(ju)體的(de)(de)合(he)(he)作時(shi)(shi)間(jian)(jian)長短(duan)根(gen)(gen)據雙方的(de)(de)誠意(yi)與(yu)效果而定。

　　六、注意事項：

　　1、建議商(shang)家推出一系列優(you)惠活(huo)動，以便吸引顧客；

　　2、宣(xuan)傳期(qi)間(jian)商家可以隨從觀察監督，如有(you)問題(ti)及時(shi)解(jie)決；

　　3、望(wang)通過(guo)此次(ci)合作(zuo)(zuo)能使商家(jia)的業績能更(geng)上一層樓(lou)，希望(wang)能合作(zuo)(zuo)愉快，并期待(dai)與您下次(ci)合作(zuo)(zuo)！

創業策劃篇5

　　一、活動主題：

　　安東石油(you)杯西安石油(you)大學創(chuang)業計劃大賽

　　二、活動：

　　茫茫企(qi)海尋(xun)遠(yuan)帆，

　　規劃(hua)投資(zi)覓(mi)卓見。

　　創(chuang)業構(gou)思秀(xiu)風采(cai)，

　　披荊斬棘亮雄姿。

　　三、活動時間：

　　20xx12/10---20xx/05/01

　　四、活動目的：

　　本次(ci)創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)計劃大賽由安東石(shi)油技(ji)術有限公司舉辦，響應(ying)國家科教興國，人才強國戰(zhan)略，意在通(tong)過比(bi)賽的形(xing)式吸引我校石(shi)油學(xue)子有志創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)青年(nian)積極投入其中，展現創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)才華和風采，并通(tong)過對其創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)想(xiang)法的評(ping)審與獎勵(li)，激勵(li)學(xue)生(sheng)通(tong)過對社(she)會及市場的觀察，結合自身(shen)特色，策劃制定有一定實(shi)際價(jia)值的創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)方(fang)案(an)。在創(chuang)(chuang)業(ye)(ye)(ye)設計過程中，激發(fa)培養我校學(xue)生(sheng)的創(chuang)(chuang)新實(shi)踐能力、主動精(jing)神、商業(ye)(ye)(ye)精(jing)神以及市場經濟(ji)思維。

　　五、活動布置：

　　主辦：校團委

　　承辦：企海尋夢社團理財與投資協會創(chuang)業(ye)者(zhe)協會

　　協(xie)辦：安東石油技術有(you)限公(gong)司

　　六、活動形式：

　　（一）前期(qi)宣(xuan)傳、大(da)賽(sai)(sai)的(de)組織發動（12月10日－12月18日）既在全校范圍內(nei)充分作好本次大(da)賽(sai)(sai)的(de)宣(xuan)傳，鼓勵并發動廣大(da)學生參加比賽(sai)(sai)。同時務必起(qi)到大(da)賽(sai)(sai)宣(xuan)傳造勢作用(yong)。宣(xuan)傳方式包括：宣(xuan)傳手(shou)冊、橫幅、展板、手(shou)繪(hui)創意海(hai)報(bao)、彩(cai)色噴繪(hui)海(hai)報(bao)、網絡平臺，具體實現辦法為(wei)：

　　1、給(gei)各(ge)學院下發(fa)舉辦“創業計劃大賽”的通知，要求各(ge)學院鼓勵本院學生積極響應和

　　參(can)賽；各學院可成立專門(men)協調機構(gou)，在學生中(zhong)做好充分的(de)宣傳(chuan)發動工作，要(yao)求(qiu)其(qi)通(tong)過

　　評選的方式(shi)推薦一定指標的學生參加。

　　2、在校園醒(xing)目處懸(xuan)掛宣傳本次大賽的橫幅。本部，南區，新(xin)區。

　　3、制作宣傳(chuan)展板放在(zai)食堂等學生經過易關注到的(de)地(di)方，配(pei)合橫幅為本(ben)次(ci)大(da)賽(sai)的(de)宣傳(chuan)。展板內(nei)容為大(da)賽(sai)介紹及大(da)致流(liu)程(cheng)。

　　4、向(xiang)各(ge)院分(fen)發宣傳(chuan)手冊，由院分(fen)發至各(ge)個班級。

　　5、手繪一(yi)定數量(liang)的(de)創(chuang)意宣傳海報，廣泛張貼于校(xiao)園各處，以(yi)吸(xi)引學生眼球，凸顯(xian)本次大賽的(de)創(chuang)新和趣味(wei)以(yi)及可實踐性。

　　6、制作彩(cai)色噴繪(hui)，貼在校園各寢(qin)室樓公告欄上。

　　7、聯系校(xiao)內網站以及各院QQ群(qun)，著(zhu)手在網上建立本次大賽(sai)特別(bie)活動板塊。如創業論壇、風采展示(shi)等(deng)形(xing)式(shi)。

　　（二）大賽海選

　　1、申報

　　時(shi)間(jian)：12月21號18:00—21:00（周三下(xia)午）

　　地點：食(shi)堂三樓306（新(xin)校區）

　　形式：學生提交創業書

　　2、評審

　　時(shi)間：12月22號

　　形式：由老師及協會代表（協會代表成員由企海尋夢社團(tuan)、理財與投資協會、創業者協會的代表組成）通(tong)過(guo)討論，并給出(chu)建(jian)議(yi)，選出(chu)優秀作(zuo)品(pin)參加復賽

　　（三）中期宣傳

　　1、公(gong)布各階段競(jing)賽(sai)者的名單。（12月26號以及2月29號）

　　2、通知競(jing)賽者學校(xiao)的最新信息(xi)。

　　（四）復賽階段

　　1、提交方案

　　時間(jian)：3月7號(hao)18:00—21:00

　　地點：食(shi)堂三樓306（新校(xiao)區）

　　形式：由公布(bu)進(jin)入大賽(sai)復賽(sai)階段個人或(huo)團隊再次提交(jiao)修(xiu)改(gai)、完善后的創業計劃方案書。

　　2、秘密答辯及評(ping)審

　　時(shi)間(jian)：3月8號開始(shi)

　　地點：待定

　　形式：評委提問(wen)，選手作答。

　　4、公告

　　時間：3月15號(hao)

　　形式：通過(guo)張貼(tie)海報公布(bu)進入(ru)大賽決賽階段(duan)個人或(huo)團隊(dui)名單(dan)。

　　（五）決賽階段

　　1、提交方案

　　時間：4月4號18:00—21:00

　　地點：食堂三(san)樓(lou)306（新校區）

　　形式：由公布進(jin)入(ru)大賽(sai)決賽(sai)階(jie)段個(ge)人(ren)或團隊再次提交修改、完善后的創(chuang)業計劃方案書。

　　2、公開答辯(bian)及評(ping)審

　　時間(jian)：4月6號19:00（周(zhou)五(wu)晚(wan)）

　　地點：騰輝(hui)大學(xue)生活動中心

　　形式(shi)：專家提問，選手作答(da)。

　　（六）大賽表彰

　　形式：由校領(ling)導在騰(teng)輝(hui)大學生活動中心(xin)為(wei)優勝團隊頒發(fa)獎項。

　　（七）后期宣傳

　　1、展(zhan)示所取得的成果。

　　2、公(gong)布優(you)勝(sheng)團(tuan)隊名(ming)單。

　　七、活動經費預算：

　　（一）前期宣傳

　　橫幅5條x50元=250元（新校區2條、本(ben)部2條、南區1條）

　　彩(cai)色(se)噴繪(hui)海報(bao) 2種x11張x10元(yuan)=220元(yuan) （新校區5張、本部4張、南區2張）

　　大幅海(hai)報 5張(zhang)x50元=250元（2、2、1）

　　手繪海報20張x1元=20

　　宣傳冊800份x2元=1600元

　　合(he)計：2340元

　　（二）申報

　　報名表： 500份x0.2元(yuan)=100元(yuan)

　　租音響：25元x2天=50元（新校區）

　　合計：1 50元

　　（三）答辯

　　背景橫幅2校區x50=100元

　　現場(chang)費用(yong)2校區x100=200元

　　工作人員工作證2校區x12個x2元=48元

　　合計：348元

　　（四）表彰

　　獎品(pin)預計1000 元(yuan)

　　（五）應(ying)急資金 500元

　　本次(ci)活(huo)動(dong)預(yu)算總計：4338元

　　八、負責人

　　指導老師：李浩

　　活(huo)動負責(ze)人：王明

　　活(huo)動(dong)財務負責人(ren)：楊星祥

　　活(huo)動組織負責人(ren)：習(xi)治邦

　　宣(xuan)傳負責人：張嬌、雒瓊

　　安全部負(fu)責人：柯博、席瑩超

　　秘書(shu)部負責人：張(zhang)艷(yan)、唐(tang)莉(li)宏

　　會議主持人：柯磊

創業策劃篇6

　　一、咖啡廳發展的兩個階段：

　　A，艱苦創業(ye)階段(duan)(duan)。開業(ye)初期是人、物、財(cai)短缺的艱苦階段(duan)(duan)，在(zai)這段(duan)(duan)時間(jian)我們要面臨好些的困難，因此這段(duan)(duan)時間(jian)我們要以(yi)過硬的服務，信譽，質(zhi)量打好開業(ye)后的基礎(chu)，為以(yi)后的工(gong)作做好鋪墊。

　　B,發(fa)展階(jie)段(duan)。在樹立好前期(qi)階(jie)段(duan)后，采(cai)取營銷(xiao)進(jin)攻法，進(jin)攻那就最好的(de)防御，利用(yong)營銷(xiao)手(shou)段(duan)，占領(ling)市場。

　　二、咖啡廳管理的兩個階段：

　　A,模糊管(guan)理(li)階段。開業初期對幾(ji)個管(guan)理(li)有好(hao)些不(bu)明(ming)確的(de)方(fang)面，只能憑借經驗(yan)管(guan)理(li)，因此我們(men)需(xu)要(yao)嚴格的(de)管(guan)理(li)辦法(fa)，對每件事情作出具體的(de)工作辦法(fa)及步驟，為以后的(de)管(guan)理(li)做好(hao)定位工作。

　　B,質量管(guan)(guan)理(li)(li)階段。開業一段時間(jian)后，對基本(ben)的分工，及管(guan)(guan)理(li)(li)漸漸有(you)所明確，這時候，我們要采取定位制(zhi)(zhi)度管(guan)(guan)理(li)(li)，對每件事(shi)情采取定位制(zhi)(zhi)度管(guan)(guan)理(li)(li)，嚴格按照(zhao)規章制(zhi)(zhi)度來，以便(bian)以后便(bian)于管(guan)(guan)理(li)(li)。

　　三、在這些管理都到位后，要以服務豎質量，以質量豎形象，最后要以形象豎品牌！！

　　其實說實話，咖啡(fei)廳主要(yao)講究的(de)(de)(de)那(nei)(nei)就環(huan)境布置，講究得(de)那(nei)(nei)就品味，因(yin)此(ci)環(huan)境的(de)(de)(de)設(she)計(ji)占(zhan)(zhan)到啦百(bai)分(fen)之(zhi)六十(shi)(shi)(shi)，地理(li)(li)(li)位置占(zhan)(zhan)到百(bai)分(fen)之(zhi)二十(shi)(shi)(shi)，服務占(zhan)(zhan)到百(bai)分(fen)之(zhi)十(shi)(shi)(shi)，一個好的(de)(de)(de)管理(li)(li)(li)也起啦很大的(de)(de)(de)作用，要(yao)記住無規矩不成方圓，因(yin)此(ci)哪些(xie)都有要(yao)有個制(zhi)度管理(li)(li)(li)，分(fen)工(gong)要(yao)具體，分(fen)工(gong)具體也是為啦便(bian)于(yu)管理(li)(li)(li)增高工(gong)作效率。

　　一、產品介紹：

　　咖啡(fei)廳(ting)是(shi)地點位于我(wo)校圖書館(guan)三樓。目前主要的(de)經營(ying)項(xiang)目有各種咖啡(fei)、茶、果汁、雞尾酒(jiu)和(he)小吃（中(zhong)西餐結合）等。

　　在(zai)中國，絕(jue)大(da)(da)多數(shu)消費者(zhe)把(ba)吃西餐當作是一件奢侈(chi)的(de)事。柔和(he)的(de)燈光、典雅(ya)的(de)裝(zhuang)潢、精致的(de)餐具(ju)、彬(bin)彬(bin)有禮的(de)侍應生在(zai)好(hao)些人看來是一種遙不可及的(de)貴(gui)族消費的(de)體現，是與千千萬(wan)萬(wan)普通的(de)大(da)(da)學生無關的(de)一種存(cun)在(zai)。

　　在江城學(xue)院，名(ming)為雙魚座咖啡廳，將成為同學(xue)相聚、情侶交流(liu)、與(yu)朋友(you)洽談的首(shou)選的浪漫之地。

　　創辦(ban)咖(ka)啡廳(ting)(ting)的(de)(de)主(zhu)要(yao)目的(de)(de)是(shi)給我(wo)校(xiao)在(zai)校(xiao)學生提供實習的(de)(de)機(ji)會(hui)，讓學生在(zai)學習的(de)(de)同時參(can)與實踐(jian)，從而增(zeng)高學生的(de)(de)綜合素質，因此，由(you)在(zai)校(xiao)本科學生擔(dan)當(dang)咖(ka)啡廳(ting)(ting)的(de)(de)所有管理和服務人(ren)員是(shi)該咖(ka)啡廳(ting)(ting)的(de)(de)一大特色(se)。

　　二、市場狀況分析

　　1、消費者需求分析。

　　對(dui)家庭(ting)經濟充裕(yu)的在校大學(xue)(xue)生(sheng)，他(ta)們在校期間(jian)的業余時間(jian)大多(duo)(duo)用來發展(zhan)自己的興趣(qu)，追求生(sheng)活(huo)的樂(le)趣(qu)。大學(xue)(xue)生(sheng)是社會(hui)消(xiao)(xiao)費(fei)的一個特(te)殊群體，盡管他(ta)們在經濟上(shang)尚未獨立(li)，但已是消(xiao)(xiao)費(fei)創新的主(zhu)力(li)軍(jun)之一：今(jin)天的大學(xue)(xue)生(sheng)消(xiao)(xiao)費(fei)已經不(bu)僅僅為啦滿(man)足生(sheng)存的需要，更(geng)多(duo)(duo)地是為啦展(zhan)現(xian)自我創新能(neng)力(li)、向(xiang)社會(hui)展(zhan)示新潮前(qian)衛(wei)。學(xue)(xue)生(sheng)手(shou)中的錢多(duo)(duo)啦，其消(xiao)(xiao)費(fei)領域也越來越寬。目前(qian)擁(yong)有手(shou)機(ji)(ji)、CD機(ji)(ji)、電腦等高等消(xiao)(xiao)費(fei)品的大學(xue)(xue)生(sheng)日(ri)漸(jian)增(zeng)多(duo)(duo)，旅(lv)游、同(tong)學(xue)(xue)聚會(hui)和戀愛消(xiao)(xiao)費(fei)也日(ri)趨增(zeng)加。

　　目前大學生的消(xiao)費(fei)狀況不盡合理，如儲蓄觀(guan)念淡薄(bo)、消(xiao)費(fei)結構(gou)存在不合理因素(su)、過分(fen)追求時尚和名(ming)牌(pai)，存在攀比心理、戀愛(ai)支出過度等(deng)。消(xiao)費(fei)不僅(jin)僅(jin)是(shi)個人行為，還會受到(dao)社會的政治氣候、經濟狀況、文化環境等(deng)因素(su)影響。

　　學(xue)(xue)生到(dao)咖啡廳主要是(shi)追求(qiu)一種高品味(wei)(wei)的(de)感(gan)受(shou)。盡管學(xue)(xue)生有(you)相當一批咖啡消費者是(shi)因為(wei)文化和時尚而消費咖啡，但在(zai)(zai)很大(da)一部分學(xue)(xue)生人(ren)看(kan)來，西(xi)(xi)餐廳與中餐廳沒本質(zhi)的(de)不同，學(xue)(xue)生更(geng)注重實(shi)際(ji)，從(cong)很大(da)水(shui)平上講(jiang)，西(xi)(xi)餐在(zai)(zai)他們看(kan)來那(nei)就另一種味(wei)(wei)道的(de)飲(yin)食(shi)。首(shou)先，為(wei)啦消除人(ren)們對西(xi)(xi)餐的(de)隔閡，雙(shuang)魚(yu)座(zuo)咖啡廳將自己的(de)定位調整為(wei)以中檔(dang)消費者為(wei)主，在(zai)(zai)原(yuan)來的(de)基礎上實(shi)行(xing)全(quan)面降(jiang)價。在(zai)(zai)營銷策略上實(shi)行(xing)“欲取先予”，進(jin)行(xing)市場(chang)開發，讓更(geng)多的(de)學(xue)(xue)生消費者走(zou)進(jin)咖啡廳。

　　2、消費者分(fen)類。

　　（1）外來人(ren)士。高校(xiao)是一個(ge)知識分(fen)子(zi)呆的(de)方面而且也是文(wen)化中心，商務人(ren)士和游客能夠把對(dui)西餐的(de)需求與消費帶(dai)到啦學校(xiao)，促進(jin)啦西餐業的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)，帶(dai)動這個(ge)產業的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)。

　　（2）環(huan)境(jing)特別需求(qiu)者(zhe)。雖然有的(de)(de)(de)學(xue)生對(dui)西(xi)(xi)餐(can)(can)(can)的(de)(de)(de)消費(fei)不像(xiang)白領(ling)階(jie)級那樣包涵對(dui)西(xi)(xi)方(fang)文化的(de)(de)(de)消費(fei)，但(dan)對(dui)西(xi)(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)特別的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)，還(huan)是有需求(qiu)的(de)(de)(de)。西(xi)(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)既不像(xiang)中(zhong)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)那么(me)熱鬧，也(ye)不像(xiang)快餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)那么(me)匆(cong)忙，無論是休(xiu)閑還(huan)是談話(hua)都(dou)十分方(fang)便(bian)。因此，好些(xie)人(ren)都(dou)把(ba)(ba)西(xi)(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)作(zuo)為與朋友、同(tong)學(xue)、甚至客戶商談、交流、溝通的(de)(de)(de)一(yi)(yi)個場所。還(huan)一(yi)(yi)些(xie)人(ren)把(ba)(ba)在西(xi)(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)(ting)或咖啡廳(ting)(ting)當作(zuo)思考、獨處(chu)(chu)或處(chu)(chu)理(li)幾個工作(zuo)的(de)(de)(de)場所。

　　（3）追求時(shi)尚者。由于(yu)大學生是(shi)追求時(shi)尚的年(nian)青(qing)消費群體(ti)。他(ta)們追求品味和個性，又(you)不宥于(yu)固定(ding)的模(mo)式和框架，消費能力從總體(ti)上講比較有限，但(dan)群體(ti)規模(mo)大，對西(xi)餐的認同水平高，他(ta)們都對西(xi)餐消費起到啦推動作用。這其中以情(qing)侶用餐最為主要，每年(nian)情(qing)人(ren)節(jie)時(shi)尤其明(ming)顯。

　　3、競(jing)爭(zheng)者分析。

　　現有競(jing)爭者(zhe)主要有三類：

　　一類是奶(nai)茶(cha)(cha)店，主(zhu)要(yao)面向低檔消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)，這一類消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)居多，我(wo)們學校周圍奶(nai)茶(cha)(cha)1元(yuan)/杯(bei)，還提供座(zuo)位和桌子來方便學生交(jiao)流，環境(jing)雖然差一點，但奶(nai)茶(cha)(cha)店是我(wo)們最(zui)首要(yao)的競爭者(zhe)

　　另一類(lei)是(shi)比較高檔專業的KTV，主要面向學生唱(chang)歌喝酒(jiu)。這類(lei)餐廳(ting)環境閑適，風(feng)格獨特。

　　這類餐廳(ting)更(geng)適合中高(gao)檔消費群(qun)體(ti)，在我們(men)學(xue)校周圍通常價格(ge)(ge)在20元/時，100多元就能夠盡(jin)情享受一(yi)晚(wan)上(shang)，最首要(yao)的是它由私人(ren)包(bao)廂，這一(yi)點我們(men)咖啡店需要(yao)留(liu)意一(yi)下，價格(ge)(ge)略低(di)于咖啡廳(ting)又高(gao)于奶茶店，面對的主要(yao)是對環境有特(te)別需求者(zhe)和追求時尚者(zhe)。

　　最(zui)后(hou)一(yi)類那就和我(wo)們一(yi)樣(yang)的(de)(de)咖啡(fei)(fei)廳(ting)，我(wo)們學校(xiao)附近沒(mei)咖啡(fei)(fei)廳(ting)，因此現在(zai)咖啡(fei)(fei)廳(ting)最(zui)首要(yao)的(de)(de)對(dui)手是前(qian)兩類，市(shi)場的(de)(de)競爭(zheng)仍是非(fei)常激烈(lie)的(de)(de)。而我(wo)們的(de)(de)咖啡(fei)(fei)廳(ting)是江城學院內唯一(yi)一(yi)家，在(zai)周圍也是規模最(zui)大的(de)(de)一(yi)家，只要(yao)做好宣(xuan)傳和市(shi)場細分，我(wo)們能(neng)夠壟斷這個市(shi)場。

　　三、雙魚座咖啡廳的營銷策略

　　雙(shuang)魚(yu)座咖啡廳可以在(zai)學校(xiao)及(ji)周圍(wei)餐飲(yin)業激烈(lie)的市(shi)場競(jing)爭中(zhong)站穩腳跟并高(gao)速發展，首(shou)先與其在(zai)營(ying)銷(xiao)地方一系列(lie)的策略(lve)是分不開的。

　　1、定位準確

　　a、大(da)眾(zhong)化的(de)飲食、娛樂(le)；

　　b、高檔(dang)次(ci)享(xiang)受，大眾化(hua)的(de)價格；

　　c、休閑、飲(yin)食、娛樂于(yu)一體；

　　要成為一個市場的(de)(de)(de)領導者(zhe)(zhe)，一定有(you)相當的(de)(de)(de)消費(fei)者(zhe)(zhe)。可是學生消費(fei)西(xi)餐(can)的(de)(de)(de)人(ren)并(bing)不(bu)多，怎么樣(yang)才干吸引消費(fei)者(zhe)(zhe)呢？為啦打破(po)人(ren)們對西(xi)餐(can)的(de)(de)(de)隔閡，降低價格，“先惠人(ren)，后惠己”，進(jin)行市場開發，讓更多的(de)(de)(de)人(ren)走(zou)進(jin)西(xi)餐(can)廳，雙魚座應采取啦一個大膽的(de)(de)(de)策略：定位(wei)在滿足第二、三(san)類(lei)消費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)需求上。面向(xiang)中檔消費(fei)者(zhe)(zhe)為主，兼有(you)西(xi)餐(can)的(de)(de)(de)舒適和中餐(can)的(de)(de)(de)隨意(yi)，走(zou)中式西(xi)餐(can)的(de)(de)(de)道路。

　　2、產品創新

　　雙(shuang)魚(yu)座貼近學生(sheng)(sheng)的(de)(de)生(sheng)(sheng)活，對(dui)西(xi)餐的(de)(de)內(nei)容和(he)做法要(yao)(yao)進(jin)行啦(la)大膽的(de)(de)調(diao)整，好些學生(sheng)(sheng)風味的(de)(de)菜式都(dou)能在(zai)這里找到(dao)。在(zai)雙(shuang)魚(yu)座，既有(you)咖(ka)啡也(ye)有(you)茶(cha)類，既有(you)牛(niu)扒也(ye)有(you)白飯。要(yao)(yao)對(dui)西(xi)餐進(jin)行改良，雖然學生(sheng)(sheng)喜歡西(xi)餐廳(ting)的(de)(de)幽雅環境，但終究是東方人(ren)，吃不(bu)慣正宗的(de)(de)西(xi)式菜肴。雙(shuang)魚(yu)座的(de)(de)管(guan)理者要(yao)(yao)意(yi)識(shi)到(dao)啦(la)學生(sheng)(sheng)市(shi)場的(de)(de)消費(fei)特點，適時做出調(diao)整和(he)改變。在(zai)雙(shuang)魚(yu)座不(bu)但能品嘗到(dao)正宗西(xi)式食肆、地道菜，而且(qie)，還有(you)男(nan)女生(sheng)(sheng)愛吃的(de)(de)點心(xin)、蛋(dan)糕等(deng)甜(tian)品可(ke)供選擇。

　　改(gai)變要以市場為(wei)導向，我(wo)是個(ge)學(xue)生(sheng)，我(wo)很啦(la)解(jie)我(wo)們(men)(men)學(xue)生(sheng)的(de)需求(qiu)，我(wo)不會為(wei)啦(la)喝(he)咖啡(fei)而(er)喝(he)咖啡(fei)，對雙魚(yu)座而(er)言它(ta)所吸引的(de)并非是一小部(bu)分追求(qiu)正宗西(xi)餐的(de)消費者，而(er)是更廣大的(de)消費群體，他們(men)(men)追求(qiu)的(de)不是正宗，而(er)是合適(shi)。

　　3、傳播策略

　　不(bu)過對(dui)雙魚座(zuo)而(er)言(yan)更首要(yao)的(de)還是一(yi)種口碑效應。學生在吃的(de)地方講求(qiu)實際，但作為開(kai)放(fang)的(de)大學，我們學生也(ye)更加成(cheng)熟，愿(yuan)意為良好的(de)就(jiu)餐(can)環(huan)境消費，尤(you)其是對(dui)環(huan)境有特別需求(qiu)者(zhe)。雙魚座(zuo)一(yi)定要(yao)抓住啦這一(yi)點，店里環(huan)境要(yao)獨具個性并體(ti)現潮(chao)流(liu)。消費者(zhe)在雙魚座(zuo)就(jiu)餐(can)要(yao)能(neng)體(ti)驗到一(yi)種文化，然后他們就(jiu)會傳遞給(gei)親朋好友，進而(er)形成(cheng)啦口碑。

　　4、服務策略

　　音樂放些(xie)鋼琴音樂網(wang)絡提供上網(wang)

　　服裝統一服裝優惠卡Vip可打8折

　　特(te)(te)色本店特(te)(te)色最低消費可免費光臨(lin)

　　包間有包房提供食物提供多(duo)種中西餐

　　服務費無需服務費可(ke)否預訂可(ke)提前預訂

　　可否刷卡(ka)(ka)可刷卡(ka)(ka)（飯(fan)卡(ka)(ka)）活(huo)動(dong)(dong)定期舉辦公(gong)益(yi)活(huo)動(dong)(dong)

　　5、內部管理策略

　　咖啡(fei)廳(ting)的成功也得益于(yu)其良好的內部管理。

　　1、獨具慧眼的(de)(de)用人策略。在(zai)創業(ye)之初，我建議咖啡廳的(de)(de)管(guan)理者要以非常的(de)(de)遠見和(he)魄力從五星級的(de)(de)東方(fang)賓館請來(lai)啦一位有名的(de)(de)西餐師傅做顧(gu)問，并支(zhi)付每(mei)小時5元的(de)(de)報(bao)酬。

　　2、良(liang)好的(de)(de)培訓。只有業務(wu)熟(shu)練的(de)(de)人(ren)才干更好的(de)(de)服(fu)務(wu)顧客(ke)。在好些企(qi)業，快速擴張中(zhong)最常出現的(de)(de)那就人(ren)的(de)(de)問題(ti)，特(te)別是服(fu)務(wu)行業，服(fu)務(wu)態度(du)差，服(fu)務(wu)質(zhi)量差，很(hen)大水平(ping)影響啦消費(fei)者(zhe)的(de)(de)情緒(xu)和連鎖(suo)經營。而通過培訓能夠有效(xiao)解決這個棘(ji)手(shou)的(de)(de)問題(ti)。

　　3、管(guan)理者(zhe)的(de)不斷(duan)學(xue)(xue)習(xi)與創新。管(guan)理者(zhe)要從最初的(de)憑感性(xing)經營到經過專業學(xue)(xue)習(xi)完成啦從中(zhong)小企業主(zhu)到專業管(guan)理者(zhe)的(de)轉變，所有(you)的(de)成功者(zhe)都是閱讀(du)者(zhe)。

　　4、組織(zhi)結構的不斷完善(shan)。隨(sui)著(zhu)企業的不斷發展和(he)快速擴張，原來的管理模式和(he)管理手(shou)段出現啦(la)不適應，留意(yi)采(cai)購(gou)出現黑(hei)洞(dong)，權力過(guo)于集中(zhong)引起啦(la)管理混(hun)亂等。

　　6、咖啡(fei)廳(ting)的環(huan)境：

　　室內布置：

　　室內(nei)(nei)給人的(de)(de)(de)(de)(de)感覺是過于開(kai)闊，沒隱蔽性，這樣會使(shi)幾個(ge)(ge)(ge)顧(gu)(gu)客有不舒服的(de)(de)(de)(de)(de)感覺，終究咖啡(fei)廳(ting)(ting)應是給人提供一(yi)個(ge)(ge)(ge)私密的(de)(de)(de)(de)(de)空間(jian)(jian)。因此，在(zai)桌(zhuo)與(yu)桌(zhuo)之(zhi)(zhi)間(jian)(jian)適當(dang)的(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)面加些(xie)隔板可(ke)能會很(hen)多。另外，在(zai)墻掛幾個(ge)(ge)(ge)比整個(ge)(ge)(ge)畫(hua)面亮一(yi)點的(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)意海(hai)報(bao)（這些(xie)海(hai)報(bao)是宣傳本咖啡(fei)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)、特(te)色及各種優待(dai)等的(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)意畫(hua)面，使(shi)人看啦(la)之(zhi)(zhi)后都覺得咖啡(fei)廳(ting)(ting)在(zai)服務(wu)、價格、食物等地方(fang)(fang)都是別具一(yi)格的(de)(de)(de)(de)(de)，讓(rang)(rang)人覺得他進來這間(jian)(jian)咖啡(fei)廳(ting)(ting)是物有所(suo)值、開(kai)心(xin)而(er)來滿足而(er)歸(gui)，并可(ke)能使(shi)他成(cheng)為我們咖啡(fei)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)(de)回頭客。用兵之(zhi)(zhi)計，攻心(xin)為上。而(er)這些(xie)畫(hua)面的(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)容一(yi)定(ding)要(yao)抓住顧(gu)(gu)客的(de)(de)(de)(de)(de)心(xin)，既然(ran)顧(gu)(gu)客進來啦(la)，就(jiu)一(yi)定(ding)要(yao)讓(rang)(rang)他得到不一(yi)樣的(de)(de)(de)(de)(de)精神享受，這樣他下次(ci)才會再來）、POP廣告（內(nei)(nei)容靈活變動來塑造整個(ge)(ge)(ge)咖啡(fei)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)(de)(de)形象與(yu)氣氛、以(yi)此達到大眾化的(de)(de)(de)(de)(de)感覺）、以(yi)及幾個(ge)(ge)(ge)特(te)色菜(cai)的(de)(de)(de)(de)(de)簡介。我覺得最好也(ye)把各個(ge)(ge)(ge)產品的(de)(de)(de)(de)(de)價格標出來，方(fang)(fang)便學生做出選擇。

　　考慮到(dao)吧臺的擺設：

　　吧臺(tai)能(neng)(neng)夠加幾(ji)張高(gao)(gao)凳，就(jiu)(jiu)像酒(jiu)(jiu)吧的(de)(de)(de)吧臺(tai)一樣(yang)(yang)能(neng)(neng)夠供人(ren)喝酒(jiu)(jiu)、聊天，這(zhe)就(jiu)(jiu)使(shi)得(de)(de)幾(ji)個消(xiao)費(fei)(fei)量不(bu)(bu)是(shi)很大的(de)(de)(de)人(ren)就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)一定要到座位(wei)臺(tai)上(shang)，這(zhe)樣(yang)(yang)也就(jiu)(jiu)顯得(de)(de)這(zhe)個咖啡廳就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)是(shi)令人(ren)高(gao)(gao)不(bu)(bu)可攀，即使(shi)是(shi)喝杯(bei)啤酒(jiu)(jiu)、雞尾酒(jiu)(jiu)都能(neng)(neng)夠，不(bu)(bu)要高(gao)(gao)消(xiao)費(fei)(fei)，就(jiu)(jiu)能(neng)(neng)夠在這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)高(gao)(gao)檔(dang)環境下得(de)(de)到高(gao)(gao)檔(dang)的(de)(de)(de)享(xiang)受；

　　室(shi)外：如果校方容(rong)許的(de)話，掛起(qi)較(jiao)大的(de)招牌會更吸引(yin)人們(men)的(de)目(mu)光。

　　7、廣告促銷：

　　建(jian)議重點(dian)放在"大眾化的(de)價格、不一樣的(de).享(xiang)受",這(zhe)既符合目前的(de)的(de)定位，也(ye)適應目標消費(fei)者的(de)需求，又體現出咖啡廳與通常(chang)的(de)咖啡廳的(de)不同，這(zhe)是(shi)特點(dian)也(ye)是(shi)優勢。

　　不管來(lai)(lai)咖(ka)啡廳(ting)的(de)(de)顧客，消費(fei)量大(da)的(de)(de)還(huan)是小的(de)(de)，昂(ang)貴的(de)(de)還(huan)是便宜的(de)(de)，對整個(ge)咖(ka)啡廳(ting)來(lai)(lai)說(shuo)客源是最(zui)首要的(de)(de)。有(you)(you)客源才(cai)有(you)(you)人(ren)氣，人(ren)多才(cai)有(you)(you)口碑，對咖(ka)啡廳(ting)的(de)(de)未來(lai)(lai)發展才(cai)有(you)(you)幫助。

創業策劃篇7

　　××服務：

　　每位顧客(ke)進人大廳(ting)，我(wo)們的店員就要齊(qi)聲(sheng)(sheng)說出(chu)(歡迎光(guang)臨××的家)，接著(zhu)按人數(shu)安排就坐(zuo)(zuo)，那樣可以節省(sheng)座位。并(bing)(bing)對顧客(ke)提(ti)醒，(你(ni)好(hao)!為(wei)了(le)你(ni)的身(shen)體(ti)(ti)健康請先(xian)洗手)，然后(hou)用手勢指引。隨后(hou)遞上菜單、倒茶(cha)(cha)水或姜茶(cha)(cha)及(ji)我(wo)們提(ti)供的衛生袖套(tao)，并(bing)(bing)對顧客(ke)說，為(wei)了(le)你(ni)的袖口不被弄(nong)臟，請戴上袖套(tao)用餐。當菜品上齊(qi)后(hou)須對顧客(ke)說聲(sheng)(sheng)(你(ni)好(hao)!你(ni)們的菜品已上齊(qi)，請慢用)。對待小(xiao)朋(peng)友因(yin)要多加關心(xin)，須及(ji)時搬出(chu)我(wo)們專門為(wei)小(xiao)朋(peng)友提(ti)供的安全坐(zuo)(zuo)椅(yi)及(ji)嬰兒(er)坐(zuo)(zuo)椅(yi)。還可以贈送小(xiao)氣球(qiu)、小(xiao)玩具等(deng)小(xiao)禮物(wu)給小(xiao)朋(peng)友，這樣可以體(ti)(ti)現我(wo)們的服務更貼近(jin)溫暖(nuan)。

　　為了體現(xian)(xian)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)溫(wen)馨(xin)(xin)服務，增加(jia)真人(ren)(ren)播(bo)音提(ti)示(shi)，好(hao)象(xiang)在(zai)餐(can)(can)廳(ting)或酒樓還(huan)沒時(shi)(shi)興吧!往(wang)往(wang)很多提(ti)示(shi)標(biao)志(zhi)貼在(zai)顧客(ke)眼線看(kan)不(bu)到(dao)的(de)(de)(de)(de)地方，我(wo)(wo)個人(ren)(ren)覺得在(zai)貼提(ti)示(shi)標(biao)志(zhi)的(de)(de)(de)(de)同時(shi)(shi)，增加(jia)真人(ren)(ren)播(bo)音提(ti)示(shi)會覺得更(geng)溫(wen)馨(xin)(xin)，比如：尊敬的(de)(de)(de)(de)顧客(ke)中(zhong)午(wu)好(hao)!很榮(rong)幸在(zai)××的(de)(de)(de)(de)家見到(dao)您(nin)們(men)，××的(de)(de)(de)(de)家溫(wen)馨(xin)(xin)提(ti)示(shi)：請(qing)(qing)您(nin)們(men)在(zai)用餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)同時(shi)(shi)，不(bu)要把隨(sui)身攜(xie)帶(dai)的(de)(de)(de)(de)財物放(fang)在(zai)餐(can)(can)桌上以免丟失，如有本店的(de)(de)(de)(de)服務或其他(ta)問(wen)題做(zuo)的(de)(de)(de)(de)不(bu)好(hao)盡(jin)請(qing)(qing)諒解，您(nin)們(men)所關心的(de)(de)(de)(de)是我(wo)(wo)們(men)必做(zuo)的(de)(de)(de)(de)。如果是夏天的(de)(de)(de)(de)話(hua)，增加(jia)一(yi)些夏天的(de)(de)(de)(de)生活小常識，或其他(ta)的(de)(de)(de)(de)話(hua)語。真人(ren)(ren)播(bo)音要找一(yi)個聲音輕柔甜美的(de)(de)(de)(de)女員工去播(bo)，那(nei)樣也許會更(geng)加(jia)體現(xian)(xian)出××的(de)(de)(de)(de)家的(de)(de)(de)(de)品牌(pai)服務。這種的(de)(de)(de)(de)場(chang)景在(zai)百貨(huo)商(shang)場(chang)可(ke)(ke)(ke)以看(kan)到(dao)。零(ling)售(shou)業(ye)可(ke)(ke)(ke)以做(zuo)我(wo)(wo)們(men)餐(can)(can)飲(yin)業(ye)也可(ke)(ke)(ke)以借鑒。

　　為(wei)了能給(gei)我們的(de)(de)(de)(de)店打造品牌為(wei)基礎，將增(zeng)加飯后銀(yin)碎(sui)袋(dai)。顧(gu)(gu)客去餐廳就餐，結(jie)帳的(de)(de)(de)(de)時候，收(shou)銀(yin)員呈上一(yi)個精美的(de)(de)(de)(de)小(xiao)紙(zhi)袋(dai)，上面印著(zhu)“銀(yin)碎(sui)”倆字，收(shou)銀(yin)員說(shuo)(shuo)這(zhe)是找您的(de)(de)(de)(de)零錢，我個人還(huan)是挺歡喜(xi)的(de)(de)(de)(de)。一(yi)個小(xiao)小(xiao)的(de)(de)(de)(de)銀(yin)碎(sui)袋(dai)，對顧(gu)(gu)客來(lai)說(shuo)(shuo)并沒(mei)有(you)多大(da)的(de)(de)(de)(de)實際作用(yong)，頂(ding)多拿(na)回家當當針線袋(dai)，但這(zhe)體現的(de)(de)(de)(de)是一(yi)種(zhong)服務的(de)(de)(de)(de)態度，顧(gu)(gu)客歡喜(xi)，帶(dai)來(lai)的(de)(de)(de)(de)是經(jing)營(ying)者(zhe)的(de)(de)(de)(de)喜(xi)悅的(de)(de)(de)(de)心(xin)理(li)。同時還(huan)可將地址、電話(hua)等內容印在銀(yin)碎(sui)袋(dai)上，一(yi)舉兩(liang)得。

　　內在口碑宣傳：

　　細節做到位的小吃店(dian)，不(bu)(bu)只是(shi)對顧客吃飯的地方講究，洗手(shou)間盡管(guan)只是(shi)小吃店(dian)的附(fu)屬部分，但絕不(bu)(bu)能馬虎(hu)。咱們不(bu)(bu)要(yao)洗手(shou)間裝潢得(de)(de)跟(gen)賓館似的，但干凈(jing)衛(wei)生是(shi)一(yi)定要(yao)注意的。一(yi)甁洗手(shou)液(ye)、一(yi)卷衛(wei)生紙能花多少(shao)錢(qian)呢?麥(mai)當勞、肯德基受大眾歡迎，還真(zhen)少(shao)不(bu)(bu)了他們洗手(shou)間里衛(wei)生紙的功勞。還是(shi)之前朋友說到的那(nei)家餐廳，在洗手(shou)間的墻上你能看到一(yi)個(ge)袋子(zi)，其中裝有各色(se)的線(xian)和縫衣服(fu)的針，這是(shi)為了客人(ren)萬一(yi)遭(zao)遇褲子(zi)拉鏈(lian)壞了、衣服(fu)和扣子(zi)掉了等特(te)殊情況時，可以避(bi)免(mian)尷尬。其實能用得(de)(de)上這些針線(xian)的幾率特(te)別小，但這樣的服(fu)務，的確細致周到得(de)(de)讓人(ren)感動。

　　外送特色：

　　購買(mai)顏色同樣的(de)(de)(de)(de)車(che)(che)輛或拿(na)去(qu)噴漆(qi)為(wei)同樣的(de)(de)(de)(de)車(che)(che)輛，每(mei)輛車(che)(che)后面(mian)(mian)掛著同樣的(de)(de)(de)(de)箱子，箱子可以(yi)設計流動提手(shou)的(de)(de)(de)(de)，車(che)(che)子的(de)(de)(de)(de)后面(mian)(mian)豎(shu)立(li)一面(mian)(mian)廣告幅(××的(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)歡迎您或您知道××的(de)(de)(de)(de)家(jia)(jia)在哪里(li)嗎(ma)?)

　　外賣單廣告與標語：

　　在外賣菜單上印著(我們(men)(men)(men)的(de)選(xuan)址雖(sui)然(ran)有點遠(yuan)離鬧(nao)事(shi)，是因(yin)為(wei)我們(men)(men)(men)想省更多(duo)(duo)的(de)錢來回報更多(duo)(duo)的(de)顧(gu)客，雖(sui)然(ran)來我們(men)(men)(men)店就(jiu)餐有點遠(yuan)，是因(yin)為(wei)我們(men)(men)(men)想給顧(gu)客更多(duo)(duo)優惠、更多(duo)(duo)歡樂(le)。您只要多(duo)(duo)走幾步路就(jiu)能體會到我們(men)(men)(men)對您的(de)愛，我們(men)(men)(men)的(de)愛比(bi)希望多(duo)(duo)。)

　　顧客您好!為了(le)您的健康，我們(men)不(bu)提供一次性餐(can)(can)具(ju)，我們(men)只提供可回收(shou)的密胺餐(can)(can)具(ju)，每(mei)套(tao)餐(can)(can)具(ju)我們(men)都經過高溫消毒，請放(fang)心使用。每(mei)套(tao)餐(can)(can)具(ju)我們(men)將收(shou)取5元押(ya)金，如果您不(bu)方便把餐(can)(can)具(ju)送回我們(men)店里，可撥打(da)×××××××××××，我們(men)將派(pai)專人上(shang)門(men)回收(shou)，并退(tui)還你的押(ya)金，如有不(bu)便盡(jin)請諒解。

　　有(you)一個充(chong)滿活力的(de)(de)地(di)方(fang)!完全開(kai)放的(de)(de)空間，自(zi)由隨(sui)意的(de)(de)時尚。天然鮮(xian)活的(de)(de)植物、肆無忌(ji)憚的(de)(de)陽光，構成(cheng)洋(yang)溢健康的(de)(de)環境。典雅的(de)(de)音樂、富于人文的(de)(de)海報、蜜蜂般穿梭的(de)(de)員工(gong)、發自(zi)心底的(de)(de)問候，趣味互動真錢游戲(xi)中的(de)(de)顧客，織成(cheng)了(le)一道靚(jing)麗(li)的(de)(de)風景，或否(fou)是您我(wo)曾(ceng)經幻想的(de)(de)地(di)方(fang)呢(ni)?現在這樣一個地(di)方(fang)就在你身邊(bian)……

　　宣傳拉條廣告：

　　您知(zhi)道××的家開在哪里嗎?

　　××的家會(hui)員每天(tian)都有優(you)惠(hui)您知道嗎?

　　××的家的外賣服(fu)務(wu)很特別(bie)您知道嗎?

　　您知道在××的家可以體會到(dao)歡樂嗎?

　　××的(de)家每個周(zhou)末都有會員活動您知道嗎?

　　××的(de)家的(de)外賣餐具(ju)不是一次(ci)性的(de)您知道(dao)嗎?

　　您知(zhi)道在××的(de)家可以吃到不(bu)一樣的(de)餛(hun)飩嗎

　　員工使用：

　　請兩(liang)班(ban)員工，一個收款，一個收桌兼洗碗，兩(liang)個在(zai)廚房式窗口內操(cao)作，一個派外(wai)賣(mai)送貨。收款人是老板(ban)或(huo)相任人當(dang)的(de)，關系到打折促銷問(wen)題(ti)管理。

　　員工(gong)(gong)要統(tong)(tong)一服(fu)(fu)裝，員工(gong)(gong)聘用第(di)一個月需(xu)留200元做服(fu)(fu)裝押金，統(tong)(tong)一服(fu)(fu)裝問題差不(bu)多算投資(zi)相(xiang)抵，不(bu)算統(tong)(tong)一服(fu)(fu)裝方面的投資(zi)。

　　員(yuan)工基本工資為1000元到(dao)1800元，再將每(mei)月營業(ye)額的5%做員(yuan)工獎金，按出勤率平均分配(pei)。

　　收(shou)款：2名×1200元(yuan)=2400元(yuan)

　　服務(wu)：2名×1200元(yuan)=2400元(yuan)

　　外送：2名×1000元=20xx元

　　后廚師傅：4名×1800元=7200元

　　共計：人數10名(ming)=14000元

　　毛利潤分析：

　　這種(zhong)小店，基本上(shang)早中晚和夜宵都能經營(ying)，日(ri)目標營(ying)業額為20xx-3000元(yuan)(yuan)。毛利(li)率45%即毛利(li)潤為900元(yuan)(yuan)到(dao)(dao)1350元(yuan)(yuan)，除去員(yuan)工(gong)工(gong)資加費(fei)用467元(yuan)(yuan)+電費(fei)30元(yuan)(yuan)+水費(fei)10元(yuan)(yuan)=507元(yuan)(yuan)。每(mei)天(tian)利(li)潤為393元(yuan)(yuan)到(dao)(dao)843元(yuan)(yuan)以上(shang)。年利(li)潤為14萬到(dao)(dao)30萬，計算誤差后，算20萬左(zuo)右。

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