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個人創業計劃書

時(shi)間:2022-12-20 13:20:48 創業指南 我要投稿
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個人創(chuang)業(ye)計劃(hua)書集(ji)錦15篇

  時間(jian)流逝(shi)得如此(ci)之快,又將迎來新(xin)的(de)(de)工作,新(xin)的(de)(de)挑戰,立即行動起來寫一份計劃吧。好的(de)(de)計劃是什么樣的(de)(de)呢?下面是小(xiao)編為大家(jia)整理的(de)(de)個人(ren)創(chuang)業計劃書,希望能夠幫(bang)助到大家(jia)。

個人創業計劃書集錦15篇

個人創業計劃書1

  創業(ye)計劃書的內容(rong),包(bao)括行業(ye)分(fen)(fen)(fen)析、同業(ye)競爭(zheng)狀況(kuang)、食品(pin)介紹(shao)、開(kai)店(dian)的商圈分(fen)(fen)(fen)析、店(dian)鋪規模、投資(zi)金(jin)額分(fen)(fen)(fen)析、人力規劃、每月費用分(fen)(fen)(fen)析、獲(huo)利狀況(kuang)評估、開(kai)店(dian)計劃、中長期(qi)發(fa)展目(mu)標等(deng),其中每一個項目(mu),還都必(bi)須有細(xi)目(mu)分(fen)(fen)(fen)析。

  創業資金籌措

  由于個人的(de)經濟能力有(you)限,可以邀(yao)請親朋(peng)好友或員工(gong)入股(純利潤按入股額分成)。

  學習經營技術

  向有餐飲(yin)管理(li)經驗(yan)的人請教,最好(hao)能到(dao)同類燒(shao)烤(kao)店見習(xi)個數月,各環節的工作都(dou)去做一下,學(xue)習(xi)管理(li)經驗(yan),熟(shu)悉各管理(li)細(xi)節,積累(lei)實戰經驗(yan)。

  店面商圈評估

  地點的(de)選擇:應選擇在(zai)工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或(huo)學生集中的(de)地方,或(huo)車(che)站、碼頭、交通要(yao)道等流(liu)動人(ren)口多(duo)的(de)地方,這(zhe)樣才能保證有(you)充足的(de)客源。如果無法一時找到理想的(de)店面,一定要(yao)有(you)耐心持續尋找,千萬不要(yao)半途而廢。

  商圈評(ping)估:包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍(wei)設(she)施、附近的競爭(zheng)店及互補店、租金(jin)多少、各類合法證(zheng)照取得難(nan)易程度(du)、附近是(shi)否(fou)有大型商場、車站,營業時間、人口(流動、固定)、客源及比例(li),消(xiao)(xiao)費(fei)力及消(xiao)(xiao)費(fei)動機、馬路寬度(du)、發(fa)展前景(商圈變化)等因素。

  商(shang)(shang)圈評(ping)(ping)(ping)估(gu)時,須在不同的(de)時段分(fen)別去(qu)(qu)評(ping)(ping)(ping)估(gu),如(ru)在白天、晚上(shang)、平常上(shang)班(ban)日及假日等不同時段,分(fen)別去(qu)(qu)觀察(cha)該(gai)地點的(de)商(shang)(shang)圈情形,以(yi)免只看了白天沒看晚上(shang),或是只看上(shang)班(ban)日忽略了節假日,而造成(cheng)商(shang)(shang)圈評(ping)(ping)(ping)估(gu)上(shang)的(de)誤判。商(shang)(shang)圈評(ping)(ping)(ping)估(gu)時,應做成(cheng)商(shang)(shang)圈評(ping)(ping)(ping)估(gu)記(ji)(ji)錄表,詳細記(ji)(ji)載(zai)評(ping)(ping)(ping)估(gu)店面(mian)的(de)各項(xiang)條件,以(yi)做為日后(hou)評(ping)(ping)(ping)估(gu)的(de)參考。

  6.找房子,與房東(dong)簽(qian)約

  根據店(dian)(dian)面(mian)商圈評估情況,確定好店(dian)(dian)面(mian)。接下來就是要(yao)(yao)與房(fang)(fang)東(dong)簽(qian)約(yue)(yue)(yue),這個動(dong)作不(bu)能太(tai)早,必須待前面(mian)幾(ji)項步驟都完成后才能進行。因(yin)為,一(yi)旦(dan)與房(fang)(fang)東(dong)簽(qian)約(yue)(yue)(yue)之后,就要(yao)(yao)開始支付房(fang)(fang)租,會(hui)有(you)時(shi)間壓力。所以,在與房(fang)(fang)東(dong)簽(qian)約(yue)(yue)(yue)之前,一(yi)切要(yao)(yao)做的(de)(de)籌(chou)備工作與書(shu)面(mian)數(shu)據,必須先準備好。在與房(fang)(fang)東(dong)簽(qian)約(yue)(yue)(yue)時(shi),租期(qi)最好不(bu)要(yao)(yao)太(tai)短,如果只簽(qian)一(yi)年,可能一(yi)年后才能開始收回(hui)(hui)投資,結果店(dian)(dian)面(mian)卻被房(fang)(fang)東(dong)收回(hui)(hui)去,因(yin)此(ci)店(dian)(dian)面(mian)的(de)(de)租期(qi)應以三至四年為較理想(xiang)的(de)(de)簽(qian)約(yue)(yue)(yue)期(qi)限。

  另外,簽(qian)約(yue)時(shi)通常還必(bi)須(xu)支(zhi)付(fu)(fu)房東押金(jin)(jin),押金(jin)(jin)的行情通常為租金(jin)(jin)的30%左右。所以在簽(qian)約(yue)時(shi),必(bi)須(xu)支(zhi)付(fu)(fu)房東店(dian)(dian)面押金(jin)(jin)及第一個(ge)月租金(jin)(jin),只是(shi)店(dian)(dian)面承租下來,需要一段(duan)裝(zhuang)潢期(qi),最好(hao)能(neng)向房東協商,租金(jin)(jin)起(qi)算的日期(qi)能(neng)夠(gou)扣掉裝(zhuang)潢期(qi),以降(jiang)低租金(jin)(jin)支(zhi)出。

  7.申(shen)請營業證照

  在開店(dian)營(ying)(ying)業(ye)之前,必須先辦(ban)(ban)(ban)理(li)(li)(li)(li)相(xiang)(xiang)關(guan)證照申請(qing),否(fou)則(ze)就是(shi)(shi)(shi)無照營(ying)(ying)業(ye),將(jiang)會受到(dao)相(xiang)(xiang)關(guan)部門的查除(chu)的。證照的申請(qing)一(yi)般分(fen)為二種(zhong):一(yi)種(zhong)是(shi)(shi)(shi)申請(qing)公司(si)執(zhi)照,由工(gong)商(shang)局核發(fa);另一(yi)種(zhong)是(shi)(shi)(shi)資本較小的.,只需辦(ban)(ban)(ban)理(li)(li)(li)(li)營(ying)(ying)利性事業(ye)登(deng)記(ji),由當地縣市工(gong)商(shang)核發(fa)。多數(shu)的店(dian)家由于資本不(bu)大,只要(yao)辦(ban)(ban)(ban)理(li)(li)(li)(li)營(ying)(ying)利事業(ye)登(deng)記(ji)。另外,還要(yao)到(dao)稅務機(ji)關(guan)辦(ban)(ban)(ban)理(li)(li)(li)(li)相(xiang)(xiang)關(guan)納(na)稅手(shou)術,領統一(yi)發(fa)票,除(chu)非(fei)是(shi)(shi)(shi)獲(huo)準免(mian)用(yong)統一(yi)發(fa)票,否(fou)則(ze),都(dou)一(yi)律要(yao)辦(ban)(ban)(ban)理(li)(li)(li)(li)。

  除了營業(ye)證照的(de)(de)申(shen)(shen)請(qing)辦(ban)理外,如果(guo)想要自(zi)(zi)己(ji)店(dian)(dian)家所(suo)掛(gua)的(de)(de)招(zhao)(zhao)牌(pai),不致被(bei)別(bie)人(ren)所(suo)濫用(yong)(yong),想要能(neng)為自(zi)(zi)己(ji)所(suo)專用(yong)(yong),就還必(bi)須(xu)向(xiang)工商(shang)局申(shen)(shen)請(qing)服務標章注(zhu)冊。店(dian)(dian)門口所(suo)掛(gua)的(de)(de)招(zhao)(zhao)牌(pai)名稱(cheng),除了名稱(cheng)文字或(huo)(huo)圖樣(yang),可(ke)(ke)能(neng)有自(zi)(zi)己(ji)特殊(shu)的(de)(de)設計,這(zhe)種屬于非商(shang)品類的(de)(de)文字及圖像(xiang),稱(cheng)之為服務標章。與自(zi)(zi)己(ji)所(suo)申(shen)(shen)請(qing)的(de)(de)公司或(huo)(huo)商(shang)號(hao)是兩碼事,二者名稱(cheng)也可(ke)(ke)能(neng)不同。所(suo)以,不想自(zi)(zi)己(ji)將(jiang)來的(de)(de)金(jin)字招(zhao)(zhao)牌(pai)遭人(ren)盜用(yong)(yong),就必(bi)須(xu)先申(shen)(shen)請(qing)服務標章注(zhu)冊。

  8.店面裝修

  店面(mian)的(de)(de)(de)裝修關(guan)系到一(yi)家店的(de)(de)(de)經營風格及影響(xiang)顧客的(de)(de)(de)第一(yi)印象,因此,裝潢(huang)(huang)廠(chang)商(shang)的(de)(de)(de)選擇十分重要,所找的(de)(de)(de)裝潢(huang)(huang)廠(chang)商(shang)必須要有相關(guan)店面(mian)的(de)(de)(de)裝潢(huang)(huang)經驗。譬(pi)如,開(kai)咖啡店就一(yi)定要找有咖啡店裝潢(huang)(huang)經驗的(de)(de)(de)廠(chang)商(shang),開(kai)兒童(tong)類型的(de)(de)(de)店就必須找有兒童(tong)文教裝潢(huang)(huang)經驗的(de)(de)(de)廠(chang)商(shang)。因為,裝潢(huang)(huang)廠(chang)商(shang)如果沒有同類型店面(mian)的(de)(de)(de)裝潢(huang)(huang)經驗,到時(shi)(shi)候所裝潢(huang)(huang)出(chu)來的(de)(de)(de)店面(mian),就未(wei)必能完全符合需求,屆時(shi)(shi),如果再打掉重做,當然就費錢費時(shi)(shi)。

  所以,在裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)前要請裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)商先畫圖,包括平(ping)面圖、立面圖、側面圖、所要用的(de)(de)材質(zhi)、顏(yan)色、尺寸大(da)小等,都要事(shi)先注明清(qing)(qing)楚(chu)。為便于溝(gou)通清(qing)(qing)楚(chu)自己所想(xiang)要裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)的(de)(de)模樣,最好先帶(dai)裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)商到同類(lei)型的(de)(de)店(dian)去實地觀摩,說(shuo)清(qing)(qing)楚(chu)自己想(xiang)要裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)的(de)(de)感(gan)覺,這樣裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)出來的(de)(de)店(dian)面,才會比較貼近自己的(de)(de)想(xiang)法。

  燒(shao)烤店(dian)的裝(zhuang)潢構(gou)想:

  a、臨(lin)街玻璃落地(di)窗。

  b、 玻璃落(luo)地窗上貼民(min)俗剪紙。

  c、室內(nei)柜臺、方桌、椅子用(yong)原(yuan)木(mu),顏色(se)呈原(yuan)木(mu)色(se)。

  d、墻壁上掛當地的(de)具有特(te)色的(de)工(gong)藝品,突出(chu)當地民俗風情。

  e、燈光(guang)以柔和光(guang)為(wei)主(zhu)。

  f、門(men)頭裝(zhuang)潢以(yi)古樸為(wei)特色(se)。總之裝(zhuang)修應采(cai)用簡(jian)單的(de)格調(diao)、明快的(de)色(se)澤(ze),且有地方特色(se),給顧客一種輕(qing)松愉(yu)悅的(de)感覺。

  9.招聘員工

  a、確定燒(shao)烤(kao)店的部門(men)數,確定每個(ge)崗(gang)位人數。

  b、確定員工工資標準及(ji)獎(jiang)懲辦法(fa)。

  c、招聘員工要有雇工證(zheng)(zheng),外地來的員工要有身分證(zheng)(zheng)、暫住(zhu)證(zheng)(zheng),還(huan)要有健康證(zheng)(zheng)。

  d、員工培訓。

  10.采購原(yuan)料、器具及設備

  制做(zuo)一張開店器(qi)具、設備、原料(liao)采(cai)(cai)購一覽表(biao)。從大的(de)設備如空調(diao)、計算(suan)機、冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)、收(shou)款機,到(dao)音響、保(bao)全、刷卡機,乃至筆、本、名(ming)片、店章(zhang)等(deng)(deng)小東西,還有第(di)一次的(de)物料(liao)進(jin)貨等(deng)(deng),各項大大小小的(de)明細全部列出(chu)來,注明每樣器(qi)具的(de)品名(ming)、數(shu)量及單價(jia),計算(suan)出(chu)需要(yao)(yao)(yao)多少(shao)資(zi)金。最(zui)重要(yao)(yao)(yao)的(de)是要(yao)(yao)(yao)掌(zhang)握物品的(de)采(cai)(cai)購來源,最(zui)好要(yao)(yao)(yao)貨比三(san)家,降低成本。

個人創業計劃書2

  要說(shuo)燒(shao)烤店(dian)的生意在(zai)一年當中最好(hao)的就是(shi)冬(dong)季了,在(zai)此刻(ke)這個秋冬(dong)季節,資金(jin)不(bu)多想創業的人(ren)不(bu)妨研究一下開間燒(shao)烤店(dian),投資不(bu)多,但回報(bao)很(hen)可觀,那么,如何開燒(shao)烤店(dian)呢

  以(yi)下(xia)為(wei)準備(bei)或打算開(kai)燒烤店(dian)的(de)創業者供給一下(xia)開(kai)燒烤店(dian)的(de)完整(zheng)步驟(zou):

  1.進行創業調研咨詢

  考察當(dang)地的(de)飲食市場,找有創(chuang)業經(jing)驗的(de)廚師及有關有必須(xu)社交本事且有必須(xu)實權的(de)朋友進行咨詢,并與其堅持良好(hao)的(de)關系。

  2.撰寫創業企劃書

  創業(ye)計劃(hua)書的資料,包括行業(ye)分(fen)析(xi)、同業(ye)競爭狀況、食(shi)品介(jie)紹、開店的商圈(quan)分(fen)析(xi)、店鋪規(gui)模、投資金額分(fen)析(xi)、人力規(gui)劃(hua)、每月(yue)費(fei)用分(fen)析(xi)、獲利狀況評估、開店計劃(hua)、中(zhong)長(chang)期發展目(mu)標等,其(qi)中(zhong)每一(yi)個項目(mu),還都必須有(you)細目(mu)分(fen)析(xi)。

  3.創業資金籌措

  由于個人的經濟本事有(you)限,能夠邀請親朋好友或員工入股(純(chun)利(li)潤按入股額分成(cheng))。

  4.學習經營技術

  向有餐(can)飲管理經驗(yan)的(de)人請(qing)教,最好(hao)能到同類燒烤店見習個數月,各環(huan)節(jie)的(de)工(gong)作都去做(zuo)一(yi)下,學習管理經驗(yan),熟悉各管理細(xi)節(jie),積累(lei)實戰經驗(yan)。

  5.店面商圈評估

  地點的(de)(de)選擇(ze):應選擇(ze)在工廠、寫字樓、商業繁華區、學(xue)校等附近工薪階層或(huo)學(xue)生集中(zhong)的(de)(de)地方(fang),或(huo)車站、碼(ma)頭、交通要(yao)道等流動人口多的(de)(de)地方(fang),這樣才(cai)能保(bao)證有充足的(de)(de)客源。如果(guo)無(wu)法一時找(zhao)到夢想的(de)(de)店面,必須要(yao)有耐心持(chi)續尋找(zhao),千(qian)萬不(bu)要(yao)半途而廢(fei)。

  商圈評估:包括商圈屬性、店(dian)面(mian)大(da)(da)小、樓層、周圍設施、附(fu)近的競爭(zheng)店(dian)及互(hu)補店(dian)、租金多少、各類合法證照取(qu)得難(nan)易程度、附(fu)近是否(fou)有大(da)(da)型商場、車站,營(ying)業時間、人(ren)口(流動(dong)、固定(ding))、客源及比例,消費(fei)力及消費(fei)動(dong)機、馬(ma)路(lu)寬(kuan)度、發(fa)展前景(jing)(商圈變化)等因素(su)。

  商圈(quan)評(ping)估時(shi),須在不一樣的時(shi)段分別(bie)去評(ping)估,如在白天、晚(wan)上、平常上班日(ri)(ri)及假日(ri)(ri)等不一樣時(shi)段,分別(bie)去觀(guan)察該地點的商圈(quan)情形,以(yi)免只看(kan)了白天沒看(kan)晚(wan)上,或(huo)是(shi)只看(kan)上班日(ri)(ri)忽(hu)略(lve)了節(jie)假日(ri)(ri),而(er)造成商圈(quan)評(ping)估上的誤判。商圈(quan)評(ping)估時(shi),應做(zuo)成商圈(quan)評(ping)估記錄表(biao),詳細記載評(ping)估店面的各項條件(jian),以(yi)做(zuo)為日(ri)(ri)后評(ping)估的參(can)考。

  6.找房子,與房東簽約

  根據店(dian)(dian)面(mian)商圈評估(gu)情景,確定好(hao)店(dian)(dian)面(mian)。接下來就是要(yao)與房(fang)東(dong)(dong)簽(qian)約(yue),這個動作(zuo)不(bu)(bu)能(neng)(neng)太(tai)早,必須待前(qian)面(mian)幾項步驟都(dou)完成后(hou)才能(neng)(neng)進(jin)行。因為(wei),一旦與房(fang)東(dong)(dong)簽(qian)約(yue)之后(hou),就要(yao)開(kai)始支付房(fang)租(zu),會有時間壓(ya)力。所以(yi),在與房(fang)東(dong)(dong)簽(qian)約(yue)之前(qian),一切要(yao)做(zuo)的籌備工作(zuo)與書面(mian)數據,必須先準備好(hao)。在與房(fang)東(dong)(dong)簽(qian)約(yue)時,租(zu)期(qi)(qi)最好(hao)不(bu)(bu)要(yao)太(tai)短,如果(guo)只簽(qian)一年,可能(neng)(neng)一年后(hou)才能(neng)(neng)開(kai)始收回投資,結果(guo)店(dian)(dian)面(mian)卻被房(fang)東(dong)(dong)收回去,所以(yi)店(dian)(dian)面(mian)的租(zu)期(qi)(qi)應以(yi)三至四(si)年為(wei)較夢想(xiang)的簽(qian)約(yue)期(qi)(qi)限。

  另外(wai),簽(qian)約時(shi)通(tong)常(chang)還(huan)必須支付房東(dong)押(ya)金,押(ya)金的(de)(de)(de)行(xing)情(qing)通(tong)常(chang)為租(zu)金的(de)(de)(de)30%左右(you)。所以在簽(qian)約時(shi),必須支付房東(dong)店面(mian)押(ya)金及第一個月(yue)租(zu)金,只是店面(mian)承租(zu)下來,需(xu)要一段裝潢期,最好能向房東(dong)協商(shang),租(zu)金起(qi)算(suan)的(de)(de)(de)日期能夠(gou)扣掉(diao)裝潢期,以降低租(zu)金支出。

  7.申請營業證照

  在開(kai)店營業(ye)之前,必須(xu)先辦理相(xiang)關證(zheng)照(zhao)申請,否(fou)則就是無照(zhao)營業(ye),將會受到相(xiang)關部門的查(cha)除的。證(zheng)照(zhao)的申請一(yi)(yi)(yi)般分為(wei)二(er)種:一(yi)(yi)(yi)種是申請公司執(zhi)照(zhao),由工(gong)商局核發;另一(yi)(yi)(yi)種是資本(ben)(ben)較小的,只(zhi)需辦理營利(li)性事業(ye)登記,由當地縣市工(gong)商核發。多數(shu)的店家由于資本(ben)(ben)不大,只(zhi)要辦理營利(li)事業(ye)登記。另外,還要到稅務機關辦理相(xiang)關納稅手術,領統一(yi)(yi)(yi)發票(piao),除非(fei)是獲準免用統一(yi)(yi)(yi)發票(piao),否(fou)則,都一(yi)(yi)(yi)律要辦理。

  除了(le)營業證照的(de)(de)申請(qing)辦理外,如果想(xiang)要自(zi)我店(dian)家(jia)所(suo)掛的(de)(de)招(zhao)牌(pai),不致(zhi)被別(bie)人(ren)所(suo)濫用(yong),想(xiang)要能為(wei)自(zi)我所(suo)專用(yong),就還必須(xu)向工商(shang)局(ju)申請(qing)服(fu)務(wu)標章(zhang)(zhang)注冊。店(dian)門口所(suo)掛的(de)(de).招(zhao)牌(pai)名稱,除了(le)名稱文字(zi)或圖(tu)樣,可能有自(zi)我特殊的(de)(de)設計,這種屬于非商(shang)品類(lei)的(de)(de)文字(zi)及圖(tu)像,稱之為(wei)服(fu)務(wu)標章(zhang)(zhang)。與自(zi)我所(suo)申請(qing)的(de)(de)公司或商(shang)號是兩碼事,二者名稱也可能不一樣。所(suo)以(yi),不想(xiang)自(zi)我將(jiang)來的(de)(de)金字(zi)招(zhao)牌(pai)遭人(ren)盜用(yong),就必須(xu)先(xian)申請(qing)服(fu)務(wu)標章(zhang)(zhang)注冊。

  8.店面裝修

  店(dian)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)裝修(xiu)關系到一家店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經營風格(ge)及(ji)影(ying)響顧(gu)客的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)第一印(yin)象,所以,裝潢(huang)廠(chang)(chang)商(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選擇十分重(zhong)要(yao)(yao),所找的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)裝潢(huang)廠(chang)(chang)商(shang)必(bi)(bi)須(xu)(xu)要(yao)(yao)有(you)(you)相(xiang)關店(dian)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)裝潢(huang)經驗(yan)。譬如(ru),開咖啡(fei)店(dian)就必(bi)(bi)須(xu)(xu)要(yao)(yao)找有(you)(you)咖啡(fei)店(dian)裝潢(huang)經驗(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廠(chang)(chang)商(shang),開兒(er)童(tong)(tong)類型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)店(dian)就必(bi)(bi)須(xu)(xu)找有(you)(you)兒(er)童(tong)(tong)文教裝潢(huang)經驗(yan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)廠(chang)(chang)商(shang)。因為,裝潢(huang)廠(chang)(chang)商(shang)如(ru)果(guo)沒有(you)(you)同類型店(dian)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)裝潢(huang)經驗(yan),到時候所裝潢(huang)出(chu)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)店(dian)面(mian),就未必(bi)(bi)能完全貼(tie)合(he)需求,屆(jie)時,如(ru)果(guo)再打掉重(zhong)做,當然就費(fei)錢費(fei)時。

  所以,在裝潢(huang)(huang)前要(yao)(yao)請(qing)裝潢(huang)(huang)商先畫圖(tu)(tu)(tu),包括(kuo)平面圖(tu)(tu)(tu)、立面圖(tu)(tu)(tu)、側(ce)面圖(tu)(tu)(tu)、所要(yao)(yao)用的材質、顏色、尺寸(cun)大小等,都要(yao)(yao)事先注明清楚(chu)。為便于(yu)溝(gou)通清楚(chu)自(zi)我所想(xiang)要(yao)(yao)裝潢(huang)(huang)的模樣,最好先帶裝潢(huang)(huang)商到同類型的店去實地(di)觀摩,說清楚(chu)自(zi)我想(xiang)要(yao)(yao)裝潢(huang)(huang)的感覺,這(zhe)樣裝潢(huang)(huang)出來的店面,才會比較貼近(jin)自(zi)我的想(xiang)法。

  9.燒烤店的裝潢構想:

  a、臨(lin)街玻(bo)璃落地窗。

  b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。

  c、室內柜臺、方(fang)桌、椅子(zi)用原(yuan)木(mu)(mu),顏色呈(cheng)原(yuan)木(mu)(mu)色。

  d、墻壁(bi)上掛當(dang)地的(de)具有(you)特(te)色(se)的(de)工藝品,突(tu)出當(dang)地民俗風情。

  e、燈光以柔和光為主。

  f、門頭裝潢以古樸為特(te)(te)色(se)。總之裝修應采(cai)用(yong)簡單的格(ge)調(diao)、明快(kuai)的色(se)澤,且有地方特(te)(te)色(se),給顧客一種簡便(bian)愉悅(yue)的感覺(jue)。

  10.招聘員工

  a、確定燒烤(kao)店的(de)部門數,確定每個崗位人(ren)數。

  b、確(que)定員工(gong)工(gong)資標準(zhun)及獎(jiang)懲辦法。

  c、招聘員工要(yao)有(you)雇工證(zheng),外(wai)地來(lai)的員工要(yao)有(you)身分證(zheng)、暫住證(zheng),還要(yao)有(you)健(jian)康證(zheng)。

  d、員工培訓。

  11.采購原料、器具及設備

  制做(zuo)一張開店(dian)器具(ju)、設(she)備、原料采購一覽表。從大的(de)設(she)備如(ru)空(kong)調、計(ji)(ji)算(suan)機、冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏(zang)柜(ju)、收款機,到音響、保全、刷卡機,乃至(zhi)筆、本(ben)、名片、店(dian)章等小(xiao)東西,還有(you)第(di)一次的(de)物料進貨(huo)等,各項大大小(xiao)小(xiao)的(de)明(ming)(ming)細(xi)全部列出來(lai),注明(ming)(ming)每(mei)樣(yang)器具(ju)的(de)品(pin)名、數量(liang)及(ji)單價(jia),計(ji)(ji)算(suan)出需要多少資金。最重要的(de)是(shi)要掌握物品(pin)的(de)采購來(lai)源,最好要貨(huo)比三家,降(jiang)低成本(ben)。

個人創業計劃書3

  在(zai)整(zheng)(zheng)個(ge)創(chuang)業(ye)計(ji)劃(hua)(hua)書(shu)創(chuang)作過(guo)程(cheng)中,小(xiao)組(zu)(zu)(zu)成員吳(wu)佳妮負(fu)(fu)責第(di)(di)十步(bu)制(zhi)定(ding)(ding)現金(jin)流(liu)量計(ji)劃(hua)(hua)和(he)(he)第(di)(di)十一(yi)步(bu)資金(jin)來源(yuan)以及(ji)第(di)(di)十二(er)步(bu)企業(ye)發展計(ji)劃(hua)(hua);徐倩(qian)影負(fu)(fu)責第(di)(di)三、四、五步(bu),即環境分析、市(shi)場(chang)(chang)評估和(he)(he)制(zhi)定(ding)(ding)市(shi)場(chang)(chang)營銷(xiao)計(ji)劃(hua)(hua);楊(yang)茹負(fu)(fu)責第(di)(di)六、七步(bu)即預測銷(xiao)售(shou)和(he)(he)預測啟動資金(jin)需(xu)求;姜江負(fu)(fu)責第(di)(di)八步(bu)制(zhi)定(ding)(ding)利(li)潤計(ji)劃(hua)(hua);謝連橋負(fu)(fu)責第(di)(di)九(jiu)步(bu)制(zhi)定(ding)(ding)銷(xiao)售(shou)和(he)(he)成本計(ji)劃(hua)(hua);而作為小(xiao)組(zu)(zu)(zu)組(zu)(zu)(zu)長(chang)的我,則負(fu)(fu)責統籌整(zheng)(zheng)個(ge)創(chuang)業(ye)計(ji)劃(hua)(hua)書(shu)創(chuang)作過(guo)程(cheng),通(tong)過(guo)合理安排各位小(xiao)組(zu)(zu)(zu)成員工作內(nei)容(rong),使(shi)得整(zheng)(zheng)個(ge)過(guo)程(cheng)中各位小(xiao)組(zu)(zu)(zu)成員有(you)事可做(zuo),并(bing)且(qie)能夠在(zai)整(zheng)(zheng)個(ge)過(guo)程(cheng)中個(ge)人能力得到體現和(he)(he)提(ti)高,知識得到豐富。最后(hou),在(zai)這里(li)讓我對(dui)各位小(xiao)組(zu)(zu)(zu)成員工作進行總結。

  一、目錄

  創業(ye)計(ji)劃(hua)書(shu)的(de)(de)最(zui)前(qian)面的(de)(de)內(nei)容是目(mu)錄。目(mu)錄的(de)(de)編排使得大(da)家能夠(gou)在最(zui)開始就對整(zheng)個創業(ye)計(ji)劃(hua)書(shu)的(de)(de)內(nei)容有(you)一(yi)個大(da)致的(de)(de)了解。一(yi)個好的(de)(de)脈絡清晰的(de)(de)目(mu)錄,往往能讓人(ren)耳(er)目(mu)一(yi)新(xin),使人(ren)對計(ji)劃(hua)書(shu)有(you)個好的(de)(de)第一(yi)印象,激(ji)起人(ren)繼續讀(du)下去(qu)的(de)(de)欲(yu)望。

  二、企業概況

  我們打算(suan)成立(li)的(de)(de)企業(ye)為(wei)湖(hu)(hu)南(nan)長沙(sha)欣榮(rong)服(fu)裝(zhuang)(zhuang)貿易(yi)有(you)限責(ze)任(ren)公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si),是一家注冊(ce)資金65萬,其中(zhong)吳(wu)(wu)佳(jia)妮(ni)出(chu)資15萬,其余五(wu)人(ren)(ren)(ren)各出(chu)資10萬,出(chu)資比例為(wei)3:2:2:2:2:2。以實(shi)(shi)體店(dian)(dian)與網(wang)(wang)絡店(dian)(dian)的(de)(de)方式經營匡(kuang)威品牌服(fu)裝(zhuang)(zhuang)貿易(yi)的(de)(de)有(you)限責(ze)任(ren)公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)。公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)股(gu)(gu)東(dong)以其認繳的(de)(de)出(chu)資額為(wei)限對公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)承擔責(ze)任(ren),公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)以其全(quan)部(bu)(bu)資產對公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)債(zhai)務承擔責(ze)任(ren)的(de)(de)'公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)。公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)共(gong)有(you)股(gu)(gu)東(dong)6人(ren)(ren)(ren),不設(she)董(dong)事(shi)(shi)會,設(she)執行(xing)董(dong)事(shi)(shi)一名,2名監事(shi)(shi)。公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)法人(ren)(ren)(ren)為(wei)湖(hu)(hu)南(nan)長沙(sha)欣榮(rong)服(fu)裝(zhuang)(zhuang)貿易(yi)有(you)限責(ze)任(ren)公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si),吳(wu)(wu)佳(jia)妮(ni)公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)法人(ren)(ren)(ren)代(dai)表(biao)。公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)位于(yu)湖(hu)(hu)南(nan)省長沙(sha)市芙(fu)蓉區湖(hu)(hu)南(nan)農業(ye)大學旁,企業(ye)法律形態為(wei)有(you)限責(ze)任(ren)公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)。公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)組(zu)織結(jie)構由股(gu)(gu)東(dong)大會、執行(xing)董(dong)事(shi)(shi)、監事(shi)(shi)、經理(li)(li)、實(shi)(shi)體店(dian)(dian)店(dian)(dian)長、網(wang)(wang)絡店(dian)(dian)店(dian)(dian)長、財務部(bu)(bu)門(men)、采(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)部(bu)(bu)門(men)組(zu)成。人(ren)(ren)(ren)員(yuan)組(zu)織有(you)全(quan)體股(gu)(gu)東(dong),執行(xing)董(dong)事(shi)(shi)吳(wu)(wu)佳(jia)妮(ni),監事(shi)(shi)謝連橋、姜(jiang)江,總經理(li)(li)徐(xu)倩影,網(wang)(wang)絡店(dian)(dian)店(dian)(dian)長姜(jiang)江,實(shi)(shi)體店(dian)(dian)店(dian)(dian)長楊(yang)茹,財務總監李剛(gang),實(shi)(shi)體店(dian)(dian)財務會計(ji)1名,網(wang)(wang)絡店(dian)(dian)財務會計(ji)1名,實(shi)(shi)體店(dian)(dian)員(yuan)工(gong)3名,網(wang)(wang)絡店(dian)(dian)員(yuan)工(gong)2名,采(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)部(bu)(bu)門(men)經理(li)(li)1名(招(zhao)聘),采(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)1人(ren)(ren)(ren)。由于(yu)公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)處(chu)于(yu)創(chuang)業(ye)初(chu)期薪(xin)酬待遇為(wei)長沙(sha)一般水平,但(dan)公(gong)(gong)(gong)(gong)(gong)司(si)為(wei)全(quan)體職員(yuan)提供五(wu)險一金。職員(yuan)工(gong)資為(wei)吳(wu)(wu)佳(jia)妮(ni)2500,徐(xu)倩影2400,謝連橋、姜(jiang)江、李剛(gang)、楊(yang)茹2300,采(cai)(cai)(cai)購(gou)(gou)部(bu)(bu)門(men)經理(li)(li)2300、其余員(yuan)工(gong)20xx。

  三、合理明確的職位職責。

  合理明(ming)(ming)確的(de)職位職責能使公(gong)(gong)司職員各司其(qi)職,公(gong)(gong)司的(de)各項工(gong)作有(you)條不(bu)紊地進行。因此,合理明(ming)(ming)確的(de)職位職責是一個公(gong)(gong)司合理經(jing)營的(de)重要前提。

  四、市場評估

  從顧客人(ren)群和競爭對(dui)手進行市場評估,了解市場需求和共計兩個方面,可以使我(wo)們做出一個正確完美的市場營銷計劃。

  五、制定市場營銷計劃

  一(yi)個正確完美的市場營銷計劃,能使我們(men)的企業迅(xun)速打(da)開市場。

  六、預測銷售

  進(jin)行預測銷售可以(yi)(yi)使我(wo)們(men)對(dui)未(wei)來企業銷售量有個大(da)概的了解,以(yi)(yi)便做出正確的經營決定。

  七、預測啟動資金需求

  從(cong)投(tou)資(固定資產)預測和(he)流(liu)動資金預測,使我們對(dui)企業組建初期的啟動資金需求(qiu)有個大概(gai)了(le)解

  八、制定利潤計劃

  從制定銷(xiao)售價格到(dao)(dao)預(yu)測銷(xiao)售收入再(zai)到(dao)(dao)制定銷(xiao)售和成(cheng)本計劃,利(li)(li)潤(run)計劃的(de)制定讓我們掌握企業實際運轉的(de)情況,知道企業是(shi)否在(zai)盈利(li)(li)。

  九、制定現金流量計劃

  現(xian)(xian)金流量計(ji)劃顯示每(mei)個月預計(ji)會有多(duo)少現(xian)(xian)金流入和流出企業。預測(ce)現(xian)(xian)金流量計(ji)劃將(jiang)幫助我(wo)們的企業保持充足的動(dong)力,是我(wo)們的企業在任(ren)何時候(hou)都不會出現(xian)(xian)現(xian)(xian)金短缺(que)的威脅。

  十、資金來源

  1、6位股東足額繳納(na)出資額。

  2、申請企(qi)業貸款(kuan):由于企(qi)業處于建立(li)初期,不宜(yi)貸款(kuan)且公司啟動資(zi)金足夠,故決(jue)定不貸款(kuan)。十

個人創業計劃書4

  創業目標

  建立規范、健全的快(kuai)餐(can)公(gong)司(si)(si)管理模式,透過有效的管理和投(tou)資,建立一家大型快(kuai)餐(can)連鎖公(gong)司(si)(si)—特(te)好特(te)快(kuai)餐(can)公(gong)司(si)(si)。

  市場分析

  社會(hui)生活(huo)節奏普(pu)遍加快(kuai),給(gei)快(kuai)餐(can)(can)業(ye)的(de)(de)存在和(he)發展帶來了機遇與(yu)挑戰。雖然(ran)中國的(de)(de)快(kuai)餐(can)(can)業(ye)發展十分(fen)迅速,但洋(yang)快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)優(you)勢(shi)地位(wei)使(shi)大部分(fen)市場與(yu)中式快(kuai)餐(can)(can)無緣。如何逐步(bu)占(zhan)領市場,是首(shou)先需要(yao)解決的(de)(de)問題。

  調查(cha)顯示,當人均收入(ru)到(dao)達xx美元時,傳統的家務勞動(dong)將(jiang)轉向社(she)會(hui)。中國快餐業將(jiang)隨著(zhu)我國經濟發展而進入(ru)高速發展的階段(duan)。

  目前,已(yi)經存在的西式快餐(can)并不適合國(guo)人對(dui)快餐(can)的消費(fei)觀(guan)念(nian)和(he)傳統飲食需求(qiu)的觀(guan)念(nian)。而且,快餐(can)在美國(guo)的發展向來是以價(jia)格(ge)低廉而著稱(cheng)的,是大(da)眾日常消費(fei)的對(dui)象。但在中國(guo)快餐(can)市場上,西式快餐(can)的價(jia)格(ge),普遍大(da)眾很難理解,這也決定了不可能讓(rang)工薪(xin)階(jie)層經常去消費(fei)那份新奇(qi)“快餐(can)”。

  但透過對目前存(cun)在(zai)的(de)(de)一些中式快(kuai)餐(can)來(lai)看,小、臟、亂(luan)、差的(de)(de)狀況仍(reng)然很嚴(yan)重(zhong),這些問題(ti)給我(wo)們(men)(men)建中式快(kuai)餐(can)連鎖(suo)店帶給了絕(jue)好的(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)(chang)機會。只要(yao)我(wo)們(men)(men)能抓住(zhu)這些市(shi)(shi)場(chang)(chang)機會,改善中式快(kuai)餐(can)經營中存(cun)在(zai)的(de)(de)問題(ti),并發展我(wo)們(men)(men)的(de)(de)自我(wo)的(de)(de)特色,那么我(wo)們(men)(men)進入中式快(kuai)餐(can)市(shi)(shi)場(chang)(chang)并且占據較(jiao)大市(shi)(shi)場(chang)(chang)份額(e)的(de)(de)創業計劃(hua),是(shi)極有可能成功(gong)的(de)(de)。

  實施方案

  1、特好特快(kuai)餐(can)服務業的模型(xing)。

  以(yi)顧客(ke)為(wei)中(zhong)心,以(yi)顧客(ke)滿意為(wei)目的,透(tou)過使顧客(ke)滿意,最終到達(da)公司經(jing)營理念的.推廣。

  2、目標(biao)市場(chang)定位。

  普通(tong)大(da)眾(zhong)能理解的中(zhong)式快(kuai)餐業。顧客群:上班(ban)族(zu)(zu)、兒童、休閑(xian)族(zu)(zu)、游客及其(qi)他。

  3、市場策略。

  產生工(gong)業化(hua)、產品(pin)標準化(hua)、管(guan)理科學化(hua)、經營連鎖化(hua)。

  (1)“虛擬(ni)公司”名稱(cheng),員工(gong)服裝,經營理(li)念,內部管(guan)理(li)和總公司持續統一,但它們(men)沒有過多的(de)(de)裝飾,也(ye)(ye)沒有營業(ye)餐廳,它們(men)更(geng)像是一個快(kuai)餐集(ji)裝配(pei)送中心(xin)。它們(men)接收公司的(de)(de)配(pei)送中心(xin)運來的(de)(de)相關制成品(pin),只要(yao)單間加工(gong),就能夠成型了。虛擬(ni)公司的(de)(de)快(kuai)餐產品(pin)主(zhu)要(yao)帶給(gei)給(gei)上班(ban)族在工(gong)作單位午餐之用(yong)。它們(men)的(de)(de)前臺接待服務也(ye)(ye)是虛擬(ni)的(de)(de),靠(kao)的(de)(de)是電話定購(gou)體(ti)系和快(kuai)速(su)運送體(ti)系,透過建立送餐專(zhuan)線(xian)電話運送業(ye)務,由統一的(de)(de)公司小(xiao)巴(ba)和服務人員負責運送。

  (2)流(liu)動快(kuai)餐公司——早餐策略

  針對早餐(can)人(ren)口流動(dong)(dong)性大,時光緊的(de)特點,我們由(you)統一(yi)模(mo)式的(de)公司(si)小巴和服務人(ren)員流動(dong)(dong)至各(ge)主要需求網點向顧(gu)客帶給(gei)方便、營養的(de)套(tao)餐(can)。因學生人(ren)數(shu)眾多,在(zai)學校附近推出(chu)學生營養快餐(can),抓好“營養”食(shi)品的(de)宣傳,既注重經濟效益,又兼(jian)顧(gu)社(she)會效應。

  (3)快餐公司形象策略(lve)

  在位于商業(ye)區、旅游景點區的(de)快餐廳充分(fen)顯示(shi)本(ben)公司(si)的(de)公司(si)形(xing)象——清潔(jie)、衛生、實(shi)惠、溫(wen)馨。請專業(ye)廣告(gao)(gao)公司(si)制定一(yi)套(tao)廣告(gao)(gao)計劃(hua),從公司(si)的(de)特點出發,凸顯特好(hao)特快餐的(de)特色。

  投資計劃“以(yi)點帶面”。立足于一個地區(qu)特(te)點的消費群,初期發展構成必須的規模經營(ying),選取好(hao)幾(ji)個經營(ying)網點地址后(hou),同(tong)時推出快(kuai)餐業(ye)(ye)務。以(yi)后(hou)再根據(ju)事業(ye)(ye)發展,逐步(bu)向大中(zhong)城市推廣。

  發展初(chu)期(qi),大(da)力(li)發展西(xi)快餐(can)尚(shang)未涉(she)足的“虛擬快餐(can)公司”和“流動快餐(can)公司”服務,待公司實力(li)有了必(bi)須的積(ji)累,并有了穩(wen)定(ding)的顧客消費(fei)群體(ti),再(zai)拓展公司發展空間。

個人創業計劃書5

  申貸人姓名(ming): 創業組織(zhi)名(ming)稱: 注冊地址: 經營地址: 聯系電話: 手機號碼(ma):

  填寫日期: 年 月(yue) 日

  一(yi)、創(chuang)業組織概括:

  1、組織性質:小企業□ 民辦非企業單位□ 農民專(zhuan)業合作社□ 個體戶工(gong)商□ 非正(zheng)規就業勞動組織□

  2、成立日期: 所(suo)在區(qu)(縣): 3、主要經營(ying)范(fan)圍: 4、經營(ying)場(chang)所(suo)情(qing)況:總面積 ㎡,分 間(jian)沿街商(shang)鋪□ 創業園區(qu)內(nei)□ 商(shang)場(chang)內(nei)□ 商(shang)務樓□ 宅(zhai)基地(di)□ 其他□

  5、從業人(ren)員(yuan): 人(ren),其中:失(shi)業、協保、農村富余勞動力 人(ren) 6、自有資(zi)金投(tou)資(zi)情(qing)況(kuang):

  上(shang)表注:1=2+6;2=3+4+5;6=7+8+9 7、財務(wu)制度:有□ 無□

  財(cai)務人員:專職(zhi)□ 兼職(zhi)□ 委托(tuo)社會機構□

  8、經(jing)濟訴訟事項:有(you)□ (已訟□ 未訟□ 債權□ 債務□) 無□ 9、項目概述(可行(xing)性分(fen)析):二、目前經(jing)營狀況:

  三(san)、貸(dai)后(hou)財務預(yu)測(ce):

  四、個人情況:

  1、工作經歷

  2、主要財產:

  3、主要債務:

  4、贍養、撫養、撫養義務:

  5、已參加保險情況:

  (1) 基本社(she)會保險(xian)□

  (2)商(shang)業保險(xian)(xian):壽險(xian)(xian)□ 醫療險(xian)(xian)□ 財產險(xian)(xian)□ 意外傷害險(xian)(xian)□ 險(xian)(xian)□

  6、個人(ren)具(ju)備何(he)種技能和特長:

  7、家(jia)庭主要成員(yuan)曾經或正獲得開業貸款(或微量開業貸款、創業前小(xiao)額(e)貸款) 有無(wu)未(wei)還(huan)清本息的情況(kuang) 有□ 無(wu)□

  五、家庭簡況:

  六、貸款(kuan)申請(qing)內容:

  七、備注

  八、個人承諾:

  計劃書所填寫內容真(zhen)實無誤。

  創業組織蓋章:

  貸(dai)款人申請簽章:

  配偶簽章:

  反擔保人簽章:

  年 月 日

個人創業計劃書6

  一、市場分析

  長期以來,國(guo)(guo)(guo)內居民因生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活水平(ping)較(jiao)低(di),對以“廚房(fang)”和“衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)間”為(wei)(wei)主要服(fu)務對象的小(xiao)(xiao)(xiao)家(jia)(jia)(jia)電消費很少(shao)。據統(tong)計(ji),目(mu)前(qian)國(guo)(guo)(guo)內城(cheng)鎮(zhen)家(jia)(jia)(jia)庭小(xiao)(xiao)(xiao)家(jia)(jia)(jia)電的平(ping)均(jun)擁有(you)量只有(you)三四種(zhong)(zhong),而歐美(mei)國(guo)(guo)(guo)家(jia)(jia)(jia)這(zhe)一統(tong)計(ji)數字高達(da)37種(zhong)(zhong)。據統(tong)計(ji),每年國(guo)(guo)(guo)內有(you)至(zhi)少(shao)260萬(wan)(wan)住戶搬入(ru)新家(jia)(jia)(jia),隨著人(ren)們生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活水平(ping)提(ti)高,對“廚房(fang)”和“衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)間”的日(ri)益重(zhong)視,小(xiao)(xiao)(xiao)家(jia)(jia)(jia)電產(chan)品(pin)的加速普及與換代升級必將孵化出驚人(ren)市(shi)(shi)場(chang)推動力(li),小(xiao)(xiao)(xiao)家(jia)(jia)(jia)電的市(shi)(shi)場(chang)發(fa)(fa)展前(qian)景(jing)十(shi)分廣闊(kuo)。今后2至(zhi)3年內,我國(guo)(guo)(guo)小(xiao)(xiao)(xiao)家(jia)(jia)(jia)電行業將步入(ru)黃金發(fa)(fa)展階(jie)段,市(shi)(shi)場(chang)需求量年增幅有(you)可能突破30%。對于浴(yu)(yu)(yu)(yu)室(shi)取暖(nuan)用的小(xiao)(xiao)(xiao)家(jia)(jia)(jia)電目(mu)前(qian)只有(you)浴(yu)(yu)(yu)(yu)霸(ba)和暖(nuan)風(feng)機兩種(zhong)(zhong)。目(mu)前(qian)全國(guo)(guo)(guo)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)浴(yu)(yu)(yu)(yu)霸(ba)的企業為(wei)(wei)376家(jia)(jia)(jia),20xx年國(guo)(guo)(guo)內銷(xiao)量估(gu)計(ji)為(wei)(wei)400萬(wan)(wan)臺(tai),20xx年為(wei)(wei)550萬(wan)(wan)臺(tai),20xx年到(dao)達(da)700萬(wan)(wan)臺(tai),銷(xiao)售(shou)額超過10億(yi)元(yuan)(yuan)。在城(cheng)市(shi)(shi)居民家(jia)(jia)(jia)庭中(zhong)(zhong),浴(yu)(yu)(yu)(yu)霸(ba)擁有(you)率(lv)不(bu)到(dao)15%(20xx年),國(guo)(guo)(guo)內消費者對浴(yu)(yu)(yu)(yu)霸(ba)認同度達(da)82%,市(shi)(shi)場(chang)空間巨大(da)。浴(yu)(yu)(yu)(yu)霸(ba)在浴(yu)(yu)(yu)(yu)室(shi)取暖(nuan)設備中(zhong)(zhong)占著絕(jue)對優勢(shi),其中(zhong)(zhong)杭州奧(ao)普浴(yu)(yu)(yu)(yu)霸(ba)20xx年銷(xiao)售(shou)額為(wei)(wei)2、6億(yi)元(yuan)(yuan),市(shi)(shi)場(chang)分額第一。目(mu)前(qian)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)浴(yu)(yu)(yu)(yu)霸(ba)和暖(nuan)風(feng)機的廠家(jia)(jia)(jia)大(da)都集(ji)中(zhong)(zhong)在浙江、廣東一帶,但(dan)其中(zhong)(zhong)小(xiao)(xiao)(xiao)廠居多(duo),多(duo)為(wei)(wei)仿制或(huo)oem,自(zi)主研發(fa)(fa)潛力(li)不(bu)強。我國(guo)(guo)(guo)長江流域地(di)區,大(da)多(duo)住宅沒有(you)暖(nuan)氣,冬季(ji)洗澡取暖(nuan)一向是(shi)個大(da)問題。雖(sui)然(ran)有(you)浴(yu)(yu)(yu)(yu)霸(ba)和暖(nuan)風(feng)機,但(dan)人(ren)們更期盼一種(zhong)(zhong)簡便、有(you)效(xiao)的取暖(nuan)器(qi)具(ju)。根據我的調查(cha),人(ren)們對本產(chan)

  品的印象還是不錯的,市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5——10億元以上。我們完全能夠借助專利技術優勢,迅速占領浴室取暖設備市場,建立自我的`品牌和銷售網絡。(以上數據來源于<消費日報>、中國家(jia)用電器協會)

  二、目標分析

  在(zai)20xx年制出樣品進入市場,發展地(di)市級以(yi)上(shang)代理商10-15家,銷(xiao)售額在(zai)200萬(wan)元以(yi)上(shang),20xx年到(dao)達500萬(wan)銷(xiao)售額,20xx年到(dao)達20xx萬(wan)銷(xiao)售額,利潤率持續在(zai)30%——50%。

  三、資金使用

  由于本產品以(yi)前(qian)市場上從未有過,所以(yi)初期樣品試(shi)制、模具開發等費(fei)用投入較大,估(gu)計在10—15萬(wan)元(yuan);各種(zhong)認(ren)證、許可證、商標(biao):5萬(wan)元(yuan);公(gong)司(si)(si)組建、購買相關(guan)辦公(gong)用品、人(ren)員招募、公(gong)司(si)(si)網站等:10萬(wan)元(yuan);房(fang)租水電費(fei)、人(ren)員工資(半年):15萬(wan)元(yuan);參加(jia)展會(hui)、廣告費(fei):10萬(wan)元(yuan);小批量生產成本(5000件):20——25萬(wan)元(yuan);周轉資金(jin):20萬(wan)元(yuan)。合計:100萬(wan)元(yuan)。

  四、產品成本及盈利分析

  為(wei)節省費(fei)用,降低投(tou)資風險,先期(qi)的(de)小批量生產(chan)以委外(wai)加(jia)工(gong)為(wei)主(zhu),暫(zan)不購(gou)買生產(chan)設備(bei)。本產(chan)品主(zhu)要(yao)包(bao)(bao)括:桶體,蓋子(zi),加(jia)熱(re)盤,漏電保護(hu)器(qi),防干(gan)燒保護(hu)器(qi),開(kai)關,蒸汽調(diao)解板,底座,密封圈。其中加(jia)熱(re)盤7-8元,漏電保護(hu)器(qi)12元,防干(gan)燒保護(hu)器(qi)1、5元,開(kai)關0、5元,其余為(wei)塑料件(jian),價格15元,另外(wai)產(chan)品包(bao)(bao)裝,接線螺絲,運費(fei)等,成本合(he)計在40元以下(xia)。批發價暫(zan)定為(wei)80元,每個毛利為(wei)40元,估計兩年能收回投(tou)資并(bing)稍有(you)盈利。(以上數(shu)據(ju)是調(diao)查(cha)的(de)零配件(jian)經(jing)銷商(shang),還有(you)向下(xia)浮(fu)動(dong)的(de)可能)

  五、銷售前景

  目(mu)前市(shi)場上(shang)還(huan)沒有同類(lei)產品,產品銷(xiao)售壓力較小。推薦利用各(ge)地(di)電器批(pi)發商現成的銷(xiao)售網絡,進行代理銷(xiao)售。目(mu)前已(yi)與多家(jia)(jia)商家(jia)(jia)聯系過,初步達成銷(xiao)售意向(xiang)。

  六、合作方案

  本專利項目是(shi)非職務發明(ming),專利權(quan)為(wei)個人所有。具(ju)體(ti)合作方(fang)式由(you)雙方(fang)協商議定。

  七(qi)、原材料(liao)供應方案

  可外協(xie)生產,無特殊(shu)要(yao)求。

  八、本(ben)項目(mu)的未來

  由于本(ben)產(chan)品(pin)制(zhi)造簡便,門檻不高(gao),難免被人仿造。除了加(jia)強打假力度之外,不斷升級產(chan)品(pin)也是拓展市場的必要手段。目(mu)前,已開發了兩(liang)款樣品(pin),準備在明(ming)年繼續推出。

個人創業計劃書7

  咖(ka)啡店越(yue)來(lai)越(yue)成為白(bai)領及成功人士必不可少的休閑飲品,無論(lun)是(shi)談生(sheng)意還是(shi)朋友見面聊天,咖(ka)啡店都(dou)是(shi)不錯的選擇(ze),所以,對于(yu)創業者來(lai)說(shuo),能夠開一家咖(ka)啡店也是(shi)不錯的選擇(ze)。

  一、公司基本情景

  (一)項目名稱:往(wang)昔(xi)之(zhi)音咖啡廳(ting)

  (二)經營(ying)范(fan)圍:咖(ka)啡、西餐、茗茶(cha)、各類小點心等

  (三(san))行業類型:餐(can)飲業

  (四(si))項目投(tou)資(zi):約200萬(wan)元

  (五)場(chang)地設置(zhi):上海浦東新區

  (六)消費對象:中高層消費者

  (七)經營面積:約200平方米(mi)

  (八(ba))項目概況:為(wei)顧客營造(zao)一個(ge)放松、舒(shu)適、浪漫環境并且供給(gei)(gei)方便(主要供給(gei)(gei)咖啡、茗(ming)茶、各類小(xiao)點心等(deng)),還供給(gei)(gei)在校大學生兼職,以滿足禮貌大都市(shi)人們追(zhui)求精神需要供給(gei)(gei)優質服務。

  (九)經營宗(zong)旨:往昔(xi)之音(yin)咖(ka)啡廳(ting)旨在為所有顧客供(gong)給一個放(fang)松、舒適、浪漫環境(jing)并且(qie)物美(mei)價廉(lian)、時尚(shang)休閑等,令顧客滿意的服務。

  二、產品服務介紹

  1、往昔之音咖啡(fei)(fei)廳不僅僅供給中(zhong)外各式經(jing)典(dian)咖啡(fei)(fei),如摩卡、藍(lan)山(shan)、牙買加極(ji)品咖啡(fei)(fei)、冰凍奶油塊咖啡(fei)(fei)、花式咖啡(fei)(fei)、白咖啡(fei)(fei)、老怡保白咖啡(fei)(fei)、瑪琪雅朵等(deng)(deng),還有(you)各種(zhong)(zhong)茶點(dian),如各式中(zhong)國名茶、各種(zhong)(zhong)奶茶、保健茶、果汁、點(dian)心等(deng)(deng)。

  我們的咖啡(fei)絕不(bu)是(shi)速溶的,而是(shi)當場手(shou)磨(mo),口感好(hao),品味佳。

  咖(ka)啡(fei)屋(wu)只求(qiu)服(fu)務,本著“以(yi)最低(di)的(de)(de)價(jia)格供(gong)給最好的(de)(de)服(fu)務”的(de)(de)宗旨,以(yi)四個“一(yi)流”(一(yi)流的(de)(de)服(fu)務、一(yi)流的(de)(de)環(huan)境、一(yi)流的(de)(de)品種、一(yi)流的(de)(de)信譽)為目標(biao),力使浪漫咖(ka)啡(fei)廳成(cheng)為所有白領人士(shi)或情(qing)侶的(de)(de)休(xiu)憩之(zhi)地。

  門旁挺立著碧綠的翠(cui)竹,屋(wu)內掛著精致(zhi)的作(zuo)品,柜臺前(qian)擺(bai)設有存放(fang)各種報刊(kan)的書架。

  室內寬敞(chang)明(ming)亮,座位(wei)舒適,環境幽雅。

  坐在窗前,你能夠周圍的秀麗(li)風光,領略(lve)開發區的漂(piao)亮(liang)景色。

  在(zai)門前還準備了一(yi)些雨傘(san),對那些出門在(zai)外沒(mei)有帶傘(san)的顧客供給方(fang)便。

  2、核心競爭力或技術優勢

  我們的(de)往昔之音(yin)咖啡(fei)廳雖不(bu)像其他的(de)競爭者那(nei)樣有龐大的(de)資金系統,但好在我們的(de)地(di)理位置較好,到目前(qian)為止,還(huan)極少競爭者。

  可(ke)是,我們有堅(jian)實(shi)的核心觀念。

  他們是:

  (1)可信賴的(de)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi):堅持選用最(zui)好的(de)(相對于大(da)眾市場而言(yan)最(zui)好的(de))的(de)咖啡豆(dou)。

  (2)高(gao)度的環保(bao)意識:采用更多的環保(bao)型(xing)設備(bei)和包(bao)裝材料,大力倡導并(bing)嚴(yan)格要(yao)求能源(yuan)的節儉(jian)利用。

  (3)良好(hao)的員(yuan)工福(fu)利:對于固定員(yuan)工而(er)言,為員(yuan)工供給(gei)最優越的健康福(fu)利計(ji)劃,并大面積推行員(yuan)工持股。

  (4)和諧共(gong)處(chu)的(de)(de)(de)社區精神:為顧(gu)(gu)客營造(zao)溫馨、自(zi)由(you)的(de)(de)(de)消(xiao)費環境,鼓勵店面工作(zuo)人員和顧(gu)(gu)客的(de)(de)(de)交流(liu),讓顧(gu)(gu)客無論是獨處(chu)還是小聚都能怡然自(zi)得融入,其中慢慢的(de)(de)(de)把(ba)我們往昔之音咖啡廳變為顧(gu)(gu)客住(zhu)宅和工作(zuo)地(di)點之外的(de)(de)(de)生活(huo)中必(bi)不可(ke)少(shao)的(de)(de)(de)“第三地(di)”。

  (5)獨(du)樹一幟的(de)(de)文化品位:有選擇地參與一些(xie)溫情、勵志的(de)(de)電(dian)影和圖書(shu)的(de)(de)推廣和發行。

  我(wo)(wo)們(men)(men)(men)往昔之音咖(ka)啡廳(ting)的優勢在于(yu)采用了對面(mian)技術(shu)來為顧客(ke)服務,我(wo)(wo)們(men)(men)(men)在顧客(ke)第一次來到咖(ka)啡屋時(shi)就為顧客(ke)建檔,下次來時(shi),我(wo)(wo)們(men)(men)(men)能夠為其供(gong)給他所熟(shu)悉和滿意的服務。

  有時(shi),不(bu)用(yong)他(ta)們自我開口,就已經把他(ta)們所需的產品送至他(ta)們身邊。

  三、行業市場分析

  隨(sui)(sui)著(zhu)人(ren)們的(de)生活(huo)水平在不斷提(ti)高(gao),咖啡這種西式飲品正(zheng)在被越來越多的(de)國人(ren)所理解,隨(sui)(sui)之而來的(de)咖啡文(wen)化正(zheng)充滿生活(huo)的(de)每個(ge)時刻。

  咖啡(fei)不再僅僅是一種飲料(liao),它逐漸與(yu)時尚(shang)、品(pin)味緊(jin)緊(jin)聯系(xi)在一齊,體現出(chu)高品(pin)質的(de)現代生(sheng)活;或(huo)(huo)是交友談心,或(huo)(huo)是商務會談,或(huo)(huo)是休閑怡情,盡在一杯音樂(le)彌漫的(de)咖啡(fei)中。

  如(ru)今(jin),在(zai)國內的許(xu)多大(da)城市(shi),咖啡(fei)館已經不少見,許(xu)多年輕人(ren)成了咖啡(fei)的熱情擁(yong)護者,咖啡(fei)消費在(zai)中國城市(shi)里,平均每人(ren)每年的咖啡(fei)消費量是(shi)4杯(bei),即使是(shi)在(zai)北京、上海這樣的大(da)城市(shi),每人(ren)每年的消費量也僅有20杯(bei)。

  而在日本和英國(guo),平均每人每一(yi)天就要喝一(yi)杯咖(ka)啡。

  日本和英國都是(shi)世界著(zhu)名(ming)的'茶文化國家,目前已經發展成了巨大的咖啡市場。

  擁(yong)有(you)強(qiang)大茶文(wen)化的中國具有(you)廣闊(kuo)的咖啡消費潛(qian)力,正在成為世界上最大的咖啡消費市(shi)場。

  在(zai)國內許多大中城市咖啡專(zhuan)業場所數量每年在(zai)以30%左(zuo)右的(de)速度(du)增(zeng)長。

  正因為中(zhong)國(guo)咖啡(fei)市場處于起步階段,中(zhong)國(guo)咖啡(fei)消費(fei)增速驚人,這意味(wei)著一個巨大的(de)機(ji)遇(yu)已(yi)經降臨,意味(wei)著有更(geng)多的(de)機(ji)會,更(geng)大的(de)利潤回報(bao)空間。

  未來幾年(nian)中(zhong)國有望(wang)成為全世(shi)界(jie)最具(ju)潛(qian)力(li)的咖啡消費(fei)大(da)國。

  總體來說,由(you)于中(zhong)國(guo)市場(chang)巨大(da),咖(ka)啡消費(fei)增長前景看好(hao),中(zhong)國(guo)在世界咖(ka)啡業擴大(da)需求(qiu)的(de)總戰略(lve)中(zhong)占據重(zhong)要(yao)地位。

  本行(xing)業報告在很多周密的市場調研(yan)基礎上,主要(yao)依據了國(guo)(guo)家(jia)統計局(ju)、國(guo)(guo)家(jia)商務(wu)部、國(guo)(guo)家(jia)海關總署、國(guo)(guo)際(ji)特許經營協(xie)會、國(guo)(guo)際(ji)咖(ka)啡協(xie)會、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)連鎖(suo)經營協(xie)會、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)飲料工業協(xie)會、中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)行(xing)業研(yan)究網、國(guo)(guo)內外相關報刊(kan)雜志的基礎信(xin)息,

  對我國(guo)咖啡(fei)店連(lian)鎖行(xing)業背(bei)景(jing)、市場前(qian)景(jing)、競爭(zheng)狀況以(yi)及(ji)店鋪選址(zhi)等方(fang)面進行(xing)了詳盡地分析(xi),對今后(hou)我國(guo)咖啡(fei)店連(lian)鎖產(chan)業的發展(zhan)做出了精(jing)確的預測。

  目前中國咖(ka)啡(fei)飲料這個(ge)細分的(de)藍海市場上(shang),除上(shang)海、廣州、深圳等(deng)少數地(di)區以外,其他的(de)咖(ka)啡(fei)市場尚待開(kai)發。

  去年娃哈(ha)哈(ha)推出(chu)的“呦呦奶咖”表現平平,星(xing)巴克在超市的瓶裝(zhuang)咖啡銷量也不盡如人意。

  可是,分析推斷,未來5年咖啡飲料的發(fa)展應當(dang)比較快,堅(jian)持在(zai)30%左右。

  幾大日系飲料(liao)品牌紛紛加強咖啡(fei)市場攻勢。

  其中麒(qi)麟利用(yong)品牌延伸(shen),推出了午后咖啡(fei)和麒(qi)麟咖啡(fei)系列。

  此外(wai),可(ke)口(kou)可(ke)樂目(mu)前(qian)在日本熱(re)銷的“喬治亞”咖(ka)啡也有可(ke)能(neng)被引入中國市場。

  可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂大中華區總(zong)裁戴嘉舜日(ri)前表(biao)示(shi),公司一向在關注(zhu)中國咖啡市(shi)場,但出于市(shi)場競爭原因,不能透露(lu)在華推出咖啡飲料的具體時間。

  除了市場(chang)潛力(li)巨(ju)大(da),咖啡飲料(liao)的高(gao)利潤也是吸(xi)引(yin)企業進入的一大(da)原因。

  摩根(gen)大通一份有關食品行業調(diao)查報告(gao)顯示,全球(qiu)品牌包裝食品飲料市場中,咖啡和茶葉利潤最(zui)高,利潤率(lv)在20%左右。

  四、業務現狀

  目前,上海浦(pu)東新區(qu)的(de)咖(ka)啡市場(chang)并不激烈,異(yi)常(chang)是在(zai)居民小區(qu)周(zhou)圍(wei),還沒有相應的(de)競(jing)爭者和競(jing)爭壓力(li)。

  并且,位置異常有利,既靠(kao)近商業街,有靠(kao)近居(ju)民小區,客流量(liang)和消(xiao)費本事都(dou)能夠滿足。

  五、財務分析

  (一)投資估算:

  1、一次性固定(ding)投資:180萬(wan)元(yuan)(其中包括:1、轉讓費加房租(zu)首付110萬(wan)元(yuan),2、裝修費40萬(wan)元(yuan),3、辦費用4萬(wan)元(yuan),4、雜項支出1萬(wan)元(yuan),5、設備用具購置15萬(wan)元(yuan)、原材料10萬(wan)元(yuan));

  2、流(liu)動(dong)資(zi)金及原(yuan)材料備用金20萬元

  3、成本控制(每月):租金20000元,材料進(jin)貨費用50000元,人員工(gong)資大約(yue)60000元,按不一樣的級別不一樣的工(gong)資,不可(ke)預支薪水的10%。

  小計每(mei)月成本約(yue):80000元(yuan),其他開支(zhi)約(yue):20000元(yuan)。

  月均營業(ye)額:300000元。

  4、盈利(li)(li)本(ben)(ben)事(月):營業(ye)額(e)—成本(ben)(ben)=營業(ye)利(li)(li)潤,300000-230000=70000;年利(li)(li)潤:70000×12=840000元

  5、投資回(hui)收期:投資回(hui)收期:2000000840000≈3年

  六、融資計劃

  向銀(yin)行(xing)貸款注(zhu)冊資本的(de)50%,然后剩余的(de)由三個股東(dong)分攤。

  期限為兩年。

  其間如有(you)一股(gu)(gu)東(dong)退(tui)出,此(ci)股(gu)(gu)東(dong)變賣只(zhi)能持有(you)15%的股(gu)(gu)份。

  七、風險控制

  各行各業都(dou)有其自身的(de)風(feng)險性,而作為餐(can)飲業的(de)咖啡廳,在與(yu)消(xiao)費者消(xiao)費過程中也(ye)存在著必(bi)須的(de)風(feng)險,比如食物中毒、火災等。

  那么在風(feng)險面前如何(he)控(kong)制呢(ni)首(shou)先(xian),對食(shi)品(pin)進行檢(jian)測,保證食(shi)品(pin)的(de)質量與(yu)安全(quan);第二,嚴(yan)格做好防火(huo)災系統等。

  還有轉移風險,對咖啡廳進行投保,即(ji)使發生什(shen)么(me)意外,能夠(gou)把(ba)風險降到最低(di)。

  八、公司經營戰略

  我們咖啡的(de)發展方向是能夠使(shi)周(zhou)圍(wei)大多數明白、了解(jie)我們的(de)商品,并且還(huan)進來消費(fei)。

  為此我們會做到(dao):

  優質的咖啡,在咖啡館里,咖啡的構(gou)成力必須(xu)要(yao)很(hen)強,不(bu)(bu)管是哪(na)一種咖啡,假如在價格(ge)的制定(ding)上偏高,或是有咖啡品質欠佳、組(zu)成不(bu)(bu)夠(gou)齊全,或是咖啡的存貨量不(bu)(bu)夠(gou)多等現象,就立刻會影響銷售,自然(ran)更(geng)不(bu)(bu)容易(yi)增加(jia)固定(ding)顧(gu)客了。

  在(zai)咖啡(fei)館的(de)經營(ying)上,不但要面(mian)臨地域內各咖啡(fei)館的(de)競爭,更要應對(dui)各種商店的(de)競爭,所以“咖啡(fei)的(de)美麗”便(bian)成為(wei)了商店成功(gong)的(de)基礎。

  商品作為整(zheng)體戰略,對于咖啡館(guan)而(er)言,也(ye)是(shi)需要經常重視(shi)的。

  諸如經營(ying)計(ji)劃、咖(ka)啡采(cai)購、咖(ka)啡開發、存(cun)量管(guan)理,乃至后勤的(de)商品業務等綜合全(quan)部的(de)商品相關(guan)活動(dong),都是與咖(ka)啡館商品力的(de)強化有相當密切的(de)關(guan)系(xi)。

  卓(zhuo)越(yue)的(de)(de)(de)服(fu)務,最直接的(de)(de)(de),就(jiu)是咖(ka)啡館的(de)(de)(de)服(fu)務人員在等(deng)客時,要有優雅的(de)(de)(de)姿勢,且(qie)注意(yi)服(fu)裝(zhuang)、化裝(zhuang)等(deng)儀(yi)表(biao);接待(dai)顧客之際,要有適當(dang)的(de)(de)(de)表(biao)情(qing)、態度幾合(he)宜的(de)(de)(de)應(ying)對(dui)。

  所有服務員都要(yao)具備豐富的(de)咖啡知識,適時的(de)為顧客做說明,同時還要(yao)具備商(shang)談本事。

  還有,店鋪內部的(de)(de)裝潢(huang)設(she)施、有魅力且(qie)具(ju)美感的(de)(de)吧(ba)臺陳(chen)設(she),以及(ji)店鋪的(de)(de)照(zhao)明等,都(dou)要有效的(de)(de)運用,并進一步加強廣告媒體(ti)的(de)(de)宣傳效果,并供(gong)給各種(zhong)服務設(she)施。

  我們的(de)目標是在這(zhe)一(yi)帶養成我們店的(de)忠實(shi)消費者。

個人創業計劃書8

  一、蛋糕店概述

  1.我們餐廳屬于(yu)餐飲服務業(ye),名字叫“瑪姬下午茶”,是一家獨資企業(ye)。它主要(yao)為(wei)人們提供蛋糕、面包、冰(bing)淇淋和飲料等甜點。

  2.商店(dian)計劃在社區(qu)貿易街開業(ye)。它最初是(shi)一家中檔(dang)蛋糕店(dian),將逐漸發展成為安德(de)魯(lu)森、朝(chao)陽廣場等蛋糕連(lian)鎖(suo)店(dian)。

  3.店鋪需要(yao)9萬(wan)元和5萬(wan)元的(de)創(chuang)業(ye)資金。

  二、經營目標

  1.因為(wei)(wei)地理位置在貿易街,客(ke)戶比較(jiao)豐富,但(dan)是(shi)競爭對手也很多。特別是(shi)要想(xiang)開拓(tuo)市場,就要在服務質(zhi)量(liang)和產品質(zhi)量(liang)上(shang)下功夫,進一(yi)步(bu)擴大(da)經(jing)營(ying)范圍,滿足消費(fei)者的(de)不(bu)同需求。短(duan)期(qi)目(mu)標是(shi)在貿易街站穩腳跟,一(yi)年內(nei)收回資金。長期(qi)目(mu)標是(shi)逐步(bu)發展(zhan)成(cheng)為(wei)(wei)經(jing)濟實力(li)雄厚、有一(yi)定市場份(fen)額的(de)蛋(dan)糕(gao)(gao)連鎖公司,在眾多蛋(dan)糕(gao)(gao)品牌中闖出一(yi)片(pian)天地,成(cheng)為(wei)(wei)蛋(dan)糕(gao)(gao)市場的(de)知名品牌。

  三、市場分析

  1.客(ke)(ke)(ke)戶來源:我(wo)店(dian)目(mu)標客(ke)(ke)(ke)戶為:在貿易街(jie)購物(wu)娛樂的(de)(de)一般消費者,約(yue)占50%;學(xue)校(xiao)周圍的(de)(de)學(xue)生(sheng)、店(dian)員、社區(qu)居民(min),約(yue)占50%。游客(ke)(ke)(ke)數量充足(zu),消費水平(ping)中低。

  2.競爭對手(shou):根(gen)據調查結果,我們知道國內品(pin)牌蛋糕店很多,僅福州一地就(jiu)有很多連鎖蛋糕店,如(ru)安德魯森、朝陽廣場、鴻業、安琪等(deng)。所(suo)以,競爭很大

  四、商業計劃

  1.先去周圍幾家蛋(dan)(dan)糕店“打探情報”,了解(jie)一下不同類型(xing)和大小的(de)蛋(dan)(dan)糕的(de)成本價。了解(jie)各種蛋(dan)(dan)糕店的(de)經營理(li)念和“招數(shu)”。

  2.籌集了所(suo)有的(de).開業資(zi)金后,他(ta)們(men)開始在(zai)各大蛋糕店挖(wa)角。不(bu)能明(ming)目張(zhang)膽的(de)挖(wa),要在(zai)店里人(ren)少(shao)的(de)時(shi)候偷偷過(guo)去和(he)店長商量。還是(shi)聘請糕點(dian)(dian)師傅,開一家糕點(dian)(dian)師傅很(hen)重(zhong)要,要慎重(zhong)考慮(lv)。

  3.已(yi)知(zhi)找到一套固定(ding)消(xiao)費(fei)率:“顧(gu)客從(cong)來沒有(you)最(zui)(zui)便宜的價格。今天你可以減少幾美元(yuan),明天可能會(hui)有(you)競爭對手(shou)與你爭奪更低(di)價格的訂單。”由此,我體(ti)會(hui)到了產品市場上(shang)的某(mou)種競爭策略(lve):“降(jiang)價促銷不(bu)是長久之計。只有(you)用最(zui)(zui)好的材(cai)料做(zuo)最(zui)(zui)優(you)質的蛋糕,才能吸引顧(gu)客,留住顧(gu)客”。

  4.蛋(dan)糕店(dian)主要面向大眾,價格不會太(tai)高,屬于(yu)中(zhong)低價。

  5.一(yi)些(xie)廣告(gao)傳單可以(yi)以(yi)優惠券的形式印刷和(he)分發,以(yi)達(da)到廣告(gao)的效果

  6.蛋(dan)糕(gao)店可(ke)以專門開辟休(xiu)閑(xian)區(qu),設置很多獨特的(de)椅子。顧(gu)客可(ke)以買一些(xie)零食,坐在蛋(dan)糕(gao)店慢(man)慢(man)品嘗。蛋(dan)糕(gao)店的(de)休(xiu)閑(xian)功能進一步(bu)加強(qiang)。

  7.經過多次調查,由于競爭(zheng)等(deng)方面的(de)(de)需要,許多蛋糕(gao)店推(tui)出了一些(xie)(xie)與蛋糕(gao)關系不(bu)大(da)的(de)(de)零食(shi),以形成(cheng)新(xin)的(de)(de)利潤增(zeng)長點。在(zai)品種上(shang),很多店家(jia)都采取(qu)了一些(xie)(xie)創新(xin)的(de)(de)措施:比如(ru)在(zai)炎熱(re)的(de)(de)夏天(tian),及時推(tui)出目前非常(chang)流行的(de)(de)冰粥(zhou)、刨冰,奶茶、果汁等(deng)飲料(liao)受(shou)到顧客(ke)的(de)(de)青睞。

  8.建(jian)立會員(yuan)(yuan)(yuan)卡制度(du)。會員(yuan)(yuan)(yuan)的(de)(de)名字印(yin)在(zai)卡片上。會員(yuan)(yuan)(yuan)卡的(de)(de)折扣率不(bu)高(gao),比(bi)如9%或者50%。這(zhe)樣一方(fang)面(mian)可以(yi)(yi)給消(xiao)費者一種尊(zun)重感,另一方(fang)面(mian)也(ye)方(fang)便(bian)服務員(yuan)(yuan)(yuan)稱呼(hu)消(xiao)費者。特別是如果消(xiao)費者和別人在(zai)一起,服務員(yuan)(yuan)(yuan)可以(yi)(yi)當(dang)眾稱呼(hu)他(她)為先(xian)生和小姐(jie)的(de)(de)話,會有被(bei)尊(zun)重的(de)(de)感覺。

  9.桌子上放(fang)一些宣傳資(zi)料和雜(za)志(zhi),里面有(you)關(guan)于蛋糕和飲(yin)料的(de)知識和故事。一方面可以提升品味,烘托氛圍,增加(jia)消費者對品牌的(de)好感(gan)。

  10、無(wu)論是從店(dian)鋪裝修(xiu)、店(dian)員形(xing)象,還(huan)是做(zuo)蛋糕,都要(yao)給顧(gu)客(ke)一種健康衛生的感(gan)覺。蛋糕店(dian)一定要(yao)嚴格執(zhi)行國(guo)家食品(pin)衛生法,這是基礎(chu)。

  11.食品(pin)行業有特殊的崗位技能要(yao)求:員(yuan)工必須持(chi)有“健(jian)康證(zheng)”。

  五、財務估算

  啟動資產:約9-5萬元

  設備投入:

  1.房租五千。

  2.門(men)面裝修20xx元左(zuo)右(you)(含(han)店面裝修和燈箱(xiang))

  3.貨架和銷售(shou)臺的投資約為1500元

  4.員工同樣的(de)衣服需要500元

  5.機器(qi)設備投資最大:8萬元(含(han)做蛋(dan)糕全套用具(ju))。一期(qi)進價:面粉、奶(nai)油等原料,6000元左右。

  月銷售額(偶數):21000元(yuan)。據相關業內人士評估,這(zhe)樣的小蛋糕(gao)店(dian)運營步入(ru)正軌后,月銷售額可達2.1萬元(yuan)。

  月(yue)支出:14033元(yuan),房租:最好的(de)地(di)段(duan)(duan)在人口密集的(de)住宅(zhai)區(qu),社區(qu)貿(mao)易街,靠近孩子的(de)地(di)段(duan)(duan)(比如幼(you)兒園(yuan)或者游樂場),大概5000元(yuan)左右(you)。

  商(shang)品成本:30%左右,5000元左右。員工工資(zi):10平米的(de)店需要(yao)一(yi)個(ge)蛋糕師傅和一(yi)個(ge)服(fu)務員,工資(zi)合計20xx元。

  水(shui)電(dian)等雜(za)費:設備(bei)折(zhe)舊費700元(yuan)(yuan):按5年(nian)計算,月利潤(run):6967元(yuan)(yuan)左右。根據這(zhe)一估計,大(da)約一年(nian)就可以收(shou)回投資。

個人創業計劃書9

  明年就要從象牙塔里(li)出來了,因為經(jing)濟危(wei)機(ji)的(de)(de)(de)影響已(yi)(yi)經(jing)自己(ji)對于(yu)餐(can)飲(yin)業的(de)(de)(de)興趣打算(suan)畢業后開一家蛋(dan)(dan)糕店(dian)(dian),蛋(dan)(dan)糕店(dian)(dian)有很大(da)(da)的(de)(de)(de)發展前(qian)景,今下人們的(de)(de)(de)生(sheng)活好了,消費水平高了,對于(yu)生(sheng)活品質的(de)(de)(de)追求也就高了,綜(zong)合性的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)糕店(dian)(dian)已(yi)(yi)經(jing)成為城(cheng)市消費的(de)(de)(de)一大(da)(da)潮(chao)流。

  一、蛋糕店概況

  1、本店(dian)發屬于餐飲服務(wu)行業(ye),名稱為“xxxx下(xia)午茶”,是個人獨資企業(ye)。主要為人們提供蛋(dan)糕、面包、冰淇淋已及(ji)飲料等甜品。

  2、本店(dian)打(da)算開在社(she)區商業(ye)街(jie),開創期是一家(jia)中檔(dang)蛋(dan)糕店(dian),未來(lai)打(da)算逐步發展成為像(xiang)安德魯森、向陽(yang)坊、那樣的蛋(dan)糕連鎖(suo)店(dian)。

  3、本店需(xu)創業(ye)資金xx萬元(yuan)。

  二、經營目標

  1、由于地(di)理位置(zhi)處于商業(ye)街,客(ke)源相對豐富,但競爭對手也不少,特別(bie)是(shi)本店剛開業(ye),想要(yao)打(da)開市(shi)場,必(bi)須要(yao)在服(fu)務質(zhi)量(liang)和產品(pin)質(zhi)量(liang)上(shang)下功夫(fu),并(bing)且要(yao)進(jin)一(yi)步(bu)(bu)擴(kuo)大經營范圍(wei)以滿足消費(fei)者的不同需求。短期目(mu)標是(shi)在商業(ye)街站穩腳跟(gen),1年收(shou)回成(cheng)本。長期目(mu)標則(ze)是(shi)逐步(bu)(bu)發展成(cheng)為一(yi)家經濟實(shi)力(li)雄厚并(bing)有一(yi)定市(shi)場占有率(lv)的蛋(dan)糕(gao)連鎖公(gong)司,在眾多蛋(dan)糕(gao)品(pin)牌中闖(chuang)出一(yi)片天(tian)地(di),并(bing)成(cheng)蛋(dan)糕(gao)市(shi)場的知名品(pin)牌。

  三、市場分析

  1、客(ke)(ke)源:本店(dian)的目(mu)標顧客(ke)(ke)有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約(yue)占50%;附(fu)近學校(xiao)的學生、商店(dian)工作人員、小(xiao)區居民(min),約(yue)占50%。客(ke)(ke)源數量充足,消費水平(ping)中低檔。

  2、競爭(zheng)對手:根據調查結果(guo)得知國內品牌蛋糕(gao)店(dian)有(you)很(hen)多,僅福州(zhou)連鎖(suo)蛋糕(gao)店(dian)就有(you)很(hen)多如安德魯森、向陽坊(fang)、紅葉、安琦爾。因此競爭(zheng)是(shi)很(hen)大的。

  四、經營計劃

  1、先是到附近幾家蛋(dan)(dan)糕店“刺探(tan)情報”,摸清不同種(zhong)類(lei)(lei)和(he)尺寸蛋(dan)(dan)糕的成本價。了解各(ge)類(lei)(lei)蛋(dan)(dan)糕店的經(jing)營理念(nian)以及經(jing)營的“小花招”。

  2、開(kai)業金籌(chou)齊后,開(kai)始在各大蛋糕(gao)店(dian)“挖(wa)角”。不(bu)能“明目張(zhang)膽”地挖(wa),要(yao)趁店(dian)里人少時,偷偷跑過(guo)去(qu)和店(dian)里師傅(fu)商量。或者(zhe)招聘糕(gao)點(dian)師傅(fu),開(kai)蛋糕(gao)店(dian)師傅(fu)很重要(yao),所(suo)以(yi)要(yao)慎重考(kao)慮。

  3、據了解發現一(yi)套(tao)消費定率:“顧客(ke)(ke)永遠沒有最(zui)(zui)便(bian)宜(yi)的(de)(de)價錢(qian)。今天(tian)你能降(jiang)低(di)幾元錢(qian),明天(tian)可(ke)能就(jiu)有同(tong)行競爭者以更低(di)的(de)(de)價錢(qian)與你爭奪訂單。”從中體會到(dao)產品市場一(yi)定的(de)(de)競爭策略:“降(jiang)價促銷并不是長期的(de)(de)`經營策略,唯有以最(zui)(zui)好的(de)(de)材料(liao)制作出最(zui)(zui)高(gao)品質的(de)(de)蛋糕,才(cai)能吸引顧客(ke)(ke),將顧客(ke)(ke)留(liu)住(zhu)”。

  4、蛋糕(gao)店主(zhu)要(yao)是面(mian)向大眾,因此價格不會太高,屬中(zhong)低價位。

  5、可印一些(xie)廣告(gao)傳單,以優惠(hui)券的形式發(fa)放,以達到廣告(gao)宣傳的效果(guo)

  6、蛋糕店可以專(zhuan)門開辟休(xiu)閑(xian)區域(yu),設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mai)上一(yi)些(xie)點心,坐在蛋糕店里慢(man)慢(man)品嘗,蛋糕店的休(xiu)閑(xian)功(gong)能(neng)得到進一(yi)步強化。

  7、經(jing)過多方(fang)調(diao)查,出于(yu)競爭等(deng)方(fang)面的(de)(de)(de)需要(yao),不少(shao)(shao)蛋(dan)糕店推(tui)(tui)出一(yi)些(xie)與蛋(dan)糕并沒(mei)有(you)太多關聯的(de)(de)(de)休閑食(shi)品,藉以形成新的(de)(de)(de)利潤(run)增(zeng)長點。在(zai)經(jing)營的(de)(de)(de)品種上,不少(shao)(shao)店主有(you)一(yi)些(xie)推(tui)(tui)陳出新的(de)(de)(de)舉措:比(bi)如在(zai)炎炎夏季,會合時令地推(tui)(tui)出眼下非常流行的(de)(de)(de)冰(bing)粥(zhou)和刨(bao)冰(bing),以及(ji)奶茶,果汁類的(de)(de)(de)飲料(liao)深受顧客青睞。

  8、建立會(hui)員卡制度。卡上印制會(hui)員的名(ming)字。會(hui)員卡的優惠率(lv)并不高,如(ru)9.5折(zhe)。一(yi)(yi)方面,這可以(yi)給(gei)消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)受(shou)尊重感,另(ling)一(yi)(yi)方面,也便于(yu)服(fu)務(wu)員對于(yu)消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)的稱呼。特別是如(ru)果消(xiao)(xiao)費者(zhe)(zhe)和別人在一(yi)(yi)起(qi),而(er)服(fu)務(wu)員又能當眾稱他(她)為xxxx先生(sheng)、小姐,他們(men)會(hui)覺得很受(shou)尊重。

  9、在桌上放一些宣(xuan)傳品、雜志,內(nei)容(rong)是關于(yu)糕點飲料的知(zhi)識、故事等,一方面可以(yi)提升品位(wei),烘托(tuo)氣(qi)氛,也增(zeng)加消費者對品牌好感(gan)。

  10、無論是從店面裝(zhuang)修、店員形象,還是蛋(dan)糕制作上,都要給顧客(ke)健康、衛生(sheng)的感覺。蛋(dan)糕店一(yi)定要嚴格執(zhi)行國(guo)家《食品衛生(sheng)法》,這(zhe)是立足之本。

  11、食品行業有(you)特別的崗位(wei)勞動技能(neng)要求:從業人(ren)員必須(xu)持有(you)“健(jian)康證(zheng)”。

  五、財務估算

  啟動資產:大(da)約需xxxx萬(wan)元

  設備投資:

  房租xx元。

  1、門面(mian)裝修約xxxx元(包括店面(mian)裝修和燈(deng)箱(xiang))

  2、貨架和(he)賣臺投入約(yue)xx元

  3、員工(gong)(xx名(ming))統一服裝需xx元

  4、機器(qi)設備最大(da)的(de)投(tou)資:xx萬(wan)元(yuan)(包括制(zhi)作蛋(dan)糕(gao)的(de)全套(tao)用(yong)具(ju))首期(qi)進貨款:面粉(fen)、奶油等原材料,約(yue)xx元(yuan)。

  月(yue)銷(xiao)售額(平均):xx元。據(ju)有(you)關內行人士(shi)評估,如此(ci)一家小型蛋(dan)糕店(dian)的經營在走上(shang)正軌(gui)以(yi)后,每月(yue)銷(xiao)售額可達xx元。

  每月支(zhi)出:xx元。房租:最佳選址(zhi)在居民(min)較密集的(de)(de)小(xiao)區、社區商業街、及靠近(jin)小(xiao)孩(hai)子的(de)(de)地段(如幼兒園(yuan)或者(zhe)游(you)樂(le)場附近(jin)),約xx元。

  貨(huo)品成本(ben):30%左右,約xx元。人員工(gong)資(zi):xx平方米的(de)小店(dian)需要蛋糕師(shi)傅xx名(ming),服務員xx名(ming),工(gong)資(zi)共(gong)計xx元。

  水電(dian)等雜費(fei):xx元(yuan)(yuan)設備折舊費(fei):按(an)xx年(nian)計算,每(mei)月(yue)xx元(yuan)(yuan)月(yue)利潤:xx元(yuan)(yuan)左右按(an)此估算,一年(nian)左右即可(ke)收回(hui)投資。

  六、風險及制約因素分析

  因為蛋糕(gao)店不(bu)是所(suo)在街道(dao)或者小區的第一(yi)家店,顧客(ke)很難改變一(yi)貫(guan)的口味,所(suo)以就(jiu)得花費更大的財(cai)力物(wu)力和“花招(zhao)(zhao)”來招(zhao)(zhao)攬顧客(ke)。

個人創業計劃書10

  本(ben)人選擇餐飲服務業為(wei)創(chuang)業目標(biao),以一(yi)(yi)間餐廳為(wei)創(chuang)業起(qi)步,取名明月,給人一(yi)(yi)種優雅(ya)、溫馨的(de)感覺。

  一、市場調研:

  經(jing)過初步市場調查(cha),我定(ding)位的目(mu)標消費群是(shi)周圍的大學(xue)生群、周圍居(ju)民群;競爭(zheng)對手主要為現(xian)存和即(ji)將(jiang)開業(ye)的餐廳,與餐飲(yin)行業(ye)相關的法律手續、租賃合同等已(yi)經(jing)明確(que)。

  二、可行性分析:

  根據當前(qian)的(de)(de)市場(chang)條件,餐(can)飲業(ye)較(jiao)其他(ta)行業(ye)具有更大(da)的(de)(de)發(fa)(fa)展潛力,能夠表現為(wei)消(xiao)費者群體的(de)(de)龐大(da),行業(ye)競爭力的(de)(de)不(bu)斷(duan)提升(sheng),以及大(da)規模(mo)的(de)(de)行業(ye)升(sheng)級。尤其是學(xue)院周圍,雖然有好多餐(can)廳,但(dan)我發(fa)(fa)現各(ge)餐(can)廳的(de)(de)服(fu)務和食(shi)品的(de)(de)供應都不(bu)到位,沒有特色。

  根據當前(qian)的市場形勢,消費者異常是青少年群體紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)傾(qing)向于對(dui)國外(wai)(wai)餐飲(yin)(yin)店的消費,例如(ru)麥當勞、肯德基等,相比(bi)之下,以本(ben)土美食(shi)為特色的本(ben)土餐飲(yin)(yin)店受到冷落(luo),主要原因在于缺(que)少對(dui)外(wai)(wai)宣傳力(li)度,店面衛生以及服務人(ren)員素(su)質(zhi)有待提(ti)高(gao)等方面。

  三、選址方面:

  明月餐(can)(can)廳位于(yu)邢臺學(xue)(xue)院南(nan)門(men)的(de)(de)(de)美(mei)食街內,與(yu)連串的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲店(dian)連在一(yi)齊(qi),但我店(dian)與(yu)其它餐(can)(can)店(dian)所不一(yi)樣的(de)(de)(de)是(shi)有(you)更好的(de)(de)(de)就餐(can)(can)環境和更優質的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)(wu)。學(xue)(xue)校(xiao)經濟的(de)(de)(de)市場(chang)有(you)很廣的(de)(de)(de)發(fa)展領域,消費(fei)者也(ye)是(shi)很單純(chun)(chun)的(de)(de)(de)消費(fei),相對外部市場(chang)競爭要(yao)(yao)小(xiao)(xiao),個(ge)體(ti)經營(ying)單純(chun)(chun),以小(xiao)(xiao)投資為主,服務(wu)(wu)(wu)于(yu)在校(xiao)大學(xue)(xue)生。服務(wu)(wu)(wu)于(yu)學(xue)(xue)生,應當供給最(zui)優質的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)(wu),首先,要(yao)(yao)吸引學(xue)(xue)生的(de)(de)(de)注意目光,讓他們能在最(zui)短的(de)(de)(de)時(shi)間來光顧本店(dian)

  四、格調方面:

  明月餐廳為溫馨浪漫的風(feng)格,為顧客(ke)供給優質(zhi)的服務,給顧客(ke)貴族式的享(xiang)受,力求營造一(yi)種幽雅、舒適、休(xiu)閑的消(xiao)費環境(jing),引導(dao)消(xiao)費者轉(zhuan)(zhuan)變消(xiao)費觀念,向(xiang)崇尚自然、追求健康(kang)方面轉(zhuan)(zhuan)變。

  五、餐廳特色

  (1)餐(can)廳分(fen)為中餐(can)區及(ji)西餐(can)區兩個(ge)主體(ti)部分(fen),滿(man)足顧客的多種消(xiao)費需求。吸引周邊居民樓的消(xiao)費者。

  (2)中餐區和(he)西(xi)餐區各設一(yi)個廚(chu)房,廚(chu)房以落(luo)地玻璃為裝修(xiu)要素,讓顧(gu)客能夠近(jin)距離觀察(cha)食(shi)物的制作過程(能夠向顧(gu)客證明食(shi)品質量,讓顧(gu)客安(an)心就(jiu)餐,另(ling)一(yi)方面講,也能夠提高(gao)廚(chu)師們(men)的自律性(xing),保證食(shi)物的安(an)全與(yu)質量)。

  (3)餐廳(ting)設有一(yi)個(ge)小(xiao)(xiao)廚房(fang)(占地面積很小(xiao)(xiao),普通家(jia)庭的(de)(de)小(xiao)(xiao)廚房(fang)大(da)小(xiao)(xiao)即可)每周有1~2天(tian)的(de)(de)時間對顧客(ke)開放(能夠(gou)提前預訂)為“共制美(mei)味佳肴”的(de)(de)時間,供(gong)顧客(ke)如(ru)親子(zi)或朋友(you)以(yi)及學(xue)院的(de)(de)小(xiao)(xiao)情侶一(yi)齊當廚師(shi),比(bi)如(ru)父母為孩子(zi)慶祝生(sheng)日(ri),能夠(gou)在小(xiao)(xiao)廚房(fang)一(yi)同制作生(sheng)日(ri)蛋糕(gao)等(能夠(gou)體現餐廳(ting)的(de)(de)人性化服務,小(xiao)(xiao)廚房(fang)僅需很少的(de)(de)占地面積,但其帶來的(de)(de)效果以(yi)及收(shou)入可觀,如(ru)青少年群體會異(yi)常青睞這種就餐模式,那里(li)體現的(de)(de)理念(nian)主要是(shi)讓顧客(ke)在美(mei)食中得(de)到歡(huan)樂,從而對餐廳(ting)產生(sheng)更大(da)的(de)(de)好感(gan),吸引顧客(ke)消(xiao)費)。

  六、擬定規模:

  建筑面積100平方米,開1間大點的門面商(shang)鋪。

  七、產品介紹:

  以西(xi)式扒類為主,結合快餐(can)、中西(xi)燉湯、中西(xi)式局飯(fan)、皇牌主食(shi)套餐(can),小(xiao)食(shi)天地、美(mei)顏甜品、水(shui)吧飲料等(deng)來滿足(zu)消費者的需求:

  1.推出皇牌主食(shi)套餐(can),經(jing)濟實(shi)惠。西餐(can)結合快餐(can)

  2.美顏甜品最適(shi)合愛美的(de)女大學生品嘗。

  3.根據(ju)不一樣的季(ji)節制定一些冷飲,熱飲,點(dian)心、沙拉等

  4.餐(can)(can)廳與顧(gu)客的互動方面,本餐(can)(can)廳在顯眼的位置放置一個“美食提議板”,讓顧(gu)客寫(xie)下期待在本餐(can)(can)廳吃到的美食名稱,制作過(guo)程,方便餐(can)(can)廳開創(chuang)新菜色,定時對菜單進(jin)行更新,滿足顧(gu)客的需求。

  5.優惠(hui)措施方(fang)面,餐(can)廳將對消費滿必(bi)須數額(e)的顧客派發(fa)“早餐(can)優惠(hui)券”可(ke)發(fa)展餐(can)廳的早餐(can)食物。

  八、管理理念

  尊重餐飲業人員(yuan)的獨立(li)人格,管理層監(jian)督員(yuan)工的工作,同時員(yuan)工也能夠向上級提出自(zi)我的意(yi)見(jian)或見(jian)解,既(ji)要(yao)上下屬感(gan)受到西餐廳紀律的'嚴明,也要(yao)關懷(huai)員(yuan)工,讓員(yuan)工感(gan)受到來自(zi)團體的溫(wen)暖,有利于(yu)加強凝(ning)聚力(li),提高工作進(jin)取性。公平對待,一視同仁(ren),各盡所能,發揮才干

  九、投資預算

  房(fang)租和押金(jin)(jin)周轉資金(jin)(jin)16.5萬元(yuan)(yuan),固定資產投資15萬元(yuan)(yuan)(裝修10萬元(yuan)(yuan),電器和廚房(fang)設備3萬元(yuan)(yuan),家具裝飾等(deng)2萬元(yuan)(yuan)),物料周轉資金(jin)(jin)1.5萬元(yuan)(yuan),合(he)計33萬元(yuan)(yuan)。

  十、固定資產折舊

  固定(ding)資產(chan)15萬元(yuan),預算2年折(zhe)舊(jiu)完畢,即平均(jun)每(mei)月折(zhe)舊(jiu)0.625萬元(yuan),折(zhe)舊(jiu)資金(jin)可用于周轉,但(dan)必須預算2年后重新裝修(xiu)。

  十一、財務計劃

  1.實行(xing)嚴(yan)格的財務管(guan)理

  2.每日的收(shou)入(ru)應進行(xing)及時清點(dian),所有點(dian)菜(cai)的菜(cai)單及收(shou)款的憑據必(bi)須保(bao)存并一式兩份,以便(bian)核對及入(ru)帳。

  3.店內所有的物品屬店內的固定(ding)資產(chan),不得(de)隨意破壞(huai)或帶走(zou),每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;

  4.每日流動資金為5千元(主(zhu)要用于(yu)突發性(xing)事(shi)件(jian)以及臨時進貨)

  對于帳(zhang)(zhang)(zhang)目,要做(zuo)到日(ri)(ri)有日(ri)(ri)帳(zhang)(zhang)(zhang),月有月帳(zhang)(zhang)(zhang),季有季帳(zhang)(zhang)(zhang),年(nian)有年(nian)終總帳(zhang)(zhang)(zhang),這樣本店的盈虧在帳(zhang)(zhang)(zhang)面上一目了然,避免經(jing)營管理(li)工作的盲目性。

  十二、銷售計劃

  a)開(kai)業(ye)前進行(xing)一系列(lie)宣(xuan)傳工作,發放問卷(juan)調查表,根(gen)據消費者的需求(qiu),完善本店的產品和服務資料。

  推出會員制,季卡(ka)、月卡(ka),從而吸引更多的顧客。

  c)每月(yue)累計消費(fei)118元者,贈送(song)價(jia)值(zhi)18元的禮券,218元贈送(song)28元禮卷(juan),以此(ci)類推

  十三、市場營銷策略

  1.品牌策略:

  “明月餐廳”這(zhe)個(ge)店名易(yi)記,易(yi)讀,好聽。“明月”一詞能夠營造典雅的(de)個(ge)性(xing)氛圍傳(chuan)播快捷(jie),貼合目標市場(chang)消(xiao)費者(zhe)的(de)消(xiao)費需求。并(bing)且招牌的(de)字體設計要(yao)美觀大方,要(yao)具(ju)有獨特性(xing);易(yi)吸(xi)引(yin)人(ren)的(de)注意。

  2.價格策略:

  (1)主要走中低檔價格(ge)策略,在食品(pin)“色”,“香”,“美味(wei)”,服務(wu)等方面力求盡善(shan)盡美,努力給(gei)客戶最大限(xian)度的享受(shou)和心(xin)理滿足。

  (2)針對消費(fei)者比較價(jia)格的心理(li),將同類食(shi)品有意識(shi)地分檔(dang),構成(cheng)價(jia)格系列,

  使消費者在比較(jiao)價(jia)格中能(neng)迅速(su)找(zhao)到自我(wo)習慣的檔(dang)次(ci),得到選購(gou)“滿足”。

  3.促銷策略

  餐廳(ting)的(de)(de)促銷戰(zhan)略應以競(jing)爭為導向。餐廳(ting)必須了解競(jing)爭對手的(de)(de)情景,比較自我(wo)與競(jing)爭對手產品和服(fu)務的(de)(de)區別,在此基礎制定出具體(ti)的(de)(de)促銷計(ji)劃(hua)和方案,在實施計(ji)劃(hua)的(de)(de)過程(cheng)中(zhong),經過宣揚本餐廳(ting)的(de)(de)獨特產品或經營風格,樹立起(qi)鮮明的(de)(de)企業(ye)形象。

  十四、人員與制度

  1)店長負責綜(zong)合協調(diao)和管理店內(nei)各(ge)部(bu)門工(gong)作,督(du)促員工(gong)工(gong)作,同時理解學校(xiao)的監督(du),做好(hao)餐廳與學校(xiao)的交(jiao)流(liu)工(gong)作.

  2)行政(zheng)人(ren)事主要(yao)職(zhi)責:人(ren)員到職(zhi)與離職(zhi)的(de)相關辦理(li),各類人(ren)事資料(liao)的(de)匯總,建檔及(ji)管理(li),員工檔案資料(liao)管理(li),員工請假,調休假作業,出勤狀(zhuang)況(kuang),稽查(cha),統計(ji)作業。

  3)對廚師的(de)(de)要求(qiu)很高(gao),他必(bi)須有靈活的(de)(de)腦子,在每一周都能變(bian)一個化樣的(de)(de)特色(se),來吸(xi)引顧客(ke)。

  4)服(fu)務(wu)員(yuan)以禮待客(ke),遵守(shou)制度(du),積(ji)極(ji)進取。服(fu)務(wu)員(yuan)最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一(yi)層(ceng)不染,沒有(you)油膩(ni)的感(gan)覺(jue),給顧(gu)(gu)客(ke)留下深刻(ke)(ke)的印象(xiang)。招的兼(jian)職(zhi)工就負責點(dian)菜(cai)和端(duan)菜(cai),對每一(yi)個職(zhi)員(yuan)要求先把自我的衛生處(chu)理好,才能更好的服(fu)務(wu)于顧(gu)(gu)客(ke),如(ru)果有(you)顧(gu)(gu)客(ke)或(huo)者出現不干凈(jing)的事(shi)物或(huo)環境立刻(ke)(ke)處(chu)理,賠禮道歉(qian)重(zhong)新更換食物或(huo)者打掃衛生,如(ru)顧(gu)(gu)客(ke)還不滿(man)意能夠以陪賞進行道歉(qian)。

  5)薪酬(chou)制(zhi)度:記時(shi)工資(zi)制(zhi)

  不(bu)一樣(yang)類型(xing)的工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)時間上的薪(xin)酬(chou)不(bu)一樣(yang);采(cai)用此制度比較靈活,能夠準(zhun)確(que)地(di)記錄各個(ge)工(gong)作(zuo)人(ren)員(yuan)的工(gong)作(zuo)時間,準(zhun)確(que)地(di)計算出職工(gong)的工(gong)資.

  6)獎(jiang)(jiang)勵制度(du):根據員工(gong)考核(he)總分進行獎(jiang)(jiang)勵(半年實(shi)行一次獎(jiang)(jiang)勵

  十五、盈利預算:

  預計(ji)月(yue)營業額15萬元,預計(ji)65%毛利(li)(內部必須(xu)控制75%以上毛利(li),留足(zu)10%空間用于折(zhe)(zhe)扣銷(xiao)售)即9.75萬元,固定資產折(zhe)(zhe)舊0.625萬元月(yue),成(cheng)本支出

  5.3萬(wan)元(yuan)月(yue),凈利(li)潤為3.825萬(wan)元(yuan)。年凈利(li)潤為45.9萬(wan)元(yuan)。

  十六、開業準備:

  2月中旬簽約,兩個(ge)月免租,3月辦理工(gong)商稅(shui)務(wu)消防等(deng)政府事務(wu)、人員招(zhao)聘和(he)培訓、崗位(wei)制(zhi)度的(de)制(zhi)定、菜點(dian)設計和(he)價格設計、裝(zhuang)修配(pei)套和(he)店內(nei)裝(zhuang)飾、供應商接觸、首批物料備貨、網絡推廣(guang)等(deng)等(deng),4月中旬試營業(ye),5月1日正(zheng)式營業(ye)。十(shi)七、開業(ye)策劃:

  試(shi)營業兩周,正式(shi)開業外現場(chang)策劃(hua)、店內布置、促銷活動設計等。

  十八、三年規劃:

  第一年:根據經(jing)營初期(qi)的資金(jin)較少(shao),尚(shang)無較多(duo)的盈利來源(yuan)的情景,主(zhu)要資金(jin)用于(yu)(yu)食物質量,以中餐區(qu)帶動西(xi)餐區(qu)發(fa)展,即主(zhu)力放在中餐區(qu)上。另一方面,注(zhu)重對外宣傳(chuan),宣傳(chuan)力度主(zhu)要于(yu)(yu)印發(fa)宣傳(chuan)單以及(ji)網(wang)絡宣傳(chuan),以縮減資金(jin)支出(chu)。

  第二年:根據顧客所(suo)需更新菜單,實現(xian)中(zhong)餐(can)區(qu)與西餐(can)區(qu)同步(bu)發展,產(chan)(chan)品實現(xian)多樣化,引進更多地(di)方(fang)特色美食,提升產(chan)(chan)品優勢,另一(yi)方(fang)面,利用盈利的(de)資金(jin)(jin),加大對外宣(xuan)傳力度,可經過(guo)電視(shi)、報(bao)紙、傳單、優惠券(quan)等措施,加大宣(xuan)傳。對于人(ren)員管理,供給資金(jin)(jin)培訓廚師(shi),進一(yi)步(bu)提升廚師(shi)技能,吸納更多素質高(gao)的(de)服務人(ren)員,以(yi)填補(bu)餐(can)廳空(kong)缺。

  第三年:根據前2年積累的(de)資金和經驗,尋求機會開設一間分(fen)店(dian),分(fen)店(dian)剛設立(li),以(yi)總店(dian)帶動(dong)分(fen)店(dian)建(jian)立(li)顧客基礎,可經過在總店(dian)宣(xuan)傳(chuan)分(fen)店(dian),或經過其他宣(xuan)傳(chuan)方式加大對分(fen)店(dian)的(de)宣(xuan)傳(chuan)。當分(fen)店(dian)逐步發展茁(zhuo)壯時,實現2間店(dian)面共同發展。

  三年(nian)以后,逐(zhu)漸積累資金與(yu)經驗,逐(zhu)步實現規(gui)模(mo)化管理,在(zai)規(gui)模(mo)化發展的(de)同時,不(bu)斷優化自身的(de)產品(pin)質(zhi)量(liang)(liang)、特色(se),服務質(zhi)量(liang)(liang)。

個人創業計劃書11

  一 行業分析

  在現如今社會,時(shi)(shi)(shi)尚成為人(ren)們(men)生活追逐的(de)重要(yao)目標(biao)之(zhi)一(yi),古(gu)人(ren)云:千里之(zhi)行(xing),始于足下(xia)!時(shi)(shi)(shi)尚的(de)鞋(xie)是(shi)(shi)人(ren)們(men)張揚個性的(de)重要(yao)媒(mei)介之(zhi)一(yi),同時(shi)(shi)(shi)一(yi)雙好鞋(xie)還(huan)能保護腳(jiao)不受(shou)外力傷(shang)害,讓腳(jiao)在工作的(de)`同時(shi)(shi)(shi)享受(shou)放(fang)松,所以(yi),選購一(yi)雙時(shi)(shi)(shi)尚精品鞋(xie)是(shi)(shi)非常重要(yao)的(de),基本上人(ren)平均每兩(liang)月都會買一(yi)雙鞋(xie),所以(yi)賣(mai)鞋(xie)行(xing)業發展未來是(shi)(shi)可以(yi)的(de)!

  二 產品定位

  我(wo)選擇耐克品(pin)牌(pai)運(yun)動(dong)鞋和(he)板鞋銷售,原因(yin)有(you)三(san):第(di)一,我(wo)是福(fu)建莆田人,我(wo)的(de)家鄉有(you)很多品(pin)牌(pai)鞋的(de)代工廠,我(wo)有(you)認識的(de)人在鞋廠工作,貨源我(wo)可以得(de)到(dao)保證(zheng);第(di)二(er),耐克的(de)獨(du)特的(de)氣墊技(ji)術使(shi)耐克運(yun)動(dong)鞋很受(shou)大眾的(de)歡(huan)迎;第(di)三(san),耐克品(pin)牌(pai)名(ming)氣大,知(zhi)名(ming)度高(gao)。所以,我(wo)的(de)產品(pin)定位就是耐克運(yun)動(dong)品(pin)牌(pai)。

  三 開店準備

  (1)店名

  風宇時尚

  (2)主打商品

  耐(nai)克(ke)運動(dong)鞋,跑鞋,板(ban)鞋

  (3)營業時間

  7:30——23:00

  (4)目標客戶

  12歲(sui)——35歲(sui)

  (5)店面裝修

  采(cai)取(qu)時尚元(yuan)素(su)裝(zhuang)潢網店

  (6)物流人員

  待定

  (7)廣告宣傳

  論壇宣傳,人(ren)脈宣傳

  (8)物流公司

  申通快遞

  (9)投入資金

  5000元

  四 開店經營

  營業時間基本(ben)是自己守店(dian),物流會有專職(zhi)負(fu)責(ze),計劃前兩個(ge)月大(da)量時間用(yong)于刷人氣,對于開(kai)店(dian)四(si)個(ge)月內購買本(ben)店(dian)商品(pin)采(cai)取包郵和商品(pin)8.8折的優惠,如果店(dian)鋪(pu)人流量不大(da)的話,可能(neng)會選擇宣傳單(dan)形(xing)式(shi)做(zuo)廣告(gao)。

  五 未來展望

  如(ru)果兩(liang)年之(zhi)內我的鞋店日銷售額能達到20xx元的話,將會考慮擴大店鋪,增加人手,初步估計組(zu)建工作室,人員(yuan)大概會在(zai)4個人左右。

個人創業計劃書12

  本人(ren)選(xuan)擇餐飲服務業(ye)為(wei)創(chuang)業(ye)目標,以一間餐廳為(wei)創(chuang)業(ye)起步,取(qu)名(ming)明月(yue),給人(ren)一種優雅(ya)、溫馨的感覺。

  一、市場調研:

  經(jing)過初(chu)步(bu)市(shi)場調查(cha),我(wo)定(ding)位的(de)目標消費群是周圍的(de)大學(xue)生群、周圍居民群;競(jing)爭(zheng)對手(shou)主要為現存和(he)即將開業的(de)餐(can)廳,與餐(can)飲行業相關的(de)法律手(shou)續、租賃(lin)合同(tong)等已(yi)經(jing)明確。

  二、可行性分(fen)析:

  根據當前的(de)市(shi)場條件,餐(can)飲(yin)業較其他行業具(ju)有更大的(de)發展(zhan)潛力,可以表現(xian)為消費者群體的(de)龐大,行業競爭力的(de)不斷提升(sheng),以及大規模的(de)行業升(sheng)級。尤其是學院周圍(wei),雖然有好多餐(can)廳(ting),但我發現(xian)各(ge)餐(can)廳(ting)的(de)服務和食品的(de)供應都(dou)不到(dao)位,沒有特(te)色。

  根據當(dang)(dang)前的市(shi)場形勢,消費者特(te)別是青(qing)少(shao)年群體紛紛傾向于對國外(wai)餐(can)飲(yin)(yin)店(dian)的消費,例如麥(mai)當(dang)(dang)勞、肯德基等(deng)(deng),相比之(zhi)下,以(yi)本土美食為(wei)特(te)色的本土餐(can)飲(yin)(yin)店(dian)受到冷落,主要原因在(zai)于缺(que)少(shao)對外(wai)宣傳力度,店(dian)面衛生(sheng)以(yi)及服務(wu)人員素質有待提(ti)高等(deng)(deng)方面。

  三、選址方面:

  明月餐(can)廳位于邢臺(tai)學(xue)院南門的(de)美食街(jie)內,與連串(chuan)的(de)餐(can)飲店(dian)(dian)連在(zai)一(yi)起,但(dan)我店(dian)(dian)與其(qi)它餐(can)店(dian)(dian)所不同的(de)是有更(geng)好的(de)就餐(can)環境和更(geng)優(you)(you)質的(de)服務(wu)。校園經(jing)濟的(de)市場(chang)有很廣的(de)發(fa)展領域(yu),消費(fei)者也(ye)是很單純的(de)消費(fei),相對外部市場(chang)競爭要(yao)小(xiao),個體經(jing)營單純,以小(xiao)投資為主,服務(wu)于在(zai)校大學(xue)生。服務(wu)于學(xue)生,應(ying)該提供最(zui)優(you)(you)質的(de)服務(wu),首先,要(yao)吸引學(xue)生的(de)注意目光,讓他們能在(zai)最(zui)短的(de)時間來光顧本(ben)店(dian)(dian)

  四、格調方面:

  明(ming)月餐廳為溫馨浪(lang)漫的(de)風格,為顧客(ke)提(ti)供優質的(de)服務,給顧客(ke)貴族式(shi)的(de)享受,力求營造(zao)一種幽雅、舒(shu)適、休閑的(de)消費環境,引導消費者轉(zhuan)變消費觀念,向崇(chong)尚自然、追求健(jian)康方(fang)面(mian)轉(zhuan)變。

  五、餐廳特色

  (1)餐(can)(can)廳分為(wei)中餐(can)(can)區(qu)及(ji)西餐(can)(can)區(qu)兩個主體(ti)部(bu)分,滿足顧客的多(duo)種(zhong)消費需求。吸引周邊居(ju)民樓的消費者。

  (2)中(zhong)餐區(qu)和西餐區(qu)各(ge)設(she)一個廚房,廚房以(yi)落地玻璃為裝修要素,讓顧客可(ke)以(yi)近距離(li)觀察(cha)食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)制作過程(可(ke)以(yi)向顧客證(zheng)明(ming)食(shi)(shi)品質(zhi)量,讓顧客安(an)心就餐,另一方面講,也(ye)可(ke)以(yi)提高廚師(shi)們的(de)(de)自律性(xing),保證(zheng)食(shi)(shi)物(wu)的(de)(de)安(an)全與質(zhi)量)。

  (3)餐廳設(she)有(you)一個小(xiao)廚房(fang)(占地(di)面(mian)積很小(xiao),普通家庭的(de)(de)小(xiao)廚房(fang)大(da)小(xiao)即可(ke))每周有(you)1~2天的(de)(de)時(shi)(shi)間對顧(gu)(gu)客開(kai)放(可(ke)以(yi)提前(qian)預訂(ding))為(wei)“共制(zhi)美味佳肴”的(de)(de)時(shi)(shi)間,供顧(gu)(gu)客如親子(zi)或朋友以(yi)及學院的(de)(de)小(xiao)情侶一起當廚師,比如父母為(wei)孩子(zi)慶祝(zhu)生(sheng)(sheng)日,可(ke)以(yi)在(zai)小(xiao)廚房(fang)一同制(zhi)作生(sheng)(sheng)日蛋糕等(deng)(可(ke)以(yi)體現餐廳的(de)(de)人性化服務,小(xiao)廚房(fang)僅(jin)需很少(shao)的(de)(de)占地(di)面(mian)積,但其帶來的(de)(de)效果以(yi)及收入可(ke)觀,如青(qing)少(shao)年群體會特別青(qing)睞(lai)這種就餐模式,這里體現的(de)(de)理念(nian)主要是讓顧(gu)(gu)客在(zai)美食(shi)中得到快樂,從而(er)對餐廳產生(sheng)(sheng)更(geng)大(da)的(de)(de)好(hao)感,吸引顧(gu)(gu)客消(xiao)費)。

  六、擬定規模:

  建(jian)筑面(mian)積100平方米,開1間大(da)點的門面(mian)商鋪。

  七、產品介紹:

  以(yi)西(xi)(xi)式扒類為主,結合快餐(can)、中西(xi)(xi)燉(dun)湯、中西(xi)(xi)式局(ju)飯、皇牌主食套餐(can),小食天(tian)地、美顏甜品(pin)、水(shui)吧飲料等(deng)來滿足消費者(zhe)的(de)需求:

  1. 推出(chu)皇牌主食套餐(can)(can),經濟實惠(hui)。西(xi)餐(can)(can)結合快餐(can)(can)

  2.美顏甜(tian)品(pin)最適合(he)愛美的女大(da)學生品(pin)嘗。

  3.根(gen)據不同的季節制定一些(xie)冷飲(yin),熱飲(yin),點(dian)心、沙拉等

  4.餐(can)(can)廳(ting)與顧(gu)客的(de)互動方面,本餐(can)(can)廳(ting)在顯眼(yan)的(de)位置放置一個“美(mei)食(shi)建議(yi)板”,讓顧(gu)客寫下期待在本餐(can)(can)廳(ting)吃到的(de)美(mei)食(shi)名稱,制作過(guo)程,方便餐(can)(can)廳(ting)開創新菜(cai)色,定時對菜(cai)單進行更新,滿足顧(gu)客的(de)需求。

  5.優(you)惠措施方面,餐(can)廳將對消(xiao)費滿一(yi)定數額的顧客派(pai)發“早(zao)(zao)餐(can)優(you)惠券”可(ke)發展餐(can)廳的早(zao)(zao)餐(can)食物。

  八、管理理念

  尊(zun)重餐(can)飲業(ye)人員(yuan)的獨立(li)人格,管理層(ceng)監(jian)督員(yuan)工(gong)的工(gong)作(zuo),同(tong)時員(yuan)工(gong)也可以(yi)向上(shang)級提(ti)出自己的意見(jian)或見(jian)解,既(ji)要上(shang)下屬感(gan)受到西餐(can)廳紀律的嚴明,也要關(guan)懷員(yuan)工(gong),讓員(yuan)工(gong)感(gan)受到來自集體的溫暖,有利(li)于加強凝聚力,提(ti)高工(gong)作(zuo)積(ji)極(ji)性。公平對待,一視同(tong)仁,各盡所能,發揮(hui)才(cai)干

  九、投資預算:

  房租和押金周轉資(zi)金16.5萬(wan)元(yuan)(yuan),固定資(zi)產投(tou)資(zi)15萬(wan)元(yuan)(yuan)(裝修(xiu)10萬(wan)元(yuan)(yuan),電器和廚房設備3萬(wan)元(yuan)(yuan),家(jia)具裝飾等2萬(wan)元(yuan)(yuan)),物料周轉資(zi)金1.5萬(wan)元(yuan)(yuan),合(he)計33萬(wan)元(yuan)(yuan)。

  十(shi)、固(gu)定資產折舊(jiu):

  固定資(zi)產(chan)15萬元(yuan),預(yu)算2年折舊完畢(bi),即平均(jun)每月折舊0.625萬元(yuan),折舊資(zi)金可用于周(zhou)轉(zhuan),但必須預(yu)算2年后重新裝修。

  十一、財務計劃

  1.實行嚴格的財(cai)務(wu)管理

  2.每日的收(shou)入應進行及(ji)時清點,所有(you)點菜的'菜單及(ji)收(shou)款的憑據必(bi)須保存并一(yi)式兩份(fen),以便核(he)對(dui)及(ji)入帳。

  3.店內所(suo)有的(de)物品屬店內的(de)固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的(de)總收益(yi),除去一切費(fei)用(yong),剩(sheng)下的(de)存入銀行;

  4.每(mei)日(ri)流動資金為5千元(主要用于突(tu)發(fa)性事件以及臨(lin)時(shi)進(jin)貨(huo))

  對于帳(zhang)目(mu),要做到日(ri)有(you)(you)日(ri)帳(zhang),月有(you)(you)月帳(zhang),季有(you)(you)季帳(zhang),年(nian)有(you)(you)年(nian)終總帳(zhang),這樣本店(dian)的盈虧在帳(zhang)面上一目(mu)了然,避免經營管理工作的盲目(mu)性。

  十二、銷售計劃

  a)開業前進行一系列(lie)宣傳工(gong)作,發放問卷調查表,根據(ju)消費(fei)者的需求(qiu),完善本店(dian)的產品和服務內容。

  推出會員制,季(ji)卡、月卡,從(cong)而吸引更多的顧(gu)客。

  c)每(mei)月累計消費(fei)118元者,贈送價(jia)值18元的禮(li)(li)券,218元贈送28元禮(li)(li)卷,以此類推

  十三(san)、市場營銷策略

  1.品牌策略:

  “明月餐廳”這個店名易(yi)(yi)記,易(yi)(yi)讀(du),好聽。“明月”一(yi)詞可以營造典(dian)雅的個性氛圍傳播快捷(jie),符合目標市場(chang)消(xiao)費(fei)者的消(xiao)費(fei)需求。而且招牌的字體設計要(yao)美(mei)觀(guan)大方,要(yao)具有獨特(te)性;易(yi)(yi)吸引(yin)人的注意(yi)。

  2.價格策略:

  (1)主要走中(zhong)低檔價格策略(lve),在(zai)食品“色”,“香”,“美(mei)味(wei)”,服務等方面力(li)求盡(jin)善(shan)盡(jin)美(mei),努力(li)給客戶(hu)最大限度的享(xiang)受和(he)心理滿(man)足。

  (2)針對消費(fei)者(zhe)比較價格(ge)的心理,將同(tong)類食品有意識(shi)地分檔,形成(cheng)價格(ge)系列,

  使消費者在(zai)比較價格中(zhong)能迅速找到自己習慣的檔(dang)次(ci),得到選購“滿(man)足”。

  3.促銷策略

  餐(can)(can)廳的(de)促銷(xiao)戰(zhan)略(lve)應(ying)以競爭(zheng)(zheng)為導向。餐(can)(can)廳必須了解競爭(zheng)(zheng)對手的(de)情況,比(bi)較自己與(yu)競爭(zheng)(zheng)對手產(chan)品和(he)服(fu)務的(de)區別,在此基礎(chu)制定出具體的(de)促銷(xiao)計劃和(he)方案,在實施計劃的(de)過程(cheng)中,通過宣揚本餐(can)(can)廳的(de)獨(du)特產(chan)品或經營(ying)風格,樹立起鮮明的(de)企業形象。 十四、人員與(yu)制度

  1)店長(chang)負責綜(zong)合協調和管理店內各部門工(gong)作(zuo),督促員工(gong)工(gong)作(zuo),同(tong)時接(jie)受(shou)學(xue)(xue)校的監督,做好(hao)餐廳與學(xue)(xue)校的交流工(gong)作(zuo).

  2)行政人(ren)(ren)事主要職(zhi)(zhi)責:人(ren)(ren)員(yuan)到職(zhi)(zhi)與(yu)離職(zhi)(zhi)的相關(guan)辦理(li),各類人(ren)(ren)事資(zi)料的匯總,建檔及管理(li),員(yuan)工(gong)檔案資(zi)料管理(li),員(yuan)工(gong)請(qing)假,調休假作(zuo)業(ye)(ye),出勤狀況,稽查,統計作(zuo)業(ye)(ye)。

  3)對廚師的(de)要求很高,他必須(xu)有靈活的(de)腦子,在(zai)每一周(zhou)都能變一個化樣的(de)特色(se),來(lai)吸引顧客。

  4)服(fu)務員以禮待客(ke)(ke),遵守制度,積(ji)極進取(qu)。服(fu)務員最(zui)主要的(de)工作是清理(li)餐桌和店鋪(pu)的(de)衛生,隨時都是一層不染,沒有(you)油膩的(de)感覺,給顧客(ke)(ke)留下深(shen)刻的(de)印象。招的(de)兼職工就(jiu)負(fu)責點菜和端(duan)菜,對(dui)每(mei)一個職員要求先(xian)把自己的(de)衛生處理(li)好,才能更(geng)好的(de)服(fu)務于顧客(ke)(ke),如(ru)果有(you)顧客(ke)(ke)或者出(chu)現不干(gan)凈的(de)事物(wu)或環境馬上處理(li),賠(pei)禮道(dao)(dao)歉(qian)重新更(geng)換(huan)食(shi)物(wu)或者打(da)掃衛生,如(ru)顧客(ke)(ke)還不滿意可以以陪賞進行道(dao)(dao)歉(qian)。

  5)薪酬制度:記時工(gong)資制

  不同類型的工(gong)(gong)作人(ren)員時間(jian)上(shang)的薪酬不同;采(cai)用此制度比較靈活,可以準(zhun)確地(di)記錄各個工(gong)(gong)作人(ren)員的工(gong)(gong)作時間(jian),準(zhun)確地(di)計(ji)算出職工(gong)(gong)的工(gong)(gong)資.

  6)獎(jiang)勵制(zhi)度:根據員工(gong)考(kao)核總分進行獎(jiang)勵(半年(nian)實(shi)行一次獎(jiang)勵

  十五、盈利預算:

  預(yu)計月(yue)營業額15萬元(yuan),預(yu)計65%毛利(內部(bu)必須控制75%以(yi)上毛利,留足10%空間(jian)用于折扣銷售(shou))即9.75萬元(yuan),固(gu)定資產(chan)折舊0.625萬元(yuan)/月(yue),成本支出

  5.3萬元(yuan)/月,凈(jing)利潤(run)為(wei)3.825萬元(yuan)。年凈(jing)利潤(run)為(wei)45.9萬元(yuan)。

  十六、開業準備(bei):

  2月中(zhong)旬(xun)簽約,兩個月免(mian)租,3月辦(ban)理工商(shang)稅(shui)務消防等政府事(shi)務、人員招聘和(he)培訓、崗位制度的制定、菜點設(she)計(ji)和(he)價格(ge)設(she)計(ji)、裝修配套和(he)店內(nei)裝飾、供應商(shang)接觸(chu)、首批物(wu)料備貨、網(wang)絡推廣(guang)等等,4月中(zhong)旬(xun)試營(ying)業,5月1日正式營(ying)業。 十七、開業策劃:

  試營業兩(liang)周,正式(shi)開業外現場策劃、店(dian)內布置、促(cu)銷活(huo)動設(she)計等。

  十八、三年規劃(hua):

  第一(yi)年:根(gen)據經營(ying)初期的(de)資金較(jiao)少,尚無較(jiao)多的(de)盈(ying)利來源的(de)情況,主要資金用(yong)于食物質量(liang),以(yi)(yi)中(zhong)餐區(qu)(qu)帶(dai)動西餐區(qu)(qu)發(fa)展(zhan),即主力放在中(zhong)餐區(qu)(qu)上。另一(yi)方面,注重(zhong)對(dui)外(wai)宣(xuan)傳,宣(xuan)傳力度主要于印發(fa)宣(xuan)傳單以(yi)(yi)及網絡宣(xuan)傳,以(yi)(yi)縮減資金支(zhi)出。

  第二年:根據顧客所需更(geng)新菜單(dan),實現(xian)中餐區與西餐區同(tong)步(bu)發展,產品實現(xian)多樣化,引進更(geng)多地方特(te)色美食,提升(sheng)產品優(you)勢,另(ling)一方面,利(li)用盈利(li)的資(zi)金,加大對外宣(xuan)傳(chuan)力度,可通過電視、報紙、傳(chuan)單(dan)、優(you)惠(hui)券等措施,加大宣(xuan)傳(chuan)。對于人員(yuan)管理,提供資(zi)金培(pei)訓廚師,進一步(bu)提升(sheng)廚師技能(neng),吸納更(geng)多素質高的服務人員(yuan),以填補(bu)餐廳空缺。

  第(di)三年:根據前2年積累的資金和經(jing)驗,尋求機會(hui)開設一間(jian)分(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian),分(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)剛設立,以總店(dian)(dian)(dian)(dian)帶動分(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)建立顧客基礎,可通過(guo)(guo)在(zai)總店(dian)(dian)(dian)(dian)宣傳分(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian),或通過(guo)(guo)其他宣傳方式加大對分(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)的宣傳。當分(fen)(fen)店(dian)(dian)(dian)(dian)逐步發(fa)展(zhan)茁壯時(shi),實現2間(jian)店(dian)(dian)(dian)(dian)面共同發(fa)展(zhan)。

  三(san)年以(yi)后,逐(zhu)漸積累(lei)資金與經驗,逐(zhu)步實現(xian)規模(mo)化(hua)管(guan)理,在規模(mo)化(hua)發展的(de)同時,不斷(duan)優(you)化(hua)自身的(de)產品質量、特(te)色(se),服務質量。

個人創業計劃書13

  一:項目概述

  1:項目提出背景

  當(dang)前社(she)會,人(ren)們(men)在飲食文(wen)化上的(de)(de)(de)要(yao)求越來越高,而(er)(er)火(huo)鍋(guo)這(zhe)種(zhong)(zhong)別具風味(wei)的(de)(de)(de)飲食,更是受到(dao)人(ren)們(men)的(de)(de)(de)青睞。火(huo)鍋(guo)其(qi)(qi)味(wei)道(dao)獨特(te),口感鮮嫩,辣而(er)(er)不燥,不上火(huo)。而(er)(er)且具有養顏(yan)護(hu)膚,強筋壯骨的(de)(de)(de)滋補(bu)作(zuo)用。它(ta)靈活性大(da)(da),人(ren)們(men)可以選擇自己(ji)喜歡(huan)(huan)的(de)(de)(de)菜,它(ta)從四川(chuan)重慶一帶(dai)發(fa)展(zhan)到(dao)北方,并進(jin)而(er)(er)發(fa)展(zhan)到(dao)全國,成為一種(zhong)(zhong)大(da)(da)眾所(suo)(suo)喜歡(huan)(huan)的(de)(de)(de)吃(chi)法。但因為火(huo)鍋(guo)受季(ji)節(jie)氣溫等因素影響(xiang)較大(da)(da),所(suo)(suo)以它(ta)的(de)(de)(de)收益(yi)并不穩定,且因為南(nan)北方飲食文(wen)化的(de)(de)(de)差異巨大(da)(da),因而(er)(er)需要(yao)在繼承這(zhe)種(zhong)(zhong)吃(chi)法的(de)(de)(de)基(ji)礎上,適(shi)(shi)(shi)當(dang)對火(huo)鍋(guo)進(jin)行(xing)改革,使其(qi)(qi)適(shi)(shi)(shi)應(ying)大(da)(da)眾化,適(shi)(shi)(shi)應(ying)季(ji)節(jie)化,適(shi)(shi)(shi)應(ying)效益(yi)化,適(shi)(shi)(shi)應(ying)健(jian)康(kang)化。

  2:項目描述

  美(mei)(mei)馨(xin)(xin)火鍋(guo)(guo)是(shi)一種(zhong)以新(xin)為(wei)(wei)特色(se)的(de)(de)(de)美(mei)(mei)味(wei),所謂新(xin)主(zhu)(zhu)要是(shi)新(xin)口感(gan)(gan),新(xin)風味(wei)。他綜合不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)人的(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)口味(wei),力求配(pei)制(zhi)一種(zhong)大眾喜歡的(de)(de)(de),不(bu)(bu)(bu)受季節氣候影響(xiang)的(de)(de)(de)新(xin)的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)(shi)。主(zhu)(zhu)要有三大亮點:其(qi)(qi)一是(shi)湯料,它主(zhu)(zhu)要是(shi)以健康營養(yang)為(wei)(wei)主(zhu)(zhu),其(qi)(qi)湯可(ke)(ke)以清(qing)喝(he),增加鈣質等營養(yang),又可(ke)(ke)涮(shuan)鍋(guo)(guo),既有口感(gan)(gan),又色(se)香味(wei)俱全;其(qi)(qi)二是(shi)季節性(xing),冬夏產品側重不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong),最主(zhu)(zhu)要是(shi)在(zai)傳(chuan)統火鍋(guo)(guo)基礎(chu)上(shang),增加了冰淇(qi)淋(lin)(lin)火鍋(guo)(guo)。這樣冬天吃傳(chuan)統火鍋(guo)(guo),夏天吃冰淇(qi)淋(lin)(lin)火鍋(guo)(guo),趣味(wei)性(xing)也提高了。冰淇(qi)淋(lin)(lin)火鍋(guo)(guo)主(zhu)(zhu)要用火將巧克力融(rong)化(hua)后作為(wei)(wei)鍋(guo)(guo)底,輔之(zhi)以香草(cao)、草(cao)莓(mei)、西(xi)瓜等各種(zhong)口味(wei)的(de)(de)(de)冰淇(qi)淋(lin)(lin),水果(guo)(guo)拼盤和辣椒粉作為(wei)(wei)配(pei)料,食(shi)(shi)客用勺(shao)子將冰淇(qi)淋(lin)(lin)或(huo)水果(guo)(guo)“涮(shuan)”入巧克力汁中(zhong)片(pian)刻取出,冰淇(qi)淋(lin)(lin)不(bu)(bu)(bu)會融(rong)化(hua),卻(que)附上(shang)一層巧克力糖汁。觀之(zhi)色(se)澤繽紛,食(shi)(shi)之(zhi)甜中(zhong)帶辣,給人一種(zhong)冷暖(nuan)相(xiang)間,冰火相(xiang)融(rong)的(de)(de)(de)感(gan)(gan)覺。其(qi)(qi)三是(shi)檔(dang)次高,美(mei)(mei)馨(xin)(xin)火鍋(guo)(guo)在(zai)科學(xue)的(de)(de)(de)基礎(chu)上(shang),配(pei)制(zhi)了三種(zhong)套(tao)餐(can):兒童套(tao)餐(can),情(qing)侶(lv)套(tao)餐(can),老年套(tao)餐(can),可(ke)(ke)謂最大程度上(shang)滿(man)足(zu)消費者要求。其(qi)(qi)鍋(guo)(guo)的(de)(de)(de)種(zhong)類(lei)也繁多,子母(mu)鍋(guo)(guo),鴛鴦鍋(guo)(guo)等,可(ke)(ke)設置外(wai)(wai)清(qing)內(nei)紅,或(huo)內(nei)清(qing)外(wai)(wai)紅等。美(mei)(mei),取其(qi)(qi)味(wei),馨(xin)(xin)取其(qi)(qi)嗅。

  二:市場分析

  1:商業環(huan)境(jing)分析(xi)

  政(zheng)治上:國(guo)家鼓勵各種經濟(ji)活動(dong)的存(cun)在與發(fa)展(zhan),只要(yao)不損害國(guo)家集體利益,且有(you)利于經濟(ji)的發(fa)展(zhan),就(jiu)可以得到支持。社會國(guo)家的安定團結和平穩定又是(shi)一個(ge)大的有(you)利環境。火鍋是(shi)一個(ge)很悠久的傳統(tong)飲食(shi),它對社會不構成(cheng)威脅,且是(shi)一種大眾化飲食(shi)需求,因而基(ji)本不受(shou)政(zheng)治環境的影響。

  經(jing)(jing)(jing)濟(ji)上:經(jing)(jing)(jing)濟(ji)基礎(chu)是根本,社會(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)達主要(yao)體(ti)現(xian)在經(jing)(jing)(jing)濟(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)上,現(xian)在社會(hui)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)繁榮發(fa)展(zhan)(zhan),刺激(ji)了各(ge)種(zhong)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)途徑的(de)(de)(de)(de)(de)產生,各(ge)種(zhong)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)方式(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)又促(cu)進經(jing)(jing)(jing)濟(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)多(duo)樣化(hua),社會(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)。現(xian)在經(jing)(jing)(jing)濟(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)飛速發(fa)展(zhan)(zhan)為火鍋(guo)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)提(ti)(ti)供了楔機(ji),經(jing)(jing)(jing)濟(ji)利(li)益的(de)(de)(de)(de)(de)追逐為之提(ti)(ti)供可能。同時又因為火鍋(guo)市場競(jing)爭(zheng)激(ji)烈,就必然要(yao)求自己的(de)(de)(de)(de)(de)火鍋(guo)有所(suo)特色,有所(suo)不同,才(cai)能與之競(jing)爭(zheng),所(suo)以,美(mei)馨火鍋(guo)力求完美(mei),在適應大眾要(yao)求的(de)(de)(de)(de)(de)前提(ti)(ti)下,發(fa)展(zhan)(zhan)了季節(jie)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)口味(wei),傳統與現(xian)在的(de)(de)(de)(de)(de)結合,更具有經(jing)(jing)(jing)濟(ji)優(you)勢。

  社(she)會(hui)風俗(su)上:各地區各民(min)族(zu)飲食文(wen)化的(de)(de)(de)差異,使(shi)的(de)(de)(de)火(huo)(huo)鍋(guo)不能一(yi)層不變(bian)(bian)(bian),應該適應社(she)會(hui)的(de)(de)(de)需求,在本質(zhi)不變(bian)(bian)(bian)的(de)(de)(de)情況(kuang)下,適當改(gai)變(bian)(bian)(bian)形(xing)式(shi),美馨火(huo)(huo)鍋(guo)的(de)(de)(de)靈(ling)活性是其他(ta)同行所不能比擬的(de)(de)(de)。

  地(di)(di)理(li)空間上:南北(bei)方,東西部(bu),不同(tong)的地(di)(di)域有(you)不同(tong)的習慣,選(xuan)擇地(di)(di)皮(pi)的不同(tong),勢必(bi)影響最終的收益。

  2:消費者分析

  任何經濟(ji)利益的(de)(de)追逐(zhu)都是(shi)以廣(guang)大消費(fei)者(zhe)(zhe)為對(dui)(dui)象的(de)(de),美馨火鍋(guo)是(shi)在研究消費(fei)者(zhe)(zhe)心理,以及消費(fei)者(zhe)(zhe)需求(qiu)的(de)(de)基礎上(shang)開發的(de)(de)一種綜合性飲食口味(wei)。消費(fei)者(zhe)(zhe)希望(wang)有(you)一種既健康又(you)(you)營養又(you)(you)有(you)口感又(you)(you)氣派又(you)(you)層(ceng)次的(de)(de)又(you)(you)價格實在的(de)(de)飲食,消費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)需要就是(shi)我們(men)(men)改革的(de)(de)發展(zhan)的(de)(de)動力。消費(fei)者(zhe)(zhe)是(shi)很大眾(zhong)化(hua)的(de)(de)。隨著他(ta)們(men)(men)消費(fei)水平的(de)(de)提(ti)高,有(you)能(neng)力追求(qiu)檔次。他(ta)們(men)(men)也愛吃(chi)(chi)火鍋(guo)。針對(dui)(dui)不(bu)同消費(fei)者(zhe)(zhe)的(de)(de)不(bu)同口味(wei),我們(men)(men)創(chuang)作(zuo)的(de)(de)三(san)種套餐就體現其價值(zhi)了,有(you)人(ren)(ren)喜歡吃(chi)(chi)辣,有(you)人(ren)(ren)喜歡吃(chi)(chi)甜(tian),有(you)人(ren)(ren)喜歡吃(chi)(chi)新,有(you)人(ren)(ren)喜歡刺激,我們(men)(men)都在最(zui)大程度上(shang)滿足他(ta)們(men)(men)的(de)(de)要求(qiu)。

  3:SWOT分析

  優勢(shi):還是(shi)什(shen)上面的三大亮點(dian);其(qi)湯料健康營養,冬(dong)天(tian)主(zhu)要是(shi)傳統火鍋,夏(xia)天(tian)是(shi)冰淇凌火鍋,新穎與趣味的結(jie)合,三種套餐各有側重,科學搭配。

  劣勢:管理龐大,內容多(duo)而雜,競爭激烈(lie),投資巨(ju)大。缺(que)乏經(jing)(jing)營經(jing)(jing)驗。

  機會(hui):消費者(zhe)的(de)巨大需求與市(shi)場(chang)環境的(de)要求。互聯網(wang)的(de)發(fa)達,我們可以(yi)利(li)用網(wang)絡的(de)發(fa)達來獲取有(you)利(li)的(de)經濟信息。其他競爭者(zhe)產(chan)品(pin)服務(wu)的(de)雷同。

  威脅(xie):資金的(de)籌集,競爭(zheng)對手進入本地市場(chang),價格戰(zhan)。競爭(zheng)對手研發出創(chuang)性的(de)產品或服(fu)務。競爭(zheng)對手擁有更(geng)好的(de)分銷(xiao)渠道。

  三:競爭分析

  1:競爭對手分析

  1)直接(jie)競爭(zheng)對(dui)手:同行中例(li)如重慶小(xiao)天(tian)鵝火(huo)鍋(guo)食府,福成肥牛(niu)火(huo)鍋(guo),等等,眾多大大小(xiao)小(xiao)火(huo)鍋(guo)店不勝枚舉,僅以(yi)重慶小(xiao)天(tian)鵝等大型酒(jiu)店為(wei)例(li),他們(men)(men)的(de)(de)業務很(hen)(hen)成功,有(you)些(xie)是(shi)進入中國餐飲百強的(de)(de),他們(men)(men)的(de)(de)'競爭(zheng)力就很(hen)(hen)強,而(er)且(qie)他們(men)(men)的(de)(de)火(huo)鍋(guo)都具有(you)自己(ji)的(de)(de)特色,或以(yi)湯或以(yi)肉,都是(shi)適應市場需求的(de)(de)。還有(you)他們(men)(men)的(de)(de)服務也都是(shi)很(hen)(hen)一流的(de)(de)。相對(dui)而(er)言,美(mei)馨火(huo)鍋(guo)是(shi)種(zhong)新生品牌,并沒有(you)與他們(men)(men)相抗衡的(de)(de)力量(liang)。

  2)間(jian)接競爭對手:各種其他(ta)飯店(dian),酒店(dian)等的存在與發展(zhan)都或多或少的對同樣也屬(shu)餐飲業的美馨火鍋造成(cheng)影響。

  2:產(chan)品競(jing)爭力(li)分(fen)析(xi)

  小天(tian)鵝的(de)(de)(de)火鍋以湯為(wei)(wei)特色,他的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展已經走出國內(nei)市場,走向了世界,我們的(de)(de)(de)產(chan)品因(yin)為(wei)(wei)有(you)上述所列三大優勢,還(huan)是有(you)希望發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)。我們的(de)(de)(de)服務可以吸取其他的(de)(de)(de)經驗,并適(shi)應(ying)我們自己的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu),爭取在(zai)市場競(jing)爭上有(you)所實力。

  四:管理

  1:機構

  設置(zhi)董事,經理,副經理,領班,會計,采購,庫管,人事等(deng)(deng)職(zhi)位,設置(zhi)后勤,前廳,吧臺,市場調研部,湯料(liao)配(pei)制部等(deng)(deng)機構。安排廚師(shi),配(pei)菜員,配(pei)料(liao)員,傳菜員,服務(wu)員,保潔員,門童,保安,迎賓等(deng)(deng)職(zhi)員。并分清職(zhi)權。

  2:管理

  1)對職員進行培訓,走該怎(zen)么走,端(duan)盤如何,怎(zen)樣服務(wu),怎(zen)樣解決一些糾(jiu)紛等。例如微(wei)笑上崗等。

  2)管(guan)理民(min)主化。每天開例會。總(zong)結(jie)一天中的(de)問題(ti)與收(shou)獲,提(ti)(ti)出需要解決的(de)問題(ti)并予以解決,提(ti)(ti)出下(xia)一天的(de)任(ren)務等,每周(zhou)周(zhou)末總(zong)結(jie),每月月末總(zong)結(jie)等。

  3)引進人(ren)(ren)才(cai),尤其(qi)是對湯(tang)料有(you)所研究的人(ren)(ren)。

  4)在固定員(yuan)工人數的同(tong)時,適當安排幾名兼(jian)職,也為學生朋(peng)友提供一個鍛(duan)煉的機(ji)會。但一定要防止(zhi)人員(yuan)流失。

  5)實(shi)行按勞(lao)分配,底薪加提成的工(gong)薪政(zheng)策等。

  6)管理人員要了解(jie)下屬職工的(de)(de)生活(huo)等問題(ti),適當解(jie)決他們(men)的(de)(de)生活(huo)問題(ti),提供較(jiao)好的(de)(de)福利。

  五:營銷

  1:選擇(ze)一個人口集中,人口流動(dong)大的,交通方(fang)便的地(di)面,作為場(chang)地(di)。

  2:產品策略:火鍋也要(yao)實現組合包裝。

  3:定價(jia)策(ce)略(lve):實行火鍋的滲透定價(jia)。

  4:促銷策略:

  1)廣告(gao)宣傳(chuan),擴(kuo)大本火鍋知名度。

  2)降(jiang)低價(jia)格,或加(jia)量不加(jia)價(jia)。

  3)按周(zhou)按月優(you)惠部分菜系(xi);例(li)如單周(zhou)蘑菇(gu)優(you)惠,雙周(zhou)魚(yu)便(bian)宜等(deng)。

  4)提供優(you)惠(hui)券(quan);例如吃滿夠(gou)100元,贈10元優(you)惠(hui)券(quan)。

  5)附贈小(xiao)禮(li)物(例如過(guo)年過(guo)節(jie)啦,或是第一萬(wan)個光臨(lin)的顧客等都要(yao)進行附贈)

  6)競賽抽獎,開展(zhan)優(you)惠大酬(chou)賓活動。

  7)免包間費等。

  5:渠道策略

  找聯合商等

  六:風險分析

  1:投資風險分析(xi)

  投(tou)資(zi)一項產業,能(neng)不能(neng)掙錢是根本(ben)。本(ben)火鍋投(tou)資(zi)最大的(de)風險在(zai)于市場容(rong)量(liang)究竟有多(duo)大,能(neng)不能(neng)帶來預期經濟效益,再者怎(zen)樣協調發展內部(bu)聯(lian)系。政(zheng)策是否變化,本(ben)地區是不是能(neng)接受,我們能(neng)不能(neng)有此科研(yan)實力,資(zi)金到不到位等。

  2:其他風險分析

  要有一定防范意識,防止諸如火災等情(qing)況。

  七:資金財務

  1:投資

  本(ben)項目投(tou)資(zi)巨大,沒(mei)有(you)一定數目的資(zi)金是不能完成(cheng)的,預(yu)計所需50萬。

  2:具體預算

  選擇地皮需要(yao)大(da)約10萬(wan)(包括(kuo)裝修(xiu)等)

  雇傭招(zhao)聘員工(gong)大(da)約需要100個,按平(ping)均每人1000元的(de)工(gong)資算,沒(mei)個月至少10萬的(de)職工(gong)新(xin)酬,廣告費(fei)留足一萬等等。

  延伸閱讀:創業計劃書的注意事項

  1、目標性。

  創業項目的(de)目的(de)不(bu)僅是(shi)追求(qiu)企業的(de)發展,而(er)且(qie)要有創造利潤(run)的(de)可(ke)能,要突出經濟效益(yi)。

  2、完(wan)整一致性(xing)。

  創業計劃書(shu)要(yao)將運用計劃完整陳列(lie),涵(han)蓋創業經營的各項功能要(yao)素,前(qian)后(hou)基本假設或預估相互呼應。

  3、優(you)勢競爭性。

  創業計劃書要(yao)呈現出資源、經驗、產品、市場及(ji)經驗管理能力的(de)優勢。

  4、團隊的和諧性。

  創業計劃(hua)書(shu)要展(zhan)現(xian)組建經營團(tuan)隊(dui)(dui)的(de)(de)思路、人(ren)員的(de)(de)互補性作用,盡可能突(tu)出專家(jia)的(de)(de)作用、高管人(ren)才(cai)的(de)(de)優(you)勢(shi)、專業人(ren)才(cai)隊(dui)(dui)伍的(de)(de)水平,明確領(ling)軍(jun)人(ren)物。

  5、市場導向(xiang)性。

  創業計劃書要明確市(shi)場導向的(de)(de)觀(guan)點,明確指出企業的(de)(de)市(shi)場機(ji)會與競爭(zheng)威(wei)脅,并充分(fen)顯示對于市(shi)場現狀的(de)(de)掌握與未來發展預測的(de)(de) 能力。

  6、客觀(guan)實際性。

  一切(qie)數(shu)字盡(jin)量客觀、實際,以具體(ti)資料為證(zheng),并(bing)盡(jin)量同時分(fen)析可 能(neng)采(cai)用的解(jie)決方法。切(qie)勿憑主(zhu)觀意愿估(gu)計,高(gao)估(gu)市(shi)場潛量或(huo)報(bao)酬(chou),低估(gu)經營成本,夸大其(qi)詞。工作(zuo)(zuo)安排循序漸進,有條(tiao)不(bu)(bu)有條(tiao)不(bu)(bu)紊、可操作(zuo)(zuo)性強。

個人創業計劃書14

  一、創業概念

  餐飲店

  民(min)以食為天,足見食之重(zhong)要。本創(chuang)業計劃書是(shi)關于在大學(xue)附(fu)近開設一(yi)家(jia)綠色餐(can)飲店的(de)方案。其主要業務是(shi)自助(zhu)餐(can)、早餐(can)、中餐(can)、晚餐(can)、外賣、生(sheng)日聚餐(can)等,目標(biao)(biao)市場是(shi)在校大學(xue)生(sheng)。本餐(can)飲店首先采取(qu)個體戶的(de)經營方式(shi)。可是(shi)有(you)自我的(de)品牌商標(biao)(biao),價值理念。

  二、競爭對手分析

  在(zai)學(xue)(xue)校周圍(wei)此刻已(yi)有多家(jia)餐(can)館(guan),他(ta)們(men)(men)大多是(shi)周圍(wei)居民(min)利用所處的(de)地理位置在(zai)自(zi)家(jia)開(kai)的(de)小餐(can)館(guan),其環(huan)境、衛(wei)(wei)生條件、管(guan)理方式等都不盡人(ren)意。年輕(qing)人(ren)對(dui)飲食永遠不會滿足,不僅僅是(shi)只(zhi)為(wei)吃而吃,其十(shi)分需(xu)要環(huan)境優雅、衛(wei)(wei)生條件達標(biao)、有文化底蘊(yun)的(de)綠(lv)色餐(can)館(guan),以彰顯自(zi)我的(de)個性。民(min)政學(xue)(xue)院附近像樣(yang)的(de)餐(can)館(guan)基本(ben)(ben)沒有,所以這(zhe)樣(yang)的(de)餐(can)館(guan)還是(shi)有相當的(de)市場(chang)。到很(hen)遠的(de)地方買(mai)我們(men)(men)本(ben)(ben)身就是(shi)大學(xue)(xue)生,置身于(yu)這(zhe)個環(huan)境更(geng)有優勢。我們(men)(men)能夠(gou)更(geng)了解大學(xue)(xue)生需(xu)要什么,更(geng)好的(de)迎合大學(xue)(xue)生的(de)口味。餐(can)飲店的(de)成(cheng)本(ben)(ben)不多,對(dui)于(yu)我們(men)(men)大學(xue)(xue)生具(ju)有必須的(de)可(ke)行性和(he)可(ke)操作性。

  三、市場及顧客選擇

  隨著經濟穩定快速增長,城鄉居(ju)民收入水平明顯提高,餐(can)飲市(shi)場(chang)表現出旺盛的(de)(de)發(fa)展(zhan)勢頭。目前我國(guo)的(de)(de)餐(can)飲市(shi)場(chang)中(zhong)(zhong),正餐(can)以中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)正餐(can)為(wei)(wei)主,西式(shi)(shi)正餐(can)逐漸興起,但目前規模尚小;快餐(can)以西式(shi)(shi)快餐(can)為(wei)(wei)主,肯德基、麥當(dang)勞、必勝客等,是市(shi)場(chang)中(zhong)(zhong)的(de)(de)主力,中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)已經蓬勃發(fa)展(zhan),但當(dang)前尚無法與“洋快餐(can)”相(xiang)抗衡。相(xiang)比(bi)洋快餐(can)專業(ye)化(hua)、品牌化(hua)、連鎖化(hua)的(de)(de)成(cheng)功營銷模式(shi)(shi)。中(zhong)(zhong)式(shi)(shi)餐(can)飲發(fa)展(zhan)顯然稍(shao)遜一籌,如(ru)何(he)去(qu)占(zhan)領那部分市(shi)場(chang),是我們需要(yao)解決的(de)(de)問題。

  隨著人們對自身健康(kang)及食(shi)品(pin)安全關注程度的提高。而(er)洋(yang)快(kuai)餐(can)(can)(can)(can)油(you)炸、高能(neng)量為(wei)(wei)主(zhu)的食(shi)品(pin)長期(qi)食(shi)用(yong)導致(zhi)肥(fei)胖等(deng)問題(ti)(ti)曝光后(hou)。飲(yin)食(shi)安全成為(wei)(wei)一(yi)個(ge)(ge)熱門(men)話題(ti)(ti)。如(ru)何給(gei)(gei)消費(fei)者一(yi)個(ge)(ge)放(fang)心安全的飲(yin)食(shi),成為(wei)(wei)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)業(ye)今后(hou)發(fa)展(zhan)的主(zhu)題(ti)(ti)。能(neng)夠預見運用(yong)環保、健康(kang)、安全理念(nian),倡導綠色(se)消費(fei)將(jiang)是(shi)今后(hou)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)業(ye)的發(fa)展(zhan)趨(qu)勢(shi)。綠色(se)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)的提出(chu)其實也是(shi)社會(hui)禮貌程度的提高,是(shi)一(yi)個(ge)(ge)新的餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)文化(hua)(hua)(hua)理念(nian)。在未來幾年內,我(wo)國(guo)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)業(ye)經營模式(shi)將(jiang)多元化(hua)(hua)(hua)發(fa)展(zhan),國(guo)際化(hua)(hua)(hua)進程將(jiang)加快(kuai),并且綠色(se)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)必將(jiang)成為(wei)(wei)時尚,這無疑(yi)給(gei)(gei)投資綠色(se)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)業(ye)帶來了契機。

  本店主體顧客是學(xue)(xue)生(sheng),畢竟年輕(qing)人都比較喜歡環(huan)境優雅、有創意的地方。市場主要應對的是安順學(xue)(xue)院(yuan)的學(xue)(xue)生(sheng)和教師,及(ji)過(guo)往(wang)人員。

  四、店名

  本店里(li)菜品種(zhong)類繁多,品種(zhong)齊全。顧(gu)客能(neng)夠更(geng)大程(cheng)度地(di)選擇(ze)適合自我的口味,滿足他們追(zhui)求時(shi)尚(shang)的需要。如果顧(gu)客有時(shi)間感興趣,本店還能(neng)夠供給相應的餐具及蔬菜,讓顧(gu)客自我選擇(ze)做(zuo)與不做(zuo)。

  五、店面選址

  民政學(xue)(xue)院(yuan)附近因為(wei)學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)附近沒有像樣的(de)餐(can)飲店,而學(xue)(xue)校(xiao)(xiao)內學(xue)(xue)生對(dui)綠色飲食需求量較大,那里會是(shi)一(yi)個(ge)很(hen)大的(de)市場(chang)。具有很(hen)強的(de)操作性和實(shi)用性。

  六、經營理念及目標

  1、為了(le)讓(rang)顧客吃上(shang)放心、綠色的食(shi)品,本店設計(ji)了(le)一(yi)(yi)條標語(yu):花最適宜的'錢(qian)買一(yi)(yi)份健康。

  2、堅持(chi)誠信(xin)為(wei)本,顧客權益至(zhi)上的理(li)念。

  3、靠薄利多銷,走經營流水,留意客(ke)戶的(de)(de)反饋信(xin)息。憑借優(you)良的(de)(de)品質和(he)滿意的(de)(de)服務,贏得(de)顧客(ke)的(de)(de)認可,努(nu)力實現本店(dian)與顧客(ke)雙贏的(de)(de)局(ju)面(mian)。

  七、組織機構

  由兩名人(ren)(ren)(ren)員專門負(fu)責(ze)采購貨物及外賣(mai),兩名人(ren)(ren)(ren)員負(fu)責(ze)主廚,還有兩名人(ren)(ren)(ren)員負(fu)責(ze)店(dian)里的清潔和裝飾。

  八、產品和服務

  1、緊跟潮流,適時推出(chu)新產品(pin)。

  九、收入來源

  1、所銷售菜品獲得的利潤和(he)服務(wu)性收(shou)費(fei)。

  2、代理業(ye)務獲得(de)的收入,能(neng)夠拉贊(zan)助,在(zai)廣(guang)告(gao)宣傳單上印發其他行業(ye)廣(guang)告(gao),在(zai)學校適宜(yi)場(chang)地發放(fang)。

  十、資金需求、籌措方法及投資回報

  因(yin)為(wei)本店經營貨品占地(di)不大(da),起步(bu)初期(qi)能(neng)夠先根據市場需求作(zuo)一份需求分析(xi),根據此(ci)分析(xi)再逐步(bu)擴大(da)購(gou)(gou)買(mai)規模,預計需要(yao)大(da)約20000(待算(suan))元啟動資(zi)金(jin),主要(yao)用于購(gou)(gou)買(mai)原材(cai)料、租(zu)借場地(di)、員工(gong)培訓、市場宣傳(chuan)推廣。資(zi)金(jin)的籌措方(fang)式(shi)(shi)是個人(ren)或(huo)者學校的風險資(zi)金(jin),以投資(zi)入(ru)股的方(fang)式(shi)(shi)投入(ru),其他資(zi)金(jin)投入(ru)方(fang)式(shi)(shi)也(ye)能(neng)夠研(yan)究。預計在未來(lai)的一年(nian)內收(shou)回(hui)成本(平均銷售利(li)潤(run)率20%計算(suan))。

  十一、定價策略和經營策略

  1、菜品將分(fen)為上中下三種不(bu)(bu)一樣的檔次。不(bu)(bu)一樣的價格。這樣就能夠(gou)滿足(zu)不(bu)(bu)一樣消(xiao)費本事的顧客。

  2、會(hui)員(yuan)卡制:消(xiao)費滿(man)必須金額(e),可(ke)得(de)到一張會(hui)員(yuan)卡。方便以后購買(mai)獲(huo)得(de)優惠。

  3、積分制:消(xiao)費一元得一分,滿足必(bi)須積分可兌換相應的商品。

  5、利用(yong)本身作為(wei)大(da)學(xue)生(sheng)的(de)優勢。到學(xue)校宿(su)舍進行外賣(mai),擴大(da)影(ying)響力(li)。讓(rang)他們更(geng)多的(de)了解本店!

  十二、營銷推廣策略

  1、組織人員在(zai)不一(yi)樣(yang)時間(jian)去學校發廣告單。并在(zai)節假日搞(gao)些促銷活動(dong),回饋顧客(根據(ju)開學、國(guo)慶節,中秋節,春節,勞動(dong)節等節日特(te)點搞(gao)活動(dong))。

  2、店內(nei)(nei)海報(bao):可(ke)在店內(nei)(nei)貼上海報(bao)、招貼畫等(deng),介紹飾品的使用及文化內(nei)(nei)涵(han)等(deng)。

  4、主題促(cu)銷:進一(yi)步細分消(xiao)費(fei)者消(xiao)費(fei)行為特(te)征。可根據(ju)不一(yi)樣的組合(he),推出“畢業晚宴”“生日宴會(hui)”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不一(yi)樣的菜品及不一(yi)樣價(jia)位的特(te)色菜

  5、品(pin)牌建設:以最優(you)(you)的(de)(de)服務,最優(you)(you)惠(hui)的(de)(de)價格(ge)(ge),供給多種(zhong)搭配方(fang)案。滿(man)足(zu)不一(yi)樣消(xiao)費者的(de)(de)需求。力求讓(rang)消(xiao)費者以最優(you)(you)惠(hui)的(de)(de)價格(ge)(ge)嘗到他們心(xin)儀的(de)(de)菜品(pin)。

個人創業計劃書15

  公司目的:

  以贏利為目(mu)的,確保環境(jing)不被污染。

  一、市場預測:

  此刻(ke)市(shi)場競爭(zheng)是(shi)十分(fen)激烈的(de)(de)(de),各(ge)種方案和計劃的(de)(de)(de)投(tou)入可真(zhen)謂是(shi)魚龍混雜。每位經營者都想(xiang)站市(shi)場的(de)(de)(de)熬(ao)頭,但是(shi)往往不能如愿(yuan)以償。此刻(ke)許多的(de)(de)(de)餐(can)館都面臨著一個很大的(de)(de)(de)難題,就(jiu)是(shi)餐(can)具(ju)的(de)(de)(de)用前(qian)的(de)(de)(de)取得(de)和用后的(de)(de)(de)處理。于(yu)是(shi)我們(men)(men)就(jiu)想(xiang)到了吃(chi)東西(xi)的(de)(de)(de)時(shi)候連餐(can)具(ju)一齊吃(chi)了。不管怎樣樣,一切在(zai)我們(men)(men)嘗試就(jiu)會明白(bai),我們(men)(men)相(xiang)信我們(men)(men)的(de)(de)(de)想(xiang)法是(shi)能夠(gou)實現的(de)(de)(de)。因為我們(men)(men)的(de)(de)(de)市(shi)場還(huan)有待開(kai)發,還(huan)需要各(ge)種新方案的(de)(de)(de)投(tou)入,這是(shi)不容(rong)質疑的(de)(de)(de)。

  二、市場需求:

  由于此刻的(de)市(shi)場上已(yi)經出(chu)現了一(yi)種讓(rang)人們都(dou)無法(fa)想像的(de)事兒(er)。比如(ru)說,因為(wei)筷子的(de)事兒(er)每年不(bu)明(ming)白要(yao)(yao)砍(kan)倒多(duo)少(shao)棵樹木,還有(you)就是不(bu)明(ming)白要(yao)(yao)有(you)多(duo)少(shao)環境(jing)被污染。這些(xie)現象都(dou)是我們生活的(de)餐(can)館里面的(de)那些(xie)不(bu)好的(de)做法(fa)與(yu)那些(xie)不(bu)負職責的(de)做法(fa)造成的(de)。才讓(rang)我們的(de)環境(jing)受到(dao)那么多(duo)的(de)污染。我們此刻已(yi)經明(ming)白是怎樣一(yi)會事,我們就就應(ying)拿出(chu)必須(xu)的(de)方案(an)來解決(jue)這些(xie)不(bu)良的(de)現象。不(bu)能再讓(rang)那些(xie)污染環境(jing)的(de)行(xing)為(wei)延續下去(qu)了。

  民以(yi)食為天(tian),身(shen)體是(shi)(shi)革命(ming)的(de)(de)(de)(de)(de)本錢。我們(men)每(mei)個(ge)人(ren)(ren)每(mei)一(yi)天(tian)都(dou)要(yao)吃飯(fan),而且每(mei)個(ge)人(ren)(ren)都(dou)想吃上清潔衛生的(de)(de)(de)(de)(de)飯(fan),所以(yi)開餐館的(de)(de)(de)(de)(de)前(qian)(qian)景是(shi)(shi)輝煌(huang)的(de)(de)(de)(de)(de)。餐館是(shi)(shi)為人(ren)(ren)們(men)帶給一(yi)個(ge)吃飯(fan)的(de)(de)(de)(de)(de)地方,然而在我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)世界里(li)每(mei)個(ge)人(ren)(ren)每(mei)一(yi)天(tian)都(dou)要(yao)吃飯(fan),也就是(shi)(shi)說(shuo)我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)場上巨大(da)的(de)(de)(de)(de)(de),我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)客人(ren)(ren)是(shi)(shi)多的(de)(de)(de)(de)(de),我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)生意是(shi)(shi)有(you)得做(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de),我們(men)餐館的(de)(de)(de)(de)(de)明天(tian)是(shi)(shi)輝煌(huang)的(de)(de)(de)(de)(de),前(qian)(qian)途是(shi)(shi)光(guang)明的(de)(de)(de)(de)(de)。

  三、市場動態:

  最近(jin)的(de)(de)(de)餐飲(yin)業市(shi)場(chang)呈(cheng)現一片(pian)蒸(zheng)蒸(zheng)日上的(de)(de)(de)景象。我(wo)們有理(li)由相信(xin)餐館市(shi)場(chang)的(de)(de)(de)明天會是更加完美的(de)(de)(de)。

  如果(guo)我(wo)們(men)能找到一種新的(de)東西來替代筷子等(deng)餐具的(de)話,那么我(wo)們(men)的(de)環(huan)境將(jiang)會發生大(da)大(da)的(de)變化,我(wo)們(men)也將(jiang)會在(zai)市場上(shang)找到一條新的(de)路子,讓大(da)家能吃上(shang)各種清潔健康有營養的(de)食物。

  四、具體生產:

  我們(men)(men)提出(chu)的一(yi)種(zhong)新(xin)的提法就(jiu)(jiu)是在現有的食物中(zhong)加入一(yi)種(zhong)凝(ning)固物讓(rang)餐具(ju)(ju)具(ju)(ju)能夠吃,又能用(yong)來代替餐具(ju)(ju)的功能。這樣的話,我們(men)(men)就(jiu)(jiu)不(bu)(bu)存在污染環境(jing)的問題,我們(men)(men)的環境(jing)就(jiu)(jiu)也(ye)不(bu)(bu)會因此而(er)受(shou)到(dao)污染。人們(men)(men)生(sheng)活在這樣的環境(jing)中(zhong)也(ye)才會感到(dao)舒適。人們(men)(men)來餐館吃飯的時(shi)候也(ye)將會感到(dao)放心(xin)、舒心(xin)。

  五、飯菜(cai)質量(liang):為了顧客的(de)(de)(de)健康(kang),我們(men)的(de)(de)(de)飯菜(cai)質量(liang)衛生都是保證的(de)(de)(de)。我們(men)的(de)(de)(de)餐桌就是高溫離子機,將(jiang)要吃的(de)(de)(de)餐具徹底消毒。而且我們(men)的(de)(de)(de)餐具也是美味可口(kou)的(de)(de)(de),讓你(ni)吃上衛生舒適可口(kou)的(de)(de)(de)飯菜(cai)。給你(ni)一(yi)個滿意的(de)(de)(de)'答復!

  六、經濟效益:

  都說(shuo)生意(yi)不(bu)會做(zuo)(zuo),本錢(qian)是(shi)(shi)師傅。不(bu)管怎樣(yang)樣(yang)經濟利益是(shi)(shi)我(wo)們做(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)直(zhi)接目的(de)(de)(de)。我(wo)們公司(si)能夠(gou)把用(yong)去買(mai)餐(can)(can)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)那一大(da)筆(bi)錢(qian)節約出來,還能夠(gou)節省運(yun)輸的(de)(de)(de)費用(yong),木材的(de)(de)(de)消(xiao)耗(hao)。更主(zhu)要(yao)的(de)(de)(de)是(shi)(shi)一次性餐(can)(can)具(ju)(ju)的(de)(de)(de)處(chu)(chu)理(li)(li)和對(dui)環境影響的(de)(de)(de)副面(mian)開(kai)(kai)銷(xiao)。我(wo)們不(bu)妨來算(suan)算(suan):比如(ru)一天有一百(bai)個(ge)顧(gu)客,要(yao)用(yong)的(de)(de)(de)餐(can)(can)具(ju)(ju)是(shi)(shi)一百(bai)套以(yi)上(shang)。餐(can)(can)具(ju)(ju)方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)開(kai)(kai)銷(xiao)就(jiu)算(suan)一人(ren)要(yao)浪費一套,每(mei)套三(san)元,就(jiu)是(shi)(shi)三(san)百(bai)元,還有處(chu)(chu)理(li)(li)的(de)(de)(de)副面(mian)開(kai)(kai)銷(xiao)也是(shi)(shi)一筆(bi)至少五十元以(yi)上(shang)。而我(wo)們的(de)(de)(de)餐(can)(can)具(ju)(ju)根本不(bu)用(yong)錢(qian)這樣(yang)的(de)(de)(de)經濟效益就(jiu)應能夠(gou)讓你滿意(yi)了吧(ba)!

  七、公司的投資(zi)風險:

  餐(can)(can)館的(de)(de)后勤(qin)工作是一個比較麻煩的(de)(de)事(shi)兒,服(fu)務人員(yuan)可不能夠馬馬虎(hu)虎(hu)的(de)(de)做(zuo)事(shi),員(yuan)工務必(bi)盡(jin)職盡(jin)責,只有這樣,餐(can)(can)館的(de)(de)正常工作才能很好的(de)(de)得(de)以開展。

  八、公司的發展前(qian)景:

  我(wo)公(gong)司(si)本著以(yi)盈利(li)為目的(de)(de)(de),以(yi)熱情的(de)(de)(de)服務(wu)態度為宗旨(zhi),以(yi)優質可(ke)口的(de)(de)(de)飯菜面向每一(yi)位客戶,我(wo)們有理由相信公(gong)司(si)的(de)(de)(de)明(ming)天會(hui)更好,公(gong)司(si)的(de)(de)(de)發展是(shi)前(qian)途無(wu)量的(de)(de)(de)。它將以(yi)超前(qian)的(de)(de)(de)腳步走在時代的(de)(de)(de)前(qian)面。那怕再過(guo)數十年也不會(hui)落后,也是(shi)趕得上時髦(mao)的(de)(de)(de)。

  九、公司的運轉(zhuan)機構:

  十(shi)、公司的破產處理:

  如果我(wo)們公(gong)司產業不能運轉(zhuan),或者(zhe)在市場上沒有客戶(hu),沒有消費人群的話那么我(wo)們的公(gong)司在經公(gong)司全體股東(dong)大會(hui)的決定(ding)下(xia)就能夠宣布公(gong)司破(po)產或者(zhe)注銷(xiao)公(gong)司。

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