廚師聘用勞動合同

　　隨著人(ren)們法律意識的(de)建立(li)，越來越多事情需(xu)要用(yong)到(dao)合同(tong)，簽訂合同(tong)可(ke)以(yi)使我(wo)們的(de)合法權(quan)益得到(dao)法律的(de)保障。知道(dao)嗎，寫合同(tong)可(ke)是有方法的(de)哦，以(yi)下是小編(bian)為(wei)大(da)(da)家(jia)收集(ji)的(de)廚師聘用(yong)勞(lao)動合同(tong)，歡迎大(da)(da)家(jia)借鑒與參考，希望對大(da)(da)家(jia)有所幫(bang)助。

廚師聘用勞動合同1

　　甲方：

　　乙方：

　　經雙方友好(hao)協商，現就廚房(fang)承(cheng)包事(shi)項(xiang)達成協議(yi)如下(xia)：

　　一、甲方權利與職責(ze)

　　1、甲方(fang)把(ba)廚(chu)房承包(bao)給(gei)乙方(fang)管理、制(zhi)作，并聘(pin)(pin)請乙方(fang)為(wei)(wei)該廚(chu)房廚(chu)師長，聘(pin)(pin)期為(wei)(wei)： 年(nian)，即從 年(nian) 月(yue) 日起至 年(nian) 月(yue) 日止，其中(zhong)前三個月(yue)為(wei)(wei)試用(yong)期，期滿(man)如(ru)需繼續聘(pin)(pin)用(yong)，必須另行簽(qian)訂協議。

　　2、甲方(fang)負責廚房原材(cai)料的(de)采購、供(gong)應(ying)以及日常節約監督(du)。

　　3、甲方(fang)免(mian)費(fei)提(ti)供乙方(fang)工(gong)作餐(can)、宿舍(水(shui)、電、氣費(fei)用自負)

　　4、乙(yi)方每月總承包費用為人(ren)民幣 元(包括工資(zi)、加班費、福利(li)、勞動(dong)保(bao)險(xian))，每月10日(ri)發放上月出勤工資(zi)，日(ri)后(hou)根(gen)據(ju)營業情(qing)況(kuang)(kuang)需增減人(ren)員，再考慮(lv)增減工資(zi)總額。甲乙(yi)雙方在試用期過后(hou)根(gen)據(ju)經(jing)營情(qing)況(kuang)(kuang)定出合理的營業指標(biao)(biao)，在經(jing)營指標(biao)(biao)完(wan)成的情(qing)況(kuang)(kuang)下(xia)(xia)，乙(yi)方享有現有的工資(zi)，超額予以獎勵(li)，未完(wan)成則適(shi)當的進(jin)行工資(zi)下(xia)(xia)浮1000元。

　　5、甲方(fang)(fang)(fang)根據管(guan)理(li)制度(du)對乙方(fang)(fang)(fang)進行日常管(guan)理(li)，若乙方(fang)(fang)(fang)人員違反甲方(fang)(fang)(fang)管(guan)理(li)制度(du)，甲方(fang)(fang)(fang)有權給予處罰或辭退。

　　二、乙方權利(li)與職責

　　1、乙方(fang)(fang)(fang)配備的人(ren)員至少(shao)有三(san)年以上(shang)的工作(zuo)經驗，經甲(jia)(jia)(jia)方(fang)(fang)(fang)考核合格后(hou)到甲(jia)(jia)(jia)方(fang)(fang)(fang)廚房工作(zuo)(其中炒鍋 人(ren)、砧(zhen)板 人(ren)、涼菜 人(ren)、面(mian)點 人(ren)、打荷 人(ren)),乙方(fang)(fang)(fang)人(ren)員需技術過硬，保證出(chu)品(pin)質量，乙方(fang)(fang)(fang)若對(dui)廚房人(ren)員調整時須(xu)以書(shu)面(mian)形式報告甲(jia)(jia)(jia)方(fang)(fang)(fang)并(bing)經甲(jia)(jia)(jia)方(fang)(fang)(fang)同(tong)意，對(dui)不適(shi)合崗位(wei)要求的人(ren)員，甲(jia)(jia)(jia)方(fang)(fang)(fang)有權(quan)要求乙方(fang)(fang)(fang)進行調整。

　　2、乙(yi)方需做好廚(chu)房各(ge)項成本(ben)控制工作(zuo)，并達到(dao)甲方要求，保證零餐、宴席(xi)達到(dao)毛利率(lv)(lv)50%(±3%);團隊餐達到(dao)毛利率(lv)(lv)30%;早餐、員工餐只計(ji)成本(ben)，如達不到(dao)乙(yi)方規定的(de)毛利率(lv)(lv)將(jiang)按所差數(所差毛利率(lv)(lv)比乘菜金(jin)營業總(zong)額)的(de)'50%扣除工資。

　　3、乙方應組(zu)織每周召開一(yi)次菜(cai)品(pin)討論會，并(bing)邀請甲方管理(li)人員參加，在確保菜(cai)品(pin)質量(liang)的(de)同時，不斷推(tui)(tui)陳出新，推(tui)(tui)出酒店品(pin)牌菜(cai)、招牌菜(cai)，要做到(dao)新、奇、特、鮮(xian)(每月(yue)至少推(tui)(tui)出兩(liang)道新菜(cai)品(pin))。

　　4、乙方(fang)應結合節假日(ri)(ri)及酒店(dian)特殊(shu)情況，適時推出時令(ling)菜(cai)、節日(ri)(ri)菜(cai)，團餐(can)、生(sheng)日(ri)(ri)宴、標準(zhun)餐(can)、會(hui)議(yi)餐(can)，不定(ding)期進行創新等活動。

　　5、因(yin)乙方(fang)廚房(fang)出品(pin)質量(liang)問題，而(er)遭到(dao)客人投(tou)訴(su)、退菜時，此(ci)損失由乙方(fang)承(cheng)擔。

　　6、乙(yi)(yi)方(fang)(fang)應做好食(shi)品衛(wei)生工作(zuo)保(bao)(bao)證食(shi)品安(an)全，若(ruo)因(yin)未按甲方(fang)(fang)管(guan)理(li)衛(wei)生規定(ding)要求，由于乙(yi)(yi)方(fang)(fang)管(guan)理(li)問(wen)題造成客(ke)人(ren)食(shi)物中毒或受(shou)到(dao)防疫部門處罰(fa)，此損(sun)失(shi)由乙(yi)(yi)方(fang)(fang)承(cheng)擔(dan)(dan);若(ruo)因(yin)乙(yi)(yi)方(fang)(fang)管(guan)理(li)問(wen)題引起甲方(fang)(fang)廚房火災，此責(ze)任及損(sun)失(shi)由乙(yi)(yi)方(fang)(fang)承(cheng)擔(dan)(dan);乙(yi)(yi)方(fang)(fang)必須嚴格遵(zun)守安(an)全操作(zuo)規程，保(bao)(bao)證安(an)全出產，如果因(yin)違規操作(zuo)而造成的損(sun)失(shi)，責(ze)任由乙(yi)(yi)方(fang)(fang)承(cheng)擔(dan)(dan)。

　　7、乙方(fang)人(ren)(ren)員需遵守(shou)甲方(fang)管理(li)制度，如果乙方(fang)人(ren)(ren)員嚴(yan)重失職，營私(si)舞弊，對酒(jiu)店利(li)益(yi)造成(cheng)重大損(sun)害或嚴(yan)重違反勞動紀(ji)律給酒(jiu)店造成(cheng)損(sun)失時，甲方(fang)有(you)權(quan)向乙方(fang)要求賠償，并依法(fa)追究法(fa)律責任。

　　8、乙方(fang)人員(yuan)應(ying)按要(yao)求辦理健康證，持證上崗，乙方(fang)人員(yuan)被甲方(fang)聘用后，一律不準另行兼職。

　　9、乙方(fang)人員(yuan)需(xu)遵(zun)守酒店作息時間，愛護甲方(fang)財物，保守甲方(fang)的商業機密。

　　10、乙方需交納制服(fu)及工作(zuo)保證(zheng)金人民幣 元整(zheng)，合同(tong)期滿，乙方辦理完畢離職手續后，此保證(zheng)金隨工資一(yi)同(tong)退還。

　　11、廚房員(yuan)工的(de)休假，由(you)乙方(fang)在不影響甲方(fang)正常營業的(de)情況(kuang)下自行(xing)安排(pai)，在重大接待和節(jie)日期(qi)間(jian)不得安排(pai)休假。

　　12、如(ru)乙方中止本協(xie)議時，需提(ti)前通知對方，待甲方找(zhao)到廚師后(hou)方能離職，否則一(yi)切后(hou)果自負。

　　13、為(wei)保(bao)證乙方承諾到位，進場前需交1000元押(ya)金(jin)，乙方全部人員(yuan)須于 年 月(yue) 日 時前到位，10天后(hou)押(ya)金(jin)退(tui)回并用工(gong)資做(zuo)為(wei)擔(dan)保(bao);每月(yue)發放總承包金(jin)額(e)的(de)80%做(zuo)為(wei)工(gong)資，剩下的(de)20%將作(zuo)為(wei)崗位保(bao)證金(jin)留在酒店(dian)，離職(zhi)時一并退(tui)還。

　　14、乙方每周須配合采(cai)購(gou)人員到(dao)市場(chang)購(gou)買(mai)原材料，了解市場(chang)價格及菜品品種。

　　三、本協(xie)議(yi)未盡(jin)事宜，經雙(shuang)方友好協(xie)商(shang)(shang)解決(jue)，若(ruo)發生勞(lao)(lao)動(dong)爭議(yi)，甲乙雙(shuang)方應當(dang)(dang)協(xie)商(shang)(shang)解決(jue)，不愿協(xie)商(shang)(shang)或協(xie)商(shang)(shang)不成時，可向當(dang)(dang)地(di)勞(lao)(lao)動(dong)爭議(yi)仲裁委員(yuan)會申請(qing)仲裁。

　　四、本(ben)協議簽字之日起生效(xiao)，涂改無效(xiao)。本(ben)協議一(yi)式兩份，甲(jia)、乙(yi)雙方各執一(yi)份，具(ju)有(you)同等法律(lv)效(xiao)力。

甲方(公(gong)章)：_________ 乙(yi)方(公(gong)章)：_________

　　法(fa)定代(dai)(dai)表人(簽(qian)字)：_________ 法(fa)定代(dai)(dai)表人(簽(qian)字)：_________

　　_________年(nian)____月____日(ri) _________年(nian)____月____日(ri)

　　

廚師聘用勞動合同2

　　招聘方：____________簡稱甲方。

　　受聘方(fang)：____________簡稱乙方(fang)。

　　根據《中(zhong)華(hua)人民共和(he)(he)國勞(lao)(lao)動(dong)法》和(he)(he)有關(guan)勞(lao)(lao)動(dong)政策法規，甲乙(yi)雙(shuang)方在平等自愿(yuan)、協(xie)商一致(zhi)的基礎上簽訂(ding)本協(xie)議。

　　第一條協議期限

　　協議(yi)生效(xiao)期限為(wei)___個(ge)月，從(cong)________年(nian)____月____日(ri)起(qi)至________年(nian)____月____日(ri)止。

　　第二條：協議內容

　　1、甲方以(yi)招聘形式選擇乙方，乙方自(zi)愿形式到甲方工作。

　　2、乙方(fang)負責餐廳、廚(chu)房安(an)全、防火、衛生工(gong)作(zuo)，不得有外人隨意(yi)出入廚(chu)房重地，否則一經發現(xian)甲方(fang)有權對乙方(fang)進行經濟(ji)處(chu)罰。

　　3、乙(yi)方(fang)負責(ze)廚房食(shi)品的(de)'安全(quan)衛生(sheng)，不得發生(sheng)食(shi)品中毒等事(shi)件，如(ru)發生(sheng)食(shi)品中毒等事(shi)件由乙(yi)方(fang)負責(ze)。

　　4、乙方在工(gong)作期(qi)間(jian)(jian)應(ying)盡(jin)職盡(jin)責，保證就餐時(shi)間(jian)(jian)，讓(rang)加班的干部隨時(shi)用餐。

　　5、乙方在工作中愛護設備、節約能源，避免浪費。

　　6、乙方(fang)定(ding)期到(dao)甲(jia)方(fang)指定(ding)醫(yi)院接受體檢，所需費用用甲(jia)方(fang)承擔。

　　第三條：勞動報酬

　　1、乙方月工資(zi)為：____________元月

　　2、乙(yi)(yi)方(fang)(fang)在(zai)甲方(fang)(fang)工作期間，甲方(fang)(fang)除支付乙(yi)(yi)方(fang)(fang)工資外，負(fu)責乙(yi)(yi)方(fang)(fang)職工餐(can)的(de)提供(gong)，及_____________________，除此不支付其它任何費用。

　　第四條：其它

　　本協議一式兩份，甲乙雙(shuang)方各執(zhi)一份，簽字生效，具(ju)有同等法律效力。

　　甲方：____________

　　乙方(fang)（姓名）：（簽字）____________

　　簽(qian)(qian)約代表(biao)人(ren)：（簽(qian)(qian)字）____________

　　身(shen)份證(zheng)號碼____________

　　職稱(cheng)：____________

　　戶口所在地(di)地(di)址：____________

　　________年____月(yue)(yue)____日________年____月(yue)(yue)____日

廚師聘用勞動合同3

　　招聘方：_____________簡(jian)稱甲方

　　受聘方：______________簡稱乙方。

　　根據《中(zhong)華人民共和(he)國勞動(dong)法(fa)》和(he)有關勞動(dong)政策法(fa)規，甲乙(yi)雙方在平等自愿、協商一致的基(ji)礎上簽(qian)訂本協議。

　　第一條協議期限

　　協(xie)議生效期(qi)限為___個(ge)月，從(cong)________年____月____日起至________年____月____日止。

　　第二條：工作內容

　　1、甲方(fang)以招聘(pin)形(xing)式選擇乙方(fang)，乙方(fang)自愿(yuan)形(xing)式到甲方(fang)工作。

　　2、乙方(fang)負(fu)責餐廳(ting)、廚房安全、防火、衛(wei)生工作，不得有外人隨(sui)意出(chu)入(ru)廚房重地，否則(ze)一經發現(xian)甲方(fang)有權對乙方(fang)進行經濟處罰。

　　3、乙方負責(ze)廚房食品的安(an)全衛(wei)(wei)生(sheng)，不得發生(sheng)食品中毒(du)等事件(jian)(jian)(jian)，如(ru)發生(sheng)食品中毒(du)等事件(jian)(jian)(jian)由乙方負責(ze)。衛(wei)(wei)生(sheng)防疫(yi)部門來檢查，如(ru)果(guo)達不到(dao)衛(wei)(wei)生(sheng)防疫(yi)部門要(yao)求，乙方及(ji)按(an)要(yao)求改正(zheng)，并對所(suo)造成的一切損(sun)失承(cheng)擔責(ze)任。(硬件(jian)(jian)(jian)設(she)施除外)

　　4、乙方在(zai)工作期(qi)間應盡職盡責，在(zai)菜品，食(shi)品花(hua)樣上不斷推(tui)陳(chen)出新，滿(man)足不同顧客的(de)`要求。

　　5、乙(yi)方努力(li)提高(gao)(gao)自身素質(zhi)，在(zai)工作中愛護設備、節(jie)約能源，避免浪費。做出(chu)物美(mei)價廉，搭配合理，營養豐富，色、香、味俱全的高(gao)(gao)品質(zhi)菜品。

　　第三條：勞動紀律

　　1、甲方應根據《勞動法(fa)》和(he)有(you)關規定(ding)(ding)，制定(ding)(ding)本酒店各項(xiang)具體規章制度。

　　2、乙方(fang)應遵(zun)(zun)守國(guo)家法(fa)(fa)律、法(fa)(fa)規(gui)(gui)和(he)甲(jia)方(fang)依法(fa)(fa)制(zhi)(zhi)定(ding)的各項規(gui)(gui)章制(zhi)(zhi)度;嚴(yan)格遵(zun)(zun)守勞動安全衛(wei)生，操(cao)作(zuo)(zuo)規(gui)(gui)程和(he)工作(zuo)(zuo)規(gui)(gui)范;愛(ai)護甲(jia)方(fang)財產(chan)，遵(zun)(zun)守職業(ye)道德;服從甲(jia)方(fang)的管理和(he)教(jiao)育。

　　3、乙方違反勞(lao)動(dong)紀(ji)律，甲方可依據(ju)國(guo)家法(fa)律、法(fa)規和本酒店(dian)相關規章制度，給予紀(ji)律處分、經濟(ji)處分，直至解除(chu)勞(lao)動(dong)協議。

　　第四條：勞(lao)動報酬

　　1、乙(yi)方月工資(zi)為：元(yuan)月

　　2、乙方(fang)每月(yue)(yue)工(gong)資(zi)由(you)甲方(fang)于次月(yue)(yue)____日(ri)發放。若工(gong)資(zi)發放日(ri)適逢周日(ri)或(huo)假日(ri)，甲方(fang)可提前或(huo)推后____日(ri)或(huo)數日(ri)發放。若甲方(fang)推后半個月(yue)(yue)未(wei)發放工(gong)資(zi)，視為違約。

　　3、乙(yi)方(fang)(fang)在甲(jia)方(fang)(fang)工作期間(jian)，甲(jia)方(fang)(fang)除支(zhi)付乙(yi)方(fang)(fang)工資外，負(fu)責乙(yi)方(fang)(fang)職工餐的提供，及_____________________，除此不(bu)支(zhi)付其(qi)它任何(he)費用。

　　第五(wu)條：勞動紀律

　　1、如乙方(fang)終(zhong)止協(xie)議，必須提(ti)前半個(ge)月向甲方(fang)提(ti)出(chu)書(shu)面申請，經甲方(fang)同意后可辦(ban)理終(zhong)止手續。

　　2、如果乙(yi)方(fang)違約，造成甲(jia)方(fang)損失，乙(yi)方(fang)加(jia)倍(bei)賠償甲(jia)方(fang)損失。

　　3、乙方(fang)要自(zi)覺維護(hu)和(he)遵守國(guo)家法律、法規條例及(ji)甲方(fang)規定(ding)的(de)各項(xiang)規章制度。乙方(fang)觸(chu)犯甲方(fang)規定(ding)的(de)相關(guan)制度，甲方(fang)有權對其予以警告、處罰、直至(zhi)辭(ci)退。

　　4、甲方因業務萎縮時有權終止(zhi)本協(xie)議，并提前一個月通知乙方，協(xie)議終止(zhi)時，甲方得結清乙方的(de)(de)工資，且乙方不(bu)必補(bu)償協(xie)議期內的(de)(de)培(pei)訓費(fei)。

　　第六條：其它

　　1、本協議一式兩份，甲乙雙(shuang)方各執一份，簽字生效(xiao)，具有同等法律(lv)效(xiao)力。

　　甲方：________________________乙方(姓名)：________________________

　　簽約代表人：________________________身份(fen)證號(hao)碼________________________

　　身份證號碼________________________

廚師聘用勞動合同4

　　招聘方：

　　簡稱甲方

　　受聘方(fang)：__________________________簡稱(cheng)乙方(fang) 。

　　甲乙雙方在平等自(zi)愿(yuan)、協商一致(zhi)的基礎上簽訂本協議。

　　第一條 協(xie)議期限

　　協議(yi)生效(xiao)期(qi)限為9個月，從XXX起(qi)至(zhi)XXX止(zhi)。

　　第二條(tiao)：工作內容

　　1、甲方(fang)以(yi)招聘形(xing)式(shi)選擇乙方(fang)，乙方(fang)以(yi)自愿形(xing)式(shi)到甲方(fang)工作。

　　2、乙(yi)(yi)方(fang)(fang)負責廚房(fang)安全、防火(huo)、衛生工作，不得有外人(ren)隨意出入廚房(fang)重地，否則一經發現甲方(fang)(fang)有權(quan)對乙(yi)(yi)方(fang)(fang)進(jin)行經濟處罰。

　　3、乙(yi)方負(fu)責(ze)廚房(fang)食(shi)品的安全衛(wei)生(sheng)，不得發生(sheng)食(shi)品中毒等事件，如(ru)發生(sheng)食(shi)品中毒等事件由乙(yi)方負(fu)責(ze)。衛(wei)生(sheng)防(fang)疫部(bu)門(men)來(lai)檢查，如(ru)果達不到衛(wei)生(sheng)防(fang)疫部(bu)門(men)要求，乙(yi)方及(ji)按(an)要求改正，并對所造成的一(yi)切損失承擔責(ze)任(ren)。

　　4、乙方努力提高自身素(su)質，在工作中愛護設備、節(jie)約(yue)能(neng)源，避免浪費(fei)。

　　5、乙方(fang)應遵(zun)守國家法(fa)律、法(fa)規和甲方(fang)依法(fa)制(zhi)定的各項規章(zhang)制(zhi)度(du);嚴格遵(zun)守勞動安(an)全衛生，操作規程(cheng)和工(gong)作規范;愛(ai)護甲方(fang)財產，遵(zun)守職(zhi)業道(dao)德，服從甲方(fang)的管理。

　　第三條：勞動報酬

　　1、甲方按(an)月支付乙(yi)方工(gong)資(zi)(zi)，月工(gong)資(zi)(zi)為元整(zheng)。甲方一次性扣除(chu)乙(yi)方一個月工(gong)資(zi)(zi)元整(zheng)，作為協議(yi)押金，協議(yi)押金在協議(yi)期滿(man)后沒有其他(ta)原因應全部退還乙(yi)方。

　　2、乙方在甲(jia)方工作(zuo)期間(jian)，甲(jia)方除支付(fu)乙方工資外(wai)，負責乙方職(zhi)工餐的(de)提供，除此不支付(fu)其(qi)它任何(he)費用(yong)。

　　第(di)四條(tiao)：勞(lao)動紀律

　　1、如乙(yi)方終止協(xie)議，必(bi)須提前(qian)半個月向甲方提出書面(mian)申請，經甲方同意后可辦理終止手(shou)續。

　　2、如果乙方(fang)違約，造成甲方(fang)損失，甲方(fang)將(jiang)扣除協議押(ya)金(jin)。

　　3、乙方要自覺維(wei)護和(he)遵守國家法律、法規條例(li)及(ji)甲方規定的各項規章制度(du)。乙方觸犯甲方規定的相關制度(du)，甲方有權對其予(yu)以警告(gao)、處罰(fa)、直至(zhi)辭退。

　　4、甲(jia)方(fang)因(yin)業務萎縮(suo)時(shi)有權終止(zhi)本協議，并提前一個月通(tong)知乙方(fang)，協議終止(zhi)時(shi)，甲(jia)方(fang)得結清乙方(fang)的(de).工資。

　　第五條：其它

　　1、聘用(yong)協議簽(qian)訂(ding)后，甲、乙雙(shuang)方(fang)必(bi)須(xu)全面履行協議規定的(de)義(yi)務，任何一(yi)方(fang)不得擅自變(bian)更合同。確需變(bian)更的(de)，雙(shuang)方(fang)應協商一(yi)致，并(bing)按原(yuan)(yuan)協議程序辦理。雙(shuang)方(fang)未達成一(yi)致意見(jian)的(de)，原(yuan)(yuan)協議效力不變(bian)。

　　2、本協議一式兩(liang)份，甲乙雙方各執(zhi)一份，經(jing)雙方簽字后生效。

　　甲方(代表簽字(zi))：

　　乙方簽字：

　　乙方身份證號：

　　XXX

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