火鍋店實習報告

　　在我們平凡的(de)日常(chang)里，報(bao)(bao)告(gao)(gao)使用的(de)頻(pin)率越(yue)來越(yue)高，報(bao)(bao)告(gao)(gao)成為(wei)了一種(zhong)新(xin)興(xing)產業(ye)。那么一般報(bao)(bao)告(gao)(gao)是怎(zen)么寫的(de)呢？以(yi)下是小(xiao)編為(wei)大家整(zheng)理(li)的(de)火(huo)鍋店(dian)實習報(bao)(bao)告(gao)(gao)，歡迎(ying)閱讀與收藏。

火鍋店實習報告1

　　作為(wei)一個女生(sheng)，假期參加實(shi)習的(de)真不是(shi)很多，不過我(wo)從小(xiao)生(sheng)活在城市，沒有什么大(da)的(de)磨(mo)練(lian)，我(wo)想利(li)用假期的(de)時間好好的(de)鍛煉一下(xia)，因為(wei)找工作并不是(shi)一件(jian)難事(shi)，難的(de)是(shi)我(wo)要堅(jian)持下(xia)去，實(shi)現自己動(dong)手的(de)夢想。

　　朋友幫(bang)我找到了一份工作(zuo)，是(shi)在火(huo)鍋店中打雜的(de)工作(zuo)，我已經準備(bei)好(hao)了要去受難(nan)的(de)心理準備(bei)了，可是(shi)現實中的(de)困(kun)難(nan)比我想(xiang)象的(de)還要大。

　　我(wo)的(de)(de)第一(yi)份工(gong)作(zuo)，今天被我(wo)結(jie)束了(le)。一(yi)共干了(le)四天，前三天是(shi)試用期(qi)，合起來正式工(gong)作(zuo)也就(jiu)干了(le)一(yi)天。有很多(duo)體會(hui)，有快樂，更多(duo)的(de)(de)是(shi)疲(pi)勞與痛(tong)苦。

　　在店(dian)里工作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有幾(ji)個和(he)我(wo)(wo)們(men)一樣是(shi)(shi)學生(sheng)，大部分都是(shi)(shi)在社(she)會(hui)上混(hun)了(le)有些(xie)年(nian)頭的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)。大家年(nian)齡差不(bu)(bu)(bu)多，20歲左右(you)吧。不(bu)(bu)(bu)過，差別到是(shi)(shi)挺(ting)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。那(nei)些(xie)老員式，年(nian)齡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一個也(ye)不(bu)(bu)(bu)過23歲，其(qi)他的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有19的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，20的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。可(ke)跟(gen)我(wo)(wo)們(men)一比(bi)，他們(men)好像比(bi)我(wo)(wo)們(men)老了(le)至少5歲，感(gan)覺都挺(ting)老的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。以(yi)前以(yi)為(wei)自己老了(le)，其(qi)實不(bu)(bu)(bu)然。我(wo)(wo)們(men)在他們(men)中間，就好像一群大人(ren)里面，夾(jia)著的(de)(de)(de)(de)(de)(de)小朋友(you)。這(zhe)種感(gan)覺挺(ting)讓我(wo)(wo)難受。可(ke)能是(shi)(shi)我(wo)(wo)們(men)過渡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)太快了(le)。從一中學生(sheng)，直(zhi)接過渡到社(she)會(hui)，一時(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)能適應。何況，我(wo)(wo)們(men)去工作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)和(he)他們(men)不(bu)(bu)(bu)一樣。我(wo)(wo)們(men)去工作，說出聽點是(shi)(shi)去體驗生(sheng)活，通俗一點是(shi)(shi)去消磨(mo)時(shi)(shi)間。而他們(men)則是(shi)(shi)為(wei)了(le)謀生(sheng)。我(wo)(wo)們(men)和(he)他們(men)工作目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)性質完(wan)全不(bu)(bu)(bu)同。所以(yi)，對待工作的(de)(de)(de)(de)(de)(de)態度當然也(ye)不(bu)(bu)(bu)同。想干(gan)(gan)就干(gan)(gan)，不(bu)(bu)(bu)想干(gan)(gan)就不(bu)(bu)(bu)干(gan)(gan)。不(bu)(bu)(bu)干(gan)(gan)工作，也(ye)不(bu)(bu)(bu)會(hui)餓死，沒有后顧之憂。

　　頭(tou)一天感覺(jue)(jue)(jue)挺(ting)累的(de)(de)(de)(de)，不(bu)(bu)過也(ye)感覺(jue)(jue)(jue)很新(xin)鮮。火鍋店里的(de)(de)(de)(de)人對我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)還(huan)不(bu)(bu)錯，很耐心的(de)(de)(de)(de)教我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)怎么怎么樣。可很多(duo)時(shi)候，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)還(huan)是(shi)很讓他們(men)(men)(men)失(shi)望。干(gan)了(le)四天，的(de)(de)(de)(de)體會是(shi)感覺(jue)(jue)(jue)自(zi)己(ji)上學上的(de)(de)(de)(de)真成了(le)書呆子了(le)，是(shi)新(xin)時(shi)候的(de)(de)(de)(de)書呆了(le)。什么活也(ye)不(bu)(bu)會干(gan)。常感覺(jue)(jue)(jue)自(zi)己(ji)很笨，然后在(zai)一次次被批評(ping)，一次次的(de)(de)(de)(de)錯誤中(zhong)，漸(jian)漸(jian)消磨我(wo)(wo)(wo)(wo)對生活的(de)(de)(de)(de)自(zi)信(xin)。以前(qian)覺(jue)(jue)(jue)得(de)(de)自(zi)己(ji)挺(ting)聰明的(de)(de)(de)(de)，就是(shi)有點幼稚。現(xian)在(zai)看來，我(wo)(wo)(wo)(wo)還(huan)得(de)(de)好(hao)好(hao)考慮(lv)一下，對自(zi)己(ji)做(zuo)出正(zheng)確的(de)(de)(de)(de)評(ping)價。可能是(shi)因為在(zai)家(jia)從來不(bu)(bu)做(zuo)家(jia)務的(de)(de)(de)(de)原(yuan)因，所以我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)工作的(de)(de)(de)(de)時(shi)候，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)顯得(de)(de)特別(bie)的(de)(de)(de)(de)木。又想起，爸剛退休那(nei)(nei)會兒，在(zai)家(jia)里呆著，他做(zuo)家(jia)務的(de)(de)(de)(de)方式，都讓我(wo)(wo)(wo)(wo)看著有點可笑(xiao)。現(xian)在(zai)換(huan)我(wo)(wo)(wo)(wo)了(le)，我(wo)(wo)(wo)(wo)工作時(shi)所做(zuo)的(de)(de)(de)(de)事，同樣貽笑(xiao)大(da)方。雖然我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)已經很努(nu)力(li)(li)的(de)(de)(de)(de)去做(zuo)，努(nu)力(li)(li)去做(zuo)好(hao)，可離他們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)要求還(huan)是(shi)有些差距，跟(gen)同去的(de)(de)(de)(de)一女生比起來，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)就差遠了(le)。所以，那(nei)(nei)女生總(zong)受好(hao)評(ping)，而(er)我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)不(bu)(bu)挨批評(ping)就已經是(shi)進步了(le)。我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)拿自(zi)己(ji)跟(gen)過去比，而(er)他們(men)(men)(men)拿我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)(men)跟(gen)別(bie)人比。

　　現(xian)(xian)在(zai)最(zui)怕別人叫我小女生(sheng)，其實挺(ting)希(xi)望(wang)長大的(de)(de)(de)(de)。有時(shi)候自己的(de)(de)(de)(de)天(tian)(tian)真(zhen)是(shi)很讓我頭(tou)痛的(de)(de)(de)(de)事。不過，我又能(neng)(neng)怎么(me)辦呢。我能(neng)(neng)做的(de)(de)(de)(de)也(ye)只能(neng)(neng)是(shi)等，等到我不再天(tian)(tian)真(zhen)。可路的(de)(de)(de)(de)盡(jin)頭(tou)在(zai)哪里？工(gong)作幾天(tian)(tian)，心中的(de)(de)(de)(de)感觸挺(ting)多(duo)的(de)(de)(de)(de)。辭職對于我來說，是(shi)痛并快(kuai)樂著。現(xian)(xian)在(zai)的(de)(de)(de)(de)郁(yu)悶，也(ye)是(shi)因(yin)為(wei)工(gong)作，因(yin)為(wei)自己的(de)(de)(de)(de)問題。希(xi)望(wang)朋友能(neng)(neng)常來看(kan)看(kan)我，我現(xian)(xian)在(zai)挺(ting)需要支持，鼓勵。

　　這(zhe)幾天的(de)工(gong)作，對我(wo)的(de)自信打(da)擊(ji)挺(ting)大的(de)。這(zhe)種打(da)擊(ji)表現在很多方面(mian)。包(bao)括上面(mian)提到的(de)對生(sheng)活的(de)自信。有時候我(wo)在懷疑我(wo)的(de)溝(gou)通(tong)能(neng)力。以(yi)前(qian)覺得(de)自己還行(xing)吧，而現在我(wo)越來越發(fa)現，我(wo)與人相處的(de)方式(shi)是存(cun)在問(wen)題(ti)的(de)。可(ke)又不知道問(wen)題(ti)在哪。這(zhe)種感覺讓我(wo)挺(ting)煩惱。

　　辭(ci)(ci)職(zhi)也(ye)是(shi)不件容(rong)易的(de)(de)(de)事(shi)(shi)。要(yao)(yao)去(qu)面(mian)對(dui)那(nei)么朝夕相處了(le)(le)四天(tian)的(de)(de)(de)同事(shi)(shi)，我(wo)(wo)(wo)想他們心(xin)里(li)一(yi)定在(zai)笑話我(wo)(wo)(wo)們。怎么說這件事(shi)(shi)也(ye)挺丟人的(de)(de)(de)。回家要(yao)(yao)面(mian)對(dui)爸媽，還有(you)哥嫂的(de)(de)(de)批評，嘲笑。不辭(ci)(ci)職(zhi)，會受(shou)到(dao)心(xin)里(li)和體力的(de)(de)(de)折磨。知(zhi)道(dao)(dao)自(zi)己不如(ru)人，又不能(neng)(neng)準確發現(xian)自(zi)己的(de)(de)(de)'缺點(dian)，然(ran)后(hou)只能(neng)(neng)暗自(zi)傷心(xin)痛苦，一(yi)點(dian)點(dian)挫傷做人處事(shi)(shi)的(de)(de)(de)自(zi)信。我(wo)(wo)(wo)知(zhi)道(dao)(dao)在(zai)以后(hou)的(de)(de)(de)生活中，我(wo)(wo)(wo)還會遇到(dao)這樣(yang)的(de)(de)(de)挫傷我(wo)(wo)(wo)自(zi)信的(de)(de)(de)事(shi)(shi)。我(wo)(wo)(wo)不曾(ceng)發現(xian)問題(ti)，所以根本(ben)解決不了(le)(le)自(zi)己的(de)(de)(de)問題(ti)。那(nei)毛病也(ye)就能(neng)(neng)只脫(tuo)著，繼(ji)續纏繞著我(wo)(wo)(wo)。我(wo)(wo)(wo)呢，還會一(yi)直為這事(shi)(shi)痛苦著。不知(zhi)道(dao)(dao)哪一(yi)天(tian)，我(wo)(wo)(wo)才能(neng)(neng)有(you)一(yi)個我(wo)(wo)(wo)理想中的(de)(de)(de)人際。也(ye)許那(nei)只是(shi)一(yi)個夢，也(ye)許是(shi)我(wo)(wo)(wo)對(dui)自(zi)己要(yao)(yao)求太高了(le)(le)。問題(ti)總歸是(shi)有(you)的(de)(de)(de)，還是(shi)要(yao)(yao)努力的(de)(de)(de)去(qu)發現(xian)，然(ran)后(hou)盡(jin)量(liang)去(qu)改正(zheng)，希望(wang)我(wo)(wo)(wo)能(neng)(neng)早日走出黑色的(de)(de)(de)夜。

　　第一次實習就這(zhe)樣失敗的(de)(de)結束了(le)，對(dui)我的(de)(de)自信心產(chan)生了(le)巨大的(de)(de)打擊(ji)，我覺的(de)(de)自己一向很出(chu)眾的(de)(de)能力也沒了(le)展示的(de)(de)機會，只(zhi)有暗自神傷了(le)。

　　不過(guo)我(wo)相(xiang)信在(zai)我(wo)下一(yi)次(ci)實(shi)習中，我(wo)會(hui)成(cheng)(cheng)功的(de)，我(wo)會(hui)去的(de)比(bi)這(zhe)一(yi)次(ci)實(shi)習更(geng)好的(de)成(cheng)(cheng)果的(de)！

火鍋店實習報告2

　　這個假期，我(wo)找了一份火鍋(guo)店當(dang)服務員的工作。由于暑假時間比(bi)較(jiao)長，想讓自己(ji)過得充實點，順便也可以掙(zheng)點生(sheng)活費。這份工作總(zong)的來說也比(bi)較(jiao)辛(xin)苦，但是我(wo)覺得這個暑假收獲(huo)了很多(duo)。

　　在(zai)這(zhe)之前也在(zai)超市做(zuo)(zuo)過(guo)促銷員，那時(shi)給(gei)我的(de)(de)(de)感覺就是(shi)只要遵守(shou)超市的(de)(de)(de)員工(gong)守(shou)則就沒有問題了。但是(shi)把(ba)這(zhe)個想法拿到(dao)服務員身上來就沒有那么簡單(dan)(dan)了。起初，選(xuan)擇這(zhe)份(fen)工(gong)作(zuo)的(de)(de)(de)原因是(shi)可以(yi)包(bao)吃(chi)包(bao)住，不用擔心(xin)住宿問題，后(hou)來發(fa)現(xian)工(gong)作(zuo)也沒有像自己(ji)理解的(de)(de)(de)那么簡單(dan)(dan)。因此(ci)要把(ba)這(zhe)份(fen)工(gong)作(zuo)做(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)得心(xin)應手，做(zuo)(zuo)到(dao)一(yi)下幾點(dian)應該可以(yi)算是(shi)一(yi)個合(he)格的(de)(de)(de)服務員。我總結出了一(yi)下幾點(dian)：

　　一、絕不違反店里的規矩。

　　俗話(hua)說：國(guo)有(you)(you)國(guo)法，家有(you)(you)家規。自(zi)然，在一(yi)個(ge)大的集體(ti)(ti)里(li)也有(you)(you)相(xiang)應的規定(ding)。比如(ru)：不可以(yi)(yi)遲到(dao)，早退，更(geng)不可以(yi)(yi)上班(ban)的時(shi)候隨(sui)便(bian)亂晃(huang)、亂坐(zuo)、亂講話(hua)，具體(ti)(ti)就(jiu)是不要(yao)離(li)開(kai)自(zi)己的管轄范圍，不要(yao)在有(you)(you)顧(gu)客的時(shi)候坐(zuo)著(zhu)，不要(yao)在顧(gu)客面前聊天和講電話(hua)，以(yi)(yi)免顧(gu)客有(you)(you)需要(yao)的時(shi)候聽(ting)不見。盡(jin)量不要(yao)休一(yi)天的假，以(yi)(yi)免店里(li)忙不過來，顧(gu)客對服務可能會(hui)不滿意，影響生意。

　　二、懂得隨機應變，靈活處事。

　　這是我們應(ying)對突(tu)發事變的最好應(ying)對手(shou)段。在我們隨(sui)時銘記：“顧客是上帝”這句話時，應(ying)該(gai)首先(xian)想(xiang)到(dao)，必(bi)須把所有(you)(you)的工作都做到(dao)位，讓大多數顧客滿意，然而我們更(geng)應(ying)該(gai)明白顧客是千(qian)千(qian)萬萬的人，所以不(bu)是所有(you)(you)的'顧客都那(nei)么好招呼。有(you)(you)的顧客很刁難，當我們遇到(dao)這種情況的時候，就必(bi)須隨(sui)機應(ying)變了，不(bu)然可就得罪了顧客。

　　三、隨叫隨到，積極行動。

　　顧客(ke)來吃飯(fan)，本來就(jiu)是(shi)(shi)想(xiang)買(mai)一(yi)份(fen)周(zhou)(zhou)到(dao)(dao)(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)，結(jie)果(guo)(guo)卻受了(le)(le)一(yi)肚(du)子的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣，這(zhe)就(jiu)悲劇了(le)(le)。因(yin)此(ci)，我(wo)們(men)盡量做到(dao)(dao)(dao)隨(sui)叫隨(sui)到(dao)(dao)(dao)，即使很(hen)忙(mang)，顧客(ke)在喊服(fu)務(wu)員時，也(ye)要(yao)(yao)先(xian)答應。顧客(ke)從進店到(dao)(dao)(dao)點菜都(dou)(dou)要(yao)(yao)很(hen)積(ji)(ji)極的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)跟隨(sui)，要(yao)(yao)用(yong)比較親切的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)聲音問顧客(ke)需要(yao)(yao)吃什么樣的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)味(wei)道，耐心等待(dai)顧客(ke)點完(wan)菜。在點菜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過程中(zhong)，如果(guo)(guo)你(ni)很(hen)積(ji)(ji)極就(jiu)可以推銷出有(you)回扣(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)菜，酒(jiu)也(ye)是(shi)(shi)可以得(de)(de)(de)到(dao)(dao)(dao)回扣(kou)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，并且這(zhe)個(ge)時店里(li)最能(neng)(neng)賺錢的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。懂得(de)(de)(de)了(le)(le)這(zhe)些，你(ni)就(jiu)可以得(de)(de)(de)到(dao)(dao)(dao)更(geng)(geng)(geng)多(duo)了(le)(le)利(li)益。這(zhe)是(shi)(shi)對(dui)顧客(ke)而(er)言，那(nei)么在做店里(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作時，也(ye)要(yao)(yao)積(ji)(ji)極行動(dong)(dong)，每周(zhou)(zhou)星期一(yi)都(dou)(dou)要(yao)(yao)大掃除，積(ji)(ji)極配(pei)合(he)(he)其他(ta)(ta)員工(gong)(gong)，才能(neng)(neng)在他(ta)(ta)們(men)心中(zhong)樹立一(yi)個(ge)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)形象。隔一(yi)周(zhou)(zhou)就(jiu)要(yao)(yao)值晚班(ban)，那(nei)么每天早上(shang)就(jiu)必須把桌子清理(li)一(yi)遍(bian)，檢查(cha)調味(wei)碟，晚上(shang)都(dou)(dou)要(yao)(yao)擦桌子，拖地(di)(di)，還(huan)要(yao)(yao)洗杯子，真的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)很(hen)累。不(bu)(bu)管有(you)多(duo)累的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)活，我(wo)都(dou)(dou)會很(hen)積(ji)(ji)極很(hen)主動(dong)(dong)地(di)(di)去(qu)幫忙(mang)。如果(guo)(guo)不(bu)(bu)值晚班(ban)，早上(shang)就(jiu)要(yao)(yao)早點去(qu)理(li)菜，在理(li)菜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)過程中(zhong)我(wo)也(ye)認識(shi)了(le)(le)很(hen)多(duo)以前不(bu)(bu)認識(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)菜，在客(ke)人面前就(jiu)更(geng)(geng)(geng)能(neng)(neng)掌握(wo)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)主動(dong)(dong)權了(le)(le)。 總(zong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)來說(shuo)，通(tong)過這(zhe)次的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)歷，讓(rang)我(wo)學到(dao)(dao)(dao)了(le)(le)很(hen)多(duo)東西，讓(rang)我(wo)各方面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)能(neng)(neng)力(li)都(dou)(dou)得(de)(de)(de)到(dao)(dao)(dao)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)鍛煉，懂得(de)(de)(de)更(geng)(geng)(geng)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)與(yu)人相(xiang)處，懂得(de)(de)(de)更(geng)(geng)(geng)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)團隊合(he)(he)作，懂得(de)(de)(de)更(geng)(geng)(geng)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)設(she)身處地(di)(di)為(wei)他(ta)(ta)人著想(xiang)，突發事件(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)應急處理(li)能(neng)(neng)力(li)也(ye)有(you)較大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)提高，也(ye)讓(rang)我(wo)明白社會上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)各種(zhong)工(gong)(gong)作都(dou)(dou)要(yao)(yao)注(zhu)重細節，一(yi)個(ge)微小(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)改(gai)變，能(neng)(neng)使他(ta)(ta)人更(geng)(geng)(geng)加的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)滿(man)意，能(neng)(neng)給自(zi)己以及自(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)事業帶(dai)來很(hen)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)幫助，總(zong)之生活工(gong)(gong)作皆(jie)要(yao)(yao)認真對(dui)待(dai)，為(wei)自(zi)己去(qu)書寫(xie)更(geng)(geng)(geng)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人生。工(gong)(gong)作是(shi)(shi)要(yao)(yao)求能(neng)(neng)力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，紙上(shang)談兵始終會被淘汰的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，如何能(neng)(neng)在這(zhe)個(ge)充滿(man)著挑(tiao)(tiao)戰的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)社會中(zhong)生存呢(ni)？就(jiu)要(yao)(yao)求你(ni)是(shi)(shi)否能(neng)(neng)吃得(de)(de)(de)別人認為(wei)吃不(bu)(bu)了(le)(le)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)苦 ，不(bu)(bu)應該害怕(pa)挑(tiao)(tiao)戰不(bu)(bu)應該怕(pa)吃苦，要(yao)(yao)有(you)不(bu)(bu)怕(pa)困難勇于迎(ying)接挑(tiao)(tiao)戰的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精神，因(yin)為(wei)沒有(you)一(yi)個(ge)成功的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人是(shi)(shi)在

　　害怕中成功的(de)，知(zhi)識(shi)是我們奔(ben)向(xiang)理想的(de)必備條(tiao)件，具(ju)有了(le)扎(zha)實(shi)(shi)的(de)知(zhi)識(shi)做依靠我們就不必害怕競爭的(de)勁烈(lie)了(le)，反而(er)喜歡(huan)這(zhe)種競爭，因為有了(le)競爭我們生(sheng)活(huo)才會(hui)有動力(li)(li)，才會(hui)不斷地提高自己的(de)各方面的(de)能力(li)(li)。這(zhe)次的(de)實(shi)(shi)踐讓我受益匪淺，更(geng)進一步社會(hui)，對(dui)未來有了(le)信心。

　　以上(shang)是我(wo)(wo)這次實(shi)踐中(zhong)學(xue)習到的(de)(de)(de)(de)東西，所思所感，以及(ji)遇到的(de)(de)(de)(de)問題(ti)。總而言之，實(shi)踐讓我(wo)(wo)們成熟(shu)，讓我(wo)(wo)們懂得專業(ye)知識的(de)(de)(de)(de)重要。從此以后我(wo)(wo)們不能再(zai)荒廢學(xue)業(ye)了(le)，努力(li)學(xue)好專業(ye)知識，強化自己的(de)(de)(de)(de)交(jiao)際(ji)交(jiao)流能力(li)是我(wo)(wo)們接下來的(de)(de)(de)(de)任務(wu)。我(wo)(wo)將(jiang)為之而奮斗。

火鍋店實習報告3

　　我的(de)(de)寒(han)假生活(huo)(huo)已經接近(jin)尾聲(sheng)，迎接我的(de)(de)即將(jiang)是(shi)更大的(de)(de)挑戰，沒(mei)有選擇，只能是(shi)淡定的(de)(de)接受(shou)。在本期寒(han)假生活(huo)(huo)中，我學到了很多，和(he)社會(hui)進行了接觸，和(he)許許多多的(de)(de)人進行了交流，下面(mian)我想說說我的(de)(de)寒(han)假生活(huo)(huo)。

　　從1月(yue)7日至(zhi)2月(yue)7日，我在太(tai)原一家火鍋店打工(gong)當(dang)服(fu)務員，因為(wei)以(yi)前(qian)就(jiu)干過這個行業，所(suo)以(yi)總(zong)體來說還是(shi)(shi)比(bi)較好的(de)(de)(de)(de)(de)，沒有什么抵觸心理，直(zhi)接上崗。剛開始(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)時候是(shi)(shi)比(bi)較輕(qing)松地，有師傅護著(zhu)(zhu)，沒有人(ren)(ren)會(hui)欺負，也(ye)不(bu)用干太(tai)多的(de)(de)(de)(de)(de)活，按時吃飯，按時下班。到(dao)第七(qi)天(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)時候，自己就(jiu)開始(shi)看(kan)臺(tai)，就(jiu)沒有那么的(de)(de)(de)(de)(de)輕(qing)松了，每天(tian)都會(hui)來各種(zhong)各樣(yang)(yang)、形形色色的(de)(de)(de)(de)(de)客人(ren)(ren)，有高(gao)素質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)，有低素質(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)，你得(de)服(fu)務著(zhu)(zhu)，周(zhou)旋(xuan)著(zhu)(zhu)，笑臉迎接著(zhu)(zhu)。其實(shi)我感覺(jue)還是(shi)(shi)比(bi)較好的(de)(de)(de)(de)(de)，每天(tian)都會(hui)有兩(liang)桌(zhuo)客人(ren)(ren)給你當(dang)實(shi)驗，讓(rang)你明白(bai)怎樣(yang)(yang)才能服(fu)務好每桌(zhuo)客人(ren)(ren)，提(ti)高(gao)自己的(de)(de)(de)(de)(de)應對能力，如果(guo)僅僅是(shi)(shi)這樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)話，或(huo)許(xu)我學(xue)到(dao)的(de)(de)(de)(de)(de)東西也(ye)只是(shi)(shi)片面的(de)(de)(de)(de)(de)，沒有人(ren)(ren)能在短時間內了解(jie)你的(de)(de)(de)(de)(de)客人(ren)(ren)，所(suo)以(yi)還需要進一步的(de)(de)(de)(de)(de)了解(jie)，這樣(yang)(yang)才能真真正(zheng)正(zheng)學(xue)到(dao)東西。

　　在哪里都(dou)是(shi)(shi)一(yi)(yi)樣的(de)(de)，你(ni)不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)只是(shi)(shi)一(yi)(yi)個人(ren)，你(ni)會(hui)有(you)朋友，有(you)團隊(dui)，團結(jie)(jie)才是(shi)(shi)力量，團結(jie)(jie)才能(neng)進步。我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)也是(shi)(shi)一(yi)(yi)樣的(de)(de)，有(you)團隊(dui)，在我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)這(zhe)里有(you)主管，負責我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)之(zhi)間的(de)(de)關系，領導我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)更(geng)好地為酒店(dian)服(fu)務(wu)。我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)口號“效(xiao)率(lv)、效(xiao)果(guo)、效(xiao)益，使命、激情(qing)(qing)、榮譽”，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)作(zuo)風是(shi)(shi)“開拓進取、良心經營、個性(xing)服(fu)務(wu)、人(ren)性(xing)管理、團結(jie)(jie)協作(zuo)、攜手并(bing)肩(jian)、共(gong)創輝(hui)煌、努(nu)力！”，“我(wo)(wo)(wo)(wo)為酒店(dian)努(nu)力工(gong)作(zuo)”……剛(gang)開始(shi)的(de)(de)時候，我(wo)(wo)(wo)(wo)真的(de)(de)不(bu)(bu)(bu)(bu)明(ming)白，覺(jue)得沒(mei)有(you)主管有(you)如何，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)仍(reng)然能(neng)做好我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)該(gai)做的(de)(de)事(shi)，但(dan)(dan)是(shi)(shi)事(shi)與(yu)愿違，事(shi)情(qing)(qing)沒(mei)有(you)我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)想象的(de)(de)那(nei)(nei)么簡單，客人(ren)不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)和我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)較勁，但(dan)(dan)是(shi)(shi)其他的(de)(de)團隊(dui)會(hui)和我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)磕碰，所(suo)以(yi)(yi)(yi)在調(diao)崗(gang)之(zhi)后，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)又有(you)了(le)新的(de)(de)主管，我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)脾(pi)氣(qi)不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)太好，很容(rong)易(yi)(yi)犯沖，所(suo)以(yi)(yi)(yi)總(zong)(zong)是(shi)(shi)和主管鬧別扭，心里那(nei)(nei)不(bu)(bu)(bu)(bu)服(fu)氣(qi)，總(zong)(zong)是(shi)(shi)消散不(bu)(bu)(bu)(bu)掉，但(dan)(dan)是(shi)(shi)主管就(jiu)是(shi)(shi)主管，不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)和我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)一(yi)(yi)般見識，他說我(wo)(wo)(wo)(wo)就(jiu)像(xiang)她的(de)(de)小妹(mei)妹(mei)，不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)和我(wo)(wo)(wo)(wo)生氣(qi)，所(suo)以(yi)(yi)(yi)我(wo)(wo)(wo)(wo)很是(shi)(shi)慚(can)愧。在那(nei)(nei)之(zhi)后，我(wo)(wo)(wo)(wo)不(bu)(bu)(bu)(bu)會(hui)輕易(yi)(yi)就(jiu)和別人(ren)生氣(qi)，學會(hui)了(le)淡(dan)定(ding)(ding)，沒(mei)有(you)什么解決不(bu)(bu)(bu)(bu)了(le)的(de)(de)。在后來的(de)(de)工(gong)作(zuo)過程中，即(ji)使是(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)團隊(dui)出(chu)了(le)問題(ti)，但(dan)(dan)是(shi)(shi)總(zong)(zong)能(neng)合(he)(he)理的(de)(de)調(diao)節，這(zhe)樣也避免了(le)錯誤的(de)(de)發(fa)生。而且在我(wo)(wo)(wo)(wo)看來，每個人(ren)都(dou)有(you)優點(dian)與(yu)缺點(dian)，如果(guo)能(neng)掌握這(zhe)些人(ren)的(de)(de)'特(te)點(dian)，并(bing)把他們(men)(men)放在合(he)(he)理的(de)(de)位置，一(yi)(yi)定(ding)(ding)能(neng)發(fa)揮出(chu)更(geng)大的(de)(de)效(xiao)果(guo)，而且相(xiang)信我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)能(neng)合(he)(he)作(zuo)的(de)(de)更(geng)加愉(yu)快，但(dan)(dan)是(shi)(shi)理想與(yu)實際總(zong)(zong)是(shi)(shi)有(you)差距的(de)(de)，服(fu)務(wu)行業，本來服(fu)務(wu)員的(de)(de)素質就(jiu)不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)太高，懂得的(de)(de)也不(bu)(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)那(nei)(nei)么全面(mian)，流動性(xing)太大，沒(mei)有(you)辦法長時間的(de)(de)合(he)(he)作(zuo)，所(suo)以(yi)(yi)(yi)還是(shi)(shi)有(you)漏洞的(de)(de)，這(zhe)個問題(ti)需要進一(yi)(yi)步的(de)(de)探討。

　　當然很多(duo)的(de)東西還(huan)是(shi)(shi)在(zai)(zai)實踐中學到(dao)的(de)，就比(bi)如簡單的(de)臺(tai)布(bu)(bu)，我(wo)(wo)一(yi)(yi)(yi)直(zhi)以為(wei)一(yi)(yi)(yi)塊簡單的(de)臺(tai)布(bu)(bu)，隨便弄(nong)一(yi)(yi)(yi)弄(nong)就可以了(le)，看的(de)是(shi)(shi)結果，過(guo)程應該沒(mei)有(you)(you)什么(me)太大的(de)講究。但是(shi)(shi)真(zhen)正在(zai)(zai)一(yi)(yi)(yi)些大的(de)酒店，臺(tai)布(bu)(bu)是(shi)(shi)很講究的(de)，疊有(you)(you)疊的(de)順序，鋪(pu)有(you)(you)鋪(pu)的(de)過(guo)程，這(zhe)(zhe)也(ye)是(shi)(shi)我(wo)(wo)來到(dao)酒店學到(dao)的(de)一(yi)(yi)(yi)樣東西。還(huan)有(you)(you)聽到(dao)很多(duo)故事，雖然我(wo)(wo)沒(mei)有(you)(you)親身經歷，但是(shi)(shi)那些都(dou)是(shi)(shi)實實在(zai)(zai)在(zai)(zai)的(de)案例，都(dou)值得我(wo)(wo)去(qu)聽，去(qu)看。而且我(wo)(wo)還(huan)知道了(le)團購，很多(duo)東西都(dou)是(shi)(shi)我(wo)(wo)們(men)在(zai)(zai)學校無法學到(dao)的(de)，沒(mei)有(you)(you)見到(dao)，沒(mei)有(you)(you)聽到(dao)的(de)。并且我(wo)(wo)們(men)在(zai)(zai)春節時進行聚(ju)餐，親自包餃子，大家(jia)聚(ju)到(dao)一(yi)(yi)(yi)起吃(chi)飯(fan)，聽著(zhu)外面的(de)鞭炮聲，心里(li)思(si)念(nian)家(jia)人(ren)，不(bu)知不(bu)覺我(wo)(wo)們(men)這(zhe)(zhe)批人(ren)已(yi)經和企(qi)業度(du)過(guo)了(le)春節，這(zhe)(zhe)是(shi)(shi)我(wo)(wo)從小到(dao)大第(di)一(yi)(yi)(yi)次在(zai)(zai)外面度(du)過(guo)春節，雖說(shuo)沒(mei)有(you)(you)在(zai)(zai)家(jia)里(li)溫馨，但是(shi)(shi)也(ye)有(you)(you)特(te)殊的(de)意義，并沒(mei)有(you)(you)浪費(fei)，而且有(you)(you)很多(duo)伙(huo)伴和我(wo)(wo)在(zai)(zai)一(yi)(yi)(yi)起，并不(bu)會(hui)孤單！

　　在(zai)接下來的(de)報(bao)告中，我想和大(da)家(jia)說(shuo)說(shuo)我的(de)餐中服(fu)務，首先要(yao)和客人介紹我們的(de)菌湯，何(he)鮮菇(gu)食用(yong)菌養生(sheng)保健(jian)火鍋湯然后煮蘑菇(gu)，這得蘑菇(gu)很(hen)多，最貴的(de)就(jiu)(jiu)是(shi)羊(yang)肚菌，然后是(shi)竹蓀(sun)、鮮北從草……接下來時(shi)煮菜，然后是(shi)海鮮，最后才是(shi)肉。而且蘑菇(gu)的(de)功效(xiao)也是(shi)我們服(fu)務員必(bi)背的(de)知(zhi)識，就(jiu)(jiu)比如(ru)羊(yang)肚菌具有(you)益腸胃、助(zhu)消化(hua)，化(hua)痰理(li)氣的(de)功效(xiao)，是(shi)清代慈禧太后最愛吃的(de)食用(yong)菌之一。

　　實踐是檢驗真理的標(biao)準，心酸苦水說(shuo)出來也不(bu)會(hui)有(you)人真正(zheng)理解，只有(you)親身經(jing)歷才會(hui)懂其中(zhong)的苦。話說(shuo)讀萬卷書(shu)不(bu)如行萬里(li)路(lu)，行萬里(li)路(lu)不(bu)如閱人無數。在這(zhe)形形色色的社會(hui)中(zhong)，什(shen)么人你都(dou)可能遇(yu)到，但是你必須學會(hui)認識這(zhe)些(xie)人，讀懂這(zhe)些(xie)人。而且既然(ran)是團(tuan)隊(dui)，就必須要學會(hui)團(tuan)結合作，學會(hui)服從，學會(hui)忍讓，學會(hui)淡定(ding)。

　　仔(zi)細回(hui)想(xiang)我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)打(da)工過程，其實也(ye)有(you)很(hen)多(duo)快樂可言，有(you)師傅的(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)心，有(you)姐姐的(de)(de)(de)(de)(de)關(guan)照，有(you)主管的(de)(de)(de)(de)(de)教導，而且(qie)認識了很(hen)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)朋友，有(you)他們的(de)(de)(de)(de)(de)幫助和理(li)解、支持(chi)，是(shi)他們教會(hui)我(wo)(wo)成(cheng)長，讓我(wo)(wo)有(you)勇氣堅持(chi)到(dao)最后！總體來(lai)說(shuo)我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)打(da)工還是(shi)很(hen)成(cheng)功的(de)(de)(de)(de)(de)，學到(dao)很(hen)多(duo)東西，而且(qie)賺到(dao)了錢，最重要的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)我(wo)(wo)在這(zhe)次打(da)工的(de)(de)(de)(de)(de)過程中對我(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)初(chu)級會(hui)計進行了預(yu)習，這(zhe)樣(yang)開學的(de)(de)(de)(de)(de)時候可以減少不(bu)少的(de)(de)(de)(de)(de)壓力(li)，不(bu)會(hui)那么匆忙(mang)。

　　以上便(bian)是(shi)我(wo)的(de)寒假實踐報告(gao)，我(wo)希(xi)望在新(xin)學期即將開始(shi)的(de)同時，我(wo)能更好的(de)成長(chang)，努力學習，淡定的(de)處理一些事情，最后希(xi)望我(wo)的(de)初級會計能順利通過！加油！

火鍋店實習報告4

　　今(jin)年(nian)暑期，作(zuo)(zuo)(zuo)為一名大學(xue)生(sheng)，我(wo)(wo)(wo)第一次參加了(le)(le)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)，雖然很(hen)短(duan)暫(zan)，只有(you)(you)(you)一個月，可我(wo)(wo)(wo)真正體會到了(le)(le)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)艱辛和(he)不(bu)易。我(wo)(wo)(wo)所從(cong)事的(de)是火鍋行業的(de)服務工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)。看起來似乎沒有(you)(you)(you)太(tai)多的(de)技術含量(liang)，我(wo)(wo)(wo)以前也是這么想的(de)。而現在我(wo)(wo)(wo)知道(dao)我(wo)(wo)(wo)錯了(le)(le)，任何一個行業都有(you)(you)(you)他內在的(de)技術含量(liang)和(he)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)技巧，不(bu)是隨隨邊邊都可以，馬(ma)馬(ma)虎虎的(de)就能(neng)完成的(de)。

　　人(ren)沒有三(san)六九等(deng)，但是(shi)顧客的素質卻是(shi)參差(cha)不(bu)齊，要向每為顧客介(jie)紹(shao)火(huo)鍋的特(te)色和(he)不(bu)同(tong)(tong)，也不(bu)像(xiang)想象(xiang)的那么簡(jian)單。要注(zhu)意(yi)措辭，盡量讓(rang)(rang)每個人(ren)都能(neng)懂。在(zai)工作中讓(rang)(rang)自(zi)己(ji)(ji)成長，在(zai)實踐中讓(rang)(rang)自(zi)己(ji)(ji)成熟，很書面的一句話(hua)在(zai)不(bu)知不(bu)覺中就(jiu)已經(jing)貫策執行了。實踐中增長見識，鍛煉(lian)自(zi)己(ji)(ji)的才干(gan)，培養自(zi)己(ji)(ji)的韌性(xing)，學(xue)會自(zi)己(ji)(ji)照顧自(zi)己(ji)(ji)的同(tong)(tong)時證明自(zi)己(ji)(ji)的能(neng)力(li)能(neng)否被社(she)會所(suo)(suo)承認(ren)，更想通過社(she)會實踐，找出(chu)自(zi)己(ji)(ji)的不(bu)足和(he)差(cha)距所(suo)(suo)在(zai)。

　　我(wo)的(de)(de)(de)(de)老(lao)板(ban)是一(yi)個不(bu)(bu)到(dao)30歲的(de)(de)(de)(de)女人，有(you)著(zhu)年(nian)輕的(de)(de)(de)(de)面孔、活力(li)的(de)(de)(de)(de)心態和(he)成(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)(de)(de)(de)思想(xiang)。每天忙著(zhu)周旋與很(hen)多人之間，有(you)著(zhu)豐富的(de)(de)(de)(de)經驗和(he)非凡的(de)(de)(de)(de)眼(yan)光。在(zai)她的(de)(de)(de)(de)身上，我(wo)學到(dao)了不(bu)(bu)少(shao)的(de)(de)(de)(de)為人處世(shi)之道，也學到(dao)了社會需(xu)要隱忍和(he)奮斗。環境是惡劣的(de)(de)(de)(de)，我(wo)們(men)只有(you)在(zai)風霜(shuang)中站立不(bu)(bu)倒(dao)，才只能算是有(you)可成(cheng)(cheng)功的(de)(de)(de)(de)基(ji)礎。能否在(zai)惡劣的(de)(de)(de)(de)`環境中有(you)能力(li)依(yi)靠自(zi)己的(de)(de)(de)(de)又手和(he)大腦維持自(zi)己的(de)(de)(de)(de)生存，能力(li)是最重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)。所以，一(yi)個人在(zai)他(ta)的(de)(de)(de)(de)學生時代最重(zhong)要的(de)(de)(de)(de)是增長見識，鍛煉能力(li)，尤其在(zai)大學學習時候，要能抵制住玩樂(le)的(de)(de)(de)(de)吸(xi)引力(li)，不(bu)(bu)斷地充實(shi)，不(bu)(bu)斷地提升自(zi)己，再大的(de)(de)(de)(de)本(ben)領都(dou)是一(yi)點一(yi)滴(di)積累(lei)起來的(de)(de)(de)(de)。

　　社會是魔鬼，它(ta)吞食了多少(shao)稚幼善良人的(de)心，它(ta)刺(ci)穿了多少(shao)平白無辜人的(de)心，他(ta)傷痛了多少(shao)志宏遠(yuan)大人的(de)心，它(ta)利誘了多少(shao)狡猾(hua)詭詐人的(de)心。

　　社會(hui)亦(yi)(yi)是天使，它(ta)締造了(le)多少不同性(xing)格(ge)事業(ye)(ye)的人，造就了(le)多少成(cheng)功人，培(pei)養訓(xun)練了(le)多少懂(dong)得傾聽他(ta)人心聲(sheng)、懂(dong)得慰藉人心、懂(dong)得體味生(sheng)活愛家敬業(ye)(ye)的人，他(ta)亦(yi)(yi)錘煉了(le)多少如鋼鐵般意志追(zhui)求遠大(da)理想的人，挖掘了(le)多少失落亦(yi)(yi)在后來看遂成(cheng)社會(hui)佼佼者(zhe)的人。若不藉著社會(hui)，我們很難辨明孰優孰劣，很難認清(qing)別(bie)人和自(zi)己到底有(you)何優缺點，自(zi)己到底有(you)何實(shi)力(li)與長處。

　　通過親(qin)身體驗社(she)會實踐，自己更進一步(bu)地了解了社(she)會。通過與社(she)會零距離接觸，把自己從(cong)校園帶到社(she)會中(zhong)，親(qin)身體味(wei)社(she)會生活，使(shi)我(wo)(wo)學到了真本(ben)領，讓我(wo)(wo)明白(bai)了社(she)會并不像(xiang)我(wo)(wo)們在校園里所想像(xiang)的(de)那樣美好。社(she)會是殘酷的(de)，到處充(chong)滿了激烈(lie)的(de)競爭。

　　總的(de)來(lai)說，我(wo)認為這(zhe)次(ci)社會(hui)實踐還是很成功的(de)，很有(you)用的(de)，對我(wo)以后的(de)學習(xi)和工(gong)作有(you)很大的(de)幫(bang)助(zhu)。這(zhe)次(ci)社會(hui)事件所經歷的(de)，已(yi)經清晰(xi)的(de)刻(ke)在(zai)了我(wo)青(qing)春歲月的(de)壁(bi)廊里，成為生(sheng)命中的(de)財富，在(zai)以后的(de)生(sheng)活中發揮著(zhu)潛移默化的(de)作用。

火鍋店實習報告5

　　在本期寒假生(sheng)(sheng)活中，我學到了(le)很多，和社(she)會進行了(le)接觸，和許許多多的人進行了(le)交流，下面我想說說我的寒假生(sheng)(sheng)活。

　　從1月(yue)7日(ri)至2月(yue)7日(ri)，我(wo)在太原(yuan)一(yi)家火鍋店(dian)打工當服(fu)(fu)務員，因為(wei)以前就(jiu)(jiu)干過這(zhe)個行(xing)業(ye)，所以總體來說還(huan)是(shi)比較好的(de)，沒(mei)有(you)(you)什么抵觸心(xin)理(li)，直接(jie)上崗。剛開始(shi)的(de)時(shi)(shi)候是(shi)比較輕松(song)地，有(you)(you)師傅護著，沒(mei)有(you)(you)人(ren)(ren)會欺負，也(ye)(ye)不(bu)用(yong)干太多的(de)活，按(an)(an)時(shi)(shi)吃飯，按(an)(an)時(shi)(shi)下班。到(dao)第七天的(de)時(shi)(shi)候，自己就(jiu)(jiu)開始(shi)看臺(tai)，就(jiu)(jiu)沒(mei)有(you)(you)那么的(de)輕松(song)了，每天都(dou)會來各種各樣、形形色(se)色(se)的(de)客人(ren)(ren)，有(you)(you)高素(su)質的(de)，有(you)(you)低素(su)質的(de)，你(ni)得服(fu)(fu)務著，周(zhou)旋著，笑臉迎接(jie)著。其實(shi)我(wo)感覺還(huan)是(shi)比較好的(de)，每天都(dou)會有(you)(you)兩(liang)桌客人(ren)(ren)給你(ni)當實(shi)驗，讓你(ni)明白怎(zen)樣才(cai)能服(fu)(fu)務好每桌客人(ren)(ren)，提高自己的(de)應對能力，如果僅(jin)僅(jin)是(shi)這(zhe)樣的(de)話，或許我(wo)學(xue)到(dao)的(de)東(dong)西也(ye)(ye)只是(shi)片面的(de)，沒(mei)有(you)(you)人(ren)(ren)能在短時(shi)(shi)間內了解(jie)你(ni)的(de)客人(ren)(ren)，所以還(huan)需要進一(yi)步的(de)了解(jie)，這(zhe)樣才(cai)能真(zhen)真(zhen)正正學(xue)到(dao)東(dong)西。

　　在(zai)(zai)(zai)哪里(li)都(dou)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)，你(ni)(ni)不(bu)(bu)(bu)會(hui)(hui)只是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)個人(ren)，你(ni)(ni)會(hui)(hui)有朋友，有團(tuan)(tuan)隊，團(tuan)(tuan)結(jie)(jie)才是(shi)(shi)(shi)力(li)量，團(tuan)(tuan)結(jie)(jie)才能(neng)(neng)進步。我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)也(ye)是(shi)(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)，有團(tuan)(tuan)隊，在(zai)(zai)(zai)我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)這(zhe)(zhe)里(li)有主(zhu)管(guan)(guan)(guan)，負責我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)之(zhi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)關系(xi)，領導我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)更(geng)好(hao)(hao)地為酒(jiu)店服務(wu)(wu)。我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)口(kou)號“效(xiao)率、效(xiao)果、效(xiao)益，使(shi)命、激情、榮譽”，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)(zuo)(zuo)風是(shi)(shi)(shi)“開拓進取、良心經營、個性(xing)(xing)服務(wu)(wu)、人(ren)性(xing)(xing)管(guan)(guan)(guan)理(li)、團(tuan)(tuan)結(jie)(jie)協作(zuo)(zuo)(zuo)、攜(xie)手并肩、共創輝(hui)煌、努力(li)！”，“我(wo)(wo)(wo)(wo)為酒(jiu)店努力(li)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)”……剛開始的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)，我(wo)(wo)(wo)(wo)真的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)明白，覺(jue)得沒(mei)有主(zhu)管(guan)(guan)(guan)有如何，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)仍(reng)然能(neng)(neng)做好(hao)(hao)我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)該做的(de)(de)(de)(de)(de)事(shi)，但是(shi)(shi)(shi)事(shi)與(yu)(yu)愿(yuan)違，事(shi)情沒(mei)有我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)想象的(de)(de)(de)(de)(de)那(nei)么(me)簡單，客人(ren)不(bu)(bu)(bu)會(hui)(hui)和(he)(he)(he)我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)較勁，但是(shi)(shi)(shi)其他(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)團(tuan)(tuan)隊會(hui)(hui)和(he)(he)(he)我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)磕碰(peng)，所(suo)以(yi)在(zai)(zai)(zai)調崗之(zhi)后(hou)，我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)又有了(le)(le)新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)主(zhu)管(guan)(guan)(guan)，我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)脾氣(qi)不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)太(tai)好(hao)(hao)，很(hen)容易犯沖，所(suo)以(yi)總(zong)(zong)是(shi)(shi)(shi)和(he)(he)(he)主(zhu)管(guan)(guan)(guan)鬧別(bie)(bie)扭(niu)，心里(li)那(nei)不(bu)(bu)(bu)服氣(qi)，總(zong)(zong)是(shi)(shi)(shi)消(xiao)散不(bu)(bu)(bu)掉(diao)，但是(shi)(shi)(shi)主(zhu)管(guan)(guan)(guan)就是(shi)(shi)(shi)主(zhu)管(guan)(guan)(guan)，不(bu)(bu)(bu)會(hui)(hui)和(he)(he)(he)我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)一(yi)(yi)(yi)(yi)般見識，他(ta)說我(wo)(wo)(wo)(wo)就像她的(de)(de)(de)(de)(de)小妹妹，不(bu)(bu)(bu)會(hui)(hui)和(he)(he)(he)我(wo)(wo)(wo)(wo)生(sheng)氣(qi)，所(suo)以(yi)我(wo)(wo)(wo)(wo)很(hen)是(shi)(shi)(shi)慚愧。在(zai)(zai)(zai)那(nei)之(zhi)后(hou)，我(wo)(wo)(wo)(wo)不(bu)(bu)(bu)會(hui)(hui)輕易就和(he)(he)(he)別(bie)(bie)人(ren)生(sheng)氣(qi)，學會(hui)(hui)了(le)(le)淡定(ding)，沒(mei)有什么(me)解(jie)決不(bu)(bu)(bu)了(le)(le)的(de)(de)(de)(de)(de)。在(zai)(zai)(zai)后(hou)來的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)(zuo)過程中，即使(shi)是(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)團(tuan)(tuan)隊出了(le)(le)問(wen)題(ti)(ti)，但是(shi)(shi)(shi)總(zong)(zong)能(neng)(neng)合(he)理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)調節，這(zhe)(zhe)樣(yang)(yang)也(ye)避免了(le)(le)錯誤的(de)(de)(de)(de)(de)發生(sheng)。而且在(zai)(zai)(zai)我(wo)(wo)(wo)(wo)看來，每(mei)個人(ren)都(dou)有優點與(yu)(yu)缺點，如果能(neng)(neng)掌握(wo)這(zhe)(zhe)些(xie)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)特點，并把他(ta)們(men)(men)放在(zai)(zai)(zai)合(he)理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)位置，一(yi)(yi)(yi)(yi)定(ding)能(neng)(neng)發揮出更(geng)大的(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)果，而且相信我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)(men)能(neng)(neng)合(he)作(zuo)(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)(de)更(geng)加愉(yu)快，但是(shi)(shi)(shi)理(li)想與(yu)(yu)實際總(zong)(zong)是(shi)(shi)(shi)有差距的(de)(de)(de)(de)(de)，服務(wu)(wu)行業(ye)，本來服務(wu)(wu)員(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)素(su)質就不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)太(tai)高，懂得的(de)(de)(de)(de)(de)也(ye)不(bu)(bu)(bu)是(shi)(shi)(shi)那(nei)么(me)全面，流動(dong)性(xing)(xing)太(tai)大，沒(mei)有辦(ban)法(fa)長時間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)合(he)作(zuo)(zuo)(zuo)，所(suo)以(yi)還是(shi)(shi)(shi)有漏洞的(de)(de)(de)(de)(de)，這(zhe)(zhe)個問(wen)題(ti)(ti)需要進一(yi)(yi)(yi)(yi)步的(de)(de)(de)(de)(de)探討。

　　當然(ran)很(hen)(hen)多(duo)的(de)(de)(de)(de)東西還是(shi)在(zai)(zai)(zai)實(shi)踐中(zhong)學到(dao)的(de)(de)(de)(de).，就(jiu)比如簡單的(de)(de)(de)(de)臺布(bu)，我(wo)(wo)一(yi)(yi)(yi)直以為(wei)一(yi)(yi)(yi)塊(kuai)簡單的(de)(de)(de)(de)臺布(bu)，隨便弄(nong)一(yi)(yi)(yi)弄(nong)就(jiu)可以了，看(kan)的(de)(de)(de)(de)是(shi)結果，過(guo)程應該沒有(you)(you)(you)(you)(you)(you)什么太大(da)的(de)(de)(de)(de)講究(jiu)(jiu)。但是(shi)真正在(zai)(zai)(zai)一(yi)(yi)(yi)些(xie)大(da)的(de)(de)(de)(de)酒店(dian)，臺布(bu)是(shi)很(hen)(hen)講究(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)，疊有(you)(you)(you)(you)(you)(you)疊的(de)(de)(de)(de)順(shun)序(xu)，鋪有(you)(you)(you)(you)(you)(you)鋪的(de)(de)(de)(de)過(guo)程，這也是(shi)我(wo)(wo)來到(dao)酒店(dian)學到(dao)的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)樣東西。還有(you)(you)(you)(you)(you)(you)聽到(dao)很(hen)(hen)多(duo)故(gu)事(shi)，雖(sui)然(ran)我(wo)(wo)沒有(you)(you)(you)(you)(you)(you)親(qin)身經歷，但是(shi)那些(xie)都是(shi)實(shi)實(shi)在(zai)(zai)(zai)在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)案例，都值得(de)我(wo)(wo)去(qu)聽，去(qu)看(kan)。而且我(wo)(wo)還知(zhi)道了團購，很(hen)(hen)多(duo)東西都是(shi)我(wo)(wo)們在(zai)(zai)(zai)學校無法學到(dao)的(de)(de)(de)(de)，沒有(you)(you)(you)(you)(you)(you)見到(dao)，沒有(you)(you)(you)(you)(you)(you)聽到(dao)的(de)(de)(de)(de)。并(bing)(bing)(bing)且我(wo)(wo)們在(zai)(zai)(zai)春節時進行聚(ju)餐，親(qin)自包(bao)餃子，大(da)家(jia)聚(ju)到(dao)一(yi)(yi)(yi)起(qi)吃(chi)飯，聽著外面的(de)(de)(de)(de)鞭(bian)炮聲，心里思(si)念家(jia)人，不知(zhi)不覺我(wo)(wo)們這批人已經和企業度過(guo)了春節，這是(shi)我(wo)(wo)從(cong)小到(dao)大(da)第(di)一(yi)(yi)(yi)次(ci)在(zai)(zai)(zai)外面度過(guo)春節，雖(sui)說沒有(you)(you)(you)(you)(you)(you)在(zai)(zai)(zai)家(jia)里溫馨，但是(shi)也有(you)(you)(you)(you)(you)(you)特(te)殊的(de)(de)(de)(de)意義，并(bing)(bing)(bing)沒有(you)(you)(you)(you)(you)(you)浪費，而且有(you)(you)(you)(you)(you)(you)很(hen)(hen)多(duo)伙伴和我(wo)(wo)在(zai)(zai)(zai)一(yi)(yi)(yi)起(qi)，并(bing)(bing)(bing)不會孤單！

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