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創業計劃

時間：2022-03-27 10:26:04 創業指南我要投稿

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有關創業計劃合集7篇

　　時間過(guo)得真快，總(zong)在不經意(yi)間流(liu)逝，我們又將接觸新(xin)的(de)知識，學習新(xin)的(de)技能，積累新(xin)的(de)經驗(yan)，該為(wei)接下來的(de)學習制定一個計(ji)劃(hua)了。好的(de)計(ji)劃(hua)都(dou)具備一些什么特點呢？以下是(shi)小編(bian)精心整理(li)的(de)創業(ye)計(ji)劃(hua)7篇，希望(wang)能夠幫助到大家(jia)。

有關創業計劃合集7篇

創業計劃篇1

　　第一部分公司概況

　　(一) 公(gong)司介(jie)紹(shao)

　　詳細介紹(shao)公司背(bei)景(jing)、規模(mo)、團隊(dui)、資本構成

　　1. 主要股東

　　股東名稱出資額出資形(xing)式股份(fen)比例聯系人聯系電(dian)話

　　2. 團隊介紹

　　對每(mei)個核心團隊成員在技(ji)術、運(yun)營或(huo)管(guan)理方面(mian)的經驗和成功(gong)經歷進行介(jie)紹

　　3. 組織結構

　　4. 員工情況

　　(二) 經營財務歷史

　　(三(san)) 外部(bu)公共關系

　　戰略支持、合作伙伴(ban)等

　　(四) 公司經營戰略(lve)

　　近(jin)期及未來3-5年的(de)發展方向(xiang)、發展戰(zhan)略和(he)要(yao)實現的(de)目標

　　第二部分產品及服務

　　(一) 農業種(zhong)植產品、服(fu)務介(jie)紹

　　(二) 農業種(zhong)植(zhi)核心競爭(zheng)力或(huo)技術優勢

　　(三) 農(nong)業種植產品專(zhuan)利和注(zhu)冊商標

　　第三部分行業及市場

　　(一) 行業(ye)情況

　　農業種植行(xing)業發(fa)展歷(li)史及趨勢，進入該(gai)行(xing)業的技術壁(bi)壘、貿(mao)易壁(bi)壘、政策限(xian)制(zhi)

　　(二) 市場潛力

　　對農業種植市場容量、市場發(fa)展(zhan)前景(jing)、消(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)接受程(cheng)度和消(xiao)費(fei)(fei)行為進(jin)行分析

　　(三) 行業競(jing)爭(zheng)分析

　　主要競爭對(dui)手及其優劣勢進行對(dui)比分析，包括性能、價(jia)格(ge)、服(fu)務等方面

　　(四) 收入(ru)（盈利）模式

　　業務收費(fei)、收入模式(shi)，從(cong)哪(na)些業務環節、哪(na)些客戶群(qun)體獲取(qu)收入和利潤

　　(五(wu)) 市場規(gui)劃

　　公司(si)未來3-5年(nian)的銷售收入(ru)預(yu)測（融資不成(cheng)功情(qing)況下）

　　第四部分營銷策略

　　(一) 農業種植目(mu)標市場(chang)分析

　　(二) 農業種植客戶行為分析

　　(三(san)) 農業種植營銷業務計劃

　　（1）建立銷售網絡、銷售渠道、設立代(dai)理商、分銷商方面的策(ce)略

　　（2）廣告、促銷方面的策略(lve)

　　（3）產品/服務的定價策略

　　（4）對銷(xiao)售隊伍采取(qu)的激勵機制

　　(四(si)) 農業種植服(fu)務(wu)質(zhi)量控(kong)制

　　第五部分財務計劃

　　請(qing)提供如(ru)下財務預(yu)(yu)測，并說(shuo)明(ming)預(yu)(yu)測依據(ju)：

　　未來3-5年農業種植(zhi)項目資產負債表

　　未來3-5年(nian)農(nong)業種植項目(mu)現金(jin)流量表

　　未來3-5年損益表

　　第六部分融資計劃

　　(一) 融資方式(shi)

　　詳細說(shuo)明未來(lai)階段性的(de)發展需要(yao)投入多少(shao)(shao)資(zi)(zi)金，公(gong)司能(neng)提供多少(shao)(shao)，需要(yao)投資(zi)(zi)多少(shao)(shao)。融資(zi)(zi)金額、參股比例、融資(zi)(zi)期限(xian)

　　(二) 資金用途

　　(三) 退出方式

　　第七部分風險控制

　　說明該(gai)農(nong)業種植項目實施過程中可能遇到的風(feng)(feng)險(xian)，及其應對措施。包(bao)括(kuo)：技術(shu)風(feng)(feng)險(xian)、市場風(feng)(feng)險(xian)、管(guan)理風(feng)(feng)險(xian)、政(zheng)策風(feng)(feng)險(xian)等

創業計劃篇2

　　一、基本情況：

　　1、企業名(ming)：百貨超市(shi)

　　2、行業類(lei)型：零(ling)售

　　3、組織形式：個體工商戶

　　4、經營地點：廣(guang)西省南寧市大沙田廣(guang)場

　　5、創業者個人情況：

　　姓名：

　　性別：

　　年齡：

　　文化程度：

　　相關工作經歷：曾經在(zai)商店里賣過東西，懂得一(yi)點怎樣經營，但在(zai)日后(hou)的(de)日子(zi)里本人會增加社會實踐的(de)，學習與這方面的(de)知識的(de)。

　　二、立項概述：

　　我(wo)是(shi)一名(ming)大(da)學(xue)生(sheng)，專業是(shi)計算機專業，從小對(dui)經(jing)營方(fang)面感興趣(qu)。現在將要大(da)學(xue)畢業了，憑著自(zi)(zi)己(ji)對(dui)經(jing)營的(de)(de)(de)愛(ai)好(hao)和向往(wang)，一直希望(wang)在自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)鄉鎮開一間超(chao)市(shi)，用此來發展自(zi)(zi)己(ji)鄉鎮的(de)(de)(de)經(jing)濟(ji)，是(shi)廣州市(shi)的(de)(de)(de)許多超(chao)市(shi)吸引了我(wo)，我(wo)去超(chao)市(shi)購物(wu)時的(de)(de)(de)啟迪，使我(wo)對(dui)此產生(sheng)極大(da)的(de)(de)(de)興趣(qu)。根(gen)據本人的(de)(de)(de)經(jing)驗(yan)，資金情況及對(dui)當今社會的(de)(de)(de)了解(jie)，決(jue)定要謹慎從事(shi)，三思而行，因為這有非常(chang)大(da)的(de)(de)(de)風險的(de)(de)(de)，加上自(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)經(jing)驗(yan)不足。

　　隨著居(ju)民生活水平的不斷提(ti)高，追求環保(bao)，健(jian)康(kang)的消費(fei)已成為一種(zhong)生活時尚(shang)，所以我打算要銷售一些綠色(se)的產品，以保(bao)證人(ren)民的身心健(jian)康(kang)，顧客至上，這是我們的宗旨。

　　三、市場調查

　　商圈范圍；

　　潛在的消費(fei)群(qun)體；

　　消費能力；

　　競爭情況；

　　市場潛力；

　　四、對其它大型超市的調查：

　　1、店(dian)鋪硬件調(diao)查(cha)。主要包括(kuo)：競(jing)爭店(dian)的(de)選址(zhi)、店(dian)鋪外觀形象、建筑(zhu)物構造(zao)、停(ting)車(che)場(chang)的(de)設計、經營設施配置等方面的(de)調(diao)查(cha)。

　　2、店堂陳列布局調(diao)查。主要包括：競(jing)爭店的樓面構成、平面布局、面積分割(ge)、商(shang)品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diao)查。

　　3、商(shang)品(pin)(pin)能力(li)調查。對競爭商(shang)店商(shang)品(pin)(pin)品(pin)(pin)種(zhong)齊全的(de)程度、商(shang)品(pin)(pin)的(de)價(jia)格帶、商(shang)品(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)質、貨源供應等(deng)情況進行調查分析(xi)。

　　4、顧客(ke)層(ceng)次的(de)調查。主(zhu)要從年(nian)齡層(ceng)次和收入層(ceng)次進(jin)行調查。

　　5、店鋪(pu)運營管理調查(cha)。對促銷(xiao)、補貨、陳列及環(huan)境衛(wei)生等(deng)方面的調查(cha)。

　　需求與(yu)供(gong)給的關系(xi)有以下幾種類(lei)型：

　　①需求旺盛，供給(gei)偏低型;

　　②需求(qiu)旺(wang)盛(sheng)(sheng)，供給旺(wang)盛(sheng)(sheng)型;

　　③需求(qiu)不旺(wang)，供給也不旺(wang)型(xing);

　　④需求(qiu)不旺，供給旺盛型。

　　從倉儲式超市(shi)選址看，其立地商圈(quan)內需求與供(gong)給(gei)關系呈(cheng)現出第(di)一種類(lei)(lei)型(xing)最佳，第(di)二種次之，第(di)三、第(di)四種類(lei)(lei)型(xing)要盡(jin)力回避。對需求和供(gong)給(gei)的調(diao)查，要注意對潛在(zai)需求和供(gong)應(ying)的調(diao)查，要特別(bie)留意可(ke)能會引(yin)起供(gong)需變(bian)化的一些因素的發(fa)展趨勢。

　　6、倉儲式(shi)超市的調查：

　　在倉儲(chu)式超市選(xuan)址時，除了(le)對(dui)以(yi)上大的項目(mu)調查外(wai)，具體地點選(xuan)址還必須對(dui)以(yi)下幾個雖(sui)屬細節問(wen)題但又頗(po)為(wei)重(zhong)要的幾個因(yin)素進行調查。

　　可見(jian)度。可見(jian)度是商(shang)店被往(wang)來(lai)行(xing)人(ren)或乘車(che)者所能看(kan)到的程度。場所可見(jian)度越(yue)高(gao)，商(shang)店越(yue)容易引(yin)起客流的重視，他們來(lai)店購物的可能性越(yue)大。因此倉儲(chu)式超市選(xuan)址(zhi)時要選(xuan)擇可見(jian)度高(gao)的地點，如兩面臨(lin)街(jie)的十字路口或三(san)岔路口。

　　適用性。如果(guo)要(yao)征用土(tu)地(di)建房子(zi)要(yao)考慮(lv)土(tu)地(di)面(mian)積形狀與商店的(de)類(lei)型(xing)是(shi)否相符，如果(guo)租用現成的(de)房子(zi)則(ze)要(yao)考慮(lv)建筑的(de)構(gou)造(zao)、材料、立(li)面(mian)造(zao)型(xing)及其可塑性，倉儲(chu)式超市貨(huo)架(jia)比(bi)一般商場的(de)高，相應地(di)要(yao)求建筑物的(de)層高也比(bi)較高。同時還要(yao)了解(jie)有關(guan)城市建設發展規(gui)劃(hua)(hua)要(yao)求，詳細了解(jie)該地(di)點(dian)的(de)交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造(zao)項(xiang)目的(de)近期(qi)、遠期(qi)規(gui)劃(hua)(hua)。

　　交通便利性。

　　主(zhu)要了解(jie)兩(liang)方面的情況：

　　a、是該地(di)是否(fou)(fou)接(jie)近主要公路(lu)，交通網絡能否(fou)(fou)四(si)通八(ba)達(da)，商品(pin)從火車(che)站、碼(ma)頭運至(zhi)商店是否(fou)(fou)方便，白天能否(fou)(fou)通過大型貨(huo)(huo)(huo)車(che)，因為大城市(shi)普遍對大型貨(huo)(huo)(huo)車(che)實行運輸管制，中心區(qu)許(xu)多街道(dao)不允許(xu)通貨(huo)(huo)(huo)車(che)，有的(de)只允許(xu)夜間(jian)通車(che)。

　　b、是該地是否有較(jiao)密(mi)集的公交汽(qi)車路(lu)線經(jing)過，各條公交路(lu)線的停靠點(dian)(dian)能(neng)否均勻全面地覆(fu)蓋整個市(shi)區，當前我國私(si)家車普及不廣，這(zhe)點(dian)(dian)顯得尤為重要(yao)。因為這(zhe)直(zhi)接關(guan)系到顧客購(gou)物的便(bian)利(li)程(cheng)度。

　　五、開業前的市場調查：

　　在開超市(shi)之前我得訪問(wen)一些(xie)超市(shi)和(he)商家(jia)，仔細(xi)觀察了消(xiao)費者購(gou)物的情況，并詢問(wen)了一些(xie)消(xiao)費者，比如：不(bu)(bu)同(tong)年齡、不(bu)(bu)同(tong)職業、不(bu)(bu)同(tong)收入水平的消(xiao)費者，有(you)著不(bu)(bu)同(tong)的購(gou)物習慣和(he)消(xiao)費需(xu)求(qiu)(qiu)，我認為精明(ming)的商家(jia)在經營過程中要(yao)不(bu)(bu)斷的揣摩各(ge)種消(xiao)費群的心理變化和(he)需(xu)求(qiu)(qiu)變化。

　　(一)高收入消費(fei)群(qun)的消費(fei)行為及心理特征：

　　1、品牌(pai)偏好明顯，受文(wen)化需求的影響大于價格上(shang)的誘惑。高收入群(qun)體多為高學歷、高品位、高消(xiao)費需求的“三高”消(xiao)費群(qun)體，易于接(jie)受新事(shi)物和大品牌(pai)，并會由此(ci)產生相(xiang)應的品牌(pai)偏好。

　　2、購(gou)(gou)(gou)買數量(liang)較(jiao)(jiao)大(da)，購(gou)(gou)(gou)買頻(pin)率(lv)和次數較(jiao)(jiao)少。高收入(ru)群體忙于工作，因而他(ta)們(men)在(zai)生活上表現(xian)出極大(da)的(de)(de)(de)(de)不規律性。除周末以外，逛街購(gou)(gou)(gou)物對他(ta)們(men)來說(shuo)只能是(shi)一(yi)種“奢侈”。但是(shi)若進商(shang)場購(gou)(gou)(gou)物，他(ta)們(men)購(gou)(gou)(gou)買的(de)(de)(de)(de)數量(liang)很多，從吃的(de)(de)(de)(de)、喝的(de)(de)(de)(de)到(dao)用的(de)(de)(de)(de)，一(yi)消費就是(shi)數百元。據了解(jie)，這種“集中購(gou)(gou)(gou)物”的(de)(de)(de)(de)消費者并不少，在(zai)周末購(gou)(gou)(gou)物群中占了很大(da)的(de)(de)(de)(de)比例。

　　3、購(gou)物(wu)(wu)期(qi)望值(zhi)較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購(gou)物(wu)(wu)時(shi)也期(qi)望商家能給予其特殊的關(guan)照，比方如售(shou)前服(fu)務(wu)和(he)售(shou)后服(fu)務(wu)方面(mian)等等。我訪問過許(xu)多消費者，他們一致(zhi)認為，購(gou)物(wu)(wu)時(shi)他們最重視(shi)的是商家的服(fu)務(wu)態度。

　　(二)低收入消費群的消費行(xing)為及心(xin)理特(te)征(zheng)：

　　1、注重價格。很多(duo)人(ren)都有過手頭拮(jie)據(ju)的(de)(de)(de)經歷，沒(mei)錢的(de)(de)(de)日子(zi)，他(ta)(ta)們(men)總不得已掐算著(zhu)一(yi)分一(yi)厘(li)的(de)(de)(de)支(zhi)出(chu)。對低(di)收入(ru)消費群而言，在(zai)這方面表現(xian)得尤(you)為突出(chu)。用最少(shao)的(de)(de)(de)支(zhi)出(chu)滿足盡可能多(duo)的(de)(de)(de)消費需(xu)求是他(ta)(ta)們(men)最為“奢侈(chi)”的(de)(de)(de)美(mei)好愿(yuan)望。在(zai)調查中，我發現(xian)商場(chang)的(de)(de)(de)特價處，大(da)多(duo)數是低(di)收入(ru)群。因為對他(ta)(ta)們(men)來說，低(di)價是實(shi)惠(hui)。很多(duo)外面大(da)城市(shi)的(de)(de)(de)超市(shi)就以這樣的(de)(de)(de)實(shi)惠(hui)吸引了(le)眾多(duo)的(de)(de)(de)市(shi)民。

　　2、注重質量。目前，城鎮里(li)的(de)(de)(de)低(di)收(shou)入群中(zhong)。在調查中(zhong)，我發現他們的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費習(xi)慣遠(yuan)遠(yuan)不同于農村消(xiao)(xiao)費者。他們已經具有了消(xiao)(xiao)費過程中(zhong)的(de)(de)(de)自我保護意識(shi)和(he)對(dui)健康(kang)生活、營養飲食(shi)的(de)(de)(de)追(zhui)求。即使他們為(wei)了節(jie)儉而去(qu)購買(mai)肉(rou)菜(cai)市場里(li)的(de)(de)(de)低(di)價肉(rou)菜(cai)，但他們仍(reng)然擔憂肉(rou)菜(cai)的(de)(de)(de)質量，并渴盼(pan)“放心(xin)肉(rou)菜(cai)”的(de)(de)(de)到來。因為(wei)質量是實在，東西在便宜(yi)的(de)(de)(de)同時還(huan)要中(zhong)用、中(zhong)吃。

　　3、購物數(shu)量少(shao)，購物頻次(ci)(ci)多。下崗工人尤(you)其是其中的家庭(ting)主(zhu)婦，生(sheng)活很有規律，每天基本(ben)上(shang)是按(an)(an)時(shi)起(qi)、按(an)(an)時(shi)睡(shui)，按(an)(an)時(shi)買東西，按(an)(an)時(shi)看電(dian)視……他們的單(dan)次(ci)(ci)購物數(shu)額很小，但是購物頻次(ci)(ci)很多，有時(shi)一天就會(hui)發生(sheng)數(shu)次(ci)(ci)購買行為。

　　六、超市市場調查目的及內容：

　　做好市調，提(ti)升競爭力——

　　一(yi)次好的(de)市調，可(ke)以提升本身的(de)競爭(zheng)力，掌握自己的(de)`發展方向，了(le)解(jie)競爭(zheng)者的(de)動(dong)態，做(zuo)到知(zhi)已知(zhi)彼，百戰不(bu)殆(dai)。

　　零售業(ye)，一個(ge)商品(pin)平凡不(bu)能(neng)平凡的商品(pin)交易場所，她(ta)帶給的人(ren)們(men)的一些期望(wang)，沒有負于其它行業(ye)。如(ru)何(he)在這(zhe)一塊(kuai)新型(xing)的圣地發(fa)揮(hui)商品(pin)的潛能(neng)，如(ru)何(he)駕馭商品(pin)的成功(gong)之帆?這(zhe)就要學會如(ru)何(he)做到商品(pin)正確市(shi)場調查(cha)。

　　七、商品分類：

　　1、主(zhu)婦商(shang)品(pin)，這種(zhong)商(shang)品(pin)的(de)價(jia)(jia)格(ge)如有輕微的(de)變動有些顧客即有相當(dang)的(de)關注(zhu)。顧客對這種(zhong)商(shang)品(pin)的(de)價(jia)(jia)格(ge)敏感度最高。同時在銷售(shou)時應注(zhu)意(yi)此(ci)類商(shang)品(pin)的(de)質量(liang)。例：生(sheng)(sheng)鮮的(de)商(shang)品(pin)更應注(zhu)意(yi)鮮度及陳列(lie)的(de)量(liang)感，媽媽菜藍商(shang)品(pin)是每(mei)家店以生(sheng)(sheng)鮮為主(zhu)，一般(ban)是用(yong)來吸引(yin)顧客，走低價(jia)(jia)位及市場鮮度較強的(de)商(shang)品(pin)，此(ci)類商(shang)品(pin)市調時要非常注(zhu)意(yi)價(jia)(jia)格(ge)的(de)幅度。

　　2、紅色商品(pin)：顧(gu)客對(dui)此類(lei)商品(pin)的價格(ge)敏(min)感度次之(zhi)(zhi)，這一(yi)類(lei)商品(pin)銷量一(yi)般比(bi)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)菜藍那一(yi)類(lei)商品(pin)銷量大(da)，價格(ge)也(ye)一(yi)般比(bi)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)菜藍商品(pin)高些(xie)。此類(lei)商品(pin)一(yi)般都適應中層消(xiao)費者。所以對(dui)此類(lei)商品(pin)要(yao)注重品(pin)牌及質(zhi)量，這種商品(pin)也(ye)稱之(zhi)(zhi)為價格(ge)商品(pin)，暢銷品(pin)排行榜上經常有此類(lei)商品(pin)。綠色商品(pin)：顧(gu)客對(dui)綠色商品(pin)的價格(ge)敏(min)感度最低。

　　3、市調(diao)完商品(pin)后要做(zuo)商品(pin)的(de)整理，要將營業額商品(pin)、毛利商品(pin)、敏感性商品(pin)、季(ji)節性商品(pin)、形象商品(pin)區別，做(zuo)一次整理。包括排(pai)面和價格(ge)。

　　一次(ci)完善的市調你(ni)會注意到我(wo)們的很多商(shang)(shang)品(pin)(pin)屬(shu)于暢銷商(shang)(shang)品(pin)(pin)還是屬(shu)于滯銷商(shang)(shang)品(pin)(pin)，可以讓你(ni)在最短的時間里調整你(ni)的商(shang)(shang)品(pin)(pin)。

　　市場(chang)調查表(biao)明：客戶(hu)十分重(zhong)視產(chan)品(pin)的(de)質量，重(zhong)視產(chan)品(pin)的(de)價格，我(wo)個人(ren)認為市場(chang)潛力還有(you)的(de)，如(ru)果(guo)加(jia)大宣(xuan)傳(chuan)(chuan)，使(shi)人(ren)們的(de)消(xiao)費(fei)觀念改變——消(xiao)費(fei)就等于讓社(she)會(hui)發展(zhan)，適度的(de)消(xiao)費(fei)能(neng)夠促進(jin)社(she)會(hui)經(jing)濟的(de)發展(zhan)，使(shi)社(she)會(hui)進(jin)步;所以通過多種手(shou)段(duan)和廣告(gao)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)，讓人(ren)們改變以前(qian)封建(jian)的(de)思想，是(shi)非常重(zhong)要的(de)，也(ye)是(shi)當務之急(ji)。

　　八、產品與服務：

　　產品方面：

　　(一)產品分類(lei)：

　　1、大分類(lei)的分類(lei)原(yuan)則(ze)：

　　在超(chao)級市場里(li)，大(da)分(fen)類(lei)(lei)(lei)的(de)(de)劃(hua)分(fen)最好(hao)不(bu)要(yao)超(chao)過(guo)十(shi)個，比(bi)較容易管理。不(bu)過(guo)，這仍須視經(jing)營(ying)者的(de)(de)經(jing)營(ying)理念而定(ding)，業者若想把事業范圍(wei)擴(kuo)增到很廣的(de)(de)領域(yu)，可能就要(yao)使用(yong)比(bi)較多(duo)的(de)(de)大(da)分(fen)類(lei)(lei)(lei)。大(da)分(fen)類(lei)(lei)(lei)的(de)(de)原(yuan)則通常(chang)依商(shang)(shang)品(pin)(pin)的(de)(de)特性來劃(hua)分(fen)，如生產來源(yuan)、生產方(fang)(fang)式(shi)、處理方(fang)(fang)式(shi)、保存方(fang)(fang)式(shi)等，類(lei)(lei)(lei)似(si)的(de)(de)一(yi)(yi)大(da)群商(shang)(shang)品(pin)(pin)集合起來做(zuo)為一(yi)(yi)個大(da)分(fen)類(lei)(lei)(lei)，例如，水(shui)(shui)產就是一(yi)(yi)個大(da)分(fen)類(lei)(lei)(lei)，原(yuan)因是這個分(fen)類(lei)(lei)(lei)的(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)(pin)來源(yuan)皆與(yu)水(shui)(shui)、海或河有關，保存方(fang)(fang)式(shi)及處理方(fang)(fang)式(shi)也皆相近，因此可以歸(gui)成一(yi)(yi)大(da)類(lei)(lei)(lei)。

　　2、中分類(lei)的(de)分類(lei)原(yuan)則：

　　A、依商品(pin)的功(gong)能、用途劃分：

　　依商(shang)品(pin)(pin)在(zai)消費者(zhe)使用時(shi)的(de)(de)(de)功能或用途來分(fen)類(lei)，比如說在(zai)糖果餅干(gan)這個大分(fen)類(lei)中(zhong)(zhong)，劃分(fen)出一個“早餐(can)關連(lian)”的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)分(fen)類(lei)。早餐(can)關連(lian)是一種功能及用途的(de)(de)(de)概念(nian)，提供這些商(shang)品(pin)(pin)在(zai)于解(jie)決消費者(zhe)有一頓(dun)“豐富的(de)(de)(de)早餐(can)”，因此在(zai)分(fen)類(lei)里就(jiu)可以集(ji)合土司(si)、面包(bao)、果醬、花(hua)生(sheng)醬、麥(mai)片等商(shang)品(pin)(pin)來構成這個中(zhong)(zhong)分(fen)類(lei)。

　　B、依商品的(de)制造(zao)方法劃分：

　　有時某些商品的(de)用途(tu)并非完全(quan)相同(tong)，若硬要以用途(tu)、功(gong)能(neng)來(lai)劃分(fen)(fen)(fen)略顯困難，此時我們(men)(men)可以就(jiu)(jiu)商品制造(zao)的(de)方法近(jin)似(si)來(lai)加(jia)以網(wang)羅(luo)劃分(fen)(fen)(fen)。例如：在畜產(chan)的(de)大分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)中，有一個(ge)稱(cheng)為“加(jia)工肉(rou)”的(de)中分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)，這個(ge)中分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)網(wang)羅(luo)了(le)(le)火腿、香腸、熱(re)狗、炸雞塊、薰肉(rou)、臘(la)肉(rou)等(deng)商品，它們(men)(men)的(de)功(gong)能(neng)和用途(tu)不盡(jin)相同(tong)，但在制造(zao)上卻近(jin)似(si)，因(yin)此“經(jing)過(guo)加(jia)工再(zai)制的(de)肉(rou)品”就(jiu)(jiu)成(cheng)了(le)(le)一個(ge)中分(fen)(fen)(fen)類(lei)(lei)。

　　C、依商品的產(chan)地來劃分(fen)：

　　在(zai)經營策略中，有時候(hou)會希望將某些商(shang)(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)特性(xing)加以突出，又必須(xu)特別加以管理，因而(er)發展出以商(shang)(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)產地來源(yuan)做為分類(lei)的(de)(de)依據。例(li)如：有的(de)(de)商(shang)(shang)(shang)店很重(zhong)視商(shang)(shang)(shang)圈內的(de)(de)外國(guo)顧客，因而(er)特別注重(zhong)進口商(shang)(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)經營，而(er)列(lie)了(le)“進口餅干(gan)”這個(ge)中分類(lei)，把屬于國(guo)外來的(de)(de)餅干(gan)皆收集在(zai)這一個(ge)中分類(lei)中，便(bian)于進貨或銷售的(de)(de)統計，也有利于賣場的(de)(de)演出。

　　(二)、小分類(lei)的分類(lei)原則：

　　1、依功能(neng)用途分類：

　　此種分(fen)類與中分(fen)類原(yuan)理相同，也(ye)是以功(gong)能用途來(lai)作更細分(fen)的分(fen)類。

　　2、依規格包裝(zhuang)型(xing)態(tai)來分類：

　　分(fen)(fen)類(lei)時，規格、包裝型態可做為分(fen)(fen)類(lei)的(de)原則。例(li)如：鋁箔(bo)包飲料(liao)、碗裝速食面，都是這(zhe)種(zhong)分(fen)(fen)類(lei)原則下(xia)的(de)產(chan)物(wu)。

　　(三)、以商品(pin)的成分(fen)(fen)為分(fen)(fen)類的原則(ze)：

　　有些(xie)商品也可(ke)以商品的(de)(de)成分(fen)來歸(gui)類(lei)，例如100%的(de)(de)果(guo)汁(zhi)，“凡成分(fen)100%的(de)(de)果(guo)汁(zhi)”就(jiu)歸(gui)類(lei)在這(zhe)一個分(fen)類(lei)。

　　(四(si))以商品(pin)的口味(wei)做為分(fen)類的原(yuan)則：

　　以口味(wei)來做商品的分類，例(li)如“牛肉(rou)面”也可(ke)以做為一(yi)個小分類，凡(fan)牛肉(rou)口味(wei)的面，就歸(gui)到這一(yi)分類來。

　　分(fen)類的(de)(de)原則在于(yu)提(ti)供做分(fen)類的(de)(de)依據，它源自于(yu)商品概念。而(er)如何活用分(fen)類原則，編訂(ding)出一套好的(de)(de)分(fen)類系統，都是此(ci)原則的(de)(de)真正重點所(suo)在。

　　超市服務方面：

　　超市(shi)服務(wu)在市(shi)場經(jing)濟條件(jian)下，顯(xian)示出(chu)強大的生命力：

　　1、服(fu)務(wu)(wu)對現(xian)有商品銷(xiao)售(shou)起到強有力的(de)促進作用(yong)。超市在(zai)銷(xiao)售(shou)商品時(shi)，需要提供給消費(fei)者(zhe)各種各樣(yang)的(de)服(fu)務(wu)(wu)，比(bi)如解答消費(fei)者(zhe)的(de)疑(yi)問(wen)，為(wei)消費(fei)者(zhe)講(jiang)述有關商品制(zhi)作，使用(yong)方法或保養知(zhi)識等(deng)，這些服(fu)務(wu)(wu)會在(zai)一定程(cheng)度上(shang)幫助實現(xian)銷(xiao)售(shou)。

　　2、服(fu)(fu)務能將消費(fei)(fei)潛在需(xu)求轉(zhuan)化成現實需(xu)求。據國內(nei)一家權威機(ji)構對于深圳地(di)區(qu)的(de)(de)消費(fei)(fei)者購(gou)買(mai)行為調(diao)研報告顯示，到超市購(gou)物的(de)(de)消費(fei)(fei)者中，只有40%的(de)(de)顧客是預先有購(gou)買(mai)計劃的(de)(de)，而另外60%的(de)(de)顧客沒有預先計劃。由此可見，充分(fen)刺激(ji)消費(fei)(fei)者的(de)(de)潛在購(gou)買(mai)欲望，能夠大幅(fu)度增加超級市場的(de)(de)銷售額，服(fu)(fu)務所起到的(de)(de)作用(yong)絕(jue)不可小視(shi)。

　　做(zuo)銷售這種經(jing)營(ying)服務(wu)是一種長期性的服務(wu)，關鍵是不能欺騙(pian)消(xiao)費者(zhe)，不能短斤缺兩的，欺騙(pian)了消(xiao)費者(zhe)的生(sheng)意(yi)是不會做(zuo)得長久(jiu)的;關鍵是要得到(dao)消(xiao)費者(zhe)的依賴。

　　九、員工及崗位設置：

　　設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作)，服(fu)務員多(duo)名，搬運工幾名等(deng)等(deng)。

　　十、經濟可行性分析：

　　1、投(tou)資估算(suan)：租店鋪投(tou)資10萬(wan)(wan)元，室內裝修(xiu)4萬(wan)(wan)元，貨架及其他設施6萬(wan)(wan)元，入貨20萬(wan)(wan)元，雇傭員大(da)約5萬(wan)(wan)元，周轉資金(jin)10萬(wan)(wan)。總投(tou)資55萬(wan)(wan)。

　　2、成本控制(每(mei)月)：

　　租金20xx元，人(ren)員工(gong)資(zi)大約(yue)7000元，按(an)不同的級別(bie)不同的工(gong)資(zi)，不可預見費1000元。

　　小計每月成(cheng)本約：10000元。

　　3、營業額預測

　　本(ben)人短時期(qi)的計劃營(ying)業額(見下表)

　　第一季度

　　第二季度

　　第三季度

　　第四季度

　　月均營(ying)業額(元)

　　季度營(ying)業額(元)

　　小計：年營業(ye)額為元(yuan)。

　　月均(jun)營業額：元(yuan)。

　　4、盈(ying)利能(neng)力(月)

　　5、投資(zi)回收期：

　　十一、如何切入市場：

　　由(you)于本地超(chao)市(shi)很少(shao)，依靠知(zhi)名度進(jin)入(ru)市(shi)場并無多大的(de)壁(bi)壘。相反，盡量接(jie)近顧客，引導顧客享(xiang)受(shou)綠色產品，享(xiang)受(shou)優質的(de)服務和實惠(hui)的(de)價格是本超(chao)市(shi)的(de)當務之(zhi)急，所以要采取以下措施做好宣傳廣告：

　　1、開業前期，通過郵政廣(guang)(guang)告公(gong)司發入大量(liang)宣傳彩頁(ye)，通告社(she)區居民，到各小區內做(zuo)電梯廣(guang)(guang)告，到公(gong)共(gong)場所(suo)張貼廣(guang)(guang)告。

　　2、開設一些(xie)購物券和一些(xie)會員卡，從中得到(dao)優惠(hui)。

　　3、在節假日開(kai)展優惠活(huo)動(dong)，及投(tou)獎活(huo)動(dong)。

　　十二、企業定位：

　　如果超市(shi)業的(de)產業定(ding)位(wei)不明確或未(wei)能找到真正(zheng)的(de)利基點(dian)，很容(rong)(rong)易就會被其他新興(xing)業態取代;同樣的(de)，經營超市(shi)的(de)業者，若(ruo)沒有(you)清楚的(de)定(ding)位(wei)，也(ye)很容(rong)(rong)易被同業淘汰(tai)出局。超市(shi)企業的(de)定(ding)位(wei)必須(xu)要(yao)讓(rang)其能在(zai)眾多競爭者之(zhi)中脫穎而(er)出，且在(zai)消贊者心中占(zhan)有(you)一(yi)席之(zhi)地(di)。一(yi)般而(er)言(yan)，定(ding)位(wei)可從“產業特(te)性(xing)”、“目標市(shi)場特(te)性(xing)”、“競爭者特(te)性(xing)”、及“本(ben)身(shen)(shen)條(tiao)件”四方面來(lai)衡量，以決定(ding)最適于企業本(ben)身(shen)(shen)發展的(de)利基點(dian)。

　　(一)、產業特(te)性：

　　1、超(chao)市注重品項齊全，可以(yi)提供消費者日常所需的(de)食品、日用品，以(yi)滿足(zu)其(qi)一(yi)次購足(zu)的(de)需求。

　　2、超市強調合(he)理的價格(ge)，以(yi)提供大眾化、豐富性商品(pin)為主。

　　3、超(chao)市強(qiang)調距離方(fang)便，是(shi)提供給鄰近居民的(de)良好(hao)購物(wu)場所。

　　4、超(chao)市強(qiang)調(diao)服務，除提供輕(qing)松、舒適的購物環境(jing)外，超(chao)市亦會提供商品(pin)資訊、料(liao)理(li)方法等，以便不(bu)太會料(liao)理(li)或料(liao)理(li)時間(jian)不(bu)足的家庭主婦應用。

　　(二(er))、目(mu)標市場(chang)特(te)性：

　　1、對(dui)商品知識或料(liao)理方(fang)法不太(tai)了(le)解的消費者。

　　2、追求新(xin)鮮(xian)、衛生、品質良好且(qie)對價格(ge)較(jiao)不敏感的(de)消(xiao)費者。

　　3、所得水(shui)準或教育水(shui)準較高，較喜(xi)歡(huan)嘗試新(xin)事(shi)物或追求時髦者。

　　4、較(jiao)注重購(gou)物環境舒(shu)適感的消(xiao)費者。

　　5、女性(xing)多(duo)于男性(xing)，且年齡大多(duo)在(zai)18歲—55歲之間。

　　6、單(dan)身在外者(zhe)。

　　7、喜歡閑(xian)逛比較(jiao)的消費者(zhe)。

　　(三(san))、競爭者特性：

　　1、強調價格導向，低價銷售。

　　2、強調本(ben)身具有生鮮(xian)處理技術及鮮(xian)度管理技術，可維(wei)持生鮮(xian)商品的品質。

　　3、所有產品都品項齊全(quan)，或在某些類(lei)別品項上特別齊全(quan)。

　　4、強調(diao)某些類別(bie)商品的特(te)色，例如：新(xin)鮮、產地直銷、直接由國外進(jin)口、新(xin)奇(qi)、稀(xi)有、特(te)殊口味、特(te)別(bie)用途等。

　　5、可提供(gong)額外的服務，如送(song)貨服務、免費停車(che)、代(dai)客送(song)禮等。

　　6、可提供特別的金(jin)融服務(wu)，如現(xian)金(jin)預付(fu)卡、會(hui)員卡、貴(gui)賓(bin)卡、禮券、提貨券等(deng)。

　　7、強調(diao)賣場氣氛及促(cu)銷活(huo)動(dong)的活(huo)性化。

　　8、強調高格(ge)調的整體形象(xiang)。

　　9、強調能提供新的商品(pin)知(zhi)識及新的料理方(fang)法。

　　10、強調連鎖經(jing)營，距離住家很(hen)近。

　　11、提(ti)供(gong)購物時(shi)間(jian)(jian)的(de)方便，如提(ti)早上班或延長營業時(shi)間(jian)(jian)。

　　12、強調可提(ti)供(gong)選購多樣禮品。

　　13、積極(ji)參(can)與公益活動。

　　(四)、本身條件：

　　1、經營理念。

　　2、財務資(zi)金能力(li)及運用狀況。

　　3、專業管理技(ji)術。

　　4、企(qi)業知名度與形(xing)象(xiang)。

　　5、后勤補給能力。

　　十三、經營目標：

　　1、根(gen)據市(shi)場(chang)預測，開業(ye)(ye)后盡力完成日均凈盈利(li)(li)400元(yuan)左右，月盈利(li)(li)12000，年盈利(li)(li)達(da)13萬元(yuan)左右。開始(shi)一兩年先穩(wen)定(ding)市(shi)場(chang)，打出名譽和信用度，穩(wen)定(ding)客戶穩(wen)定(ding)營業(ye)(ye)額，穩(wen)定(ding)企業(ye)(ye)動作機(ji)制。

　　2、四五年后以(yi)發(fa)展(zhan)為主，在三個方面盡力發(fa)展(zhan)：發(fa)展(zhan)散戶(hu);發(fa)展(zhan)團(tuan)體客戶(hu);發(fa)展(zhan)會員(yuan)卡客戶(hu);此時月盈利力爭達到18000元(yuan)，年盈利達20萬以(yi)上。再過不到3年后可回(hui)(hui)收(shou)投資的(de)55萬元(yuan)，即(ji)可回(hui)(hui)收(shou)成(cheng)本(ben)。

　　十四、開業行動計劃：

　　1、大學畢業后(hou)先出來工作(zuo)掙錢(qian)，至少5年(nian)。

　　2、在工(gong)作的過程中，要不斷地(di)學(xue)習(xi)關于經營超(chao)市(shi)方面(mian)的知識，以便更深入了解市(shi)場的趨(qu)勢。

　　3、盡量找(zhao)合作伙伴，因為這個項(xiang)目是比較巨大的，而(er)且(qie)是有風(feng)險的。

　　4、籌借資金，主要是向(xiang)銀行貨款和向(xiang)朋友借(無(wu)利息(xi))。

　　5、走訪(fang)社區(qu)聯系客戶，了解客戶的(de)需要(yao)。

　　6、租賃店鋪，室內裝(zhuang)修。

　　7、進貨準(zhun)備開(kai)業，加強開(kai)業前的有效宣傳。

　　8、正(zheng)式開業，開業那(nei)天搞一個現場優惠活動。

創業計劃篇3

　　一、市場分析

　　長期以來，國內(nei)居民因生活水平較(jiao)低，對(dui)以"廚房(fang)"和"衛(wei)(wei)生間(jian)"為主要服務對(dui)象的(de)小(xiao)(xiao)(xiao)家(jia)(jia)電消費很少(shao).據(ju)統(tong)計(ji)，目(mu)前國內(nei)城鎮家(jia)(jia)庭小(xiao)(xiao)(xiao)家(jia)(jia)電的(de)平均擁有(you)量只有(you)三四種(zhong)，而(er)歐美(mei)國家(jia)(jia)這一(yi)統(tong)計(ji)數字高達(da)37種(zhong).據(ju)統(tong)計(ji)，每年(nian)國內(nei)有(you)至少(shao)260萬住戶(hu)搬入(ru)新家(jia)(jia)，隨著(zhu)人們生活水平提高，對(dui)"廚房(fang)"和"衛(wei)(wei)生間(jian)"的(de)日益(yi)重視，小(xiao)(xiao)(xiao)家(jia)(jia)電產品的(de)加速普及與換(huan)代升級必將孵(fu)化出驚人市(shi)場(chang)推動(dong)力，小(xiao)(xiao)(xiao)家(jia)(jia)電的(de)市(shi)場(chang)發展前景非常廣(guang)闊。今后(hou)2至3年(nian)內(nei)，我國小(xiao)(xiao)(xiao)家(jia)(jia)電行(xing)業將步入(ru)黃金(jin)發展階段，市(shi)場(chang)需(xu)求量年(nian)增幅有(you)可能突破30%。

　　對(dui)于浴室取(qu)暖(nuan)(nuan)用的(de)小(xiao)家電(dian)目前(qian)(qian)只有浴霸(ba)(ba)和暖(nuan)(nuan)風機兩種.目前(qian)(qian)全國生產浴霸(ba)(ba)的(de)企業為(wei)376家，20xx年(nian)國內(nei)銷量(liang)估計為(wei)400萬臺，20xx年(nian)為(wei)550萬臺，20xx年(nian)達到700萬臺，銷售(shou)額超過10億元.在城市居民家庭中(zhong)(zhong)(zhong)，浴霸(ba)(ba)擁(yong)有率(lv)不到15%(20xx年(nian))，國內(nei)消費者(zhe)對(dui)浴霸(ba)(ba)認(ren)同度達82%，市場(chang)空間巨大(da)。浴霸(ba)(ba)在浴室取(qu)暖(nuan)(nuan)設備中(zhong)(zhong)(zhong)占著絕對(dui)優(you)勢，其中(zhong)(zhong)(zhong)杭州奧(ao)普浴霸(ba)(ba)20xx年(nian)銷售(shou)額為(wei)2.6億元，市場(chang)分額第一(yi).目前(qian)(qian)生產浴霸(ba)(ba)和暖(nuan)(nuan)風機的(de)廠(chang)家大(da)都(dou)集中(zhong)(zhong)(zhong)在浙(zhe)江(jiang)，廣東(dong)一(yi)帶(dai)，但其中(zhong)(zhong)(zhong)小(xiao)廠(chang)居多，多為(wei)仿制(zhi)或oem，自主研(yan)發能(neng)力不強。

　　我國長(chang)江流域地區(qu)，大(da)多(duo)住宅沒有(you)暖(nuan)氣，冬季洗澡取暖(nuan)一直是個(ge)大(da)問題.雖然有(you)浴(yu)(yu)霸(ba)和暖(nuan)風機，但人們(men)更期待一種簡(jian)便，有(you)效的(de)(de)(de)取暖(nuan)器具(ju).根據我的(de)(de)(de)調查，人們(men)對本(ben)產品(pin)的(de)(de)(de)印象還是不錯的(de)(de)(de)，市(shi)(shi)場潛力巨大(da)。比照浴(yu)(yu)霸(ba)和暖(nuan)風機市(shi)(shi)場，本(ben)產品(pin)銷售市(shi)(shi)場至少在5--10億元以上. 我們(men)完全(quan)可以借助專利技(ji)術優勢，迅速占領浴(yu)(yu)室取暖(nuan)設備市(shi)(shi)場，建立(li)自己的(de)(de)(de)品(pin)牌和銷售網(wang)絡(luo)。

　　二、我們的目標

　　我們的目(mu)標是，在20xx年(nian)制出樣品(pin)進入(ru)市場，發(fa)展地(di)市級以上代理商10-15家(jia)，銷售(shou)(shou)額在200萬(wan)元(yuan)以上，20xx年(nian)達(da)到(dao)500萬(wan)銷售(shou)(shou)額，20xx年(nian)達(da)到(dao)20xx萬(wan)銷售(shou)(shou)額，利潤(run)率保持在30%--50%。

　　三、資金使用

　　由(you)于本產品(pin)以前市(shi)場上從未有過(guo)，所以初期(qi)樣(yang)品(pin)試(shi)制，模具開發等(deng)費(fei)用投入(ru)較大，估計(ji)在10—15萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)；各種認(ren)證，許可證，商標：5萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)；公司組建(jian)，購買相關(guan)辦公用品(pin)，人員(yuan)招募，公司網站等(deng)：10萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)；房(fang)租水電費(fei)，人員(yuan)工資(半年)：15萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)；參加(jia)展會，廣告費(fei)：10萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)；小批量(liang)生產成本(5000件)： 20--25萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)；周轉資金：20萬(wan)(wan)(wan)元(yuan). 合(he)計(ji)：100萬(wan)(wan)(wan)元(yuan)。

　　四、產品成本及盈利分析

　　為(wei)(wei)節省(sheng)費用，降低投資風險，先期的小批(pi)量生(sheng)產以(yi)委外加工為(wei)(wei)主，暫不購買生(sheng)產設備.本(ben)產品(pin)(pin)主要包括：桶體(ti)，蓋子，加熱(re)盤(pan)，漏電(dian)保護(hu)(hu)器(qi)，防(fang)干燒(shao)保護(hu)(hu)器(qi)，開關(guan)，蒸汽調(diao)解板，底座(zuo)，密封圈(quan).其中加熱(re)盤(pan)7-8元(yuan)，漏電(dian)保護(hu)(hu)器(qi)12元(yuan)，防(fang)干燒(shao)保護(hu)(hu)器(qi)1.5元(yuan)，開關(guan)0.5元(yuan)，其余為(wei)(wei)塑(su)料(liao)件(jian)，價格15元(yuan)，另外產品(pin)(pin)包裝，接線螺絲，運費等，成(cheng)本(ben)合計在40元(yuan)以(yi)下. 批(pi)發價暫定為(wei)(wei)80元(yuan)，每個毛利為(wei)(wei)40元(yuan)，估計兩年能收回投資并稍(shao)有(you)盈利。

　　五、銷售前景

　　目前市場(chang)上還(huan)沒有(you)同類產品(pin)，產品(pin)銷售壓力較(jiao)小.建議利用各地電器(qi)批(pi)發商現成的銷售網絡，進行代理銷售.目前已(yi)與多(duo)家商家聯系過，初步(bu)達成銷售意向。

　　六、合作方案

　　本專(zhuan)利項目是非職務發(fa)明，專(zhuan)利權為個(ge)人所有.具體合作方式由雙(shuang)方協商議定。

　　七、原材料供應方案

　　可外協生產，無特殊要(yao)求(qiu).

　　八、本項目的未來

　　由于本產(chan)品(pin)制造(zao)簡便，門(men)檻不(bu)高，難免被人仿造(zao).除了加強(qiang)打(da)假(jia)力度之外，不(bu)斷(duan)升(sheng)級(ji)產(chan)品(pin)也是拓展市(shi)場(chang)(chang)的必要手段.目前，已開發(fa)了兩款(kuan)樣品(pin)，準備在明年繼續推出3-5款(kuan)新品(pin)，隨(sui)著產(chan)品(pin)的升(sheng)級(ji)換代，我們必能(neng)牢牢站穩市(shi)場(chang)(chang)。

創業計劃篇4

　　一. 創業目標摘要

　　以“健(jian)康(kang)(kang)飲食，時令養生”為(wei)理(li)念，建立一(yi)個形象健(jian)康(kang)(kang)、綠色環(huan)保的餐飲連鎖公(gong)司。

　　因(yin)時制(zhi)宜一年四(si)季有寒(han)(han)(han)熱(re)(re)溫涼(liang)之別，食物性能也有清涼(liang)、甘(gan)淡、辛熱(re)(re)、溫補之異，飲食攝(she)養宜順應四(si)時而調整。《飲膳正要(yao)卷二四(si)時所宜》明確指出：“春氣(qi)溫宜食麥(mai)以(yi)涼(liang)之，夏氣(qi)熱(re)(re)宜食菽(shu)以(yi)寒(han)(han)(han)之，秋氣(qi)燥宜食麻以(yi)潤其(qi)燥，冬氣(qi)寒(han)(han)(han)宜食黍以(yi)治其(qi)寒(han)(han)(han)。”應用每個季節特有的簡單食材(cai)搭配出營養均(jun)衡符合亞洲人身體需求(qiu)的飲食，弘揚中國飲食養生文(wen)化。

　　順應社會環境，以快餐的經(jing)營方式，為現代人(ren)帶(dai)來方便、安全、快捷的飲食(shi)享受。

　　二. 市場分析：

　　<一>、市場環境分析

　　目(mu)前在國內市(shi)場(chang)中(zhong)，快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)以(yi)(yi)西(xi)式快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)為主，如肯(ken)(ken)德基、麥當勞、必勝客等，自(zi)20世(shi)紀80年代末、90年代初，西(xi)式快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)進入(ru)北京以(yi)(yi)來(lai)，在短短的(de)(de)十多(duo)年中(zhong)，麥當勞、肯(ken)(ken)德基已遍布京城的(de)(de)四面八方(fang)(fang)，并迅速向其他城市(shi)擴展(zhan)，足見(jian)隨(sui)著經(jing)濟(ji)的(de)(de)發(fa)展(zhan)，社(she)會壓(ya)力(li)增大，快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)捷的(de)(de)餐(can)飲方(fang)(fang)式在國內市(shi)場(chang)占據了強勢的(de)(de)地位。經(jing)常光顧(gu)西(xi)式快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)的(de)(de)不僅(jin)是(shi)兒童，還有那些忙于工作而(er)無暇顧(gu)及飲食(shi)的(de)(de)企(qi)業(ye)白領(ling)們。而(er)快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)營養專家認為，西(xi)式快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)是(shi)高脂(zhi)(zhi)肪、高熱量、低維(wei)生素的(de)(de)食(shi)品。經(jing)常吃(chi)西(xi)式快(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)不僅(jin)增加了能(neng)量的(de)(de)攝入(ru)，而(er)且(qie)增加了脂(zhi)(zhi)肪的(de)(de)供能(neng)比例，同時降(jiang)低了不飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪和纖維(wei)素的(de)(de)攝入(ru)，吃(chi)的(de)(de)次數越多(duo)，有害(hai)作用也就(jiu)越大。這就(jiu)與追求(qiu)(qiu)健(jian)康，注重養生的(de)(de)消費(fei)需求(qiu)(qiu)產生了強烈的(de)(de)矛盾。

　　大(da)型的(de)星級酒(jiu)店消(xiao)費(fei)(fei)水平(ping)較(jiao)高(gao)、用餐較(jiao)長不(bu)適合工薪(xin)階層及普通白領的(de)日常消(xiao)費(fei)(fei)，不(bu)能滿足上班族每天的(de)飲食需求。

　　普通的(de)街邊飯店(dian)的(de)服務質(zhi)量差，就餐環境亂，菜品質(zhi)量更是存在嚴重問題，致使消(xiao)費者憂心忡忡。在倡導健康(kang)飲食，關注養生保(bao)健的(de)今天，便(bian)捷、健康(kang)的(de)消(xiao)費理(li)(li)念(nian)在消(xiao)費者心中占(zhan)據重要地位(wei)，并且也已然(ran)成為一種時尚的(de)消(xiao)費理(li)(li)念(nian)。所以普通的(de)飯店(dian)勢(shi)必會在經濟發展(zhan)的(de)浪(lang)潮中被(bei)新鮮(xian)的(de)經營理(li)(li)念(nian)所替代，不具有競爭(zheng)能力，和長期發展(zhan)的(de)優勢(shi)。

　　目前，國內很多中(zhong)式快餐、綠色快餐正在(zai)崛(jue)起，可是僅以(yi)“中(zhong)式”和“綠色”作為標注，其品牌效應并不(bu)(bu)明顯，也不(bu)(bu)具有鮮(xian)活的(de)特色。在(zai)中(zhong)式快餐的(de)發展得(de)并不(bu)(bu)成熟的(de)今(jin)天，是進軍該行業的(de)大好時機。

　　就(jiu)當下的(de)哈爾(er)濱而(er)言，城市高速發展建設，市民素質和消(xiao)費(fei)水(shui)平逐(zhu)步(bu)提(ti)高。人們(men)對生(sheng)活的(de)品(pin)質提(ti)出了很高的(de)要求(qiu)，隨著(zhu)一些著(zhu)名的(de)國際品(pin)牌、和進口商品(pin)的(de)入駐，哈爾(er)濱人的(de)消(xiao)費(fei)理念(nian)和層次明顯提(ti)升(sheng)。追求(qiu)品(pin)牌，追求(qiu)品(pin)質，同時還追求(qiu)時尚。時令養生(sheng)定會產生(sheng)良好的(de)經濟(ji)效(xiao)應。

　　<二>、消費者心理分析

　　隨著(zhu)生活節(jie)奏加快(kuai)，社會競爭壓力增(zeng)大(da)(da)，由(you)于勞(lao)累(lei)過度(du)、膳(shan)(shan)食(shi)(shi)不(bu)均衡、用餐(can)不(bu)規(gui)律(lv)，致使亞健(jian)(jian)康問(wen)題(ti)越發(fa)嚴重，年輕白領及工(gong)薪階層的(de)飲(yin)食(shi)(shi)問(wen)題(ti)提上日程(cheng)。人們對自身(shen)健(jian)(jian)康及食(shi)(shi)品安(an)全關注(zhu)程(cheng)度(du)大(da)(da)大(da)(da)提高(gao)。如今的(de)現代人在飲(yin)食(shi)(shi)上最需要的(de)就是“清淡(dan)”。專家指出，清淡(dan)健(jian)(jian)康的(de)膳(shan)(shan)食(shi)(shi)結(jie)構是提高(gao)身(shen)體免疫(yi)力有效途徑之一(yi)。合理的(de)飲(yin)食(shi)(shi)結(jie)構、少(shao)鹽少(shao)油少(shao)脂肪的(de)飲(yin)食(shi)(shi)習慣(guan)，不(bu)但能夠保持體重不(bu)超標，更重要的(de)是它(ta)能預防“三高(gao)”、冠心病、中風、心肌梗(geng)塞等多種慢性疾病發(fa)生。

　　但對于(yu)“如(ru)何(he)吃(chi)才健康(kang)”，“食材如(ru)何(he)搭配才更有營養價值”等(deng)問(wen)題是(shi)需(xu)要深度研究(jiu)的(de)(de)(de)。目前(qian)很多健康(kang)養生(sheng)的(de)(de)(de)電視(shi)節目應運(yun)而生(sheng)，收到了良好的(de)(de)(de)收視(shi)效(xiao)果。但絕(jue)大多數的(de)(de)(de)上(shang)班族對此概念模糊，根本無暇研究(jiu)，并且他們更沒有時間來用心烹飪。因此能夠(gou)一個環境輕松，便捷(jie)衛生(sheng)的(de)(de)(de)飲食場所，才是(shi)當下消(xiao)費(fei)者迫(po)切的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)。

　　由于我國食品問題(ti)頻發(fa)，牛奶、雞蛋、辣椒(jiao)等添加劑曝光后，引(yin)起了人們對食品安全非常重視。采用可(ke)信度(du)高(gao)的綠色健(jian)康的時令蔬菜，根據季(ji)節、節氣(qi)的變化更(geng)迭提(ti)供新鮮環保(bao)的健(jian)康菜肴(yao)，可(ke)以保(bao)證餐(can)廳的信譽。

　　<三>、品牌定位分析

　　中(zhong)國(guo)(guo)的(de)飲(yin)食養(yang)生(sheng)文(wen)(wen)化源遠流長(chang)，《黃帝(di)內(nei)經》等書(shu)籍中(zhong)對“時令養(yang)生(sheng)”就(jiu)有詳細的(de)記載，在國(guo)(guo)內(nei)乃至世界具(ju)有特殊的(de)影(ying)響力。近年來我國(guo)(guo)弘(hong)揚(yang)國(guo)(guo)學文(wen)(wen)化的(de)成果顯著，學習(xi)國(guo)(guo)學的(de)社會風潮影(ying)響空前。若以中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)學文(wen)(wen)化為基(ji)墊，利用(yong)其深(shen)厚(hou)的(de)文(wen)(wen)化內(nei)涵，吸引(yin)消費者，一定(ding)具(ju)有顯著的(de)效果。

　　三、實施方案

　　<一>、服務模式

　　1、以(yi)時令餐品為主(zhu)營業(ye)務，根據不同顧(gu)客的體質(zhi)推出適合(he)餐品。備有具有專業(ye)飲食文化的服務人員(yuan)為消費者講解。讓顧(gu)客吃的明白(bai)。

　　2、選擇綠色健(jian)康(kang)食(shi)材，選取當地(di)的(de)貨(huo)源，盡量(liang)避免長(chang)途運輸，確保食(shi)材的(de)新鮮度和質量(liang)。菜肴以清淡為主，注重飲(yin)食(shi)均衡(heng)。讓顧客吃的(de)放(fang)心，吃的(de)健(jian)康(kang)。

　　3、周到服(fu)務，便捷服(fu)務，以誠待客。讓(rang)顧客吃的舒心，輕松愉悅(yue)。

　　<二>、經營理念

　　1、倡導“朔日(ri)補氣(qi)(qi)血、望日(ri)少進補、弦月(yue)暢經(jing)絡、晦日(ri)益(yi)血氣(qi)(qi)”的養(yang)生方略，極力宣(xuan)傳《黃帝內(nei)經(jing)之(zhi)時令養(yang)生經(jing)》。根據季節(jie)、節(jie)氣(qi)(qi)、時辰推出不(bu)同(tong)菜品，調(diao)整配合，合理(li)創新。

　　2、充分做足早、中、晚三餐(can)的供(gong)應。讓顧客在最短的時間(jian)內吃到放心的餐(can)品。

　　3、針(zhen)對老(lao)、中、青配置菜肴，根據(ju)不(bu)同體質(zhi)和(he)膚質(zhi)的(de)消費者(zhe)提供(gong)相適合的(de)時令養(yang)生的(de)套餐，依據(ju)不(bu)同的(de)需(xu)求烹制食(shi)物(wu)。如(ru)女性白(bai)領注重(zhong)美(mei)容養(yang)顏(yan)、老(lao)人多發心(xin)腦(nao)血(xue)管(guan)疾(ji)病注重(zhong)血(xue)脂平衡等等。

　　<三>、目標市場的定位。

　　顧客(ke)群：以企業(ye)白領和老年(nian)人為(wei)主，因為(wei)這部分(fen)人的消費能力較(jiao)強;也提供輕松綠色的家庭聚餐(can)環境;追逐的健康時尚青年(nian)人。

　　價格定位：傾向于平民化，做到物美價廉。

　　<四>、經營模式

　　1、便捷快餐式管理，吸取(qu)西式快餐經營(ying)模式，流水作(zuo)業(ye);

　　2、顧客可以提前定(ding)餐(can)，還(huan)可以自帶食材預定(ding)餐(can)品，餐(can)廳有專職人員負(fu)責加工烹(peng)飪。

　　3、增加快遞急送業務;

　　4、負責承包寫字樓午餐(can)業務;

　　5、定期實行自助模式，以吸(xi)引消費者(zhe)

　　6、承(cheng)包高校(初中、高中、大學)食堂。

　　7、推出歡(huan)聚共享套餐，與市內的團購網站合作，打開銷(xiao)路，互利(li)共贏。

　　<五>、市場策略。

　　產品標準化、管(guan)理科學化、經(jing)營連(lian)鎖化。

　　1、地點選取：

　　于寫字樓集中(zhong)區域，如南崗、紅博會展(zhan)中(zhong)心附(fu)近。

　　2、店面(mian)設計：

　　(1)、外觀形象簡約明亮的，給人(ren)一(yi)種(zhong)清新(xin)、潔凈、健康的印象。

　　(2)店(dian)內設計(ji)可(ke)以參考咖啡廳(ting)和快(kuai)餐(can)店(dian)的設計(ji)，以簡單、整潔、方(fang)便為(wei)主(zhu)(zhu)。店(dian)內分為(wei)兩層：第(di)一(yi)層，主(zhu)(zhu)要供年(nian)輕白領、中青年(nian)使用，設置快(kuai)速就(jiu)餐(can)區，如幾排長(chang)椅和餐(can)桌(zhuo);多人用餐(can)區，如4-8人的多邊形餐(can)桌(zhuo)。第(di)二層，主(zhu)(zhu)要供老年(nian)人休息、聊天(tian)和用餐(can)，做好防滑設施，增添老年(nian)人娛樂設施，和一(yi)個小(xiao)型的書報(bao)閱讀區域。

　　(3)在一層座椅附近(jin)，增加一些插口，為(wei)數碼一族(zu)提供辦公的便利條件。

　　(4)餐廳氛圍，用(yong)綠(lv)色植物和鮮花(hua)裝點(dian)，配合歡悅的(de)樂曲使用(yong)餐人心情放松、舒暢(chang)。

　　3、廣告策略(lve)：

　　以(yi)平面廣告為(wei)主(zhu)，刊登在晚報(針(zhen)對(dui)老年(nian)人(ren))，財經報紙(企業白領)等媒(mei)體上(shang)。

　　開辦交流網站：

　　(1)、為養生館做宣傳

　　(2)、便于網民交流分享(xiang)養(yang)生知(zhi)識(shi)和心得，同時捕(bu)捉消費者的需求，可(ke)以(yi)在(zai)第(di)一時間(jian)獲得商業信息。

　　(3)、有助于提升(sheng)餐(can)廳形象，營(ying)造(zao)時尚生活、真誠(cheng)服務的(de)企業口碑。

　　四、投資預算

　　店面： 200平米(mi)

　　房價估計： 6,000-10,000元(yuan)(南崗)4,000-10,000(香坊)

　　店(dian)鋪(pu)： 800，000-2，000，000元

　　裝修： 150，000-300，000元

　　其它必備物品：餐桌(zhuo)(長形 4張(zhang)，多(duo)邊形 35張(zhang)) 8，000

　　椅子(長(chang)形 4張(zhang)，方形 180張(zhang)) 5，000

　　廚房(fang)用具 20，000

　　餐具 10，000

　　其它設施 20，000

　　管理費用：店長 1名 3，000元/月

　　服務員 8名 1，200-1，800元/月

　　清潔員 3名 1，000-1，500元/月(yue)

　　合計：1，018，200-2，368，200元

創業計劃篇5

　　新的(de)一學期(qi)有到了(le)，在這個學期(qi)里，我部對本學期(qi)的(de)工作內容做(zuo)出如(ru)下規劃：

　　一、部門建設

　　1、在(zai)(zai)部門內(nei)部對各部員進(jin)行詳細明確的(de)(de)分工，以利發揮創(chuang)業部在(zai)(zai)校園使者團(tuan)的(de)(de)主要作(zuo)用，保證為各部門活動的(de)(de)順利開展(zhan)提供綠色通道。

　　2、秉承上學期的工作(zuo)(zuo)態(tai)度，繼續(xu)努力做好創業部的本職(zhi)工作(zuo)(zuo)。

　　3、加(jia)強本(ben)部(bu)優(you)秀部(bu)員(yuan)的(de)培(pei)養(yang)及其(qi)他部(bu)員(yuan)的(de)培(pei)訓，以提(ti)高(gao)其(qi)綜合素質和工作能力(li)。

　　4、適(shi)當地采取(qu)一些措施來增強部員的合作(zuo)精神(shen)。

　　二、交流合作

　　1、在團內(nei)積極與其他(ta)(ta)(ta)部(bu)門(men)溝通，了解其他(ta)(ta)(ta)部(bu)門(men)的(de)(de)需(xu)求，以便及時(shi)地為其他(ta)(ta)(ta)部(bu)門(men)提供(gong)所需(xu)的(de)(de)資源，此外，通過與其他(ta)(ta)(ta)部(bu)門(men)部(bu)員的(de)(de)溝通也可(ke)以擴(kuo)大本部(bu)成員的(de)(de)知識面。

　　2、多與各學院畢業生取得聯系，了解他們的(de)就業及創業方面(mian)的(de)情況。

　　此外，我部(bu)(bu)計劃與其他部(bu)(bu)門合作，請專業(ye)(ye)導師(shi)來為廣(guang)大同(tong)(tong)學開展有(you)關擇業(ye)(ye)、就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)方(fang)面(mian)的講座，以(yi)幫助同(tong)(tong)學們了解最新的就(jiu)(jiu)業(ye)(ye)形式和社會動態。

　　在(zai)這一學期里(li)，我們(men)部(bu)門主要計(ji)劃進行以上的工作與(yu)活動，努力做好我部(bu)門的工作，做好為學校及廣大同(tong)學服務的工作，讓他(ta)們(men)真正在(zai)我部(bu)受(shou)益。

創業計劃篇6

　　一、項目名稱

　　二、項目背景

　　千姿(zi)百態的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)朵(duo)述說(shuo)著千言(yan)萬語(yu)，每一句都解說(shuo)著"美(mei)好"，特別是現在.隨(sui)著人(ren)(ren)們(men)(men)的(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)活水平不斷進步，生(sheng)(sheng)(sheng)活質(zhi)量不斷提高(gao).對生(sheng)(sheng)(sheng)活的(de)(de)追求!鮮花(hua)(hua)(hua)已(yi)經(jing)是人(ren)(ren)們(men)(men)生(sheng)(sheng)(sheng)活不可缺(que)少的(de)(de)點綴!花(hua)(hua)(hua)卉(hui)消(xiao)費近年來呈越來越旺(wang)的(de)(de)趨勢(shi)，除了花(hua)(hua)(hua)卉(hui)本身所(suo)具(ju)俏(qiao)麗(li)姿(zi)容，讓人(ren)(ren)們(men)(men)賞心悅目(mu)，美(mei)化(hua)家(jia)居等功效外，它還可以開發人(ren)(ren)們(men)(men)的(de)(de)想象力，使人(ren)(ren)們(men)(men)在相互交流時更含蓄，更有(you)品(pin)位.這樣(yang)我們(men)(men)創辦花(hua)(hua)(hua)店以鮮花(hua)(hua)(hua)專遞為(wei)市場(chang)(chang)切入點，電話訂花(hua)(hua)(hua)的(de)(de)長期(qi)市場(chang)(chang)占有(you)率(lv)和短(duan)期(qi)資金(jin)回報率(lv)以搶占市場(chang)(chang)，以滿(man)足個(ge)性消(xiao)費為(wei)主題，以鮮花(hua)(hua)(hua)為(wei)試(shi)點帶動其(qi)他產品(pin)，最終能形(xing)成具(ju)有(you)"心想花(hua)(hua)(hua)店"品(pin)牌優勢(shi)的(de)(de)市場(chang)(chang).是十分可行(xing)的(de)(de)。

　　三、公司項目策化

　　1. 提供鮮明(ming)，公司使命有效，暢通(tong)的(de)銷售渠道，提供產品服務為(wei)根本，促進鮮花市場的(de)大發展.我們的(de)心想將成為(wei)一個可愛的(de)信(xin)使，把祝(zhu)愿和幸福送到千家萬戶.為(wei)人類創造最佳生活(huo)環境!

　　2.公司目標(biao)立足地大，服(fu)務(wu)新鄉，輻射豫(yu)北(bei)，創建一流的花(hua)(hua)店公司。本(ben)公司將用一年的時間在臺州(zhou)科技(ji)職業學院的消(xiao)費者(zhe)中建立起一定的知(zhi)名(ming)度(du)，并努力實現(xian)收(shou)支平衡(heng). 在臺州(zhou)科技(ji)職業學院作為試(shi)點市(shi)場(chang)，該區市(shi)場(chang)容量在3000人(ren)以上(shang)，較(jiao)有代表性，試(shi)點時間為一年。當運營成功(gong)后，經(jing)過一年的時間如果花(hua)(hua)店生意可以準備在實習(xi)期間在家開(kai)花(hua)(hua)店。

　　四、經營環境與客戶分析

　　1.行業分析

　　"新院心想花店(dian)"是由在(zai)校(xiao)大(da)(da)(da)學(xue)生(sheng)推出(chu)的面(mian)向2萬(wan)在(zai)校(xiao)大(da)(da)(da)學(xue)生(sheng)店(dian)面(mian)，因此(ci)在(zai)前期(qi)目標消(xiao)費者主要定位為(wei)在(zai)校(xiao)大(da)(da)(da)學(xue)生(sheng)。該(gai)店(dian)面(mian)目前僅設立臺(tai)州(zhou)科技職業(ye)(ye)(ye)學(xue)院創業(ye)(ye)(ye)園。因此(ci)，暫定的目標消(xiao)費群以臺(tai)州(zhou)科技職業(ye)(ye)(ye)學(xue)院大(da)(da)(da)學(xue)生(sheng)為(wei)重點，將來逐步擴大(da)(da)(da)市(shi)場(chang)。以臺(tai)科院為(wei)例，各(ge)類在(zai)校(xiao)生(sheng)近(jin)2萬(wan)人，則(ze)投入1校(xiao)共有近(jin)2萬(wan)的目標消(xiao)費者，這(zhe)樣的市(shi)場(chang)規模是相當龐大(da)(da)(da)的，而且(qie)考慮到在(zai)本店(dian)消(xiao)費國的群體將成為(wei)本店(dian)的忠誠客(ke)戶這(zhe)一現(xian)實，目標市(shi)場(chang)的容量將是相當可觀(guan)的。

　　2.調查(cha)結果分析

　　本公(gong)司臺(tai)科(ke)院大(da)(da)學生為(wei)(wei)重點進行(xing)(xing)(xing)客戶分析，主要采取問卷調查的(de)(de)方式。由(you)于時間有(you)(you)限，問卷數(shu)量不多(duo)，但還是從一定(ding)(ding)程度(du)上反映了廣(guang)大(da)(da)消費朋友(you)的(de)(de)消費心(xin)理和(he)需求。⑴有(you)(you)明顯的(de)(de)好奇(qi)心(xin)理，在(zai)(zai)創新方面有(you)(you)趨同(tong)(tong)性(xing)(xing)，聽同(tong)(tong)學或(huo)朋友(you)介(jie)紹產生購(gou)買(mai)(mai)(mai)行(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei)。 ⑵購(gou)買(mai)(mai)(mai)行(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei)基本上是感性(xing)(xing)的(de)(de)，但由(you)于受自身經濟收(shou)入的(de)(de)影(ying)響(xiang)其購(gou)買(mai)(mai)(mai)行(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei)又帶有(you)(you)理性(xing)(xing)色彩，一般選(xuan)擇價位(wei)較低但浪(lang)漫色彩較濃的(de)(de)品(pin)(pin)種。⑶在(zai)(zai)校大(da)(da)學生沒有(you)(you)固(gu)定(ding)(ding)的(de)(de)購(gou)買(mai)(mai)(mai)模式，購(gou)買(mai)(mai)(mai)行(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei)往(wang)往(wang)隨心(xin)所欲。⑷接受和(he)吸(xi)收(shou)新事物的(de)(de)能力強(qiang)，追求時尚(shang)，崇尚(shang)個性(xing)(xing)。⑸影(ying)響(xiang)產品(pin)(pin)購(gou)買(mai)(mai)(mai)的(de)(de)因素(su)依次為(wei)(wei)：價格、品(pin)(pin)種、包裝、服(fu)務等。 ⑹購(gou)買(mai)(mai)(mai)行(xing)(xing)(xing)為(wei)(wei)節(jie)(jie)日(ri)(ri)性(xing)(xing)很強(qiang)，一般集中在(zai)(zai)教師節(jie)(jie)，情人節(jie)(jie)，圣誕節(jie)(jie)及(ji)朋友(you)生日(ri)(ri)前后。

　　3.目標客戶(hu)分析

　　在校(xiao)大(da)(da)學(xue)生買(mai)東西(xi)關心(xin)的(de)質(zhi)量(liang)和檔(dang)(dang)次(ci)，一般消費在中等檔(dang)(dang)次(ci)。在定單數量(liang)上傾(qing)向(xiang)于能表達心(xin)聲(sheng)，如大(da)(da)多數訂購(gou)1支(zhi)(你是我(wo)的(de)唯一)，3支(zhi)(我(wo)愛你)，19支(zhi)(愛情路上久久長久)，21支(zhi)(最愛)等等，在教師(shi)節這一天往往以班(ban)級人數為(wei)單位訂購(gou)鮮(xian)花.包裝一般傾(qing)向(xiang)于要(yao)求高檔(dang)(dang)化(hua)，有向(xiang)個性化(hua)方(fang)向(xiang)發展(zhan)的(de)趨勢，對鮮(xian)花的(de)質(zhi)量(liang)要(yao)求比較苛刻，如不(bu)允許(xu)有打蔫現象(xiang)等.

　　五、經營策略

　　1.小組成員:

　　林法都(組長) 主(zhu)要(yao)負責店面的(de)日常維護(hu)與運行

　　陳玉川主(zhu)要負(fu)責項目開發(fa)計(ji)劃

　　黃敏(min)婕主要負責經營策略與項目(mu)規劃

　　劉映恒(heng) 主要負(fu)責市場調查和結果分析

　　林法都主要負責財(cai)務管理

　　2.營(ying)銷策略分析

　　2.1 品牌策略

　　花店建(jian)設初始(shi)，我們需非常(chang)重視創立一個誠(cheng)信又服務好的深入大眾(zhong)心里的品牌(pai).在品牌(pai)包裝上(shang)，由(you)美(mei)(mei)工人員根據(ju)詳細的市場調查和大膽預測，采取花冊(ce)的精美(mei)(mei)設計方案，從視覺形象(xiang)和文字(zi)字(zi)體都經過精心規劃，力求具(ju)有獨(du)特創新.

　　2.2 價格策略(lve)

　　心想花(hua)店(dian)在原(yuan)料，包裝(zhuang)，服(fu)務等方面力求(qiu)盡善盡美，努力給客(ke)戶最大限度(du)的(de)(de)享受和心理滿(man)足(zu).既(ji)走價格路線，又走質量路線，滿(man)足(zu)不同層次消費者的(de)(de)需求(qiu).

　　2.3 促(cu)銷(xiao)策略

　　宣傳策略

　　利用學校(xiao)廣播站(zhan)，報欄(lan)，宣傳(chuan)欄(lan)免費(fei)宣傳(chuan)另外(wai)利用網站(zhan)本身信息(xi)流優(you)勢宣傳(chuan)和突出形象(xiang)，并與各大(da)報社，地方(fang)電臺與電視臺建立良好的關系，采取(qu)互惠互利雙贏的戰略模(mo)式.

　　3.花店策略(lve)實施

　　1.市(shi)場范圍選(xuan)擇在投入(ru)期(qi)僅選(xuan)擇臺(tai)州科技職業學院作(zuo)為試點市(shi)場，該區市(shi)場容(rong)量在2萬人。

　　2.重點宣傳(chuan)客戶，宣傳(chuan)對象以在校學(xue)生為主(zhu)，他們對流行(xing)感興趣(qu)，往(wang)往(wang)容易領導潮(chao)流，而對于邏輯思(si)維較(jiao)強的工科學(xue)生，我們利用先期的受眾進行(xing)傳(chuan)播達到宣傳(chuan)效果.

　　3.現場促銷(xiao)選擇(ze)每年(nian)“2·14”情(qing)人節(jie)和母親節(jie)為重點宣(xuan)傳(chuan)(chuan)日期(qi)，宣(xuan)傳(chuan)(chuan)內容(rong)包括:

　　⑴懸掛(gua)統一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shu)量為1-2條，以"心(xin)想花店"地址和"校園花店隆重(zhong)推出"為題(ti)搭配懸掛(gua).

　　⑵在(zai)校園人流(liu)量較高(gao)的位置如宿舍門口和(he)食堂附近(jin)搭一宣(xuan)傳(chuan)臺，可以現(xian)(xian)場咨詢(xun)并訂購;放置一宣(xuan)傳(chuan)板詳細介紹(shao)花(hua)店(dian)內容(rong)，并擺放實物(wu)鮮花(hua)，在(zai)宣(xuan)傳(chuan)當天將配(pei)送禮品現(xian)(xian)場送出(chu).

　　⑶以綠意的(de)宣(xuan)傳(chuan)平臺宣(xuan)傳(chuan)給各大高校學(xue)生.

　　六、營銷效果預測與分析

　　1.營業額收入

　　據調查分析(xi)，我們可以預測在主要節假(jia)日，每天銷售額(e)在100-200元以上.

　　2.支付方式

　　現金支付

　　3.訂貨方式

　　電話訂(ding)購.花店(dian)直購.另外(wai)，我們重點推出(chu)倍受學生喜歡的(de)短信訂(ding)購.

　　4.客戶特(te)點年輕化(hua)(hua)，99%為青年人，以男性學生(sheng)為主(zhu);他們信譽高，文(wen)化(hua)(hua)素質高，無壞帳(zhang)現象.

　　5.消費特(te)點中低檔的(de)鮮花最受歡迎.

　　七、經營成本及利潤預估

　　1.原則:

　　把每(mei)一分(fen)錢用在(zai)刀刃(ren)上，充(chong)分(fen)發揮每(mei)一分(fen)錢的(de)價值

　　2.初期投資:

　　這(zhe)一(yi)(yi)時期，資金主要用(yong)于進貨(huo)渠道，第一(yi)(yi)個(ge)月進貨(huo)費用(yong)500元。

　　3.利潤預計

　　第一個月：1000;第二、三(san)個月：1500;第四、六個月：2500.第一年預計收(shou)入8000元。

　　八、項目小結

　　1.主(zhu)要工作完成情況(kuang)調查

　　了(le)解到(dao)廣大大學(xue)生朋(peng)(peng)友(you)的真(zhen)實需求，而(er)且公(gong)司從實現目(mu)(mu)(mu)標，運(yun)營機(ji)制，項目(mu)(mu)(mu)策(ce)略等(deng)方面(mian)都進行(xing)了(le)總體(ti)規劃.另外，我們(men)還(huan)會根據市場的發(fa)展來完(wan)善花(hua)店的運(yun)行(xing)結構及新興業務(wu).最重要(yao)的是，針對目(mu)(mu)(mu)前(qian)鮮花(hua)市場上適合大學(xue)生朋(peng)(peng)友(you)特殊要(yao)求的情況(kuang)，我們(men)自行(xing)設計了(le)一(yi)系列服務(wu)產品，如短信訂購(gou)鮮花(hua)，附帶祝福卡片(pian)，電(dian)話傳(chuan)情等(deng)并且制定了(le)合理的價位。

　　2.不足與困難之處

　　由于我們(men)的花店剛(gang)剛(gang)開始計(ji)劃，經驗(yan)不(bu)多，資(zi)金(jin)方(fang)面(mian)存(cun)在嚴重不(bu)足，準備不(bu)充分，同時由于時間緊迫，整個計(ji)劃書難免有些欠(qian)缺(que)，不(bu)過(guo)我們(men)會盡(jin)量地(di)去充實，完(wan)善之。

創業計劃篇7

　　一、發展前景

　　自(zi)(zi)上初(chu)中以來我便(bian)開始住(zhu)校，深知令(ling)人頭(tou)疼的(de)(de)(de)“ 吃飯”問題(ti)，也就是食堂(tang)的(de)(de)(de)飯菜問題(ti)。由于學校食堂(tang)普遍(bian)都(dou)是以大鍋菜的(de)(de)(de)方式(shi)做的(de)(de)(de)，因此雖(sui)然(ran)價格(ge)較低但很少能真正讓學生(sheng)歡迎。而學生(sheng)對食堂(tang)飯菜的(de)(de)(de)抱怨則更(geng)是 “自(zi)(zi)古有(you)之”。雖(sui)然(ran)大學生(sheng)可以到校外(wai)就餐(can)，但大多數學生(sheng)迫于經濟因素，還是愿意在校食堂(tang)就餐(can)。

　　飯(fan)菜質量(liang)得不(bu)到保證，會導致很(hen)多問題，學(xue)(xue)生(sheng)營(ying)養跟不(bu)上(shang)，甚(shen)至有的學(xue)(xue)生(sheng)經常(chang)不(bu)吃飯(fan)。于是(shi)，營(ying)養不(bu)良、胃病等(deng)不(bu)該(gai)出現在大學(xue)(xue)生(sheng)中的病癥也屢(lv)見不(bu)鮮，這為學(xue)(xue)生(sheng)身心健康(kang)埋下了隱患。因此我決定整合(he)食堂和飯(fan)店的優缺，開一家(jia)學(xue)(xue)生(sheng)自助(zhu)營(ying)養快餐店。

　　二、店面簡介

　　本店位于大學聚集(ji)中心地段，主(zhu)(zhu)要(yao)針對的客戶群是(shi)大學生(sheng)、教(jiao)師、以及打工人員。經營面積約為 80平米左右。主(zhu)(zhu)要(yao)提供早餐(can)(can)、午餐(can)(can)、晚餐(can)(can)以及特(te)色(se)冷飲(yin)和休閑餐(can)(can)飲(yin)等。早餐(can)(can)以浙江等南方小吃(chi)為主(zhu)(zhu)打特(te)色(se)，當(dang)然本地小吃(chi)也是(shi)少(shao)不了的。品(pin)種多，口味全，營養豐富，使(shi)就餐(can)(can)者有更(geng)多的選擇(ze)。

　　午(wu)餐(can)(can)和晚餐(can)(can)則有南北(bei)方(fang)不同口(kou)味菜式。而非餐(can)(can)點又提供各(ge)種冷飲(yin)，如果(guo)汁、薄冰(bing)、冰(bing)粥(zhou)、刨冰(bing)、冰(bing)豆甜湯、冰(bing)凍咖(ka)啡、水果(guo)拼盤等。本(ben)餐(can)(can)廳(ting)采(cai)用自(zi)助快(kuai)餐(can)(can)的方(fang)式，使顧客(ke)有更輕松(song)的就(jiu)餐(can)(can)環境與(yu)更多(duo)的選擇空間。本(ben)餐(can)(can)廳(ting)裝飾自(zi)然，隨意，同時負有現代(dai)氣息，墻面采(cai)用偏(pian)淡的溫色調，廚房布(bu)置合(he)理精致，采(cai)光性(xing)好，整體感觀介于(yu)家庭廚房性(xing)質與(yu)酒店(dian)廚房性(xing)質之間。

　　三、發展戰略

　　1.本餐廳開業之(zhi)前，要作廣告(gao)(gao)宣(xuan)(xuan)傳(chuan)，因為主要客戶群(qun)是針對(dui)學生(sheng)的，而學生(sheng)中信息傳(chuan)遞的速(su)度(du)與廣度(du)是很大的，所以宣(xuan)(xuan)傳(chuan)上可(ke)不用費(fei)太大的力度(du)，只需進行傳(chuan)單(dan)(dan)或多媒體(如：音響)等形式(shi)的簡單(dan)(dan)廣告(gao)(gao)即可(ke)。

　　2.本餐(can)廳(ting)采取自助(zhu)餐(can)的方式，免費茶水和鮮湯(tang)。并且米飯的質量相對競爭(zheng)者要好，可(ke)采用不(bu)(bu)同的做法，使口感與眾不(bu)(bu)同，以(yi)求有別(bie)于競爭(zheng)者，給顧(gu)客更多(duo)的優(you)惠，以(yi)吸(xi)引更多(duo)的客源(yuan)。此外，本餐(can)廳(ting)還(huan)推出燒烤+冷飲、八寶(bao)飯等情侶套(tao)餐(can)，由于休閑飲食的空缺，這也將成(cheng)為本店(dian)的一大(da)特色。

　　3. 有(you)許多學(xue)生習慣于三點(dian)一(yi)線(xian)的(de)(de)(de)(de)生活方式，許多時(shi)候為了(le)(le)節(jie)約時(shi)間會選(xuan)擇(ze)最近的(de)(de)(de)(de)就餐(can)地(di)點(dian)而(er)不(bu)愿到(dao)較遠點(dian)的(de)(de)(de)(de)餐(can)館，所以(yi)在(zai)地(di)理位置(zhi)選(xuan)擇(ze)上(shang)(shang)不(bu)會與學(xue)校大門有(you)太大的(de)(de)(de)(de)距離。餐(can)廳在(zai)適(shi)當的(de)(de)(de)(de)時(shi)候還(huan)將推出(chu)送(song)(song)(song)外(wai)賣(mai)(mai)的(de)(de)(de)(de)服務，根據不(bu)同(tong)情況采取相(xiang)應(ying)得做(zuo)法。如：若有(you)三份(fen)(fen)以(yi)上(shang)(shang)(包括三份(fen)(fen))的(de)(de)(de)(de)叫(jiao)量可以(yi)免(mian)費送(song)(song)(song)貨(huo)上(shang)(shang)門，單獨叫(jiao)外(wai)賣(mai)(mai)的(de)(de)(de)(de)需交付一(yi)定的(de)(de)(de)(de)送(song)(song)(song)貨(huo)費，這樣(yang)還(huan)有(you)一(yi)個好處，如有(you)一(yi)人想叫(jiao)外(wai)賣(mai)(mai)，為了(le)(le)不(bu)出(chu)送(song)(song)(song)貨(huo)費則會拉上(shang)(shang)另(ling)外(wai)的(de)(de)(de)(de)兩份(fen)(fen)外(wai)賣(mai)(mai)，如此(ci)也是(shi)能增(zeng)加銷量的(de)(de)(de)(de)。

　　4.餐廳使用(yong)不(bu)銹(xiu)鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不(bu)能隨便傾(qing)倒，可以(yi)與養(yang)殖戶聯(lian)系，讓其免費定期收取(qu)，如此可以(yi)互利。據悉，競(jing)爭(zheng)者(zhe)在這方面做(zuo)得并不(bu)到位，因此良好的就餐環境(jing)是可以(yi)吸引更(geng)多的顧客的。

　　5.暑(shu)假期間雖然客源會(hui)驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以(yi)及打(da)工人員，屆時可采取減(jian)少生產量，轉移服(fu)務重(zhong)點(dian)等方式，以(yi)改善暑(shu)期的(de)經營狀況。寒(han)假期間就考(kao)慮修(xiu)業(ye)一個月，已減(jian)少不必要的(de)成本(ben)支出。

　　6. 市場經(jing)濟是快速發展(zhan)的(de)，變化的(de)，動(dong)態的(de)，因(yin)此要以(yi)長(chang)遠(yuan)的(de)眼光看待(dai)一個(ge)企(qi)業的(de)發展(zhan)并(bing)(bing)進(jin)行(xing)分析，制(zhi)作出長(chang)期(qi)的(de)計劃，每過一個(ge)階段就(jiu)該(gai)對經(jing)營(ying)的(de)總(zong)體狀況進(jin)行(xing)總(zong)結，并(bing)(bing)做出下一步計劃，如此呈階梯狀的(de)發展(zhan)模式。在(zai)經(jing)營(ying)穩定(ding)后(hou)，可以(yi)考慮(lv)擴(kuo)大經(jing)營(ying)，增加(jia)其它服務項目，并(bing)(bing)可以(yi)尋找新(xin)的(de)市場，做連鎖經(jing)營(ying)，并(bing)(bing)慢慢打造(zao)自己(ji)的(de)品牌，可以(yi)往專為學生提(ti)供飲(yin)(yin)食的(de)餐飲(yin)(yin)行(xing)業發展(zhan)，總(zong)之(zhi)，要以(yi)長(chang)遠(yuan)的(de)眼光看待(dai)問(wen)題，如此才(cai)能有企(qi)業的(de)未來(lai)。

　　四、餐廳管理結構

　　店長兼收銀(yin)員1名，廚師1名，服務生(sheng)2名。

　　經營理(li)念側重于以下幾點：

　　主(zhu)要(yao)的文化(hua)特色(se)：健康關懷、人文關懷

　　主(zhu)要(yao)的產品特色(se)：具有食療(liao)保健功能(neng)的素食餐品

　　主(zhu)要的(de)服務特(te)色：會員(yuan)制的(de)跟蹤服務

　　主要的環境特色(se)：具有傳統文化氣息(xi)的綠色(se)就(jiu)餐環境

　　五、市場分析

　　在大(da)學(xue)(xue)(xue)中(zhong)的(de)食(shi)(shi)堂的(de)飲食(shi)(shi)一直是個問(wen)(wen)題(ti)(ti)，大(da)學(xue)(xue)(xue)的(de)飲食(shi)(shi)質量不高已(yi)成(cheng)為公認的(de)問(wen)(wen)題(ti)(ti)，僅僅是滿足了(le)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)們的(de)溫飽問(wen)(wen)題(ti)(ti)，而質量卻(que)遠遠沒有(you)達(da)到學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)們的(de)要求。部分(fen)大(da)學(xue)(xue)(xue)的(de)飲食(shi)(shi)狀況令人擔憂，甚至(zhi)有(you)的(de)大(da)學(xue)(xue)(xue)食(shi)(shi)堂出現了(le)集體中(zhong)毒事件。

　　本(ben)企劃(hua)就是根(gen)據這一點，為(wei)了(le)保障(zhang)大(da)學生的(de)(de)飲食安(an)全，提高大(da)學生的(de)(de)飲食質量(liang)，成立大(da)學飲食聯盟(meng)，旨在為(wei)高校大(da)學生提供價格低(di)廉(lian)安(an)全高質并(bing)富有(you)特色的(de)(de)食品，并(bing)且同時為(wei)各高校提供一定的(de)(de)勤(qin)工(gong)助學崗位(wei)，幫(bang)助貧(pin)困生更好的(de)(de)完成學業。

　　六、促銷和市場滲透

　　1、促銷策略

　　前(qian)期宣(xuan)傳(chuan)(chuan)：大(da)規模，高(gao)強度，投(tou)入較大(da)。后期宣(xuan)傳(chuan)(chuan)：重視已有(you)顧客關(guan)系管理(li)，借(jie)此(ci)進行(xing)口碑營銷(xiao)。定(ding)期具體(ti)活動(dong)的(de)策(ce)劃(hua)和組(zu)織如(ru)贊助學(xue)校組(zu)織的(de)晚(wan)會借(jie)此(ci)進行(xing)宣(xuan)傳(chuan)(chuan)，通過活動(dong)時時提醒顧客的(de)消(xiao)費意識。針對節假日，開展(zhan)有(you)針對性的(de)促銷(xiao)策(ce)略(lve)如(ru)發傳(chuan)(chuan)單等。

　　七、財務狀況分析

　　1.據計算可(ke)初步得出餐廳開業啟(qi)動(dong)資金約(yue)需10600元(yuan)(yuan)(場(chang)地租賃費(fei)(fei)用(yong)20xx元(yuan)(yuan)，餐飲衛生許可(ke)等證件的申領費(fei)(fei)用(yong)600元(yuan)(yuan)，場(chang)地裝(zhuang)修費(fei)(fei)用(yong)3000元(yuan)(yuan)，廚(chu)房用(yong)具購(gou)置費(fei)(fei)用(yong)1000元(yuan)(yuan)，基本設施及其他費(fei)(fei)用(yong)等4000元(yuan)(yuan))。

　　2.運營階段的成本主要包括：員工工資(zi)，物料(liao)采購費(fei)用(yong)，場地租(zu)賃(lin)費(fei)用(yong)，稅，水電(dian)燃料(liao)費(fei)，雜項開支等。

　　3.每日經營(ying)財務預算及(ji)分(fen)析(xi)

　　據預算分(fen)析及調查(cha)，可初(chu)步確定市場容量，并大致(zhi)估(gu)算出每日總營業額(e)約(yue)800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約(yue)為三個月。

　　八、營銷組合策略

　　1、有形化營(ying)銷策略

　　由于本餐廳的經(jing)(jing)濟實力尚弱，因此(ci)初期(qi)將采取(qu)避實就虛(xu)的營(ying)銷戰略，避開大量的硬廣告營(ying)銷，而采取(qu)一整(zheng)套行(xing)(xing)之有效的"承(cheng)諾營(ying)銷"進行(xing)(xing)產品宣(xuan)傳。通(tong)過(guo)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動(dong)等向消費者進行(xing)(xing)宣(xuan)傳、倡導"天(tian)之素"的經(jing)(jing)營(ying)宗旨(zhi)與理念。

　　2、技(ji)巧(qiao)化營銷策略

　　做出(chu)持(chi)續性、計劃(hua)性將(jiang)決定本(ben)餐廳在(zai)避(bi)免普通餐廳的(de)顧(gu)客(ke)忠(zhong)誠度不高(gao)的(de)缺陷方面具(ju)有先天的(de)優勢，為了使本(ben)餐廳能夠(gou)在(zai)顧(gu)客(ke)心目中樹(shu)立起(qi)權威感和信賴感，本(ben)餐廳將(jiang)會(hui)建立一(yi)套完整的(de)會(hui)員信息反饋系統，實現營銷(xiao)承諾。

　　九、大力打造“綠色食品”的品牌形象

　　根據餐廳企業(ye)(ye)競爭激烈、模仿性(xing)強以及食療產品(pin)(pin)具有的(de)(de)(de)時節性(xing)強的(de)(de)(de)特點，實現(xian)對企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)外顯(xian)文化(hua)和內隱文化(hua)的(de)(de)(de)有機(ji)整合，加強企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)保(bao)護意識(shi)與能力。圍繞“健康(kang)、綠色(se)”為核心的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌(pai)特征，餐廳通過樹(shu)立綠色(se)形象、開發綠色(se)產品(pin)(pin)，實行(xing)綠色(se)包裝，采用綠色(se)標志，加強綠色(se)溝通，推動健康(kang)消費來(lai)實現(xian)營(ying)銷目標。

　　作為(wei)一個餐(can)廳開展綠(lv)色營(ying)銷，我們(men)有(you)著天(tian)然的優勢，本餐(can)廳將(jiang)(jiang)嚴格貫(guan)徹綠(lv)色餐(can)廳的標準，無論從原料(liao)采購、食品加工還(huan)是衛生環境，都將(jiang)(jiang)嚴格把關。努力營(ying)造(zao)出樸(pu)素典雅又不失(shi)時尚的就餐(can)環境，通過對餐(can)廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠(lv)色的理念。

　　十、店面設計

　　1、視覺識別

　　店名(ming)：一方面應該(gai)和自己(ji)的經營(ying)(ying)業務(wu)有緊密的相關(guan)，另一方面要照顧到經營(ying)(ying)的場所是在校園(yuan)內部(bu)，要貼近校園(yuan)特(te)色，易(yi)于為(wei)校園(yuan)群(qun)體喜愛和接受，店名(ming)應有格(ge)調，意味悠(you)長。

　　顏色(se)：以黃色(se)，紅色(se)，橙色(se)等暖系色(se)調為(wei)主(zhu)，輔以輕快(kuai)活潑的冷系色(se)調。彰顯(xian)時尚，潮(chao)流(liu)，雅致，品位。

　　2、店面布局

　　恰當(dang)運(yun)用(yong)燈光，地毯，隔斷等元(yuan)素(su)，盡量(liang)一(yi)方面(mian)有(you)效利用(yong)空間，一(yi)方面(mian)顯(xian)得錯落有(you)致，不顯(xian)開闊平淡之感。可適當(dang)設計一(yi)些較(jiao)為(wei)私(si)密(mi)的(de)桌(zhuo)(zhuo)位，然長(chang)時間逗留的(de)顧客(ke)充分享受那份怡然自(zi)得的(de)情調。分區布局，讓每個細分群(qun)體的(de)消費者(zhe)都有(you)自(zi)己喜愛的(de)角落和桌(zhuo)(zhuo)位。

　　燈(deng)飾(shi)(shi)和燈(deng)光(guang)：燈(deng)飾(shi)(shi)是餐(can)廳(ting)廳(ting)裝飾(shi)(shi)的(de)(de)(de)重要(yao)元素，選擇(ze)各種不同樣(yang)式的(de)(de)(de)燈(deng)飾(shi)(shi)可以有效增(zeng)餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)美(mei)感。燈(deng)光(guang)是烘(hong)(hong)托(tuo)餐(can)廳(ting)氣氛的(de)(de)(de)重要(yao)部分，可以選擇(ze)不同顏(yan)色(se)的(de)(de)(de)燈(deng)光(guang)，烘(hong)(hong)托(tuo)出餐(can)廳(ting)宜(yi)人的(de)(de)(de)氣氛。同時，顧客應(ying)該保留在(zai)自(zi)(zi)己的(de)(de)(de)空間按照自(zi)(zi)己的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)調節燈(deng)光(guang)的(de)(de)(de)便利。

　　墻(qiang)面裝飾和窗(chuang)簾：按照季節及時調(diao)整(zheng)，各種織物(wu)材質(zhi)，圖案，顏色盡量(liang)顯得和諧，顯示(shi)餐廳(ting)的格(ge)調(diao)，貼近消費者(zhe)感(gan)官(guan)享受。

　　桌位：桌位設(she)計(ji)和擺(bai)放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費(fei)者大排(pai)檔那樣(yang)的(de)感受。

　　工(gong)藝品擺(bai)放：工(gong)藝品的選(xuan)擇應該貼近餐(can)(can)廳氣氛和消費者偏(pian)好，烘托出餐(can)(can)廳的品位。

　　餐具：干凈(jing)，整(zheng)潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。

　　背景音樂：以浪漫，柔和(he)的輕音樂為主，響度適中。

　　十一、市場風險

　　1、內部(bu)管理風險：

　　餐(can)飲業(ye)是(shi)一個(ge)技(ji)術含量相對較低(di)的(de)行業(ye)，但是(shi)它需要(yao)嚴(yan)格的(de)管(guan)理才(cai)能贏得消費(fei)者(zhe)的(de)信賴(lai)，對于大多數中國自辦的(de)餐(can)廳來說(shuo)大部(bu)(bu)分存在(zai)著(zhu)內部(bu)(bu)管(guan)理松散，服務人員(yuan)素(su)質較低(di)，如何(he)建立現代企(qi)業(ye)制度，健全企(qi)業(ye)經(jing)營機(ji)制強化企(qi)業(ye)內部(bu)(bu)管(guan)理關系(xi)著(zhu)企(qi)業(ye)的(de)生與存，成與敗。

　　2、原(yuan)料資源風險：

　　本餐(can)廳的(de)(de)原料主要(yao)以果蔬(shu)、豆(dou)類(lei)、菌(jun)類(lei)為主，是(shi)當今最(zui)受(shou)歡迎的(de)(de)綠色天(tian)然(ran)無污染食品(pin)，尤(you)其本餐(can)廳是(shi)以保健為主的(de)(de)餐(can)廳，因此(ci)在原料的(de)(de)選擇上(shang)需要(yao)專業的(de)(de)知識和技術投資(zi)，這樣才有利于采購到新鮮、天(tian)然(ran)、無污染的(de)(de)綠色食品(pin)。

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