蛋糕店創業計劃書

蛋糕店創業計劃書1

　　當(dang)代人生活水平提高，對(dui)于美味蛋(dan)糕(gao)的(de)需求也不(bu)斷增加，xx蛋(dan)糕(gao)價(jia)格實實在(zai)在(zai)，味道沒話說，消費(fei)者紛紛點贊(zan)，做xx蛋(dan)糕(gao)投資(zi)商，開(kai)家特色(se)蛋(dan)糕(gao)店，相信你的(de)創業不(bu)再困難重重。

　　xx蛋(dan)糕(gao)(gao)有強大的(de)(de)(de)研(yan)發(fa)和推(tui)廣團(tuan)隊，讓xx蛋(dan)糕(gao)(gao)品牌不(bu)斷發(fa)光(guang)發(fa)熱，薪火不(bu)斷。通過目(mu)前國際先(xian)進(jin)的(de)(de)(de)特許(xu)加盟(meng)連鎖經營體系，在(zai)不(bu)斷完善(shan)產業化發(fa)展(zhan)、標準化管(guan)理(li)(li)的(de)(de)(de)同時，并依靠自(zi)身的(de)(de)(de)管(guan)理(li)(li)運(yun)作(zuo)體系，為顧客提供系統(tong)的(de)(de)(de)加盟(meng)服務(wu)(wu)。xx蛋(dan)糕(gao)(gao)的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)有：運(yun)營管(guan)理(li)(li)、技術(shu)培訓、服務(wu)(wu)規范、店面設(she)計(ji)、廣告策劃、營銷(xiao)推(tui)廣、產品配方等。想要(yao)在(zai)創業過程中(zhong)獲(huo)得(de)豐(feng)厚(hou)的(de)(de)(de)財富，選擇xx蛋(dan)糕(gao)(gao)相信(xin)不(bu)會錯！

　　前景：

　　xx蛋(dan)糕有(you)著“創業幫(bang)扶、互(hu)利(li)共贏”的理(li)念，幫(bang)助加盟商(shang)提升(sheng)自己(ji)的目(mu)標。xx蛋(dan)糕一直被市場所看好，市場廣闊(kuo)(kuo)，商(shang)機(ji)無限，發(fa)展(zhan)極具潛力(li)，您值得信(xin)賴(lai)！強(qiang)大的品牌實力(li)，優質的服務(wu)，廣闊(kuo)(kuo)的市場需(xu)求，讓xx蛋(dan)糕迅速的成為了行業的新(xin)寵。

　　xx蛋糕口味健(jian)康、純正(zheng)，堅持各種高(gao)品質原材料，經過專業主廚的(de)(de)外觀設計，使每款產(chan)品都達到雅(ya)致(zhi)(zhi)與(yu)時尚(shang)、低調(diao)與(yu)奢(she)華的(de)(de)巧妙統一。吃的(de)(de)是心情(qing)，是幸福(fu)，而小巧精致(zhi)(zhi)的(de)(de)創意讓心情(qing)更燦爛，讓幸福(fu)更長久。

　　條件

　　條件：

　　1、具有法(fa)人資格(ge)或合(he)法(fa)經營資格(ge)。

　　2、有(you)理性的投資心(xin)態，能夠客觀的看待投資與回報(bao)的關系。

　　3、商(shang)遵守經營理念，認(ren)同(tong)公(gong)司企(qi)業文(wen)化和管理模式，服從總部(bu)機構管理，積(ji)極配(pei)合總部(bu)的(de)市場運作，遵紀守法，規范經營。

　　4、是(shi)否具備(bei)一(yi)定(ding)的(de)資金(jin)實力，能夠滿足加盟店的(de)啟動資金(jin)要求。

　　5、有經(jing)營店面、投資所(suo)需的自主經(jing)營能力。

　　6、能統一使用“xx蛋糕”品牌名稱，并(bing)自(zi)覺維(wei)護(hu)其品牌形象(xiang)。

　　優勢

　　優勢：

　　1、xx蛋糕整店輸出(chu)：為您(nin)開店提供一(yi)條龍服(fu)務。

　　2、xx蛋糕(gao)品(pin)牌(pai)資(zi)源(yuan)：可以免費的使用xx蛋糕(gao)。總(zong)部通過多種媒(mei)介(jie)進(jin)行立體化營(ying)銷，以提高(gao)品(pin)牌(pai)的知名度、美譽(yu)度，實現店(dian)面火爆(bao)人氣，助(zhu)增店(dian)面盈利，步步高(gao)升(sheng)。

　　3、xx蛋糕區域(yu)保護(hu)：按照經濟(ji)發展情況和人(ren)口密度，對(dui)每一個加盟商(shang)實(shi)行商(shang)圈保護(hu)，確保客源。

　　4、xx蛋糕(gao)提供選址：店(dian)面裝修設計(ji)、營業指導、銷售培訓，讓您快速而專業的啟(qi)動品牌之旅。

　　5、xx蛋糕價格統(tong)一：透明公開，統(tong)一的價格，沒有(you)中間利(li)潤(run)。

　　6、xx蛋糕物(wu)流配送：強大后勤隊伍(wu)，能(neng)夠(gou)將物(wu)料快速送達店面。

　　7、xx蛋糕品牌形(xing)象支持(chi)：統(tong)一“xx蛋糕”命(ming)名(ming)店名(ming)，統(tong)一店面形(xing)象設計、店內(nei)裝潢(huang)，統(tong)一人員(yuan)著裝，統(tong)一店內(nei)廣告(gao)宣(xuan)傳。

　　8、xx蛋糕物資設備采購(gou)支持(chi)：提(ti)供集(ji)約化的(de)(de)質優價廉的(de)(de)采購(gou)服務，全面協助加盟商(shang)根據標準，就地選購(gou)合格(ge)的(de)(de)店內(nei)設備和經(jing)營所需物料。

　　9、xx蛋糕培訓(xun)(xun)支(zhi)持：xx蛋糕總部(bu)提供定期培訓(xun)(xun)，如開店經營技(ji)巧(qiao)、促(cu)銷技(ji)巧(qiao)、財務(wu)管理等。

　　10、xx蛋糕產品研(yan)發支持：分(fen)析市(shi)場需(xu)求，研(yan)發新品，領先競(jing)爭對手，提高核心競(jing)爭力(li)。

　　費用

　　流程：

　　1、投資(zi)咨(zi)詢：通過電話、傳真、網絡、郵件等(deng)方式(shi)咨(zi)詢加盟代理相關信(xin)息。

　　2、實地考(kao)察(cha)：考(kao)察(cha)并對項目相關合作細節資料進行索要(yao)，全(quan)面了解下加盟的細節問題。

　　3、加盟申(shen)請：填些加盟申(shen)請書，確認相關事項。

　　4、資格審核：總部(bu)接(jie)收到申請(qing)表(biao)后，對加盟商的(de)具體(ti)情況及條件(jian)進(jin)行審查。審查通(tong)過(guo)，通(tong)知(zhi)申請(qing)人(ren)，即可簽約。

　　5、簽(qian)訂合(he)同(tong)：雙方(fang)確認(ren)考察結果無誤，經友好(hao)協商，正(zheng)式(shi)簽(qian)訂合(he)作(zuo)合(he)同(tong)。

　　6、店(dian)面裝(zhuang)修(xiu)：品牌總(zong)部會(hui)幫助加盟(meng)方進行選(xuan)址，申請人(ren)提供店(dian)鋪平(ping)面圖、相片及身份證(zheng)復印件(jian),總(zong)部根(gen)據申請人(ren)提供的標(biao)準(zhun)圖紙設計全套裝(zhuang)修(xiu)圖紙并根(gen)據裝(zhuang)修(xiu)標(biao)準(zhun)給予裝(zhuang)修(xiu)。

　　7、總部(bu)培(pei)訓(xun)(xun)：總部(bu)安(an)排投資者進行(xing)技術培(pei)訓(xun)(xun)，管理培(pei)訓(xun)(xun)，員工培(pei)訓(xun)(xun)等。

　　8、貨物配(pei)送：物料配(pei)送，總部協助投資人試營(ying)業，提(ti)供(gong)營(ying)銷方案(an)。

　　9、試營業：人(ren)員招聘，服務推廣等。

　　10、正式營(ying)業：總部持續關注加盟(meng)者的經(jing)營(ying)情況，并給予經(jing)營(ying)指導與幫助。

　　11、售后(hou)服務：正(zheng)式開業后(hou)，總部會有人前(qian)來指導(dao)經營(ying)，確保(bao)店(dian)面完全步入正(zheng)軌(gui)。

蛋糕店創業計劃書2

　　一、計劃摘要

　　伴隨(sui)著經濟的(de)(de)(de)發展，激烈(lie)(lie)的(de)(de)(de)競(jing)爭是(shi)不可避(bi)(bi)免的(de)(de)(de)，“煩躁”、“郁(yu)悶(men)”成了人們(men)(men)經常(chang)掛在嘴邊(bian)的(de)(de)(de)話語；與此(ci)(ci)同時，現如今的(de)(de)(de)孩(hai)(hai)子(zi)們(men)(men)缺(que)(que)少(shao)動(dong)手實踐的(de)(de)(de)機會；另外，“求(qiu)異”的(de)(de)(de)心理在大眾尤其是(shi)年輕的(de)(de)(de)學生(sheng)群(qun)體占有不可或缺(que)(que)的(de)(de)(de)地位(wei)。制作一(yi)個獨一(yi)無二(er)(er)的(de)(de)(de)蛋糕、糖果等食品(pin)，擁有一(yi)次非(fei)同尋常(chang)的(de)(de)(de)親(qin)自動(dong)手的(de)(de)(de)過程，在小(xiao)資、孩(hai)(hai)子(zi)、學生(sheng)們(men)(men)的(de)(de)(de)群(qun)體中擁有巨(ju)大的(de)(de)(de)潛力！因此(ci)(ci)，為了緩解激烈(lie)(lie)競(jing)爭的(de)(de)(de)壓力，給孩(hai)(hai)子(zi)一(yi)個自己動(dong)手的(de)(de)(de)條件，給年輕人一(yi)個獨一(yi)無二(er)(er)的(de)(de)(de)享受，我們(men)(men)的(de)(de)(de)“DIY食品(pin)連(lian)鎖店”應運(yun)而(er)生(sheng)。考慮到我們(men)(men)大學生(sheng)資金短缺(que)(que)的(de)(de)(de)事實，決定打造(zao)個從小(xiao)到大的(de)(de)(de)產業，從簡(jian)單的(de)(de)(de)“DIY蛋糕店”做起，打響(xiang)自己的(de)(de)(de)品(pin)牌，逐步(bu)擴大自己的(de)(de)(de)產業，形成DIY食品(pin)連(lian)鎖一(yi)條龍。打造(zao)都市(shi)避(bi)(bi)風塘！

　　二、企業介紹

　　1、項目名稱(cheng)：DIY蛋糕(gao)店(dian)(dian)——DIY食品(pin)連(lian)鎖(suo)店(dian)(dian)

　　2、項目宗旨(zhi)：打造(zao)都市避(bi)風塘，引(yin)領年輕時尚(shang)！

　　3、項目宣(xuan)言：我的蛋糕，我的Young！

　　4、店面名稱：

　　I Cake——DIY蛋(dan)糕店

　　注釋：<1>、I ——我，I Cake——我的(de)(de)蛋(dan)(dan)糕，就是(shi)DIY蛋(dan)(dan)糕，自(zi)己動手制作(zuo)，世上獨一無(wu)二的(de)(de)蛋(dan)(dan)糕！

　　5、店面(mian)主題曲：

　　《甜甜的(de)》——周杰倫

　　主要(yao)歌詞：我(wo)(wo)輕輕的嘗一口 你說的愛我(wo)(wo)?? 每天(tian)會在店里播放一定(ding)的時間。 6、宣傳口號： 我(wo)(wo)的蛋糕，我(wo)(wo)的Young！ 注(zhu)釋：Young有兩個層面(mian)(mian)的意義(yi)，一方面(mian)(mian)，是我(wo)(wo)們(men)面(mian)(mian)向年(nian)輕群體的體現(xian)，另一方面(mian)(mian)，Young

　　與“樣”同音，即DIY自己制作蛋(dan)糕，就有自己想要的樣子！

　　7、店面商標：

　　注釋：上邊一個蠟(la)(la)燭，是(shi)(shi)字(zi)母“I”的(de)變換，左(zuo)邊缺失一塊(kuai)的(de)圓就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)蛋(dan)糕也是(shi)(shi)字(zi)母“C”，與后面的(de)“ake”連(lian)起來就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)“Cake”代表著蛋(dan)糕的(de)意思，再和蠟(la)(la)燭在一起，就(jiu)(jiu)是(shi)(shi)我(wo)們蛋(dan)糕店的(de)名字(zi)“I Cake”！

　　8、店面地址：

　　選擇(ze)學(xue)校附近，靠近年輕人(ren)聚集區，且交通(tong)便利(li)的(de)(de)地方(fang)。（因為本項目主要的(de)(de)面對的(de)(de)對象就(jiu)是年輕的(de)(de)群體，大(da)家都會以簡便優(you)先的(de)(de)原則，且，學(xue)校因為其生源的(de)(de)不斷更(geng)新性，致使能保證客源的(de)(de)持(chi)久性，所以選擇(ze)學(xue)校附近的(de)(de)地段）。

　　三個備選方案：

　　<1>、海淀五道口華(hua)聯附近(jin)臨街旺鋪出租

　　面 積：45平米(mi)

　　房源信息： 臨主街，有(you)上下水(shui)，動力電。消(xiao)費人(ren)群以年輕人(ren)為主，人(ren)流(liu)量大，消(xiao)費能力強。本(ben)店(dian)適合經營餐飲等行(xing)業。

　　<3>、魏公村(cun)臨(lin)街餐飲旺鋪(pu)出租

　　女生(sheng)對蛋糕的(de)依賴遠大于男(nan)生(sheng)，因此，我們的(de)蛋糕店會添加(jia)更多的(de)女生(sheng)元素，以吸引(yin)更多的(de)顧客。

　　<2>、蛋糕的用途：

　　市(shi)場上蛋(dan)糕的(de)種類基本能滿足大眾的(de)需(xu)求，雖然對DIY蛋(dan)糕會產生一(yi)定的(de)沖擊，但是，從另一(yi)方面(mian)講，市(shi)場上已有的(de)經(jing)驗以(yi)及模型，我們可以(yi)直接借鑒使用。

　　<4>、DIY方式態度

　　男生(sheng)(sheng)(sheng)比女生(sheng)(sheng)(sheng)更為理性(xing)，女生(sheng)(sheng)(sheng)講究(jiu)的(de)是(shi)浪漫情(qing)調，而(er)男生(sheng)(sheng)(sheng)則(ze)更為實際，因此，我(wo)們會從女生(sheng)(sheng)(sheng)著重(zhong)下手，開(kai)發我(wo)們的(de)產業。

　　<6>、蛋糕的價位：

　　大家(jia)制作蛋(dan)(dan)糕還是以娛樂為主，過大的(de)(de)蛋(dan)(dan)糕不(bu)適應(ying)于(yu)大家(jia)制作，因此，我們初步定為12寸/個，依(yi)據不(bu)同(tong)的(de)(de)情況，可在10-20寸之(zhi)間調動。

　　<8>、蛋糕的形狀：

　　衛(wei)生(sheng)(sheng)安全、材(cai)料(liao)(liao)儲備(bei)是(shi)大家主要擔(dan)心的話題。所以，我們會在辦下(xia)衛(wei)生(sheng)(sheng)許可(ke)證(zheng)的前提下(xia)，增加消毒設備(bei)，并及時更新(xin)材(cai)料(liao)(liao)，以保證(zheng)材(cai)料(liao)(liao)的新(xin)鮮。

　　<10>、制作環境

　　大家還(huan)(huan)是喜歡優雅的環境，所以，我們在不同的風(feng)格還(huan)(huan)是會(hui)以靜雅舒(shu)適的風(feng)格為(wei)主。

　　<11>、制作蛋糕的伴侶：

　　來(lai)店(dian)里(li)的戀(lian)人居多。所以，我們(men)要(yao)創(chuang)造一(yi)個溫馨浪漫(man)的情調來(lai)吸引(yin)更多的情侶(lv)來(lai)本店(dian)。

　　<12>、DIY蛋糕店的頻率：

　　時效性決(jue)定我(wo)們選擇地址的重要性。因此(ci)，我(wo)們選擇在學校附近，因為學校每年都(dou)有新生(sheng)的加入(ru)，所(suo)以，可(ke)以說，我(wo)們的生(sheng)源(yuan)是源(yuan)源(yuan)不斷的。

　　<13>、宣傳渠道：

　　大部分同學選擇的是“朋友推薦”。因此(ci)，重(zhong)視(shi)回頭(tou)客就(jiu)必不可少(shao)了，創建良好氛(fen)圍，并(bing)創立推薦好友優(you)惠的制度，我們的DIY蛋(dan)糕店必定會不脛而(er)走！

　　2、網絡調查：

　　網絡(luo)的覆蓋面積比較大，因此，我們從這里可以找到各行各業的關(guan)注人(ren)士，以便確定我們的面向對(dui)象

　　（注：為了擴大投(tou)票的(de)覆蓋面(mian)積，我們采取多(duo)渠道，多(duo)人量的(de)發布投(tou)票方式，現只截屏其中的(de)一(yi)部分，統計表由全(quan)部總體數據(ju)制(zhi)成(cheng)。）

　　<1>、關注人群性別

　　年輕(qing)群體(ti)主要(yao)是(shi)我們(men)的對象，主要(yao)集(ji)中(zhong)在大學(xue)生以及中(zhong)小學(xue)生。

　　<3>、關注者意愿：

　　與調查問(wen)卷(juan)的(de)結果(guo)不同，網絡上的(de)人群更擔心的(de)是蛋(dan)糕(gao)制(zhi)(zhi)作的(de)時(shi)間問(wen)題，綜合起來看，還是時(shi)間比較重要(yao)，所以我們制(zhi)(zhi)定了一系列的(de)高效方案。

　　<5>、來DIY蛋糕店的頻(pin)率(lv)：

　　<2>、I與(yu)“愛(ai)”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的(de)蛋糕店!。

　　<2>、廊坊師范學院附近的店鋪具備餐(can)飲條件(jian) 面 積：45平(ping)米 房源信息： 臨主街，有上(shang)下水，動力電(dian)。消費人群以學生為主，人流量(liang)大，消費能(neng)力強。本店適(shi)合經營餐(can)飲等行業(ye)。

　　9、店(dian)面布局(ju)： 風格采用多(duo)樣化(hua)的(de)(de)布局(ju)，諸(zhu)如：童話版(ban)、歐版(ban)、叢(cong)林版(ban)、溫馨版(ban)各各相互獨立的(de)(de)不(bu)同主題風格的(de)(de).界面，以供不(bu)同人群的(de)(de)喜好。(本身就(jiu)是一個DIY店(dian)，就(jiu)讓它(ta)一“獨”到底!每個人都有自己獨特的(de)(de)意境。) 周圍排滿(man)蛋糕制(zhi)(zhi)作(zuo)的(de)(de)參考圖片，大(da)而且(qie)容易看(kan)，方便大(da)家制(zhi)(zhi)作(zuo)蛋糕。

　　三、 市場分析

　　我(wo)們主(zhu)要(yao)分為(wei)兩(liang)部分來調(diao)查，調(diao)查群體主(zhu)要(yao)集中的(de)大學生群體，并(bing)根據(ju)(ju)大家的(de)選(xuan)擇做(zuo)出相應的(de)圖表及產業分析。下(xia)面是我(wo)們從(cong)調(diao)查中統計的(de)數據(ju)(ju)，調(diao)查問(wen)卷及網絡調(diao)查投票樣板詳(xiang)見附(fu)表一和附(fu)表二。

　　1、 問(wen)卷調(diao)查(cha)(cha)： 由于本項(xiang)目主(zhu)(zhu)要(yao)面向群(qun)體為大學(xue)生本身，因此，問(wen)卷調(diao)查(cha)(cha)主(zhu)(zhu)要(yao)調(diao)查(cha)(cha)群(qun)體為在校大學(xue)生。

　　(注：有部分(fen)選(xuan)項為多選(xuan)，故(gu)部分(fen)選(xuan)項的百分(fen)比相加大于100%。)

　　<1>、去蛋糕店的頻率：

　　80%生日(ri)慶典休閑娛樂(le)浪漫(man)情(qing)調單純(chun)喜歡，生日(ri)還是蛋糕的主(zhu)要銷路，因此，我們會在制(zhi)作(zuo)DIY蛋糕的同時(shi)，附帶生日(ri)用具(ju)，使生日(ri)更加獨(du)特(te)，

　　<3>、市場滿足度：

　　總體來(lai)說(shuo)，大(da)家對DIY方式還是(shi)很看好(hao)的(de)，因此，我(wo)們還是(shi)有很大(da)的(de)發(fa)展空間。男(nan)生比女生更(geng)(geng)為理性，女生講究的(de)是(shi)浪漫情調，而男(nan)生則(ze)更(geng)(geng)為實際(ji)，因此，我(wo)們會從(cong)女生著(zhu)重下(xia)手(shou)，開發(fa)我(wo)們的(de)產業。

　　<6>、蛋糕的價位：

　　大(da)家(jia)制(zhi)作蛋糕還是(shi)以娛樂為主，過大(da)的蛋糕不(bu)適應(ying)于大(da)家(jia)制(zhi)作，因此(ci)，我們初步(bu)定為12寸/個(ge)，依據不(bu)同的情況，可在10-20寸之間(jian)調(diao)動。

　　<8>、蛋糕的形狀：

　　衛(wei)生(sheng)(sheng)安(an)全、材(cai)料(liao)儲備(bei)是大家主要擔心的話題。所以，我們會在辦下(xia)衛(wei)生(sheng)(sheng)許可(ke)證的前提下(xia)，增(zeng)加消毒設備(bei)，并及(ji)時(shi)更(geng)新材(cai)料(liao)，以保證材(cai)料(liao)的新鮮。

　　<10>、制作環(huan)境(jing)大家還是喜歡優(you)雅(ya)的(de)環(huan)境(jing)，所以，我(wo)們在不同(tong)的(de)風格(ge)還是會以靜雅(ya)舒適的(de)風格(ge)為主。

　　<11>、制(zhi)作蛋(dan)糕的(de)伴(ban)侶(lv)：來(lai)店(dian)里的(de)戀人居多(duo)(duo)大學生創(chuang)業計(ji)劃書_DIY蛋(dan)糕店(dian)大學生創(chuang)業計(ji)劃書_DIY蛋(dan)糕店(dian)。所以(yi)，我們要創(chuang)造一個(ge)溫馨(xin)浪漫的(de)情調來(lai)吸引更(geng)多(duo)(duo)的(de)情侶(lv)來(lai)本(ben)店(dian)。

　　<12>、DIY蛋糕店的頻(pin)率：

　　時效性(xing)決定(ding)我們選(xuan)(xuan)擇地址的(de)重要性(xing)。因(yin)此，我們選(xuan)(xuan)擇在學校(xiao)附近，因(yin)為學校(xiao)每年(nian)都有新生的(de)加(jia)入，所(suo)以(yi)，可以(yi)說，我們的(de)生源(yuan)是源(yuan)源(yuan)不斷的(de)。

　　<13>、宣傳渠道：

　　大部分同學選擇的(de)是“朋友推(tui)薦”。因此(ci)，重視回頭客(ke)就必不可(ke)少了，創建良好(hao)氛(fen)圍，并創立推(tui)薦好(hao)友優惠的(de)制度，我們的(de)DIY蛋糕店必定會不脛而走!

　　2、網(wang)絡調查： 網(wang)絡的(de)覆(fu)蓋面(mian)積比較大，因此，我們從這里可以找到各行(xing)各業(ye)的(de)關注(zhu)人士(shi)，以便確定我們的(de)面(mian)向(xiang)對象：

　　<1>、關注人群性別

　　年(nian)輕(qing)群體主(zhu)要是我(wo)們的(de)對(dui)象，主(zhu)要集(ji)中在大學生(sheng)以及中小(xiao)學生(sheng)。

　　<3>、關注者意愿：

　　衛生(sheng)安全26% 時(shi)間(jian)問(wen)題45% 價格高低29% 衛生(sheng)安全時(shi)間(jian)問(wen)題價格高低，與調查問(wen)卷(juan)的(de)結果不同，網絡上(shang)的(de)人群更擔心(xin)的(de)是蛋糕制作的(de)時(shi)間(jian)問(wen)題，綜合起來看，還(huan)是時(shi)間(jian)比較(jiao)重要，所以(yi)我們(men)制定(ding)了一系列的(de)高效方案。

　　<5>、來DIY蛋糕店的頻率：

　　<2>、廊坊師范學院具(ju)備餐飲(yin)條件(jian) 房(fang)屋類型：商(shang)鋪 面(mian) 積：45平(ping)米(mi) 租 金：9500 元/月(yue) 房(fang)源信息： 臨(lin)主(zhu)(zhu)街，有(you)上(shang)下水，動力電。消費人(ren)群以學生(sheng)為(wei)主(zhu)(zhu)，人(ren)流(liu)量大，消費能力強。本店適合經營餐飲(yin)等(deng)行業。 基礎設(she)施：水電

　　房屋類(lei)型：商鋪(pu) 面 積(ji)：40平米 租 金(jin)：10000 元(yuan)/月

　　房源信息：此店鋪緊鄰火車站，臨主(zhu)路公(gong)交站牌集(ji)中，周邊多(duo)家品牌餐(can)飲，服裝店，小吃奶(nai)茶店，人流量(liang)非常大，純(chun)一層，面寬8米，上下水，動力電，能注(zhu)冊，適合各種服裝飾品，品牌小吃，西餐(can)茶樓等行業(ye)。

　　基礎設施：水電

　　4、機械設備(bei)：2萬元(yuan)。

　　燃氣烤箱：新南方(fang)牌(pai)一層兩盤3500元(yuan)。

　　打蛋機：20升(sheng)恒聯1700元。

　　其他(顧客用一次(ci)性(xing)圍裙、包裝物(wu)等)：5000元。

　　圍(wei)裙：2.5元/個

　　包裝盒： 會員卡制作成(cheng)本：0.5元(yuan)/個(ge)

　　12、活動(dong)資金：1萬。

　　六、營銷策略

　　(一)廣告宣傳

　　1、海(hai)(hai)報(bao)傳單： 在各大高校發放(fang)傳單，張(zhang)(zhang)貼(tie)海(hai)(hai)報(bao)。 前期：共5000張(zhang)(zhang)。

　　2、網(wang)(wang)絡(luo)廣告：前期：在主要網(wang)(wang)站(如(ru)校內網(wang)(wang)、開心網(wang)(wang))發布廣告。 后期：伴隨著企業的(de)發展，后期會開發應(ying)用(yong)軟(ruan)件的(de)小游戲，宣傳蛋(dan)糕。

　　3、電視(shi)廣(guang)播： 在適合(he)年輕人(ren)的電視(shi)欄目以及廣(guang)播播放廣(guang)告視(shi)頻

　　4、報(bao)(bao)紙(zhi)雜(za)志(zhi)： 在年輕人報(bao)(bao)紙(zhi)雜(za)志(zhi)刊(kan)登大版面(mian)的(de)廣告(gao)宣傳(chuan)。

　　(二)營業安排

　　營(ying)業時間： 周一(yi)至(zhi)周五： 6：00――23：00(針對顧客) 節(jie)假日：24小時全天營(ying)業

　　營業內容：

　　<1>、顧(gu)客告知店員，自(zi)(zi)己想做蛋(dan)糕、餅干、提(ti)拉(la)米蘇還是(shi)巧克力，店員便(bian)幫其準備好所(suo)需原材(cai)料，如玉米粉，低精(jing)粉、白(bai)糖、色拉(la)油、塔(ta)塔(ta)粉等，量好適量的(de)水，顧(gu)客只(zhi)需攪(jiao)拌(ban)、烘烤(kao)、造型(xing)，便(bian)能得到自(zi)(zi)己想要的(de)糕點(dian)了(le)。

　　<3>、我們實行會(hui)員(yuan)卡制度，即，凡一(yi)年內來本店消費滿3次 或者(zhe)推薦一(yi)位好友來本店消費者(zhe)，均可獲得一(yi)張精致的會(hui)員(yuan)卡，憑此(ci)會(hui)員(yuan)卡，享受全場九折的優惠。

　　<5>、我們提供免費的照(zhao)(zhao)(zhao)相服務，免費的為制(zhi)作蛋糕(gao)的顧客拍(pai) 照(zhao)(zhao)(zhao)，留(liu)下值得回(hui)憶的點(dian)點(dian)瞬間(jian)。如果(guo)顧客需要，我們可以將電子(zi)版照(zhao)(zhao)(zhao)片發給顧客。

　　七、 風(feng)險管理 在市場調研中，我們發現了很多(duo)的風(feng)險，但是我們同樣(yang)找(zhao)到了解(jie)決的方法。

　　首先，自己制作蛋糕確實(shi)是一件費(fei)(fei)時(shi)(shi)費(fei)(fei)力(li)的事情，很多人都因為沒有時(shi)(shi)間久不會(hui)光顧，因此，我們改進了技術，同(tong)時(shi)(shi)增加了優雅舒心(xin)(xin)的氛圍，讓大家煩躁的心(xin)(xin)能夠暫時(shi)(shi)平靜下(xia)來。

　　其次，蛋(dan)(dan)糕(gao)本身就(jiu)是有奢侈色彩的(de)(de)代名詞，所(suo)以，很多人選擇了(le)只(zhi)來一次。因(yin)此，我們(men)就(jiu)需要一個(ge)不斷(duan)更新(xin)(xin)的(de)(de)生(sheng)源，所(suo)以，我們(men)把店建在了(le)學(xue)校(xiao)附近，每年都(dou)有新(xin)(xin)生(sheng)的(de)(de)到來，也就(jiu)意(yi)味著每年都(dou)有新(xin)(xin)的(de)(de)顧客光臨我們(men)的(de)(de)DIY蛋(dan)(dan)糕(gao)店!生(sheng)意(yi)不斷(duan)!

　　再者，市場中存在我們(men)(men)的競爭對(dui)手，我們(men)(men)必(bi)須(xu)時(shi)刻更(geng)新(xin)我們(men)(men)的產品(pin)創業和時(shi)刻進行廣(guang)告宣(xuan)傳。

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