營養彩面面館創業計劃書

　　時間過得可真快，從來(lai)都不等人，我們的工作又將(jiang)在忙碌中(zhong)充實著(zhu)，在喜悅中(zhong)收獲著(zhu)，寫好計(ji)劃才(cai)不會讓(rang)我們努力的時候迷失方向哦。可是(shi)到底什(shen)么樣的計(ji)劃才(cai)是(shi)適合自己的呢？以下是(shi)小編為大家整理的營養(yang)彩面(mian)(mian)面(mian)(mian)館創(chuang)業計(ji)劃書，希(xi)望能(neng)夠幫助(zhu)到大家。

營養彩面面館創業計劃書1

　　【面館選址】

　　1.住宅社(she)區：開面館最好的(de)選(xuan)擇(ze)，住宅社(she)區的(de)人(ren)(ren)口(kou)組成(cheng)均勻(yun)，都以家(jia)庭為(wei)單(dan)位，出(chu)門(men)用餐機率高，每(mei)一個家(jia)庭2-6人(ren)(ren)，座位應具有能(neng)足(zu)夠(gou)容(rong)納的(de)環境，菜(cai)色(se)選(xuan)擇(ze)也要豐富，裝修必(bi)須(xu)花較(jiao)多成(cheng)本，才能(neng)滿足(zu)大人(ren)(ren)與(yu)小(xiao)孩的(de)需求，消費以午餐、晚餐與(yu)假日為(wei)主，不會出(chu)現明顯淡季(ji)與(yu)旺(wang)季(ji)之分。

　　2.工商(shang)業(ye)(ye)區(qu)：上班族(zu)群聚的(de)地方，活動(dong)時間以(yi)白天為(wei)主，想創業(ye)(ye)，找(zhao)項(xiang)目 就上青年人創業(ye)(ye)網,因此消(xiao)費時機在于午餐(can)(can)，由于午餐(can)(can)時間并不(bu)長，而用餐(can)(can)都(dou)在11－ 13點之(zhi)間，對(dui)(dui)供應速度要求(qiu)較(jiao)(jiao)高，工商(shang)業(ye)(ye)區(qu)用餐(can)(can)環境要求(qiu)不(bu)高，講(jiang)(jiang)求(qiu)衛(wei)生(sheng)清(qing)潔，服務態度要好(hao)，座位可以(yi)較(jiao)(jiao)密集，以(yi)容納更多顧客(ke)，晚(wan)(wan)餐(can)(can)只(zhi)有(you)加班人用餐(can)(can)，如講(jiang)(jiang)究你(ni)的(de)特色面食，對(dui)(dui)晚(wan)(wan)餐(can)(can)營業(ye)(ye)有(you)所幫助，每星(xing)期(qi)(qi)一至星(xing)期(qi)(qi)五(wu)是消(xiao)費者集中時間，周(zhou)六日則相對(dui)(dui)清(qing)淡。

　　3.學校園區：每(mei)年扣除(chu)休假只做(zuo)九個月，以面館只適(shi)合大學、專科學校，這(zhe)類學校學生消費(fei)(fei)水平(ping)并不高，但(dan)是(shi)(shi)消費(fei)(fei)能(neng)力(li)較(jiao)高，學生消費(fei)(fei)族群(qun)容易受流行趨勢改變(bian)(bian)，因此對(dui)(dui)菜(cai)色(se)變(bian)(bian)化要(yao)求不斷(duan)，對(dui)(dui)餐飲環境衛(wei)生要(yao)求較(jiao)高，這(zhe)是(shi)(shi)他們(men)選擇用餐地(di)點(dian)的重要(yao)依據；午餐、晚餐、夜宵皆可做(zuo)，都有生意上門(men)；寒假暑假可能(neng)主要(yao)是(shi)(shi)周邊(bian)人群(qun)消費(fei)(fei)，會相對(dui)(dui)冷清些，但(dan)利潤(run)絕對(dui)(dui)仍然能(neng)得到很好(hao)保(bao)證(zheng)。

　　4.市(shi)(shi)(shi)場(chang)夜市(shi)(shi)(shi)：夜市(shi)(shi)(shi)人(ren)，各(ge)樣各(ge)色人(ren)聚集之地，它綜和娛樂(le)、購(gou)物、餐(can)飲(yin)等五花八門的(de)(de)行(xing)業，人(ren)流(liu)(liu)量較大，同時(shi)競爭也相對直(zhi)接而且(qie)激烈，所(suo)以(yi)(yi)(yi)面(mian)(mian)(mian)館(guan)要強力講(jiang)求特色，別人(ren)能做我能做，我做別人(ren)做不(bu)了！營業食(shi)間都以(yi)(yi)(yi)晚上為主，下(xia)午(wu)是準(zhun)備材(cai)料：晚上從下(xia)午(wu)5點開始至零(ling)晨2點。逛夜市(shi)(shi)(shi)普通都想吃(chi)吃(chi)看(kan)，所(suo)以(yi)(yi)(yi)供應(ying)面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)份量可以(yi)(yi)(yi)比一般少(shao)些，種類多些。針對人(ren)群:時(shi)尚(shang)的(de)(de)年輕人(ren)、小孩、學生，以(yi)(yi)(yi)及喜歡吃(chi)面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)家(jia)庭【成(cheng)本預算(suan)】彩面(mian)(mian)(mian)投(tou)資成(cheng)本小，市(shi)(shi)(shi)場(chang)廣(guang)闊(kuo)，基本上能夠(gou)保證(zheng)穩賺不(bu)賠，假定(ding)一家(jia)50平米的(de)(de)面(mian)(mian)(mian)館(guan)，主要投(tou)資為：彩面(mian)(mian)(mian)制作設備：2～4000廚(chu)房設備：6000店內(nei)裝修(xiu)及配備 ：10000人(ren)員工(gong)資：4000流(liu)(liu)動(dong)資金：1800水電氣：1000開業宣(xuan)傳(chuan)：1000房租：3000－5000轉讓費：0－ 60000（鋪面(mian)(mian)(mian)轉租后仍(reng)能回收(shou)）總投(tou)資約(yue)為：30000～80000【收(shou)益分析】早餐(can)50碗，午(wu)餐(can)120碗，晚餐(can)90碗.一天營業額約(yue)為1300，一個月利潤(run)約(yue)為22600元。【經營模式】主營營養彩面(mian)(mian)(mian)，可以(yi)(yi)(yi)結合彩色餃(jiao)子、包子、饅頭、餛(hun)飩等銷售!

營養彩面面館創業計劃書2

　　【面館選址】

　　住宅社區：開(kai)面館(guan)最好(hao)(hao)的(de)(de)選擇，住宅社區的(de)(de)人(ren)口組(zu)成(cheng)(cheng)均勻，都以家庭(ting)(ting)為單位，出門用(yong)(yong)餐(can)(can)(can)機(ji)率高，每(mei)一個家庭(ting)(ting)2-6人(ren)，座位應具有(you)(you)能(neng)(neng)足夠容(rong)納(na)的(de)(de).環境，菜色選擇也要(yao)(yao)(yao)豐富，裝修必(bi)須花較(jiao)(jiao)多成(cheng)(cheng)本(ben)，才能(neng)(neng)滿(man)足大人(ren)與小(xiao)孩的(de)(de)需求(qiu)，消(xiao)費(fei)以午(wu)(wu)(wu)餐(can)(can)(can)、晚餐(can)(can)(can)與假(jia)日為主(zhu)，不(bu)(bu)會出現(xian)明顯淡季與旺季之(zhi)分(fen)。2.工(gong)商業(ye)(ye)區：上(shang)班(ban)族(zu)群(qun)聚的(de)(de)地方，活動時(shi)(shi)間(jian)(jian)以白天為主(zhu)，因此消(xiao)費(fei)時(shi)(shi)機(ji)在于午(wu)(wu)(wu)餐(can)(can)(can)，由于午(wu)(wu)(wu)餐(can)(can)(can)時(shi)(shi)間(jian)(jian)并(bing)不(bu)(bu)長，而(er)用(yong)(yong)餐(can)(can)(can)都在11－13點(dian)之(zhi)間(jian)(jian)，對(dui)供應速度要(yao)(yao)(yao)求(qiu)較(jiao)(jiao)高，工(gong)商業(ye)(ye)區用(yong)(yong)餐(can)(can)(can)環境要(yao)(yao)(yao)求(qiu)不(bu)(bu)高，講求(qiu)衛生(sheng)(sheng)清潔，服(fu)務態度要(yao)(yao)(yao)好(hao)(hao)，座位可以較(jiao)(jiao)密集，以容(rong)納(na)更多顧客，晚餐(can)(can)(can)只(zhi)(zhi)有(you)(you)加班(ban)人(ren)用(yong)(yong)餐(can)(can)(can)，如講究(jiu)你的(de)(de)特(te)色面食，對(dui)晚餐(can)(can)(can)營業(ye)(ye)有(you)(you)所(suo)(suo)幫助(zhu)，每(mei)星(xing)期(qi)一至星(xing)期(qi)五是(shi)消(xiao)費(fei)者集中時(shi)(shi)間(jian)(jian)，周(zhou)六日則相對(dui)清淡。3.學(xue)校園(yuan)區：每(mei)年扣除休(xiu)假(jia)只(zhi)(zhi)做(zuo)九個月，以面館(guan)只(zhi)(zhi)適合大學(xue)、專科學(xue)校，這類學(xue)校學(xue)生(sheng)(sheng)消(xiao)費(fei)水平并(bing)不(bu)(bu)高，但是(shi)消(xiao)費(fei)能(neng)(neng)力較(jiao)(jiao)高，學(xue)生(sheng)(sheng)消(xiao)費(fei)族(zu)群(qun)容(rong)易受(shou)流(liu)行趨勢改變(bian)，因此對(dui)菜色變(bian)化要(yao)(yao)(yao)求(qiu)不(bu)(bu)斷，對(dui)餐(can)(can)(can)飲(yin)環境衛生(sheng)(sheng)要(yao)(yao)(yao)求(qiu)較(jiao)(jiao)高，這是(shi)他們選擇用(yong)(yong)餐(can)(can)(can)地點(dian)的(de)(de)重要(yao)(yao)(yao)依(yi)據；午(wu)(wu)(wu)餐(can)(can)(can)、晚餐(can)(can)(can)、夜宵皆可做(zuo)，都有(you)(you)生(sheng)(sheng)意(yi)上(shang)門；寒假(jia)暑假(jia)可能(neng)(neng)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)是(shi)周(zhou)邊人(ren)群(qun)消(xiao)費(fei)，會相對(dui)冷清些，但利潤(run)絕對(dui)仍然(ran)能(neng)(neng)得到(dao)很好(hao)(hao)保證。4.市場夜市：夜市人(ren)，各樣各色人(ren)聚集之(zhi)地，它(ta)綜(zong)和娛樂(le)、購物、餐(can)(can)(can)飲(yin)等五花八門的(de)(de)行業(ye)(ye)，人(ren)流(liu)量較(jiao)(jiao)大，同(tong)時(shi)(shi)競爭也相對(dui)直接而(er)且(qie)激烈(lie)，所(suo)(suo)以面館(guan)要(yao)(yao)(yao)強力講求(qiu)特(te)色，別人(ren)能(neng)(neng)做(zuo)我能(neng)(neng)做(zuo)，我做(zuo)別人(ren)做(zuo)不(bu)(bu)了！營業(ye)(ye)食間(jian)(jian)都以晚上(shang)為主(zhu)，下(xia)午(wu)(wu)(wu)是(shi)準備材(cai)料：晚上(shang)從下(xia)午(wu)(wu)(wu)5點(dian)開(kai)始至零晨2點(dian)。逛夜市普通都想吃(chi)(chi)吃(chi)(chi)看，所(suo)(suo)以供應面的(de)(de)份量可以比(bi)一般少些，種(zhong)類多些。針對(dui)人(ren)群(qun):時(shi)(shi)尚的(de)(de)年輕(qing)人(ren)、小(xiao)孩、學(xue)生(sheng)(sheng)，以及喜(xi)歡吃(chi)(chi)面的(de)(de)家庭(ting)(ting)

　　【成本預算】

　　彩面投資成本小，市場廣闊，基本上能(neng)夠保證穩賺不賠，假定一家50平米的(de)面館，主要投資為(wei)：彩面制作設備：2～4000廚(chu)房(fang)設備：6000店內(nei)裝(zhuang)修及配(pei)備：10000人(ren)員工資：4000流動資金(jin)：1800水(shui)電氣：1000開業宣傳：1000房(fang)租：3000－5000轉(zhuan)讓(rang)費：0－60000（鋪面轉(zhuan)租后仍能(neng)回收）總投資約為(wei)：30000～80000

　　【收益分析】

　　早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗.一天(tian)營業額約為1300，一個月利潤(run)約為22600元。

　　【經營模式】

　　主營營養彩面，可以結合彩色餃子(zi)、包子(zi)、饅頭、餛(hun)飩等銷售！

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