實用的(de)創(chuang)業計(ji)劃（精選17篇）

　　時間流(liu)逝得如此(ci)之快，我(wo)們的(de)工(gong)作又將迎(ying)(ying)來新的(de)進步，一起對(dui)今(jin)后的(de)學(xue)習做個計(ji)劃(hua)(hua)吧。我(wo)們該怎么(me)擬定計(ji)劃(hua)(hua)呢？以下(xia)是小編(bian)幫大家整理的(de)創業計(ji)劃(hua)(hua)，僅供參(can)考，歡迎(ying)(ying)大家閱讀。

　　創業計劃 篇1

　　一、甜品行業市場背景

　　任何一個想(xiang)獨立創業(ye)的人，都應(ying)該先(xian)了解時代潮流，再進行創業(ye)，尤(you)其是甜品飲料——時尚與休(xiu)閑完美結合(he)的行業(ye)。

　　甜(tian)品是指各類甜(tian)食(shi)、飲品、水果(guo)調制品，廣東人稱(cheng)之為(wei)(wei)(wei)糖(tang)水，是粵(yue)港美食(shi)的(de)(de)(de)代表。糖(tang)水既可(ke)(ke)以(yi)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)中(zhong)式(shi)飯食(shi)后(hou)的(de)(de)(de)甜(tian)品，也可(ke)(ke)以(yi)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)夜宵(xiao)的(de)(de)(de)小品，為(wei)(wei)(wei)我(wo)們帶(dai)來愉快(kuai)的(de)(de)(de)心情。糖(tang)水跟煲(bao)湯一樣，具有(you)(you)滋補養生(sheng)功(gong)(gong)效(xiao)。可(ke)(ke)以(yi)作(zuo)為(wei)(wei)(wei)糖(tang)水材料(liao)有(you)(you)很多，不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)材料(liao)具有(you)(you)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)，有(you)(you)的(de)(de)(de)屬于清涼性，有(you)(you)的(de)(de)(de)具有(you)(you)燥(zao)熱的(de)(de)(de)特點(dian)，我(wo)們要根據不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)主材料(liao)來配搭不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)輔(fu)料(liao)，達到(dao)相輔(fu)相助(zhu)的(de)(de)(de)效(xiao)果(guo)。不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)搭配有(you)(you)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)功(gong)(gong)效(xiao)。專家稱(cheng)喝糖(tang)水可(ke)(ke)緩解煩(fan)躁(zao)失眠(mian)，在煩(fan)躁(zao)而不(bu)(bu)(bu)容(rong)易入眠(mian)時，可(ke)(ke)喝糖(tang)水，使(shi)體內產生(sheng)大量(liang)血清素，亦可(ke)(ke)助(zhu)眠(mian)。

　　在(zai)珠三角和(he)港澳地區，甜品(pin)(pin)店糖水店遍布大街小(xiao)巷，博大精深(shen)的(de)(de)(de)(de)甜品(pin)(pin)文化(hua)在(zai)南粵大地孕(yun)育了(le)數(shu)百年。今天(tian)，時尚男女們從享(xiang)受(shou)甜品(pin)(pin)冷(leng)飲的(de)(de)(de)(de)美(mei)味，到追求果品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)健康養顏；從享(xiang)受(shou)美(mei)食(shi)，到追求情(qing)調和(he)愜意；無論是(shi)(shi)華美(mei)精致(zhi)的(de)(de)(de)(de)西方(fang)(fang)甜品(pin)(pin)，還是(shi)(shi)溫潤養生的(de)(de)(de)(de)東方(fang)(fang)甜品(pin)(pin)，都不(bu)知不(bu)覺(jue)地進(jin)入(ru)人們的(de)(de)(de)(de)生活，讓時間走得(de)輕松，給繁忙的(de)(de)(de)(de)生活一(yi)個留白(bai)空間。

　　有(you)機構通過對(dui)北京、上海、廣州、西(xi)安、成都、重慶、武(wu)漢(han)、廈(sha)門、南寧、沈陽、哈爾濱、長(chang)春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇(su)州、長(chang)沙等十九個城(cheng)市進行調查后發現，80%以上的被調查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分(fen)。

　　人們對甜品(pin)的(de)(de)喜好和精湛的(de)(de)制(zhi)作技(ji)術共同促(cu)進了甜品(pin)行業(ye)的(de)(de)繁榮。隨著(zhu)甜品(pin)逐漸被廣(guang)泛接受，一(yi)(yi)片豐(feng)厚的(de)(de)市(shi)場呈(cheng)現在我(wo)們面前。相(xiang)對于競爭日益殘(can)酷的(de)(de)普通餐飲業(ye)，甜品(pin)無疑是一(yi)(yi)片潛力巨(ju)大的(de)(de)新(xin)天(tian)地(di)。

　　糖(tang)水甜品作(zuo)為(wei)餐飲行業，絕對是一個朝陽產業，市場(chang)前景非常廣的一個產業，從各個方(fang)面都(dou)可以(yi)看出來(lai)，先看看廣東(dong)大街小(xiao)巷的糖(tang)水店，就知市場(chang)潛力(li)有多大，廣東(dong)市場(chang)遠未飽和，0.5公里(li)內沒有3家糖(tang)水店就不算飽和，可以(yi)預見(jian)，甜品行業將(jiang)創造又一個餐飲神話。

　　甜品(pin)，是許多(duo)小女生的(de)最愛。夏天的(de)到來，高溫天氣(qi)，更是讓冰激(ji)淋類、果汁類產品(pin)風行起來。

　　二、市場及競爭分析

　　1、市場介紹

　　江西(xi)師范大學瑤湖校(xiao)(xiao)(xiao)區(qu)是一(yi)個相(xiang)對年(nian)輕的(de)校(xiao)(xiao)(xiao)區(qu)，新(xin)校(xiao)(xiao)(xiao)區(qu)建校(xiao)(xiao)(xiao)至今10余(yu)年(nian)。目前校(xiao)(xiao)(xiao)內缺乏(fa)一(yi)家能夠系統化(hua)管(guan)理的(de)甜(tian)品(pin)店。而(er)本計(ji)劃所擬建的(de)心甜(tian)甜(tian)品(pin)店正是填補了這樣一(yi)個空白。

　　2、市場競(jing)爭分析(xi)

　　常州輕工學院是一(yi)個年輕的(de)學校，校內一(yi)切設施正在完善之中(zhong)，資源困乏(fa)，學生的(de)消費環境(jing)更令人(ren)擔憂，飲食問(wen)題亟待解決。我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)服務(wu)宗旨能夠(gou)克服以(yi)上所述的(de)困難，能夠(gou)滿足目標消費者(zhe)的(de)需(xu)求，能夠(gou)很快(kuai)的(de)切入這(zhe)塊(kuai)市(shi)場，我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)經營理念(nian)能夠(gou)支撐起屬于我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)天空。經過(guo)分析，我(wo)(wo)們(men)(men)可(ke)以(yi)開拓(tuo)這(zhe)個市(shi)場。心(xin)甜(tian)(tian)專業經營甜(tian)(tian)品(pin)，堅持(chi)品(pin)牌化差異化人(ren)性化的(de)經營。用潤物細無聲的(de)滲透方(fang)法，建(jian)立和擴(kuo)大知名(ming)度和美譽度，讓消費者(zhe)從認識我(wo)(wo)到愛(ai)我(wo)(wo)，買我(wo)(wo)。

　　3、目標顧客

　　有人誤認為(wei)(wei)女(nv)生(sheng)比男(nan)生(sheng)更喜(xi)愛(ai)甜(tian)食，其實(shi)是個錯誤。事實(shi)上，口味的喜(xi)好(hao)并無性別之分，許(xu)多男(nan)生(sheng)也(ye)喜(xi)愛(ai)甜(tian)品。不少女(nv)生(sheng)為(wei)(wei)了(le)保持苗條身段或為(wei)(wei)了(le)減(jian)肥，往往視甜(tian)食為(wei)(wei)洪水猛獸。而且如今消費者(zhe)越來越理智。所以心甜(tian)的目標顧客是全校學(xue)生(sheng)。

　　三、產品與服務特色

　　1、原料(liao)專業(ye)，放心更多

　　心甜(tian)與知(zhi)名品牌飲(yin)用水(shui)、乳制品以(yi)及(ji)其(qi)他(ta)原(yuan)材料的地區供應商建立合作(zuo)關(guan)系，在心甜(tian)店堂(tang)內點餐區域(yu)和各類宣傳品上進行(xing)標識。從原(yuan)料供應商值得信賴的角度出發，給顧(gu)客一種食品安全能夠確切得到(dao)保障的感覺。

　　2、品(pin)種豐(feng)富，選(xuan)擇更多(duo)

　　眾口難調。心甜要盡可能讓(rang)甜品(pin)口味適應各(ge)各(ge)類品(pin)味的(de)顧客。推出諸(zhu)多(duo)款式的(de)甜品(pin)可供各(ge)類顧客挑(tiao)選(xuan)。

　　3、營(ying)養(yang)全面，健康更多

　　心甜(tian)(tian)經營(ying)品(pin)(pin)(pin)種除了普通的冰品(pin)(pin)(pin)甜(tian)(tian)品(pin)(pin)(pin)外，還有(you)在我國南方(fang)部分(fen)地區教為(wei)流行的藥(yao)膳滋補(bu)燉(dun)品(pin)(pin)(pin)類、涼茶類、龜苓膏類。價(jia)格表上(shang)列(lie)明每(mei)種甜(tian)(tian)品(pin)(pin)(pin)所含(han)的補(bu)品(pin)(pin)(pin)成分(fen)、藥(yao)膳滋補(bu)功(gong)效(xiao)、適應(ying)癥等，以便顧客(ke)按需選擇(ze)。低熱(re)量、有(you)良好(hao)養顏功(gong)效(xiao)的甜(tian)(tian)品(pin)(pin)(pin)，尤(you)其針對愛美(mei)的女生(sheng)。吃(chi)甜(tian)(tian)品(pin)(pin)(pin)和保持好(hao)身材不(bu)僅不(bu)沖(chong)突，而(er)且能夠通過食補(bu)養顏。

　　4、服務規(gui)范，滿意更多

　　心甜員工(gong)分為管理(li)、甜品加工(gong)制作(zuo)、點餐收銀、店堂清潔四類(lei)。分別著統(tong)一(yi)服裝進行操(cao)作(zuo)和服務(wu)。員工(gong)要(yao)求技(ji)能專業，服務(wu)統(tong)一(yi)使用(yong)普通話，建立(li)嚴謹的服務(wu)管理(li)規范和投訴回(hui)訪機制，并嚴格進行監督管理(li)。

　　四、選址分析

　　心甜門(men)店設置在常州輕(qing)工學(xue)院(yuan)二號食堂一樓東首(shou)，可(ke)以充分利用(yong)食堂的桌椅，容納更多的顧客。

　　五、人事與管理

　　1、人事

　　心甜(tian)每(mei)個員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)工必須是(shi)專(zhuan)業的，包括點餐收銀人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)和(he)店堂清潔人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)在內的每(mei)個人(ren)必須進行嚴格培(pei)(pei)訓，確(que)保正常(chang)工作(zuo)時的規范操作(zuo)。管(guan)理(li)人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)設(she)置人(ren)事管(guan)理(li)和(he)企業管(guan)理(li)人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)各2名，要求(qiu)本科以上學(xue)(xue)歷(li)，專(zhuan)業素質(zhi)優(you)秀并有良好實(shi)踐(jian)操作(zuo)能力；甜(tian)品(pin)加(jia)工制作(zuo)人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)設(she)置配(pei)方(fang)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)2名，加(jia)工操作(zuo)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)6名，要求(qiu)大專(zhuan)以上學(xue)(xue)歷(li)，專(zhuan)業素質(zhi)優(you)秀并有良好實(shi)踐(jian)操作(zuo)能力；點餐收銀和(he)店堂清潔人(ren)員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)若(ruo)干，嚴格培(pei)(pei)訓后上崗。所(suo)有員(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)工須辦理(li)健康(kang)證。

　　創業計劃 篇2

　　主要經營范圍

　　范圍(wei)：中午托管(guan)、下午作業輔導、假期(qi)托管(guan)、周(zhou)六周(zhou)日(ri)托管(guan)

　　地址：澳門花園(yuan)南門商品房

　　辦托管班原因

　　我是(shi)(shi)農民的(de)孩(hai)子(zi)(zi)，我深知放學沒處去(qu)蹲(dun)在(zai)學校(xiao)門口等(deng)爸爸媽媽的(de)滋(zi)(zi)味，課堂上老師講課跟不上的(de)滋(zi)(zi)味。當老師讓大(da)家(jia)寫(xie)創業金點子(zi)(zi)的(de)時(shi)候，于是(shi)(shi)我想到了辦(ban)一家(jia)孩(hai)子(zi)(zi)高興家(jia)長放心的(de)托管中心。

　　隨著我(wo)國經(jing)濟、文化、科技技術的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展，社會競爭加(jia)劇，社會對人才素質的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求越來(lai)越高。因此，家(jia)(jia)長(chang)(chang)越來(lai)越重視孩子的(de)(de)(de)(de)(de)教育(yu)，特別是早期教育(yu)。有(you)針對北京(jing)、上(shang)海、西(xi)安、成都(dou)、廣州五城市的(de)(de)(de)(de)(de)調(diao)查(cha)結果顯示，這(zhe)些城市兒童(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)教育(yu)月消費(fei)(fei)額(e)已(yi)超過(guo)了(le)39億(yi)元。這(zhe)一情況從兒童(tong)消費(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)(de)絕對量方面證(zheng)明(ming)了(le)兒童(tong)消費(fei)(fei)市場的(de)(de)(de)(de)(de)巨大。消費(fei)(fei)者調(diao)查(cha)機構公布：兒童(tong)消費(fei)(fei)在(zai)家(jia)(jia)庭(ting)總支(zhi)出(chu)當(dang)中所(suo)占比例超過(guo)33％的(de)(de)(de)(de)(de)已(yi)占到家(jia)(jia)庭(ting)總數的(de)(de)(de)(de)(de)90％，其份(fen)額(e)已(yi)構成了(le)家(jia)(jia)庭(ting)消費(fei)(fei)不(bu)可忽(hu)視的(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)組成部分“從本人上(shang)小(xiao)(xiao)學(xue)(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)曾被(bei)父(fu)母送到托(tuo)(tuo)管(guan)處托(tuo)(tuo)管(guan)過(guo)，在(zai)托(tuo)(tuo)管(guan)處有(you)讓我(wo)高興的(de)(de)(de)(de)(de)地方，也有(you)讓我(wo)厭(yan)煩的(de)(de)(de)(de)(de)地方。所(suo)以(yi)，我(wo)知道什(shen)么樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)托(tuo)(tuo)管(guan)班是孩子們喜(xi)歡(huan)的(de)(de)(de)(de)(de)，什(shen)么樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)托(tuo)(tuo)管(guan)班是孩子不(bu)喜(xi)歡(huan)的(de)(de)(de)(de)(de)。在(zai)寫(xie)計劃(hua)書前也跟著老師考察過(guo)多家(jia)(jia)小(xiao)(xiao)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)托(tuo)(tuo)管(guan)班，經(jing)考察我(wo)們發(fa)現了(le)現有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)托(tuo)(tuo)管(guan)班所(suo)存在(zai)的(de)(de)(de)(de)(de)問題，那么什(shen)么樣(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)托(tuo)(tuo)管(guan)班才能夠吸引(yin)小(xiao)(xiao)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)尤其是學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)家(jia)(jia)長(chang)(chang)呢？我(wo)們調(diao)查(cha)了(le)不(bu)少學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)及家(jia)(jia)長(chang)(chang)。為(wei)辦托(tuo)(tuo)管(guan)班曾積(ji)極(ji)地向老師探討教育(yu)教學(xue)(xue)方法和管(guan)理經(jing)驗，學(xue)(xue)習(xi)了(le)如何和孩子溝通。

　　本(ben)(ben)市有(you)小學二十二所，據不完全(quan)統計各小學平均有(you)900名學生，新(xin)生入(ru)學需要托管服務約(yue)40％，需要輔(fu)(fu)導各科作業約(yue)20％，寒(han)暑假需要托管的占30％。目前，本(ben)(ben)市的兒童(tong)托管已成為(wei)市民日常(chang)生活(huo)中一個老大難的問(wen)題(ti)(ti)，有(you)上班遠而不能及時帶小孩，因吃(chi)不好(hao)午(wu)飯變瘦(shou)了(le)。談論更多的是，父(fu)母文化(hua)程度低(di)輔(fu)(fu)導孩子(zi)做作業成問(wen)題(ti)(ti)，代溝問(wen)題(ti)(ti)等，由此(ci)產生一種想法，如果能把這些小孩組織起來(lai)，保(bao)證孩子(zi)們吃(chi)得香、睡得好(hao)，同(tong)時輔(fu)(fu)導他們做作業，難道不是一個很好(hao)商機(ji)嗎？

　　本市在(zai)開發(fa)家教、托管服務市場的(de)時(shi)間(jian)不算(suan)很(hen)長，普遍存在(zai)著(zhu)質量(liang)不高(gao)的(de)問題(ti)，如：師資不合格、服務質量(liang)差等。我們將根據孩(hai)子個(ge)體在(zai)學習、生活方面的(de)不同情況詳細分(fen)析后，制(zhi)定(ding)(ding)符合個(ge)體發(fa)展需要的(de)教育輔導(dao)模(mo)式(shi)，真正做到尊重個(ge)體，揚長避短(duan)。關注孩(hai)子健康快樂(le)成(cheng)長，為家長分(fen)憂(you)解難。為在(zai)競爭(zheng)中(zhong)取勝我們特制(zhi)定(ding)(ding)了托管新概(gai)念。

　　品牌優勢

　　以(yi)優質(zhi)的(de)(de)服務(wu)打造(zao)自己(ji)的(de)(de)品(pin)牌(pai)，本著(zhu)服務(wu)家長，教育(yu)學生的(de)(de)宗旨，很好(hao)地(di)拓展及補(bu)充學校教育(yu)所欠缺(que)和(he)難以(yi)滿(man)足的(de)(de)綜合性，均衡性教育(yu)。

　　管理優勢

　　管理(li)者(zhe)會一直堅持嚴格的服務管理(li)標準，并(bing)結合國際先(xian)進的教育管理(li)理(li)念(nian)用心服務好每(mei)一位學(xue)生(sheng)和家長(chang)。針對孩(hai)子年齡特點制定適合于他們(men)的辦學(xue)模式，服務質(zhi)量高，能滿足孩(hai)子的需求。

　　理念優勢

　　堅持“讓孩子健康快樂地成長(chang)”的服務理念。堅持五心(xin)(xin)服務，即愛心(xin)(xin)、信心(xin)(xin)、細心(xin)(xin)、耐心(xin)(xin)、恒心(xin)(xin)。

　　師資優勢

　　聘請鋼(gang)筆字好的退(tui)休教(jiao)師為輔導(dao)教(jiao)師。可以(yi)作為本(ben)托管中心(xin)的一個特色。

　　小結

　　此項目雖不能和其他企業一樣(yang)利潤豐(feng)厚(hou)，但投(tou)資少，風險小，只要揚長避(bi)短，制定自己的(de)競爭優勢，突出優點，就(jiu)能不斷滿(man)足社會的(de)需求。只要重視競爭對手(shou)，采(cai)取“全方位發展，服務多元化，以優質服務取勝”的(de)經(jing)營方針，一定能成功！

　　創業計劃 篇3

　　在大(da)學(xue)中，學(xue)校的(de)(de)飲(yin)食質量不高已(yi)經(jing)被大(da)家所公認了(le)。不僅飯菜(cai)味道不是很可(ke)口，滿(man)足不了(le)學(xue)生(sheng)的(de)(de)需求，甚至有一些學(xue)校的(de)(de)飲(yin)食創業也存在著(zhu)這樣(yang)或者(zhe)那樣(yang)的(de)(de)問題。基于(yu)此，我們想到了(le)一個創業點(dian)子：大(da)學(xue)生(sheng)飲(yin)食聯(lian)盟。

　　創業項目緣由：

　　在大(da)(da)學(xue)(xue)中(zhong)一直被詬病(bing)的(de)(de)(de)就是(shi)大(da)(da)學(xue)(xue)食(shi)堂的(de)(de)(de)飲食(shi)問題，大(da)(da)學(xue)(xue)的(de)(de)(de)飲食(shi)質(zhi)量不高已成為公認的(de)(de)(de)問題，僅僅是(shi)滿(man)足(zu)了(le)學(xue)(xue)生們(men)的(de)(de)(de)溫飽問題，而質(zhi)量卻(que)遠遠沒有達到學(xue)(xue)生們(men)的(de)(de)(de)要求(qiu)。部分大(da)(da)學(xue)(xue)的(de)(de)(de)飲食(shi)狀況(kuang)令人擔憂，甚至有的(de)(de)(de)大(da)(da)學(xue)(xue)食(shi)堂出現了(le)集體中(zhong)毒事件。

　　本企劃就是根據這一點，為(wei)了保(bao)障(zhang)大(da)學(xue)生的飲食安(an)全(quan)，提(ti)高(gao)(gao)大(da)學(xue)生的飲食質量(liang)，成立大(da)學(xue)飲食聯(lian)盟，旨(zhi)在為(wei)高(gao)(gao)校大(da)學(xue)生提(ti)供(gong)價格低廉安(an)全(quan)高(gao)(gao)質并(bing)(bing)富有特(te)色的食品(pin)，并(bing)(bing)且(qie)同時(shi)為(wei)各高(gao)(gao)校提(ti)供(gong)一定的勤工助(zhu)學(xue)崗位，幫助(zhu)貧(pin)困(kun)生更(geng)好的完成學(xue)業。

　　創業機構設置：

　　大學飲食聯盟為總部(bu)，在高校通(tong)過考核招收大學畢業生并且(qie)簽訂一(yi)年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部(bu)。

　　大學飲食聯(lian)盟在各(ge)地適當選址建立蔬(shu)菜(cai)種植基(ji)地，水果種植基(ji)地以及牲畜養殖場(chang)，建立配送車(che)隊，為(wei)各(ge)高校分部統一生產配送蔬(shu)菜(cai)水果等食品原料(liao)。并且和農業研究機(ji)構(gou)合(he)作通(tong)過高科(ke)技不斷提高所生產原料(liao)的質量，降低成本。

　　大學飲食聯盟(meng)總部設立(li)管(guan)理培(pei)訓部門(men)(men)，各高校飲食分部在(zai)所在(zai)高校選(xuan)擇(ze)招收大四非(fei)考(kao)研大學生為(wei)管(guan)理人員，并送培(pei)訓部門(men)(men)培(pei)訓。

　　大(da)學(xue)飲食(shi)聯(lian)盟從廚(chu)師(shi)培(pei)訓(xun)學(xue)校招(zhao)收(shou)廚(chu)師(shi)進行適當培(pei)訓(xun)后(hou)送各高(gao)校飲食(shi)分(fen)部擔任廚(chu)師(shi)，同時各高(gao)校飲食(shi)分(fen)部自行招(zhao)收(shou)學(xue)生或者(zhe)社(she)會下崗人(ren)員作為窗口服務(wu)員。

　　大(da)學(xue)飲食聯盟總部不定(ding)時到(dao)各高校進(jin)行質量抽(chou)查，保(bao)證大(da)學(xue)飲食聯盟提供服務保(bao)質保(bao)量。

　　創業細節：

　　1、大學(xue)飲食(shi)聯盟的(de)(de)經因范(fan)圍是特色(se)食(shi)品，如(ru)魯(lu)菜(cai)(cai)，川菜(cai)(cai)，粵菜(cai)(cai)等以(yi)(yi)及地(di)(di)方名吃(chi)(chi)，并(bing)且進(jin)行學(xue)生生源(yuan)地(di)(di)調查，根據(ju)高校地(di)(di)理位置適(shi)(shi)當(dang)調整各菜(cai)(cai)系以(yi)(yi)及地(di)(di)方名吃(chi)(chi)的(de)(de)搭配，使來自不同地(di)(di)方的(de)(de)學(xue)生都(dou)能吃(chi)(chi)到適(shi)(shi)合自己口(kou)味的(de)(de)飯(fan)菜(cai)(cai)。

　　2、大(da)學飲食(shi)聯盟的經營理念是一切(qie)為了大(da)學生吃的更(geng)好。

　　3、大(da)學(xue)飲食(shi)(shi)(shi)聯(lian)盟(meng)以(yi)提(ti)供助學(xue)崗位(wei)，交納一定食(shi)(shi)(shi)堂租金為(wei)(wei)條件同各(ge)高校(xiao)進行洽談，為(wei)(wei)大(da)學(xue)飲食(shi)(shi)(shi)聯(lian)盟(meng)的(de)(de)發展壯大(da)鋪平道路。食(shi)(shi)(shi)品原料由大(da)學(xue)飲食(shi)(shi)(shi)聯(lian)盟(meng)負責統(tong)一生產配送，在(zai)降低食(shi)(shi)(shi)品原料成本(ben)的(de)(de)同時保證(zheng)食(shi)(shi)(shi)品原料的(de)(de)高質安全。

　　4、大學(xue)(xue)飲食聯盟招(zhao)收的管理人員(yuan)為本(ben)校大四非考研學(xue)(xue)生，讓深受大學(xue)(xue)飲食質(zhi)量低下之苦的大學(xue)(xue)生監督員(yuan)工的工作(zuo)，切實保證(zheng)大學(xue)(xue)飲食聯盟所提供食品的安(an)全與質(zhi)量。

　　一、發展前景

　　當下，我(wo)(wo)國電子(zi)商務(wu)迅猛發(fa)展(zhan)，隨著時間的(de)(de)(de)推(tui)移，未(wei)來的(de)(de)(de)電子(zi)商務(wu)將(jiang)向著重組整合、線(xian)上(shang)線(xian)下協同(tong)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)局面展(zhan)開。在(zai)各行各業，電商的(de)(de)(de)“壟(long)斷”將(jiang)會形(xing)成，而在(zai)小范圍(wei)內的(de)(de)(de)市場細(xi)分(fen)將(jiang)會得到更有利的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)。面對這樣的(de)(de)(de)情況，針對大學生就餐(can)問(wen)題，我(wo)(wo)們(men)可以(yi)發(fa)展(zhan)以(yi)實(shi)體店面為基礎，以(yi)網(wang)絡推(tui)動(dong)為輔助的(de)(de)(de)大學生餐(can)飲(yin)“線(xian)上(shang)線(xian)下”商務(wu)模式(shi)的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店。這相對于(yu)傳統(tong)的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)來說(shuo)，增加了學生就餐(can)的(de)(de)(de)便利性，節約時間，并且(qie)能進行“餐(can)飲(yin)整合”，同(tong)時，也增加了餐(can)飲(yin)行業新營銷渠道的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)。大學生是一(yi)個崇(chong)尚(shang)新型(xing)崇(chong)尚(shang)獨特的(de)(de)(de)群體，也是一(yi)個時間自由相對分(fen)散的(de)(de)(de)群體，通(tong)過網(wang)絡的(de)(de)(de)開展(zhan) ，可以(yi)在(zai)一(yi)定程度上(shang)迎合他(ta)們(men)的(de)(de)(de)需要，對我(wo)(wo)們(men)店鋪和目(mu)標群體來說(shuo)，無(wu)疑是實(shi)了雙贏。

　　二、店面簡介

　　本(ben)店位(wei)于大學聚集中(zhong)心(xin)地段，主要針對(dui)的客戶(hu)群(qun)是(shi)大學生(sheng)、教師、以(yi)及(ji)打工人員(yuan)。經營面(mian)積約為80平米左右。主要提供午餐(can)、晚(wan)餐(can)、夜宵以(yi)及(ji)特(te)色冷(leng)飲(yin)(yin)和休閑餐(can)飲(yin)(yin)等(deng)。對(dui)于大多數學生(sheng)來說，早上并不是(shi)就餐(can)“旺季”，而午餐(can)、晚(wan)餐(can)和宵夜則是(shi)不二(er)之選。除了提供套餐(can)外，還同(tong)時(shi)(shi)經營特(te)色炒菜(cai)、干鍋等(deng)，在宵夜的時(shi)(shi)候可主要以(yi)干鍋、串(chuan)串(chuan)燒烤為主，同(tong)時(shi)(shi)提供酒水(shui)等(deng)。而非餐(can)點又提供各種冷(leng)飲(yin)(yin)，如果汁、薄冰(bing)、冰(bing)粥、刨(bao)冰(bing)、冰(bing)豆甜湯(tang)、冰(bing)凍咖啡、水(shui)果拼盤等(deng)。本(ben)餐(can)廳裝飾(shi)自然(ran)，隨意，同(tong)時(shi)(shi)負有(you)現代氣息，墻面(mian)采用(yong)偏淡的溫色調，廚房布置合理精致(zhi)，采光性(xing)(xing)好，整體感(gan)觀介于家(jia)庭廚房性(xing)(xing)質(zhi)與酒店廚房性(xing)(xing)質(zhi)之間(jian)。

　　同時，開發自己的餐(can)飲網站，以(yi)炒(chao)菜、干(gan)鍋、套餐(can)、冷(leng)飲、優惠(hui)餐(can)、分(fen)校、心情板塊(kuai)等(deng)分(fen)類，同時完善客服，制(zhi)定(ding)優惠(hui)餐(can)及配送服務。以(yi)校區為單位(wei)建立獨立模(mo)塊(kuai)，以(yi)寢室單元為單位(wei)進行(xing)模(mo)塊(kuai)分(fen)區建立論(lun)(lun)壇或討(tao)論(lun)(lun)區、聊天(tian)室。一天(tian)分(fen)三個(ge)時間段(duan)發布(bu)就餐(can)新信息，并及時對心情板塊(kuai)的信息進行(xing)統計，完善服務。

　　三、發展戰略

　　1、本餐廳開業之前，要作廣(guang)告宣傳(chuan)(chuan)，因為(wei)主要客戶群是針對學生的(de)(de)，而學生中信息傳(chuan)(chuan)遞的(de)(de)速度(du)(du)(du)與廣(guang)度(du)(du)(du)是很(hen)大的(de)(de)，所以宣傳(chuan)(chuan)上可(ke)不用費太大的(de)(de)力度(du)(du)(du)，只(zhi)需進行傳(chuan)(chuan)單或多媒體（如：音響）等(deng)形式的(de)(de)簡(jian)單廣(guang)告即可(ke)。

　　2、以(yi)學生(sheng)為(wei)目標(biao)群(qun)體(ti)的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲中，質(zhi)量(liang)與數量(liang)是(shi)取(qu)得成(cheng)功獲得客(ke)(ke)源的(de)(de)(de)關鍵。所以(yi)在(zai)經營(ying)過(guo)程中，可采用不(bu)同的(de)(de)(de)做法，使口感與眾不(bu)同，以(yi)求有別于(yu)競爭者，給(gei)顧(gu)客(ke)(ke)更多(duo)的(de)(de)(de)優惠，以(yi)吸(xi)引更多(duo)的(de)(de)(de)客(ke)(ke)源。此外，本餐(can)(can)廳還推(tui)出“情(qing)(qing)侶”、“老友相逢(feng)”等套餐(can)(can)，由于(yu)休閑飲食的(de)(de)(de)空缺，這也(ye)將(jiang)成(cheng)為(wei)本店的(de)(de)(de)一大特色(se)。同時，還可以(yi)設置“心情(qing)(qing)墻”，鼓勵就餐(can)(can)人員將(jiang)心情(qing)(qing)或者是(shi)對(dui)本店的(de)(de)(de)建議意見寫(xie)下來(lai)（這部(bu)分內(nei)容可以(yi)在(zai)先上線下同時開展）。

　　3、有(you)許多(duo)(duo)學生習慣于三(san)點(dian)一線的生活(huo)方(fang)式，許多(duo)(duo)時候為了節約時間會(hui)選擇最(zui)近的就餐(can)地(di)點(dian)而不(bu)愿到較遠(yuan)點(dian)的餐(can)館(guan)，所以(yi)在地(di)理(li)位置選擇上(shang)不(bu)會(hui)與學校大門有(you)太遠(yuan)的距離。餐(can)廳(ting)在適當的時候還將推(tui)出(chu)送(song)外(wai)賣(mai)(mai)的服(fu)務，根據不(bu)同情況采取(qu)相(xiang)應得做(zuo)法。如(ru)：若有(you)三(san)份以(yi)上(shang)（包括三(san)份）的叫(jiao)量可以(yi)免費(fei)(fei)送(song)貨上(shang)門，單獨叫(jiao)外(wai)賣(mai)(mai)的需交付一定(ding)的送(song)貨費(fei)(fei)，這樣還有(you)一個好處，如(ru)有(you)一人想叫(jiao)外(wai)賣(mai)(mai)，為了不(bu)出(chu)送(song)貨費(fei)(fei)則(ze)會(hui)拉上(shang)另外(wai)的兩(liang)份外(wai)賣(mai)(mai)，如(ru)此也是能增加銷(xiao)量的。這部分可以(yi)在網上(shang)做(zuo)，以(yi)節省時間減少開支。

　　4、餐(can)廳使用不(bu)銹鋼制的(de)自助餐(can)盤，即節約又環(huan)(huan)保，而(er)廢棄(qi)物也(ye)不(bu)能隨便傾(qing)倒，可以(yi)與養殖(zhi)戶聯系，讓其免費定期(qi)收取(qu)，如此(ci)可以(yi)互(hu)利(li)。很(hen)多(duo)餐(can)館在這方(fang)面做(zuo)得并(bing)不(bu)到(dao)位，因此(ci)良好的(de)就餐(can)環(huan)(huan)境是可以(yi)吸(xi)引更多(duo)的(de)顧客的(de)。

　　5、暑假(jia)期間(jian)雖然客源會驟降，但(dan)畢竟還有部分留校學生(sheng)(sheng)、附近居民以(yi)及打工人(ren)員，屆時可采取減少(shao)生(sheng)(sheng)產量，轉(zhuan)移服務(wu)重(zhong)點等方式，以(yi)改善暑期的經營狀況。寒假(jia)期間(jian)就考慮修業一個月(yue)，已減少(shao)不必(bi)要(yao)的成本支出。

　　6、市(shi)場(chang)經濟(ji)是快速(su)發展(zhan)的，變化的，動態的，因此要以長(chang)遠(yuan)的眼光看(kan)待(dai)一(yi)個企業的發展(zhan)并(bing)(bing)進行分(fen)析，制作出長(chang)期(qi)的計劃(hua)(hua)，每過一(yi)個階段就(jiu)該對(dui)經營的總(zong)體狀況進行總(zong)結，并(bing)(bing)做出下一(yi)步計劃(hua)(hua)，如(ru)此呈階梯狀的發展(zhan)模式(shi)。在經營穩定后，可(ke)以考(kao)慮擴大經營，增加其它服務項(xiang)目，并(bing)(bing)可(ke)以尋找新(xin)的市(shi)場(chang)，做連鎖經營，并(bing)(bing)慢慢打造(zao)自己的品牌，總(zong)之，要以長(chang)遠(yuan)的眼光看(kan)待(dai)問(wen)題(ti)，如(ru)此才能有未來。

　　四、餐廳管理結構

　　店(dian)長兼(jian)收銀員1名(ming) ，廚師3名(ming)，服務(wu)生(sheng)5名(ming)，網站負責(ze)人2名(ming)。

　　經營理念側重(zhong)于以(yi)下幾點：

　　主要的文化特色(se)：健康(kang)關(guan)懷、人文關(guan)懷

　　主要的產品特色：具(ju)有食療保健功能(neng)的素食炒菜、干(gan)鍋、套餐(can)

　　主要(yao)的服務特色：會員制(zhi)的跟蹤服務

　　主(zhu)要的環境特色：具有傳統(tong)文化(hua)氣息的綠色就餐環境

　　五、市場分析

　　在(zai)大(da)學(xue)(xue)中的(de)(de)食(shi)(shi)堂的(de)(de)飲食(shi)(shi)一(yi)直是(shi)個問題(ti)(ti)，大(da)學(xue)(xue)的(de)(de)飲食(shi)(shi)質量(liang)不高(gao)已成(cheng)為公(gong)認的(de)(de)問題(ti)(ti)，僅僅是(shi)滿(man)足了學(xue)(xue)生們的(de)(de)溫(wen)飽問題(ti)(ti)，而質量(liang)卻遠遠沒有達(da)到學(xue)(xue)生們的(de)(de)要求。部分大(da)學(xue)(xue)的(de)(de)飲食(shi)(shi)狀況(kuang)令(ling)人擔憂(you)，甚至有的(de)(de)大(da)學(xue)(xue)食(shi)(shi)堂出現了集體(ti)中毒事件。

　　本企劃就是根(gen)據(ju)這一(yi)點，為(wei)(wei)了保障大學(xue)(xue)(xue)生的(de)飲食(shi)安(an)全(quan)(quan)，提(ti)高大學(xue)(xue)(xue)生的(de)飲食(shi)質(zhi)量，成(cheng)立大學(xue)(xue)(xue)飲食(shi)聯盟(meng)，旨在為(wei)(wei)高校大學(xue)(xue)(xue)生提(ti)供(gong)(gong)價格低廉(lian)安(an)全(quan)(quan)高質(zhi)并富有特色(se)的(de)食(shi)品(pin)，并且同時為(wei)(wei)各高校提(ti)供(gong)(gong)一(yi)定的(de)勤工助學(xue)(xue)(xue)崗位，幫助貧(pin)困生更好的(de)完成(cheng)學(xue)(xue)(xue)業。

　　優勢(shi)分析(xi)：本餐(can)(can)(can)(can)廳經(jing)營解決了學(xue)(xue)校食(shi)堂飯菜口味單一(yi)等(deng)問題，也無流動小(xiao)攤衛(wei)生沒有保證的(de)(de)(de)擔憂(you)，并且與食(shi)堂同樣方便快捷，節(jie)約時(shi)(shi)間(jian)。另(ling)外(wai)，本餐(can)(can)(can)(can)廳采用(yong)自助選擇方式，應該很(hen)(hen)容易(yi)受(shou)到顧客歡迎(ying)，并能節(jie)省部(bu)分人(ren)力資(zi)源。同時(shi)(shi)，餐(can)(can)(can)(can)點(dian)(dian)還(huan)提(ti)供(gong)冷飲(yin)、冰粥等(deng)，并提(ti)供(gong)免費茶水。簡潔(jie)舒適(shi)的(de)(de)(de)裝修將(jiang)是(shi)(shi)餐(can)(can)(can)(can)廳的(de)(de)(de)一(yi)大(da)特(te)點(dian)(dian)，學(xue)(xue)生普遍喜歡在(zai)(zai)干凈(jing)、服務(wu)(wu)態(tai)度好的(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)(can)館就(jiu)餐(can)(can)(can)(can)，因此(ci)(ci)令(ling)人(ren)滿意的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)也將(jiang)是(shi)(shi)本店的(de)(de)(de)一(yi)大(da)特(te)色。此(ci)(ci)外(wai)，學(xue)(xue)校食(shi)堂有明確(que)的(de)(de)(de)就(jiu)餐(can)(can)(can)(can)時(shi)(shi)限，而校外(wai)很(hen)(hen)少有餐(can)(can)(can)(can)館出售早餐(can)(can)(can)(can)，因此(ci)(ci)在(zai)(zai)校外(wai)的(de)(de)(de)本店則可以(yi)較容易(yi)地抓住(zhu)這(zhe)部(bu)分因時(shi)(shi)間(jian)差而導致丟失的(de)(de)(de)市場份(fen)額，換句話說就(jiu)是(shi)(shi)由在(zai)(zai)就(jiu)餐(can)(can)(can)(can)點(dian)(dian)前(qian)后的(de)(de)(de)一(yi)段(duan)時(shi)(shi)間(jian)要(yao)就(jiu)餐(can)(can)(can)(can)的(de)(de)(de)潛(qian)在(zai)(zai)客戶群(qun)所產(chan)生的(de)(de)(de)市場份(fen)額。同時(shi)(shi)，我們提(ti)供(gong)網上點(dian)(dian)餐(can)(can)(can)(can)訂餐(can)(can)(can)(can)，適(shi)時(shi)(shi)為顧客提(ti)供(gong)最新產(chan)品信息。

　　劣勢(shi)分析：由于(yu)剛起(qi)步，快餐(can)店(dian)的(de)(de)(de)規(gui)模較(jiao)小(xiao)，如(ru)就餐(can)的(de)(de)(de)人力(li)資源、服務項目等都比較(jiao)有(you)限。而校區內外的(de)(de)(de)競爭也是(shi)(shi)比較(jiao)激烈(lie)的(de)(de)(de)，因(yin)此還(huan)存在著(zhu)不小(xiao)的(de)(de)(de)劣勢(shi)。另一(yi)方面，因(yin)為學(xue)校假(jia)(jia)期(qi)是(shi)(shi)固定的(de)(de)(de)，寒暑(shu)假(jia)(jia)期(qi)間(jian)的(de)(de)(de)客源會(hui)(hui)驟降，而寒假(jia)(jia)期(qi)間(jian)會(hui)(hui)比暑(shu)期(qi)更少，這將會(hui)(hui)是(shi)(shi)一(yi)個(ge)比較(jiao)難以解(jie)決的(de)(de)(de)問題。

　　機會分析：據了解，本店產品的(de)(de)市場(chang)需求(qiu)是存在(zai)的(de)(de)，并(bing)具(ju)(ju)有一定的(de)(de)競(jing)爭(zheng)力(li)。而本人正是學生——這(zhe)個最大客戶群(qun)中(zhong)的(de)(de)一員，所以更能了解顧客需要什么樣的(de)(de)產品和服務，從這(zhe)些方(fang)面(mian)來(lai)看(kan)，是應該是很(hen)有機會擠入該餐(can)飲(yin)市場(chang)的(de)(de)。同時(shi)，現在(zai)的(de)(de)網上餐(can)飲(yin)發(fa)展比較少，大多(duo)都是大餐(can)飲(yin)行(xing)業(ye)的(de)(de)團購活動，而我們提(ti)供(gong)的(de)(de)網上訂餐(can)和分區模(mo)塊管理具(ju)(ju)有獨立(li)特色。

　　威(wei)脅(xie)分析： 餐(can)(can)廳的(de)服(fu)務與產(chan)品(pin)質(zhi)量的(de)高低與經(jing)營(ying)成(cheng)本又(you)有(you)直(zhi)接(jie)和必(bi)然的(de)聯系，如(ru)此(ci)則(ze)產(chan)品(pin)價格(ge)必(bi)然不(bu)會比(bi)競爭(zheng)對(dui)手低，雖然總體(ti)上(shang)價格(ge)并不(bu)會太高，但相比(bi)之下(xia)(xia)，客戶的(de)經(jing)濟承受能力就成(cheng)為一(yi)大(da)(da)(da)考驗了。并且，成(cheng)本與利潤也(ye)是(shi)直(zhi)接(jie)掛鉤的(de)，盈利的(de)多少則(ze)又(you)是(shi)能否(fou)在競爭(zheng)中生(sheng)存下(xia)(xia)去的(de)一(yi)大(da)(da)(da)決定因(yin)素。再者，網(wang)上(shang)餐(can)(can)飲的(de)進行也(ye)同時帶來重大(da)(da)(da)挑戰(zhan)，如(ru)何引導客戶群體(ti)參(can)與其中是(shi)一(yi)大(da)(da)(da)難題。

　　六、促銷和市場滲透

　　促銷策略：

　　前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。

　　后期宣傳(chuan)：重視(shi)已有顧客關系管理，借(jie)此(ci)進行(xing)口碑營銷。定期具體活動的策劃(hua)和組織如(ru)贊助學(xue)校組織的晚會借(jie)此(ci)進行(xing)宣傳(chuan)，通過活動時時提醒顧客的消(xiao)費意識。針(zhen)對節假(jia)日，開展有針(zhen)對性的促銷策略如(ru)發傳(chuan)單等。

　　七、財務狀況分析

　　成本主要包(bao)括：員工工資，物料采購費用，場地(di)租(zu)賃費用，稅，水電燃料費，營銷開(kai)支和雜(za)項開(kai)支等。

　　八、 營銷組合策略

　　有形化(hua)營(ying)銷(xiao)(xiao)策略：由于本(ben)餐廳的(de)(de)經(jing)濟(ji)實力尚(shang)弱，因(yin)此初期將采(cai)取避實就虛的(de)(de)營(ying)銷(xiao)(xiao)戰略，避開大量(liang)的(de)(de)硬廣告營(ying)銷(xiao)(xiao)，而采(cai)取一整套行(xing)(xing)之有效的(de)(de)“承諾(nuo)營(ying)銷(xiao)(xiao)”進行(xing)(xing)產(chan)品宣傳(chuan)。通過菜(cai)單、傳(chuan)單、文化(hua)手(shou)冊、促(cu)銷(xiao)(xiao)活動等向消費(fei)者進行(xing)(xing)宣傳(chuan)、倡導“為您服務(wu)”的(de)(de)經(jing)營(ying)宗旨與理(li)念。

　　技巧化(hua)營銷(xiao)策略(lve)：做(zuo)出持(chi)續性、計劃性將(jiang)決(jue)定本(ben)餐(can)廳(ting)(ting)在(zai)避(bi)免普(pu)通餐(can)廳(ting)(ting)的顧(gu)客忠誠(cheng)度不高的缺陷方面(mian)具有(you)先(xian)天的優勢(shi)，為了使(shi)本(ben)餐(can)廳(ting)(ting)能夠(gou)在(zai)顧(gu)客心目(mu)中(zhong)樹立(li)起(qi)權威感(gan)和信賴感(gan)，本(ben)餐(can)廳(ting)(ting)將(jiang)會(hui)建立(li)一(yi)套完(wan)整的會(hui)員信息反饋系統，實現營銷(xiao)承諾：

　　l、顧(gu)(gu)客反饋表。在服務中嚴格要(yao)求工作人員(yuan)樹立顧(gu)(gu)客第一(yi)的(de)觀念(nian)，認(ren)真聽取顧(gu)(gu)客意見(jian)。

　　2、將顧(gu)客(ke)滿(man)(man)意進行到底。樹立“顧(gu)客(ke)滿(man)(man)意自己才滿(man)(man)意”的觀念，做到時時刻刻為顧(gu)客(ke)著想。

　　3、建(jian)立餐廳顧(gu)客服務調(diao)查表，在網上對顧(gu)客進(jin)行跟(gen)蹤(zong)服務。

　　4、建立QQ營銷(xiao)、博客營銷(xiao)體系。及時(shi)準確的了解(jie)群體動向和推薦產品，做好客戶關系管理。

　　九、 重視搞好一系列的企業公關活動

　　本(ben)餐廳(ting)將(jiang)通過(guo)一系列的(de)(de)公關活動，處理(li)各(ge)方(fang)面的(de)(de)關系，為餐廳(ting)的(de)(de)發(fa)展提供寬松有(you)利(li)的(de)(de)經營環境。

　　1、與員(yuan)工建(jian)立團結、信(xin)任一致的合作關系。

　　2、社(she)區(qu)群眾(zhong)關系。

　　3、政府關系。

　　十、發揮餐廳的價格優勢

　　本(ben)餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)(de)目(mu)標(biao)(biao)人(ren)群主要為(wei)大學生。考慮到市(shi)場上餐(can)(can)飲產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)價格(ge)因素，本(ben)餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)定(ding)價將處于同(tong)(tong)類產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)中低(di)價位。占領一定(ding)的(de)(de)(de)(de)市(shi)場份額，形成(cheng)規(gui)模經濟效應，以(yi)(yi)低(di)成(cheng)本(ben)獲得(de)高利(li)潤(run)。在(zai)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)價格(ge)及其組(zu)(zu)合上，我們是依(yi)據消費(fei)者(zhe)不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)消費(fei)層次和需(xu)求，加工(gong)、提(ti)供各種餐(can)(can)品(pin)(pin)(pin)(pin)，其中在(zai)價格(ge)的(de)(de)(de)(de)制定(ding)上我們嚴格(ge)按照原料的(de)(de)(de)(de)利(li)用率來(lai)計算，比如果蔬的(de)(de)(de)(de)去根(gen)多少、是否去皮、去葉，最后廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)加工(gong)程度，為(wei)消費(fei)者(zhe)提(ti)供每份6—100元不同(tong)(tong)餐(can)(can)品(pin)(pin)(pin)(pin)組(zu)(zu)合的(de)(de)(de)(de)標(biao)(biao)準，顧客可以(yi)(yi)根(gen)據自己的(de)(de)(de)(de)實際情況選擇不同(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)(pin)。

　　十一、市場風險

　　市(shi)場是不斷變化的，所以我們必須考(kao)慮到市(shi)場的風險，具體有以下幾種風險可能：

　　（1）在本項目開(kai)發階段(duan)的風(feng)險，市(shi)場上可能會同時出現類似餐(can)廳的開(kai)業。

　　（2）項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)(mu)生產經營階(jie)段的風(feng)險，項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)(mu)投產后的效益取決于其產品在(zai)市場上的銷售量(liang)和其他表現，而(er)對于本(ben)階(jie)段項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)(mu)而(er)言，最大的市場風(feng)險來(lai)源(yuan)與(yu)市場上餐飲業(ye)的競(jing)爭風(feng)險，如(ru)果(guo)項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)(mu)投產后效益良好很可能會(hui)帶來(lai)一系列相(xiang)似(si)經營項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)(mu)的誕(dan)生，從而(er)加劇了本(ben)項(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)目(mu)(mu)的競(jing)爭壓力。

　　十二、應對措施

　　1、汲(ji)取先進的(de)生產技(ji)術(shu)與(yu)經驗，開(kai)發(fa)出(chu)自己的(de)特色(se)食品。

　　2、嚴格管理，定期培訓人員，建(jian)立顧客(ke)服(fu)務(wu)報告。

　　3、進入(ru)市場后，認(ren)識(shi)食(shi)品(pin)市場周期，不(bu)故步自封，積極開(kai)發更新食(shi)品(pin)。

　　4、與(yu)原料供應商建立長期并保(bao)持長期的(de)合作關系(xi)，保(bao)證原料資源的(de)供給(gei)。

　　創業計劃 篇4

　　一、基本情況：

　　1、企業名(ming)：百貨超市

　　2、行(xing)業(ye)類型：零(ling)售

　　3、組織(zhi)形式：個體工商(shang)戶(hu)；主要經營范圍(wei)：自己家鄉的集(ji)鎮，這里是人流的中心集(ji)合處

　　4、經營(ying)地(di)點(dian)：中(zhong)館驛鎮溥集街；面積(ji)：占地(di)大概150平方米(mi)

　　選擇該地(di)點的(de)理(li)由：因為鎮中(zhong)心處沒有一間(jian)較大(da)的(de)超市，該地(di)點是人流車流的(de)集中(zhong)地(di)帶，交通方便(bian)，市場前(qian)景非常廣闊。

　　５、創業(ye)者個(ge)人情(qing)況(kuang)：

　　姓名：楊江華(hua) 性別：女(nv) 年齡：39 文(wen)化程(cheng)度：大專

　　相關(guan)工作(zuo)經(jing)歷(li)：曾經(jing)在(zai)商店(dian)里賣過(guo)東西，懂得一點(dian)怎樣(yang)經(jing)營(ying)，但在(zai)日后的日子里本(ben)人會(hui)增加社會(hui)實(shi)踐(jian)的，學習與這(zhe)方(fang)面的知識的。

　　二、立項概述：

　　我是一(yi)村一(yi)名大(da)學生(sheng)，專業是農業設施專業，從小對(dui)經(jing)(jing)(jing)營方面感(gan)興趣(qu)。現在將要大(da)學畢(bi)業了(le)，憑著(zhu)自(zi)(zi)己(ji)對(dui)經(jing)(jing)(jing)營的(de)愛好和向往，一(yi)直希望在自(zi)(zi)己(ji)的(de)鄉(xiang)鎮(zhen)開一(yi)間超市(shi)，用此(ci)來發(fa)展自(zi)(zi)己(ji)鄉(xiang)鎮(zhen)的(de)經(jing)(jing)(jing)濟(ji)，是市(shi)的(de)許多(duo)超市(shi)吸引了(le)我，我去超市(shi)購(gou)物時(shi)的(de)啟迪(di)，使我對(dui)此(ci)產生(sheng)極大(da)的(de)興趣(qu)。根據本人(ren)的(de)經(jing)(jing)(jing)驗，資(zi)金情況(kuang)及對(dui)當(dang)今(jin)社會的(de)了(le)解，決(jue)定要謹慎從事，三思(si)而行，因為這(zhe)有非(fei)常大(da)的(de)風(feng)險的(de)，加上(shang)自(zi)(zi)己(ji)的(de)經(jing)(jing)(jing)驗不足。

　　隨著居(ju)民(min)生(sheng)活(huo)水平的不斷提(ti)高，追求環保，健康的消費已成(cheng)為一種生(sheng)活(huo)時尚，所以我打(da)算要銷售一些綠色的產品，以保證人民(min)的身心健康，顧客至上，這是(shi)我們(men)的宗旨。

　　三、市場調查

　　商(shang)圈(quan)范圍、潛(qian)在(zai)的(de)消費(fei)(fei)群體(ti)、消費(fei)(fei)能力、競(jing)爭情(qing)況、市場潛(qian)力、徒步(bu)商(shang)圈(quan) 居民區、消費(fei)(fei)能力高(gao)、附(fu)近只有一間不算很(hen)大的(de)超(chao)市。

　　人們生活水(shui)平提高(gao)，需(xu)要的物質有所(suo)增加，生活方式改變，大多(duo)數消(xiao)費觀念增強，消(xiao)費結(jie)構合理

　　四、對其它大型超市的調查：

　　1、店(dian)鋪(pu)硬件調查。主要包括：競爭店(dian)的選址(zhi)、店(dian)鋪(pu)外觀形(xing)象、建筑物(wu)構(gou)造、停車場的設(she)計、經營設(she)施(shi)配置等方面的調查。

　　2、店堂陳列布(bu)局(ju)調(diao)查。主要包括(kuo)：競爭店的樓面(mian)構成、平面(mian)布(bu)局(ju)、面(mian)積分割、商品陳列及店堂氣氛營造(zao)等(deng)方面(mian)的調(diao)查。

　　3、商(shang)品能(neng)力(li)調查。對競爭(zheng)商(shang)店商(shang)品品種齊全的(de)程度、商(shang)品的(de)價格(ge)帶、商(shang)品的(de)品質、貨(huo)源供(gong)應(ying)等情況進(jin)行調查分析(xi)。

　　4、顧客層(ceng)次的調(diao)查。主要從年齡層(ceng)次和收入層(ceng)次進(jin)行(xing)調(diao)查。

　　5、店(dian)鋪(pu)運營(ying)管理調(diao)(diao)查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調(diao)(diao)查。 需(xu)求與供給的關系有以下幾種(zhong)類型(xing)：

　　①需求旺盛，供(gong)給偏低型；

　　②需求旺盛(sheng)，供給(gei)旺盛(sheng)型(xing)；

　　③需求不旺(wang)，供給也(ye)不旺(wang)型；

　　④需(xu)求(qiu)不旺(wang)，供給(gei)旺(wang)盛型(xing)。從倉儲式超市選址看，其立地商圈(quan)內需(xu)求(qiu)與供給(gei)關系呈現出第一(yi)(yi)種(zhong)類型(xing)最(zui)佳，第二種(zhong)次(ci)之(zhi)，第三、第四(si)種(zhong)類型(xing)要盡(jin)力回避。對需(xu)求(qiu)和(he)供給(gei)的(de)調查，要注意(yi)對潛在需(xu)求(qiu)和(he)供應(ying)的(de)調查，要特別留意(yi)可能會(hui)引起(qi)供需(xu)變化的(de)一(yi)(yi)些因素的(de)發展(zhan)趨勢。

　　6、倉儲式超市的調查：

　　在倉儲式超市選(xuan)址時，除了(le)對以(yi)(yi)上大(da)的項目調查外，具體地點選(xuan)址還必須(xu)對以(yi)(yi)下幾個(ge)雖屬(shu)細節問題(ti)但又頗(po)為重要的幾個(ge)因素進行調查。

　　可(ke)見(jian)度(du)。可(ke)見(jian)度(du)是商店被往來行(xing)人(ren)或(huo)乘車者所(suo)能看到的(de)程度(du)。場(chang)所(suo)可(ke)見(jian)度(du)越(yue)高，商店越(yue)容易引起客流的(de)重(zhong)視(shi)，他們來店購(gou)物(wu)的(de)可(ke)能性越(yue)大。因此(ci)倉儲式(shi)超(chao)市(shi)選址時要(yao)選擇可(ke)見(jian)度(du)高的(de)地點，如兩(liang)面(mian)臨街的(de)十(shi)字(zi)路口(kou)或(huo)三岔(cha)路口(kou)。

　　適用性(xing)。如(ru)果要(yao)征用土(tu)地(di)建(jian)房(fang)子(zi)要(yao)考慮土(tu)地(di)面積形狀與(yu)商(shang)店的類(lei)型是(shi)否(fou)相(xiang)符，如(ru)果租用現成的房(fang)子(zi)則要(yao)考慮建(jian)筑(zhu)的構造(zao)、材料、立面造(zao)型及其可塑性(xing)，倉儲式超(chao)市貨架(jia)比一般商(shang)場(chang)的高(gao)，相(xiang)應地(di)要(yao)求建(jian)筑(zhu)物的層高(gao)也比較高(gao)。同時(shi)還要(yao)了(le)解有關(guan)城市建(jian)設發展規劃(hua)要(yao)求，詳細了(le)解該地(di)點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建(jian)設或改造(zao)項目(mu)的近(jin)期、遠(yuan)期規劃(hua)。

　　交通便利性。主要了(le)解兩方面(mian)的情況(kuang)：

　　a、是(shi)該地是(shi)否接近主要(yao)公(gong)路，交(jiao)通(tong)網絡能否四通(tong)八達，商品至商店是(shi)否方便(bian)，白天能否通(tong)過大型貨車(che)。

　　b、是該地是否有較密集。因為這直接關(guan)系到顧客購物的(de)便利程度(du)。

　　五、開業前的市場調查：

　　在開(kai)超(chao)市(shi)之前(qian)我得訪問(wen)一(yi)些(xie)超(chao)市(shi)和商家(jia)，仔細觀察了消(xiao)費(fei)者購(gou)物(wu)的(de)(de)情(qing)況，并詢問(wen)了一(yi)些(xie)消(xiao)費(fei)者，比如：不(bu)(bu)同(tong)年齡(ling)、不(bu)(bu)同(tong)職業、不(bu)(bu)同(tong)收入(ru)水平的(de)(de)消(xiao)費(fei)者，有著不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)購(gou)物(wu)習(xi)慣和消(xiao)費(fei)需(xu)求，我認為精明(ming)的(de)(de)商家(jia)在經營過程中要(yao)不(bu)(bu)斷的(de)(de)揣摩各種消(xiao)費(fei)群的(de)(de)心理變(bian)化和需(xu)求變(bian)化。

　　低收入消費群的消費行(xing)為(wei)及心理特征(zheng)：

　　1、注重價格。很(hen)多(duo)人都有過手頭拮據的(de)經歷，沒(mei)錢的(de)日子(zi)，他(ta)們(men)總不得已掐算著一(yi)(yi)分一(yi)(yi)厘的(de)支出。對低(di)(di)收(shou)入(ru)消(xiao)費群而言，在這(zhe)方面表(biao)現得尤(you)為(wei)突出。用(yong)最少的(de)支出滿足(zu)盡可能多(duo)的(de)消(xiao)費需求(qiu)是他(ta)們(men)最為(wei)“奢侈”的(de)美好(hao)愿(yuan)望。在調查中，我發現商場的(de)特價處，大(da)多(duo)數是低(di)(di)收(shou)入(ru)群。因(yin)為(wei)對他(ta)們(men)來(lai)說(shuo)，低(di)(di)價是實惠(hui)。很(hen)多(duo)外面大(da)城市的(de)超(chao)市就(jiu)以這(zhe)樣的(de)實惠(hui)吸(xi)引了眾多(duo)的(de)市民。

　　2、注重質量(liang)(liang)。目前(qian)，城(cheng)鎮里(li)的(de)低收入(ru)群中。在(zai)調(diao)查中，我發現他(ta)(ta)們的(de)消費習慣遠遠不(bu)同于農村消費者。他(ta)(ta)們已經具有(you)了(le)消費過(guo)程中的(de)自我保護意識和對健康生活、營養(yang)飲(yin)食的(de)追求。即使(shi)他(ta)(ta)們為了(le)節儉而(er)去購(gou)買肉(rou)菜(cai)市場里(li)的(de)低價肉(rou)菜(cai)，但(dan)他(ta)(ta)們仍然擔(dan)憂肉(rou)菜(cai)的(de)質量(liang)(liang)，并渴盼(pan)“放心(xin)肉(rou)菜(cai)”的(de)到來。因為質量(liang)(liang)是實在(zai)，東西在(zai)便宜的(de)同時還要(yao)中用(yong)、中吃。

　　3、購(gou)(gou)(gou)物(wu)數量少，購(gou)(gou)(gou)物(wu)頻次(ci)多(duo)(duo)。下崗工人尤其(qi)是(shi)其(qi)中的(de)家庭主婦(fu)，生(sheng)活很(hen)有規律，每天(tian)基本上是(shi)按時(shi)起、按時(shi)睡(shui)，按時(shi)買(mai)東西，按時(shi)看(kan)電視……他們的(de)單(dan)次(ci)購(gou)(gou)(gou)物(wu)數額(e)很(hen)小，但(dan)是(shi)購(gou)(gou)(gou)物(wu)頻次(ci)很(hen)多(duo)(duo)，有時(shi)一(yi)天(tian)就(jiu)會發生(sheng)數次(ci)購(gou)(gou)(gou)買(mai)行為。

　　六、超市市場調查目的及內容：

　　做好市調(diao)，提升(sheng)競爭(zheng)(zheng)力――一(yi)次(ci)好的市調(diao)，可以提升(sheng)本身的競爭(zheng)(zheng)力，掌(zhang)握自己(ji)的發展方向，了解競爭(zheng)(zheng)者的動態，做到(dao)知(zhi)已知(zhi)彼，百戰不殆。

　　零售業，一(yi)個商(shang)(shang)品(pin)平凡不能(neng)平凡的(de)(de)商(shang)(shang)品(pin)交易場所，她帶給的(de)(de)人(ren)們的(de)(de)一(yi)些期(qi)望(wang)，沒有(you)負(fu)于(yu)其它行(xing)業。如(ru)何在這一(yi)塊新(xin)型的(de)(de)圣地發揮商(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)潛能(neng)，如(ru)何駕馭商(shang)(shang)品(pin)的(de)(de)成功之帆(fan)？這就要學會如(ru)何做到(dao)商(shang)(shang)品(pin)正確市場調查。

　　七、商品分類：

　　1、主婦商(shang)(shang)品(pin)，這(zhe)(zhe)種商(shang)(shang)品(pin)的價(jia)格如(ru)有輕微(wei)的變動(dong)有些顧客(ke)即有相當的關注(zhu)(zhu)。顧客(ke)對這(zhe)(zhe)種商(shang)(shang)品(pin)的價(jia)格敏(min)感度(du)最高(gao)。同(tong)時(shi)(shi)在(zai)銷售時(shi)(shi)應注(zhu)(zhu)意此類商(shang)(shang)品(pin)的質量。例(li)：生(sheng)鮮(xian)的商(shang)(shang)品(pin)更應注(zhu)(zhu)意鮮(xian)度(du)及陳列(lie)的量感，媽媽菜藍商(shang)(shang)品(pin)是(shi)每家店以生(sheng)鮮(xian)為主，一般(ban)是(shi)用來吸引顧客(ke)，走低價(jia)位及市場鮮(xian)度(du)較強(qiang)的商(shang)(shang)品(pin)，此類商(shang)(shang)品(pin)市調時(shi)(shi)要非(fei)常注(zhu)(zhu)意價(jia)格的幅度(du)。

　　2、紅色(se)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)：顧(gu)(gu)客(ke)對此(ci)類商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)價(jia)格(ge)(ge)敏感(gan)(gan)度(du)次(ci)之，這一(yi)(yi)類商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)銷量一(yi)(yi)般(ban)(ban)比(bi)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)菜藍那一(yi)(yi)類商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)銷量大，價(jia)格(ge)(ge)也一(yi)(yi)般(ban)(ban)比(bi)媽(ma)(ma)媽(ma)(ma)菜藍商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)高些(xie)。此(ci)類商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)一(yi)(yi)般(ban)(ban)都適應中層消費(fei)者。所以對此(ci)類商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)要(yao)注重(zhong)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌及質(zhi)量，這種商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)也稱之為(wei)價(jia)格(ge)(ge)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)，暢銷品(pin)(pin)(pin)(pin)排行榜上經常有此(ci)類商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)。綠(lv)色(se)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)：顧(gu)(gu)客(ke)對綠(lv)色(se)商(shang)品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)價(jia)格(ge)(ge)敏感(gan)(gan)度(du)最(zui)低。

　　3、市(shi)調(diao)完(wan)商(shang)品后要做商(shang)品的整(zheng)理，要將營業額商(shang)品。毛利(li)商(shang)品。敏感性(xing)商(shang)品。季節性(xing)商(shang)品。形象(xiang)商(shang)品區別，做一次整(zheng)理。包(bao)括排面和價格。

　　一次完善(shan)的(de)(de)市調(diao)你(ni)會注意到我們的(de)(de)很多商品(pin)(pin)屬于暢銷(xiao)商品(pin)(pin)還是屬于滯(zhi)銷(xiao)商品(pin)(pin)，可(ke)以讓你(ni)在(zai)最短的(de)(de)時間里(li)調(diao)整你(ni)的(de)(de)商品(pin)(pin)。

　　市(shi)場調(diao)查(cha)表(biao)明(ming)：客戶十分(fen)重(zhong)視產品(pin)的(de)(de)(de)質量(liang)，重(zhong)視產品(pin)的(de)(de)(de)價格(ge)，我個人(ren)認(ren)為(wei)市(shi)場潛力還有(you)的(de)(de)(de)，如果加大宣(xuan)傳(chuan)，使人(ren)們的(de)(de)(de)消(xiao)費觀念改(gai)變――消(xiao)費就等于讓(rang)社會(hui)發展，適度的(de)(de)(de)消(xiao)費能夠(gou)促進社會(hui)經(jing)濟的(de)(de)(de)發展，使社會(hui)進步；所以通過多種手段(duan)和廣告宣(xuan)傳(chuan)，讓(rang)人(ren)們改(gai)變以前封建(jian)的(de)(de)(de)思想(xiang)，是非常重(zhong)要的(de)(de)(de)，也是當(dang)務(wu)之(zhi)急。超市(shi)的(de)(de)(de)銷售產品(pin)要豐富多彩。

　　八、經濟可行性分析：

　　１、投資估算(suan)：租店(dian)鋪投資2萬(wan)(wan)元，室(shi)內(nei)裝修1萬(wan)(wan)元，貨架及其他設施2萬(wan)(wan)元，入貨10萬(wan)(wan)元，雇傭員大約1萬(wan)(wan)元，周(zhou)轉資金10萬(wan)(wan)。總投資26萬(wan)(wan)。

　　２、成本控制：

　　租金2000元(yuan)，人(ren)員工資(zi)(zi)大(da)約7000元(yuan)，按不同的(de)級別不同的(de)'工資(zi)(zi)，不可預見(jian)費1000元(yuan)。

　　小計每月成本約：10000元。

　　九、如何切入市場：

　　由于本地超(chao)市很少，依靠知名度進入市場(chang)并(bing)無多大的(de)(de)壁壘。相(xiang)反，盡量接(jie)近顧客，引導顧客享(xiang)受(shou)綠色產品(pin)，享(xiang)受(shou)優質的(de)(de)服務和實惠的(de)(de)價(jia)格是(shi)本超(chao)市的(de)(de)當務之急，所以要采(cai)取以下措(cuo)施做(zuo)好宣傳廣(guang)告(gao)：

　　１、開業前期，通過(guo)發(fa)大量宣傳(chuan)彩(cai)頁，通告社(she)區(qu)居(ju)民，到附近各垸(huan)、村做(zuo)張貼廣告。

　　２、開(kai)設一些購物券(quan)和(he)一些會員卡，從中得(de)到優惠。

　　3、在節假日開展(zhan)優惠活動(dong)(dong)，及投獎(jiang)活動(dong)(dong)。

　　十、經營目標：

　　1、根據(ju)市場預測(ce)，開業(ye)后盡力完(wan)成日(ri)均凈盈(ying)利(li)200元(yuan)左右，月盈(ying)利(li)6000，年(nian)盈(ying)利(li)達5萬(wan)元(yuan)左右。開始一兩年(nian)先穩(wen)(wen)定(ding)(ding)市場，打出(chu)名(ming)譽和信用(yong)度，穩(wen)(wen)定(ding)(ding)客戶穩(wen)(wen)定(ding)(ding)營業(ye)額，穩(wen)(wen)定(ding)(ding)企業(ye)動作(zuo)機(ji)制。

　　2、四五(wu)年后以(yi)發(fa)(fa)(fa)展為(wei)主(zhu)，在三個方面(mian)盡力(li)發(fa)(fa)(fa)展：發(fa)(fa)(fa)展散戶(hu)；發(fa)(fa)(fa)展團(tuan)體(ti)客戶(hu)；發(fa)(fa)(fa)展會員(yuan)卡客戶(hu)；此時(shi)月(yue)盈(ying)利力(li)爭達(da)到10000元，年盈(ying)利達(da)15萬以(yi)上。

　　十一、開業行動計劃：

　　1、大(da)學(xue)畢業后(hou)先(xian)出來工作(zuo)掙(zheng)錢，至(zhi)少5年。

　　2、在工作的過程(cheng)中，要(yao)不(bu)斷地學習關于經(jing)營超市(shi)方(fang)面的知識，以(yi)便更深入了解市(shi)場(chang)的趨勢(shi)。

　　3、盡(jin)量找合作伙(huo)伴，因(yin)為(wei)這個項目是比較巨大的，而且(qie)是有風險的。

　　4、籌借資(zi)金，主要是向銀行貨款和向朋友借。

　　5、走訪(fang)社區聯系(xi)客戶，了解客戶的需要。

　　6、租(zu)賃(lin)店(dian)鋪(pu)，室內裝(zhuang)修。

　　7、進貨(huo)準備開業(ye)，加強開業(ye)前的有效(xiao)宣(xuan)傳。

　　8、正式開(kai)業，開(kai)業那天搞一個(ge)現場優(you)惠(hui)活(huo)動(dong)。

　　創業計劃 篇5

　　一、 概要

　　咖(ka)啡(fei)屋也是必不(bu)可(ke)少的(de)(de)娛樂(le)場所，在幽雅(ya)的(de)(de)氣氛之中(zhong)，喝著香濃濃的(de)(de)咖(ka)啡(fei)，體(ti)會著浪漫的(de)(de)大學生活，和同學們交流感(gan)情。大學生們常說(shuo)一杯咖(ka)啡(fei)可(ke)以和反(fan)目成(cheng)仇的(de)(de)人(ren)交個(ge)最好的(de)(de)朋(peng)友(you)，也可(ke)以追(zhui)到(dao)一個(ge)自(zi)己仰慕已久的(de)(de)女朋(peng)友(you)。如(ru)果再在咖(ka)啡(fei)屋中(zhong)放上(shang)各種書(shu)(shu)籍(ji)，組織成(cheng)一間咖(ka)啡(fei)書(shu)(shu)吧，相信效果更好。為(wei)了讓大家(jia)有這樣的(de)(de)一個(ge)地方。所以，咖(ka)啡(fei)書(shu)(shu)吧孕育而生。

　　咖啡書(shu)(shu)吧鎖定(ding)的(de)(de)(de)顧(gu)客主(zhu)要(yao)(yao)有(you)(you)(you)(you)兩類一是(shi)(shi)學(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)學(xue)生，二(er)是(shi)(shi)白領(ling)階層。在校(xiao)(xiao)(xiao)的(de)(de)(de)學(xue)生光臨書(shu)(shu)吧的(de)(de)(de)原因主(zhu)要(yao)(yao)有(you)(you)(you)(you)兩個，一是(shi)(shi)文化上(shang)(shang)的(de)(de)(de)需要(yao)(yao)，二(er)是(shi)(shi)書(shu)(shu)吧的(de)(de)(de)環(huan)境。學(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)里的(de)(de)(de)校(xiao)(xiao)(xiao)園固然是(shi)(shi)好(hao)，但(dan)是(shi)(shi)它的(de)(de)(de)硬件(jian)設施條件(jian)是(shi)(shi)有(you)(you)(you)(you)限的(de)(de)(de)不能滿足大多數同學(xue)的(de)(de)(de)需要(yao)(yao)。例如(ru)：到了冬天(tian)的(de)(de)(de)話，在室(shi)外冰天(tian)雪(xue)地的(de)(de)(de)怎么會受得了，室(shi)內的(de)(de)(de)空間(jian)(jian)是(shi)(shi)有(you)(you)(you)(you)限的(de)(de)(de)。是(shi)(shi)有(you)(you)(you)(you)限的(de)(de)(de)。白領(ling)階層，他們的(de)(de)(de)收入高，但(dan)是(shi)(shi)他們所面臨的(de)(de)(de)競爭與壓力也相(xiang)應的(de)(de)(de)大一些，他們急切需要(yao)(yao)一個舒(shu)適的(de)(de)(de)休閑(xian)環(huan)境來緩解工作上(shang)(shang)的(de)(de)(de)壓力。有(you)(you)(you)(you)一項調查顯示(shi)，21%的(de)(de)(de)在校(xiao)(xiao)(xiao)大學(xue)十喜歡光臨書(shu)(shu)吧，20~30歲之間(jian)(jian)的(de)(de)(de)上(shang)(shang)班族(zu)有(you)(you)(you)(you)46%的(de)(de)(de)人(ren)喜歡到書(shu)(shu)吧休閑(xian)。

　　二、 書吧的產品和服務

　　我們是(shi)一個(ge)休閑的場所(suo)，主要目(mu)的是(shi)放松 休閑 所(suo)以我們的咖啡(fei)書吧(ba)除了(le)書以外，在食(shi)品上的要求是(shi)蠻(man)簡單的，像一些西式的甜點 奶(nai)茶(cha) 低(di)酒精的飲品等。

　　我們的服務宗旨是：顧客(ke)是朋友，他是來休閑不是來消費(fei)的微笑式服務。

　　三、 咖啡書吧的競爭分析

　　從競爭對(dui)手上看，我(wo)們的咖啡書(shu)吧可是“危(wei)機四伏(fu)”。 據我(wo)現在了解到(dao)的情況看目(mu)前昭通市(shi)(shi)內還沒(mei)有一家(jia)專業的咖啡書(shu)吧，所(suo)以這是我(wo)的一個巨大(da)的潛力(li)市(shi)(shi)場。但是類似的經(jing)營卻很多，我(wo)大(da)體的分析了一下有這樣的幾個。

　　一(yi)(yi)(yi)(yi) 、新(xin)知圖書(shu)(shu)城 里面有許(xu)多各式(shi)各類的(de)(de)(de)書(shu)(shu)籍(ji)，這是(shi)它的(de)(de)(de)一(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)優勢(shi)（這個(ge)我(wo)(wo)是(shi)比(bi)不(bu)了的(de)(de)(de)，這是(shi)人家的(de)(de)(de)主營(ying)業(ye)(ye)務），里面弄了個(ge)書(shu)(shu)吧(ba)，顧客(ke)可(ke)以(yi)把喜(xi)歡的(de)(de)(de)書(shu)(shu)拿到里面看(kan)，收費每人兩元。但是(shi)他的(de)(de)(de)環(huan)境卻是(shi)很差的(de)(de)(de)，人員雜環(huan)境喧囂。如果(guo)需(xu)要(yao)其他的(de)(de)(de)消費則需(xu)要(yao)當令付費。一(yi)(yi)(yi)(yi)算下來花(hua)費還(huan)是(shi)蠻高的(de)(de)(de)。而我(wo)(wo)們(men)書(shu)(shu)吧(ba)不(bu)僅環(huan)境優雅，還(huan)可(ke)以(yi)對(dui)顧客(ke)提供(gong)一(yi)(yi)(yi)(yi)些新(xin)鮮(xian)的(de)(de)(de)食(shi)品(pin)在看(kan)書(shu)(shu)時一(yi)(yi)(yi)(yi)邊(bian)享受(shou)美食(shi)一(yi)(yi)(yi)(yi)邊(bian)獲取(qu)知識。在書(shu)(shu)籍(ji)方面也(ye)不(bu)會比(bi)他們(men)專業(ye)(ye)的(de)(de)(de)差，在書(shu)(shu)籍(ji)的(de)(de)(de)方面我(wo)(wo)們(men)有三(san)個(ge)特(te)點“新(xin)、特(te)、奇(qi)”，部分的(de)(de)(de)書(shu)(shu)籍(ji)將是(shi)市場難(nan)得一(yi)(yi)(yi)(yi)見的(de)(de)(de)，爭取(qu)讓顧客(ke)一(yi)(yi)(yi)(yi)次就愛上我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)書(shu)(shu)籍(ji)和休閑環(huan)境。

　　二、 圖(tu)書(shu)(shu)館(guan)(guan)(guan) 圖(tu)書(shu)(shu)館(guan)(guan)(guan)在一(yi)定的(de)(de)(de)程度上也(ye)是(shi)我們的(de)(de)(de)競(jing)爭(zheng)對手。圖(tu)書(shu)(shu)館(guan)(guan)(guan)的(de)(de)(de)優勢在于書(shu)(shu)籍種類全數目多。但是(shi)圖(tu)書(shu)(shu)館(guan)(guan)(guan)側(ce)(ce)重的(de)(de)(de)是(shi)知識性而(er)書(shu)(shu)吧側(ce)(ce)重的(de)(de)(de)是(shi)休閑性，圖(tu)書(shu)(shu)館(guan)(guan)(guan)的(de)(de)(de)開放時間(jian)有一(yi)定的(de)(de)(de)限制而(er)書(shu)(shu)吧的(de)(de)(de)服(fu)務時間(jian)能夠隨顧客的(de)(de)(de)要求而(er)做出靈活的(de)(de)(de)改(gai)動(dong)。圖(tu)書(shu)(shu)館(guan)(guan)(guan)的(de)(de)(de)服(fu)務單一(yi)而(er)我們的(de)(de)(de)服(fu)務人性化(hua)。

　　三、書(shu)(shu)吧，其實(shi)這些書(shu)(shu)吧的(de)書(shu)(shu)籍(ji)很單(dan)一(yi)不是(shi)武俠就(jiu)是(shi)言情，書(shu)(shu)籍(ji)的(de)知識(shi)含量低。而我們(men)(men)的(de)書(shu)(shu)籍(ji)都是(shi)和(he)生活相關(guan)對我們(men)(men)自身修(xiu)養、品行等有關(guan)的(de)知識(shi)理(li)論性的(de)，而且我們(men)(men)還會根(gen)據(ju)顧(gu)客的(de)需求購(gou)進(jin)，也可以幫他(ta)們(men)(men)代購(gou)一(yi)些他(ta)們(men)(men)想(xiang)要的(de)書(shu)(shu)籍(ji)。

　　四(si)、咖啡(fei)(fei)吧 在昭通市內(nei)有幾(ji)家咖啡(fei)(fei)吧是做的(de)(de)不錯的(de)(de)，像：同志咖啡(fei)(fei)。環境好，但是它們(men)的(de)(de)消(xiao)費都(dou)是很(hen)高的(de)(de)。里(li)面(mian)沒有書籍只有雜志。而在我(wo)們(men)的(de)(de)咖啡(fei)(fei)書吧里(li)，除(chu)了享(xiang)受香(xiang)濃的(de)(de)咖啡(fei)(fei)，閱(yue)讀自己喜歡的(de)(de)書籍外，您還可以免費上(shang)網(wang)。消(xiao)費合理。絕對的(de)(de)休(xiu)閑(xian)生活。

　　當然，除了以(yi)上這些還(huan)是存在(zai)(zai)一(yi)些潛在(zai)(zai)的(de)(de)競(jing)爭者，但(dan)是目(mu)前在(zai)(zai)昭通(tong)還(huan)沒有遇見。我相信我們能夠依靠優質周到的(de)(de)服(fu)務、優雅的(de)(de)休閑環境來保持我們的(de)(de)顧客(ke)數目(mu)，從而保證咖啡書吧的(de)(de)發展壯大。

　　四.經營戰略

　　市(shi)場定位：提供(gong)免費(fei)書籍(ji)，并提供(gong)普通工薪層可以消(xiao)費(fei)得起的茶和咖啡等(deng)飲料(liao)

　　社會(hui)價值：為(wei)喜歡讀(du)書的朋友提(ti)供一(yi)個安(an)靜舒適(shi)的環境，也為(wei)休閑的人(ren)提(ti)供一(yi)個好去處。

　　店鋪選址：我把書(shu)吧的(de)地(di)址選在(zai)朱提步行街上，不(bu)僅因為這里人流量大、交通(tong)便(bian)利，而且周邊的(de)學校和辦公(gong)單位也有許多，例如：昭通(tong)師(shi)專、衛校、電視(shi)臺、環衛局(ju)等。這些(xie)可以(yi)充分的(de)保證客源。

　　店內(nei)設(she)備：硬件(jian)設(she)備，包括電話兩(liang)部(bu)（一(yi)(yi)部(bu)店內(nei)專用，另外(wai)一(yi)(yi)邊提供給顧客(ke)使用），電腦三臺(tai)（置(zhi)于店內(nei)方便顧客(ke)查詢資料、休閑娛樂(le)、辦公用），收銀機一(yi)(yi)臺(tai)（用于結賬(zhang)），書(shu)架(jia)桌(zhuo)椅茶幾(ji)沙發工(gong)藝(yi)品等(deng)（用于營造舒(shu)適的(de)休閑環境），一(yi)(yi)批刷卡(ka)或者投幣的(de)配(pei)置(zhi)耳機的(de)音樂(le)播(bo)放器，書(shu)籍(ji)和音樂(le)ＣＤ帶與書(shu)商聯系制定。制作食品的(de)設(she)備等(deng)。

　　布(bu)(bu)局裝修設(she)計：咖(ka)啡書吧店內(nei)的大體布(bu)(bu)局如圖（附一）

　　短(duan)期(qi)目(mu)標(biao)：在以(yi)后(hou)經(jing)營的(de)(de)過程中發現(xian)不足處及時改正，把我們的(de)(de)經(jing)營方式更完善(shan)。讓周邊學校的(de)(de)學生知道有我這樣(yang)的(de)(de)一個店(dian)，可以(yi)提供(gong)優質服務的(de)(de)休(xiu)閑場所。

　　長(chang)期目標(biao)：短(duan)(duan)期目標(biao)實(shi)現后(hou)，就要進一步的(de)提(ti)高我們店(dian)(dian)鋪的(de)整體形象，爭取能在(zai)更短(duan)(duan)的(de)時(shi)間里(li)結合各方面的(de)外在(zai)條件(jian)，把我們店(dian)(dian)鋪越弄越大(da)。讓它的(de)條件(jian)服務更優質。

　　戰(zhan)略優勢：咖(ka)啡書吧是(shi)(shi)一(yi)個新興的產業，在(zai)(zai)許多(duo)方(fang)面還存在(zai)(zai)著這(zhe)樣或(huo)那(nei)樣的問題。但(dan)是(shi)(shi)我(wo)(wo)們要有信心去(qu)做大做好它。目前在(zai)(zai)昭(zhao)通還沒有這(zhe)樣的店鋪，所以，這(zhe)是(shi)(shi)我(wo)(wo)我(wo)(wo)的一(yi)大優勢，我(wo)(wo)有的別人沒有，別人沒有的東西我(wo)(wo)有。

　　五、營銷管理

　　營業時(shi)間：下(xia)午２：００到晚上(shang)１２：００

　　招(zhao)牌食品：根據(ju)本(ben)地人的喜好和口味，制作幾款特殊的飲品和食品。例如：卡布奇(qi)諾＼冰(bing)激凌奶茶(cha)＼新鮮(xian)果(guo)汁等。

　　產品定位(wei)：新鮮食品，健康(kang)。

　　定(ding)價(jia)策略：學生(sheng)消(xiao)費模式。因為我的(de)客源主要(yao)是學生(sheng)和白領階(jie)層的(de)，其中學生(sheng)還是主要(yao)客源，所以在價(jia)格方面會(hui)比(bi)較優惠(hui)。消(xiao)費是按人計費，每(mei)杯(bei)咖啡15元。

　　經營策略：１、凡第(di)一(yi)次消費的(de)客(ke)(ke)人(ren)+10元發放貴(gui)賓卡(ka)，貴(gui)賓卡(ka)享(xiang)受最低消費10元，單點8折的(de)優惠(hui)。2、店內(nei)咖啡免費續杯。3、生日(ri)到(dao)店內(nei)來的(de)客(ke)(ke)人(ren)送神(shen)秘禮品一(yi)份。4、節(jie)假日(ri)party享(xiang)受5折。

　　增值項目：

　　1.親(qin)(qin)身體驗浪漫咖啡制作，品嘗(chang)親(qin)(qin)飲。

　　2.根據社會關(guan)注的熱點話題，定(ding)期邀請相(xiang)關(guan)的學者和專(zhuan)家來店內舉辦沙龍。

　　3.消費20元(yuan)上者，可(ke)免費提供上網。

　　4.為(wei)顧客代訂購雜(za)志書籍。

　　廣告策略：剛開業的(de)時候電臺和報紙宣傳是(shi)必不可少的(de)，但(dan)店鋪以(yi)(yi)后的(de)發展(zhan)宣傳就(jiu)要靠自己的(de)實力。還可以(yi)(yi)以(yi)(yi)店名組織(zhi)一(yi)些活(huo)動增強(qiang)知名度。學校內(nei)的(de)活(huo)動是(shi)主要部分。

　　六、投資預算

　　投資預算(suan)：初期投資15萬(wan)(wan)。電(dian)腦1.2萬(wan)(wan)，收銀機2800元(yuan)，裝修費(fei)2.5萬(wan)(wan)，食品設備(bei)費(fei)用(yong)1.5萬(wan)(wan)，店鋪內(nei)物品費(fei)用(yong)大概(gai)2萬(wan)(wan)，書籍費(fei)和音樂架的費(fei)用(yong)大概(gai)6萬(wan)(wan)，還有(you)其他的零星費(fei)用(yong)等(deng)。

　　七、風險規避及策略

　　做任何的(de)(de)事(shi)都是(shi)有(you)風險的(de)(de)，尤其是(shi)對于(yu)這樣(yang)的(de)(de)一(yi)個新興行業。風險更是(shi)不小。剛開始時，店鋪是(shi)不打算盈(ying)利的(de)(de)，起碼半(ban)年內(nei)是(shi)不會有(you)多(duo)大的(de)(de)聲色的(de)(de)，在(zai)這半(ban)年的(de)(de)時間內(nei)目標是(shi)達(da)到收(shou)支平衡，一(yi)年后開始取(qu)得真正的(de)(de)利潤。如(ru)果真的(de)(de)不行的(de)(de)話，在(zai)利用店鋪已有(you)物資的(de)(de)基礎上開發一(yi)些新的(de)(de)產品出(chu)來(lai)。

　　八、遠景規劃書店定位

　　在xx市區有一(yi)定競(jing)爭實力的特色書(shu)店。能夠吸引一(yi)部分讀(du)者，并能擁有自己忠實的顧(gu)客群。

　　書(shu)(shu)(shu)店(dian)經(jing)營的目(mu)的是(shi)：占有xx圖書(shu)(shu)(shu)文化市場的一定份額，形成長(chang)期的盈利能力。一旦經(jing)過努力經(jing)營和不斷摸索，書(shu)(shu)(shu)店(dian)能夠按計(ji)劃達到(dao)目(mu)標，并且形成一套(tao)成熟(shu)的經(jing)營與管(guan)理的模式(shi)，有了由少(shao)而多的資本積累，就可以爭取(qu)投(tou)資，進行發(fa)展。

　　發展的(de)方式可以(yi)從以(yi)下兩方面考慮：

　　1、擴大(da)單店規模。(營(ying)(ying)業面(mian)積、經營(ying)(ying)品種、經營(ying)(ying)范圍)這(zhe)種方式風險較大(da)，需要(yao)依靠對當地(di)市場容量(liang)的充分了解(jie)和合理預測，以及在(zai)競(jing)爭中取(qu)得一定(ding)的優勢(shi)在(zai)有(you)新華書店大(da)中型書店的區域應不考慮使用。

　　2、開設分店有了xx市(shi)區母店的(de)成功經驗，加(jia)之在母店經營(ying)過程中與供貨商建立的(de)良好關系，在市(shi)場(chang)競爭較弱的(de)區域開設分店是一種投資(zi)孝易于(yu)操作的(de)方(fang)式。

　　有以(yi)下兩種方向可以(yi)考慮：

　　1.橫(heng)向(在xx市區(qu)的(de)其它區(qu)域)在市區(qu)內開設分(fen)店可以采用圍繞母店設售書(shu)點的(de)方式(shi)進行，既可充分(fen)利用母店的(de)圖書(shu)資源，擴大影響提高知名度(du);又節省投資，降(jiang)低成本。

　　2.縱向(在(zai)xx市(shi)下屬的(de)區縣(xian))區縣(xian)的(de)優(you)勢在(zai)于(yu)競爭者少，尤(you)其市(shi)新華書店的(de)連(lian)鎖(suo)還沒到達區縣(xian)一(yi)級(ji)，讀者的(de)需求(qiu)長期(qi)得(de)不到滿足(zu)。劣勢在(zai)于(yu)購買力(li)較為低下。

　　創業計劃 篇6

　　一、市場預測：

　　二、市場需求：

　　三、市場動態：

　　四、具體生產：

　　五、飯菜質量：

　　六、經濟效益：

　　七、投資風險：

　　八(ba)、公司(si)的發展前景：

　　九、公司的(de)運轉機構(gou)：

　　十、公司的破產處理(li)：

　　公司目的：

　　以贏利(li)為目(mu)的(de)，確保環境(jing)不被污染。

　　一、市場預測：

　　現在市場競爭是非常激(ji)烈(lie)的(de)(de)(de)(de)(de)，各種方(fang)案和計劃的(de)(de)(de)(de)(de)投入(ru)可真謂是魚龍混雜。每位經營者都(dou)想(xiang)站(zhan)市場的(de)(de)(de)(de)(de)熬頭，但是往(wang)往(wang)不(bu)能如愿(yuan)以(yi)償(chang)。現在許多的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)館都(dou)面臨著(zhu)一(yi)個很大的(de)(de)(de)(de)(de)難題，就(jiu)是餐(can)(can)具的(de)(de)(de)(de)(de)用前的(de)(de)(de)(de)(de)取得(de)和用后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)處理。于是我們(men)就(jiu)想(xiang)到(dao)了吃(chi)東(dong)西的(de)(de)(de)(de)(de)時候連餐(can)(can)具一(yi)起吃(chi)了。不(bu)管怎(zen)么樣，一(yi)切(qie)在我們(men)嘗試(shi)就(jiu)會知道，我們(men)相信我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)想(xiang)法是可以(yi)實現的(de)(de)(de)(de)(de)。因為我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)市場還有待(dai)開(kai)發，還需要(yao)各種新方(fang)案的(de)(de)(de)(de)(de)投入(ru)，這是不(bu)容質疑(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)。創業計劃書范本。

　　二、市場需求：

　　由于現(xian)在的(de)(de)市場上(shang)已(yi)(yi)經(jing)出現(xian)了一種讓(rang)(rang)人們(men)(men)都(dou)(dou)無法(fa)想像的(de)(de)事(shi)兒。比如說(shuo)，因為筷子的(de)(de)事(shi)兒每年不知(zhi)道要砍倒多少棵樹木(mu)，還有(you)就是(shi)不知(zhi)道要有(you)多少環(huan)境(jing)被污(wu)染(ran)。這些(xie)現(xian)象都(dou)(dou)是(shi)我們(men)(men)生活的(de)(de)餐(can)館里(li)面的(de)(de)那(nei)(nei)些(xie)不好的(de)(de)做(zuo)法(fa)與(yu)那(nei)(nei)些(xie)不負責任的(de)(de)做(zuo)法(fa)造成的(de)(de)。才讓(rang)(rang)我們(men)(men)的(de)(de)環(huan)境(jing)受到那(nei)(nei)么多的(de)(de)污(wu)染(ran)。我們(men)(men)現(xian)在已(yi)(yi)經(jing)知(zhi)道是(shi)怎(zen)么一會(hui)事(shi)，我們(men)(men)就應(ying)該拿出一定的(de)(de)方案來解決這些(xie)不良的(de)(de)現(xian)象。不能再讓(rang)(rang)那(nei)(nei)些(xie)污(wu)染(ran)環(huan)境(jing)的(de)(de)行為延續下去了。

　　民以(yi)食為天，身體是(shi)革命的(de)(de)本錢。我們每(mei)個人每(mei)天都(dou)要(yao)(yao)吃(chi)飯(fan)(fan)，而且每(mei)個人都(dou)想吃(chi)上清潔(jie)衛生(sheng)的(de)(de)飯(fan)(fan)，所以(yi)開餐(can)館(guan)(guan)(guan)的(de)(de)前景是(shi)輝煌(huang)的(de)(de)。餐(can)館(guan)(guan)(guan)是(shi)為人們提供一個吃(chi)飯(fan)(fan)的(de)(de)地方，然而在我們的(de)(de)世界里(li)每(mei)個人每(mei)天都(dou)要(yao)(yao)吃(chi)飯(fan)(fan)，也就(jiu)是(shi)說我們的(de)(de)市(shi)場(chang)上巨大(da)的(de)(de)，我們的(de)(de)客人是(shi)多的(de)(de)，我們的(de)(de)生(sheng)意是(shi)有得(de)做的(de)(de)，我們餐(can)館(guan)(guan)(guan)的(de)(de)明(ming)天是(shi)輝煌(huang)的(de)(de)，前途是(shi)光明(ming)的(de)(de)。

　　三、市場動態：

　　最近的(de)(de)餐(can)飲業(ye)市(shi)場(chang)呈現一片(pian)蒸蒸日上(shang)的(de)(de)景象。我們有理由相信餐(can)館市(shi)場(chang)的(de)(de)明天(tian)會是更加美(mei)好 的(de)(de)。

　　如果我(wo)們(men)能找(zhao)到一(yi)種(zhong)新(xin)的(de)東西來替代筷子(zi)等餐具的(de)話，那(nei)么(me)我(wo)們(men)的(de)環境將會(hui)發生大(da)大(da)的(de)變化，我(wo)們(men)也將會(hui)在(zai)市場上找(zhao)到一(yi)條新(xin)的(de)路子(zi)，讓大(da)家能吃上各種(zhong)清潔健康有營養(yang)的(de)食物。

　　四、具體生產：

　　我(wo)們(men)提出的(de)一種新的(de)提法就(jiu)是(shi)在現有的(de)食(shi)物(wu)(wu)中(zhong)加入(ru)一種凝固物(wu)(wu)讓餐具(ju)具(ju)能(neng)夠(gou)吃(chi)，又(you)能(neng)用來代(dai)替餐具(ju)的(de)功能(neng)。這樣的(de)話，我(wo)們(men)就(jiu)不(bu)存在污染環(huan)境的(de)問題，我(wo)們(men)的(de)環(huan)境就(jiu)也(ye)不(bu)會(hui)因此而(er)受到污染。人們(men)生(sheng)活在這樣的(de)環(huan)境中(zhong)也(ye)才(cai)會(hui)感到舒適(shi)。人們(men)來餐館吃(chi)飯的(de)時候也(ye)將會(hui)感到放心、舒心。

　　五、飯菜質量：

　　為了顧客的(de)(de)(de)健康，我(wo)們(men)的(de)(de)(de)飯菜質量(liang)衛(wei)生(sheng)都是(shi)保(bao)證的(de)(de)(de)。我(wo)們(men)的(de)(de)(de)餐(can)桌就是(shi)高溫離子(zi)機(ji)，將要吃(chi)的(de)(de)(de)餐(can)具徹(che)底消毒。而且(qie)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)餐(can)具也(ye)是(shi)美味可(ke)口的(de)(de)(de)，讓你(ni)吃(chi)上衛(wei)生(sheng)舒適可(ke)口的(de)(de)(de)飯菜。給(gei)你(ni)一個滿意的(de)(de)(de)答復(fu)!

　　六、經濟效益：

　　都(dou)說生(sheng)意不會做(zuo)，本錢是師(shi)傅。不管怎么(me)樣(yang)經濟利(li)益(yi)是我(wo)們做(zuo)的(de)(de)直接目的(de)(de)。我(wo)們公司(si)可(ke)以(yi)(yi)把用(yong)(yong)去買餐具(ju)(ju)的(de)(de)那一(yi)大筆(bi)錢節(jie)約出(chu)來，還可(ke)以(yi)(yi)節(jie)省運輸(shu)的(de)(de)費(fei)用(yong)(yong)，木材(cai)的(de)(de)消(xiao)耗。更主(zhu)要的(de)(de)是一(yi)次性餐具(ju)(ju)的(de)(de)處(chu)理和對環境影響的(de)(de)副面(mian)開(kai)銷。我(wo)們不妨(fang)來算(suan)算(suan)：比如(ru)一(yi)天(tian)有(you)(you)一(yi)百(bai)個顧客，要用(yong)(yong)的(de)(de)餐具(ju)(ju)是一(yi)百(bai)套以(yi)(yi)上。餐具(ju)(ju)方面(mian)的(de)(de)開(kai)銷就算(suan)一(yi)人(ren)要浪(lang)費(fei)一(yi)套，每套三元，就是三百(bai)元，還有(you)(you)處(chu)理的(de)(de)副面(mian)開(kai)銷也(ye)是一(yi)筆(bi)至少五十元以(yi)(yi)上。而我(wo)們的(de)(de)餐具(ju)(ju)根本不用(yong)(yong)錢這樣(yang)的(de)(de)經濟效(xiao)益(yi)應該可(ke)以(yi)(yi)讓你(ni)滿意了(le)吧!

　　七、公司的投資風險：

　　餐館的(de)后勤工作是(shi)一個比較麻(ma)煩的(de)事(shi)兒，服務人員可不(bu)能夠(gou)馬馬虎虎的(de)做事(shi)，員工必須盡職盡責，只有這樣，餐館的(de)正常工作才能很好(hao)的(de)得以開(kai)展。

　　八、公司的發展前景：

　　我(wo)公(gong)司本著以(yi)盈利為(wei)目的(de)(de)(de)(de)，以(yi)熱(re)情的(de)(de)(de)(de)服務態度為(wei)宗旨，以(yi)優質可(ke)口的(de)(de)(de)(de)飯菜面向每一(yi)位客戶(hu)，我(wo)們有(you)理由相信公(gong)司的(de)(de)(de)(de)明(ming)天會(hui)更好(hao)，公(gong)司的(de)(de)(de)(de)發展是前(qian)(qian)途(tu)無量的(de)(de)(de)(de)。它將以(yi)超前(qian)(qian)的(de)(de)(de)(de)腳步(bu)走(zou)在時代的(de)(de)(de)(de)前(qian)(qian)面。那怕再過數十年也不會(hui)落(luo)后，也是趕得上時髦(mao)的(de)(de)(de)(de)。

　　九、公司的運轉機構：

　　十、公司的破產處理：

　　如果我們(men)公(gong)司(si)(si)(si)產(chan)業不能(neng)運轉，或者(zhe)在(zai)市場上沒有(you)客戶，沒有(you)消費人群(qun)的(de)話那么我們(men)的(de)公(gong)司(si)(si)(si)在(zai)經公(gong)司(si)(si)(si)全體股東大會的(de)決定下就可以(yi)宣布公(gong)司(si)(si)(si)破產(chan)或者(zhe)注銷公(gong)司(si)(si)(si)。

　　創業計劃 篇7

　　1.業務主旨

　　一(yi)個(ge)合格的(de)創(chuang)業(ye)(ye)計(ji)劃(hua)書首先應該具備一(yi)段清晰、簡潔、有效的(de)概括(kuo)描(miao)述性語言，以說明(ming)此項(xiang)創(chuang)業(ye)(ye)計(ji)劃(hua)的(de)發展方向(xiang)和主要(yao)內容，其中應該特別突出富有吸引力(li)的(de)鮮明(ming)個(ge)性、明(ming)確的(de)思路與目(mu)標以及創(chuang)業(ye)(ye)者自身(shen)所具備的(de)優勢，讓投資人能在最短(duan)的(de)時間里(li)全面了解整(zheng)個(ge)創(chuang)業(ye)(ye)計(ji)劃(hua)。

　　控制資(zi)(zi)金的(de)(de)投(tou)放方向(xiang)及節奏，使(shi)其能在必要的(de)(de)時候提供最行之(zhi)有(you)效的(de)(de)幫助。風(feng)險投(tou)資(zi)(zi)集團擁有(you)豐(feng)富(fu)的(de)(de)管理經驗和(he)強大風(feng)險自(zi)我控制能力(li)，其在管理和(he)風(feng)險控制方面的(de)(de)無形(xing)投(tou)入對處(chu)于起步階段的(de)(de)創業(ye)者來說無異于黑夜里的(de)(de)一盞明燈。即使(shi)雙方合作并未成功，虛心接(jie)受風(feng)險投(tou)資(zi)(zi)專家的(de)(de)建(jian)議也會使(shi)創業(ye)者獲益匪淺。

　　2.創業公司情況介紹

　　建立初(chu)步印(yin)象后，創(chuang)業者應該進一步說明自己公司(si)的(de)(de)背景和現狀(zhuang)，清晰(xi)明了地(di)托出公司(si)的(de)(de)全盤戰略目(mu)標，挑明作(zuo)為商(shang)業盈利公司(si)的(de)(de)最終目(mu)的(de)(de)，使投資人能充分了解其所投資的(de)(de)創(chuang)業公司(si)，建立起必要的(de)(de)信(xin)任。

　　這是(shi)(shi)創業者“圈錢運動(dong)”的(de)必由之路(lu)，需(xu)要有(you)誠懇的(de)態度，只有(you)讓投資人在(zai)充分信任(ren)自己之后，一切的(de)合作才有(you)可能(neng)真正地展開。試想在(zai)自己并不信任(ren)對方(fang)的(de)情況下，有(you)誰會將的(de)幾(ji)十萬幾(ji)百萬甚至幾(ji)千(qian)萬的(de)鈔票拿給你去大把大把花掉呢？開誠布公是(shi)(shi)建立信任(ren)的(de)基礎。

　　3.產品/服務

　　產品(pin)/服(fu)務(wu)是創(chuang)業計劃的具(ju)體承載(zai)物，是投資(zi)最(zui)終能否得到回報的關鍵。產品(pin)/服(fu)務(wu)要(yao)(yao)有商業價(jia)值，應以(yi)市場為導向(xiang)，而不要(yao)(yao)以(yi)純技術為導向(xiang)，因(yin)為有市場機會的創(chuang)意才(cai)最(zui)有價(jia)值，才(cai)能夠滿(man)足目(mu)標市場領域的要(yao)(yao)求。

　　創(chuang)業者應對(dui)其描(miao)述得盡可能詳實而清晰，具體(ti)應突出產(chan)品/服(fu)務的特點，潛在商(shang)業價值；技(ji)術的領先性(xing)，是否適應現(xian)有(you)消費水平；對(dui)技(ji)術前景準確(que)合(he)理的判斷；所有(you)權狀況等(deng)內容。

　　對(dui)此，創(chuang)(chuang)業(ye)者應(ying)該抱(bao)有充分(fen)信(xin)任風(feng)險(xian)投(tou)資(zi)公(gong)司的態度，不(bu)要過分(fen)擔心自己(ji)的技術(shu)專(zhuan)利(li)會被風(feng)險(xian)投(tou)資(zi)公(gong)司所(suo)竊取而有所(suo)隱瞞。可以肯(ken)定的是(shi)，風(feng)險(xian)投(tou)資(zi)公(gong)司在(zai)這一方面有著(zhu)嚴格職業(ye)道德的規(gui)定，在(zai)洽談合作前，他們必會同(tong)創(chuang)(chuang)業(ye)者簽署保(bao)密協議，用法(fa)律的手(shou)段(duan)來(lai)保(bao)護(hu)創(chuang)(chuang)業(ye)者的利(li)益。

　　4.市場分析

　　市場(chang)分析(xi)是(shi)投資人決定是(shi)否(fou)進(jin)入市場(chang)的(de)關鍵(jian)因(yin)素，創業(ye)者應該在(zai)引入風險投資前(qian)對市場(chang)進(jin)行嚴密科(ke)學的(de)調查(cha)分析(xi)，并在(zai)創業(ye)計劃中詳(xiang)細闡明(ming)市場(chang)容(rong)量與(yu)未(wei)來(lai)趨勢(shi)，這包括目標領域現有(you)規模。

　　發展(zhan)狀況(kuang)、開拓能力、客戶(hu)情況(kuang)、競爭形式及(ji)營(ying)銷策略的(de)(de)(de)可(ke)行性(xing)，并對市(shi)場(chang)份(fen)額及(ji)市(shi)場(chang)走(zou)勢作出合理(li)的(de)(de)(de)預測，進(jin)行準(zhun)確(que)的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)定位。為了保(bao)證其(qi)準(zhun)確(que)性(xing)，創(chuang)業者應(ying)盡量采用多條(tiao)專業的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)分(fen)析渠道，委托不同專業的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)分(fen)析公司分(fen)別作出嚴(yan)密(mi)科(ke)學的(de)(de)(de)權威性(xing)的(de)(de)(de)調查報(bao)告(gao)，并綜(zong)合盡可(ke)能多的(de)(de)(de)數(shu)據，作出最(zui)終的(de)(de)(de)論證方案，最(zui)大(da)限(xian)度地規避風險。

　　清晰的(de)市場(chang)機會是對風(feng)險投資商最具吸引(yin)力(li)的(de)方面，目(mu)標市場(chang)應具有相當規模和發展潛力(li)。

　　5.競爭分析

　　俗(su)話說“知(zhi)己知(zhi)彼，百戰不殆(dai)”，創業者必須對(dui)市場競爭情況及各自優勢認識(shi)清(qing)楚，透(tou)徹(che)分(fen)析，并部署出明確的競爭戰略。

　　6.經營及實施

　　經(jing)營及(ji)實施(shi)包(bao)括兩個方(fang)面內容(rong)，一(yi)(yi)是經(jing)營戰(zhan)略，另一(yi)(yi)個是銷(xiao)售方(fang)式(shi)。對于(yu)(yu)經(jing)營戰(zhan)略，創業者(zhe)應(ying)明確(que)戰(zhan)略實施(shi)步(bu)驟、經(jing)營時間表、產品生產/服(fu)務計劃(hua)、成本、毛利、預期的經(jing)營難度和資源需求等(deng)。對于(yu)(yu)銷(xiao)售方(fang)式(shi)，創業者(zhe)則應(ying)明確(que)銷(xiao)售策(ce)略和方(fang)式(shi)，包(bao)括對銷(xiao)售人員的激勵(li)方(fang)式(shi)和有效(xiao)促銷(xiao)策(ce)略。銷(xiao)售和促銷(xiao)策(ce)略對公司的長遠成功來說非常重要(yao)。

　　7.管理背景和能力

　　風險投資家非常注(zhu)重(zhong)管(guan)理(li)(li)能(neng)力(li)，可以(yi)說沒有(you)好的管(guan)理(li)(li)就不可能(neng)取得成功(gong)，管(guan)理(li)(li)能(neng)力(li)在商業計劃中體現于以(yi)下的兩個方面：

　　（1）創(chuang)業信(xin)念，遠(yuan)見卓識，專業知識與豐富的(de)經驗，以(yi)及(ji)良好的(de)商業感覺；

　　（2）縝(zhen)密的計劃和(he)有效的實施方(fang)案，包括(kuo)對(dui)風險和(he)威脅的洞察和(he)考慮。

　　創業計劃 篇8

　　一、創業目標

　　發(fa)展中國真正意義上的(de)酒店行業，利用(yong)合(he)理有效的(de)管理和投資，建立(li)一定酒店連鎖公(gong)司。

　　二、市場分析

　　社會生活(huo)節奏(zou)加快，使酒店(dian)行業的(de)(de)存在和發展成為(wei)不容置疑的(de)(de)問(wen)題。雖(sui)然中國的(de)(de)酒店(dian)行業發展十(shi)分(fen)迅速，但洋酒店(dian)充斥使大部他市場都不得與中式酒店(dian)無緣(yuan)。如何去占(zhan)領那(nei)部分(fen)市場，是我們需要解(jie)決的(de)(de)問(wen)題。

　　調(diao)查表明(ming)，當(dang)人(ren)均收(shou)入達到2000美元時，傳(chuan)統的家務勞動將轉向社會。由此酒(jiu)店(dian)行業務的發展將進入急劇擴(kuo)張的時刻，所以中國酒(jiu)店(dian)市場將隨著(zhu)我國經(jing)濟發展而進入高(gao)速發展的階段。

　　目(mu)前，市面上滸的(de)(de)(de)西(xi)式(shi)酒店(dian)其實并不適合國人對(dui)酒店(dian)的(de)(de)(de)消費(fei)觀(guan)念(nian)和傳(chuan)統飲食需求的(de)(de)(de)觀(guan)念(nian)。拿(na)西(xi)式(shi)酒店(dian)最普通的(de)(de)(de)漢堡包來說，除了(le)新奇，基本上是(shi)沒有什么美味可言(yan)。而且，酒店(dian)在美國的(de)(de)(de)發(fa)展向來是(shi)以價格低廉而著稱的(de)(de)(de)，是(shi)大眾(zhong)日常消費(fei)的(de)(de)(de)對(dui)象。但在中國的(de)(de)(de)市場上，西(xi)式(shi)酒店(dian)的(de)(de)(de)價格，還遠非大眾(zhong)化(hua)所能接受的(de)(de)(de)程度(du)，這也決定了(le)不可能性讓工(gong)薪(xin)階層經常去嘗試那份新奇酒店(dian)。

　　但考察現行中(zhong)式(shi)快，小、臟、亂、差的(de)(de)(de)狀況仍然很嚴重，現行中(zhong)式(shi)酒店(dian)的(de)(de)(de)眾多弱點(dian)，給我(wo)們建中(zhong)式(shi)酒店(dian)連(lian)鎖(suo)店(dian)提供了(le)絕好(hao)的(de)(de)(de)市(shi)場(chang)機(ji)會。只要(yao)我(wo)們能抓住這些市(shi)場(chang)機(ji)會，改善(shan)中(zhong)式(shi)酒店(dian)經營上的(de)(de)(de)諸多缺陷，并發展(zhan)我(wo)們的(de)(de)(de)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)特色那么我(wo)們進入中(zhong)式(shi)酒店(dian)市(shi)場(chang)占(zhan)據較大市(shi)場(chang)份額的(de)(de)(de)創(chuang)業計劃，是極(ji)有可能成功(gong)的(de)(de)(de)。

　　三、實施方案

　　1．酒店服務業的模型。

　　以(yi)顧客為中心，以(yi)顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終(zhong)達到公司(si)經營理念(nian)的推廣。

　　2．目標(biao)市場(chang)的定位。

　　大眾能(neng)接(jie)受的中式酒店行業(ye)。顧客群(qun)：上班(ban)族+兒童+休(xiu)閑族+其他(ta)。

　　3．市場策略。

　　產生工業(ye)化(hua)、產品標準化(hua)、管理科學(xue)化(hua)、經(jing)營連(lian)鎖化(hua)。

　　（1）虛擬(ni)(ni)公(gong)司(si)的(de)名稱，員工(gong)的(de)服(fu)裝(zhuang)，經營的(de)理(li)念(nian)，內部管(guan)理(li)和(he)總公(gong)司(si)保持(chi)統(tong)一(yi)，但它們(men)(men)沒有過(guo)多 的(de)裝(zhuang)飾，也(ye)(ye)沒有營業餐(can)廳，它們(men)(men)更像是一(yi)個酒店(dian)(dian)集裝(zhuang)配中(zhong)心。它們(men)(men)接收(shou)公(gong)司(si)的(de)配送中(zhong)心運來的(de)相關制成(cheng)品，只要(yao)單(dan)間加(jia)工(gong)，就可以成(cheng)型了。虛擬(ni)(ni)公(gong)司(si)的(de)酒店(dian)(dian)產品訂是提供給(gei)上班族(zu)在工(gong)作單(dan)位午餐(can)之用。它們(men)(men)的(de)前臺接待(dai)服(fu)務也(ye)(ye)是虛擬(ni)(ni)的(de)，靠的(de)是電話(hua)定購體(ti)系和(he)快速運送體(ti)系，我們(men)(men)將建立送餐(can)專線電話(hua)運送業務由統(tong)一(yi)的(de)公(gong)司(si)小巴和(he)服(fu)務人員負責運送。

　　（2）流(liu)動酒(jiu)店(dian)公司---早餐策略(lve)

　　針對(dui)早餐(can)人口流(liu)動(dong)(dong)性大(da)，時間緊迫(po)的(de)特點(dian)，我們將由(you)模(mo)式(shi)統一的(de)公司小巴和(he)服務人員(yuan)流(liu)動(dong)(dong)至各主要需求網點(dian)向顧客提供方便、營養的(de)早套餐(can)。

　　因學生人數(shu)眾多，還可推(tui)出(chu)學生營養酒店(dian)，既注重經濟效(xiao)益，又兼(jian)顧了社(she)會效(xiao)應。

　　（3）酒店公司形象(xiang)策略

　　在(zai)位于商業區、旅(lv)游(you)景(jing)點區的(de)酒店廳充分顯示本公司(si)的(de)大人形象清潔(jie)、衛生(sheng)、實惠、溫馨。請專業公司(si)為(wei)我們制(zhi)定一套廣告計劃，從公司(si)的(de)特點出發(fa)，力求共性中個(ge)性。

　　四、投資計劃

　　由點(dian)做起，輻而為(wei)面。立足于一個地區特點(dian)的消(xiao)費群，初期發展就應試形成一定的規模經(jing)營，選擇好幾個經(jing)營網點(dian)地址(zhi)后(hou)，同時閃亮全登場(chang)。以后(hou)再根(gen)據(ju)發展，輻射(she)全國經(jing)營。

　　發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)初期，大(da)力(li)(li)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)西酒(jiu)店尚未涉足的虛擬(ni)酒(jiu)店公司和流動酒(jiu)店公司服(fu)務(wu)，待公司實(shi)力(li)(li)有(you)了一定(ding)(ding)的積(ji)累(lei)，并有(you)了穩(wen)定(ding)(ding)的顧客消(xiao)費(fei)(fei)群體，再大(da)力(li)(li)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)公司全面的服(fu)務(wu)策略。我們(men)要根據人(ren)口流動密度(du)居(ju)民收(shou)入(ru)水平，實(shi)際消(xiao)費(fei)(fei)等(deng)因素，在(zai)商業區、購物區、旅游區和住宅區籌(chou)地大(da)力(li)(li)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)前廳就餐的酒(jiu)店經營模式。

　　五、投資收益

　　不僅是(shi)利(li)潤，更是(shi)服(fu)務(wu)和問話。作(zuo)為這個行業(ye)的(de)倡導者，希望本(ben)公(gong)司(si)成為大人優質服(fu)務(wu)和行業(ye)健康發展的(de)理想和信(xin)仰，我們相信(xin)，只有在一種公(gong)平，理性的(de)經營思路(lu)下，不懈(xie)地堅持，其結(jie)果是(shi)大家都希望的(de)雙贏(ying)局(ju)面(mian)，從而在總(zong)體上促進中式(shi)酒店的(de)形(xing)成和發展。

　　創業計劃 篇9

　　一、公司概述

　　很(hen)多學生在(zai)實習階段(duan)，想留(liu)在(zai)本(ben)地工作，但是(shi)又不住(zhu)(zhu)在(zai)學校的(de)(de)公寓(yu)里，而且又沒有能力住(zhu)(zhu)昂(ang)貴的(de)(de)酒店，所以(yi)本(ben)旅舍為(wei)方便解(jie)決畢業學生的(de)(de)住(zhu)(zhu)處問題，現(xian)提(ti)供學生青(qing)年旅舍。本(ben)旅舍位于(yu)濱江區浦沿鎮楊家墩村商業街123號。

　　本旅(lv)舍(she)秉承全球青年旅(lv)舍(she)——經濟，隱私，安全，環保的(de)理念，為學生提供高品質的(de)住宿服務和(he)低廉價(jia)的(de)收費，旅(lv)舍(she)安靜敞(chang)亮(liang)，設有單人間(jian)、雙人間(jian)、普(pu)通間(jian)。旅(lv)舍(she)還充滿(man)著濃郁的(de)人文氣息。

　　這里是一個真正自(zi)己的旅(lv)(lv)館(guan)！你(ni)需要(yao)自(zi)備(bei)床單，被(bei)子，如(ru)果沒有，可以租旅(lv)(lv)館(guan)提供(gong)(gong)的床單和毛毯。同時(shi)還可以自(zi)己做(zuo)飯。這里提供(gong)(gong)各(ge)種各(ge)樣的設備(bei)，如(ru)：鍋、碗、瓢、盆、刀、叉、勺。廚房中間一張操作(zuo)平臺，可供(gong)(gong)多人同時(shi)使(shi)用。另外，在廚房的某一位(wei)置，還擺(bai)放著由青(qing)年旅(lv)(lv)館(guan)免費為(wei)客人提供(gong)(gong)的各(ge)種調味品。本(ben)青(qing)年旅(lv)(lv)舍(she)有洗(xi)衣(yi)房，而洗(xi)衣(yi)房里的洗(xi)衣(yi)機和甩干機可以隨便使(shi)用，洗(xi)衣(yi)服時(shi)，只要(yao)投進硬幣即可。

　　青年旅(lv)(lv)舍內設施完(wan)善(shan)，現(xian)有房(fang)間(jian)(jian)(jian)120余個(ge)(ge)(ge)，單(dan)人(ren)(ren)(ren)間(jian)(jian)(jian)35個(ge)(ge)(ge)、雙(shuang)人(ren)(ren)(ren)間(jian)(jian)(jian)45個(ge)(ge)(ge)、普通(tong)間(jian)(jian)(jian)20個(ge)(ge)(ge)。單(dan)人(ren)(ren)(ren)間(jian)(jian)(jian)、雙(shuang)人(ren)(ren)(ren)間(jian)(jian)(jian)、普通(tong)間(jian)(jian)(jian)方便選擇。單(dan)人(ren)(ren)(ren)間(jian)(jian)(jian)：400元(yuan)(yuan)一(yi)個(ge)(ge)(ge)月(yue)，一(yi)張(zhang)大床(chuang)(chuang)。雙(shuang)人(ren)(ren)(ren)間(jian)(jian)(jian)：600元(yuan)(yuan)一(yi)個(ge)(ge)(ge)月(yue)，兩張(zhang)小床(chuang)(chuang)。普通(tong)間(jian)(jian)(jian)：280元(yuan)(yuan)一(yi)個(ge)(ge)(ge)月(yue)，一(yi)張(zhang)大床(chuang)(chuang)。另外我們(men)旅(lv)(lv)舍有著和其(qi)他(ta)旅(lv)(lv)館相同(tong)的(de)地方，就是(shi)我們(men)旅(lv)(lv)舍還有20個(ge)(ge)(ge)房(fang)間(jian)(jian)(jian)用于日(ri)(ri)租，對于一(yi)些(xie)來(lai)這里看(kan)朋友的(de)或者住宿時間(jian)(jian)(jian)不(bu)長的(de)客戶(hu)來(lai)說是(shi)一(yi)個(ge)(ge)(ge)很好(hao)的(de)選擇。單(dan)人(ren)(ren)(ren)間(jian)(jian)(jian)10個(ge)(ge)(ge)，周(zhou)一(yi)到(dao)周(zhou)四每(mei)間(jian)(jian)(jian)40元(yuan)(yuan)，周(zhou)五(wu)(wu)到(dao)周(zhou)日(ri)(ri)每(mei)間(jian)(jian)(jian)50元(yuan)(yuan)；雙(shuang)人(ren)(ren)(ren)間(jian)(jian)(jian)5個(ge)(ge)(ge)，周(zhou)一(yi)到(dao)周(zhou)四每(mei)間(jian)(jian)(jian)45元(yuan)(yuan)，周(zhou)五(wu)(wu)到(dao)周(zhou)日(ri)(ri)每(mei)間(jian)(jian)(jian)55元(yuan)(yuan)；普通(tong)間(jian)(jian)(jian)5個(ge)(ge)(ge)，每(mei)間(jian)(jian)(jian)30元(yuan)(yuan)。單(dan)人(ren)(ren)(ren)間(jian)(jian)(jian)和雙(shuang)人(ren)(ren)(ren)間(jian)(jian)(jian)提(ti)供熱水器和空調設備，則普通(tong)間(jian)(jian)(jian)不(bu)提(ti)供熱水器和空調設備。其(qi)中配套(tao)服(fu)務有：提(ti)供寬帶上網，接(jie)受郵件，車棚。月(yue)租的(de)用戶(hu)電費超(chao)過30度外的(de)自(zi)理。

　　旅舍(she)共有(you)6個清潔員(yuan)，二個前(qian)臺接待，一(yi)個總經理(li)。旅舍(she)注(zhu)冊資(zi)產(chan)50萬，擁(yong)有(you)固定(ding)資(zi)產(chan)30萬。旅舍(she)對入(ru)住人員(yuan)進行登記(ji)，并載入(ru)系(xi)統。

　　對旅(lv)舍(she)來說，經營是前提，管理是關鍵，服(fu)務(wu)是支柱。旅(lv)舍(she)是服(fu)務(wu)性行業(ye)，主(zhu)要(yao)靠接待顧(gu)(gu)客，為顧(gu)(gu)客提供多功(gong)能(neng)的服(fu)務(wu)，使顧(gu)(gu)客感(gan)到(dao)親切、舒適(shi)、方便、安全，有(you)一種“賓至(zhi)如(ru)歸”感(gan)，顧(gu)(gu)客才(cai)會(hui)多次光(guang)顧(gu)(gu)消費，從(cong)這點(dian)上(shang)說，顧(gu)(gu)客是旅(lv)舍(she)的真正(zheng)“老板(ban)”，“顧(gu)(gu)客至(zhi)上(shang)”是旅(lv)社必須遵(zun)循的宗旨。因此(ci)我們旅(lv)舍(she)的員(yuan)工具有(you)良好(hao)的素質和(he)從(cong)業(ye)經驗。

　　二、市場分析

　　旅舍(she)提供住(zhu)宿，簡易公用的(de)廚房和投幣的(de)洗衣機。服務(wu)水平屬于(yu)中(zhong)級，收費則(ze)比一般的(de)旅舍(she)便宜。

　　1、市(shi)(shi)場環境(jing)分(fen)(fen)析(xi)：近年來隨(sui)著我(wo)國(guo)經濟的(de)(de)(de)(de)快速發(fa)(fa)展，我(wo)國(guo)旅(lv)舍業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)(fa)展也呈現出勃勃生機。旅(lv)舍業(ye)(ye)是(shi)現代服務業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)一個(ge)(ge)重要組(zu)成部分(fen)(fen)，也是(shi)一個(ge)(ge)城市(shi)(shi)對外(wai)的(de)(de)(de)(de)重要形象和窗(chuang)口(kou)。杭州(zhou)是(shi)一個(ge)(ge)擁有眾多(duo)高等學府的(de)(de)(de)(de)城市(shi)(shi)，而且也是(shi)著名的(de)(de)(de)(de)旅(lv)游勝地(di)，因此來投宿(su)的(de)(de)(de)(de)顧(gu)客也會比較(jiao)多(duo)。由于我(wo)們旅(lv)舍的(de)(de)(de)(de)地(di)理位置在整個(ge)(ge)高教園區的(de)(de)(de)(de)繁華中(zhong)心地(di)段，交通比較(jiao)方(fang)便，環境(jing)優雅，周圍有比較(jiao)多(duo)的(de)(de)(de)(de)娛(yu)樂(le)場所和超(chao)市(shi)(shi)，附近還有衛(wei)生院，為我(wo)們的(de)(de)(de)(de)用戶(hu)提供了方(fang)便。

　　2、目標市場(chang)分析：隨著(zhu)畢(bi)(bi)業學生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)數(shu)目急劇(ju)增(zeng)加(jia)，加(jia)上目前濱江高教園區附近出租(zu)(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)房(fang)子比(bi)較(jiao)緊缺，而且設施并(bing)不(bu)(bu)完善，大多數(shu)都是(shi)(shi)(shi)本地(di)居民把(ba)自己家(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)房(fang)子空出來(lai)出租(zu)(zu)，相對(dui)于(yu)(yu)來(lai)說，衛(wei)生(sheng)和(he)住(zhu)宿的(de)(de)(de)(de)(de)條件都不(bu)(bu)怎么好，價(jia)格也(ye)偏高，對(dui)于(yu)(yu)那些還(huan)在實(shi)習的(de)(de)(de)(de)(de)應(ying)屆(jie)畢(bi)(bi)業生(sheng)來(lai)說，昂貴的(de)(de)(de)(de)(de)房(fang)租(zu)(zu)使他們(men)無法承(cheng)受。而我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)旅(lv)舍從這些應(ying)屆(jie)畢(bi)(bi)業生(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)實(shi)際情況(kuang)出發，為他們(men)提(ti)供了一(yi)個價(jia)廉(lian)物美的(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)活環境。旅(lv)舍服(fu)(fu)務的(de)(de)(de)(de)(de)對(dui)象主要(yao)是(shi)(shi)(shi)一(yi)些學生(sheng)和(he)年(nian)輕(qing)人(ren)，年(nian)齡在18——26歲(sui)之間，沒有穩定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)收入來(lai)源，不(bu)(bu)論是(shi)(shi)(shi)年(nian)齡層次(ci)還(huan)是(shi)(shi)(shi)收入水平(ping)都是(shi)(shi)(shi)合適(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)。但從長遠(yuan)來(lai)看(kan)，服(fu)(fu)務受眾基(ji)數(shu)不(bu)(bu)斷增(zeng)加(jia)，一(yi)些外(wai)來(lai)務工人(ren)員也(ye)能(neng)承(cheng)受這個價(jia)格。對(dui)于(yu)(yu)一(yi)些消(xiao)費水平(ping)比(bi)較(jiao)高的(de)(de)(de)(de)(de)應(ying)屆(jie)畢(bi)(bi)業生(sheng)來(lai)說，我們(men)又推出適(shi)合他們(men)居住(zhu)的(de)(de)(de)(de)(de)房(fang)間。服(fu)(fu)務定(ding)位：服(fu)(fu)務可以更加(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)性(xing)化(hua)。

　　3、產品競(jing)爭(zheng)力分析：該項目的(de)(de)(de)(de)競(jing)爭(zheng)對手主(zhu)要有兩個方面：現實的(de)(de)(de)(de)旅館(guan)競(jing)爭(zheng)和后(hou)來(lai)者的(de)(de)(de)(de)仿制(zhi)。我們旅舍(she)周邊(bian)有幾個旅館(guan)，但是住宿環(huan)境并不(bu)理想，設施條(tiao)件差，而(er)且價格也比較高(gao)，長期住宿價格非常昂貴。相(xiang)比之(zhi)下我們旅舍(she)更(geng)加有競(jing)爭(zheng)力。想必能受到(dao)消費群體的(de)(de)(de)(de)歡迎。對于(yu)后(hou)來(lai)的(de)(de)(de)(de)仿制(zhi)者：每個旅舍(she)周邊(bian)的(de)(de)(de)(de)環(huan)境都不(bu)一樣，各自的(de)(de)(de)(de)特色和服(fu)務決定市(shi)場的(de)(de)(de)(de)份額，因此要先占的(de)(de)(de)(de)先機的(de)(de)(de)(de)情況下，努力發(fa)掘自身的(de)(de)(de)(de)特點和完善服(fu)務，做到(dao)行業的(de)(de)(de)(de)領跑者或者規(gui)范的(de)(de)(de)(de)發(fa)起人(ren)，這樣就可以立于(yu)不(bu)敗之(zhi)地。

　　4、進貨渠(qu)道及原材(cai)料的供(gong)(gong)應狀況(kuang)：我(wo)們旅舍的一些一次性生活用品(pin)有專門的供(gong)(gong)應商提(ti)供(gong)(gong)，價格合適，產品(pin)可靠(kao)。

　　三、風險應變策略

　　包括(kuo)政策(ce)環境變化(hua)的(de)(de)風(feng)險、經(jing)濟環境變化(hua)的(de)(de)風(feng)險、社(she)會環境變化(hua)的(de)(de)風(feng)險，市場變化(hua)的(de)(de)風(feng)險和自然災(zai)害的(de)(de)風(feng)險。

　　1、外部風(feng)險(xian)應變策(ce)略

　　政(zheng)策(ce)(ce)環境(jing)，是(shi)(shi)(shi)由反映(ying)黨和(he)國家意(yi)志的(de)(de)(de)(de)方針策(ce)(ce)略與反映(ying)社(she)會(hui)(hui)主義(yi)建設需要的(de)(de)(de)(de)經濟政(zheng)策(ce)(ce)構成，如(ru)政(zheng)府間關系、政(zheng)府預算(suan)規模(mo)、稅法變(bian)(bian)革、環境(jing)保護、貨幣政(zheng)策(ce)(ce)、反壟(long)斷等都可(ke)能會(hui)(hui)影響旅舍(she)的(de)(de)(de)(de)行(xing)為，一方面會(hui)(hui)給某些(xie)旅舍(she)創造(zao)發展機遇，另一方面則(ze)可(ke)能制約(yue)某些(xie)旅舍(she)的(de)(de)(de)(de)持續發展。政(zheng)策(ce)(ce)環境(jing)發生變(bian)(bian)化的(de)(de)(de)(de)頻率高，隨意(yi)性大(da)，企(qi)業(ye)時間已變(bian)(bian)而(er)政(zheng)策(ce)(ce)多(duo)年不(bu)變(bian)(bian)，“政(zheng)策(ce)(ce)歧視(shi)”(政(zheng)策(ce)(ce)不(bu)公平)。該(gai)(gai)項目是(shi)(shi)(shi)政(zheng)府鼓勵的(de)(de)(de)(de)項目，可(ke)以(yi)(yi)在(zai)(zai)依(yi)法獲(huo)得許可(ke)的(de)(de)(de)(de)情(qing)況下(xia)，按照政(zheng)府的(de)(de)(de)(de)規定來運做(zuo)，并且(qie)從現在(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)情(qing)況來看，青年旅舍(she)可(ke)以(yi)(yi)在(zai)(zai)預見的(de)(de)(de)(de)時間內，是(shi)(shi)(shi)持續伸溫的(de)(de)(de)(de)。政(zheng)府對(dui)周邊地(di)區的(de)(de)(de)(de)改造(zao)也必須是(shi)(shi)(shi)符合發展的(de)(de)(de)(de)。因此該(gai)(gai)項目在(zai)(zai)合法經營的(de)(de)(de)(de)情(qing)況下(xia)，政(zheng)策(ce)(ce)風險是(shi)(shi)(shi)非常小(xiao)的(de)(de)(de)(de)。

　　經(jing)濟(ji)環(huan)境：旅舍能否贏(ying)利，在(zai)很大程(cheng)度上受國家經(jing)濟(ji)狀況和(he)經(jing)濟(ji)實力的影響(xiang)，總體宏觀經(jing)濟(ji)環(huan)境決定了(le)旅舍發(fa)展的機(ji)會程(cheng)度，經(jing)濟(ji)不景(jing)氣會影響(xiang)對旅舍服(fu)務的需(xu)求，而優越的經(jing)濟(ji)條件會給旅舍提供擴展的機(ji)會。在(zai)經(jing)濟(ji)環(huan)境中，利率、稅率、經(jing)濟(ji)增長率、通(tong)貨膨脹水平等均是評價旅舍的一些(xie)經(jing)濟(ji)指標。

　　市(shi)(shi)場(chang)(chang)環境在企業經營中是最直接最重要(yao)的(de)(de)(de)(de)環境。市(shi)(shi)場(chang)(chang)資源配置(zhi)、市(shi)(shi)場(chang)(chang)運動規(gui)律(進入(ru)規(gui)則、運行(xing)規(gui)則、競爭(zheng)規(gui)則、退(tui)出(chu)規(gui)則)，市(shi)(shi)場(chang)(chang)需求狀態等，從根本上(shang)決(jue)定(ding)著旅(lv)舍(she)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)存與(yu)發展。對旅(lv)舍(she)而(er)言，市(shi)(shi)場(chang)(chang)波動如價格(ge)的(de)(de)(de)(de)漲落、強勢(shi)競爭(zheng)者的(de)(de)(de)(de)進入(ru)、新旅(lv)舍(she)的(de)(de)(de)(de)出(chu)現、資源的(de)(de)(de)(de)短缺等等，可以(yi)(yi)造成旅(lv)舍(she)困境以(yi)(yi)至(zhi)陷入(ru)一定(ding)的(de)(de)(de)(de)危機，尤其在全球經濟一體化的(de)(de)(de)(de)趨(qu)勢(shi)下(xia)。

　　社(she)會(hui)環境(jing)(jing)：社(she)會(hui)、文(wen)化、人(ren)口和(he)地理位(wei)置因素(su)左(zuo)右著人(ren)們(men)的(de)生活、消(xiao)費(fei)(fei)方式，對幾乎所有的(de)旅舍(she)產生直(zhi)接的(de)影(ying)響(xiang)。文(wen)化環境(jing)(jing)對旅舍(she)經營的(de)影(ying)響(xiang)主(zhu)要表現在市場消(xiao)費(fei)(fei)文(wen)化(民俗(su)、習俗(su)、宗教(jiao)(jiao)影(ying)響(xiang)及消(xiao)費(fei)(fei)趨向等)和(he)人(ren)文(wen)狀態(教(jiao)(jiao)育水平、人(ren)力素(su)質、社(she)會(hui)風氣(qi)等)。旅舍(she)抓(zhua)不住(zhu)社(she)會(hui)文(wen)化環境(jing)(jing)變遷對旅舍(she)自身的(de)影(ying)響(xiang)，很容(rong)易使(shi)旅舍(she)陷入困境(jing)(jing)。

　　自(zi)然環(huan)境災(zai)(zai)(zai)害風險：自(zi)然所發(fa)生的(de)變(bian)化，是不(bu)(bu)以人的(de)意(yi)志為轉移，它往(wang)往(wang)給企業帶來意(yi)想不(bu)(bu)到的(de)打(da)擊(ji)，如地震、海嘯(xiao)、旱災(zai)(zai)(zai)、澇災(zai)(zai)(zai)、火山爆發(fa)、河流改(gai)道等(deng)等(deng)，這些災(zai)(zai)(zai)害，常常使遭受打(da)擊(ji)的(de)企業面臨滅頂之(zhi)災(zai)(zai)(zai)。

　　以(yi)上旅舍(she)(she)所可能(neng)遇(yu)到(dao)的(de)外(wai)(wai)部環(huan)境風險(xian)，其實這些風險(xian)是(shi)時時存在的(de)，差別就在于不同(tong)旅舍(she)(she)的(de)應(ying)對策略(lve)有所不同(tong)，這也就說明了為什么(me)同(tong)在一個(ge)行業(ye)同(tong)一樣的(de)外(wai)(wai)部環(huan)境，有的(de)旅舍(she)(she)生存的(de)很好，而有的(de)旅舍(she)(she)卻舉步(bu)維艱，所以(yi)最重要的(de)是(shi)建(jian)立一套(tao)有效(xiao)的(de)管理措施，防(fang)范(fan)外(wai)(wai)部環(huan)境所帶來的(de)風險(xian)

　　2、內部風(feng)險應變策略

　　旅舍(she)內(nei)部風(feng)險(xian)淵源之一：急功(gong)近利(li)

　　旅舍急功(gong)近利的(de)行為是導致(zhi)旅舍內部風險的(de)一個主要淵源，具體表現為以下方面：

　　盲目的擴張(zhang)傾(qing)向。有人認為旅舍越(yue)大越(yue)好，跨的行業越(yue)多(duo)越(yue)好。這種觀點(dian)正確與否姑且不論，但盲目的擴張(zhang)傾(qing)向主要表(biao)現為以下兩個方(fang)面：

　　（1）單純追求生產領域的規模(mo)經濟。但規模(mo)經濟并非(fei)意味著旅(lv)(lv)舍的規模(mo)越大(da)越好，過于擴(kuo)張反(fan)而(er)使(shi)旅(lv)(lv)舍難以將服務、組織管理(li)等推上(shang)一(yi)個更高的層次，這樣就(jiu)造成了旅(lv)(lv)舍內(nei)部機(ji)能(neng)的失調(diao)，使(shi)旅(lv)(lv)舍無(wu)法形成一(yi)個均衡的“有(you)機(ji)體”，從(cong)而(er)導(dao)致(zhi)旅(lv)(lv)舍抵御風險的能(neng)力大(da)大(da)降低(di)。

　　（2）盲(mang)目地搞多元化(hua)經(jing)(jing)營(ying)(ying)。多元化(hua)經(jing)(jing)營(ying)(ying)一方面起到分散(san)待業風(feng)(feng)險的(de)(de)(de)作(zuo)用，但同時卻加(jia)(jia)重了旅舍(she)內(nei)部(bu)的(de)(de)(de)風(feng)(feng)險，這是(shi)因為：第一，實行多元化(hua)經(jing)(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)(de)旅舍(she)必須(xu)涉入自己(ji)原本并不熟(shu)悉的(de)(de)(de)產(chan)業或(huo)產(chan)業群，這一面給旅舍(she)帶(dai)來了在(zai)新的(de)(de)(de)領(ling)域里(li)進行市場開發(fa)和技(ji)術開發(fa)的(de)(de)(de)風(feng)(feng)險，另一方面也增(zeng)加(jia)(jia)了管理(li)的(de)(de)(de)難(nan)度(du)，加(jia)(jia)重了旅舍(she)的(de)(de)(de)管理(li)風(feng)(feng)險；第二，多元化(hua)經(jing)(jing)營(ying)(ying)需要籌措更多的(de)(de)(de)資(zi)金，在(zai)內(nei)部(bu)積累有(you)限的(de)(de)(de)情(qing)況下，旅舍(she)往往要走(zou)負(fu)債經(jing)(jing)營(ying)(ying)的(de)(de)(de)道路(lu)，這樣更加(jia)(jia)大了旅舍(she)的(de)(de)(de)財務風(feng)(feng)險。

　　旅舍內(nei)部風險淵源之二：信息(xi)管理失(shi)誤

　　旅(lv)舍內部(bu)除了物(wu)資(zi)資(zi)源的流轉(zhuan)之(zhi)外，還有一種信(xin)息(xi)資(zi)源的流轉(zhuan)。信(xin)息(xi)資(zi)源的暢通與否是旅(lv)舍管(guan)理效率能否得(de)到提高(gao)的關鍵，但在(zai)實際的信(xin)息(xi)管(guan)理中總是伴隨(sui)著(zhu)一些潛在(zai)的風(feng)險(xian)，這主要是由于(yu)以下(xia)方面(mian)的原(yuan)因造成的：

　　旅(lv)舍(she)預警管(guan)理(li)系(xi)統的(de)(de)(de)(de)(de)失效。在(zai)旅(lv)舍(she)債效欠佳時，管(guan)理(li)者(zhe)通常很重(zhong)視對數據(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)分析，挖空心思找問題(ti)的(de)(de)(de)(de)(de)根源。但在(zai)績效良(liang)(liang)好(hao)(hao)時，這(zhe)些程序則常常被省略或(huo)被草(cao)草(cao)地應付。這(zhe)主要是(shi)因(yin)為(wei)：一方面(mian)(mian)，由(you)于業務量迅速(su)擴大，原(yuan)有(you)的(de)(de)(de)(de)(de)計(ji)算機（或(huo)其他設備）的(de)(de)(de)(de)(de)內(nei)部(bu)信(xin)息處理(li)系(xi)統已(yi)不堪(kan)重(zhong)負了；另一方面(mian)(mian)，如果旅(lv)舍(she)整體上(shang)已(yi)運行(xing)良(liang)(liang)好(hao)(hao)，就(jiu)沒(mei)必要為(wei)取(qu)得一個小小的(de)(de)(de)(de)(de)改進而在(zai)數據(ju)分析上(shang)浪費太多的(de)(de)(de)(de)(de)時間(jian)。通過對旅(lv)舍(she)內(nei)部(bu)風險淵源的(de)(de)(de)(de)(de)分析，我們(men)發現(xian)風險總(zong)是(shi)以千變萬化的(de)(de)(de)(de)(de)形態呈現(xian)于旅(lv)舍(she)內(nei)部(bu)，管(guan)理(li)者(zhe)如果沒(mei)有(you)敏銳的(de)(de)(de)(de)(de)洞察力去識別它(ta)，沒(mei)有(you)有(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)手段去控制(zhi)它(ta)，就(jiu)很可能在(zai)旅(lv)舍(she)內(nei)部(bu)埋(mai)下(xia)禍根。

　　四、投資收益分析

　　投(tou)資收益是旅(lv)舍盈利(li)的(de)(de)重要來(lai)源。“不(bu)僅(jin)是利(li)潤，更是服務和(he)(he)問話”。作為這個行業的(de)(de)倡導者，希望(wang)本(ben)旅(lv)舍成為優(you)質服務和(he)(he)行業健康發展(zhan)的(de)(de)理想和(he)(he)信仰，我們相(xiang)信，只有在一種公平(ping)，理性的(de)(de)經(jing)營(ying)思路(lu)下，不(bu)懈(xie)地堅持(chi)，其(qi)結果(guo)是大家(jia)都希望(wang)的(de)(de)雙贏局面(mian)，從而在總(zong)體上促進旅(lv)舍的(de)(de)形成和(he)(he)發展(zhan)。

　　收入估計(ji)：如(ru)果入住情況良(liang)好，率達80%的話，不(bu)考慮到各方面(mian)的支出，估計(ji)毛利可達3．5萬元一(yi)個月。

　　成本費(fei)用(yong)估計：房租(zu)費(fei)、裝(zhuang)修費(fei)、室內設備費(fei)、廚房提供(gong)免費(fei)餐具(ju)、調料及各(ge)種火雜(za)費(fei)、電(dian)器費(fei)、管理費(fei)、員工工資、稅費(fei)等，估計每月需花費(fei) 2萬。

　　效(xiao)益估(gu)(gu)計(ji)(ji)：所(suo)得的毛(mao)利減(jian)去(qu)成本費(fei)用(yong)，估(gu)(gu)計(ji)(ji)每月(yue)可獲純利潤1．5萬(wan)。

　　投資收(shou)回估(gu)計(ji)：裝修(xiu)費(fei)(fei)、室(shi)內設備費(fei)(fei)、廚房(fang)提供免費(fei)(fei)餐具、電器費(fei)(fei)這(zhe)些都是基礎的投資成(cheng)本費(fei)(fei)用(yong)。所投資的成(cheng)本費(fei)(fei)用(yong)，估(gu)計(ji)3年內即(ji)可(ke)收(shou)回。

　　創業計劃 篇10

　　一、企業理念和特征：

　　隨(sui)著(zhu)(zhu)大(da)(da)學(xue)生(sheng)對西(xi)方(fang)文化(hua)的(de)日益了(le)解和(he)西(xi)方(fang)食品文化(hua)的(de)不斷進入(ru)，越來越多的(de)大(da)(da)學(xue)生(sheng)對西(xi)餐(can)(can)(can)產生(sheng)了(le)濃厚的(de)興趣，以至于(yu)很多人尤(you)其(qi)(qi)是大(da)(da)學(xue)生(sheng)這(zhe)個群體愈發的(de)想接觸它，去嘗(chang)試它，所以這(zhe)其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)蘊藏(zang)著(zhu)(zhu)巨大(da)(da)的(de)市(shi)場(chang)資(zi)(zi)源，在大(da)(da)學(xue)的(de)附近開個西(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)能很好(hao)的(de)利用并開發這(zhe)個市(shi)場(chang)，雖然(ran)可(ke)能資(zi)(zi)金有限，但(dan)還(huan)是期望能籌集資(zi)(zi)金并實現(xian)這(zhe)個計劃，實現(xian)創(chuang)業(ye)夢想。我要開創(chuang)的(de)餐(can)(can)(can)廳(ting)名為(wei)樂在食中(zhong)(zhong)西(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)。樂在食中(zhong)(zhong)西(xi)餐(can)(can)(can)廳(ting)以打造優質的(de)西(xi)餐(can)(can)(can)文化(hua)和(he)服務大(da)(da)眾(zhong)為(wei)其(qi)(qi)辦業(ye)和(he)經(jing)營(ying)宗旨。

　　二、商機和策略：

　　首(shou)(shou)先是(shi)市(shi)場分(fen)析：對一(yi)個學(xue)(xue)(xue)院現(xian)來(lai)說應當最(zui)低有(you)(you)有(you)(you)二萬的(de)(de)師(shi)生，他們大(da)(da)多的(de)(de)消費用于(yu)飲食方(fang)面，正因如(ru)此(ci)，飲食也是(shi)在學(xue)(xue)(xue)校(xiao)創業(ye)首(shou)(shou)選之路。小中都(dou)美食街附近(jin)是(shi)男女生聚餐(can)最(zui)聚中的(de)(de)地(di)方(fang)，偶爾去的(de)(de)人占(zhan)了全師(shi)生大(da)(da)部(bu)分(fen)，其(qi)中也有(you)(you)小部(bu)分(fen)師(shi)生覺得此(ci)刻學(xue)(xue)(xue)校(xiao)最(zui)缺的(de)(de)服(fu)務是(shi)就餐(can)環境，而樂在食中西(xi)餐(can)廳(ting)設計就是(shi)幽(you)雅、舒適、休閑的(de)(de)消費環境，這可(ke)證明了，樂在食中西(xi)餐(can)廳(ting)開(kai)業(ye)后會有(you)(you)更受歡迎的(de)(de)可(ke)能(neng)性。該餐(can)廳(ting)的(de)(de)宗旨以服(fu)務大(da)(da)眾，優質經營為主，從(cong)而為廣(guang)大(da)(da)消費者展(zhan)現(xian)不一(yi)樣(yang)的(de)(de)西(xi)餐(can)文化。該餐(can)廳(ting)的(de)(de)經營采用西(xi)餐(can)結(jie)合快(kuai)餐(can)。

　　例(li)如：可(ke)供給(gei)牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食(shi)、各種中西燉湯、中西式局飯(fan)、粉(fen)面類等等。還可(ke)供應美顏甜(tian)品。

　　例如：姜(jiang)汁鮮(xian)奶(nai)雪蛤膏(gao)燉蛋、金粟南(nan)瓜西(xi)米(mi)露(lu)(lu)、粟子蓉鮮(xian)奶(nai)露(lu)(lu)、椰(ye)汁香芋西(xi)米(mi)露(lu)(lu)等(deng)等(deng)，最適合愛美的女大學生(sheng)品(pin)(pin)嘗。在經營(ying)中可(ke)根據不一(yi)樣(yang)的季節制定(ding)一(yi)些冷(leng)飲(yin)，熱飲(yin)，點心、沙拉等(deng)。例如：現磨咖啡、花式(shi)(shi)精(jing)致冰啡、香滑奶(nai)茶(cha)、特式(shi)(shi)風味茶(cha)、天(tian)然花茶(cha)、精(jing)美飲(yin)品(pin)(pin)、鮮(xian)榨果汁、雪糕新地(di)、滋潤甜(tian)品(pin)(pin)等(deng)等(deng)。在市場營(ying)銷方面，西(xi)餐(can)廳(ting)的初步發(fa)展(zhan)中，可(ke)采用品(pin)(pin)牌策略(lve)、價格策略(lve)、促銷策略(lve)等(deng)來實(shi)施創業計劃，不一(yi)樣(yang)程(cheng)度降低營(ying)銷成(cheng)本，從而(er)建立起堅實(shi)的客戶關(guan)系，等(deng)以后(hou)隨著西(xi)餐(can)廳(ting)的發(fa)展(zhan)，可(ke)擴展(zhan)體(ti)驗(yan)式(shi)(shi)營(ying)銷、網(wang)絡營(ying)銷等(deng)模式(shi)(shi)。

　　三、目標市場和策略：

　　該餐(can)(can)廳主要(yao)(yao)以(yi)(yi)在(zai)學校(xiao)旁邊為(wei)主，以(yi)(yi)廣大學生(sheng)和教師(shi)為(wei)對象，因為(wei)學生(sheng)和教師(shi)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)比較緊，所以(yi)(yi)他們需(xu)要(yao)(yao)快餐(can)(can)，可是在(zai)休閑時(shi)(shi)(shi)他們又需(xu)要(yao)(yao)好的(de)(de)(de)生(sheng)活(huo)，同(tong)時(shi)(shi)(shi)學生(sheng)和教師(shi)在(zai)學校(xiao)的(de)(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)消(xiao)費基本上是食品消(xiao)費，所以(yi)(yi)以(yi)(yi)西(xi)餐(can)(can)和快餐(can)(can)為(wei)主的(de)(de)(de)餐(can)(can)廳很適(shi)合(he)在(zai)學院邊開。要(yao)(yao)較好的(de)(de)(de)經(jing)營就要(yao)(yao)有(you)好的(de)(de)(de)管(guan)理(li)。在(zai)這方面店(dian)長負責綜合(he)協調(diao)和管(guan)理(li)店(dian)內各部門(men)工(gong)作(zuo)(zuo)，督(du)促員(yuan)工(gong)工(gong)作(zuo)(zuo)，同(tong)時(shi)(shi)(shi)理(li)解(jie)學校(xiao)的(de)(de)(de)監督(du)，做好西(xi)餐(can)(can)廳與(yu)學校(xiao)的(de)(de)(de)交(jiao)流(liu)工(gong)作(zuo)(zuo)，督(du)促各部長及員(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)，鼓舞員(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)熱情，聽(ting)取員(yuan)工(gong)的(de)(de)(de)意見。綜合(he)決策(ce)各種工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)運行。

　　代表西(xi)(xi)餐廳(ting)與(yu)學校進(jin)(jin)行(xing)交流，向上反映(ying)員工的意見及要求，向下(xia)傳遞學校所要求的工作(zuo)。對(dui)計(ji)劃開發(fa)項目(mu)進(jin)(jin)行(xing)前期調(diao)查，收集整理(li)相關資料(liao)，制(zhi)定(ding)初步的項目(mu)可行(xing)性(xing)研究報告。對(dui)西(xi)(xi)餐廳(ting)項目(mu)進(jin)(jin)行(xing)分析和(he)需求策(ce)劃，對(dui)西(xi)(xi)餐廳(ting)項目(mu)進(jin)(jin)行(xing)具體(ti)的設計(ji)，制(zhi)定(ding)西(xi)(xi)餐廳(ting)目(mu)標以及進(jin)(jin)度表，建立項目(mu)管(guan)理(li)系統，負責項目(mu)進(jin)(jin)程控制(zhi)，配合店長對(dui)項目(mu)進(jin)(jin)行(xing)良好(hao)的控制(zhi)，跟蹤分析項目(mu)開發(fa)成本，管(guan)理(li)項目(mu)中(zhong)的風險和(he)變化，負責項目(mu)團(tuan)隊建設。

　　創業計劃 篇11

　　互聯網時代，帶來了(le)許多(duo)商(shang)機。網上創(chuang)業，更(geng)是給了(le)許多(duo)人成為富(fu)翁(weng)的(de)機會。網絡創(chuang)業，成本低，起(qi)點不(bu)高，只要找準商(shang)機，前(qian)途便(bian)是一片光明。

　　1Concept：

　　隨(sui)著時代的(de)(de)(de)發展，網絡(luo)店鋪(pu)(pu)(pu)、網上(shang)創業成為這(zhe)個(ge)時代的(de)(de)(de)熱門話(hua)題，淘寶、易趣上(shang)無(wu)數的(de)(de)(de)店鋪(pu)(pu)(pu)顯示著網絡(luo)店鋪(pu)(pu)(pu)的(de)(de)(de)興旺，而龐大且正不(bu)斷(duan)增長的(de)(de)(de)網民(min)群(qun)體為電(dian)子(zi)商務提供了(le)巨大的(de)(de)(de)市場潛力，網絡(luo)店鋪(pu)(pu)(pu)的(de)(de)(de)優勢是(shi)(shi)非常(chang)明顯的(de)(de)(de)：投資(zi)小(xiao)，運營(ying)(ying)費用極其(qi)低廉。一(yi)個(ge)面向全(quan)球的(de)(de)(de)、24小(xiao)時、一(yi)年(nian)365天不(bu)間斷(duan)營(ying)(ying)業的(de)(de)(de)店鋪(pu)(pu)(pu)，輔助以QQ、手(shou)機等現代通(tong)信方式和發達的(de)(de)(de)物流配送體系(xi)，作為大學生，我(wo)(wo)認為應該以學業為重，那么網店應該是(shi)(shi)以一(yi)種兼職的(de)(de)(de)模式運行，并且是(shi)(shi)以賣(mai)(mai)鍵盤、硬盤、顯示屏(ping)、鼠標、內存(cun)條等等電(dian)腦配件為主，以賣(mai)(mai)其(qi)他(ta)東西(xi)為輔。所以，我(wo)(wo)認為應該抓住這(zhe)個(ge)機會，嘗試自己(ji)(ji)在(zai)網上(shang)開店，不(bu)僅是(shi)(shi)為了(le)實踐自己(ji)(ji)的(de)(de)(de)專(zhuan)業，更是(shi)(shi)對自己(ji)(ji)在(zai)社會上(shang)的(de)(de)(de)一(yi)種磨練(lian)，目的(de)(de)(de)是(shi)(shi)為了(le)更好地鍛煉自己(ji)(ji)，可是(shi)(shi)在(zai)鍛煉中(zhong)無(wu)形累(lei)積了(le)自己(ji)(ji)的(de)(de)(de)財富。

　　2Customers：

　　在線上，主(zhu)要(yao)面向(xiang)一切網上購物者；在線下，主(zhu)要(yao)是學校內的學生團體、老(lao)師、學生個人(ren)等等。

　　3Competitors：

　　開設這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)網(wang)店(dian)，可(ke)能有(you)千(qian)千(qian)萬萬，但是我覺得我們(men)(men)還是有(you)一定的(de)(de)(de)(de)優勢(shi)的(de)(de)(de)(de)。天時：時代在變化，網(wang)上(shang)(shang)購物已經成(cheng)為一種熱潮，其中(zhong)隱藏著巨大的(de)(de)(de)(de)商機。地利：下個(ge)學期(qi)每個(ge)宿舍都(dou)有(you)電(dian)腦且都(dou)能上(shang)(shang)網(wang)，同時你(ni)在本地有(you)一定的(de)(de)(de)(de)人脈，電(dian)腦配(pei)件(jian)的(de)(de)(de)(de)進貨可(ke)以(yi)確保(bao)質(zhi)量和價(jia)格的(de)(de)(de)(de)優勢(shi)。人和：你(ni)的(de)(de)(de)(de)專(zhuan)業是金(jin)融保(bao)險，創辦(ban)網(wang)店(dian)后理財的(de)(de)(de)(de)能力應該會有(you)所提(ti)高(gao)，我的(de)(de)(de)(de)工作主要集中(zhong)在計算機網(wang)絡這(zhe)一塊，加(jia)上(shang)(shang)我的(de)(de)(de)(de)專(zhuan)業是電(dian)子商務，所以(yi)我正在努力學習(xi)這(zhe)方面(mian)的(de)(de)(de)(de)技能，例如學PHOTOSHOP等等，我們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)合(he)作應該是互(hu)補的(de)(de)(de)(de)，共同進步的(de)(de)(de)(de)。

　　4 Capabilities：

　　對于網(wang)店(dian)(dian)(dian)已經(jing)具有(you)(you)初步(bu)了解，下一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)步(bu)我(wo)們需(xu)(xu)要分配一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)下工(gong)作：總共只需(xu)(xu)要兩個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)人(ren)，我(wo)主要是(shi)負責(ze)圖(tu)片(pian)(pian)拍(pai)攝（這(zhe)部分工(gong)作也可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)由你(ni)(ni)(ni)來(lai)進(jin)(jin)行，因(yin)為我(wo)發現你(ni)(ni)(ni)對攝影(ying)方(fang)面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)書很感(gan)興趣，而且(qie)女(nv)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)審美觀很好，你(ni)(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)拍(pai)攝能力也應該(gai)不差，這(zhe)方(fang)面工(gong)作本質就是(shi)把一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)產品(pin)拍(pai)得讓人(ren)想買這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)產品(pin)罷了）、圖(tu)片(pian)(pian)處(chu)理(li)(li)(li)（因(yin)為拍(pai)攝時(shi)(shi)硬件或(huo)(huo)者(zhe)是(shi)拍(pai)攝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)角度天氣等(deng)原因(yin)造成拍(pai)攝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)圖(tu)片(pian)(pian)不能夠百分百完美，所(suo)以(yi)(yi)需(xu)(xu)要后(hou)期對圖(tu)片(pian)(pian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)處(chu)理(li)(li)(li)，例如(ru)使用PHOTOSHOP這(zhe)個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)軟件來(lai)處(chu)理(li)(li)(li)），網(wang)上定(ding)(ding)時(shi)(shi)觀察（主要是(shi)觀察網(wang)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)銷(xiao)售情況(kuang)啦，記錄每(mei)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)筆交(jiao)易的(de)(de)(de)(de)(de)(de)細節，例如(ru)定(ding)(ding)貨(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產品(pin)和(he)(he)數量(liang)，及(ji)時(shi)(shi)通知你(ni)(ni)(ni)去進(jin)(jin)出(chu)(chu)貨(huo)）、更(geng)新(xin)（有(you)(you)什么新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)產品(pin)，或(huo)(huo)是(shi)商品(pin)無貨(huo)了，我(wo)會(hui)及(ji)時(shi)(shi)更(geng)新(xin)網(wang)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)內容）、管(guan)理(li)(li)(li)網(wang)店(dian)(dian)(dian)情況(kuang)（負責(ze)在(zai)(zai)線QQ咨(zi)詢和(he)(he)電話咨(zi)詢還有(you)(you)SKYPE咨(zi)詢，有(you)(you)新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)定(ding)(ding)單出(chu)(chu)現我(wo)會(hui)及(ji)時(shi)(shi)通知你(ni)(ni)(ni)或(huo)(huo)直接通知商家），另一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)部分由你(ni)(ni)(ni)負責(ze)，主要是(shi)進(jin)(jin)出(chu)(chu)貨(huo)（主要是(shi)和(he)(he)進(jin)(jin)貨(huo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)商店(dian)(dian)(dian)進(jin)(jin)行聯系）、收納支出(chu)(chu)現金(jin)（主要是(shi)銀行，因(yin)為是(shi)電子(zi)銀行，就可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)在(zai)(zai)線查看或(huo)(huo)執(zhi)行）和(he)(he)統計財務(wu)（主要統計商品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)進(jin)(jin)出(chu)(chu)情況(kuang)詳略(lve)，及(ji)時(shi)(shi)公布(bu)贏利或(huo)(huo)者(zhe)虧(kui)損情況(kuang)，合理(li)(li)(li)分配資金(jin)）。我(wo)認為，在(zai)(zai)學業繁忙(mang)(mang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候，有(you)(you)時(shi)(shi)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)相互交(jiao)替(ti)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)下工(gong)作，例如(ru)當我(wo)比(bi)較(jiao)有(you)(you)空時(shi)(shi)而你(ni)(ni)(ni)比(bi)較(jiao)忙(mang)(mang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候，我(wo)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)先頂替(ti)你(ni)(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作去進(jin)(jin)出(chu)(chu)貨(huo)，當我(wo)比(bi)較(jiao)忙(mang)(mang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)(shi)候你(ni)(ni)(ni)可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)代(dai)我(wo)去查看網(wang)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況(kuang)。最(zui)后(hou)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)工(gong)作，我(wo)認為應該(gai)是(shi)大家共同完成的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，確立一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)時(shi)(shi)間(jian)開個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)小會(hui)，一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)星期一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)或(huo)(huo)者(zhe)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)月(yue)一(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)次(ci)，大家共同商討(tao)網(wang)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展方(fang)向策略(lve)和(he)(he)實(shi)踐中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)驗。

　　5Capital：

　　支出與收入的(de)(de)(de)分配(pei)：因為是兩(liang)個人先合作開網店，所以預(yu)(yu)(yu)先各出200—300塊作為備(bei)用(yong)，也就是作為開店之前可(ke)(ke)能要用(yong)到的(de)(de)(de)費(fei)用(yong)，總共大(da)概(gai)是400—600塊左右，以后(hou)每(mei)月(yue)贊(zan)助50-100塊左右，若有利潤產生，對半(ban)分配(pei)。費(fei)用(yong)的(de)(de)(de)預(yu)(yu)(yu)計(ji)(ji)：關(guan)于(yu)通信(xin)方面的(de)(de)(de)費(fei)用(yong)，如(ru)果(guo)要買小靈通的(de)(de)(de)費(fei)用(yong)大(da)概(gai)是100—200塊左右（每(mei)月(yue)預(yu)(yu)(yu)沖50-100），若沒有，則預(yu)(yu)(yu)計(ji)(ji)每(mei)月(yue)要拿(na)50-100塊出來(lai)(lai)作為通信(xin)方面的(de)(de)(de)費(fei)用(yong)，關(guan)于(yu)銀行卡（電(dian)子銀行），如(ru)果(guo)要辦兩(liang)張(zhang)卡的(de)(de)(de)話(hua)，一(yi)張(zhang)卡沖50元(yuan)，預(yu)(yu)(yu)計(ji)(ji)沖100元(yuan)，關(guan)于(yu)推銷的(de)(de)(de)費(fei)用(yong)，印發傳單和名片，預(yu)(yu)(yu)計(ji)(ji)要話(hua)100—200元(yuan)左右，如(ru)果(guo)加上其(qi)他的(de)(de)(de)宣傳網店手段(duan)，還可(ke)(ke)能更多，關(guan)于(yu)給(gei)商家的(de)(de)(de)備(bei)用(yong)資金(jin)，可(ke)(ke)能要有200—400元(yuan)（若采用(yong)下面提到的(de)(de)(de)第三種貸款結算方式的(de)(de)(de)話(hua)，可(ke)(ke)省去這方面的(de)(de)(de)資金(jin)），再來(lai)(lai)就是網站上一(yi)些交(jiao)易時的(de)(de)(de)花費(fei)，如(ru)下圖：

　　6問題：

　　在(zai)頭一(yi)個月，可(ke)(ke)能(neng)會(hui)出現無人問津的(de)(de)(de)(de)(de)情(qing)況，原因(yin)是(shi)(shi)(shi)網(wang)店的(de)(de)(de)(de)(de)知名度(du)不(bu)(bu)大(da)信用度(du)不(bu)(bu)高所致，畢(bi)竟是(shi)(shi)(shi)一(yi)個開張不(bu)(bu)久的(de)(de)(de)(de)(de)店所以(yi)(yi)這(zhe)是(shi)(shi)(shi)很正常(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)，只要(yao)(yao)(yao)我(wo)們(men)加(jia)大(da)網(wang)店的(de)(de)(de)(de)(de)推(tui)廣度(du)是(shi)(shi)(shi)絕(jue)對能(neng)吃到我(wo)們(men)開店的(de)(de)(de)(de)(de)第一(yi)碗飯的(de)(de)(de)(de)(de)；可(ke)(ke)能(neng)還會(hui)出現圖(tu)片拍(pai)攝(she)不(bu)(bu)夠(gou)清晰、我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)圖(tu)片處(chu)理(li)技術不(bu)(bu)夠(gou)完(wan)善的(de)(de)(de)(de)(de)問題(ti)，因(yin)此盡量把它(ta)們(men)拍(pai)的(de)(de)(de)(de)(de)真實一(yi)些，一(yi)件(jian)(jian)物品(pin)要(yao)(yao)(yao)多拍(pai)幾張直(zhi)到清晰為止，可(ke)(ke)以(yi)(yi)先使(shi)用相機(ji)拍(pai)攝(she)出來的(de)(de)(de)(de)(de)圖(tu)象對其(qi)進(jin)行簡單的(de)(de)(de)(de)(de)處(chu)理(li)，等(deng)以(yi)(yi)后熟(shu)練掌握其(qi)他(ta)復(fu)雜的(de)(de)(de)(de)(de)圖(tu)象處(chu)理(li)技術的(de)(de)(de)(de)(de)時候再對其(qi)進(jin)行復(fu)雜的(de)(de)(de)(de)(de)處(chu)理(li)；可(ke)(ke)能(neng)在(zai)宣傳(chuan)(chuan)中遇到不(bu)(bu)必要(yao)(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)麻煩，例如網(wang)上宣傳(chuan)(chuan)、發的(de)(de)(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)單沒(mei)人理(li)會(hui)，或者(zhe)是(shi)(shi)(shi)自己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)朋友對自己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)某個環(huan)節產(chan)生質疑，這(zhe)里必須相信一(yi)點——沒(mei)有不(bu)(bu)可(ke)(ke)能(neng)，注意自己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)說話(hua)態(tai)度(du)和溝通方式是(shi)(shi)(shi)一(yi)定(ding)(ding)(ding)能(neng)解決上述問題(ti)；可(ke)(ke)能(neng)對產(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)選(xuan)(xuan)擇(ze)上出現問題(ti)，我(wo)認(ren)為初(chu)期我(wo)們(men)選(xuan)(xuan)擇(ze)要(yao)(yao)(yao)賣(mai)的(de)(de)(de)(de)(de)電腦配件(jian)(jian)不(bu)(bu)一(yi)定(ding)(ding)(ding)要(yao)(yao)(yao)全，但(dan)是(shi)(shi)(shi)一(yi)定(ding)(ding)(ding)要(yao)(yao)(yao)精(jing)，“不(bu)(bu)全”是(shi)(shi)(shi)說不(bu)(bu)一(yi)定(ding)(ding)(ding)什么配件(jian)(jian)都要(yao)(yao)(yao)賣(mai)，“精(jing)”是(shi)(shi)(shi)說有選(xuan)(xuan)擇(ze)地挑選(xuan)(xuan)賣(mai)的(de)(de)(de)(de)(de)好的(de)(de)(de)(de)(de)電腦配件(jian)(jian)。

　　可(ke)是(shi)不能(neng)否定(ding)(ding)，初期上(shang)(shang)架的(de)(de)物品肯定(ding)(ding)會(hui)有顧客喜(xi)(xi)歡(huan)(huan)的(de)(de)或(huo)不喜(xi)(xi)歡(huan)(huan)的(de)(de)，這時(shi)(shi)(shi)做好統計商品銷(xiao)售情況是(shi)很(hen)重要(yao)的(de)(de)，能(neng)夠及(ji)時(shi)(shi)(shi)替換下難(nan)賣的(de)(de)或(huo)者說顧客不喜(xi)(xi)歡(huan)(huan)的(de)(de)商品，換上(shang)(shang)顧客喜(xi)(xi)歡(huan)(huan)的(de)(de)且賣的(de)(de)好的(de)(de)商品；在工(gong)作(zuo)(zuo)配合的(de)(de)問題上(shang)(shang)，“萬事開(kai)頭難(nan)”，遇到(dao)挫(cuo)折(zhe)(zhe)再所難(nan)免，很(hen)容易會(hui)出(chu)現中途退出(chu)的(de)(de)情況，退出(chu)的(de)(de)理由可(ke)能(neng)很(hen)多，可(ke)都是(shi)些(xie)借(jie)口，我建議(yi)如果我們對彼此工(gong)作(zuo)(zuo)感到(dao)厭倦時(shi)(shi)(shi)，可(ke)以(yi)交換工(gong)作(zuo)(zuo)，或(huo)是(shi)暫時(shi)(shi)(shi)頂(ding)替一(yi)小段(duan)時(shi)(shi)(shi)間，但關(guan)鍵還是(shi)互相的(de)(de)配合才能(neng)長久發展；可(ke)能(neng)沒有詳細的(de)(de)記(ji)錄(lu)下買家匯款的(de)(de)相關(guan)內(nei)容，記(ji)錄(lu)下匯款的(de)(de)相關(guan)內(nei)容是(shi)十(shi)分重要(yao)的(de)(de)，首先是(shi)匯款到(dao)達的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間：一(yi)定(ding)(ding)要(yao)記(ji)錄(lu)并及(ji)時(shi)(shi)(shi)告知(zhi)買家讓(rang)其放心(xin)隨后(hou)安(an)排及(ji)時(shi)(shi)(shi)發貨(huo)，買家匯入的(de)(de)銀行(xing)：這樣(yang)可(ke)以(yi)清楚的(de)(de)認(ren)識到(dao)需要(yao)辦理的(de)(de)銀行(xing)卡，買家匯入的(de)(de)金額：記(ji)錄(lu)是(shi)否這個物品打(da)了一(yi)定(ding)(ding)的(de)(de)折(zhe)(zhe)扣或(huo)者就是(shi)原(yuan)價(jia)買出(chu)從而(er)幫助自(zi)己(ji)指定(ding)(ding)一(yi)些(xie)打(da)折(zhe)(zhe)活動。

　　創業計劃 篇12

　　人(ren)(ren)才，將是(shi)二十一(yi)世紀世界(jie)競爭中(zhong)的(de)核心力量，隨著兩(liang)會的(de)召開和(he)在(zai)經(jing)濟全球化(hua)的(de)發展浪潮(chao)中(zhong)，文(wen)化(hua)也在(zai)朝著全球化(hua)的(de)發展趨勢邁進，教育越來(lai)越受到(dao)國(guo)內(nei)外(wai)各(ge)界(jie)人(ren)(ren)士(shi)的(de)廣泛關注。借(jie)著這股培(pei)訓(xun)風，以補(bu)習為(wei)主(zhu)題(ti)創辦一(yi)家(jia)培(pei)訓(xun)機(ji)(ji)(ji)構(gou)，既(ji)是(shi)一(yi)個(ge)很(hen)好(hao)的(de)商(shang)機(ji)(ji)(ji)，也是(shi)一(yi)個(ge)參與國(guo)家(jia)現代化(hua)建設的(de)好(hao)機(ji)(ji)(ji)會。我(wo)們(men)經(jing)過系統的(de)調查(cha)發現，很(hen)多人(ren)(ren)想進行課程之(zhi)外(wai)的(de)學習，但社會上(shang)為(wei)其(qi)提(ti)供的(de)場所門檻太(tai)高，學費昂貴。因此，我(wo)們(men)在(zai)針對富有(you)人(ren)(ren)群開設補(bu)習課程的(de)同時，還兼顧了(le)那些處于(yu)小康(kang)水平并(bing)且需要再次進行知識儲(chu)備的(de)人(ren)(ren)群。

　　一、企業簡介

　　1.公(gong)司名稱：主沉浮(fu)文化傳播有限責任公(gong)司

　　2.公司地址：xxxxxx

　　3.經營業(ye)務：補習(xi)類培(pei)訓機(ji)構

　　4.注冊資(zi)金(jin)：3萬元

　　5.公司目標：創建明星企業，打造(zao)教育品牌(pai)

　　6.企業的(de)消費(fei)人群(qun)為(wei)：中產階(jie)級以上(包括中產階(jie)級)家庭的(de)幼兒(er)和(he)青少年(nian)，以及有(you)需要的(de)大(da)學生和(he)成(cheng)年(nian)人。

　　二、企業發展規劃

　　在創辦這個培訓機構三到五年(nian)，我公(gong)(gong)司將處于湖南同行培訓機構的(de)(de)前列。后期隨(sui)著知(zhi)名(ming)度的(de)(de)提高(gao)以(yi)及(ji)自身的(de)(de)不斷完善，將采取(qu)以(yi)長沙(sha)為母公(gong)(gong)司，對株(zhu)洲、湘潭等消費層次高(gao)、人口(kou)密集(ji)的(de)(de)經濟文化區進行擴張，推(tui)向全(quan)省，然后輻射(she)全(quan)國乃(nai)至全(quan)世界。

　　三、市場進入優勢

　　1、迎合消費者的市場需求，質量、價格之比高；

　　2、在校(xiao)大學(xue)生教學(xue)；

　　3、湖南有足夠的消(xiao)費(fei)群(qun)；

　　4、本地還沒(mei)有一個在校大學(xue)生教(jiao)學(xue)為(wei)主體的培訓(xun)機構；

　　5、優秀的營銷策劃方案和企業(ye)管理(li)制度(du)；

　　6、兩(liang)會的(de)召開，再次引起(qi)國家和(he)政府(fu)對教育和(he)大學生(sheng)就業(ye)問題的(de)重視，可以得(de)到當地(di)政府(fu)和(he)社會廣(guang)大人士(shi)的(de)支持和(he)幫助。

　　四、營銷策略

　　“要想效益高，還(huan)得宣(xuan)傳好”。在人們對我們的教學(xue)(xue)質(zhi)量還(huan)不是很(hen)了解前(qian)，做好第(di)一步(bu)的宣(xuan)傳后，才能開始打造以高品質(zhi)教學(xue)(xue)為(wei)代表的品牌效益，所(suo)以我們在宣(xuan)傳方(fang)面花了很(hen)大(da)的心思，主要以宣(xuan)傳的多樣性和特色(se)性掀起國學(xue)(xue)推廣(guang)熱潮。例如宣(xuan)傳單、海(hai)報、噴繪、網(wang)絡、廣(guang)播(bo)電臺、報紙(zhi)、咨詢臺等，形(xing)式(shi)多樣，各有側重。

　　宣傳前(qian)期(qi)，即公司(si)(si)成(cheng)立一到兩(liang)(liang)年間(jian)，影(ying)響有限(xian)時期(qi)，我們將組(zu)織進(jin)行(xing)高(gao)校(xiao)(xiao)和中小(xiao)學(xue)的(de)巡回(hui)演講(jiang)，以擴大影(ying)響力;中期(qi)，即公司(si)(si)經營(ying)了三到五年，具(ju)有一定(ding)影(ying)響力后(hou)，我們將以學(xue)府名義，與(yu)院(yuan)校(xiao)(xiao)聯合舉辦市(shi)級的(de)“挑戰杯”比(bi)賽，組(zu)織學(xue)員參加文化交流(liu)(liu)會(hui)及(ji)比(bi)賽等(deng);后(hou)期(qi)，即五年以后(hou)，我們將以公司(si)(si)名義開展一場成(cheng)果展示(shi)會(hui)，邀請全國(guo)各地其他教育(yu)培訓(xun)機構派代(dai)表來長沙(sha)進(jin)行(xing)一個(ge)交流(liu)(liu)會(hui)，以后(hou)每(mei)兩(liang)(liang)年舉辦一次(ci)，并將這個(ge)活動的(de)品質與(yu)規(gui)模逐漸擴大。另外還將舉行(xing)一年的(de)游學(xue)活動，公司(si)(si)指派兩(liang)(liang)名經理和兩(liang)(liang)名專(zhuan)業(ye)老師(shi)一起(qi)(qi)，分時間(jian)段在湖南(nan)省然(ran)后(hou)向國(guo)內各比(bi)較(jiao)有名的(de)教育(yu)培訓(xun)機構“發(fa)起(qi)(qi)挑戰”，互相交流(liu)(liu)，互相學(xue)習。

　　五、競爭分析

　　雖然現(xian)在的(de)(de)(de)(de)(de)培(pei)訓(xun)機(ji)(ji)構(gou)很(hen)多(duo)，其(qi)中(zhong)以“新東方(fang)”的(de)(de)(de)(de)(de)實力(li)最(zui)強。但這(zhe)并不(bu)(bu)代表我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)在進(jin)入這(zhe)塊市場后就不(bu)(bu)夠(gou)能力(li)將自身壯大(da)，相反，正是(shi)這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)現(xian)狀給了(le)(le)(le)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)更大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)發展空間(jian)。培(pei)訓(xun)機(ji)(ji)構(gou)多(duo)，但很(hen)繁雜，沒(mei)有(you)(you)(you)(you)幾個真正有(you)(you)(you)(you)品牌效(xiao)益的(de)(de)(de)(de)(de)機(ji)(ji)構(gou)，而我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)培(pei)訓(xun)是(shi)以經過高考的(de)(de)(de)(de)(de)應屆大(da)學生(sheng)為(wei)師資(zi)(zi)力(li)量，使(shi)得本身有(you)(you)(you)(you)感觸，且年(nian)齡(ling)相仿的(de)(de)(de)(de)(de)青年(nian)教師與學員之(zhi)間(jian)沒(mei)有(you)(you)(you)(you)溝(gou)通障礙，這(zhe)樣(yang)(yang)就有(you)(you)(you)(you)了(le)(le)(le)新、奇(qi)、特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)點;就同(tong)類培(pei)訓(xun)機(ji)(ji)構(gou)來說，周(zhou)邊地區(qu)確有(you)(you)(you)(you)辦(ban)學，但這(zhe)些培(pei)訓(xun)機(ji)(ji)構(gou)的(de)(de)(de)(de)(de)教學質量和辦(ban)學管理模(mo)式(shi)都存在很(hen)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)缺陷，這(zhe)也恰恰成為(wei)我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)進(jin)軍突圍的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)勢。說到“新東方(fang)”，我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)勢也是(shi)非常明顯(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)，我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)擁有(you)(you)(you)(you)大(da)學生(sheng)師資(zi)(zi)力(li)量，完備的(de)(de)(de)(de)(de)教程內容，多(duo)樣(yang)(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)教學模(mo)式(shi)，而且還有(you)(you)(you)(you)一點能說明它不(bu)(bu)能給我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)帶來威脅——消費(fei)(fei)人(ren)群不(bu)(bu)同(tong)，我(wo)(wo)(wo)們(men)(men)不(bu)(bu)僅涵蓋了(le)(le)(le)有(you)(you)(you)(you)消費(fei)(fei)能力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)同(tong)年(nian)齡(ling)層次需(xu)求者，還包(bao)括(kuo)了(le)(le)(le)部分貧困但有(you)(you)(you)(you)需(xu)要的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)群。

　　六、人力資源管理

　　在策劃(hua)方案中，人(ren)(ren)力資源管理也(ye)是我(wo)們與其他(ta)相(xiang)關機(ji)(ji)構相(xiang)比所(suo)具備(bei)的(de)(de)(de)(de)一大優(you)勢。里面包含了(le)高質量的(de)(de)(de)(de)教職工(gong)選拔體系，有效(xiao)的(de)(de)(de)(de)員工(gong)獎勵機(ji)(ji)制(zhi)，完備(bei)的(de)(de)(de)(de)員工(gong)福利制(zhi)度和合理、高效(xiao)的(de)(de)(de)(de)課程安排。從多方面體現出我(wo)公司(si)能有效(xiao)發揮(hui)各工(gong)作人(ren)(ren)員的(de)(de)(de)(de)專業特(te)長及人(ren)(ren)性化(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)公司(si)管理制(zhi)度、企業文化(hua)(hua)。

　　七、采購管理

　　采(cai)購費用是(shi)我(wo)(wo)們前期辦(ban)學花(hua)費最高(gao)的(de)(de)一(yi)塊，但(dan)是(shi)在我(wo)(wo)們精打細(xi)算(suan)的(de)(de)安排(pai)后，它花(hua)的(de)(de)合理、花(hua)的(de)(de)值，給我(wo)(wo)們的(de)(de)辦(ban)學帶來了非常大的(de)(de)經(jing)濟(ji)效(xiao)益。優勢如下：

　　1.熟悉的(de)學習環(huan)境；

　　2.優質的學習氛圍；

　　3.精打細算的房屋租(zu)賃和裝修設計體制；

　　4.齊(qi)全的教學設備(bei)和(he)后期采購管理機制。

　　八、投資與回報

　　我(wo)們(men)的(de)啟動資(zi)金是(shi)(shi)3萬，這對于一(yi)個補習(xi)培訓的(de)長(chang)期投資(zi)來(lai)說(shuo)并不算多(duo)。第(di)(di)一(yi)年我(wo)們(men)公司(si)主要是(shi)(shi)打開(kai)市場(chang)，增加知名度(du)，第(di)(di)二(er)年到第(di)(di)三(san)年，是(shi)(shi)企業資(zi)本(ben)回(hui)流的(de)一(yi)個上升階(jie)段，憑借深(shen)入的(de)宣(xuan)傳方式(shi)，以及預期將(jiang)收(shou)納更多(duo)的(de)學員來(lai)作為我(wo)們(men)資(zi)金回(hui)歸的(de)手段，預計能收(shou)回(hui)成本(ben)并有(you)一(yi)定盈(ying)利(li)(li)。到了第(di)(di)四(si)、五年，我(wo)們(men)現有(you)教學設備及師資(zi)力量已經(jing)達(da)到飽(bao)和(he)(he)狀(zhuang)態，這段時(shi)間(jian)是(shi)(shi)資(zi)金積累和(he)(he)擴大(da)的(de)過程。接著我(wo)們(men)將(jiang)享受到前(qian)幾年的(de)宣(xuan)傳回(hui)報(bao)，在完善和(he)(he)擴大(da)長(chang)沙本(ben)地現有(you)辦(ban)學條件的(de)同時(shi)，將(jiang)它(ta)定位為母(mu)公司(si)，開(kai)始(shi)準備向(xiang)其他周邊經(jing)濟文(wen)化區擴張，最(zui)后實現全(quan)(quan)國、全(quan)(quan)世(shi)界辦(ban)學，達(da)到文(wen)化推廣和(he)(he)盈(ying)利(li)(li)的(de)雙(shuang)豐收(shou)。

　　九、我們的社會效應

　　1.有利于(yu)加強學(xue)生(sheng)的(de)文化知(zhi)識儲備(bei)。通過培訓(xun)輔導，使學(xue)員(yuan)對(dui)接下來要學(xue)習(xi)的(de)知(zhi)識有一(yi)個(ge)系統全面(mian)的(de)認識，并(bing)且提前掌握，使得學(xue)員(yuan)們在休閑的(de)同時(shi)一(yi)樣有所(suo)學(xue)，有所(suo)成。

　　2.有(you)助于解決一(yi)部分(fen)大學(xue)生就(jiu)業問題。我們的(de)師資力量首選為當代大學(xue)生，因(yin)為這些人(ren)，有(you)著豐富的(de)親身考試和復(fu)習(xi)的(de)經(jing)驗，并且與(yu)學(xue)員的(de)年齡相仿，形成一(yi)種無距離(li)教學(xue)模式，使得學(xue)員們在愛(ai)學(xue)、想學(xue)中達(da)到學(xue)習(xi)的(de)目(mu)的(de)。

　　3.有助于(yu)教(jiao)(jiao)育和諧。本(ben)(ben)公司以性價比高的(de)教(jiao)(jiao)學培訓為主(zhu)打力量，因為我(wo)們(men)的(de)師資團隊屬于(yu)在(zai)校大學生，成(cheng)本(ben)(ben)較低，所以，我(wo)們(men)的(de)收費相當合理，這樣，補習就(jiu)不再是(shi)富人的(de)專有權利，中產階(jie)級甚至是(shi)貧困的(de)父(fu)母一樣可以把孩(hai)(hai)子送到我(wo)們(men)的(de)補習班，讓自(zi)己的(de)孩(hai)(hai)子不在(zai)輸在(zai)起跑線上。

　　創業計劃 篇13

　　一、創業概念：

　　民以食(shi)為天，足見食(shi)之重要(yao)。本創業計劃(hua)書是(shi)關于在(zai)大學(xue)附(fu)近(jin)開設一家(jia)綠色餐(can)(can)(can)飲店的(de)方案(an)。其(qi)主要(yao)業務是(shi)自助(zhu)餐(can)(can)(can)、早餐(can)(can)(can)、中餐(can)(can)(can)、晚(wan)餐(can)(can)(can)、外賣(mai)、生日聚餐(can)(can)(can)等，目標市(shi)場是(shi)在(zai)校(xiao)大學(xue)生。本餐(can)(can)(can)飲店首先采取個體(ti)戶的(de)經營(ying)方式。但是(shi)有(you)自己的(de)品牌商標，價值理(li)念(nian)。

　　二、競爭對手分析

　　在(zai)學(xue)校周圍現在(zai)已有多家餐(can)館，他們(men)大多是周圍居民利用所處的(de)(de)地(di)(di)理位置在(zai)自家開的(de)(de)小餐(can)館，其環境、衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)條件、管理方式(shi)等都(dou)不盡人(ren)意(yi)。年輕人(ren)對飲食永(yong)遠不會(hui)滿足，不僅是只為吃(chi)而吃(chi)，其非常需要環境優雅、衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)條件達標、有文化(hua)底蘊(yun)的(de)(de)綠色餐(can)館，以(yi)(yi)彰顯自己的(de)(de)個(ge)(ge)性(xing)。民政學(xue)院附近像樣的(de)(de)餐(can)館基本(ben)沒有，所以(yi)(yi)這(zhe)樣的(de)(de)餐(can)館還是有相當的(de)(de)市場(chang)。到(dao)很遠的(de)(de)地(di)(di)方買(mai)我(wo)(wo)們(men)本(ben)身(shen)就是大學(xue)生(sheng)(sheng)，置身(shen)于這(zhe)個(ge)(ge)環境更有優勢。我(wo)(wo)們(men)可以(yi)(yi)更了解大學(xue)生(sheng)(sheng)需要什么(me)，更好的(de)(de)迎(ying)合大學(xue)生(sheng)(sheng)的(de)(de)口味(wei)。餐(can)飲店(dian)的(de)(de)成(cheng)本(ben)不多，對于我(wo)(wo)們(men)大學(xue)生(sheng)(sheng)具有一定的(de)(de)可行性(xing)和可操作性(xing)。

　　三、市場及顧客選擇

　　隨著經濟穩定(ding)快(kuai)速增長，城鄉居民收(shou)入水平明顯提高，餐飲市(shi)場表現(xian)出(chu)旺盛的(de)發展(zhan)勢頭(tou)。目前我國的(de)餐飲市(shi)場中(zhong)，正(zheng)餐以中(zhong)式(shi)正(zheng)餐為主(zhu)，西式(shi)正(zheng)餐逐漸興(xing)起，但(dan)目前規模尚(shang)小；快(kuai)餐以西式(shi)快(kuai)餐為主(zhu)，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市(shi)場中(zhong)的(de)主(zhu)力(li)，中(zhong)式(shi)快(kuai)餐已經蓬(peng)勃發展(zhan)，但(dan)當前尚(shang)無法與(yu)“洋快(kuai)餐”相(xiang)抗(kang)衡。相(xiang)比洋快(kuai)餐專業化、品牌化、連(lian)鎖(suo)化的(de)成功營銷模式(shi)。中(zhong)式(shi)餐飲發展(zhan)顯然稍遜一籌，如何(he)去(qu)占(zhan)領那部分(fen)市(shi)場，是我們需要解決的(de)問題。

　　隨著人們(men)對自(zi)身(shen)健康及食(shi)品(pin)安全關注程度的提高(gao)。而(er)洋快餐(can)油炸、高(gao)能量(liang)為(wei)(wei)主的食(shi)品(pin)長期食(shi)用導致肥胖等問題曝光后。飲(yin)(yin)食(shi)安全成(cheng)為(wei)(wei)一個熱門(men)話題？如何給消(xiao)費(fei)者(zhe)一個放心(xin)安全的飲(yin)(yin)食(shi)，成(cheng)為(wei)(wei)餐(can)飲(yin)(yin)業今后發(fa)(fa)展(zhan)的主題。可以預見運用環保、健康、安全理念，倡導綠(lv)(lv)色消(xiao)費(fei)將是今后餐(can)飲(yin)(yin)業的發(fa)(fa)展(zhan)趨勢。綠(lv)(lv)色餐(can)飲(yin)(yin)的提出其實也是社(she)會文(wen)明程度的進(jin)步，是一個新(xin)的餐(can)飲(yin)(yin)文(wen)化(hua)理念。在(zai)未來(lai)幾(ji)年內，我國(guo)(guo)餐(can)飲(yin)(yin)業經營模式(shi)將多(duo)元化(hua)發(fa)(fa)展(zhan)，國(guo)(guo)際化(hua)進(jin)程將加快，而(er)且綠(lv)(lv)色餐(can)飲(yin)(yin)必將成(cheng)為(wei)(wei)時(shi)尚，這無疑給投資綠(lv)(lv)色餐(can)飲(yin)(yin)業帶(dai)來(lai)了(le)契(qi)機。

　　本(ben)店主體顧客是學(xue)生，畢(bi)竟年輕人(ren)都比較喜歡(huan)環(huan)境優雅(ya)、有(you)創意的地方。市場主要面對的是安順學(xue)院的學(xue)生和老師，及過往人(ren)員(yuan)。

　　四、店名

　　本(ben)店(dian)里菜品種類繁多(duo)，品種齊(qi)全。顧(gu)(gu)客可以更大程度地(di)選擇(ze)適合(he)自己的(de)(de)口(kou)味，滿足他們追求(qiu)時尚的(de)(de)需(xu)要。如果顧(gu)(gu)客有時間感(gan)興趣，本(ben)店(dian)還可以提供相應的(de)(de)餐具及蔬菜，讓顧(gu)(gu)客自己選擇(ze)做與不(bu)做。

　　五、店面選址：

　　民政學(xue)院(yuan)附近因為學(xue)校(xiao)附近沒有(you)像樣(yang)的餐飲店，而(er)學(xue)校(xiao)內(nei)學(xue)生對綠色飲食需求量較(jiao)大(da)，這(zhe)里會是(shi)一個很大(da)的市(shi)場。具有(you)很強的操作(zuo)性和實(shi)用性。

　　六、經營理念及目標

　　1、為了讓(rang)顧客吃上放(fang)心、綠(lv)色(se)的(de)(de)食品，本(ben)店設(she)計了一條標語(yu)：花最合適的(de)(de)錢買一份(fen)健(jian)康。

　　2、堅(jian)持誠信(xin)為(wei)本，顧客權益至上的(de)理念。

　　3、靠薄(bo)利多銷，走經營流水，留意客(ke)戶的(de)反饋信(xin)息。憑借優(you)良的(de)品質(zhi)和滿意的(de)服(fu)務，贏得顧(gu)客(ke)的(de)認可，努(nu)力(li)實現本(ben)店與顧(gu)客(ke)雙贏的(de)局面。

　　七、組織機構

　　由兩名(ming)人(ren)(ren)員(yuan)專門負責采購(gou)貨物及外賣，兩名(ming)人(ren)(ren)員(yuan)負責主廚(chu)，還有(you)兩名(ming)人(ren)(ren)員(yuan)負責店里的(de)清潔和裝飾。

　　八、產品和服務

　　1、緊跟潮流(liu)，適時推(tui)出新產品。

　　九、收入來源

　　1、所銷(xiao)售菜品(pin)獲得的利潤和服務(wu)性收費。

　　2、代理業務獲得(de)的收入，可以拉贊助，在(zai)廣告宣傳(chuan)單上印(yin)發其他行(xing)業廣告，在(zai)學校(xiao)合適場(chang)地發放。

　　十、資金需求、籌措方法及投資回報

　　因為(wei)本店經營(ying)貨品(pin)占地不大，起步初期(qi)可以(yi)先根據市場需求作(zuo)一份需求分析，根據此(ci)分析再逐步擴大購買規模，預(yu)計(ji)需要大約(yue)20000（待(dai)算）元啟(qi)動資(zi)(zi)金，主要用于(yu)購買原材料、租借場地、員(yuan)工培訓、市場宣傳推(tui)廣。資(zi)(zi)金的籌措方(fang)(fang)式(shi)是個人或者學校的風險資(zi)(zi)金，以(yi)投(tou)資(zi)(zi)入股(gu)的方(fang)(fang)式(shi)投(tou)入，其(qi)他資(zi)(zi)金投(tou)入方(fang)(fang)式(shi)也可以(yi)考(kao)慮。預(yu)計(ji)在(zai)未(wei)來(lai)的一年內收回成本（平均銷售利(li)潤率(lv)20%計(ji)算）。

　　十一、定價策略和經營策略

　　1、菜(cai)品將分為(wei)上中下三種不同(tong)的檔次。不同(tong)的價格。這樣就可以滿足(zu)不同(tong)消費能(neng)力的顧(gu)客。

　　2、會(hui)員卡(ka)制：消費滿一(yi)定(ding)金額，可得到一(yi)張會(hui)員卡(ka)。方便以后購(gou)買獲得優惠。

　　3、積(ji)分(fen)制：消費一(yi)元得一(yi)分(fen)，滿足一(yi)定積(ji)分(fen)可兌(dui)換相應(ying)的商品。

　　5、利用本(ben)(ben)身作為大學生的優勢。到學校宿舍進行外賣，擴(kuo)大影響力(li)。讓他們(men)更多的了解本(ben)(ben)店！

　　十二、營銷推廣策略

　　1、組織人員在(zai)不同(tong)時間去學校發廣(guang)告單。并(bing)在(zai)節(jie)假日(ri)搞(gao)些促銷活(huo)動，回饋顧客（根(gen)據(ju)開學、國慶節(jie)，中(zhong)秋節(jie)，春節(jie)，勞動節(jie)等節(jie)日(ri)特點搞(gao)活(huo)動）。

　　2、店(dian)內海(hai)報：可在店(dian)內貼(tie)(tie)上海(hai)報、招貼(tie)(tie)畫(hua)等(deng)，介紹飾品的使(shi)用及文(wen)化內涵等(deng)。

　　4、主題促銷：進一(yi)步細分消費(fei)者(zhe)消費(fei)行為特(te)征(zheng)。可(ke)根據不(bu)同(tong)的組合(he)，推(tui)出“畢業晚(wan)宴”“生日宴會”“難忘(wang)友情(qing)”“謝師(shi)宴”等主題。推(tui)出不(bu)同(tong)的菜(cai)品(pin)及不(bu)同(tong)價位(wei)的特(te)色(se)菜(cai)。

　　5、品牌建設：以(yi)(yi)最(zui)優的服務，最(zui)優惠的價格，提供(gong)多種搭(da)配方(fang)案。滿足不同消費者(zhe)(zhe)的需求(qiu)。力求(qiu)讓消費者(zhe)(zhe)以(yi)(yi)最(zui)優惠的價格嘗到他(ta)們心儀的菜品。

　　以上就(jiu)是(shi)我(wo)的(de)個(ge)(ge)人對大學生(sheng)創業(ye)計(ji)劃的(de)觀點。雖然有(you)好多地(di)方不完善，但是(shi)這個(ge)(ge)也(ye)可以作為個(ge)(ge)人創業(ye)藍圖，發展自(zi)我(wo)，要創業(ye)，就(jiu)必須有(you)一個(ge)(ge)精神支柱的(de)藍圖！

　　創業計劃 篇14

　　隨著人(ren)們生(sheng)活水平的(de)(de)提高，越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)(de)人(ren)加入(ru)到養生(sheng)的(de)(de)行列中來(lai)，尤其是此刻(ke)的(de)(de)上班族(zu)大多輸(shu)處于亞健康(kang)的(de)(de)狀態，因(yin)此，如果能在寫字樓旁邊開一家養生(sheng)餐廳且還吃不貴，那么就必(bi)須能獲得(de)大家的(de)(de)喜歡與(yu)認可。

　　目錄：

　　一、制定《養(yang)生食府》策劃(hua)書

　　二、承(cheng)辦養生餐館(guan)中(zhong)的巨(ju)大商機

　　三、市場調查(cha)及研究

　　四(si)、應對的消費渠道(dao)和人群(qun)

　　五、3餐品類

　　六、店鋪選址

　　七、粥店優勢：

　　八、人員配備

　　九、財務預算

　　十、經濟效益(yi)預(yu)算

　　十一、結束語

　　前言

　　民(min)(min)眾就(jiu)(jiu)餐(can)(can)飲食存在(zai)(zai)(zai)的(de)(de)(de)(de)幾個問題北京市(shi)(shi)商委對(dui)城區住戶在(zai)(zai)(zai)1000戶以上社區進行調(diao)查(cha)發現，市(shi)(shi)民(min)(min)中不吃(chi)早(zao)餐(can)(can)或在(zai)(zai)(zai)家(jia)吃(chi)早(zao)餐(can)(can)的(de)(de)(de)(de)人(ren)數僅占調(diao)查(cha)人(ren)數的(de)(de)(de)(de)1/3，有(you)2/3的(de)(de)(de)(de)人(ren)經(jing)常要在(zai)(zai)(zai)外面吃(chi)早(zao)餐(can)(can)，其(qi)中有(you)70%的(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)民(min)(min)對(dui)早(zao)餐(can)(can)市(shi)(shi)場不滿意。另(ling)則，北京流動(dong)人(ren)口大，白領階層多(duo)構成(cheng)了巨大的(de)(de)(de)(de)在(zai)(zai)(zai)外就(jiu)(jiu)餐(can)(can)游擊隊(dui)。每個人(ren)都想用健(jian)康的(de)(de)(de)(de)身體來(lai)擁抱(bao)新的(de)(de)(de)(de)一(yi)天，這時你就(jiu)(jiu)要有(you)一(yi)個健(jian)康的(de)(de)(de)(de)飲食方式，很(hen)多(duo)人(ren)午飯，甚至(zhi)晚餐(can)(can)都在(zai)(zai)(zai)外面打游擊，雜(za)(za)七雜(za)(za)八的(de)(de)(de)(de)飲食長期下來(lai)，至(zhi)少會(hui)埋下身體疾(ji)病(bing)的(de)(de)(de)(de)很(hen)多(duo)隱患。象胃病(bing)，腸道疾(ji)病(bing)，肝(gan)炎，心血管疾(ji)病(bing)等等。

　　一、制定《養生食府》策劃書

　　1、早餐：

　　忙碌(liu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活環境，讓人(ren)們(men)忽略了早(zao)餐(can)的(de)(de)(de)(de)重要(yao)(yao)性，目前在外面售(shou)賣的(de)(de)(de)(de)早(zao)餐(can)通(tong)常(chang)為了討好口味而(er)放下營(ying)(ying)養，無營(ying)(ying)養早(zao)餐(can)是健康頭(tou)(tou)號敵人(ren)，早(zao)晨的(de)(de)(de)(de)第(di)一(yi)(yi)餐(can)也是營(ying)(ying)養攝取最關(guan)鍵的(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)餐(can)。均衡的(de)(de)(de)(de)營(ying)(ying)養可為一(yi)(yi)天補(bu)充體力并帶(dai)來活力，早(zao)餐(can)要(yao)(yao)吃飽(bao)，吃健康，就能夠(gou)保(bao)證身體和大腦活動(dong)所需要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)能量，都市(shi)人(ren)們(men)由于工作性質的(de)(de)(de)(de)關(guan)系，經常(chang)忙或是沒時(shi)光(guang)往往吃不上(shang)早(zao)餐(can)，空腹感令人(ren)沒有活力，頭(tou)(tou)腦運作遲緩，對腸(chang)胃也會(hui)受影響(xiang)，因而(er)，也會(hui)導致身體免(mian)疫力的(de)(de)(de)(de)降(jiang)低(di)。因此，營(ying)(ying)養豐富，富含高分子碳水化(hua)合(he)物和膳食纖維，獨特的(de)(de)(de)(de)水溶(rong)性纖維beta葡(pu)聚糖延長碳水化(hua)合(he)物的(de)(de)(de)(de)消化(hua)時(shi)光(guang)，不僅僅能持續穩(wen)定地帶(dai)給(gei)能量，更能帶(dai)來一(yi)(yi)天都充沛(pei)的(de)(de)(de)(de)精(jing)力。

　　目前早餐(can)尚有很多不利于(yu)人體(ti)健(jian)康的因素

　　針對北京(jing)人的(de)(de)飲食習慣，過去老北京(jing)的(de)(de)早點都是些油(you)條，抄(chao)肝，豆(dou)漿，豆(dou)腦。大米。小米粥。餡餅包子混沌等為主。象豆(dou)漿，豆(dou)腦。大米。小米粥，包子等都是不錯的(de)(de)早餐(can)，但(dan)制作(zuo)質(zhi)量和衛生普遍存在(zai)很大的(de)(de)問題(ti)。還有(you)就是含(han)油(you)脂和含(han)膽固(gu)醇很高的(de)(de)油(you)條與(yu)抄(chao)肝相對來講也(ye)遜色了很多。

　　攝取營(ying)養(yang)的(de)(de)早餐擺脫妨礙健(jian)康的(de)(de)克星(xing)，營(ying)養(yang)健(jian)康的(de)(de)早餐要有足(zu)夠的(de)(de)碳(tan)水化(hua)合(he)物，膳食纖維(wei)及蛋(dan)白質，所以(yi)怎樣慎選營(ying)養(yang)、快捷、美(mei)味、又(you)方便(bian)的(de)(de)早餐成了當(dang)今餐飲業的(de)(de)重點。

　　當下，有(you)幾百種實用粥譜可供(gong)借鑒和選取。例如：向目前北京最叫(jiao)響的(de)十米粥，無論是對(dui)老(lao)年的(de)三高，還是對(dui)其他人群的(de)保健(jian)養(yang)生，作(zuo)為預(yu)防疾(ji)病，調理(li)疾(ji)病，效果都很不錯。養(yang)生早餐粥，無疑(yi)貼(tie)合人們(men)這種需(xu)求。這種強烈(lie)的(de)需(xu)求同時也開啟了巨大商機。

　　2、午餐：一般來(lai)講人在(zai)午餐中所(suo)吸收的營(ying)養占了每(mei)一天營(ying)養來(lai)源的三(san)分之(zhi)一。

　　現代人(ren)對於健(jian)(jian)康(kang)的(de)(de)概念(nian)，也比以往更具(ju)有(you)革新(xin)的(de)(de)管(guan)理(li)觀念(nian)。對於健(jian)(jian)康(kang)，不再只是消極的(de)(de)治(zhi)療病(bing)痛，現代人(ren)有(you)著(zhu)更為用(yong)心(xin)的(de)(de)心(xin)態。如何用(yong)心(xin)地抵抗(kang)、預(yu)防疾病(bing)，同時(shi)讓(rang)(rang)自我的(de)(de)心(xin)態與身體都持續在最(zui)佳狀態，就是有(you)效管(guan)理(li)健(jian)(jian)康(kang)的(de)(de)用(yong)心(xin)正(zheng)面態度(du)。運(yun)用(yong)在平日(ri)的(de)(de)食物搭配上。健(jian)(jian)康(kang)飲(yin)食就是成功人(ren)生的(de)(de)泉源!健(jian)(jian)康(kang)，為你的(de)(de)人(ren)生增添色彩(cai)；飲(yin)食，讓(rang)(rang)你的(de)(de)健(jian)(jian)康(kang)更加(jia)完(wan)善。

　　二、承辦養生餐館的巨大商機

　　當然(ran)“賣(mai)”點(dian)很重要(yao)。中國傳統食品(pin)為主要(yao)產品(pin)的(de)(de)系列(lie)產品(pin)，雖然(ran)明白的(de)(de)人多，但經營得好的(de)(de)不(bu)多。既是(shi)盲(mang)點(dian)，也是(shi)賣(mai)點(dian)。只要(yao)有好的(de)(de)產品(pin)和好的(de)(de)經營方式，就(jiu)能在市場上大行其道。取得很好的(de)(de)經濟效益。

　　比如說早餐“粥(zhou)(zhou)”不(bu)管是炎熱的(de)夏天(tian)，還(huan)是寒冷的(de)冬天(tian)，無論是春滿(man)花開的(de)春天(tian)，還(huan)是豐獲(huo)滿(man)滿(man)的(de)金秋(qiu)對于(yu)食欲不(bu)振(zhen)，身體處于(yu)亞健康狀態下的(de)人們，清淡(dan)保健的(de)粥(zhou)(zhou)品正是飲食首選。開家粥(zhou)(zhou)店能充分迎合現代人注(zhu)重健康的(de)生(sheng)活潮(chao)流，而且成(cheng)本投入(ru)低(di)，回報穩定。

　　近(jin)期一種粥文(wen)化(hua)喝健康養生餐(can)飲(yin)文(wen)化(hua)吹香(xiang)了(le)(le)整個(ge)北(bei)京城。經(jing)營(ying)養生餐(can)館(guan)成(cheng)了(le)(le)餐(can)飲(yin)業的新(xin)貴。因此，用全天候的經(jing)營(ying)方式開辦(ban)養生餐(can)飲(yin)就更有經(jing)濟效益和(he)巨大(da)的商機。

　　三、市場調查及研究

　　1、目(mu)前北京市民已經(jing)對保(bao)健餐的(de)(de)認識有了(le)必須的(de)(de)層次，一改常態的(de)(de)過去的(de)(de)大魚大肉和油膩膩的(de)(de)菜肴，開(kai)始選取了(le)更具有營養(yang)價(jia)值的(de)(de)保(bao)健餐類。

　　2、如果我(wo)們推出(chu)的(de)(de)是(shi)(shi)具有(you)食療保健，美容益壽為一體的(de)(de)綠色環(huan)飲食的(de)(de)話。那無論(lun)是(shi)(shi)利(li)潤空(kong)間還(huan)是(shi)(shi)人(ren)們需求的(de)(de)空(kong)間都相(xiang)對的(de)(de)更(geng)據有(you)前途性了。

　　3、承辦養生(sheng)食府(fu)具有(you)五個特征：

　　（1）、大眾消費得起；

　　（2）、營養豐富，易(yi)于(yu)吸收；

　　（3）、持續性(xing)消費；

　　（4）、老少咸(xian)宜；

　　（5）、食客能夠縮短消費時光。

　　就應(ying)建立在：不單是色香味美上，宣傳的(de)重點(dian)就應(ying)是健康!僅把吃飯作為飽肚(du)和(he)美味的(de)觀念(nian)早已過(guo)時，它的(de)用心好處在于幫(bang)忙人(ren)們(men)提高生(sheng)活質量恢(hui)復健康的(de)身體，簡單愉快的(de)去工作，學習(xi)。同時也能夠滿(man)足(zu)了(le)人(ren)們(men)身體健康上的(de)需求，使消(xiao)費者從中獲得(de)價值和(he)滿(man)足(zu)。

　　至于(yu)經營特色，反對(dui)粥(zhou)(zhou)店的(de)(de)傳統思(si)路。就應勇于(yu)拋棄做不好的(de)(de)產品(pin)(pin)，寧缺(que)毋濫(lan)，在粥(zhou)(zhou)類上，只(zhi)需設(she)計10種絕對(dui)拳頭的(de)(de)粥(zhou)(zhou)品(pin)(pin)，其中有一個主打(da)產品(pin)(pin)。另外(wai)推薦將(jiang)心(xin)思(si)多放(fang)在一些容易(yi)消(xiao)化(hua)的(de)(de)配粥(zhou)(zhou)菜肴(yao)方面。這樣(yang)也是(shi)為(wei)了防范可(ke)能到來(lai)的(de)(de)經營風險(xian)，哪怕粥(zhou)(zhou)品(pin)(pin)種真的(de)(de)失(shi)敗了，由于(yu)你其它保健(jian)養生(sheng)的(de)(de)菜肴(yao)上下(xia)功(gong)夫(fu)了，同(tong)樣(yang)能夠在菜肴(yao)上彌補粥(zhou)(zhou)品(pin)(pin)的(de)(de)損失(shi)。

　　四、面向消費渠道和人群

　　這是(shi)一個消費渠道十(shi)分廣泛(fan)的行業(ye)

　　1、一般消費者，重點：嬰幼(you)兒，學生，老(lao)人(ren)，孕產婦(fu)，病人(ren)和亞健康(kang)族。

　　2、主(zhu)要益處(chu)：營養，衛生(sheng)，口感(gan)好，保健。是十分中國化的快餐形式

　　3、經營場所：居民區(qu)，醫(yi)院旁。療(liao)養院，老年公寓。公園和商業(ye)周(zhou)圍等(deng)等(deng)都能夠(gou)。能夠(gou)構成(cheng)早餐(can)，午餐(can)，夜餐(can)：配合營養的主付(fu)食，即經濟又實惠，

　　4、重要性(xing)：病人(ren)，學生(sheng)，老(lao)人(ren)需(xu)要營養；免除自我(wo)熬(ao)粥的煩(fan)惱(nao)及購買原，配料不便；更有安全感，衛生(sheng)營養，功(gong)效多(duo)。維護(hu)健康(kang)，省(sheng)時，省(sheng)力，使消(xiao)(xiao)費者更可增加(jia)消(xiao)(xiao)費合理(li)的感覺。

　　5、同(tong)時在餐(can)廳內部(bu)布(bu)設宣傳各項食(shi)品的養生(sheng)食(shi)品功能(neng)與特性，這樣能(neng)夠更(geng)能(neng)增加各類(lei)食(shi)府(fu)健康知識(shi)。在飲食(shi)享受的同(tong)時，也使(shi)食(shi)客(ke)提高并加強(qiang)了(le)的健康意識(shi)，健康飲食(shi)的同(tong)時，也體(ti)(ti)會到了(le)養生(sheng)食(shi)品對人(ren)體(ti)(ti)的重(zhong)要性。

　　五、餐品類

　　1.1、早餐(can)粥(zhou)類(lei)(lei)品種(zhong)主要的以(1)、谷(gu)類(lei)(lei)粥(zhou)類(lei)(lei)(2)、豆類(lei)(lei)粥(zhou)類(lei)(lei)(3)、谷(gu)豆混(hun)合粥(zhou)類(lei)(lei)(4)、肉類(lei)(lei)粥(zhou)類(lei)(lei)(5)、花類(lei)(lei)粥(zhou)類(lei)(lei)(6)、蔬(shu)菜粥(zhou)類(lei)(lei)(7)、魚類(lei)(lei)粥(zhou)類(lei)(lei)(8)、果(guo)品類(lei)(lei)粥(zhou)類(lei)(lei)(9)。藥膳粥(zhou)類(lei)(lei)

　　配套產品主食有：各類粗(cu)糧制作的(de)(1)糕類(2)餅(bing)類(3)其(qi)他類

　　優點：品種眾多，適(shi)應面廣，可選度高，原料便宜，易(yi)于采購，工藝流程短(duan)，無(wu)需個性技術，易(yi)生產，好(hao)銷售，無(wu)淡(dan)旺季(ji)。

　　缺點：因配料(liao)眾多(duo)，采購略繁瑣了一些(xie)，但是能(neng)夠根據一般人群身體常見的亞健康狀況(kuang)，進行粥(zhou)譜分類和歸納和集中。

　　1.2、早餐小菜盡量排(pai)擠掉人們常(chang)吃的，腌制咸菜類(lei)(lei)，盡量以各類(lei)(lei)蔬菜。豆制品進(jin)行合理的健(jian)康的拌制爽口小菜。

　　1.3同(tong)時。根據(ju)年輕(qing)人好吃(chi)肉(rou)的特性(xing)配(pei)備一(yi)些各地特色小(xiao)吃(chi)：天津包子，燒餅，玫瑰蜂(feng)糕，肉(rou)夾饃、南瓜餅等……各地風(feng)味(wei)小(xiao)吃(chi)眾多，能夠根據(ju)當地具體(ti)狀況做，推薦南北小(xiao)吃(chi)大互串，會更有(you)吸引(yin)力。

　　2、午餐品類

　　為了迎(ying)合人(ren)們越來越重視飲(yin)食(shi)(shi)健康的觀念和快速午餐以保健健康飲(yin)食(shi)(shi)

　　例(li)如：包括鍋貼芹菜套(tao)餐(can)、牛肉炒西蘭花套(tao)餐(can)、肉醬脆蛋套(tao)餐(can)、扒四蔬(shu)套(tao)餐(can)、海鮮套(tao)餐(can)、豆腐乳肉末茄子套(tao)餐(can)……和上百種營養合(he)理(li)搭配的(de)炒菜等(deng)等(deng)；午(wu)餐(can)帶給你的(de)是(shi)充實健康(kang)的(de)心(xin)身享受。

　　3、晚餐以魚丸湯等養生(sheng)湯為主再(zai)加(jia)之(zhi)粗糧小(xiao)吃配于與養生(sheng)茶(cha)等類湯是鮮之(zhi)母，鮮是味之(zhi)源。湯不僅(jin)僅(jin)是一道美味可口(kou)的(de)菜肴，更是人們(men)祛病養生(sheng)的(de)佳(jia)品(pin)。充分開發(fa)茶(cha)在開發(fa)智能(neng)、預防衰(shuai)老、提高免(mian)疫功能(neng)、改善腸道細菌(jun)結構(gou)和消臭(chou)、解毒等方面的(de)功效(xiao)。

　　六、店鋪選址

　　《養生食府》的落成

　　1、地(di)點(dian)以(yi)人口(kou)密集。流動(dong)量較大(da)為(wei)(wei)宜(yi)。開始(shi)面積以(yi)50平米左右。裝飾風(feng)格以(yi)回歸自然為(wei)(wei)主題。裝修。簡單樸素。以(yi)后根據營業狀況再發展壯大(da)。

　　2、外(wai)送服務：早(zao)餐營養粥粥用(yong)大(da)鍋熬制，配料專(zhuan)人(ren)分裝，小(xiao)鍋配制。專(zhuan)業送貨(huo)隊伍。重點對(dui)象：醫(yi)院住院部，行(xing)動不便的(de)老人(ren)。學校，家(jia)庭。上門贈送菜單(dan)(上方有食療粥譜健康保(bao)健午(wu)餐及對(dui)癥效(xiao)果簡介)，理解(jie)電話定(ding)貨(huo)。

　　3、建立自我(wo)的(de)網站。開展網上宣傳，訂貨(huo)，加盟(meng)，等擴大銷(xiao)售渠道。

　　七、養生食府的優勢：

　　一般家庭尤其是在業人員由于(yu)時(shi)光倉促害怕(pa)費事，費時(shi)早餐相對單調

　　再有(you)就是一般人家(jia)不(bu)(bu)懂(dong)(dong)怎樣在(zai)飲食上做到保(bao)健養生。即便懂(dong)(dong)得(de)，采(cai)購(gou)起(qi)來確很無奈。不(bu)(bu)購(gou)量少，不(bu)(bu)易(yi)采(cai)購(gou)，易(yi)浪費，不(bu)(bu)專業等。

　　1、聘用(yong)醫學，營養專家(jia)的支(zhi)持

　　2、大眾(zhong)與精(jing)品(pin)品(pin)種(zhong)同(tong)時搭配供應，適用面廣，針對性強。省時，成本(ben)低，效果好，完全能(neng)夠做到食療(liao)健康(kang)。美容，延年(nian)益壽(shou)的效果。

　　3、專業，采(cai)購易，配(pei)料全，價格(ge)低，不浪(lang)費。

　　八、人員配備

　　(單店)店長一人(ren)，可根據店鋪的(de)規(gui)模制定廚師，收銀人(ren)，服務員，采購人(ren)等數人(ren)。但是務必要(yao)配(pei)備經驗豐富，職責心(xin)強(qiang)的(de)營(ying)養師。

　　九、財務預算

　　假設：<早點粥(zhou)>

　　1、場地(di)：30-50平米(mi)租(zu)金(jin)2000-2500元/月。同時要看選取的(de)地(di)段(duan)，但(dan)為了保(bao)證經營(ying)地(di)持久性一般在(zai)初開業(ye)預付三個(ge)月的(de)店(dian)租(zu)后：在(zai)看到(dao)發展趨(qu)勢(shi)能(neng)夠(gou)的(de)狀況下(xia)在(zai)保(bao)證地(di)段(duan)房(fang)產(chan)穩定的(de)狀況下(xia)，就應制定年租(zu)或幾年租(zu)的(de)正規房(fang)屋(wu)店(dian)鋪(pu)租(zu)賃合同手續。

　　2、必備餐廳設備投入(ru)資金(jin)資料費(fei)：包(bao)括，基礎設備，周轉資金(jin)。證、照、費(fei)、稅等：營業熱照、稅務登記以及一些(xie)其它的管理費(fei)等，可根據規(gui)模的大小決定資金(jin)投入(ru)規(gui)模。

　　十、經濟效益預算

　　例如：

　　1、30-50平(ping)米店：以每(mei)一(yi)天(tian)流水(營業(ye)額(e))2000元(yuan)(yuan)，初期毛利率為50%每(mei)月就有(you)3萬(wan)(wan)元(yuan)(yuan)。年毛利36萬(wan)(wan)。如果投入(ru)5萬(wan)(wan)，三個月就能(neng)夠收回投資(zi)。第二年隨著影響力擴大，訂單及營業(ye)額(e)以15%遞增利潤應(ying)能(neng)到達4萬(wan)(wan)/年做(zuo)得好的話能(neng)夠翻番。

　　2、100平(ping)米店：以(yi)每一天流(liu)水(營(ying)(ying)業額)4000元(yuan)(yuan)，毛(mao)利(li)(li)率50%每月(yue)就有(you)6萬元(yuan)(yuan)。年(nian)毛(mao)利(li)(li)72萬。二個月(yue)就能夠(gou)(gou)收回投(tou)資。第二年(nian)隨著影響力擴大，訂(ding)單及營(ying)(ying)業額以(yi)15%遞增利(li)(li)潤應能到(dao)達(da)22.8萬/年(nian)做得好的話能夠(gou)(gou)翻(fan)番。

　　3、從社會效益(yi)上能夠解決部(bu)分(fen)下崗人員的就業問題。

　　十一、結束語

　　民以食為天(tian)。足見(jian)食之重要。

　　近年來，保健食(shi)療已成(cheng)為時尚，很多大城市都有(you)大的養生食(shi)府店(dian)，生意火爆。開店(dian)可(ke)(ke)大可(ke)(ke)小(xiao)。開一(yi)個(ge)“衛生、健康、營養”養生鋪已成(cheng)為創(chuang)業(ye)者的首(shou)選。

　　養生(sheng)食府+音樂(le)餐廳(ting)，講究的(de)(de)是營養和情調，養生(sheng)餐廳(ting)的(de)(de)裝修風格都(dou)是以古(gu)樸，有(you)文(wen)化品位，深沉，內涵為主。比較(jiao)適合那種本性(xing)喜靜，細水長流，不(bu)急功近(jin)利的(de)(de)人來開比較(jiao)適宜。

　　如今，人類正面(mian)臨嚴重的飲食失(shi)衡(heng)狀態，超(chao)多(duo)垃圾食品充斥市場(chang)。肥(fei)胖癥、高血壓、心臟病(bing)(bing)、糖尿病(bing)(bing)等(deng)各種“時髦病(bing)(bing)”，正迅(xun)速吞噬現代人的健(jian)康。

　　人人都在渴望健康，抗衰老(lao)、養生(sheng)保健大行(xing)其道，完全(quan)迎合了(le)市(shi)場(chang)的需求。隨著生(sheng)活(huo)水平的提高，吃厭了(le)大魚大肉的現代(dai)人在飲食上更(geng)加追求營(ying)養、自(zi)然、健康與原汁原味(wei)，清(qing)爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補等功(gong)能(neng)的保健食品。

　　創業計劃 篇15

　　在諸多(duo)創(chuang)(chuang)業(ye)中，大家都首先(xian)會想(xiang)到的是餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)。確實相對(dui)來說餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)比其(qi)他(ta)創(chuang)(chuang)業(ye)項目要(yao)多(duo)的多(duo)，畢竟(jing)人是要(yao)吃飯(fan)，吃飯(fan)就(jiu)有我(wo)(wo)們的創(chuang)(chuang)業(ye)機會，就(jiu)看我(wo)(wo)們如(ru)何(he)去把握如(ru)何(he)去準備了。干餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)的飯(fan)店(dian)，酒店(dian)很多(duo)。但(dan)是都各(ge)有各(ge)的特(te)點和優勢。我(wo)(wo)要(yao)創(chuang)(chuang)的是，目前還沒有的餐(can)廳。名字就(jiu)是女士餐(can)廳。下(xia)(xia)面我(wo)(wo)就(jiu)來簡單介紹一下(xia)(xia)我(wo)(wo)的計劃。

　　一、市場分析

　　社會(hui)生(sheng)活(huo)節(jie)奏越(yue)來(lai)越(yue)快(kuai)(kuai)(kuai)，快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)存在和(he)發展有了(le)更為(wei)廣闊的(de)(de)(de)市場。雖然中國的(de)(de)(de)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)業發展十分(fen)迅速，但洋快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)充斥著大(da)部分(fen)市場。真(zhen)正的(de)(de)(de)中國快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)發展緩慢。隨著人(ren)們生(sheng)活(huo)水平的(de)(de)(de)提(ti)高，及大(da)城(cheng)市生(sheng)活(huo)節(jie)奏的(de)(de)(de)加快(kuai)(kuai)(kuai)，已經有越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)(de)人(ren)喜歡(huan)快(kuai)(kuai)(kuai)餐(can)這(zhe)種餐(can)飲方式。

　　目(mu)前，許多西(xi)(xi)式快餐(can)(can)(can)不太適合(he)中國(guo)人(ren)對(dui)快餐(can)(can)(can)的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)觀(guan)念和傳統飲食(shi)需(xu)(xu)求。快餐(can)(can)(can)在(zai)(zai)美(mei)國(guo)的(de)(de)(de)發展是(shi)以(yi)價(jia)格(ge)(ge)低廉而著稱的(de)(de)(de)，是(shi)大(da)眾日常消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)的(de)(de)(de)對(dui)象。但在(zai)(zai)中國(guo)市場上，西(xi)(xi)式快餐(can)(can)(can)價(jia)格(ge)(ge)比較(jiao)高，并非大(da)眾化消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)。所以(yi)我(wo)們要(yao)打造中檔餐(can)(can)(can)廳，中西(xi)(xi)合(he)并。這樣不僅滿足了個別人(ren)的(de)(de)(de)需(xu)(xu)求，也讓更(geng)多的(de)(de)(de)人(ren)體會到西(xi)(xi)餐(can)(can)(can)廳的(de)(de)(de)氣氛(fen)和環境。給人(ren)一種清潔、衛生、實(shi)惠(hui)、溫(wen)馨的(de)(de)(de)氛(fen)圍(wei)。

　　二、實施方案

　　首先聽名字就是(shi)(shi)(shi)女士(shi)餐(can)(can)廳，餐(can)(can)廳只為女士(shi)、情侶用餐(can)(can)，餐(can)(can)廳服務(wu)員(yuan)清一(yi)色的(de)帥小伙，當然(ran)這也是(shi)(shi)(shi)我們的(de)特色之(zhi)一(yi)，餐(can)(can)廳有(you)(you)西餐(can)(can)也有(you)(you)中餐(can)(can)可(ke)(ke)以(yi)滿足(zu)不同人(ren)的(de)需求。主要(yao)(yao)消費(fei)群眾是(shi)(shi)(shi)白領、大(da)學(xue)生(sheng)(sheng)、情侶。餐(can)(can)廳最好是(shi)(shi)(shi)建(jian)設(she)在(zai)繁華地段(duan)，餐(can)(can)廳環(huan)境很重要(yao)(yao)，因為現在(zai)人(ren)們的(de)生(sheng)(sheng)活水平越來越高，對吃(chi)的(de)已經不要(yao)(yao)求那么高，但是(shi)(shi)(shi)在(zai)不同的(de)環(huan)境里用餐(can)(can)就別有(you)(you)一(yi)番滋味了。環(huan)境設(she)計的(de)溫馨(xin)點，帶(dai)有(you)(you)浪(lang)漫氣息里面。可(ke)(ke)以(yi)借(jie)鑒外國餐(can)(can)廳的(de)設(she)計壞境和裝(zhuang)修風(feng)格。

　　餐(can)廳還(huan)可以(yi)推出情侶套餐(can)，學生情侶套餐(can)，美(mei)容(rong)養(yang)顏(yan)、滋陰(yin)補血等產(chan)品來作為餐(can)廳的特色。用餐(can)完之后我們還(huan)推出一(yi)些特色冷飲(yin)和休閑餐(can)飲(yin)等。當然(ran)本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yang)豐，使就(jiu)餐(can)者(zhe)有更多的選擇。而非餐(can)點又提供各(ge)種冷飲(yin)，如果汁、薄冰(bing)、冰(bing)粥、刨冰(bing)、冰(bing)豆甜湯、冰(bing)凍咖啡、水果拼盤(pan)等。餐(can)廳采用自(zi)助沙拉，使顧客(ke)有更輕松的就(jiu)餐(can)環(huan)境(jing)與(yu)更多的選擇空(kong)間。

　　三、發展戰略

　　開業之(zhi)(zhi)前做出大量(liang)的(de)宣(xuan)傳工作，做廣(guang)(guang)告(gao)(gao)上要(yao)加大力度(du)，可以(yi)去大學(xue)里發放小(xiao)廣(guang)(guang)告(gao)(gao)，現在大學(xue)生消費不低，學(xue)生中信息傳遞(di)的(de)速度(du)與廣(guang)(guang)度(du)是很(hen)大的(de)，我(wo)(wo)們(men)(men)要(yao)充分利(li)用(yong)這一點(dian)。在報紙上也(ye)要(yao)宣(xuan)傳，就(jiu)算你餐(can)廳再好，沒人去光顧(gu)那也(ye)等于0.所以(yi)第一批顧(gu)客對我(wo)(wo)們(men)(men)很(hen)重(zhong)要(yao)，讓他們(men)(men)給我(wo)(wo)提出寶(bao)貴(gui)的(de)意見，看看我(wo)(wo)們(men)(men)有什么地方做的(de)不足(zu)之(zhi)(zhi)處(chu)，我(wo)(wo)們(men)(men)還好進(jin)一步的(de)改(gai)進(jin)，畢竟(jing)顧(gu)客就(jiu)是上帝。

　　餐廳使用不(bu)銹鋼制的(de)自助餐盤，即(ji)節約(yue)又環保，而廢棄(qi)物也不(bu)能隨便傾倒(dao)，可(ke)(ke)以(yi)與養殖(zhi)戶聯系，讓其免(mian)費(fei)定期收取，如此可(ke)(ke)以(yi)互利。據悉，競爭者(zhe)在這方面(mian)做得并(bing)不(bu)到位，因此良(liang)好(hao)的(de)就餐環境是可(ke)(ke)以(yi)吸引更多的(de)顧客(ke)的(de)。

　　暑假期間雖(sui)然(ran)客源會驟降，但(dan)畢竟還有(you)部分(fen)(fen)(fen)(fen)留校學生、屆(jie)時可(ke)采(cai)取減少生產量(liang)，轉移服務重點等方式(shi)，以(yi)改善暑期的經營狀況。還可(ke)以(yi)去(qu)大學找些臨時工(gong)，這(zhe)樣及可(ke)以(yi)一部分(fen)(fen)(fen)(fen)員工(gong)的工(gong)資支出，也可(ke)以(yi)培養以(yi)后(hou)的員工(gong)。餐(can)(can)廳可(ke)以(yi)先培養一部分(fen)(fen)(fen)(fen)人出來(lai)，然(ran)后(hou)再又這(zhe)部分(fen)(fen)(fen)(fen)人去(qu)培養新來(lai)員工(gong)。餐(can)(can)廳分(fen)(fen)(fen)(fen)為行家訓練員、訓練員、員工(gong)。工(gong)資也不一樣。不過(guo)都是(shi)靠一步(bu)一步(bu)升級(ji)上來(lai)的。在餐(can)(can)廳懂的越多就有(you)希望升為訓練員，然(ran)后(hou)一級(ji)一級(ji)往上升。這(zhe)不都是(shi)和自身的努力離不看開(kai)的。

　　四、市場分析

　　機會(hui)(hui)分(fen)析(xi)：據我(wo)們(men)的(de)(de)市場(chang)調查(cha)與分(fen)析(xi)，本店產品的(de)(de)市場(chang)需求是存在的(de)(de)，并具有一(yi)定的(de)(de)競爭力(li)。而本人(ren)(ren)正是學生――這個最大客(ke)(ke)戶(hu)群(qun)中(zhong)的(de)(de)一(yi)員，所以更能了解顧(gu)客(ke)(ke)需要什么樣的(de)(de)產品和(he)服務(wu)，從這些方面來看，是應(ying)該(gai)是很有機會(hui)(hui)擠(ji)入該(gai)餐(can)飲市場(chang)的(de)(de)。畢竟(jing)我(wo)們(men)的(de)(de)餐(can)廳(ting)在島城還(huan)是沒有的(de)(de)，也是比較新(xin)穎的(de)(de)和(he)創(chuang)新(xin)的(de)(de)，現在人(ren)(ren)家(jia)檔次(ci)越來越高，寧愿多花點錢(qian)也要吃到好東西(xi)，(俗話好酒不怕巷子深)我(wo)們(men)餐(can)廳(ting)就要以我(wo)們(men)的(de)(de)特色(se)的(de)(de)為(wei)主。要有吸引(yin)顧(gu)客(ke)(ke)的(de)(de)產品和(he)吸引(yin)顧(gu)客(ke)(ke)的(de)(de)服務(wu)，讓(rang)顧(gu)客(ke)(ke)來了感覺這家(jia)餐(can)廳(ting)很獨特，和(he)別的(de)(de)餐(can)廳(ting)不一(yi)樣。這樣顧(gu)客(ke)(ke)來了一(yi)次(ci)之后(hou)肯(ken)定會(hui)(hui)再(zai)來的(de)(de)。

　　威脅分(fen)析：餐廳(ting)的(de)(de)(de)服務與產品(pin)質(zhi)量的(de)(de)(de)高(gao)低與經(jing)營成本又(you)有直接和必然的(de)(de)(de)聯系，如此則產品(pin)價(jia)格必然不(bu)會(hui)比競爭對手(shou)低，雖然總體上價(jia)格并(bing)(bing)不(bu)會(hui)太高(gao)，但相比之下，客(ke)戶的(de)(de)(de)經(jing)濟承(cheng)受能(neng)力就成為一(yi)大(da)考驗(yan)了。并(bing)(bing)且(qie)，成本與利潤也(ye)是直接掛鉤(gou)的(de)(de)(de)，盈利的(de)(de)(de)多少則又(you)是能(neng)否在競爭中生存(cun)下去(qu)的(de)(de)(de)一(yi)大(da)決定因素。是否大(da)多數顧客(ke)都(dou)能(neng)對產品(pin)認可或滿意呢，這也(ye)是需要(yao)接受考驗(yan)的(de)(de)(de)。

　　五、發展綠色產品

　　發(fa)揮(hui)綠色餐廳(ting)的價格優勢

　　本餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)目標(biao)人群(qun)為學生以及城市居民。考(kao)慮到市場(chang)上(shang)(shang)餐(can)(can)飲(yin)產品(pin)(pin)(pin)(pin)、保健品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)價(jia)格因(yin)素，本餐(can)(can)廳(ting)的(de)(de)(de)產品(pin)(pin)(pin)(pin)定價(jia)將處(chu)于同類產品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)中(zhong)低(di)價(jia)位。占領一定的(de)(de)(de)市場(chang)份(fen)額，形(xing)成(cheng)規模經濟效應，以低(di)成(cheng)本獲得高利(li)潤。在產品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)價(jia)格及其組合上(shang)(shang)，我(wo)(wo)們(men)(men)(men)是依(yi)據消費者不同的(de)(de)(de)消費層次和(he)需求，加(jia)工(gong)、提供(gong)各種(zhong)具有食(shi)(shi)療保健價(jia)值的(de)(de)(de)營養餐(can)(can)品(pin)(pin)(pin)(pin)，其中(zhong)在價(jia)格的(de)(de)(de)制定上(shang)(shang)我(wo)(wo)們(men)(men)(men)嚴格按照原料(liao)的(de)(de)(de)利(li)用率來計算，比如果蔬的(de)(de)(de)去根多少(shao)、是否去皮、去葉(xie)，最后廚(chu)房的(de)(de)(de)加(jia)工(gong)程度，為消費者提供(gong)每份(fen)6-100元不同餐(can)(can)品(pin)(pin)(pin)(pin)組合的(de)(de)(de)標(biao)準，顧客可以根據自己的(de)(de)(de)實際(ji)情況選(xuan)擇不同的(de)(de)(de)素食(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，現在人們(men)(men)(men)吃的(de)(de)(de)是健康(kang)。我(wo)(wo)們(men)(men)(men)必須保證產品(pin)(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)質量(liang)。

　　六、市場風險

　　市(shi)場是不斷變化的，所以(yi)我們必須考慮到市(shi)場的風險，具(ju)體有以(yi)下幾種風險可(ke)能：

　　(1)在本項目開發階段的(de)風險，市場上(shang)可能會同時出(chu)現類似餐廳的(de)開業(ye)。

　　(2)項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)(mu)生(sheng)產(chan)(chan)經營階(jie)段的風險(xian)，項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)(mu)投(tou)產(chan)(chan)后(hou)的效益(yi)取決于(yu)其產(chan)(chan)品在市(shi)場上的銷(xiao)售量和其他表現，而對(dui)于(yu)本階(jie)段項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)(mu)而言，最大的市(shi)場風險(xian)來(lai)源與市(shi)場上餐飲業的競爭風險(xian)，如果項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)(mu)投(tou)產(chan)(chan)后(hou)效益(yi)良好很可能會(hui)帶來(lai)一(yi)系列相似經營項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)(mu)的誕(dan)生(sheng)，從而加劇了本項(xiang)(xiang)目(mu)(mu)(mu)的競爭壓力。

　　內部管理風險：

　　餐飲業(ye)(ye)是一個技(ji)術含量相對(dui)較(jiao)低(di)的(de)行業(ye)(ye)，但(dan)是它需要嚴格的(de)管(guan)理才能(neng)贏(ying)得消費者的(de)信(xin)賴，對(dui)于大多數中國自辦的(de)餐廳來說大部分存(cun)在著內(nei)部管(guan)理松散，服(fu)務人員素質較(jiao)低(di)，如(ru)何建立現代企(qi)(qi)業(ye)(ye)制(zhi)度，健全(quan)企(qi)(qi)業(ye)(ye)經營機制(zhi)強(qiang)化企(qi)(qi)業(ye)(ye)內(nei)部管(guan)理關系著企(qi)(qi)業(ye)(ye)的(de)生(sheng)與存(cun)，成與敗(bai)。

　　原料資源風險：

　　本餐廳的(de)(de)(de)原料主要以果(guo)蔬(shu)、豆類、菌類為(wei)主，是當今最(zui)受(shou)歡迎的(de)(de)(de)綠色(se)天(tian)然無(wu)污染(ran)(ran)食(shi)品，尤其本餐廳是以保(bao)健為(wei)主的(de)(de)(de)餐廳，因此(ci)在原料的(de)(de)(de)選擇上需要專業的(de)(de)(de)知(zhi)識和(he)技術投資，這樣才(cai)有利于采購到新鮮(xian)、天(tian)然、無(wu)污染(ran)(ran)的(de)(de)(de)綠色(se)食(shi)品。

　　創業計劃 篇16

　　一 項目概況

　　項目名稱：

　　啟動時間：

　　準備注冊資本：

　　項(xiang)目進(jin)展：(說明(ming)自項(xiang)目啟(qi)動以來至目前(qian)的進(jin)展情況)

　　主要股東：(列(lie)表說(shuo)明目前股東的名稱(cheng)、出(chu)資額、出(chu)資形式、單位和聯系電話。)

　　組織機構：(用圖來表示)

　　主(zhu)要業務(wu)：(準備(bei)經營的主(zhu)要業務(wu)。)

　　盈利模式(shi)：(詳細(xi)說明本項目的商業盈利模式(shi)。)

　　未來(lai)3年的發展戰略和經(jing)營目標：(行(xing)業地位、銷(xiao)售收入、市場占有率、產品(pin)品(pin)牌等。)

　　二 管理層

　　2.1 成立公司的董事(shi)會：(董事(shi)成員(yuan)，姓名，職務，工作單位和聯系電(dian)話)

　　2.2 高管(guan)層簡介：董事長、總經(jing)理、主(zhu)要(yao)技(ji)術負(fu)責(ze)(ze)人(ren)(ren)(ren)、主(zhu)要(yao)營銷負(fu)責(ze)(ze)人(ren)(ren)(ren)、主(zhu)要(yao)財(cai)務負(fu)責(ze)(ze)人(ren)(ren)(ren)(姓名，性別，年齡，學歷，專業(ye)，職稱(cheng)，畢(bi)業(ye)院校，聯系電話(hua)，主(zhu)要(yao)經(jing)歷和(he)業(ye)績，主(zhu)要(yao)說明在本行業(ye)內的管(guan)理經(jing)驗和(he)成功(gong)案例(li)。)

　　2.3激勵和約束(shu)機制：(公司(si)對管理(li)層及(ji)關鍵人員將采取(qu)怎樣的激勵機制和獎勵措(cuo)施。)

　　三 研究與開發

　　3.1 項目的技術可行性和成熟(shu)性分析

　　3.1.2項目的技術創新性論述

　　(1)基本原理(li)及關鍵技術(shu)內容

　　(2)技術創新點

　　3.1.2項目成(cheng)熟性和可(ke)靠性分析

　　3.2項(xiang)目的研發成果及主(zhu)要技術(shu)競(jing)爭(zheng)(zheng)對手：(產(chan)品是(shi)否經國(guo)際、國(guo)內(nei)各級行業權威部門和機構鑒定;國(guo)內(nei)外情況，項(xiang)目在技術(shu)與產(chan)品開發方面的國(guo)內(nei)外競(jing)爭(zheng)(zheng)對手，項(xiang)目為提高競(jing)爭(zheng)(zheng)力所采取的措(cuo)施。)

　　3.3 后續研發計劃：(請說明為保證產(chan)(chan)品性能、產(chan)(chan)品升級換代和保持技術先進水平，項目的研發重(zhong)點(dian)、正在或(huo)未來(lai)3年(nian)內擬(ni)研發的新產(chan)(chan)品。)

　　3.3.研發(fa)投(tou)入：(截止到現在項目在技術開發(fa)方面的(de)資(zi)金(jin)總投(tou)入，計(ji)劃再投(tou)入的(de)多少(shao)開發(fa)資(zi)金(jin)，列表說明每年購置開發(fa)設備(bei)、員(yuan)工費用以及與開發(fa)有關(guan)的(de)其它費用。)

　　3.5 技(ji)術(shu)資源和合作：(項目現有技(ji)術(shu)資源以及(ji)技(ji)術(shu)儲備情況，是否尋求技(ji)術(shu)開發依托和合作，如大專院校、科研院所等，若有請說明合作方式。)

　　3.6 技術(shu)保(bao)密和激(ji)勵措(cuo)施(shi)：(請說明項目采取那些技術(shu)保(bao)密措(cuo)施(shi)，怎樣的激(ji)勵機制，以確保(bao)項目技術(shu)文件的安(an)全(quan)性和關(guan)鍵技術(shu)人員和技術(shu)隊伍的穩定性。)

　　創業計劃 篇17

　　本人選擇餐飲(yin)服(fu)務業為(wei)創業目標，以一(yi)間(jian)餐廳為(wei)創業起步(bu)，取名明月(yue)，給人一(yi)種優雅、溫馨的感覺(jue)。

　　一、市場調研：

　　經過初步市場調查(cha)，我定位的(de)目標消費群(qun)(qun)是周圍的(de)大學生群(qun)(qun)、周圍居民群(qun)(qun);競爭(zheng)對手主要為現存和即將開(kai)業(ye)的(de)餐廳，與餐飲(yin)行業(ye)相關的(de)法律手續、租賃合同等已經明確。

　　二、可行性分析：

　　根據當(dang)前的(de)市場條(tiao)件，餐(can)飲業(ye)較(jiao)其(qi)他行業(ye)具有(you)更(geng)大(da)(da)的(de)發(fa)展潛(qian)力(li)，可以表現為消費者群(qun)體的(de)龐大(da)(da)，行業(ye)競爭力(li)的(de)不(bu)斷提升，以及大(da)(da)規模的(de)行業(ye)升級。尤其(qi)是學院周圍，雖然有(you)好(hao)多餐(can)廳，但我(wo)發(fa)現各餐(can)廳的(de)服務和(he)食(shi)品的(de)供(gong)應都(dou)不(bu)到位，沒有(you)特色。

　　根據當前的(de)市場形勢，消費者(zhe)特別是(shi)青(qing)少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店(dian)(dian)的(de)消費，例如麥(mai)當勞、肯德基等(deng)，相比之下，以本(ben)(ben)土美食為特色的(de)本(ben)(ben)土餐飲店(dian)(dian)受(shou)到冷(leng)落，主要原因在于缺(que)少對外宣傳力度，店(dian)(dian)面(mian)衛生(sheng)以及服(fu)務人員素質有待提高(gao)等(deng)方面(mian)。

　　三、選址方面：

　　明(ming)月餐(can)廳位于(yu)邢臺學院南門的(de)(de)美(mei)食(shi)街(jie)內，與(yu)連(lian)串(chuan)的(de)(de)餐(can)飲店連(lian)在一起，但我店與(yu)其它餐(can)店所不同的(de)(de)是有更好的(de)(de)就餐(can)環境和更優質的(de)(de)服務(wu)。校園(yuan)經濟的(de)(de)市場有很廣的(de)(de)發展領域(yu)，消(xiao)費(fei)者也是很單(dan)純(chun)的(de)(de)消(xiao)費(fei)，相對外(wai)部市場競爭要(yao)小，個體(ti)經營單(dan)純(chun)，以小投資為主，服務(wu)于(yu)在校大學生。服務(wu)于(yu)學生，應該提(ti)供最(zui)優質的(de)(de)服務(wu)，首先，要(yao)吸引(yin)學生的(de)(de)注意(yi)目(mu)光，讓他們(men)能在最(zui)短的(de)(de)時間來光顧本店。

　　四、格調方面：

　　明月餐(can)廳為(wei)(wei)溫(wen)馨浪漫的風格，為(wei)(wei)顧客提供(gong)優質的服務(wu)，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅(ya)、舒適、休閑的消(xiao)(xiao)費(fei)環境，引導消(xiao)(xiao)費(fei)者轉變消(xiao)(xiao)費(fei)觀念，向崇尚自然、追求健康(kang)方面轉變。

　　五、餐廳特色

　　(1)餐廳分為(wei)中餐區(qu)(qu)及西餐區(qu)(qu)兩個主(zhu)體部分，滿足顧(gu)客的(de)多種(zhong)消費需求。吸引周(zhou)邊(bian)居民樓的(de)消費者。

　　(2)中(zhong)餐(can)區(qu)和西餐(can)區(qu)各設一個廚房，廚房以(yi)(yi)落地玻璃為裝修要素，讓顧客可(ke)以(yi)(yi)近距(ju)離觀察(cha)食物(wu)的(de)制作過(guo)程(可(ke)以(yi)(yi)向(xiang)顧客證明食品質(zhi)量，讓顧客安(an)心就餐(can)，另一方面講，也可(ke)以(yi)(yi)提(ti)高廚師們的(de)自律性，保證食物(wu)的(de)安(an)全與質(zhi)量)。

　　(3)餐(can)(can)廳設有一個小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)廚(chu)房(fang)(占地面(mian)(mian)積很(hen)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)，普通家(jia)庭(ting)的(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)廚(chu)房(fang)大(da)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)即可(ke)(ke)(ke)(ke))每周有1~2天的(de)(de)(de)(de)時(shi)間對顧(gu)客(ke)(ke)(ke)開(kai)放(可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)提前預訂(ding))為(wei)“共制美味佳肴”的(de)(de)(de)(de)時(shi)間，供顧(gu)客(ke)(ke)(ke)如親(qin)子或(huo)朋友以(yi)(yi)及學(xue)院(yuan)的(de)(de)(de)(de)小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)情侶一起當廚(chu)師，比如父(fu)母為(wei)孩子慶祝生日，可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)在小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)廚(chu)房(fang)一同制作生日蛋(dan)糕(gao)等(可(ke)(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)體現(xian)餐(can)(can)廳的(de)(de)(de)(de)人性化服務，小(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)廚(chu)房(fang)僅(jin)需很(hen)少(shao)的(de)(de)(de)(de)占地面(mian)(mian)積，但(dan)其帶來的(de)(de)(de)(de)效(xiao)果以(yi)(yi)及收入可(ke)(ke)(ke)(ke)觀，如青(qing)少(shao)年群體會特別青(qing)睞這(zhe)(zhe)種就餐(can)(can)模式(shi)，這(zhe)(zhe)里體現(xian)的(de)(de)(de)(de)理念(nian)主要是讓顧(gu)客(ke)(ke)(ke)在美食中得到快樂，從而對餐(can)(can)廳產生更大(da)的(de)(de)(de)(de)好感，吸引(yin)顧(gu)客(ke)(ke)(ke)消費)。

　　六、擬定規模：

　　建筑面(mian)(mian)積(ji)100平方米(mi)，開1間大點的(de)門面(mian)(mian)商(shang)鋪。

　　七、產品介紹：

　　以西(xi)式(shi)扒類為主，結合(he)快餐(can)、中西(xi)燉湯、中西(xi)式(shi)局飯、皇牌(pai)主食(shi)套(tao)餐(can)，小食(shi)天(tian)地、美顏甜品、水吧飲(yin)料等來(lai)滿足消費者的需求：

　　1.推出皇(huang)牌主食(shi)套(tao)餐(can)，經濟實惠。西餐(can)結合快餐(can)。

　　2.美顏(yan)甜(tian)品最適合愛美的女大學(xue)生(sheng)品嘗。

　　3.根(gen)據不同的季節(jie)制定一些冷飲，熱飲，點心(xin)、沙拉等。

　　4.餐(can)廳(ting)與顧(gu)客(ke)的互動方(fang)面，本(ben)餐(can)廳(ting)在(zai)顯眼的位置(zhi)放置(zhi)一個“美(mei)食(shi)建議板(ban)”，讓顧(gu)客(ke)寫(xie)下期待在(zai)本(ben)餐(can)廳(ting)吃到(dao)的美(mei)食(shi)名(ming)稱，制(zhi)作過程，方(fang)便餐(can)廳(ting)開創新菜(cai)色，定(ding)時對菜(cai)單進行(xing)更新，滿(man)足顧(gu)客(ke)的需求。

　　5.優(you)(you)惠(hui)(hui)措(cuo)施方面，餐(can)(can)(can)廳(ting)將對消費滿一定(ding)數額的(de)顧客派發“早餐(can)(can)(can)優(you)(you)惠(hui)(hui)券”可發展(zhan)餐(can)(can)(can)廳(ting)的(de)早餐(can)(can)(can)食物。

　　八、管理理念

　　尊重餐飲業人員的(de)獨(du)立人格，管理層監督員工的(de)工作，同(tong)時員工也可以(yi)向(xiang)上級提(ti)出自己的(de)意見或見解，既要上下屬感受到西(xi)餐廳紀(ji)律的(de)嚴明，也要關懷員工，讓(rang)員工感受到來自集體(ti)的(de)溫暖，有利于加強凝聚力(li)，提(ti)高工作積極性。公平對待，一(yi)視同(tong)仁，各盡所能，發揮才干

　　九、投資預算：

　　房(fang)租(zu)和押金周轉資(zi)(zi)金16.5萬元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，固定資(zi)(zi)產(chan)投資(zi)(zi)15萬元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(裝修10萬元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，電器和廚(chu)房(fang)設備3萬元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，家具裝飾等2萬元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan))，物料周轉資(zi)(zi)金1.5萬元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)，合計(ji)33萬元(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)(yuan)。

　　十、固定資產折舊：

　　固定資產15萬元(yuan)，預(yu)算2年折舊(jiu)完畢，即平均每月(yue)折舊(jiu)0.625萬元(yuan)，折舊(jiu)資金(jin)可用于周轉，但必須預(yu)算2年后(hou)重新裝修。

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