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創業策劃

時間：2021-04-29 20:04:47 創業指南我要投稿

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精選創(chuang)業(ye)策劃(hua)集合(he)十(shi)篇

創業策劃篇1

　　一、計劃摘要

精選創業策劃集合十篇

　　伴隨著經濟的(de)(de)發展，激烈的(de)(de)競爭(zheng)是不可(ke)避免的(de)(de)，“煩躁(zao)”、“郁悶”成了(le)人(ren)們(men)(men)經常掛在嘴邊的(de)(de)話語；與此(ci)同時，現如今(jin)的(de)(de)孩子(zi)們(men)(men)缺少動手實踐的(de)(de)機會；另(ling)外(wai)，“求異”的(de)(de)心理在大(da)眾尤(you)其是年輕的(de)(de)學生(sheng)群體(ti)占有不可(ke)或缺的(de)(de)地位。制作一(yi)個(ge)獨(du)一(yi)無二的(de)(de)蛋(dan)糕、糖果等食品(pin)，擁有一(yi)次非同尋常的(de)(de)親(qin)自動手的(de)(de)過(guo)程，在小資(zi)、孩子(zi)、學生(sheng)們(men)(men)的(de)(de)群體(ti)中擁有巨大(da)的(de)(de)潛力！因此(ci)，為了(le)緩解激烈競爭(zheng)的(de)(de)壓力，給(gei)孩子(zi)一(yi)個(ge)自己動手的(de)(de)條件，給(gei)年輕人(ren)一(yi)個(ge)獨(du)一(yi)無二的(de)(de)享受，我們(men)(men)的(de)(de)“DIY食品(pin)連(lian)鎖(suo)店”應運而生(sheng)。考慮到我們(men)(men)大(da)學生(sheng)資(zi)金短缺的(de)(de)事實，決定打造(zao)個(ge)從小到大(da)的(de)(de)產(chan)業(ye)，從簡(jian)單(dan)的(de)(de)“DIY蛋(dan)糕店”做起，打響自己的(de)(de)品(pin)牌，逐步擴大(da)自己的(de)(de)產(chan)業(ye)，形成DIY食品(pin)連(lian)鎖(suo)一(yi)條龍。打造(zao)都(dou)市避風塘！

　　二、企業介紹

　　1、項目名稱：DIY蛋(dan)糕店——DIY食品連鎖店

　　2、項目宗(zong)旨：打造都市避風塘，引(yin)領(ling)年輕(qing)時尚(shang)！

　　3、項(xiang)目宣言：我(wo)的蛋糕，我(wo)的Young!

　　4、店面名稱：

　　I Cake——DIY蛋糕店

　　注釋：、I ——我(wo)，I Cake——我(wo)的蛋(dan)糕，就是(shi)DIY蛋(dan)糕，自己動(dong)手制作，世上獨一無二(er)的蛋(dan)糕！

　　、I與“愛(ai)”諧(xie)音(yin)，就是喜歡(huan)蛋糕(gao)，喜歡(huan)我們(men)的(de)蛋糕(gao)店！。

　　5、店面主題曲：

　　《甜甜的》——周杰倫

　　主要歌詞：我輕(qing)輕(qing)的嘗一口你說的愛我……

　　每天會在店(dian)里播放一(yi)定的時間。

　　6、宣傳口號：

　　我的蛋糕，我的Young!

　　注(zhu)釋：Young有兩個層(ceng)面(mian)的意義，一(yi)方面(mian)，是我們面(mian)向年輕群(qun)體的體現，另一(yi)方面(mian)，Young與“樣”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想(xiang)要(yao)的樣子！

　　7、店面商標：

　　注釋(shi)：上邊一個蠟燭，是(shi)字母(mu)“I”的(de)變換，左邊缺(que)失(shi)一塊的(de)圓就是(shi)蛋(dan)糕(gao)(gao)也是(shi)字母(mu)“C”，與后面(mian)的(de)“ake”連起來(lai)就是(shi)“Cake”代(dai)表著蛋(dan)糕(gao)(gao)的(de)意思，再和蠟燭在(zai)一起，就是(shi)我們蛋(dan)糕(gao)(gao)店的(de)名字“I Cake”！

　　8、店面地址：

　　選(xuan)擇(ze)學(xue)(xue)校附(fu)(fu)近，靠(kao)近年(nian)輕(qing)人聚集區，且交通便利的(de)(de)(de)地方。（因為本項(xiang)目主要的(de)(de)(de)面對的(de)(de)(de)對象就是年(nian)輕(qing)的(de)(de)(de)群體，大家(jia)都會以(yi)簡便優先的(de)(de)(de)原則(ze)，且，學(xue)(xue)校因為其(qi)生(sheng)源的(de)(de)(de)不斷(duan)更新(xin)性，致使能(neng)保證客源的(de)(de)(de)持久(jiu)性，所(suo)以(yi)選(xuan)擇(ze)學(xue)(xue)校附(fu)(fu)近的(de)(de)(de)地段）。

　　三個備選方案：

　　海淀五道口華聯附近臨街旺鋪出租

　　面(mian) 積：50平米

　　房(fang)源描述：周邊遍布很多(duo)高(gao)校交通便利(li)的(de)很絕大多(duo)數人耳(er)熟(shu)能響(xiang)高(gao)校生們消(xiao)費的(de)集中地，消(xiao)費人群不容(rong)質疑。是一個極好的(de)商(shang)鋪(pu)經營場(chang)。

　　民族大學西門附近的旺鋪具備餐飲條件

　　面(mian) 積：45平米

　　房源信(xin)息：臨主街，有(you)上下水，動(dong)力電。消費人(ren)群以年輕人(ren)為主，人(ren)流量大，消費能力強。本(ben)店適(shi)合經營(ying)餐飲(yin)等行業。

　　魏公村臨街餐飲旺鋪出租

　　面積：40平(ping)米

　　房源信息：此商鋪位于魏公(gong)村臨街繁(fan)華(hua)地段，緊鄰大學，臨主路公(gong)交站(zhan)牌(pai)集中，周(zhou)邊(bian)多家(jia)品牌(pai)餐飲，服裝店(dian)，小吃奶茶店(dian)，人流量非常大，純一(yi)層，面寬(kuan)8米，上(shang)下水，動力電，能注(zhu)冊，適(shi)合(he)各種服裝飾(shi)品，品牌(pai)小吃，西餐茶樓等行業。

　　9、店面布局：

　　風格(ge)采用(yong)多樣(yang)化的(de)布(bu)局，諸(zhu)如：童話版、歐版、叢林版、溫馨(xin)版……各各相互獨立的(de)不同(tong)(tong)主(zhu)題風格(ge)的(de)界(jie)面(mian)，以供不同(tong)(tong)人(ren)群的(de)喜好。（本身就(jiu)是(shi)一個DIY店，就(jiu)讓它一“獨”到底(di)！每(mei)個人(ren)都有自己獨特的(de)意(yi)境。）

　　周圍(wei)排滿(man)蛋糕(gao)制(zhi)作(zuo)的參考圖片，大而且容易(yi)看，方便大家制(zhi)作(zuo)蛋糕(gao)。

　　三、市場分析

　　我們(men)主要分為(wei)兩部分來(lai)調(diao)查，調(diao)查群(qun)體主要集(ji)中的(de)大學生群(qun)體，并(bing)根(gen)據大家(jia)的(de)選擇做出相應(ying)的(de)圖表(biao)及(ji)產(chan)業(ye)分析。下面(mian)是我們(men)從(cong)調(diao)查中統(tong)計的(de)數據，調(diao)查問卷及(ji)網絡調(diao)查投票樣板詳(xiang)見附(fu)表(biao)一和附(fu)表(biao)二。

　　1、問卷調查：

　　由(you)于(yu)本項目主要面向(xiang)群體為大(da)學生本身，因此，問卷調查主要調查群體為在(zai)校大(da)學生。

　　（注：有部分選項(xiang)為多選，故部分選項(xiang)的百(bai)分比相加大(da)于100%。）

　　去蛋糕店的頻率：

　　女生對蛋糕(gao)的(de)(de)依賴遠(yuan)大于男(nan)生，因此，我(wo)們的(de)(de)蛋糕(gao)店會添(tian)加更多的(de)(de)女生元素，以(yi)吸引更多的(de)(de)顧客。

　　蛋糕的用途：

　　生日(ri)(ri)還是蛋糕的主(zhu)要銷路，因(yin)此，我們會(hui)在制(zhi)作DIY蛋糕的同時，附帶生日(ri)(ri)用(yong)具，使生日(ri)(ri)更加獨(du)特(te)，

　　市場滿足度：

　　市(shi)場上(shang)蛋糕(gao)的(de)種類基(ji)本能滿足大眾的(de)需(xu)求(qiu)，雖然對DIY蛋糕(gao)會產生(sheng)一定的(de)沖擊，但是，從另一方面講，市(shi)場上(shang)已有的(de)經驗以及模(mo)型(xing)，我們(men)可以直接借(jie)鑒(jian)使用。

　　DIY方式態度

　　總體來說(shuo)，大(da)家對DIY方式還是(shi)很看好的(de)，因此，我們(men)還是(shi)有很大(da)的(de)發展(zhan)空(kong)間。

　　2、是否愿意花時間自己做蛋糕？

　　男生比女(nv)生更為理性，女(nv)生講(jiang)究的(de)是浪漫(man)情調，而男生則更為實際，因此，我們會從女(nv)生著重下(xia)手，開發我們的(de)產業。

　　蛋糕的價位：

　　蛋(dan)糕(gao)的(de)價(jia)位比較集中在(zai)50-150之(zhi)間，所以我們會按照(zhao)這個(ge)規格安排蛋(dan)糕(gao)的(de)原料(liao)，基本(ben)定(ding)位在(zai)100/個(ge)的(de)價(jia)位上，上下會略有浮動。

　　蛋糕的尺寸：

　　大家(jia)制作蛋糕還(huan)是以娛(yu)樂為(wei)主，過(guo)大的(de)蛋糕不適(shi)應(ying)于大家(jia)制作，因此(ci)，我們初(chu)步定為(wei)12寸/個，依據不同的(de)情況，可在10-20寸之(zhi)間(jian)調(diao)動(dong)。

　　蛋糕的形狀：

　　圓形居多(duo)，我們會提供大量(liang)的(de)圓形模具，用(yong)于制(zhi)作(zuo)蛋糕，同時，利用(yong)參考資料幫助(zhu)顧(gu)客完成自己“奇怪形狀”的(de)制(zhi)作(zuo)。

　　擔心的問題：

　　衛(wei)生(sheng)安全(quan)、材料(liao)儲(chu)備(bei)是大(da)家主要(yao)擔(dan)心的(de)話題。所(suo)以，我們會(hui)在辦(ban)下衛(wei)生(sheng)許可證的(de)前提下，增加消毒(du)設備(bei)，并及(ji)時更新材料(liao)，以保證材料(liao)的(de)新鮮。

　　制作環境

　　大家還是(shi)喜歡優雅(ya)的環境，所以，我們在不同的風(feng)格還是(shi)會以靜雅(ya)舒適的風(feng)格為主。

　　制作蛋糕的伴侶：

　　來(lai)店(dian)里的(de)戀人(ren)居多。所以，我們(men)要創造一(yi)個溫馨(xin)浪(lang)漫的(de)情調來(lai)吸引(yin)更(geng)多的(de)情侶來(lai)本店(dian)。

　　DIY蛋糕店的頻率：

　　時(shi)效(xiao)性(xing)決定我們(men)(men)選(xuan)擇地址(zhi)的重要(yao)性(xing)。因(yin)此，我們(men)(men)選(xuan)擇在學校(xiao)附近，因(yin)為學校(xiao)每(mei)年都有新生的加(jia)入，所以(yi)，可以(yi)說，我們(men)(men)的生源(yuan)(yuan)是源(yuan)(yuan)源(yuan)(yuan)不斷(duan)的。

　　宣傳渠道：

　　大部分(fen)同(tong)學選擇的是“朋友推薦(jian)”。因(yin)此，重(zhong)視(shi)回頭客就必不可少了，創建良(liang)好氛圍，并(bing)創立推薦(jian)好友優惠的制度(du)，我們的DIY蛋糕店必定會不脛而走！

　　2、網絡調查：

　　網(wang)絡的覆蓋面積比較(jiao)大，因(yin)此，我們(men)從這里(li)可以找(zhao)到各行各業(ye)的關注人士，以便(bian)確(que)定我們(men)的面向(xiang)對象

　　（注：為了擴(kuo)大(da)投票的覆蓋(gai)面積，我們采取多渠道，多人量的發布投票方式，現只(zhi)截(jie)屏(ping)其中的一部(bu)分，統計表由全部(bu)總體數據制(zhi)成。）

　　關注人群性別

　　女生(sheng)比較關(guan)注(zhu)蛋糕，因此，我(wo)們(men)注(zhu)重點(dian)還是在女生(sheng)。

　　關注人群年齡：

　　年輕群(qun)體主(zhu)(zhu)要是(shi)我們的對(dui)象，主(zhu)(zhu)要集(ji)中(zhong)在大學生(sheng)以及中(zhong)小學生(sheng)。

　　關注者意愿：

　　我們的(de)(de)DIY蛋(dan)糕店還是(shi)很有發展(zhan)前景(jing)的(de)(de)。

　　關注者擔心的問題：

　　與調查問卷的(de)結果(guo)不同(tong)，網絡上(shang)的(de)人群更擔心(xin)的(de)是蛋糕(gao)制(zhi)作的(de)時間(jian)問題，綜合起來看，還是時間(jian)比(bi)較(jiao)重要，所以我們制(zhi)定了一(yi)系列(lie)的(de)高(gao)效方案。

　　來DIY蛋糕店的頻率：

　　與問卷調查相同，只有牢牢的(de)抓住學(xue)生這(zhe)個(ge)大的(de)消費群(qun)體，我們才能擁有源(yuan)(yuan)源(yuan)(yuan)不斷的(de)客源(yuan)(yuan)。

　　3.前景預測

　　通過(guo)我們一個多(duo)月來的調(diao)查研究(jiu)，我們做過(guo)問卷調(diao)查，發表過(guo)網上投票，也走訪過(guo)很多(duo)DIY行業(ye)的商家，總(zong)結出(chu)很多(duo)優勢(shi)。

　　首先，大(da)家(jia)對DIY的(de)(de)態(tai)度還是(shi)很友(you)好的(de)(de)，數據表明有(you)大(da)于80%的(de)(de)人選(xuan)擇了(le)愿(yuan)意來，尤其是(shi)年輕的(de)(de)一(yi)代，都(dou)希望有(you)自(zi)己獨特的(de)(de)東西。所以，我們就抓住人們的(de)(de)這種心理下手，必然會(hui)有(you)良(liang)好的(de)(de)效果。

　　其次，女生對蛋糕的熱愛遠(yuan)高于男生。而且大部(bu)分選擇(ze)不會(hui)來的都是男生，但是，他們(men)也選擇(ze)了會(hui)和女朋友一(yi)起來，這(zhe)樣，只要我們(men)能做的讓(rang)女生滿意(yi)，那(nei)何愁沒(mei)有生源呢(ni)？

　　第三，我(wo)們(men)(men)本(ben)身(shen)就是(shi)一個(ge)大(da)學(xue)生，從校園中出來，我(wo)們(men)(men)很(hen)了解現在的(de)學(xue)生想(xiang)要什么，不想(xiang)要什么。能(neng)和顧客有個(ge)很(hen)好的(de)心靈的(de)溝通是(shi)創業(ye)成功的(de)關(guan)鍵。因此，這勢必會(hui)成為我(wo)們(men)(men)良好的(de)資源！

　　第四，通過(guo)我們自己的預算，以(yi)及成功的案例，開一家DIY蛋(dan)糕(gao)店的成本在10萬元以(yi)內，這對于我們沒有什么(me)資金來(lai)(lai)源的大學生來(lai)(lai)講，有很大的可行(xing)性，以(yi)及低(di)風險性。

　　第五，我們走訪(fang)了很多的做(zuo)DIY生(sheng)意商家，大(da)家普(pu)遍(bian)用“前景無(wu)限”這個詞來形容，足(zu)以見這個產業的發展潛力。

　　與此同時，我(wo)們也發現了很多的風險，但是我(wo)們同樣(yang)找(zhao)到(dao)了解決(jue)的方法。

　　首先，自己制作蛋糕確實是一件費時費力的(de)事情(qing)，很多人都因(yin)為沒有時間(jian)久(jiu)不會光顧(gu)，因(yin)此，我(wo)們改(gai)進了(le)技術，同時增加了(le)優(you)雅舒心的(de)氛圍，讓大家煩躁(zao)的(de)心能夠暫(zan)時平靜下(xia)來。

　　其(qi)次(ci)，蛋糕本身就是有(you)(you)奢侈色彩(cai)的(de)代名詞，所(suo)以，很(hen)多人(ren)選擇了只來(lai)一(yi)次(ci)。因此，我們(men)(men)就需要一(yi)個不斷更新(xin)的(de)生(sheng)(sheng)源，所(suo)以，我們(men)(men)把(ba)店建在了學(xue)校附近(jin)，每(mei)年都有(you)(you)新(xin)生(sheng)(sheng)的(de)到來(lai)，也就意(yi)味著每(mei)年都有(you)(you)新(xin)的(de)顧(gu)客(ke)光臨我們(men)(men)的(de)DIY蛋糕店！生(sheng)(sheng)意(yi)不斷！

　　綜上所(suo)述，不難看出，DIY蛋糕店的情(qing)景還是非常可觀的，只要我們有(you)想法，有(you)信息，就(jiu)一定可以實現(xian)的！

　　四、人員及組織結構

　　五、財務計劃

　　1、啟動(dong)資金：10萬(wan)元。（必要時，可再申請7萬(wan)元貸(dai)款）

　　2、手續：（營業(ye)執照、衛(wei)生許可證、注冊(ce)、稅(shui)務登記等）1000元。

　　衛生許(xu)可(ke)證：去衛生局申請辦理衛生許(xu)可(ke)證（150元左右(you)）。

　　營業(ye)執(zhi)照(zhao)(zhao)：辦好衛生許可證(zheng)后帶上衛生許可證(zheng)、負責人(ren)身份(fen)證(zheng)、房產證(zheng)明材(cai)料、合(he)同、照(zhao)(zhao)片到(dao)當地工商所辦理營業(ye)執(zhi)照(zhao)(zhao)（140元左右）。

　　稅務(wu)登(deng)(deng)記(ji)：辦好營業執照(zhao)后三(san)十天內(nei)到稅務(wu)所辦理稅務(wu)登(deng)(deng)記(ji)證（100元左右）。

　　北京大學生(sheng)創業優惠政策：

　　高校畢業生（含大學專科、大學本(ben)科、研究生）從事個體經營的，自批準經營日起1年(nian)內(nei)，免(mian)交個體戶登記(ji)注冊(ce)費(fei)（包括(kuo)開(kai)業登記(ji)、變更登記(ji)、補(bu)換營業執照及營業執照副本(ben)）、個體戶管理費(fei)、集貿市場管理費(fei)、經濟合同(tong)(tong)鑒證費(fei)、經濟合同(tong)(tong)示范文本(ben)工本(ben)費(fei)等。此外，如果(guo)成立非正規企(qi)業，只需(xu)到所在區(qu)縣(xian)街道進行(xing)登記(ji)，即可免(mian)稅(shui)3年(nian)。

　　自(zi)主創業(ye)(ye)(ye)的(de)大學(xue)生(sheng)，向銀(yin)行申請(qing)開(kai)業(ye)(ye)(ye)貸(dai)款(kuan)擔保額度最高可為7萬元，并享(xiang)受貸(dai)款(kuan)貼息(xi)。目前，北京市民(min)生(sheng)銀(yin)行、商業(ye)(ye)(ye)銀(yin)行等已開(kai)始接受大學(xue)生(sheng)的(de)創業(ye)(ye)(ye)貸(dai)款(kuan)申請(qing),這(zhe)也是政(zheng)府出臺的(de)扶持(chi)大學(xue)生(sheng)創業(ye)(ye)(ye)的(de)政(zheng)策之一。貸(dai)款(kuan)方式包括直接向銀(yin)行申請(qing)貸(dai)款(kuan)、申請(qing)科技型(xing)中小企業(ye)(ye)(ye)貼息(xi)貸(dai)款(kuan)、利用新技術(shu)成果或知識(shi)產權進(jin)行擔保貸(dai)款(kuan)等。

　　3、店面：租用(yong)，海淀區，/月。

　　海淀五道口華聯附近(jin)臨街(jie)旺鋪出租(zu)

　　房屋類型：商鋪

　　面(mian) 積：50平(ping)米(mi)

　　租金：21000 元(yuan)/月 (半年付)

　　房源(yuan)描述：周邊遍布很多高校(xiao)交(jiao)通便利的很絕大多數人(ren)耳熟(shu)能響高校(xiao)生們(men)消(xiao)費(fei)(fei)的集中地，消(xiao)費(fei)(fei)人(ren)群不容質疑。是(shi)一個(ge)極好的商鋪(pu)經(jing)營場所。

　　民族大學(xue)西門(men)附近的旺(wang)鋪具備(bei)餐飲(yin)條件(jian)

　　房屋類型：商鋪

　　面積：45平米

　　租金(jin)：9500 元/月

　　房源信(xin)息(xi)：臨(lin)主街，有(you)上(shang)下水，動(dong)力(li)電。消費人(ren)(ren)群以(yi)年輕(qing)人(ren)(ren)為(wei)主，人(ren)(ren)流量大(da)，消費能力(li)強。本店適合經(jing)營餐飲等(deng)行業。

　　基礎設施：水電

　　魏公村(cun)臨街餐飲旺鋪出租

　　房屋類型：商鋪

　　面(mian) 積：40平米

　　租金：10000 元/月(yue)

　　房源信息(xi)：此商鋪(pu)位(wei)于(yu)魏公(gong)村臨街繁(fan)華地段(duan)，緊鄰大學，臨主路公(gong)交站牌(pai)集中，周(zhou)邊多家品(pin)牌(pai)餐飲，服(fu)裝(zhuang)店，小吃奶茶店，人流量非常(chang)大，純一層，面寬8米，上(shang)下水，動力(li)電，能注冊，適合各種(zhong)服(fu)裝(zhuang)飾品(pin)，品(pin)牌(pai)小吃，西餐茶樓等行業(ye)。

　　基礎設施：水電

　　4、機械設備(bei)：2萬元。

　　燃氣(qi)烤箱：新南方(fang)牌一(yi)層(ceng)兩盤3500元。

　　打蛋(dan)機(ji)：20升(sheng)恒聯(lian)1700元。

　　面包醒發箱：不銹(xiu)鋼15層(ceng)廚寶牌1500元。

　　鮮(xian)奶機(ji)：1700元。

　　蛋糕展示(shi)柜：制(zhi)冷的4000元。

　　工作臺：不銹鋼(gang)的1000元。

　　打蛋(dan)刷：三能牌37元，耐高溫紙10元。

　　刮板：應該是送(song)的。

　　裱花嘴：好的(de)150元。

　　5、門面及內部裝修：1萬元(yuan)。

　　內部各種風格各占不同地方，但是以(yi)優雅的格調(diao)為主。

　　裝修公司：

　　公司名稱(cheng): 北京鴻(hong)昆世紀裝飾(shi)有限公司

　　地址: 海淀區北(bei)洼路甲28號(hao)萬景(jing)公寓705室(shi)

　　風格(ge)：溫馨、浪漫(man)

　　6、空(kong)調（一(yi)匹(pi)）：1500元。

　　美的KF-23GW/Y-X(E5)

　　7、原材(cai)料：1萬元。

　　玉米(mi)粉，低精(jing)粉、白糖、色拉油、塔塔粉等

　　8、廣告(gao)費(fei)：約2萬元。

　　、傳單海報等：

　　公司：小水(shui)滴設計工作室

　　形(xing)式(shi)：3折頁宣傳冊

　　設計(ji)費：1200元

　　印制(zhi)：5000份（1元/份）

　　形式：傳單

　　制作費（包括發放費用(yong)）：0.1元/張

　　印制：5000張

　　形式(shi)：優惠(hui)券（打孔）

　　制作費：0.5元/份

　　印制：500份

　　形式：海報

　　制作費（包括張貼費用）：5元(yuan)/張（60*80cm）

　　印制(zhi)：1000張(zhang)

　　、網站廣告費：

　　形式：網站廣告

　　宣傳(chuan)費：9000元/年。

　　9、蛋糕制作(zuo)參考資料：500元。

　　10、員(yuan)工(gong)服裝費：900元。

　　300元*3=900元

　　11、其他（顧(gu)客用一次性圍裙、包裝物等）：5000元。

　　圍(wei)裙(qun)：2.5元/個

　　包裝盒：

　　會員卡制作成本：0.5元(yuan)/個(ge)

　　12、活(huo)動資金：1萬。

　　六、營銷策略

　　（一）廣告宣傳

　　1、海報傳單：

　　在(zai)各(ge)大高校發放傳單(dan)，張貼海報。

　　前期：共(gong)5000張(zhang)。

　　2、網絡廣告：

　　前期：在主(zhu)要網(wang)站（如(ru)校內網(wang)、開心網(wang)）發布廣告(gao)。

　　后期(qi)：伴隨著企(qi)業的發展(zhan)，后期(qi)會(hui)開發應用(yong)軟件的小游(you)戲(xi)，宣傳蛋糕。

　　3、電視廣播：

　　在適(shi)合年輕人的電視(shi)欄目以(yi)及(ji)廣(guang)播播放廣(guang)告視(shi)頻

　　4、報紙雜志：

　　在年輕人報紙雜志刊登(deng)大版面的廣告宣傳。

　　（二）營業安排

　　營業時間：

　　周(zhou)一(yi)至周(zhou)五： 6：00——23：00（針對顧客(ke)）

　　節假(jia)日： 24小時全天營業

　　營業內容：

　　、顧(gu)客(ke)告知(zhi)店員，自(zi)(zi)己想(xiang)做蛋(dan)糕、餅干(gan)、提拉米蘇(su)還(huan)是(shi)巧克力，店員便幫(bang)其準備好所需原材料(liao)，如玉米粉，低(di)精粉、白糖、色(se)拉油、塔塔粉等，量好適(shi)量的水，顧(gu)客(ke)只需攪拌、烘烤、造(zao)型，便能得到自(zi)(zi)己想(xiang)要的糕點了。

　　、我(wo)們還附帶經營早(zao)餐及(ji)夜宵的成品(pin)蛋糕以及(ji)巧(qiao)克力等糕點。

　　、我們(men)實行(xing)會員卡(ka)(ka)(ka)制(zhi)度，即，凡一年內來(lai)本(ben)店(dian)消費(fei)滿(man)3次或者推薦一位(wei)好友來(lai)本(ben)店(dian)消費(fei)者，均可獲得(de)一張精致的會員卡(ka)(ka)(ka)，憑此會員卡(ka)(ka)(ka)，享受全場九折的優(you)惠(hui)。

　　、凡我店(dian)會(hui)員，生日(ri)(ri)(ri)當(dang)(dang)天(tian)來本店(dian)購物(wu)，均可得到一份特別的(de)(de)生日(ri)(ri)(ri)禮(li)物(wu)，給您(nin)的(de)(de)生日(ri)(ri)(ri)一個驚喜！不(bu)是(shi)會(hui)員的(de)(de)顧(gu)客，生日(ri)(ri)(ri)當(dang)(dang)天(tian)來本店(dian)消費，均可得到一份生日(ri)(ri)(ri)賀卡及禮(li)品。

　　、我們(men)提供免費的(de)照相服務，免費的(de)為制作蛋(dan)糕的(de)顧(gu)客拍照，留下(xia)值得回(hui)憶(yi)的(de)點(dian)點(dian)瞬間。如果顧(gu)客需要，我們(men)可以將電(dian)子版(ban)照片發給顧(gu)客。

　　、店內設置留言板，有什么(me)想(xiang)對朋友、家人們(men)說的話，或者(zhe)什么(me)對我(wo)們(men)的意見，都可以寫在(zai)上面，我(wo)們(men)提供(gong)免(mian)費的精美卡紙，溫馨你(ni)我(wo)他！

　　七、風險管理

　　在市場調研中(zhong)，我(wo)們發現了很多的風險，但是(shi)我(wo)們同樣找到了解決的方法。

　　首先(xian)，自(zi)己(ji)制作蛋糕(gao)確實(shi)是一件費時費力的(de)事情(qing)，很多人都因為沒有時間久不會光顧，因此，我們改進了技術，同時增加(jia)了優雅舒心(xin)的(de)氛圍，讓大(da)家煩(fan)躁的(de)心(xin)能夠暫(zan)時平靜下來。

　　其次，蛋糕本身就(jiu)是有奢(she)侈(chi)色彩的(de)(de)代名詞(ci)，所以，很多人選擇了只來一次。因(yin)此，我們(men)(men)就(jiu)需要一個不(bu)斷(duan)更新(xin)的(de)(de)生(sheng)源，所以，我們(men)(men)把店建在了學校附近，每年都(dou)有新(xin)生(sheng)的(de)(de)到來，也就(jiu)意味著每年都(dou)有新(xin)的(de)(de)顧客光(guang)臨我們(men)(men)的(de)(de)DIY蛋糕店！生(sheng)意不(bu)斷(duan)！

　　再者，市(shi)場中(zhong)存在我(wo)們(men)(men)的競爭對手，我(wo)們(men)(men)必須時(shi)刻更新我(wo)們(men)(men)的產品(pin)創業(ye)和時(shi)刻進行廣(guang)告宣傳。

　　(后附表：調查問卷)

　　看(kan)到那一個個精巧(qiao)可愛(ai)的(de)蛋(dan)糕，你是(shi)否心動了？你是(shi)否想(xiang)置身(shen)童(tong)話般的(de)王國,在(zai)浪漫的(de)氛(fen)圍中，自(zi)己制作一個屬(shu)(shu)于自(zi)己的(de)“專屬(shu)(shu)”蛋(dan)糕呢？或(huo)為(wei)(wei)欣賞、或(huo)為(wei)(wei)品嘗、或(huo)為(wei)(wei)放(fang)松……為(wei)(wei)了滿(man)足您(nin)的(de)需(xu)求，我(wo)(wo)們正在(zai)籌辦屬(shu)(shu)于咱們自(zi)己的(de)DIY蛋(dan)糕店！現在(zai)我(wo)(wo)們對此(ci)(ci)開展調查，在(zai)此(ci)(ci)，我(wo)(wo)們鄭重承諾，調查結(jie)果(guo)僅供研究(jiu)使用，結(jie)果(guo)保(bao)密，希望您(nin)能抽出(chu)一點寶貴的(de)時間如實填(tian)寫(xie)，謝謝啦！

　　1、您(nin)的性別(bie)是(shi) 男女(nv)，您(nin)的年齡是(shi)_______。

　　2、您(nin)的職(zhi)業(ye)是___________________

　　3、您經(jing)常去(qu)蛋糕店(dian)嗎？（）

　　A、經常(chang) B、只在特(te)定(ding)的日子里去 C、幾乎不(bu)去

　　4、您買(mai)蛋糕一(yi)般為了什么？（）

　　A、生(sheng)日慶典 B休閑娛樂 C浪漫情調 D單(dan)純喜歡

　　5、您覺得現如(ru)今市面上(shang)的蛋糕花樣能否滿足您的需求？（）

　　A、能(neng) B、基本可(ke)以 C、不太(tai)滿足 D、不能(neng)

　　6、您對DIY方式持怎樣的態度？（）

　　A、很看好 B是發展的趨勢 C、有點(dian)擔(dan)心 D、根(gen)本不合適

　　7、您是否愿(yuan)意花時間(jian)自己制作的(de)蛋糕？

　　A、愿意 B、沒那個(ge)時(shi)間(jian)

　　8、您(nin)能接受的蛋糕的價位(wei)是(shi)多少？（）

　　A、50以(yi)下 B、50-100 C、100-150 D、150以(yi)上

　　9、您認為自己制(zhi)作多大(da)的(de)蛋糕(gao)比較合適(shi)？

　　A、15寸(cun)以(yi)下 B、15-20寸(cun) C 、20-30寸(cun) D、30寸(cun)以(yi)上(shang)

　　10.您喜歡做什么形狀的蛋糕？

　　A、圓(yuan)形 B、方形 C、三角形 D、奇(qi)形怪狀

　　11、如果要您(nin)自(zi)己動手制作(zuo)蛋(dan)糕(gao)，您(nin)最擔(dan)心的地(di)方是什么(me)？（）

　　A、衛生(sheng)安全 B、材料儲(chu)備 C、時間問題(ti) D、價(jia)格高低

　　E、其他（請注明）__________

　　12、如果讓(rang)您(nin)自己制作蛋糕(gao)，您(nin)希望在什么樣(yang)的環境下？（）

　　A、靜雅舒適的環境 B、溫馨(xin)的童話王(wang)國 C、浪漫溫馨(xin)

　　D、其他（請注明）__________

　　13、如果有DIY蛋糕店，您更愿意和(he)誰(shui)一起去？

　　A、朋友 B、家人 C、戀人 D、孩子

　　14、對于(yu)DIY蛋糕店，你會去幾次？

　　A、只去(qu)(qu)一次，看看新鮮 B、不會去(qu)(qu) C、經常(chang)去(qu)(qu)，有空就去(qu)(qu)

　　D、偶爾去，（請(qing)注(zhu)明頻率）____________

　　15、您得知新開的店的方(fang)式有？

　　A、朋友推薦(jian) B、電視等媒體 C、報紙 D、網絡 e、傳單海報等衷心的感謝您(nin)參與我們的調查！

創業策劃篇2

　　一、創業目標

　　發展以“和諧社(she)會(hui)”為注冊商標的餐飲品牌，利用合理有效的管理和投資(zi)，建立一定大(da)型綠(lv)色餐飲連鎖公(gong)司。

　　二、市場分析

　　隨著經濟穩定快速增長，城(cheng)鄉居民收入水平(ping)明(ming)顯(xian)提高(gao)，餐(can)(can)飲市(shi)場表現出旺盛的(de)發(fa)(fa)展(zhan)勢頭。目前我(wo)(wo)國的(de)餐(can)(can)飲市(shi)場中，正(zheng)餐(can)(can)以(yi)中式正(zheng)餐(can)(can)為主(zhu)，西(xi)式正(zheng)餐(can)(can)逐漸興起，但目前規模(mo)尚小；快餐(can)(can)以(yi)西(xi)式快餐(can)(can)為主(zhu)，肯德基、麥當勞、必勝客等，是市(shi)場中的(de)主(zhu)力，中式快餐(can)(can)已經蓬勃發(fa)(fa)展(zhan)，但當前尚無(wu)法與“洋快餐(can)(can)”相抗衡。相比洋快餐(can)(can)專業(ye)化(hua)、品牌化(hua)、連鎖化(hua)的(de)成(cheng)功營銷(xiao)模(mo)式。中式餐(can)(can)飲發(fa)(fa)展(zhan)顯(xian)然(ran)稍遜一籌(chou)，如何去占領那部分市(shi)場，是我(wo)(wo)們(men)需要解決(jue)的(de)問題。

　　隨著人們對自(zi)身(shen)健康及食(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)全(quan)關(guan)注程(cheng)度的(de)(de)(de)提高(gao)。而洋快餐(can)(can)油炸(zha)、高(gao)能量為(wei)主的(de)(de)(de)食(shi)(shi)品(pin)長期(qi)食(shi)(shi)用(yong)導致肥胖等問(wen)題(ti)(ti)曝光后。飲(yin)(yin)(yin)食(shi)(shi)安(an)(an)全(quan)成為(wei)一(yi)個(ge)(ge)熱門話題(ti)(ti)？如何給消費者一(yi)個(ge)(ge)放心安(an)(an)全(quan)的(de)(de)(de)飲(yin)(yin)(yin)食(shi)(shi)，成為(wei)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業今后發(fa)展的(de)(de)(de)主題(ti)(ti)。可(ke)以預(yu)見運用(yong)環保、健康、安(an)(an)全(quan)理(li)念(nian)(nian)，倡導綠(lv)色(se)消費將(jiang)是(shi)今后餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業的(de)(de)(de)發(fa)展趨勢。綠(lv)色(se)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)的(de)(de)(de)提出(chu)其實也(ye)是(shi)社會文(wen)明程(cheng)度的(de)(de)(de)進步，是(shi)一(yi)個(ge)(ge)新的(de)(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)文(wen)化(hua)理(li)念(nian)(nian)。在未來(lai)幾年內，我國(guo)(guo)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業經營(ying)模(mo)式將(jiang)多元化(hua)發(fa)展，國(guo)(guo)際化(hua)進程(cheng)將(jiang)加快，而且綠(lv)色(se)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)必(bi)將(jiang)成為(wei)時尚，這無疑給投資(zi)綠(lv)色(se)餐(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業帶來(lai)了契機。

　　三、實施方案

　　1、綠色餐(can)飲服(fu)務業(ye)的模型

　　以顧客為(wei)(wei)中心，周到(dao)服務，以顧客滿(man)(man)意為(wei)(wei)目的，笑臉(lian)迎賓，以誠(cheng)待客，積極(ji)倡導綠色消費(fei)，通過使顧客滿(man)(man)意，最終達(da)到(dao)公司(si)經(jing)營理念的推廣。

　　2、目標(biao)市場(chang)的定位。

　　中(zhong)高(gao)收入者(zhe)能接受的餐(can)飲業。顧客(ke)群(qun)：個(ge)體私營業主+白(bai)領(ling)+其他。

　　3、市場策略。

　　產生(sheng)工(gong)業(ye)化(hua)、產品標準化(hua)、管理科學化(hua)、經(jing)營(ying)連鎖化(hua)。

　　（1）餐飲公司經營(ying)策略

　　員工的服(fu)裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一。

　　綠色(se)餐飲是指食物(wu)種養、生產(chan)加工、物(wu)流配(pei)送(song)、餐桌消(xiao)費及(ji)服務(wu)環(huan)境整個產(chan)業鏈(lian)條中的(de)每(mei)個環(huan)節以一(yi)種天然、安(an)全、無污(wu)染的(de)狀況。在采(cai)購過(guo)程(cheng)中，首先要會識(shi)別源頭(tou)原(yuan)料(liao)、自然無污(wu)染原(yuan)料(liao)、綠色(se)食品原(yuan)料(liao)，盡可能少購罐裝(zhuang)、聽(ting)裝(zhuang)或其(qi)它已經加工制作的(de)半成品原(yuan)料(liao)，更要善于識(shi)別、杜絕采(cai)購被污(wu)染或*變質的(de)原(yuan)料(liao)。

　　（2）餐飲公(gong)司形象策略

　　在(zai)位于商業(ye)區(qu)、旅(lv)游(you)景點區(qu)的餐廳(ting)充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛生、實惠(hui)、溫馨。請專業(ye)公司為我們(men)制(zhi)定一套廣告計劃，從公司的特點出發，力求共性(xing)中個性(xing)。

　　四、投資計劃

　　"由(you)點做(zuo)起，輻(fu)而為面"。立足(zu)于(yu)一個地區特點的(de)消(xiao)費群(qun)，初期(qi)發展(zhan)(zhan)就應形成一定的(de)規模經營(ying)，選擇好幾個經營(ying)網點地址(zhi)后(hou)，同時"閃亮全登場"。以后(hou)再根據發展(zhan)(zhan)，輻(fu)射全國經營(ying)。

　　發展初期，積極(ji)引(yin)導顧(gu)客綠色消(xiao)費(fei)，使成為穩定的顧(gu)客消(xiao)費(fei)群體。我們要(yao)根據人口(kou)流動密度居民收入水(shui)平，實際消(xiao)費(fei)等因(yin)素，在商業(ye)區、購物(wu)區、旅游(you)區和住宅區等地開餐經營(ying)。

　　五、投資收益

　　"不(bu)僅是(shi)利潤(run)，更是(shi)服務和(he)問話。"作為這個行業的倡(chang)導(dao)者(zhe)，希望公(gong)司成為優質服務和(he)行業健康發(fa)展的理想(xiang)和(he)信(xin)仰，我們相信(xin)，只有在一種公(gong)平，理性的經營思路下，不(bu)懈地堅持(chi)，其(qi)結(jie)果(guo)是(shi)大家都希望的雙贏局面，從而在總體(ti)上促(cu)進綠色餐飲(yin)的形(xing)成和(he)發(fa)展。

　　六、品牌效益

　　隨著，政府構建社(she)會(hui)主義和(he)諧(xie)(xie)社(she)會(hui)的(de)(de)(de)提出。“和(he)諧(xie)(xie)社(she)會(hui)”已經(jing)成為(wei)一個醒目的(de)(de)(de)新(xin)詞匯(hui)。全國上上下下專題研(yan)討(tao)、專家(jia)學者(zhe)紛(fen)紛(fen)撰文、新(xin)聞媒體頻頻報道……這無(wu)形(xing)當中推動了(le)“和(he)諧(xie)(xie)社(she)會(hui)”四個字潛在的(de)(de)(de)商業價值(zhi)。綠色餐飲的(de)(de)(de)目的(de)(de)(de)是使消(xiao)費者(zhe)能得到安全、健康的(de)(de)(de)服務，創造出人類與自然環境(jing)和(he)諧(xie)(xie)相處的(de)(de)(de)新(xin)模式。而(er)“和(he)諧(xie)(xie)社(she)會(hui)”四個字更加(jia)貼切灌注了(le)對賴以(yi)生存(cun)和(he)發展的(de)(de)(de)環境(jing)與社(she)會(hui)負(fu)責的(de)(de)(de)理念。

創業策劃篇3

　　1 項目依據

　　近年(nian)來，隨(sui)著人們(men)生(sheng)活(huo)水平的(de)逐(zhu)漸改善，糧(liang)食(shi)(shi)(shi)質(zhi)量(liang)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)成(cheng)為(wei)社會(hui)關注的(de)熱點問題，公眾對(dui)糧(liang)食(shi)(shi)(shi)的(de)需求從單純地(di)追(zhui)求溫飽(bao)轉變為(wei)關注其質(zhi)量(liang)和安(an)(an)(an)全(quan)(quan)性。對(dui)農產品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)追(zhui)溯(su)(su)是食(shi)(shi)(shi)品(pin)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)追(zhui)溯(su)(su)的(de)重要(yao)組成(cheng)部分，建立糧(liang)食(shi)(shi)(shi)質(zhi)量(liang)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)溯(su)(su)源(yuan)系統(tong)是食(shi)(shi)(shi)品(pin)生(sheng)產全(quan)(quan)程質(zhi)量(liang)控制的(de)一個重要(yao)舉措。溯(su)(su)源(yuan)系統(tong)的(de)引入不僅可(ke)以(yi)提高糧(liang)食(shi)(shi)(shi)質(zhi)量(liang)安(an)(an)(an)全(quan)(quan)，還(huan)可(ke)以(yi)促進(jin)糧(liang)食(shi)(shi)(shi)生(sheng)產信息的(de)透明化。

　　1.1 國外發展情況

　　國外對(dui)農產(chan)(chan)品(pin)質量安全溯(su)(su)源(yuan)(yuan)系統(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)研究應用較早(zao)。1997年歐(ou)(ou)盟遭(zao)受瘋牛(niu)病以來，對(dui)牛(niu)、牛(niu)肉(rou)以及牛(niu)肉(rou)制(zhi)品(pin)建(jian)立(li)起一個驗證和(he)(he)注冊體(ti)系，主(zhu)要(yao)包括對(dui)牛(niu)耳標(biao)簽、電子數據庫(ku)、動物(wu)(wu)護照、企業注冊，保(bao)障消費者能夠通過系統(tong)(tong)追(zhui)(zhui)蹤到該牛(niu)肉(rou)產(chan)(chan)品(pin)從飼(si)養到銷(xiao)售全過程中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)信息，也(ye)達到及時抓住疫情信息的(de)(de)(de)(de)(de)作用。歐(ou)(ou)盟作為食品(pin)溯(su)(su)源(yuan)(yuan)系統(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)先驅，多年來一直致力于(yu)對(dui)食品(pin)信息追(zhui)(zhui)蹤系統(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)開發和(he)(he)完善，在溯(su)(su)源(yuan)(yuan)系統(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)發展史中(zhong)已建(jian)立(li)起較成(cheng)熟(shu)和(he)(he)有規律的(de)(de)(de)(de)(de)體(ti)制(zhi)，通過利用信息管理(li)技術記(ji)錄(lu)和(he)(he)保(bao)存產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)相關固定(ding)和(he)(he)流動信息，確(que)保(bao)能最終追(zhui)(zhui)查到某產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)來源(yuan)(yuan)、質量和(he)(he)周(zhou)邊管理(li)的(de)(de)(de)(de)(de)記(ji)錄(lu)。目前，歐(ou)(ou)盟已建(jian)立(li)的(de)(de)(de)(de)(de)農產(chan)(chan)品(pin)溯(su)(su)源(yuan)(yuan)系統(tong)(tong)主(zhu)要(yao)包括：畜禽(qin)動物(wu)(wu)及其制(zhi)品(pin)、轉(zhuan)基因生物(wu)(wu)及含轉(zhuan)基因生物(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)食品(pin)與飼(si)料。

　　自20xx年(nian)以(yi)來，日本開始試行(xing)(xing)并(bing)推廣農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)與(yu)食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)追(zhui)(zhui)蹤(zong)系統。20xx年(nian)開始對(dui)牛(niu)肉(rou)實行(xing)(xing)追(zhui)(zhui)溯(su)制度。20xx年(nian)底以(yi)前已(yi)建立糧農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)認證(zheng)制度。目前，日本已(yi)建立起一套(tao)較(jiao)完整的(de)農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)溯(su)源系統，它(ta)通過對(dui)農(nong)(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)綁定“身(shen)份證(zheng)”，將生產(chan)和加工過程中使(shi)用的(de)原料、農(nong)(nong)(nong)藥、以(yi)及(ji)各流(liu)通環節和生產(chan)地(di)、加工地(di)、相關日期(qi)等記錄在(zai)“身(shen)份證(zheng)”上(shang)，并(bing)能通過追(zhui)(zhui)蹤(zong)終端追(zhui)(zhui)蹤(zong)到以(yi)上(shang)信息(xi)，保障了(le)食(shi)品(pin)(pin)(pin)全程的(de)信息(xi)得到覆蓋。而且日本多(duo)地(di)的(de)各大超(chao)市(shi)都安(an)裝了(le)追(zhui)(zhui)蹤(zong)終端方(fang)便市(shi)民對(dui)食(shi)品(pin)(pin)(pin)信息(xi)進行(xing)(xing)查詢，普及(ji)較(jiao)廣。

　　美國的(de)食品溯源(yuan)分布于從國家安全到食品安全和食品市場管理等各(ge)方面的(de)

　　法律法規中(zhong)。9·11后，美國(guo)對食(shi)品(pin)溯(su)(su)源的(de)(de)重視上升至(zhi)國(guo)家安全(quan)的(de)(de)高度。該國(guo)的(de)(de)農產品(pin)溯(su)(su)源系(xi)統(tong)主要依靠各行(xing)業(ye)協會和企業(ye)的(de)(de)自愿(yuan)性。尤其是他(ta)們自行(xing)組(zu)織(zhi)的(de)(de)家畜開發(fa)標(biao)識小組(zu)，共同制定(ding)并建(jian)立了家畜標(biao)識與可追溯(su)(su)工作計(ji)劃，其目的(de)(de)是在發(fa)現有外來疫病威(wei)脅的(de)(de)情況下，能至(zhi)少在48小時內(nei)確(que)定(ding)所(suo)有涉及與其有直接接觸的(de)(de)企業(ye)。

　　1.2 國內發展情況

　　我國(guo)的(de)(de)基礎設施和農業發(fa)展(zhan)的(de)(de)實際情況同發(fa)達國(guo)家(jia)存在(zai)較大(da)(da)差距，而(er)且(qie)對(dui)(dui)生鮮農產(chan)品(pin)跟蹤溯源的(de)(de)研究仍處于起步階段，該市場發(fa)展(zhan)程度較低。由于我國(guo)公眾對(dui)(dui)食品(pin)安全(quan)、食品(pin)來(lai)源等(deng)問題日(ri)益重(zhong)視，在(zai)國(guo)家(jia)有關部(bu)門(men)的(de)(de)推動下，已經在(zai)上海、廣東、福建、陜(shan)西等(deng)全(quan)國(guo)多個地區對(dui)(dui)水果、蔬(shu)菜、牛肉、水產(chan)品(pin)等(deng)開展(zhan)實施可追溯系統的(de)(de)試點，并且(qie)取(qu)得了極(ji)大(da)(da)的(de)(de)市場反響。

　　20xx年我國商務部(bu)出臺了(le)《蔬菜流通(tong)追(zhui)溯(su)(su)體系(xi)基本要(yao)求(qiu)》、《豬肉(rou)流通(tong)追(zhui)溯(su)(su)體系(xi)基本要(yao)求(qiu)》等若干文件；北京(jing)市(shi)圍(wei)繞建立(li)綠色和放心(xin)(xin)消費(fei)環境，建立(li)和完善了(le)對食品(pin)安(an)全“從農(nong)(nong)(nong)田到餐桌”的(de)(de)(de)全過程控(kong)制體系(xi)；上海市(shi)農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)身份網上查(cha)詢(xun)系(xi)統(tong)全面(mian)投入使用，所有農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)實現可追(zhui)溯(su)(su)查(cha)詢(xun)；深圳市(shi)、廣州市(shi)等大(da)中城市(shi)，在農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)質量安(an)全追(zhui)溯(su)(su)工作(zuo)方面(mian)也(ye)(ye)都開(kai)展(zhan)了(le)一系(xi)列有效的(de)(de)(de)工作(zuo)。農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)溯(su)(su)源(yuan)(yuan)體系(xi)的(de)(de)(de)不斷建立(li)和完善，不僅能(neng)填補(bu)法律(lv)對食品(pin)安(an)全保(bao)證的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)，而且能(neng)提(ti)高(gao)消費(fei)者信心(xin)(xin)和滿(man)意度以及農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)行業(ye)的(de)(de)(de)競爭(zheng)力。此外，農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)(de)可跟(gen)蹤性和可追(zhui)溯(su)(su)性也(ye)(ye)成為(wei)市(shi)場準入機制的(de)(de)(de)重要(yao)參考。農(nong)(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)溯(su)(su)源(yuan)(yuan)系(xi)統(tong)中的(de)(de)(de)詳細信息作(zuo)為(wei)一個功能(neng)強大(da)的(de)(de)(de)營(ying)銷工具會帶來(lai)很(hen)多增值(zhi)效益(yi)。

　　1.3 發展趨勢

　　隨著人民(min)生(sheng)活(huo)水(shui)平(ping)的(de)提高和對(dui)食品安全(quan)(quan)的(de)重視，可(ke)溯(su)(su)源將成(cheng)為高端農(nong)產(chan)(chan)品的(de)必然(ran)特性。生(sheng)鮮(xian)農(nong)產(chan)(chan)品質量受(shou)環境影(ying)響大(da)，物流(liu)(liu)損失率高，且其質量安全(quan)(quan)問(wen)題一直是消費者普遍(bian)關(guan)心的(de)問(wen)題之一。實現(xian)對(dui)生(sheng)鮮(xian)農(nong)產(chan)(chan)品的(de)種植、運輸、加工(gong)、儲藏、銷售等環節(jie)相(xiang)關(guan)信息進行標識(shi)，研究建(jian)立(li)完整的(de)可(ke)追溯(su)(su)體系(xi)，在(zai)出現(xian)質量安全(quan)(quan)事件時，企(qi)業能對(dui)不同環節(jie)可(ke)能存(cun)在(zai)的(de)問(wen)題進行有效追蹤和溯(su)(su)源，及時加以解(jie)決。因此(ci)生(sheng)產(chan)(chan)流(liu)(liu)通企(qi)業建(jian)立(li)全(quan)(quan)程控制的(de)標識(shi)與可(ke)追溯(su)(su)體系(xi)已(yi)經迫(po)在(zai)眉睫。

　　隨著通(tong)信(xin)技(ji)術，計算機(ji)技(ji)術的(de)不(bu)斷發展(zhan)，在(zai)標識技(ji)術，信(xin)息(xi)傳遞技(ji)術和終端(duan)查詢(xun)技(ji)術取得巨大進步，其(qi)(qi)在(zai)食(shi)品安全追(zhui)(zhui)(zhui)溯(su)(su)系統中的(de)應用(yong)會越來越廣泛(fan)，一些(xie)現代通(tong)信(xin)技(ji)術和現代分析技(ji)術也可能(neng)運用(yong)到(dao)(dao)生鮮農(nong)產品的(de)安全追(zhui)(zhui)(zhui)溯(su)(su)當(dang)中，例(li)如應用(yong)微(wei)波雷(lei)達技(ji)術可用(yong)于動物的(de)跟蹤追(zhui)(zhui)(zhui)溯(su)(su)當(dang)中，GPRS可以用(yong)于追(zhui)(zhui)(zhui)溯(su)(su)信(xin)息(xi)的(de)常用(yong)查詢(xun)當(dang)中。總之，隨著技(ji)術的(de)不(bu)斷發展(zhan)，總有新(xin)的(de)技(ji)術和設備被運用(yong)到(dao)(dao)生豬及(ji)其(qi)(qi)肉(rou)產品的(de)追(zhui)(zhui)(zhui)溯(su)(su)當(dang)中，以便實現更快、更精確地(di)追(zhui)(zhui)(zhui)溯(su)(su)。

　　另(ling)一個(ge)方(fang)面，在(zai)(zai)當前物(wu)聯網(wang)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)中，技術發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)趨勢(shi)呈現出融合化(hua)(hua)(hua)、嵌(qian)入化(hua)(hua)(hua)、可信化(hua)(hua)(hua)、智能化(hua)(hua)(hua)的(de)特征，管理應用的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)呈現標(biao)準化(hua)(hua)(hua)、服(fu)務化(hua)(hua)(hua)、開(kai)放化(hua)(hua)(hua)、工程化(hua)(hua)(hua)的(de)特征。物(wu)聯網(wang)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)的(de)關鍵(jian)在(zai)(zai)于應用，只有以應用需求(qiu)為導向(xiang)，才能帶動物(wu)聯網(wang)技術與(yu)產業的(de)蓬勃發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)。借助物(wu)聯網(wang)的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)潮流，將其引入到食品安全溯源系統中，是我國今后(hou)在(zai)(zai)糧(liang)食生產加工行業要做(zuo)的(de)重(zhong)要技術研(yan)究工作(zuo)。

　　2 市場前景分析

　　2.1 市場狀況

　　目前，國內的食(shi)品(pin)可(ke)追溯體系建設從立(li)法到實際應用(yong)，都與發達國家的發展(zhan)水(shui)平有較大的差(cha)距。由于食(shi)品(pin)的管理涉及的管理部(bu)門眾多，各部(bu)門之間(jian)權(quan)責(ze)不清，出(chu)現問題時(shi)(shi)踢皮球(qiu)的現象時(shi)(shi)有發生。且食(shi)品(pin)加工物流行(xing)業整體信(xin)息化程(cheng)度(du)較低，溯源基礎(chu)薄(bo)弱。

　　2.2 前景分析

　　開展生(sheng)(sheng)鮮(xian)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)質量安全可追溯體(ti)(ti)系(xi)關鍵技(ji)術(shu)(shu)的(de)(de)(de)研究，可以極大(da)提高(gao)生(sheng)(sheng)鮮(xian)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)信(xin)息采集(ji)速度和準(zhun)(zhun)確度，降低物流損耗，這為(wei)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)適應市場的(de)(de)(de)需求，提高(gao)消費者對食(shi)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)(de)放心度，以及在政(zheng)府監管(guan)方面提供可靠的(de)(de)(de)技(ji)術(shu)(shu)支持。項目的(de)(de)(de)成功實施，將(jiang)形成一系(xi)列溯源體(ti)(ti)系(xi)內(nei)的(de)(de)(de)關鍵技(ji)術(shu)(shu)，推動在國內(nei)生(sheng)(sheng)鮮(xian)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)配送領域(yu)加速形成行業(ye)標準(zhun)(zhun)。此外，通過本(ben)項目的(de)(de)(de)建設，有助于(yu)國外先(xian)進(jin)(jin)技(ji)術(shu)(shu)的(de)(de)(de)引進(jin)(jin)，并對先(xian)進(jin)(jin)技(ji)術(shu)(shu)進(jin)(jin)行消化、吸收，進(jin)(jin)而促進(jin)(jin)生(sheng)(sheng)鮮(xian)農(nong)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)溯源系(xi)統(tong)在我國的(de)(de)(de)推廣。

　　本(ben)項目從滿足國(guo)(guo)家和民生對食品(pin)安全(quan)的需求出發，深入了解企(qi)業的技術需求，建立生鮮農產(chan)品(pin)全(quan)程控制的標(biao)識與可追溯(su)體系將(jiang)直接推(tui)動到我國(guo)(guo)農業的產(chan)業

　　化進程。因此，企業優質(zhi)高效農產品產品生產為(wei)本項目研(yan)究和推廣(guang)提供(gong)動力，為(wei)本項目帶來了(le)廣(guang)闊的市(shi)場化前景(jing)。

　　3 核心技術研發與應用

　　3.1 云計算技術的開發與應用

　　國(guo)(guo)外(wai)對(dui)于云(yun)(yun)(yun)計(ji)(ji)算(suan)的(de)研(yan)究發展已趨平(ping)穩。全球的(de)云(yun)(yun)(yun)計(ji)(ji)算(suan)中心(xin)以美國(guo)(guo)為(wei)主，包括政府(fu)主導和企業建設兩個部分，政府(fu)主導的(de)云(yun)(yun)(yun)計(ji)(ji)算(suan)中心(xin)由(you)國(guo)(guo)家財政提供運營支(zhi)持(chi)，面向的(de)是(shi)政府(fu)的(de)IT系統，政府(fu)寄(ji)希(xi)望于借(jie)助云(yun)(yun)(yun)計(ji)(ji)算(suan)的(de)技(ji)術(shu)來壓(ya)縮(suo)政府(fu)在IT方面的(de)支(zhi)出(chu)。而我國(guo)(guo)國(guo)(guo)內(nei)糧食行業對(dui)云(yun)(yun)(yun)計(ji)(ji)算(suan)的(de)研(yan)究則處于起步初期，缺乏(fa)政策引導與支(zhi)持(chi)。目(mu)前已有的(de)云(yun)(yun)(yun)計(ji)(ji)算(suan)技(ji)術(shu)市場(chang)應(ying)用都處于小(xiao)規模試用或試驗階段。

　　3.2 物聯網技術的研究與應用

　　在世界物(wu)聯網領域(yu)，中國(guo)(guo)是少數(shu)能(neng)實現(xian)產(chan)業(ye)(ye)化的(de)國(guo)(guo)家(jia)之(zhi)一(yi)，與德(de)國(guo)(guo)、美(mei)國(guo)(guo)、韓國(guo)(guo)、英國(guo)(guo)一(yi)起成為國(guo)(guo)際(ji)標準(zhun)制定的(de)主導國(guo)(guo)。究其原因(yin)，多年來我(wo)國(guo)(guo)信息技(ji)術的(de)積累，互聯網技(ji)術的(de)普(pu)及以(yi)及科技(ji)研(yan)發的(de)進步(bu)，為我(wo)國(guo)(guo)物(wu)聯網發展(zhan)與世界接軌(gui)提供了(le)可能(neng)。目前江蘇省(sheng)已在國(guo)(guo)家(jia)糧(liang)(liang)食(shi)局的(de)協助下，展(zhan)開數(shu)字糧(liang)(liang)倉的(de)部署，因(yin)此，糧(liang)(liang)食(shi)行業(ye)(ye)在物(wu)聯網方(fang)面(mian)具(ju)有一(yi)定的(de)產(chan)業(ye)(ye)化基礎(chu)。

　　3.3 溯源信息采集技術

　　目(mu)前國(guo)內(nei)外對(dui)糧(liang)食(shi)溯源(yuan)信(xin)息的(de)(de)采集(ji)主(zhu)要還是以(yi)手工填(tian)寫表(biao)單上報為主(zhu)，并輔(fu)助以(yi)物聯網(wang)監(jian)控數據，因此本部(bu)分研究可(ke)以(yi)取得較好的(de)(de)突破。隨著智能(neng)手機(ji)的(de)(de)移(yi)動(dong)(dong)終端(duan)的(de)(de)普及，開發出基于通用智能(neng)移(yi)動(dong)(dong)終端(duan)的(de)(de)生鮮農產品溯源(yuan)信(xin)息收集(ji)系統(tong)具有重要意(yi)義，也是我國(guo)溯源(yuan)系統(tong)趕超國(guo)際先進水平的(de)(de)一(yi)個契機(ji)。

　　4 創業方案

　　4.1 技術路線：

　　在貫穿(chuan)種子、田間管理、收割、運(yun)輸、加工、儲藏(zang)、配送、銷售等各個環節的過程中，項目實施始終以產(chan)業(ye)鏈需求(qiu)和行業(ye)發展(zhan)為前(qian)提，通過對行業(ye)已經成熟(shu)

　　的(de)(de)(de)核心技(ji)(ji)術(shu)(shu)體(ti)系(xi)以及國內外最新的(de)(de)(de)技(ji)(ji)術(shu)(shu)研究前沿動態，進(jin)行本項目的(de)(de)(de)具體(ti)實施(shi)工(gong)作，充分保證(zheng)項目產(chan)品在形成(cheng)時的(de)(de)(de)技(ji)(ji)術(shu)(shu)的(de)(de)(de)先進(jin)性(xing)、產(chan)品性(xing)能的(de)(de)(de)穩(wen)定性(xing)以及后(hou)期的(de)(de)(de)實用性(xing)、可(ke)擴展性(xing)以及可(ke)移植性(xing)。

　　4.1.1 項目前期分析

　　對項目(mu)進(jin)行(xing)前(qian)期市場分析(xi)、調研，進(jin)行(xing)產業鏈(lian)供需研究(jiu)和標(biao)準化體系建設研究(jiu)，致(zhi)力于以項目(mu)實(shi)施推(tui)動生鮮(xian)農(nong)產品(pin)及相關產品(pin)的全產業鏈(lian)發展(zhan)。

　　4.1.2 實施流程規劃

　　項(xiang)(xiang)目實施過(guo)程中(zhong)涉及物聯網基(ji)礎(chu)信息采集、數(shu)據傳(chuan)輸、云計算(suan)海量(liang)數(shu)據存(cun)儲、協同業務技(ji)(ji)術(shu)、服務聚合(he)等，在關鍵技(ji)(ji)術(shu)的(de)研(yan)究(jiu)過(guo)程中(zhong)將(jiang)以(yi)硬件支(zhi)撐技(ji)(ji)術(shu)、APP軟件研(yan)發技(ji)(ji)術(shu)進行(xing)融(rong)合(he)，完成整個項(xiang)(xiang)目運(yun)(yun)作。所(suo)有技(ji)(ji)術(shu)的(de)研(yan)究(jiu)將(jiang)為項(xiang)(xiang)目實施創造基(ji)礎(chu)條件，掌握項(xiang)(xiang)目所(suo)需基(ji)礎(chu)技(ji)(ji)術(shu)之后，運(yun)(yun)用各(ge)項(xiang)(xiang)技(ji)(ji)術(shu)對系(xi)統的(de)體系(xi)框架進行(xing)設計、研(yan)發、集成以(yi)及測試(shi)。

　　4.1.3 安全體系的搭建與維護

　　項目實(shi)施(shi)過程中將對平臺(tai)運營、監管(guan)提供安(an)全(quan)(quan)體系認(ren)證(zheng)，對食品安(an)全(quan)(quan)質量(liang)體系起到保(bao)障和推(tui)動作(zuo)用，其中將涉(she)及(ji)身份驗證(zheng)、數據認(ren)證(zheng)、訪問授權、網絡安(an)全(quan)(quan)、容災(zai)備份以及(ji)質量(liang)標準(zhun)制定、第(di)三方產品質量(liang)認(ren)證(zheng)、產品檢驗、行業監督等(deng)問題的解決。

　　4.1.4 技術實施方法

　　整個(ge)項目框架將分為物聯網傳感器、智(zhi)能移(yi)動終(zhong)端數據(ju)采集與傳輸、數據(ju)智(zhi)能處理云平臺、溯源信息發布服務等(deng)四(si)個(ge)層次(ci)，自下而(er)上實(shi)現整個(ge)溯源系統(tong)的架構實(shi)施。

　　物(wu)聯(lian)網(wang)傳(chuan)感(gan)器(qi)和(he)(he)移動終端數(shu)據采集與(yu)傳(chuan)輸(shu)層(ceng)主要(yao)包括貫(guan)穿于(yu)(yu)種(zhong)子、種(zhong)植(zhi)、收(shou)割、倉儲、運輸(shu)、加(jia)工及(ji)銷售各(ge)個(ge)環節(jie)中用于(yu)(yu)安全(quan)溯源所必須的(de)設施和(he)(he)設備(bei)；基于(yu)(yu)云計算的(de)數(shu)據分析(xi)與(yu)處理，主要(yao)對(dui)所收(shou)集的(de)海量(liang)信(xin)息(xi)數(shu)據進行多維分析(xi)、分類(lei)與(yu)智(zhi)能處理，對(dui)面向用戶的(de)信(xin)息(xi)服務層(ceng)提(ti)供技術支撐；溯源信(xin)息(xi)服務層(ceng)主要(yao)面向不同用戶，根據各(ge)自需要(yao)，提(ti)供各(ge)種(zhong)各(ge)樣的(de)個(ge)性化服務。

創業策劃篇4

　　一、項目簡介：

　　社區水果超市(shi)的(de)建立：在社區的(de)居民達(da)到3000個家(jia)庭(每個家(jia)庭3人計(ji)算)的(de)小區建立水果超市(shi)。

　　二、市場分析

　　中(zhong)國(guo)的水(shui)果市場巨(ju)大，與國(guo)外人均年消(xiao)費(fei)水(shui)果85公斤相(xiang)比，國(guo)內人均消(xiao)費(fei)才剛(gang)到其(qi)一半。通過對大多(duo)家庭(ting)的調查(cha)，80%的3口之家每月消(xiao)費(fei)水(shui)果的金額在(zai)80元(yuan)以上。10%的家庭(ting)消(xiao)費(fei)水(shui)果在(zai)50-80元(yuan)之間。只有10%的家庭(ting)消(xiao)費(fei)水(shui)果在(zai)50元(yuan)以下。

　　隨著居民收入(ru)水平的提高，對(dui)果品的消費(fei)需求呈(cheng)增(zeng)長趨勢。我國目前人(ren)年均果品占有(you)(you)量約為45kg，與健康標準(zhun)(zhun)要求(70kg)還有(you)(you)不小(xiao)的差距，與發達國家人(ren)年均消費(fei)水果(80kg)的水平相(xiang)比差距更大。若考慮到(dao)未(wei)來人(ren)口增(zeng)長因素，按照健康標準(zhun)(zhun)計算，全國果品消費(fei)量將達到(dao)11550萬t，比20xx 年全國果品生產(chan)總(zong)量高出(chu)70%

　　三、選擇理由

　　1、行業的(de)需要：中(zhong)國缺少水果的(de)銷售大戶。

　　2、創(chuang)業(ye)者的需要：進入門坎低(di)，很小(xiao)的投入就可(ke)以(yi)經營。

　　3、政(zheng)策支持(chi)：20xx年3月(yue)22日(ri)(北京市(shi)商(shang)務局、北京市(shi)發(fa)展和改革委員會(hui))：79項(xiang)鼓勵支持(chi)發(fa)展的(de)(de)商(shang)業項(xiang)目(mu)，包括超(chao)級市(shi)場(chang)(chang)、便利店、社區早(zao)餐店、食品(pin)店、日(ri)用(yong)品(pin)店等。限(xian)(xian)制(zhi)的(de)(de)商(shang)業項(xiang)目(mu)有：地區級以(yi)上(shang)商(shang)業中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)和規劃的(de)(de)特色商(shang)業街(區)以(yi)外限(xian)(xian)制(zhi)新增加(jia)營業面(mian)(mian)積5000平方米以(yi)上(shang)的(de)(de)大(da)(da)(da)中(zhong)(zhong)(zhong)型零售商(shang)業設施;城(cheng)區二(er)環路以(yi)內，限(xian)(xian)制(zhi)新增加(jia)營業面(mian)(mian)積10000平方米以(yi)上(shang)大(da)(da)(da)型百貨(huo)店、大(da)(da)(da)型綜合超(chao)市(shi);城(cheng)區三環路以(yi)內限(xian)(xian)制(zhi)新增營業面(mian)(mian)積10000平方米以(yi)上(shang)的(de)(de)大(da)(da)(da)型倉儲式商(shang)場(chang)(chang)、大(da)(da)(da)型專業超(chao)市(shi)、各類大(da)(da)(da)型批發(fa)市(shi)場(chang)(chang);城(cheng)市(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)區、市(shi)級商(shang)業中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)、地區級商(shang)業中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)、中(zhong)(zhong)(zhong)關村科技園(yuan)海淀園(yuan)、商(shang)務中(zhong)(zhong)(zhong)心(xin)(xin)區限(xian)(xian)制(zhi)新增各類初(chu)級集貿市(shi)場(chang)(chang)、批發(fa)市(shi)場(chang)(chang)等。

　　4、全新的(de)銷售機會(hui)：只有(you)水果(guo)連鎖(suo)店(dian)還是空白。而其它行業(ye)連鎖(suo)店(dian)都處在微利競爭狀態(tai)下。

　　5、新穎的銷售(shou)方式：開(kai)放式的自選(xuan)。

　　6、多樣的服務(wu)項(xiang)目(mu)：提(ti)供(gong)(gong)自動榨汁(zhi)服務(wu)。提(ti)供(gong)(gong)組合(he)包裝(zhuang)箱，及在店內介紹(shao)各種(zhong)水果的特征和適合(he)食用的人群(qun)，引導健康消費。

　　7、水果(guo)的購買狀(zhuang)況和消(xiao)費(fei)者的心理：時間(jian)忙，沒有多(duo)余(yu)的時間(jian)用來(lai)購買水果(guo)。超市(shi)和批(pi)發(fa)市(shi)場(chang)因為是購買別的產品為主(zhu)，所以(yi)不會購買很多(duo)的水果(guo)。

　　8、龐大的(de)市(shi)(shi)場：國家計劃在(zai)(zai)20xx年使人(ren)均消費(fei)水(shui)果達(da)到40公(gong)斤。20xx年48公(gong)斤。20xx年53公(gong)斤。也就是說(shuo)到20xx年，水(shui)果要有2500萬公(gong)斤的(de)消費(fei)增長。市(shi)(shi)場巨大。是現在(zai)(zai)市(shi)(shi)場的(de)40%。

　　四、特色服務：

　　1、給顧客(ke)全新的、放心(xin)(xin)、保證質(zhi)量和便宜的放心(xin)(xin)消費地點

　　更(geng)多(duo)的(de)顧客(ke)選擇(ze)去超市(shi)(shi)購(gou)(gou)買水果，除了是(shi)在購(gou)(gou)買其他商品(pin)(pin)的(de)時(shi)候見到有水果銷售，順便購(gou)(gou)買外(wai)，剩(sheng)下的(de)最大(da)原(yuan)因就(jiu)是(shi)超市(shi)(shi)的(de)水果不管(guan)是(shi)從(cong)產(chan)品(pin)(pin)外(wai)觀、產(chan)品(pin)(pin)質量、分(fen)(fen)量上(shang)都可以(yi)(yi)讓消費者很放心(xin)。并(bing)且開放的(de)自選方式(shi)可以(yi)(yi)讓顧客(ke)有更(geng)多(duo)的(de)挑選余(yu)地。對(dui)于我們(men)的(de)水果超市(shi)(shi)，采用統一裝修(xiu)、統一店面布置、統一采購(gou)(gou)、統一配送，并(bing)且全部產(chan)品(pin)(pin)都經過清洗、打(da)蠟、分(fen)(fen)級、包裝后在進行銷售，完全可以(yi)(yi)給(gei)予顧客(ke)以(yi)(yi)上(shang)心(xin)理的(de)滿足。

　　2、獨(du)特引(yin)導消費

　　現在的(de)(de)(de)(de)(de)顧(gu)客購買水(shui)(shui)果，完(wan)全是憑借(jie)自(zi)己的(de)(de)(de)(de)(de)口味和喜好(hao)(hao)來選擇水(shui)(shui)果消(xiao)(xiao)費(fei)，而忽視了(le)水(shui)(shui)果本身的(de)(de)(de)(de)(de)特性(xing)和適(shi)合食(shi)用的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)群。通過對眾多的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)者的(de)(de)(de)(de)(de)調查，發現幾乎沒有一個(ge)人(ren)能說(shuo)出(chu)菠(bo)蘿的(de)(de)(de)(de)(de)特性(xing)和適(shi)合食(shi)用的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)群，及肝病(bing)、胃(wei)病(bing)病(bing)人(ren)應該吃(chi)什么(me)水(shui)(shui)果，不適(shi)合吃(chi)什么(me)水(shui)(shui)果。這(zhe)就說(shuo)明大家(jia)都(dou)是在盲目的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)水(shui)(shui)果。沒有什么(me)水(shui)(shui)果消(xiao)(xiao)費(fei)常識也就會(hui)鬧出(chu)給(gei)糖(tang)尿病(bing)病(bing)人(ren)送香蕉(jiao)的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)(hao)心辦錯事(shi)情的(de)(de)(de)(de)(de)誤會(hui)。作為一個(ge)水(shui)(shui)果零售商、我們的(de)(de)(de)(de)(de)責任就是要教會(hui)大家(jia)如(ru)何合理的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)、食(shi)用水(shui)(shui)果。在這(zhe)方面，我會(hui)在店面張貼每種水(shui)(shui)果特性(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)海報及適(shi)合食(shi)用的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)群，和好(hao)(hao)壞(huai)等級的(de)(de)(de)(de)(de)鑒別方法，引(yin)導(dao)大家(jia)健康的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)。

　　3：提供(gong)多種(zhong)多樣的服務來針對不(bu)同的消費(fei)群

　　水果(guo)(guo)消費者(zhe)一般(ban)會分為自己食用(yong)和送(song)禮(li)2種。針對送(song)禮(li)人(ren)群(qun)的心(xin)理(li)及(ji)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)需(xu)要(yao)，我們會專門設計些可(ke)折疊或組合(he)的不同(tong)容(rong)量(3G、5G)等包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)組合(he)，有償提(ti)供給消費者(zhe)。也就是說，顧客可(ke)以隨意組合(he)、購(gou)買水果(guo)(guo)。購(gou)買完后如果(guo)(guo)需(xu)要(yao)包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)盒(he)，只(zhi)需(xu)要(yao)交納一定的包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)費，就可(ke)以得到(dao)店(dian)內的包(bao)(bao)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)盒(he)(可(ke)分為祝(zhu)壽、探望(wang)病人(ren)、看望(wang)親戚(qi)等幾種)，并(bing)可(ke)以得到(dao)賀(he)卡一張(zhang)。這樣，既讓消費者(zhe)明白(bai)消費，免(mian)去了在游(you)商或其他商家處購(gou)買的昂貴禮(li)品裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)水果(guo)(guo)，又可(ke)以保證質(zhi)量。

　　4、深入挖(wa)掘水果的特性及(ji)消費者(zhe)的其他(ta)需(xu)要

　　隨著(zhu)人們的(de)(de)收入增加，更多(duo)的(de)(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)開始飲(yin)用(yong)新鮮果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)。針(zhen)對(dui)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)(de)著(zhu)方(fang)面的(de)(de)需求，每(mei)家(jia)水果(guo)(guo)(guo)(guo)連鎖店都(dou)會(hui)有免費(fei)使(shi)用(yong)的(de)(de)榨汁(zhi)機供顧(gu)(gu)客使(shi)用(yong)。顧(gu)(gu)客在(zai)購買完(wan)水果(guo)(guo)(guo)(guo)后(hou)，可以自助的(de)(de)免費(fei)使(shi)用(yong)水源清洗(xi)水果(guo)(guo)(guo)(guo)并免費(fei)使(shi)用(yong)榨汁(zhi)機，將(jiang)(jiang)水果(guo)(guo)(guo)(guo)榨成(cheng)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)。如果(guo)(guo)(guo)(guo)顧(gu)(gu)客自帶(dai)容器(qi)(qi)，我們將(jiang)(jiang)不收取(qu)任何費(fei)用(yong)。如果(guo)(guo)(guo)(guo)顧(gu)(gu)客想(xiang)將(jiang)(jiang)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)帶(dai)到(dao)(dao)家(jia)庭、公司或在(zai)路上飲(yin)用(yong)的(de)(de)話(hua)，我們將(jiang)(jiang)有償提供一套容器(qi)(qi)(包括(kuo)朔料杯、吸管(guan)、蜂蜜、砂糖等，并幫顧(gu)(gu)客封裝好(hao))的(de)(de)服務，便于顧(gu)(gu)客把新鮮的(de)(de)榨的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)汁(zhi)帶(dai)到(dao)(dao)任何地方(fang)飲(yin)用(yong)。在(zai)衛生(sheng)方(fang)面，顧(gu)(gu)客每(mei)使(shi)用(yong)完(wan)一次榨汁(zhi)機，我們都(dou)會(hui)對(dui)機器(qi)(qi)進(jin)行消(xiao)毒處理，然后(hou)放進(jin)消(xiao)毒柜，保(bao)證衛生(sheng)。

創業策劃篇5

　　創業(ye)計劃是(shi)創業(ye)者叩響投資者大門的(de)“敲門磚(zhuan)”，一份優秀的(de)創業(ye)計劃書往往會使創業(ye)者達到事半功倍(bei)的(de)效(xiao)果(guo)。

　　一、創業計劃書

　　是創業者計(ji)劃創立的(de)業務的(de)書面(mian)摘要。它用以描述與擬(ni)創辦企(qi)業相關的(de)內外部環境條件(jian)和要素特點，為(wei)業務的(de)發展提(ti)供指示圖和衡(heng)量業務進展情況的(de)標準。

　　通常創業(ye)計(ji)劃是市場營銷、財務、生產(chan)、人力資源等職能(neng)計(ji)劃的綜合。寫(xie)好創業(ye)計(ji)劃書要思考的問題(ti)：（一）關注(zhu)產(chan)品（二）敢于競爭（三）了解市場（四）表明行(xing)動的方針（五）展示你的管理(li)隊伍（六(liu)）出色的計(ji)劃摘要

　　二、創業計劃書的(de)內(nei)容

　　一(yi)般來(lai)說(shuo)，在創(chuang)(chuang)業(ye)計劃書中應(ying)該包括(kuo)創(chuang)(chuang)業(ye)的種(zhong)類、資(zi)金(jin)(jin)規劃及(ji)基金(jin)(jin)來(lai)源(yuan)、資(zi)金(jin)(jin)總額的分配比例、階段目標、財務預估(gu)、行銷(xiao)策略、可能風險(xian)評估(gu)、創(chuang)(chuang)業(ye)的動機(ji)、股東名(ming)冊、預定員(yuan)工人數、具體內容一(yi)般包括(kuo)以下十一(yi)個方面：（一(yi)）封面

　　封面的設計要(yao)有審美(mei)觀和藝術性，一(yi)個好的封面會使閱讀者產(chan)生最初的好感(gan)，形成良好的第一(yi)印(yin)象。（二）計劃(hua)摘要(yao)

　　它(ta)是濃縮了的(de)(de)創業計劃(hua)(hua)(hua)書的(de)(de)精華。計劃(hua)(hua)(hua)摘(zhai)要(yao)涵蓋了計劃(hua)(hua)(hua)的(de)(de)要(yao)點(dian)，以(yi)求一目了然，以(yi)便讀者(zhe)能在最短的(de)(de)時間內評(ping)審計劃(hua)(hua)(hua)并(bing)作出判斷(duan)。計劃(hua)(hua)(hua)摘(zhai)要(yao)一般(ban)包(bao)括(kuo)以(yi)下內容：公司介紹；管理者(zhe)及其組織(zhi)；主(zhu)要(yao)產品和業務(wu)范(fan)圍；市場概貌；營銷(xiao)策略(lve)；銷(xiao)售計劃(hua)(hua)(hua)；生產管理計劃(hua)(hua)(hua)；財(cai)務(wu)計劃(hua)(hua)(hua)；資(zi)金需求狀況等。

　　摘(zhai)要(yao)要(yao)盡量簡明、生(sheng)動。特別要(yao)說(shuo)明自身企(qi)(qi)業(ye)的不同之處(chu)以及企(qi)(qi)業(ye)獲取成功的市(shi)場因(yin)素。（三）企(qi)(qi)業(ye)介紹

　　這部分的(de)(de)目的(de)(de)不是(shi)描述整個計劃，也(ye)不是(shi)提供另外一個概(gai)要，而是(shi)對你的(de)(de)公(gong)(gong)司(si)作出(chu)介紹，因而重點是(shi)你的(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理(li)念(nian)和如何制定公(gong)(gong)司(si)的(de)(de)戰略目標。

　　（四）行業分析

　　在行業分(fen)析中，應該正確(que)評(ping)價所選行業的(de)基本特點、競爭狀況以及(ji)未來的(de)發展趨勢等(deng)內容。關于行業分(fen)析的(de)典型問題(ti)：

　　（1）該行業發展(zhan)程度如何？現在(zai)的(de)發展(zhan)動(dong)態如何？

　　（2）創新和(he)技術進(jin)步在(zai)該行業扮演著(zhu)一個怎樣的角色？

　　（3）該行業(ye)的總銷售(shou)額有多少？總收入為多少？發展趨勢怎(zen)樣？

　　（4）價格趨向如何？

　　（5）經濟(ji)發展對該行(xing)(xing)業(ye)的影響程(cheng)度(du)如(ru)何？政府(fu)是如(ru)何影響該行(xing)(xing)業(ye)的？

　　（6）是什么因素(su)決定著它(ta)的發(fa)展？

　　（7）競爭的本質是什么(me)？你(ni)將采取(qu)什么(me)樣的戰略？

　　（8）進入該(gai)行(xing)業(ye)的(de)障礙是(shi)什么？你將(jiang)如何克服？該(gai)行(xing)業(ye)典型的(de)回(hui)報率有多少？

　　（五）產品（服務）介紹

　　產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)介紹應(ying)包(bao)括以下(xia)內容：產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)概念、性(xing)能(neng)及特(te)性(xing)；主要產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)介紹；產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)市場(chang)競爭力；產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)研究和開發過程；發展新(xin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)計(ji)劃和成本分(fen)析；產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)市場(chang)前景預測；產(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)的(de)品(pin)(pin)(pin)牌和專利等。

創業策劃篇6

　　一、前言

　　在這個“人才至上”的年代，為(wei)(wei)了(le)迎接未來(lai)的挑(tiao)戰(zhan)，我們作為(wei)(wei)當代社會(hui)的大學生(sheng)為(wei)(wei)了(le)能夠(gou)在未來(lai)的生(sheng)活(huo)中有碗飯吃，必(bi)須提前做(zuo)好準備，給自己充電。

　　當然，鍛煉(lian)自我的(de)方(fang)法有很多，我們可(ke)以出去實(shi)習，也(ye)可(ke)以在上課之余做些(xie)兼職以填補自己的(de)開銷費用，但是在這個要(yao)求嚴(yan)格的(de)時(shi)代我們必須力主(zhu)創新(xin)，獨(du)樹一幟(zhi)，不說是做第一個吃螃蟹(xie)的(de)人，也(ye)要(yao)有自己的(de)一套風格，踩出自己的(de)一條可(ke)行之路。只有這樣(yang)才(cai)能順應(ying)社會的(de)發展，才(cai)能更好的(de)學(xue)習貫徹黨的(de)“xx”精神，為建設和諧社會奉獻(xian)出自己的(de)一份力量。

　　當(dang)今社(she)會，在校(xiao)大學生(sheng)自(zi)(zi)主(zhu)創業也成(cheng)為(wei)大學生(sheng)發展自(zi)(zi)我(wo)，增加經(jing)驗(yan)的(de)一種(zhong)趨(qu)勢，這種(zhong)行(xing)為(wei)不但可以鍛煉自(zi)(zi)我(wo)，磨練意志，積累經(jing)驗(yan)，同時還可以通過自(zi)(zi)己(ji)的(de)努力，為(wei)父母減輕一些負擔。所(suo)以，我(wo)們(men)應順著這種(zhong)趨(qu)勢不斷摸索，探求，在堅持原則的(de)基礎上以更好更多的(de)實戰(zhan)經(jing)驗(yan)去迎接(jie)未來的(de)挑戰(zhan)!

　　為此，我們打算建立一個(ge)“點子(zi)”便爾店(詳盡(jin)內容見正文)，方便他人(ren)，也滿足自己，從更(geng)大的(de)方面跟(gen)上時代的(de)步伐，促進(jin)社會的(de)發展!

　　這是(shi)個(ge)人才的(de)(de)時(shi)代，也是(shi)個(ge)知識(shi)的(de)(de)時(shi)代，只要你愿意，沒有(you)什么(me)不可以(yi)，相信----路是(shi)自己走出(chu)來的(de)(de)!

　　二、創業背景

　　1、時(shi)代(dai)的變遷賦予了(le)當代(dai)大學(xue)生不(bu)(bu)(bu)一(yi)樣(yang)的涵義，也(ye)給予了(le)當代(dai)大學(xue)生不(bu)(bu)(bu)一(yi)樣(yang)的生活(huo)(huo)和(he)思(si)想(xiang)，追求的不(bu)(bu)(bu)同(tong)，享受(shou)生活(huo)(huo)的方(fang)式自然也(ye)不(bu)(bu)(bu)同(tong)。科技不(bu)(bu)(bu)斷(duan)的進步，生活(huo)(huo)水平的不(bu)(bu)(bu)斷(duan)提高，人類惰性的潛能又被激發出來，使得一(yi)部分(fen)大學(xue)生寧愿花(hua)錢也(ye)不(bu)(bu)(bu)愿意自己動手做一(yi)些事(shi)情，有些時(shi)候急于需(xu)要一(yi)個“替身”來幫他完成所要完成的事(shi)情。

　　2、一部(bu)分大學生為了鍛煉自己(ji)，增加實踐經驗，不惜耗(hao)掉了自己(ji)課(ke)余(yu)(yu)之(zhi)外的所有(you)時間(jian)來參(can)見校里的活動。所以(yi)很(hen)多(duo)事情自己(ji)沒辦法也沒時間(jian)去完(wan)成，無奈之(zhi)余(yu)(yu)便(bian)幻想的希望自己(ji)可以(yi)擁(yong)有(you)“分身(shen)術”。

　　三、創業目的

　　1、眾所(suo)周知，在大(da)學(xue)校園(yuan)里(li)，能力(li)遠比(bi)知識更重要，這就需要一個平(ping)臺來讓(rang)我(wo)們(men)不(bu)斷(duan)學(xue)習、鍛練(lian)、展現自我(wo)、增加能力(li)。校園(yuan)里(li)更大(da)社團和學(xue)生會對我(wo)們(men)這些即將面臨畢(bi)業的學(xue)生已經(jing)沒有(you)什么進步(bu)的空間，所(suo)以我(wo)們(men)需要自主創業來為自己鋪(pu)路。

　　2、勤(qin)工(gong)助學是(shi)我們很多大學生(sheng)都想做的(de)(de)(de)事情(qing)，一(yi)來(lai)可以(yi)減輕父(fu)母的(de)(de)(de)負擔，二來(lai)也可以(yi)向他人證(zheng)明自(zi)己的(de)(de)(de)自(zi)立與(yu)成長，但是(shi)據我所知，校內能(neng)提供的(de)(de)(de)勤(qin)工(gong)助學崗位(wei)是(shi)非常有(you)限(xian)的(de)(de)(de)。這就使得(de)我們只有(you)通(tong)過自(zi)己的(de)(de)(de)努力來(lai)打(da)開(kai)另(ling)外一(yi)種勤(qin)工(gong)助學的(de)(de)(de)渠道,以(yi)真正做到自(zi)立自(zi)強!

　　四、經營項目及內容

　　1、經營內容：主要是幫助一(yi)些沒時間或(huo)不愿意(yi)自己(ji)出面去完成工作(zuo)、任務、及人際交流的同(tong)學(xue)完成他(ta)們(men)的所需，作(zuo)為他(ta)們(men)的一(yi)個(ge)“分身”來(lai)認真努力(li)他(ta)們(men)所要求完成的事(shi)情。

　　2、主要項目：

　　代(dai)辦PARTY策劃(hua)：根(gen)據所(suo)需(xu)(xu)者的個人需(xu)(xu)要(包括場(chang)地、時間、操辦等(deng)級、風格等(deng)方面)，進(jin)行生日聚會，同學聚餐，男女約會等(deng)項目的策劃(hua)，并(bing)按時按需(xu)(xu)完成工作項目;

　　****文(wen)字(zi)(zi)方(fang)案：可(ke)以替那些(xie)有想法但無(wu)法用文(wen)字(zi)(zi)表達的需(xu)求者(zhe)寫些(xie)文(wen)字(zi)(zi)方(fang)案，包(bao)括策劃書、通(tong)知、海報、申請書等(deng)一(yi)系列應用文(wen)體;

　　代(dai)取(qu)物品：代(dai)替一些(xie)(xie)不想把時間浪(lang)費(fei)在路上的(de)同學取(qu)些(xie)(xie)所需(xu)物，并且代(dai)保管(保管另外收取(qu)費(fei)用)

　　代(dai)溝(gou)通交流：大學猶如小社會，同學、朋友間很容易鬧(nao)些別扭及不愉快，但是由于自尊(zun)心作(zuo)怪，始(shi)終無法先開(kai)口解(jie)開(kai)疙瘩，這時我(wo)們就可(ke)以代(dai)替需(xu)要(yao)者，作(zuo)為中介(jie)人進行幫助溝(gou)通交流，使得原本(ben)不暢(chang)的.關系得以調解(jie)!

　　代出點子：吸(xi)取(qu)各方優良經驗，為一些在(zai)生活(huo)，學習(xi)，感情上遇(yu)到困難的求助者提供有建設性的點子.

　　五、經營原則

　　1、真實(shi)原(yuan)則：對求助者以(yi)禮(li)相待，不(bu)(bu)欺不(bu)(bu)瞞(man)，友善平(ping)等(deng)。“顧客是上(shang)帝”在(zai)這里不(bu)(bu)再是空(kong)洞的說教，而是一種真實(shi)的感(gan)受;

　　2、互(hu)利(li)原則：在真誠的基礎上，做(zuo)到主顧雙(shuang)方(fang)平等互(hu)惠(hui)

　　3、科學(xue)性原則：保(bao)證為(wei)求助者(zhe)所提(ti)供的策劃(hua)，方案科學(xue)可靠(kao)，真(zhen)正做到切實可用;

　　六、服務目標群體

　　1、學習(xi)工作繁忙，無暇動腦的(de)人群;

　　2、事情緊迫，求助無門的人群;

　　3、力主(zhu)創新，個人(ren)能(neng)力單一的人(ren)群(qun)。

　　七、市場分析

　　1、在(zai)農大的(de)(de)校園內外，至今還沒(mei)有這(zhe)方面的(de)(de)經營店。所以在(zai)市場競爭上(shang)，我(wo)們(men)處于了一個(ge)相對的(de)(de)優勢位置(zhi)。但(dan)是正因為如此，市場的(de)(de)打(da)開又(you)將面臨著一個(ge)大的(de)(de)問題。在(zai)一定程(cheng)度上(shang)，很多同學會存在(zai)戒備的(de)(de)心(xin)理，所以一個(ge)創新的(de)(de)有說服(fu)力的(de)(de)廣告宣傳是必要的(de)(de)。

　　2、另外(wai)，大學本來(lai)就(jiu)是(shi)個(ge)人才濟(ji)濟(ji)的(de)地方，“點子(zi)(zi)”對大家來(lai)說都是(shi)隨手(shou)就(jiu)來(lai)的(de)事，所以我們面(mian)臨的(de)另外(wai)一個(ge)問題就(jiu)是(shi)同學不屑接受的(de)一個(ge)問題，所以我們要拿出有威(wei)望、有質(zhi)量(liang)的(de)“點子(zi)(zi)",先著(zhu)手(shou)樹立一個(ge)良好的(de)形(xing)象！

創業策劃篇7

　　一(yi)、活動背景：據(ju)人力和社會保(bao)障部(bu)統(tong)計(ji)數據(ju)，x年全國(guo)高校畢業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)為630萬人，高校畢業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)形(xing)勢十(shi)分嚴峻。目前大(da)學(xue)生(sheng)創(chuang)業(ye)(ye)(ye)(ye)成功人數占畢業(ye)(ye)(ye)(ye)人數的比例(li)很(hen)低(di)，大(da)學(xue)生(sheng)創(chuang)業(ye)(ye)(ye)(ye)有很(hen)大(da)的潛力和增長空間。學(xue)院(yuan)學(xue)生(sheng)會就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)與創(chuang)業(ye)(ye)(ye)(ye)服務部(bu)倡議舉辦“淄博(bo)職業(ye)(ye)(ye)(ye)學(xue)院(yuan)首(shou)屆創(chuang)業(ye)(ye)(ye)(ye)實戰大(da)賽”。

　　二、活動名稱：中(zhong)國(guo)電信杯“贏在校園(yuan)”大(da)學生創業實戰大(da)賽

　　三(san)、活動宗旨：讓(rang)更多的同學(xue)參(can)與創(chuang)業(ye)實踐，感受創(chuang)業(ye)激情，培養(yang)創(chuang)業(ye)意識和創(chuang)新(xin)精神。

　　四、參賽(sai)要(yao)求：面向全院在校學生招募參賽(sai)隊(dui)員。鼓(gu)勵(li)參賽(sai)者跨院系，跨專業搭配(pei)組(zu)建團(tuan)隊(dui)，人數一般為3―5人，要(yao)有隊(dui)伍名稱、隊(dui)長。本項比賽(sai)活(huo)動鼓(gu)勵(li)學生自由創(chuang)新，也鼓(gu)勵(li)學生邀請(qing)學院老師(shi)(shi)作為本團(tuan)隊(dui)的指導老師(shi)(shi)。

　　六(liu)、獎項設(she)置：冠軍隊(dui)創業獎金1200元(yuan)和證(zheng)書

　　亞軍隊創業(ye)獎金900元和證書

　　季軍隊創業獎(jiang)金600元和證書

　　其他(ta)優(you)秀團隊物品獎(jiang)勵、證書(shu)

　　七(qi)、大賽(sai)流程：（每期(qi)比(bi)賽(sai)資(zi)料(liao)見詳細安排）

　　1第一輪比賽(sai)：制作團隊創業計劃(hua)書

　　2第二輪比賽(sai)：制作電(dian)信產品校園營銷(xiao)方案(an)

　　3第三輪比賽：電(dian)信產品(pin)校園營銷實(shi)戰

　　4第四(si)輪比賽(sai)：巔峰對決(jue)

　　八(ba)、大(da)賽時間安排：

　　（一）前期宣傳(chuan)：（5月4日――5月9日）

　　1、海(hai)報(bao)：在每個(ge)宣傳(chuan)欄內(nei)張貼海(hai)報(bao)并起草倡議書

　　2、廣(guang)告(gao)牌(pai)：電信公司(si)制作必須的廣(guang)告(gao)牌(pai)，分別(bie)在南，北(bei)，西(xi)三校(xiao)區展示(shi)

　　3、報紙：根據本(ben)次大(da)賽(sai)制作(zuo)一(yi)份大(da)賽(sai)快報，展示(shi)每期活動的精彩資(zi)料，分發班(ban)級

　　4、利用校園網，下發通知，并及時發布大賽信(xin)息(xi)

　　（二）報名階段：（5月4日――6月10日）

　　在南，北(bei)，西三(san)校區(qu)分(fen)別設立固定報名(ming)地點，參(can)賽(sai)隊伍領取報名(ming)表(biao)，如實填好后上交(jiao)，電子版(ban)發送至[emailprotected]（截至5月10日(ri)下(xia)午5點）

　　（三）賽前準(zhun)備：（5月11日下午啟動儀式）

　　組委會招(zhao)集入(ru)圍隊(dui)伍在就業服務廳聽取大賽(sai)賽(sai)程(cheng)安排和比賽(sai)紀律(lv)等資料。

　　（四）賽程安排(pai)：（5月11日――6月10日）

　　1、第一輪比(bi)賽：制(zhi)作團隊創業計劃書

　　第一輪比賽(sai)前，邀請專業老師對制作創(chuang)業策(ce)劃書(shu)進行專業指導和(he)培(pei)訓。評委根據各團隊(dui)(dui)(dui)的報名(ming)表和(he)創(chuang)業策(ce)劃書(shu)進行評分，按(an)必須比例淘汰落后(hou)隊(dui)(dui)(dui)伍，其余隊(dui)(dui)(dui)伍晉(jin)級，成績公(gong)布在校(xiao)園網站上。

　　2、第二輪比(bi)賽：制作(zuo)電信產品校園營銷方案

　　在(zai)老師(shi)指導(dao)下，根據中國電信公司指定產品，制作本團隊校園營銷方案。評委根據各團隊的(de)營銷方案進行評分，按必須(xu)比例淘汰落后隊伍，其(qi)余隊伍晉級，積分成績公布在(zai)校園網站上。

　　3、第三輪比賽：電(dian)信產品校(xiao)園營銷(xiao)實戰(zhan)

　　各(ge)團隊使出(chu)渾身解(jie)數，在(zai)校園(yuan)人(ren)群中(zhong)(zhong)銷(xiao)售(shou)指定的中(zhong)(zhong)國電(dian)信產品。組委會(hui)(hui)進行(xing)過程監督(du)。評委會(hui)(hui)根據各(ge)團隊的銷(xiao)售(shou)業績(ji)(ji)和臨(lin)場表現打(da)分。違規者(zhe)淘汰，其余晉級(ji)。積分成績(ji)(ji)公(gong)布在(zai)校園(yuan)網(wang)站(zhan)上。

　　4、第四輪比賽：巔峰對決

　　積分前(qian)六(liu)名進(jin)(jin)入(ru)巔峰對決。各(ge)隊進(jin)(jin)行(xing)答辯，評(ping)委對各(ge)隊選手進(jin)(jin)行(xing)質(zhi)詢、點評(ping)，現(xian)場打(da)分。決出(chu)冠、亞(ya)、季(ji)軍(jun)團隊。根據前(qian)三輪所有參賽(sai)隊伍的表現(xian)，評(ping)出(chu)最佳創意獎(jiang)(jiang)、最佳團隊獎(jiang)(jiang)、創業明星(xing)（個人）。現(xian)場頒獎(jiang)(jiang)。大賽(sai)總成績(ji)公布在(zai)校園網(wang)站(zhan)上。

創業策劃篇8

　　餐飲業作(zuo)為我(wo)國第三產業的(de)一個(ge)支柱產業，一直在社(she)會發(fa)展(zhan)與人民生活中發(fa)揮著重要作(zuo)用。特別是最近幾(ji)年，我(wo)國餐飲業呈(cheng)現(xian)(xian)出高速增長(chang)的(de)發(fa)展(zhan)勢頭(tou)，成(cheng)為“熱門”行(xing)業之一。餐飲業呈(cheng)現(xian)(xian)出迅速發(fa)展(zhan)、繁(fan)榮興(xing)旺的(de)景象，使得不(bu)少想瞄準(zhun)嘴(zui)巴做(zuo)生意的(de)人產生了躍躍欲(yu)試的(de)念頭(tou)。

　　餐飲(yin)作為(wei)起步快、門坎低(di)、需(xu)求量大的行業，受到(dao)很多創(chuang)(chuang)業者的青睞(lai)，因此，餐飲(yin)業也成為(wei)創(chuang)(chuang)業投(tou)資者項目的首選(xuan)。

　　目前(qian)，我國的(de)(de)餐(can)飲業正處于一個大發展時(shi)期，市場(chang)(chang)潛力(li)巨大，前(qian)景非常(chang)廣(guang)闊(kuo)。但(dan)從(cong)另(ling)一個方(fang)面來看，餐(can)飲需求(qiu)又是復(fu)雜多變的(de)(de)，其消費口味和(he)消費心理，都可(ke)能隨著社會環境(jing)的(de)(de)變化而變化。那么餐(can)飲投資創業者(zhe)又如(ru)何(he)去(qu)把握好這種需求(qiu)的(de)(de)趨勢(shi)呢(ni)？這就要(yao)求(qiu)創業投資者(zhe)需要(yao)明(ming)白餐(can)飲企業自身(shen)的(de)(de)條件(jian)和(he)環境(jing)條件(jian)的(de)(de)要(yao)求(qiu)，看清餐(can)飲市場(chang)(chang)的(de)(de)發展趨勢(shi)，選擇適當(dang)的(de)(de)營(ying)銷方(fang)法，才有可(ke)能在激烈的(de)(de)市場(chang)(chang)競爭中獲得成(cheng)功。但(dan)對于初(chu)入餐(can)飲行業的(de)(de)新手(shou)來說，在這方(fang)面存在著一定(ding)的(de)(de)難度。

　　缺乏專業餐飲信息傳遞的平臺

　　把(ba)握好餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)的(de)發展方向(xiang)，了(le)解(jie)(jie)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)業(ye)競(jing)爭(zheng)(zheng)對手的(de)狀(zhuang)況，將(jiang)是有利助推(tui)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)企(qi)業(ye)發展。信息化時代的(de)到(dao)來，對于競(jing)爭(zheng)(zheng)激(ji)烈的(de)今天，信息的(de)掌握將(jiang)直(zhi)接影響到(dao)企(qi)業(ye)生(sheng)(sheng)命力及(ji)(ji)競(jing)爭(zheng)(zheng)力。目前(qian)，網絡(luo)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)類網站也(ye)頻繁推(tui)出，但大部分只是作為(wei)(wei)自身企(qi)業(ye)的(de)一(yi)個(ge)(ge)傳播(bo)媒體(ti)，難以滿足其(qi)它餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)人(ren)士的(de)需求。中(zhong)國吃(chi)網作為(wei)(wei)一(yi)個(ge)(ge)專業(ye)服務餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)人(ren)士的(de)平(ping)臺(tai)，它的(de)誕生(sheng)(sheng)，讓(rang)更(geng)多的(de)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)從業(ye)人(ren)員見到(dao)了(le)希望。吃(chi)網提供(gong)的(de)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)資訊的(de)全(quan)面、及(ji)(ji)時讓(rang)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)人(ren)士們可(ke)以第一(yi)時間就可(ke)以了(le)解(jie)(jie)到(dao)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)動態信息，這也(ye)為(wei)(wei)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)了(le)解(jie)(jie)各地的(de)餐(can)(can)(can)(can)飲(yin)(yin)(yin)信息提供(gong)了(le)一(yi)個(ge)(ge)窗口。

　　競爭對手信息收集渠道少

　　據了(le)解，餐(can)(can)飲(yin)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)總體增長速度和發展潛力(li)(li)吸引(yin)了(le)眾多的(de)投資創業(ye)(ye)(ye)(ye)者(zhe)。但(dan)也(ye)逐步加劇了(le)餐(can)(can)飲(yin)業(ye)(ye)(ye)(ye)競(jing)爭(zheng)，面對(dui)(dui)餐(can)(can)飲(yin)業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)競(jing)爭(zheng)日趨白熱化(hua)的(de)現(xian)狀(zhuang)，欲(yu)想分餐(can)(can)飲(yin)業(ye)(ye)(ye)(ye)一羹(geng)的(de)創業(ye)(ye)(ye)(ye)者(zhe)們，()了(le)解及(ji)分析(xi)競(jing)爭(zheng)對(dui)(dui)手動(dong)態成(cheng)為(wei)必備工(gong)作。但(dan)目前的(de)網站提供(gong)的(de)餐(can)(can)飲(yin)對(dui)(dui)手信(xin)息量甚少，遠遠不足以讓餐(can)(can)飲(yin)創業(ye)(ye)(ye)(ye)者(zhe)們做好競(jing)爭(zheng)對(dui)(dui)手分析(xi)這項(xiang)工(gong)作，為(wei)此，餐(can)(can)飲(yin)從業(ye)(ye)(ye)(ye)者(zhe)們，花費巨大(da)的(de)人力(li)(li)、物力(li)(li)、資金去做好競(jing)爭(zheng)對(dui)(dui)手的(de)調查，可(ke)是效(xiao)果難(nan)以凸顯。中國(guo)吃網的(de)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)動(dong)態收集了(le)大(da)量各地的(de)餐(can)(can)飲(yin)動(dong)態信(xin)息，且還有專業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)餐(can)(can)飲(yin)專業(ye)(ye)(ye)(ye)團隊的(de)點評，直視了(le)餐(can)(can)飲(yin)業(ye)(ye)(ye)(ye)現(xian)狀(zhuang)及(ji)提供(gong)了(le)應對(dui)(dui)方法，這為(wei)餐(can)(can)飲(yin)創業(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)特色化(hua)道路指引(yin)了(le)方向。

　　成功關鍵：重在把握餐飲趨勢

　　誰先洞(dong)悉(xi)先機，誰就引領(ling)市場。對于(yu)市場從(cong)來就不缺少商機，關鍵就在于(yu)餐飲創業者(zhe)如何去把握。

　　把(ba)(ba)握好餐(can)(can)(can)飲(yin)趨勢(shi)不再只(zhi)是靠(kao)簡單的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)信息，而是需(xu)要(yao)更多的(de)(de)數(shu)據、資(zi)(zi)料(liao)的(de)(de)集(ji)合參考。如(ru)今的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)類網站，大多由于規模小，餐(can)(can)(can)飲(yin)資(zi)(zi)料(liao)數(shu)據類似的(de)(de)服務提供還相差(cha)甚遠(yuan)。因此，餐(can)(can)(can)飲(yin)發展趨勢(shi)的(de)(de)把(ba)(ba)握就需(xu)要(yao)一個(ge)規模大，餐(can)(can)(can)飲(yin)資(zi)(zi)料(liao)及(ji)數(shu)據豐富的(de)(de)平臺(tai)。

　　據(ju)了解，一(yi)個專業服務于餐飲(yin)從(cong)業人士(shi)的餐飲(yin)門戶網站，滿(man)足了更多的餐飲(yin)人士(shi)可以(yi)借此平臺，獲取(qu)到相應的資(zi)料及(ji)宏(hong)觀經濟數據(ju)，預測未來整(zheng)體(ti)餐飲(yin)發展的趨(qu)勢，把(ba)握市(shi)場方向，為企業在市(shi)場上增添了一(yi)份份額。

　　對于餐(can)飲投資創業(ye)(ye)者(zhe)，餐(can)飲業(ye)(ye)易踏入但也易被淘汰，市場的(de)(de)競爭也讓(rang)餐(can)飲業(ye)(ye)不斷地進化。創業(ye)(ye)者(zhe)如何在餐(can)飲業(ye)(ye)中尋找一(yi)條成功出路，那還需(xu)要(yao)創業(ye)(ye)者(zhe)們自(zi)身素(su)質及(ji)能(neng)力的(de)(de)提(ti)高(gao)，餐(can)飲經驗的(de)(de)豐富，也需(xu)要(yao)一(yi)個專業(ye)(ye)學習(xi)平臺(tai)來豐富自(zi)身所欠(qian)缺的(de)(de)知識。

創業策劃篇9

　　項目市場分析

　　餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)是一(yi)(yi)個傳(chuan)統行業(ye)，也(ye)是一(yi)(yi)個朝陽(yang)行業(ye)，它(ta)歷(li)史(shi)悠久，并且永不落幕。中國有(you)句古(gu)話“民以食為天(tian)”，“生意做邊，不如賣飯(fan)”可見餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)容(rong)量充足。首先，中國經濟(ji)增(zeng)長速度令人(ren)(ren)可喜，人(ren)(ren)們可支(zhi)配收入(ru)逐年(nian)增(zeng)多，所以發展餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)大(da)有(you)可為。現在人(ren)(ren)們要求不僅(jin)吃(chi)飽，還要吃(chi)好(hao)，更加著重(zhong)了就(jiu)餐(can)的(de)環境，主題餐(can)廳由此應(ying)運(yun)而(er)生，更加有(you)發展的(de)空間(jian)。

　　xx主題餐廳商業優勢

　　裝修優勢

　　餐廳裝修以(yi)軍隊牢房為主要風(feng)格，讓顧(gu)(gu)客(ke)在(zai)視覺上有(you)所沖(chong)擊，同時讓顧(gu)(gu)客(ke)在(zai)吃飯的(de)時候可(ke)以(yi)產生更(geng)多的(de)聯想(xiang)和幻想(xiang)，喚起(qi)顧(gu)(gu)客(ke)的(de)好奇之心。

　　人員服裝優勢

　　本餐廳打造新穎獨特的服(fu)務員裝飾(shi)。

　　廚師服(fu)飾：囚衣、勞改服(fu)。

　　服(fu)(fu)務員服(fu)(fu)飾：統一由(you)靚(jing)女組成，統一穿著(zhu)xx軍服(fu)(fu)。讓(rang)顧客在視覺(jue)上產生沖擊，體現出女性性感的一面，服(fu)(fu)飾的誘惑。

　　菜品優勢

　　餐廳菜(cai)品以陜、湘菜(cai)為(wei)主(zhu)，會更加推(tui)出(chu)營(ying)(ying)養(yang)煲湯(tang)的(de)(de)理念(nian)和(he)重要性。講究(jiu)營(ying)(ying)養(yang)配餐，營(ying)(ying)養(yang)飲食。同時我們會更加注重飲食的(de)(de)裝盤及菜(cai)品的(de)(de)器具，讓顧客(ke)感覺到，新穎獨特，高(gao)。大。上。

　　經營優勢

　　驚(jing)喜私人訂制，是我(wo)(wo)們(men)店(dian)中最重要的(de)(de)特色之一，它(ta)區(qu)別(bie)以往餐飲(yin)店(dian)中的(de)(de)消(xiao)(xiao)費理念，我(wo)(wo)們(men)將打(da)造出最強(qiang)之誘惑，不強(qiang)迫顧客的(de)(de)消(xiao)(xiao)費金(jin)額，您只需要一句話，一個主要內容，剩下的(de)(de)交給我(wo)(wo)們(men)，我(wo)(wo)們(men)給創(chuang)意，給驚(jing)喜，我(wo)(wo)們(men)替你辦的(de)(de)宗旨(zhi)，讓你體會到(dao)什么叫驚(jing)喜。

　　店中中央位(wei)置牢籠中將(jiang)在黃金時(shi)間段推出精彩演繹(例如：監獄牢籠搏擊賽，30年代上海歌(ge)舞等節目等)，讓(rang)顧客在享用美食(shi)的同時(shi)，更加可以釋放自己壓抑的情(qing)緒。

　　地理優勢

　　本餐廳坐落在和平門外建西街華潤萬家旁(pang)邊，共560平方。人流量(liang)大。

　　周邊有多個大型(xing)住(zhu)宅小區(qu)、事業單(dan)位(wei)，大學，毗鄰和平門(men)和李家村萬達商圈，目標消費群體龐(pang)大，交通(tong)方便。

　　經營思路

　　主題餐廳+清吧酒吧

　　經營理念

　　您進門您就(jiu)是爺，我們會把最好的(de)服務送(song)給您。我們會把健康送(song)給您!

　　我們會(hui)把飯(fan)店的每一寸土地變成盈利(li)空間。

　　經營策略

　　在內部：

　　1.保證經營(ying)理(li)念、內部管理(li)、店面形象(xiang)、員(yuan)工形象(xiang)、服務(wu)水平、培訓(xun)內容與(yu)公(gong)司的市場定位和發展戰略的統一(yi)。

　　2.定期研發(fa)并推出新菜品(pin)，提高顧客的新鮮感。

　　3.不定期開展會員優惠(hui)日、單次菜品優惠(hui)等活動(dong)，鞏(gong)固(gu)顧客與餐廳的黏稠度(du)。

　　4.不斷(duan)完善作業流程，嚴明規章制度和紀(ji)律作風(feng)，引導和培養本餐廳文化的形成。

　　在外部：

　　1.積極(ji)參加定期(qi)舉辦的各(ge)種行業交流會，業內(nei)人士(shi)研(yan)討(tao)會等。

　　2.充分使用媒體、網絡等(deng)各種宣傳途(tu)徑和公關手(shou)段擴大(da)知名度和影響力。

　　采購戰略

　　1.原材料采購(gou)是餐(can)廳不可忽視的(de)，我們(men)可以做到統(tong)一配送，達到規模(mo)效應，從而對于(yu)供(gong)應商(shang)，我們(men)有較大的(de)壓(ya)低供(gong)貨價格(ge)的(de)優(you)勢，同時及時可減(jian)低成本，掌握(wo)市(shi)場(chang)信息，爭(zheng)取主動(dong)權。

　　2.采購使用專人負責制，管理清晰，責任明確。

　　3.選擇多(duo)個實力相當(dang)(dang)、保(bao)證質量的供(gong)應商(shang)，適當(dang)(dang)分散原料的供(gong)應源，保(bao)證長(chang)期(qi)穩定供(gong)貨。

　　4.采購成本控制方面(mian)，盡量減(jian)少中間(jian)環節，減(jian)少中間(jian)費用和轉手成本。

　　5.合(he)(he)理確定采購總量，供應(ying)次數和供應(ying)批量，建立完(wan)善的庫存機制(zhi)，使倉儲費用保持合(he)(he)理水平(ping)。

　　營銷戰略

　　在(zai)行業介紹(shao)、餐(can)廳(ting)介紹(shao)、菜品特(te)色、主題風格(ge)等(deng)方面，通過各種媒體和公(gong)關等(deng)渠道進行推廣和宣傳，擴大知(zhi)名(ming)度和影(ying)響力(li)，達到增強本(ben)餐(can)廳(ting)的實力(li)，實現進一步發展的目的。

　　營銷策略

　　1.品(pin)牌策略：將醒目、時尚(shang)、突出特色的品(pin)牌LOGO與高質量、貨真價實(shi)、特色菜品(pin)與溫(wen)馨(xin)、體貼、一流(liu)的服務(wu)相結合打造業內首屈一指的主題風格餐飲品(pin)牌。

　　2.服務市場定位與組合策略：目標消費者為大眾人(ren)群(20-40歲)及小型公司的聚會。

　　3.價格策略(lve)：人(ren)(ren)人(ren)(ren)都想(xiang)吃，人(ren)(ren)人(ren)(ren)都能吃，人(ren)(ren)人(ren)(ren)吃得(de)起(人(ren)(ren)均消(xiao)費(fei)50元左右)。

　　4.促銷策(ce)(ce)略：使用不(bu)同(tong)(tong)的(de)折(zhe)(zhe)(zhe)扣(kou)策(ce)(ce)略(如，價格折(zhe)(zhe)(zhe)扣(kou)策(ce)(ce)略和數(shu)量折(zhe)(zhe)(zhe)扣(kou)策(ce)(ce)略)，使用級別制會(hui)員卡(ka)對(dui)不(bu)同(tong)(tong)顧客(ke)給(gei)予(yu)不(bu)同(tong)(tong)折(zhe)(zhe)(zhe)扣(kou)，定期推出一(yi)款主打菜品吸引回頭(tou)客(ke)，使用客(ke)戶管理信息系統(tong)對(dui)顧客(ke)進(jin)行分析并對(dui)各種促銷計劃予(yu)以通知，利用節假日進(jin)行促銷打折(zhe)(zhe)(zhe)，針對(dui)商務(wu)宴請和朋友聚會(hui)的(de)折(zhe)(zhe)(zhe)扣(kou)等等。

　　5.廣(guang)(guang)告策略：網(wang)絡宣傳、電視(shi)廣(guang)(guang)告、報紙(zhi)、傳單、電臺廣(guang)(guang)播、行(xing)業(ye)雜志、行(xing)業(ye)展會、交流會和酒會，定(ding)期舉辦(ban)宣傳講座，店內(nei)廣(guang)(guang)告等。

　　投資明細與回報

　　投資明細

　　總投資110萬

　　1本餐廳總面(mian)積(ji)560平方(fang)米，月租100元/月。交6壓1.合計39.2萬

　　2裝修預計25萬(wan)

　　3廚房設備5-6萬

　　4店內設施(shi)及餐具等10萬(wan)

　　5雜費1萬

　　6人員工資(月)，廚房采用包(bao)廚3萬，服務員2.5萬(10人)(預留3個月，合計16.5萬)

　　7店內(nei)原材(cai)料采購(gou)及(ji)預留流動資金3萬(wan)

　　8宣傳費(fei)用：媒體，印刷品(pin)10萬(wan)

　　投資回報

　　本(ben)餐廳總面(mian)積(ji)560平方米，就(jiu)餐盈利面(mian)積(ji)約300-350平方米。

　　牢籠包間(jian)：2人(ren)間(jian)(3個)4-6人(ren)間(jian)(10個)10人(ren)間(jian)(1個)

　　散(san) 臺：8個(4-5人(ren)坐)

　　同(tong)時就餐(can)人數可達(da)100人以上(shang)

　　每天(tian)番臺率保守估(gu)計(ji)1.5。合計(ji)每天(tian)上(shang)(shang)桌數預(yu)估(gu)40桌，人數150人上(shang)(shang)。

　　150(人)*50(元(yuan))*30(天)=22.5萬/月=270萬/年(nian)

　　毛利潤55%，純利潤控制到30%以上。

　　年(nian)(nian)收(shou)益率80%以上，力爭做(zuo)到年(nian)(nian)收(shou)益超過100%。

　　酒(jiu)吧利(li)(li)潤暫不預估，酒(jiu)吧酒(jiu)水(shui)300%利(li)(li)潤，小吃(chi)、水(shui)果拼盤200%利(li)(li)潤。

　　合作方式

　　1 入(ru) 股(gu) 形(xing) 式：每(mei)股(gu)1.5萬元，按股(gu)份(fen)分紅。

　　2 借貸集資方式：投(tou)資額(e)按每月(yue)4%提現，周期(qi)為1年(nian)，到期(qi)返還全部本(ben)金，年(nian)合計(ji)紅利48%

　　風險控制

　　為了保證餐(can)廳財產免于遭受災難(nan)性(xing)的(de)損(sun)失或在(zai)損(sun)失后取得經濟(ji)補償和(he)為達到(dao)上述兩個(ge)目的(de)所帶來的(de)費用，風(feng)險管理是本餐(can)廳的(de)整理個(ge)管理中至關重要的(de)一環。我(wo)(wo)們感到(dao)我(wo)(wo)們能克服這些風(feng)險因為如果(guo)我(wo)(wo)們能做(zuo)到(dao)以下幾點來分散和(he)避(bi)免風(feng)險：

　　1.建立自身良(liang)好的(de)(de)信譽，創造良(liang)好的(de)(de)借貸條件(jian)，與投(tou)資個人(ren)建立良(liang)好的(de)(de)信貸關系，為(wei)餐廳的(de)(de)資金提供保證;

　　2.做(zuo)好人(ren)(ren)員的培(pei)訓，關心員工(gong)發展，儲備各級管理(li)人(ren)(ren)員，為餐(can)廳做(zuo)好適(shi)當的人(ren)(ren)力資源(yuan)儲備;

　　3.聘請有(you)自身(shen)經驗的業(ye)內人(ren)士擔當餐廳管理者和廚(chu)房管理人(ren)員，隨時(shi)關注行(xing)業(ye)動態，撲捉行(xing)業(ye)信息，及時(shi)了解行(xing)業(ye)趨勢;

　　4.從管理層(ceng)中選配合適(shi)人員建立(li)領導班子，在一些(xie)重(zhong)大(da)決策(ce)的(de)問題上集體(ti)決議(yi)，盡(jin)最大(da)可能(neng)避免決策(ce)失誤(wu)和方向(xiang)錯誤(wu);

　　5.積極(ji)不(bu)間斷(duan)(duan)研(yan)發(fa)新(xin)型菜品和主打菜品，不(bu)斷(duan)(duan)滿足顧客新(xin)鮮(xian)口味(wei)的(de)需要(yao)，在創新(xin)中不(bu)斷(duan)(duan)完善(shan)，保證本餐(can)廳可持續發(fa)展;

　　6.樹(shu)立和(he)鞏固餐(can)廳(ting)品牌，不(bu)盲目跟風，不(bu)打(da)價格戰，做(zuo)成獨樹(shu)一幟(zhi)的自有(you)品牌，在(zai)各個領域(yu)實行差(cha)異化(hua)策(ce)略，形(xing)成獨特的風格和(he)餐(can)廳(ting)文化(hua)，從(cong)而區別于其他餐(can)廳(ting);

　　8. 對整個(ge)行業做好充分的(de)信息搜集、分析和摸底工作，為定價(jia)策略的(de)制定打好基(ji)礎，避免(mian)失誤;

　　9.當餐(can)廳(ting)發展達到一定規模后(hou)，將建(jian)立起(qi)風(feng)險(xian)管理信息系(xi)統(tong)，更好的(de)(de)控制(zhi)風(feng)險(xian)，使(shi)餐(can)廳(ting)能(neng)夠(gou)穩步(bu)地向(xiang)戰略目標前(qian)(qian)進(jin)。我們(men)面前(qian)(qian)的(de)(de)商業機(ji)會對我們(men)非常(chang)有意義，如(ru)果我們(men)能(neng)做到以上(shang)風(feng)險(xian)控制(zhi)工作，我們(men)就有機(ji)會將我們(men)的(de)(de)思想(xiang)付諸行動，將我們(men)的(de)(de)餐(can)廳(ting)在市場(chang)上(shang)的(de)(de)局部優勢(shi)，變為(wei)整個(ge)行業的(de)(de)巨大優勢(shi)!

創業策劃篇10

　　一、市場分析

　　(一)市(shi)場(chang)需求(qiu)分析

　　隨(sui)著(zhu)社會進步(bu)和人民生(sheng)(sheng)活水(shui)平的(de)(de)日益提高，人們的(de)(de)生(sheng)(sheng)活水(shui)準產生(sheng)(sheng)了不斷(duan)變化，特(te)別是(shi)吃食方面(mian)，普(pu)遍(bian)追(zhui)求(qiu)無公害和土(tu)(tu)味、野(ye)味，生(sheng)(sheng)態土(tu)(tu)雞養殖場(chang)正是(shi)迎合人們對(dui)"土(tu)(tu)"字(zi)的(de)(de)要(yao)求(qiu)，利用優(you)質(zhi)(zhi)雞苗，在(zai)環(huan)境(jing)優(you)美，無污染的(de)(de)大自(zi)然放(fang)(fang)養，在(zai)高山果(guo)園間(jian)(jian)可食天然蟲草，蚱蜢、蚯(qiu)蚓等(deng)，又以補飼玉(yu)米、稻谷、地(di)瓜、糠麩等(deng)雜糧(liang)為(wei)主(zhu)要(yao)飼料，運動(dong)充(chong)足，山地(di)放(fang)(fang)養時間(jian)(jian)為(wei)5個月以上。所以，其雞體緊湊，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨細，肌(ji)肉豐(feng)滿結實，脂(zhi)肪沉積適度，酮體漂亮，肌(ji)肉中氨基酸含量高，而且品(pin)質(zhi)(zhi)細嫩(nen)、口(kou)感好，味道鮮美，風(feng)味獨特(te)，深受消費(fei)者的(de)(de)喜(xi)愛(ai)。同時，由(you)于土(tu)(tu)雞和土(tu)(tu)雞蛋營養豐(feng)富，是(shi)少年兒童發育和老年病(bing)后(hou)恢復的(de)(de)進補品(pin)，有著(zhu)與(yu)圈(quan)套養雞所不能具(ju)備的(de)(de)特(te)點，因此，該產品(pin)在(zai)市場(chang)上供不應(ying)求(qiu)，有著(zhu)良好的(de)(de)發展前(qian)景。

　　(二(er))市場競爭(zheng)與效(xiao)益分析(xi)

　　1、經濟效益分析：

　　年飼(si)養(yang)1000只土(tu)雞，需雞苗(miao)、飼(si)料、防疫費等(deng)生產成本2萬(wan)元(yuan)，其產出土(tu)雞、土(tu)雞蛋收入(ru)為4萬(wan)元(yuan)，除(chu)去成本，獲利2萬(wan)元(yuan)。因此，具(ju)有較好(hao)的經(jing)濟效益。

　　社會效益分析：

　　高山無公害食品(pin)是當今(jin)社會(hui)人們在吃食方(fang)面所想往的(de)(de)，高山放(fang)養(yang)土雞正(zheng)是迎合了社會(hui)的(de)(de)需(xu)要(yao)，滿足人們的(de)(de)需(xu)要(yao)，對(dui)增強全社會(hui)體質有著積極的(de)(de)作用。同時(shi)，果園(yuan)間放(fang)養(yang)土雞有利于提高土壤肥力和害蟲防疫，因此，建(jian)規模(mo)土雞放(fang)養(yang)具有一定(ding)的(de)(de)社會(hui)效(xiao)益。

　　生態效益分析：

　　林(lin)地放養土(tu)雞有(you)利肥沃林(lin)地，吃食害蟲，具有(you)保護(hu)生態環境的作用(yong)。

　　二、項目計劃

　　(一)近期計劃

　　在一年之內，將養(yang)雞(ji)場辦成養(yang)雞(ji)企(qi)(qi)業。養(yang)雞(ji)企(qi)(qi)業包(bao)括2個養(yang)雞(ji)場，實現(xian)(xian)輪換放養(yang)模(mo)式(shi)，進行批量銷售(shou)。另外，組建(jian)與(yu)參加(jia)養(yang)雞(ji)合作社，綜合養(yang)雞(ji)戶的力量，建(jian)立品牌(pai)，提(ti)高(gao)聲(sheng)譽，實現(xian)(xian)現(xian)(xian)代化(hua)企(qi)(qi)業管(guan)理模(mo)式(shi)。

　　(二)遠期計劃

　　在(zai)三年之內，建立土雞，果(guo)園(yuan)，林地以及其他家禽多樣化(hua)綜合(he)發展(zhan)模(mo)式。養殖企(qi)業(ye)將(jiang)承包荒山(shan)、林地，利用土雞糞(fen)便發展(zhan)果(guo)園(yuan)，經濟(ji)林木。另外，本企(qi)業(ye)將(jiang)進行土雞產品深加工，如(ru)速凍土雞，土雞餐館等，增大產品的附加值，提高經濟(ji)效益，最終成為立體的生態的多樣化(hua)的綜合(he)養殖企(qi)業(ye)。

　　三、成本預算

　　(一)薪資預算

　　雇員(yuan)3人，飼養員(yuan)2名(ming)，每人月(yue)薪600元，技術(shu)員(yuan)1名(ming)，月(yue)薪1000元，共(gong)計26400元/年。

　　(二)投資預算

　　說明：投資預算按(an)一(yi)年的(de)時間(jian)計算。

　　(1)場(chang)地建(jian)設(she)費(fei)：5000元

　　(2)辦公、飼(si)料間：6000元

　　(3)運輸車一輛：23000元

　　(4)按年飼(si)養土(tu)雞1000只(zhi)計算：雞苗20xx元(yuan)，疫苗藥品20xx元(yuan)，玉米、糠麩等飼(si)料3.5萬，水電(dian)煤費20xx元(yuan)

　　(5)網子，料罐(guan)，油費(fei)等其他(ta)雜費(fei)3000元

　　綜所(suo)上述(shu)，一(yi)年的(de)投入資(zi)(zi)金(jin)需要7.8萬(wan)(wan)。因為土雞在一(yi)年內分(fen)(fen)為2批飼養，所(suo)以前期投入資(zi)(zi)金(jin)不需要7.8萬(wan)(wan)。按雞苗(miao)，疫苗(miao)藥品，飼料(liao)三種(zhong)大宗耗(hao)費計算，第一(yi)批土雞需要21000元(yuan)，前期投入資(zi)(zi)金(jin)約為1.45萬(wan)(wan)，雞場總(zong)投入為3.55萬(wan)(wan)，另有2萬(wan)(wan)流動資(zi)(zi)金(jin)。(注(zhu)：在市場分(fen)(fen)析中的(de)成本不包含農用車費，固定(ding)場所(suo)費用是折合計算的(de)。)

　　(三(san))經營(ying)成(cheng)本預算年(nian)飼養土雞(ji)1000只，總成(cheng)本為2.1萬元，每只土雞(ji)成(cheng)本為21000÷1000=21元四、風險(xian)預測 1、經營(ying)風險(xian) (1)選擇經營(ying)場地的地理位置是否合理; (2)蛇鼠等害物(wu)的侵襲;

　　(3)雞(ji)苗是否高數量存活;

　　(4)疾病的(de)防治是否(fou)到位;

　　(5)銷路(lu)是(shi)否暢通(tong);

　　(6)飼料等物(wu)品的價格是(shi)否(fou)低廉(lian)，實際(ji)投資是(shi)否(fou)超出預算(suan);

　　(7)管(guan)理制(zhi)度(du)是否完(wan)善。

　　2、控制辦法

　　(1)選(xuan)(xuan)擇經營場所必須進行(xing)實地考(kao)察(cha)，多選(xuan)(xuan)幾(ji)個點，多提幾(ji)個方(fang)案，請專(zhuan)家評價選(xuan)(xuan)最佳方(fang)案。

　　(2)雞(ji)舍設置合理，場地(di)進行蛇鼠防御工作(zuo)。

　　(3)采取優質雞苗，提高工作人(ren)員育雛(chu)技術(shu)，建立科學、高質量的(de)育雛(chu)室。

　　(4)聘請專業土(tu)雞(ji)疾病防治技術人員，將疾病防治工作放在重要位置。

　　(5)建立合作(zuo)社，擴大影(ying)響力，打開(kai)銷(xiao)路(lu)。

　　(6)囤積飼料，多家(jia)比較，合理購(gou)買，對(dui)每(mei)次投資要進(jin)行經濟核(he)算，在預算時要寬松或(huo)上下互補。

　　(7)采取先進的(de)管理制度，合(he)(he)作社-農戶-雇員相結合(he)(he)的(de)模式。

　　四、市場營銷

　　1、營銷策略

　　大戶與散戶相結合，組建專業合作社，增加商品(pin)(pin)產量，逐(zhu)步擴(kuo)大市場，最終打造品(pin)(pin)牌。

　　2、營銷方式

　　(1)熟人推(tui)薦：利用(yong)熟人介(jie)紹。

　　(2)公關(guan)營(ying)銷：利用合(he)作社關(guan)系，由合(he)作社推廣營(ying)銷。

　　(3)宣(xuan)(xuan)傳推(tui)廣：到各(ge)鄉鎮(zhen)、城(cheng)市(shi)綜合市(shi)場進(jin)行宣(xuan)(xuan)傳推(tui)廣工作，特(te)別是城(cheng)市(shi)里(li)主要的綜合市(shi)場的宣(xuan)(xuan)傳。

　　(4)酒店宣傳：到酒店、餐館、農(nong)家(jia)樂等地方(fang)宣傳。

　　(5)人(ren)員推銷：直接推銷。

　　(6)街道設點：在主要綜合市場設立(li)銷售點，進(jin)行(xing)直接(jie)銷售。

　　3、經營計劃

　　(1)將養殖場發(fa)展成2個(ge)，形(xing)成輪換放養模式(shi)。

　　(2)聯系(xi)小販和大的(de)收(shou)購戶，穩(wen)定銷路。

　　(3)成立養雞合作社，實現規模化經營。

　　(4)設立街道銷售(shou)點，提高經濟效益(yi)和(he)知名度。

　　(5)聯系酒店(dian)、餐館等，建立固定的買家(jia)。

　　(6)近期計(ji)劃完(wan)成(cheng)，將實施遠期計(ji)劃，最(zui)終建立(li)多樣(yang)化綜合養(yang)殖企業。

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