創業計劃模板錦集7篇

　　光陰迅速，一眨眼就過去了，我們的工作又將迎來新的進步，讓我們對今后的工作做個計劃吧。計劃怎么寫才不會流于形式呢？下面是小編精心整理的創業計劃7篇，歡迎大家分享。

創業計劃 篇1

　　一、創業設想

　　在松江大學城內開設一家Honey甜品店，主要經營西式甜品，品種：各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。各類西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏等。四個季節都有不同的主營產品和新品推出。 經營宗旨：

　　甜美，健康，時尚，優惠。

　　二、市場分析

　　松江大學城內有松江大學城內含上海外國語大學、上海對外貿易學院、上海立信會計學院、東華大學、上海工程技術大學、華東政法大學、復旦大學上海視覺藝術學院七所學校。大學城內的商業區域，許多餐廳衛生狀況讓人擔心，但學生限于無其他選擇，面對商店、餐廳的價格壟斷和服務、衛生品質，學生消費只能任人宰割。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業經營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。 以下是一些調查結果及分析：

　　你的性別是：

　　(一)喜歡的甜品有哪些：

　　(二) 在平時吃甜品的人中的年齡段為：

　　(三)喜歡的甜品類型是：

　　(四)喜歡什么風格的甜品店：

　　(五) 經常在什么時間吃點心：

　　(六)你經常去甜品店的原因是

　　(七)甜品店有哪些活動你會喜歡?

　　(八) 你能接受一分點心的最高價格為：

　　(九)排除季節問題你會喜歡喝：

　　(十)購買點心的依據是什么?

　　(十一) 在吃點心時會飲用的飲料嗎?若會，你會選擇什么飲料?

　　數據來源問卷星

　　由以上調查，我們可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16歲至22歲的人占主要地位，因此，我們選地在松江大學城，主要針對大學生這個客源。在店面的裝修方面，我們選擇溫馨家居型的，但是可以開設小的包房主題(復古典雅，質樸簡約，另類潮流)，作為給顧客過生日，周末桌游地點。營業時間可以初步定為：10：00~22：00。產品的價格普遍定在30元以下，生日蛋糕等產品列外。本店注重產品的開發，每一季節都要有新的口味，產品推出，每次節日期間要推出優惠活動。客人臨走時要關注顧客的意見和想法。

創業計劃 篇2

　　第一部分 執行總結

　　隨著經濟的發展，社會競爭愈加激烈，就業形勢日趨嚴峻。大學生畢業后所面臨的就業壓力也越來越大。企業需要為其從事某些短期或零散工作的學生，卻找不到好的途徑；學生渴望能夠到企業去鍛煉自己的能力卻又苦于沒有門路，正是這種情況下有了大學生兼職。

　　現如今大學生兼職已是大學校園里的一種普遍現象，其存在很久，已經成為大學生生活的有機組成部分，是一種不可忽視的現象。

　　現在社會中也有了很多專門的大學生兼職中介公司，也有專門的就業網站，如58同城，趕集網等等，這些兼職中介公司和兼職網站確實為社會中大部分群體提供了便捷，但是，對于大學生來說，有很多的弊端。如大多數兼職公司以獲取中介費為目的吸納廣大大學生，實現索取中介費，之后卻不能充分考慮大學生的利益以及特殊情況。而58同城、趕集網等等在這些大的工作網站只是提供相關的工作信息，而這些工作信息是針對社會中大多數的群體，不能更好的為大學生服務，也不能更好的滿足他們就業需求，信息量大，繁瑣，學生們比較盲目，因此我們決定抓住這一校園商機，成立XX兼職公司。

　　第二部分 公司概括

　　一、公司的宗旨

　　你的滿意，我的追求；你的始終滿意，我的執著追求。 我們的目標是將公司變成覆蓋全市的大學生創業型企業。我們立志于在服務領域恪守信譽、提高聲望。以快速，價格合理，完善的服務來滿足市場需求，為達到此目標，我們采取縮短新服務的開發周期，密切注視市場趨勢和需求，開發具有創意性和獲利性服務等方式來實現。

　　為貫徹我們的目標和既定方針，我們決心以務實穩進的態度對待資金監護人、顧客及社會其他團體。這些單位都會相信我們的公司，因為本公司與有關的各集團相互之間都是互利互助的。 ———團隊口號：

　　誠信-----誠信可靠 企業之根

　　優質-----優質產品 優質服務

　　務實-----務實專注 盡力盡責

　　穩進-----穩步前進 歷久常新

　　二、公司經營策略

　　XX兼職公司主要為大學生提供假期兼職，包括餐飲、服裝、促銷員、禮儀和品牌代理商；各主要酒店；各休閑場所；周邊的連鎖企業，如：超市、服裝店、肯德基等。公校企產學合作、四六級考試、考研信息、自考函授、校外輔導班、家教等方面的信息。

　　初期為了擴大市場，提升本公司在現有市場的知名度，我們免費服務為主，不收取任何中介費，為大學生免費提供兼職服務；公司形成一定的規模之后，我們按照公司經營制度條例等，收取一部分的中介費，在保證廣大學生的利益優先前提下，堅持為人人服務的宗旨：

　　（1）讓大學生不出校門，就可獲得全面的兼職信息，做到面對面服務。

　　（2）與商家聯系，代理培訓，我們自行考試，根據考察結果擇優為學生提供適合的工作崗位

　　（3）結合顧客群的專業，主動聯系商家，為顧客量身定做課外實訓方案，動手校外實訓，在大學期間提前進入社會，積累工作經驗。

　　第三部分 產品/服務

　　一、產品服務

　　本公司提供的產品與服務主要是信息服務。信息服務主要包括節假日兼職、校企產學合作、英語四六級、考研、職業資格證書、自考函授、輔導班、家教，畢業招聘。具體如下：

　　1.節假日兼職是我們的主打服務，這項服務主要是面向愿意進行兼職的大學生提供兼職信息，他們可以從中選取喜歡并且適合自己的兼職。

　　2.本公司還會提供校企產學合作信息服務。校企產學合作信息服務主要為學校在校生整班企業實習實訓，建立學校與實習單位聯系平臺，不用學校老師去聯系單位。

　　3. 英語四六級、考研、職業資格證書、自考函授等信息服務也屬于本公司的服務范圍。本公司提供英語四六級、考研、職業資格證書、自考函授最新信息咨詢以及其統一報名服務，必要時本公司還會提供英語四六級、考研、職業資格證書、自考函授備考的相關培訓。

　　4.本公司還提供輔導班、家教服務。公司通過篩選一批優秀的人才進行培訓，組建具有專業能力的輔導班老師和家教老師隊伍。面向小學、初中、高中以及大學的學生提供課程服務，幫助他們解決在學習中的疑難問題與困惑，快速提高成績。

　　二、公司資源

　　本公司的創業成員屬于大學生，能較好地把握住大學生群體信息的需求特點和學生求職心理，并向其提供適合他們的信息服務。公司成員思維活躍而具有親和力，為大學生真誠服務，打消大學生怕被中介欺騙的擔憂之心，能夠快速讓其普遍接受我們。

　　第四部分 市場分析

　　1.目標客戶分析

　　我們目標客戶主要是在校各大高校大學生，各中小學學生。大型超市、酒店、飯店、等等。絕大多數大學生都有做兼職的意向，家教在中小學生群體中需求很高，大型超市酒店每逢節假日和舉辦大型活動時都需要大量兼職人員。這些群體就是我們的目標客戶群。

　　2.可行性分析

　　大學生作為現在社會廉價勞動力是很多公司和商家尋求的對象，而這些商家，卻沒有合適的途徑找到合適的人選，有的只能通過中介尋求服務對象，交高額的中介費，而且校外的中介很混亂，沒有注冊公司的，總結性質的機構很多，所以結合校外情況校內中介機構必要性非常大。

創業計劃 篇3

　　目前，零食小吃的品種五花八門，產品的更新層出不窮，故其不僅是兒童以及中學生的專利品，同樣也受到很多成年人的青睞。對于大學生而言，零食幾乎是不可或缺的，它可以在閑暇時光解解饞，朋友同學聚餐時開開味，也可以是同學們壓力大時的了良好“解壓藥”。 零食店項目主要是以休閑食品的零食(具體的品類會在下面章節來進行說明)為主，附件加一些煙酒、飲料、茶水及簡單的小玩具或飾品。還可以搭售我們小時候吃過的那些零食，可以我們小時候的那個價格來售賣(這是一個很好的賣點，重點是做好宣傳，營造氛圍)。以零售為主，批發為輔。銷售包括單賣、整賣和散裝稱重售賣。 目標消費群以年輕白領為消費主體，學生、小孩為附屬消費體。主要是圍繞門店所屬的小區來進行消費輻射。當然還要進行網上銷售和增加一些附加服務。網上銷售的計劃是在實體店開業后且運作正常的情況下來進行的。

　　其一:零食店的選址處于學生們走出校門的目之所及處，此地人流量多，不愁客源。

　　其二：目前學校門口除了超市有著有限口味的袋裝零食外就無其他正規的零食銷售點，在此處經營一家正規而又特色的零食店，正好順應了廣大學生的要求。

　　其三:我們的主打產品是干貨堅果類，此類商品易于保存，不需擔心短期內銷售不出而變質。

　　其四：投資一家小規模的零食店所需成本較低。

　　其五：同類零食小吃店在附近都沒有開設，故同行的競爭相對小。

　　1.做好各項開支的預算。

　　2.申請食品許可證，個體工商戶營業執照，稅務登記證，辦理相關手續，簽訂相關合同。

　　3.隨機向同學發放調查問卷，了解大家的口味和愛好并且收集建議。

　　4.走訪同類店面了解銷售的品種，客流量，且進行價格的對比。

　　5.查詢貨源，貨比三家，保證質量過關，價格合理。

　　6.相關優惠政策的制定，順應潮流，多進低熱量，多口味的小吃。

　　7.搞好店內裝修，合理布置店內設備。

　　8.根據店面實際情況組織招聘工作。

　　9.共同討論首批貨物的進貨量、品種。

　　10.提前規劃好開業儀式的形式及模式。

　　根據項目的要求，所賣的商品品類以休閑食品為主，茶水、煙酒及其他東西為輔。

　　從商品的包裝上大致可以分為包裝、瓶裝和散裝商品。這里按所將要出售的商品按商品的包裝和品類來進行大致的歸類。

　　包裝、瓶裝：

　　1、休閑食品：糖果、涼果、蜜餞、炒貨、堅果、熟食、膨化食 品

　　2、充饑食品：餅干、糕點、方便面

　　成本分析：首期投資成本：4.6萬元

　　1)水電房租:1.5萬元

　　2)裝修費用：6000元

　　3)店鋪設備：6000元

　　4)首期進貨：1萬元

　　5)員工工資:8000/年

　　6)相關證件費用：500元

　　7)宣傳費用：500元

　　8)流動資金：1萬元

　　合計：5.6萬元

　　備用措施一：當處于周末節假日、銷售旺季時人員可能會出現緊缺，故要考慮招聘兼職學生，按小時付工資。

　　備用措施二：根據實際情況(如隨著季節變化消費者口味的改變)采購應季的零食。

　　備用措施三：當處于銷售淡季時，進貨時應考慮產品的保質期要足夠長且能退貨。 備用措施四:部分產品銷售情況不佳時，重新考慮其進貨、銷售、存貨的比例，適當進行調整。

　　優勢

　　1、產品具有特色;

　　2、較大的需求為我們提供較大的發展空間;

　　3、選址接近目標消費群體，客源穩定;

　　4、在營銷中，我們將秉承“質量最優”的原則;

　　5、我們店鋪的內部機構協調較簡單，容易操作和管理;

　　6、進貨渠道簡單(主要從淘寶網固定的店進貨)。

　　劣勢

　　1、知名度不高，尚未形成較大的消費群體;

　　2、規模偏小，長期經營才能出效益。

　　威脅

　　1、若經營獲利高，會招來別的商家投資于該領域，加劇了競爭;

　　2、目標消費者數量小于預期的，直接導致利潤減少，甚至虧本;

　　3、附近的競爭對手在消費者群體中有較高威望，增加了競爭的困難程度。

創業計劃 篇4

　　篇一：回轉壽司投資計劃書

　　一、餐廳簡介

　　（一）餐廳特色

　　旋轉壽司餐廳是以經營日本旋轉壽司為主要特色的高檔餐廳。餐廳在繼承傳統日本壽司的料理餐飲特色基礎上，應和當前餐飲時尚消費特征，引入西餐元素，出品健康精致；在裝修和餐廳用品上，追求品位、時尚的特色，與菜品相映成輝；經營管理方面，各重要職位均由十年以上專業壽司制作管理人士擔任。一流的菜品、一流的環境、一流的服務，一定能夠令客人流連其中。

　　我們希望在原料的采購和制作工藝方面達到綠色餐飲的標準。綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中使用源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料。在保證原料純粹性的.基礎上配合壽司的獨特加工工藝，即美味又健康的完美結合。

　　（二）經營范圍

　　我們致力于經營特色日本壽司——旋轉壽司，豐富消費者的餐飲選擇，為顧客提供一個安全、健康的飲食環境。經營內容包括：

　　1、壽司

　　2、前菜

　　3、刺身

　　4、燒物

　　5、飯類、面類

　　6、拼盤、手卷

　　（三）目標市場定位

　　我們把目標市場定位在涵蓋特色餐飲、綠色餐飲以及集日本餐飲色、香、味之特點的日式餐飲：壽司。希望在能讓顧客滿足味覺享受的同時能夠體驗異域文化的目的。

　　（四）消費顧客群

　　白領、愛好時尚美食的人群，以及對于自身健康比較重視者，具有一定消費能力的中層收入者（月收入3000元以上）。壽司作為一種綠色衛生食品，本身具有老少皆宜的產品特性，根據我餐廳的檔次定位，單客消費能力在50—100元期間。

　　二、菜品分析

　　（一）旋轉壽司特色

　　壽司是日本料理中最具特色的一種食品，它在日語中的發音為“sushi”，來自于日本，表

　　示酸味的形容詞，現在在日本常用的“壽司”兩字是用漢字作擬聲詞。

　　古時，人們發現如果將煮熟的米飯放進干凈的魚膛內，放入壇中埋入地下，便可長期保存，而且食物還會由于發酵而產生一種微酸的鮮味，這就是壽司的原形。現在的壽司是將壽司米煮熟后，加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味，再與其它食材搭配制作出各種不同口味的壽司。 壽司由于制作的原料新鮮，外觀色彩豐富、精致，非常美味，以及口感廣泛。壽司是一種價格較貴的高級食物，「回轉壽司」的最初設想就是為讓一般民眾也能飽嘗壽司。回轉壽司以時尚的回轉帶特色，陳列在上面的壽司產品給予消費者充分的視覺享受，同時壽司師傅在餐廳現場客人面前完成制作過程，客人親眼看到廚師捏壽司的每個細微動作，更是吃壽司的另一享受

　　壽司作為日本餐飲特色之一，以美觀精致的造型、豐滿絕倫的口味、獨具特色的加工手法，使顧客在對菜肴觀其形、賞其色、聞其香、品其味的同時，更能品嘗其豐厚的飲食文化。對消費者有著無法抵擋的美食魅力。

　　以簡單為美味，以自然為美味，日本壽司之所以逐漸在世界各地蔚然成風，受到越來越多人的喜愛，原因在此。

　　本餐廳將為客人準備的食品上百種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統的工藝制作，完整的保留了食物的營養成份，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。

　　（二）壽司的七大好處

　　1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營養的食品之一

　　2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生

　　3、享用方式的多樣化。你可以要一個現成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司

　　4、它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力

　　5、壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開

　　6、壽司店本身就是一個造訪的好去處。看著廚師做出你想要的款式，會令你感覺完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個壽司時，他不僅僅是一個大廚，更像一個優美的表演者，來娛樂顧客

　　7、你可以自己做壽司，許多種類的壽司可在家庭里完成，你還可以開發出獨特的新品種，體驗創造的快樂。

　　（三）昆明壽司市場分析：

　　料理是一種文化，中國人同樣很接受這種氣氛和這種飲食，中國可謂是餐飲王國，人口多，自然餐飲是少不了的。特色餐飲自然更受歡迎和青睞，人們都喜歡嘗試新鮮“食”物。日本料理在最近幾年在國內也開始越來越流行，壽司一類食品也隨著日本料理店的經營走進千家萬戶。

　　昆明素以“休閑慢生活”之勢吸引著大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不僅保持了本地人注重飲食的習慣，餐飲業極為發達，而且作為一座旅游城市，來自五湖四海的人們帶來了世界各地各具特色的廚藝與美饌，其中自然包括美食系列之一的日本壽司。目前昆明主要的壽司餐廳分布為：

　　1、禾綠回轉壽司：順城王府井店、北市區嘉年華店、匯都國際店、新西南店、金源大道店 禾綠回轉壽司在昆明的持續發展證明壽司在本地具有良好的消費客群市場，消費者的接受度較高。

　　2、貴太郎壽司：滇池路店、昆明走廊店

　　3、禾太郎正義坊店

　　4、南屏街日本壽司

　　5、紅葉日本料理昆明站店

　　三、行業分析及發展前景

　　（一）餐飲業發展前景

　　餐飲業作為我國第三產業中的一個傳統服務性行業，從改革開放這20多年的發展進程中，始終保持著旺盛的增長勢頭，取得了突飛猛進的發展，展現出繁榮興旺的新局面。自90年以來，全國餐飲業營業額每年增幅都保持在兩位數以上。與此同時，我國餐飲業發展的質量和內涵也發生了重大變化。行業的經營領域和市場空間不斷拓寬，經營檔次和企業管理水平不斷提高，經營業態日趨豐富，投資主體和消費需求多元化特點更加突出，網點數量和人員隊伍繼續擴大；餐飲市場更加繁榮，消費的個性化和特色化的趨勢明顯，追求健康營養和連鎖規模發展成為主題。集團化、品牌化、產業化和國際化的發展步伐加快，餐飲現代化的進程不斷推進。

　　我國餐飲市場運行基本平穩，餐飲業繼續成長壯大，連續18年保持兩位數的高速增長。20xx年全年我國餐飲業零售額暨達到15404億元，占社會消費品零售總額的14。2%，人均消費1158。5元，餐飲消費繼續成為拉動經濟增長的重要力量。

　　餐飲業是一個傳統行業，也是一個朝陽行業，它歷史悠久，并且永不落幕。中國有句古話“民以食為天”。可見餐飲業容量充足。

　　中國經濟增長速度令人可喜，人們可支配收入逐年增多，有資料顯示，當一國國民收入大于20xx美元時，傳統的家庭勞務偏往外轉移，而中國正處于這樣一個階段，所以發展餐飲業大有可為。

　　（二）餐飲品牌與商場共贏發展

　　金鷹購物中心昆明店是昆明規模最大、品類最齊全的高級百貨店，集合餐飲、休閑等豐富生活機能于一體，致力引領昆明的頂級時尚潮流。

　　隨著經濟的發展，當下的商業活動已經不僅僅局限于單純的購物，而是將購物、休閑、餐飲、娛樂等多種行為融為一體，更加注重人的休閑體驗。數據顯示，我國一些大城市商場的客流有65%以上（這個數字還在不斷升高）是為了娛樂、餐飲和休閑，僅三成多的人是專為購物而來。時至今日，人們選擇商場、商業街時，并不僅僅考慮購物，更多地關注自己購物時的心理需求、情感需求，是否愉悅，是否是自己喜歡的風格類型，是否有自己喜愛的附加配套設施等顯得很重要。

　　餐飲、娛樂業態是目前購物中心的重要人氣來源，民以食為天，商場品牌與餐飲品牌合作也到處可見，商場與餐飲合作成為商場招徠顧客、實現“體驗式購物”的捷徑。

　　從百貨類企業角度出發，萬達集團總裁王健林認為應大力發展體驗型消費，即在商業設施內進行的、以感官體驗為主的消費。“今后，體驗式消費在萬達商業項目中占比將達到 50%以上。餐飲業占比可能會突破30%，甚至繼續增加。”

　　四、餐廳發展戰略

　　以直營的方式致力于將旋轉壽司結合西式特色形成餐廳獨特競爭優勢，提升餐廳的知名度和美譽度，最終實現商場與餐廳品牌的共贏發展。

　　五、經營策略

　　1、保證經營理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務水平、培訓內容與公司的市場定位和發展戰略的統一。

　　2、定期研發并推出新菜品，提高顧客的新鮮感。

　　3、不定期開展各種顧客參與的促銷活動，增強顧客忠誠度。

　　4、完善作業流程，嚴明規章制度和紀律作風，提升餐廳服務質量。

　　5、提供多方面全方位的人性化服務和增值服務，提供盡善盡美的長遠服務。

　　我們致力于為市場提供高品質的菜肴，優異的服務以及合理的價格 。我們能實現這些是因為我們發現了市場空白點、采用了新型產品的研發技術、穩定可靠的原料保證、充分的技術支持、隨時掌控市場發展趨勢和需求，以及采用有效的營銷策略和賦予創新精神的團隊組織。

　　六、餐廳實力

　　（一）執行力強的經營管理團隊

　　1、行政總廚曾在大型連鎖餐廳工作做同類職務，資深餐飲人，有壽司制作經驗10余年，烹制技術一流。

　　2、廳面經理曾在上海知名餐廳擔任相關工作，有豐富的廳面管理經驗，服務素質一流。

　　3、行政人事曾做過大型餐飲的籌備管理工作，熟悉辦公人事推廣的諸多事宜。 以上人員有共同工作的經歷，有很強的協作凝聚力。

　　（二）資金充足

　　餐廳投資總額不少于200萬元

　　（三）經營面積

　　200-300平米左右（建筑面積）

　　有適合位置也考慮擴大面積fxsubdrt

　　篇二：壽司店創業計劃書

　　回轉壽司餐廳企劃書

　　餐廳簡介

　　（一）餐廳特色

　　旋轉壽司餐廳是以經營日本旋轉壽司為主要特色的高檔餐廳。餐廳在繼承傳統日本壽司的料理餐飲特色基礎上，應和當前餐飲時尚消費特征，引入西餐元素，出品健康精致；在裝修和餐廳用品上，追求品位、時尚的特色，與菜品相映成輝；經營管理方面，各重要職位均由十年以上專業壽司制作管理人士擔任。一流的菜品、一流的環境、一流的服務，一定能夠令客人流連其中。

　　我們希望在原料的采購和制作工藝方面達到綠色餐飲的標準。綠色餐飲是指食物種養、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環境整個產業鏈條中的每個環節以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中使用源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料。在保證原料純粹性的基礎上配合壽司的獨特加工工藝，即美味又健康的完美結合。

　　（二）經營范圍

　　我們致力于經營特色日本壽司——旋轉壽司，豐富消費者的餐飲選擇，為顧客提供一個安全、健康的飲食環境。經營內容包括：

　　1、壽司

　　2、前菜

　　3、刺身

　　4、燒物

　　5、飯類、面類

　　6、拼盤、手卷

　　（三）目標市場定位

　　我們把目標市場定位在涵蓋特色餐飲、綠色餐飲以及集日本餐飲色、香、味之特點的日式餐飲：壽司。希望在能讓顧客滿足味覺享受的同時能夠體驗異域文化的目的。

　　（四）消費顧客群

　　白領、愛好時尚美食的人群，以及對于自身健康比較重視者，具有一定消費能力的中層收入者（月收入3000元以上）。壽司作為一種綠色衛生食品，本身具有老少皆宜的產品特性，根據我餐廳的檔次定位，單客消費能力在50—100元期間。

　　二、菜品分析

　　（一）旋轉壽司特色

　　壽司是日本料理中最具特色的一種食品，它在日語中的發音為“sushi”，來自于日本，表示酸味的形容詞，現在在日本常用的“壽司”兩字是用漢字作擬聲詞。

　　古時，人們發現如果將煮熟的米飯放進干凈的魚膛內，放入壇中埋入地下，便可長期保存，而且食物還會由于發酵而產生一種微酸的鮮味，這就是壽司的原形。現在的壽司是將壽司米煮熟后，加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味，再與其它食材搭配制作出各種不同口味的壽司。

　　壽司由于制作的原料新鮮，外觀色彩豐富、精致，非常美味，以及口感廣泛。壽司是一種價格較貴的高級食物，「回轉壽司」的最初設想就是為讓一般民眾也能飽嘗壽司。回轉壽司以時尚的回轉帶特色，陳列在上面的壽司產品給予消費者充分的視覺享受，同時壽司師傅在餐廳現場客人面前完成制作過程，客人親眼看到廚師捏壽司的每個細微動作，更是吃壽司的另一享受

　　壽司作為日本餐飲特色之一，以美觀精致的造型、豐滿絕倫的口味、獨具特色的加工手法，使顧客在對菜肴觀其形、賞其色、聞其香、品其味的同時，更能品嘗其豐厚的飲食文化。對消費者有著無法抵擋的美食魅力。

　　以簡單為美味，以自然為美味，日本壽司之所以逐漸在世界各地蔚然成風，受到越來越多人的喜愛，原因在此。

　　本餐廳將為客人準備的食品上百種，分為壽司、前菜、刺身、燒炸、面、飯、酒水等七大種類。所有出品采用日本傳統的工藝制作，完整的保留了食物的營養成份，具有味道鮮美、清淡不膩的特色。

　　部分產品圖片展示：

　　握壽司 刺身

　　回轉壽司1 回轉壽司2

　　（二）、壽司的七大好處

　　1、這種多彩的、精致的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營養的食品之一

　　2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生

　　3、享用方式的多樣化。你可以要一個現成的套餐，或要求廚師按你的想法定做壽司

　　4、它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力

　　5、壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開

　　6、壽司店本身就是一個造訪的好去處。看著廚師做出你想要的款式，會令你感覺完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個壽司時，他不僅僅是一個大廚，更像一個優美的表演者，來娛樂顧客

　　7、你可以自己做壽司，許多種類的壽司可在家庭里完成，你還可以開發出獨特的新品種，體驗創造的快樂。

　　（三）、昆明壽司市場分析：

　　料理是一種文化，中國人同樣很接受這種氣氛和這種飲食，中國可謂是餐飲王國，人口多，自然餐飲是少不了的。特色餐飲自然更受歡迎和青睞，人們都喜歡嘗試新鮮“食”物。日本料理在最近幾年在國內也開始越來越流行，壽司一類食品也隨著日本料理店的經營走進千家萬戶。

　　昆明素以“休閑慢生活”之勢吸引著大量旅游人群，在“吃文化”上昆明人也不落后。在昆明，不僅保持了本地人注重飲食的習慣，餐飲業極為發達，而且作為一座旅游城市，來自五湖四海的人們帶來了世界各地各具特色的廚藝與美饌，其中自然包括美食系列之一的日本壽司。目前昆明主要的壽司餐廳分布為:

　　1、禾綠回轉壽司：順城王府井店、北市區嘉年華店、匯都國際店、新西南店、金源大道店

　　禾綠回轉壽司在昆明的持續發展證明壽司在本地具有良好的消費客群市場，消費者的接受度較高。

　　2、貴太郎壽司：滇池路店、昆明走廊店

　　3、禾太郎正義坊店

　　4、南屏街日本壽司

　　5、紅葉日本料理昆明站店

　　行業分析及發展前景

　　（一）餐飲業發展前景

　　餐飲業作為我國第三產業中的一個傳統服務性行業，從改革開放這20多年的發展進程中，始終保持著旺盛的增長勢頭，取得了突飛猛進的發展，展現出繁榮興旺的新局面。自90年以來，全國餐飲業營業額每年增幅都保持在兩位數以上。與此同時，我國餐飲業發展的質量和內涵也發生了重大變化。行業的經營領

　　域和市場空間不斷拓寬，經營檔次和企業管理水平不斷提高，經營業態日趨豐富，投資主體和消費需求多元化特點更加突出，網點數量和人員隊伍繼續擴大；餐飲市場更加繁榮，消費的個性化和特色化的趨勢明顯，追求健康營養和連鎖規模發展成為主題。集團化、品牌化、產業化和國際化的發展步伐加快，餐飲現代化的進程不斷推進。 我國餐飲市場運行基本平穩，餐飲業繼續成長壯大，連續18年保持兩位數的高速增長。20xx年全年我國餐飲業零售額暨達到15404億元，占社會消費品零售總額的14.2%，人均消費1158.5元，餐飲消費繼續成為拉動經濟增長的重要力量。

　　餐飲業是一個傳統行業，也是一個朝陽行業，它歷史悠久，并且永不落幕。中國有句古話“民以食為天”。可見餐飲業容量充足。

　　中國經濟增長速度令人可喜，人們可支配收入逐年增多，有資料顯示，當一國國民收入大于20xx美元時，傳統的家庭勞務偏往外轉移，而中國正處于這樣一個階段，所以發展餐飲業大有可為。

　　（二）餐飲品牌與商場共贏發展

　　金鷹購物中心昆明店是昆明規模最大、品類最齊全的高級百貨店，集合餐飲、休閑等豐富生活機能于一體，致力引領昆明的頂級時尚潮流。

　　隨著經濟的發展，當下的商業活動已經不僅僅局限于單純的購物，而是將購物、休閑、餐飲、娛樂等多種行為融為一體，更加注重人的休閑體驗。數據顯示，我國一些大城市商場的客流有65%以上(這個數字還在不斷升高)是為了娛樂、餐飲和休閑，僅三成多的人是專為購物而來。時至今日，人們選擇商場、商業街時，并不僅僅考慮購物，更多地關注自己購物時的心理需求、情感需求，是否愉悅，是否是自己喜歡的風格類型，是否有自己喜愛的附加配套設施等顯得很重要。

　　餐飲、娛樂業態是目前購物中心的重要人氣來源，民以食為天，商場品牌與餐飲品牌合作也到處可見，商場與餐飲合作成為商場招徠顧客、實現“體驗式購物”的捷徑。

　　從百貨類企業角度出發，萬達集團總裁王健林認為應大力發展體驗型消費，即在商業設施內進行的、以感官體驗為主的消費。“今后，體驗式消費在萬達商業項目中占比將達到 50%以上。餐飲業占比可能會突破30%，甚至繼續增加。”

　　四、餐廳發展戰略

　　以直營的方式致力于將旋轉壽司結合西式特色形成餐廳獨特競爭優勢，提升餐廳的知名度和美譽度，最終實現商場與餐廳品牌的共贏發展。

　　五、經營策略

　　1、保證經營理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務水平、培訓內容與公司的市場定位和發展戰略的統一。

　　2、定期研發并推出新菜品，提高顧客的新鮮感。

　　3、不定期開展各種顧客參與的促銷活動，增強顧客忠誠度。

　　4、完善作業流程，嚴明規章制度和紀律作風，提升餐廳服務質量。

　　5、提供多方面全方位的人性化服務和增值服務，提供盡善盡美的長遠服務。

　　我們致力于為市場提供高品質的菜肴，優異的服務以及合理的價格 。我們能實現這些是因為我們發現了市場空白點、采用了新型產品的研發技術、穩定可靠的原料保證、充分的技術支持、隨時掌控市場發展趨勢和需求，以及采用有效的營銷策略和賦予創新精神的團隊組織。

　　六、餐廳實力

　　（一）執行力強的經營管理團隊

　　1、行政總廚曾在大型連鎖餐廳工作做同類職務，資深餐飲人，有壽司制作經驗10余年，烹制技術一流。

　　2、廳面經理曾在上海知名餐廳擔任相關工作，有豐富的廳面管理經驗，服務素質一流。

　　3、行政人事曾做過大型餐飲的籌備管理工作，熟悉辦公人事推廣的諸多事宜。

　　以上人員有共同工作的經歷，有很強的協作凝聚力。

　　（二）資金充足

　　餐廳投資總額不少于200萬元

　　（三）經營面積

　　200-300平米左右（建筑面積）

　　有適合位置也考慮擴大面積

創業計劃 篇5

　　為了進一步提升宿遷學院學生的綜合素質和技能，引導大學生勤奮學習，銳意進取，激發大學生自主創業，發掘和培養學生們的專業技能。宿遷學院團委決定舉辦宿遷學院第三屆大學生創業計劃大賽暨第七屆江蘇省大學生創業計劃競賽校內選拔賽。

　　此次活動面向全院學子同步展開，活動內容涵蓋發明創造、技術專利、概念產品或服務等多個方面，活動將從三月持續到五月初。同學可以以個人名義或者團隊（小于等于五個人）的形式參加，甚至可以跨班、跨專業、跨系， 還可以尋求資深老師進行輔導，對于表現出眾的同學或團隊我院將授予院級榮譽證書。創業大賽對于培養及提高大學生對于創新理念的理解及對實際問題的處理能力具有重要作用。參賽選手們積極查閱資料，實地調查，尋扎自己的創業計劃，在創新中尋求突破，在突破中發散自己的思維，實現成本最小、利益最大化。

　　本次大賽為宿遷學院學生提供了一個絕佳的鍛煉和展現自我的平臺，拓寬自身就業面，提前為今后走向社會做準備。參賽團隊能夠在此次比賽中獲得經驗，培養溝通能力，自制能力，增強創業精神以及團隊精神。

創業計劃 篇6

　　獨一無二的eCosway科士威創業計劃，給眾多正在尋求創業門路的朋友帶來了絕佳市場先機

　　目前，在網上到處可以看到關于eCosway科士威事業機會的介紹，都分別站在各自立場來論述，而我們見到最多的都是從直銷的角度來分析eCosway科士威。

　　如果將互惠營銷這一創新的商業模式（或“概念”），只單純的局限在多層次直銷的范疇進行傳播，筆者認為此舉不但有失偏頗，甚至有將其引入歧途的危險，為此筆者認為有必要將其重新分析考量一番。

　　我們不妨從投資創業和做生意的角度，用最直白的語言，將eCosway科士威互惠營銷這個創業項目，作一下最簡單的分析：

　　任何一個投資項目，不管它的招商廣告說的有多么的動聽，也不管它的技術、模式和市場前景有多好，我想以下幾點是需要具備的

　　1、這個創業項目的門檻要很低（現在普通的一個生意項目，動不動就需投資數千數萬，風險太大，一般的老百姓接受不了）

　　2、所提供的產品或服務要有市場需求，而不是臨時去創造需求（比如人人用得到的家居日用品，屬于每個家庭固定的消費，永遠不會飽和）

　　3、所提供的產品或服務要保證品質優秀，必須是優秀，不是普通的好（普通質量的品牌太多了，必須要有獨特性）

　　4、所提供的優質產品或服務要價格低廉，要給人實惠，最好是廠價直銷，讓一般人都能買得起（在保證品質優秀的同時，還要保證價格低廉）

　　5、所提供的產品或服務，讓大眾能隨時隨地都享受得到（一些性價比高的產品，都來自國外，但是國外的產品如何能方便自由地購買到呢）

　　6、公司的背景實力要雄厚，其經營歷史要久遠（資產上千萬，歷史超過10年的公司的確更有信譽，更有把握些）

　　……………………

創業計劃 篇7

　　xx糖水店於一九九一年由陳重光先生創立。第一間店舖設於深水埗東沙島街。

　　經過近二十年的經營，現時xx糖水店在香港共有六間。一九九一年xx糖水店的成立，至一九九八年在長沙灣元州街購鋪開設xx糖水總店，實承蒙各方好友良朋惠顧。本著為更多的顧客提供實至名歸的優質美食，本店 於二零零零年取得注冊商標，二零零一年中在佐敦開設第一間分店，隨後二零零五年中再遷往油麻地吳松街，二零零八年，獲來自馬來西亞的貴客青睞，為他們提供為期三個月的技術轉移及員工培訓，在創立短短半年間已開設了三間店舖，令港式甜品得以在海外傳揚，實屬榮幸。二零零九年三月，荃灣海壩街開設分店，同年十二月銅鑼灣堅拿道西分店開業,二零一零年五月大埔廣場分店開幕同年六月元朗第五分店亦新張營業......xx糖水店加盟

　　現時，本公司的員工約有80人，連同 加盟店過百員工，將為顧客帶來過百款美味糖水，其中主要分為傳統糖水、時令水果兩大類， 傳統糖水一直選用優質上乘材料制造，包括加拿大黃豆；時令水果，采用優質菲律賓芒果，其他水果則由東南亞入口， 確保質素，給顧客帶來十足信心之余，更帶給各位每一刻的甜蜜豐足。特此再一次多謝各顧客的鼎力支持。

　　經過二十多年的經營發展，xx 糖水店現在香港深水埗、佐敦、荃灣、銅鑼灣、元朗、大埔及將軍澳均有門店。20xx年香港xx甜品店開始籌備進入中國大陸市場。經過一年來精心準 備，20xx年香港xx甜品店的第一家門店落戶于東莞市莞城區西城樓大街。同時，為了保證xx產品的高質量，我們在東莞市萬江區設有中央廚房，保證每日將 新鮮材料配送至各個門店。

　　現在，香港xx糖水店已經在廣東省東莞市和廣州市共開有4家門店。20xx年8月中旬，福建省福州市光祿坊店已經開業。xx（中國）糖水店將秉承xx糖水店的優良傳統，重質重量，選取優質上乘材料為顧客帶來百款美味，力造中國大陸的好糖水甜品供應服務商。

　　xx糖水店加盟條件

　　xx糖水店加盟條件：

　　1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創業熱情，并得到家人的大力支持。

　　2、要認同品牌文化和經營理念，并根據公司的特性，做出發展規劃。

　　3、加盟商要有一定的資金能力，要能承擔的起門店建設過程中各方面的費用支出。

　　4、加盟商必須擁有自己的獨立門面，提供產權證明或租賃證明。

　　5、加盟商要有服從意識，要自覺的配合總部推出的各種全國范圍的優惠活動。

　　6、有一定的文化修養和較強的經營管理能力并且認同“xx糖水店”經營理念，品牌價值和運營模式。

　　7、有一定相關的經營經驗，有著良好的服務意識。

　　xx糖水店加盟優勢

　　xx糖水店加盟優勢：

　　1、品牌優勢

　　xx糖水店具有強大的媒體資源，與CCTV、各大地方電視臺、國內大型門戶網站等專業權威媒介合作，通過各種形式的媒體廣告宣傳，擴大品牌影響力，提升品牌形象。

　　2、產品優勢

　　xx糖水店根據市場環境適時推出新產品，擁有自己的產品研發團隊能保證店內產品持續不斷更新。

　　3、技術優勢

　　xx糖水店擁有者實力強大的研發團隊，可以不定期的為加盟店提供新的消費熱點。xx糖水店加盟

　　4、培訓優勢

　　總部擁有完善的制度體系，能夠完美的平衡各個部門的發展。總部對市場的把握也是十分的精準，并能夠將最新的經驗和技巧及時的分享給加盟店，不定期的舉辦各個方面的培訓服務，促進雙方的共同進步，共謀發展。

　　5、服務優勢

　　總部建立了專業營運指導團隊，成立了多個加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，采用了完善的培訓系統，快速的物流網絡供應系統。根據不同市場和投資者的要求，提供個性化的支持服務（加盟店的市場經營定位和產品結構定位），解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。

　　6、投資優勢

　　xx糖水店加盟市場競爭小，加盟利潤高，加盟后也可獲得總部提供的各項支持，讓您投資有保障，坐收好滾滾而來的財源。

　　xx糖水店加盟費用

　　xx糖水店加盟流程：

　　1、投資咨詢

　　通過電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢xx糖水店項目的情況，是否適合自己和當地的市場消費。

　　2、項目考察

　　投資者可到公司所在地進行實地項目考察、聽取項目介紹，進行咨詢答疑。

　　3、加盟申請

　　填寫加盟申請表，詳細介紹自己的投資預算，意向投資區域的市場狀況等。

　　4、確定合作關系

　　經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立xx糖水店加盟合作關系。

　　5、協助選址

　　總部協助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。

　　6、裝修店面

　　加盟商必須按照xx糖水店公司總部提供的設計方案對店面進行裝修，總部對店面進行驗收。

　　7、人員培訓

　　根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受產品經營銷售、店面管理等全方面的店面實務培訓。

　　8、開業籌備

　　開業前夕，公司總部會陪伴加盟商完成各種開業準備事宜，讓加盟商省心省力。

　　9、開業

　　總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

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