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書吧創業計劃書

時間(jian):2022-07-24 13:19:33 創業指南 我要投稿
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書吧創業計劃書

  光陰(yin)的迅速,一(yi)(yi)眨眼(yan)就過去(qu)了,我們又將迎來(lai)新的喜悅(yue)、新的收(shou)獲,是(shi)時候寫一(yi)(yi)份詳細的計劃(hua)了。可是(shi)到底什么(me)樣的計劃(hua)才是(shi)適合(he)自己的呢(ni)?下面(mian)是(shi)小編整(zheng)理(li)的書吧創業計劃(hua)書,希望能夠幫助到大家。

書吧創業計劃書

書吧創業計劃書1

  一、確定經營內容和目標消費群體,選址、選址、再選址。

  1、 選址是咖(ka)啡店(dian)投(tou)資(zi)(zi)中至(zhi)關重要的一件事。如果(guo)已經(jing)決(jue)定做咖(ka)啡店(dian)的投(tou)資(zi)(zi),那(nei)么,緊跟其后的另一項工作就是踏破(po)鐵鞋去尋(xun)找最(zui)佳經(jing)營(ying)位置,通(tong)常(chang)我們(men)會對校園里人瀏覽量大的地方作為(wei)選址目標地還(huan)會考(kao)慮到周圍環境。因為(wei)接近那(nei)些(xie)支(zhi)持你(ni)生(sheng)意的消費群(qun)體(ti)至(zhi)關重要,他們(men)是店(dian)鋪運營(ying)的基(ji)礎。在(zai)選址的時候和附近商家(jia)聊聊,了解一下(xia)那(nei)里的情況,什么時間客(ke)流較(jiao)大,來此(ci)消費的都(dou)是些(xie)什么人及需求的特點(dian)。

  2、 要確定咖啡(fei)店的經營形式,是純咖啡(fei)館,還(huan)是咖啡(fei)+簡餐(酒水(shui))的咖啡(fei)吧。我感覺最好建成是含簡餐和酒水(shui)的咖啡(fei)吧 。

  二、給店面起名、設計店面標志、店面形象設計方案(裝修方案)

  1、吧臺設(she)計、廚房設(she)備(bei)及機器定位上有考量(liang)的基礎。

  2、座位數、經(jing)濟規模(坪數)。

  3、型態: 簡(jian)餐和酒水咖(ka)啡(fei)復合(he)餐廳。

  4、價位:平價、中(zhong)價位或(huo)高價位,要(yao)有明確的價格帶設定。

  5、 服務方式: 半自助的服務。

  6、 主客群預設:在校就讀的(de)學生、情侶(lv)或者是老(lao)師及(ji)工作人員。

  7、 確(que)定裝修方案:個性化為主,貼合星座這一(yi)主題。

  三、準備為設備投資并且尋找投資商,達到很好的融資,搜集各種規格的設備資料。

  1、咖啡機

  2、磨粉機

  3、滴濾咖啡

  4、水處理設備

  5、奶缸

  6、溫度計

  7、壓粉器

  8、 其(qi)他(ta):勺、量(liang)杯、計時器(qi)、香(xiang)料瓶、奶油發泡(pao)器(qi)、摩卡(ka)泵、清掃刷、咖啡杯。

  9、 耗(hao)材包(bao)括:奶(nai)制品、香味糖漿(果露(lu))、紙制品、吸(xi)管等(deng)

  四、在工商、衛生、消防、稅務部門登記、注冊。

  五、計算啟動資金。

  1、 了解(jie)房租承受能(neng)力,物料成本比率(lv)(lv),其它成本分析,投資報酬(chou)率(lv)(lv)與預(yu)想(xiang)的差(cha)距(ju),投資額設(she)上限,裝修費用。

  2、 硬件(jian):你需要購買(mai)廚房設備(bei)(bei)、磨咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)豆滴機(ji)器、供(gong)客(ke)人使(shi)用(yong)滴用(yong)具,為喝咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)而提供(gong)的(de)背景音(yin)樂(le)所(suo)需的(de)音(yin)響系列(可好可壞)、家(jia)私家(jia)具(某個角度(du)代表一個咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)廳滴文化氛(fen)圍) a、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機(ji)(雙頭):28000~80000元(yuan) b、磨粉機(ji):5000~6500元(yuan) c、滴濾咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)機(ji):800~8000元(yuan)不等 d、水(shui)(shui)處理設備(bei)(bei)(過濾掉水(shui)(shui)中的(de)雜(za)質(zhi)和(he)怪味(wei),保證咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)的(de)味(wei)道):200~800元(yuan) e、奶(nai)(nai)缸:用(yong)來(lai)熱奶(nai)(nai)或(huo)做(zuo)奶(nai)(nai)沫。32盎司奶(nai)(nai)缸所(suo)盛牛奶(nai)(nai)和(he)奶(nai)(nai)沫,可供(gong)制(zhi)作兩叁杯(bei)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)。 f、溫度(du)計(ji)(ji):測奶(nai)(nai)溫,可保證制(zhi)作的(de)飲料(liao)味(wei)道和(he)質(zhi)量上保持一致。 g、壓(ya)粉器:用(yong)來(lai)將(jiang)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)粉壓(ya)實,在煮咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)時(shi)使(shi)用(yong)。 h、其他:勺、量杯(bei)、計(ji)(ji)時(shi)器、香(xiang)料(liao)瓶、奶(nai)(nai)油發泡(pao)器、摩卡泵(beng)、清掃刷、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)杯(bei)。 i、耗(hao)材包(bao)括(kuo):奶(nai)(nai)制(zhi)品、香(xiang)味(wei)糖(tang)漿(果露(lu))、紙(zhi)制(zhi)品、吸管等

  3、 員(yuan)工成(cheng)(cheng)本:準備(bei)請多少(shao)服務員(yuan)、領班、廚房相(xiang)關人員(yuan)(取(qu)決你的咖啡(fei)廳需(xu)要經營多少(shao)項目),最好找在校大學生提供(gong)其在校兼職(zhi),可以很好的減少(shao)成(cheng)(cheng)本以及(ji)吸引其周(zhou)圍(wei)的潛(qian)在消費群體。

  4、 產品進貨(huo)成本:根據你和供應商(shang)的(de)關系,拿到什么樣的(de)政策(ce),成本亦(yi)不同 5、 推(tui)廣(guang)成本:是否需要推(tui)廣(guang),準備借用什么資源去推(tui),可以支持學校的(de)審團(tuan)活(huo)動借此宣傳等。

  六、購買咖啡機設備:咖啡機、研磨機等。

  七、設計咖啡單,一定要走彰顯星座這一主題。

  八、尋找咖啡供貨商、奶制品供貨商、調味品等食品的供貨商,其他非咖啡飲料、紙制品、器具等的貨源。

  九、制定營銷計劃,聘用員工、準備培訓材料。

  1、員工制服、薪資條件、公司(si)登(deng)記、食(shi)材廠商找尋、價(jia)格(ge)確定、杯盤選擇、第(di)一次進(jin)貨量(liang)

  2、研發新產品

  3、完善的店務(wu)管理計劃

  4、策劃行銷活動計劃,可(ke)以免費(fei)發放(fang)積(ji)分卡或者有獎回(hui)饋,此(ci)外(wai)還可(ke)以建(jian)立會(hui)員制度。

  十、備好庫存,準備開業。

  常(chang)見情況處理(li):客(ke)人(ren)(ren)們會(hui)告訴(su)您咖(ka)(ka)啡(fei)太苦、飯太硬、裝修很(hen)漂(piao)亮但冷氣太冷、煙味太重(zhong)、廁所太臟、服(fu)務人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)很(hen)美可是(shi)不(bu)親切(qie)、可不(bu)可以(yi)外送(song)等;再(zai)來(lai)是(shi):吧臺手要(yao)(yao)請(qing)假、廚師要(yao)(yao)輪休(xiu)、外場服(fu)務人(ren)(ren)員(yuan)(yuan)忘(wang)記開(kai)單跳單,而個人(ren)(ren)已經(jing)累得半死時閉店還(huan)要(yao)(yao)回來(lai)收錢、 員(yuan)(yuan)工休(xiu)假代班、月初繳房租(zu)、月中發薪水(shui)、給貨款、又要(yao)(yao)訂貨、兼開(kai)發新產品 開(kai)一(yi)家咖(ka)(ka)啡(fei)館很(hen)容易(yi),只(zhi)要(yao)(yao)有(you)經(jing)費預算就可以(yi),但經(jing)營咖(ka)(ka)啡(fei)館很(hen)難(nan),要(yao)(yao)成功需要(yao)(yao)許多(duo)條件(說成功太嚴肅(su),存活下來(lai)或達損(sun)益平衡),因(yin)為咖(ka)(ka)啡(fei)館開(kai)支項(xiang)目多(duo)、報酬率不(bu)高(gao),稍有(you)幾項(xiang)支出不(bu)慎就很(hen)難(nan)維(wei)持損(sun)益平衡,資金不(bu)充裕(yu)者,更(geng)要(yao)(yao)小心。

書吧創業計劃書2

  開間(jian)水吧,會是創業很(hen)不錯的選(xuan)擇。

  公司(si)名稱(cheng):飛揚青春(chun)心情水吧(ba)

  公司項目:休(xiu)閑(xian)娛樂服務(wu)

  創業團隊人員:高雙 洪(hong)濤 魯杰 倪(ni)艷(yan)霞 項艷(yan)梅 張偉(按姓氏排列(lie))

  負責人:倪艷霞

  聯系方式:襄樊學(xue)院經(jing)管系04級市場(chang)營銷(xiao)班

  日期:20xx年11月(yue)17日星期六

  目 錄

  一.創(chuang)業計劃(hua)書摘要

  二.服務描述

  三.制度經營戰(zhan)略

  四.組織結構設計

  五.營銷管理

  六.財務計劃

  七.風險管理

  八.總結

  一、創業計劃書摘要

  飛揚(yang)青春心情水吧是經(jing)過市場營銷(xiao)班的六(liu)名同學共(gong)同討論后(hou)籌備建立的,預計首期投入人(ren)民幣10萬(wan)元。

  1、企業宗旨:一(yi)切(qie)構思都是為了豐(feng)富學(xue)校的(de)學(xue)生生活(huo),崇尚(shang)校園文(wen)化(hua),構建和諧文(wen)明的(de)健康(kang)校園,為全體師生營造一(yi)個(ge)高情調,優雅的(de)氛(fen)圍。特別是用(yong)我(wo)們(men)熱情的(de)服(fu)務(wu)為因學(xue)習生活(huo)而茫然的(de)大學(xue)生們(men)提供個(ge)性的(de)全方位的(de)服(fu)務(wu),在這里,我(wo)們(men)可以張(zhang)揚自己(ji)的(de)個(ge)性,張(zhang)開雙(shuang)手來擁抱這個(ge)屬(shu)于我(wo)們(men)的(de)世界。

  2、經營戰略:我(wo)們(men)堅(jian)持(chi)(chi)“一個(ge)(ge)中心,兩個(ge)(ge)結(jie)(jie)合(he)”的(de)(de)原(yuan)則,“一個(ge)(ge)中心”,是(shi)指我(wo)們(men)堅(jian)持(chi)(chi)以“服務顧客”為中心。“兩個(ge)(ge)結(jie)(jie)合(he)”分(fen)別是(shi)指:一,堅(jian)持(chi)(chi)無(wu)償與有(you)償相(xiang)結(jie)(jie)合(he)。有(you)償的(de)(de)是(shi)我(wo)們(men)的(de)(de)產(chan)品(pin),無(wu)償的(de)(de)是(shi)我(wo)們(men)的(de)(de)服務。二,堅(jian)持(chi)(chi)個(ge)(ge)性與大眾(zhong)化相(xiang)結(jie)(jie)合(he),在以大眾(zhong)化的(de)(de)服務為標準的(de)(de)同時,我(wo)們(men)將會推出給你量身(shen)定(ding)做的(de)(de)服務。

  3、企業文化:用我(wo)們的(de)誠心(xin)(xin),愛(ai)心(xin)(xin),真心(xin)(xin)換(huan)你一顆永(yong)遠支(zhi)持(chi)的(de)心(xin)(xin),你滿意的(de)微笑是我(wo)們唯(wei)一的(de)使命與目標,讓我(wo)們共同達到雙贏水(shui)吧(ba)創業計劃(hua)書(shu)水(shui)吧(ba)創業計劃(hua)書(shu)。

  4、業務(wu)目標:本公司(si)由(you)于資金有(you)限,結合學校目前(qian)的(de)狀(zhuang)況和市場現(xian)狀(zhuang)及自(zi)己(ji)的(de)實際情況,計(ji)劃每年(nian)的(de)利潤大約為(wei)3萬元人民幣,通過3~4年(nian)的(de)經營后預計(ji)可以收回全(quan)部前(qian)期投(tou)資。

  5、創業(ye)機會概述:襄(xiang)樊學院地處郊區,娛樂的(de)場所(suo)和項(xiang)目(mu)有(you)(you)限(xian),我(wo)校師生共(gong)計二萬(wan)多人(ren),加上609的(de)居民(min),這是一個龐大的(de)消費群體。再加上現有(you)(you)的(de)幾個娛樂項(xiang)目(mu)設施老套(tao),毫(hao)無(wu)新鮮(xian)可言,而我(wo)校正處于快速發展(zhan)時期,供給和需求(qiu)之(zhi)間的(de)矛(mao)盾給我(wo)們的(de)創業(ye)創造了(le)無(wu)限(xian)商機。

  二、服務描述

  1、服務簡介

  現代(dai)生活(huo)豐富多彩,以經營花式咖(ka)啡與飲料為(wei)主的(de)水(shui)(shui)(shui)吧逐漸(jian)在(zai)國(guo)內如(ru)春(chun)筍般(ban)地出現。到水(shui)(shui)(shui)吧休閑、聊天、交友、飲用咖(ka)啡和各種飲料已經形成了(le)新(xin)的(de)時尚。作(zuo)為(wei)大學(xue)生,我們要(yao)跟上時代(dai)的(de)步(bu)伐,而我們的(de)飛揚青春(chun)心情(qing)水(shui)(shui)(shui)吧就為(wei)您提供(gong)了(le)這樣的(de)平臺。

  (1)本水吧(ba)分為二(er)層(ceng)。一樓主營各種茶系列如珍珠(zhu)茶系列,沙冰系列,爆冰系列,果汁(zhi),雪(xue)泡系列,鮮(xian)果冰,布丁系列,奶昔系列和咖啡系列,還(huan)有(you)一個舞廳,讓顧(gu)客(ke)有(you)一個良好的(de)盡情跳舞的(de)場所。二(er)樓設有(you)一些包廂和雅座,根據人數的(de)多(duo)少有(you)不同(tong)的(de)大小,大廳有(you)若干散座。附帶服務:各種飲料及點心,為顧(gu)客(ke)提供聊天場所。

  (2)特色:

  ① 根據(ju)不(bu)同(tong)的時(shi)令推出不(bu)同(tong)的飲料,迎合學生心理,在飲品(pin)的種(zhong)類與名稱上下(xia)功(gong)夫(fu)。例如:五彩世界(它是由五種(zhong)不(bu)同(tong)種(zhong)類的冰(bing)激凌與五種(zhong)不(bu)同(tong)口味的果汁調制而成)。

  ② 顧客可(ke)以根(gen)據自(zi)己的口味(wei)調制(zhi),甚至可(ke)以在調酒師的指導下自(zi)行調制(zhi);還可(ke)以根(gen)據人文環境塑造一個(ge)“淡泊(bo)明志,寧靜致遠”的文化(hua)氛圍(wei)。

  2、服務對象:我們水吧的顧(gu)客(ke)群(qun)體主(zhu)要(yao)是襄(xiang)樊學院的師生及609工(gong)作人員(yuan)和附(fu)近(jin)的居民。另外,由于襄(xiang)樊學院在隆中山(shan)腳下,經常(chang)會有游人來(lai)這(zhe)里旅(lv)游,這(zhe)些人也可以成為本項目的潛在顧(gu)客(ke)。

  3、服務可行(xing)性:就目前襄樊學(xue)院的情況來看,在校(xiao)師生約(yue)二萬人,而供(gong)人娛(yu)樂的場(chang)(chang)所(suo)經統計如下:體育館、籃球館、3家KTV、臺(tai)球場(chang)(chang)、溜冰場(chang)(chang)、網吧(ba)(ba)。這對(dui)于(yu)一個大學(xue)而言,缺(que)乏足夠的場(chang)(chang)所(suo)讓學(xue)生休閑娛(yu)樂。從學(xue)生的心(xin)理需求來看,多數人都希望尋求一個優雅、有氛圍的地方盡力釋放自己(ji)的心(xin)情水吧(ba)(ba)創業(ye)計劃(hua)書工作計劃(hua)

  三、經營戰略

  1、市場環境分析

  本(ben)項目(mu)地理位置優(you)越,地處學(xue)(xue)院(yuan)附近(jin),與(yu)609研究所毗鄰,形成了一定數(shu)量可(ke)觀的(de)消費群體(ti)。同時(shi)隨(sui)著襄樊市(shi)(shi)(shi)政建(jian)設(she)的(de)不斷(duan)發展(zhan),市(shi)(shi)(shi)區建(jian)設(she)的(de)邊緣化(hua)與(yu)多元化(hua),學(xue)(xue)院(yuan)及其附近(jin)區域將納入市(shi)(shi)(shi)區建(jian)設(she)范圍,市(shi)(shi)(shi)場(chang)前(qian)景可(ke)觀。而(er)在中國大(da)多數(shu)地區,特別是在襄樊市(shi)(shi)(shi),水(shui)吧仍然(ran)是一個新的(de)事物,而(er)大(da)學(xue)(xue)生是思想革命的(de)先鋒, 往往容易適應新的(de)事物.

  2、服(fu)務競(jing)爭分析

  現代社會是崇尚時尚的(de)社會,水(shui)吧(ba)(ba)必(bi)定(ding)會成為大(da)量(liang)新新人類追逐(zhu)的(de)目(mu)標,何況水(shui)吧(ba)(ba)具有新鮮感,并且(qie),通(tong)過各種娛樂項目(mu)的(de)整合,再加上價位的(de)適當確定(ding),其將具有很大(da)的(de)吸引力.

  目前襄(xiang)樊學院內(nei)有網(wang)吧、KTV、臺球館、幾家散點奶茶攤。

  相比我們(men)的(de)優勢有(you):

  (1)能(neng)給大家提供一(yi)個新鮮的娛樂場所;

  (2)注重服務形(xing)象和服務質量;

  (3)貼近學生,更能了(le)解(jie)顧客需要什么,能從(cong)學生的心理(li)需求出發,營(ying)造一片屬于(yu)學生自己的天空;

  (4)具有很強的(de)經營管理(li)頭腦,經營方(fang)式靈(ling)活。

  我們的劣勢:

  (1)暫時不存在穩(wen)定的(de)消費群;

  (2 經(jing)驗不(bu)足;

  3、經營(ying)策略、競爭策略:

  (1)采取上門提供服務.學生可采用電話訂購的方式購買各種飲料(liao).

  (2)廣告宣傳采取印宣傳單的方式(shi),降(jiang)低成(cheng)本.

  (3)開(kai)張(zhang)時取較低的價位(wei)搶(qiang)占市(shi)場,待穩定后再適當提高(gao)價位(wei).

  (4)制(zhi)定規章制(zhi)度和服務標準,規范本企業員工的行為,提(ti)高服務質(zhi)量(liang).

  4、初期(qi)經(jing)營(ying)策略(lve)及中遠期(qi)策略(lve).

  通過各種優(you)惠活(huo)動如打折(zhe)、有獎競猜等形式吸引(yin)顧客(ke),培植(zhi)顧客(ke)的(de)消費意識,然后,在價(jia)格(ge)讓買賣雙方都可(ke)接受的(de)情況(kuang)下,以環(huan)境(jing)和服務取勝。

  四、組織結構設計

  1、組(zu)織結構(gou):經理(li)→公關人員 (1人)

書吧創業計劃書3

  目錄

  第一章、 發展前景(jing)

  第二章、 店面簡介

  第三章、 發展戰略

  第四章、 本店管(guan)理(li)結構

  第五章(zhang)、市場分析

  第六章、財務(wu)狀(zhuang)況分析(xi)

  第七章(zhang)、風險(xian)分析(xi)

  第八(ba)章、內部管(guan)理(li)

  一、發展前景

  喧鬧的大學城內(nei)有一(yi)個(ge)安靜優雅(ya)的休(xiu)閑吧,休(xiu)閑、雅(ya)致、豁達的風格會讓每個(ge)人的心情舒暢,生活(huo)顯得更(geng)加豐富多彩(cai),更(geng)有樂趣。

  二、店面簡介

  本(ben)店(dian)位于(yu)大學聚集中心地(di)段,主(zhu)要針對的(de)(de)(de)客戶群是大學生(sheng)、教師。經營面(mian)積約為100平米左右(you)。主(zhu)要提供奶(nai)茶、冰(bing)激凌、各(ge)(ge)類小吃、點心、各(ge)(ge)種瓜(gua)子、水果、各(ge)(ge)種飲料(liao)。以西北小吃為主(zhu)打特色,當然本(ben)地(di)小吃也(ye)是少(shao)不了的(de)(de)(de)。品種多,口味全(quan),營養豐,使消費者有(you)更多的(de)(de)(de)選擇。本(ben)休閑吧裝飾自然,隨意,富有(you)溫(wen)馨的(de)(de)(de)氣息,墻面(mian)采(cai)用偏淡的(de)(de)(de)溫(wen)色調,茶房布置合理(li)精(jing)致(zhi),采(cai)光性好,整體感覺休閑、雅致(zhi)、讓每(mei)個人在這(zhe)里心情愉快、寧靜。

  三、發展戰略

  本休閑(xian)吧開業(ye)之前(qian),要作廣告(gao)宣(xuan)傳,因為(wei)主要客戶群是(shi)針對(dui)學生(sheng)的(de),而(er)學生(sheng)中信息(xi)傳遞的(de)速度(du)(du)(du)與(yu)廣度(du)(du)(du)是(shi)很大(da)的(de),所以宣(xuan)傳上可(ke)不用費太大(da)的(de)力(li)度(du)(du)(du),只需進行傳單或多媒體(ti)(如:音響)等形式的(de)簡單廣告(gao)即可(ke)。

  本休閑吧茶(cha)水優(you)質,口(kou)感(gan)(gan)絕(jue)佳,可采用不同的(de)做法,使(shi)口(kou)感(gan)(gan)與眾不同,以求(qiu)有別于(yu)競爭者,給(gei)顧(gu)客更多的(de)優(you)惠,休閑、豁達(da)是我們(men)休閑吧的(de)最大特色。

  市場(chang)經濟是(shi)快(kuai)速發(fa)展的(de)(de)(de),變化的(de)(de)(de),動態的(de)(de)(de),因此要以長遠的(de)(de)(de)眼光看(kan)待一(yi)個(ge)企業的(de)(de)(de)發(fa)展并進(jin)(jin)行(xing)分析(xi),制作出長期的(de)(de)(de)計(ji)劃,每(mei)過(guo)一(yi)個(ge)階段就該對經營的(de)(de)(de)總體狀(zhuang)況(kuang)進(jin)(jin)行(xing)總結,并做出下一(yi)步計(ji)劃,如此呈階梯(ti)狀(zhuang)

  的發展模式。在經(jing)營(ying)穩定后(hou),可以考慮擴大(da)經(jing)營(ying),增加其它服務(wu)項目,并可以尋找新(xin)的市(shi)場,做連鎖經(jing)營(ying),并慢慢打造(zao)自己的品牌(pai),總之,要以長(chang)遠的眼光看待問題,如此才能(neng)有企業的未來。

  四、本店管理結構

  店名:七點半

  店長1名(ming),主管1名(ming),收銀員1名(ming) ,服務(wu)生(sheng)5名(ming)。

  經營(ying)理(li)念(nian)側重于以下幾點:

  主要(yao)的文(wen)化特色:健康(kang)關懷、人文(wen)關懷 、休(xiu)閑雅致。

  主(zhu)要的產(chan)品(pin)特色:香甜可口。

  主要的(de)(de)服務特色:會員制的(de)(de)跟蹤服務

  主要的(de)環境特色(se):具有現代文(wen)化(hua)氣息的(de)休閑(xian)環境

  五、市場分析

  1、市場情況介紹(shao)

  大(da)學城(cheng)的(de)(de)學生每天都(dou)是(shi)三點一(yi)線的(de)(de)學生,學習生活(huo)的(de)(de)壓(ya)力不小,本休(xiu)閑吧就是(shi)提供(gong)一(yi)個讓他們得以(yi)緩解壓(ya)力,放松(song)心(xin)情(qing)的(de)(de)休(xiu)閑之都(dou),在這里他們無(wu)拘無(wu)束,盡情(qing)的(de)(de)談心(xin)交(jiao)流 。

  為了(le)在這喧鬧的(de)(de)環境里營造一個安(an)靜優雅的(de)(de)氛圍氣息,給學子們(men)一個溫馨的(de)(de)港灣(wan) ,讓大(da)學里的(de)(de)生活更加豐富多彩,我堅信(xin)他們(men)會喜歡的(de)(de)。

  本地(di)區(qu)周邊地(di)區(qu)共有5所學校(商學院(yuan)、蘭外院(yuan)、隴橋(qiao)、博文、和平中學),同時,經過(guo)我們的(de)調查,學生喜歡喝奶茶的(de)約占總(zong)(zong)數(shu)的(de)44%,而不喜歡的(de)只(zhi)有總(zong)(zong)數(shu)的(de)16%,可見奶茶消費量(liang)是(shi)具有較高潛力(li)

  的。

  優勢與劣勢:

  優勢分析:本(ben)休閑吧裝飾自然,隨(sui)意,富有溫馨的(de)(de)氣息(xi),墻面采(cai)用偏(pian)淡(dan)的(de)(de)溫色調,一種安靜(jing)幽雅的(de)(de)環境氛(fen)圍會讓每個(ge)人(ren)的(de)(de)心情(qing)得以(yi)舒(shu)(shu)暢。店(dian)內布置合(he)理整潔(jie),清新,伴隨(sui)著舒(shu)(shu)緩優雅的(de)(de)輕音樂(le),給人(ren)以(yi)舒(shu)(shu)適恬靜(jing)。本(ben)店(dian)服(fu)務人(ren)員的(de)(de)服(fu)務會統一培訓,保證會讓每個(ge)顧(gu)客找到一種家的(de)(de)感覺(jue)。

  劣勢分析(xi):由于(yu)剛(gang)起步(bu),休閑吧的(de)規模較(jiao)(jiao)小,人力資源(yuan)、服務項目等都比較(jiao)(jiao)有限。而校區內外(wai)的(de)競爭(zheng)也是(shi)(shi)比較(jiao)(jiao)激烈的(de),因此還存在著不小的(de)劣勢。另(ling)一方面,因為學(xue)校假(jia)期(qi)是(shi)(shi)固定的(de),寒暑(shu)(shu)假(jia)期(qi)間的(de)客源(yuan)會驟降,而寒假(jia)期(qi)間會比暑(shu)(shu)期(qi)更少,這(zhe)將會是(shi)(shi)一個比較(jiao)(jiao)難以解決(jue)的(de)問題。

  機會(hui)分析:據我們的(de)市(shi)場調查與分析,本(ben)店產(chan)品(pin)的(de)市(shi)場需(xu)求(qiu)是(shi)存在的(de),并具有一定的(de)競(jing)爭力。而本(ben)人正是(shi)學生——這個最大(da)客(ke)戶群中的(de)一員,所以更能(neng)了(le)解(jie)顧客(ke)需(xu)要(yao)什么樣(yang)的(de)產(chan)品(pin)和服(fu)務,從這些方面來看,是(shi)應該是(shi)很有機會(hui)擠入該市(shi)場的(de)。

  威脅分析(xi): 本店的(de)服務(wu)與產品(pin)質(zhi)量的(de)高低(di)與經營成本又(you)有直(zhi)接(jie)和(he)必(bi)然(ran)的(de)聯系,如此則產品(pin)價格(ge)必(bi)然(ran)不會(hui)比(bi)競爭對手(shou)低(di),雖然(ran)總體上價格(ge)并不會(hui)太高,但相比(bi)之下(xia),客戶的(de)經濟承受能力就成為一大考驗了(le)。并且,成本與利潤也(ye)是(shi)直(zhi)接(jie)掛鉤(gou)的(de),盈利的(de)多少則又(you)是(shi)能否在競爭中生存下(xia)去(qu)的(de)一大決定因素。

  2、市場競(jing)爭(zheng)策略(lve)

書吧創業計劃書4

  每一(yi)座(zuo)城市都充滿著浮躁和嘈(cao)雜的聲音(yin),我(wo)們可(ke)(ke)以隨便(bian)找(zhao)到(dao)(dao)一(yi)個(ge)(ge)地(di)方(fang)跳舞,可(ke)(ke)以隨便(bian)找(zhao)到(dao)(dao)一(yi)個(ge)(ge)地(di)方(fang)泡吧,可(ke)(ke)以隨便(bian)找(zhao)到(dao)(dao)一(yi)個(ge)(ge)地(di)方(fang)喝酒,但(dan)(dan)很顯(xian)然,我(wo)們已經沒有能力找(zhao)到(dao)(dao)一(yi)個(ge)(ge)可(ke)(ke)以靜下心來讀書(shu)的地(di)方(fang)。也(ye)許圖書(shu)館可(ke)(ke)以,但(dan)(dan)總(zong)感(gan)覺那(nei)里(li)多了一(yi)份凝重(zhong),少了一(yi)絲溫馨。

  一本(ben)喜歡(huan)的(de)(de)書在手,一杯咖(ka)(ka)啡(fei)在旁(pang)邊,坐在軟(ruan)軟(ruan)的(de)(de)沙發上讓音樂漂浮耳畔(pan)。。。。。這是我(wo)喜歡(huan)的(de)(de)調調所以(yi),我(wo)打算開個(ge)――咖(ka)(ka)啡(fei)書吧(ba)。讓漂泊的(de)(de)心可以(yi)找到靠岸的(de)(de)港灣(wan),讓疲憊的(de)(de)身體得到緩(huan)解(jie),讓繁(fan)雜(za)的(de)(de)世(shi)界變得安(an)靜。商店名(ming)稱:源源咖(ka)(ka)啡(fei)書吧(ba)

  一、 概要

  咖啡屋(wu)也是必(bi)不可少的(de)娛樂場所,在(zai)幽雅的(de)氣(qi)氛(fen)之中(zhong),喝著香(xiang)濃濃的(de)咖啡,體(ti)會著浪(lang)漫的(de)大學生活,和同學們交(jiao)流感情。大學生們常說一杯咖啡可以(yi)和反目成仇的(de)人交(jiao)個最好(hao)的(de)朋友,也可以(yi)追到一個自(zi)己(ji)仰慕已久(jiu)的(de)女朋友。如果(guo)再(zai)在(zai)咖啡屋(wu)中(zhong)放上各種書籍,組織成一間(jian)咖啡書吧,相信效果(guo)更好(hao)。為了讓大家(jia)有這(zhe)樣的(de)一個地方。所以(yi),咖啡書吧孕育而生。

  咖(ka)啡書(shu)(shu)吧(ba)(ba)(ba)鎖定的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)顧(gu)客主要(yao)有(you)兩(liang)類一是(shi)學(xue)校(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)學(xue)生,二(er)是(shi)白(bai)領階(jie)層。在校(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)學(xue)生光臨(lin)(lin)書(shu)(shu)吧(ba)(ba)(ba)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原因主要(yao)有(you)兩(liang)個,一是(shi)文(wen)化上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要(yao),二(er)是(shi)書(shu)(shu)吧(ba)(ba)(ba)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)環(huan)境。學(xue)校(xiao)里的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)校(xiao)園固然是(shi)好,但(dan)是(shi)它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)硬件設施條(tiao)件是(shi)有(you)限(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不能滿足大多數同學(xue)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要(yao)。例如(ru):到(dao)了冬天的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)話,在室外冰天雪地的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)怎么(me)會(hui)受(shou)得了,室內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)空間是(shi)有(you)限(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。是(shi)有(you)限(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。白(bai)領階(jie)層,他(ta)們(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)收入高,但(dan)是(shi)他(ta)們(men)(men)所面臨(lin)(lin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)競爭與(yu)壓(ya)力也相應的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大一些,他(ta)們(men)(men)急切需(xu)要(yao)一個舒適的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)休閑(xian)(xian)環(huan)境來緩解工(gong)作上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)壓(ya)力。有(you)一項(xiang)調查(cha)顯示,21%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)在校(xiao)大學(xue)十(shi)喜歡光臨(lin)(lin)書(shu)(shu)吧(ba)(ba)(ba),20~30歲(sui)之間的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)上(shang)班族(zu)有(you)46%的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人喜歡到(dao)書(shu)(shu)吧(ba)(ba)(ba)休閑(xian)(xian)。

  二、 書吧的產品和服務

  我(wo)(wo)們(men)(men)是一個休閑的(de)(de)場所,主(zhu)要(yao)目的(de)(de)是放松 休閑所以(yi)我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)(de)咖(ka)啡書吧除了書以(yi)外,在食品上的(de)(de)要(yao)求(qiu)是蠻簡單(dan)的(de)(de),像一些(xie)西(xi)式的(de)(de)甜點 奶茶(cha) 低(di)酒精(jing)的(de)(de)飲品等。

  我們(men)的服(fu)務宗旨是:顧(gu)客是朋友,他是來(lai)休閑不(bu)是來(lai)消費的微(wei)笑式服(fu)務。

  三、 咖啡書吧的競爭分析

  從競爭對手上看,我們(men)的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)書(shu)吧可是“危(wei)機四伏”。 據(ju)我現在了解到的(de)(de)(de)情況(kuang)看目(mu)前昭通市內(nei)還沒有一家(jia)專業的(de)(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)書(shu)吧,所(suo)以(yi)這是我的(de)(de)(de)一個巨(ju)大(da)的(de)(de)(de)潛力市場。但是類似的(de)(de)(de)經營(ying)卻(que)很多,我大(da)體的(de)(de)(de)分(fen)析了一下(xia)有這樣(yang)的(de)(de)(de)幾個

  。一(yi) 、新(xin)知圖(tu)書城 里面(mian)(mian)(mian)有許多各式各類的(de)(de)書籍(ji),這是(shi)它的(de)(de)一(yi)個(ge)優勢(這個(ge)我(wo)(wo)是(shi)比不了(le)的(de)(de),這是(shi)人家的(de)(de)主(zhu)營業(ye)務),里面(mian)(mian)(mian)弄了(le)個(ge)書吧,顧(gu)客(ke)可(ke)以把喜歡的(de)(de)書拿到里面(mian)(mian)(mian)看(kan),收(shou)費每人兩元。但是(shi)他的(de)(de)環(huan)境(jing)卻是(shi)很差的(de)(de),人員雜環(huan)境(jing)喧囂。如果需(xu)要其他的(de)(de)消費則需(xu)要當令付費。一(yi)算下來花(hua)費還(huan)是(shi)蠻(man)高的(de)(de)。而(er)我(wo)(wo)們(men)書吧不僅環(huan)境(jing)優雅,還(huan)可(ke)以對顧(gu)客(ke)提供一(yi)些新(xin)鮮的(de)(de)食品在(zai)看(kan)書時(shi)一(yi)邊享受美食一(yi)邊獲取知識(shi)。在(zai)書籍(ji)方面(mian)(mian)(mian)也不會(hui)比他們(men)專業(ye)的(de)(de)差,在(zai)書籍(ji)的(de)(de)方面(mian)(mian)(mian)我(wo)(wo)們(men)

  有三個特點“新(xin)、特、奇”,部分的(de)書籍將是(shi)市場難得一(yi)見的(de),爭(zheng)取讓(rang)顧客一(yi)次就愛上我們的(de)書籍和休(xiu)閑環境。

  二(er)、 圖書(shu)館 圖書(shu)館在一定(ding)的(de)(de)程度(du)上也是(shi)(shi)(shi)我(wo)們的(de)(de)競爭對手。圖書(shu)館的(de)(de)優勢在于書(shu)籍種(zhong)類全(quan)數(shu)目多。但(dan)是(shi)(shi)(shi)圖書(shu)館側重的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)知識性(xing)而(er)書(shu)吧側重的(de)(de)是(shi)(shi)(shi)休(xiu)閑性(xing),圖書(shu)館的(de)(de)開放時間有一定(ding)的(de)(de)限制而(er)書(shu)吧的(de)(de)服(fu)務時間能(neng)夠隨顧客的(de)(de)要求而(er)做出靈活的(de)(de)改(gai)動(dong)。圖書(shu)館的(de)(de)服(fu)務單一而(er)我(wo)們的(de)(de)服(fu)務人性(xing)化。

  三、書(shu)吧(ba),其(qi)實這些(xie)書(shu)吧(ba)的書(shu)籍很單一(yi)不是武俠就是言情,書(shu)籍的知識含量低。而(er)我們的書(shu)籍都(dou)是和(he)生活相關(guan)對我們自身修養、品行(xing)等有關(guan)的知識理(li)論性的,而(er)且我們還會(hui)根(gen)據顧客的需求購(gou)進,也(ye)可以幫他們代(dai)購(gou)一(yi)些(xie)他們想要的書(shu)籍。

  四、咖(ka)(ka)啡吧(ba) 在(zai)(zai)昭通市內有(you)幾(ji)家咖(ka)(ka)啡吧(ba)是(shi)做的(de)(de)不(bu)錯的(de)(de),像:同(tong)志咖(ka)(ka)啡。環(huan)境(jing)好,但是(shi)它們的(de)(de)消費都是(shi)很高的(de)(de)。里(li)面沒有(you)書籍(ji)只有(you)雜志。而(er)在(zai)(zai)我們的(de)(de)咖(ka)(ka)啡書吧(ba)里(li),除了享受香濃的(de)(de)咖(ka)(ka)啡,閱讀自己(ji)喜(xi)歡的(de)(de)書籍(ji)外,您還(huan)可以(yi)免費上(shang)網。消費合(he)理。絕(jue)對(dui)的(de)(de)休閑(xian)生(sheng)活(huo)。

  當(dang)然,除了以上這些(xie)還是存在(zai)一些(xie)潛在(zai)的(de)(de)競(jing)爭者,但是目(mu)前在(zai)昭通(tong)還沒有(you)遇(yu)見。我(wo)(wo)相信(xin)我(wo)(wo)們能夠依(yi)靠優(you)(you)質周到的(de)(de)服務、優(you)(you)雅(ya)的(de)(de)休閑環境來保(bao)持我(wo)(wo)們的(de)(de)顧客數目(mu),從而保(bao)證咖啡(fei)書吧(ba)的(de)(de)發展壯(zhuang)大。

  四.經營戰略

  市場定位(wei):提(ti)供(gong)免(mian)費書籍(ji),并提(ti)供(gong)普(pu)通工(gong)薪(xin)層可以消費得(de)起的茶和咖啡(fei)等飲料

  社會(hui)價(jia)值:為喜歡(huan)讀書的(de)朋友(you)提供一個安靜舒適的(de)環境,也為休(xiu)閑(xian)的(de)人提供一個好去處(chu)。

  店鋪選址:我(wo)把書吧的(de)地址選在朱提(ti)步行街(jie)上,不僅(jin)因為這(zhe)里人(ren)流(liu)量大、交(jiao)通便利,而且周邊的(de)學校和辦公單位也有(you)許多,例如:昭(zhao)通師專(zhuan)、衛校、電視臺、環(huan)衛局(ju)等(deng)。這(zhe)些可(ke)以充(chong)分(fen)的(de)保證客源。

  店(dian)內(nei)設備:硬件設備,包括電話(hua)兩部(bu)(一(yi)部(bu)店(dian)內(nei)專用(yong),另外一(yi)邊提供給(gei)顧(gu)(gu)客使用(yong)),電腦三臺(置于店(dian)內(nei)方便顧(gu)(gu)客查詢資料、休閑娛(yu)樂(le)、辦公用(yong)),收銀(yin)機一(yi)臺(用(yong)于結賬),書(shu)架(jia)桌椅茶幾沙發工藝品(pin)(pin)等(用(yong)于營(ying)造(zao)舒適的(de)休閑環境),一(yi)批刷卡或者(zhe)投幣(bi)的(de)配置耳機的(de)音(yin)(yin)樂(le)播(bo)放器,書(shu)籍和音(yin)(yin)樂(le)CD帶(dai)與書(shu)商聯(lian)系制(zhi)定。制(zhi)作食品(pin)(pin)的(de)設備等。

  布(bu)局裝(zhuang)修(xiu)設計(ji):咖啡(fei)書吧店內的大體布(bu)局如圖(附一)

  短期(qi)目標:在(zai)以(yi)后經(jing)營的(de)過程中發現不足處及時改正,把我們的(de)經(jing)營方式更完善(shan)。讓周邊學(xue)校(xiao)的(de)學(xue)生知道有(you)我這(zhe)樣的(de)一個店,可以(yi)提(ti)供優質服務的(de)休(xiu)閑場(chang)所。

  長期目標:短期目標實現后,就要(yao)進(jin)一步的(de)提高我(wo)們(men)店鋪(pu)(pu)的(de)整體形象,爭(zheng)取能在更(geng)短的(de)時(shi)間(jian)里結合各(ge)方(fang)面的(de)外在條件(jian),把我(wo)們(men)店鋪(pu)(pu)越(yue)弄越(yue)大(da)。讓它的(de)條件(jian)服務(wu)更(geng)優(you)質。

  戰(zhan)略優勢:咖(ka)啡書吧是(shi)(shi)一個新興(xing)的(de)產業,在(zai)許多方(fang)面還存在(zai)著這(zhe)樣(yang)(yang)或(huo)那樣(yang)(yang)的(de)問題。但是(shi)(shi)我們要(yao)有(you)(you)信心去做(zuo)(zuo)大(da)做(zuo)(zuo)好它。目前(qian)在(zai)昭通還沒有(you)(you)這(zhe)樣(yang)(yang)的(de)店(dian)鋪,所以,這(zhe)是(shi)(shi)我我的(de)一大(da)優勢,我有(you)(you)的(de)別(bie)(bie)人沒有(you)(you),別(bie)(bie)人沒有(you)(you)的(de)東(dong)西我有(you)(you)。

  五、營銷管理

  營(ying)業時間:下午2:00到晚(wan)上12:00

  招牌(pai)食品:根據本地人(ren)的喜好和口味,制作幾款特(te)殊的飲品和食品。例如:卡布奇(qi)諾(nuo)\冰激凌奶茶(cha)\新鮮果(guo)汁等。

  產品定位:新鮮食品,健康。

  定價策(ce)略:學(xue)生(sheng)消(xiao)費(fei)模式。因為我的客源主要(yao)是(shi)學(xue)生(sheng)和白領階層的,其中學(xue)生(sheng)還是(shi)主要(yao)客源,所以在(zai)價格方(fang)面(mian)會比較優惠。消(xiao)費(fei)是(shi)按人(ren)計費(fei),每杯咖(ka)啡15元。

  經營策略:1、凡(fan)第一次消費(fei)的客人+10元發放(fang)貴賓卡,貴賓卡享受最低消費(fei)10元,單點(dian)8折的優惠。

  2、店內(nei)咖啡免費續(xu)杯(bei)。

  3、生日到店內(nei)來(lai)的客(ke)人送(song)神秘(mi)禮品一份。

  4、節假日party享受5折。

  增值項(xiang)目:1.親(qin)身(shen)體驗浪漫咖(ka)啡制作,品嘗親(qin)飲(yin)。2.根據(ju)社會關注的(de)熱點(dian)話(hua)題,定(ding)期邀請相關的(de)學(xue)者(zhe)(zhe)和(he)專家來店(dian)內(nei)舉(ju)辦沙龍。3.消費20元(yuan)上者(zhe)(zhe),可(ke)免費提供(gong)上網。4.為顧客代訂購雜志書籍。

  廣告策略:剛(gang)開業的時候電臺和(he)報紙宣傳是必(bi)不可少的,但店(dian)鋪(pu)以(yi)(yi)后的發(fa)展(zhan)宣傳就要靠(kao)自(zi)己的實力。還(huan)可以(yi)(yi)以(yi)(yi)店(dian)名組織一些活動增強知名度。學校內的活動是主要部分(fen)。

  六、投資預算

  投資預算:初(chu)期投資15萬(wan)(wan)。電腦(nao)1.2萬(wan)(wan),收(shou)銀機2800元,裝修費(fei)(fei)2.5萬(wan)(wan),食(shi)品(pin)設備費(fei)(fei)用(yong)1.5萬(wan)(wan),店鋪內物品(pin)費(fei)(fei)用(yong)大(da)概2萬(wan)(wan),書籍費(fei)(fei)和(he)音樂(le)架的費(fei)(fei)用(yong)大(da)概6萬(wan)(wan),還有其他的零(ling)星費(fei)(fei)用(yong)等。

  七、風險規避及策略

  做(zuo)任何的(de)(de)事(shi)都是有(you)風(feng)險的(de)(de),尤(you)其是對于這樣的(de)(de)一個(ge)新興行業。風(feng)險更是不(bu)(bu)小。剛開始(shi)(shi)時,店鋪是不(bu)(bu)打算盈利(li)的(de)(de),起碼半年內(nei)是不(bu)(bu)會有(you)多大(da)的(de)(de)聲色的(de)(de),在這半年的(de)(de)時間(jian)內(nei)目(mu)標是達到收支(zhi)平衡,一年后開始(shi)(shi)取得真正的(de)(de)利(li)潤。如果真的(de)(de)不(bu)(bu)行的(de)(de)話,在利(li)用店鋪已有(you)物資的(de)(de)基(ji)礎(chu)上開發(fa)一些新的(de)(de)產品出來。

  八、遠景規劃

  把我的咖啡書吧做成昭通市里牌子響當當的休閑(xian)場所,建立起屬于(yu)自己店鋪的風格。

書吧創業計劃書5

  創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)作為(wei)一(yi)門(men)學科(ke)、作為(wei)一(yi)種行為(wei)、對社會經(jing)(jing)濟極(ji)具(ju)重(zhong)要(yao)性。20世紀80年代以(yi)來(lai),創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)學在西方發(fa)達國(guo)家產生(sheng)并不斷(duan)發(fa)展,目前已(yi)經(jing)(jing)成(cheng)為(wei)一(yi)個(ge)相(xiang)對獨(du)立的(de)管理學分支。教育(yu)(yu)促進了(le)市場的(de)創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)行為(wei),而(er)市場的(de)實踐又反過(guo)來(lai)推(tui)動(dong)(dong)教育(yu)(yu)和研究(jiu)的(de)快速發(fa)展。在我國(guo),創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)教育(yu)(yu)、研究(jiu)的(de)發(fa)展以(yi)及(ji)經(jing)(jing)濟形勢的(de)迅速發(fa)展,促使創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)熱潮不斷(duan)高漲(zhang),創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)活動(dong)(dong)已(yi)成(cheng)為(wei)經(jing)(jing)濟強勁(jing)發(fa)展的(de)重(zhong)要(yao)推(tui)動(dong)(dong)力。而(er)從全(quan)球范圍來(lai)說,人類進入21世紀以(yi)來(lai),創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)已(yi)成(cheng)為(wei)經(jing)(jing)濟發(fa)展的(de)原動(dong)(dong)力。 然而(er),創(chuang)(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)的(de)成(cheng)功(gong)除(chu)了(le)要(yao)有(you)(you)一(yi)個(ge)好(hao)的(de)構(gou)想之外,還必須(xu)要(yao)有(you)(you)一(yi)份(fen)好(hao)的(de)商(shang)業(ye)計劃書。

  大部分(fen)創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)失敗緣(yuan)于(yu)沒有(you)好的(de)(de)(de)(de)(de)策劃(hua)(hua),好的(de)(de)(de)(de)(de)構想(xiang)只不過(guo)(guo)是(shi)(shi)一個(ge)好的(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)子,而創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)策劃(hua)(hua)是(shi)(shi)種(zhong)子生(sheng)(sheng)根(gen)、開發、結果的(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)壤。還有(you),新創(chuang)(chuang)(chuang)企業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)最大限制是(shi)(shi)資(zi)源,尤其是(shi)(shi)資(zi)金(jin)和人(ren)才(cai),這些因素都應予以重(zhong)點研(yan)究(jiu)。 休(xiu)閑(xian)娛樂業(ye)已成為第(di)三產業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)發展動(dong)力,發展潛力巨大,龐大的(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)費市場(chang)(chang)產生(sheng)(sheng)了(le)無限的(de)(de)(de)(de)(de)商(shang)機,給投(tou)資(zi)者(zhe)帶(dai)來巨大利潤空(kong)間。作(zuo)(zuo)為高(gao)校(xiao)教(jiao)師、教(jiao)授們(men)(men)(men),博士碩士們(men)(men)(men),以至于(yu)留(liu)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)、來訪學(xue)(xue)(xue)者(zhe)等,他(ta)們(men)(men)(men)除了(le)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)工(gong)作(zuo)(zuo)、學(xue)(xue)(xue)術(shu)交(jiao)流(liu)等活動(dong),會尋求何種(zhong)休(xiu)閑(xian)活動(dong)?我們(men)(men)(men)經過(guo)(guo)研(yan)究(jiu),認(ren)為他(ta)們(men)(men)(men)須要的(de)(de)(de)(de)(de)是(shi)(shi)一個(ge)特(te)定的(de)(de)(de)(de)(de)環境空(kong)間、有(you)品(pin)味的(de)(de)(de)(de)(de)休(xiu)閑(xian)場(chang)(chang)所(suo)(suo)。既有(you)別(bie)于(yu)正(zheng)式學(xue)(xue)(xue)術(shu)交(jiao)流(liu)的(de)(de)(de)(de)(de)紛圍,又(you)有(you)別(bie)于(yu)一般的(de)(de)(de)(de)(de)休(xiu)閑(xian)娛樂場(chang)(chang)所(suo)(suo)。其核心,便是(shi)(shi)營造出(chu)適合他(ta)們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)定環境空(kong)間。 作(zuo)(zuo)者(zhe)從事建(jian)筑設計、房產開發及物業(ye)管理(li)工(gong)作(zuo)(zuo)多年,對(dui)環境空(kong)間藝術(shu)有(you)一定的(de)(de)(de)(de)(de)理(li)解(jie)和品(pin)味,對(dui)不同人(ren)群對(dui)環境的(de)(de)(de)(de)(de)需求也有(you)較(jiao)深刻的(de)(de)(de)(de)(de)理(li)解(jie)。參加MBA學(xue)(xue)(xue)位課程學(xue)(xue)(xue)習后,接(jie)觸了(le)更(geng)多的(de)(de)(de)(de)(de)有(you)識(shi)(shi)之士,了(le)解(jie)他(ta)們(men)(men)(men)一些想(xiang)法,結合所(suo)(suo)學(xue)(xue)(xue)到的(de)(de)(de)(de)(de)知(zhi)識(shi)(shi),萌發了(le)創(chuang)(chuang)(chuang)辦一家(jia)專門(men)服(fu)務于(yu)高(gao)校(xiao)教(jiao)師(授)等高(gao)層(ceng)知(zhi)識(shi)(shi)分(fen)子、海外回歸人(ren)士及留(liu)學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)、學(xue)(xue)(xue)者(zhe)等的(de)(de)(de)(de)(de)校(xiao)園休(xiu)閑(xian)吧(ba)的(de)(de)(de)(de)(de)構想(xiang)。 本創(chuang)(chuang)(chuang)業(ye)計劃(hua)(hua)將結合自身的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)(zuo)經驗(yan)、知(zhi)識(shi)(shi)學(xue)(xue)(xue)習、對(dui)區(qu)域市場(chang)(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)需求的(de)(de)(de)(de)(de)判(pan)斷,通過(guo)(guo)市場(chang)(chang)調查(cha)分(fen)析,對(dui)計劃(hua)(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)可行性和各項(xiang)內容(rong)進行研(yan)究(jiu)論證(zheng)。以數(shu)據分(fen)析為基(ji)礎,以目標市場(chang)(chang)需求為約束(shu),提出(chu)翰(han)韻休(xiu)閑(xian)吧(ba)的(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)(chuang)(chuang)辦目標,經營宗旨(zhi)及特(te)色。

  結(jie)合戰略(lve)管理理論,研究項(xiang)目(mu)的(de)(de)(de)經營(ying)(ying)環(huan)(huan)境,制定(ding)項(xiang)目(mu)經營(ying)(ying)計(ji)劃;并從市場(chang)(chang)機(ji)會、行業環(huan)(huan)境、競爭對手等(deng)(deng)方(fang)面(mian)分析(xi)(xi)(xi)(xi)挖(wa)掘市場(chang)(chang)潛(qian)力和(he)自身優勢;從財務(wu)預測角度、風險分析(xi)(xi)(xi)(xi)角度驗證計(ji)劃的(de)(de)(de)可(ke)行性,分析(xi)(xi)(xi)(xi)財務(wu)指標(biao)(biao),比較(jiao)分析(xi)(xi)(xi)(xi)同(tong)業狀況(kuang)、市場(chang)(chang)價(jia)格,得出財務(wu)分析(xi)(xi)(xi)(xi)的(de)(de)(de)基礎數(shu)據,預測項(xiang)目(mu)現金(jin)流、投資回收(shou)(shou)期、內部(bu)收(shou)(shou)益率等(deng)(deng)指標(biao)(biao)。最(zui)(zui)后(hou)運用敏感性分析(xi)(xi)(xi)(xi)方(fang)法,確定(ding)了影響項(xiang)目(mu)的(de)(de)(de)最(zui)(zui)大經營(ying)(ying)因素,確保(bao)計(ji)劃的(de)(de)(de)可(ke)行性及對今后(hou)實(shi)施提(ti)供(gong)有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)指導,同(tong)時也(ye)償試進行分析(xi)(xi)(xi)(xi)總結(jie),尋求(qiu)對相關行業的(de)(de)(de)經營(ying)(ying)者(zhe)、創業者(zhe)提(ti)供(gong)一定(ding)的(de)(de)(de)借鑒和(he)幫助。校(xiao)園的(de)(de)(de)休閑(xian)消(xiao)費市場(chang)(chang)潛(qian)力巨大,隨著收(shou)(shou)入水平提(ti)高(gao)和(he)思想觀念的(de)(de)(de)變化,休閑(xian)消(xiao)費的(de)(de)(de)需求(qiu)將提(ti)高(gao)。通過細分市場(chang)(chang)可(ke)以(yi)發現,高(gao)校(xiao)園區營(ying)(ying)造較(jiao)為(wei)休閑(xian)舒適、有(you)一定(ding)文化品位的(de)(de)(de)環(huan)(huan)境空間,可(ke)補充高(gao)校(xiao)園區休閑(xian)場(chang)(chang)所主要是(shi)運動場(chang)(chang)所、中西餐(can)廳的(de)(de)(de)現實(shi)情況(kuang),符合教(jiao)授、學者(zhe)這一特(te)定(ding)群(qun)體(ti)的(de)(de)(de)要求(qiu)。

書吧創業計劃書6

  一、發展前景

  自上大(da)學(xue)(xue)以(yi)來我便開(kai)始注意大(da)學(xue)(xue)里的(de)(de)情侶(lv),深知令人頭疼的(de)(de)是(shi)(shi)私密問題(ti),也(ye)就(jiu)是(shi)(shi)學(xue)(xue)校的(de)(de)私密空間太少,導致一些大(da)學(xue)(xue)生無(wu)奈的(de)(de)在公共場合發生不(bu)(bu)太文明(ming)的(de)(de)行為。由(you)于(yu)學(xue)(xue)校考慮的(de)(de)都是(shi)(shi)以(yi)學(xue)(xue)業為主,因此(ci)并(bing)(bing)不(bu)(bu)能滿(man)足學(xue)(xue)生的(de)(de)這方面要(yao)求。而其(qi)他的(de)(de)消(xiao)費(fei)性場所不(bu)(bu)是(shi)(shi)消(xiao)費(fei)過貴,就(jiu)是(shi)(shi)不(bu)(bu)能滿(man)足情侶(lv)的(de)(de)要(yao)求,并(bing)(bing)不(bu)(bu)被大(da)多數情侶(lv)接(jie)受,還(huan)很少有專門為情侶(lv)打(da)造的(de)(de)休閑(xian)(xian)吧,解決情侶(lv)的(de)(de)私密問題(ti),為情侶(lv)打(da)造一個專屬他們的(de)(de)休閑(xian)(xian)空間,既能滿(man)足在校大(da)學(xue)(xue)生的(de)(de)休閑(xian)(xian)約會問題(ti)也(ye)能從中獲取很大(da)的(de)(de)經濟(ji)收入。因此(ci)我決定(ding)開(kai)一家及餐飲(yin)、娛樂、學(xue)(xue)習于(yu)一體(ti)的(de)(de)情侶(lv)休閑(xian)(xian)吧。

  二、店面簡介

  本店位于大(da)學聚集(ji)中心地段,主要針對的(de)客戶群是大(da)學生、社會青(qing)年人群。經營面(mian)(mian)積約為100平米左右。主要提(ti)供(gong)茶飲、網絡休閑以及特色冷飲和休閑餐飲等。茶飲涵蓋多(duo)種(zhong)方(fang)面(mian)(mian),以滿足各種(zhong)不同(tong)人群的(de)口味要求。品(pin)種(zhong)多(duo),口味全,營養(yang)豐,使顧(gu)客有更(geng)多(duo)的(de)選擇。而非(fei)茶飲又提(ti)供(gong)各種(zhong)冷飲,如(ru)果汁、薄冰、冰粥、刨(bao)冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pan)等。同(tong)時還會定時更(geng)新(xin)新(xin)式茶飲,讓(rang)顧(gu)客體會最新(xin)的(de)潮流品(pin)味。本休閑吧(ba)裝飾自然(ran),隨意,同(tong)時負(fu)有現代氣(qi)息,墻面(mian)(mian)采用偏(pian)淡的(de)溫色調,廚房布置(zhi)合理精致,采光性(xing)好,整體感觀介(jie)于家庭廚房性(xing)質(zhi)與酒店廚房性(xing)質(zhi)之(zhi)間。

  三、發展戰略

  1、本休閑吧開業之前,要(yao)作(zuo)廣(guang)(guang)告宣傳,因為(wei)主(zhu)要(yao)客戶群(qun)是針對(dui)學生(sheng)的(de),而學生(sheng)中信息傳遞的(de)速度與廣(guang)(guang)度是很(hen)大的(de),所(suo)以宣傳上可不用費太大的(de)力度,只需(xu)進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的(de)簡單廣(guang)(guang)告即(ji)可。

  2、本休閑吧應(ying)注(zhu)重茶飲(yin)對于情(qing)侶情(qing)調的烘托,可采用不同(tong)的做法,使(shi)口感(gan)與(yu)眾不同(tong),以求有別于競爭者,給顧客更多(duo)的優(you)惠,以吸引更多(duo)的客源(yuan)。

  3、有(you)許(xu)多(duo)學生習慣于三點(dian)一(yi)線的(de)(de)(de)生活方(fang)式(shi),許(xu)多(duo)時(shi)候為了節約時(shi)間會(hui)選(xuan)擇最近的(de)(de)(de)地點(dian)而不(bu)愿(yuan)到(dao)較(jiao)遠點(dian)的(de)(de)(de)地方(fang),所以(yi)在(zai)地理位置選(xuan)擇上(shang)不(bu)會(hui)與學校大(da)門有(you)太(tai)大(da)的(de)(de)(de)距離。休閑吧(ba)在(zai)適當的(de)(de)(de)時(shi)候還(huan)將(jiang)推(tui)出送外(wai)賣的(de)(de)(de)服務,根據不(bu)同情況采(cai)取(qu)相應得做法(fa)。如(ru):若有(you)三份(fen)以(yi)上(shang)(包括三份(fen))的(de)(de)(de)叫(jiao)量可(ke)以(yi)免費(fei)(fei)送貨上(shang)門,單獨叫(jiao)外(wai)賣的(de)(de)(de)需交(jiao)付一(yi)定的(de)(de)(de)送貨費(fei)(fei),這樣還(huan)有(you)一(yi)個好處,如(ru)有(you)一(yi)人想(xiang)叫(jiao)外(wai)賣,為了不(bu)出送貨費(fei)(fei)則(ze)會(hui)拉上(shang)另外(wai)的(de)(de)(de)兩份(fen)外(wai)賣,如(ru)此也是能增加銷(xiao)量的(de)(de)(de)。

  4、休閑吧使用(yong)顏色豐(feng)富的特色玻璃(li)杯(bei)子,即節約又環保(bao),而(er)廢(fei)棄物也不(bu)能隨便(bian)傾倒,可(ke)以與養殖戶聯系,讓其免費定期收取,如此可(ke)以互利。據悉,競(jing)爭(zheng)者(zhe)在(zai)這(zhe)方(fang)(fang)面做(zuo)得并不(bu)到位,因此良好(hao)的環境(jing)是可(ke)以吸(xi)引更多的顧客的。(在(zai)此方(fang)(fang)面可(ke)以將我們的環保(bao)理(li)念加入到廣告(gao)宣傳中,讓當代大學生(sheng)能夠意(yi)識得到維護世界(jie)環境(jing)的重要性)

  5、暑(shu)假(jia)期(qi)間雖(sui)然(ran)客(ke)源會驟(zou)降,但畢竟還(huan)有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可(ke)采取減少生產量,轉移(yi)服務重點等方式,以改(gai)善暑(shu)期(qi)的(de)(de)經營狀況。寒假(jia)期(qi)間就考慮修業一個月(yue),已減少不必要的(de)(de)成本支出(chu)。

  6、市場經濟(ji)是快速發(fa)(fa)展的(de)(de)(de),變化的(de)(de)(de),動態的(de)(de)(de),因此(ci)(ci)要(yao)(yao)以長(chang)遠(yuan)的(de)(de)(de)眼光看待(dai)一(yi)個(ge)企業的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展并(bing)進(jin)行(xing)(xing)分析,制(zhi)作出(chu)長(chang)期的(de)(de)(de)計劃,每(mei)過一(yi)個(ge)階(jie)段(duan)就該對經營(ying)的(de)(de)(de)總(zong)(zong)體狀(zhuang)況進(jin)行(xing)(xing)總(zong)(zong)結,并(bing)做出(chu)下一(yi)步計劃,如此(ci)(ci)呈(cheng)階(jie)梯(ti)狀(zhuang)的(de)(de)(de)發(fa)(fa)展模式。在經營(ying)穩定后,可(ke)以考慮擴大經營(ying),增加其它服(fu)(fu)務(wu)項目,并(bing)可(ke)以尋找新的(de)(de)(de)市場,做連(lian)鎖經營(ying),并(bing)慢慢打造自己的(de)(de)(de)品(pin)牌,可(ke)以往專為學(xue)生情(qing)侶提供服(fu)(fu)務(wu)的(de)(de)(de)行(xing)(xing)業發(fa)(fa)展,總(zong)(zong)之,要(yao)(yao)以長(chang)遠(yuan)的(de)(de)(de)眼光看待(dai)問(wen)題,如此(ci)(ci)才能有企業的(de)(de)(de)未來。

  四、休閑吧管理結構

  店長兼收銀員1名(ming) ,廚(chu)師1名(ming),服務生(sheng)2名(ming)。 經營理念(nian)側(ce)重于以下幾點(dian):

  主要(yao)的(de)文化特色:健康(kang)關懷、人文關懷

  主要的產品(pin)特色:具有(you)食療保(bao)健功能(neng)的素食餐品(pin) 主要的服(fu)務特色:會員制的跟蹤(zong)服(fu)務

  主要的(de)環境特色(se):具有傳統(tong)文化(hua)氣息的(de)綠色(se)就餐環境

  五、市場分析

  在大(da)學中(zhong)的(de)(de)戀愛私密(mi)行為(wei)與社(she)會公(gong)德一直是個(ge)問題,大(da)學生(sheng)的(de)(de)公(gong)共場合的(de)(de)親(qin)密(mi)行為(wei)已(yi)成為(wei)公(gong)認的(de)(de)校(xiao)園(yuan)問題,學生(sheng)僅僅是滿足了學生(sheng)們的(de)(de)個(ge)人(ren)需(xu)要問題,而沒有(you)考慮(lv)公(gong)共場合的(de)(de)行為(wei)規(gui)范。造(zao)成了很多(duo)大(da)學生(sheng)被無辜的(de)(de)作為(wei)了反面典型,使他們自身也(ye)感(gan)覺沒有(you)辦法。

  本(ben)企劃就是根據(ju)這(zhe)一點,為(wei)了(le)保(bao)障(zhang)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生的(de)(de)個人隱私,提高(gao)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生戀愛的(de)(de)幸(xing)福指數,成(cheng)立(li)大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)戀愛聯盟,旨在為(wei)高(gao)校大(da)(da)學(xue)(xue)(xue)生提供價(jia)格低(di)廉(lian)并(bing)富(fu)有特色的(de)(de)戀愛方(fang)面服(fu)務(wu),并(bing)且同(tong)時為(wei)各高(gao)校提供一定的(de)(de)勤工助(zhu)學(xue)(xue)(xue)崗位,幫助(zhu)貧困生更好的(de)(de)完(wan)成(cheng)學(xue)(xue)(xue)業。

  優勢(shi)與劣勢(shi): 優勢(shi)分析:本(ben)(ben)休閑(xian)(xian)吧(ba)經營解(jie)決(jue)了學(xue)(xue)校(xiao)校(xiao)園情侶的(de)(de)(de)(de)私(si)密要(yao)(yao)求(qiu)及戀(lian)(lian)愛(ai)質量(liang)等(deng)問(wen)題,也很好(hao)的(de)(de)(de)(de)引導大學(xue)(xue)生(sheng)的(de)(de)(de)(de)文(wen)明戀(lian)(lian)愛(ai)行為,同時積(ji)極的(de)(de)(de)(de)處(chu)理好(hao)戀(lian)(lian)愛(ai)與學(xue)(xue)習的(de)(de)(de)(de)關系。另外(wai),本(ben)(ben)休閑(xian)(xian)吧(ba)采用自助(zhu)選擇方(fang)式,應該很容易受到顧(gu)客(ke)歡(huan)迎,并能節(jie)省部分人力資源(yuan)。同時,餐點(dian)(dian)還提供(gong)(gong)冷飲、冰粥等(deng),并提供(gong)(gong)免(mian)費茶水。簡潔(jie)舒(shu)適(shi)的(de)(de)(de)(de)裝修將(jiang)是休閑(xian)(xian)吧(ba)的(de)(de)(de)(de)一(yi)大特(te)點(dian)(dian),學(xue)(xue)生(sheng)普遍喜歡(huan)在(zai)(zai)干凈、服(fu)務態(tai)度好(hao)的(de)(de)(de)(de)休閑(xian)(xian)吧(ba),因(yin)(yin)此令(ling)人滿意的(de)(de)(de)(de)服(fu)務也將(jiang)是本(ben)(ben)店(dian)的(de)(de)(de)(de)一(yi)大特(te)色。此外(wai),學(xue)(xue)校(xiao)食堂有(you)明確(que)的(de)(de)(de)(de)就餐時限,而校(xiao)外(wai)很少有(you)休閑(xian)(xian)吧(ba)出售早餐,因(yin)(yin)此在(zai)(zai)校(xiao)外(wai)的(de)(de)(de)(de)本(ben)(ben)店(dian)則可以(yi)較容易地(di)抓住這(zhe)部分因(yin)(yin)時間差而導致(zhi)丟失的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)份額(e),換(huan)句話說就是由(you)在(zai)(zai)就餐點(dian)(dian)前(qian)后的(de)(de)(de)(de)一(yi)段時間要(yao)(yao)就餐的(de)(de)(de)(de)潛在(zai)(zai)客(ke)戶群所產生(sheng)的(de)(de)(de)(de)市(shi)場(chang)份額(e)。

  劣勢分析(xi):由于剛起步,快餐店的(de)(de)規模較小(xiao),如就(jiu)餐的(de)(de)人力(li)資(zi)源、服務項目等都(dou)比(bi)(bi)(bi)較有限。而校(xiao)區內外的(de)(de)競爭也是(shi)比(bi)(bi)(bi)較激烈的(de)(de),因此還存在著不小(xiao)的(de)(de)劣勢。另一方(fang)面(mian),因為學校(xiao)假(jia)(jia)期(qi)是(shi)固定的(de)(de),寒(han)暑假(jia)(jia)期(qi)間(jian)的(de)(de)客(ke)源會驟降,而寒(han)假(jia)(jia)期(qi)間(jian)會比(bi)(bi)(bi)暑期(qi)更少(shao),這將會是(shi)一個比(bi)(bi)(bi)較難以解決的(de)(de)問(wen)題。

  機會分(fen)析:據(ju)我們的(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)場調查與分(fen)析,本(ben)店產(chan)(chan)品的(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)場需求是(shi)存在的(de)(de)(de)(de),并具有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)(de)競爭力。而本(ben)人(ren)正是(shi)學生(sheng)——這(zhe)個最大客戶群中的(de)(de)(de)(de)一(yi)員,所以更能(neng)了(le)解顧客需要什么樣的(de)(de)(de)(de)產(chan)(chan)品和服務,從(cong)這(zhe)些(xie)方面來看,是(shi)應該是(shi)很有(you)機會擠入(ru)該餐飲市(shi)(shi)場的(de)(de)(de)(de)。

  威脅分析: 休閑吧的服(fu)務與(yu)(yu)產(chan)品(pin)質量的高低與(yu)(yu)經(jing)營(ying)成(cheng)本又有直(zhi)接(jie)和必(bi)然的聯系,如此則產(chan)品(pin)價格必(bi)然不(bu)會比(bi)競爭(zheng)(zheng)對手低,雖然總體上(shang)價格并不(bu)會太(tai)高,但相比(bi)之下,客戶(hu)的經(jing)濟承受能力(li)就成(cheng)為一大(da)考(kao)驗了。并且,成(cheng)本與(yu)(yu)利潤也(ye)是(shi)直(zhi)接(jie)掛鉤的,盈利的多少(shao)則又是(shi)能否在(zai)競爭(zheng)(zheng)中生存下去的一大(da)決定因素。再(zai)者(zhe),各地風俗(su)與(yu)(yu)飲食習慣(guan)的不(bu)同,又產(chan)生了另一個問題(ti),即是(shi)否大(da)多數顧客都能對產(chan)品(pin)認可或滿(man)意呢,這(zhe)也(ye)是(shi)需要接(jie)受考(kao)驗的。

  六、促銷和市場滲透 促銷策略:

  1、前期(qi)宣(xuan)傳:大規模,高強度,投(tou)入較大。后期(qi)宣(xuan)傳:重視已有(you)(you)顧(gu)客關系(xi)管理,借此(ci)進行口碑營銷。定(ding)期(qi)具體(ti)活動的(de)(de)策劃和組織(zhi)如(ru)贊助學校組織(zhi)的(de)(de)晚會借此(ci)進行宣(xuan)傳,通過活動時時提醒顧(gu)客的(de)(de)消費意識。針對節假日(ri),開展(zhan)有(you)(you)針對性的(de)(de)促(cu)銷策略如(ru)發傳單等(deng)。

  2、相關(guan)的(de)(de)(de)(de)(de)節(jie)(jie)日(ri)活動宣(xuan)傳與派(pai)對(dui)(dui)開(kai)展(zhan)(zhan):在每一(yi)年的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)些大型節(jie)(jie)日(ri)期(qi)間(jian),店(dian)里(li)(li)舉行(xing)(xing)一(yi)些長期(qi)顧客(ke)的(de)(de)(de)(de)(de)派(pai)對(dui)(dui),節(jie)(jie)前宣(xuan)傳節(jie)(jie)日(ri)期(qi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)優(you)惠政策及晚上的(de)(de)(de)(de)(de)派(pai)對(dui)(dui)內容,讓大學生們能(neng)夠(gou)參與到除了校園活動之外(wai)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)些豐富的(de)(de)(de)(de)(de)活動,例(li)如,活動期(qi)間(jian),白(bai)天(tian)進行(xing)(xing)優(you)惠活動,晚上進行(xing)(xing)派(pai)對(dui)(dui)的(de)(de)(de)(de)(de)開(kai)展(zhan)(zhan),開(kai)展(zhan)(zhan)期(qi)間(jian),店(dian)內放(fang)一(yi)些時下流行(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)(de)音樂,區別于平日(ri)內的(de)(de)(de)(de)(de)輕音樂,放(fang)一(yi)些舞曲DJ,讓顧客(ke)們在樂池里(li)(li)起(qi)舞,結交更多的(de)(de)(de)(de)(de)朋友(you)。這一(yi)過程中(zhong),不僅(jin)能(neng)夠(gou)帶(dai)起(qi)學生們對(dui)(dui)點(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)參與熱情度,還能(neng)在無形中(zhong)加大店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)宣(xuan)傳力,更好的(de)(de)(de)(de)(de)促進了店(dian)里(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)濟收入,同(tong)時也是一(yi)種文化的(de)(de)(de)(de)(de)傳播。

  七、財務狀況分析

  1、據計算可初(chu)步得出休閑吧(ba)開業啟(qi)動資金約需(xu)10600元(yuan)(場地租賃費(fei)(fei)(fei)用(yong)20xx元(yuan),餐飲衛生許可等(deng)(deng)證件的申領費(fei)(fei)(fei)用(yong)600元(yuan),場地裝(zhuang)修費(fei)(fei)(fei)用(yong)3000元(yuan),廚房用(yong)具購置(zhi)費(fei)(fei)(fei)用(yong)1000元(yuan),基本設施(shi)及其他費(fei)(fei)(fei)用(yong)等(deng)(deng)4000元(yuan))。

  2、運營階段的成(cheng)本主要包括:員工(gong)(gong)工(gong)(gong)資(zi),物(wu)料采(cai)購費(fei)用(yong)(yong),場地(di)租賃費(fei)用(yong)(yong),稅,水電燃(ran)料費(fei),雜項開支等。

  3、每日(ri)經營財務預算及(ji)分析

  據預算(suan)分析及調查,可(ke)初步確定(ding)市場容量,并(bing)大致估算(suan)出每(mei)日總營業(ye)額約800元,收益率(lv)30%,由此可(ke)計算(suan)出投(tou)資回收期約為三個月。

  八、 營銷組合策略 有形化營銷策略:

  由于本休閑吧(ba)(ba)的(de)(de)經濟實(shi)(shi)力尚弱,因此初期將(jiang)(jiang)(jiang)采取(qu)(qu)避(bi)實(shi)(shi)就(jiu)虛(xu)的(de)(de)營(ying)(ying)(ying)銷(xiao)戰略,避(bi)開(kai)大量的(de)(de)硬廣告營(ying)(ying)(ying)銷(xiao),而(er)采取(qu)(qu)一(yi)整(zheng)套行之有效的(de)(de)"承(cheng)(cheng)諾營(ying)(ying)(ying)銷(xiao)"進行產品宣傳(chuan)。通過菜(cai)單、海(hai)報、文化手冊、廣告、促銷(xiao)活動等向消費者(zhe)進行宣傳(chuan)、倡導"天之素"的(de)(de)經營(ying)(ying)(ying)宗旨與理念。 技巧化營(ying)(ying)(ying)銷(xiao)策略: 做出(chu)持續(xu)性、計(ji)劃性將(jiang)(jiang)(jiang)決(jue)定本休閑吧(ba)(ba)在避(bi)免普通休閑吧(ba)(ba)的(de)(de)顧客忠(zhong)誠度(du)不高的(de)(de)缺陷方面具有先天的(de)(de)優勢,為了使本休閑吧(ba)(ba)能(neng)夠(gou)在顧客心目(mu)中樹立起權威感和信賴感,本休閑吧(ba)(ba)將(jiang)(jiang)(jiang)會建(jian)立一(yi)套完(wan)整(zheng)的(de)(de)會員信息(xi)反饋系(xi)統,實(shi)(shi)現營(ying)(ying)(ying)銷(xiao)承(cheng)(cheng)諾:

  l、顧(gu)客(ke)反(fan)饋表。在服務中嚴格(ge)要(yao)求工作(zuo)人員樹立顧(gu)客(ke)第一的觀念,認真聽取(qu)顧(gu)客(ke)意(yi)見(jian)。

  2、將顧(gu)客(ke)滿意進(jin)行到(dao)底。樹立“顧(gu)客(ke)滿意自(zi)己(ji)才滿意”的觀念,做到(dao)時(shi)時(shi)刻刻為顧(gu)客(ke)著(zhu)想。

  3、建立休閑吧顧客(ke)服(fu)務(wu)調查表,定期由營銷部專(zhuan)人負責對顧客(ke)進行跟蹤服(fu)務(wu)。

  九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象

  根據休(xiu)閑吧企(qi)業(ye)競(jing)爭激烈、模仿性強以及食療產(chan)品具有(you)的(de)時節性強的(de)特點,實(shi)現(xian)對企(qi)業(ye)的(de)外顯文化和(he)內(nei)隱文化的(de)有(you)機整合,加強企(qi)業(ye)的(de)品牌(pai)保護(hu)意識(shi)與能力(li)。圍繞“健(jian)康(kang)、綠(lv)色(se)”為(wei)核心的(de)品牌(pai)特征,休(xiu)閑吧通過(guo)樹立綠(lv)色(se)形象、開發綠(lv)色(se)產(chan)品,實(shi)行綠(lv)色(se)包裝,采用綠(lv)色(se)標志,加強綠(lv)色(se)溝(gou)通,推動健(jian)康(kang)消費(fei)來實(shi)現(xian)營銷目標。

  作為一個休閑吧(ba)開展綠(lv)(lv)色營銷,我們(men)有著天然的優(you)勢,本(ben)休閑吧(ba)將(jiang)(jiang)嚴格(ge)貫徹綠(lv)(lv)色休閑吧(ba)的標(biao)準,無論從原(yuan)料采購、食品加(jia)工還(huan)是衛生環境(jing),都將(jiang)(jiang)嚴格(ge)把關(guan)。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐(can)環境(jing),通過對休閑吧(ba)設計的布局、裝飾風格(ge)、溫度等,體現健(jian)康綠(lv)(lv)色的理念。 推廣保(bao)健(jian)知識(shi)、宣傳綠(lv)(lv)色文化:

  本休(xiu)閑吧(ba)將在營銷過程中,圍繞(rao)21世紀的(de)(de)餐飲(yin)主題——養生(sheng)、健美、綠色三個具(ju)有社會意義(yi)的(de)(de)知識(shi)點(dian),對消費(fei)者進行有計劃、有針對性(xing)的(de)(de)宣傳,從(cong)而引導顧客的(de)(de)消費(fei)取向。通過進行專題講(jiang)座、手冊(ce)宣傳、公益活動等方式將以(yi)上(shang)餐飲(yin)知識(shi)宣傳出(chu)去(qu),同時注重借(jie)此機(ji)會加大對綠色產品的(de)(de)宣傳介紹(shao)。推廣、倡導健康科學(xue)的(de)(de)飲(yin)食(shi)文(wen)化(hua),弘揚傳統文(wen)化(hua)中的(de)(de)養生(sheng)文(wen)化(hua)。對產品、休(xiu)閑吧(ba)、服務進行文(wen)化(hua)包裝,傳播飲(yin)食(shi)文(wen)化(hua)。從(cong)而獲得進一步的(de)(de)發(fa)展機(ji)遇與條件。

  十、 重視搞好一系列的企業公關活動

  本休閑(xian)吧(ba)將通過一系(xi)列的公關活(huo)動,處理各方(fang)面的關系(xi),為休閑(xian)吧(ba)的發(fa)展(zhan)提供寬(kuan)松有利(li)的經營環境(jing)。

  1、與員(yuan)(yuan)工(gong)建立團結、信任一致的合作關系(xi)。在員(yuan)(yuan)工(gong)之(zhi)間搭建起平等、便捷的溝通(tong)方式,通(tong)過發行內部(bu)刊物、免費(fei)會員(yuan)(yuan)提供獎勵(li),集體(ti)娛樂等活動增加員(yuan)(yuan)工(gong)的凝聚力和工(gong)作積極性(xing)。

  2、社(she)區群(qun)眾關(guan)系。為保(bao)證(zheng)充足的人力(li)資源,獲得(de)穩(wen)定的顧客(ke)(ke)群(qun),得(de)到可靠的后勤保(bao)障,應積極(ji)參與(yu)維護社(she)區環(huan)境、積極(ji)支持社(she)區公(gong)益事業。尊重顧客(ke)(ke)的合(he)法(fa)權利,提供優質餐(can)品和(he)服務,正確處理(li)顧客(ke)(ke)的要求和(he)建議(yi)。

  3、政(zheng)府關系。及(ji)時了解并(bing)遵守政(zheng)府相關法律(lv)法規,加強與政(zheng)府部門(men)的聯系,主動協(xie)助解決(jue)一些社會問題。與宣(xuan)傳(chuan)媒介建(jian)立并(bing)保持廣(guang)泛關系;向其提供本(ben)行業(ye)的真(zhen)實信息。

  十一、發揮綠色休閑吧的價格優勢

  本(ben)休閑吧(ba)的(de)目(mu)標人(ren)群為學(xue)生以及(ji)城市(shi)(shi)居民。考慮到市(shi)(shi)場上(shang)餐飲產(chan)品(pin)(pin)、保健(jian)品(pin)(pin)的(de)價(jia)格因素(su),本(ben)休閑吧(ba)的(de)產(chan)品(pin)(pin)定價(jia)將處于(yu)同(tong)(tong)類產(chan)品(pin)(pin)的(de)中低價(jia)位。占(zhan)領(ling)一定的(de)市(shi)(shi)場份(fen)額,形成規模經(jing)濟效應,以低成本(ben)獲得高利潤(run)。在產(chan)品(pin)(pin)的(de)價(jia)格及(ji)其(qi)(qi)組(zu)(zu)合上(shang),我們(men)是依據(ju)消(xiao)(xiao)費(fei)者不(bu)同(tong)(tong)的(de)消(xiao)(xiao)費(fei)層次(ci)和需(xu)求,加工、提供(gong)各種(zhong)具有食(shi)(shi)療保健(jian)價(jia)值的(de)營養(yang)餐品(pin)(pin),其(qi)(qi)中在價(jia)格的(de)制定上(shang)我們(men)嚴格按照(zhao)原料的(de)利用率來計算,比如(ru)果(guo)蔬(shu)的(de)去(qu)根多少(shao)、是否去(qu)皮(pi)、去(qu)葉,最后廚(chu)房的(de)加工程度,為消(xiao)(xiao)費(fei)者提供(gong)每份(fen)6-100元(yuan)不(bu)同(tong)(tong)餐品(pin)(pin)組(zu)(zu)合的(de)標準,顧客可以根據(ju)自(zi)己的(de)實際情況選(xuan)擇(ze)不(bu)同(tong)(tong)的(de)素(su)食(shi)(shi)食(shi)(shi)品(pin)(pin)。

  十二、市場風險

  市(shi)場(chang)是不斷變化的,所(suo)以(yi)(yi)我(wo)們必須考慮到市(shi)場(chang)的風險(xian),具體有以(yi)(yi)下幾種風險(xian)可(ke)能:

  (1)在本項(xiang)目開發(fa)階段的風險,市場上可能(neng)會同時出現(xian)類似休閑吧的開業。

  (2)項(xiang)目(mu)(mu)生(sheng)產經營(ying)階(jie)段的(de)風(feng)(feng)險,項(xiang)目(mu)(mu)投(tou)(tou)產后(hou)(hou)的(de)效(xiao)益(yi)取決于其(qi)產品(pin)在市場(chang)上的(de)銷售量和其(qi)他表現,而對(dui)于本(ben)階(jie)段項(xiang)目(mu)(mu)而言,最大的(de)市場(chang)風(feng)(feng)險來(lai)源與市場(chang)上餐飲業(ye)的(de)競爭(zheng)風(feng)(feng)險,如果項(xiang)目(mu)(mu)投(tou)(tou)產后(hou)(hou)效(xiao)益(yi)良(liang)好很可能(neng)會帶來(lai)一系列相似經營(ying)項(xiang)目(mu)(mu)的(de)誕生(sheng),從而加劇了本(ben)項(xiang)目(mu)(mu)的(de)競爭(zheng)壓力(li)。

  內部管理風險:

  餐飲服務業是一個(ge)技術(shu)含量(liang)相對較低(di)的行業,但是它需要嚴(yan)格的管(guan)理才能(neng)贏得消費者的信賴,對于大多數中國自辦的休閑吧來說大部(bu)(bu)分存在(zai)著(zhu)內部(bu)(bu)管(guan)理松(song)散,服務人員素(su)質較低(di),如(ru)何建立(li)現代企(qi)業制度,健全企(qi)業經營機制強化企(qi)業內部(bu)(bu)管(guan)理關系(xi)著(zhu)企(qi)業的生與(yu)(yu)存,成與(yu)(yu)敗。 原(yuan)料(liao)資源風(feng)險:

  本(ben)休(xiu)閑吧(ba)的(de)(de)原料主(zhu)(zhu)要以(yi)果蔬、豆類、菌類為主(zhu)(zhu),是(shi)當(dang)今最受(shou)歡迎的(de)(de)綠(lv)色天然(ran)無污染(ran)食品,尤(you)其本(ben)休(xiu)閑吧(ba)是(shi)以(yi)保健為主(zhu)(zhu)的(de)(de)休(xiu)閑吧(ba),因此(ci)在原料的(de)(de)選擇上需(xu)要專業的(de)(de)知識和技術投資,這樣才(cai)有利于(yu)采購到新(xin)鮮、天然(ran)、無污染(ran)的(de)(de)綠(lv)色食品。

  十三、應對措施

  l、汲取先進的(de)生(sheng)產技術與(yu)經驗,開發出自己的(de)特(te)色食品。

  2、嚴格(ge)管理,定期培訓人員,建(jian)立(li)顧客(ke)服務報(bao)告。

  3、進入(ru)市場后,認識食(shi)品市場周期,不故步自(zi)封(feng),積極開(kai)發更新食(shi)品。

  4、與原料(liao)供(gong)應商建立(li)長期(qi)并(bing)保(bao)持長期(qi)的(de)合作關系(xi),保(bao)證原料(liao)資源(yuan)的(de)供(gong)給。 初(chu)期(qi)(1-3月(yue))

  主要產品(pin)(pin)(pin)是(shi)針對城市(shi)三種群體不(bu)同(tong)身體健康(kang)狀(zhuang)況的(de)(de)餐(can)品(pin)(pin)(pin),市(shi)場策略為通(tong)過(guo)積極有(you)效的(de)(de)營銷策略,擠占中式餐(can)飲及(ji)保健藥品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)市(shi)場分(fen)額;樹立“綠色(se)食品(pin)(pin)(pin)”的(de)(de)良好的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌形象(xiang),提升知名度、美(mei)譽度;收回初期投資(zi),積極進(jin)行市(shi)場推廣。 中期(1年(nian)(nian)) 鞏固、擴展已有(you)的(de)(de)市(shi)場分(fen)額,進(jin)一(yi)(yi)步健全休(xiu)閑吧的(de)(de)經營管理體制,提高企業(ye)的(de)(de)科學管理水平;著(zhu)手(shou)準備(bei)品(pin)(pin)(pin)牌擴張所(suo)必(bi)須的(de)(de)企業(ye)形象(xiang)識(shi)別系統(tong)(tong)、統(tong)(tong)一(yi)(yi)的(de)(de)特色(se)優勢餐(can)品(pin)(pin)(pin)、統(tong)(tong)一(yi)(yi)的(de)(de)管理模式等(deng)方面(mian)的(de)(de)建設。 長(chang)期(2年(nian)(nian))

  屆時(shi),休(xiu)閑吧(ba)運(yun)營已經步入穩定良好的(de)(de)狀(zhuang)態,隨(sui)著(zhu)企業的(de)(de)勢力與影(ying)響力的(de)(de)增強,服務范(fan)圍不再能滿足潛在顧客的(de)(de)需要時(shi),以(yi)特(te)許經營的(de)(de)方(fang)式,開(kai)拓新的(de)(de)市場空間(jian),擴大休(xiu)閑吧(ba)的(de)(de)輻射范(fan)圍和影(ying)響力。

  十四、店面設計

  一、視覺識別

  1、店(dian)名:一方面應該和自己(ji)的(de)經(jing)(jing)營業(ye)務有(you)緊密(mi)的(de)相關,另一方面要照顧(gu)到經(jing)(jing)營的(de)場所(suo)是在(zai)校(xiao)園(yuan)內部,要貼近校(xiao)園(yuan)特(te)色,易(yi)于為校(xiao)園(yuan)群(qun)體喜愛和接(jie)受(shou),店(dian)名應有(you)格調(diao),意味悠長。

  2、顏色(se):以(yi)黃色(se),紅色(se),橙色(se)等暖系色(se)調為主,輔以(yi)輕(qing)快活潑的冷系色(se)調。彰顯(xian)時尚,潮流(liu),雅致,品位。

  二、店面布局

  1、恰當運(yun)用燈光(guang),地毯,隔斷等元素(su),盡量(liang)一(yi)(yi)方面(mian)有效利用空(kong)間(jian),一(yi)(yi)方面(mian)顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一(yi)(yi)些較為私密的桌(zhuo)位(wei),然長時間(jian)逗留的顧(gu)客充分(fen)享受那份怡然自得的情(qing)調。分(fen)區布局,讓每個細分(fen)群(qun)體的消費者都(dou)有自己喜(xi)愛的角落和桌(zhuo)位(wei)。

  2、燈(deng)飾(shi)和(he)燈(deng)光(guang):燈(deng)飾(shi)是休(xiu)閑吧廳裝飾(shi)的(de)(de)(de)重要元素,選擇各種(zhong)不同樣式的(de)(de)(de)燈(deng)飾(shi)可以有效(xiao)增休(xiu)閑吧的(de)(de)(de)美感。燈(deng)光(guang)是烘(hong)托休(xiu)閑吧氣氛的(de)(de)(de)重要部分,可以選擇不同顏色的(de)(de)(de)燈(deng)光(guang),烘(hong)托出休(xiu)閑吧宜人(ren)的(de)(de)(de)氣氛。同時,顧客應該保留在自己的(de)(de)(de)空間按照(zhao)自己的(de)(de)(de)要求調節(jie)燈(deng)光(guang)的(de)(de)(de)便利。

  3、墻(qiang)面(mian)裝飾和(he)窗簾:按照季節(jie)及時(shi)調整(zheng),各種織物材質,圖案,顏色盡量顯得和(he)諧,顯示休閑吧的格調,貼近消費(fei)者感官享受(shou)。

  4、桌(zhuo)位:桌(zhuo)位設計和(he)擺放應該總體(ti)上和(he)諧,個(ge)體(ti)上有差異,避(bi)免給(gei)消費者大(da)排檔(dang)那樣的(de)感受。

  5、工藝品擺放:工藝品的(de)(de)選擇應該貼近(jin)休閑吧氣氛和消費(fei)者偏好,烘托出休閑吧的(de)(de)品位(wei)。

  6、餐(can)具(ju):干凈(jing),整潔,應該(gai)體現咖啡(fei)廳特色或者形象(xiang)。

  7、背景音樂:以浪漫,柔和(he)的輕音樂為(wei)主(zhu),響度適中,切合季節(jie)變化和(he)咖啡(fei)廳格調。

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  一、市場前景

  當今(jin)社會不管是時(shi)尚白領女(nv)性,還是忙(mang)碌的(de)男士,大家(jia)對美(mei)和自(zi)然(ran)的(de)追求都已成為(wei)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)潮(chao)流,人們在緊張(zhang)工作之余去享受(shou)一(yi)(yi)(yi)天一(yi)(yi)(yi)次或一(yi)(yi)(yi)周一(yi)(yi)(yi)次的(de)純天然(ran)綠(lv)色美(mei)容,已成為(wei)一(yi)(yi)(yi)種(zhong)時(shi)尚消費。

  二、項目特色

  1.純天然綠色果(guo)蔬面膜

  依據(ju)顧客(ke)不(bu)(bu)同皮膚的(de)屬性為(wei)顧客(ke)用(yong)新(xin)鮮的(de)水果、蔬菜加上歐(ou)美(mei)雅潔公司專利(li)技術(shu)產品果活素量身調(diao)配適合的(de)護理面膜,不(bu)(bu)含任何化學成(cheng)分(fen)和其(qi)他添加物,綠色、健康、自然。目(mu)前歐(ou)美(mei)雅潔擁有近百種的(de)果蔬面膜配方。

  2.營養健(jian)康的果蔬飲(yin)品

  在歐美雅(ya)潔的(de)果(guo)(guo)蔬美容吧,不僅給愛美的(de)顧客提供(gong)(gong)天(tian)然(ran)的(de)果(guo)(guo)蔬面(mian)膜(mo)美容和身體護理服務,同時還為顧客提供(gong)(gong)一份特(te)制的(de)純天(tian)然(ran)果(guo)(guo)蔬飲品,供(gong)(gong)食用以(yi)達到營養美容和減肥的(de)作用,并(bing)通過內(nei)調外敷(fu)的(de)護理,達到內(nei)外兼修的(de)美麗(li)。

  3.豐(feng)富的(de)產品種類

  歐美雅潔擁有二十多個系列、近三百(bai)款(kuan)產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)(院裝產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)和客裝產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)),產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)采用新鮮的植物果蔬精(jing)華為原料,添加植物活性成(cheng)分精(jing)制而成(cheng),擁有良好(hao)的品(pin)(pin)(pin)(pin)質。產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)定位(wei)適中(zhong),可以(yi)滿(man)足不(bu)同(tong)層次(ci)顧客的消費需求。

  4.齊(qi)全的護理(li)項目

  歐美雅(ya)潔除了特色(se)(se)的果蔬面膜護(hu)(hu)理(li)(li)外(wai),在研究人員的不懈(xie)努力下(xia),開發了歐美雅(ya)潔獨特的美容及(ji)身體護(hu)(hu)理(li)(li)項目。(手(shou)部(bu)、眼部(bu)、頸部(bu)護(hu)(hu)理(li)(li)、淋巴排毒、卵巢保養(yang)、芳香SPA、綠色(se)(se)健康減肥、排毒刮痧、胸部(bu)嬌(jiao)媚護(hu)(hu)理(li)(li)、美臀塑形護(hu)(hu)理(li)(li)、脊椎活絡理(li)(li)療、瑜伽、香薰臍療、美甲、色(se)(se)彩裝扮、果蔬營養(yang)調(diao)理(li)(li)等)

  5.獨特的護(hu)理理念

  這種全新概(gai)念(nian)的綠色(se)果(guo)蔬(shu)美(mei)容(rong)(rong)吧打(da)破傳統的美(mei)容(rong)(rong)院經(jing)營方式,以最具有安全性(xing)、健康性(xing)的水(shui)果(guo)蔬(shu)菜為護(hu)膚原(yuan)料進行(xing)護(hu)膚、美(mei)容(rong)(rong)、調理,是體(ti)內和體(ti)外美(mei)容(rong)(rong)的結合,是生機、原(yuan)味、自然的體(ti)現。

  6.專(zhuan)業化的護理(li)設備

  除了歐美雅潔獨有(you)的果(guo)蔬面膜以(yi)及(ji)果(guo)活素的一些配方外(wai),根據客戶加盟級別的不同,公司會為(wei)加盟店量身(shen)配置專業(ye)化的護(hu)(hu)理設備(bei),利用(yong)專業(ye)的設備(bei)為(wei)客人提供有(you)效(xiao)的身(shen)體(ti)護(hu)(hu)理,將(jiang)內在調理、面膜護(hu)(hu)理以(yi)及(ji)身(shen)體(ti)護(hu)(hu)理等項(xiang)目進(jin)行整體(ti)結合。

  三、對投資者的要求

  1.具有品牌經(jing)營觀念及(ji)管(guan)理能力;

  2.認同歐美雅潔(jie)經營理念,有強烈事業心、責任心和進取心;

  3.富有創業精(jing)神(shen)及創新意識(shi),為人誠信、勤勉;

  4.服從歐美雅潔連鎖機(ji)構總部的管理,配合公(gong)司先進(jin)有效的經營方式、管理模(mo)式;

  5.視加盟店的成功(gong)為自己的成功(gong),有帶(dai)領加盟店成長的意識(shi)和能(neng)力;

  6.具有一定的經營場所(suo)和商業(ye)氛圍;

  7.能夠履行簽約期一年(nian)以上。

  四、經濟效益分析:(以一個中等消費水平的城市為例)

  A類效(xiao)益分析(加盟(meng)費2.88萬元(yuan)) 以(yi)投(tou)資一個80平方米的果蔬美(mei)容休閑吧為標準(zhun)

  1.按每(mei)天(tian)平(ping)均十五人進入(ru)美容吧(ba)營業收入(ru)消費(fei)計算,平(ping)均每(mei)人消費(fei)80元。(含飲品、產品銷(xiao)售,面部(bu)(bu)、頸部(bu)(bu)、手(shou)部(bu)(bu)、眼部(bu)(bu)以及身體護理等項目(mu))

  每(mei)天營業收入:80元(yuan)(yuan)*十五人=1200元(yuan)(yuan) 年(nian)總營業收入:1200元(yuan)(yuan)*350天=420000元(yuan)(yuan)

  2.營業支出:

  人員工資:按四人每人每月1200元計(ji)算 1200元*四人*十二月=57600元

  房(fang)租費用:房(fang)租按4000元(yuan)/月(yue)計算(suan) 4000元(yuan)*十二月(yue)=48000元(yuan)

  服務成本:按每(mei)人80元(yuan)計算 80元(yuan)*20%*十五人*350天(tian)=84000元(yuan)

  其他費用:水(shui)電費及稅收等,每月按800元計(ji)算 800元*十二(er)個月=9600元

  合計支(zhi)出:57600元+48000元+84000元+9600元=199200元

  3.當年利潤

  420000-199200=220800元

  B類效(xiao)益分析(加盟(meng)費4.88萬(wan)元) 以投資(zi)一個120平方(fang)米的果(guo)蔬美(mei)容健康館(guan)為標準

  1.按每天平(ping)均二十人進入(ru)健康館營業收(shou)入(ru)消(xiao)費計(ji)算(suan),平(ping)均每人消(xiao)費100元。(含飲品、產品銷(xiao)售,面部(bu)(bu)、頸(jing)部(bu)(bu)、手部(bu)(bu)、眼(yan)部(bu)(bu)以及身體護(hu)理、健身等項(xiang)目)

  每天(tian)(tian)營(ying)業(ye)收入:100元*二(er)十人=20xx元 年總營(ying)業(ye)收入:20xx元*350天(tian)(tian)=700000元

  2.營業支出:

  人(ren)員工資:按八人(ren)每人(ren)每月1500元(yuan)計算 1500元(yuan)*八人(ren)*十二月=144000元(yuan)

  房(fang)租費(fei)用:房(fang)租按6000元(yuan)/月(yue)計算 6000元(yuan)*十二月(yue)=72000元(yuan)

  服(fu)務成本:按(an)每(mei)人100元計算,每(mei)人使用的產品成本不超過(guo)20%

  100元(yuan)*20%*20人*350天=140000元(yuan)

  其他費用:水電(dian)費及稅收等,每(mei)月(yue)按1000元(yuan)計算 1000元(yuan)*十二個月(yue)=12000元(yuan)

  合(he)計支出:144000元(yuan)(yuan)+72000元(yuan)(yuan)+140000元(yuan)(yuan)+12000元(yuan)(yuan)=368000元(yuan)(yuan)

  3. 當年利潤

  700000-368000=332000元

  五、成功案例

  合(he)肥的張燕(yan)開起(qi)果蔬美容吧后做了很多宣傳工作(zuo)。但再好(hao)的產品沒(mei)有(you)固定的消(xiao)費群體持續性消(xiao)費,生意也不會長久。于(yu)是,如何做好(hao)服務(wu),留住現有(you)的顧客,成為張燕(yan)的一項(xiang)重要(yao)工作(zuo)。

  張(zhang)燕當初在加(jia)盟的時(shi)候,總部(bu)告訴(su)她(ta)果(guo)蔬美容(rong)(rong)店的定位應該(gai)是一(yi)(yi)個職業(ye)女(nv)性休閑、美容(rong)(rong)、交流的平臺。起初她(ta)一(yi)(yi)直(zhi)不太理解休閑和(he)交流該(gai)怎(zen)么做。為(wei)了(le)準確(que)把握(wo)這(zhe)(zhe)一(yi)(yi)定位,張(zhang)燕平時(shi)對顧客的具(ju)體情況(kuang)進行(xing)了(le)詳細記(ji)錄。她(ta)發(fa)現(xian)顧客大部(bu)分(fen)是25~四十(shi)歲的女(nv)性。張(zhang)燕說:“通過平時(shi)聊(liao)天,我發(fa)現(xian)她(ta)們(men)很(hen)(hen)多(duo)都(dou)有孩子(zi)(zi)。我就想,她(ta)們(men)對孩子(zi)(zi)的教(jiao)育問題應該(gai)比(bi)較(jiao)(jiao)關注。于是,我專門設(she)立一(yi)(yi)個書(shu)(shu)(shu)柜(ju),里面收集有現(xian)在比(bi)較(jiao)(jiao)新的家教(jiao)類書(shu)(shu)(shu)報刊。內(nei)容(rong)(rong)涵蓋(gai)了(le)幼(you)兒期、童年(nian)期直(zhi)至青春期教(jiao)育,供顧客自主(zhu)選(xuan)讀。后(hou)來這(zhe)(zhe)個小書(shu)(shu)(shu)柜(ju)成(cheng)了(le)顧客與我們(men)聯系的紐(niu)帶。很(hen)(hen)多(duo)顧客經常會帶孩子(zi)(zi)來這(zhe)(zhe)坐坐,有些(xie)人臨走就會買(mai)點美容(rong)(rong)產品(pin)。別小看這(zhe)(zhe)個書(shu)(shu)(shu)柜(ju),經過統計,來看書(shu)(shu)(shu)的顧客的消(xiao)費次(ci)數每(mei)月比(bi)以前提高了(le)兩三次(ci)。”

  后(hou)來,張(zhang)燕還安排(pai)沒有服務(wu)顧(gu)(gu)(gu)客的美容師幫顧(gu)(gu)(gu)客照(zhao)顧(gu)(gu)(gu)孩子, 買了很多玩具和他們一起做游戲。“媽(ma)媽(ma)們,尤其是年輕媽(ma)媽(ma)出來做美容的一大顧(gu)(gu)(gu)慮(lv)就是孩子誰來看(kan),所(suo)以我就主(zhu)動提供(gong)了這個服務(wu)。攏住了孩子的心(xin),家長(chang)不來也得(de)(de)來。”張(zhang)燕得(de)(de)意(yi)地說。

  這一招(zhao)的見效讓張(zhang)燕(yan)在(zai)(zai)休閑和交流上的服(fu)務思路打開了。此后她又(you)(you)在(zai)(zai)店(dian)里(li)(li)設立了環繞在(zai)(zai)綠色(se)植物中間的顧客(ke)(ke)免費自(zi)助區。在(zai)(zai)這里(li)(li)顧客(ke)(ke)可以自(zi)己嘗試茶藝(yi)、調配(pei)果蔬汁、自(zi)己做(zuo)手足(zu)蠟療等。這個區域的設置,既(ji)美化了環境(jing),又(you)(you)貼心地為顧客(ke)(ke)做(zuo)好了服(fu)務。

  免費的(de)(de)招牌歷來是(shi)吸引顧(gu)客(ke)的(de)(de)重要手(shou)段,但(dan)免費的(de)(de)前提(ti)是(shi)能賺(zhuan)更多(duo)的(de)(de)錢。張燕設置(zhi)免費的(de)(de)服務項目成(cheng)本很低,每月的(de)(de)支(zhi)出預算不會超過1000元。在實際操(cao)作中,實際支(zhi)出只有六百多(duo)元,卻(que)使15名(ming)左右的(de)(de)顧(gu)客(ke)人均每月多(duo)消費接近200元。更讓她(ta)驚喜的(de)(de)是(shi),這(zhe)些(xie)嘗試(shi)了(le)免費服務的(de)(de)老顧(gu)客(ke)還經常帶(dai)一些(xie)朋友來這(zhe)里休息(xi),又帶(dai)來了(le)新(xin)顧(gu)客(ke)。總體算下(xia)來,這(zhe)個免費服務為她(ta)每月多(duo)帶(dai)來了(le)上萬(wan)元的(de)(de)收入。

  為(wei)了(le)進一步拉近與老顧(gu)客(ke)的距離(li),張燕(yan)每逢顧(gu)客(ke)生日,就會(hui)為(wei)他們獻上一份小禮物(wu),并(bing)打(da)電話祝福。而且隨著老顧(gu)客(ke)越來越多,她還(huan)不定期組織一些沙龍活動,圍繞服飾、健康、美容(rong)等女性感(gan)興趣的話題進行交流,為(wei)顧(gu)客(ke)提供了(le)一個減壓的空(kong)間。

  顧客(ke)對美(mei)容(rong)最關注的(de)(de)是(shi)效果(guo),所以張燕開拓新顧客(ke)的(de)(de)第一步是(shi)體(ti)驗(yan)。為了(le)讓免(mian)(mian)費(fei)體(ti)驗(yan)達到招攬新顧客(ke)的(de)(de)切實效果(guo),張燕想(xiang)出(chu)了(le)一個妙招。體(ti)驗(yan)是(shi)免(mian)(mian)費(fei)的(de)(de),但只在現場由店里的(de)(de)美(mei)容(rong)師(shi)幫顧客(ke)試用(yong)果(guo)蔬(shu)美(mei)容(rong)產品,不贈送產品,而(er)且試用(yong)產品只是(shi)在任意一只手腳局(ju)部(bu)試用(yong)。這樣一來,既減(jian)少了(le)試用(yong)產品的(de)(de)無(wu)用(yong)消耗,又能(neng)讓局(ju)部(bu)試用(yong)的(de)(de)顧客(ke)明顯感覺到用(yong)與不用(yong)的(de)(de)差異。

  除了免(mian)費體驗活動,張(zhang)燕(yan)與兩(liang)家內(nei)衣超市(shi)聯系(xi)合(he)作,張(zhang)燕(yan)店里的會(hui)員到內(nei)衣超市(shi)消費可(ke)以享(xiang)受(shou)優惠(hui),內(nei)衣超市(shi)的會(hui)員到張(zhang)燕(yan)的果蔬(shu)美容店也同樣享(xiang)受(shou)優惠(hui)。

  除了上(shang)面的(de)(de)這些方法(fa),張(zhang)燕(yan)還通過與電視臺(tai)、婚(hun)紗攝影店(dian)、婦聯的(de)(de)合作進一步擴大了顧客數量。現在(zai),她每月輕(qing)松就(jiu)能收入4萬元。

書吧創業計劃書8

  1.項目概述

  “戀愛是大學(xue)的(de)(de)必(bi)修課”的(de)(de)觀(guan)點在標新立異的(de)(de)90后大學(xue)生群體(ti)中更(geng)加(jia)受人青睞。但是越來越多的(de)(de)校(xiao)園情(qing)侶(lv)(lv)的(de)(de)隱私問題(ti)(ti)成為了高校(xiao)戀愛的(de)(de)頭(tou)疼問題(ti)(ti)。學(xue)校(xiao)的(de)(de)私密空(kong)間(jian)少不(bu)能(neng)滿足更(geng)多的(de)(de)情(qing)侶(lv)(lv)要求,而(er)其他(ta)(ta)消(xiao)費性(xing)場所如咖啡廳(ting)、KTV等(deng)消(xiao)費太(tai)貴且不(bu)能(neng)滿足情(qing)侶(lv)(lv)要求等(deng),本項目(mu)通過專(zhuan)門為情(qing)侶(lv)(lv)打(da)造一個專(zhuan)屬他(ta)(ta)們的(de)(de)休閑(xian)(xian)空(kong)間(jian),解決(jue)在校(xiao)大學(xue)生的(de)(de)休閑(xian)(xian)約會(hui)問題(ti)(ti),是集餐飲、娛樂、學(xue)習(xi)于一體(ti)的(de)(de)情(qing)侶(lv)(lv)休閑(xian)(xian)吧。

  2.店面描述

  2.1店面簡介

  情侶休(xiu)(xiu)閑吧(ba)(ba)店面(mian)位于(yu)學(xue)院(yuan)(yuan)路大(da)學(xue)聚集中(zhong)心地段,屬(shu)于(yu)個體經營性質,初步計劃休(xiu)(xiu)閑吧(ba)(ba)經營面(mian)積約為100平米左右,主要針(zhen)對(dui)的客(ke)戶群(qun)是(shi)大(da)學(xue)生、社會青(qing)年人群(qun)。海淀區學(xue)院(yuan)(yuan)路匯集著(zhu)北京著(zhu)名(ming)的八大(da)高校,約有15萬在校大(da)學(xue)生,客(ke)源廣闊。并(bing)且經考(kao)察,此地段休(xiu)(xiu)閑餐(can)飲、娛樂場所(suo)如KTV、電影(ying)城、咖啡廳等云集,但是(shi)相對(dui)小眾且親(qin)民的休(xiu)(xiu)閑吧(ba)(ba)并(bing)無(wu)其它,在市場上具(ju)有明顯優勢。

  2.2資本結構

  其(qi)小店為(wei)個體工商戶性(xing)質,其(qi)資本(ben)來源(yuan)為(wei)個人所投(tou)資金或享受國家的大學生創業(ye)優惠(hui)政策(提供銀行貸款優惠(hui)服務(wu))。

  產品/服務

  具體業務

  此(ci)項(xiang)目目標就(jiu)是打(da)造一個集餐飲、娛樂、學習(xi)于一體的情侶(lv)休閑(xian)吧,因此(ci),本(ben)店的具(ju)體業務包括以下(xia)三(san)個方面。

  在餐飲(yin)(yin)(yin)(yin)方面(mian),我們主要(yao)提供茶飲(yin)(yin)(yin)(yin)、冷(leng)飲(yin)(yin)(yin)(yin)及休閑甜品、點心等(deng)。茶飲(yin)(yin)(yin)(yin)包(bao)括紅茶、清茶、花茶、奶茶等(deng);冷(leng)飲(yin)(yin)(yin)(yin)提供如果(guo)汁(zhi)、刨冰(bing)、薄冰(bing)、酸奶、咖啡、冰(bing)豆甜湯(tang)、水果(guo)羹(geng)撈(lao)等(deng);甜品及點心涵蓋水果(guo)拼(pin)盤、奶油曲奇、果(guo)脯蜜餞(jian)等(deng)不(bu)同方面(mian),滿(man)足不(bu)同人群的口味要(yao)求。

  在娛樂(le)方面(mian),我(wo)們支持(chi)無線網絡覆蓋,且有(you)兩(liang)臺(tai)平板臺(tai)式電腦(nao)支持(chi)Internate訪問,供(gong)顧客(ke)在線預訂、查詢(xun)及娛樂(le)等(deng);其次(ci),店(dian)內設有(you)兩(liang)個(ge)情(qing)侶(lv)電影小包(bao)廂,為情(qing)侶(lv)打(da)造私(si)人(ren)影院,提(ti)供(gong)浪(lang)漫氣(qi)氛;另外,店(dian)內設置情(qing)侶(lv)配飾、DIY情(qing)侶(lv)T恤、情(qing)侶(lv)CUP等(deng)售賣貨架提(ti)高情(qing)侶(lv)互動同時,增加(jia)額外經濟收入。

  在學習方面,我們提供(gong)小型圖書(shu)庫。書(shu)架設置在各個(ge)座(zuo)位上方,不僅(jin)不占(zhan)用(yong)營業空間,且給顧客隨意瀏覽帶(dai)來方便。圖書(shu)來源多為學生捐(juan)贈,并提供(gong)免費借閱(yue)等服務。

  技術支持

  關(guan)于(yu)資金方面的(de)(de)(de)技術支持來源于(yu)父母親戚或銀(yin)行貸款并(bing)享受國家關(guan)于(yu)大學生創(chuang)業相關(guan)優惠政(zheng)策。店(dian)面的(de)(de)(de)裝修(xiu)技術會采(cai)用專業的(de)(de)(de)裝修(xiu)團(tuan)隊(dui)進行咨(zi)詢并(bing)結合(he)自己的(de)(de)(de)意(yi)見進行指(zhi)導,餐飲(yin)(yin)(yin)原料及音(yin)像采(cai)購會采(cai)用指(zhi)定(ding)的(de)(de)(de)經銷商進行洽(qia)談(tan),達(da)到長(chang)期穩定(ding)合(he)作(zuo)的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。制作(zuo)茶飲(yin)(yin)(yin)及點心的(de)(de)(de)人員支持是店(dian)內主要的(de)(de)(de)技術支持之一,因此,我們會選(xuan)用有(you)(you)經驗的(de)(de)(de)茶飲(yin)(yin)(yin)、冷(leng)飲(yin)(yin)(yin)制作(zuo)師(shi)及糕點烘焙師(shi)或者自己學習,參加培(pei)訓(xun)獲得經驗且進行創(chuang)新使(shi)(shi)產(chan)品(pin)具(ju)有(you)(you)特色。人員培(pei)訓(xun)和店(dian)面營業管(guan)理(li)會制定(ding)規(gui)范(fan)的(de)(de)(de)培(pei)訓(xun)流程和管(guan)理(li)措施,使(shi)(shi)得人員培(pei)訓(xun)專業化、管(guan)理(li)規(gui)范(fan)化。

  服務特色(消費者可得到的好處)

  作為個體(ti)經(jing)營店,產(chan)品和服務的(de)差(cha)異化(hua)及(ji)價格競爭成為快速占領市場份額(e)的(de)主要方式(shi)。我們(men)對(dui)情侶休(xiu)閑吧產(chan)品及(ji)服務的(de)定位核心即為“差(cha)異化(hua)”,具(ju)體(ti)體(ti)現在以下(xia)方面:

  溫馨、私密(mi)的(de)環境布(bu)局。本休閑吧裝修自(zi)然(ran)隨意(yi),同(tong)時(shi)貼(tie)近校園風(feng)格,并(bing)(bing)富有現代氣息(xi)。顏(yan)色(se)(se)以黃色(se)(se)、紅色(se)(se)、橙色(se)(se)等(deng)暖色(se)(se)系(xi)(xi)色(se)(se)調為主,并(bing)(bing)輔以淡(dan)紫色(se)(se)等(deng)輕快活潑的(de)冷系(xi)(xi)色(se)(se)調,彰顯溫情(qing)卻時(shi)尚、浪漫卻潮流的(de)品(pin)味和格調。恰(qia)當運(yun)(yun)用燈(deng)光(guang)、地毯、隔(ge)斷等(deng)元素,盡(jin)量有效利用空間(jian)使(shi)其顯得錯落有致(zhi)并(bing)(bing)保持私密(mi)。巧(qiao)妙運(yun)(yun)用不同(tong)顏(yan)色(se)(se)燈(deng)光(guang)烘托休閑吧宜人氣氛(fen),同(tong)時(shi)顧客(ke)可以保留在(zai)自(zi)己的(de)空間(jian)按照(zhao)自(zi)己的(de)要求調節燈(deng)光(guang)的(de)便利確保自(zi)己的(de)私密(mi)空間(jian)不被打擾,選擇不同(tong)的(de)工藝品(pin)、燈(deng)飾等(deng)有效增加(jia)休閑吧的(de)美感和格調,并(bing)(bing)以浪漫、柔(rou)和的(de)輕音(yin)樂顯示和諧、溫馨氣氛(fen)。(形(xing)象差異(yi)化)

  親(qin)切周(zhou)到的(de)服(fu)務(wu)(wu)拉(la)近與顧客的(de)距離。服(fu)務(wu)(wu)在產品經濟的(de)時代變得尤為重(zhong)要。本休(xiu)閑吧除了人(ren)員的(de)熱情(qing)服(fu)務(wu)(wu)外,我們還(huan)秉持著“一(yi)(yi)切從(cong)顧客需(xu)要出發(fa)”的(de)理念提供其它一(yi)(yi)系列的(de)人(ren)文關懷(huai),包(bao)括提供免費(fei)(fei)wifi,免費(fei)(fei)DIY情(qing)侶配(pei)件(jian)制作指(zhi)導、免費(fei)(fei)情(qing)侶星(xing)座匹配(pei)測試(shi)、免費(fei)(fei)借閱(yue)書籍、免費(fei)(fei)提供情(qing)侶電影(ying)包(bao)廂(xiang)預訂(ding)且影(ying)片預訂(ding)等各種不同服(fu)務(wu)(wu)。(服(fu)務(wu)(wu)差異化)

  同樣針對現有市場(chang)多(duo)種多(duo)樣的(de)(de)休(xiu)閑產(chan)(chan)品(pin)環境和現狀,我們所(suo)要提(ti)(ti)供的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)怎(zen)樣差(cha)異化?怎(zen)樣具有市場(chang)競(jing)爭力?我們的(de)(de)“特(te)色(se)(se)”主(zhu)要體現在產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)深入(ru)挖掘(jue)、經營(ying)范圍的(de)(de)延(yan)伸和主(zhu)動(dong)(dong)出擊活(huo)動(dong)(dong)承(cheng)辦三個方面(mian)(mian)。在食物產(chan)(chan)品(pin)方面(mian)(mian),大力打造“綠(lv)色(se)(se)食品(pin)”的(de)(de)品(pin)牌形(xing)象(xiang)(xiang),通(tong)過樹(shu)立綠(lv)色(se)(se)形(xing)象(xiang)(xiang)、開發綠(lv)色(se)(se)產(chan)(chan)品(pin)、實行綠(lv)色(se)(se)包(bao)裝、采用(yong)綠(lv)色(se)(se)標志、加強綠(lv)色(se)(se)溝通(tong)、推動(dong)(dong)健(jian)康消費來(lai)實現產(chan)(chan)品(pin)深入(ru)挖掘(jue);在經營(ying)范圍方面(mian)(mian),主(zhu)要通(tong)過提(ti)(ti)供DIY配飾等的(de)(de)售賣實現額外收入(ru);針對校園多(duo)樣的(de)(de)學生活(huo)動(dong)(dong)特(te)點(dian),我們主(zhu)動(dong)(dong)冠名(ming)并聯系不同節(jie)日像(xiang)每年2月14日及七(qi)夕情人節(jie)舉辦校園情侶party、光棍節(jie)舉辦男女聯誼會并承(cheng)包(bao)生日會等活(huo)動(dong)(dong)。(產(chan)(chan)品(pin)差(cha)異化)

  在特色(se)產品和獨(du)到的服(fu)務關懷基(ji)礎(chu)上(shang),希望(wang)在細(xi)(xi)節(jie)方面仍對顧客(ke)關懷備至(zhi)。其主(zhu)要(yao)體現在特色(se)價格(ge)制定(ding)、細(xi)(xi)節(jie)設計(ji)方面。本店價格(ge)制定(ding)均為5元(yuan)(yuan)(yuan)(我(wo))、13元(yuan)(yuan)(yuan)(一(yi)(yi)(yi)生)、14元(yuan)(yuan)(yuan)(一(yi)(yi)(yi)世(shi))、17元(yuan)(yuan)(yuan)(一(yi)(yi)(yi)心)、11元(yuan)(yuan)(yuan)(一(yi)(yi)(yi)意)、21元(yuan)(yuan)(yuan)(愛你(ni))、30元(yuan)(yuan)(yuan)(想你(ni))并推出“我(wo)愛你(ni)”“一(yi)(yi)(yi)心一(yi)(yi)(yi)意”“一(yi)(yi)(yi)生一(yi)(yi)(yi)世(shi)”套餐(can)等(deng);在細(xi)(xi)節(jie)設計(ji)方面像特色(se)桌面戀愛貼士、星(xing)座配對表(biao)等(deng)為情侶(lv)提供等(deng)餐(can)、用餐(can)樂趣等(deng)。(細(xi)(xi)節(jie)差異化)

  服務渠道

  休(xiu)閑(xian)吧(ba)(ba)的服務渠(qu)道主要包括(kuo)直銷和(he)分(fen)銷服務直銷是休(xiu)閑(xian)吧(ba)(ba)主要的服務配送(song)方式。通過直接銷售(shou)產品、提供外送(song)服務的傳統方式結合與(yu)大眾點評、美團等(deng)團購網站的合作(zuo)、與(yu)其他DIY品牌設計企業(ye)合作(zuo)售(shou)賣產品分(fen)銷渠(qu)道,使休(xiu)閑(xian)吧(ba)(ba)產品和(he)服務快(kuai)速滲(shen)透(tou)市場。

  市場分析

  市場環境分析

  隨著城市節奏(zou)的(de)(de)加快,現代人(ren)生(sheng)活(huo)所(suo)面(mian)對的(de)(de)往(wang)往(wang)是(shi)嘈雜的(de)(de)環境,緊張(zhang)的(de)(de)工(gong)作(zuo)和擁擠的(de)(de)交通(tong),除了(le)家是(shi)個人(ren)的(de)(de)避風港之外,人(ren)們需要更多的(de)(de)過度空間,休閑吧作(zuo)為(wei)放松(song),休息,娛樂(le)的(de)(de)地方,一般(ban)具有(you)環境優美,寂靜,提供飲料,茶(cha)藝,棋(qi)牌等活(huo)動并(bing)用音樂(le)來烘托氣氛。是(shi)放松(song),交友,公關,的(de)(de)又一可選場所(suo)。

  但是(shi)休(xiu)閑吧的(de)(de)概念在現今仍比較(jiao)模糊,多以放(fang)松身心(xin)的(de)(de)酒吧、咖啡廳、棋(qi)牌室、奶茶飲品店等不同(tong)類型(xing)休(xiu)閑服務場所代替,由于(yu)諸如此類行業價格太(tai)高、主題(ti)不特別等特點(dian)很難配合講究特式、效率的(de)(de)年輕人及在校學(xue)生,故我們認為開設休(xiu)閑吧能達(da)到年輕人和在校大(da)(da)學(xue)生的(de)(de)需要,且據了解,學(xue)院路周邊并未有相同(tong)意(yi)義(yi)的(de)(de)休(xiu)閑吧出現,具(ju)有較(jiao)大(da)(da)的(de)(de)發展空間。

  就日前(qian)(qian)世紀佳緣網(wang)站(zhan)針對北京55所(suo)高校(xiao)大(da)(da)學(xue)(xue)生進行(xing)的(de)(de)戀(lian)(lian)愛(ai)交友狀(zhuang)況調(diao)查顯示(shi),約70.4%的(de)(de)受(shou)訪(fang)者在(zai)大(da)(da)學(xue)(xue)時代談過戀(lian)(lian)愛(ai),85%以上的(de)(de)受(shou)訪(fang)者表(biao)示(shi)大(da)(da)學(xue)(xue)應該要有一段或(huo)以上的(de)(de)戀(lian)(lian)愛(ai)經(jing)歷。目前(qian)(qian),北京高校(xiao)在(zai)校(xiao)大(da)(da)學(xue)(xue)生多(duo)為90后,“戀(lian)(lian)愛(ai)是大(da)(da)學(xue)(xue)的(de)(de)必修課(ke)”的(de)(de)觀點在(zai)這群(qun)標(biao)新立(li)異的(de)(de)90后群(qun)體(ti)中更加受(shou)人青睞(lai)。但(dan)是越來越多(duo)的(de)(de)校(xiao)園情侶的(de)(de)隱私問題(ti)成為了高校(xiao)戀(lian)(lian)愛(ai)的(de)(de)頭(tou)疼問題(ti)。所(suo)以我們情侶休閑吧的(de)(de)市場會受(shou)到高校(xiao)情侶的(de)(de)熱捧和(he)青睞(lai)。

  消費者分析

  休(xiu)閑(xian)吧的目(mu)標(biao)消費群(qun)體為20-25歲(sui)的在校大(da)(da)學生(sheng),而(er)此類大(da)(da)學生(sheng)群(qun)體一方面存(cun)在旺盛的消費需求,另一方面他(ta)們(men)尚未獲(huo)得經(jing)濟上(shang)的獨立(li),消費又受到很大(da)(da)的制約。而(er)且高校大(da)(da)學生(sheng)戀(lian)愛(ai)成本較高,用于戀(lian)愛(ai)支出也(ye)逐漸提升。對于潛在消費者(zhe)(未戀(lian)愛(ai)單身男女以(yi)及(ji)追求戀(lian)愛(ai)過程中的單身男女)都存(cun)在追求情感需要物質投(tou)入的心理,導(dao)致他(ta)們(men)更愿意在戀(lian)愛(ai)上(shang)支出花費。但(dan)是大(da)(da)學生(sheng)消費也(ye)存(cun)在盲目(mu)攀比(bi)、不合理分配等特(te)點,形成戀(lian)愛(ai)中要面子,非(fei)“高檔”不去的攀比(bi)心理。

  產品競爭分析

  因現有休閑產(chan)(chan)(chan)業并未有統一的標準和管理體制,休閑吧的概念也并不清(qing)晰,市場(chang)同類型產(chan)(chan)(chan)品就存在較(jiao)為(wei)激(ji)烈的競爭,包括提供(gong)相似產(chan)(chan)(chan)品和服務(wu)的酒(jiu)吧、咖啡(fei)廳(ting)、棋牌(pai)室、奶茶(cha)飲品店等,且學院(yuan)路地(di)處五道(dao)口商業圈,周邊(bian)高校(xiao)云(yun)集,休閑餐飲和服務(wu)娛樂(le)業發達,周邊(bian)酒(jiu)吧、咖啡(fei)廳(ting)多達20家(jia),奶茶(cha)店等飲品店更(geng)加已成規(gui)模且被鮮(xian)果(guo)時間、快樂(le)檸檬等壟斷,形成統一的產(chan)(chan)(chan)業形勢,對休閑吧具有較(jiao)大的競爭威脅。

  應對策略

  針對現(xian)有市場、消(xiao)費者及產(chan)品競爭分析結果,我們的(de)(de)(de)(de)應對策(ce)略(lve)主(zhu)要體現(xian)在“小眾親民”的(de)(de)(de)(de)定(ding)位上(shang)。通(tong)過引導大學生的(de)(de)(de)(de)合理消(xiao)費,發揮(hui)休閑(xian)吧的(de)(de)(de)(de)價格(ge)優勢;提供有特(te)色人文關懷的(de)(de)(de)(de)服務滿(man)足年輕人的(de)(de)(de)(de)個性化追求(qiu);打造“健(jian)康(kang)、綠色”的(de)(de)(de)(de)生活(huo)方(fang)式,宣(xuan)傳綠色文化,增強大學生內心(xin)對環保和健(jian)康(kang)的(de)(de)(de)(de)渴望,區別于其他休閑(xian)娛樂業(ye)。

  分析

  優勢分析(S)

  l 親切和特色服務應該很(hen)容易(yi)受(shou)到(dao)顧客的歡迎。

  l 解決學(xue)校校園情侶的私(si)密(mi)要求及(ji)戀愛(ai)質量(liang)等問題,很好的引導大學(xue)生的文明(ming)戀愛(ai)行為(wei),積極(ji)處理好戀愛(ai)與(yu)學(xue)習(xi)的關(guan)系。

  l 簡潔舒適的(de)裝修環境及貼心(xin)的(de)細(xi)節設計(ji)是休閑吧吸引顧客的(de)重要因素(su)。

  l 特色延伸產品和服務,如DIY自制、圖書閱(yue)讀、私(si)人影院(yuan)等深入為顧客考慮。

  劣勢分析(W)

  l 休閑吧(ba)由個人經營(ying),剛(gang)起步,規模小、成本高(gao)。人力資源、服務項目管理(li)等(deng)與連鎖咖啡廳、飲品店等(deng)休閑餐飲業(ye)相比存在(zai)不足。

  l 商業競(jing)爭激烈,其(qi)他相似的(de)休閑餐飲業占(zhan)有較大市場份額(e)。

  l 因(yin)學(xue)校假期固定,寒暑假期間客(ke)源驟降,難以解(jie)決。

  l 受學校相關(guan)政(zheng)策的(de)限制(zhi)。如學校食堂明確的(de)就餐時限、夜宿時間規定等都會影響休閑吧的(de)開放時間和業(ye)務內容。

  機會分析(O)

  l 大學生群體日益增(zeng)加的戀愛消(xiao)費需求

  l 急需解(jie)決的高校戀愛隱私問題

  l 大學生(sheng)創(chuang)業(ye)的(de)相關國(guo)家補(bu)助政策

  l 綠色文化的倡導和健康生(sheng)活方式的推(tui)廣

  l 餐飲市場關于情侶休閑吧業態的空白

  威脅分析(T)

  l 休閑吧的(de)服務與產品質量(liang)的(de)高低與經營成(cheng)本有(you)著直接和(he)必(bi)然(ran)的(de)聯系,決定產品價格必(bi)然(ran)不能太低(甚至比(bi)競爭對手高)。

  l 對目標群體顧(gu)客的經濟承(cheng)受能力無科學性的把握(wo)。

  l 成本與(yu)(yu)利(li)(li)潤直接掛鉤,盈利(li)(li)的(de)多少是能否在競(jing)爭中生存下去的(de)一大(da)決定因素,盈利(li)(li)與(yu)(yu)否存在很大(da)不確定性(xing)。

  l 顧客(ke)對產品(pin)的(de)接受(shou)程(cheng)度(du)和喜愛(ai)程(cheng)度(du)需(xu)要接受(shou)考驗。

  l 不(bu)能(neng)阻止外來競爭者(休(xiu)(xiu)閑吧經營良好后其他情侶休(xiu)(xiu)閑吧進(jin)入)分割市場份額。

書吧創業計劃書9

  年輕(qing)人就業家里增大(da),需(xu)要閱讀(du)大(da)量的(de)書(shu)籍來為自(zi)(zi)己充電(dian),而中(zhong)老年人也需(xu)要閱讀(du)書(shu)籍來事自(zi)(zi)己的(de)生活豐富多彩。

  一、計劃摘要

  (1)書(shu)吧經(jing)營范(fan)圍和性質:

  ⒈書(shu)吧將(jiang)向(xiang)大眾(主要是大學生和普通工薪族(zu))出(chu)售(shou)各種時尚雜志、體育報刊以及網絡暢銷(xiao)書(shu)籍;

  ⒉同(tong)時(shi)店(dian)內設置半封閉(bi)式包間(jian),提供咖啡,茶等(deng)飲料以供讀者休閑聊(liao)天;

  ⒊書(shu)吧(ba)提(ti)供(gong)書(shu)籍訂(ding)閱服務;

  (2)主要(yao)商品:

  ⒈各種(zhong)雜志和報刊,涵蓋美(mei)容,體(ti)育,經濟,政(zheng)治,軍事,旅游,畫冊;

  ⒉網絡(luo)暢(chang)銷書籍,包括當紅網絡(luo)小說,哲學(xue)類書籍等;

  ⒊各(ge)種茶水,咖啡;

  (3)消費(fei)對(dui)象:在校大(da)學(xue)生,普通工(gong)薪(xin)族(zu);

  二、書吧地址

  書店選址的(de)黃(huang)金(jin)地(di)段(duan)主要有地(di)處拐角的(de)位置、學(xue)生聚集地(di)附近、住宅(zhai)區地(di)段(duan)、三叉路口四處,因書吧主要消費對象為(wei)在(zai)校大學(xue)生故書吧地(di)址處于浙江(jiang)某大學(xue)附近。

  三、書吧裝潢

  裝潢預算(suan):4萬~5萬元

  裝潢設(she)(she)計(ji):⒈書(shu)吧分為上下兩層,一樓主(zhu)要(yao)經營書(shu)籍銷售(shou)并設(she)(she)有一個稍大型完全開放式包(bao)廂,二樓設(she)(she)有單(dan)個包(bao)間,內設(she)(she)桌椅(yi);

  ⒉書吧整體(ti)以藍為主(zhu)色調,顏色由(you)淡(dan)藍至深藍隨由(you)一(yi)樓(lou)(lou)向二樓(lou)(lou)漸變,輕(qing)松而又(you)不(bu)失典雅;

  ⒊單個包間則依(yi)各(ge)種不(bu)同主題如(ru)動漫(man),軍(jun)事,文學等分別設計壁(bi)畫(hua),燈光;

  ⒋設計一個有個性(xing)的吧臺,提供各(ge)種(zhong)茶水,飲料。

  四、管理結構

  店長(chang)1名(ming),主要負(fu)責圖書的(de)(de)選擇與進(jin)貨,協調和管(guan)理店員工作,同時店長(chang)負(fu)責店內的(de)(de)財(cai)務(wu)(wu)管(guan)理,財(cai)務(wu)(wu)采(cai)用日結制,即當(dang)天進(jin)行財(cai)務(wu)(wu)的(de)(de)結算,并(bing)填(tian)制報(bao)表,每月末進(jin)行盈虧(kui)計算。

  店員(yuan)1—3名(ming),主要負責店內的服務與清潔,并采(cai)用店員(yuan)考核(he)制與獎金制度相結合的方式提高員(yuan)工工作積極性。

  五、市場預測

  (1)商品(pin)特性:書籍銷售(shou)為(wei)主,輔以休閑娛樂;

  (2)消費者(zhe)特點:年齡在(zai)17—30之間,追求時尚,渴望(wang)激情,有一定的文化基礎;

  (3)價(jia)格決策:因消費(fei)者主要為大學生則價(jia)格定(ding)位不(bu)宜(yi)過高同時為了維(wei)護(hu)書吧利益也不(bu)宜(yi)太(tai)過低廉;

  (4)促銷(xiao)計劃和廣告策(ce)略:

  推出讀者(zhe)會員制,會員享有購書(shu)折(zhe)扣優(you)惠,可以在保持(chi)書(shu)刊完好的條件(jian)下免費(fei)借閱(yue)圖書(shu),收取茶水費(fei)用及包(bao)間費(fei)用

  采(cai)取發行傳(chuan)(chuan)單的(de)形式宣(xuan)傳(chuan)(chuan)書吧

  定期推出包間特(te)價優惠

  六、書籍來源

  出(chu)版(ban)社、圖書批發市場和個人(ren)工作室(注意折(zhe)扣(kou)問題,出(chu)版(ban)社折(zhe)扣(kou)一(yi)般為部(bu)分教材8折(zhe)外,其(qi)他書籍大都在6。5至7。2折(zhe)之間)

  七、風險與風險管理

  ⒈很多暢(chang)銷書(shu)(shu)往往只有一二個月的市場效應(ying)。這就需(xu)要書(shu)(shu)商不斷(duan)地(di)跟蹤圖書(shu)(shu)市場,結合(he)讀(du)(du)者關(guan)心的問(wen)題及時對書(shu)(shu)的結構進行調整,最大限(xian)度地(di)滿足(zu)讀(du)(du)者需(xu)求;

  ⒉書吧特色難以持(chi)(chi)久(jiu)保持(chi)(chi)。這就要(yao)求(qiu)店長(chang)有獨特的(de)文學視角,堅持(chi)(chi)自己的(de)的(de)特色。

  八、成長與發展

  ⒈擴(kuo)大單店規(gui)模。(營業面積、經營品種、經營范圍)這種方式風險較大,需(xu)要依靠(kao)對當(dang)地(di)市場(chang)容量(liang)的充分了解(jie)和合理預測,以及在競爭中取得一定(ding)的優勢;

  ⒉開設分店。此種(zhong)方式需要(yao)(yao)書吧有足夠的影響(xiang)力和名(ming)氣,需要(yao)(yao)一定的時間積累。

書吧創業計劃書10

  一、企業概況

  主(zhu)要經(jing)營(ying)(ying)范圍: 主(zhu)營(ying)(ying)各種現(xian)場制作的(de)咖啡,兼營(ying)(ying)小(xiao)餅干及蛋糕企業(ye)類型(選擇(ze)一項(xiang)并打■):

  □生產制造 □零售□批(pi)發(fa)■服務□農(nong)業

  □新(xin)型產業 □傳統(tong)產業 □其他

  二、創(chuang)業(ye)計劃作(zuo)者(zhe)的個人情況(kuang)

  以往的(de)相(xiang)關經驗(包(bao)括時(shi)(shi)間):曾在咖啡(fei)廳打過(guo)暑假工,對咖啡(fei)行(xing)業一直喜愛關注(zhu),一直有留(liu)意相(xiang)關的(de)行(xing)業發展。 教育背景,所學習(xi)的(de)相(xiang)關課程(包(bao)括時(shi)(shi)間):

  三、市場評估

  目(mu)標顧客描述:年(nian)齡16-35歲,思想新(xin)潮(chao)。飲食偏西式的(de)白領、零(ling)售(shou)業(ye)銷售(shou)及(ji)業(ye)務(wu)人(ren)(ren)員(yuan)、文藝青(qing)年(nian)和學生市(shi)(shi)場(chang)容(rong)量或本(ben)企業(ye)預(yu)(yu)計市(shi)(shi)場(chang)占有(you)率:咖啡廳打算開設(she)于汕頭(tou)市(shi)(shi)區(qu)華(hua)山路(lu)(lu)上,附(fu)近500米范圍有(you)國(guo)際商(shang)業(ye)大(da)(da)廈(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)、信德華(hua)大(da)(da)廈(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)、中信大(da)(da)廈(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)、金龍大(da)(da)廈(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)、全球通大(da)(da)廈(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)、金訊大(da)(da)廈(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)、長榮(rong)大(da)(da)廈(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)、汕融大(da)(da)廈(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)、金怡大(da)(da)廈(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)、友誼大(da)(da)廈(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)等十幾多棟公司云集(ji)的(de)商(shang)業(ye)寫字樓,光職業(ye)白領數(shu)目(mu)保守(shou)估計就在(zai)5000人(ren)(ren)以(yi)(yi)上;此外(wai)還有(you)蘇寧(ning)商(shang)圈的(de)零(ling)售(shou)銷售(shou)業(ye)務(wu)人(ren)(ren)員(yuan)、華(hua)山路(lu)(lu)及(ji)榕江、長平路(lu)(lu)商(shang)鋪的(de)零(ling)售(shou)銷售(shou)業(ye)務(wu)人(ren)(ren)員(yuan);華(hua)山路(lu)(lu)上的(de)汕頭(tou)市(shi)(shi)外(wai)語外(wai)貿職業(ye)技(ji)術學校(xiao)的(de)學生也是活躍(yue)消(xiao)費(fei)群(qun)體;再計入(ru)附(fu)近環碧花園(yuan)、金龍苑、丹霞莊(zhuang)的(de)住戶(hu),目(mu)標客戶(hu)人(ren)(ren)數(shu)應該(gai)(gai)在(zai)30000以(yi)(yi)上,按30000人(ren)(ren)計算,每人(ren)(ren)每年(nian)來消(xiao)費(fei)兩(liang)次,一天也有(you)160次以(yi)(yi)上的(de)消(xiao)費(fei)機會,應當說(shuo)市(shi)(shi)場(chang)相當龐(pang)大(da)(da)。本(ben)企業(ye)預(yu)(yu)計市(shi)(shi)場(chang)占有(you)率30%。市(shi)(shi)場(chang)容(rong)量的(de)變化趨勢(shi):南國(guo)商(shang)城及(ji)原龍湖樂園(yuan)地段將整(zheng)體拆除,整(zheng)合成為華(hua)潤大(da)(da)型商(shang)業(ye)中心(xin),蘇寧(ning)廣場(chang)也已部分開業(ye),可(ke)預(yu)(yu)見(jian)未(wei)來五(wu)年(nian)內該(gai)(gai)地段市(shi)(shi)場(chang)將進一步(bu)擴大(da)(da)。

  競爭對手(shou)的(de)主(zhu)要優勢:華山路(lu)上擁有(you)嘉禧、范特西、圣(sheng)堡羅三(san)間(jian)以咖啡(fei)為主(zhu)打的(de)咖啡(fei)廳。金環路(lu)上原德(de)寶、六(liu)星(xing)(xing)集咖啡(fei)已(yi)被拆除,長(chang)平(ping)路(lu)上的(de)由(you)稻里咖啡(fei),和原六(liu)星(xing)(xing)集為同(tong)一集團屬(shu)下。其中嘉禧和圣(sheng)堡羅開設時間(jian)均已(yi)超(chao)過8年,擁有(you)大(da)批(pi)熟客(ke),知名度較(jiao)高。由(you)稻里規模(mo)最大(da),可同(tong)時容納100多人,而(er)且由(you)于集團屬(shu)下幾個(ge)咖啡(fei)廳品牌,咖啡(fei)采購成本較(jiao)低,人員培訓時間(jian)充足,擁有(you)較(jiao)好的(de)員工素質。

  競(jing)爭對(dui)(dui)手的(de)主(zhu)(zhu)要劣(lie)勢:嘉禧和圣堡羅(luo)開(kai)設(she)時間(jian)太(tai)久,裝修陳舊(jiu)(jiu)。而由稻里因(yin)為面積太(tai)大,整(zheng)體裝修風(feng)格雜亂,檔次(ci)較低。 本(ben)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)相對(dui)(dui)于競(jing)爭對(dui)(dui)手的(de)主(zhu)(zhu)要優勢:針對(dui)(dui)幾個競(jing)爭對(dui)(dui)手的(de)分析(xi)可見,裝修陳舊(jiu)(jiu)或無風(feng)格是普遍(bian)存在的(de)問題(ti),故此XX咖(ka)啡(fei)廳將以70年(nian)代的(de)太(tai)空風(feng)格為基(ji)調,大面積鋁材裝修及(ji)桌椅,加薄紗軟裝,切合(he)當下的(de)環保及(ji)復(fu)古風(feng)尚,給出驚艷的(de)第(di)一印象。另外免費提供各(ge)類桌游、飛(fei)鏢盤(pan)、游戲(xi)工具、經典文學(xue)著作(zuo)、時尚雜志(zhi)。每桌配(pei)備IPAD供游戲(xi)及(ji)點餐使(shi)用,打造(zao)高端大氣上檔次(ci)的(de)氛圍。本(ben)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)相對(dui)(dui)于競(jing)爭對(dui)(dui)手的(de)主(zhu)(zhu)要劣(lie)勢:新成立企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye),無足夠現(xian)金進行傳統媒(mei)體宣(xuan)傳,無熟客(ke)群體,規模偏(pian)小(xiao)(預(yu)計營業(ye)(ye)(ye)面積80平米,可容納40-50人左右(you))

書吧創業計劃書11

  在校(xiao)大(da)學生普遍認(ren)為在學校(xiao)購買的(de)教材價(jia)格不菲(fei),舊書(shu)(shu)既不影響使(shi)用(yong)又很劃(hua)算(suan),所以在大(da)學生中間應該有較好的(de)發展前景(jing)。那么,二手書(shu)(shu)創業計劃(hua)書(shu)(shu)要怎么寫呢(ni)?

  “校園二手書店”策劃方案目錄

  一、 項目名稱***************************************2

  二、 項目團成(cheng)員*************************************2

  三、 項目(mu)調研***************************************2

  四(si)、 項目可行性分(fen)析(xi)*********************************3

  五、 產品與服務*************************************4

  六(liu)、 市場分析***************************************5

  七、 市場營銷***************************************6

  八(ba)、 生產計(ji)劃***************************************7

  九、 項目(mu)投(tou)入***************************************8

  十、 項目可能出現(xian)的風險*****************************8

  十(shi)一、項目預期成果*********************************9

  十二(er)、總結*****************************************9

  項目調研

  隨著(zhu)改革開放,經(jing)濟繁榮穩(wen)定的(de)(de)發展(zhan),中國高等教育發展(zhan)也呈日益上升的(de)(de)趨勢,在校(xiao)的(de)(de)大學生也越來(lai)越多。大學校(xiao)園是一(yi)個繽紛(fen)多彩的(de)(de)樂園,是強化(hua)自我科學技能的(de)(de)場所,更是一(yi)方規劃職業生涯、實現人生價值的(de)(de)沃土,告別(bie)了中學時(shi)代的(de)(de)稚嫩(nen),我們(men)用知識武裝自己,在展(zhan)現青春魅力的(de)(de)同(tong)時(shi),用一(yi)腔(qiang)熱情(qing)詮(quan)釋理想的(de)(de)遠航。

  經(jing)過(guo)前期市場(chang)調查,分(fen)析總結出(chu)大學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)消費(fei)者群體(ti)存在巨(ju)大市場(chang)市場(chang)潛力,一(yi)方面(mian),大學(xue)(xue)(xue)期間多數情(qing)況以(yi)自學(xue)(xue)(xue)為主(zhu),學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)除(chu)上課時間外擁(yong)有非常多的自由時間支配(pei),因此,課外閱讀(du)需(xu)求便(bian)凸顯出(chu)來;另一(yi)方面(mian),學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)可(ke)以(yi)按照自我(wo)意(yi)愿(yuan)(yuan)來計劃(hua)學(xue)(xue)(xue)習,而在沒(mei)有老師(shi)輔導的情(qing)況下,各(ge)種工(gong)具書(shu)(shu)籍、教(jiao)輔書(shu)(shu)籍等需(xu)求量增大。大學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)還(huan)沒(mei)有工(gong)作,大多數的零花(hua)錢來源于生(sheng)(sheng)活費(fei),手頭并(bing)不(bu)寬裕。然而他們在書(shu)(shu)籍方面(mian)花(hua)費(fei)的錢又比(bi)較多,買嶄新的書(shu)(shu)籍消費(fei)過(guo)高(gao),難以(yi)接受。因此二(er)手書(shu)(shu)店的發展前景十(shi)分(fen)樂觀。但是考慮到一(yi)部分(fen)大學(xue)(xue)(xue)生(sheng)(sheng)并(bing)不(bu)愿(yuan)(yuan)意(yi)購買二(er)手書(shu)(shu),反而更(geng)加愿(yuan)(yuan)意(yi)購買嶄新的書(shu)(shu)籍,為了不(bu)流(liu)失這部分(fen)消費(fei)者,可(ke)以(yi)在書(shu)(shu)店售賣(mai)部分(fen)新書(shu)(shu),兩(liang)者兼顧。

  大(da)(da)學生使(shi)(shi)用(yong)的(de)(de)專業書(shu)(shu)大(da)(da)多數(shu)價格高昂,而(er)且很多人使(shi)(shi)用(yong)完之后就(jiu)當作(zuo)廢(fei)紙給(gei)賣了(le)。這樣就(jiu)沒有(you)很好(hao)的(de)(de)發揮(hui)他們應(ying)有(you)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。而(er)且每個專業的(de)(de)課程(cheng)用(yong)書(shu)(shu)一般(ban)都是好(hao)幾年(nian)才變動一次,變動的(de)(de)幅(fu)度也不時很大(da)(da),這就(jiu)為大(da)(da)家使(shi)(shi)用(yong)二手(shou)書(shu)(shu)提供了(le)條件(jian)。加(jia)之二手(shou)書(shu)(shu)的(de)(de)價格是新書(shu)(shu)的(de)(de)一半,甚至更少,這對大(da)(da)多數(shu)追求性價比的(de)(de)同學來說是很有(you)吸引力的(de)(de)。

  優勢:

  一.成本低。書本主要來源是收購學(xue)生(sheng)們的(de)舊書。對學(xue)生(sheng)而(er)言,相(xiang)對于以質量(liang)計(ji)量(liang)的(de)方(fang)法出(chu)售要合算,而(er)且方(fang)便。因此,對賣(mai)書的(de)學(xue)生(sheng)比較(jiao)有吸引(yin)力,能保(bao)證充(chong)足的(de)貨源。而(er)我們也(ye)可以較(jiao)低的(de)價格(ge)購得二(er)手(shou)書。

  二(er).市(shi)場廣(guang)闊(kuo),顧客集中,需求(qiu)量大(da)。顧客主要(yao)集中在(zai)學生群體,需求(qiu)源源不(bu)斷(duan),且一般以班(ban)為單位,需求(qiu)量大(da),范圍廣(guang),具(ju)有很廣(guang)闊(kuo)的市(shi)場前景。另外,二(er)手(shou)書對新書具(ju)有很強的價格(ge)優勢,可替代性強,對學生具(ju)有相當(dang)大(da)的吸引力(li)。

  三.獲(huo)利豐厚。以較低(di)的成本收(shou)購的二手書一(yi)經整理便獲(huo)得較高的附加值,價格增值比較大,獲(huo)利空間(jian)廣(guang)闊。

  四.技(ji)(ji)術(shu)含量(liang)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)不(bu)高(gao)(gao)。對技(ji)(ji)術(shu)含量(liang)要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)不(bu)高(gao)(gao),對員工技(ji)(ji)能和基礎設施要(yao)(yao)求(qiu)(qiu)(qiu)也不(bu)是太高(gao)(gao)。

  因此我們決定以大(da)學(xue)校園(yuan)為核心,針(zhen)對大(da)學(xue)生(sheng)消費(fei)群體為主,附(fu)近居民(min)群體為輔,開設二手書(shu)店(dian),集售書(shu)、租憑、收購、寄售等業務與一體。

  項目可行性分析

  就(jiu)內(nei)蒙古工業(ye)大學校本部來說,學生(sheng)在校人數(shu)多,周圍有(you)很多居(ju)民,二(er)手(shou)(shou)(shou)書(shu)店的發(fa)展前景(jing)樂觀。但是學校旁邊卻(que)沒有(you)一家初(chu)具規模的二(er)手(shou)(shou)(shou)書(shu)店,只(zhi)有(you)學校西門旁邊有(you)一家,但是店內(nei)格局比較混亂。經過我們調查發(fa)現(xian),可(ke)以在學校開一家二(er)手(shou)(shou)(shou)書(shu)店,主要經營(ying)二(er)手(shou)(shou)(shou)書(shu)和部分新書(shu)。重(zhong)點推廣收購、售賣、租憑等服務(wu)。

  大(da)學(xue)(xue)生(sheng)在(zai)(zai)校期(qi)間,各項費(fei)用之處(chu)較大(da),但是自(zi)身(shen)又沒(mei)有(you)固(gu)定(ding)經(jing)濟來(lai)源(yuan),在(zai)(zai)承受能(neng)力(li)上較為偏向價格低(di)廉(lian)、實用型消(xiao)費(fei),而我店產(chan)品正是源(yuan)于這一出發點進(jin)行(xing)銷(xiao)售的,所以,在(zai)(zai)價格承受方(fang)面(mian)非(fei)常貼近消(xiao)費(fei)者(zhe)群體(ti)的水平(ping)。在(zai)(zai)滿(man)足(zu)學(xue)(xue)生(sheng)購買需求(qiu)(qiu)的同時(shi),為他們(men)消(xiao)費(fei)行(xing)為提供(gong)(gong)便利渠道,并提供(gong)(gong)一個讀者(zhe)交(jiao)流(liu)平(ping)臺(tai),方(fang)便各學(xue)(xue)生(sheng)推薦(jian)自(zi)己喜歡的書(shu)籍、教材、雜志等,使大(da)家(jia)能(neng)夠彼此(ci)(ci)交(jiao)流(liu)信息,最大(da)限(xian)度(du)的擴寬自(zi)身(shen)視野。與此(ci)(ci)同時(shi),我們(men)本(ben)著“為大(da)學(xue)(xue)生(sheng)服務(wu),替大(da)學(xue)(xue)生(sheng)省錢”的宗旨經(jing)營(ying)該書(shu)店,提供(gong)(gong)適當(dang)的兼職(zhi)崗位供(gong)(gong)在(zai)(zai)校大(da)學(xue)(xue)生(sheng)進(jin)行(xing)社會實踐,有(you)效(xiao)降低(di)成本(ben),提高(gao)書(shu)籍利用率,用真誠(cheng)的心態去(qu)經(jing)營(ying)、管理。在(zai)(zai)后(hou)期(qi)業務(wu)擴展部分將積極(ji)尋求(qiu)(qiu)合作伙伴,在(zai)(zai)各大(da)學(xue)(xue)開設連鎖店鋪,以此(ci)(ci)實現規模性經(jing)營(ying)。

  據調查(cha),在(zai)(zai)校大(da)學生(sheng)普遍認為(wei)(wei)在(zai)(zai)學校購買的教(jiao)(jiao)材(cai)價(jia)(jia)格不(bu)菲,舊(jiu)書(shu)既不(bu)影響使用(yong)又很劃(hua)算,所以(yi)在(zai)(zai)大(da)學生(sheng)中間應該有(you)較好(hao)的發展(zhan)前景(jing)。為(wei)(wei)了提(ti)高行(xing)業競(jing)爭力,我店(dian)不(bu)會(hui)以(yi)廢(fei)紙(zhi)價(jia)(jia)夠(gou)入教(jiao)(jiao)材(cai),而是以(yi)書(shu)后定價(jia)(jia)的10%購入,并且(qie)對夠(gou)入圖書(shu)進行(xing)消毒后再賣(mai)給顧客。考慮到(dao)有(you)些(xie)高校已經(jing)(jing)(jing)有(you)此類書(shu)店(dian),所以(yi)我在(zai)(zai)開店(dian)前會(hui)進行(xing)前期調查(cha),將書(shu)店(dian)開在(zai)(zai)還沒有(you)此類業務(wu)的經(jing)(jing)(jing)營者(zhe)或者(zhe)經(jing)(jing)(jing)營者(zhe)比較少的大(da)學,采取(qu)更(geng)好(hao)的服務(wu)態度,多品(pin)種、常更(geng)新、低價(jia)(jia)位的經(jing)(jing)(jing)營模式來提(ti)高書(shu)店(dian)競(jing)爭力。

  地理優勢,根據前期市場調查,以及對周邊各大高校環(huan)境(jing)觀察,我們書店的(de)點位要符合以下幾點:

  ①在學校(xiao)附近沒(mei)有(you)大型(xing)書城(cheng)、書店(dian)。

  ②以方便學生為主(zhu),不追求絕對有(you)利(li)的高價區域。

  ③不選擇有大型(xing)、書籍齊(qi)全且(qie)更新能力強的(de)圖(tu)書館的(de)學(xue)校作為核(he)心。

  形式新穎(ying),積極(ji)開創特色服務,在滿足(zu)消(xiao)費(fei)群體的(de)(de)(de)時(shi)尚(shang)追求的(de)(de)(de)前提(ti)下,我店(dian)經營當中可適當添加一(yi)(yi)塊“鴿(ge)子(zi)窩(wo)”經營模式板塊,在該項下我們可以(yi)為那(nei)些有意愿開設(she)自己的(de)(de)(de)店(dian)鋪(pu),但(dan)卻又愁(chou)于沒有資(zi)金、沒有良好(hao)平臺的(de)(de)(de)同學(xue),提(ti)供(gong)展位,使其(qi)可以(yi)將(jiang)自己的(de)(de)(de)一(yi)(yi)些工具書(shu)(shu)、教材、收藏圖書(shu)(shu)擺設(she)到書(shu)(shu)架(jia)上,供(gong)其(qi)他消(xiao)費(fei)者進(jin)行借(jie)閱(yue)、租(zu)憑(ping),甚至購買(mai),這樣一(yi)(yi)來就(jiu)可以(yi)為那(nei)些在校(xiao)大學(xue)生提(ti)供(gong)一(yi)(yi)定的(de)(de)(de)自我贏利平臺,同時(shi)也借(jie)助這個模塊更(geng)好(hao)的(de)(de)(de)吸引消(xiao)費(fei)者。

  產品與服務

  1、市場(chang)熱(re)銷書(shu)(shu)(shu)籍(新購),該(gai)(gai)板(ban)塊(kuai)包(bao)括(kuo)各種工具書(shu)(shu)(shu)、教材、輔導書(shu)(shu)(shu)、雜志、報刊、小說等,是輔助(zhu)贏利項目(mu),由(you)于出售書(shu)(shu)(shu)籍具有(you)重(zhong)要意義(yi),所以,我書(shu)(shu)(shu)店對于該(gai)(gai)類(lei)書(shu)(shu)(shu)籍的(de)(de)進(jin)購將實行(xing)(xing)嚴格把關制度,可根(gen)據其他(ta)書(shu)(shu)(shu)城相(xiang)關商品(pin)在(zai)市場(chang)中的(de)(de)銷售情況,按(an)類(lei)制定一(yi)份排(pai)行(xing)(xing)表單(dan),在(zai)店鋪周邊學校進(jin)行(xing)(xing)喜歡度調查,針對不同(tong)品(pin)味的(de)(de)顧客,整理相(xiang)應的(de)(de)數據材料,同(tong)時也進(jin)行(xing)(xing)雙向性的(de)(de)收(shou)集(ji),在(zai)準確定位市場(chang)需(xu)求,有(you)效搶占市場(chang)空間(jian)后,購買相(xiang)應書(shu)(shu)(shu)籍,用(yong)海報的(de)(de)形式張(zhang)貼相(xiang)關信息(xi),促(cu)進(jin)銷售。

  2、二(er)(er)手(shou)書,作(zuo)為我書店主(zhu)要收(shou)入來(lai)源,鑒于為學(xue)(xue)生節(jie)省(sheng)開資(zi),我店特推出二(er)(er)手(shou)書“收(shou)購(gou)—銷售”模式,把閑置在學(xue)(xue)生手(shou)中的(de)二(er)(er)手(shou)書籍(ji),通過(guo)價值評定、新舊率鑒定,然后支付一(yi)定費用購(gou)進書店,供其(qi)他同學(xue)(xue)租(zu)借,其(qi)中,書籍(ji)來(lai)源主(zhu)要集中各圖書市場擠壓庫存(cun)、學(xue)(xue)生閑置書籍(ji)、廢品收(shou)購(gou)站(該貨源必須(xu)進行書籍(ji)新舊率、可使用度等指標考量(liang)),最大限(xian)度節(jie)省(sheng)成本。

  對(dui)(dui)(dui)書(shu)主來說,可以(yi)得到(dao)更高的(de)利潤(run)相對(dui)(dui)(dui)把書(shu)稱(cheng)斤賣(mai)。充分得到(dao)資源(yuan)的(de)優化(hua)配置(zhi),對(dui)(dui)(dui)買(mai)家來說可以(yi)買(mai)到(dao)更優惠的(de)書(shu),等他(ta)用(yong)完的(de)時(shi)候,又可以(yi)把書(shu)拿到(dao)我們書(shu)店繼(ji)續(xu)銷售。如(ru)此循環,對(dui)(dui)(dui)我們可以(yi)增(zeng)加貨(huo)源(yuan),對(dui)(dui)(dui)書(shu)主,又能收回原來買(mai)書(shu)的(de)成本,等于是免費借(jie)用(yong)了一下。對(dui)(dui)(dui)社(she)會(hui)來說,又是節約了資源(yuan),有利于環保(bao)。這是一件(jian)利人利己(ji)利社(she)會(hui)的(de)事!

  3、以(yi)我店(dian)網絡平臺為主,開(kai)展意(yi)見、建議(yi)采集(ji),集(ji)思廣(guang)益地(di)把大家的想法,區(qu)域。,附近有住(zhu)宅(zhai)區(qu),顧客群(qun)體豐富(fu)。確定了選址后,書(shu)籍(ji)(ji)配(pei)置(zhi)也要更(geng)為多(duo)樣化,除了教授學生需求籍(ji)(ji)以(yi)外,也要配(pei)置(zhi)一(yi)些大眾(zhong)化的生活類(lei)、少(shao)兒類(lei)書(shu)籍(ji)(ji)。或(huo)對我書(shu)店(dian)的一(yi)些建設性建議(yi)收集(ji)起(qi)來,整理、分析(xi)以(yi)便(bian)更(geng)好指導我店(dian)進貨種類(lei)、價位、風格等。

  4、便利、快(kuai)捷的(de)送貨(huo)服(fu)務,對那些租(zu)借等需求(qiu)的(de)顧客,按(an)照他所留下(xia)的(de)地址進行一定范圍內的(de)送貨(huo)上門服(fu)務。

  5、還可以進行(xing)電話訂購(gou),如(ru)有需要,也可以送貨上門!

  6、如(ru)果(guo)產(chan)品(pin)過于單一,會(hui)面臨(lin)比較大的(de)(de)風險,因為(wei)一開(kai)始做,沒什(shen)么(me)知(zhi)名度,許多(duo)人不知(zhi)道,市場會(hui)難(nan)以打開(kai),這(zhe)樣,會(hui)很(hen)(hen)(hen)容易導致(zhi)虧(kui)本的(de)(de)。為(wei)了(le)能(neng)使盈虧(kui)平衡,所(suo)以要 增加(jia)一些同學們很(hen)(hen)(hen) 需(xu)要的(de)(de),很(hen)(hen)(hen)容易賣的(de)(de)東西,如(ru)文(wen)化用(yong)品(pin),十字(zi)繡,數碼(ma)產(chan)品(pin)等,這(zhe)些都是很(hen)(hen)(hen)暢(chang)銷,很(hen)(hen)(hen)有盈利能(neng)力的(de)(de)。

  7、實體會員專區,對其實行購書(shu)、租書(shu)優惠措施,培(pei)養長(chang)期顧客。

  市場分析

  以(yi)我們(men)學(xue)校(xiao)(xiao)為基地,我們(men)學(xue)校(xiao)(xiao)師(shi)生就(jiu)有30000多(duo)人(ren),以(yi)財經(jing)為例,假設有2萬人(ren)都要買二手書,每人(ren)每學(xue)期都要5本書,一年有10本,每本至少賺5塊錢(qian),則每年有100萬的(de)市場(chang)容量。10個(ge)學(xue)校(xiao)(xiao)就(jiu)有1000萬了!由此可知,市場(chang)的(de)龐大!

  、 根據(ju)浙(zhe)江(jiang)大(da)學的一(yi)份調查顯示:

  大學生每年的教材(cai)(cai)費(fei)為700元,杭州高校學生的教材(cai)(cai)總費(fei)用:

  700元/人(ren)/年*328524人(ren)=229,966,800元/年

  同理(li),浙江省高校學(xue)生的教材總費用:

  700元/人/年(nian)*651307人=455,914,900元/年(nian)

  全國高校學(xue)生的教材總費用約為:

  700元/人(ren)(ren)/年*15617767人(ren)(ren)=10,932,436,900元/年

  可見大學(xue)生教材費是相當(dang)大的一(yi)塊(kuai)蛋糕。

  市場營銷

  1、首先(xian)進行(xing)市場定位,確立消(xiao)費(fei)者需求,以此引導店(dian)運營(ying)、管理(li)及(ji)貨源等。

  2、派發宣傳單,通(tong)過(guo)組(zu)織(zhi)相關工作人員,集中(zhong)時間段地進行店(dian)鋪推廣。多招業(ye)務員,他(ta)們不用在店(dian)里,只要幫我們推銷(xiao)了東西(xi)就(jiu)給提成。全(quan)按業(ye)績(ji)(ji)來(lai),沒業(ye)績(ji)(ji)就(jiu)沒錢,業(ye)績(ji)(ji)越好錢越多。這樣的話,那人數是越多越好。同時,也是在宣傳自己了。

  3、贊(zan)助(zhu)學校的部(bu)門,社(she)團(tuan)。讓他們在搞活動的時候,宣傳我(wo)(wo)們。比如,贊(zan)助(zhu)勤工部(bu)的自強之星活動。當自強之星評出之后(hou),我(wo)(wo)們可(ke)以(yi)贈送一(yi)些(xie)勵(li)志類的書(shu)當獎品,這正好很合適(shi)。然后(hou),發獎品的時候說是我(wo)(wo)們書(shu)店(dian)贊(zan)助(zhu)的。

  4、免(mian)費體驗,擴大宣傳,在書(shu)(shu)店營業前三(san)天所有顧客(ke)可免(mian)費進行書(shu)(shu)籍借(jie)閱(yue)(注:免(mian)費期限定為兩(liang)周),以此宣傳我店產品。

  5、堅持“真誠(cheng)服(fu)務(wu)”的(de)工作態度,用良好的(de)、長(chang)期的(de)服(fu)務(wu)贏取消費者的(de)口碑,打(da)造小(xiao)范圍的(de)品牌(pai)效(xiao)應(ying)。

  6、對每個人來(lai)書店買書的,都送一枚書簽,上面寫上書店的名字(zi)和聯系方(fang)式等進行宣傳推廣(guang)。

  7、為留(liu)住長(chang)期(qi)顧客(ke),實行會(hui)員制度(du),加星星,每買(mai)50元加一(yi)顆星星,根據等(deng)(deng)級在(zai)原來的基礎上打折,這樣長(chang)期(qi)的老顧客(ke)就能(neng)更優惠(hui),加上優質的服務,還(huan)可以送(song)一(yi)些小本子和鉛筆(bi)等(deng)(deng),更能(neng)體現我們的熱情(qing)。

  8、如果經費允許的話,可(ke)以買個打印機(ji),免費幫他們打印,紙的背面寫上本書(shu)店(dian)的店(dian)面和(he)口(kou)號,聯系(xi)方(fang)式等(deng)進行宣傳。也可(ke)以是顧客提供紙,幫他們打印。這(zhe)樣來書(shu)店(dian)的人就更(geng)多了,在(zai)打印的同(tong)時(shi),看(kan)到(dao)喜(xi)歡的書(shu),賣出去的機(ji)會就更(geng)大,也起到(dao)很好的推廣作用。

  10、對會員的生日也(ye)(ye)可以記下(xia),在(zai)生日那天以書店(dian)的名義(yi)發(fa)個email給(gei)他,給(gei)一(yi)(yi)個溫馨的祝福(fu),給(gei)會員一(yi)(yi)個驚奇,也(ye)(ye)起到(dao)良好的宣(xuan)傳作用。

  任何一(yi)(yi)個(ge)(ge)市場都不會是絕對空白的(de),即使非常偏(pian)激的(de)認為這樣(yang)的(de)市場存在(zai),用不了(le)多(duo)久,競爭商家就(jiu)將會出現,所(suo)(suo)以,首(shou)先在(zai)態度方面不可以掉以輕心,不能(neng)認為我們(men)在(zai)一(yi)(yi)個(ge)(ge)附近沒有書店(dian)的(de)'高校附近開(kai)店(dian)后(hou)就(jiu)高枕(zhen)無憂了(le),要保持一(yi)(yi)種把把書店(dian)經營好(hao),最大化(hua)的(de)占有市場,并不把眼(yan)光(guang)局限在(zai)一(yi)(yi)個(ge)(ge)學(xue)校或幾所(suo)(suo)學(xue)校上,而應該先發展一(yi)(yi)個(ge)(ge)店(dian),以此為起點(dian),總(zong)結經驗、更好(hao)確立市場需求(qiu)后(hou)再發展下(xia)一(yi)(yi)個(ge)(ge)店(dian),最終(zhong),積(ji)點(dian)成面形(xing)成我們(men)自(zi)己的(de)企業(ye)。

  據調查,在(zai)校大(da)學(xue)(xue)生普遍認為(wei)在(zai)學(xue)(xue)校購(gou)買的(de)教材價格(ge)不(bu)菲,舊書(shu)既不(bu)影響使用(yong)又很劃(hua)算(suan),所(suo)以在(zai)大(da)學(xue)(xue)生中間應該有(you)(you)較好的(de)發展前(qian)景。為(wei)了(le)提高行(xing)業(ye)競爭力,我店不(bu)會以廢紙價夠入(ru)教材,而(er)是以書(shu)后定價的(de)10%購(gou)入(ru),并且(qie)對夠入(ru)圖書(shu)進(jin)行(xing)消毒后再賣給顧客。考慮到有(you)(you)些高校已經有(you)(you)此(ci)(ci)類書(shu)店,所(suo)以我在(zai)開(kai)店前(qian)會進(jin)行(xing)前(qian)期調查,將書(shu)店開(kai)在(zai)還(huan)沒有(you)(you)此(ci)(ci)類業(ye)務的(de)經營者(zhe)(zhe)或(huo)者(zhe)(zhe)經營者(zhe)(zhe)比較少的(de)大(da)學(xue)(xue),采取更(geng)(geng)好的(de)服(fu)務態度,多品(pin)種、常更(geng)(geng)新、低價位的(de)經營模式(shi)來提高書(shu)店競爭力。

  生產計劃

  產(chan)品主要是二手書,兼(jian)一(yi)(yi)部分新(xin)書。有(you)(you)些沒二手書的(de)(de)(de),用新(xin)書代替。 還有(you)(you)一(yi)(yi)些其(qi)它有(you)(you)盈(ying)利(li)點的(de)(de)(de)產(chan)品。如(ru)果產(chan)品過于單一(yi)(yi),會(hui)(hui)面臨比較大的(de)(de)(de)風險,因為(wei)一(yi)(yi)開(kai)(kai)始做(zuo),沒什么知(zhi)名度,許(xu)多人不知(zhi)道,市場會(hui)(hui)難以(yi)打開(kai)(kai),這(zhe)樣,會(hui)(hui)很(hen)容易導致(zhi)虧(kui)本的(de)(de)(de)。為(wei)了能使盈(ying)虧(kui)平衡(heng),所以(yi)要 增加(jia)一(yi)(yi)些同學們很(hen) 需要的(de)(de)(de),很(hen)容易賣的(de)(de)(de)東(dong)西(xi),如(ru)文(wen)化用品,十(shi)字繡,數(shu)碼產(chan)品等,這(zhe)些都是很(hen)暢銷(xiao),很(hen)有(you)(you)盈(ying)利(li)能力的(de)(de)(de)。

  向(xiang)學生、圖(tu)書(shu)(shu)館或(huo)居民按書(shu)(shu)的(de)新舊低價收(shou)購二手書(shu)(shu),然后在(zai)店內售(shou)賣。書(shu)(shu)主可以得到(dao)(dao)更(geng)高的(de)利潤相對把(ba)(ba)書(shu)(shu)稱(cheng)斤賣。充分得到(dao)(dao)資源(yuan)的(de)優(you)化配(pei)置,買(mai)家也可以買(mai)到(dao)(dao)更(geng)優(you)惠的(de)書(shu)(shu),等他用完的(de)時(shi)候(hou),又(you)可以把(ba)(ba)書(shu)(shu)拿(na)到(dao)(dao)我們書(shu)(shu)店繼續銷(xiao)售(shou)。如(ru)此循環,對我們可以增加貨(huo)源(yuan),對書(shu)(shu)主,又(you)能收(shou)回原來(lai)買(mai)書(shu)(shu)的(de)成本,等于(yu)是(shi)免(mian)費借用了一下(xia)。對社會(hui)來(lai)說,又(you)是(shi)節約了資源(yuan),有利于(yu)環保。這是(shi)一件利人利己利社會(hui)的(de)事!

  開二手書(shu)門店(dian)的(de)另一(yi)關鍵要(yao)(yao)領是及時補貨(huo),時常要(yao)(yao)有新淘(tao)來(lai)的(de)二手書(shu)上架。比如,客(ke)人(ren)如果(guo)來(lai)一(yi)次(ci)買了(le)基(ji)本書(shu),過(guo)一(yi)周來(lai)看,店(dian)里還(huan)是這(zhe)些書(shu),那他以后可能(neng)就不會來(lai)了(le),要(yao)(yao)讓(rang)他每次(ci)來(lai)都(dou)有新收獲,才能(neng)留住(zhu)客(ke)人(ren)。朱小姐(jie)說,目前的(de)進貨(huo)渠道包括,到學校宿(su)舍區收書(shu),居(ju)民送來(lai)的(de)閑置書(shu),或(huo)是與舊書(shu)批(pi)發(fa)商、出版社、紙廠、結業書(shu)店(dian)聯系拿貨(huo)等。

  至于(yu)服(fu)務(wu)方面,要把顧客(ke)當成(cheng)自己(ji)的(de)朋友,多聊(liao)聊(liao)跟(gen)書(shu)(shu)有關的(de)話題,增加顧客(ke)對二手(shou)書(shu)(shu)店的(de)認同感。與此同時,我們本(ben)著(zhu)“為大學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)服(fu)務(wu),替大學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)省錢”的(de)宗旨(zhi)經(jing)營(ying)該書(shu)(shu)店,提供適當的(de)兼職崗位供在校大學(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)進行(xing)社(she)會實(shi)踐,有效(xiao)降低成(cheng)本(ben),提高書(shu)(shu)籍利用率,用真(zhen)誠的(de)心態去(qu)經(jing)營(ying)、管理。在后期(qi)業務(wu)擴展部分將積極尋(xun)求合作伙伴(ban),在各(ge)大校區開設連鎖(suo)店鋪,以此實(shi)現規模性經(jing)營(ying)。

  便利、快捷的送貨(huo)服(fu)務,對那些租(zu)借等需求的顧客(ke),按(an)照(zhao)他所(suo)留下的地址進行一定范圍內(nei)的送貨(huo)上(shang)門服(fu)務。實(shi)體會員(yuan)專區,對其(qi)實(shi)行購(gou)書、租(zu)書優(you)惠措施,培養長(chang)期顧客(ke)。

  項目投入

  由于我們店主要經(jing)營二手(shou)書(shu),采取(qu)售(shou)賣、租憑的(de)模式,前期(qi)所(suo)需(xu)經(jing)費比較大,后期(qi)所(suo)需(xu)經(jing)費比較少,在(zai)宣傳方面所(suo)需(xu)經(jing)費也很多,有效降低投資(zi)成(cheng)本低,以(yi)“短(duan)小精悍”的(de)形式提(ti)高自(zi)身實(shi)力,一(yi)般(ban)情況下在(zai)校園內租憑一(yi)間50平米(mi)的(de)店鋪一(yi)年的(de)租金大概在(zai)一(yi)萬元(yuan)以(yi)內,加上(shang)二手(shou)書(shu)收購較為便(bian)宜(yi),所(suo)以(yi)前期(qi)的(de)投資(zi)可以(yi)控制在(zai)3~5萬之間,與(yu)此同時,我書(shu)店一(yi)經(jing)通過良好的(de)市場定(ding)位(wei)、正確的(de)銷售(shou)產品類型把店開起(qi)來(lai),馬上(shang)便(bian)可以(yi)有適(shi)當程度的(de)收益,而且,還可以(yi)做(zuo)到邊(bian)經(jing)營邊(bian)擴展。

  項目可能出現的風險

  一、成(cheng)(cheng)本(ben)風險分析:經營二手書(shu)的運營與管(guan)理,基(ji)本(ben)設(she)施的建(jian)設(she)成(cheng)(cheng)本(ben)還(huan)在其次,最重要的還(huan)是建(jian)立供銷渠道(dao)的成(cheng)(cheng)本(ben),通(tong)過回收——儲存調配——銷售的基(ji)本(ben)運營模(mo)式(shi),貨幣(bi)轉(zhuan)化成(cheng)(cheng)了(le)“圖書(shu)”這種看得見的資(zi)產,然而若賣不(bu)出去(qu)或不(bu)能及時賣出去(qu),“舊書(shu)”不(bu)能再轉(zhuan)化為(wei)(wei)貨幣(bi),資(zi)金(jin)鏈(lian)便(bian)斷了(le),成(cheng)(cheng)本(ben)便(bian)變成(cheng)(cheng)了(le)損失,其次作為(wei)(wei)市場調研信息手機的成(cheng)(cheng)本(ben)作為(wei)(wei)一種沉沒(mei)成(cheng)(cheng)本(ben),風險自不(bu)待言。

  二、管(guan)(guan)理(li)風險分析:對人的(de)管(guan)(guan)理(li)同其他行業(ye)或企(qi)業(ye)的(de)人力(li)資(zi)源管(guan)(guan)理(li)一(yi)(yi)樣,而書籍作為一(yi)(yi)種(zhong)消(xiao)費品(pin),由于其存(cun)在的(de)實體損耗(hao)(hao)與功能損耗(hao)(hao)需要我(wo)們(men)能及時(shi)找到(dao)其匹配(pei)的(de)消(xiao)費者。這(zhe)對我(wo)們(men)書籍的(de)管(guan)(guan)理(li)提出了新的(de)要求,運(yun)輸、倉(cang)儲(chu)、新包裝、調配(pei)等(deng)成本或價值往(wang)往(wang)通(tong)過時(shi)間(jian)來(lai)發現,因(yin)此我(wo)認為二手書的(de)銷售就是建立(li)在時(shi)差上的(de)渠道建設。

  三(san)、圖書市(shi)場里存在著大(da)量盜版書籍、刊(kan)物等,以其(qi)成本低廉(lian)優(you)勢對各銷售站(zhan)點造成巨大(da)沖擊。

  四、由于經(jing)驗不(bu)組,書(shu)店各項(xiang)管理(li)制度,以及詳(xiang)細資(zi)金流向預測較(jiao)難制定、估算,并且,消費者需求比(bi)較(jiao)多樣化,對于一些書(shu)籍沒有大量、專一的購(gou)買行為,很難把我學生主導潮流。

  五、大(da)型書店實力強大(da),不(bu)僅是從圖書數(shu)量、種類(lei)上,還是在新書上市方面具有非常大(da)的優勢,而隨著消費水(shui)平(ping)的不(bu)斷提高,許多大(da)學生存在著消費傾向(xiang)情況。

  六、各大高校內(nei)基(ji)本都(dou)建(jian)有圖書館,而且(qie)有適合閱(yue)讀(du)的專(zhuan)門場地,使得一部分學生在校園內(nei)就可(ke)以(yi)借閱(yue)到一定的書籍(ji),導致購買需求乏力。

  七(qi)、由于是(shi)大學期(qi)間進行自(zi)主創業,存(cun)在著(zhu)一定的盲目性(xing),對人員(yuan)管理(li)、制度優化、市場銷(xiao)售等方(fang)面(mian)存(cun)在缺乏經驗(yan)和知(zhi)識,對于店(dian)鋪初期(qi)的發展可能會造(zao)成各項(xiang)決定的錯誤產生,該(gai)風險屬于內(nei)部軟(ruan)建設方(fang)面(mian),可以(yi)通過培訓、總結、請教其他成功案例(li)的經驗(yan)來(lai)進行短時(shi)間內(nei)的提高、強化,應該(gai)說風險指數不(bu)是(shi)非常高,而且(qie),受到人主觀意識的改變而發生變化,具有一定的學習完善(shan)性(xing)。

  八、由于(yu)同(tong)學對不(bu)同(tong)教材(cai)(cai)的(de)需(xu)求不(bu)同(tong),而(er)收購教材(cai)(cai)沒有選擇行,所以舊教材(cai)(cai)肯定會在一(yi)定條件下有所囤積(ji),所以當囤積(ji)一(yi)定量(liang)的(de)時候要在合(he)適地點租賃房屋(wu)進行囤積(ji)教材(cai)(cai)的(de)存放。

  項目預期成果

  預期(qi)營(ying)業的第一年里,可以不虧本,主要目的是為了(le)打開市場(chang),學會(hui)經營(ying)的一些策略(lve),方法。管(guan)理體系逐步(bu)健全(quan),形成一定的規(gui)模(mo)(mo)。第二年開始預計盈(ying)利20萬元,以后(hou)(hou)每年盈(ying)利比往(wang)年增長(chang)百(bai)分之(zhi)十,規(gui)模(mo)(mo)越來越大,在后(hou)(hou)期(qi)業務擴展(zhan)部分將積極尋求合作(zuo)伙伴,在各大學開設連鎖(suo)店鋪,以此實現規(gui)模(mo)(mo)性經營(ying)。

  總結

  我們應該(gai)冷靜地審視周圍的(de)(de)這(zhe)個環境,積極去(qu)尋求一些(xie)機會(hui)。這(zhe)些(xie)問題(ti)并(bing)不是(shi)杞(qi)人憂天的(de)(de)想法,是(shi)現在市場經濟(ji)社會(hui)的(de)(de)真實寫照,面對眼下(xia)的(de)(de)人才市場形勢,學校期間難(nan)(nan)免(mian)有一些(xie)消極的(de)(de)思想在腐化著(zhu)我們,難(nan)(nan)免(mian)會(hui)彷徨在沒有目標的(de)(de)憂郁當中,甚至會(hui)抱怨(yuan)命運的(de)(de)不佳。

  然(ran)而(er),人的(de)(de)潛力(li)(li)是需要(yao)不斷激(ji)發的(de)(de),正如年(nian)輕的(de)(de)夢想需要(yao)良好(hao)的(de)(de)引導,既(ji)然(ran)無力(li)(li)改(gai)變外部環境,我們(men)為何不去改(gai)變自己,去更好(hao)的(de)(de)適應。在這個(ge)瞬息萬變的(de)(de)時代,挑戰與機(ji)遇共存,競爭和發展同在,有(you)實力(li)(li),才(cai)會有(you)魅力(li)(li)。

  經過多(duo)(duo)方便(bian)的(de)(de)分析與調查發(fa)現,每(mei)個大學(xue)(xue)生每(mei)年的(de)(de)購(gou)(gou)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)消(xiao)費基本都在(zai)500元(yuan)左右,其(qi)中(zhong)購(gou)(gou)買(mai)教材需要在(zai)300元(yuan)左右,大學(xue)(xue)期間上交的(de)(de)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)費在(zai)500-1000元(yuan)區(qu)間居多(duo)(duo),占41.3%。且(qie)大二、大三學(xue)(xue)生的(de)(de)購(gou)(gou)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)途徑多(duo)(duo)為(wei)學(xue)(xue)校選購(gou)(gou)新書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)中(zhong)心,而大四(si)學(xue)(xue)生卻更(geng)愿意通過網上購(gou)(gou)買(mai)。支持(chi)在(zai)高校發(fa)展二手書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)市場(chang)的(de)(de)學(xue)(xue)生多(duo)(duo)達95%以上,他們的(de)(de)理由是:二手書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)市場(chang)價格(ge)(ge)合理、書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)的(de)(de)種類也較(jiao)其(qi)他書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)店(dian)齊全、環保、方便(bian)。且(qie)大多(duo)(duo)喜歡購(gou)(gou)買(mai)教材參(can)考類、生活實用類。并希望價格(ge)(ge)都在(zai)10元(yuan)左右! 他們中(zhong)的(de)(de)80%以上都會選擇在(zai)大四(si)離校擺的(de)(de)地攤上購(gou)(gou)買(mai)二手書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)。

  綜(zong)上所(suo)述(shu)可得知,二手書店發展空(kong)空(kong)間(jian)大,發展前景樂觀,努力付(fu)諸實踐是很可行的!

書吧創業計劃書12

  一、圖書零售市場的現狀:

  xx市(shi)(shi)(shi)區(qu)總人(ren)口約(yue)20萬(wan),市(shi)(shi)(shi)級與市(shi)(shi)(shi)直屬機(ji)關和行政事(shi)業單位集中(zhong)(zhong)分布在(zai)(zai)新城區(qu),各類學校近10余所,在(zai)(zai)校學生4萬(wan)人(ren)。xx市(shi)(shi)(shi)區(qu)是整個xx地(di)區(qu)經(jing)(jing)濟文化的(de)中(zhong)(zhong)心,經(jing)(jing)濟相對(dui)發達,人(ren)均收入較(jiao)高,形成(cheng)了一定對(dui)文化商品的(de)購買力。隨著社會(hui)經(jing)(jing)濟的(de)發展(zhan),社會(hui)價值觀發生了巨(ju)大的(de)變化。在(zai)(zai)類似xx這樣的(de)中(zhong)(zhong)西部經(jing)(jing)濟較(jiao)落(luo)后的(de)中(zhong)(zhong)小城市(shi)(shi)(shi),人(ren)們更(geng)(geng)加(jia)渴望獲取先進的(de)信(xin)息,學習優秀的(de)文化,吸(xi)取更(geng)(geng)多的(de)知識;藉以改變自身落(luo)后的(de)面(mian)貌,由此產生了對(dui)文化商品豐富的(de)需求(qiu)。

  由于本地文(wen)化發(fa)(fa)展的(de)滯后,文(wen)化消(xiao)費市場不發(fa)(fa)達,種類(lei)單一。雖然存在(zai)各種書店(dian),但沒有(you)充分滿足(zu)讀者日益增長的(de)需要,圖書零售市場仍有(you)容納小(xiao)型特色書店(dian)的(de)空間(jian)。書店(dian)毗鄰xx市政大廈、世紀廣(guang)場、會(hui)展中心,位于新(xin)城(cheng)區(qu)主街道—神舟路(lu)與玉門東路(lu)的(de)十字交(jiao)界處,周邊辦公區(qu)、商業區(qu)、商住區(qu)密(mi)布,東接xx老城(cheng)區(qu),南領(ling)玉門石油生活基地,西領(ling)世紀大道、陽(yang)光小(xiao)區(qu),常住人(ren)口年內將達5萬(wan)人(ren),且(qie)為高收入階層,消(xiao)費能力較強。

  該區域交(jiao)通(tong)便利、基礎設施齊全、規劃整齊、周邊商(shang)鋪門(men)店密集(ji)、居住人(ren)口眾多、商(shang)業前景十分廣闊。

  二、目前xx圖書音像零售行業已存在競爭者的分析

  1、國(guo)有書店(dian)仍(reng)然占主(zhu)導(dao)地位(xx市(shi)新(xin)華書店(dian))

  優勢:

  1)聲譽與(yu)品牌(pai)優(you)勢幾十年(nian)來(lai)對廣大讀者根深(shen)蒂固(gu)的影響;

  2)總體(ti)實(shi)力(li)強大資金、人員、系統不是小型書(shu)店(dian)能夠(gou)比擬的(de);

  3)政策優勢對教材教輔的(de)壟斷(duan)經營(ying)。

  劣勢:

  1)運行成(cheng)本高,不具備價格優勢;

  2)管(guan)理環節較多,對市場需求(qiu)反應(ying)速度慢;

  3)服務(wu)意識缺(que)乏,特色化(hua)個性化(hua)服務(wu)沒有,欠缺(que)文化(hua)氛圍;

  4)國家對教材教輔(fu)市場的逐步開放。

  對(dui)策(ce):沒有總體抗(kang)衡的實(shi)力,采取市(shi)場(chang)補缺者(zhe)戰略

  1)細(xi)分(fen)目標市場(chang),避開主導者的(de)優(you)勢商品;

  2)著力降低經(jing)營成(cheng)本(ben),讓(rang)利于讀者(zhe);

  3)狠抓服務質量,提(ti)供多樣化的(de)服務形式(shi),提(ti)高(gao)讀者的(de)認可度(du)和忠誠(cheng)度(du)。

  2、民營連鎖書店在悄然興起

  優勢:

  1)在當地已有一定(ding)數量的(de)讀者群;

  2)統一采購,銷售方式靈(ling)活,有一定(ding)價格優(you)勢;

  3)較為(wei)重視服務工作(zuo)。

  劣勢:

  1)決策管(guan)理層(ceng)不在當地,信息、決策溝(gou)通不暢;

  2)店(dian)營業人員(yuan)素質普(pu)遍不高,欠缺工作熱情和服務意識;

  3)門店日常工(gong)作缺乏(fa)成熟的管(guan)理程序和操作流程。

  對策:最主(zhu)要的競爭者(zhe),構成最大(da)的威脅。采取(qu)市場(chang)跟隨者(zhe)戰(zhan)略(lve),待時機成熟可采用市場(chang)挑戰(zhan)者(zhe)戰(zhan)略(lve)。

  1)在市(shi)場區(qu)域和(he)經營種類上(shang)形成(cheng)差異;

  2)加強(qiang)特色化(hua)、個(ge)性化(hua)服(fu)務(wu);

  3)提高新書上架與(yu)讀者訂書到位(wei)的(de)速度。

  3、本地個體書店已經長期(qi)存在

  優勢:

  1)經營時間一(yi)般較長,有一(yi)定知(zhi)名度和顧(gu)客群(qun);

  2)經營方式靈(ling)活:零售、少量(liang)批發、租書(shu);

  3)價格優(you)勢,且有可(ke)能出售盜版(ban)圖書(shu)。

  劣勢:

  1)作坊式門店,環境(jing)差,沒有文化氛(fen)圍;

  2)缺乏經營管理意識,得(de)過且(qie)過;

  對策:此類書店一般不會形成較大威脅。

  三、商業機會(hui)xx的(de)(de)(de)圖書音像(xiang)行(xing)業中(zhong)(zhong),雖(sui)然本地(di)的(de)(de)(de)新(xin)華書店(dian)一(yi)直占主導地(di)位(wei),但改(gai)革開放(fang)以(yi)來(lai)的(de)(de)(de)很多(duo)年(nian),xx新(xin)華書店(dian)的(de)(de)(de)門市(shi)業務(wu)卻不(bu)斷(duan)的(de)(de)(de)在萎縮,門市(shi)越(yue)來(lai)越(yue)小,主要(yao)靠對(dui)(dui)(dui)(dui)教材教輔的(de)(de)(de)壟斷(duan)經營維持生存。雖(sui)然有(you)這些(xie)對(dui)(dui)(dui)(dui)手(shou)先行(xing)進入了(le)(le)xx市(shi)場,但除了(le)(le)新(xin)華書店(dian)以(yi)外,其他的(de)(de)(de)對(dui)(dui)(dui)(dui)手(shou)都(dou)還沒(mei)有(you)形成(cheng)廣泛的(de)(de)(de)影(ying)響,對(dui)(dui)(dui)(dui)市(shi)場的(de)(de)(de)占有(you)也相(xiang)當有(you)限。當然,隨(sui)著時間(jian)的(de)(de)(de)發展(zhan),他們對(dui)(dui)(dui)(dui)市(shi)場的(de)(de)(de)影(ying)響會(hui)越(yue)來(lai)越(yue)大,地(di)位(wei)也會(hui)越(yue)加鞏固(gu)。因此,在對(dui)(dui)(dui)(dui)手(shou)立足未穩的(de)(de)(de)時候,盡快進入xx的(de)(de)(de)圖書市(shi)場是(shi)必要(yao)的(de)(de)(de),也是(shi)可以(yi)事半功倍的(de)(de)(de)。否則,一(yi)旦市(shi)場格局已(yi)定,大部分讀者形成(cheng)對(dui)(dui)(dui)(dui)已(yi)有(you)書店(dian)的(de)(de)(de)偏愛,再要(yao)從中(zhong)(zhong)形成(cheng)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)優勢恐怕就(jiu)會(hui)是(shi)事倍功半了(le)(le)。

  書(shu)店(dian)定位(wei)基于(yu)以(yi)上分析,xx市區還存(cun)在(zai)適合(he)(he)小型綜合(he)(he)—專業(ye)書(shu)店(dian)生(sheng)長、發(fa)展的市場環境(jing)。然而,影(ying)響書(shu)店(dian)生(sheng)存(cun)與(yu)發(fa)展的因素是多方面的,書(shu)店(dian)是否進行(xing)了準確的市場定位(wei)是其能(neng)(neng)不能(neng)(neng)順(shun)利地在(zai)行(xing)業(ye)中(zhong)站住腳(jiao)的重要(yao)因素;在(zai)書(shu)店(dian)進入市場之(zhi)前的初次(ci)定位(wei)尤其關鍵。書(shu)店(dian)的市場定位(wei)就(jiu)是要(yao)對本書(shu)店(dian)的產品和服(fu)務(wu)進行(xing)設計(ji),從而使其能(neng)(neng)在(zai)讀(du)者心(xin)中(zhong)占有(you)一個獨(du)特的、有(you)價值的位(wei)置。

  定位的核心是“差異化(hua)”

  (一)、小(xiao)(xiao)型“小(xiao)(xiao)而精(jing)”

  根(gen)據(ju)xx市區的市場規模與行(xing)業狀況(kuang),小(xiao)型門店(dian)(dian)成(cheng)(cheng)本低(di)、投資風險(xian)小(xiao),更(geng)有利(li)于開展特色經營(ying)與提高服務水平,充分利(li)用(yong)場地(di),降低(di)成(cheng)(cheng)本,以(yi)價格優勢吸引讀者。針對(dui)新華書(shu)(shu)店(dian)(dian)“大而全(quan)”、“小(xiao)而全(quan)”的特點,從(cong)書(shu)(shu)店(dian)(dian)的裝潢、陳(chen)設(she)到圖書(shu)(shu)的品種、陳(chen)列以(yi)及各種服務都要突出(chu)“精”的特點。

  1、小巧的環(huan)境(jing)布局給(gei)讀營(ying)造一個清新舒適、格調高雅(ya)的文化氛(fen)圍,有利于讀者讀書的而(er)不(bu)僅(jin)僅(jin)是買書的環(huan)境(jing)。

  2、親切(qie)(qie)周到的服(fu)務努力拉近與讀者的距離,一切(qie)(qie)從讀者的需要出發,體現文(wen)化行業的特色,突出人(ren)文(wen)關懷。

  (二)、特(te)色:同樣(yang)針對新(xin)華書(shu)店(dian)種(zhong)類(lei)全(quan)面的(de)特(te)點,加(jia)之xx地區(qu)目前還(huan)沒有對某一(yi)領(ling)域圖書(shu)突出的(de)大量(liang)的(de)需求,書(shu)店(dian)在種(zhong)類(lei)和數(shu)量(liang)上完全(quan)沒有優勢,而且做某一(yi)門(men)類(lei)的(de)專(zhuan)業書(shu)店(dian)的(de)市場條(tiao)件也不成熟。

  1、“特色”是要(yao)在既不(bu)追求全面又不(bu)專做(zuo)一類的(de)(de)情況(kuang)下,抓住幾(ji)類市場(chang)需求較大或者新(xin)華書店忽略了的(de)(de)又有(you)一定市場(chang)需求的(de)(de)圖書,深(shen)入(ru)地挖掘,做(zuo)出(chu)專業水平。(產(chan)品差異化)

  2、“特色”還要在經營的范(fan)圍上(shang)考慮。比如,文(wen)具、賀卡,以及圖書(shu)包裝、禮儀送(song)書(shu)等增值服務。

  3、在(zai)直接面對讀者(zhe)零(ling)售(shou)的經營(ying)方式之外(wai),主動(dong)出擊挖(wa)掘客戶(hu),爭取集團購買的大客戶(hu)。

  四、核心競爭力:有針(zhen)對性(xing)的(de)圖書種類,全(quan)面人(ren)性(xing)化的(de)服務(wu)。尤其是服務(wu),因為“書店出售的(de)所有東西里,只有服務(wu)是自(zi)己的(de)產品”。

  當(dang)(dang)然,書(shu)店(dian)的定位不(bu)(bu)(bu)是一次就能(neng)適當(dang)(dang)合理的確(que)定,也不(bu)(bu)(bu)是一成(cheng)不(bu)(bu)(bu)變的。必須根據市場(chang)情況和(he)(he)競爭對手的變化,需要適時適當(dang)(dang)的不(bu)(bu)(bu)斷加以調整和(he)(he)改進。

  五、投資產出預算

  (一)書店(dian)的投(tou)資主要是前期鋪(pu)底圖書與(yu)書架等設(she)備的采購,以及門店(dian)的租金與(yu)裝(zhuang)修。總投(tou)資15萬(wan)元。

  1、圖(tu)書音像(xiang)(xiang)商品的采購:7。5萬計劃經營各類圖(tu)書5000?6000種(zhong),8000冊左右(you),費用5—6萬元,首付3萬,其余批發商墊資(zi)。計劃經營各類音像(xiang)(xiang)制品50000、6000種(zhong),15000張左右(you),費用4。5萬元。

  2、設備采購與裝(zhuang)修:3。2萬根據書(shu)店的(de)(de)定位,書(shu)店的(de)(de)環(huan)境應與一般個體(ti)書(shu)店有(you)明顯的(de)(de)區別,整潔、明亮,具(ju)有(you)時尚氣(qi)息和文(wen)化(hua)氛圍(wei),必須(xu)在書(shu)架和裝(zhuang)修上能體(ti)現(xian)出來。門店應進行(xing)經濟(ji)型的(de)(de)裝(zhuang)修。

  裝(zhuang)修費用:地板8000元;吊(diao)頂20xx元;粉刷1000元;門套4000元;廣告牌20xx元;17000元設備:書架(jia)20組×600=120xx元;電腦售書系統(tong)(電腦利(li)舊(jiu),打印3000元)

  3、店面租金(jin):4萬/年

  (二(er))收益預測:

  1、書店(dian)定位銷售(shou)的(de)少(shao)兒、大眾(zhong)文(wen)化、教輔等(deng)種(zhong)類圖書的(de)批發(fa)折(zhe)(zhe)扣(kou)一般在(zai)6折(zhe)(zhe)以下(xia),如(ru)(ru)按(an)定價銷售(shou)則有(you)40%的(de)利潤空間;按(an)照xx的(de)市(shi)場情況,如(ru)(ru)以8。5折(zhe)(zhe)進行優(you)惠銷售(shou)就能夠形成價格優(you)勢,而且仍有(you)25%以上(shang)的(de)利潤空間。每天銷量估計為10—30本,則營業額可達150—450元(yuan),保守平(ping)均250元(yuan);

  2、音像店定位銷售(shou)(shou)的的批(pi)發(fa)折扣一般在(zai)5折以(yi)下,批(pi)發(fa)價3元,售(shou)(shou)價6—8元;如按定價銷售(shou)(shou)則有50%的利潤空間;每(mei)天銷量估計為20—40張,則營業(ye)額可達120—240元,保(bao)守平(ping)均150元;

  3、外延(yan)其(qi)他商品銷(xiao)(xiao)售:咖啡(fei)100元(yuan)(yuan);其(qi)余50元(yuan)(yuan)。以上合計收入550元(yuan)(yuan)按平均(jun)(jun)35%毛(mao)(mao)利(li)率則200元(yuan)(yuan)×30=6000元(yuan)(yuan)書(shu)店(dian)(dian)每(mei)月(yue)的固(gu)定費用(yong)=房租(含水電)稅費人員工資(實際(ji)運行中還有不少雜(za)費)每(mei)月(yue)預計總額(e)=5600。那么,書(shu)店(dian)(dian)每(mei)月(yue)的損益平衡(heng)點=固(gu)定費用(yong)=5600元(yuan)(yuan)損益平衡(heng)點營(ying)(ying)業(ye)(ye)(ye)額(e)=固(gu)定費用(yong)/毛(mao)(mao)利(li)率=5600/0.4=14000元(yuan)(yuan)即(ji):每(mei)月(yue)營(ying)(ying)業(ye)(ye)(ye)額(e)達(da)到(dao)14000元(yuan)(yuan),平均(jun)(jun)日(ri)銷(xiao)(xiao)售額(e)360元(yuan)(yuan)就可保證收支相等。保守估計:以上合計收入420元(yuan)(yuan),略(lve)有盈余;正常估計:書(shu)店(dian)(dian)日(ri)均(jun)(jun)營(ying)(ying)業(ye)(ye)(ye)額(e)達(da)到(dao)600元(yuan)(yuan)左右,月(yue)營(ying)(ying)業(ye)(ye)(ye)額(e)達(da)到(dao)18000元(yuan)(yuan)。則:月(yue)毛(mao)(mao)利(li)額(e)=18000x0.35=6300元(yuan)(yuan),年(nian)為75600,即(ji):一(yi)(yi)般情(qing)況下,按計劃總投資10萬(wan)元(yuan)(yuan)計,1年(nian)半即(ji)可收回(hui)全部投資。樂觀估計:書(shu)店(dian)(dian)日(ri)均(jun)(jun)營(ying)(ying)業(ye)(ye)(ye)額(e)達(da)到(dao)800元(yuan)(yuan)左右,月(yue)營(ying)(ying)業(ye)(ye)(ye)額(e)達(da)到(dao)24000元(yuan)(yuan)。則:月(yue)毛(mao)(mao)利(li)額(e)=24000x0.35=14400元(yuan)(yuan),年(nian)為172800,即(ji):一(yi)(yi)般情(qing)況下,按計劃總投資10萬(wan)元(yuan)(yuan)計,8月(yue)即(ji)可收回(hui)全部投資。

  六、促銷策略:在保證書(shu)店店面正(zheng)常營業(ye)的前提(ti)(ti)下(xia),書(shu)店可以采取多種宣傳促銷手段,拓展新的銷售渠(qu)道,尤其是政府、學校(xiao)、幼(you)兒園和機關單(dan)位的批量購買,對提(ti)(ti)高營業(ye)額應有(you)不小的貢獻。

  1、集團客戶拓展(zhan):

  可(ke)考(kao)(kao)慮和中國(guo)移(yi)動(dong)合作(zuo),根據移(yi)動(dong)各類(lei)集團客(ke)戶分層打折優惠,如鉆石卡7折;金卡75折;銀卡8折;貴賓卡85折;普通客(ke)戶9折。可(ke)考(kao)(kao)慮和中國(guo)人(ren)壽合作(zuo),給其員工提供購(gou)書(shu)閱覽方(fang)便。

  2、積分獎勵計劃:

  每單均計(ji)入電腦記錄,每10元銷(xiao)(xiao)售(shou)額(e)1分(fen),累(lei)計(ji)滿(man)5分(fen),贈咖(ka)啡一杯;累(lei)計(ji)滿(man)10分(fen),免費參加1期(qi)(qi)培訓;累(lei)計(ji)滿(man)20分(fen),免費參加1期(qi)(qi)培訓;3、延伸服務:銷(xiao)(xiao)售(shou)文體(ti)用具(ju):紙張(zhang)、筆銷(xiao)(xiao)售(shou)咖(ka)啡飲料西餐:代(dai)售(shou)郵冊(ce)、賀卡:銷(xiao)(xiao)售(shou)音像制品:銷(xiao)(xiao)售(shou)鮮花:銷(xiao)(xiao)售(shou)計(ji)算機耗(hao)材:開辦職(zhi)業技能培訓:

  七、風險規避

  任何經營(ying)都有一(yi)定(ding)的風(feng)險(xian)(xian),無庸多言。如何正視風(feng)險(xian)(xian)的存在(zai)、防范規避風(feng)險(xian)(xian)就顯得尤其重要。書(shu)店經營(ying)的風(feng)險(xian)(xian)相對較小,因為目前圖(tu)書(shu)批發(fa)市(shi)場(chang)是明顯的買方(fang)(fang)市(shi)場(chang),批發(fa)商(shang)(shang)從(cong)出版(ban)社進書(shu)基本(ben)都是“寄銷”的方(fang)(fang)式,三個月回款(kuan),而且剩余滯(zhi)銷圖(tu)書(shu)都可以(yi)退貨。零售(shou)書(shu)店從(cong)批發(fa)商(shang)(shang)處(chu)進書(shu)也(ye)采用類似的方(fang)(fang)式。這樣(yang),書(shu)店的風(feng)險(xian)(xian)就主要來自(zi)自(zi)身的經營(ying)管理,如何降(jiang)低成本(ben),開拓市(shi)場(chang),吸(xi)引讀者(zhe)等(deng)方(fang)(fang)面了。需要做(zuo)好以(yi)下工作:

  1、在充分進(jin)行實地觀察、市場(chang)調查的基(ji)礎上謹慎選擇店(dian)址。

  2、盡(jin)可(ke)能控制固定(ding)費用,減少固定(ding)設備的投資。

  3、建立完(wan)備的(de)會計制度(du),作(zuo)好詳細經營記錄(lu)。

  4、理智對待經營(ying)狀況不佳的情況,全面分(fen)析、解決問(wen)題。

  5、確屬選址錯誤,應(ying)早做另覓佳(jia)址的打算。

  八、遠景規劃書店定位

  在xx市區有一定競(jing)爭實力的特色(se)書(shu)店。能(neng)夠吸引一部(bu)分讀者,并能(neng)擁有自己(ji)忠實的顧客群。

  書(shu)(shu)店經(jing)營的(de)(de)目(mu)的(de)(de)是:占有(you)xx圖書(shu)(shu)文化(hua)市場的(de)(de)一(yi)定(ding)份額,形(xing)成(cheng)長期的(de)(de)盈利能力。一(yi)旦經(jing)過努(nu)力經(jing)營和不(bu)斷摸索,書(shu)(shu)店能夠(gou)按(an)計劃(hua)達到目(mu)標,并且(qie)形(xing)成(cheng)一(yi)套成(cheng)熟的(de)(de)經(jing)營與(yu)管(guan)理的(de)(de)模式,有(you)了由少而多的(de)(de)資本積(ji)累,就可以(yi)爭取(qu)投資,進行發展。

  發(fa)展的(de)方式可以從以下兩方面考慮:

  1、擴大(da)單店規模。(營(ying)業面(mian)積、經(jing)營(ying)品種(zhong)、經(jing)營(ying)范圍)這(zhe)種(zhong)方(fang)式風險較(jiao)大(da),需要(yao)依靠對當地市場容量的(de)充分了解(jie)和合理預測,以及在(zai)競爭中取得一定(ding)的(de)優(you)勢(shi)。在(zai)有新華書(shu)店大(da)中型(xing)書(shu)店的(de)區域(yu)應不考慮(lv)使(shi)用。

  2、開(kai)設(she)分(fen)店(dian)有(you)了xx市(shi)區母店(dian)的(de)成功經驗,加(jia)之在母店(dian)經營過程中與供貨商建立的(de)良(liang)好(hao)關系,在市(shi)場競爭較弱的(de)區域開(kai)設(she)分(fen)店(dian)是一種投資孝易于操作的(de)方式。

  有(you)以(yi)下兩種方(fang)向可以(yi)考慮:

  1、橫向(在xx市區(qu)的(de)(de)其它區(qu)域)在市區(qu)內開設(she)分(fen)店(dian)可(ke)以(yi)采用圍(wei)繞母店(dian)設(she)售(shou)書(shu)點的(de)(de)方(fang)式進(jin)行,既(ji)可(ke)充分(fen)利(li)用母店(dian)的(de)(de)圖(tu)書(shu)資(zi)(zi)源,擴大影響提高知名度;又節省投(tou)資(zi)(zi),降低成本。

  2、縱向(在(zai)xx市下屬的(de)(de)區縣(xian))區縣(xian)的(de)(de)優勢在(zai)于競爭者少,尤其(qi)市新華書店的(de)(de)連鎖還(huan)沒到達區縣(xian)一級,讀者的(de)(de)需(xu)求長期得不到滿足。劣勢在(zai)于購買(mai)力(li)較為(wei)低下。

書吧創業計劃書13

  一、項目綜述

  1、項目背景

  俗話說(shuo):“知(zhi)(zhi)識就是力量、知(zhi)(zhi)識就是財富(fu)。”如今(jin),書(shu)(shu)(shu)籍(ji)依然是我們(men)獲取(qu)智(zhi)慧而(er)能厚積薄(bo)發(fa)(fa)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)力量源泉(quan)。 而(er)時(shi)下也正值全社(she)(she)會堅定不(bu)移地堅持(chi)可持(chi)續(xu)發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)戰略路線(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)新時(shi)期,因(yin)此(ci)資(zi)源的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)循(xun)環(huan)使用也必將成為我們(men)充分(fen)利用有(you)限資(zi)源的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)最佳途徑之一。近(jin)年(nian)來,大(da)學(xue)(xue)生的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)學(xue)(xue)費問題已成為很多社(she)(she)會、高(gao)校及(ji)相(xiang)關媒(mei)體關注的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)焦(jiao)點(dian),作為新時(shi)代的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)學(xue)(xue)生,我們(men)不(bu)僅應該知(zhi)(zhi)道怎么賺錢,更(geng)應該先(xian)懂得怎樣(yang)省(sheng)錢。據(ju)不(bu)完全統計,我國(guo)高(gao)等院校學(xue)(xue)生每學(xue)(xue)期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)購買各類教(jiao)輔(fu)用書(shu)(shu)(shu)及(ji)其他(ta)類書(shu)(shu)(shu)籍(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)費用一般在一千元(yuan)錢左右(you),而(er)這(zhe)些書(shu)(shu)(shu)籍(ji)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)部分(fen)都是可以(yi)循(xun)環(huan)使用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。據(ju)了解,在國(guo)外(特(te)(te)別是美國(guo))高(gao)校學(xue)(xue)生大(da)部分(fen)已經養(yang)成一屆(jie)(jie)一屆(jie)(jie)書(shu)(shu)(shu)籍(ji)循(xun)環(huan)使用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)習慣!因(yin)此(ci),二手書(shu)(shu)(shu)籍(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)流(liu)通(tong)使用將成為大(da)學(xue)(xue)生解決高(gao)額(e)書(shu)(shu)(shu)費問題的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)全新切入(ru)點(dian)。正基(ji)于此(ci),學(xue)(xue)苑書(shu)(shu)(shu)吧在這(zhe)個(ge)特(te)(te)殊(shu)時(shi)期的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特(te)(te)殊(shu)環(huan)境下,以(yi)一種個(ge)性化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)文化氣息濃厚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)精神大(da)餐的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)實體店面(mian)(mian)形式,即將展示(shi)在世人面(mian)(mian)前!

  2、項目名(ming)稱(cheng) 學(xue)苑書吧

  我們(men)取名學苑書吧,諧音學院書吧,主要含義是希望幫(bang)助我們(men)湖北民院的(de)同學們(men)能在我們(men)輕松靜謐的(de)書吧氛(fen)圍的(de)眾(zhong)多的(de)二手書籍中找到(dao)自(zi)己的(de)意(yi)中書,找到(dao)自(zi)己心中向往的(de)那(nei)個寶(bao)貝。

  3、項目內容

  在創始階(jie)段,本店經(jing)營(ying)初(chu)期是一個(ge)個(ge)體(ti)經(jing)營(ying)商,后期我們(men)將(jiang)陸續(xu)拓展經(jing)營(ying)范圍、服務(wu)群體(ti)從而發展成(cheng)為連鎖(suo)經(jing)營(ying)模式、有限公司。我們(men)的書(shu)(shu)(shu)籍(ji)主要來(lai)自校(xiao)內大學生用過的教材(cai)、輔導書(shu)(shu)(shu)、工(gong)具書(shu)(shu)(shu)、光盤等。以(yi)合理(li)的價格分(fen)門別類進(jin)行(xing)收(shou)購(gou)。例如(ru),教科(ke)書(shu)(shu)(shu)可(ke)(ke)以(yi)按(an)重量、按(an)學科(ke)進(jin)行(xing)收(shou)購(gou),然后以(yi)合理(li)的價位打折(zhe)出售給消費群體(ti)。同時面向社會及其他高(gao)校(xiao)的二手(shou)書(shu)(shu)(shu)市場購(gou)買可(ke)(ke)讀性強、可(ke)(ke)循環利用率(lv)高(gao)的書(shu)(shu)(shu)籍(ji)。具體(ti)業務(wu)簡介(jie)如(ru)下(xia):

  基本業務:

  (1)書(shu)籍(ji)來源(yuan)——出(chu)版(ban)社、圖書(shu)批發市場;定(ding)期(qi)在(zai)校(xiao)內面(mian)向學生采購(gou);到其他高(gao)校(xiao)采購(gou)二手(shou)圖書(shu)。

  (2)我們主營二手書籍零售(shou)批發,我們附帶新書籍、雜志(zhi)、報刊、資料(liao)等出(chu)售(shou)(包括我們創(chuang)業后期的網上(shang)售(shou)書)。

  (3)書(shu)(shu)籍租(zu)賃——買(mai)書(shu)(shu)不(bu)如租(zu)書(shu)(shu),對有些書(shu)(shu)看(kan)幾(ji)天就花(hua)十幾(ji)元也太不(bu)劃算(suan)了。 特色業務:

  (4)書(shu)籍銀(yin)行——顧客有(you)些書(shu)籍可以(yi)存在(zai)我(wo)們的書(shu)吧里以(yi)賺取利息(xi),這是(shi)一個雙贏(ying)的模式。

  (5)書籍(ji)寄售(shou)——對(dui)于有些(xie)不(bu)用(yong)的(de)書籍(ji)可以放在我們的(de)書吧里寄售(shou),比(bi)如考試復習資料(liao)等。

  (6)書吧的最(zui)大特(te)色便(bian)是休(xiu)閑,提供現場閱讀場所,供應茶(cha)水、咖啡、水果、點心等(deng)休(xiu)閑,在后期可以考(kao)(kao)慮與餐(can)飲業主(zhu)合(he)作提供餐(can)飲服務,再考(kao)(kao)慮加(jia)包間浪漫書屋等(deng)。

  為了突(tu)出書(shu)(shu)(shu)吧的(de)(de)(de)個性(xing),增加書(shu)(shu)(shu)吧的(de)(de)(de)收(shou)入,書(shu)(shu)(shu)吧門(men)口可以搞些畫展(zhan)、專題展(zhan)、考研現場咨(zi)詢通報、新(xin)書(shu)(shu)(shu)海報等(deng),給(gei)顧客一(yi)種十分熱(re)烈(lie)的(de)(de)(de)氛圍。此(ci)外,書(shu)(shu)(shu)吧還會(hui)及(ji)時收(shou)集各種暢銷書(shu)(shu)(shu)的(de)(de)(de)書(shu)(shu)(shu)訊,有條件的(de)(de)(de)話就編制暢銷書(shu)(shu)(shu)排行榜,為讀者(zhe)提供信息。

  同時(shi)為了培養固定的顧(gu)客群,我(wo)們將推出讀者會員等(deng)(deng)級積分卡(ka),消費(fei)越(yue)多,積分越(yue)高,可(ke)享受(shou)的優惠(hui)越(yue)多,比如(ru)可(ke)享受(shou)免費(fei)贈(zeng)送精美禮品等(deng)(deng)。

  4、項目預期社(she)會(hui)效(xiao)益(yi)和經(jing)濟效(xiao)益(yi)

  隨著(zhu)社(she)會的(de)(de)發展(zhan),人(ren)們的(de)(de)精神生(sheng)(sheng)活越來越豐富,對于非物質消(xiao)費(fei)的(de)(de)要(yao)求越來越高。在生(sheng)(sheng)活節奏日(ri)益變快的(de)(de)同時,人(ren)們渴望在一個安(an)靜的(de)(de)地方得(de)到放松的(de)(de)同時還能(neng)提高自己的(de)(de)素質與(yu)修養。去酒(jiu)吧太(tai)鬧(nao),書店太(tai)乏味,唯獨(du)休閑書吧是個絕(jue)好的(de)(de)去處。恩施雖(sui)然不(bu)是大城市,但也有固定的(de)(de)精神消(xiao)費(fei)群體,比如中小(xiao)學生(sheng)(sheng)、大學生(sheng)(sheng)、白(bai)領(ling)族(zu)等,他們都需要(yao)休閑,需要(yao)充電,有著(zhu)非常大的(de)(de)市場(chang)需求。

  書(shu)吧(ba)在沿海(hai)經濟發達地(di)區發展(zhan)迅速,如(ru)深圳、廣州、上海(hai)等(deng)(deng)地(di),書(shu)吧(ba)是比較(jiao)常見(jian)的(de)(de)文(wen)化休閑(xian)場所(suo),據我的(de)(de)調(diao)查,這些地(di)方的(de)(de)書(shu)吧(ba),裝修豪華,消費比較(jiao)高,甚至按小時計費,這些書(shu)吧(ba)往(wang)往(wang)有許多(duo)其他服(fu)務,也是重要的(de)(de)利潤來源(yuan),如(ru)提供茶水,咖啡等(deng)(deng)。規模書(shu)吧(ba)在全國大部分城市已經出現,中共中央也提倡(chang)建設“學習型社會(hui)”,這無疑(yi)給我們提供了更廣闊(kuo)的(de)(de)發展(zhan)空(kong)間。

  我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)收(shou)入(ru)主要有(you)(you)(you):會(hui)費收(shou)入(ru)、售(shou)書租(zu)書寄賣收(shou)入(ru)、存書共(gong)贏收(shou)入(ru)、書展(zhan)收(shou)入(ru)、茶(cha)水服務收(shou)入(ru)、其(qi)他收(shou)入(ru)等;我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)支出主要有(you)(you)(you):門面(mian)租(zu)金(jin)及(ji)裝修、進貨購書、員(yuan)工(gong)工(gong)資(zi)等,估計投資(zi)兩年后(hou)即可(ke)(ke)回收(shou)資(zi)金(jin)。后(hou)期(qi)我們(men)將高(gao)薪聘(pin)用專業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)會(hui)計人才對資(zi)金(jin)進行(xing)合理有(you)(you)(you)效(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)管(guan)理。 此外,我們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)書吧將對各(ge)類學校(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)貧困學生(sheng)實(shi)行(xing)相應(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)特惠制度,并定(ding)期(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)向希(xi)望工(gong)程、貧困山區的(de)(de)(de)(de)(de)學校(xiao)等單位捐(juan)贈有(you)(you)(you)價值的(de)(de)(de)(de)(de)圖書,在給(gei)社會(hui)營造良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)讀書文化氛圍的(de)(de)(de)(de)(de)同時,樹立自己的(de)(de)(de)(de)(de)良好(hao)形(xing)象(xiang),給(gei)社會(hui)帶來良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)效(xiao)益。像我們(men)學苑書吧這類休閑書吧,若發展(zhan)達到(dao)一定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)模后(hou),完全可(ke)(ke)以成為當(dang)地人們(men)的(de)(de)(de)(de)(de)個人圖書館,甚至可(ke)(ke)以提升整(zheng)個城(cheng)市的(de)(de)(de)(de)(de)文化品(pin)位。

  二、我們的宗旨

  我們的宗旨:把書(shu)籍(ji)高(gao)效率的回收再(zai)利用,讓有價(jia)值(zhi)的書(shu)籍(ji)在大

  家的手上“玩轉”起來! 為了(le)一切顧客,一切為了(le)顧客!

  三、戰略目標

  我(wo)們的(de)經營目標是:合理的(de)利(li)潤;發展長期客戶;推廣二手書

  籍(ji)的(de)重復利用;為廣大學子(zi)提(ti)供便(bian)利;保護(hu)環境,資源(yuan)重復利用。我們(men)將充分發揮自身優(you)勢,擴大經營群體(ti),擴大經營規模,打開(kai)整個恩施(shi)市場,建(jian)立真實與網絡(luo)相結合的(de)二(er)手書(shu)(shu)籍(ji)交易平臺,進而提(ti)高書(shu)(shu)吧(ba)的(de)知名度,作為恩施(shi)第(di)一(yi)家書(shu)(shu)吧(ba)一(yi)定(ding)要努力(li)打造(zao)恩施(shi)州(zhou)二(er)手書(shu)(shu)吧(ba)第(di)一(yi)品(pin)牌。

  四、市場分析

  通過(guo)我(wo)們(men)(men)的(de)調查發現:我(wo)校(xiao)很多大學(xue)(xue)生都不(bu)是恩施本(ben)地人(ren)。調查結果(guo)顯示(shi),每學(xue)(xue)期(qi)只有(you)(you)約6%的(de)同(tong)(tong)學(xue)(xue)會把(ba)一(yi)部分有(you)(you)用且輕便(bian)的(de)書籍(ji)(ji)帶回(hui)家,而(er)只有(you)(you)不(bu)到1%的(de)同(tong)(tong)學(xue)(xue)會把(ba)所有(you)(you)的(de)書籍(ji)(ji)都帶回(hui)家。而(er)同(tong)(tong)學(xue)(xue)們(men)(men)處理用過(guo)書籍(ji)(ji)最常見的(de)方法就是當廢紙(zhi)賣(mai)掉,很可惜。而(er)隨著(zhu)新學(xue)(xue)期(qi)的(de)開始(shi),一(yi)屆(jie)又一(yi)屆(jie)的(de)新生使(shi)用相同(tong)(tong)的(de)教材,不(bu)斷地購買(mai)內(nei)容相同(tong)(tong)的(de)參(can)考書,復習資料等,花費(fei)了(le)同(tong)(tong)學(xue)(xue)們(men)(men)很多不(bu)必要(yao)的(de)開支。鑒于(yu)此,學(xue)(xue)苑書坊(fang)可以抓住這一(yi)供(gong)(gong)給(gei)和需求(qiu)相平(ping)衡的(de)機(ji)會,把(ba)握這一(yi)商機(ji),通過(guo)網上(shang)淘寶書坊(fang)作為中(zhong)轉(zhuan)媒介,讓(rang)供(gong)(gong)求(qiu)與(yu)需要(yao)完美銜(xian)接,為同(tong)(tong)學(xue)(xue)們(men)(men)提供(gong)(gong)二手書籍(ji)(ji)交易的(de)平(ping)臺。

  在調(diao)查過程中我(wo)(wo)們(men)(men)驚喜的(de)發現,我(wo)(wo)校周邊仍沒有(you)任何二手書(shu)店(dian)(dian)。因(yin)此,我(wo)(wo)們(men)(men)書(shu)吧(ba)營運后將很有(you)競爭力(li),尚待挖掘的(de)市場巨大。和書(shu)店(dian)(dian)相比,我(wo)(wo)們(men)(men)的(de)書(shu)吧(ba)既有(you)優勢,又面臨挑戰。下面我(wo)(wo)們(men)(men)用(yong)swot分析方法對比分析我(wo)(wo)們(men)(men)書(shu)吧(ba)的(de)狀(zhuang)況。

  市場環境分析:

  地域:恩施高(gao)校(xiao)少,但也有客戶穩(wen)定,市場容量大

  經(jing)濟:恩施經(jing)濟正(zheng)處(chu)于發展(zhan)中的(de)地區,客戶有一定(ding)購(gou)買力 社會文化(hua):恩施屬(shu)于少數民自治州(zhou),民族文化(hua)氣(qi)息濃(nong)厚。 政策(ce):國家對大(da)學生創業采取鼓勵(li)態度,有稅收減免(mian)政策(ce)。 市場(chang)成(cheng)熟度:產品處(chu)于發展(zhan)期,潛力巨大(da)。市場(chang)規(gui)模大(da)。

  消費者(zhe)行(xing)為:客戶多(duo)為大學生,偏好廉(lian)價書(shu)籍(ji)。購買習(xi)慣多(duo)樣。 同業(ye)情況:恩施書(shu)店眾(zhong)多(duo),但主要經(jing)營新書(shu),與我(wo)們書(shu)吧有很大差(cha)異(yi)性。

  結論:二手(shou)書(shu)(shu)市(shi)場需求大(da);市(shi)場容量(liang)大(da);有良(liang)好的內(nei)外環(huan)境以及政策支持(chi);客戶群(qun)大(da)量(liang)且(qie)穩定(ding);有極(ji)大(da)的價格優勢;二手(shou)書(shu)(shu)經營有很大(da)的特(te)色性,競(jing)爭力(li)強;有一(yi)定(ding)的競(jing)爭對(dui)手(shou) 。

  五、營銷策略

  我(wo)們的(de)(de)(de)書(shu)(shu)吧(ba)首先將主(zhu)要以實體店(dian)面(mian)的(de)(de)(de)形式(shi)提供(gong)服務(wu),初期可(ke)先在校(xiao)內、騰訊(xun)QQ等(deng)同(tong)學們經常(chang)光顧的(de)(de)(de)網絡媒介上申請賬號,讓訊(xun)息更(geng)廣泛、更(geng)靈通。 發展到(dao)(dao)一定的(de)(de)(de)階段后,會(hui)同(tong)步開淘寶書(shu)(shu)吧(ba),提供(gong)網上圖(tu)書(shu)(shu)交易(yi)的(de)(de)(de)平臺,通過(guo)學校(xiao)的(de)(de)(de)主(zhu)頁面(mian)及百度搜索(suo)可(ke)直接鏈接到(dao)(dao)淘寶學苑(yuan)書(shu)(shu)坊的(de)(de)(de)頁面(mian)上,為同(tong)學們在線提供(gong)更(geng)加(jia)(jia)快捷、準確、高效、時尚的(de)(de)(de)交易(yi)平臺。等(deng)到(dao)(dao)第一家(jia)書(shu)(shu)吧(ba)成功(gong)營運一年后,為了滿(man)足更(geng)多人(ren)的(de)(de)(de)需要,會(hui)考慮(lv)校(xiao)內外(wai)加(jia)(jia)盟、代理的(de)(de)(de)方(fang)式(shi),開設(she)連鎖加(jia)(jia)盟書(shu)(shu)吧(ba),擴大市場份額。

  后期我(wo)(wo)們(men)將(jiang)采取書吧實體店面與(yu)網絡相結合的(de)(de)經營模式是一種(zhong)全新(xin)的(de)(de)模式,積極地(di)采取營銷方案以占領市場。我(wo)(wo)們(men)將(jiang)充分發揮自己的(de)(de)優勢(shi)、充分利用(yong)本校的(de)(de)特(te)點和優勢(shi),通(tong)過(guo)制定有效的(de)(de)激(ji)勵和評價機(ji)制來(lai)吸(xi)引(yin)客戶、并擴建我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)經營范圍。同時通(tong)過(guo)提供優秀的(de)(de)業務來(lai)吸(xi)引(yin)更多的(de)(de)用(yong)戶。具體營銷策劃(hua)如下:

  1、宣傳方式:

  (1)、根據現(xian)有市場的(de)特殊(shu)性(xing),我(wo)們(men)針對校(xiao)園主要采取校(xiao)園代理宣(xuan)(xuan)傳活(huo)動,即在(zai)書店(dian)初期展開(kai)一周一次的(de)宣(xuan)(xuan)傳活(huo)動,然后(hou)在(zai)學(xue)生熟悉了(le)二手(shou)書店(dian)以后(hou),

  逐(zhu)漸(jian)將宣(xuan)傳周(zhou)期(qi)擴大(da)。這個活動(dong)主要是雇傭校園兼職,定期(qi)地為我們(men)發傳單和在學校的(de)宣(xuan)傳欄以(yi)及公(gong)寓的(de)宣(xuan)傳板上張貼我們(men)的(de)廣告。

  (2)、而(er)對于非學生類人群的(de)(de)宣傳,我們采取在小區的(de)(de)宣傳欄上粘貼廣告(gao)以及發放傳單(dan)的(de)(de)方式,讓更多的(de)(de)市民(min)熟悉我們二手書店。

  (3)、利(li)用網絡(luo)(luo)工具,招聘(pin)校園兼職(zhi)制(zhi)作二手(shou)書店(dian)的網頁,進行(xing)網上(shang)宣傳,充(chong)分利(li)用網絡(luo)(luo)的信息(xi)化、高(gao)效化、無(wu)邊界(jie)化。

  (4)、我們還將通過將一些舊書(shu)無償(chang)捐(juan)助給慈善機構來讓社會更多(duo)的人(ren)(ren)認(ren)識到我們學苑(yuan)書(shu)吧,引起人(ren)(ren)們更多(duo)的關(guan)注(zhu)。

  2、促銷

  一般來說(shuo),每個(ge)學(xue)期(qi)的開(kai)始和結束是學(xue)生的購(gou)書(shu)高(gao)(gao)潮(chao),還有節(jie)假日也(ye)是購(gou)書(shu)送禮(li)的高(gao)(gao)峰(feng)期(qi)。在(zai)這樣的時(shi)期(qi),我(wo)們(men)采取(qu)大(da)規模(mo)的促(cu)銷活動。而在(zai)非(fei)購(gou)書(shu)高(gao)(gao)潮(chao)時(shi)期(qi),我(wo)們(men)將根(gen)據競爭對(dui)手的銷售手段和刺(ci)激(ji)(ji)居(ju)民購(gou)書(shu)的熱情而采取(qu)適當的促(cu)銷活動。高(gao)(gao)峰(feng)期(qi)的促(cu)銷方式不以(yi)(yi)價(jia)格(ge)戰為(wei)主,因為(wei)這是書(shu)吧盈利的高(gao)(gao)峰(feng)期(qi),我(wo)們(men)針對(dui)學(xue)生購(gou)書(shu)以(yi)(yi)贈送個(ge)性書(shu)簽(qian),而對(dui)于送禮(li)購(gou)書(shu)則給予免(mian)費包(bao)(bao)裝的形(xing)式。書(shu)簽(qian)和包(bao)(bao)裝紙的成本較低,也(ye)比較貼切購(gou)書(shu)者的心境(jing)。而在(zai)非(fei)購(gou)書(shu)高(gao)(gao)潮(chao)期(qi)間(jian)則以(yi)(yi)適時(shi)的價(jia)格(ge)優(you)惠為(wei)主,刺(ci)激(ji)(ji)消費。

  3、分送

  我(wo)們(men)的(de)(de)店面(mian)的(de)(de)選址將(jiang)(jiang)(jiang)處于處于民(min)院(yuan)附近的(de)(de)中心位置,使(shi)恩施中職、校(xiao)高職技校(xiao)、普(pu)通中小學(xue)(xue)等的(de)(de)學(xue)(xue)生(sheng)特別的(de)(de)我(wo)們(men)湖北民(min)院(yuan)的(de)(de)學(xue)(xue)生(sheng)到達我(wo)們(men)店面(mian)的(de)(de)距離都不(bu)是(shi)很遠,所以基本(ben)(ben)上我(wo)們(men)不(bu)采取送貨上門的(de)(de)方式。針(zhen)對數量較多的(de)(de)買者,我(wo)們(men)將(jiang)(jiang)(jiang)會派送一名店員在當天比(bi)較空(kong)閑的(de)(de)時間(jian)段(比(bi)如上午)將(jiang)(jiang)(jiang)書本(ben)(ben)送到目的(de)(de)地。

  4、售后

  基于二手(shou)書(shu)的(de)特殊性,它不像家用電器什么的(de),我(wo)們沒有保修工作。顧客基本(ben)上是在店內(nei)挑選(xuan)好要買的(de)書(shu)本(ben),直接(jie)付(fu)款就可(ke)以(yi)了。原則(ze)上我(wo)們是不予退貨(huo)的(de)。

  但是,有一(yi)點我(wo)們必須意識(shi)到(dao),宣(xuan)傳的(de)(de)時候(hou),我(wo)們的(de)(de)宣(xuan)傳主要是集中在書(shu)吧開業的(de)(de)初期(qi)。一(yi)年(nian)以(yi)(yi)(yi)后(hou)我(wo)們的(de)(de)校園宣(xuan)傳及(ji)時在高(gao)(gao)峰期(qi)都(dou)可以(yi)(yi)(yi)不用以(yi)(yi)(yi)較高(gao)(gao)的(de)(de)頻率和規模進(jin)行(xing)宣(xuan)傳。因為學生的(de)(de)宣(xuan)傳效應很高(gao)(gao),所以(yi)(yi)(yi)以(yi)(yi)(yi)后(hou)的(de)(de)營銷成本可以(yi)(yi)(yi)減(jian)少很多(duo)。

  5、預期營運(yun)模式

  學苑書吧由于考慮采(cai)取(qu)小(xiao)規(gui)模經營和成(cheng)本問題,再加上書城本身的(de)經營時間,一般分為淡、旺季。

  銷售(shou)旺季一(yi)般在(zai)(zai)開學時(shi)(shi)(shi),在(zai)(zai)校(xiao)生買書(shu)(shu)(shu)需(xu)求(qiu)上升;而(er)收(shou)購(gou)書(shu)(shu)(shu)籍一(yi)般在(zai)(zai)學期末,那時(shi)(shi)(shi)大四的(de)學生會(hui)把自(zi)己的(de)書(shu)(shu)(shu)以滿(man)意的(de)價格賣給(gei)本書(shu)(shu)(shu)城(cheng)(cheng)。在(zai)(zai)旺季,書(shu)(shu)(shu)城(cheng)(cheng)會(hui)有(you)兩名(ming)銷售(shou)人(ren)(ren)員在(zai)(zai)店內經營,而(er)平(ping)時(shi)(shi)(shi)為(wei)了節省成(cheng)本,實(shi)行(xing)早晚(wan)兩班倒:店內只需(xu)一(yi)名(ming)銷售(shou)人(ren)(ren)員,一(yi)名(ming)可到附近(jin)高校(xiao)(湖(hu)北民族(zu)學院、恩施職(zhi)業(ye)技術學院)上門(men)收(shou)書(shu)(shu)(shu)。每天在(zai)(zai)營業(ye)完畢后都會(hui)相應做(zuo)當天收(shou)售(shou)分(fen)析(xi)與(yu)核算(suan)。及(ji)時(shi)(shi)(shi)了解目標(biao)顧客的(de)需(xu)求(qiu)。每一(yi)周(zhou)都會(hui)做(zuo)一(yi)次書(shu)(shu)(shu)城(cheng)(cheng)全面的(de)梳理,根(gen)據版本和市場(chang)需(xu)求(qiu)來(lai)重新擺放(fang)書(shu)(shu)(shu)籍,將大部分(fen)目標(biao)顧客所需(xu)的(de)書(shu)(shu)(shu)籍在(zai)(zai)近(jin)期大量(liang)收(shou)購(gou),以差價售(shou)出,以求(qiu)得近(jin)期盈利,形(xing)成(cheng)良性循環!

  六、管理結構

  創業初期:扁平式組織結構(gou)。

  由于考慮到成本問(wen)題(ti),經(jing)(jing)營(ying)(ying)規模較小,所以書(shu)(shu)城(cheng)目前僅(jin)需一名店長,其(qi)職責(ze)主要負(fu)責(ze)圖書(shu)(shu)的(de)(de)選擇與(yu)(yu)進貨,協調和管(guan)理店員(yuan)的(de)(de)工作,同時(shi)(shi)店長負(fu)責(ze)店內的(de)(de)財務管(guan)理,財務采(cai)取日(ri)結制度(du)實(shi)行,即當天(tian)進行財務的(de)(de)結算(suan),并填制報表,并負(fu)責(ze)每月進行盈虧計算(suan),管(guan)理書(shu)(shu)吧(ba)(ba)財務以及對書(shu)(shu)吧(ba)(ba)經(jing)(jing)營(ying)(ying)做全程監督;吧(ba)(ba)員(yuan)三名,主要負(fu)責(ze)吧(ba)(ba)內的(de)(de)銷售服(fu)務與(yu)(yu)清潔,其(qi)中一名可(ke)(ke)雇傭下崗女(nv)工,為社會(hui)增加(jia)就業,但(dan)在(zai)經(jing)(jing)營(ying)(ying)淡季其(qi)中一名下各高(gao)校收(shou)書(shu)(shu);一名精(jing)通(tong)網(wang)絡的(de)(de)員(yuan)工,便于以后的(de)(de)大(da)規模網(wang)絡經(jing)(jing)營(ying)(ying),此員(yuan)工預計在(zai)附近高(gao)校召兼職。此外,在(zai)某些時(shi)(shi)期可(ke)(ke)招收(shou)附近學生作為宣傳人員(yuan)。這樣的(de)(de)經(jing)(jing)營(ying)(ying)模式,便于經(jing)(jing)營(ying)(ying)與(yu)(yu)管(guan)理,可(ke)(ke)以解(jie)決多方(fang)就業問(wen)題(ti),極(ji)大(da)地節約成本。但(dan)隨著(zhu)以后規模的(de)(de)擴大(da),人員(yuan)問(wen)題(ti)會(hui)相應(ying)增加(jia)。同時(shi)(shi)采(cai)用(yong)店員(yuan)考核制度(du)與(yu)(yu)獎金制度(du)相結合(he)的(de)(de)方(fang)式提高(gao)員(yuan)工工作積(ji)極(ji)性(xing)。

  創業后(hou)期(qi):直線職能型組織(zhi)結構。

  設(she)總經理一(yi)名,市(shi)場部經理一(yi)名,服(fu)務部經理一(yi)名,財務部經理一(yi)名。書(shu)吧干事若干人,吧員若干人。這樣的(de)組織結構(gou)吸取了(le)直線式和職(zhi)能式的(de)長處,避免(mian)了(le)他(ta)們(men)各自(zi)的(de)短(duan)處,既保持(chi)了(le)縱向(xiang)的(de)直線指揮系統,又設(she)置了(le)橫向(xiang)的(de)職(zhi)能管理系統。隨著創業的(de)進行,我們(men)將逐步制(zhi)(zhi)(zhi)定并(bing)不斷完善(shan)我們(men)各部門的(de)經理的(de)職(zhi)責,制(zhi)(zhi)(zhi)定好我們(men)的(de)管理制(zhi)(zhi)(zhi)度,并(bing)在實踐中(zhong)不斷完善(shan)。

  七、風險分析及對策

  任(ren)何經營都有一定的(de)(de)(de)(de)風(feng)(feng)(feng)險,毋庸(yong)置(zhi)疑,如何正(zheng)視風(feng)(feng)(feng)險的(de)(de)(de)(de)存在(zai)、防范規(gui)避風(feng)(feng)(feng)險顯得尤其重要,書吧(ba)經營的(de)(de)(de)(de)風(feng)(feng)(feng)險相對(dui)比較小,因(yin)為目前圖(tu)批發市(shi)場是明顯的(de)(de)(de)(de)買方市(shi)場批發商(shang)從(cong)出(chu)版社進書基本都是“寄(ji)銷”的(de)(de)(de)(de)方式(shi),三個月回款,而(er)且(qie)剩余(yu)滯銷的(de)(de)(de)(de)圖(tu)書都可(ke)以退貨,零售(shou)書吧(ba)從(cong)批發商(shang)進書幾(ji)乎也可(ke)以采用了類似的(de)(de)(de)(de)方式(shi)。而(er)且(qie)我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)主要貨源(yuan)是高(gao)校的(de)(de)(de)(de)二手圖(tu)書,對(dui)于我(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)主要產品——二手書籍(ji),在(zai)最壞(huai)的(de)(de)(de)(de)條件(jian)下——全部積壓,我(wo)們(men)依然可(ke)以以賣(mai)廢品的(de)(de)(de)(de)方式(shi)轉讓出(chu)去。但是,基于我(wo)們(men)對(dui)于二手書市(shi)場的(de)(de)(de)(de)分(fen)析,二手書市(shi)場是十分(fen)理想的(de)(de)(de)(de)。而(er)我(wo)們(men)總的(de)(de)(de)(de)投資數目也較小,綜上所述(shu),風(feng)(feng)(feng)險指數也是很(hen)小的(de)(de)(de)(de)。

  這樣,我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)風(feng)險(xian)主要來自自身的(de)(de)(de)經營管理,如何降低(di)成(cheng)本,開拓市場,吸(xi)引讀者等方面,所以(yi)(yi)我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)書吧(ba)(ba)就(jiu)不用擔心昂貴的(de)(de)(de)購書費了,可以(yi)(yi)采取分期付(fu)款的(de)(de)(de)方式。我(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)主要是(shi)競爭對手是(shi)校(xiao)內外(wai)的(de)(de)(de)大書店(dian)、網上書店(dian),以(yi)(yi)及咖啡廳、歌吧(ba)(ba)等娛樂場所。

  對(dui)策:對(dui)最主要的競爭者(zhe),構成最大(da)的威(wei)脅,我們采取(qu)市場(chang)跟隨者(zhe)的戰略(lve),待時機成熟可采用市場(chang)挑戰者(zhe)戰略(lve)。具體策略(lve)如(ru)下:

  1、主打我(wo)們的(de)二(er)手(shou)書籍(ji),充分利用我(wo)們高校的(de)優勢(shi)(shi)、二(er)手(shou)書籍(ji)的(de)價(jia)格優勢(shi)(shi),進行有效的(de)宣傳(chuan),打出我(wo)們的(de)信譽(yu)和(he)品(pin)牌來(lai)。必要時請教我(wo)們的(de)管理學老(lao)師等。

  2、新書記在市場(chang)區域和經營種類上(shang)與別(bie)的書店形成差異(yi)。

  3、加強特色(se)化、個性(xing)化服務,留(liu)住(zhu)人(ren)才。 4、提(ti)高新(xin)書上架與讀者訂書到位的速度。

  5、有針對性的圖書種類分(fen)類,進(jin)行全面人性化的服務。

  6、結(jie)合供應茶水、咖(ka)啡等輔業,營造良好的讀書氛(fen)圍。

  7、斷(duan)地跟蹤(zong)圖書市(shi)場,結合讀(du)者關心的(de)(de)(de)問題及時對書籍的(de)(de)(de)結構進行適當調整,最大限度的(de)(de)(de)滿足顧客的(de)(de)(de)需(xu)要。

  八、書吧管理細則(待定)。 (包括書吧各部門經理職責,吧員守則等 )

  縱觀市(shi)場,二手(shou)書(shu)籍必將(jiang)成為流行的(de)(de)趨勢(shi),而其(qi)對于節(jie)約(yue)社(she)會(hui)資源(yuan),利于環境保護(hu)的(de)(de)優(you)點也(ye)必將(jiang)成為社(she)會(hui)和政府所推崇的(de)(de)對象。建立學苑書(shu)吧,不僅可以讓所有的(de)(de)市(shi)民體會(hui)到價格優(you)惠,充實精神食糧(liang),還可以為我們建立人(ren)與自然和諧(xie)的(de)(de)社(she)會(hui)、走節(jie)約(yue)型(xing)道路(lu)做出(chu)重大貢獻(xian)。

書吧創業計劃書14

  長期目標:經營圖書音(yin)像文化(hua)商品,溝通(tong)信息,傳播文化(hua),形成(cheng)一(yi)定(ding)規模的小型(xing)特(te)色連(lian)鎖書店,最(zui)終實現社會(hui)效(xiao)益和經濟效(xiao)益的最(zui)大化(hua)。

  [提綱與摘要]

  一、現狀分析

  二、競業分析

  三、書店定位

  四、核心競爭力

  五、投資預算

  六、促銷策略

  七、風險規避

  八、遠景規劃

  一、圖書零售市場的現狀:

  xx市(shi)區總人口約20萬(wan),市(shi)級與市(shi)直屬(shu)機(ji)關和行政事(shi)業單位集中分布在(zai)新城(cheng)區,各類(lei)(lei)學(xue)(xue)校近10余所,在(zai)校學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)4萬(wan)人。(人口)xx市(shi)區是整個xx地(di)區經(jing)濟文化(hua)的(de)中心,經(jing)濟相對(dui)發達,人均收入(ru)較高,形成了一定對(dui)文化(hua)商(shang)品(pin)的(de)購買(mai)力。(購買(mai)力)隨著社(she)會經(jing)濟的(de)發展(zhan),社(she)會價值觀發生(sheng)(sheng)了巨大(da)的(de)變(bian)(bian)化(hua)。在(zai)類(lei)(lei)似xx這樣的(de)中西部經(jing)濟較落(luo)后(hou)的(de)中小(xiao)城(cheng)市(shi),人們更(geng)加渴望獲(huo)取先進(jin)的(de)信息,學(xue)(xue)習(xi)優秀的(de)文化(hua),吸取更(geng)多的(de)知識;藉以改(gai)變(bian)(bian)自身落(luo)后(hou)的(de)面貌,由此產生(sheng)(sheng)了對(dui)文化(hua)商(shang)品(pin)豐富的(de)需求。

  (購買(mai)欲望)由于本地(di)文(wen)化發展(zhan)的(de)(de)滯后(hou),文(wen)化消費市(shi)場(chang)(chang)不發達(da),種類單一。雖(sui)然存在各種書(shu)店,但沒有(you)充分滿足(zu)讀者日益增長的(de)(de)需(xu)要,圖書(shu)零售市(shi)場(chang)(chang)仍有(you)容納小(xiao)型特色(se)書(shu)店的(de)(de)空間。書(shu)店毗鄰(lin)xx市(shi)政大廈(sha)、世紀(ji)(ji)廣(guang)場(chang)(chang)、會展(zhan)中心,位于新城區(qu)主街道-神舟路(lu)與玉門(men)東路(lu)的(de)(de)十(shi)字交界(jie)處(廣(guang)廈(sha)家園8號),周邊辦公區(qu)、商(shang)業區(qu)、商(shang)住區(qu)密布,東接xx老(lao)城區(qu),南領玉門(men)石油生(sheng)活基地(di),西領世紀(ji)(ji)大道、陽(yang)光小(xiao)區(qu),常住人口年(nian)內將達(da)5萬人,且為高收入階層,消費能力較強。

  該區(qu)域(yu)交通便利(li)、基礎設施(shi)齊全、規劃整齊、周邊商(shang)鋪門(men)店密(mi)集、居住人口眾(zhong)多、商(shang)業前(qian)景十分廣(guang)闊。

  二、目前xx圖書音像零售行業已存在競爭者的分析

  1、國(guo)有(you)書店(dian)仍然占主導地(di)位(xx市新華書店(dian))優勢(shi)(shi): 1) 聲譽與(yu)品牌優勢(shi)(shi)幾十年來(lai)對廣大讀者根深蒂固的(de)影(ying)響; 2) 總體實力強大資金、人員、系統不是小型書店(dian)能(neng)夠比擬的(de);3) 政策優勢(shi)(shi)對教(jiao)材教(jiao)輔的(de)壟斷經營。

  劣勢: 1)運行成本(ben)高(gao),不具(ju)備價格優勢; 2)管理環節較多,對(dui)市場需求反應(ying)速度慢(man);3)服務(wu)意識缺(que)乏(fa),特色化個性化服務(wu)沒有,欠缺(que)文化氛圍;4)國家對(dui)教材教輔市場的逐步開(kai)放。

  對策:沒(mei)有(you)總體抗衡(heng)的實力,采(cai)取(qu)市場補缺者戰略

  1) 細分目標市場,避開主導(dao)者的優勢商品;

  2) 著(zhu)力降低經營成本,讓利(li)于讀(du)者;

  3) 狠抓(zhua)服務質(zhi)量,提供多樣化的服務形(xing)式,提高讀者的認可(ke)度(du)和忠誠度(du)。

  2、民營連鎖(suo)書店在悄然興起(qi)(三味(wei)書屋、南(nan)轉(zhuan)盤(pan)、藍天)優勢:

  1) 在(zai)當地已有一定數量的讀者群(qun);

  2) 統(tong)一采購,銷售方式靈活,有一定價格優(you)勢;

  3) 較為重視服務工作。

  劣勢:1) 決策管理層不在(zai)當地,信息、決策溝通不暢;

  2) 店營業人員(yuan)素質普遍不(bu)高,欠缺工作熱情和服務(wu)意識;

  3) 門店日常工(gong)作缺(que)乏成(cheng)熟(shu)的(de)管理程(cheng)序和操作流程(cheng)。

  對策:最主要的競(jing)爭(zheng)者(zhe),構成(cheng)最大(da)的威脅(xie)。采取市場(chang)跟隨(sui)者(zhe)戰略,待時(shi)機成(cheng)熟可采用市場(chang)挑戰者(zhe)戰略。

  1) 在市場區域和(he)經營種類(lei)上(shang)形成差(cha)異;

  2) 加強特色化、個性化服務;

  3)提高新書(shu)上架與讀者訂書(shu)到位(wei)的速(su)度。

  3.本地個體書店已經長期存在(zai)(10余(yu)家,分(fen)布在(zai)學校附件)優勢:

  1) 經營時間一般較長,有一定知名度和顧客群;

  2) 經營方式靈(ling)活:零售、少量批發、租書;

  3) 價格(ge)優勢,且有可(ke)能(neng)出售(shou)盜(dao)版(ban)圖書。

  劣勢:1)作坊式(shi)門店,環境(jing)差,沒有文化氛圍;

  2)缺乏經營管理意識,得過且過;

  對策:此(ci)類書店一般不會形成較大威脅。

  三、商業機會xx的圖書音像行業中,雖(sui)然本地的(de)(de)(de)新華(hua)書店一直(zhi)占主導地位,但(dan)改革開放以(yi)(yi)來的(de)(de)(de)很多(duo)年,xx新華(hua)書店的(de)(de)(de)門市(shi)(shi)(shi)業務卻(que)不(bu)斷的(de)(de)(de)在萎縮(suo),門市(shi)(shi)(shi)越(yue)來越(yue)小(xiao),主要(yao)(yao)靠對(dui)(dui)教(jiao)材(cai)教(jiao)輔的(de)(de)(de)壟斷經(jing)營維持生存。雖(sui)然有(you)這些(xie)對(dui)(dui)手(shou)先(xian)行進入(ru)了(le)(le)xx市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang),但(dan)除(chu)了(le)(le)新華(hua)書店以(yi)(yi)外(wai),其他(ta)(ta)的(de)(de)(de)對(dui)(dui)手(shou)都還沒(mei)有(you)形(xing)成(cheng)廣泛的(de)(de)(de)影響(xiang)(xiang),對(dui)(dui)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)占有(you)也相當有(you)限。當然,隨著時間的(de)(de)(de)發展,他(ta)(ta)們對(dui)(dui)市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)影響(xiang)(xiang)會(hui)(hui)越(yue)來越(yue)大(da),地位也會(hui)(hui)越(yue)加鞏固。因此,在對(dui)(dui)手(shou)立足未穩的(de)(de)(de)時候,盡(jin)快(kuai)進入(ru)xx的(de)(de)(de)圖書市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)是(shi)必要(yao)(yao)的(de)(de)(de),也是(shi)可以(yi)(yi)事半功(gong)倍的(de)(de)(de)。否則,一旦市(shi)(shi)(shi)場(chang)(chang)(chang)(chang)格(ge)局已定(ding),大(da)部分(fen)讀者形(xing)成(cheng)對(dui)(dui)已有(you)書店的(de)(de)(de)偏(pian)愛,再要(yao)(yao)從中形(xing)成(cheng)自己的(de)(de)(de)優勢(shi)恐怕就(jiu)會(hui)(hui)是(shi)事倍功(gong)半了(le)(le)。

  書(shu)(shu)店(dian)(dian)(dian)(dian)定(ding)(ding)位(wei)基(ji)于以(yi)上分析,xx市(shi)區還存在適合小型綜合-專(zhuan)業(ye)書(shu)(shu)店(dian)(dian)(dian)(dian)生(sheng)長、發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)市(shi)場環(huan)境。然而,影響書(shu)(shu)店(dian)(dian)(dian)(dian)生(sheng)存與(yu)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)因素是多方面的(de)(de)(de),書(shu)(shu)店(dian)(dian)(dian)(dian)是否進(jin)行了準確的(de)(de)(de)市(shi)場定(ding)(ding)位(wei)是其能不能順(shun)利地在行業(ye)中站住腳(jiao)的(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)因素;在書(shu)(shu)店(dian)(dian)(dian)(dian)進(jin)入市(shi)場之(zhi)前的(de)(de)(de)初次(ci)定(ding)(ding)位(wei)尤其關鍵。書(shu)(shu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)市(shi)場定(ding)(ding)位(wei)就是要(yao)對本書(shu)(shu)店(dian)(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)產品和服(fu)務進(jin)行設計(ji),從而使其能在讀(du)者心中占有(you)一個獨(du)特(te)的(de)(de)(de)、有(you)價值的(de)(de)(de)位(wei)置(zhi)咖啡書(shu)(shu)吧創業(ye)計(ji)劃(hua)(hua)書(shu)(shu)咖啡書(shu)(shu)吧創業(ye)計(ji)劃(hua)(hua)書(shu)(shu)。定(ding)(ding)位(wei)的(de)(de)(de)核(he)心是“差異化”

  (一)、小型 “小而精”

  根據xx市區的(de)(de)市場規模與行業狀況,小(xiao)型門(men)店(dian)成本低(di)、投資風險小(xiao),更有利(li)于開展特(te)色(se)經營與提高(gao)服務水(shui)平,充(chong)分利(li)用場地,降低(di)成本,以價格(ge)優勢吸(xi)引讀者。針(zhen)對新(xin)華書(shu)店(dian)“大(da)而全”、“小(xiao)而全”的(de)(de)特(te)點,從(cong)書(shu)店(dian)的(de)(de)裝潢、陳設到圖書(shu)的(de)(de)品種、陳列(lie)以及(ji)各種服務都(dou)要突出“精”的(de)(de)特(te)點。

  1.小巧的(de)環(huan)境布局給讀營造一個清新(xin)舒適、格調高雅的(de)文化氛圍,有利(li)于讀者讀書的(de)而不僅僅是買(mai)書的(de)環(huan)境。(形象差異化)

  2.親(qin)切周到的服務努力拉近(jin)與讀者的距(ju)離,一(yi)切從讀者的需要出(chu)發,體(ti)現文(wen)化(hua)行業的特(te)色,突(tu)出(chu)人文(wen)關懷。(服務差(cha)異化(hua))

  (二)、特色:同樣針對(dui)新華書(shu)(shu)店種(zhong)類全(quan)(quan)面的特點,加之xx地區目前還沒有(you)對(dui)某一領域圖書(shu)(shu)突出的大量(liang)(liang)的需求,書(shu)(shu)店在(zai)種(zhong)類和數量(liang)(liang)上(shang)完全(quan)(quan)沒有(you)優勢,而且做某一門類的專業書(shu)(shu)店的市場條件(jian)也不成熟。

  1.“特色”是要在既不(bu)追求全面又(you)不(bu)專做(zuo)一類(lei)的情況下,抓住幾類(lei)市場需(xu)求較大或者(zhe)新華(hua)書店忽(hu)略了的又(you)有一定市場需(xu)求的圖書,深入(ru)地挖掘,做(zuo)出專業水平。(產品差異化)

  2.“特色”還要在經營的范圍上(shang)考慮。比(bi)如,文具(ju)、賀卡,以及(ji)圖(tu)書(shu)(shu)包裝(zhuang)、禮(li)儀送書(shu)(shu)等增值服務。(產品差異化)

  3.在(zai)直接(jie)面對讀者零(ling)售(shou)的經營(ying)方式(shi)之外,主(zhu)動出擊挖掘(jue)客(ke)(ke)戶,爭取集團(tuan)購(gou)買的大客(ke)(ke)戶。

  四、核心競爭力:有(you)針(zhen)對性的(de)圖書(shu)(shu)種類,全面人(ren)性化的(de)服(fu)務(wu)。尤其(qi)是服(fu)務(wu),因為“書(shu)(shu)店出售(shou)的(de)所有(you)東西里(li),只有(you)服(fu)務(wu)是自己(ji)的(de)產(chan)品(pin)”。

  當然,書(shu)店的(de)(de)(de)定位不是(shi)一(yi)次就能(neng)適當合理的(de)(de)(de)確定,也不是(shi)一(yi)成不變(bian)的(de)(de)(de)。必須根(gen)據(ju)市(shi)場(chang)情況和競爭對手的(de)(de)(de)變(bian)化,需要適時(shi)適當的(de)(de)(de)不斷加以調(diao)整和改進。

  五、投資產出預算

  (一)書(shu)店(dian)的投資主要是前期鋪(pu)底圖書(shu)與書(shu)架等設(she)備的采購,以及門(men)店(dian)的租金與裝(zhuang)修。總投資15萬元(yuan)。

  1、圖書音像商品的采購:7.5萬(wan)計劃(hua)經(jing)營各類圖書5000―6000種,8000冊左(zuo)右,費(fei)用(yong)(yong)5-6萬(wan)元,首付3萬(wan),其(qi)余批發商墊資(zi)=。計劃(hua)經(jing)營各類音像制品50000、6000種,15000張左(zuo)右,費(fei)用(yong)(yong)4.5萬(wan)元。

  2、設(she)備采(cai)購(gou)與(yu)裝修:3.2萬根據書(shu)店(dian)的定(ding)位,書(shu)店(dian)的環(huan)境應與(yu)一般(ban)個體書(shu)店(dian)有明(ming)顯的區別,整潔、明(ming)亮,具有時尚氣(qi)息和文化氛(fen)圍(wei),必須在書(shu)架和裝修上能體現出來。門店(dian)應進行經濟型的裝修。

  裝修(xiu)費(fei)用:地板8000元(yuan)(yuan);吊頂20xx元(yuan)(yuan);粉刷1000元(yuan)(yuan);門套4000元(yuan)(yuan);廣告牌20xx元(yuan)(yuan);17000元(yuan)(yuan)設備:書架20組(zu)×600=12000元(yuan)(yuan);電腦售書系(xi)統(電腦利舊,打印3000元(yuan)(yuan))

  3、店(dian)面租金(jin):4萬/年

  (二)收益預(yu)測:

  1、書店(dian)定位銷售(shou)的少兒、大眾(zhong)文化(hua)、教輔等種類圖書的批(pi)發折扣一般在6折以(yi)下,如按(an)定價銷售(shou)則(ze)有40%的利潤(run)空間;按(an)照xx的市場情(qing)況(kuang),如以(yi)8.5折進行優惠銷售(shou)就能夠形成價格優勢,而且仍有25%以(yi)上的利潤(run)空間。每天銷量估計(ji)為10-30本,則(ze)營業額可達150-450元,保守平(ping)均250元;

  2、音(yin)像(xiang)店定(ding)位銷(xiao)售的(de)的(de)批發(fa)折扣一(yi)般在(zai)5折以下(xia),批發(fa)價3元(yuan)(yuan),售價6-8元(yuan)(yuan);如按定(ding)價銷(xiao)售則(ze)(ze)有50%的(de)利潤(run)空間;每(mei)天銷(xiao)量估計(ji)為20-40張,則(ze)(ze)營業額可達120-240元(yuan)(yuan),保守平(ping)均150元(yuan)(yuan);

  3、外延其(qi)他商品銷售:咖啡(fei)100元(yuan)(yuan)(yuan);其(qi)余50元(yuan)(yuan)(yuan)。以上合(he)計收(shou)入550元(yuan)(yuan)(yuan)按(an)平(ping)均(jun)(jun)(jun)35%毛(mao)利(li)率(lv)則200元(yuan)(yuan)(yuan)×30=6000元(yuan)(yuan)(yuan) 書店每(mei)(mei)月(yue)(yue)的(de)固定費(fei)用 =房(fang)租(含水電) 稅費(fei) 人員工資 (實際運行中還有不少(shao)雜費(fei))每(mei)(mei)月(yue)(yue)預(yu)計總額(e) = 3000 800 1800= 5600。那(nei)么,書店每(mei)(mei)月(yue)(yue)的(de)損(sun)益平(ping)衡點 =固定費(fei)用 = 5600元(yuan)(yuan)(yuan)損(sun)益平(ping)衡點營(ying)業(ye)額(e) =固定費(fei)用 /毛(mao)利(li)率(lv)= 5600 / 0。4 = 14000元(yuan)(yuan)(yuan)即:每(mei)(mei)月(yue)(yue)營(ying)業(ye)額(e)達到(dao)(dao)(dao) 14000元(yuan)(yuan)(yuan),平(ping)均(jun)(jun)(jun)日銷售額(e) 360元(yuan)(yuan)(yuan)就可(ke)(ke)保證收(shou)支相等。保守估計:以上合(he)計收(shou)入420元(yuan)(yuan)(yuan),略有盈余; 正常估計:書店日均(jun)(jun)(jun)營(ying)業(ye)額(e)達到(dao)(dao)(dao)600元(yuan)(yuan)(yuan)左(zuo)右,月(yue)(yue)營(ying)業(ye)額(e)達到(dao)(dao)(dao)18000元(yuan)(yuan)(yuan)。則:月(yue)(yue)毛(mao)利(li)額(e) = 18000 x 0。35 = 6300元(yuan)(yuan)(yuan),年為75600,即:一般(ban)情況下(xia),按(an)計劃總投(tou)資10萬元(yuan)(yuan)(yuan)計,1年半即可(ke)(ke)收(shou)回全部(bu)投(tou)資。樂(le)觀估計:書店日均(jun)(jun)(jun)營(ying)業(ye)額(e)達到(dao)(dao)(dao)800元(yuan)(yuan)(yuan)左(zuo)右,月(yue)(yue)營(ying)業(ye)額(e)達到(dao)(dao)(dao)24000元(yuan)(yuan)(yuan)。則:月(yue)(yue)毛(mao)利(li)額(e) = 24000 x 0。35 = 14400元(yuan)(yuan)(yuan),年為172800,即:一般(ban)情況下(xia),按(an)計劃總投(tou)資10萬元(yuan)(yuan)(yuan)計,8月(yue)(yue)即可(ke)(ke)收(shou)回全部(bu)投(tou)資。

  六、促銷策略:在保證書店店面正常營(ying)業的前提(ti)下,書店可以采取多種(zhong)宣傳(chuan)促銷手段,拓展新(xin)的銷售渠(qu)道,尤其是政府、學(xue)校、幼兒園和(he)機關單位的批量購買,對(dui)提(ti)高營(ying)業額應有不小的貢(gong)獻。

  1、集團客戶(hu)拓(tuo)展:

  可(ke)考慮(lv)(lv)和(he)(he)中(zhong)國移動(dong)合作,根據移動(dong)各類(lei)集團客(ke)戶(hu)分層打折(zhe)(zhe)優(you)惠,如鉆石(shi)卡(ka)7折(zhe)(zhe);金(jin)卡(ka)75折(zhe)(zhe);銀卡(ka)8折(zhe)(zhe);貴賓卡(ka)85折(zhe)(zhe);普通客(ke)戶(hu)9折(zhe)(zhe)。可(ke)考慮(lv)(lv)和(he)(he)中(zhong)國人壽合作,給其(qi)員工提供購書(shu)閱覽方便。

  2、積分(fen)獎勵計(ji)劃:

  每單均計(ji)入(ru)電(dian)腦記(ji)錄(lu),每10元銷(xiao)售(shou)額1分(fen),累(lei)計(ji)滿5分(fen) ,贈咖啡(fei)一杯;累(lei)計(ji)滿10分(fen) ,免費參(can)加1期(qi)培(pei)訓;累(lei)計(ji)滿20分(fen) ,免費參(can)加1期(qi)培(pei)訓;3、延伸(shen)服務:銷(xiao)售(shou)文(wen)體用具:紙張、筆銷(xiao)售(shou)咖啡(fei)飲料西(xi)餐(can):代售(shou)郵冊、賀(he)卡(ka):銷(xiao)售(shou)音(yin)像(xiang)制品(pin):銷(xiao)售(shou)鮮花:銷(xiao)售(shou)計(ji)算機耗材:開辦職(zhi)業技能(neng)培(pei)訓:

  七、風險規避

  任何(he)(he)經營(ying)都有一定的(de)風(feng)險(xian)(xian),無庸多言(yan)。如何(he)(he)正視風(feng)險(xian)(xian)的(de)存在、防(fang)范規避風(feng)險(xian)(xian)就(jiu)(jiu)顯得尤(you)其(qi)重要。書(shu)店經營(ying)的(de)風(feng)險(xian)(xian)相對(dui)較小(xiao),因為目前圖書(shu)批發(fa)市(shi)場(chang)是(shi)(shi)明顯的(de)買方市(shi)場(chang),批發(fa)商從(cong)出版社進(jin)書(shu)基本(ben)都是(shi)(shi)“寄銷”的(de)方式(shi),三個月回款(kuan),而且剩余滯銷圖書(shu)都可(ke)以退貨。零售(shou)書(shu)店從(cong)批發(fa)商處進(jin)書(shu)也采用(yong)類似(si)的(de)方式(shi)。這樣,書(shu)店的(de)風(feng)險(xian)(xian)就(jiu)(jiu)主要來自自身的(de)經營(ying)管理,如何(he)(he)降低成本(ben),開拓市(shi)場(chang),吸引讀者等方面(mian)了(le)。需(xu)要做好以下工作:

  1、在充(chong)分進行實(shi)地(di)觀察(cha)、市(shi)場調查的基(ji)礎上謹慎(shen)選擇店(dian)址。

  2、盡可能控制(zhi)固定(ding)費(fei)用,減少固定(ding)設(she)備的投(tou)資。

  3、建立完備的會計制(zhi)度,作好詳細經營(ying)記錄(lu)咖(ka)啡書(shu)吧創業計劃書(shu)工作計劃。

  4、理智對待經營狀況不佳的情況,全面分析、解(jie)決(jue)問題。

  5、確屬選址錯誤,應早做另(ling)覓(mi)佳址的打(da)算。

  八、遠景規劃書店定位

  在(zai)xx市區有一定競爭實(shi)力的特色書店(dian)。能夠吸引一部分(fen)讀者,并能擁有自己忠實(shi)的顧(gu)客群(qun)。

  書(shu)店(dian)經(jing)(jing)營的(de)目的(de)是:占有xx圖書(shu)文化市場的(de)一(yi)定份額(e),形(xing)成長期的(de)盈利能(neng)力。一(yi)旦經(jing)(jing)過努力經(jing)(jing)營和不斷摸索,書(shu)店(dian)能(neng)夠按(an)計劃達到(dao)目標,并且形(xing)成一(yi)套成熟的(de)經(jing)(jing)營與管理(li)的(de)模式(shi),有了由少而多的(de)資(zi)本積累,就可以爭取投資(zi),進行發展。

  發(fa)展(zhan)的(de)方(fang)(fang)式(shi)可以從以下(xia)兩方(fang)(fang)面考慮(lv):

  1、擴大(da)單(dan)店規模。(營(ying)(ying)業面積(ji)、經(jing)營(ying)(ying)品(pin)種、經(jing)營(ying)(ying)范圍(wei))這種方式風險(xian)較(jiao)大(da),需要依靠對當地市場容量的充分了解和合(he)理預測,以及在競爭中取得一定的優(you)勢

  在有新華書店大中型(xing)書店的區域應不考慮使用。

  2、開設分(fen)店(dian)(dian)有(you)了xx市(shi)區母店(dian)(dian)的(de)成功(gong)經驗(yan),加之在(zai)母店(dian)(dian)經營(ying)過程中與供貨商建立的(de)良(liang)好關系,在(zai)市(shi)場競爭較(jiao)弱的(de)區域開設分(fen)店(dian)(dian)是(shi)一種投資孝易(yi)于(yu)操作的(de)方式。

  有以下(xia)兩(liang)種方向可以考慮:

  1.橫向(在(zai)xx市區的(de)其(qi)它區域)在(zai)市區內開設(she)分(fen)(fen)店可以(yi)采用(yong)圍(wei)繞母(mu)店設(she)售書點(dian)的(de)方式進(jin)行,既可充(chong)分(fen)(fen)利用(yong)母(mu)店的(de)圖書資源(yuan),擴大影響(xiang)提高知名度(du);又(you)節(jie)省投資,降低成本(ben)。

  2.縱向(在xx市(shi)下(xia)(xia)屬(shu)的(de)區(qu)縣)區(qu)縣的(de)優(you)勢在于競爭者少,尤其(qi)市(shi)新華書店的(de)連鎖(suo)還沒到達區(qu)縣一級,讀者的(de)需(xu)求長期(qi)得不(bu)到滿(man)足。劣(lie)勢在于購買力較為低下(xia)(xia)。

書吧創業計劃書15

  (一)概要:俗話說“知識就(jiu)是力量,知識就(jiu)是財富。”如今,書(shu)籍依然是我們獲取智(zhi)慧而能厚(hou)積(ji)薄發的(de)力量源泉。黨和國家號(hao)召全民(min)學習,建設學習型社會。活(huo)到老,學到老的(de)理念被越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)多的(de)人接受。在(zai)國家逐步對(dui)教輔市(shi)場開放的(de)形式下,人民(min)的(de)物(wu)質生活(huo)越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)好的(de)前(qian)提下,都市(shi)白領越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)多的(de)情(qing)形中,人們的(de)消費也越(yue)(yue)(yue)來越(yue)(yue)(yue)個性(xing)化。消費呈現了不(bu)同姿態的(de)增長,大學圖書(shu)館和新(xin)華(hua)書(shu)店已經不(bu)能滿(man)足人們的(de)需要。一(yi)種(zhong)個性(xing)化的(de)潮流消費,一(yi)種(zhong)文化氣息濃厚(hou)的(de)精神大餐(can)――休閑(xian)書(shu)吧,呈現在(zai)世人面前(qian)。所以我的(de)創業計劃就(jiu)是創建一(yi)所休閑(xian)書(shu)吧!

  (二)公司描述:休閑書(shu)吧(ba),以全心全意為顧(gu)客(ke)服(fu)務為宗旨。在創適(shi)階段,書(shu)吧(ba)經(jing)(jing)營(ying)初期屬(shu)于個體(ti)經(jing)(jing)營(ying)商,后期將(jiang)(jiang)陸續拓展(zhan)經(jing)(jing)營(ying)范圍,服(fu)務群體(ti)從而發(fa)展(zhan)成為連鎖(suo)經(jing)(jing)營(ying)模式、有限(xian)公司。以“綠色(se)消費”為主旨,采取租賃模式,節省消費者開支。休閑書(shu)吧(ba),之(zhi)所以稱之(zhi)為“休閑”,因其(qi)最大特色(se)在于書(shu)吧(ba)提(ti)供酒水、咖(ka)啡、水果和甜點等(deng)服(fu)務。同(tong)時,為了培養固定的(de)顧(gu)客(ke)群,我們將(jiang)(jiang)推出讀者會(hui)員等(deng)級積(ji)分(fen)卡,消費越多,積(ji)分(fen)越高,可享(xiang)受的(de)優惠也越多,比如(ru)可享(xiang)受免費贈(zeng)送精美禮品等(deng)。為了拓展(zhan)書(shu)吧(ba)的(de)知名度(du),吸(xi)引更多顧(gu)客(ke),書(shu)吧(ba)會(hui)進行掃描(miao)二維(wei)碼,朋友圈轉(zhuan)發(fa)集贊,贏取精美禮品等(deng)活動。

  (三)產品和服務:休閑書吧(ba)經(jing)營(ying)范圍(wei)主要面向大學(xue)生(sheng)和普通工薪(xin)族,同時也可(ke)以與學(xue)校或者公司聯系,提供中(zhong)介服務(wu)。在書吧(ba)發展到一定階段,我(wo)們(men)(men)將開辟網上銷售(shou)服務(wu),擴大我(wo)們(men)(men)的(de)市場(chang)份額(e)。從全國范圍(wei)來(lai)看,隨(sui)著社會經(jing)濟的(de)迅速發展和人民生(sheng)活水(shui)平日益提高,人們(men)(men)的(de)消費(fei)觀念也發生(sheng)轉變,從以組織消費(fei)為主,轉向重視精(jing)神文化(hua)生(sheng)活消費(fei)。

  休(xiu)閑(xian)書吧發展潛力巨(ju)大,伴(ban)隨著(zhu)知識經濟時(shi)代的(de)到(dao)來,人們(men)往(wang)往(wang)要通(tong)過多種(zhong)方式進行“自(zi)我充電”,即便(bian)是休(xiu)閑(xian),人們(men)也更加重視其“知性(xing)”,與精神文(wen)化緊密結合的(de)一面,以(yi)便(bian)及時(shi)有效(xiao)地獲取各種(zhong)知識和信息(xi)。

  書(shu)吧(ba)是(shi)以書(shu)籍借閱(yue)和銷售(shou)為(wei)(wei)主(zhu),輔以休閑娛樂,消(xiao)費(fei)者主(zhu)要(yao)是(shi)定位在17――30歲之間,有閱(yue)讀興趣,喜歡安靜的環境,追求(qiu)時尚的人(ren)們(men)。書(shu)吧(ba)圖書(shu)銷售(shou)價格因消(xiao)費(fei)者主(zhu)要(yao)是(shi)以大學生為(wei)(wei)主(zhu)的青年人(ren),所以價格不(bu)宜(yi)太高,但(dan)又考慮到書(shu)吧(ba)的經濟利益,價格也不(bu)宜(yi)太低廉,跟同行業價格出入不(bu)大。

  (四)市場分析:當然,休閑書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)吧(ba)(ba)(ba)也存在很多(duo)競爭對手,一(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)圖(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)城(cheng),里面(mian)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)籍各式各樣,但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)它(ta)的(de)(de)(de)(de)環(huan)(huan)境(jing)(jing)相(xiang)對嘈雜、喧囂,而(er)我們的(de)(de)(de)(de)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)吧(ba)(ba)(ba),不僅環(huan)(huan)境(jing)(jing)優(you)雅,還(huan)可以(yi)為顧(gu)客提供(gong)食品(pin),這在市(shi)場(chang)上是(shi)(shi)(shi)(shi)難得一(yi)見的(de)(de)(de)(de)。二是(shi)(shi)(shi)(shi)圖(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)館,圖(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)館的(de)(de)(de)(de)優(you)勢(shi)在于書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)籍種類(lei)全,數目(mu)多(duo),但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)圖(tu)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)館的(de)(de)(de)(de)開放時(shi)間有一(yi)定限制,而(er)我們的(de)(de)(de)(de)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)吧(ba)(ba)(ba)可以(yi)根據顧(gu)客的(de)(de)(de)(de)需(xu)求靈活變動。三是(shi)(shi)(shi)(shi)咖啡吧(ba)(ba)(ba),咖啡吧(ba)(ba)(ba)環(huan)(huan)境(jing)(jing)好,但(dan)是(shi)(shi)(shi)(shi)消費較(jiao)(jiao)高,里面(mian)沒(mei)有書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)籍只有雜志,而(er)我們的(de)(de)(de)(de)書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)吧(ba)(ba)(ba)里,既有香(xiang)醇的(de)(de)(de)(de)咖啡,還(huan)可以(yi)免費上網,可謂(wei)一(yi)舉兩(liang)得。最重要的(de)(de)(de)(de)就是(shi)(shi)(shi)(shi)市(shi)場(chang)環(huan)(huan)境(jing)(jing),書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)吧(ba)(ba)(ba)需(xu)要尋找一(yi)個(ge)安靜的(de)(de)(de)(de)地方,同時(shi)也必須得具備(bei)年(nian)輕人所需(xu)要的(de)(de)(de)(de)一(yi)種時(shi)尚,所處的(de)(de)(de)(de)環(huan)(huan)境(jing)(jing)不一(yi)定要在高校附近,但(dan)一(yi)定要處于人流較(jiao)(jiao)為集(ji)中的(de)(de)(de)(de)地方。根據自己書(shu)(shu)(shu)(shu)(shu)吧(ba)(ba)(ba)的(de)(de)(de)(de)特點,制定地理位(wei)置,適(shi)應周圍環(huan)(huan)境(jing)(jing),適(shi)當做(zuo)出調整(zheng)。

  (五)營銷策略:

  1:書(shu)(shu)(shu)吧的(de)(de)(de)(de)投(tou)資(zi)主要是前期鋪底圖書(shu)(shu)(shu)與(yu)書(shu)(shu)(shu)架等(deng)設備的(de)(de)(de)(de)采(cai)購,以及(ji)門(men)店(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)租金(jin)與(yu)裝修,總投(tou)資(zi)15萬元(yuan)。在裝修上,整體風格整潔、明亮(liang),具有(you)時尚氣息和文化氣氛。書(shu)(shu)(shu)吧設有(you)店(dian)(dian)長、收(shou)銀(yin)員(yuan)(yuan)以及(ji)書(shu)(shu)(shu)籍(ji)管(guan)(guan)理(li)員(yuan)(yuan)若(ruo)干名(ming)。店(dian)(dian)長負責店(dian)(dian)內(nei)日常事(shi)務管(guan)(guan)理(li)工(gong)作(zuo)(zuo),平衡、協調各部門(men)之間的(de)(de)(de)(de)關系。收(shou)銀(yin)員(yuan)(yuan)負責收(shou)取(qu)顧客的(de)(de)(de)(de)費用,負責管(guan)(guan)理(li)財(cai)務,有(you)良好(hao)的(de)(de)(de)(de)信用。書(shu)(shu)(shu)籍(ji)管(guan)(guan)理(li)員(yuan)(yuan),負責對(dui)店(dian)(dian)內(nei)的(de)(de)(de)(de)書(shu)(shu)(shu)籍(ji)進行(xing)整理(li),補充(chong)。店(dian)(dian)長管(guan)(guan)理(li)店(dian)(dian)員(yuan)(yuan),對(dui)店(dian)(dian)負責,在財(cai)務方面采(cai)用日結制(zhi),即一天結算(suan)一次,并(bing)填制(zhi)報(bao)表(biao),每月末進行(xing)盈(ying)虧(kui)計(ji)算(suan)。對(dui)店(dian)(dian)員(yuan)(yuan)實行(xing)考(kao)核(he)制(zhi)與(yu)獎金(jin)制(zhi)度結合(he),有(you)利于提高(gao)店(dian)(dian)員(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)綜(zong)合(he)素質和工(gong)作(zuo)(zuo)的(de)(de)(de)(de)積極性。

  2:很多暢銷(xiao)書(shu)(shu)往往只有一(yi)、二個月的(de)(de)(de)市場效(xiao)應(ying),這就(jiu)需要書(shu)(shu)吧(ba)(ba)管理(li)者不斷地跟(gen)蹤圖書(shu)(shu)市場,了(le)解大眾的(de)(de)(de)口味,最(zui)大限(xian)度的(de)(de)(de)滿足讀者需求(qiu)。書(shu)(shu)吧(ba)(ba)的(de)(de)(de)成(cheng)長必(bi)定(ding)是(shi)(shi)艱難(nan)的(de)(de)(de),要依靠對當地市場容量的(de)(de)(de)充(chong)分了(le)解與(yu)合理(li)預測。擴大單(dan)個店面的(de)(de)(de)規模(mo),書(shu)(shu)吧(ba)(ba)最(zui)需要的(de)(de)(de)就(jiu)是(shi)(shi)人氣(qi),要加大宣傳(chuan)力度,合理(li)的(de)(de)(de)做一(yi)些“讀書(shu)(shu)月”之類的(de)(de)(de)活動,讓更(geng)多的(de)(de)(de)人知道休閑書(shu)(shu)吧(ba)(ba)。

  (六)創業心得:任何(he)(he)經營(ying)(ying)都(dou)有一定(ding)的(de)(de)(de)風險(xian),這是(shi)毋(wu)庸置疑(yi)的(de)(de)(de),如何(he)(he)避免(mian)風險(xian)的(de)(de)(de)存在,防范規避風險(xian)就顯(xian)得(de)很重要。書店(dian)經營(ying)(ying)的(de)(de)(de)風險(xian)較小,因為目前圖(tu)書批(pi)發市場是(shi)明(ming)顯(xian)的(de)(de)(de)買房市場,批(pi)發商都(dou)是(shi)從(cong)出版社進書的(de)(de)(de),基本是(shi)以(yi)“寄銷(xiao)”方式(shi)三個月回款,而且剩余滯銷(xiao)的(de)(de)(de)圖(tu)書都(dou)可以(yi)退(tui)貨(huo)。零(ling)售書店(dian)從(cong)批(pi)發商進書也采用類似的(de)(de)(de)方式(shi)。所以(yi),書店(dian)的(de)(de)(de)風險(xian)就主要來(lai)自(zi)自(zi)身(shen)的(de)(de)(de)經營(ying)(ying)管理,例如如何(he)(he)降低成(cheng)本、開拓市場和吸(xi)引讀者等方面。有時候書吧經費不夠(gou),這種情況下我(wo)們可以(yi)采取分期付款購(gou)書的(de)(de)(de)方式(shi)。

  (七)總結:書(shu)里有(you)緣(yuan)(yuan)(yuan)。有(you)人說,能遇到一(yi)本書(shu),是(shi)緣(yuan)(yuan)(yuan);把心(xin)浸入(ru)一(yi)本書(shu)讀完,是(shi)緣(yuan)(yuan)(yuan);甚(shen)至把書(shu)放在架上,珍(zhen)而藏之,也是(shi)緣(yuan)(yuan)(yuan)。這(zhe)是(shi)一(yi)種值得(de)分享(xiang)(xiang)的(de)緣(yuan)(yuan)(yuan)分,來休閑書(shu)吧!一(yi)起(qi)(qi)(qi)感受這(zhe)種緣(yuan)(yuan)(yuan)分,一(yi)起(qi)(qi)(qi)分享(xiang)(xiang),一(yi)起(qi)(qi)(qi)延續!

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