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創業計劃

時間:2021-09-25 18:21:43 創業指南 我要投稿
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【熱門】創業計劃合集5篇

創業計劃 篇1

  一、 餐廳創業計劃書摘要

【熱門】創業計劃合集5篇

  本店屬于餐飲服務行業,名稱為xx西餐廳,是合伙制企業,公司處于種子期。本店創業資金20萬元,由熊英等2人共同出資,后續發展資金準備向銀行貸款。在20xx年, 我們公司會完成了每年40萬的銷售額,考慮到資金問題,我們期望完成35的銷售額,在20xx完成20的稅前利潤。在20xx完成30稅前利潤。如果資金充足我們將完成新產品的營銷、制造或補充設備滿足增長的市場需求、增加零售點或采用其他方法完善分銷渠道、增強新產品的研發。

  xx西餐廳主要提供西式商務套餐、 甜品湯類前菜、漢堡包三文治、環球美食、冷飲,熱飲,點心、沙拉、美顏甜品、酒水飲料等來滿足消費者的需求。當前我們的產品處于導入期。我們計劃擴大我們的生產線用于完善我們的商務套餐包括:A套蔬菜色拉/Vegetable salad、等

  B套咖喱花菜腰果色拉/Cauliflower & cashew nuts salad curry flavour 等

  C套尼可斯金槍魚沙律/Nicoise salad、

  D套廚師長特選沙律/Chefs salad等

  我們主要走中低檔價格策略 針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。求新、求變、求奇、求特的促銷戰略

  xx西餐廳位于商業大廈周邊,目前有幾家西餐廳菜式,服務并不佳,顧客很少,價格卻很貴。我們餐廳在價格有很大競爭力。適合中檔消費層次。大多數消費者能接受,特別是80后。我們尋求50萬作為追加投資,用于店面的裝修西餐廳裝修家具和產品開發, 20xx年內我們將利用剩余的利潤分紅或者再次融資,我們經營的最大的風險是市場風險,定價風險, 我們感到我們能夠克服這些風險因為如果我們能得到好的投資和支持。

  而且我們有優秀的團隊:熱情與活力的[ x ] 男性和[ x ]女性,他們有[ x ]年的合作經驗;有銷售[ y ]年的經驗、有[ x ]年的產品開發經驗,并且有在[其他方面][ x ]的經驗。

  這個西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環境,引導消費者轉變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。

  我們面前的商業機會對我們非常有利,如果我們能夠做到我們就有機會將市場上的局部優勢,變為整個行業的巨大優開創期是一家中檔西餐廳,未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

  xx西餐廳的現有合伙人有熊英、劉歡以我們兩人的智慧、和對事業的一顆執著的心,和你們對xx西餐廳的不遺余力的支持和鼓勵,相信我們一定會在本行業內獨領風騷,打造一個具有特色和無限生命力的餐飲業王國。

  二、 企業概況

  xx西餐廳位于XX商業步行街,處于整個市區的中心。環境安靜優雅,獨樹一幟,讓人一眼就能夠感到我們的熱情和溫馨,感覺到舒適和安靜。而且設備齊全配有音樂和各種樂器。

  餐廳總營業面積為 312平方米,餐桌總數 36 桌,其中大包廂 10 個,小包廂5 個。餐廳可同時容納人數為 134 人。營業時間從早上 09:00 至晚上 23:00 。如果我們有足夠的能力將會不斷的擴大餐廳的規模和水平,相信這一天不會太久。

  餐廳提供的食品服務主要有:西式商務套餐、 甜品湯類前菜、漢堡包三文治、環球美食、冷飲,熱飲,點心、沙拉、美顏甜品、酒水飲料!我們還會繼續研究適合各種人的菜譜,打造一套獨特的餐飲

  餐廳已有的特色服務:會員制度,情侶套餐,生日送花,免費包廂等!我們會根據市場的需要將會不斷的改進。

  本餐廳既要美觀又要實用,餐廳家具宜先用調和的色彩,尤以天然木色或黑色。咖啡色等為重色彩為佳,餐桌椅一定得比例相協調。在造型,尺度及坐感上都應有自己的特色。用餐環境的好壞,除了餐廳空間的設計和成舍有關之外,光鮮是最為重要的一環,餐飲店的光鮮不外乎自然光,時光,照明三種。

  燈光的功能與食客的味覺,心里有著潛移默化的聯系。因此,我們餐飲企業的燈光布置會以沉著,柔和為美,餐飲的燈飾還往往勾起人們的餐飲記憶。所以,燈光要喝人們傳統就餐記憶吻合,此外,xx西餐廳的燈光種類不是孤立存在的,吊燈、吸頂燈、宮燈、壁燈、暗燈等等,都能讓顧客感受到xx西餐廳的獨特魅力。

  三、 產品服務介紹

  我們的西餐廳是最講情調的地方,所以產品服務也一定會讓顧客像回到家中一樣舒適溫馨。細節體現完美,我們的廚師會用最綠色健康的食材做出個性特色化料理;對于顧客不小心掉餐具在地上,我們的服務員會立馬換上新的,不收取任何費用,xx西餐廳的價格不僅實惠,而且每天都會即時推出特價產品,低脂新鮮可口,節假日更會驚喜多多。保證顧客能再次光顧本店

  而且會根據學生個人消費水平和消費習慣的影響,和 52。4% 的人都想體驗一下西餐文化,適時做出調整。這是一個巨大的潛在市場。所以在此后的一段時間內對西餐的需求有進一步提高的可能。

  除此之外,情侶市場也是一個具有巨大潛在的市場,而且是主要目標市場之一。由于環境好的西餐廳是情侶們“約會”的首選地之一。因為情侶在就餐時對就餐環境要求相對較高,它有自身的需求特點:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐

  情侶組合 : 浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當的時候為情侶們點上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐,并且附加服務(特色服務)對于消費滿一定金額(如 50 元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!

  生日組合:餐廳的服務理念是顧客就是上帝!

  顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳

  生日消費 99 元套餐系例(以 4 ~ 5 人為主,約每人消費 20 元)

  生日消費 198 元套餐系列(以 10 ~ 12 人為主,約每人消費 20 元)

  使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費使用包廂,或者餐廳優惠提供蛋糕、鮮花等附加產品。

  周末特價:在周五晚上、周六、周天這三個時間段,推出優惠產品或提供特價服務。顧客對象主要是情侶和小型同學聚會,但事先應需要做好校園宣傳

  節日推新:不放過任何可能的節日,不斷推出新組合推出一些適合節日氣氛的新產品。

  我們的產品服務適合絕大數的口碑,創造一個我們自己獨有的品牌能讓讓人在歲月的沉淀中能夠回味無窮。

  各種促銷活動是餐廳創業計劃書的重點內容之一。

  四、 餐廳 SWOT 分析

  (1)優勢

  在地域方面: 餐廳周圍目前有幾家西餐廳菜式,服務并不佳,顧客很少,價格卻很 xx西餐廳目前是將是那里較具規模的西餐廳。 在技術,管理,特別是價格有很大競爭力。適合中檔消費層次。大多數西昌消費者能接受,特別是80后。

  營業場所: 我們選擇將餐廳開在將要修建的步行街,步行街是最繁華的街道。

  但是很多人對店鋪購買只是當作一種投資,并未打算營業,因此目前還有許多店鋪待租,而且價格相對便宜,而且隨著步行街的修建,道路將更加便捷,使得xx西餐廳的位置將更加突出。其消費市場前景看好。

  西餐廳內環境優雅,設備齊全。在周圍同等行業中處于領先地位。餐廳的原材料供應方便,原本家人有經營有肉,魚,水果,紅酒等產品在以前部分參加工作同學中招募服務員,擁有充足勞動力,且工資開銷不大。

  (2)劣勢

  大多數人都習慣了到快餐和式餐館,對于西餐廳來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了38。2%

  西餐廳將要修建的步行街但目前此方向的道路由于運動場施工受堵,該地方成死角,人流量不足。

  從未涉足飲食業,經驗不足

  隨著城市不斷發展,人們消費不斷提高,類似餐館將來會不斷涌入。而他在外界大城市的品牌競爭了并不大,因此我們的餐館輝煌時期只會是3—5年,之后將需要一次大的革新。

  (3)機會

  隨著步行街的竣工,周圍的市場潛在消費空間巨大。

  周邊目前尚無市場影響力大的西餐廳,以及周邊市場的不規范導致服務質量跟不上等原因,都是xx西餐廳發展的機會。因為現時有40。2%的人覺得現在餐廳最缺的服務是就餐環境,xx西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,xx西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。

  (4)威脅

  潛在競爭者的加入:隨著周邊地區的逐步發展擴大,新的西餐廳即將出現。因為目前類似餐廳競爭少,但這種競爭不可避免,競爭對手必然會在將來進入本地市場。

  SWOT 分析總結如下:

  優勢(Strength )

  餐廳位置、市場消費前景

  餐廳環境、設備 劣勢(Weakness)

  市場形象尚未樹立

  客源不穩 沒經驗

  機會(Opportunities)

  潛在市場巨大、周邊市場的不規范

  就餐環境獨特威脅(Threats)

  市場競爭較為激烈

  同類品競爭

  替代品威脅

  五、 創業團隊與組織結構

  (一)餐廳管理水平的高低直接影響餐廳的質量,因此我們制定了一套餐廳人員必須遵循的守則

  1。尊重餐飲業人員的獨立人格。

  2。互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或改變自己,適應西餐廳的環境,把西餐廳當成自己的有一個家

  3。營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

  4。公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干

  (二)我們將會嚴格要求:

  人員招聘:(有經驗者佳)

  1) 店長一名:店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受顧客的監督,做好西餐廳與顧客的交流工作

  2) 行政人事一名:主要負責人員到職與離職的相關辦理,員工請假,調休假作業,出勤狀況稽查。統計作業

  3) 廚師四名:對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客

  4)服務員六名:服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

  管理制度: (靈活創新)

  1)薪酬制度:記時工資制,不同類型的工作人員時間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活,可以準確地記錄各個工作人員的工作時間,準確地計算出職工的工資。

  2)獎勵制度:根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)

  3) 加強全員培訓: 通過平時的工作觀察,發現問題,針對問題,進行考核培訓,不斷提高員工的素質,形成一支穩定且訓練有素的員工隊伍。培訓工作既有針對個人的現場督導,也有針對全體的業務培訓,從而不斷提高工作效率。

  4) 合理定員和排班: 西餐廳不同于共它餐飲形式,他的勞動強度不大,但營業的時間較長,同時,服務員的技能水平又不均衡,所以,西餐廳的人員安排要本著既高效,又要降低勞力成本,同時,還要能保證餐廳的正常運轉的原則。

  六、 市場分析和營銷策略

  一、產品可行性分析

  定期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗,保證Full house西餐廳健康、安全、無污染。加上我們先進的消費理念,獨特的消費方式,開業后一定會深受廣大顧客好評。

  二、市場可行性分析

  1、客源:xx西餐廳的目標顧客有:到商業大廈購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。隨著周邊的發展與拓寬,居住人口將大幅度地增加,門面還將繼續增值,客源數量充足,消費水平中低檔,飲食生意當然會越來越火爆。

  2、競爭對手:xx 西餐廳附近共有2家主要競爭對手,其中規模較大的1家,其他1家為小型西餐廳。這2家飯店經營期均在2年以上。規模較大的一家中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外1家小型西餐廳衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這2家西餐廳現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  三、營銷策略:

  1。價格策略:(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。 (2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

  2。促銷策略 :為迎合本餐廳的經營宗旨為:“著意求新”,促銷戰略中應包含以下4方面:

  A。求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,但多年都是一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字章,增強其吸引力。

  B。求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養和享受為主,所以,西餐廳也要以變應變,在工藝、烹調、配料上求變來滿足人們的口味,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業市場空間。

  C。求奇:要在求新和求變的基礎上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發,同時,求奇,還表現在西餐廳結合上取長補短,用洋西餐廳的技術改造中式西餐廳,也可以用傳統的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。

  D。求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳。要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規模,拓市場,強強聯合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。

  3促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產出方式,印刷宣傳品。分宿舍發放,采用密集戰略,同時利用學校宣傳欄免費宣傳,利用網站本身信息流優勢宣傳和突出形象

  四、營銷方向與范圍

  走優質化高效的西餐化道路,加強營銷化環境的情調,重視綠色食品,優雅環境;重視特色化,形象化服務;重視顧客的需求和品位。并且根據顧客的不同中式需求加以改進,范圍是各式西餐。

  五、產品市場定位(目標市場和目標顧客)

  在商場或商業大廈周邊開xx西餐廳。因為這些地方購物人群廣泛,客源也相對豐富。雖然這些人群是以購物為主,但也有一部分人需要休閑和就餐。而且這些群體在就餐過程中不太注意菜品的價格高低,菜品基本都能接受,而最喜歡就餐環境衛生、潔凈、舒適,喜歡菜的內容新、奇、特,以及時髦的創新品種,并且有可選性而本店恰好就完美的體現了這一點。所以選擇在這樣的地區開一家具有中國式的西式餐廳。

  七、 生產運營計劃

  1、店面形象是吸引客戶的第一步

  目前,很多店面形象都在年年更新,即使是品牌連鎖企業,不是在外部,就是在內部,做出不斷更新的店面展示形象。“迎面而來”在吸引客戶第一步上做得很到位。從競爭角度看,店面形象的吸引力要遠遠超越周邊店面。但是,這并不能說明,你的銷售就成功了。還需要通過更進一步的內容,體現本店的優勢。

  2、服務形象是溫暖客戶的第二步

  服務形象,一方面體現在員工形象、員工著裝等外在表現上面,另一方面還體現在員工服務態度、服務細節等方面。服務形象直接讓客戶感受一個餐廳的服務水平和標準。語言是心靈溝通的橋梁。一句暖人的招呼,會讓客戶感受到溫暖。因此,不要吝惜對客戶的問候和贊美,是餐飲企業需要進一步完善的內容。

  3、細節關懷是感動客戶的第三步

  細節是感動客戶的殺手锏。特別是在餐飲企業,有太多的細節需要發掘。如在雨天本店會在門前放置一個腳墊;入口處放置一個雨具掛筒;給小孩、孕婦、老年人提供專座;適當地給予幫助和問候……

  4、時間效率是拉攏客戶的第四步

  時間效率低,是餐飲企業的致命內傷。而Full house的廚師與員工都會經過嚴格培訓方可正式上崗,So我們的要求是一個廚師能在十分鐘內弄三個餐,自己只能做一個的話,那么效率上面就會產生利潤差別。在客戶點餐到出餐速度快,會讓客戶感覺餐館的效率,并產生好感。

  5、標準規范是舒適客戶的第六步

  規范和標準的體現,在西餐廳內是一種形象展示,也是走向正規化的一種表現。本店的標準規范,不僅表現在人員著裝、語言、行為動作、專業能力等方面,還體現在店內桌椅擺放、色彩搭配、器皿使用紙巾、牙簽、調味品的擺放。而且烹制標準化、桌清理標準化、餐指引標準化等方面。

  經營目標:

  1、由于地理位置處于商業步行街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標:是站穩腳跟,1年收回成本。2、本店將在3年內增設3家分店,逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一市場占有率的西餐連鎖集團,在江城眾多快餐品牌中闖出一片天并成餐飲市場的知名品牌。

  八、 財務規劃

  一)、資金籌集方式

  1、創始資金自助;

  2、后期發展資金向銀行貸款

  3、利用商業信用籌集資金

  4、融資租賃、利用BOT。TOT。PPP籌資方式

  二)、項目的初始投資

  開辦費用:(元) 固定資產: (元)

  籌建期人員工資1000

  辦公費800

  培訓費800

  差旅費0

  印刷費150

  注冊登記費50000

  企業房屋20000

  建筑物1000

  器具2560

  機械1300

  運輸工具30000

  其他費用32000

  總計86860

  無形資產:專利權,商標權等保險需要20xx元。其它不可預見保守費用3000元

  三)預測現金流量分析

  一、 經營活動產生的 金額

  銷售產品、提供勞務的現金 4000000

  收到稅費返還 16000

  收到的其它與經營活動有關的現金 5600

  現金流入小計 4165600

  購買商品、接受勞務支付的現金 1800000

  支付職工的現金 11000

  支付的各項稅費 12000

  支付其它有關與經營活動有關的現金 34000

  現金流出小計 1857000

  經營活動產生的凈額 2308600

  二、 籌資資活動產生的現金流量

  吸收投資所收到的現金

  取得借款所收到的現金

  現金流入小計 5000000

  三、 其它支出費用 3400000

  根據綜上可以看出西餐廳有很大的商業利潤,我們會嚴格履行財務管理制度:

  l通過周報表”和“月報表”上的科目審核。審核內容包含銷售額,顧客數,顧客均勻消費數量,現金超收或不足,收銀機的操作過錯,虧損,其他營業名目,食物原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。

  l每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。

  l假如經由每月的結算后,收入比打算高,將適度調劑工資,以調動大家的工作熱忱,如發明在工作中無端損壞本店的財產,將從義務人的工資或獎金中扣除

  l每日流動資金為15000元(主要用于突發性事件以及暫時進貨)

  結合餐廳的實際規模, 本著穩當準則,結合本店發展的法則和盈虧均衡分析,資金的投入循序漸進。我們追求利潤最大化原則,實現每個員工和投資者的最大利益,回報每一個支持我們的人

  九、 風險收益控制 。

  ( 1 )風險

  市場風險:目前市場上的同類餐廳及相關食品主要有上述一些,他們可能隨時采取一些新的營銷策略,會使得xx西餐廳的銷售額受到影響。

  成本控制風險:本餐廳是以環境優雅及產品種類多樣取勝的,所以在成本控制方面最大的風險在于過多投入市場開發而忽視服務和產品創新等方面。如果本方案的一些產品組合推出的市場效果低于期望指,那么由該方案所產生的成本將較難回收。產品組合推出將面臨較大風險。

  內部環節脫節風險:本方案的一些產品組合如果在本餐廳內部出現環節脫節的情況也會使得餐廳面臨風險。

  競爭風險:隨著新校區建設的逐步完善,一些新的西餐廳可能加入,新加入的餐廳采取的促銷方式及產品策略會帶走很大一部分客源。

  ( 2 )收益:

  知名度:通過相關的宣傳不斷刺激消費者視覺及聽覺,西餐廳好的服務及獨特的產品能夠在一個較短的時間獲得顧客好的口碑他們的心中留下印象,使其市場知名度大大提高。

  市場占有率:通過一系列的營銷活動,迅速占領校周邊市場。使得大部分希望有個優雅的就餐環境的消費者能夠來到xx西餐廳消費。

  總體營銷量:在先前的宣傳及促銷的基礎上,結合各類產品的特點,提高本餐廳的總體營銷量,進而增加銷售額。

  十 、 附錄

  xx西餐廳創業計劃書,秉承著顧客第一的一貫原則,努力做到做顧客之所想,想顧客之所需。并且一直按照這個計劃在不斷實踐發展,最終必然走向成功。

創業計劃 篇2

  前言

  1. 創業機會

  我們今年大二,也擁有一定的創業知識,大學的學習能為我們創業打下良好的基礎。

  如今,不僅是學校,連國家政策也鼓勵和支持我們大學生自主創業,還給予我們許多的優惠。

  家的有關政策:①大學生有自主創業,從注冊之日起,一年內免交有關登記類、證照類和管理類收費。

  ②個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同兼證費等費用免收。

  大大減少了我們的資金壓力,提高了我們的創業機會。

  根據對學院內各類店鋪和商品的.調查,我們發現學院內只有一家經營手機

  配件的商家收費貴態度不好,他們主要是修理手機,所以我們決定開一家手機配件店。

  2. 產品

  根據問卷調查的方式,我們了解到大部分同學希望在學院內能有手機配件,而不用跑到校外去買。

  并且他們想要的產品有耳麥,掛飾,手機殼,貼膜等。

  我們的產品價格低廉,品種多樣,比學校外面的店鋪便宜,而且質量絕對可以保證。

  3. 競爭對手和自身優勢

  我們的競爭對手不多,因為在學院內只有一小家經營手機配件的店鋪,天翼、移動營業廳和超市里的手機配件產品不僅數量有限,而且品種不多,價格也高。

  其次是學院周圍的對手,因為我們的就近原則而占優勢。

  所以我們要想維持好自身的企業,就必須以良好的服務態度和優質的產品來打敗對手,為企業贏得顧客。

  4. 營銷策略

  我們的企業規模有限,經驗不足,產品單位價值低,技術含量不高,而且我們的顧客相對集中,競爭對手也較弱,所以我們的銷售渠道決定采取直接渠道和零級渠道,把產品直接銷售給消費者。

  我們也會采取相應的促銷方式,比如發放優惠券,廣告宣傳海報宣傳等,認真聽取學院不同系別級別學生的意見,根據不同學生的不同要求,努力改進自己的產品。

  我們最重要的營銷策略就是突出產品的特點和作用,達到吸引顧客的目的,從而鎖住顧客,保持穩定的銷售額。

  5. 具體目標

  發展規劃:

  短期發展目標:我們企業在短期內首先要做好各項管理工作,對員工制定嚴格的規章制度,對產品要嚴格把關,保證產品的質量,先把招牌打響,讓每一位學院的學生都了解我們的產品,并且我們要在第三個月收回成本,還要有所利潤。

  長期發展目標:我們在完成短期目標后,企業有所利潤,我們將擴大企業的規模,擴展店面,增加產品,擴招員工,把店面的環境弄得更幽雅和舒適,我們還打算開一兩家分店,創造我們企業的文化,從而壟斷學院的手機配件市場。

  6. 創業團隊

  由創業團隊共同商討以及對市場進行全面分析和診斷后,由會計人員作出總結和預測,主要是對公司創業前一年的財務情況進行預測、分析,其中包括創業成本,月度銷售預測,利潤等情況。

  7. 財務計劃

  我們的創業團隊共有七個人組成,分別擔任各項創業的工作,我們的隊伍具有很強的團隊精神和較高的創業技能,工作努力,科學文化素質高,能吃苦耐勞,并且富有創新意識,能不斷充實和發展自己。

  8. 注意的問題

  假定會遇到的風險,如采購風險,市場風險,管理風險,環境風險,人員風險等,制定相應的風險對策。

  9. 可行性分析總結

  市場可行性-----在學院手機配件的市場很大,因為沒有經營手機配件的店鋪,而且學院是一個現在擁有幾千人兩三年之后就是一萬多名學生的大院校,并且女生居多,喜歡手機掛飾,手機殼等又大多是女生,所以我們的市場很廣闊。

  產品可行性-----我們的產品質量較高,價格低廉,作用多,而且具有產品的品種多樣,能夠滿足各種人群的需要, 成本低,也容易采購,所以我們的產品絕對行得通,能夠受到消費者的認同。

  經濟可行性-----我們擁有的資金不多,但足以開一家手機配件店,并不需要貸款,而且對于大學生自主創業國家有許多的優惠政策,一年內免登記類、證照類和管理類的費用,個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿市場管理費、經濟合同兼證費等費用免收等等,所以我們的經濟是可行的。

  盈利可行性-----我們的企業規模不大,盈利較小,但是我們的成本不多,單位產品價值小,所以我們可以采取薄利多銷的方式,估計在第三個月就能有所盈利,可以為企業創造利潤,為擴大企業規模打下基礎。

創業計劃 篇3

  一、項目介紹

  由于資金有限只有5萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統行業,我的項目是做服裝類的細分行業,開個拖鞋店。

  在選定行業之前,我先衡量自己的創業資金有多少,5萬元。因為,各行業的總投資有高有低,每一種行業都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業,再來做進一步的規劃。選擇開拖鞋店的優勢是拖鞋幾乎是家庭必備,而且項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。

  二、店面的選址

  地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發現在市區銀泰周邊的商圈不錯,這里是杭州的主要商業區,而且周邊有不少高檔住宅小區,交通發達,人口密集,市場是沒問題。最后我把店面選在了銀泰商圈附近的一個居民小區外,店面附近就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且離地鐵站也比較近,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區,固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發現這條街上還有幾家為數不多的衣服店,定位居高,消費者買完衣服之后可以順帶來我的拖鞋店買幾雙拖鞋,和周邊的商鋪形成了錯位經營。

  店面的租金也不高,3000元/月,付三壓一。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數據(包括營業證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東求情,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。

  三、店面的裝潢

  租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。

  我要求的裝潢效果如下:

  1、門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的拖鞋掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。

  2、燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓拖鞋更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是拖鞋店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺。此外還需要加裝一面鞋鏡,來店里買拖鞋的都是高端客戶,要求較高,所以提供

  的服務也必須滿足這類人群的需求。空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試拖鞋也不會有心情的!店面裝潢一共花了5000元,這還是省著點花的,包括我自己做小工。

  四、選貨及進貨的渠道

  萬事具備只欠東風,下面進入正題,我該講講怎么買生財的工具:拖鞋怎么進貨選貨。

  選貨及進貨

  1、選貨:選樣,款式,品牌,數量

  選貨要掌握當地市場行情:出現哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上能心中有數。

  品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。

  進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!像“三八”“五一”“國慶”等幾個節日銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!

  2、進貨渠道:

  杭州本身就有批發市場,為了獲取更好和更優質的貨源,還可以在阿里巴巴上找一些浙江周邊主要做外貿的拖鞋廠家,外貿的拖鞋一般質量較高。

  五、人力規劃

  我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮mm(愛美之心人皆有之,漂亮mm容易招攬顧客),主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀,我基本上一直要在店里看著的(除了進貨或者重要的事,自己創業累點是應該的)。兩個小姑娘的工資,1200/月+提成,提成為月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,1000/月+提成1%,收銀出了問題她要負責。

  六、投資金額分析,每月費用分析

  1、房租:3000/月,付三壓一,12000元

  2、裝修費5000

  3、第一次拖鞋貨款10000元

  4、其他費用1000元

  5、員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

  6、余下22000做流動資金使用

  七、營銷策略

  (一)開幕促銷

  當一切都就緒之后,就準備擇期正式開幕。開幕當天為招徠顧客,辦一些促銷活動勢不可免,促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。

  (二)拖鞋的陳列

  做拖鞋產品關鍵要品種多,給客戶有足夠的挑選余地,這與其它品牌專賣店不同,不是依靠主要幾個款的來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點,套裝等分開陳列,除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選提供方便,如果只想買個性拖鞋的,他只需在個性一類挑選,如果買了春款拖鞋又想買一雙冬款棉拖鞋備用的,直接可以在周圍拿到。量多的款要重點推薦,往往賣得最快的,櫥窗里的拖鞋要經常更換,這不能偷懶。

  (三)長期發展營銷策略

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔(高檔點綴低檔適量)

  2、方針:盡量把其中的每個環節作成標準化,以備日后發展連鎖,即模式復制。

  3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開,常此以往才可能有口碑相傳的美益度,也才會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下盡可能的滿足。

  4、方法:

  (1)初次來店的驚喜

  a、免費贈送小飾物,小掛件,讓其填一份長期顧客表(做客戶數據庫)

  (2)增加其下次來店的可能性

  a、傳達每周都有新貨上架的信息

  b、利用顧客數據庫,以某種借口施以小恩惠,使其來店領取或告知打折消息,或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等.

創業計劃 篇4

  一、項目介紹

  項目名稱:“歡歡”兒童托管服務公司

  經營范圍:兒童托管、課后輔導、營養配餐服務的提供

  項目投資:3萬人民幣

  場地選擇:寧國大道寧陽學校

  項目概述:如今社會,上班族的壓力越來越大,出現了許多沒有時間照顧孩子,導致孩子性格變得孤僻,自卑的例子。創辦“歡歡”兒童托管服務公司,將父母親無法照顧的兒童組織起來,管吃、管睡、管學習輔導,解決家長與兒童雙方面困難,而且利用系統的管理教育,培養兒童的自我約束、獨立管理能力和團隊協作精神,造福下一代。

  二、市場分析

  目前,寧國市的兒童托管已成為市民日常生活中一個老大難的問題,這是我及身邊熟人常談及孩子讀書后,因上班遠而不能及時帶小孩,也有談到小孩讀書后,因吃不好午飯變瘦了。談論更多的是,父母文化程度低輔導孩子做作業成問題,代溝問題等,由此產生一種想法,如果能把這些小孩組織起來,保證孩子們吃得香、睡得好,同時輔導他們做作業,難道不是一個很好商機嗎?

  1.市場需求分析

  據悉,現在寧國有小學好幾所,各小學都不同程度出現托管難的問題,據不完全統計各小學平均有900名學生,新生入學需要托管服務約60%,需要輔導各科作業約45%,需要美術、音樂、英語等輔導約30%,需要單科作業輔導約20%。但是,現在小學的托管服務一致不好,經常出教學事故。

  從上述數據分析:

  ①當今人們對教育的重視程度較以前大有提高;

  ②當今的孩子競爭性強、壓力大;

  ③父母投入社會工作多,難以照顧好孩子;

  ④教育社會化的程度需不斷提高。

  2.市場競爭與前景

  社會進步必然存在競爭,在創業階段必須重視行業競爭,據有關報道,目前,寧國在開發家教、托管服務市場的時間不算很長,但普遍存在著質量不高的問題,如:貨不對板、師資不合格、服務質量差等。只要揚長避短,制定自己的競爭優勢,突出優點,創新發展,才能不斷滿足社會的需求。發展潛力是十分巨大的,從創業項目來講,只要重視競爭對手,采取“全方位發展,服務多元化,以優質服務取勝”的經營方針,一定能成功。

  三、大學生創業計劃書成本預算

  1.薪資預算

  20xx年我本人自己帶學生,沒有薪資成本(剛開始搞,名聲很重要,招人帶不放心)

  2.投資預算

  房租8000每年,裝潢一萬,添置東西一萬。

  說明:

  (1)對原門面進行簡單裝修,原裝潢加以利用。廚房,衛生間,臥室,教室2間。圖書休息室,多媒體學習教室。

  (2)要充分利用原經營場所的基本設施,用舊添新。

  3.經營成本預算

  說明:

  (1)學生伙食費用:透明化,每日更新食譜(微信上)

  (2)學生伙食標準:針對少年兒童飲食需求,按不同節令制定出符合標準的菜譜。

  四、大學生創業計劃書盈虧分析

  l.經營目標

  (1)初步規劃目標:20xx年,12人(小班教學)20xx年考慮20-30人說明:

  午飯加輔導200,“課時作業”輔導另加100,晚輔200,合計500(每月); 一學期就是20xx(熟悉或者特殊要求可優惠200);

  即:500×12=6000每月。20xx×12=24000半年。

  ②招生對象:最好是3,4年級為主(每招一個學生進行測試,了解學習程度,中上即可,太差不收)

  (2)主營業額目標:全年營業額:保守估計20xx年4萬

  五、托管理念

  堅持“讓孩子健康快樂地成長”的服務理念。堅持五心服務,即愛心,信心,細心,耐心,恒心。

  補充:首先是暑假招生,英語培訓和日托服務

  特色:暑假期間,免費贈送國際音標課

  上學期間,“課時作業”輔導

  小班教學,10人一班

  多媒體教學,更生動形象,易接受,改變枯燥乏味。讓學習變成一種興趣。 休息室,圖書閱讀,五子棋等益智游戲,寓教于樂。

  家長反饋手冊,每月和家長溝通學生學習生活狀況(正規化) 裝潢部分

  要求:廚房:干凈整潔衛生

  衛生間:易打掃,居家舒適

  教室:干凈明亮,有學習氛圍,易打掃

  休息室:書架,書籍

  細節:待定

  宣傳廣告

  學生托管協議書(正規化)

  極限負責 獨創六管服務

  管安全

  1、接送安全;

  2、入住安全;

  3、課堂安全;

  4、游戲安全;

  5、戶外安全;

  6、飲食安全;

  7、睡眠安全;

  8、心里,情緒安全;

  管學習

  1、輔導學院做好公立學校老師布置的作業;

  2、做完作業后上好托管學校教學文化課(與公立學校課程銜接的自編教材課程);

  3、超越同年級課程水平的奧數,作文,英語內容教學;

  4、個別家長對自己孩子提升某科成績的特異性學習要求輔導。 管娛樂

  1、室外游戲場地娛樂;

  2、室內游戲場地娛樂;

  3、課堂娛樂(在課堂上陣“學中玩”活動);

  4、野外游覽娛樂;

  5、任意空間思維娛樂(布置動腦筋的思維性游戲作業,讓其利用各種場合進行思維娛樂)。

  管生活

  1、管好學員飲食。讓其吃托管午餐或(和)晚餐;

  2、注意安排學員課間飲水;

  3、確保半小時午睡和9小時以上的夜間睡眠;

  4、飯前便后洗手,全天身體保潔;

  5、冬天升溫保暖,夏天降溫防暑;

  6、確保學員衣服,鞋帽,書包整潔。學習用品,防寒,防暑用品齊全。 管品行

  1、進行“五愛”教育(愛黨愛國愛社會主義愛集體愛他人);

  2、進行中華傳統美德教育;

  3、進行法律法規教育;

  4、進行社會主義精神文明教育;

  5、進行種子發展觀教育(環保,節約,低碳知識和行為教育);

  6、感恩教育。

  管健康

  1、視力健康;

  2、牙齒健康;

  3、脊椎健康;

  4、預防患常見病,多發病和傳染病;

  5、預防營養不良和營養過剩;

  6、心理健康。

創業計劃 篇5

  一、企業理念和特征:

  隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現這個計劃,實現創業夢想。我要開創的餐廳名為樂在食中西餐廳。樂在食中西餐廳以打造優質的西餐文化和服務大眾為其辦業和經營宗旨。

  二、商機和策略:

  首先是市場分析:對一個學院現來說應該最低有有二萬的師生,他們大多的消費用于飲食方面,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生大部分,其中也有小部分師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而樂在食中西餐廳設計就是幽雅、舒適、休閑的消費環境,這可表明了,樂在食中西餐廳開業后會有更受歡迎的可能性。該餐廳的宗旨以服務大眾,優質經營為主,從而為廣大消費者展現不一樣的西餐文化。該餐廳的經營采用西餐結合快餐。

  例如:可提供牛扒、豬扒、雞扒、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類等等。還可供應美顏甜品。

  例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。在經營中可根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。在市場營銷方面,西餐廳的初步發展中,可采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創業計劃,不同程度降低營銷成本,從而建立起堅實的客戶關系,等以后隨著西餐廳的發展,可擴展體驗式營銷、網絡營銷等模式。

  三、目標市場和策略:

  該餐廳主要以在學校旁邊為主,以廣大學生和老師為對象,因為學生和老師的時間比較緊,因此他們需要快餐,但是在休閑時他們又需要好的生活,同時學生和老師在學校的時間的消費基本上是食品消費,所以以西餐和快餐為主的餐廳很適合在學院邊開。要較好的經營就要有好的管理。在這方面店長負責綜合協調和管理店內各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監督,做好西餐廳與學校的交流工作,督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。

  代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。對計劃開發項目進行前期調查,收集整理相關資料,制定初步的項目可行性研究報告。對西餐廳項目進行分析和需求策劃,對西餐廳項目進行具體的設計,制定西餐廳目標以及進度表,建立項目管理系統,負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制,跟蹤分析項目開發成本,管理項目中的風險和變化,負責項目團隊建設。

  餐廳最主要的是廚師,所以對廚師的要求應該要高。廚師必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。服務員要以禮待客,遵守制度,積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛生處理好,才能更好的服務于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。

  1、在市場機構和營銷渠道的選擇方面,由于餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務,還可以通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

  2、在營銷隊伍和管理方面,要充分尊重餐飲業人員的獨立人格,管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。 公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干。

  3、在促銷方面,西餐廳的促銷戰略應以競爭為導向,餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

  4、在價格方面,主要走中低檔價格策略,因為學生還是消費者,沒太多錢,主要在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

  四、財務計劃:

  費用支出:網站制作及宣傳費大概控制在500元每月,店面租金大概為20000元100平方米左右,對于員工工資1500。00 ,員工10名,稅收及水電費根據稅法定額稅裝潢費用20xx元,以后可根據情況再裝修。對于店鋪每月盈虧平衡點:每月總支出對大概為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970天。以每天實際門檻人數,由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等, 一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。

  五、優勢與結論:

  “樂在食中西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“樂在食中”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,一定可以很好的發展下去,贏的本錢,賺取利潤的。

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