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創業計劃

時間:2021-05-17 15:00:59 創業指南 我要投稿
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創業計劃模板合集十篇

創業計劃 篇1

  隨著社會的發展,人們生活節奏的不斷提高,大家對快遞服務的要求也越來越高,作為大學生的我們,在網購市場風起云涌的年代,快遞服務在大學校園也迅速流行。。

創業計劃模板合集十篇

  在我們咸寧學院,快遞服務業卻處在兩難的境地,存在一定程度的市場空缺,需要我們建立校園快遞服務平臺進行填補。

  同時在社會主流都在追求快速生活時,總有不少年輕人顛覆了傳統意義上的"快遞"概念,"慢遞"作為一種全新的郵遞概念正逐漸被越來越多的人接受。所以,我們計劃打造一家以校園快遞業務為主,以Romantic Mail(咸寧慢遞業務)為特色的速度"弟"工作室。

  一、項目介紹及分析

  (一)校園快遞業務

  1、業務介紹

  (1)在固定時間內(如中午12:00-14:00和下午17:00-19:00)由各快遞公司業務員準時將最新一批的快件送到我們工作室,我們安排專人簽收,再按東西區、樓棟整理分類完畢后在當天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室

  (2)學校師生將需發送的快件送到我們工作室(我們也可上門取件) ,我們會在當天中午或下午由快遞公司派送員統一取件,既方便了快遞公司,也方便了師生,大大提高了工作效率。

  2、市場分析

  目前在我校承接校園快遞業務的主流公司有:申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環節以發件人電話預約,業務員取件為主要方式;而中國郵政EMS的快遞受理主要是發件客戶自行到學校收發室辦理。收件客戶簽收環節,中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過電話聯系收件人約定好取件地址。

  通過很長時間的調查我們發現我校快遞市場存在一些漏洞,具體如下:

  (1)快件簽收的安全性,由于領取快件時不需要出具任何身份證明,不少同學反映,隨便一個同學都可以冒充收件人將快件領走,快遞公司至今仍未出臺相關的預防方法,可見快件安全性不強。

  (2)派送員與收件人約定的地點一般都是露天的,時常會碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣,給他們工作帶來很大的不便。

  (3)時間問題:有時候派送員暫時無法聯系到收件人或者收件人因有事不能取件,那么會給派送員帶來工作不便,并且派送員在等待收件人一個個取件的過程中也浪費很多時間和精力,效率不高。

  所以學校快遞業務處在兩難的境地,有許多需要完善的地方。

  3、可行性分析

  (1)宏觀環境分析:當前我校快遞公司派送員的任務繁重瑣碎并且很多師生對于他們的服務很不放心,不滿意。因而建立溝通雙方的橋梁勢在必得

  (2)產品及服務分析:我們立足于咸寧學院,提供優質的快遞派送和取件服務,保證你的快遞以最快的速度送達到收件人寢室,同時作為各快遞的咸寧學院辦事處,處理師生的快遞取件業務,可上門取件

  (3)行業競爭與狀況分析:據調查本行業暫無競爭對手,可以開拓市場

  (4)消費市場及購買力行為分析:各快遞公司派送員為了工作的方便愿意和我們合作,并支付我們一定報酬;學校師生為了快件的安全和便利,同樣會支持我們,并支付一定報酬

  (二)Romantic Mail(咸寧慢遞業務)

  1、項目介紹:"慢遞"概念最早源于美國,一開始只負責投遞信件,形成市場后,商家的業務也逐漸向物品擴展。在國內也是近期開始流行,受到青少年和廣大白領階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業務,但不同的是慢遞時間由寄信人自己決定,可以是幾個月后、一年幾年后,也可以是十年后、甚至更長時間,慢遞是一種類似行為藝術的方式,提醒人們在快速發展的現代社會去關注自己的當下。比如,給5年后的自己寫信,寄遞內心的目標與希望;給未來的孩子寫信,分享父母相識、相知的歷程;給3年后畢業的朋友寫信,重溫學生時代的美好回憶……我們相信這項"把今天寄給未來"的慢遞服務必將在咸寧引領新的時尚潮流,我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局,在細分寄遞業務的基礎上掘金郵遞市場。

  2、市場分析: 年輕人群是最朝氣蓬勃的一個群體,我們的感情正處于一個興奮期,對新鮮事物的好奇,也有對現狀的不滿,有盲目自滿與自我陶醉,也有對未來的憧憬… …這樣的一種狀態必定有著一定的心理壓力,我們需要一個可以排解心理壓力的位置,從某種程度上引導忙碌的都市人重新關注"時間"的意義。Romantic Mail 就能給出這樣一個機會。并不高的費用,外加新穎的方法,必定能吸引很多大學生和咸寧白領階層。并且慢遞市場在咸寧暫未開發,受武漢慢遞業務的影響,在咸寧有著很大的潛在價值。

  3、可行性分析

  (1)宏觀環境分析

  隨著現在大學生的物質生活質量的提高,在精神生活質量卻沒有與之相同的提高進度,Romantic Mail契合了都市人的心理需求,人們寄信的動機可能不盡相同,有人為了祝福,有人為了宣泄。很多在生活中不便直接表達的情緒,通過拉長收信時間,可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感,幫助減壓。此外,如果將生命視為一趟旅程,那么每一天都值得享受。當你選擇讓親友或自己等待一封未來將至的信,其實就是在有意識地放慢腳步,感受時間的傳遞與寄托,Romantic mail 就是這樣一項提高精神生活質量為目的的一項業務,此外,送禮物已經是很常見的事情了,如果媽媽的生日上學期間,又想給媽媽送一個禮物,Romantic mail 可以幫助你,按時的送出這份禮物。

  (2)產品及服務分析

  我們主要以定時信件、定時送禮物、定時發賀卡為主,另外銷售一些小禮品,賀卡等等,為達到能中遠距離的遞送,我們將通過我們搭建的平臺很好的與快遞公司取得聯系,并與之合作。我們會定期舉行心理交流會,同時也舉辦類似于"把今天寄給未來"的公益活動

  (3)行業競爭與狀況分析

  精神產業無疑是低成本的,而且在精神產業這方面學校內絕對是無人問津,在學生好奇心的驅使下 Romantic mail在學校內定能掀起一波熱潮,Romantic mail的Romantic氣息能吸引大量情侶,讓我們為之提供服務。

  (4)消費市場及購買力行為分析

  Romantic mail幫客戶保存信件的收費標準是這樣的,一年為25元,兩年為30元,每增加一年,費用增加5元。我們是在用今天的錢來做將來的事。我們并沒有想在郵費上賺到什么錢,這些費用對于大學生和白領階層能接受。

  二、 經營戰略

  1、團隊精神:誠實 敬業,團結,奮斗

  2、經營理念:以最快的速度送快件

  以最負責的態度郵遞慢件

  以最誠信的心態構建共贏

  3、戰略目標: 用一個月時間與各快遞公司協商,進行免費配送和收件,在零誤差的基礎上建立長久合作聯盟,實現雙贏,用一年的時間嘗試不同的經營方法和經營理念,結合本校特點,探索適合自己的發展道路。用兩年的時間鞏固自己的店面基礎,制定出一條適合本地區經濟發展的戰略并住自己的特色,用三年的時間做成本地足有一定規模和一定競爭實力的速度"弟"服務俱樂部,打造成咸寧學院首家心理交流平臺

  4、競爭策略:本著人無我有,人有我優的原則。誠信經營,熱忱服務

  5、營銷策略

  a.通過宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務

  b.通過bbs等立體媒體介紹我們的優質服務

  c.開展優惠活動

  6、核心競爭力分析

  a.我們團隊的成員都是網購發燒友,對快遞業務很了解

  b.多次與各快遞公司派送員商討過,他們有意向與我們合作

  三、初期運作

  (1)工作室選址:西區宿舍樓下

  (2)店面設計:裝修的沒有必要太追求豪華,簡約,簡單,大方,有自己的獨特風格,以暖色調為主,以心愿墻為特色

  (3)工作準備:

  a.與各快遞公司友好協商后簽訂合作合作

  b.辦理合法的營業執照和行業準入證

  c.準備流動資金

  d.團隊保持目標一致

  四、財務預算

  (1)資本結構:采用股份制合作方式

  (2)銷售預算:開業兩個月后基本維持正常水平,六個月可收回成本

  (3)前期投入:開一家一家以校園快遞業務為主,以Romantic Mail(校園慢遞業務)為特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內容。工作室店面大概在60平方米。店里裝修相對簡單,估計2萬元左右即可,首批存貨加上其他一些用度,估算在5萬元左右。

  五、SWOT分析

  (1)S(優勢)

  我們很好的契合了學校快遞公司與師生之間的中間點,提供輕

  松、安全、高效的快遞服務;同時,我們率先提出新的慢遞業

  務,集新穎、時尚、感情與一體

  (2)W(劣勢)

  潛在的競爭對手很多,快遞服務業利潤薄,吸引大批量的慢遞客戶難度大

  (3)O(機會)

  學校的網購市場很大,快遞市場也隨之興起,故發展校園快遞服務業是必然趨勢;隨著武漢慢遞業試營成功,在咸寧打開年輕人喜歡的慢遞市場也是必需的

  (4)T(成本)

  除裝修的固定費用外,需要的成本不多

  六、管理結構

  1、核心成員如下:

  2、組織形態及主要責任:店長,店面法人代表。負責店面運行管理

  副店長,負責校園快遞業務的執行與發展

  負責宣傳及公關工作

  負責滿慢遞業務的執行與拓展

  張帥,負責財務管理

  根據實際運營情況,由徐冀決定需要聘請若干名兼職人員

  七、風險管理

  (一)風險分析:

  1.校園快遞服務是新興得服務行業,必須建立在 高度信任的基礎上才能成功運作,怎樣做大批 量的快件收發業務的確值得思考,雖然咸寧學 院這塊市場還是空白,但有很多潛在對手,他 們有可能后來居上

  2.慢遞業務具體應該由哪個部門監管也是未知數

  3.慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進行保管, 需要大量成本

  (二)風險預防:

  1.建立關系網 :有著巨大的人際網,才能找到更多的目標客戶,也能增加客戶對我們的信心

  2.優質的服務:有了優質的服務,我們才能一步步打造我們的口碑,建立我們的群眾基礎

  3.資本流通:積極與投資商洽談,希望能獲得VC投資

創業計劃 篇2

  一、宗旨及商業模式

  本店以誠信為本,以情為橋梁,愿彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經營宗旨是:付出一片真情,獲得更多信任。精誠團結,客戶至上。本店屬于B2C商業模式,即表示商業機構對消費者的電子商務活動。

  二、商品概述

  本店主要經營情侶系列商品,主要是飾品類,瞄準年輕人在網上購物的喜好。

  三、淘寶網簡介

  淘寶網,亞洲最大網絡零售商圈,致力于打造全球首選網絡零售商圈,由阿里巴巴集團于20xx年5月10日投資創辦。淘寶網目前業務跨越C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)兩大部分。

  截至20xx年一季度,淘寶網注冊會員超6200萬人,覆蓋了中國絕大部分網購人群;20xx年一季度,淘寶網交易額突破188億;20xx年全年成交額突破433億。

  根據20xx年第三方權威機構調研,淘寶網占據中國網購市場70%以上市場份額,C2C市場占據80%以上市場份額。

  淘寶網倡導誠信、活潑、高效的網絡交易文化,堅持“寶可不淘,信不能棄。”(金庸)

  在為淘寶會員打造更安全高效的網絡交易平臺的同時,淘寶網也全心營造和倡導互幫互助、輕松活潑的家庭式氛圍。每位在淘寶網進行交易的人,不但交易更迅速高效,而且交到更多朋友。

  目前,淘寶網已成為廣大網民網上創業和以商會友的首選。20xx年10月,淘寶網宣布:在未來5年,為社會創造100萬就業機會,幫助更多的網民在淘寶上就業,甚至創業。截至20xx年,淘寶已經為社會提供超過20萬的直接就業崗位。

  四、市場前景

  有關專家指出,如今經濟發達,民眾收入不斷增加,戀人們有了更多的經濟能力來打造自己的愛情之路,互送禮物、信物,表達相思之情已成為時尚,情侶消費市場潛力巨大。統計顯示,中國12億人口,16-35歲的年輕群體達3億多,如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場,按全國20xx個縣市計算,每個縣市將達2450萬元的市場份額。

  網上購物已經成為新時尚,同時也會吸引更多的年輕人。據了解,淘寶網十大暢銷商品中,珠寶飾品排在第七位,剔除中間商的層層壓價,使網上的商品更加物有所值。

  據經驗豐富的商家介紹,經營初期,知名度與客戶群還較為有限,隨著時間的積累,小店積累了很多回頭客,被老客戶帶來的新客戶也越來越多,店內銷售情況還會越來越好。

  五、經營模式

  代理商

  網店代銷可以避免庫存壓力

  網店代銷可以降低投資成本

  網店代銷可以大大提升自己的競爭力

  網店代銷可以大大節約進貨時間

  網店代銷可以享受批發價格卻沒有訂貨限制

  網店代銷可以免費提供的精美商品圖片,經過專業技術人員加工制作的圖樣,既清晰,又漂亮,是新手賣家自己拍攝制作圖片所無法比及的。

創業計劃 篇3

  執行摘要:

  本創業計劃書是以尋求合作為目的,向未來的合作伙伴介紹本公司新產品項目的策略、目標、意義、市場、資金與投資分析等。

  1.1 項目計劃

  本項目計劃組建一家有限責任公司,名稱為"天之素"食療保健主題餐廳,主要從事素食保健餐飲的經營。公司成立地點暫定在太原市柳巷北口,注冊資本為人民幣50萬元,全部投資者為自然人或私營企業法人。本公司將中國傳統醫學原理與現代化餐飲管理有機結合,向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品,在中式餐飲與醫療保健的中間領域開辟一塊嶄新的天地。

  公司成立第一年,計劃年接待顧客量為5.6萬人次,即日接待顧客量約為150人次,銷售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年,增加顧客量至7萬人次,即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個太原市,同時將年接待顧客量擴大到20萬人次。第四年將向外部定向募集資金,并著手誠招個人或企業加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西,向全國的中式餐飲業挑戰進軍,屆時本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟,包括優先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。

  1.2 產品和服務介紹

  "天之素"食療保健主題餐廳將成為一個多項服務于一身的餐飲中心,提供以下服務:

  1.向顧客提供保健素食餐品

  2.為顧客提供保健飲食咨詢

  3.向每位顧客贈送素食文化手冊

  4.定期面向會員進行免費健康培訓

  5.為會員制定保健飲食方案

  6.向會員贈送書籍與光盤

  1.3 市場機遇

  1.3.1 "民以食為天"是永恒的真理, 餐飲業是長青行業。

  改革開放帶來的經濟迅速騰飛,城鄉居民收入穩步增長和旅游、商務的蓬勃發展為餐飲業的持續興旺提供了龐大的經濟基礎和廣闊的市場空間。目前我國正處于改革開放后餐飲業發展的第三次高峰,中式餐飲業面臨著千載難逢的發展機遇。隨著與國際市場的接軌中國餐飲市場更加開放,市場更趨豐富多彩。

  1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關注。

  隨著城市現代化建設的突飛猛進,城市居民的收入水平逐年增加,消費檔次不斷上升,尤其是在溫飽滿足的前提下,對飲食的健康關注會越來越多。我國逐漸步入老齡化社會,城市環境的污染,生活壓力的增大,都會對人們的健康提出了挑戰,不久的將來,人們對醫療、保健的消費開支將會不斷增加。

  1.3.3 素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。

  當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時,素食文化以其獨特的自然氣息日益贏得了人們的喜愛。當綠色餐飲已經成為人們的共識的時候,健康科學的素食文化也在逐漸深入人心,根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求,創辦以食療保健主題的餐廳可以說是順應潮流。

  1.4 產品和服務的競爭優勢

  1.產品概念的原創性所具有的先發優勢,可以盡快的較少阻攔的占領現有市場。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行,但是最國內尤其是內陸城市的發展才剛剛起步,其發展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領域不僅在太原而且在國內外更具有開創性優勢,可以避免殘酷的競爭,奪取先機。

  2.眾所周知,動物類食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素,這是植物類食品所缺乏的,為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏,本公司將與山西大學生命科學與技術學院食品研究所精誠合作,由食品研究所的專業人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料,如強化果汁等,可在就餐時為廣大顧客提供,這樣不僅使素食得到很好的配備與完善,而且也使餐廳在同類行業中獨樹一幟。

  3.產品的科研含量,可以避免同類企業的模仿與滲透造成的市場流失。由于餐飲企業模仿性較強,本公司將努力提高食療保健餐品的科學含量,不斷開創新的餐品種類,保持企業在食療保健領域的絕對競爭優勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進行合作,為產品的研發提供理論指導或技術支持。

  4.餐廳及產品具有獨特幽雅的文化氣息,可以成為企業的隱性資產,增加餐品的附加值。本餐廳是由大學生自主創業經營的,因此可以發揮大學生文化素養高、品位高雅的特長,不僅從餐廳的環境、餐品、服務、管理各方面提高文化內涵,而且通過引進俱樂部的形式,將餐廳經營成一個具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。

  1.5 重要使命

  "天之素"食療保健主體餐廳旨在通過經營健康、環保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時,推廣科學、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅,本公司將順應潮流,根據廣大消費者需求推出"天之素"系列食療保健餐品,為城市居民的餐飲消費提供一個幽雅恬適的就餐環境,為城市居民的健康生活開拓一個嶄新的消費領域。

  1.6 成功關鍵

  1.開發一系列具有風味獨特的綠色環保餐品,提高餐品的科技含量,突出 餐品的食療保健功能。

  2.從餐廳管理到產品服務,都要烘托出濃郁的文化特色,體現對顧客最體貼完善的人文關懷,提高顧客對餐廳的忠誠度。

  3.提高餐廳的影響力,穩固現有市場,開拓潛在市場,提高客流量,確保毛利潤高于40%。

創業計劃 篇4

  第一章 摘 要

  宗旨及商業模式

  本公司的宗旨是為高校學生提供適合的化妝品及皮膚基本護理,給予每個人享受美的權力,同時幫助女生護理皮膚和求職時裝扮得體從而取得成功 。本公司是一家處于創始階段的公司。新生活化妝品公司的法定經營形式是獨資,法定地址:河西區柳林工程師范學院#5門面房

  自XX年9月至今(XX年3月),我公司一直著手于市場調查并取得了成就,具體表現為發現了校園市場這一夾縫市場,尤其在化妝品行業基本是一個空白。從預期財政分析來看,我公司可望在XX年銷售收入達到每月50000元,稅前利潤為15000 元,XX年銷售收入為XX00元,稅前利潤為70000元。我們之所以能夠達到這個目標是因為我們的資金主要用于1)為新產品打開市場;2)采取有效的營銷策略擴大校園市場

  現在新生活化妝品公司處在需要宣傳的狀態下。為實施我們的計劃,公司需要總金額為15000元的貸款,用于下列目的:

  1)采用單頁及相應美容人員在柳林高校區作宣傳,提升影響度。

  2)對公司人員培訓。

  我們的產品和服務:

  新生活化妝品公司目前主要提供雅芳、玉蘭油、旁氏、資生堂、歐萊雅、小護士等中低端化妝品。同時,我公司還面相需要求職面試的同學,為有需要的同學做定期面膜護理及淡妝有助于面試的成功。目前,我們的產品/服務處于起步階段。我們計劃按著這種經營模式繼續擴大我們的勢力:

  在這一市場中,主要的關鍵因素是如何滿足在校大學生的消費需求。

  我們的服務是獨一無二的,理由是我們和消費者是零距離的,更了解這一市場,另外,我們有自身優勢,原因是我們是管理學學士畢業,不論是管理或市場都有豐厚的理論基礎。

  市場定位(目標市場):

  我們把我們的市場定位在美容護膚。根據市場資源,根據兩年來的調查顯示,93%的女生需要該項服務,幾乎所有的女生表示對自己外表很在意并希望可以通過專業的美容師護理或改進皮膚。在調查中發現,在女生宿舍,能見到最多的也就是化妝品了,而且多是中低檔產品,但價格卻是頗高,從被調查者那了解,一般很難買到優惠的化妝品,購買渠道很不暢通。事實上,即便是所謂的大折優惠商品也是存在豐厚的利潤。在護膚方面就更不方便了,周邊連一家像樣的美容店都很少,而專門為大學生服務或為她們求職面試就更少見了。

  競爭:

  在這一夾縫市場里,我們沒有競爭對手,但是我們的服務在市場上是有選擇性的。所以,我們要體現我們的競爭優勢,即做好宣傳和促銷。

  管理:

  我們的管理層有下列人員可保證實現我們的計劃。

  zhao,男,總經理。管理學學士,具有豐富的化妝品銷售經驗,對市場有一定的敏銳性。

  楊,男,銷售部經理。管理學學士,具有5年的工作經驗,有8年的市場經驗,鉆研于市場營銷和銷售策略。……

  資金需求:

  我們正在尋求4.5萬元的貸款支持,這筆資金用于啟動資金和營銷資金。我們采用利潤分紅,在2年之內償還這筆貸款或投資。

  第二章 公司介紹

  一、宗旨(任務)

  我們的目標是將公司變成高校化妝品連鎖公司

  我們立志于在銷售領域恪守信譽、提高聲望。為達到此目標,我們采取誠信經營、擴大宣傳等方式來實現。

  為貫徹我們的目標和即定方針,我們決心以擴大經營的戰略態度對待資金監護人、顧客及社會其他團體。這些單位都會相信我們的公司,因為提供商和我們的利益息息相關。

  二、公司簡介

  新生活化妝品公司將成立于XX年9月,其業務范圍包括化妝品的銷售和針對性的皮膚基本護理。商業法定名稱是新生活化妝品公司,法定地址是天津市河西區大沽南路10001號。

  本公司是一個專有獨資公司。我們的主要辦事機構位于天津市河西區工程師范學院#5門面。我們經營面積為60平方米,美容護膚雅間40 平方米。有了資金后,我們可望二年內擴展到鄰近的高校區。

  三、公司戰略

  盡管化妝品市場形式并不簡單,但這一夾縫市場一些有實力的公司是處在放棄或未開發狀態,故,為我公司的生存發展提供了空間。

創業計劃 篇5

  市場定位

  云山xx咖啡屋位于大學城的廣外,與北校區的云山咖啡屋有著一脈相承的關系,但都作為廣外大的一道風景.與北校區所不同的是南校區有著更廣闊的市場.

  在格調方面,云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優質的服務,給顧客最好的享受.

  咖啡屋面向的消費群體主要是本校的學生及教職工人員,同時也面向大學城各高校的師生,學生家長及參觀人士.

  咖啡屋內食品初期定位于中等價格水平,因為考慮到大學城內多為大一新生,消費意識不強,所以我們在價格方面會考慮得較全面,多推出大眾價格的飲品;當大學城逐漸完善,學生層增多時,逐漸將咖啡屋的格調提升到中高層次,增加高格調的消費產品,同時保證價位的平衡,在不降低咖啡屋格調的前提下盡量滿足各種檔次的消費需求.

  咖啡屋將劃分一部分區域進行書吧式服務,在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍,但對在這部分區域進行最低消費的設置,以保證成本的回收.

  管理理念

  1.尊重餐飲業人員的獨立人格

  2下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務.

  3互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

  4營造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性.

  5.公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干

創業計劃 篇6

  創作者:

  我們的21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色,推廣、倡導健康科學的飲食文化,弘揚傳統文化中的養生文化。

  一、發展前景

  自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

  二、店面簡介

  本店位于大學中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以江蘇小吃為主打特色。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。另外,在餐廳內經營多種樣式的服務,將餐廳氛圍幾個小模塊,以做到最大程度的滿足大家的需要。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

  三、主體介紹

  1、快餐部門

  一、創業目標

  發展中國真正意義上的快餐行業,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。

  二、市場分析

  社會生活節奏加快,使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場,是我們需要解決的問題。

  調查表明,當人均收入達到20xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻,所以中國快餐市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。

  目前,市面上滸的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。

  但考察現行中式快,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重,現行中式快餐的眾多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,并發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。

  三、實施方案

  1.快餐服務業的模型。

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。

  2.目標市場的定位。

  大眾能接受的中式快餐業。顧客群:上班族+兒童+休閑族+其他。

  3.市場策略。

  產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。

  (1)虛擬公司的名稱

  員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。

  (2)流動快餐公司---早餐策略

  針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。因學生人數眾多,還可推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。

  (3)快餐公司形象策略

  在位于商業區、旅游景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。

  四、投資計劃

  由點做起,輻而為面。立足于一個地區特點的消費群,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址后,同時閃亮全登場。以后再根據發展,輻射全國經營。

  發展初期,大力發展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務,待公司實力有了一定的積累,并有了穩定的顧客消費群體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅游區和住宅區籌地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。

  五、投資收益

  不僅是利潤,更是服務和問話。作為這個行業的倡導者,希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發展

  2、飲品部門——主要經營咖啡

  咖啡,自從引進國內之后,一直備受大家親睞。茶余飯后,更是聊天談事,消磨時光的好方式。有需求就有市場,咖啡店,便如火如荼。 :

  一、背景(項目可行性解析、項目概要):

  在校園里,越來越多人更關注私人強健,并且大家更愿意找一個環境優雅的地方rest themselves.據醫學研究陳說指出,咖啡豆含有大批對人體有益的強健成份。咖啡對人體并沒有想像中的危急;反之,咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會越來越多,并會有年老化的趨向。咖啡店除宣揚咖啡之功用外,還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。

  二、宗旨(項目宗旨):

  成效:咖啡店除希望宣揚咖啡之功效,我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計3年左右發出總投資本錢,并慢慢著手獲利,在兩年后每月除稅純利抵達兩萬元,并在四年后能開設另一所主題咖啡店。成為本區域以商務休閑為主、分身情調消費的帶領性品牌咖啡店,時髦消費場所。開店工期條件:1個半月。本錢條件:項目總投資約為30萬元公民幣。

  三、市場解析(項目可行性解析):

  現今市場重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題,很難配合講求特式的年青人、大學生。所以我們以為開設自助式主題咖啡店能抵達年青人的需要,且有很多發展空間。另外: 據網上的青少年飲食習氣探訪,接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習氣: 而且半數受訪者均勻每月幫襯三至四次. 有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環境和食精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發現,教育水準、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現顯著的正相關。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標志優勢階級的生活方式。咖啡消費市場發展迅速,已經成為都會消費一大潮流,創業。市場前期培育已經終止。而且人們的咖啡消費檔次越來越高,純粹速溶咖啡己遠遠不能饜足消費者條件了,消費者著手認知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡” 無疑是方今整個咖啡產業的支流,發展相當迅速。

創業計劃 篇7

  世界頂級的投資家、世界股王沃倫?巴菲特說過一句名言“當企業有形資產預期產生的價值大大超過市場收益率時,企業的價值就遠遠大于有形資產的價值”。當您看完這本商務計劃書,是否可以作這個斷言呢?!

  一、市場前景

  今年轎車急劇上升,可以看出該行業的市場空間有多大,前景如何好。而一般消費者對愛車的維護知識非常有限,意味著專業、規范、優質的汽車售后服務業,在將來的汽車消費市場中發展潛力將十分巨大。在這里我們就會想到給汽車美容,介紹汽車美容創業計劃書。

  在中國,隨著汽車擁有量的猛增,市場急需數量多、分布廣、零配件質量有保障、技術水平高、診斷準確、設備先進、維修快速的具有專業服務水平的新型養護美容企業,來適應日益發展的汽車后市場。所以汽車養護美容業在中國應運而生,前景非常廣闊,必將成為中國汽車后市場的重頭戲。據國家信息中心的數據顯示:我國1996年開始汽車總銷量每年以15%的速度遞增,其中轎車的年需求量將跨越100—200萬輛臺階。隨著工業經濟的強勁發展,未來生活工作的節奏將大大加快,汽車將不可避免地成為大眾的代步工具,汽車養護美容服務必將成為大眾日常的消費內容。

  據市場調查,汽車美容的利潤主要來源于原料差價及工時費上,一般利潤率達到40%,另外汽車美容最初級的業務——洗車也獲利頗豐,在我當地,以轎車為例,洗一次車的收費為10元。則成本可能不到5元。從這些可以看出,做汽車美容市場前景的發展潛力較大。

  開一家中檔的汽車美容店投資大概在20萬至30萬元間,一般兩年左右就可收回投資,經營得好的汽車美容店甚至1年左右便可收回成本。

  “汽車就像人一樣需要呵護,也需要裝飾,”一位有車族這樣說。為愛車裝飾各種不同風格的飾品,讓汽車成為自己一個舒適的“流動的家”,逐漸成為車主的必然選擇。“個性消費”帶給投資者們全新的商機———“汽車美容”業。

  利潤豐厚市場巨大“一部10多萬元的車,按10年使用期限,每年3萬公里行程計算,每年需要用于車輛清潔、保養和維護的費用在3000元以上,對于中高檔車,各項費用還將超過這個數字,可以說,作為汽車市場的一塊,美容和養護的前景不錯,”順德一位汽車美容店負責人這樣介紹。有統計數據表明,目前我國汽車的保有量達1700萬輛。在上海等大中城市,私家車的占有率已達12%,并且每年以20%的速度增長。業內人士分析,未來20年內,中國將成為全球第一大汽車市場。目前我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養護的習慣;30%以上的私人低檔車車主開始形成了給汽車做美容養護的觀念;30%以上的公用高檔汽車定時進行外部美容養護;50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術的情況下自己進行汽車美容和養護。據業內人士分析,龐大的市場需求為城市的汽車美容店提供了較大的獲利空間。

  二、創業計劃者的個人情況

  本人汽車專業畢業,具備一定的汽車專業知識。另外本人隨和、正直、熱情,做事嚴謹認真,愛好廣泛,接受新事物能力強。還有本人年輕,還有許多提升的空間。

  三、市場評估

  據市場調查,汽車美容的利潤主要來源于原料差價及工時費上,一般利潤率達到40%,另外汽車美容最初級的業務——洗車也獲利頗豐,在我當地,以轎車為例,洗一次車的收費為10元。則成本可能不到5元。從這些可以看出,做汽車美容市場前景的發展潛力較大。

  四、選址

  擇吉開店評估風險選址對開任何店的成敗有很大的影響。一般來說,以下三種地方是開店比較理想的地址。第一,大型住宅區。車主把車開回家后就可以找到專業人士把愛車打扮一新,不用走任何多余的冤枉路,這種本身就意味著提供了方便、省時的店自然就是一個招牌。第二,加油站和汽修店附近。目前,很多汽車美容店就是開在加油站和汽修店旁邊的。車主在加油和“大修”的時候,就是車跑了很長一段路的時候,自然也是給車保養的時候。第三,車流量比較大的公路附近。所以我的選址是在我的家鄉徐州。

  五、企業組織和結構

  1、業務介紹

  (1)防爆隔熱膜。包括前擋、后擋、側窗。

  (2)車身美容。車身美容包括電腦洗車,去除瀝青、焦油等污物,上蠟增艷與鏡面處理,漆面方程式處理,新車開蠟,鋼圈、輪胎、保險杠翻新與底盤防腐涂膠處理等。

  (3)內飾美容。內飾美容可分為車室美容、發動機美容及行李箱清潔等項目。

  (4)漆面處理。漆面處理可分為氧化膜、飛漆、酸雨處理,漆面深淺劃痕處理,漆面部分板面破損處理及整車噴漆。

  (5)汽車防護。汽車防護包括安裝防盜器、倒車雷達、靜電放電器、汽車語音報警裝置等。

  (6)汽車精品。作為汽車美容服務的延伸項目,汽車精品能滿足司機及乘員對汽車內部附屬裝飾、便捷服務的需求,如車用香水、腳墊、座墊、座套等的配置,能使汽車美容服務貼身貼

  2、店面大小

  經營面積:300平米左右

  工作人員:8到15人 2-3名打雜、培訓店長1名、開業策劃、技師、洗車工若干

  投資風險:對于這樣的綜合經營項目來說,經營人員和管理人員的專業水平的高低直接影響到經營利潤空間的大小,不過外界的影響相對較小,航空-母艦式的經營可以規避一定的風險,關鍵在于服務質量上。

  利潤空間:毛利率在30%左右。

  六、營銷策略

  (一) 品牌及文化營銷:

  創業精神 :服務大眾,挑戰自我

  經營理念 :有思路就有出路,凡事領先一步

  不斷歸納,總結,提升,從而提煉出企業文化精髓。將現代商業文化中的“誠信”、“顧客至上”、“上帝服務”、“雙贏”結合起來;同時我們從長江文化、巴楚文化中汲取有益的元素,從而真正營造出企業文化內涵,進而指導集團的發展。

  七、流動資金、

  資金運作:由于投資量比較大,資金的回攏周期相應會延長,但是經營項目的豐富可以增加銷售額,從目前的情況來看,資金的回攏期存一年到兩年。

  八、固定資金

  基本選配設備:

  高壓洗車機、內室清洗機、封釉機、拋光機、噴泡機、打蠟機、臭氧消毒機、空氣壓縮機、桑拿機、腳墊甩干機、輪胎拆胎機、輪胎平衡機、潤滑道免拆清洗機、抽油機、伸縮式舉升機、燃油免拆清洗機、冷卻系統免拆清洗機、冷媒加注機、手電鉆、高級貼膜工具及高級套裝工具等相關設備工具

  全套設備及產品價值9萬元

  九、銷售收入預測

  投資效益分析:

  1、總投資要求:

  年房租 8萬—15萬 (150-300 平方米)

  裝修費 2—4萬

  辦 照 1000元

  考察、差旅、雜費 1萬

  項目配置 9—12萬(含飾品)

  合計: 20-30萬

  2、月度效益分析

  項目 收費標準 月均業務量 月收入

  泡泡浴洗車 5-15 元/輛 30 輛 x30 天 4500-13500 元

  劃痕處理 100-200 元/輛 5 輛 500-1000 元

  漆面美容 50-200 元/輛 15 輛 750-3000 元

  內飾美容 100-200 元/輛 15 輛 1500-3000 元

  臭氧消毒 30-50 元/輛 10 輛 300-500 元

  內室桑拿 100-200 元/輛 10 輛 1000-20xx 元

  納瓷封釉 400-800 元/輛 15 輛 6000-12000 元

  車漆鍍膜 1000-1600 元/輛 10 輛 10000-16000 元

  真皮護理 150-600 元/輛 10 輛 1500-6000 元

  豪華真皮改裝 20xx-6000 元/輛 5 輛 10000-30000 元

  車載 DVD 系統改裝 20xx-10000 元/輛 3 輛 6000-30000 元

  倒車雷達 300-800 元/輛 10 輛 3000-8000 元

  中控防盜 200-600 元/輛 10 輛 20xx-6000 元

  底盤裝甲護理 400-800 元/輛 10 輛 4000-8000 元

  隔音降噪 3000-4500 元/輛 5 輛 15000-22500 元

  防暴隔熱太陽膜 600-2500 元/輛 15 輛 9000-37500 元

  空調加氟 100-200 元/輛 5 輛 500-1000 元

  免拆式清洗保養200-300 元/輛 10 輛 20xx-3000 元

  輪胎服務 100-200 元/輛 15 輛 1500-3000 元

  鋪地膠 150-400 元/輛 15 輛 2250-6000 元

  精品百貨及飾品 20-200 元/人、次 100 人(次) 20xx-20000 元

  其它項目收入 150 元/天 30 天 4500 元

  合計收入 87800-236500 元

  費用 員工人數 平均工資 月支出

  人工工資 15 人 1000 元/月 15000 元/月

  稅收 1000 元/月

  月房租 6700-12500 元

  水電費 20xx 元

  辦公費 1000 元/月

  其它支出 20xx 元

  合計支出 27700-33500元

  十、結論

  月最低凈收入:87800元-33500元=54300 元

  月純利潤:如果除去耗材、損耗外,按平均 50%的純利潤計算,那么投資一個標準店的最低月純利潤為 54300×50%=27150元

  日利潤平衡點:每天固定費用總支出為27700元/30天--33500元/30天=923元/天--1116元/天,那么每天的營業額達到923元/50%--1116元/50%=1800--2200元保本。

  年最低純獲利: 27150元/月×12月=325800 元

  綜上所述,標準店投資者如果能夠確定合適的店面又能夠嚴格按照總部要求執行各項流程,那么標準店的投資回收期為(30萬÷27150元/月)11個月。由于各地區域差異較大,再加上考慮到開業前 1-2 個月的效益可能會不夠理想,收入和支出保持平衡,因而標準店的一般投資回報期為12月左右。

創業計劃 篇8

  【面館選址】

  1.住宅社區:開面館最好的選擇,住宅社區的人口組成均勻,都以家庭為單位,出門用餐機率高,每一個家庭2-6人,座位應具有能足夠容納的環境,菜色選擇也要豐富,裝修必須花較多成本,才能滿足大人與小孩的需求,消費以午餐、晚餐與假日為主,不會出現明顯淡季與旺季之分。

  2.工商業區:上班族群聚的地方,活動時間以白天為主,想創業,找項目 就上青年人創業網,因此消費時機在于午餐,由于午餐時間并不長,而用餐都在11- 13點之間,對供應速度要求較高,工商業區用餐環境要求不高,講求衛生清潔,服務態度要好,座位可以較密集,以容納更多顧客,晚餐只有加班人用餐,如講究你的特色面食,對晚餐營業有所幫助,每星期一至星期五是消費者集中時間,周六日則相對清淡。

  3.學校園區:每年扣除休假只做九個月,以面館只適合大學、專科學校,這類學校學生消費水平并不高,但是消費能力較高,學生消費族群容易受流行趨勢改變,因此對菜色變化要求不斷,對餐飲環境衛生要求較高,這是他們選擇用餐地點的重要依據;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上門;寒假暑假可能主要是周邊人群消費,會相對冷清些,但利潤絕對仍然能得到很好保證。

  4.市場夜市:夜市人,各樣各色人聚集之地,它綜和娛樂、購物、餐飲等五花八門的行業,人流量較大,同時競爭也相對直接而且激烈,所以面館要強力講求特色,別人能做我能做,我做別人做不了!營業食間都以晚上為主,下午是準備材料:晚上從下午5點開始至零晨2點。逛夜市普通都想吃吃看,所以供應面的份量可以比一般少些,種類多些。針對人群:時尚的年輕人、小孩、學生,以及喜歡吃面的家庭【成本預算】彩面投資成本小,市場廣闊,基本上能夠保證穩賺不賠,假定一家50平米的面館,主要投資為:彩面制作設備:2~4000廚房設備:6000店內裝修及配備 :10000人員工資:4000流動資金:1800水電氣:1000開業宣傳:1000房租:3000-5000轉讓費:0- 60000(鋪面轉租后仍能回收)總投資約為:30000~80000【收益分析】早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗.一天營業額約為1300,一個月利潤約為22600元。【經營模式】主營營養彩面,可以結合彩色餃子、包子、饅頭、餛飩等銷售!

創業計劃 篇9

  一、創業目標

  經營目標:在xx師范大學xx學院建立首家專業甜品店——xx甜品店,經營范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類、冰淇淋類、冰淇淋曲奇餅類、沙冰刨冰類、糖水類、羹(露)類、粥類、果汁類、調味乳制品類、布丁類、藥膳滋補燉品類、涼茶類龜苓膏類、中式傳統點心類等。

  經營宗旨:甜美、健康、時尚。

  二、市場及競爭分析

  市場介紹:xx師范大學xx學院是一個很年輕的學校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的xx甜品店正是填補了這樣一個空白。

  市場競爭分析:xx師范大學xx學院是一個年輕的學校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學生的消費環境更令人擔憂,飲食問題亟待解決。我們的服務宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿足目標消費者的需求,能夠很快的切入這塊市場,我們的經營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經過分析,我們可以開拓這個市場。xx專業經營甜品,堅持品牌化差異化人性化的經營。用潤物細無聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽度,讓消費者從認識我到愛我,買我。

  目標顧客:有人誤認為女生比男生更喜愛甜食,其實是個錯誤。事實上,口味的喜好并無性別之分,許多男生也喜愛甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來越理智。所以xx的目標顧客是全校學生。

  三、產品與服務特色

  原料專業,放心更多:xx與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關系,在xx店堂內點餐區域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應商值得信賴的角度出發,給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺。

  品種豐富,選擇更多:眾口難調。xx要盡可能讓甜品口味適應各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

  營養全面,健康更多:xx經營品種除了普通的冰品甜品外,想創業,找項目 就上大學生創業網,還有在我國南方部分地區教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應癥等,以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養顏功效的甜品,尤其針對愛美的女生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突,而且能夠通過食補養顏。

  服務規范,滿意更多:xx員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統一服裝進行操作和服務。員工要求技能專業,服務統一使用普通話,建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。

  四、選址分析

  xx門店設置在xx師范大學xx學院食堂一樓東首,可以充分利用食堂的桌椅,容納更多的顧客。

  五、人事與管理

  人事:xx每個員工必須是專業的,包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內的每個人必須進行嚴格培訓,確保正常工作時的規范操作。管理人員設置人事管理和企業管理人員各2名,要求本科以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設置配方員2名,加工操作員6名,要求大專以上學歷,專業素質優秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干,嚴格培訓后上崗。所有員工須辦理健康證。

  管理思想:優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本,重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展,尊重個人價值,各職能部門相互協調合作,求得餐廳的整體發展,實現1+1>2的效果。

  管理理念

  (1)尊重餐飲業人員的獨立人格

  (2)下管一級:上級對下級進行規劃管理,下級應服從上級的工作指導,盡力完成上級發放的任務。

  (3)互相監督:管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

  (4)營造集體氛圍:既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。

  (5)公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才干

  管理隊伍:投資是一項經營人才的業務。我們將構建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術與經驗的管理隊伍,并歡迎一切有志于謀求本甜品店發展的人才加入本甜品店。

  管理制度:建立嚴謹的服務管理規范和投訴回訪機制,并嚴格進行監督管理。完善員工守則,考核制度和獎懲制度。

  六、企業形象

  傳媒廣告:考慮電視廣告或印刷媒體等傳媒方式,做為最切實可行的宣傳渠道,調查證實高品質甜品通過精美的電視廣告或印刷媒體能樹立良好的品牌形象。另特別會在新生開學之際,下發宣傳單,設點宣傳并接受咨詢。

  形象代言:制作可愛的xx吉祥物,以卡通造型作為形象代言,從卡通造型上體現甜美、健康、時尚的企業宗旨。

  店面布置:xx店堂做到清潔光亮,窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業文化。根據不同甜品品種,使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗,使顧客一看餐具就產生舒心感覺。

  七、促銷決策

  美食手冊:制訂xx健康時尚美食手冊。內容介紹中國各個地區名小吃,最新的美食甜點,最新的養生養顏藥膳配方等。這本手冊每年修訂一次,放在店堂供顧客翻閱。

  節日活動:在新年、端午節、中秋節及西方的圣誕節,情人節等重大節日,在校內或店外組織露天主題活動,旨在增強消費者對xx產品的印象。活動通過分發快遞活頁廣告、進行產品知識問題競答、組織小型演出等方式,給予參與者相應獎勵。獎品包括印有xx卡通圖案的小禮物、優惠券及最新產品品嘗券,每次活動花費約1000~20xx元。

  許愿樹:店堂設置許愿樹兩棵,消費即可得到許愿卡。可在許愿樹上掛上寫好的許愿卡,每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡,以抽獎的方式挑出實現過程花費在300元以下的愿望,幫助顧客實現。

  店內常備各種小禮物,如xx的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿60元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優惠卡,每卡售價9元,持卡者可永久享受購買店內除新品和特價品以外的任一商品8。8折優惠。憑借上乘的品質加上靈活的促銷手段來贏得穩定的顧客群。

  八、財務需求與運用

  開張成本

  桌椅、碗勺、廚具、消毒柜等設備

  預付店租、裝潢

  原材料

  以上項目將移交專業人士代為預算評定。

  九、xx的發展

  根據企業實力,xx以xx師范大學xx學院這個市場為起點,放眼xx五所高校的市場。,逐漸向連鎖店發展。具體分為以下三步:

  1.立足xx師范大學xx學院市場,占據一定份額

  填補xx師范大學xx學院市場的空白,把企業做得專業、規范,穩步發展。

  2.占領xx師范大學xx學院市場,建立連鎖機制

  當企業形象被接受并開始喜愛之后,根據需求在xx五所高校開設連鎖店。在實際操作中學習經營管理經驗。

  3.走向xx市場,開放加盟經營

  在xx市場能夠得到良好控制、正常運轉,有了一定流動資本、區域內知名度,掌握一定市場運作體系理論和操作經驗,申請到產品自主知識產權之后,在xx市內擴張連鎖店,開放加盟經營。

創業計劃 篇10

  (一)項目提出原因

  1. 有市場空白,利潤豐厚(差異化市場營銷)

  目前校園內銷售的大部分零食的產地都是在國內,銷售進口食品成為我校零食市場的一個空白。進口食品專賣店尚處于引入階段, 有巨大的市場空間, 利潤較為豐厚。

  2.有需求

  經過調查,在國產零食和進口零食價格差不多的前提下,約72%的同學會選擇進口的。可見進口零食較之國產零食要更加吸引大學生這一消費群體。另外學生購買進口零食除了用于食用之外,還有將包裝制作精美的進口零食作為禮品的特殊消費目的。再者,大學生有著強烈的好奇心,追求時尚、個性,而進口產品剛好能滿足以上需求。因此,進口零食很能吸引大學生。

  3.資金充裕,風險較小,可操作性強

  本次的啟動資金是50萬,足矣開設一家零食專賣店,也較能抵御風險,具體操作起來可行性強。

  糖果、巧克力、果凍等糖類休閑食品統稱為零食。根據產地的不同可將其劃分為國產零食和進口零食。近幾年,寫滿外國語言、包裝精美、口感好的進口食品,不僅引出了孩子和青年人的口水,也引得不少創業者蠢蠢欲動,進口食品的銷售越來越炙手可熱,主要以加盟連鎖的方式經營。以下是近幾年進口食品的行業狀況:

  ◆ 利潤率高,前景可觀。中國入世以來關稅一降再降,人民幣匯率一升再升,利好的集中使進口食品的平均利潤高達40%~50%。再加上,國人對進口產品普遍有著較高的認同和追求。巨大的利潤空間和市場需求,引得這幾年來以銷售進口零食為主的店鋪如雨后春筍般涌現。

  ◆ 門檻低。開設進口食品的門檻很低。開間10多平方米的小店僅需10來萬元,非常

  迎合有點積蓄又急于獨立的年輕人的創業需求,成為創業新亮點。

  ◆ 進口食品已在中國食品市場占有了一席之地,但市場份額極低,同時與同類型產品及國產零食的競爭較為激烈。各大超市、便利店已經基本被國產零食占據。雖然也會兼顧進口食品的銷售,但只是很小的一部分。要緩解同國產食品的競爭,突出產品優勢,爭取更多的消費者,開設專賣店成為經營的最佳形式。

  ◆ 進口食品的安全問題,是影響行業發展的一大風險因素。今后行業的發展將致力于緩解人們對進口食品的安全顧慮,重視貨源的選擇,提供良好的消費環境。

  1. 市場分析 (市場=人群+購買力+購買意愿)

  該項目的市場即商鋪的所在地--北師大。為了更多的了解這一市場,事前進行了充分的調查。

  (1) 人群分析

  零食專賣店在北師大市場的目標消費者是學生,年齡集中在18-25歲之間。這一年齡段的人喜歡新鮮、時尚、潮流的東西,對進口產品普遍有著較高的認同和追求。北師大學生的經濟水平多屬于中等偏上,大部分同學每月的生活費在500-1500。他們是追求時尚、新鮮的新新人類,因此,在消費零食的時候,更傾向于質優、精巧、美味的進口零食。對于吃進口零食這個概念,已基本接受。

  我校的學生有購買進口零食的需求并且有著相應的經濟實力。目前,北師大學生購買零食主要通過下面幾個渠道:

  A.珠影超市,OK便利店等商店或小賣部。

  B.出市區如香洲的吉之島,拱北萬佳等大超市

  C.學校一些創業,兼職賺小外快的同學網上開店,訂購后送貨到門。

  但由于我校地理位置較為偏僻(place),外出購買不便(convenient);校內的產品供應商缺乏(place);產品種類偏少,價格過高(price)等諸多因素,使得這一市場在校園內仍舊空白。現在的北師大尚沒有一家專門從事進口零食銷售的商鋪。

  (2) 消費者分析(消費能力,消費者心理,消費者習慣,消費者價位)

  針對進口零食的消費者-在校學生進行了較為全面的問卷調查,結果顯示有愿意消費的以女生為主。這既與北師大的男女比例(約為3:7)相匹配,又符合女生的消費特征。她們多喜歡購物和吃零食,平常都會有購買零食的習慣和愛好。更為突出的`是,女生幾乎同時扮演購買進口零食的決策者和購買者。女性消費者將成為店鋪的重點推廣對象。

  ① 消費能力

  通過調查數據顯示,北師大學生每月生活費幾乎都在500元以上,其中約有57%的生活費在1000元以上,而且近8成的學生每月零食是的支出在51元以上,占生活費的10%左右。北師大的生活及消費水平相對其它大專院校要更高,在此開設進口零食專賣店,既有市場,目標消費者也擁有相應的購買能力。

  ② 消費者心理

  大學生作為年輕群體,吃休閑食品,不再是單純的充饑。零食里摻雜著冰凍可樂的酷,麥當勞的率性和薯條的干脆。它是一種可以分享的生活態度,又可以發現純粹的生活樂趣和暢所欲言的個性化表達。學生在消費的同時也樂于增加了一種生活理念。

  另外,購買零食除了食用之外,越來越多學生將寫滿外國語言、包裝精美、口感好的產品用來送禮。這主要是對進口食品的印象所致。

  ③ 消費者習慣

  北師大學生要購買零食一般會在超市或便利店等商店購買,超市也有一個進口食品的貨架,但是款式依然少之又少,而且價格斐然。如果想要買進口或者其它款式的就出去市區如香洲(吉之島),拱北(萬佳),吉大等,極其不方便。

  ④ 消費價格

  雖然北師大的學生的消費水平不低,但是畢竟都是消費者都希望買到質優價廉的商品。因此即使在前面的分析中了解到北師大的學生愿意購買進口零食,但是如果價格太高,任何消費者還是不能接受的,所以這家進口零食屋的零食價格定位為中等價格。

  競爭對手主要是銷售國內、外零食的各大超市以及便利店,他們的主要優勢是:

  1. 價格便宜

  超市,便利店的主要零食都是國內品牌的零食及部分進口食品,并且超市便利店在前期的運作經營中,已經建立好完善的物流網,采購團隊。所以成本較低,從而使得商品價格也偏低。

  2. 已擁有一定的顧客群因為超市,便利店的方便,價格低等特點,已經有用了一群相當龐大的消費群體。

  1. 項目運作的可行性

  (1)迎合趨勢

  北師大學生對零食,特別是新奇,好吃的零食的需求很大。因此很多小店鋪會在原來的業務基礎上兼賣一點小零食來賺取利潤,但是種類,款式都很少。根本不能滿足學生的需求。類似的網上店鋪出現,但是質量沒有保證,款式數量等仍不能適應學生的需求。因此,開零食店是符合學生的需求并且也是一種趨勢。

  (2)地理位置(進貨)

  北師毗近澳門(拱北),廣州等地,這些地方都說進口零食批發地,因此不存在著進貨不便的問題。加上網絡技術的發展,網上進貨的可能性很大。

  (3)資金的充裕

  店鋪租金,裝修,以及貨物的成本等所有費用不到20萬人民幣,而且這樣的店鋪因為商品價格高,所以利潤高。加上流動成本大,還可以在裝修,宣傳的方面下功夫。

  2.項目的獨特與創新性

  雖然在我們學校有超市,便利店,小賣部等商家出售零食,但是沒有一家專賣零食的商家,在有市場需求的情況下,我們突破了單一零食的銷售,而是把零食重點放在了進口兩個字上,就意味著,從每一樣的小零食到貨架到整個店面的裝修,都是不同與一般的零食店,而是在包裝、裝修、整體格局上有著跟進口零食統一形象走的零食店。不單賣進口的零食,更讓進來買零食的顧客感受到與一般零食店不一樣的氛圍。在賣零食的同時,吸引顧客更多的眼光去挑選擁有他們喜歡顏色的包裝小零食,有他們中意收集的卡通人物小裝飾,有他們感興趣想去了解的某個國家零食的口味,等等。

  在現階段,北師大珠海分校的學生如果想買這類進口商品必須坐車到市區,車程較遠不方便。但現在也有些學生自己在宿舍開一些小零食店,可是卻沒有質量保證,且包裝上并不是太盡如人意。我們要在北師大珠海分校校內開一家有實體店形式的進口零食店,并且在質量上有所保證,且可以規定買滿N元就可以送貨上門的形式,還可以在各種節日搞一些優惠活動來吸引顧客前來購買,同時我們還可以向顧客宣傳別的國家的節日,讓他們了解他們的文化,從而更加對我們的進口零食鋪感興趣。

  在市場上進口零食店的消費群體是偏向于女性和小孩的,因此,我們通過這一實際情況將北師大珠海分校的市場從人口上進行細分,分為男性市場和女性市場。在市場調查中,被調查者為女性的占65.97%,而男性占34.03%。女性贊成開進口零食店的比例相對于男性來看,是較有優勢的。

  1.目標市場

  根據進口零食店的市場上的消費群體,并且結合北師大珠海分校男女學生的比例為3比7的實際情況,還有在前期的市場調查中女生市場的贊同率優勢來分析,我們得出了消費群體:

  (1)主要的消費群定為:女生。

  針對進口零食的消費者-在校學生進行了較為全面的問卷調查,結果顯示愿意消費進口零食的絕大部分是女生。這既與北師大的男女比例(約3:7)成相關,又符合女生的消費特征。愛吃零食是女生的天性,對于那些味道好又包裝精致的零食,我們的進口零食店賣得部分零食有漂亮的值得收藏的包裝盒,又有著不同國家的零食口味,女生很難抵擋得住這種種的誘惑。再者,女生是現在哈韓、哈日市場的主要成員,對于這些國家的各種東西她們都會有點興趣想要去了解,因此,這兩個國家的零食也會吸引不少哈韓哈日的女性消費者。更為突出的是,女生幾乎同時扮演購買進口零食的決策者和購買者。所以,女性是進口零食店的絕對主要消費群體。

  (2)潛在消費群定位:男性。雖然男生在零食方面不太感興趣,可是,由于我們北師大地理位置較為偏僻,所以外出買東西十分不方便。所以在一些類似情人節、圣誕節或者是朋友生日、情侶的紀念日時,男生都需要送禮物給對方,這時進口零食店的包裝精美的零食就成為他們的不錯選擇。

  2.市場定位

  (1)從前期的市場調查中我們發現,不會去進口零食店消費的主要原因集中在價格太貴上(見圖5),所以我們在產品的價格上分兩個層次,一個是中等價格,另一個是高檔次的價格,兩個層次能兼顧到不同消費水平的顧客,并且給與顧客更多的選擇空間,打破他們認為進口零食店的價格一定就貴的思想。

  (2)在北師大珠海分校粵華區有一家買零食的小店,可是從店內的裝修來看,他們并沒有把重心放在店內設計上。因此,我們要把握到這一點,從競爭對手的縫隙找到我們進口零食店的競爭優勢。因此,我們決定我們的零食店店內的整體裝修風格為大處簡約,小處精致。從整體的購買環境上給與消費者舒適但又從小細節上覺得我們細心的感覺。

  (3)我們的進口零食店選址在海華區。從調查報告中得出有52.08%的同學希望將進口零食店開在海華區,并且在海華區的年級分部較廣,離燕華區也近,可以同時擁有兩個區域的人流量。

  進口零食專賣店店名定為:Sugar Candy

  1. 媒體廣告

  根據Sugar Candy進口零食店的實體店位置--北師大校內和目標市場--在校師生,廣告宣傳手段主要選擇購買木鐸(陽臺網)網站廣告、派發傳單、在校內雜志等廣告三種。目的是在開店初期透過廣告宣傳使Sugar Candy在短期內迅速受到目標市場的關注,至少了解該店的地理位置和主營產品,從而提高知名度。

  2. 讓利打折

  (1)產品組合促銷

  (2)節假日打折促銷

  發行會員卡有兩個目的:

  (1)方便管理會員,及時了解顧客需要,適時適當提供能夠滿足顧客最大需要的便利和服務。

  (2)給老顧客讓利,提供更大的價值服務,從而穩定顧客的忠誠度。

  開店經營生意多多少少會存在一些風險,開進口零食店也不例外。進口零食屬于中高檔零食,價格較貴,相對于國產零食店而言,開進口零食店的風險較大,以下是我們此次開進口零食店將會面臨的風險。

  進口零食一般包裝精致,外形輕巧,相對于國產零食而言,屬于中高端的精品零食。所以,進口零食的成本相對于國產零食而言,會較高。成本較高,導致零食的售賣價格也較高,與同類產品的國產零食相比,明顯沒價格優勢。

  進口零食價格較貴,一般會購買的消費者都是經濟條件較好的或者是喜歡外國零食的人,但相對于經濟一般的消費者而言,由于在國產零食中也有同類產品,所以他們會傾向于購買價格較低的國產零食。消費外國零食的人少,就會導致貨品積存,產生滯銷的情況。

  進口零食的貨源衛生極其重要,有些廠家因為個人的私利,會向批發商售賣一些質量有小問題的零食。廠家覺得小小的質量問題不成問題,但是,若發生消費者因吃某零食之后中毒事件,就會牽連批發商,給批發商造成一定的經濟、精神、聲譽、誠信損失。

  還有,進口零食價格較貴,出現滯銷狀況時,會使用一些促銷活動,但是,這時的零食都將近保質期,由于天氣的原因,零食開始會發生變質現象。

  零食從出產到商家手里需要借用交通工具進行輸送,零食在運輸過程中會發生碰撞,導致外觀的變形。例如,易碎的餅干會在運輸途中被擠壓,造成餅干破碎;鐵罐的飲料由于運輸過程中大力的碰撞,鐵罐會發生變形。消費者是不會購買缺損的零食的,所以,貨物缺損也是商家的一個投入風險,為避免此風險,應該和零食廠家商定運輸造成的零食缺損問題。

  進口零食一般價格較高,由于精致的外包裝,看起來就像精品一樣。目前,吃外國零食對于很多人來講屬于一種高消費,他們會認為國產零食物美價廉,不需要吃貴的外國貨。所以,要逐漸把外國精品零食觀融入到年輕一代,需要一定的投入和耐心。

  進口零食的價格雖然比國產零食高,但是它的利潤空間并沒有想象中的大,為了保證客流量,店鋪的選址就要在繁華地帶,而這些繁華地帶的租金投入要比一般的店面高。另外,繁華地帶周圍一般會有其他的超市,零食店,水果店等等,這無形中就形成了進口零食店的競爭對手。

  我們此次的進口零食店選在海華7棟樓下,這里是北師大的購物繁華地帶,能保證客流量。但是,周圍有OK便利店、超市、水果店,這又形成了進口零食店的競爭對手。有些學生本來想去買進口零食的,突然看了一下其他的零食或水果,就改變了想法。所以,進口零食店的地址好壞也會是開進口零食店的一個風險。

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