創業計劃三篇

　　時(shi)間過得真快，總在不經(jing)意間流逝，很快就要開展新的工作了，此(ci)時(shi)此(ci)刻(ke)我們需要開始制定一個(ge)計劃。好的計劃是什么樣的呢？以下是小編(bian)精心整理(li)的創(chuang)業計劃3篇，供大家參考借鑒，希望可(ke)以幫助到有需要的朋友(you)。

創業計劃 篇1

　　一、火鍋店概況

　　1.本店(dian)屬于餐(can)飲服(fu)務行(xing)業(ye)，名稱為自助(zhu)火鍋(guo)店(dian)，是(shi)合伙合資企業(ye)。主(zhu)要經營：狗(gou)，羊，雞，鴨，魚(yu)等等火鍋(guo);副(fu)營的食品(pin)有：海鮮，鹵肉，鹵菜等等。

　　2.自助火鍋店位于華(hua)寧路商業步(bu)(bu)行街，開(kai)創(chuang)期是一家中檔火鍋店，未來將逐步(bu)(bu)發展成為品牌連鎖店。

　　3.都市快(kuai)餐店(dian)的(de)所有者(zhe)是合股(gu)者(zhe)三人，廚師一(yi)名(ming)，服(fu)務(wu)員一(yi)名(ming)，二(er)人均有3年的(de)餐飲工作經驗，以我們的(de)智慧、才能和(he)對(dui)事業的(de)一(yi)顆執著的(de)心，一(yi)定會在本行業內(nei)獨領風騷(sao)。

　　4.本(ben)店(dian)需創業資金8萬元左右，其中2萬多元已籌集到位，剩下6萬元向銀行(xing)貸款。

　　二、經營目標

　　1.由于地(di)理位置處于商(shang)業(ye)街，客源相(xiang)對豐(feng)富，但競爭對手也不少，特別是本(ben)店剛開(kai)業(ye)，想(xiang)要(yao)打(da)開(kai)市場，必須(xu)要(yao)在服務質(zhi)量和(he)產品(pin)質(zhi)量上(shang)下功(gong)夫(fu)，并(bing)且要(yao)進(jin)一步擴大經營范圍以滿足消費者(zhe)的不同(tong)需求。短期目標是在華寧(ning)路商(shang)業(ye)步行街站穩(wen)腳跟，1年內收回成本(ben)。

　　2.本店(dian)(dian)將在2年(nian)內增設2家分店(dian)(dian)，逐步(bu)發展成(cheng)(cheng)為一(yi)家經(jing)濟實力雄(xiong)厚(hou)并有(you)一(yi)定(ding)市場(chang)占有(you)率的火(huo)鍋(guo)連鎖店(dian)(dian)，在眾多火(huo)鍋(guo)品牌中闖(chuang)出一(yi)片天地，并將成(cheng)(cheng)為餐飲行業的知名品牌。

　　三、市場分析

　　1.客源(yuan)：自助火鍋店的目標顧客有到(dao)華寧路商業(ye)步行街(jie)購物娛(yu)樂的一般消(xiao)費(fei)者，約占(zhan)50%;附(fu)近的酒店，賓(bin)館(guan);娛(yu)樂場所;商店工作人員、小區居民，約占(zhan)50%。客源(yuan)數量充足，消(xiao)費(fei)水(shui)平中低檔。

　　2.競爭對手：

　　自(zi)助火鍋店(dian)(dian)附近共有(you)4家主要(yao)競爭(zheng)(zheng)對手，其(qi)中有(you)門(men)面的2家，其(qi)它2家為地攤式的大(da)排(pai)擋。這(zhe)(zhe)4家店(dian)(dian)經營(ying)期均在1年左右的時間。前面2家餐(can)店(dian)(dian)，價(jia)格較(jiao)貴，客(ke)源泉稀(xi)疏。另外2家大(da)排(pai)擋衛生情況(kuang)較(jiao)差，服(fu)務(wu)質量較(jiao)差，就餐(can)環境擁擠(ji)臟亂。本店(dian)(dian)抓住了(le)這(zhe)(zhe)4家餐(can)店(dian)(dian)現有(you)的弊端，推出(chu)“物美(mei)價(jia)廉;服(fu)務(wu)至上(shang)”等營(ying)銷策(ce)略(lve)，力爭(zheng)(zheng)在激烈的市場(chang)競爭(zheng)(zheng)中占有(you)一席之地。

　　四、經營計劃

　　1.火鍋店主要(yao)是面向大眾，因此菜價不(bu)太高，屬中低價位。

　　2.考慮到時間及(ji)人員方面不(bu)夠(gou);本(ben)店暫時的經營時間以晚上為主(zhu)。

　　3.開業(ye)期間本(ben)店(dian)實行(xing)優惠(hui)活(huo)動;送出優惠(hui)卡(ka)，凡(fan)再次(ci)光顧本(ben)店(dian)的顧客;本(ben)店(dian)將實施打折優惠(hui)。

　　4.隨(sui)時(shi)準備開(kai)發新產(chan)品(pin)，以(yi)適(shi)應市場的變化(hua)與需求，如本(ben)年度設立目(mu)標是：“打(da)造自己的品(pin)牌;推出主(zhu)打(da)火鍋”。

　　5.經(jing)營時間(jian)：下午4點到(dao)晚上2左右。

　　6.對于(yu)以上計劃(hua)，我們(men)將分(fen)工協(xie)作，各(ge)盡其職(zhi)。我們(men)將會(hui)在衛生、服務、價格、營養等方面下協(xie)夫，爭取獲(huo)得更多的客源。

　　五、人事計劃

　　1.本(ben)店(dian)開業前期(qi)，初步(bu)計劃(hua)招收多少名(ming)全日(ri)制雇員(包括多少名(ming)廚(chu)師(shi))，多少名(ming)臨時雇員(含(han)廚(chu)師(shi))具(ju)體(ti)內容(rong)如下：

　　1)通(tong)過勞務市(shi)場招聘本市(shi)戶口的，有(you)一(yi)定工作經驗(yan)，有(you)良好(hao)的職業道德，年齡在20-30歲之間，有(you)意加入餐飲行業者。

　　應聘者特《招用職工登記表(biao)》并附入個人資料來本店面試。

　　2)經(jing)面試，筆試，體檢合(he)(he)格(ge)者，與其簽訂勞(lao)動合(he)(he)同(含(han)試用期)。

　　2.為了提(ti)高服務人(ren)員整體素質，被招聘上崗的人(ren)員都需(xu)要接受2個月的培訓，具體內容(rong)如(ru)下：

　　1)制(zhi)定培訓計劃，確(que)定培訓目的(de)，制(zhi)定評估(gu)方法。

　　2)實(shi)施培(pei)訓計劃，貫徹學習《勞動紀(ji)律(lv)》和各種規章制度。

　　3)考核上(shang)崗(gang)，對于(yu)不(bu)合格(ge)者給予停(ting)職學(xue)習，扣(kou)除(chu)20%工資，直至(zhi)合格(ge)為(wei)止。若(ruo)3次考試及(ji)不(bu)合格(ge)者，扣(kou)除(chu)當月全部工資和福(fu)利。

　　六、銷售計劃

　　1.開(kai)業(ye)前進行一系列(lie)宣(xuan)傳(chuan)企業(ye)工作(zuo)，向(xiang)消(xiao)費者介紹本(ben)店(dian)“物美價廉，服務至上”的銷售策略，還(huan)會發放問卷調(diao)查表(biao)，根(gen)據(ju)消(xiao)費者的需(xu)求，完善本(ben)店(dian)的產品和(he)服務內容。

　　2.推出會員制(zhi)，季卡、月卡，從而吸引更(geng)多的(de)顧客

　　七、財務計劃

　　本店內

　　所有帳目(mu)情況必(bi)須及時入(ru)(ru)帳，支出(chu)與(yu)收入(ru)(ru)的(de)(de)錢款必(bi)須經(jing)由會(hui)計入(ru)(ru)帳或記(ji)錄后方能使(shi)用(yong)，記(ji)帳使(shi)用(yong)復式記(ji)帳法(fa)，以科學的(de)(de)方法(fa)進行(xing)管理，以免(mian)帳務混亂，每日的(de)(de)收入(ru)(ru)應(ying)進行(xing)及時清點(dian)，所有點(dian)菜(cai)的(de)(de)菜(cai)單及收款的(de)(de)憑據(ju)必(bi)須保(bao)存并一式兩(liang)份，以便核對(dui)及入(ru)(ru)帳。店內所有的(de)(de)物品屬店內的(de)(de)固定資產，不得(de)隨意(yi)破壞或

　　帶走，每月(yue)的總收(shou)(shou)益，除去一切費用，剩下(xia)的存入(ru)銀(yin)行;如(ru)果經過每月(yue)的結算后，收(shou)(shou)入(ru)比計劃高，將適(shi)度(du)調(diao)整工資，以調(diao)動大家的工作熱(re)情(qing)，如(ru)發現在工作中(zhong)無故破壞飯店的財產(chan)，將從責任人的工資或(huo)獎金中(zhong)扣除。

　　1)本(ben)店固定資產()萬元

　　桌椅()套

　　營(ying)業面積()平(ping)方米

　　冷凍柜()臺

　　灶件若干

　　2)每日流動資金為多少萬元

　　(主要用于突發事件以及(ji)臨時進貨(huo))

　　3)對于(yu)帳(zhang)(zhang)目，要做到日有(you)日帳(zhang)(zhang)，月有(you)月帳(zhang)(zhang)，季有(you)季帳(zhang)(zhang)，年有(you)年終總帳(zhang)(zhang)，這樣企業的(de)盈虧在帳(zhang)(zhang)面上一目了然，就避免(mian)了經(jing)營管理工作的(de)盲目性。

創業計劃 篇2

　　一、執行總結

　　1.1 項目創想

　　隨著時代的(de)(de)(de)發展(zhan)(zhan)，人(ren)們經濟收入的(de)(de)(de)提高，消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)觀念的(de)(de)(de)轉變，休(xiu)(xiu)閑類(lei)食品(pin)不(bu)僅(jin)種類(lei)越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)，并(bing)且產品(pin)結構也向(xiang)著風味(wei)型、營(ying)養型、享受型甚至(zhi)功(gong)能型的(de)(de)(de)方向(xiang)發展(zhan)(zhan)。如今，休(xiu)(xiu)閑食品(pin)已不(bu)再只是(shi)(shi)小孩子的(de)(de)(de)專利，而是(shi)(shi)受到(dao)了越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)(de)(de)不(bu)同年齡人(ren)群的(de)(de)(de)喜愛(ai)，不(bu)論是(shi)(shi)居家生(sheng)(sheng)活還是(shi)(shi)出(chu)外旅行，休(xiu)(xiu)閑類(lei)食品(pin)已經成(cheng)為(wei)我們生(sheng)(sheng)活中的(de)(de)(de)一種消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)“新(xin)食尚(shang)(shang)”，發展(zhan)(zhan)至(zhi)今，休(xiu)(xiu)閑食品(pin)儼然成(cheng)為(wei)食品(pin)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)的(de)(de)(de)重要(yao)內(nei)容，而時尚(shang)(shang)化更已成(cheng)為(wei)休(xiu)(xiu)閑食品(pin)產業爭奪消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者的(de)(de)(de)重要(yao)策略。休(xiu)(xiu)閑食品(pin)的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)市場不(bu)斷擴大，消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)人(ren)群隨之增(zeng)多(duo)，新(xin)產品(pin)種類(lei)不(bu)斷推出(chu)，在這種情景下(xia)，我們的(de)(de)(de)夢*幻糕點吧應運而生(sheng)(sheng)了。

　　1.2 公司概述

　　夢*幻糕點(dian)吧是由大學生自主(zhu)創業的(de)(de)商(shang)業小(xiao)店。于(yu)(yu)20xx/12/10誕(dan)生于(yu)(yu)山東英才學院，雖然還不夠成型，但是已經(jing)具備打入中國糕點(dian)市場的(de)(de)計劃(hua)與資本。

　　夢*幻糕點吧為(wei)大學生自主創業品牌，進行小成本投資，做的(de)是營養(yang)均衡，休閑的(de)，時(shi)尚的(de)精美糕點食品，面向廣大的(de)中低檔消費(fei)者群體。

　　制(zhi)作屋(wu)現做(zuo)現賣糕點，軟糕粥，尤其是定(ding)做(zuo)情侶蛋糕，及深受年輕(qing)人喜(xi)歡的果凍個性蛋糕，這(zhe)些均打破了(le)市場的局面，同(tong)時該蛋糕以海藻為原料，制(zhi)作中不加(jia)防腐劑，從而保證了(le)食品(pin)的安全。健康的，才是開(kai)心(xin)的;就是健康的!

　　二、市場調查分析

　　2.1 現狀

　　2.1.1 流行趨勢

　　時下市場(chang)上充(chong)斥(chi)著各種口(kou)(kou)味(wei)不同、式樣不同的(de)(de)(de)糕(gao)點(dian)，歸結(jie)起來這些產品無非都是(shi)為(wei)(wei)了滿(man)足(zu)顧客休(xiu)閑(xian)的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu)(娛樂、時尚(shang)(shang)、口(kou)(kou)感……)、滿(man)足(zu)美麗的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu)、滿(man)足(zu)健康的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu)、滿(man)足(zu)成(cheng)長的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)(qiu)。消費(fei)者購買糕(gao)點(dian)用于食用和送禮。糕(gao)點(dian)小(xiao)巧、味(wei)道(dao)好，有一定(ding)營養價值，所以(yi)它的(de)(de)(de)購買頻數較高(gao);果凍輕(qing)盈美觀、營養豐富(fu)，成(cheng)為(wei)(wei)禮尚(shang)(shang)往來的(de)(de)(de)佳品，為(wei)(wei)此(ci)許多(duo)廠(chang)家推出(chu)了方便送禮的(de)(de)(de)“糕(gao)點(dian)大禮包(bao)”。因此(ci)，休(xiu)閑(xian)食品的(de)(de)(de)消費(fei)市場(chang)不斷(duan)擴(kuo)大，消費(fei)人(ren)群隨之增(zeng)多(duo)，新產品種類不斷(duan)推出(chu)，“休(xiu)閑(xian) 的(de)(de)(de)就是(shi)時尚(shang)(shang)的(de)(de)(de)”已成(cheng)為(wei)(wei)人(ren)們(men)對(dui)食品時尚(shang)(shang)性的(de)(de)(de)共識，休(xiu)閑(xian)食品不只是(shi)口(kou)(kou)感好、有益(yi)健康的(de)(de)(de)食品，更成(cheng)為(wei)(wei)促進人(ren)們(men)交流的(de)(de)(de)介質，是(shi)適于表達情(qing)感的(de)(de)(de)載體。

　　2.1.2 行業現狀

　　首先糕點是(shi)(shi)源于國外，但(dan)是(shi)(shi)由(you)于中國市(shi)場(chang)的需(xu)要，還有結合中國的食品(pin)特色，在中國市(shi)場(chang)發展到了巔峰。

　　糕(gao)點(dian)的(de)成分(fen)是(shi)(shi)有25%的(de)面粉，其(qi)中(zhong)為精制面粉，含大(da)量的(de)麥(mai)芽糖(tang)等(deng)等(deng)的(de)營養成分(fen);35%的(de)芯(xin)，其(qi)中(zhong)包括肉類，素菜類，還有就是(shi)(shi)一(yi)些甜食類等(deng)等(deng)，做出(chu)來的(de)顏色各(ge)式各(ge)樣(yang)，但是(shi)(shi)不會(hui)添加任何色素，純天然色;其(qi)余(yu)的(de)40%則是(shi)(shi)由外(wai)加的(de)`水(shui)果，咸菜，果凍(dong)等(deng)等(deng)的(de)一(yi)些個人(ren)愛好。

　　隨(sui)著(zhu)我(wo)國(guo)人民(min)生(sheng)活(huo)水(shui)平的提高，休閑(xian)成為大眾(zhong)生(sheng)活(huo)不(bu)可缺少(shao)的重要部分，而休閑(xian)食品(pin)也由(you)原來(lai)僅(jin)能充饑，發展(zhan)到(dao)現(xian)在既可滿足(zu)口感需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)，又可提供(gong)所需(xu)(xu)營養，還能調節心情。近年休閑(xian)食品(pin)市場需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)量呈持續增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國(guo)休閑(xian)食品(pin)市場需(xu)(xu)求(qiu)(qiu)額將(jiang)超過千億元。但中國(guo)目前的消費水(shui)平偏低，市場潛力仍很大。

　　2.2 競爭環境分析

　　休閑(xian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)每年(nian)有近三百億的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)容量，越來越多的(de)(de)(de)(de)(de)國內(nei)外休閑(xian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌進入這個(ge)市(shi)(shi)場(chang)，相(xiang)互(hu)之間爭奪市(shi)(shi)場(chang)，雖然近年(nian)國內(nei)休閑(xian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)市(shi)(shi)場(chang)發展迅速，但專家表示，國內(nei)本(ben)土品(pin)(pin)牌休閑(xian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)種類與國外相(xiang)比，品(pin)(pin)種還(huan)是較為有限，無論在(zai)新(xin)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)開發、口味(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)多樣化、包裝的(de)(de)(de)(de)(de)個(ge)性化、產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)營(ying)養化方面都存在(zai)較大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)差距，缺乏足(zu)夠的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)競爭力。糕(gao)點業不(bu)但有激烈的(de)(de)(de)(de)(de)業內(nei)競爭，還(huan)有與薯(shu)片、糖果等(deng)其(qi)他產(chan)業的(de)(de)(de)(de)(de)競爭，因為它(ta)們(men)同屬于休閑(xian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)范疇。糕(gao)點業不(bu)能只著眼于行業內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)競爭，還(huan)要不(bu)斷創(chuang)新(xin)，分(fen)析消費者心理，充(chong)分(fen)為消費者考慮(lv)，提高營(ying)養價值和休閑(xian)品(pin)(pin)味(wei)(wei)，來占(zhan)領休閑(xian)食(shi)(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)市(shi)(shi)場(chang)。

　　2.3 態勢分析

　　SWOT分析表

　　S(優勢)：糕(gao)點(dian)是年輕(qing)人喜歡的食品(pin)，消費市場巨大(da)，而且就在你的身邊(bian)，充滿(man)個性(xing)化、時尚化的果凍食品(pin)，令(ling)人們留(liu)戀往返。

　　W(劣(lie)勢)：特色經(jing)營市場接受(shou)程度難(nan)以預測，存在一定(ding)風(feng)險。

　　O(機會)：糕點(dian)市場需(xu)求逐年擴大;人們的消費觀念也發生變化。

　　T(威脅)：市場上經營休(xiu)閑(xian)食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。

　　三、創業優勢

　　3.1 自身優勢

　　a、大(da)學生創(chuang)(chuang)業往(wang)(wang)往(wang)(wang)對未來充滿希(xi)望，有著年輕的(de)血液、蓬勃的(de)朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的(de)精(jing)神，而這些都是一(yi)個(ge)創(chuang)(chuang)業者應該具備的(de)素(su)質。

　　b、大學生(sheng)在(zai)學校(xiao)里學到了很多理論性的東西，有著(zhu)較高層次(ci)的知識技能優勢。知識的重(zhong)要性是不言而(er)喻的，“用智力換資本”是大學生(sheng)創業(ye)的特色和必然之路。

　　c、大學生屬于年輕(qing)一(yi)代，對流(liu)行時尚的(de)敏感度強，可以始終走在流(liu)行的(de)前列，和適合此(ci)類項目的(de)創業。

　　3.2 政策優勢

　　近年來，為(wei)支(zhi)持大(da)學生(sheng)創(chuang)業(ye)，國家各(ge)級政府出臺了許多優(you)惠(hui)政策(ce)，涉及融資、開業(ye)、稅收(shou)、創(chuang)業(ye)培訓(xun)、創(chuang)業(ye)指導等諸多方(fang)面。根(gen)據國家和各(ge)市政府的有(you)關規定，各(ge)地區應屆(jie)大(da)學畢(bi)業(ye)生(sheng)創(chuang)業(ye)可(ke)享受免費風險評估、免費政策(ce)培訓(xun)、無償(chang)貸(dai)款(kuan)擔保及部分稅費減(jian)免四項(xiang)優(you)惠(hui)政策(ce)，具體包括：

　　高校畢業生(含(han)大學專科、大學本(ben)科、研(yan)究(jiu)生)從(cong)事個體經營的，自批準經營日(ri)起(qi)，一年(nian)內免交個體戶登(deng)記(ji)注(zhu)冊費、個體戶管理費、經濟(ji)合同示(shi)范文本(ben)工本(ben)費等。此(ci)外，如果成立非正規(gui)企(qi)業，只需到(dao)所在區(qu)縣街道進行登(deng)記(ji)，即可免稅三(san)年(nian)。

　　自主創業的(de)大學生(sheng)，向銀行申請開業貸款(kuan)(kuan)擔保(bao)額度最高可為10萬元(yuan)，并享受(shou)貸款(kuan)(kuan)貼息。

　　四、資金投入及回報分析

　　4.1 資金來源——保證貸款

　　由父母或(huo)是(shi)親戚的(de)同事作擔保(bao)，即可在工(gong)行、建(jian)行等金融機構獲得10萬元左右的(de)保(bao)證貸款(kuan)，從而較快(kuai)的(de)獲取創業資金。

　　4.2 早期資金投放及回報情況

　　店(dian)面(mian)面(mian)積為五平(ping)米到十(shi)平(ping)米，一(yi)平(ping)米到二人均可，封口機1臺(tai)、沙冰(bing)機1臺(tai)、果凍專用模具(ju)5套(tao)、巧克力噴泉機1臺(tai)。店(dian)內需3～4店(dian)員，員工工資(zi)占(zhan)投資(zi)額的10%左右。

　　留4000元(yuan)用(yong)于平時經(jing)營流通。

　　剩下的投資用(yong)于(yu)進貨。

　　4.3 具體費用安排如下：

　　(1)店面租(zu)金：1000/月

　　(2)設備投入

　　電(dian)腦一(yi)套(tao)3000元

　　柜臺2500元

　　封口機一臺200元

　　電話機一臺50元

　　刨(bao)冰(bing)機(ji)一臺300元

　　沙(sha)冰機1臺300元

　　巧克力噴泉(quan)機1臺200元

　　(3)水電通訊費用

　　上網費用：60元/月

　　(4)電費：500/月

　　(5)工人(ren)工資：900元×三人(ren)/月=2400元/月

　　(6)推(tui)廣費(fei)(fei)用(yong)：傳單費(fei)(fei)用(yong)約為300元/月

　　前期不準備采用電(dian)視廣告(gao)，因為資金(jin)有限。所(suo)以(yi)采取廉價而精美的傳(chuan)單和口碑效應進行宣(xuan)傳(chuan)。

　　一次性(xing)投入為：6540元

　　每月費用：3270元

　　五、運營計劃

　　5.1 店面規劃

　　5.1.1 地址(zhi)選(xuan)擇(ze)

　　夢*幻糕(gao)點(dian)店應(ying)選在學(xue)校周圍、大型商場、購物中(zhong)心(xin)的周邊地段(duan)，這(zhe)些地方客流(liu)量大，租金(jin)又不會太(tai)高(gao)。

　　5.1.2 內(nei)結構及功能

　　糕(gao)點吧內(nei)分為三個區域(yu)：成品區、制作區、服務區。

　　成品(pin)區：主要是我們已經(jing)做好的產品(pin)，顧客隨時都可以帶走(zou)，或當即享用(yong)。

　　制作(zuo)區：由顧客挑選果凍的制作(zuo)風格(ge)與包裝。提前預定，我們會準時完成。

　　服務區：這里我們會設置(zhi)意見(jian)箱，隨時紀錄顧客為我們提出的寶貴意見(jian)，并定期(qi)總結與歸(gui)納。

　　5.2 目標市場定位：

　　年輕女(nv)性(xing)、女(nv)孩(hai)(hai)和兒童，年輕女(nv)孩(hai)(hai)子(zi)喜歡(huan)浪漫(man)時尚個性(xing)，我(wo)們(men)為她們(men)提供了個性(xing)果凍(dong)蛋(dan)糕(gao)(gao)、果凍(dong)情侶蛋(dan)糕(gao)(gao)等(deng)(deng)(deng);兒童喜歡(huan)卡通等(deng)(deng)(deng)新奇(qi)、活潑的(de)食品，我(wo)們(men)為他(ta)們(men)提供有(you)卡通模(mo)型(xing)的(de)糕(gao)(gao)點(dian);還(huan)有(you)情人節(jie)、圣(sheng)誕節(jie)、生日等(deng)(deng)(deng)特殊日子(zi)，我(wo)們(men)給他(ta)們(men)提供造型(xing)各異的(de)多層糕(gao)(gao)點(dian)，果凍(dong)薩拉糕(gao)(gao)點(dian)，特色口味糕(gao)(gao)點(dian)等(deng)(deng)(deng)等(deng)(deng)(deng)。

　　5.3 營銷組合

　　5.3.1 產品

　　了解食品(pin)的安全花樣(yang)多，產品(pin)豐富，可(ke)根據(ju)不同年(nian)齡階段的人制作出不同的花案圖樣(yang)。例如，花樣(yang)糕(gao)點系(xi)(xi)列(lie)(lie)、糕(gao)點冰品(pin)系(xi)(xi)列(lie)(lie)、麻辣涼凍糕(gao)點系(xi)(xi)列(lie)(lie)、糕(gao)點粥(zhou)系(xi)(xi)列(lie)(lie)、糕(gao)點沙(sha)拉系(xi)(xi)列(lie)(lie)、可(ke)吸果凍系(xi)(xi)列(lie)(lie)、果肉糕(gao)點系(xi)(xi)列(lie)(lie)、糕(gao)點三明(ming)治等系(xi)(xi)列(lie)(lie)。

　　5.3.2 價(jia)格(ge)：糕點的(de)利(li)潤很高，毛利(li)達到65%～75%以(yi)上。

　　5.3.3 渠道：由于(yu)受進貨成本的限制，決定(ding)從(cong)網上(shang)采購(gou)原材料(liao)。

　　5.3.4 促銷

　　銷售促進

　　a、定期開展配送(song)活(huo)動(dong)：銷(xiao)售旺季(ji)，休(xiu)閑(xian)食品往(wang)往(wang)是(shi)采(cai)取(qu)“現(xian)場(chang)品嘗”、“買一(yi)贈一(yi)”或“禮品贈送(song)”等(deng)促銷(xiao)活(huo)動(dong)。

　　b、抽(chou)獎活動(dong)：每天前十位消費者有(you)機會免費抽(chou)獎。

　　c、冬天在廣場銷(xiao)售或網吧聯動可增加更多銷(xiao)量(liang)。

　　d、糕點蛋(dan)糕會員制銷(xiao)(xiao)售，增加蛋(dan)糕銷(xiao)(xiao)量。

　　5.4 客戶管理

　　5.4.1 建(jian)立銷售(shou)信息(xi)簿：注明產品類型、名稱(cheng)、價格、銷售(shou)日期，由顧客簽(qian)字確認。方便(bian)售(shou)后服務。

　　5.4.2建立會(hui)員(yuan)(yuan)信息簿：記錄會(hui)員(yuan)(yuan)信息，會(hui)員(yuan)(yuan)在生日(ri)(ri)當天(tian)，憑身份(fen)證和會(hui)員(yuan)(yuan)證可(ke)免費領(ling)取一(yi)份(fen)禮品。如果顧客同意(yi)的話，我們(men)可(ke)以為其(qi)設(she)計(ji)一(yi)款(kuan)獨(du)特的生日(ri)(ri)蛋糕

　　六、文化建設

　　6 品牌文化

　　隨著(zhu)時代的(de)(de)發展，一股新潮的(de)(de)消費時尚席(xi)卷全(quan)球——休閑食(shi)品，它(ta)是一種提高人(ren)們生(sheng)活質量(liang)的(de)(de)重要產品，也是溫飽(bao)階(jie)段向小康階(jie)段乃至富(fu)裕階(jie)段過渡(du)中(zhong)的(de)(de)必(bi)然產物(wu)，有著(zhu)廣闊前景(jing)。由于各(ge)民(min)族(zu)、各(ge)地區(qu)的(de)(de)生(sheng)活習慣和人(ren)文背(bei)景(jing)的(de)(de)不同(tong)，食(shi)品有其(qi)地域(yu)的(de)(de)特(te)殊(shu)性(xing)。

　　七、團隊建設

　　7.1 崗位設計與職責

　　a.店長(chang)——創(chuang)業(ye)者(二人)掌(zhang)管財(cai)務、制定決策;進購貨物;負責收銀(yin)與服務區;管理網店。

　　b.店員(3名(ming))：

　　成品區導購員(yuan)一(yi)名——幫助顧客(ke)選擇成品的(de)商品

　　自選區(qu)導購員(yuan)一名、制作員(yuan)一名——幫助顧(gu)客選擇材料(liao)、設計(ji)樣(yang)式并制作

　　7.2 提前預(yu)訂——節省成(cheng)本提高效率

　　八、進度安排

　　階段時間經營模式

　　前期第1年(nian)到3年(nian)店(dian)(dian)面經營與網(wang)上(shang)商店(dian)(dian)同時(shi)進行；

　　中期第4年到6年開始采取加盟的(de)經營模式；

　　長(chang)遠發(fa)展第4年收回加盟(meng)店，進行連鎖(suo)經營；

　　這是(shi)夢*幻糕點店發展的(de)一(yi)個初(chu)步規劃圖。在實際運營過程中，還要(yao)緊隨(sui)市場發展，不斷(duan)優化產品質量和服務水平，提高泡(pao)×堂果凍吧的(de)競(jing)爭力，擴大市場占(zhan)有率，達(da)到(dao)長遠發展的(de)目(mu)的(de)。

　　九、關鍵的風險問題和假定

　　9.1 存在的風險

　　夢*幻(huan)糕(gao)點店還在成長期，就(jiu)已經步入當(dang)今競爭相當(dang)激烈的食品中國市(shi)場，在綜合聲譽(yu)上占(zhan)有一(yi)定的劣勢。

　　9.2 應對措施

　　把(ba)握時尚潮流，不(bu)(bu)斷創新，緊跟年輕人的步伐(fa)，加(jia)(jia)快商(shang)品更新頻率。要努(nu)力(li)提(ti)高(gao)企業(ye)文(wen)化。針對顧(gu)(gu)客趨于理性(xing)和個(ge)性(xing)化的消費需求，通過市場細(xi)分來(lai)有針對性(xing)地提(ti)高(gao)品質，明(ming)確業(ye)務(wu)范圍，增強競爭力(li)。提(ti)供(gong)個(ge)性(xing)化服務(wu)能極(ji)大地增加(jia)(jia)產品的附加(jia)(jia)值。針對不(bu)(bu)同(tong)的消費需求提(ti)供(gong)相應的產品和服務(wu)，把(ba)每一個(ge)消費者都看成是一個(ge)細(xi)分市場，根(gen)據消費者的個(ge)性(xing)需要生產商(shang)品。同(tong)時，可以根(gen)據不(bu)(bu)同(tong)的顧(gu)(gu)客特征，如(ru)年齡、性(xing)別、性(xing)格、喜(xi)好等(deng)，為(wei)顧(gu)(gu)客提(ti)供(gong)有針對性(xing)的購買建(jian)議。

　　十、總結

　　我們有著良好的市(shi)場(chang)(chang)優勢：因特色糕點是年輕人喜歡的食品，消費(fei)市(shi)場(chang)(chang)巨大(da)，而(er)且就(jiu)在你的身(shen)邊。這樣的項(xiang)目不怕(pa)生產的產品沒有人買，沒有人消費(fei)。

創業計劃 篇3

　　一、前言

　　隨著國內廣(guang)告(gao)行(xing)業也在不斷完善和擴大，針對我的(de)(de)考(kao)研方向（新聞傳播學(xue)之(zhi)廣(guang)告(gao)方向）,特(te)此設計(ji)創辦一家廣(guang)告(gao)設計(ji)公司(si)(si)。首先，廣(guang)告(gao)公司(si)(si)向市場推出廣(guang)告(gao)類(lei)服(fu)務，同時提供(gong)的(de)(de)對廣(guang)告(gao)同行(xing)之(zhi)間廣(guang)告(gao)耗材(cai)的(de)(de)銷售，這是本公司(si)(si)前期發展的(de)(de)主要(yao)盈(ying)利模式。

　　二、公司描述

　　1.公(gong)(gong)司名稱：雅亮廣告設計公(gong)(gong)司

　　2.公(gong)司(si)性(xing)質(zhi)：廣(guang)告耗材的(de)銷售，后期廣(guang)告的(de)設計，噴(pen)繪，創意為一體(ti)的(de)媒介性(xing)合資廣(guang)告公(gong)司(si)。

　　3.廣告宗旨：主要面(mian)向與武漢以及周邊地區的(de)(de)(de)(de)廣告同行的(de)(de)(de)(de)耗(hao)材銷售，后(hou)期以幫助客(ke)戶獲取經(jing)濟效益為(wei)己(ji)任，把(ba)客(ke)戶有限的(de)(de)(de)(de)資金進行最(zui)經(jing)濟的(de)(de)(de)(de)策劃和設(she)計，讓客(ke)戶以最(zui)低的(de)(de)(de)(de)廣告成(cheng)本，達到最(zui)佳的(de)(de)(de)(de)傳播(bo)效果。

　　4.公司目(mu)標：成(cheng)功(gong)建成(cheng)一(yi)(yi)座廣告(gao)設(she)計的(de)(de)商業大廈，以及實現大學(xue)生的(de)(de)創(chuang)業夢想。 5.創(chuang)業理(li)念：在起步之(zhi)初積(ji)極(ji)發(fa)展(zhan)潛在的(de)(de)客(ke)戶，組織一(yi)(yi)條穩當可行的(de)(de)廣告(gao)耗材銷售路(lu)線。從吸引小客(ke)戶做起，以精益求精的(de)(de)務(wu)實態度(du)與客(ke)戶建立良(liang)好的(de)(de)長(chang)期合作關系，逐步擴(kuo)大自己的(de)(de)經驗和名氣。 6.公司服務(wu)：

　　6.1專業(ye)化(hua)的廣告耗(hao)材(cai)銷(xiao)售服務

　　---為客(ke)戶提供最好的(de)耗材質量(liang)，以最快(kuai)的(de)方式提供貨物。

　　---成立每部的研(yan)究機構，逐漸(jian)開創自(zi)己(ji)的理論架構和知(zhi)識體系，建立自(zi)身的文化內涵。

　　---逐漸與大(da)型的(de)(de)廣(guang)告公司(si)成為(wei)長期的(de)(de)戰略合作伙伴，以最穩定的(de)(de)方(fang)式獲得大(da)客戶(hu)的(de)(de)信任和滿意。 6.2個性化的(de)(de)業務服務

　　---成立一家專業化的廣(guang)告耗材(cai)銷(xiao)售公(gong)司，同時以專業化的知識進行廣(guang)告制作。

　　---為(wei)客戶提供高(gao)質(zhi)、低價的(de)廣(guang)(guang)告耗材。以及制作公(gong)司的(de)銷售(shou)廣(guang)(guang)告，樓盤設(she)計，公(gong)司標志等高(gao)水平的(de)廣(guang)(guang)告。

　　---用(yong)專(zhuan)業的眼(yan)力(li)鑒(jian)別(bie)材(cai)料(liao)，做到(dao)真正的優質價廉(lian)。

　　三、市場調查

　　1.市場描述

　　廣(guang)(guang)告(gao)(gao)行業(ye)是我國(guo)(guo)的(de)新(xin)興行業(ye)，幾年以來公司(si)的(de)數量、營業(ye)額(e)和從業(ye)人員的(de)增長速度可觀。按照專家(jia)的(de)預測，中(zhong)國(guo)(guo)廣(guang)(guang)告(gao)(gao)市場在(zai)未(wei)來10年左右(you)有(you)望(wang)成為(wei)全球(qiu)三大(da)廣(guang)(guang)告(gao)(gao)市場之一。但與外國(guo)(guo)大(da)型廣(guang)(guang)告(gao)(gao)集團的(de)年營業(ye)額(e)數據相比(bi)，差(cha)距極為(wei)巨大(da)。我國(guo)(guo)西部(bu)地區的(de)經(jing)濟及(ji)廣(guang)(guang)告(gao)(gao)與東(dong)部(bu)相比(bi)差(cha)距仍(reng)然很(hen)大(da)并在(zai)短時間內不會(hui)有(you)大(da)的(de)變化。

　　武漢是湖北(bei)的(de)一線城市(shi)，商品交易活躍，商業網(wang)點密集。在(zai)廣告有很大的(de)前景的(de)同時，更需(xu)要做(zuo)個具體的(de)市(shi)場調查。

　　2.目標市場

　　主要針(zhen)對武(wu)漢的(de)各大廣告公司進行(xing)耗材銷售，現在(zai)大多數鄉鎮(zhen)的(de)廣告公司都是從武(wu)漢的(de)市(shi)中心拿貨，還有很大的(de)發展前景。

　　3.建設進度

　　雅亮廣告設計公(gong)司從籌建到(dao)資金(jin)到(dao)位需(xu)要(yao)3個月的(de)(de)時間(jian)，前兩個月主要(yao)針(zhen)對(dui)潛在(zai)的(de)(de)客(ke)戶的(de)(de)挖掘，以(yi)及(ji)與各大廣告公(gong)司的(de)(de)聯(lian)系和商談，建立初步的(de)(de)合作關(guan)系。第(di)(di)二(er)個月在(zai)前一個月的(de)(de)基(ji)礎(chu)上，根據客(ke)戶需(xu)求進(jin)行進(jin)貨。第(di)(di)三個月，我(wo)們將聯(lian)系在(zai)武漢的(de)(de)客(ke)戶，并嘗試建立長期(qi)的(de)(de)合作伙伴關(guan)系。

　　四、公司經營

　　1.公司業務

　　初期的業務內容大體分為：

　　1.1主要(yao)針(zhen)對各廣告公司的耗材銷售。

　　1.2進行簡單的文字復印。 成熟期(qi)后的業務還包括：

　　1.3開(kai)始(shi)設計(ji)制(zhi)作(zuo)(zuo)：廣告平面(mian)設計(ji)。商鋪招(zhao)牌制(zhi)作(zuo)(zuo)。廣告噴繪。產品包裝設計(ji)。展示制(zhi)作(zuo)(zuo)。

　　1.4公(gong)司轉(zhuan)型(xing)，逐漸(jian)形成廣告(gao)設計(ji)公(gong)司，不(bu)單單只是(shi)銷售廣告(gao)耗材(cai)，同時(shi)為廣大客(ke)戶進行廣告(gao)宣傳設計(ji)。 2.經(jing)營策略

　　2.1對公(gong)司的(de)(de)管(guan)(guan)理。維持(chi)經營效(xiao)率是公(gong)司的(de)(de)主要(yao)管(guan)(guan)理課題，管(guan)(guan)理者需(xu)要(yao)致力(li)于管(guan)(guan)理上的(de)(de)改良、業務系(xi)統的(de)(de)整(zheng)合、強(qiang)調綜合績效(xiao)以改善(shan)經營效(xiao)率。

　　2.2加強(qiang)公司形(xing)象，提(ti)高知(zhi)名度，讓消費(fei)者對公司產生認同(tong)感，提(ti)高消費(fei)者的

　　滿意度。

　　2.3創造區(qu)域優(you)勢(shi)。以(yi)區(qu)域型的(de)經營使其(qi)在區(qu)域的(de)相對規模變大，在區(qu)域內取得較高的(de)競爭地位，求得生存的(de)空間，奠定(ding)獲(huo)利的(de)基礎，再(zai)求經營范圍的(de)擴大。 2.4初步建立一個穩定(ding)的(de)客(ke)戶群。在主流(liu)廣告(gao)公(gong)司做廣告(gao)宣(xuan)傳。 2.5把雅亮廣告(gao)公(gong)司向(xiang)武漢(han)各(ge)地推廣，公(gong)司利潤(run)將(jiang)趨(qu)向(xiang)穩定(ding)化(hua)。 3.成本核算(suan)

　　俗話說得好(hao)，“不(bu)打無準備之仗”。在投(tou)資(zi)前充分做好(hao)各項前期(qi)準備工作(zuo)，減少后期(qi)運作(zuo)中出現的(de)意外狀況。資(zi)金(jin)、人力、場地這三個環節中任何一個出現問題都將(jiang)直接影響到(dao)公(gong)司(si)的(de)發展。 4.經營障礙

　　1.資金不足(zu)導致公司基礎建設落(luo)后。

　　2.處于資(zi)金(jin)投入期和市場開(kai)拓起(qi)步(bu)期，是獲(huo)得利潤十分困難的主要原(yuan)因。

　　3.公司團隊整體(ti)實力需要作進一步提升。

　　4.知(zhi)名度(du)不高。

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