【精華】創業計劃模板集合七篇

　　光陰迅速，一眨眼就過去了，又將迎來新的工作，新的挑戰，為此需要好好地寫一份計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎？下面是小編整理的創業計劃8篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

創業計劃 篇1

　　一、項目介紹：

　　本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外， 奶茶店經營管理不用太多周轉資金。我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過調查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額。

　　二、市場分析

　　奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

　　對于產品的定價，我們會根據不同的口味定出不同的價格，一般在3。5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優勢，以產品的質量和特色搶占市場份額。

　　由于類似的店眾多，進入該行業比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業競爭優勢比較困難。所以我們會在開業前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產品和服務中介紹。

　　三、產品/服務介紹

　　本店主要經營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費需求，同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產品。

　　另外可以通過把調味技術結合調酒工藝要求來操作，這是一種質的飛躍，也是一種藝術享受。，為了企業長遠的發展，作業人員有真正的學會奶茶技術。

　　四、店面選址

　　奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。但要對鋪位消費水平進行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質量怎樣，如果找的鋪現在沒有競爭，以后有無可能出現競爭者等等。學校周邊是很不錯的位置，學生多，消費也會多。

　　五、市場分析與預測，競爭者分析與本店特色

　　需求在現階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢。現階段競爭者大多都不具特色，少數具有特色的企業又沒有推廣。所以本企業要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創建特色，以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。

　　六、營銷策略

　　1、廣告

　　企業的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“茶 物語”，在店門口我們會設有海報之等，告知近期的新產品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網絡等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。

　　2、促銷計劃

　　A辦理會員，25元/人，一次性消費滿20元是可免費辦理，會員使用會員卡可打9折，

　　而且會員在生日會收到本店送出的祝福和禮物。

　　B使用奇特新穎的杯具和吸管類工具，讓人有耳目一新的感覺。

　　C采用情侶杯具和吸管，情侶來時，可以推薦情侶套餐，并送情侶禮物。

　　D在各種節日時，推出節日特別產品及活動，以此吸引顧客。

　　3、價格

　　在每次推出新產品的前兩天會有特價，其余的按市場平均價格來售出，在后期有了自己的品牌的時候適當提價。

　　4、服務

　　店里人員統一做好服務工作，保持良好的心情，要對顧客仔細禮貌，不能對顧客發脾氣。

　　七、財務需求與運用

　　1、原則

　　把每一分錢用在刀刃上，充分發揮每一分錢的價值。

　　2、初期投資

　　這一時期，資金主要用于設備購買，產品原料采購，店面租金，前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬元左右。

　　3、第二期投資

　　這一階段我們的“茶物語”要具有一定的知名度，并且在顧客中有一定的口碑，在市場占有很好的份額并且會有很好的前景。我們的店面會有很大的擴展，服務的質量也將有進一步的提高。其資金來源主要是公司前期盈利的積累和外來資金的引入，如銀行的信貸。

　　八、風險與風險管理

　　為防止人為的破壞與偷盜，奶茶店店24小時盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班，時間從晚7：30至早7：30，早7：30后由其他主接手看管，直到正常營業時間（上午10：00）。本店隨著未來店面的擴張或營業額的增加會保險投入。

　　九、中、長期規劃

　　假如實際情況不如現在的預期規劃這么理想，我店會及時調整營銷戰略，兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關張停業。一年后，如果按預期計劃獲利的話，計劃在未來一至兩年內擴大營業面積，安放幾套沙發建立更加舒適的娛樂形式，同時在店內配有音樂，如果條件允許，可以加入吉他彈唱與點歌模式，給顧客提供更舒暢的環境。在三年后，如果奶茶店營業額依然穩定的話，考慮在其他市場再建連鎖店面。

創業計劃 篇2

　　一、項目介紹

　　項目名稱：絕世豆腐

　　經營范圍：河水豆花,嫩豆腐,油炸豆腐,豆腐相關小吃,小菜,等

　　項目投資：5萬人民幣

　　場地選擇：豆花路豆腐街***號

　　項目概述：創辦絕世豆腐，將有利于各街坊鄰居，吃豆腐方便。本豆腐原料來源于鄰近農村,綠色無污染,非轉基因食品。食用放心。 造福于鄉里鄰居。

　　二、市場分析

　　1．市場需求分析

　　在本社區還未有豆腐店出現,尤其是綠色無污染的豆腐。決大部分顧客喜歡吃豆腐,尤其是成年男子。

　　豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是對于那些孩子和老人，豆腐軟軟、滑滑、入口即化的口感真是讓人愛不釋口。更讓它惹人愛的還有另外的理由，那就是它的營養價值。

　　豆腐的營養特點

　　（1）蛋白質的含量較高，且質量比糧食中的蛋白質好，與肉類的蛋白質接近。黃豆蛋白質含量約占40%左右(瘦豬肉含量16。4%，雞蛋含量14。7%)。豆類蛋白質的氨基酸組成接近人體的需要，其組成比例類似動物蛋白質，其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高，所以宜與谷類搭配食用，從而提高膳食中蛋白質的生理價值。

　　（2）脂肪含量比較高，達15%-20%，其中以黃豆和黑豆的含量最高，常作為食用油脂的原料。豆油是最常用的烹調油之一。

　　（3）零膽固醇。大豆是植物，所以不含膽固醇。蛋白質含量高價值好而膽固醇極少(甚至沒有)的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利于健康的原因之一。

　　（4）含有豐富的鈣，再加上加工過程中加入的凝固劑，大豆制品的鈣含量非常突出，250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當。如果說奶和奶制品是食物補鈣的第一選擇的話，那么豆制品無疑就是第二。

　　（5）含B族維生素，特別是維生素B2含量比較多。

　　（6）富含磷、鈉及鉀等元素，是礦物質的良好來源。

　　從以上分析,豆腐店是這社區之必須。

　　2、市場競爭與前景

　　目前,本社區還未出現此類豆腐店,前景光明。

　　三、成本預算

　　1、薪資預算

　　夫：250

　　妻：2500

　　服務員(小豆腐)2名：1200/1

　　總成本：5150

　　2、投資預算

　　辦理牌照 20xx

　　簡單裝修 10000

　　營業設備(鍋碗瓢盆等) 1000

　　宣傳,資料(口碑相傳) 無

　　3、經營成本預算

　　每日采購原料 200

　　物品折舊 50

　　計劃外開銷 50

　　四、盈虧分析

　　l、經營目標

　　每日預計顧客200人,每人消費5-10元

　　(2)主營業額目標：全年營業額：400000元。

　　2、投資收益預算

　　主營業利潤＝年營業額一總成本稅金

　　總成本=5150*12+13000+300*30*12=74800+108000

　　=182800

　　主營業利潤＝400000-182800=217200

　　五、盈虧預測

　　1、每人平均消費8元,如果每天平均有64位消費,則為保本經營

　　2、每人平均消費8元,如果每天平均超過64位顧客消費,則實現贏利;

　　3、每人平均消費8元,如果每天平均低于64位顧客消費,則虧本經營

　　六、風險預測

　　(1)選擇經營場地的地理位置是否合理：

　　(2)對競爭對手的了解不足(目前沒有競爭對手)；

　　(3)實際投資超出預算；

　　(4)管理制度不完善。

　　控制辦法：

　　①選擇經營場所必須進行實地考察，多選幾個點，多提幾個方案，請專家評價選最佳方案。在有條件下可在經營場所周邊的居民進行一次民意調查，為決策提供有利的依據。

　　②加深對競爭對手的了解：避實就虛，做到他有我有、他無我有，并且定價合理(目前不考慮)。

　　③對每次投資要進行經濟核算，在預算時要寬松或上下互補。

　　七、相關的法律法規 (略)

　　八、人員機構設置管理方式

　　1． 組織結構與職能范圍

　　妻——夫——服務員(小豆腐)

　　2．領導方式 妻管夫

　　九、市場營銷策略

　　用服務員的微笑做營銷;通過過硬的豆腐技術贏得顧客的回顧。

創業計劃 篇3

　　創業背景

　　寵物正在成為中國城市里的一個新型居民。隨著養寵物的人不斷增多，寵物經濟也越來越受人關注。據不完全統計，以純種狗和貓為主的寵物市場，每年的增長速度在20%以上。“飼養寵物賺錢”和“為寵物服務——賺寵物的錢”這兩部分組成了寵物經濟龐大的產業鏈。在寵物經濟這塊大蛋糕的瓜分遠未塵埃落定的今天，涉及到寵物的方方面面，都會成為新的創業“淘金地”，蘊育著蓬勃的商機。

　　據統計，北京人每年要花20xx萬元養寵物，上海人每年用于寵物上的花費更高達6億元。圍繞在寵物時尚的周圍，醫療、服裝、托管、犬社、賽會、媒體、網絡正在形成一個專業領域。目前我國寵物業從業人數已達百萬人。如同許多新興行業一樣，寵物業也正在以朝氣蓬勃、日新月異的姿態，日益彰顯著其繁華昌盛。

　　現在，各種以寵物為主題的活動可謂是遍地開花，伴隨著寵物經濟的熱潮，與寵物相關的新鮮“商機”更是層出不窮。即使在寵物經濟大行其道的美國，寵物行業仍然充滿了尚未被發掘的商機。在瑞典，甚至有57%的養狗者購買了寵物保險。可以說，在寵物行業中，只有你想不到的，沒有你賣不掉的。《科學投資》通過對這一行業的經營特點、營銷方式以及最新商機的解析，告訴你當前哪些寵物投資領域最值得介入，如何才能更快地切入這一行業，以及還有哪些商機是你沒有想到的。希望在這個行業的大蛋糕仍然散發著迷人的甜香時，你會更迅速地搶到其中最美味、最香甜的那一塊。

　　寵物”這一詞在中國出現的比較晚，但發展的速度卻是非常之快的。作為貓、狗、鳥等這些動物現在不僅是飼養者的玩物，更是飼養者的“兄弟”、“配偶”、“兒女”。它們已經穿上了“人”的衣服，享受著“人”一樣的生活。

　　它們也已不是單單的作為商品流通于市場，它們已慢慢的變成了一個不小的消費群體。它們需要生活用品、住房、伴侶等;它們也是時尚的弄潮兒需要美容、個體設計、攝影等;它們也有生老病死所以他們也要處理身后事。而它們畢竟是動物，畢竟不會生產這些東西。這就需要我們這些人類為他們服務，完成他們的夢。

　　項目簡介

　　**有限責任公司是一所股份所有制公司，多人入股集資，從而降低個人投資的風險。本公司坐落在北京，隨當地的消費逐漸攀高而生，接近高消費人群，有很好的顧客生源。

　　服務機構包括：寵物用品、寵物美容、寵物銷售、寵物醫療、寵物馴養、寵物寄養、寵物領養、寵物婚配、寵物攝影、寵物殯葬等。

　　我們還專門設置了寵物醫生實習基地以及寵物美容師的培訓機構，對本公司的后生力量重點培養。

　　不僅有實體店，也在各大網站開設網店。寵物用品網店：網店不需要支付店面成本，所以能夠省進一大筆開支，目前許多寵物衣服、糧食等，都能夠在網上購買。

　　副業：寵物寄養、寵物交友結婚、狗狗婚禮、寵物租賃:好些人喜歡寵物，但以及工作太忙，或受家庭場地限制，實現不了自己養一條狗的愿望，開設寵物租賃，能夠讓這類人過一把寵物癮

　　所謂的寵物美容，不只是替寵物洗澡而已，而是借著頂級的美發用品和精湛的修剪技法，為它們遮掩體型缺失、增添美感。現代寵物的美容更具有時代特征。首先，普通寵物被認為是一個家庭的組成部分之一。帶寵物到寵物美容院就跟女主人到美發廳去一樣重要。寵物美容已經職業化，因此寵物主人對寵物美容師的選擇如同她們對自己發型師的選擇一樣的精心。

　　目標顧客

　　經過我組分析討論決定，將寵物美容的目標顧客定位為中上收入水平的20-40歲的市民、子女都已經獨立生活的空巢老人、城市高收入的白領、金領。他們較喜歡養高檔的寵物，因此對相關寵物美容的要求也高,我們將其納入我們的重要目標顧客群。

　　目標顧客特點：

　　1、收入較高

　　2、購買力強

　　競爭者分析

　　雖然現在市場上經營寵物店的專業店很多，但是僅就寵物美容體系而言，尚未形成大規模的服務品牌。縱觀整個寵物美容行業，無論是行業協會還是社會新聞媒體等機構，截止目前，尚未就寵物美容作業態組織任何評選活動，而且由于寵物美容行業的規模非常龐大，目前市場上尚未形成比較認可的行業品牌(業內有一些行業品牌)。

　　企業理念

　　經營理念：和諧謀發展，銳利拓市場，誠信達雙贏。

　　快樂和自由永遠是狗兒們的向往

　　服務理念：寵愛無限，服務永遠“五心”服務----用心、細心、貼心的服務，讓您的愛寵舒心，讓您放心。

　　公司使命：使您的寵物真正得到安心，寵物就是寵兒，服務至上。

　　公司作風：一心一意為您的寵物提供安全舒適的環境

　　文化理念：愛護小動物，關心自然，讓生活更美好

　　市場評估：

　　隨著社會經濟的發展和城市化進程的加速，城市居民家庭的獨立性、個性化和人口老齡化問題日益突出，寵物飼養已經成為城市居民消費的新亮點，寵物服務已經成為城市經濟的組成部分。

　　據有關資料顯示。僅就寵物食品市場來說。從20xx年到20xx年，寵物食品市場的銷量增長了19%。而這種適合于發展中國家生產的低技術含量的產品。我國在該市場領域上占有的份額仍然不大。

　　隨著中國生活水平的持續提高，飼養寵物已經成為越來越多都市人生活的一部分，中國的寵物消費也隨之形成規模，同時展現巨大潛力。

　　目前中國寵物經濟的市場潛力至少達150億元人民幣，且呈快速增長趨勢。隨著寵物量的增長，中國的寵物行業也將邁上一個新臺階。

　　近年來寵物的飼養量一直在不斷增長,北京、上海、廣州、重慶和成都被并稱為“中國五大寵物城市”。

　　據有關資料顯示：單以寵物犬為例，北京目前已達50多萬只。而且仍在以每年8%的速度增長的上海約有70萬只寵物犬。

　　據推算，未來五年寵物數量將增加五倍，寵物經濟的市場潛力至少能達到750億元人民幣,寵物經濟正在形成一個新的產業經濟種類

　　隨著都市丁克家族的出現和老年空巢現象的增多。家有寵物已成為一種消費時尚。

　　目前,亞洲已成為全球最大的寵物產品生產及出口基地,進入90年代以來,中國已成為世界上寵物產品產量增長最快的國家之一,寵物各方面的需求量以每年l5%的速度增長。這為寵物用品店投資,經營者帶來了極大的市場和豐厚的利潤,寵物消費正孕育出勃勃商機。

　　上海市場——南方市場

　　南方的消費者相對價格，會更關注品質與品牌。購物的環境、服務，也是極重要的“考核”指標。更喜歡嘗試新產品。批發市場規模相對較小，連鎖店不成氣候，但高端精品店較多。

　　較多的品牌會在上海市場設立總部或辦事處，這點和服裝、化妝品的市場情況類似。

　　和南方整體市場的消費習慣類似，南方的消費者的網絡購物更多，還有相當的人熱衷于網絡代購。

　　生產商集中區域(南方)

　　江浙及上海一帶主要經營輕紡織類，主要產品有：寵物玩具、窩墊、干糧、濕糧。

　　溫州一帶的皮革發達，帶動寵物咬膠類零食。

　　廣州為玩具、服裝服飾的主要生產、加工基地。

創業計劃 篇4

　　開間水吧，會是創業很不錯的選擇。

　　公司名稱：飛揚青春心情水吧

　　公司項目：休閑娛樂服務

　　創業團隊人員：高雙 洪濤 魯杰 倪艷霞 項艷梅 張偉(按姓氏排列)

　　負責人：倪艷霞

　　聯系方式：襄樊學院經管系04級市場營銷班

　　日期：20xx年11月17日星期六

　　目 錄

　　一.創業計劃書摘要

　　二.服務描述

　　三.制度經營戰略

　　四.組織結構設計

　　五.營銷管理

　　六.財務計劃

　　七.風險管理

　　八.總結

　　一、創業計劃書摘要

　　飛揚青春心情水吧是經過市場營銷班的六名同學共同討論后籌備建立的，預計首期投入人民幣10萬元。

　　1、企業宗旨：一切構思都是為了豐富學校的學生生活，崇尚校園文化，構建和諧文明的健康校園，為全體師生營造一個高情調，優雅的氛圍。特別是用我們熱情的服務為因學習生活而茫然的大學生們提供個性的全方位的服務，在這里，我們可以張揚自己的'個性，張開雙手來擁抱這個屬于我們的世界。

　　2、經營戰略：我們堅持“一個中心，兩個結合”的原則，“一個中心”，是指我們堅持以“服務顧客”為中心。“兩個結合”分別是指：一，堅持無償與有償相結合。有償的是我們的產品，無償的是我們的服務。二，堅持個性與大眾化相結合，在以大眾化的服務為標準的同時，我們將會推出給你量身定做的服務。

　　3、企業文化：用我們的誠心，愛心，真心換你一顆永遠支持的心，你滿意的微笑是我們唯一的使命與目標，讓我們共同達到雙贏水吧創業計劃書水吧創業計劃書。

　　4、業務目標：本公司由于資金有限，結合學校目前的狀況和市場現狀及自己的實際情況，計劃每年的利潤大約為3萬元人民幣，通過3~4年的經營后預計可以收回全部前期投資。

　　5、創業機會概述：襄樊學院地處郊區，娛樂的場所和項目有限，我校師生共計二萬多人，加上609的居民，這是一個龐大的消費群體。再加上現有的幾個娛樂項目設施老套，毫無新鮮可言，而我校正處于快速發展時期，供給和需求之間的矛盾給我們的創業創造了無限商機。

　　二、服務描述

　　1、服務簡介

　　現代生活豐富多彩，以經營花式咖啡與飲料為主的水吧逐漸在國內如春筍般地出現。到水吧休閑、聊天、交友、飲用咖啡和各種飲料已經形成了新的時尚。作為大學生，我們要跟上時代的步伐，而我們的飛揚青春心情水吧就為您提供了這樣的平臺。

　　(1)本水吧分為二層。一樓主營各種茶系列如珍珠茶系列，沙冰系列，爆冰系列，果汁，雪泡系列，鮮果冰，布丁系列，奶昔系列和咖啡系列，還有一個舞廳，讓顧客有一個良好的盡情跳舞的場所。二樓設有一些包廂和雅座，根據人數的多少有不同的大小，大廳有若干散座。附帶服務：各種飲料及點心，為顧客提供聊天場所。

　　(2)特色：

　　① 根據不同的時令推出不同的飲料，迎合學生心理，在飲品的種類與名稱上下功夫。例如：五彩世界(它是由五種不同種類的冰激凌與五種不同口味的果汁調制而成)。

　　② 顧客可以根據自己的口味調制，甚至可以在調酒師的指導下自行調制;還可以根據人文環境塑造一個“淡泊明志，寧靜致遠”的文化氛圍。

　　2、服務對象：我們水吧的顧客群體主要是襄樊學院的師生及609工作人員和附近的居民。另外，由于襄樊學院在隆中山腳下，經常會有游人來這里旅游，這些人也可以成為本項目的潛在顧客。

　　3、服務可行性：就目前襄樊學院的情況來看，在校師生約二萬人，而供人娛樂的場所經統計如下：體育館、籃球館、3家KTV、臺球場、溜冰場、網吧。這對于一個大學而言，缺乏足夠的場所讓學生休閑娛樂。從學生的心理需求來看，多數人都希望尋求一個優雅、有氛圍的地方盡力釋放自己的心情水吧創業計劃書工作計劃

　　三、經營戰略

　　1、市場環境分析

　　本項目地理位置優越，地處學院附近，與609研究所毗鄰，形成了一定數量可觀的消費群體。同時隨著襄樊市政建設的不斷發展,市區建設的邊緣化與多元化,學院及其附近區域將納入市區建設范圍,市場前景可觀。而在中國大多數地區,特別是在襄樊市,水吧仍然是一個新的事物,而大學生是思想革命的先鋒, 往往容易適應新的事物.

　　2、服務競爭分析

　　現代社會是崇尚時尚的社會,水吧必定會成為大量新新人類追逐的目標,何況水吧具有新鮮感,并且,通過各種娛樂項目的整合,再加上價位的適當確定,其將具有很大的吸引力.

　　目前襄樊學院內有網吧、KTV、臺球館、幾家散點奶茶攤。

　　相比我們的優勢有:

　　(1)能給大家提供一個新鮮的娛樂場所;

　　(2)注重服務形象和服務質量;

　　(3)貼近學生，更能了解顧客需要什么，能從學生的心理需求出發，營造一片屬于學生自己的天空;

　　(4)具有很強的經營管理頭腦，經營方式靈活。

　　我們的劣勢:

　　(1)暫時不存在穩定的消費群;

　　(2 經驗不足;

　　3、經營策略、競爭策略：

　　(1)采取上門提供服務.學生可采用電話訂購的方式購買各種飲料.

　　(2)廣告宣傳采取印宣傳單的方式,降低成本.

　　(3)開張時取較低的價位搶占市場,待穩定后再適當提高價位.

　　(4)制定規章制度和服務標準,規范本企業員工的行為,提高服務質量.

　　4、初期經營策略及中遠期策略.

　　通過各種優惠活動如打折、有獎競猜等形式吸引顧客,培植顧客的消費意識,然后,在價格讓買賣雙方都可接受的情況下,以環境和服務取勝。

　　四、組織結構設計

　　1、組織結構:經理→公關人員 (1人)

創業計劃 篇5

　　1、本計劃書將圍繞6W2H方式展開：

　　（1）why？我為什幺要開面包店？（先找出自己真正開店的動機？）

　　（2）when？我準備什幺時候開店？（決定開店的時機之前，全部資金是否已經到位？）

　　（3）where？我的店想要開在哪里？（租金是否符合自己的資金預算標準？）

　　（4）what？我的面包店想賣什幺？（自己是否了解門店未來賣什幺烘焙品類及當地銷售特性？）

　　（5）whom？我的面包打算賣給誰？（未來面包制作技術是自己掌握還是外聘師傅？）

　　（6）who？開店后，誰來經營這家面包店？（是由自己直接經營，還是聘請外人來管理？）

　　（7）howmuch？我準備多少資金開這一家面包店？（自己能掌握的資金有多少錢？）

　　（8）howto？我打算怎樣經營這家面包店？（這關系門店裝修與營業風格，是否符合主流顧客嗜好？）最后，機會永遠是留給準備最好的人。

　　2、原則

　　1)第一次開店不必貪大求全，適合自身實力即可，但必要的裝修不可少。

　　2)投資額控制在5萬。面積不可太小政策與設備問題。3)是否可市場定位為健康面包坊差異化經營。

　　3、可行性分析

　　3.1劣勢與威脅

　　1)尤溪已有數家面包店，且顯品牌化、連鎖化趨勢，具有很強的競爭力。

　　2)海海面包制作工藝不夠精湛。

　　3)店長營銷管理能力（主要表現在：銷售口才，結合實際情況促銷方案制作，挖掘潛在市場）。

　　了解客戶喜歡的面包糕點種類，客流量，客戶一次性購買力，主要客戶分類（婦女/學生，年齡段），了解在尤溪的不同地段，客戶各因素的影響因子。

　　3.2注意事項

　　1)面包店是一個顧客忠誠度很高的行業.所以,你從一開業開始，就要保證出品的質量。現在國家對食品行業的監管越來越緊，有消息稱面包店裝人實行QS制，到時你的開的店如果達不到QS對面積等方面的要求，就會被強制關閉。不過我個人估計這個要實行還不是短期能實現的（暫略）。

　　2)味道和衛生狀況也是消費者作出購買行為時重要的考慮因素，衛生狀況是前提，而味道對吸引“回頭客”至關重要；

　　3)影響購買的因素：新鮮（保質期）、口味、地點、品牌、衛生、促銷、價格等為重要因素的遞減順序。

　　4)評估日產量能力：一天可以產多少量，可以做幾種產品。

　　4、財務狀況分析

　　資金預算

　　面包店創業計劃書

　　1)一般在不計房租的情況下，一問30~50平米的店面均需5萬元左右的資金．其中包括設備投入如烤箱、醒發箱、冰箱、大小攪拌器、操作臺等約1萬元左右；工用具投入如烤盤、各種模具、刀具需2千元左右：貨架、展示柜5千元左右；其余原料、辦營業執照流動資金等約1萬元。

　　2)設備以二手貨為主。

　　3)周轉金（至少是總投資的30％）

　　4)店租（建議預測月營業額的8％～17％）、店型（依據營業性質而定）、租期（一般最好為3年～10年）、裝修＋空間動線設計（依據預算、產品類別及店鋪風格而定）。設備烤箱醒發箱冰箱大小攪拌器操作臺收銀臺可自用電腦加掃描儀來做各種模具、刀具原料

　　5、產品定位與差異化營銷

　　1)精品化路線：少量產品可參考甜甜圈。

　　2)保健(營養)面包為特色：

　　特色類別材料及成分目標對象

　　早餐面包學生早餐胚芽面包小麥胚芽為主要適合胃腸功能弱的人糙米面包60%的糙米、40%的黑麥粉肥胖、糖尿病、動脈粥樣硬化和心臟病患者食用藻類面包可以促進血液循環減肥面包麥麩制品為原料含有大量纖維素無糖面包概念誘導兒童面包概念誘導主要做噱頭用

　　3)個性化經營：客戶可以DIY生日蛋糕，引導消費者手工制作生日蛋糕。

　　4)現烤現賣策略。牛角包做好后，不急著馬上烤制，而是冷藏起來，等到客人需要的時候才拿出來現烤。

　　5)部分低價專營方式以提高人氣為主：牛角包，三坊七巷的黃米糕，蜂蜜小面包。

　　6)比如一家店，多是0.5元的產品，這樣即可薄利多銷。

　　6、店面選址與裝修

　　1)找到一個好地點開店，已經具備50％的成功要素。

　　2)已大量玻璃與鏡子為主，奶黃與COFFEE色為主。

　　3)應盡量顯得明亮、整潔。光線要柔和(重點)。色彩要適合。如果店面夠大應該設置一些休閑座位．提供少量飲品，既增加情調，營造溫馨浪漫的氛圍，又可方便客人休息，用便餐點心。

　　4)理想的面包屋應開在大型住宅區的出入口、菜市場附近、公共汽車站旁等地，總之要在生活氣息濃厚的地方。

　　5)實例：地點，千萬要謹慎！我們當時選址不夠慎重，覺得一條街的兩面相差不大。可實際上非常大！我們小區大概四千戶。不過我們開時只有一千多一點，那時可以保本。所以上次見你說兩三千人，絕對沒問題的。如果是你一家的話。我們小區二期住進來時就是兩三千戶了。那時最好的月份可以掙個五千。現在三期入住后四千戶，也可以掙比這個多一些。因為有第二家嘛！街道的區別有多大啊！我們當時看鋪時就發現靠南的人流量大一些（與我們小區的門和路有關），但我LG心急，怕人家來開了我們就不敢開了，就急急地訂了北面的鋪。那是小區只有一家店，感覺也不明顯，但后來兩邊差別越來越大。我發呆時數過人，對面過了一百個人時我這邊才路過十三人。你說區別有多大。雖然相距只有十米。客戶消費行為與目標客戶（結合本地）

　　7、客戶消費行為與目標客戶（結合本地）

　　目標消費群為有一定消費能力的群體，主要為女性、學生和小孩；她（他）們的習慣是：將西點作為早點或夜宵、平時零食、生日蛋糕等。

　　8、銷售渠道

　　1)主要方式之一：擁有學校，網吧，KTV等等之類的一些銷售批發代銷關系渠道。銷售主要靠店面賣成品，并按顧客要求訂做、送貨上門。

　　面包店創業計劃書(2)

　　2)有些小面包店，與周邊工廠、企事業單位工會聯系，當這些單位員工過生日時，用低價制作生日蛋糕。建立起周遍的銷售網絡，電話預定等。總之，做什么都有競爭，關健要有自己的特色。

　　9、營銷與促銷策略

　　1)會員制度。

　　2)在面包架上或是面包上，以卡片cute標示制造面包的特別優點（美工設計），并取個吸引人的名稱，會讓你精心烘培的面包，變成超級業務員，向顧客推銷。

　　3)平價牛奶，在各面包欄擺放并明碼標價，貼標簽。

創業計劃 篇6

　　一、小型超市的潛力及趨勢

　　二、選址

　　（一）、商圈理念

　　（二）、經營選址

　　三、投資計劃

　　（一）CI設計

　　①、企業標識

　　②、企業理念

　　（二）投資計劃

　　①固定設施

　　②經營設備

　　③商品

　　（三）經營理念

　　（四）、管理運營

　　①制度管理

　　② 商品管理

　　③庫存管理

　　④ 系統管理

　　（五）投資分析

　　四 項目可行性

　　五 風險規避

　　六 投資解析

　　（一） 前期投資

　　（二） 追加投資

　　一、小型超市的潛力及趨勢

　　近年來，由于大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居于超市和小型小型超市另外一種業態——小型超市。

　　小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。

　　以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設于各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。小型超市的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。

　　主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業務代辦，面點，果蔬等商品。

　　因為他具有超市的經營特點，小型超市的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，并形成了連鎖化經營。

　　未來隨著生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的小型超市經營應是零售行業發展趨勢。

　　國內由于經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在小型超市業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。

　　二、選址

　　（一）商圈理念

　　小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0———200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60———200平方。

　　（二）經營選址

　　在社區（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助人家的商圈），以此來達到自己的經營贏利。

　　三、投資計劃

　　（一）CI設計

　　1、企業標識

　　要明顯的體現出小型超市的經營信息，要符合小型超市的經營特點，并且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。

　　既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的小型超市的企業標識。

　　2、企業理念

　　為大眾提供便利購物條件

　　為消費者提供優質的服務

　　為消費者提供適合的商品

　　（二）投資計劃

　　1、固定設施

　　天花——小型超市的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。

　　地面——小型超市由于營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主（食品的銷售占50—60%），要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。

　　招牌——小型超市的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合小型超市本身的特征，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助制作。

　　店前的地面——只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

　　墻面――為保證店堂的光度，小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

　　照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10－15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

　　音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，小型超市一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂。

　　2、經營設備

　　電腦――一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統。

　　軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，并且總部能根據系統來進行庫存管理。

　　收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

　　貨架――以平方數計，每4－4。5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因小型超市是方便于就近的居民，故小型超市一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。

　　其他設備――如書報柜，糕點柜，根據經營的項目需要來進行設備的增加。

　　3、商品

　　小型超市的商品結構中，食品占比50％，日用化妝品20％，日用百貨20％，其他10％， 約需單品數20xx至3000種。

　　（三）經營理念

　　1、符合目標消費者需求――小型超市因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，周轉要快

　　2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配。

　　四、管理運營

　　1、 制度管理

　　在連鎖小型超市的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的

　　相關的管理制度有：

　　出勤制度

　　1、衛生管理制度

　　2、報表管理制度

　　3、能耗管理制度

　　4、設備管理制度

　　5、固定資產管理制度

　　6、采購管理制度

　　7、現金管理制度

　　8、工資的發放管理規定

　　9、員工的擔保制度

　　10、管理人員的權限規定

　　11、員工的獎懲制度

　　12、員工工作制度

　　13、貨架作業管理制度

　　14、商品配送管理制度

　　15、倉庫管理制度

　　16、會議管理制度

　　17、耗材領用管理制度

　　18、通訊器材及設備管理制度

　　2 商品管理

　　為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：

　　1、商品的進場制度

　　2、商品的銷售報表

　　3、采購報表

　　4、滯銷報表

　　5、暢銷商品統計表

　　6、關于商品的獎罰制度

　　7、商品的配備申報制度

　　8、臨近商品的處理

　　9、商品銷售考核

　　10、促銷商品的管理制度

　　3 庫存管理

　　因小型超市的商品周轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有

　　1、庫存報表管理

　　2、庫存的限制

　　3、商品的周轉周期與庫存的參考

　　4、調貨申請表

　　5、退貨管理規定

　　6、庫存周轉考核

　　7、商品配送管理制度

創業計劃 篇7

　　一、概述

　　在當今經濟快速發展，物質生活極大豐富的社會，第三產業快速發展，在國民經濟中的比重越來越重。20xx年餐飲行業的銷售額突破了4萬億人民幣。同時現在的人們越來越追求內在的自我，越來越強調生活的自由自在、快樂。人們也開始變的小資，學會了享受生活。在這樣的背景下，我的自主咖啡廳應運而生。給人們提供了一個休閑娛樂，陶冶情操的好去處。

　　二、公司簡介

　　◆組織名稱：XXX自主咖啡廳

　　◆性 質：一家以市場為依托，以目標人群為基礎的，主要經營各色咖啡，以營利為目的的餐飲企業。

　　◆成員人數：6人(初期)

　　◆經營范圍：1、各色咖啡

　　2、各色點心

　　3、各色茶水、果汁

　　◆服務宗旨：以人為本 顧客就是上帝 讓消費者滿意 讓顧客放心

　　三、項目簡介

　　本咖啡廳面積一百平方米左右，分為就餐閱讀區，食物自動售賣區，食物加工制作區和雅間。各區域精心設計、裝飾，注意色彩搭配、配套設施選擇、主題音樂和背景音樂等。講究品位，裝飾高雅又略帶簡約，營造出舒心、內涵、高雅和諧的就餐環境。給人一舒心、放松的休閑場所。目標人群為都市白領等高收入人群。

　　配套設施：桌椅、食物自動售賣機、書架雜志、咖啡研磨機及相關器具、求助呼叫機等一系列的配套設施。

　　自主服務具體情況具體如下：

　　1、服務自助

　　本餐廳的第一大特色就是沒有服務員，但會有兩個前臺。顧客實現完全的就餐自助。自助步驟如：踏入大門，從門旁書架上取下一本就餐自助服務指導書，找個座位坐下來，打開指導書，細讀一遍，了解自助服務的步驟，自己到餐臺取餐，自己制作，就餐，就餐結束，把就餐自助服務指導書放回書架，離開咖啡廳。

　　2、點餐自助

　　餐桌上放著菜單，按自己的喜好選擇自己的食物，寫下食物的編碼，到食物售賣區找到相應的食物售賣機，找到相應的食物，選擇確定，投幣，取餐，回到自己的座位上，對咖啡豆進行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。

　　注： 1、以上為大致情況，以后細節會繼續完善

　　2、咖啡豆、茶葉都是經過加過處理過的，按一定的質量進行包裝，從自動售賣機取出后秩序進行研磨、煮沏就行了。

　　3、點心也是通過食物自動售賣機售賣，區別就是點心是加工制作好的，經過包裝貯存在自動售賣機里咖啡創業計劃書樣本咖啡創業計劃書樣本。

　　4、保證所售食物的清潔、安全。

　　四：預算

　　1、咖啡店店面費用

　　咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業主經過協商，以合同形式達成房屋租賃協議。協議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。

　　2、裝修設計費用

　　咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右

　　3、裝修、裝飾費用

　　具體費用包括以下幾種。

　　(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。

　　(2)店內裝修費用咖啡。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。

　　(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。

　　整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。

　　4、設備設施購買費用

　　具體設備主要有以下種類。

　　(1)沙發、桌、椅、貨架。共計2250元

　　(2)音響系統。 共計450

　　(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600

　　(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300

　　凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每天能生產12L純凈水，每天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。

　　咖啡機，咖啡機選擇的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價現在應該在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。

　　磨豆機，價格在330―480元之間。

　　冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。

　　制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以可以用很多年，這么算來也是比較合算的。

　　5、首次備貨費用

　　包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用咖啡創業計劃書樣本工作計劃。大約1000元

　　6、開業費用

　　開業費用主要包括以下幾種。

　　(1)營業執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元

　　(2)營銷廣告費用;預計450元

　　7、周轉金

　　開業初期，咖啡店要準備一定量的流動資金，主要用于咖啡店開業初期的正常運營。預計20xx元

　　共計：

　　120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元

　　五：發展計劃

　　1、營業額計劃

　　這里的營業額是指咖啡店日常營業收入的多少。在擬定營業額目標時，一定要依據目前市場的狀況，再考慮到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量

　　按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營業額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動

　　2、采購計劃

　　依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過營業額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。接著必須考慮的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。

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