職場范文網>創業指南>創業計劃

創業計劃

時間：2022-03-13 13:17:19 創業指南我要投稿

相關推薦

【推薦】創(chuang)業計(ji)劃模板集合五篇

　　時(shi)間就如同白駒過(guo)隙(xi)般的流逝(shi)，相(xiang)信大(da)(da)家對(dui)即將到(dao)(dao)來的工作生活滿心期待吧！是時(shi)候靜下心來好(hao)(hao)好(hao)(hao)寫寫計(ji)劃了。相(xiang)信許多人會覺得計(ji)劃很難寫？以(yi)下是小編幫大(da)(da)家整理的創業計(ji)劃6篇，供(gong)大(da)(da)家參考(kao)借鑒，希望(wang)可以(yi)幫助到(dao)(dao)有需(xu)要的朋友。

【推薦】創業計劃模板集合五篇

創業計劃篇1

　　第一章前言

　　隨著國(guo)內經濟的(de)(de)發(fa)展，廣(guang)告(gao)行業(ye)也(ye)在(zai)不(bu)(bu)斷完善和(he)擴(kuo)大(da)，我(wo)們創(chuang)辦廣(guang)告(gao)公司的(de)(de)重點在(zai)于業(ye)務(wu)，經營手法的(de)(de)創(chuang)新，這(zhe)是接觸廣(guang)告(gao)公司與眾不(bu)(bu)同之(zhi)處。首先，我(wo)們的(de)(de)廣(guang)告(gao)公司既(ji)向市場推出廣(guang)告(gao)類服務(wu)，同時提供(gong)了對(dui)廣(guang)告(gao)業(ye)有興趣的(de)(de)零陵學院在(zai)校大(da)學生(sheng)實(shi)踐(jian)和(he)操作的(de)(de)平臺。我(wo)們把接觸廣(guang)告(gao)公司投入商(shang)業(ye)運作，但不(bu)(bu)以贏利多少為(wei)惟一創(chuang)業(ye)目的(de)(de)，能(neng)在(zai)社會實(shi)踐(jian)中(zhong)有所獲得才是我(wo)們的(de)(de)真正的(de)(de)追(zhui)求。

　　其次我(wo)(wo)們擬(ni)與湖南其他大中(zhong)型廣告(gao)公司(si)(si)(si)合伙(huo)組建接(jie)觸(chu)廣告(gao)公司(si)(si)(si)，共(gong)同受益，共(gong)同承擔風險(xian)。我(wo)(wo)們將與合伙(huo)的(de)廣告(gao)公司(si)(si)(si)簽訂零(ling)陵學院(yuan)廣告(gao)人才(cai)長期推(tui)薦合同。合伙(huo)公司(si)(si)(si)需(xu)要哪(na)一方(fang)面(mian)的(de)人才(cai)，需(xu)要這個(ge)人具備哪(na)一方(fang)面(mian)的(de)技能，以(yi)此為基礎合伙(huo)公司(si)(si)(si)幫(bang)助我(wo)(wo)們在接(jie)觸(chu)廣告(gao)公司(si)(si)(si)運營中(zhong)著(zhu)重(zhong)訓(xun)練(lian)學生(sheng)的(de)這方(fang)面(mian)素(su)質和(he)能力，使我(wo)(wo)們的(de)學生(sheng)素(su)質能力各(ge)項均(jun)達(da)到合伙(huo)廣告(gao)公司(si)(si)(si)的(de)要求標準。這個(ge)訓(xun)練(lian)過程我(wo)(wo)們將在學生(sheng)在校階段(duan)就可以(yi)培訓(xun)完成，學生(sheng)畢業后就可以(yi)直接(jie)到合伙(huo)廣告(gao)公司(si)(si)(si)中(zhong)工作。

　　接(jie)觸(chu)廣告公(gong)司(si)的(de)發展(zhan)策略(lve)，一方(fang)面(mian)增(zeng)強了(le)我(wo)們的(de)技(ji)術(shu)力量，為實現(xian)市(shi)場(chang)效(xiao)益(yi)創造了(le)條(tiao)件;另一方(fang)面(mian)公(gong)司(si)的(de)市(shi)場(chang)行為可以豐富學校(xiao)的(de)教學資源，它(ta)產生的(de)社會效(xiao)應也(ye)將(jiang)在一定程度上提高我(wo)校(xiao)的(de)知名度，從而形成良好(hao)的(de)互(hu)動，促進零陵學院有(you)關學科的(de)發展(zhan)。

　　我(wo)們將不斷(duan)努力進取，為(wei)把接觸廣告(gao)公(gong)司創(chuang)辦成一(yi)個代表(biao)零(ling)陵學院大學生創(chuang)業成果(guo)的窗(chuang)口形象而努力。

　　第二章公司描述

　　(一)公司名稱

　　零陵學院接(jie)觸廣告(gao)公司

　　(二)公司性質

　　集(ji)制作(zuo)、代理(li)、策劃、創意、調查(cha)、咨詢(xun)為一體(ti)的(de)媒介性(xing)合資廣(guang)告公(gong)司。

　　(三)公司宗旨

　　以幫(bang)助(zhu)客戶獲取經濟效益和(he)社(she)會效益為已(yi)任，旨在(zai)通過公司科學、專業(ye)、真誠的(de)服務來建立客戶與(yu)市場的(de)最佳(jia)溝(gou)通渠道，把(ba)客戶有限(xian)的(de)資金進行最經濟的(de)策劃和(he)設計(ji)，讓客戶以最低的(de)廣告成本(ben)，達到最佳(jia)傳播的(de)效果(guo)。

　　(四)公司目標

　　打(da)造代表零(ling)陵學院(yuan)大學生創業成果的(de)窗口(kou)形象。

　　(五)創業理念

　　接觸廣告公司(si)(si)目前處(chu)于調查研究和起步(bu)(bu)的(de)階段，但(dan)是我(wo)(wo)們(men)形成一個共識，即在起步(bu)(bu)之(zhi)初(chu)積(ji)極探索發展(zhan)模(mo)式和方向，走(zou)一條(tiao)有(you)(you)自己特色的(de)路子(zi)，通過有(you)(you)效的(de)資本運(yun)作，實(shi)行各(ge)種方式聯合(he)或兼并其他小公司(si)(si)，在當(dang)地形成強有(you)(you)力(li)(li)的(de)廣告集(ji)團。從最初(chu)吸引(yin)小客戶做(zuo)起，以精(jing)益(yi)求精(jing)的(de)務實(shi)態度與客戶建立(li)良好(hao)的(de)長(chang)期(qi)的(de)合(he)作伙伴關(guan)系(xi)，逐步(bu)(bu)擴大自己的(de)經驗和名氣(qi)，一點一點劃分屬于我(wo)(wo)們(men)的(de)“勢力(li)(li)范圍”。

　　我(wo)們將努(nu)力在(zai)每一個細節之中，都融入(ru)一絲(si)不茍(gou)的(de)(de)敬業(ye)(ye)精神，通過(guo)各種渠道分析廣告發展(zhan)的(de)(de)動態和趨勢，從研究受眾及市場(chang)出(chu)發，具體落實(shi)為我(wo)們的(de)(de)每一個客戶提供科學化(hua)、專業(ye)(ye)化(hua)的(de)(de)服務(wu)。只有不斷進取，不斷超越自己(ji)，這是接觸(chu)廣告公司發展(zhan)的(de)(de)關(guan)鍵。

　　(五)公司服務

　　1、專業化(hua)的廣(guang)告服務

　　——為我們的客戶提供詳細(xi)準確的行業咨詢服務(wu)，包括數據調查資料，分(fen)析結論。從而(er)使得(de)客戶的投資更科學、合理(li)，全方位與消(xiao)費(fei)者溝(gou)通(tong)。

　　——成立(li)內(nei)部(bu)的研(yan)究機(ji)構，逐漸開創自(zi)己的理(li)論架(jia)構和知識體系，建立(li)自(zi)身(shen)文化內(nei)涵。

　　——與媒(mei)體(ti)成(cheng)為戰略伙伴，代理和(he)完全(quan)買斷媒(mei)介(jie)的大量廣(guang)告(gao)版面和(he)時間，由(you)我們單方向對廣(guang)告(gao)主進行廣(guang)告(gao)媒(mei)介(jie)的推銷和(he)販賣(mai)。

　　2、個性(xing)化的業(ye)務(wu)服務(wu)

　　——是(shi)永州(zhou)市第一家含有(you)為婚(hun)禮(li)策劃和(he)營造(zao)婚(hun)禮(li)氣氛業務的(de)公司。

　　——為客(ke)戶(hu)提供(gong)開業、節慶、房地產展(zhan)銷、產品促銷、大型(xing)活(huo)動(dong)的(de)策劃，以及(ji)向客(ke)戶(hu)出租活(huo)動(dong)中必須的(de)大型(xing)升空(kong)氣(qi)球、充氣(qi)拱門(men)，卡通人等宣傳造勢工具。

　　——代(dai)理聯系(xi)舉行活動所(suo)需禮儀小姐(jie)。

　　3、為(wei)客戶提(ti)供準確(que)、科(ke)學的市場(chang)調查

　　——不必客(ke)戶東奔(ben)西跑，我們為客(ke)戶提(ti)供完善的效果測定服務

　　——用戶利益(yi)：我(wo)們因自身特點(dian)具有業務成本上優(you)勢。能把客戶所需的廣告預(yu)算降到最低，做到真正(zheng)的優(you)質價廉。

　　第三章市場分析

　　(一)市場描述

　　廣(guang)(guang)(guang)告(gao)(gao)行業(ye)是(shi)我(wo)(wo)(wo)國的(de)(de)新興行業(ye)，二(er)(er)○○二(er)(er)年(nian)(nian)我(wo)(wo)(wo)國共有(you)(you)廣(guang)(guang)(guang)告(gao)(gao)公(gong)司57434家，幾年(nian)(nian)來公(gong)司數(shu)量不斷增加，營業(ye)額和從業(ye)人員(yuan)不斷擴(kuo)大(da)，增長(chang)速度(du)可觀，全國廣(guang)(guang)(guang)告(gao)(gao)經營額二(er)(er)○○三年(nian)(nian)突破1000億元大(da)關。按(an)照專家的(de)(de)預測，二(er)(er)○○四年(nian)(nian)我(wo)(wo)(wo)國國內生產總值增長(chang)不低(di)于7%，將達到12.5萬億元以上(shang)，全國廣(guang)(guang)(guang)告(gao)(gao)經營額大(da)概(gai)在1100億元左右。中國廣(guang)(guang)(guang)告(gao)(gao)市場在未來十年(nian)(nian)左右有(you)(you)望(wang)成為(wei)全球三大(da)廣(guang)(guang)(guang)告(gao)(gao)市場之一。但(dan)與美(mei)國廣(guang)(guang)(guang)告(gao)(gao)權威機構披(pi)露的(de)(de)外國大(da)型廣(guang)(guang)(guang)告(gao)(gao)集團的(de)(de)年(nian)(nian)營業(ye)額數(shu)字(zi)相(xiang)比，差距(ju)極為(wei)巨大(da)。我(wo)(wo)(wo)國西部(bu)地區的(de)(de)經濟(ji)及廣(guang)(guang)(guang)告(gao)(gao)與東部(bu)相(xiang)比差距(ju)仍然很(hen)大(da)，這一點在短(duan)時間內不會有(you)(you)大(da)的(de)(de)變化。

　　永(yong)(yong)州(zhou)(zhou)是(shi)(shi)湖南南部毗鄰兩廣(guang)(guang)地區商(shang)(shang)品集(ji)散中(zhong)心，商(shang)(shang)品交易活(huo)躍，商(shang)(shang)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)網(wang)點密集(ji)。全(quan)市現(xian)有各類批發市場三十多個(ge)(ge)，商(shang)(shang)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)及飲食(shi)服務網(wang)點2萬(wan)多個(ge)(ge)，從業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)人(ren)員4萬(wan)多人(ren)。據(ju)永(yong)(yong)州(zhou)(zhou)市第(di)二次(ci)全(quan)國基本單位普查(cha)資料顯示(shi)：全(quan)部企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)法(fa)人(ren)單位中(zhong)，從業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)人(ren)員在一百(bai)(bai)(bai)人(ren)以(yi)(yi)上單位四(si)(si)(si)百(bai)(bai)(bai)十四(si)(si)(si)個(ge)(ge)，占(zhan)(zhan)9.43%;一百(bai)(bai)(bai)人(ren)以(yi)(yi)下(xia)的單位三千九百(bai)(bai)(bai)七(qi)十四(si)(si)(si)個(ge)(ge)，占(zhan)(zhan)90.57%，其中(zhong)又以(yi)(yi)三十人(ren)以(yi)(yi)下(xia)的企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)為主(zhu)，占(zhan)(zhan)全(quan)部企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)的67.37%。可見永(yong)(yong)州(zhou)(zhou)的私營個(ge)(ge)體經濟的特點主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)規模小(xiao)(xiao)，數量多，分布廣(guang)(guang)。永(yong)(yong)州(zhou)(zhou)的廣(guang)(guang)告(gao)客戶(hu)多為中(zhong)小(xiao)(xiao)規模企(qi)(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)或(huo)商(shang)(shang)鋪業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)主(zhu)，永(yong)(yong)州(zhou)(zhou)現(xian)代廣(guang)(guang)告(gao)行業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)起步(bu)晚(wan)，發展快(kuai)，廣(guang)(guang)告(gao)行業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)在永(yong)(yong)州(zhou)(zhou)將擁有更廣(guang)(guang)闊(kuo)的市場前景(jing)。

　　(二)目標市場

　　我們把創業初期目標(biao)(biao)市(shi)場(chang)按地(di)域特(te)點分為三類：零(ling)(ling)陵(ling)學(xue)院(yuan)校(xiao)內市(shi)場(chang)，零(ling)(ling)陵(ling)學(xue)院(yuan)周邊市(shi)場(chang)，永州(zhou)芝(zhi)山區市(shi)場(chang)，遠期目標(biao)(biao)市(shi)場(chang)為永州(zhou)各地(di)市(shi)場(chang)，包括(kuo)永州(zhou)冷水灘區市(shi)場(chang)。

　　零陵學(xue)院校(xiao)內市(shi)場主要(yao)表(biao)現為學(xue)院方對外宣傳的廣告需(xu)求，學(xue)院三十(shi)三個學(xue)生社(she)團(tuan)活(huo)(huo)動的廣告需(xu)求，以及學(xue)院內舉行各類活(huo)(huo)動和比賽的廣告需(xu)求。

　　零陵學(xue)院(yuan)周邊市場的(de)(de)(de)主要(yao)(yao)表現為楊梓(zi)塘一條街(jie)的(de)(de)(de)各(ge)商鋪、門面的(de)(de)(de)廣告需求，尤其需要(yao)(yao)注意的(de)(de)(de)是(shi)學(xue)院(yuan)附近各(ge)門面和商鋪的(de)(de)(de)更新速度很(hen)快。

　　永州芝山區市場的主要表現為商場或企業事業單位提(ti)供市場調查，公關活動策劃，舉(ju)行促銷(xiao)活動所(suo)需的廣告服務以及各小(xiao)商鋪(pu)的門面廣告，招牌(pai)制作(zuo)，戶外廣告等。

　　(三)目標客戶

　　目標(biao)客戶初期主要(yao)定位在(zai)零陵學院以及永州(zhou)芝(zhi)山區各企業(ye)、商鋪、經營生產(chan)門面業(ye)主。

　　(四)建設進度

　　接觸廣(guang)告(gao)(gao)公(gong)司(si)(si)由籌建(jian)(jian)、準(zhun)備(bei)到(dao)實施預計(ji)將(jiang)花費三個(ge)(ge)(ge)月(yue)的時間(jian)。其中(zhong)第(di)一、二(er)個(ge)(ge)(ge)月(yue)將(jiang)與(yu)湖南(nan)省(sheng)各地廣(guang)告(gao)(gao)公(gong)司(si)(si)進行聯系及商(shang)務談判，建(jian)(jian)立初步(bu)的合(he)伙人關系。從第(di)二(er)個(ge)(ge)(ge)月(yue)開始，我們將(jiang)用兩(liang)個(ge)(ge)(ge)月(yue)的時間(jian)，同(tong)時從硬件與(yu)軟(ruan)件兩(liang)方面建(jian)(jian)設(she)公(gong)司(si)(si)。到(dao)最(zui)后一個(ge)(ge)(ge)月(yue)，在完善公(gong)司(si)(si)建(jian)(jian)設(she)的同(tong)時，將(jiang)聯絡永州的商(shang)務網站與(yu)一些廣(guang)告(gao)(gao)裝(zhuang)(zhuang)潢公(gong)司(si)(si)，以及目標顧客群相對集中(zhong)的廣(guang)告(gao)(gao)裝(zhuang)(zhuang)潢門(men)面，爭取與(yu)它們建(jian)(jian)立商(shang)業伙伴(ban)關系。

　　創業初期階段(duan)(第(di)一年)

　　1、我(wo)們初期階段的發展模式可以考慮——

　　方案(1)：與永州芝山區一些廣(guang)(guang)告裝潢公司(si)聯(lian)系，謀求建立廣(guang)(guang)告聯(lian)合(he)體。這是因為，自(zi)身都存(cun)在規模小，孤(gu)立發(fa)展的(de)(de)(de)特點，有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)公司(si)具(ju)(ju)有(you)(you)(you)媒體代理優(you)(you)勢，有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)具(ju)(ju)備(bei)客戶資(zi)源，有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)具(ju)(ju)備(bei)區域(yu)優(you)(you)勢。我們通過(guo)資(zi)本(ben)(ben)運作，實行橫向聯(lian)合(he)，整合(he)資(zi)源，優(you)(you)勢互補(bu)，降低成(cheng)本(ben)(ben)，風險共擔。集團化是中國(guo)廣(guang)(guang)告業(ye)進一步發(fa)展的(de)(de)(de)必然選擇。通過(guo)各(ge)種方式聯(lian)合(he)形成(cheng)強有(you)(you)(you)力的(de)(de)(de)廣(guang)(guang)告區域(yu)集團。通過(guo)規模化經(jing)營，優(you)(you)勢互補(bu)，降低經(jing)營成(cheng)本(ben)(ben)。這樣有(you)(you)(you)助(zhu)(zhu)于擺脫各(ge)小公司(si)單獨發(fa)展的(de)(de)(de)重復和徘徊狀態，從(cong)而提(ti)升整體服務水平。這也對我們公司(si)初期的(de)(de)(de)發(fa)展有(you)(you)(you)相(xiang)當(dang)大的(de)(de)(de)幫(bang)助(zhu)(zhu)。

　　方案(2)：如果聯合不成(cheng)功，我(wo)們(men)(men)初期只能立足零(ling)陵學院周邊，搶(qiang)占附近各類廣(guang)(guang)告(gao)業(ye)務，我(wo)們(men)(men)以設計制作廣(guang)(guang)告(gao)招牌為主(zhu)，輔之進行一(yi)些有(you)一(yi)定規模和(he)影(ying)響的(de)(de)公(gong)(gong)關(guan)策劃活動(dong)，吃掉(diao)大(da)型(xing)廣(guang)(guang)告(gao)公(gong)(gong)司所(suo)無暇顧及的(de)(de)零(ling)散業(ye)務，一(yi)步(bu)步(bu)打響名氣(qi)。在發展(zhan)中拓(tuo)展(zhan)長線(xian)業(ye)務。珍(zhen)視同客戶(hu)的(de)(de)關(guan)系，建立良好(hao)的(de)(de)客戶(hu)關(guan)系，讓今天(tian)的(de)(de)廣(guang)(guang)告(gao)客戶(hu)成(cheng)為明天(tian)接(jie)觸(chu)廣(guang)(guang)告(gao)公(gong)(gong)司的(de)(de)義務宣傳員。也(ye)可以嘗試邀請客戶(hu)參(can)股，共同發展(zhan)。

　　2、聯絡各商鋪，門面業主，向其宣傳介(jie)紹接觸廣告(gao)公司。

　　3、游說學院社團，將接觸廣告(gao)(gao)公司作為社團的(de)廣告(gao)(gao)代(dai)理(li)。

　　4、尋找廣(guang)告制作耗材供應商，確保(bao)進貨(huo)渠道的服務與質量。

　　5、與永州商務網站建立友情(qing)鏈接，在網上(shang)宣傳介紹接觸廣告公司。

　　6、開通(tong)電話(hua)業務(wu)咨詢以及建立公司網站提供網上咨詢服務(wu)。

　　創業發展階(jie)段(第二、三年)

　　接觸廣(guang)告(gao)公司在發(fa)展(zhan)(zhan)初(chu)期的(de)(de)規范運營中積累了(le)(le)相當的(de)(de)經驗(yan)，在永州市場(chang)具有一定的(de)(de)名(ming)氣(qi)，被越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)(de)客戶認同，同時公司人員的(de)(de)技術水平(ping)，制作設備隨(sui)著發(fa)展(zhan)(zhan)上了(le)(le)一個臺階，那么(me)這個階段的(de)(de)目標是進一步(bu)樹(shu)立零陵學(xue)院接觸廣(guang)告(gao)公司的(de)(de)品(pin)牌形(xing)象，并對市場(chang)進一步(bu)推(tui)廣(guang)，把(ba)我們(men)的(de)(de)廣(guang)告(gao)業務目標發(fa)展(zhan)(zhan)到(dao)大中企業。

　　1、在永州芝山(shan)區主要街道捐贈價值(zhi)數以(yi)萬(wan)元計的(de)戶(hu)外廣告(gao)(gao)，其中一部(bu)分廣告(gao)(gao)牌用于(yu)(yu)向民眾(zhong)輸(shu)送(song)公共服務信息(xi)。無形中使廣告(gao)(gao)牌不再被視(shi)為“道路污染”，而(er)是對社(she)會有所貢獻。另一部(bu)分可以(yi)用于(yu)(yu)廣告(gao)(gao)出租，獲(huo)取收益。

　　2、初(chu)步(bu)建立一個穩定的客戶(hu)群。能夠在(zai)永州市主流媒體(ti)做(zuo)廣告宣傳，影響(xiang)力(li)開始(shi)向整個永州芝山區覆蓋。

　　3、把接觸廣(guang)告公司(si)向永州(zhou)各地(di)推(tui)廣(guang)，公司(si)利潤將(jiang)趨向穩定化。

　　第四章公司經營

　　初(chu)期的業務內容(rong)大(da)體分(fen)為(wei)：

　　1、市場服務：市場調(diao)查。客戶服務。

　　2、設計(ji)(ji)(ji)制作：廣(guang)告平面(mian)設計(ji)(ji)(ji)。商鋪招(zhao)牌制作。廣(guang)告噴繪。產品包(bao)裝(zhuang)設計(ji)(ji)(ji)。展示制作。

　　3、企業咨詢(xun)：為客戶(hu)提供(gong)廣(guang)告(gao)策劃(hua)。公(gong)關活動策劃(hua)。

　　4、廣告攝影(ying)：產(chan)品攝影(ying)。工業攝影(ying)。科技(ji)攝影(ying)。外景拍攝等。

　　5、客(ke)戶(hu)出(chu)租：慶典活動的大(da)型升空氣(qi)球、充(chong)氣(qi)拱門，卡通人等宣傳(chuan)造勢工具。

　　成熟(shu)期后的業務還要包(bao)括(kuo)：

　　1、推出(chu)數字(zi)廣(guang)告業(ye)務，發(fa)展(zhan)互聯(lian)網廣(guang)告。二○○四年，中國網民將(jiang)突(tu)破億人大(da)關(guan)，它標(biao)志著以新技術為(wei)基礎的(de)互聯(lian)網作為(wei)新興的(de)主流媒體已(yi)經走入普通中國人的(de)經濟(ji)與生(sheng)活，并將(jiang)以我們難以預估的(de)速度繼續(xu)增長，前景(jing)廣(guang)闊。

　　2、大力(li)推(tui)廣(guang)和發展(zhan)戶外廣(guang)告。引進(jin)高(gao)新技(ji)術的(de)廣(guang)告制(zhi)作(zuo)項目(mu)。

　　3、婚禮策劃：婚禮策劃和(he)營(ying)造婚禮氣氛。

　　(二)經營策略

　　1、對(dui)公司的(de)管(guan)(guan)理(li)。維持經(jing)營效(xiao)(xiao)率是公司的(de)主要管(guan)(guan)理(li)課題(ti)，管(guan)(guan)理(li)者需要致力于管(guan)(guan)理(li)上的(de)改(gai)良、業務系統的(de)整合、強調綜合績效(xiao)(xiao)以改(gai)善(shan)經(jing)營效(xiao)(xiao)率。

　　2、加(jia)強(qiang)公司(si)形象(xiang)，提(ti)高知(zhi)名度，吸引客戶，同時借助形象(xiang)的提(ti)升，增強(qiang)市(shi)場競(jing)爭力，以(yi)此為策(ce)略的基本方(fang)向，讓消(xiao)費者對(dui)便利店(dian)產生(sheng)認同感(gan)，提(ti)高消(xiao)費者的滿意(yi)程(cheng)度。

　　3、創造區域(yu)優(you)勢。其主要的(de)(de)策(ce)略是以區域(yu)型的(de)(de)經營使(shi)其在區域(yu)的(de)(de)相對規模變大，在區域(yu)內取得較高的(de)(de)競爭地(di)位，求的(de)(de)生存的(de)(de)空間，奠定獲利的(de)(de)基礎，再求經營范(fan)圍的(de)(de)擴(kuo)大。

　　4、善于從投資設備中挖掘隱藏的利潤增(zeng)長點。

　　(三)成本核算

　　俗話說的(de)好(hao)，“不(bu)打無準備(bei)(bei)之仗”。在投資(zi)(zi)前充分(fen)做好(hao)各項前期準備(bei)(bei)工(gong)作可減少后期運(yun)作中(zhong)出現(xian)意外狀況的(de)概率(lv)。資(zi)(zi)金(jin)(jin)、人力、場(chang)(chang)地這三個(ge)(ge)環節中(zhong)任何(he)一個(ge)(ge)出現(xian)問題都將直(zhi)接影響到公司的(de)發展(zhan)。投入資(zi)(zi)金(jin)(jin)為(wei)91000元。公司人員經過競爭選拔定為(wei)10——十二人。場(chang)(chang)地面積：50平方米以上(shang)。

　　(四)經營障礙

　　1、資(zi)金不(bu)足導致公(gong)司基礎(chu)建(jian)設落后(hou)。

　　2、作(zuo)為新興的廣告公司(si)，處于(yu)資金(jin)投(tou)入(ru)期和市場開拓初(chu)始起步(bu)期，是獲得利潤十(shi)分困難的主要原因。

　　3、公司團隊整體實(shi)力需要(yao)作進一步提(ti)升。

　　4、知名度(du)不高。

　　(五)經營資源

　　俗話說的(de)好：“不打無準(zhun)備之仗”。在(zai)投(tou)(tou)資前充分做好各項(xiang)前期(qi)準(zhun)備工作可(ke)減少后(hou)期(qi)運作中(zhong)出(chu)現(xian)意外(wai)狀況的(de)概(gai)率(lv)。資金、人(ren)(ren)(ren)力、場地(di)(di)這三個環節中(zhong)任何一個出(chu)現(xian)問(wen)題都將直接影響到(dao)公司的(de)發展(zhan)。我們初期(qi)需要投(tou)(tou)入資金為(wei)9.1萬元(yuan)。人(ren)(ren)(ren)員通過競爭(zheng)選拔后(hou)定為(wei)12——13人(ren)(ren)(ren)。場地(di)(di)面積：50平(ping)方米(mi)左右。

　　第五章公司管理

　　(一)組織結構

　　由于接觸廣(guang)告公(gong)司屬于知識(shi)比資本更重要的智(zhi)力行業(ye)，它的建立和發展需要合理(li)調動整個零(ling)陵學院的各(ge)方面優勢資源。

　　管理(li)部——零陵學院(yuan)：負責公司內部管理(li)，進度調配(pei)，公司發展規(gui)劃。

　　技術部——新聞傳播系(xi)與(yu)美術系(xi)：負責廣告(gao)平面設計、商鋪招牌(pai)制(zhi)作(zuo)、廣告(gao)噴繪(hui)、產品包裝設計、展示制(zhi)作(zuo)。

　　市場部——漢語言文學與新聞傳播系：負(fu)責公司的(de)對外廣告宣傳，形象策(ce)劃。提高公司在社會的(de)知名(ming)度。市場調查，分析研究。

　　信息(xi)部——經濟(ji)貿(mao)易與(yu)(yu)管理系及計算(suan)機與(yu)(yu)信息(xi)科學(xue)系：負責與(yu)(yu)市(shi)場外圍信息(xi)源(yuan)聯系，獲取接觸公(gong)司(si)所需的(de)廣告業務(wu)信息(xi)。并采取與(yu)(yu)其(qi)簽訂協議的(de)方式組成(cheng)較穩定的(de)公(gong)司(si)資源(yuan)。建立公(gong)司(si)網站為(wei)公(gong)司(si)的(de)網上(shang)業務(wu)咨詢服務(wu)、遠程傳(chuan)播等(deng)建立基礎。

　　財務(wu)部——經(jing)濟貿(mao)易與管理系：負(fu)責公(gong)司的(de)財政支出、收入(ru)業(ye)務(wu)，負(fu)責規劃和建立完善(shan)的(de)財務(wu)系統。

　　培訓部——合伙廣告公(gong)司：負責(ze)對公(gong)司內部人員(yuan)的技術和業(ye)務方面的培訓。

　　攝影(ying)部——零陵(ling)學院西(xi)山攝影(ying)協(xie)會：負(fu)責公(gong)司對外廣告攝影(ying)業務。

　　人力資源部——零陵學院(yuan)：負責完善接觸廣告公司(si)的人事制度。培(pei)訓(xun)公司(si)內部人員。

　　(二)人力資源

　　零陵(ling)學院集文、法、理、工(gong)、史、經濟、管理、教育等學科兼有的省(sheng)屬全日(ri)(ri)制普通本(ben)科院校。現(xian)有16個全日(ri)(ri)制本(ben)科專(zhuan)業28個全日(ri)(ri)制專(zhuan)科專(zhuan)業，已面(mian)向25個省(sheng)(自治區)招生(sheng)，現(xian)有全日(ri)(ri)制在校學生(sheng)6225人，成教學生(sheng)5000余(yu)人，人力資源充足。公司在學生(sheng)中進行(xing)擇優選拔，保證(zheng)人力資源的素質。

　　(三)風險分析

　　(四)合理性(xing)和可實(shi)現(xian)性(xing)

　　第六章財務分析

　　(一)資金來源

　　(二(er))方案及(ji)回(hui)報

　　(三)投資風險

　　(四)計劃費用

　　(五)公司收入

　　(六)財務報表

　　第七章創業團隊

　　(一)創業團(tuan)隊(dui)簡(jian)述

　　(二)創業(ye)計劃表述

　　附：創(chuang)業計劃書6C規范

　　創業計劃書6C

　　撰寫創業計(ji)劃書，首先(xian)需要6C的(de)規范。

　　首先是Concept(概念)。就是讓別(bie)人知道你要賣的是什么。

　　其(qi)次是Customers(顧客)。顧客的(de)范圍(wei)要(yao)很明確，比(bi)如說認(ren)為所有的(de)女(nv)人都(dou)是顧客，那五十歲以上、五歲以下的(de)女(nv)性也是你的(de)客戶嗎。

　　第三是(shi)Competitors(競(jing)爭者(zhe))。需要問，你的東西有人賣(mai)過嗎，是(shi)否有替代(dai)品，競(jing)爭者(zhe)跟你的關系(xi)是(shi)直接(jie)(jie)還(huan)是(shi)間(jian)接(jie)(jie)等。

　　第四(si)是(shi)(shi)Capabilities(能(neng)力)。要賣的東西(xi)自己懂不(bu)(bu)(bu)懂?譬如(ru)說開餐館，如(ru)果(guo)師傅不(bu)(bu)(bu)做了找不(bu)(bu)(bu)到人(ren)，自己會(hui)不(bu)(bu)(bu)會(hui)炒菜?如(ru)果(guo)沒有這個能(neng)力，至少合伙人(ren)要會(hui)做，再(zai)不(bu)(bu)(bu)然(ran)也要有鑒賞(shang)的能(neng)力，不(bu)(bu)(bu)然(ran)最(zui)好是(shi)(shi)不(bu)(bu)(bu)要做。

　　第(di)五是Capital(資本(ben))。資本(ben)可能(neng)是現金(jin)，也可以是有(you)(you)形或無形資產。要很清楚資本(ben)在哪里、有(you)(you)多少，自有(you)(you)的部分有(you)(you)多少，可以借貸的有(you)(you)多少。

創業計劃篇2

　　一、項目概述

　　（一）項目背景

　　現在的(de)(de)年(nian)輕人都十分追求創意，大(da)家都對(dui)新奇的(de)(de)東西感到好奇，而(er)且對(dui)于(yu)現在80、90的(de)(de)朋(peng)友們來說(shuo)大(da)多(duo)都很缺乏自主動(dong)手能力(li)，我們可以(yi)為大(da)家提供一個(ge)動(dong)手的(de)(de)平臺，也讓大(da)家的(de)(de)到精神(shen)上的(de)(de)滿足! （二）項目簡介

　　本甜(tian)品(pin)屋主要以DIY的(de)(de)(de)形式經營西式甜(tian)品(pin)，提倡顧客(ke)自(zi)己動手(shou)。品(pin)種：巧克力、各(ge)類奶茶、果汁、各(ge)類西式蛋糕、冰(bing)激淋、刨(bao)冰(bing)等。DIY甜(tian)品(pin)，比起(qi)味道來說，更(geng)重要的(de)(de)(de)是(shi)顧客(ke)在制作(zuo)過(guo)程(cheng)中(zhong)充分的(de)(de)(de)發揮(hui)他(ta)們的(de)(de)(de)創意并(bing)樂在其中(zhong)，可以和家人(ren)、愛人(ren)、朋友一起(qi)去(qu)DIY，這是(shi)交流感情(qing)的(de)(de)(de)好方式。

　　二、產品介紹

　　隨著科學(xue)技(ji)術的進步，產(chan)(chan)品(pin)技(ji)術越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)復雜，消費者對(dui)企業的依(yi)賴性越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)大。他們(men)購買(mai)(mai)(mai)產(chan)(chan)品(pin)時(shi)，不僅(jin)購買(mai)(mai)(mai)產(chan)(chan)品(pin)本(ben)身，而(er)且希望在購買(mai)(mai)(mai)產(chan)(chan)品(pin)后，得到(dao)(dao)可(ke)靠而(er)周到(dao)(dao)的服(fu)務(wu)(wu)。企業的質量保證、服(fu)務(wu)(wu)承諾、服(fu)務(wu)(wu)態(tai)度和服(fu)務(wu)(wu)效率，已成為消費者判(pan)定(ding)產(chan)(chan)品(pin)質量，決定(ding)購買(mai)(mai)(mai)與否的一(yi)個重要(yao)條件(jian)。對(dui)于服(fu)務(wu)(wu)性的企業，做好產(chan)(chan)品(pin)服(fu)務(wu)(wu)工作(zuo)顯得尤(you)為重要(yao)，可(ke)以提高(gao)企業的競爭能(neng)力，贏得重復購買(mai)(mai)(mai)的機會。

　　（一(yi)）甜品(pin)(pin)這個時(shi)間品(pin)(pin)牌(pai)名字是朗朗上口，便于記憶并易于推廣(guang)轉播，一(yi)目了(le)然其行業特性，定位精確給人以安逸，放松的(de)(de)消(xiao)費感覺有(you)享受甜品(pin)(pin)享受時(shi)間之意義。作為時(shi)尚(shang)餐飲的(de)(de)領導(dao)者，甜品(pin)(pin)時(shi)尚(shang)無論從(cong)形象、服務、品(pin)(pin)質(zhi)方面(mian)都在轉播著健康時(shi)尚(shang)、低碳的(de)(de)消(xiao)費理念、優質(zhi)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)技術資源。（二）我們不斷研(yan)發新品(pin)(pin)，保證產(chan)品(pin)(pin)競爭力(li)在制作工藝上我們打破(po)傳(chuan)統(tong)的(de)(de)制作方法(fa)本著創新效(xiao)率節(jie)能(neng)降低降低人力(li)成本的(de)(de)原則(ze)不斷地改善制作方法(fa)爭取盈利最大化(hua)與甜品(pin)(pin)時(shi)間口味一(yi)致(zhi)，出品(pin)(pin)標準一(yi)致(zhi)。

　　三、市場分析

　　（一）行業分析

　　隨著時代(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展，年(nian)(nian)(nian)(nian)輕(qing)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)活的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)豐富(fu)，消(xiao)費水平(ping)不(bu)(bu)(bu)斷提升，消(xiao)費需(xu)(xu)(xu)求(qiu)(qiu)不(bu)(bu)(bu)斷膨脹的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)同時，年(nian)(nian)(nian)(nian)輕(qing)人(ren)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)傾向于(yu)情感(gan)(gan)消(xiao)費。特別(bie)是(shi)在這個青春激揚的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)階段(duan)，年(nian)(nian)(nian)(nian)輕(qing)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)(gan)情生(sheng)活也(ye)就(jiu)越(yue)(yue)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)豐富(fu)，愛(ai)情、友(you)情、親情、師生(sheng)情等各(ge)種情感(gan)(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)肆意(yi)橫行，大學生(sheng)也(ye)就(jiu)需(xu)(xu)(xu)要更(geng)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)方式(shi)來表達自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)感(gan)(gan)情。情侶之(zhi)(zhi)間(jian)(jian)、朋友(you)之(zhi)(zhi)間(jian)(jian)、家人(ren)之(zhi)(zhi)間(jian)(jian)、師生(sheng)之(zhi)(zhi)間(jian)(jian)，總是(shi)少(shao)不(bu)(bu)(bu)了互相贈送禮物(wu)，時代(dai)發(fa)展了，生(sheng)活水平(ping)提高(gao)了，也(ye)就(jiu)有越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)在送禮物(wu)之(zhi)(zhi)前會愁眉(mei)不(bu)(bu)(bu)展，如何送出(chu)有意(yi)義(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)又在自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經濟(ji)能力范(fan)圍之(zhi)(zhi)內(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)禮物(wu)讓(rang)不(bu)(bu)(bu)少(shao)人(ren)犯難。我(wo)們致力于(yu)推出(chu)一系列的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溫馨人(ren)性化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)產品(pin)來解(jie)決年(nian)(nian)(nian)(nian)輕(qing)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)難題。并(bing)且目前國內(nei)外(wai)甜品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)斷發(fa)展的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)情況下，甜品(pin)在人(ren)們生(sheng)活中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響(xiang)越(yue)(yue)來越(yue)(yue)大，甜品(pin)以(yi)其(qi)獨特的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)造型和(he)特別(bie)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)含(han)義(yi)吸(xi)引了不(bu)(bu)(bu)少(shao)年(nian)(nian)(nian)(nian)輕(qing)人(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)(xu)(xu)求(qiu)(qiu)，年(nian)(nian)(nian)(nian)輕(qing)人(ren)對(dui)它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)(xu)(xu)求(qiu)(qiu)量(liang)呈現逐(zhu)年(nian)(nian)(nian)(nian)上升的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)趨勢(shi)。（二）消(xiao)費趨勢(shi)

　　1.價格競爭激烈：大眾化價格，中低檔消(xiao)費為主

　　2.健(jian)康(kang)低脂(zhi)(zhi)需求(qiu)：崇尚(shang)健(jian)康(kang)理念，美味(wei)的同時注意健(jian)康(kang)需求(qiu)，低脂(zhi)(zhi)攝入，均衡營養

　　3.品(pin)牌(pai)質量強化：消費者選購品(pin)牌(pai)更(geng)加合理，優秀的品(pin)牌(pai)是(shi)甜(tian)品(pin)品(pin)質的保證

　　（三）需求分析:甜品是很(hen)多女孩子(zi)喜歡的(de)食(shi)物因為甜品有養生，保健，滋補的(de)功效，所以甜品的(de)需求量很(hen)大。

　　（四(si)）PEST分(fen)析(xi):政(zheng)策(ce)(ce)法律環境(jing)分(fen)析(xi)，近年來大(da)學生創(chuang)業得到國家和各(ge)級政(zheng)府的(de)(de)許多優惠政(zheng)策(ce)(ce)的(de)(de)支持，重慶市的(de)(de)政(zheng)府對大(da)學生出臺了一(yi)系列的(de)(de)政(zheng)策(ce)(ce)，對創(chuang)業大(da)學生可享受西部大(da)開發、高新技術、節(jie)能(neng)環保等方面的(de)(de)稅收優惠，經濟環境(jing)分(fen)析(xi)：隨著人(ren)們的(de)(de)收入水(shui)平的(de)(de)提高，人(ren)們的(de)(de)生活水(shui)平提高，越來越多的(de)(de)人(ren)追求甜品(pin)(pin)食品(pin)(pin)。

　　社會環境分析(xi)：社會環境的(de)(de)穩定(ding)，人(ren)們追求甜(tian)(tian)品(pin)(pin)(pin)，喜(xi)歡甜(tian)(tian)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)人(ren)很(hen)多(duo)(duo)，科技(ji)環境分析(xi)：隨著科技(ji)水平的(de)(de)提高甜(tian)(tian)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)種(zhong)很(hen)多(duo)(duo)吸引消費者來購買，甜(tian)(tian)品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)做法(fa)也很(hen)多(duo)(duo)。

　　（五(wu)）目(mu)標客戶(hu)分析:在18到25歲之間，喜(xi)歡(huan)吃甜(tian)品的人最(zui)多，其次是(shi)小孩，最(zui)后是(shi)老人。大(da)多數(shu)消費者的收入在20xx-3000元，一(yi)個月消費100元去購買甜(tian)品。

　　（六）五力(li)模型分析

　　四、公司管理

　　（一）公司(si)名稱：ELDIY甜品屋（二）公司(si)創始(shi)人(ren)：....

　　（三）公司(si)文化：有夢、有愛、有我們

　　（四）公(gong)司宗旨(zhi)：用愛為(wei)消費者(zhe)制作“健(jian)康、營養(yang)、綠色、安全(quan)、美味(wei)”的充滿愛的產(chan)品和高(gao)品質的服務(wu)

　　（五）公司規模：根據(ju)發展(zhan)情況，甜品店將以(yi)永川這個重(zhong)慶職教城為起點，放眼重(zhong)慶。按(an)照從(cong)中小型城市逐漸(jian)向大型城市擴張的戰略，逐漸(jian)向區(qu)域連(lian)鎖企業發展(zhan)。具體分為以(yi)下三(san)步：

　　1.（前期）立足市(shi)場，占據一定(ding)份額填補市(shi)場的空白，把企業做得專業、規范，穩步發展。

　　2.（中(zhong)期）占領(ling)市場，建立連鎖機(ji)制(zhi)當企(qi)業形(xing)象被(bei)接受并開始喜愛之后，根(gen)據(ju)需求開設(she)連鎖店。在實(shi)際操作中(zhong)學(xue)習(xi)經(jing)營(ying)管(guan)理經(jing)驗。

　　3.（后期）走向更廣的市場，開放加(jia)盟(meng)經(jing)(jing)營在上海市場能夠(gou)得到良好控(kong)制、正常(chang)運(yun)轉，有了一(yi)(yi)定流動(dong)資本、區域內(nei)知名度(du)，掌握一(yi)(yi)定市場運(yun)作(zuo)體(ti)系(xi)理論和操作(zuo)經(jing)(jing)驗，申(shen)請到產(chan)品自主知識(shi)產(chan)權之后，在全國擴張連鎖店(dian)，開放加(jia)盟(meng)經(jing)(jing)營。

　　（六）組織(zhi)機構：公司下設店(dian)長、采(cai)購、出納、設計師店(dian)長：負責店(dian)面(mian)的整體運營

　　采購：負(fu)責對店面的日常運(yun)營進行物資采購出納：負(fu)責對店面的所(suo)有資金和不(bu)動產(chan)進行管理

　　設(she)計(ji)(ji)師：負責設(she)計(ji)(ji)新式(shi)的(de)(de)蛋(dan)糕(gao)(gao)、餅干(gan)、巧克(ke)力的(de)(de)設(she)計(ji)(ji) （七）公司性質：產品的(de)(de)研發和開發80％是(shi)(shi)由(you)本店的(de)(de)糕(gao)(gao)點(dian)(dian)師自己研制，20％由(you)模仿國內外熱銷的(de)(de)甜(tian)點(dian)(dian)加以(yi)(yi)改進，以(yi)(yi)顧(gu)客自己動手為主打(da)，目的(de)(de)是(shi)(shi)營造(zao)一種溫馨的(de)(de)場景(jing)；

　　（八）公司選址：不開在(zai)過于繁華的(de)地段，且店鋪面積不宜(yi)過小，以30平方(fang)米(mi)以上，能擺放一張(zhang)較大的(de)工作臺為宜(yi)。

　　（九）公司的運營(ying)及管理

　　1.人事

　　甜品店每(mei)個(ge)員(yuan)工(gong)必須是專(zhuan)(zhuan)業的(de)，包括點餐收銀人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)和店堂(tang)清潔人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)在內的(de)每(mei)個(ge)人(ren)(ren)(ren)(ren)必須進行嚴(yan)格培訓，確(que)保(bao)正(zheng)常工(gong)作(zuo)時的(de)規范操作(zuo)。管(guan)理(li)(li)人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)設置(zhi)人(ren)(ren)(ren)(ren)事管(guan)理(li)(li)和企(qi)業管(guan)理(li)(li)人(ren)(ren)(ren)(ren)員(yuan)各2名，要求本科以(yi)上(shang)學歷，專(zhuan)(zhuan)業素質優秀并

　　有良(liang)好(hao)實(shi)(shi)踐操(cao)作(zuo)(zuo)能力(li)；甜品(pin)加工(gong)制作(zuo)(zuo)人(ren)員(yuan)(yuan)設(she)置配方員(yuan)(yuan)2名，加工(gong)操(cao)作(zuo)(zuo)員(yuan)(yuan)6名，要求(qiu)大專(zhuan)以上(shang)學歷(li)，專(zhuan)業素質(zhi)優秀并有良(liang)好(hao)實(shi)(shi)踐操(cao)作(zuo)(zuo)能力(li)；點餐收銀和店堂(tang)清潔人(ren)員(yuan)(yuan)若(ruo)干，嚴(yan)格(ge)培(pei)訓(xun)后上(shang)崗。所有員(yuan)(yuan)工(gong)須辦(ban)理(li)健康證(zheng)。 2.管理(li)思想

　　優良科學管(guan)理的(de)前提(ti)是(shi)確定和貫徹(che)正(zheng)確先進的(de)管(guan)理思想。我們將采取(qu)以人(ren)(ren)為本，重視(shi)團隊(dui)合作精(jing)神的(de)管(guan)理思想。重視(shi)個(ge)(ge)人(ren)(ren)的(de)發(fa)展(zhan)，尊重個(ge)(ge)人(ren)(ren)價值，各職能部門相(xiang)互協調合作，求(qiu)得餐(can)廳(ting)的(de)整體發(fa)展(zhan)，實(shi)現1+1>2的(de)效果。 3.管(guan)理理念

　　（1）尊重餐(can)飲業人員(yuan)的獨立人格。

　　（2）下(xia)(xia)管一級(ji)(ji)：上級(ji)(ji)對下(xia)(xia)級(ji)(ji)進行規劃管理(li)，下(xia)(xia)級(ji)(ji)應服從上級(ji)(ji)的(de)工作指(zhi)導(dao)，盡力完成上級(ji)(ji)發(fa)放的(de)任務。

　　（3）互相監督：管(guan)理層監督員工(gong)(gong)的工(gong)(gong)作(zuo)，同時員工(gong)(gong)也可(ke)以(yi)向上級提出(chu)自己的意見或見解(jie)。（4）營(ying)造集(ji)體氛圍(wei)：既要上下屬感受(shou)到甜品店紀律的嚴明(ming)，也要關懷(huai)員工(gong)(gong)，讓(rang)員工(gong)(gong)感受(shou)到來(lai)自集(ji)體的溫暖(nuan)，有利于加強凝聚(ju)力，提高工(gong)(gong)作(zuo)積極性。（5）公平對待，一視同仁，各(ge)盡(jin)所(suo)能，發揮(hui)才干。 4.管(guan)理隊(dui)伍

　　投(tou)資是一(yi)(yi)項經營人才的業務(wu)。我們將構(gou)建一(yi)(yi)支在各種有影(ying)響力(li)的崗位上(shang)具有直接技術與經驗的管理隊伍，并歡(huan)迎(ying)一(yi)(yi)切有志(zhi)于謀求本甜品(pin)店(dian)發展的人才加入(ru)本甜品(pin)店(dian)。 5.管理制度(du)

　　建立(li)嚴謹的服務管(guan)理規范和(he)投訴回訪機(ji)制，并嚴格(ge)進行(xing)監(jian)督管(guan)理。完(wan)善員(yuan)工(gong)守則，考核制度和(he)獎懲制度。 6.內部激勵(li)方案

　　實(shi)行績效工(gong)資(zi)，多勞多得；員工(gong)每提出一條創新(xin)建議(yi)，獎(jiang)勵(li)200元；定期對(dui)員工(gong)進行培訓。

　　五、營銷策略

　　（一）營銷策略

　　1.產品(pin)策(ce)略(lve):我(wo)們(men)的主(zhu)要產品(pin)是(shi)奶(nai)茶(cha)、冰淇淋、蛋糕。還有各種口(kou)味的慕斯、小泡芙、起士蛋糕、各種酥皮類的點(dian)心。還有最重要的是(shi)我(wo)們(men)提(ti)供可以自己親手制作。

　　2.商標：

　　3.品牌：DIY甜品（enternal love）

　　4.包裝：盒裝

　　5.產品(pin)定位：本(ben)甜品(pin)屋主(zhu)要(yao)以DIY的(de)(de)形式(shi)(shi)經營西式(shi)(shi)甜品(pin)，品(pin)種：巧克(ke)(ke)力(li)、各類奶茶、果汁(zhi)、各類西式(shi)(shi)蛋(dan)糕(gao)、冰激淋(lin)、刨冰等(deng)！DIY甜品(pin)，比起味道(dao)來說(shuo)，更(geng)重要(yao)的(de)(de)是顧(gu)客在(zai)制作過程中充分的(de)(de)發揮他們的(de)(de)創意并樂在(zai)其中，可以和家(jia)人、愛人、朋友一起去DIY，這(zhe)是交流(liu)感(gan)情的(de)(de)好方(fang)式(shi)(shi)。本(ben)店的(de)(de)巧克(ke)(ke)力(li)DIY專區是專為年(nian)(nian)輕(qing)(qing)愛美的(de)(de)女(nv)性開設(she)的(de)(de)，材料為濃度60%以上(shang)的(de)(de)黑(hei)巧克(ke)(ke)力(li)，此類巧克(ke)(ke)力(li)，吃了不會發胖，正適合當(dang)今大(da)部分都在(zai)減肥但深愛巧克(ke)(ke)力(li)的(de)(de)年(nian)(nian)輕(qing)(qing)女(nv)性。

　　6.產品(pin)(pin)組合：在現有產品(pin)(pin)的(de)基礎上，不斷創新、推出新產品(pin)(pin)。堅持(chi)三(san)專(zhuan)（專(zhuan)心、專(zhuan)注(zhu)、專(zhuan)業）滿足顧客(ke)的(de)需求，創造一流的(de)服(fu)務。將我們的(de)現有產品(pin)(pin)及其相似產品(pin)(pin)銷售出去。價格會在一定幅(fu)度(du)內變動。這樣(yang)我們便可以(yi)目(mu)的(de)的(de)增加(jia)產品(pin)(pin)線，滿足顧客(ke)的(de)需求。

　　7.產(chan)(chan)品(pin)(pin)差異化(hua)：我(wo)們的(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)樣式多、種(zhong)類齊(qi)全、味道(dao)可(ke)口、還有(you)提供自(zi)己親(qin)手制作，和其(qi)它(ta)于一(yi)般蛋糕店相比(bi)，這一(yi)點(dian)比(bi)較獨(du)特。還有(you)我(wo)們做甜品(pin)(pin)的(de)容器很精致、特別(bie)。能吸引顧(gu)客。 8.產(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)命周期(qi)(qi)：創新(xin)(xin)期(qi)(qi)(我(wo)們正處于探(tan)索階段，主要目的(de)是(shi)在(zai)市(shi)場上(shang)立足)；成長期(qi)(qi)(確立主導產(chan)(chan)品(pin)(pin)、擴大產(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)、滿(man)足顧(gu)客需求)；成熟期(qi)(qi)（將產(chan)(chan)品(pin)(pin)打(da)進(jin)國(guo)外市(shi)場，樹(shu)立口碑）；衰退期(qi)(qi)（放棄對(dui)沒有(you)需求量(liang)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)）我(wo)們會不定(ding)期(qi)(qi)的(de)推出新(xin)(xin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)，滿(man)足顧(gu)客的(de)需求。（二）價格(ge)策(ce)略

　　1.新產品定(ding)價法

　　（1)替(ti)代(dai)品定價(jia)(jia)(jia)(jia)策略，降(jiang)(jiang)低(di)一種產(chan)(chan)品的(de)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)不僅會使該產(chan)(chan)品的(de)銷售(shou)量增加，同(tong)時(shi)還(huan)會降(jiang)(jiang)低(di)替(ti)代(dai)產(chan)(chan)品的(de)銷售(shou)量。通(tong)過提高某(mou)一產(chan)(chan)品的(de)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)，還(huan)可以將需求引向(xiang)其(qi)他產(chan)(chan)品。（2)互(hu)補品定價(jia)(jia)(jia)(jia)策略，降(jiang)(jiang)低(di)起主要作(zuo)用產(chan)(chan)品或者服務的(de)價(jia)(jia)(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)，以此來促進產(chan)(chan)品的(de)銷售(shou)。

　　2.折扣定價法

　　(1)現(xian)金折扣(kou)(kou)，凡(fan)在本店購(gou)買產品(pin)滿200元的(de)顧客(ke)，可以(yi)享受一定的(de)折扣(kou)(kou)。 (2)數(shu)量折扣(kou)(kou)，根據消費(fei)者購(gou)買的(de)數(shu)量來決定價(jia)格(ge)(ge)的(de)折扣(kou)(kou)來決定價(jia)格(ge)(ge)折扣(kou)(kou)程度(du)，以(yi)此(ci)來鼓勵和吸引消費(fei)者購(gou)買產品(pin)。

　　（三）促銷策略

　　1.派(pai)發(fa)轉(zhuan)單：發(fa)布(bu)招(zhao)聘信息，并制作轉(zhuan)單，兼(jian)(jian)職人(ren)員在人(ren)流量(liang)多(duo)的(de)地(di)方(fang)派(pai)發(fa)轉(zhuan)單，兼(jian)(jian)職人(ren)員在人(ren)流量(liang)多(duo)的(de)地(di)方(fang)派(pai)發(fa)傳(chuan)(chuan)單，憑宣傳(chuan)(chuan)單可優(you)惠。

　　2.網絡團(tuan)購(gou)：網絡團(tuan)購(gou)以經成為(wei)一(yi)種新(xin)的(de)(de)消(xiao)費形式(shi)，深受年輕人的(de)(de)歡迎，企業可通過網絡團(tuan)購(gou)為(wei)自己帶來跟多的(de)(de)客流，顧客也(ye)可從團(tuan)購(gou)中得到更(geng)多的(de)(de)優惠(hui)，

　　3.節假(jia)日(ri)優惠：在主題節日(ri)，如情(qing)人(ren)節，可推出(chu)情(qing)侶雙人(ren)優惠套餐等。

　　（四）渠道策略

　　我們(men)采用的(de)(de)是廣泛(fan)分銷策略，也就是在同一(yi)渠道環節上，對(dui)經銷商(shang)的(de)(de)數目不加限制越多越好。也就是讓盡可(ke)能多的(de)(de)中間商(shang)來銷售(shou)我們(men)的(de)(de)產品(pin)，積極(ji)擴大(da)產品(pin)的(de)(de)銷售(shou)網絡。實施(shi)方案 1.準備(bei)工作物資準備(bei)：1門面裝修 2原材料(liao)供應 3開店手續(xu) 4人(ren)員(yuan)招聘及培(pei)訓 5資金供給(gei) 6安全(quan)防范(fan) 7食品(pin)衛生(sheng)安全(quan)制度 2.營銷體系構建

　　隨著(zhu)國(guo)內(nei)甜品市場的不斷發展與完善，甜品已(yi)經逐漸被(bei)內(nei)地的消費者(zhe)所接(jie)受和(he)喜愛(ai)，DIY甜品將(jiang)努力(li)發展品牌效應(ying)，力(li)爭成為重(zhong)慶(qing)乃至(zhi)全(quan)國(guo)甜品業的領軍者(zhe)。所以我們做了如下準備：

　　（1）提升客戶忠誠度

　　甜(tian)品(pin)行業內部競爭(zheng)激(ji)烈，行業外部又面臨烘(hong)焙(bei)、餐飲等(deng)行業的(de)挑戰，這些都(dou)給甜(tian)品(pin)的(de)營銷帶來(lai)相當大的(de)壓力(li)。“甜(tian)品(pin)”的(de)目(mu)標客戶以學生和白領等(deng)年輕群(qun)體為主，這部分客戶群(qun)具有(you)顯(xian)著的(de)營銷特點：客戶群(qun)龐大、樂于嘗(chang)試(shi)新口味(wei)、對(dui)價格比較敏感(gan)。維持和提升年輕消費者的(de)客戶忠誠度，對(dui)于DIY甜(tian)品(pin)未(wei)來(lai)的(de)發展至關重要。

　　（2）提升營銷(xiao)的投(tou)資回(hui)報率(lv)(lv)和管(guan)理(li)效率(lv)(lv)

　　維(wei)持一個老(lao)客(ke)戶的(de)營(ying)銷(xiao)(xiao)成(cheng)本(ben)(ben)僅僅是吸引(yin)一個新客(ke)戶的(de)1/5。DIY甜(tian)品認為(wei)老(lao)客(ke)戶對品牌具有(you)廣泛而(er)深(shen)入的(de)認知，在老(lao)客(ke)戶中進行新品的(de)推廣或者節(jie)日促(cu)銷(xiao)(xiao)活動，營(ying)銷(xiao)(xiao)效果將遠(yuan)高(gao)于在新客(ke)戶中營(ying)銷(xiao)(xiao)，這將顯著降低企業的(de)營(ying)銷(xiao)(xiao)成(cheng)本(ben)(ben)，提升在營(ying)銷(xiao)(xiao)上的(de)精準(zhun)度和投資回報(bao)率。

　　（3）進軍禮品市場

　　數據顯示，20xx年中(zhong)國禮(li)品(pin)(pin)(pin)市(shi)場(chang)規(gui)模凈增(zeng)500億元，并且平均(jun)毛利水平保持(chi)在(zai)30%以(yi)(yi)上(shang)，可以(yi)(yi)預測(ce)禮(li)品(pin)(pin)(pin)市(shi)場(chang)的(de)(de)前景將會在(zai)一(yi)個長(chang)時期內保持(chi)穩定高速增(zeng)長(chang)。DIY甜品(pin)(pin)(pin)將策(ce)劃產品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)禮(li)品(pin)(pin)(pin)概念，追逐營銷潮(chao)流，迎合(he)消(xiao)費需求，挖掘禮(li)品(pin)(pin)(pin)消(xiao)費市(shi)場(chang)的(de)(de)契機(ji)。

　　（4）提升(sheng)客戶體(ti)驗

　　DIY甜(tian)品通過建立(li)會(hui)員(yuan)(yuan)營(ying)銷體(ti)系，使客戶憑會(hui)員(yuan)(yuan)卡即可(ke)在DIY甜(tian)品并能參加各種會(hui)員(yuan)(yuan)專享活動(dong)，如新(xin)品免費試(shi)吃、積分(fen)換(huan)禮等(deng)，以(yi)便捷(jie)和優(you)惠改進客戶體(ti)驗，提升客戶滿意度。

　　（五）營銷活動(dong)執行方案

　　1. 廣(guang)告(gao)宣(xuan)傳(chuan)策略：針對產(chan)品(pin)定(ding)位與(yu)目標消(xiao)費群，決(jue)定(ding)方針表現的(de)主題，利用(yong)報紙、雜志、電視(shi)、廣(guang)播、傳(chuan)單(dan)、戶外廣(guang)告(gao)等。選擇(ze)一種或幾種媒(mei)體按一定(ding)比率投放廣(guang)告(gao)，根據(ju)視(shi)聽率與(yu)接觸率的(de)多少加以調整使(shi)產(chan)品(pin)的(de)特色與(yu)賣點深入人心。

　　2.促銷活動計劃：商品(pin)購買(mai)陳列、展(zhan)覽、示范、抽獎、贈送(song)樣品(pin)、品(pin)嘗會、折扣等

　　3.公(gong)關活動計(ji)劃：公(gong)司內部刊(kan)物(wu)(wu)、員工聯(lian)(lian)誼會、愛(ai)心(xin)活動、同傳播(bo)媒體的聯(lian)(lian)系制作(zuo)(zuo)可愛(ai)的心(xin)甜吉(ji)祥物(wu)(wu)，以(yi)卡(ka)通造型(xing)作(zuo)(zuo)為形象(xiang)代言，從卡(ka)通造型(xing)上體現甜美、健康(kang)、時尚(shang)的企業宗旨。 (六(liu))分(fen)銷策略

　　1.電話訂購。(主(zhu)要針(zhen)對生活(huo)忙(mang)碌(liu)的白領階層)

　　2.網上訂購(gou)。(我們的主要目標消費群追(zhui)求(qiu)并引導時(shi)尚、具(ju)有比較強烈的健康(kang)觀念(nian)，而且(qie)電腦普及率達(da)到99%，網上訂購(gou)這種方(fang)(fang)便時(shi)尚的方(fang)(fang)式是一種有效的銷(xiao)售方(fang)(fang)式。顧客通過登錄我們的網站(zhan)，可以(yi)找到關于我們店(dian)面的相關樣品，并且(qie)可以(yi)在網上留(liu)言。) （七）促(cu)銷(xiao)決策方(fang)(fang)案

　　1.美食(shi)圖(tu)(tu)冊(ce)：制(zhi)作(zuo)甜(tian)美健康時尚的美食(shi)圖(tu)(tu)冊(ce)，內容介(jie)紹中國各地區(qu)名小吃，最新的美食(shi)甜(tian)點等。每年修訂一次，放在店堂供顧客翻閱。

　　2.節(jie)日活動(dong)：重大(da)節(jie)日時，在(zai)店外舉(ju)行(xing)一定規模的主題活動(dong)，旨在(zai)增強(qiang)消費(fei)者(zhe)對(dui)DIY甜品的印象。活動(dong)通過分(fen)發(fa)快遞活頁廣(guang)告，進行(xing)產品知識競答等方(fang)式，給參(can)與者(zhe)相應獎勵，每次活動(dong)經(jing)費(fei)1000至20xx元為宜。

　　3.許(xu)(xu)愿(yuan)樹：在(zai)店內設立2棵許(xu)(xu)愿(yuan)樹，消費即可得到許(xu)(xu)愿(yuan)卡。可在(zai)許(xu)(xu)愿(yuan)樹上掛著(zhu)寫好的(de)許(xu)(xu)愿(yuan)卡，每個(ge)月(yue)的(de)第一個(ge)星期天店員(yuan)將(jiang)收集許(xu)(xu)愿(yuan)卡，以抽獎的(de)方式挑出(chu)實(shi)現過程花費在(zai)300元以下的(de)愿(yuan)望，幫助(zhu)顧客實(shi)現。

　　4.會員卡：一人累計在DIY甜品店(dian)消費(fei)滿200元，即可獲得會員卡一張。此(ci)后，憑會員卡消費(fei)可享受8.8折優惠。成(cheng)本(ben)：

　　宣(xuan)傳(chuan)單：0.8*200 甜品單：5元/張*4

　　一次性紙(zhi)杯紙(zhi)碗(wan)：8元/打，每日需準備5打左(zuo)右

　　一(yi)次性調(diao)羹：3元/打(da)，每日(ri)需準(zhun)備5打(da)左右(you)

　　（2）產品原料成本(ben) 材料單(dan)價（元(yuan)）材料單(dan)價（元(yuan)）西米 9/千(qian)克(ke)香蕉 2.8/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)芒果(guo) 9/千(qian)克(ke)菠蘿 2.2/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)沙田柚 6/千(qian)克(ke)提子 11/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)牛奶(nai) 8.41/升草莓 14/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)銀耳 60/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)紅棗 11.5/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)雪梨 2.6元(yuan)/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)核(he)桃(tao) 35/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)枸杞 50/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)檸檬 8/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)百合 35/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)甜橙(cheng) 2.3/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)木瓜 8/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)荔枝 3/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)椰汁 4/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)蘋果(guo) 5.4/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)蛋 0.5/個香瓜 8/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)紅砂糖 3.5/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)山(shan)楂 4/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)白砂糖 4/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)杏子 3.6/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)魚膠 400/斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)李子 5/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)面粉 3.02/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)西瓜 2.4/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)大豆 4.5/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)龍眼 10/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin) 花(hua)生 14/公(gong)(gong)(gong)斤(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)(jin)。

　　(3)由于大部分甜品(pin)通常(chang)制作都是整箱(xiang)制作，因此(ci)我們只能大概估算出每件甜品(pin)的(de)單(dan)價(jia)。

　　六、廣告策略

　　（一）廣告心理(li)策略

　　1.喚起(qi)消費者的(de)(de)注(zhu)(zhu)意：廣告(gao)(gao)界流行一句(ju)行話：“如果(guo)你(ni)的(de)(de)廣告(gao)(gao)能引(yin)(yin)起(qi)人(ren)們的(de)(de)注(zhu)(zhu)意，則(ze)推銷商品(pin)的(de)(de)任務已成功了一半。”廣告(gao)(gao)有(you)五(wu)大引(yin)(yin)人(ren)注(zhu)(zhu)目(mu)(mu)的(de)(de)原則(ze)：大物(wu)(wu)(wu)體(ti)比(bi)(bi)小物(wu)(wu)(wu)體(ti)顯眼；活動的(de)(de)物(wu)(wu)(wu)體(ti)比(bi)(bi)靜(jing)止的(de)(de)物(wu)(wu)(wu)體(ti)醒目(mu)(mu)；彩色(se)的(de)(de)物(wu)(wu)(wu)體(ti)比(bi)(bi)黑白(bai)的(de)(de)物(wu)(wu)(wu)體(ti)引(yin)(yin)人(ren)注(zhu)(zhu)目(mu)(mu)；圓(yuan)形(xing)比(bi)(bi)方(fang)形(xing)更顯眼；人(ren)本身是(shi)最顯眼的(de)(de)。可(ke)以安排在電(dian)視劇中頻頻出現主人(ren)公在甜(tian)品(pin)屋的(de)(de)情節，或(huo)者在電(dian)視上或(huo)網絡上做廣告(gao)(gao)等。

　　2.啟(qi)發消費者(zhe)(zhe)的(de)(de)(de)聯(lian)想：客觀事物都(dou)是相互聯(lian)系(xi)的(de)(de)(de)，聯(lian)想反映了(le)事物間的(de)(de)(de)相互聯(lian)系(xi)。例如，在日常生(sheng)活中(zhong)，人們看到(dao)(dao)火爐會(hui)想到(dao)(dao)溫暖，看到(dao)(dao)紅果會(hui)想到(dao)(dao)酸味(wei)兒(er)…廣(guang)告需(xu)要飛躍性、突(tu)破性聯(lian)想，要通過(guo)對(dui)素材的(de)(de)(de)細致加(jia)(jia)工，利用事物之間的(de)(de)(de)內在聯(lian)系(xi)，以比(bi)擬的(de)(de)(de)手法喚起消費者(zhe)(zhe)對(dui)所宣傳的(de)(de)(de)商(shang)品(pin)的(de)(de)(de)聯(lian)想，從而加(jia)(jia)深對(dui)商(shang)品(pin)的(de)(de)(de)認(ren)識(shi)，激發對(dui)商(shang)品(pin)的(de)(de)(de)興趣，形成一(yi)定的(de)(de)(de)態度和行(xing)動。可(ke)(ke)以用色彩繽(bin)紛的(de)(de)(de)水果在晶晶亮(liang)的(de)(de)(de)冰(bing)塊(kuai)中(zhong)的(de)(de)(de)畫面來表現甜品(pin)可(ke)(ke)以讓消費者(zhe)(zhe)在炎(yan)炎(yan)夏(xia)日感受(shou)到(dao)(dao)冰(bing)冰(bing)涼的(de)(de)(de)涼爽。

　　3.說服(fu)消(xiao)(xiao)費者(zhe)去行(xing)動(dong)：讓(rang)消(xiao)(xiao)費者(zhe)認為(wei)他需要(yao)甜品(pin)(pin)，讓(rang)顧客信賴滿記，服(fu)務(wu)至上(shang)，性價比高。試想，炎炎夏日(ri)，驕陽似火，三五好(hao)友相約甜品(pin)(pin)店(dian)，點上(shang)兩(liang)份冰凍椰汁西(xi)米露，幾碗(wan)絢(xuan)彩(cai)紅豆冰，喝著(zhu)可口的(de)酷吧奶茶(cha)、邊吃邊聊，清(qing)涼(liang)消(xiao)(xiao)暑，可謂人生(sheng)得意之(zhi)(zhi)時；冬日(ri)午后，寒風嘯嘯，男(nan)女情侶躲進甜品(pin)(pin)屋，要(yao)上(shang)一碗(wan)香滑芝(zhi)麻糊，配上(shang)兩(liang)杯熱熱的(de)檸樂，輕啖細品(pin)(pin)，暖胃暖心，當為(wei)三生(sheng)有(you)幸之(zhi)(zhi)事。多(duo)加(jia)宣傳(chuan)EL能(neng)為(wei)消(xiao)(xiao)費者(zhe)帶來(lai)多(duo)美(mei)好(hao)的(de)生(sheng)活體(ti)驗，有(you)助于說服(fu)消(xiao)(xiao)費者(zhe)來(lai)滿記消(xiao)(xiao)費。

　　（二）廣告(gao)定位(wei)策略

　　所謂定位，就是(shi)在(zai)潛在(zai)消費者的(de)心(xin)目(mu)中(zhong)為(wei)你(ni)的(de)產(chan)(chan)品設置(zhi)一(yi)個(ge)特定的(de)位置(zhi)，這個(ge)位置(zhi)只為(wei)你(ni)的(de)產(chan)(chan)品所獨占(zhan)而其他同類產(chan)(chan)品則(ze)不可能(neng)擁有。

　　1.產品定位：以新鮮食材為基(ji)礎(chu)的健康(kang)甜品。

　　2.市場定位(wei)：面向(xiang)一群(qun)年青及(ji)新(xin)中產之消費市場，偏向(xiang)年輕、時尚的美(mei)味。

　　3.企業定(ding)位：每(mei)個細節部分均(jun)力求(qiu)一絲不(bu)茍；產(chan)品(pin)更推陳出(chu)新(xin)，不(bu)斷改進及(ji)創新(xin)，確保(bao)為顧客(ke)提供最優質的(de)(de)產(chan)品(pin)及(ji)維持市場的(de)(de)競爭(zheng)力。

　　4.質量定位：嚴格把(ba)關(guan)質量衛生(sheng)，力求百分之百新鮮。

　　5.價格定位(wei)：價位(wei)在(zai)同類甜品行業(ye)中偏高。

　　6.觀念定位(wei)：美味(wei)也可以時尚(shang)

　　7.形象定位：針對(dui)市場策略，一套全新EL甜(tian)(tian)品視覺系統應運而生(sheng)，繼而向更(geng)大(da)更(geng)新之重慶市場進發(fa)。鑒于我們面對(dui)是一群年(nian)青及新中產之消費市場。EL甜(tian)(tian)品會以有趣的原素作為新的起點，甜(tian)(tian)品怪獸(shou)之出現將會帶來市場的震撼。

　　8.功能定位(wei)：休閑、避暑(shu)

　　9.服(fu)務定位：高檔次服(fu)務

　　（三）廣告規劃策略

　　1.市場調查

　　（1）影(ying)響市場(chang)調(diao)查因素和(he)市場(chang)政策法規調(diao)查

　　（2）市場供求關系與市場容量調查

　　（3）市場競(jing)爭性調查

　　（4）市場產品調查

　　（5）廣告活動調(diao)查(cha)：設計調(diao)查(cha)問卷，按照簡明性(xing)、漸(jian)進性(xing)、代表性(xing)、可評價性(xing)、確定性(xing)的(de)要求。

　　(6)確定廣告主(zhu)題

　　(7)廣告預算

　　（四）廣(guang)告(gao)創意策略

　　廣(guang)告(gao)創(chuang)意要立于真實，突出(chu)個性，以小(xiao)見大，刪(shan)繁(fan)就簡(jian)，注重文采，以情動人(ren)，意在言外，出(chu)奇制(zhi)勝。有(you)逆向(xiang)思考(kao)法(fa)(fa)、分析綜合法(fa)(fa)、加減(jian)乘除法(fa)(fa)、巧(qiao)布疑陣發、自由發揮法(fa)(fa)、頭(tou)腦(nao)風暴法(fa)(fa)等等。運用這些方(fang)法(fa)(fa)來(lai)設計一個很好的廣(guang)告(gao)創(chuang)意。

　　（五）廣(guang)告實施計劃

　　1.廣(guang)告(gao)宣(xuan)傳可以(yi)運(yun)用(yong)各種廣(guang)告(gao)媒體：

　　（1）報紙傳(chuan)播(bo)的優勢：傳(chuan)播(bo)面(mian)廣、傳(chuan)播(bo)迅速、具有新聞性，閱(yue)讀率(lv)較高、文字(zi)表現力強、便于保存和查找、傳(chuan)播(bo)費用(yong)較低。弱點就是(shi)時(shi)效性短、傳(chuan)播(bo)信(xin)息易(yi)被讀者忽略、理解能(neng)力受限、色(se)澤較差，缺乏動感。

　　（2）雜(za)志傳播的優勢：時(shi)效性強(qiang)、針對性強(qiang)、印刷精美、表現力強(qiang)。弱點就是出版周期長、聲勢小、理解能力受限、色(se)澤較差(cha)，缺乏動(dong)感。

　　（3）廣播(bo)傳(chuan)(chuan)播(bo)的(de)優勢：傳(chuan)(chuan)播(bo)面廣、傳(chuan)(chuan)播(bo)迅速、感(gan)染力(li)強、多(duo)種(zhong)功能。弱點就(jiu)是(shi)傳(chuan)(chuan)播(bo)效果(guo)稍(shao)縱(zong)即逝(shi)，耳過不留(liu)，信(xin)息的(de)存儲(chu)性差。聽眾(zhong)(zhong)受(shou)(shou)節目順序限(xian)制，只能被動接受(shou)(shou)既定的(de)內容，選(xuan)擇(ze)性差。廣播(bo)只有(you)聲音(yin)，沒有(you)文字和圖像(xiang)，聽眾(zhong)(zhong)的(de)注意力(li)容易分散。

　　（4）電視傳(chuan)播的(de)(de)優勢有(you)：視聽結合傳(chuan)達效果好，即(ji)時性強，有(you)現(xian)場感，傳(chuan)播迅速，影響(xiang)面大，多種功能(neng)、娛樂性強。弱(ruo)點就(jiu)是傳(chuan)播效果稍縱即(ji)逝，信(xin)息的(de)(de)存(cun)儲性差，記(ji)錄不(bu)變(bian)也(ye)難以查詢。受時間順序的(de)(de)限制，加上受場地、設備條件的(de)(de)限制，使信(xin)息的(de)(de)傳(chuan)送和(he)接收都(dou)不(bu)如報(bao)刊(kan)、廣播那(nei)樣(yang)具有(you)靈活性。電視廣告的(de)(de)制作(zuo)、傳(chuan)送、接收和(he)保存(cun)的(de)(de)成本(ben)較高。

　　（5）網(wang)絡的優(you)勢有：范圍廣(guang)泛，超越時空，高(gao)度開放，雙向互動，個性化，多媒體，超文本(ben)，低(di)成(cheng)本(ben)。

　　（6）還可(ke)以通過戶外廣(guang)告(gao)(gao)宣傳：效(xiao)果佳(jia)的媒體(ti)組合(he)形式有報紙(zhi)與廣(guang)播(bo)媒體(ti)搭(da)(da)配，報紙(zhi)與雜志媒體(ti)搭(da)(da)配，報紙(zhi)與電(dian)視媒體(ti)搭(da)(da)配，報紙(zhi)或電(dian)視與郵政媒體(ti)搭(da)(da)配，電(dian)視與廣(guang)播(bo)媒體(ti)搭(da)(da)配，郵政廣(guang)告(gao)(gao)與銷售現場(chang)廣(guang)告(gao)(gao)或海報搭(da)(da)配。

　　（7）廣告預算

　　廣(guang)告預算的(de)方法(fa)(fa)(fa)主要(yao)有：銷售百分比法(fa)(fa)(fa)，盈利(li)百分比法(fa)(fa)(fa)，銷售單位法(fa)(fa)(fa)，廣(guang)告收(shou)盈遞(di)增法(fa)(fa)(fa)，銷售收(shou)益遞(di)減法(fa)(fa)(fa)，目標達成(cheng)法(fa)(fa)(fa)，競爭對手(shou)法(fa)(fa)(fa)。

　　廣(guang)(guang)告預(yu)算的使用方法(fa)有以下幾種：按(an)照(zhao)廣(guang)(guang)告機(ji)能分配(pei)、按(an)照(zhao)廣(guang)(guang)告媒(mei)體(ti)分配(pei)、按(an)照(zhao)廣(guang)(guang)告地(di)區分配(pei)、按(an)照(zhao)廣(guang)(guang)告時間分配(pei)、按(an)照(zhao)廣(guang)(guang)告商品分配(pei)。

　　（六）廣告效果評估

　　廣告效果(guo)具有間接、遲(chi)效、累積、耗(hao)散(san)與復(fu)合等特性(xing)，廣告效果(guo)的幾(ji)個(ge)重要指標(biao)分(fen)別是：銷售額、到達率(lv)、注意率(lv)、記憶程度、購買喚(huan)起與AEI。結合廣告效果(guo)測試的特點，廣告效果(guo)的調查方法(fa)主(zhu)要有：

　　（1）抽樣調查法(fa)(fa)(fa)（2）問卷法(fa)(fa)(fa)（3）訪(fang)問法(fa)(fa)(fa)（4）觀察法(fa)(fa)(fa)（5）比較(jiao)法(fa)(fa)(fa)

　　對(dui)(dui)廣告效(xiao)果(guo)(guo)的(de)(de)分(fen)析主要從經(jing)濟(ji)效(xiao)果(guo)(guo)與(yu)社會(hui)心(xin)(xin)理(li)效(xiao)果(guo)(guo)兩方面(mian)入(ru)手。對(dui)(dui)于廣告社會(hui)心(xin)(xin)理(li)效(xiao)果(guo)(guo)的(de)(de)分(fen)析側重(zhong)于一下幾個(ge)方面(mian)：（1）對(dui)(dui)認知度效(xiao)果(guo)(guo)的(de)(de)分(fen)析（2）對(dui)(dui)記憶效(xiao)果(guo)(guo)的(de)(de)分(fen)析（3）對(dui)(dui)情感態(tai)度的(de)(de)分(fen)析（4）對(dui)(dui)購買行為(wei)的(de)(de)分(fen)析

　　七、項(xiang)目風險分析與(yu)應對策略(lve)

　　(一)外部風險

　　1.國家對食品行業(ye)的(de)生產、銷(xiao)售、檢驗、廣告等政策的(de)影響。

　　2.市場(chang)的(de)現有競(jing)爭(zheng)者(zhe)，以及(ji)潛(qian)入競(jing)爭(zheng)者(zhe)得(de)加入，使得(de)競(jing)爭(zheng)變得(de)更(geng)為激烈(lie)。

　　3.技術(shu)含量低，被其他蛋(dan)糕店先進技術(shu)取(qu)代的(de)風(feng)險。

　　4.上游供(gong)應商原料供(gong)應的風險。

　　5.銀行貸款或其他財務風險。

　　6. 其他(ta)自然因素

　　(二)內部風險

　　1.產(chan)(chan)品生產(chan)(chan)標準不統一(yi)，設備不齊全。

　　2.市場適(shi)應能力(li)及(ji)調整能力(li)的不確定性。

　　3.蛋糕原料(liao)及配料(liao)的安全問題。

　　4.價格及服務是否能配合(he)公司發展(zhan)需要的(de)問題。

　　5.公司(si)的(de)經營決(jue)策(ce)上(shang)的(de)其他問(wen)題。

　　(三)應對策略

　　1.熟悉食品(pin)行(xing)業的相關法(fa)律法(fa)規。

　　2.嚴格公司的產(chan)品檢(jian)驗程序，保證(zheng)食品質量安(an)全(quan)。

　　3.招聘和培(pei)養具有制(zhi)作(zuo)蛋糕的(de)技術員(yuan)工(gong)，操作(zuo)先進設備。

　　4.善于管理上游(you)供應商(shang)，保證原料供應的按時安置(zhi)。

　　5.建立(li)合理的(de)信(xin)息(xi)反饋機(ji)制，隨時掌握市(shi)場最新(xin)動(dong)態，及時作出適(shi)應市(shi)場變(bian)化的(de)經營策略。

　　6.一(yi)定時(shi)間，調(diao)查了解顧客的(de)反應情況，及時(shi)對公司的(de)業務進(jin)行改進(jin)。

創業計劃篇3

　　千姿百態的花兒述說著千言萬語，每(mei)一(yi)句都述說著"美好(hao)"，特(te)別是(shi)現在隨著人們(men)的生(sheng)活(huo)(huo)水平不斷(duan)地(di)進步，生(sheng)活(huo)(huo)質量不斷(duan)地(di)提高和對生(sheng)活(huo)(huo)的追求。鮮花已(yi)經是(shi)人們(men)生(sheng)活(huo)(huo)不可缺少的點綴!

　　一、公司策劃

　　立(li)足鄭(zheng)州，服務河南，輻射中原(yuan)。創建(jian)網上花店一(yi)流的(de)(de)公司。本公司將用一(yi)年的(de)(de)時間在武(wu)漢的(de)(de)消(xiao)費者中建(jian)立(li)起一(yi)定的(de)(de)知(zhi)名度，并努(nu)力實現收支(zhi)平衡。

　　二、行業分析

　　暫定的(de)目標(biao)消(xiao)費，將(jiang)來逐步擴大(da)市(shi)場，以中國地質(zhi)大(da)學為例，各類在校生近2萬人，則投(tou)入8校共有近20萬的(de)目標(biao)消(xiao)費者。

　　而最新的統(tong)計表明，全國在校大(da)學生有(you)650萬左右，這樣的市場(chang)規模(mo)是相(xiang)當龐大(da)的，而且(qie)考慮到將來在校生畢業(ye)后(hou)仍將成為網(wang)站的忠誠(cheng)客戶這一現實，目標(biao)市場(chang)的容量(liang)將是相(xiang)當可觀的。

　　三、調查結果分析

　　本公司(si)對武漢的各(ge)高校(xiao)大學(xue)生為重點進(jin)行客戶分析(xi)，主要采(cai)取問(wen)卷(juan)調(diao)查(問(wen)卷(juan)調(diao)查表見附錄一)和個別訪談的方(fang)式。此次(ci)我們(men)共發出問(wen)卷(juan)50份，收回37份。由于時間(jian)有限，問(wen)卷(juan)數量不多，但是問(wen)卷(juan)從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。

　　這個(ge)只是花店(dian)創業(ye)計(ji)劃(hua)(hua)書(shu)的大(da)(da)致概(gai)括內容，在具體實施(shi)中(zhong)還要將一些(xie)細微的環節進行補充，并在建設(she)中(zhong)靈活運(yun)用，體現該創業(ye)計(ji)劃(hua)(hua)書(shu)的最大(da)(da)效益。

創業計劃篇4

　　（一）創業計(ji)劃(hua)書(shu)摘要

　　（二）公司概述

　　（三(san)）公(gong)司的(de)研究與(yu)開(kai)發

　　（四）產(chan)品或者服務(wu)

　　（五）管理團隊

　　（六）市場與競爭分析

　　（七）生產(chan)經營計劃(hua)

　　（八）財(cai)務分析和融資需(xu)要

　　（九）風險因素

　　（十）投資者的退(tui)出(chu)方式

　　（一(yi)）創(chuang)業計劃書摘(zhai)要

　　1.服務項目

　　攝(she)影(ying)攝(she)像、婚紗化妝、場地布置、婚車租賃、鮮花樂隊、婚宴組織。

　　2.主要成員

　　企業(ye)法人：程曉煒

　　主要管(guan)理(li)者：Ann;Tom;Vian

　　職位名稱團隊(dui)人(ren)員名稱個人(ren)簡介

　　總經理程曉煒

　　商務策劃專業出(chu)身，有(you)良好的組織協調能力，管(guan)理能力較強，并且具有(you)豐富的工(gong)作(zuo)經驗(yan)，管(guan)理理念先進。

　　行政人事部經(jing)理TOM

　　人(ren)力資源管(guan)理碩(shuo)士(shi)，具有(you)整(zheng)合協(xie)調能力和行(xing)政管(guan)理能力。

　　策劃(hua)部經理Ann

　　專(zhuan)業的(de)婚慶策(ce)劃(hua)師，商(shang)務活動(dong)策(ce)劃(hua)師，具(ju)有良好的(de)策(ce)劃(hua)思維和文案寫作(zuo)能力和客(ke)戶(hu)溝通力。

　　市場部經理(li)Vian

　　營銷管理與策劃碩士，具有良好的(de)溝(gou)通協調能力(li)，有一(yi)定的(de)營銷策劃能力(li)。

　　3.行業及市場

　　中國的(de)(de)婚(hun)慶(qing)行(xing)業真正(zheng)的(de)(de)發展(zhan)從1990年開(kai)始(shi)，到現在已經有(you)20年的(de)(de)發展(zhan)歷史。經歷了開(kai)拓階(jie)(jie)段(duan)（1990－1995）、新文化(hua)階(jie)(jie)段(duan)（1995－20xx）、紛爭階(jie)(jie)段(duan)（20xx－20xx）、爆發階(jie)(jie)段(duan)（20xx－）但這(zhe)種劃分只(zhi)是行(xing)業中對(dui)于婚(hun)慶(qing)行(xing)業的(de)(de)模(mo)糊定義，婚(hun)慶(qing)策劃又是相對(dui)于傳統(tong)婚(hun)慶(qing)公司更加(jia)周到服(fu)務的(de)(de)“一條龍(long)”服(fu)務公司。

　　目前國內(nei)(nei)婚慶(qing)(qing)機構良莠不齊(qi)，有些服(fu)務人(ren)員素(su)質低下、服(fu)務理念(nian)落后、服(fu)務內(nei)(nei)容單一，缺(que)乏完善(shan)的(de)(de)經營理念(nian)和婚慶(qing)(qing)文化的(de)(de)支(zhi)持(chi)，所能提供(gong)的(de)(de)婚禮(li)服(fu)務形(xing)式(shi)千篇(pian)一律，婚禮(li)主題(ti)不鮮明，呆板、缺(que)乏新(xin)意(yi)、缺(que)乏個性、格(ge)調低下，無法(fa)滿足人(ren)們對婚慶(qing)(qing)意(yi)義的(de)(de)需要。

　　在婚(hun)慶產(chan)業(ye)(ye)快速發展的(de)過程(cheng)中，相(xiang)關企(qi)業(ye)(ye)也(ye)越來越注重(zhong)品牌(pai)服務和規模經營(ying)，婚(hun)慶的(de)高層(ceng)次服務也(ye)在增多(duo)，整個行業(ye)(ye)都在為滿足當代青(qing)年多(duo)元化(hua)(hua)、時尚化(hua)(hua)、個性化(hua)(hua)、追求浪漫(man)服務的(de)需(xu)求而努力，婚(hun)慶產(chan)業(ye)(ye)大的(de)產(chan)業(ye)(ye)鏈正在逐步形成。

　　中國(guo)結婚產(chan)(chan)業(ye)(ye)的(de)(de)主(zhu)要行(xing)業(ye)(ye)企業(ye)(ye)的(de)(de)規模(mo)較小，從(cong)(cong)(cong)業(ye)(ye)經營者水平(ping)參差不齊，從(cong)(cong)(cong)從(cong)(cong)(cong)業(ye)(ye)平(ping)均(jun)人數來(lai)看，全國(guo)各(ge)城市(shi)的(de)(de)婚慶(qing)企業(ye)(ye)的(de)(de)平(ping)均(jun)從(cong)(cong)(cong)業(ye)(ye)人員均(jun)很少，婚禮策劃企業(ye)(ye)平(ping)均(jun)每(mei)家(jia)從(cong)(cong)(cong)業(ye)(ye)人員10人左右。除原來(lai)相關行(xing)業(ye)(ye)的(de)(de)遷(qian)移品牌外，真(zhen)正(zheng)全國(guo)性婚慶(qing)產(chan)(chan)業(ye)(ye)品牌各(ge)地(di)尚未(wei)形(xing)成，但一批在當地(di)市(shi)場份額大(da)、具有競爭優勢(shi)的(de)(de)行(xing)業(ye)(ye)領先企業(ye)(ye)，正(zheng)在逐漸(jian)形(xing)成行(xing)業(ye)(ye)品牌，優勢(shi)企業(ye)(ye)主(zhu)導的(de)(de)行(xing)業(ye)(ye)整合將提升市(shi)場集(ji)中度和(he)行(xing)業(ye)(ye)整體盈利水平(ping)。

　　我公(gong)司(si)為客(ke)戶周(zhou)到(dao)服務，以整體解決專(zhuan)家我發(fa)展目標和(he)發(fa)展方向(xiang)。在一(yi)系(xi)列(lie)的(de)業務服務中，充分(fen)考慮到(dao)客(ke)戶需求的(de)同時，還堅持策(ce)劃(hua)實施質(zhi)量(liang)的(de)實現。并且，國內真正意(yi)義上(shang)的(de)婚(hun)禮策(ce)劃(hua)師還不是很多，婚(hun)慶公(gong)司(si)還大都停留在婚(hun)禮資源的(de)中介階段，SweetLove有專(zhuan)業的(de)婚(hun)慶策(ce)劃(hua)師和(he)商務策(ce)劃(hua)管理(li)專(zhuan)業出身是優勢(shi)。

　　婚慶創意是(shi)在不(bu)斷(duan)(duan)變化的'，我們有一批年輕(qing)的創業>創業團隊，策(ce)(ce)劃專(zhuan)業優勢(shi)，全新的婚慶策(ce)(ce)劃服務，不(bu)斷(duan)(duan)發(fa)現客戶(hu)需(xu)求(qiu)和社會(hui)發(fa)展趨(qu)勢(shi)，以更好地滿足(zu)客戶(hu)。

　　4.營銷策略

　　針對不同的(de)產品服務，實(shi)行不同的(de)價(jia)格(ge)策略，尤(you)其合(he)理定價(jia)，設計相應的(de)服務價(jia)格(ge)標(biao)準>標(biao)準。在(zai)發(fa)展初期，以更多(duo)的(de)優惠方(fang)式(shi)吸引客戶群體。

　　在報紙、媒(mei)體上做(zuo)廣(guang)告(gao)，并(bing)做(zuo)好(hao)服務質量，獲得顧客的(de)信任，間接高效(xiao)宣傳，達到口碑相傳的(de)效(xiao)果(guo)。并(bing)且(qie)在每次組織活動的(de)同(tong)時(shi)，送給客戶有特(te)殊(shu)意義的(de)紀念(nian)性禮物，更好(hao)地樹(shu)立公司的(de)形象。

　　商業企業真正的經營(ying)目標，在于與相關各方，尤其是主(zhu)要客(ke)戶群體(ti)，建立并維持互惠互利的良好(hao)關系，從而轉(zhuan)化為豐厚的利潤(run)>利潤(run)源(yuan)。注重于客(ke)戶間(jian)的關系管理、深度(du)挖(wa)掘潛在市場。由于公司處于初創(chuang)期(qi)，產(chan)品處于導入期(qi)，消費者對于公司的品牌形象，產(chan)品認知度(du)不高，因此銷售渠道主(zhu)要是發展“傘(san)式(shi)經營(ying)”，采取合縱(zong)聯(lian)盟(meng)的形式(shi)，與家居(ju)賣場、婚紗攝影、旅(lv)游風景等強(qiang)強(qiang)聯(lian)手的全新商業運(yun)營(ying)模(mo)式(shi)，開創(chuang)全國婚慶用品一站式(shi)購物基地。

　　5．財務計劃

　　預計(ji)資(zi)(zi)(zi)本(ben)收益率為(wei)10%時，稅(shui)后(hou)凈現值為(wei)2661459，說明計(ji)算期(qi)內盈利能力(li)和投(tou)資(zi)(zi)(zi)報(bao)酬(chou)率好，投(tou)資(zi)(zi)(zi)方(fang)案(an)可行(xing)。投(tou)資(zi)(zi)(zi)回(hui)收期(qi)為(wei)1.57年，投(tou)資(zi)(zi)(zi)回(hui)收期(qi)較短。初期(qi)投(tou)資(zi)(zi)(zi)報(bao)酬(chou)率為(wei)63.3%，有著較好的(de)投(tou)資(zi)(zi)(zi)潛力(li)與增(zeng)值空間。

　　6.資本需求

　　創業者(zhe)合資資金(jin)20萬元人民幣

　　向親(qin)人(ren)(ren)借10萬元人(ren)(ren)民幣

　　向(xiang)銀行貸款10萬元人民幣(bi)

　　吸(xi)引風險投資10萬元人民幣

　　二、公司概述

　　1.公司簡介

　　SweetLove婚(hun)慶(qing)策劃有限責(ze)任公司是提(ti)(ti)議中的專業為(wei)(wei)婚(hun)慶(qing)活動提(ti)(ti)供策劃和婚(hun)禮實(shi)施的綜合性服務公司，以至(zhi)真至(zhi)誠，盡善盡美，引領時尚為(wei)(wei)己(ji)任，推陳(chen)出新(xin)，銳意進取，為(wei)(wei)結婚(hun)的新(xin)人(ren)們提(ti)(ti)供各類婚(hun)慶(qing)服務以及給類商業慶(qing)典(dian)籌備工作。

　　2.公司戰略及目標

　　（1）戰略：

　　由于公司(si)處于初創期(qi)，產品處于導入期(qi)，對(dui)于公司(si)的(de)，產品認(ren)知度不(bu)高，因此銷售渠道主要是發展“傘式(shi)(shi)經營(ying)”，采(cai)取合縱(zong)聯盟的(de)形式(shi)(shi)，與家居賣場、婚(hun)紗攝影、旅(lv)游(you)風景(jing)等強強聯手的(de)全新(xin)商業(ye)運(yun)營(ying)模式(shi)(shi)，開創全國婚(hun)慶用品一站式(shi)(shi)購物基地(di)。

　　（2）總體(ti)目標(biao)：

　　企業在五年(nian)(nian)內(nei)擁有兩家以上分店，十年(nian)(nian)以后成為(wei)婚慶行業領(ling)導者。

　　（3）發展戰略：

　　第一(yi)到第三年(nian)，占(zhan)先(xian)導(dao)入福州市場(chang)，提高公司知名度，樹立品牌形象；第四到第六年(nian)，提升品牌形象，增加(jia)企(qi)業(ye)資(zi)產，進(jin)一(yi)步完善健全企(qi)業(ye)網絡機構，開闊客戶市場(chang)；第七至十年(nian)，打造(zao)SweetLove婚(hun)(hun)慶(qing)知名企(qi)業(ye)，占(zhan)領(ling)婚(hun)(hun)慶(qing)主導(dao)地(di)位，力(li)爭成(cheng)為該(gai)行(xing)業(ye)的領(ling)導(dao)者。

　　3.發展階段

　　公(gong)司計劃在(zai)年(nian)正式啟動。

　　三、公司的研究與開發

　　1.資金投入

　　計算公司初建期預(yu)算資本50萬人(ren)民幣。

　　2.成本計劃

　　設(she)施20萬，人力15萬，宣(xuan)傳5萬，其他5萬

　　成本(ben)控(kong)制，嚴(yan)格按照(zhao)國家有關法規(gui)法律(lv)規(gui)定，實(shi)行(xing)成本(ben)啟用(yong)。

　　3.研發設備

　　（1）品牌SweetLove

　　（2）專利SweetLove捧花

　　4.產品(pin)的技術先進性及發展趨勢

　　婚慶(qing)作為(wei)一個新(xin)興(xing)行(xing)業，在(zai)全國(guo)已(yi)到了(le)火爆的(de)(de)程度，各大城(cheng)市(shi)的(de)(de)婚慶(qing)公司如(ru)雨后(hou)春筍般(ban)涌(yong)現，比(bi)如(ru)廣州在(zai)5年前只有30家婚慶(qing)服務公司，現在(zai)已(yi)經超過了(le)100家。婚禮服務行(xing)業分工細化，服務范圍擴大并日益(yi)豐(feng)富(fu)，已(yi)經包括了(le)婚禮咨詢、策(ce)劃(hua)、化妝等。

　　當代婚慶(qing)服(fu)(fu)務在隨著城市生活(huo)水平(ping)的(de)(de)提高，以及當代青年(nian)更加(jia)追(zhui)求婚姻(yin)的(de)(de)質量和(he)婚禮慶(qing)典(dian)活(huo)動的(de)(de)個性化(hua)，出現了浪漫、時尚的(de)(de)婚慶(qing)服(fu)(fu)務趨向(xiang)。婚慶(qing)服(fu)(fu)務也(ye)已經(jing)從最簡單的(de)(de)為信任(ren)操辦(ban)婚事(shi)，開始向(xiang)開發(fa)婚禮品(pin)牌、注重(zhong)婚禮文化(hua)和(he)職業化(hua)建設發(fa)展。競(jing)爭(zheng)的(de)(de)本質是創(chuang)新、服(fu)(fu)務以及品(pin)質。SweetLove婚慶(qing)企業注重(zhong)研發(fa)打造屬于自己的(de)(de)品(pin)牌，推出專利捧花(hua)，符(fu)合時代潮流(liu)趨勢，滿(man)足大眾需求。

　　四、產品及服務

　　公司(si)的主營業(ye)務有婚(hun)禮主持、攝(she)影攝(she)像、婚(hun)紗(sha)化妝、場地布置(zhi)、婚(hun)車租賃、鮮花(hua)樂(le)隊、婚(hun)宴組織。各項服務的提供方式如下：

　　（1）婚禮主(zhu)持：婚禮主(zhu)持方面(mian)我(wo)們采用兩(liang)步走戰略，在(zai)公司(si)創業初期(qi)，與經驗豐富的婚禮主(zhu)持達成(cheng)合(he)作意向。公司(si)一旦接到婚慶業務就立即聯系婚禮主(zhu)持人(ren)，確定時間地點，價格一般為1000-20xx不等。在(zai)公司(si)發展(zhan)中后期(qi)，將會由我(wo)們公司(si)自己(ji)成(cheng)立門(men)婚禮主(zhu)持培(pei)訓(xun)中心，培(pei)訓(xun)出自己(ji)公司(si)的簽約主(zhu)持人(ren)。

　　（2）攝影(ying)攝像、婚紗化(hua)妝：這兩方(fang)面，我們(men)自己將(jiang)招聘攝影(ying)及化(hua)妝方(fang)面的員工，對他們(men)進行培訓，我們(men)也將(jiang)通(tong)過與(yu)職業學(xue)校的聯合(he)辦學(xue)，吸納化(hua)妝方(fang)面的優(you)秀學(xue)生做重點培訓，合(he)格者直接加入(ru)公司。

　　（3）場地布置：公司將成立一(yi)個場地布置小組，并對其進行專業培訓。

　　（4）婚(hun)車(che)租賃、鮮花樂隊(dui)：這兩方我(wo)(wo)們將尋找符(fu)合我(wo)(wo)們要求(qiu)的供應商，努力做到價(jia)格相對合理，比市(shi)場價(jia)格略(lve)低。

　　（5）婚宴組織：我們(men)公司(si)將對有需(xu)求的顧(gu)客(ke)提供婚宴咨詢服務，同(tong)時也會安(an)排資深婚宴顧(gu)問陪同(tong)顧(gu)客(ke)前去(qu)預定酒席。

　　五、團隊管理

　　1.主要核心成員

　　總經理程曉煒

　　商(shang)務策劃專業出身，有良好的組織協調(diao)能力，較強，并且具有豐富的工作經(jing)驗，管理理念先進(jin)。

　　行(xing)政人(ren)事部經理(li)TOM

　　人力(li)(li)資源管理(li)碩士，具有整(zheng)合協調能(neng)力(li)(li)和行政管理(li)能(neng)力(li)(li)。

　　策劃部經(jing)理Ann

　　專(zhuan)業的(de)婚(hun)慶策劃(hua)師，商務活動策劃(hua)師，具有良好的(de)策劃(hua)思維和(he)文案寫(xie)作能力(li)和(he)客戶溝通力(li)。

　　市場部經(jing)理Vian

　　營銷(xiao)管理與(yu)策劃碩士(shi)，具(ju)有(you)良好(hao)的溝通協調能力，有(you)一定(ding)的營銷(xiao)策劃能力。

　　2.管理制度

　　1.日常管理(li)制(zhi)度

　　2.工作服務制度

　　3.公(gong)司內部辦公(gong)制度

　　4.員(yuan)工個(ge)人行為細則

　　5.早夕會制度

　　6.周例會制度

　　7.值日值班制度(du)

　　8.客戶信息(xi)收集(ji)與信息(xi)管理制度(du)

　　9.客資維護與管理制度(du)

　　10.現場工作執行制度

　　11.薪金發放制度

　　12.員工獎勵制度

　　13.公(gong)司(si)福(fu)利(li)制度

　　14.工作時間和(he)休息休假(jia)制(zhi)度

　　3.薪金發(fa)放及獎懲制度(du)

　　總經理月薪8000元；部門(men)經理4000-5000元；員工1800-3000元。凡(fan)是業績出眾的員工，公司將(jiang)給與一(yi)定(ding)的獎勵，其(qi)形(xing)式(shi)為頒發年終獎金。

　　六、市場與競爭分析

　　1.目標市場

　　追求(qiu)新鮮事物，走(zou)在時(shi)代尖端的時(shi)尚年輕男女。

　　擁有良(liang)好的教育(yu)背景，或是有海外(wai)留學背景的人士，對生活有一(yi)定追求(qiu)，工(gong)作環境(jing)良(liang)好，收入(ru)較客觀。

　　有高(gao)(gao)收入(ru)，高(gao)(gao)品(pin)質的(de)(de)(de)生活，但是不同于第二部(bu)分的(de)(de)(de)人(ren)，這(zhe)部(bu)分的(de)(de)(de)人(ren)的(de)(de)(de)年齡是在50歲以上的(de)(de)(de)老年人(ren)。現在流行忘年戀(lian)，雖(sui)然不是和會(hui)倡導(dao)的(de)(de)(de)，但卻逐漸變成(cheng)一種流行趨(qu)勢，即使不能成(cheng)為我們的(de)(de)(de)主要客源，也(ye)會(hui)是很客觀的(de)(de)(de)一部(bu)分收益。

　　2.行業分析

　　就(jiu)全國(guo)來(lai)看，自(zi)二(er)十世紀九(jiu)十年代以來(lai)，婚(hun)(hun)慶公(gong)司(si)在國(guo)內市場做得(de)越(yue)來(lai)越(yue)大，并牽動了婚(hun)(hun)紗攝影，美容美發，煙(yan)酒餐(can)宴(yan)等(deng)相關產業發展。據數字統計，到20xx年我國(guo)婚(hun)(hun)宴(yan)綜(zong)合消費能力將達到上千(qian)元人民幣，有一定(ding)發展前景。

　　我們的(de)SweetLove婚慶(qing)公司在福州具有很大的(de)發展機會(hui)。由于福州是經濟發展水平(ping)較好(hao)的(de)省會(hui)城市(shi)，消費(fei)人群集中，必然(ran)能夠打開市(shi)場。

　　3.競爭分析

　　優勢(shi)：福州正(zheng)規化的婚慶公司(si)較少，只要公司(si)上(shang)市后樹(shu)立(li)好(hao)品牌好(hao)形(xing)象，服務質量好(hao)，引導潮流，便(bian)能吸引更多消費者。

　　劣勢(shi)：如經(jing)營管(guan)理不善，缺乏創新(xin)管(guan)理，也可能被其他婚慶公司超(chao)過，生長(chang)破(po)產。

　　4.市場營銷

　　目標市(shi)場(chang)：該市(shi)各(ge)類人群，特別是(shi)向往浪漫婚禮(li)的80、90后。

　　服務：建立完(wan)善(shan)的(de)服務體(ti)系，為客服提供優(you)質婚禮服務。

　　營銷戰略：企業初(chu)期限(xian)量(liang)以低價打(da)動客服(fu)，盡(jin)量(liang)避免(mian)言過(guo)其實的廣(guang)告，同時建(jian)立婚慶公司網址，提(ti)高宣傳力度。

　　七、生產經營計劃

　　各(ge)企業一(yi)(yi)(yi)切財務收支(zhi)應(ying)逐(zhu)步(bu)納入(ru)預(yu)(yu)算(suan)(suan)(suan)管(guan)理范圍,各(ge)經濟核(he)(he)(he)算(suan)(suan)(suan)單(dan)(dan)位(wei)自上而下都為資(zi)金預(yu)(yu)算(suan)(suan)(suan)的(de)管(guan)理對(dui)象。資(zi)金預(yu)(yu)算(suan)(suan)(suan)采取分級(ji)編制(zhi)(zhi)(zhi)、集中匯(hui)總、逐(zhu)級(ji)審批辦法,即班組、車間、行(xing)(xing)政、采購(gou)、設備等部門(men)按照各(ge)自的(de)資(zi)金需(xu)求編制(zhi)(zhi)(zhi)當月資(zi)金支(zhi)出預(yu)(yu)算(suan)(suan)(suan),在規定的(de)時限內(nei)報(bao)送所在企業財務部門(men),財務部門(men)按照銷售回款(kuan)計劃審核(he)(he)(he)匯(hui)總基層資(zi)金支(zhi)出預(yu)(yu)算(suan)(suan)(suan),按照統一(yi)(yi)(yi)格(ge)式上報(bao)婚(hun)慶公司,由婚(hun)慶公司負(fu)責監督、平(ping)衡、控(kong)制(zhi)(zhi)(zhi)。生產環節中，主要(yao)是(shi)對(dui)成本(ben)費用的(de)控(kong)制(zhi)(zhi)(zhi)。婚(hun)慶公司緊緊抓住成本(ben)費用開支(zhi)這條主線，逐(zhu)步(bu)推(tui)行(xing)(xing)實施目(mu)標成本(ben)管(guan)理工程，模擬市場(chang)核(he)(he)(he)算(suan)(suan)(suan)，實行(xing)(xing)成本(ben)否決。通過制(zhi)(zhi)(zhi)定目(mu)標成本(ben)（計劃價格(ge)）模擬市場(chang)買斷，劃小核(he)(he)(he)算(suan)(suan)(suan)單(dan)(dan)位(wei)，層層分解細化成本(ben)指標到每一(yi)(yi)(yi)個生產環節，倒算(suan)(suan)(suan)成本(ben)逐(zhu)序逐(zhu)級(ji)進(jin)行(xing)(xing)控(kong)制(zhi)(zhi)(zhi)，并將(jiang)降本(ben)節費指標直接(jie)與業績緊密掛鉤，考(kao)核(he)(he)(he)盈(ying)虧，獎優罰(fa)劣，使每位(wei)職工成為降本(ben)節耗的(de)執行(xing)(xing)者與責任人。

　　八、資本需求：

　　創業者合資資金20萬元人民(min)幣

　　向親人借(jie)10萬(wan)元(yuan)人民幣

　　向銀(yin)行(xing)貸款10萬元人民(min)幣

　　吸引風險投資(zi)10萬元人民幣(bi)

　　九、風險因素

　　1.計算市場容量，比如在(zai)特(te)定地方(fang)中一年的結婚人數為多(duo)少。

　　2.核心員(yuan)工離職(zhi)(zhi)風(feng)險，比如你的婚禮(li)司儀(yi)忠(zhong)誠度怎么保(bao)證，如果離職(zhi)(zhi)誰能代替

　　3.公司最大可同(tong)時承辦(ban)幾場(chang)活動，因為(wei)婚禮(li)都比較扎堆，如五(wu)一，十一等。

　　4.同(tong)業(ye)競(jing)爭(zheng)風險

　　十、投資者退出方式

　　依據《公(gong)(gong)司法》規(gui)定：“(有限責任(ren))公(gong)(gong)司成(cheng)立后(hou)，股東不得抽逃出(chu)資。”該(gai)法第七十五條規(gui)定：“有下列情形(xing)之一的(de)，對(dui)股東會該(gai)項決議(yi)投反對(dui)票的(de)股東可以請求公(gong)(gong)司按照(zhao)合理的(de)價格收購(gou)其股權：

　　(1)公(gong)司連(lian)續五(wu)年不向股東分配(pei)利潤，而公(gong)司該(gai)五(wu)年連(lian)續盈(ying)利，并且(qie)符合本法(fa)規定的(de)分配(pei)利潤條件的(de);

　　(2)公司合并(bing)、分(fen)立、轉讓(rang)主要財(cai)產的;

　　(3)公(gong)司章(zhang)程(cheng)規(gui)定的營(ying)業期限屆滿或(huo)者章(zhang)程(cheng)規(gui)定的其(qi)他解(jie)散事由出現，股東會會議通過決議修改章(zhang)程(cheng)使公(gong)司存續的。”即(ji)在我國，有(you)(you)限公(gong)司股東出資(zi)后，注(zhu)冊資(zi)本的所有(you)(you)權(quan)即(ji)轉移給公(gong)司所有(you)(you)，公(gong)司股東除根(gen)據《公(gong)司法》第七十五條規(gui)定行使股權(quan)回購(gou)請求權(quan)外，不能(neng)退股。

創業計劃篇5

　　一、基本情況：

　　1、企業名(ming)：飄香奶茶店

　　2、行業類型(xing)：零售

　　3、組織(zhi)形式(shi)：個(ge)體(ti)工商戶

　　主要經營范(fan)圍：工程學院的(de)商(shang)業(ye)街(jie)，這里是人流的(de)中心集合處。

　　二、立項概述：

　　我(wo)(wo)是一名大(da)學(xue)生，專業(ye)是物業(ye)設施管理，從小對經營方面(mian)感興趣(qu)。現在將(jiang)要(yao)大(da)學(xue)畢業(ye)了，憑著(zhu)自(zi)己(ji)對經營的(de)(de)愛好和向往，一直希望能夠開(kai)一家屬(shu)于自(zi)己(ji)的(de)(de)奶(nai)(nai)茶(cha)店，以此(ci)來增加(jia)自(zi)己(ji)的(de)(de)收(shou)入，是眾多的(de)(de)奶(nai)(nai)茶(cha)店吸引了我(wo)(wo)，我(wo)(wo)去喝奶(nai)(nai)茶(cha)時的(de)(de)啟迪，使我(wo)(wo)對此(ci)產(chan)(chan)生極(ji)大(da)的(de)(de)興趣(qu)。根據本人的(de)(de)經驗，資金情況及對當(dang)今社會的(de)(de)了解(jie)，決定要(yao)謹慎從事，三思(si)而(er)行，因為(wei)這有一定的(de)(de)風險的(de)(de)，加(jia)上(shang)自(zi)己(ji)的(de)(de)經驗不(bu)(bu)足(zu)。隨著(zhu)居民(min)生活(huo)水平的(de)(de)不(bu)(bu)斷提高(gao)，如今大(da)學(xue)生的(de)(de)消費越來越高(gao)。追求環保，健康的(de)(de)消費已成為(wei)一種(zhong)生活(huo)時尚，所以我(wo)(wo)打算要(yao)銷售(shou)一些奶(nai)(nai)茶(cha)產(chan)(chan)品，為(wei)大(da)學(xue)生提供(gong)休閑娛樂的(de)(de)場所，顧客(ke)至上(shang)，這是我(wo)(wo)們的(de)(de)宗旨。

　　三、市場調查

　　奶茶(cha)店(dian)就是一(yi)個(ge)資金投入(ru)低、消(xiao)費人(ren)群廣(guang)、回收成本(ben)快，而且門(men)面非(fei)常好找的創(chuang)業(ye)項(xiang)目，一(yi)般(ban)除了保留3個(ge)月左右(you)的店(dian)租、人(ren)工和日常開銷外，奶茶(cha)店(dian)經營管理不用太多周轉金，非(fei)常適(shi)合(he)小本(ben)自(zi)主創(chuang)業(ye)。

　　奶茶，發(fa)展趨勢很好(hao)，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

　　1、經營(ying)必須有特色。沒有特色的(de)(de)產品(pin)是沒有市場的(de)(de)。

　　2、品(pin)質(zhi)要好(hao)，口(kou)感是否(fou)保持一致(zhi)。通過接觸眾多同行，成功(gong)的在這方面做得比較好(hao)。

　　3、小店也要專業(ye)管理。

　　4、及(ji)時(shi)了解消(xiao)費者(zhe)消(xiao)費愛好和同行產(chan)品，及(ji)時(shi)調整(zheng)產(chan)品和口味(wei)。

　　四、對其它奶茶店的調查：

　　1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑(zhu)物構(gou)造、經營(ying)設(she)施配置等方(fang)面的調查。

　　2、店(dian)堂陳(chen)列布(bu)局調(diao)(diao)查(cha)。主要包(bao)括(kuo)：競爭店(dian)的樓(lou)面構成(cheng)、平面布(bu)局、面積分割、商(shang)品陳(chen)列及店(dian)堂氣氛營造等方面的調(diao)(diao)查(cha)。

　　3、商品能力調查(cha)。對(dui)競爭店奶茶(cha)品種齊全的程度、奶茶(cha)的價格(ge)帶、奶茶(cha)的品質(zhi)、貨源供(gong)應(ying)等情(qing)況進行調查(cha)分析。

　　4、店鋪運營管理(li)調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等(deng)方面(mian)的(de)調查。

　　五、奶茶店選址分析

　　1、不能離學校太近，五(wu)十米左(zuo)右，也(ye)不能太遠，尤其(qi)不能跨過岔路口。因(yin)為離太近的(de)(de)(de)話，學生(sheng)剛出(chu)校門，還(huan)沒想到要去買(mai)(mai)(mai)東西吃，或者想買(mai)(mai)(mai)，人太多，老師(shi)還(huan)在(zai)附近，老師(shi)都(dou)是教育小(xiao)學生(sheng)不要亂花(hua)錢的(de)(de)(de)；而太遠的(de)(de)(de)話，可能已經被家長接(jie)上(shang)車一溜煙(yan)的(de)(de)(de)回家了(le)。而五(wu)十米左(zuo)右的(de)(de)(de)地方，人最多，車子很難走，學生(sheng)沒事坐(zuo)在(zai)車上(shang)，就會想買(mai)(mai)(mai)好吃的(de)(de)(de)，而家長感(gan)覺反(fan)正一時也(ye)走不出(chu)去，讓孩子先去買(mai)(mai)(mai)杯奶(nai)茶喝著，或者買(mai)(mai)(mai)點(dian)零食吃著也(ye)挺好。

　　2、衛生是第(di)一(yi)位的(de)。你(ni)的(de)東西可以(yi)(yi)不好(hao)吃（當然(ran)，口(kou)味也很重要），但一(yi)定要看著讓人放心，好(hao)好(hao)地(di)在(zai)衛生上(shang)下點功夫，決不吃虧。比(bi)如墻壁，我花了(le)不多(duo)的(de)錢(qian)（具體價格會在(zai)以(yi)(yi)后集(ji)中羅列），把(ba)墻壁貼上(shang)了(le)墻紙，看起來就很不錯。

　　補(bu)充一(yi)點：買奶茶(cha)的顧客(ke)中，女性居(ju)多，所以如果是女孩子，尤其是年(nian)輕的女孩子多的地(di)方，毫無疑問(wen)是好地(di)方。

　　六、奶茶食譜

　　（1）珍珠奶茶

　　原料：珍珠丸，有(you)黑色(se)、紅色(se)、橙(cheng)色(se)等(deng)多種珍珠奶茶(cha)(cha)粉，還(huan)有(you)有(you)香(xiang)芋、橙(cheng)香(xiang)、荔枝(zhi)、百(bai)果(guo)香(xiang)、椰香(xiang)等(deng)10多種口感，奶粗精，茶(cha)(cha)葉（袋裝紅茶(cha)(cha)、綠茶(cha)(cha)為佳）。

　　工具：烹煮(zhu)器(qi)具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶(cha)杯、珍珠奶專用吸管。

　　制作工具：雪克杯、盎(ang)司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰(bing)(bing)機(ji)、沙(sha)冰(bing)(bing)機(ji)、松餅機(ji)

　　黑珍(zhen)(zhen)珠(zhu)煮法：任取一(yi)種(zhong)顏色的珍(zhen)(zhen)珠(zhu)丸(wan)(wan)一(yi)公斤。進(jin)入10公斤水在鍋中(zhong)烹煮（先(xian)燒開水再投珍(zhen)(zhen)珠(zhu)丸(wan)(wan)粉圓(yuan),一(yi)定要等熱水滾(gun)開了(le)才干(gan)夠(gou)用進(jin)去哦，不然馬上就(jiu)溶化成(cheng)粉了(le)。中(zhong)火(huo)保持水滾(gun)用濾勺攪動。時間(jian)15-20分鐘（可依喜(xi)好(hao)軟硬加減時間(jian)，煮得越(yue)久越(yue)軟），時間(jian)到后蓋上鍋蓋，熄火(huo)。再燜(men)(men)15-20分鐘（燜(men)(men)得越(yue)外(wai)久彈性(xing)越(yue)好(hao)）或(huo)煮至(zhi)全部粉圓(yuan)呈透明狀態。時間(jian)到后，撈出(chu)珍(zhen)(zhen)珠(zhu)用涼水沖過(guo).取一(yi)個大碗放入粉圓(yuan)及進(jin)入白砂糖(tang)至(zhi)浸泡珍(zhen)(zhen)珠(zhu)，攪拌(ban)均勻后置約30分鐘。

　　泡(pao)茶(cha)(cha)(cha)包：把(ba)(ba)60克茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)（用袋裝方(fang)便茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)就(jiu)不(bu)再(zai)包）放入3公斤水，用不(bu)銹鋼鍋或(huo)普通鍋熟煮，（先把(ba)(ba)水燒開90度以上再(zai)放茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)）。浸泡(pao)約10分(fen)鐘-- 20分(fen)鐘即可(ke)將茶(cha)(cha)(cha)包撈出(chu),泡(pao)的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)略帶清苦味，若(ruo)太苦要加開水沖溶。能(neng)夠根(gen)據自(zi)己(ji)對茶(cha)(cha)(cha)濃度的(de)要求來決(jue)定(ding)沖泡(pao)時間(jian)。通常不(bu)建議過長時間(jian)沖泡(pao)，因為這會(hui)導致(zhi)茶(cha)(cha)(cha)味過重，影響(xiang)口感(gan)。冷(leng)的(de)珍珠(zhu)奶茶(cha)(cha)(cha)用冰(bing)箱冰(bing)好茶(cha)(cha)(cha)汁.

　　冰珍(zhen)珠奶茶：在搖杯(bei)(bei)中放入(ru)30g奶精(二湯匙(chi))，2大匙(chi)果粉,一湯匙(chi)糖漿(jiang)，加40g熱(re)(re)水調勻(yun)后(hou), 用攪拌(ban)棒(bang)調勻(yun)，進入(ru)紅茶300ml~400m,再加滿冰塊(kuai)3~4塊(kuai),杯(bei)(bei)中約2/3體積，急速搖動雪克(ke)杯(bei)(bei)20次后(hou).搖晃至杯(bei)(bei)內冰塊(kuai)全部溶化即(ji)可，讓其起泡. 最后(hou)加適量的(de)珍(zhen)珠20g即(ji)可調成(cheng)一杯(bei)(bei)完(wan)美的(de)冷的(de)珍(zhen)珠奶茶！取(qu)一只360ml的(de)珍(zhen)珠奶茶杯(bei)(bei)，把雪克(ke)杯(bei)(bei)倒入(ru)杯(bei)(bei)子(zi)中.插上吸管，交給顧客。如需封(feng)口(kou)(kou)，則把奶茶放在封(feng)口(kou)(kou)機上，蓋上封(feng)口(kou)(kou)膜，進行熱(re)(re)壓封(feng)口(kou)(kou)。

　　留意：奶(nai)(nai)茶和珍(zhen)珠(zhu)奶(nai)(nai)茶果粉(fen)的(de)配比多少，直(zhi)接影響到(dao)珍(zhen)珠(zhu)奶(nai)(nai)茶的(de)口(kou)感(gan)、質量，奶(nai)(nai)精(jing)(jing)、奶(nai)(nai)茶粉(fen)放得(de)多，珍(zhen)珠(zhu)奶(nai)(nai)茶的(de)口(kou)感(gan)就好，成本也(ye)高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精(jing)(jing)、奶(nai)(nai)粉(fen)。

　　適(shi)量(liang)(liang)的奶(nai)(nai)粉(fen)對奶(nai)(nai)茶(cha)來說，起了點晴的作用(yong)，一旦奶(nai)(nai)粉(fen)過量(liang)(liang)，會使奶(nai)(nai)茶(cha)的味(wei)道變得一些膩口。所(suo)以放(fang)奶(nai)(nai)粉(fen)時一定要(yao)留意用(yong)量(liang)(liang)，不(bu)要(yao)以為奶(nai)(nai)味(wei)越重(zhong)越好喝。

　　注：制作(zuo)果(guo)(guo)味珍珠(zhu)奶(nai)茶辦法同上，只(zhi)需再杯中加添果(guo)(guo)粉2勺

　　（2）麥香奶茶

　　資料 : 西米1/2杯，統一麥(mai)香奶茶。

　　做法:

　　1. 西米浸透，放入滾(gun)水中者(zhe)至透明，隔去水分，待用(yong)。

　　2. 將麥香奶茶(cha)冰(bing)凍待用。

　　3. 將凍(dong)茶放入(ru)(ru)杯中，進入(ru)(ru)煮(zhu)熟的西米，飲用(yong)時拌勻即成(cheng)。

　　（3）堅果奶茶

　　做法：

　　1、將茶葉(xie)、清水、一茶匙的堅果切片放(fang)進(jin)鍋中(zhong)去煮，再進(jin)入占20%的牛奶。

　　2、粗(cu)砂糖(tang)與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜(tian)味調料加進鍋(guo)中。進入(ru)奶油之后(hou)，在(zai)撒上堅果切片。

　　3、堅果之(zhi)外，近來也有以花生或核桃來代用.

　　（4）薄荷茶

　　--影響我們生活(huo)最(zui)深(shen)的花草當屬薄荷。世界各地都(dou)有栽培。最(zui)具(ju)代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

　　--而(er)最常用于花(hua)茶的是胡(hu)椒薄(bo)荷.宜(yi)人(ren)的香氣和容(rong)易入喉，清涼(liang)的氣味，更能緩和現代人(ren)壓力(li)大的生活。

　　--薄(bo)荷茶能夠幫助(zhu)消化，最適合腸味(wei)不適以(yi)及吃(chi)了太過油膩的食物后(hou)飲用(yong) 。薄(bo)荷茶對鎮痛及殺菌也(ye)很有效。

　　做法：

　　將一半的(de)薄荷茶倒入裝有冰塊(kuai)的(de)玻璃(li)杯中(zhong)，進(jin)入統一麥香奶茶。可按個人喜好酌量進(jin)入蜂(feng)蜜。

　　第(di)一(yi)步：將清水倒入鍋內(nei)后點火。倒入鍋內(nei)的水理，以沖(chong)泡(pao)量(liang)的一(yi)半為基準。例：若是要沖(chong)泡(pao)4杯(bei)(bei)，則煮2杯(bei)(bei)份(fen)的水。

　　第二(er)步：在水(shui)燒(shao)開前，將(jiang)預先(xian)計(ji)量計(ji)好的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)放(fang)放(fang)鍋中，而茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)量和沖(chong)泡(pao)紅茶(cha)(cha)時一(yi)樣，斟(zhen)酌欲沖(chong)泡(pao)的(de)杯數據(ju)加以調(diao)整。此外，以皇(huang)家奶茶(cha)(cha)為基礎沖(chong)泡(pao)調(diao)制花式奶茶(cha)(cha)時，也要在此時放(fang)入其(qi)他資料和茶(cha)(cha)葉(xie)一(yi)起(qi)煮泡(pao)。

　　第三步：加熟后(hou)，茶葉若(ruo)已綻開，則(ze)(ze)(ze)可進入(ru)鮮(xian)奶的量和清水(shui)一樣。也那就，若(ruo)水(shui)為2杯，則(ze)(ze)(ze)鮮(xian)奶也要進入(ru)2杯。則(ze)(ze)(ze)進入(ru)鮮(xian)奶后(hou)，要在(zai)沸騰之(zhi)前(qian)將火關掉(diao)，蓋上蓋子。浸泡(pao)3分鐘左(zuo)右。

　　第四步(bu)：以(yi)濾(lv)網(wang)濾(lv)過，將(jiang)(jiang)紅茶(cha)倒(dao)入(ru)茶(cha)壺(hu)或茶(cha)杯(bei)中，和沖泡純(chun)紅茶(cha)時一樣(yang)，需先將(jiang)(jiang)紅茶(cha)壺(hu)及(ji)茶(cha)杯(bei)溫熱.

　　（5）香蕉奶茶

　　做(zuo)法：將(jiang)香蕉(jiao)切(qie)(qie)片(pian)，寬約(yue)4mm，并把統一巧克(ke)力奶茶及一人份二(er)、三片(pian)的香蕉(jiao)切(qie)(qie)片(pian)放(fang)進鍋(guo)中(zhong)沖泡。

　　留意：

　　沸騰(teng)過度容易使味道(dao)盡失(shi)。可依喜好(hao)略(lve)加些砂糖(tang)，然后淋上奶油(you)、放入(ru)裝飾用的(de)香(xiang)蕉。為了不使裝飾用的(de)香(xiang)蕉馬上沉入(ru)紅茶中，其訣(jue)竅那就將(jiang)香(xiang)蕉切成薄片使之(zhi)浮起來。

　　（6）暖姜奶茶

　　做法：

　　1、將(jiang)茶(cha)葉與磨碎的生姜(jiang)放入(ru)鍋中，以清(qing)(qing)水浸泡。茶(cha)葉泡開了之后(hou)，進(jin)入(ru)與清(qing)(qing)水同量的牛奶并加溫。

　　2、倒入(ru)茶壺之后，注入(ru)預先溫熱的茶杯(bei)中，并切寬約1~2mm的生(sheng)姜片裝飾茶杯(bei)，便完(wan)成了。

　　（7）玫瑰奶茶

　　玫瑰(gui)果是野玫瑰(gui)的(de)果實。它的(de)維他命(ming)c的(de)含(han)量(liang)是柳橙的(de)20倍，檸檬的(de)60倍。這道玫瑰(gui)果奶茶具有增高肝臟功(gong)能的(de)效果。適口的(de)酸味加上蜂蜜的(de)甜味，非常好喝(he)。

　　做法：

　　用玫瑰果茶(cha)包(bao)泡茶(cha)；在(zai)鍋中(zhong)放入200cc牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)溫熱，將(jiang)茶(cha)倒入再加熱。在(zai)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)快沸(fei)騰(teng)前熄火(huo)，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。既有(you)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)的香濃，又有(you)紅(hong)茶(cha)的甘醇(chun)，還(huan)有(you)桂花、玫瑰花的柔美清新(xin)。于(yu)是香氣有(you)了內涵(han)，滋味(wei)有(you)了厚度，這那就(jiu)奶(nai)(nai)(nai)茶(cha)的魅(mei)力(li)所在(zai)，想不愛都難！

　　（8）西米奶茶

　　原(yuan)料(liao)：紅茶一(yi)包，西米(mi)1/2杯，牛奶適量。

　　做法：

　　1.先(xian)將(jiang)西米浸透，放(fang)入滾水中(zhong)邊(bian)攪拌(ban)邊(bian)煮(zhu)直至透明(ming)，隔去水分待用。

　　2.將牛(niu)奶在壺中(zhong)煮熱后，進(jin)入(ru)紅茶浸泡。

　　3.將泡好的奶茶(cha)放入茶(cha)杯(bei)，然后進入煮熟的西米(mi)，飲(yin)用時攪拌均勻即(ji)可。

　　加了西米的奶茶(cha)頗有珍(zhen)珠(zhu)奶茶(cha)的效(xiao)果，只(zhi)是“珍(zhen)珠(zhu)”的顆粒(li)小了些(xie)。

　　七、人力資源規劃

　　社會發展到今天(tian)，人(ren)已經(jing)成(cheng)為最(zui)寶(bao)貴的(de)資源(yuan)，這是(shi)由人(ren)的(de)主動性(xing)和創造性(xing)決定(ding)的(de)，企業要(yao)管理好(hao)這種資源(yuan)，更(geng)是(shi)遵循(xun)科學的(de)原則和方(fang)法。

　　由各人的(de)(de)(de)不同(tong)優(you)點和(he)長(chang)處(chu)，我(wo)們對本店的(de)(de)(de)人員安排如下：段天森，店長(chang)，并負(fu)責(ze)(ze)原料(liao)采(cai)購工(gong)作(zuo)，保(bao)(bao)證原料(liao)的(de)(de)(de)采(cai)購質(zhi)量，并控(kong)制好(hao)庫(ku)存，及要(yao)保(bao)(bao)證店面的(de)(de)(de)正(zheng)常經營又不要(yao)積壓太多資(zi)金(jin)。吳燾，很(hen)有想法，腦子靈(ling)活，負(fu)責(ze)(ze)新(xin)類奶(nai)茶(cha)的(de)(de)(de)嘗試和(he)研發工(gong)作(zuo)，保(bao)(bao)證每周有一種新(xin)產品(pin)的(de)(de)(de)推(tui)出(chu)。謝(xie)偉，謹慎、細心(xin)、負(fu)責(ze)(ze)財務(wu)工(gong)作(zuo)，統計(ji)收(shou)入并控(kong)制支(zhi)出(chu)。馬元，勤快、手巧(qiao)、膽大細心(xin)，負(fu)責(ze)(ze)產品(pin)的(de)(de)(de)作(zuo)業管理，即奶(nai)茶(cha)的(de)(de)(de)調(diao)制，保(bao)(bao)證作(zuo)業的(de)(de)(de)速度(du)，以(yi)及服(fu)務(wu)顧客的(de)(de)(de)工(gong)作(zuo)。

　　在一年期(qi)后(hou)，店(dian)面(mian)(mian)生(sheng)意欣榮或店(dian)面(mian)(mian)擴張(zhang)的時候，會招聘一些(xie)有經驗的人才，注意一點，寧愿要笨點的，不要太(tai)精(jing)明(ming)的，因為(wei)太(tai)精(jing)明(ming)的容易反骨，招聘方面(mian)(mian)為(wei)了以后(hou)不會發生(sheng)太(tai)多的財產糾紛(fen)，要盡量避免招用親戚(qi)、朋(peng)友。

　　八、風險與風險管理

　　為(wei)防止人(ren)為(wei)的(de)破壞與偷盜，奶茶店(dian)店(dian)24小時盡量不離人(ren)。每天夜里安排兩名人(ren)員值(zhi)班(ban)，時間從晚(wan)7：30至(zhi)早(zao)7：30，早(zao)7：30后由其他主接手看管，直到(dao)正常營(ying)業時間(上午(wu)10：00)。本(ben)店(dian)隨著未來(lai)店(dian)面的(de)擴張(zhang)或(huo)營(ying)業額的(de)增(zeng)加會保險投入。

【【推薦】創業(ye)計(ji)劃模板集合五(wu)篇】相關(guan)文章：

推薦創業計劃07-16