中式快餐店創業計劃

　　時間就如(ru)同白駒過隙(xi)般的流逝，我(wo)們的工作又邁入新的階段，此(ci)時此(ci)刻我(wo)們需要(yao)開始制定一(yi)個計(ji)劃。那么你真正(zheng)懂得怎么制定計(ji)劃嗎？下面(mian)是小(xiao)編幫(bang)大家整理(li)的中式快餐店(dian)創業(ye)計(ji)劃，僅供(gong)參考(kao)，希望能夠幫(bang)助(zhu)到大家。

中式快餐店創業計劃1

　　在(zai)杭(hang)州創辦一家以炒菜(cai)(cai)為主的(de)中(zhong)式(shi)快餐店，目(mu)前我已經做出標(biao)準(zhun)化的(de)菜(cai)(cai)系，形(xing)成了五十多只菜(cai)(cai)的(de)獨特配方，并能根(gen)據菜(cai)(cai)色搭配做出調整。擁有(you)獨特的(de)食(shi)品初加(jia)工方法，保(bao)證需要(yao)初加(jia)工的(de)菜(cai)(cai)在(zai)再次加(jia)工時(shi)不失去原有(you)風味(wei)；同時(shi)采用(yong)標(biao)準(zhun)化運作，可以保(bao)證每道(dao)菜(cai)(cai)的(de)統(tong)一口味(wei)；加(jia)工能源以電力為主，基本不使用(yong)明火(huo)；快速(su)出菜(cai)(cai)。

　　我們做的中式快餐店的優(you)勢(shi)就在于：

　　1.多變的菜(cai)品，富含豐富的營養(yang)。

　　2.有細化標準(zhun)，能做(zuo)到每(mei)種菜每(mei)次燒出來，口味(wei)能99%的相同。

　　3.像西式快餐的出菜(cai)率。

　　4.低廉適中的價(jia)格。

　　5.干(gan)凈整潔的廚(chu)房。

　　項(xiang)目前景預測：很多(duo)人(ren)喜歡吃中式炒(chao)菜，而現在(zai)的(de)生(sheng)活(huo)節奏日益加快(kuai)，但(dan)是現在(zai)的(de)中式炒(chao)菜型的(de)快(kuai)餐市場(chang)還很不(bu)(bu)發達，目前的(de)中式快(kuai)餐仍(reng)以面點為主，而為數眾(zhong)(zhong)多(duo)的(de)小(xiao)型快(kuai)餐店的(de)標準化程度不(bu)(bu)高甚至連(lian)衛生(sheng)都不(bu)(bu)能(neng)(neng)保(bao)證，遠遠不(bu)(bu)能(neng)(neng)滿足大眾(zhong)(zhong)的(de)消費安(an)全需(xu)求。因此這個時(shi)候介入市場(chang)時(shi)機恰好,市場(chang)發展(zhan)前景廣闊。

　　經濟效益預測(ce)：第一年投(tou)資(zi)利(li)潤在(zai)4-5萬元，第二(er)年利(li)潤在(zai)10萬元以上。投(tou)資(zi)回(hui)收(shou)(shou)期短，7--8個月就可以收(shou)(shou)回(hui)成本，項目風險較(jiao)小。

　　備注(zhu)：中(zhong)式快餐店創業計(ji)劃書(shu)

　　中式(shi)快(kuai)餐店可以說是一個朝陽而(er)又成熟的產品。

　　一(yi)、外部市場情況(kuang)

　　經(jing)濟快速(su)發(fa)展，社會(hui)節奏加快，這也促進了(le)(le)快餐業(ye)的發(fa)展。調查表明，當人均年(nian)收(shou)入達到(dao)20xx美元時(shi)，傳統的'家務勞動將轉向社會(hui)，近些年(nian)浙(zhe)江快餐服務業(ye)的快速(su)發(fa)展也正(zheng)好(hao)印(yin)證(zheng)了(le)(le)這一點(dian)。我們來(lai)看(kan)一下近年(nian)來(lai)快餐企(qi)業(ye)的發(fa)展情況

　　眾所周知，西式(shi)快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)代表麥當(dang)勞，肯德基(ji)在(zai)中國(guo)發展很快(kuai)，在(zai)城市各個較為繁華的(de)(de)區(qu)域都可(ke)以看到它們的(de)(de)身(shen)影(ying)。西式(shi)快(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)明快(kuai)風格(ge)(ge)一(yi)改傳(chuan)統快(kuai)餐(can)(can)店臟(zang)亂差(cha)的(de)(de)局面，其(qi)鮮亮(liang)整潔的(de)(de)環境(jing)，良好(hao)的(de)(de)就餐(can)(can)氛(fen)圍(wei)吸引了不少(shao)人(ren)光顧。但是西式(shi)快(kuai)餐(can)(can)價(jia)格(ge)(ge)并不便宜(yi)，口味變化少(shao)，多吃幾次就會讓人(ren)膩味，而最大的(de)(de)缺陷在(zai)于(yu)營(ying)養單一(yi)，基(ji)本上(shang)只有熱(re)量，常吃會使人(ren)發胖并引發一(yi)系列的(de)(de)疾病(bing)。因此(ci)這類快(kuai)餐(can)(can)被越來(lai)越多的(de)(de)社會團體呼吁(yu)為垃圾食品，在(zai)其(qi)發源地美(mei)國(guo)這類快(kuai)餐(can)(can)是飽受(shou)指責，英國(guo)最近也出臺了抵制的(de)(de)法令，造(zao)成麥當(dang)勞準備在(zai)英國(guo)關閉50多家店。

　　考察現行的(de)中式(shi)快(kuai)餐店(dian)，價格雖然(ran)低廉(lian)，品(pin)種(zhong)口味也多(duo)，營養豐富是其優勢，但(dan)是小、臟、亂、差的(de)狀(zhuang)況(kuang)仍(reng)然(ran)很嚴重。不(bu)過現在各地(di)已經有比較干(gan)凈(jing)整潔的(de)中式(shi)快(kuai)餐店(dian)，在杭州有老(lao)娘舅，米(mi)寶寶等等。

中式快餐店創業計劃2

　　一、快餐店概況

　　１．本店(dian)發屬于餐(can)飲(yin)服務行業，名(ming)稱為都市快餐(can)店(dian)，是個人獨資企業。主(zhu)要提供中(zhong)式(shi)早餐(can)，如(ru)油條、小籠(long)包等各(ge)式(shi)中(zhong)式(shi)點心(xin)和小菜，午餐(can)和晚餐(can)多以炒(chao)菜、無煙燒烤為主(zhu)。

　　２．都(dou)市快餐(can)(can)店(dian)位于商業(ye)步行街(jie)，開創期是一家中檔快餐(can)(can)店(dian)，未來將逐漸發展成為(wei)像肯德(de)基、麥當勞那樣的中式(shi)快餐(can)(can)連鎖店(dian)。

　　３．都市快餐(can)(can)店(dian)的(de)所有(you)者是×××，餐(can)(can)廳(ting)經理(li)×××，廚師(shi)×××，三(san)人均有(you)６年的(de)餐(can)(can)飲工作經驗，以我們的(de)智(zhi)慧、才智(zhi)和對(dui)事業的(de)一顆(ke)執著的(de)心，一定會在本行(xing)業內獨(du)領風騷(sao)。

　　４．本店需創業資金萬(wan)元(yuan)，其中萬(wan)元(yuan)已(yi)籌集到(dao)位，剩下萬(wan)元(yuan)向銀(yin)行貸款。

　　二、經營目標

　　1．由于地理位子處于商業(ye)街，客源相對豐(feng)富，但競爭對手也(ye)不(bu)少，特別是(shi)本店剛開業(ye)，想要(yao)打開市場，必(bi)需(xu)(xu)要(yao)在(zai)服務質量和(he)產(chan)品質量上下工(gong)夫，并且要(yao)進一(yi)步(bu)擴(kuo)大經營范圍(wei)以滿足消費者(zhe)的不(bu)同需(xu)(xu)求。短期目標是(shi)在(zai)商業(ye)步(bu)行(xing)街站(zhan)穩腳跟，1年收回(hui)成本。

　　2．本(ben)店(dian)將在3年內增設3家分店(dian)，漸漸發展成為一家經濟(ji)實力雄(xiong)厚并有一定市(shi)場占(zhan)有率的快(kuai)餐(can)(can)連(lian)鎖集團，在島城眾(zhong)多快(kuai)餐(can)(can)品牌(pai)中(zhong)闖出一片天地，并成餐(can)(can)飲市(shi)場的知名品牌(pai)。

　　三、市場分析

　　1．客源：都市快餐(can)店(dian)的目的顧客有：到商(shang)業步行(xing)街購物(wu)娛樂的一般消費者(zhe)，約占50；鄰(lin)近學校的學生、商(shang)店(dian)工作(zuo)人員、小區居(ju)民，約占50。客源數量充裕，消費水平中低檔。

　　3．競爭對手：

　　都市快餐(can)(can)店(dian)鄰(lin)近共有(you)4家(jia)主要競(jing)爭對(dui)手，其中(zhong)規模較大(da)的(de)1家(jia)，其他3家(jia)為小型(xing)快餐(can)(can)店(dian)。這4家(jia)酒店(dian)經營(ying)期均在2年以上(shang)。××快餐(can)(can)店(dian)中(zhong)西兼(jian)營(ying)，價(jia)格較貴，客源泉(quan)稀疏(shu)。另外3家(jia)小型(xing)快餐(can)(can)店(dian)衛生(sheng)情況較差，服務質量較差，就餐(can)(can)環境擁擠臟亂。本店(dian)抓住了這4家(jia)快餐(can)(can)店(dian)現有(you)的(de)弊端，推出“物美價(jia)廉”等營(ying)銷策(ce)略，力爭在激烈的(de)市場競(jing)爭中(zhong)占有(you)一席之(zhi)地。

　　四、經營計劃

　　1．快餐(can)店主(zhu)如果面向(xiang)大眾，因此菜價不太高，屬中低價位(wei)。

　　2．大(da)力開(kai)展便民(min)小吃，早(zao)餐要品(pin)種繁多，價格便宜，因地制宜的推(tui)出中式早(zao)餐套餐。

　　3．午晚餐提(ti)(ti)供(gong)經濟型、營養豐富的菜肴，并提(ti)(ti)供(gong)一個優雅的就餐環境。

　　4．隨時準備開發新(xin)產(chan)品，以適應變化(hua)的(de)市場需求，如本年度設立目的(de)是“送餐(can)到家”服務。

　　5．經營時間(jian)：早(zao)~晚(wan)！

　　6．對于以上計劃(hua)，我(wo)們將(jiang)分(fen)工合作，各盡其職。我(wo)們將(jiang)會在衛生(sheng)、服務、價格(ge)、營養(yang)等方面下協(xie)夫，爭(zheng)取獲得更多的客(ke)源。

　　五、人事計劃

　　1．本店開業前(qian)期，初步計劃招(zhao)收多少(shao)(shao)名全日制雇員（包括(kuo)多少(shao)(shao)名廚(chu)師），多少(shao)(shao)名臨時雇員（含廚(chu)師）具體內容如下：

　　1）通過勞務市場(chang)招聘本市戶口的，有(you)(you)一定工作(zuo)經(jing)驗(yan)，有(you)(you)良好的職業道德，年齡在(zai)20—30歲之間(jian)，有(you)(you)意(yi)加入餐飲行業者(zhe)。

　　應聘者特(te)《招(zhao)用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

　　2）經面(mian)試(shi)，筆試(shi)，體檢合(he)格者，與其簽訂勞動合(he)同（含試(shi)用期(qi)）。

　　2．為(wei)了提高(gao)服務人員(yuan)整體素質，被(bei)招(zhao)聘上崗的(de)人員(yuan)都(dou)需(xu)要(yao)接(jie)收2個(ge)月的(de)培訓，具體內容如下：

　　1）制定(ding)培訓計劃，確(que)定(ding)培訓目的，制訂評估方法。

　　2）實施(shi)培訓計劃，貫徹學習《勞(lao)動紀律》和(he)各種(zhong)規(gui)章制度。

　　3）考核(he)上崗，對于不和格者給以停職學習(xi)，扣除(chu)20工(gong)(gong)資(zi)，直(zhi)至合格為(wei)止。若3次考試及不和格者，扣除(chu)當月(yue)全(quan)部工(gong)(gong)資(zi)和福利。

　　六、銷售計劃

　　1．開業前(qian)進行(xing)一系列(lie)宣傳(chuan)企業工作，向消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)介紹本(ben)店(dian)“物美(mei)價廉”的(de)銷售策略，還(huan)會發(fa)放問卷調查(cha)表，根(gen)據消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)的(de)需求，完(wan)善本(ben)店(dian)的(de)產品(pin)和服務(wu)內(nei)容。

　　2．推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3．每月(yue)(yue)累計(ji)消費1000元(yuan)者(zhe)可(ke)參(can)加每月(yue)(yue)末大抽獎，中(zhong)獎者(zhe)（1名）可(ke)獲得(de)價值888元(yuan)的禮(li)券(quan)。

　　4．每(mei)月累計(ji)消(xiao)費100元(yuan)者，贈(zeng)送價值10元(yuan)的禮券，200元(yuan)贈(zeng)送20元(yuan)禮券，以此類推。

　　七、財務計劃

　　本店(dian)內(nei)所有帳(zhang)(zhang)目狀況必(bi)(bi)需(xu)及(ji)時入帳(zhang)(zhang)，支出(chu)與收入的(de)(de)錢(qian)款必(bi)(bi)須(xu)經由(you)會(hui)計入帳(zhang)(zhang)或記(ji)(ji)錄后方(fang)）能使用，記(ji)(ji)帳(zhang)(zhang)使用復式記(ji)(ji)帳(zhang)(zhang)法，以(yi)科學的(de)(de)方(fang)法進行管(guan)理(li)，以(yi)免帳(zhang)(zhang)務混亂，每日(ri)的(de)(de)收入應進行及(ji)時清點(dian)，所有點(dian)菜的(de)(de)菜單及(ji)收款的(de)(de)憑據(ju)必(bi)(bi)須(xu)保存(cun)并一(yi)式兩(liang)份，以(yi)便核對(dui)及(ji)入帳(zhang)(zhang)。店(dian)內(nei)所有的(de)(de)物(wu)品屬(shu)店(dian)內(nei)的(de)(de)固定資產(chan)，不得隨意(yi)毀壞或帶(dai)走，每月的(de)(de)總收益，除去一(yi)切費用，剩下的(de)(de)存(cun)入銀行；要是經過每月的(de)(de)結(jie)算后，收入比計劃高，將適度調整工(gong)(gong)資，以(yi)調動大家(jia)的(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)熱情(qing)，如發現(xian)在工(gong)(gong)作(zuo)中(zhong)(zhong)無故損壞酒店(dian)的(de)(de)財產(chan)，將從責(ze)任人的(de)(de)工(gong)(gong)資或獎金(jin)中(zhong)(zhong)扣(kou)除。`

　　易智辦公，辦公輕松

　　1）本店固定資產（）萬元(yuan)桌椅（）套

　　營(ying)業面積(ji)（）平方米(mi)

　　冷凍柜（）臺

　　灶件若干

　　2）每日(ri)流(liu)動(dong)資金為(wei)多少萬元

　　（主要用于突發事件以(yi)及臨時進貨(huo)）

　　3）對于帳(zhang)目，要做到(dao)日(ri)有(you)日(ri)帳(zhang)，月(yue)有(you)月(yue)帳(zhang)，季有(you)季帳(zhang)，年(nian)有(you)年(nian)終總帳(zhang)，這樣企業的盈(ying)虧在帳(zhang)面上一(yi)目了然，就避(bi)免(mian)了經(jing)營管(guan)理工作的盲目性。

　　注：因剛開業，所以在(zai)各種開銷上(shang)要精(jing)打細算，但要保證飯菜的質量，盡量把價格放低。

中式快餐店創業計劃3

　　快餐店名稱：一品三笑

　　公(gong)司經營人員介紹(shao)：

　　一：公司概述：

　　本(ben)店主(zhu)(zhu)要針對的(de)(de)客戶群是大學生、鄰近居(ju)民以及打工(gong)人員。經營(ying)面積約為五十平米(mi)(mi)米(mi)(mi)左右。主(zhu)(zhu)要提供早餐(can)(can)、午餐(can)(can)、晚(wan)餐(can)(can)以及特色冷飲和(he)休閑(xian)餐(can)(can)飲等。早餐(can)(can)以浙江(jiang)等南方(fang)(fang)(fang)小吃(chi)為主(zhu)(zhu)打特色，當然北方(fang)(fang)(fang)小吃(chi)也是少(shao)不了的(de)(de)。品(pin)種多(duo)，口味(wei)全，營(ying)養豐，使(shi)就(jiu)餐(can)(can)者有更(geng)多(duo)的(de)(de)選擇。午餐(can)(can)和(he)晚(wan)餐(can)(can)則(ze)有南北方(fang)(fang)(fang)不同口味(wei)菜式。而非餐(can)(can)點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜(tian)湯、冰凍咖(ka)啡(fei)、水果拼盤等。本(ben)餐(can)(can)廳采(cai)用自助快(kuai)餐(can)(can)的(de)(de)方(fang)(fang)(fang)式，使(shi)顧客有更(geng)輕松(song)的(de)(de)就(jiu)餐(can)(can)環境與更(geng)多(duo)的(de)(de)選擇空間(jian)。

　　二：快餐店概況

　　1.本店發屬于(yu)餐(can)飲服務行業，名稱(cheng)為一品三笑快餐(can)店，是合資(zi)企業。主要提(ti)供(gong)中式(shi)早餐(can)，如油(you)條、小籠包等(deng)各式(shi)中式(shi)點心和小菜，午餐(can)和晚餐(can)多以炒菜、無煙燒烤為主。

　　2.一品三(san)笑快餐(can)店(dian)位于(yu)南大街(jie)商業步行(xing)街(jie)，開(kai)創期(qi)是一家小檔快餐(can)店(dian)，未來將逐步發(fa)展(zhan)成為像肯德基、麥當(dang)勞那樣(yang)的中式快餐(can)連鎖(suo)店(dian)。

　　3、聘請有多年經(jing)驗(yan)的(de)廚(chu)師(shi)，以我們(men)的(de)智慧、才能專(zhuan)業管(guan)理知識和(he)對本事業執(zhi)著的(de)心，一定會在本行業內獨領風(feng)騷。

　　三、經營目標

　　1.由于地(di)理位(wei)置處于商(shang)業街，客源相對(dui)(dui)豐富(fu)，但競(jing)爭對(dui)(dui)手也不(bu)少，特別是本店(dian)剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量(liang)和產(chan)品質量(liang)上下功夫，并且要進一步擴大(da)經營范圍以滿足消費者的不(bu)同需求。短(duan)期目標是在南大(da)街商(shang)業步行街站穩腳(jiao)跟，爭取1年收回成本。

　　2.本店將在(zai)3年內增設3家(jia)分店，逐步(bu)發展成(cheng)為一(yi)(yi)家(jia)經濟(ji)實力雄厚并(bing)有一(yi)(yi)定市場(chang)占有率的快(kuai)餐連鎖集團(tuan)，在(zai)島城眾多快(kuai)餐品牌中(zhong)闖出一(yi)(yi)片(pian)天地，并(bing)成(cheng)餐飲市場(chang)的知(zhi)名(ming)品牌。

　　四、市場分析

　　1.客(ke)源：都市(shi)快餐店的目(mu)標顧客(ke)有(you)：到南大街(jie)商業(ye)步行街(jie)購物娛(yu)樂的一般(ban)消費者(zhe)，約(yue)占50%;附近學(xue)校的學(xue)生、商店工(gong)作人員、小區居民，約(yue)占50%。客(ke)源數(shu)量充足，消費水平中低檔。

　　2.競爭對手：

　　一品三笑快(kuai)餐店(dian)(dian)附近共(gong)有(you)4家(jia)主要競爭(zheng)(zheng)對(dui)手，其(qi)(qi)中規(gui)模較(jiao)(jiao)大的1家(jia)，其(qi)(qi)他(ta)3家(jia)為(wei)小型(xing)快(kuai)餐店(dian)(dian)。這(zhe)4家(jia)飯店(dian)(dian)經營(ying)期(qi)均在(zai)2年以上。××快(kuai)餐店(dian)(dian)中西兼營(ying)，價格(ge)較(jiao)(jiao)貴，客源泉(quan)稀疏。另外3家(jia)小型(xing)快(kuai)餐店(dian)(dian)衛生情況較(jiao)(jiao)差，服(fu)務質量(liang)較(jiao)(jiao)差，就餐環境擁擠(ji)臟亂。本(ben)店(dian)(dian)抓住了這(zhe)4家(jia)快(kuai)餐店(dian)(dian)現有(you)的弊(bi)端，推出“物美價廉(lian)”等營(ying)銷策(ce)略(lve)，力(li)爭(zheng)(zheng)在(zai)激烈的市(shi)場競爭(zheng)(zheng)中占(zhan)有(you)一席之地(di)。

　　五、經營計劃

　　1.快(kuai)餐店主(zhu)要是面向大(da)眾，因此(ci)菜價不太高，屬(shu)中低(di)價位。

　　2.大力開展(zhan)便民小吃，早餐要品種(zhong)繁(fan)多(duo)，價格便宜，因地制宜的推(tui)出中式早餐套餐。

　　3.午(wu)晚餐(can)(can)提(ti)供經濟(ji)型、營養豐富的菜肴，并提(ti)供一個(ge)優雅的就餐(can)(can)環境(jing)。

　　4.隨時準備開(kai)發新產(chan)品，以適應變化的市(shi)場需求，如本年度(du)設立目(mu)標是“送(song)餐到家”服務。

　　5.經營時間：早—晚。

　　6.對(dui)于以上計劃，我(wo)們(men)將(jiang)(jiang)分工協作，各盡其職。我(wo)們(men)將(jiang)(jiang)會在衛生、服務、價格(ge)、營養等(deng)方面下(xia)協夫，爭取獲得更(geng)多的(de)客源

　　六、人事計劃安排如下：

　　xxx———收銀員

　　xxx———前期(qi)宣(xuan)傳、服務員

　　xxx———廚師

　　xxx———采(cai)購(gou)員、送(song)貨員

　　七、銷售計劃

　　1.開業前進行(xing)一系列宣傳企業工作，向消費(fei)者介紹本店“物美價廉”的銷(xiao)售策略，還會(hui)發放問卷(juan)調(diao)查表，根據(ju)消費(fei)者的需求，完善本店的產(chan)品和服務內容。

　　2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

　　3.每月(yue)累計消費1000元者可參(can)加每月(yue)末大抽獎，中獎者(1名)可獲得(de)價值888元的禮券。

　　4.每月(yue)累計消費100元(yuan)者，贈送價值10元(yuan)的禮券，200元(yuan)贈送20元(yuan)禮券，以此類(lei)推(tui)。

　　八、財務計劃

　　對(dui)于帳(zhang)目(mu)，要做到(dao)日(ri)有(you)日(ri)帳(zhang)，月(yue)有(you)月(yue)帳(zhang)，季有(you)季帳(zhang)，年(nian)有(you)年(nian)終總帳(zhang)，這樣企業的盈(ying)虧在帳(zhang)面上(shang)一目(mu)了然，就避免(mian)了經營管理工作的盲目(mu)性(xing)。

　　注：因(yin)剛開業，所(suo)以在(zai)各種開銷上(shang)要(yao)精打(da)細算，但要(yao)保證飯菜的質量(liang)(liang)，盡量(liang)(liang)把(ba)價格(ge)放(fang)低。

　　九、附錄

　　附錄1 法律要(yao)求

　　為保證(zheng)食(shi)品(pin)衛生，防止商品(pin)污染和有害因素(su)對(dui)人體的危害，保障人民(min)身(shen)體健康(kang)，增強人民(min)體質，嚴格遵(zun)守國家，地(di)方有關法規要求具體如下(xia)：

　　一、食品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產經(jing)營企業(ye)和食品(pin)(pin)攤販必須先取得衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)行政部門(men)發放(fang)的衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)許(xu)可(ke)證，方可(ke)向工商(shang)行政管理部門(men)申請登記(ji)，未取得衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)許(xu)可(ke)證的，不(bu)得從事食品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產經(jing)營活動。

　　食(shi)品生產經營者不(bu)得(de)偽造，土改，出借(jie)衛生許(xu)可證。

　　二、食(shi)品生(sheng)產經營(ying)過程(cheng)必須符合(he)下列衛生(sheng)要求：

　　(一)保持內外(wai)環境(jing)整(zheng)潔，采(cai)取清除蒼蠅老鼠(shu)蟑螂和其他有害昆蟲(chong)及其孳生(sheng)條件的(de)措施。

　　(二)食品(pin)生產經營企業應當有(you)與(yu)產品(pin)品(pin)種，數(shu)量相適應的食品(pin)原(yuan)料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

　　(三)應當有(you)相應的消毒，更衣、盥洗(xi)，采興(xing)，照(zhao)明，通風，防腐，防塵，防蠅(ying)，防鼠(shu)，洗(xi)滌，污水排(pai)放(fang)，存放(fang)垃(la)圾和廢(fei)棄物的設施。。

　　(四)餐具(ju)，飲具(ju)和盛放直接(jie)入(ru)口食品的容器(qi)，使用前必(bi)須洗滌，消毒(du)，炊具(ju)，用具(ju)用后必(bi)須洗凈保(bao)持得潔。

　　(五)直接入口的食(shi)品應當有小包(bao)裝或者使用無毒，清潔的包(bao)裝材料。

　　(六)食(shi)(shi)品(pin)生產經(jing)營人員應當經(jing)常保持個人衛(wei)生，生產，銷售食(shi)(shi)品(pin)是必(bi)須將(jiang)手洗干凈，穿戴(dai)潔凈的(de)工(gong)作服(fu);銷售直接入口食(shi)(shi)品(pin)時，必(bi)須使用售貨工(gong)具。

　　(七(qi))容(rong)器(qi)包裝污(wu)穢(hui)不(bu)潔，嚴重破損或者(zhe)運輸工(gong)具(ju)不(bu)潔造成污(wu)染的。

　　(八)摻假，摻雜，偽造(zao)，影(ying)響營養衛生的。

　　菜 單：

　　快餐店地址：

　　聯系電話：

　　快餐店的營業時間;6：00---------22：00

　　快(kuai)餐店提供(gong)品種：各種特色炒菜，快(kuai)餐食品，飲料等等

　　服務宗旨：以顧客滿意為目標，提供(gong)最美味的餐飲食(shi)品，讓(rang)您吃的開心，價格實(shi)惠(hui)!

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