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創業計劃

時間:2021-05-14 09:40:59 創業指南 我要投稿
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創業計劃 篇1

  第一章 中心簡介

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  簡介:

  蔬菜配送中心地處合肥市,選址于東南邊的一環和二環之間, 是一家前期專注于向中小餐館和個人的專業配送蔬菜的中心。 宗旨:永葆安全、便捷、優質、價廉的蔬菜配送服務 經營理念:倡導安全、健康、綠色的蔬菜消費理念 展望未來,蔬菜配送市場是一塊前景巨大的空白市場!

  1. 租賃店面、冷凍庫 租金1.5萬元/年/套

  購買東風牌汽車、保鮮設備汽車2萬元/輛 保鮮設備2萬元/套

  購置辦公設備 共計1萬元

  創業資金籌備情況:申請貸款和父母資助

  第二章 市場前景

  隨市場經濟的競爭和社會的進步, 城市人生活節奏加快,時間觀念越來越強,簡化事務、方便消費,使蔬菜配送逐漸成為蔬菜消費社會化的需要.

  因此蔬菜配送市場是一塊巨大的市場!

  第三章 市場機會

  1、市場特征

  首先,以農為主,立足安徽,面向全國,合肥百大周谷堆市場作為華東地區最大的農產品集散中心、具有價格平穩、交通便捷、服務周到、收費低廉等優勢,使市場輻射范圍不斷擴大,場內農產品平均日成交量近750萬公斤、成交額4700多萬元,并形成了“買全國、賣全國”的流通局面,成為區域重要的農產品集散中心、價格形成中心、信息發布中心,作為華東地區的“大菜籃子”,合肥百大集團周谷堆市場為推動農產品大流通,豐富城市農副產品供應等方面發揮著重要作用。

  2、細分市場:餐館和個人

  細分市場理念:帶來現金流和利于蔬菜配送

  餐館市場細分:

  餐館細分:分為大型餐廳和中小餐館

  大型餐廳: 雖然蔬菜的消費量相對較大,但是其賬期一般在有一個月以上,影響現金流的運轉。(建立關系,但不首選)

  中小餐館:它是進入市場的首選。眾多的中小餐館主要分布在北路,子路,及東路、西路等路道兩邊,有利于蔬菜的集中配送服務。

  3、蔬菜配送市場競爭狀況

  批發市場現狀:

  優勢:

  1 、從蔬菜原產地直接進貨,貨源充足,價格便宜。

  2 、經營規模相對較大,從事蔬菜批發,市場經驗豐富。

  3 、有固定的蔬菜批發客源和銷售模式。

  劣勢:

  1 、距離消費市場較遠,遠離消費人群。

  2 、為便于采購,批發商常常經營單一的品種,菜品不夠豐富

  3 、經營模式為個體經營,不利于吸取資金,做大做強 。

  農貿市場現狀:

  1、菜品齊全,但新鮮度不夠,且菜價較高

  2、采購成本高,需要在農產品交易市場進貨

  第四章 市場戰略

  穩扎穩打,步步為營!

  讓人們足不出門,就能實現安全、新鮮的蔬菜配送到家!

  第五章物流配送

  1、公司擬以倉庫(中轉站)為據點于內進行蔬菜的存放,對外進行快速配送。在這個環節里,在具體的運輸需求中,必要時借用第三方力量,即如小型個體運輸戶,與之簽約,負責相應的運輸工作,此成本短期內較小,也省人力。但是最為穩妥的解決方案就是自購車,組建自己的運輸團隊,形成具體的運輸體系,就可以隨時自由而準確的對客戶的需求進行有針對性的快速配送。這樣就可以根據片區進行更有效的配送,節省運輸成本和人力成本。考慮到初建現金流并不充裕,前期以購置兩輛小型運輸車為宜,但可根據具體市場需要做出修改也可以綜合考慮借用第三方運輸力量服務。

  2、市場運作中,在采購、銷售方面以獲取廣泛的業內信息與人際資源,運營前景遠大。

  3、配送程序

  (1)集貨

  將分散的或小批量的貨物集中起來,以便進行運輸、配送的作業。

  (2)配貨

  使用各種揀選設備和傳輸裝置,將存放的貨物,按客戶的要求分揀出來,配備齊全,送入指定發貨區(地點)。

  (3)配裝

  配裝可以大大提高送貨水平及降低送貨成本,同時能緩解交通流量過大造成交通堵塞,減少運次,降低空氣污染。

  (4)送達服務

  要圓滿地實現運到貨的移交,并有效地、方便地處理相關手續并完成結算,還應當講究卸貨地點、卸貨方式等。

  通過系統或者人工安排的路線,對配送單進行分類,劃分出該單貨物的配送方向。然后,物流公司根據配送到達期限對配送商品進行再分類,使配送單進入時間排序階段,根據運輸到貨期限,安排車輛批次,按時發運。

  1、定時配送 按規定的時間間隔進行配送,每次配送的品種、數量可按計劃執行,也可以在配送之前以商定的聯絡方式通知配送時間和數量。

  2、即時配送 完全按用戶提出的配送時間和數量隨即進行配送。

  3、綜合配送 配送的種類較多,且來源渠道不同,但在一個配送據點中組織對用戶的配送,因此綜合性強。

創業計劃 篇2

  一、市場分析

  美甲行業蘊涵巨大的利潤空間,據專業調查機構報告顯示,我國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展。我國具有龐大的消費人群。美甲行業是公認的高利潤、高回報的行業,已成為最具前景的投資項目。

  面對這樣一個巨大的女性消費市場,各行各業的投資者都在摩拳擦掌準備進入或已經跨入,但是單純依暴利和投機經營的初級模式已不可行。專業,誠心,超值,未來的美甲行業經營發展將以品牌化,專業化和規模化為主流方向。

  美甲店鋪經營定位將呈現以下的幾種形式:實力雄厚的品牌經營、產品公司的美甲服務示范店、整合美甲服務的綜合美甲店鋪、個人品牌命名的信譽店。

  新市場營銷法則

  助推企業成長-電子商務營銷-食品餐飲營銷-建筑房產營銷-消費品營銷

  美甲店鋪的定位越準確,越容易被顧客記住。可以提供個人化的超值服務能力是美甲店鋪經營的制勝之本!

  二、現有美甲店與消費者的概況

  ⒈ 消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點:

  (1)美甲店鋪的專業水平;

  (2)美甲店鋪的服務水平;

  (3)美甲店鋪的環境;

  (4)美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;

  ⒉ 消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求:

  (1)希望美甲店鋪在專業技術方面有所提升;

  (2)希望美甲店鋪的服務環境有所改善;

  (3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務水平;

  (4)希望美甲店鋪提升美甲師整體素質;

  (5)部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務種類

  (6)超過百分之六十的顧客對美甲師的服務和整體素質不滿,希望得到改善。

  ⒊ 顧客選擇美甲店鋪的途徑;

  (1)通過自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數;

  (2)通過美甲師的介紹而接受的占一部分;

  (3)通過朋友介紹而接受的又占一部分;

  (4)還有的是通過廣告慕名而來。

  絕大數的顧客認為美甲師的服務水平一般,這就給我們行業提出了一個挑戰;誰能夠讓大多數的顧客滿意,誰就有機會擁有著巨大的市場。

  在這個行業中,美甲師人員流動性較強。好的店鋪應在人員培訓上多下工夫,同時也有自己的方法留住那些優秀的美甲師。了解員工心中的理想選擇是什么,需要怎么樣去解決現實存在的最根本問題。

  三、地址分析

  主要選擇靠近市中心、辦公樓集中區域,內部設置應做到淡雅脫俗,有品位,面積約10~90平米 足夠.

  門市房租金比較昂貴,越來越高。如果首期投資不想那么多,可選擇在美甲店比較集中,商場附近,商場內,名牌小區門口,大學附近。有停車位最好。店面租金選擇在月租500~20000左右便可。租金再高美甲利潤雖大但是去掉這些開銷基本持平了就。包括工商、稅務、水費、電費、員工開資、電梯樓又包括電梯費、物業費等收費項目。

  四、開店投入

  預估為10萬元左右。

  包含:

  各種認證許可-2萬

  裝修-2萬

  儀器產品-3萬

  房租:500~5000/月 流動等各種費用資金

  (注:憑個人想法以及實力可做更大投資。以上為商場店和中(小)型門市店)

  五、受歡迎的美甲店鋪服務方式

  (1)在美甲店鋪中,美甲師與美甲師助理的技術和服務要與顧客的需求有很好的配合。每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。

  (2)美甲師可以準確的抓住顧客的需求,并建立起顧客對自己的信任,從而使客戶相信這是一家專業的美甲店鋪。

  (3)每一位美甲師都應該做到:她為顧客所提供的服務是顧客所需要的,并且是對顧客有利的,而不是認為自己是在欺騙顧客的錢財。

  (4)美甲師要學會與顧客的有效的溝通,在學會有效溝通技巧的同時,也要學會換位思考,站在顧客的角度來領會顧客的需求,從而真正的滿足顧客的需求。

  (5)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關系。美甲師對客戶展露的親情和熱情只能讓顧客產生信任,其實,這也是種敬業的態度,大部分的美甲師是可以做到這一點的。

  (6)提高我們的專業性,讓客人為我們的專業而買單。

  (7)美甲店鋪要有一個準確的而獨特的經營定位,這樣才可以使企業在競爭中立于不敗。

  六、項目未來

  隨著本行業的發展,美甲將成為美容行業中的一大分支。隨著店鋪發展,可向分店及連鎖方式發展,前景廣闊。

創業計劃 篇3

  一、描述

  業務主體將向大眾(主要是大學生和青年)提供免費資訊服務及向自助旅行者這一特定客源市場提供旅游導向服務,其體現在 uchostelling("大學旅舍")網站上。U&C HOSTELLING(大學旅舍)立足點在u&c(univercITy&college)上,主要體現在"hostelling(青年旅館)"上。隨著國內大學旅行社誕生發展及大學旅游熱興起,如何將分散大學旅游配套資源有秩序和組織發展起來,形成一個大型跨地域性旅游服務體系,廣泛為日益增多高校旅行學子提供中轉站服務,是許許多多大學生希望,也是不少旅游企業機構正在考慮。

  Hostelling International(國際青年旅社)雖然已經進入了中國,并獲得了一定成功,但其服務目前只集中在經濟發達珠江三角洲地區(廣州、南海、珠海、肇慶、深圳),與大學生目前旅行要求有很大差距。在廣大旅游熱點地區,類似青年旅社服務是相當缺乏甚至沒有,面對大學生這個龐大旅游群體,近年來出現了"旅游點高校接待"等萌芽狀況大學生旅游服務中介,但其信譽始終難以穩定。

  針對為數眾多大學生旅游者對旅游地區"青年旅館"式服務需求,uchostelling網站將通過網絡形式,結合國內各地高校旅行社建立情況,通過合作兼并(已建立相應旅游組織)和聘用兼職(尚未建立相應體系)等形式,在網上開展大學生領域異地接應、當地導游和結伴同行等服務項目,以建立以高校為主要場所流動性青年旅館服務體系。

  二、技術

  1、前端:

  多位有旅游開發經驗業務聯絡人員及青年旅館業務管理經驗人員,同時網站具備一支有經驗旅游信息采編隊伍。

  (1)----訂票系統:為客戶提供網上預訂機票及其相關服務。

  般班查詢

  機票預計

  訂單查詢與修改

  退票

  代理出票/退票/訂單維護功能。

  (2)---- 酒店系統:為需要在上查詢和預訂酒店客戶提供迅速,方便,可靠在線服務。

  客戶登錄

  酒店查詢

  酒店預訂

  更改預訂

  取消預訂

  房源維護

  庫存預警

  退款模塊

  (3)---- 旅游線路系統:為客戶提供迅捷,方便,可靠在線旅游信息服務和在線預訂。

  客戶登錄

  信息查詢

  線路預訂

  更改預訂

  取消預訂

  旅行社管理和維護

  (4)---- 支付系統:提供與各大商業銀行安全在線支付功能。

  三、訪問者得益

  通過訪問本網站,上網者可以看到豐富旅游資料及專門為大學生設置旅游導向,可聯系到各種旅游幫助機構,如到達旅行目地途徑、花費、時間、落腳點及到達目地后行程安排等等,從高校到高校,既可享受異地旅行樂趣,又在食住行方面得到相對可靠保證,既有朋友式照顧,又以較實惠價錢完成旅程。

  四、市場分析

  一、市場介紹

  1999年年末我國上網人數890萬,根據不完全統計,目前我國網民已突破1000萬,隨著以大學生為主校園網民成長,中國互聯網用戶數目急劇增加。

  20xx年3月份開始,在電子商務熱潮下,旅游網站作為模式清晰ICP,其發展前景一度被廣泛關注,國內幾大旅游網站紛紛有所行動,最為引人注目是全國最大旅游網站華夏旅游網與TOM。COM達成合作意向。旅游網站以其不涉及配送和支付問題以電子商務為主要形式,一時成為投資熱點。

  但無論是華夏旅游網,中國旅游資訊網還是后起之秀攜程旅游網,他們都把業務重點放在"旅游行業"上面,重點放在飛機訂票,酒店房間預約等傳統旅游業務上,在個人自助游,學生背包游方面始終搞不起特色,所提供服務作不到本質實處,表現在只介紹相關旅游知識和由旅行社提供路線及景點介紹,有關個人旅游細節鮮見提及。在去年末異軍突起攜程旅游網雖然在個人自助游方面搞出一定特色,但其定位仍帶有傳統自助游影子,沒有充分顧及大學生旅游階層,其攜程旅游方式對于在校大學生仍存在難以操作地方。

  而另一方面,目前許多旅游網站號稱網絡旅游便宜、舒適,但熟悉旅行社業務人都知道,通過網絡購票、訂房,很難達到旅行團隊人數規模,也即不可能享受到旅行社所得到折扣,現時網絡旅游風光只不過是網站不惜血本降價賣廣告,不是長期生存辦法。根據一份調查,在整個旅游市場大批散客當中,90以上原先就不通過旅行社出游,而在這批散客中上網者,才是目前旅游網站真正爭奪目標顧客。從某種意義上說,傳統旅行社和旅游網站說到底并沒有正面交鋒。目前國內旅游網站發展主流只不過是旅行社架構調整,同旅游網站發展沒有什么聯系。網上旅游必須根據自己特點走出自己路向,做一些通過互聯網很容易可以實現服務。

  另一方面,隨著人們生活水平及知識水平雙重提高,對于旅行要求也越來越苛刻,傳統"填鴨式"隨團游對許許多多出外旅行者日漸失去了吸引力,在年輕人當中,自主自由自助式旅游越來越受到認可,但一個嚴峻問題是面對發展迅速自助游(背包旅行一族)群體,國內社會配套設施源源跟不上需求,造成許多后旅行遺癥。 uchostelling(大學旅舍)就是通過網絡將"青年旅館"式配套服務首先在國內有條件大學區建立起來。目前在廣東以外中國諸多旅游地區,還沒有直接以青年旅館命名機構,但相類似為背包旅行者服務飯店已經出現,這都體現了市場實際需要,像云南大理、廣西桂林都有為自助旅行者服務配套住宿飯店,在上海黃浦江邊古老理查飯店也已經很接近青年旅館標準,但他們缺乏一定系統協調,在旅游業中聚焦效應沒有充分發揮。

  今年3月下旬,中國12個城市代表在廣東青年旅館協會組織下,商討了國際青年旅館在中國推廣計劃,據稱,幾年內將有多家青年旅館在全國不同城市開業。一種新旅游格局處露端倪,中國為未來新旅游精神做充分硬件準備。

創業計劃 篇4

  蜜菓奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快而且門面非常好找的創業項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶店經營管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創業。但對于我們這些剛接觸創業的學生來說。一份優秀的蜜菓奶茶店創業計劃書十分重要,對于以后的經營管理起著很大的影響。

  蜜菓奶茶,發展趨勢很好,但要注意以下幾點:

  1、我們的經營必須有特色,沒有特色的產品是沒有市場的。

  2、我們的品質要好,口感要保持一致。

  3、小店也要專業管理,合理安排人員,分工和良好的服務態度。

  4、及時了解消費者的愛好,及時調整我們的產品和口味。

  一、市場分析:蜜菓奶茶店就是一個資金投入低,消費人群廣,回收成本快,而且門面非常好找的創業項目,一般除了人工和日常開銷外,蜜菓奶茶加盟店經營管理不用太多的周轉金,非常適合小本自主創業。一般一家蜜菓奶茶店都能在幾個月收回成本,最快的兩三個月收回成本,但是蜜菓奶茶店重要的還是靠的是口味,靠的是經營策略,靠的是獨特的蜜菓奶茶文化。

  近兩年,蜜菓奶茶在我國大江南北遍地開花,不論城市大小,不論男女老少,消費水平高低,蜜菓奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現的亮點,走在繁華的鬧市街頭,很容易尋找到。手里拿著一杯蜜菓奶茶,男女青年的身影,口感新鮮、味美。都是現做現賣,由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈,消費者對產品的質量越來越高。原材料價格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤,不斷降低原料品質,導致現在蜜菓奶茶市場一片混亂。蜜菓奶茶已經成為近一段時間來垃圾食品的代名詞,通過我們對消費者的調查了解,真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、形成眾多系列,消費者選擇廣。

  現在我們最大的競爭對手就是學校外的蜜菓奶茶,我們要從價格上與他們競爭。

  二、蜜菓奶茶店的設備選購:由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項:

  1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致,而且購買時要檢查一下封口蓋,是否有十字花刀,這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣,這樣可以節約成本。

  2、杯子的價格相差不大,質量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認真選購。

  3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。

  三、設備的維護與優惠計劃

  1、衛生是第一的。你的東西可以不好吃,但是一定要讓人放心。

  2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題,我們一定要想好怎樣回答。

  四、風險分析:創業中的挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上,顧客會到他的店里消費,但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產品口感要更好些。我們要不斷進行創新。

  五、財務分析:

 1、日常消耗 開辦一家蜜菓奶茶店是避免不了其他的日常消耗的,如水電費等。在用上電,我們會采取購置技能電燈泡,這樣既環保又節約。在用水方面,我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。

  2、貨物進出所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷,此外,由出納管理財務,會計每日一次對賬,店長一星期一次查賬。

  六、店面裝置:

 由于主要消費是學生,而現在的學生又比較早熟,因此,店面風格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內的設計,則選擇室內精美壁紙,營造出一種童趣、浪漫、休閑的環境,同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主,可以引起顧客的食欲。

創業計劃 篇5

  開一家中式快餐店,是不少創業投資者的選擇。從快餐店開業到經營,到最終盈利有一條漫長的路要走,我們要規劃好,才能獲得最大的收益。希望大家從下面這篇“快餐店開店計劃書”,借鑒別人的經驗,得到如何開快餐店的答案。

  一、快餐店概況

  1.本店發屬于餐飲服務行業,名稱為都市快餐店,是個人獨資企業。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

  2.都市快餐店位于商業步行街,開創期是一家中檔快餐店,未來將逐漸發展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3.都市快餐店的所有者是×××,餐廳經理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才智和對事業的一顆執著的心,一定會在本行業內獨領風騷。

  4.本店需創業資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。

  二、經營目標

  1.由于地理位子處于商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必需要在服務質量和產品質量上下工夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業步行街站穩腳跟,1年收回成本。

  2.本店將在3年內增設3家分店,漸漸發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  三、市場分析

  1.客源:都市快餐店的目的顧客有:到商業步行街購物娛樂的一般消費者,約占50;鄰近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50。客源數量充裕,消費水平中低檔。

  3.競爭對手:

  都市快餐店鄰近共有4家主要競爭對手,其中規模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家酒店經營期均在2年以上。××快餐店中西兼營,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛生情況較差,服務質量較差,就餐環境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  四、經營計劃

  1.快餐店主如果面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

  2.大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3.午晚餐提供經濟型、營養豐富的菜肴,并提供一個優雅的就餐環境。

  4.隨時準備開發新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目的是“送餐到家”服務。

  5.經營時間:早~晚!

  6.對于以上計劃,我們將分工合作,各盡其職。我們將會在衛生、服務、價格、營養等方面下協夫,爭取獲得更多的客源。

  五、人事計劃

  1.本店開業前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:

  1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業者。

  應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

  2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

  2.為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接收2個月的培訓,具體內容如下:

  1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制訂評估方法。

  2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

  3)考核上崗,對于不和格者給以停職學習,扣除20工資,直至合格為止。若3次考試及不和格者,扣除當月全部工資和福利。

  六、銷售計劃

  1.開業前進行一系列宣傳企業工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發放問卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

  2.推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3.每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

  4.每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

  七、財務計劃

  本店內所有帳目狀況必需及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方)能使用,記帳使用復式記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意毀壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;要是經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發現在工作中無故損壞酒店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。`

  易 智 辦 公,辦 公 輕 松1)本店固定資產( )萬元 桌椅( )套

  營業面積( )平方米

  冷凍柜( )臺

  灶件 若干

  2)每日流動資金為多少萬元

  (主要用于突發事件以及臨時進貨)

  3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。

  注:因剛開業,所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。

創業計劃 篇6

  一發展前景

  民以食為天,即使自然災害來臨,仍有不少人士看好餐飲業。09年有業內人士預計,到20xx年中國餐飲業營業額將超過2萬億元人民幣,因此,餐飲業的前景看好。我們主題餐廳的定位就是中型城市,人均消費50左右。市場前景廣闊。從投資門檻來說,如麥當勞肯德基等特許經營申請人投資金額不少于人名幣300萬元等,功夫小子的代理費也得幾十萬。有些連鎖快餐如真功夫,暫時不開展分店加盟業務。由此可見相對小額投資的主題餐廳處于創業階段,條件相對艱苦,但門檻不是很高,競爭力強。 再者,我們來看下20xx年餐飲業的消費趨勢:

  1.餐飲品牌發展速度加快;

  2.低碳成為餐飲發展流行主題;

  3.餐飲人才人才呈多元化發展;

  4.餐飲信息化,科學化營銷加快;

  5.餐飲行業發展層次呈多樣化;

  6.餐飲行業政策更規范,行業自律需提高;

  7.餐飲主流消費和主流消費群體轉型,收地市轉到省會,由省會轉型到地市,由地市轉型到縣城。

  二市場分析

  在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

  SWOT分析:

  Strength(優勢):

  本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。WEAKNESS(劣勢)分析:

  由于剛起步,快餐店的規模較小,如就餐的人力資源、服項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題。OPPORTUNITY(機會)分析:

  據我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

  THREAT(威脅)分析:

  餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。

  三發展戰略

  1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對的時尚青年,傳單和宣傳冊形式出現。

  2.主題餐廳將以西餐廳和茶餐廳的模式建立,個性空間在空閑的時候將以茶餐廳自助式呈現。主題餐廳我們將以主題餐飲的形式呈現菜單,包含情侶套餐等,個性空間自助式,夏天推出冷飲等,具體參照一茶一坐形式,休閑交友為主,崇尚自由和交流,此舉很好的解決了個性空間沒有出租的時候的空置。

  3.主題餐廳也承辦外帶形勢的餐飲服務。依據客戶的需求在他們制定的地方提供符合他們主題要求的餐飲,以情侶主題為代表,提供策劃和餐飲支持。

  4.餐廳的餐具以個性為主,為空置成本可以和更多的應用馬克杯,個性印刷減少成本。

  5.一開始客源可能不是很多,可以搭配更多的優惠,在時尚社區如LOFT,學校社團,商務區做體驗和優惠體驗活動,培養客戶。

  6.主題餐廳的宣傳可能需要蠻長的一段時間,但由于它的新鮮感,吸引客戶來說問題不是很大,但也從長遠看存在主題過時的問題,這個方面我們將建立完善的信息反饋制度,通過我們的信息反饋和會員優惠制度的完美搭配掌握客戶的需求趨向,并建立起一個類似于交流平臺的系統,搜集信息。市場開發規劃銷售目標近期、中期),銷售預估(3-5年)銷售額、占有率及計算依據。

  店面簡介:

  本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

  四店面設計

  餐廳設計

  類型:餐飲

  餐廳名稱:MAGIC-BOX

  餐廳主題:MAGIC

  餐廳結構及大小;主題餐廳(A區域)、個性空間(B區域)主題餐廳(A區域):主題餐廳是MAGIC-BOX主要盈利點,以給顧客提供餐飲,休息為主。A區域中細分A1、A2、A3、A4四部分:A1吧臺(收費,點餐及信息服務),A2廚房(為顧客制作餐點),A3盥洗室,A4用餐地(為顧客提供用餐地點)、個性空間(B區域):個性空間,MAGIC-BOX的一個創新亮點,主要為顧客(散客、家庭、中小型企業)提供空間并進行設計(可DIY)呈現給顧客一個平時不能或者是極少能感受到的一個空間享受。B區域中細分B1、B2兩分:B1個性空間大廳(舞臺),B2倉庫(存放布置個性空間所需要的材料)。裝潢設計:門面及外墻設計:大門設計,羅馬式大門,以西式獨特風格呈現,大門上方裝置LED霓虹字(店名MAGIC-BOX);外墻設計,普通紅磚墻,不進行粉刷以及布置,僅在墻上進行涂鴉(一些魔法圖案、個性涂鴉)。主題餐廳(A區域):A1吧臺設計,設計為一個類似于西方火車站售票廳的樣式吧臺,吧臺上開啟窗口(透明玻璃窗,也可移動,進行收費、點餐及信息服務);A2廚房設計,外觀設計成一個蒸汽機的火車頭,內部設計為普通廚房結構;A3盥洗室設計,與一般餐廳盥洗室一樣,分男女,盥洗室門結合餐廳大門,類似于羅馬式木門;A4用餐點設計,類似于哈利波特中魔法學院餐廳的樣式設計,電燈,餐桌,餐具,桌椅及一些必需品,全設計為類似魔法學院餐廳的樣式,用餐地正中心防止一個小型噴泉,并以空心圓式餐桌環繞,周圍根據空間因素放置餐桌和進行布置。銜接裝潢:A、B區域以活動門板連接(可以在舉辦大型PART時同時連接兩塊區域)A區域的活動門板上貼上和餐廳墻壁一樣的墻紙。個性空間(B區域)個性空間主要以出租給顧客或者根據顧客要求進行DIY因此不需要華麗的裝潢。B1個性空間大廳設計,墻壁以白墻為主,裝置一些必要的燈和電源設備外,一頭布置一個舞臺,并放置小幕布,裝飾成類似于小電影院的舞臺。除臺外三面各放置一臺音響和壁掛式小型投影儀,根據每次布置需要可向墻壁上投影畫面(類似一些世博場館的電影效果);B2倉庫設計,分兩小部門,第一部分裝置簡單的燈光電源等設備并放置一個信息技術中心,控制個性空間的燈光,音效和A1吧臺的信息。第二部門作為倉庫,不做裝飾,僅放置一些材料工具,并開設兩扇門一扇通往個性空間大廳,一扇為倉庫門材料工具可通過此門運進倉庫避免材料工具從主題餐廳運進(方便實用)。個性裝潢:所有服務員以魔法師打扮。裝潢設計理念及目的:特殊的羅馬式大門讓顧客進入一個特殊場景,通過售票廳吧臺和蒸汽機外觀的廚房以及魔法餐廳的場景,在視覺上感覺讓顧客來到一個魔法天堂進行消費享受,在“魔法師服務員”的服務下讓你體驗作為一回魔法師的感覺。其次,個性空間仿電影院和世博場館,在顧客布置完空間后可對墻壁投影一些特殊場景,增添影音效果。在個性空間閑置時(無顧客租用),可作為一個小型影院為顧客播放電影。在主題餐廳辦PART時,將連接AB區域的活動門板拆卸,可增大空間(類似做到一些電視劇中的舞會PARTY)。

  五經營模式

  5.1經營理念

  本公司特色營銷將側重于以下一些重點:主要的文化特色:健康關懷、人文關懷主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品主要的服務特色:會員制的跟蹤服務主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

  六餐廳管理結構

  店長兼收銀1名,廚師1名,服務生2名。

  七營銷模式:

  概述營銷計劃(區域、方式、渠道、預估目標、份額)

  區域:主要商圈,學校,LOFT,社區

  方式:主題餐廳介紹的傳單和小冊子

  渠道:LOFT的會客區域,茶餐廳咖啡廳和宣傳區,商圈主要企業的前臺,高校的社團活動宣傳贊助,中學發放傳單傳單廣播臺,社區派發傳單等。

  預估目標:一個月后主題餐廳主餐時間11-13點,17-19點客座率達到80%銷售政策的制定(前期,中期,后期)前期:培養市場,平衡收支(一年)中期:穩步前進,提高附加值,進去盈利階段(三年)后期:不斷增加吸引點,穩定市場形成忠實群體促銷和市場滲透(方式及安排、預算)。

  1.主要促銷方式商業聯盟,會員卡制度,優惠券,入場券,明信片

  2.廣告公關策略、媒體評估

  商區:商業活動的宣傳。電梯內的廣告投入

  學校:部門社團的宣傳

  LOFT:根據他們整體宣傳嵌入式的宣傳

  社區:口碑相傳,提供新鮮新選擇。

  營銷組合策略有形化營銷策略餐廳一開始資金實力有限,因此初期將采取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而采取一整套行之有效的營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導個性化特色化的經營宗旨與理念。我們將建立延續性的會員激勵制度,培養忠誠客戶,減少客戶流失,將會建立一套完整的會員信息反饋系統,實現整體營銷。

  服務包裝策略:

  服務環境設施:

  內部設置:

  1:舞臺:活動期間供樂隊或文藝表演,不活動的時候可以作為餐桌。

  (餐館聘請小型爵士樂隊來餐館為客人用餐時演奏,營造高雅的藝術氛圍,很受高層消費者的歡迎。上海和平飯店老年爵士樂隊帶活了整個酒店就是成功的例子。)

  2:燈光:魔幻色彩的燈光和主題投影

  3:服務員:魔幻穿著融合主題

  4:主題人物:互動全場,帶領顧客進入奇妙世界

  5:新奇飾品:圍繞主題增添亮點,藏于其中待顧客自發發現

  6:背景音樂:配合主題展示

  外部設置:

  1:MB超大招牌:MagicBox的超大徽標

  2:魔幻涂鴉墻:詮釋和張揚個性

  3:城堡式魔幻大門:神秘感頓時顯現

  4.街頭表演:magic表演。。。魔幻主角互動

  5、個性門衛:magicbox的個性主題設置人員,比如迪士尼的主人公。魔幻人物。。。

  會員策略:

  1:積分制度。(用餐積分):平時積分,到年底可以分紅或返款哦!

  2:生日、結婚周年紀念日餐館為老顧客舉行生日活動,并在顧客檔案中記錄在本餐館舉行過生日活動的顧客姓名和生日日期。每逢顧客生日發一封祝賀信,并邀請來餐館舉行生日慶祝,告之餐館將給予什么優惠。如果有人要和親人過結婚紀念日或生日,

  餐館可以請他們二人來,二人用餐,只付一人的錢。對于曾在這家餐館舉辦過結婚慶典的新婚夫婦來說,如果在結婚紀念日前接到餐館的邀請和獲得優惠,會很高興,并成為這家餐館的老顧客。

  3:食品優惠券主題美食搭配相關優惠。

  4:反市場折扣;新開業餐館可以不打折扣,可以選定特定的日子里前若干位的顧客在享受了美食及優良服務之后結賬時,突然受到了全免費的待遇,獲得驚奇的體驗。吸引更多顧客來試試運氣。控制第一個月免掉的金額只占總營業收入的3.38%,比95%折扣還少。

  5:折扣卡8.8折酒水除外

  6:特別給予(例如:帶滿4位顧客,第五位餐飲免費)。這是美國餐館對老顧客帶新顧客來用餐,最常用的優惠辦法之一。

  7:經常的使用者俱樂部,這也是餐館培養老顧客的一種方法,對于經常來餐館的顧客組織成為俱樂部的會員,便于經常組織有關活動。

  8:令人吃驚的信封。當顧客在你的餐館就餐完畢正準備結賬離去的時候,餐館會拿出一個封好的信封給顧客。信封的內容可以不一樣,也許是今天的那份菜價免費,也許是下次再來光顧,憑此信可享受優惠,例如:飲料免費、甜點心免費等。主要是給顧客一個好的感覺。

  9:當前邀請顧客名錄(提供食品服務,宴會等)餐館經營要十分重視拉住老顧客,因此餐館要列出邀請顧客名錄,并且不斷調整補充名單,不單是一個名單,還要對顧客的情況盡可能了解(如:生日日期、愛好等),以便主動聯系,提供服務。

  10:重要客人卡或號碼餐館對重要客人發給VIP卡或者給予特別的號碼。

  11:護照;餐館為吸引顧客,給第一次來的顧客發一本“護照”,這個小本子上記下第一次來店消費的日期,以后希望顧客帶著“護照”來用餐,可以憑此給予優惠。上海曾經開設過的熱帶雨林餐廳就發給顧客“護照”本本。

  12:明信片結賬的時候送明信片,珍藏可推廣可享受折扣

  主題營銷:

  現在的餐廳要有一定的主題。雖然現在的金融危機的時候,但是民以食為天。不定期的更換主題,讓顧客始終有新鮮的感覺。各類主題之夜

  1:節日活動(全球的、傳統的與非傳統的)。餐館可利用全球性的節日,包括傳統節日與非傳統節日舉行活動,吸引顧客來餐館參與節日慶祝活動。例如:中國傳統的(春節、元宵節、端午節、中秋節以及國慶節、勞動節、教師節、兒童節等),非中國傳統(母親節、父親節、情人節、圣誕節、復活節、鬼節等)。

  2:母親節西方人在母親節那天是不讓母親下廚房的,因為母親常年主持家務,下廚做飯。母親節那天,子女們都要請母親到餐館用餐,以示慶祝,表達子女對母親感激之情。餐館要相應設計一些慶祝母親節的活動和小禮品。

  3:父親節每年6月的第三個星期日是西方人的父親節,子女們在那一天要在餐館用餐,為父親過節。餐館可以相應組織些活動和準備些紀念禮品。

  4:女士之夜餐館在一些特別的日子里,與一些婦女組織合作,專門邀請女士來餐館用餐,那頓晚餐不接待男士。為了營造氣氛,在邀請函上可以對著裝提出要求。例如在中國可以要求女士著旗袍入場等。

  5:家庭之夜。餐館舉辦的家庭聚會為主題的晚餐會,家庭中如有帶孩子來的,可以贈送一點小玩具,也可組織家庭為單位的小比賽。

  6:每年至少一次周年慶活動。餐館每年至少舉行一次周年慶活動,邀請老顧客參與,給予特別優惠。

  7:小型爵士樂隊餐館聘請小型爵士樂隊來餐館為客人用餐時演奏,營造高雅的藝術氛圍,很受高層消費者的歡迎。上海和平飯店老年爵士樂隊帶活了整個酒店就是成功的例子。文化活動鏈接

  1:與體育活動鏈接

  餐館與體育場館合作,將就餐和觀看或參與體育活動鏈接起來。

創業計劃 篇7

  概述

  隨著大學生活的持續發展很多同學去尋找大學兼職,其中師范類的同學多以家教為主,但是隨著時間的流逝我發現校園家教很是混亂,在社會上由于經濟危機的影響很多企業都受到很大的打擊,家教業雖受影響,卻仍有發展勢頭,近期,隨著經濟危機的緩解,家教業又在逐漸升溫。據專家介紹,我國家教業的發展仍可以8%以上的速度進步,這個數字至少能延續十五年。這除了說明家教業有繼續發展的勢頭之外,同時也表明家教業的競爭也會越來越激烈,然而校園家教卻并未得到應有的開發和管理。而且大學校園家教業在活躍校園文化,提高學校辦學效益和開展高校思想工作等方面發揮著越來越重要的作用。例如,在大型城市中有著成熟的家教公司他們抓住每時每秒的來服務人群,通過自己的大腦和雙手來養活自己。

  第一部分公司簡介

  ◆組織名稱:家教中介公司

  ◆性 質:以為企業提供在高校校園內的家教廣告發布為主(如由我公司投資在高校建立宣傳欄,用于學校家教宣傳工作,同時也可由我公司派遣人員為客戶家教)。集代理、咨詢一體的綜合性高校家教中介公司。

  ◆成員人數:10人(創辦初期)

  (1)、快速提分班:1、為什么要選擇快速提分班

  中、高考已進入百天倒計時,每分每秒都變得尤為寶貴。

  如何在莘莘學子中脫穎而出,進入理想學府?

  2、招生對象

  準備參加20xx年高考實現自己高分夢想的學生

  3、高考沖刺(體現我們的出發點和所針對的學生)

  準確定位是前提

  (2)、N對1輔導:教學模式:

  “一對一”教學輔導 “N對一”服務內涵

  1、教學團隊:

  教育咨詢顧問、教學研究組、在職一線教師、特高級專家教師、中考高教研、心理專家等

  ◆資金投入:

  36萬元

  ◆服務宗旨:

  以誠意為中心,為學子和家教老師提供全面服務。

  ◆組織文化:

  務實、勤勉、和諧、創新。

  大學生家教服務,大學生兼職服務,目標家教服務,簽約家教服務,代理各大企業招聘促銷員服務,代理各大銀行辦理信用卡服務,代理各大網校服務等項目。

  ◆發展目標:

  以高校校園家教為主,承接各類中小學生的家教工作,以安徽科技學院和鳳陽為起點,逐步擴展家教市場,連鎖全國高校,穩定秩序,實施戰略性管理。

  第二部分 項目簡介

  一 業務范圍(以宿州學院為例)

  1.普通家教服務。家長上門自行挑選教員。收取信息費100元,可在數據庫中為其搜索合適的五條教員信息,家長自行聯系試驗教;家長電話聯系,免收家長信息費,學生收50元信息費,試教兩小時成功后再收取前兩小時費用;同時聯系學生和家長,在辦公地點進行試教,試教合格,雙方各收取50元信息費。按公司成立后平均一天介紹出去10份家教來算,每天的收入在1000元左右,月收入在3萬左右

  2.目標家教服務。指在學期末考試中按家長要求達到分數線或班級名次。家長先其付10元/小時的最低工資,達到目標后按協議價補足工資,例如高二數學普通家教價格40元/2小時,目標家教價格先期20元/2小時,達到目標家長按60元/2小時支付,補差價40元/2

  小時,如未達目標,則不需補差價。目標家教保證每學期的課時和次數不少于100課時,到時候公司收取雙方信息費后,如達到目標,公司安50元/2小時支付給學生,賺取10元/2小時差價。目標家教的收入存在不確定性,按保守估計月收入一萬。

  3.簽約家教服務。指針對高端家庭推出簽約家教服務,對其學生水平進行測試后,按其能力確保重點線或本科線,先其收取確保費整,公司將聘請各大在職優秀老師和在校優秀大學生進行輔導,如果未考上者,退確保費,只收5000元成本費,公司保證對學生各科進行專職老師專人輔導。由于宿州目前這塊市場非常大,只要做好廣告宣傳,這塊將是公司未來主要的贏利點,做出名氣來一年做50個高考生或中考生,收入將是百萬之巨

  4.代理招聘促銷員活動。針對宿州各大公司對節假日促銷員的需求,本公司將代理這塊業務,假如某公司委托我們按60元/每天的價格招聘促銷人員10名,工作為期一個月,共計算8天時間,該公司需象我們支付4800元工資,我們按40元/天招聘促銷員。支付公司3200,我們賺差價1600元。這塊市場的收入也是相對穩定的,估計月收入在萬元左右

  5.代理銀行信用卡業務。目前針對大學生信用卡的提成一般在張/左右,成人卡的提成在/張左右,爭對學生可以推出免費辦大學生信用卡,免費做家教網推薦教員(價值50元),免費得家教活動,針對家長推出上門尋找家教的家長只要辦張信用卡我們就可以為其免費物色合適的老師活動,估計以這樣獨特的方式吸引學生和家長。

創業計劃 篇8

  今時今日,一個好的酒吧,必須要有好的設計,好的裝修,好的燈光、氣氛;慢慢地,這類專業的設計師也逐漸多了起來,大師級的代表人物有:陳建秋、黃治奇、蕭鴻生、黃柏偉、楊彥、馬飛、李濤、尚東海等幾個國內著名設計師,內地一線城市的大場都是由他們分別操刀設計的,而烏托風酒吧設計、喆東設計、耐斯設計、勃朗設計在全國范圍內也還不錯的。也造就了酒吧在內地市場的迅速發展。

  第一部分摘要

  酒吧作為西方酒文化標準模式被引入到我國,已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高,酒吧產業走上了風頭正濃的時代。酒吧產業的興起與紅火與整個中國的經濟、社會、文化之變化都有著密不可分的關系,酒吧產業經濟帶已成為我國休閑消費產業中的一支主力軍。

  第二部分產品與服務

  透過這階段我對酒吧產業的了解與深入,歸納出了以下幾部分該產業的相關現有行情。首先,讓我來分析一下此刻的發展背景。當前受經濟全球化和區域經濟一體化的影響,在互利、共贏的目標下,加強國際間、行業內的交流與合作成為擺在我國酒吧產業面前的首要課題。故我們便有了實施的必要性,作為處在這樣一個經濟文化各方面都飛速發展的時代,接收、引進新興項目與產業更是推動商業發展的有力契機。一個火熱的發展機會,應了那一句了“來的快,去的也快”,所以在酒吧行業處于成熟階段的時候,應當把握住機會,在潮流熱還沒有消退的時候,直擊而上。猶太商人有一句話,叫做“嘴巴生意是個無底洞”,這也就是說,酒吧有著無限的發展前景與利潤。其次便是酒吧產業的現狀及發展趨勢。社會主義市場經濟的確立,使酒吧的競爭日趨激烈,目前酒吧的競爭能夠說是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式,包括酒吧的經營路線、經營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等。能夠預測,短期內酒吧的現狀不會有很大的改變,這與改革開放初期的狀況不同,也與整個經濟大環境相聯系,人們的經濟收入與消費觀念決定了酒吧的發展步伐,當今的經濟趨勢顯而易見,人們的收入增加,可支配收入連年遞增,人們開始學會享受生活

  ,并認為這是人生中必不可少的一部分消遣,所以酒吧的發展趨勢、勢頭極為良好。

  透過以上的分析,欲開展一行業的業務,必備的幾項重要元素都已具備,在酒吧行業成功的走過初期,平穩的進入發展期并且順利成為商業鏈中成熟的一環的現有大背景下實施、開展此項創業計劃是有必須必要性與社會效益的。

  第三部分創業開店的關鍵要素

  (一)店鋪欲構成風格的定位

  作為一個酒吧,它的風格、格調和氣氛是它生存、發展的強有力硬件。我所想營造的是一個“歐美風尚酒吧”。應對的人是由80、90后潮流、時尚人士構成的客戶群。在那里,客戶能夠采集到實時、最新的歐美各地時尚信息,其資料涉及到各個方面:衣、食、住、行,還包括明星動態以及最新的流行資訊。讓慕名而來的客戶得到他們想要的,更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調和氣氛完全是靠店內的精修以及背景音樂的結合來烘托和渲染的。

  關于酒吧的名字,我將它命名為NINEO’CLOCKLIFE,這個名字有很多元、很管飯的好處。我本人喜歡9這個數字,在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說,我不喜歡做第一。首先,恕本人愚鈍,的確名優做到最好的潛力。其次,當你成為第一的時候,最大的敵人就是自己,而不論是企業還是個人,最容易忽略的,同時也是最可怕的敵人,也是自己。不是止步不前,待他人超越;就是高傲自大,最終走向失敗。所以,這個名字,我賦予它的含義就是“能夠與第一有距離,但要永遠追求做到最好。”永遠維護好這個平衡點,在困難與夾縫中求生存,永遠是擁有最飽滿熱情與活力的狀態。

  首先,店鋪的地址選取。

  (二)店鋪地址的選取

  事實上,不論一家什么類型的店選址,都想坐落在一個人流量大、經濟發達的地區。但事實上,各方面都完美的地區早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機,經歷的很長一階段的摸索與發展,成為了繁榮的經濟區,這樣房價高,成本高,高出的成本就是在削減利潤,所以我不準備選取一個經濟發達的地段作為店鋪的選址。同樣,我也不準備選取類似于“酒吧一條街”或其余酒吧聚集的地方,雖說正常的發展競爭本是就應遵循這一原則的,有競爭才有發展。但是我認為,有針對性的選取客戶便更能直擊到客戶本身,有嚴整的客戶定位,便不用跟隨經濟繁榮的趨勢。所以我會選取一個潮人聚集的地理位置,不需要在城市的商業中心,也不需要在酒吧的聚集地。故我選取了以隆禮路與同志街交匯處為圓心,以周圍人群密集度為半徑組成的一個商業圈。在其中尋覓一間90㎡—100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業圈的聚集人群大都是年輕但具有必須數量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時尚敏感,并且熱衷與追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分,所以此類人群十分適合我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預估4500/月以內是能夠承擔的,高租金的店鋪他的地段和人流量必須也很高,這是成正比的,個人覺得

  租金這塊投資就應要舍得花錢。古書有云:辦事,要天時,人合,地利三者成一線時方可成事。我們務必要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素。

  (三)貨源的選取

  作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種:扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲,除了酒類當然還必備干果類食品。首先,扎啤我選取哈爾濱扎啤,因為哈啤在我國的口碑甚好,口感和舒適度堪稱第一。其次,外國啤酒的貨源我選取美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。其次是洋酒和雞尾酒,洋酒不需要種類繁多,只引進相對來說屬于經典款的VODKA、WHISKY,比如ABSOLUTVODKA、SKYYVODKA、TEQUELAVODKA、GORDON’sVODKA和JackDaniel'swhisky、JimBeamwhisky、BlackLablewhisky、RedLableWhisky、ChivasRecalWhisky等。雞尾酒的調制需要專業的調酒師,不但手法高調精準,而且還要不斷推陳出新,滿足時尚人群喜歡嘗試新鮮事物的要求。軟飲的品種分為即飲型和調制型,即飲型為礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等;調制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。

  (四)正式開業前后的店內裝修、陳列擺設、宣傳手段和經營方式

  每一家店都要有自己的特色,我的酒吧針對的是80、90后時尚人士,

  故店內的裝修是以歐美簡約大氣為主情調,以紅黑白為主色調,融合柔美的黃色燈光,使人一旦進入,便有無限舒暢與家的感覺,不失時尚感且具有親切感。在屋內設有歐美明星以及時尚人士的街拍墻,舞臺的設計類似于短小的T臺形狀,且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制,主燈光色調為永具時尚感得白色,有利于定期進行時尚T臺走秀活動以及歌手的獻唱等各類型的活動。在門口設一具有簡約大氣時尚的一個攝影墻,供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內的陳列擺設均為設計感十足的裝飾性擺設,隨著時間的推移不斷搜集有紀念好處的明星珍藏品。屋內餐飲用具均為個性定制,上印有經典款的歐美電影宣傳海報、明星動作、話語、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應為有針對性的聚攏人群,在百貨商場,如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地,以及潮人聚集的小店處,如桂林路巷子,重慶路巷子等地。進行“普遍選拔,重點培養”的宣傳方式。

  第四部分SOP經營理念

  一個企業和一家店鋪的經營管理模式是相似的,一個企業想要長遠且大規模的發展,就務必擁有一份自己的SOP。那什么是SOP呢SOP(標準作業流程StandardOperatingProcedure)是經過許多經驗的積累而產生出來的最具有效率的做事方法。能夠說SOP是企業的骨骼與脊梁,任何充實與修飾都是建立在SOP至上的,可企業光有SOP還是不夠的,這就是我即將敘述的SOP+,只有做到SOP+,企業才能像常青藤一樣永遠有活力與生機,這樣才不會在商海中隨波逐流,甚至被淘汰。那么SOP+比SOP多的那一點是什么呢就是人性化+對顧客用心的服務態度+不可替代性,此三點實則是層層鋪墊與遞進的,當你擁有的不是死規則而是更多的人性化服務時,你的服務體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型、不同需要的客戶進行有針對性的服務,可怎樣帶給有針對性的服務呢那就要用“心”了,不僅僅用心去觀察、用腦去思考,更要用心去體會,顧客需要什么、怎樣能觸動他“非你不可”的情結。

  第五部分經營策略

  首先,分發傳單,并在網絡上發布開店信息,開店之初,有優惠活動以及小型活動等,目的是聚攏客戶,增加知名度。

  其次,定期舉辦活動,如T臺走秀、真人表演、時裝比賽等,目的是增加客戶基數,創立新穎、有特色的品牌酒吧。

  最后,當擁有必須固定客戶群,并且酒吧已進入正軌盈利后,開始尋覓第二個適宜的店鋪地址,擴張分店。

  第六部分財務分析

  1、項目投資概算:店面租賃:54000/年

  店內裝修:30000元

  進貨費用:50000元

  宣傳費用:5000元

  總計:139000元

  2、資金來源及籌措:借由銀行貸款及抵押15萬元。

  3、資金使用計劃:139000元用于初期支出

  8800元為雇請人員支出

  3000元為周轉資金

  4、預期經濟效益:對于酒吧的經濟收入,我有以下預期:

  在HappyHour內的扎啤:5元/杯×15杯=65元

  在HappyHour外的扎啤:12元/杯×25杯=300元

  外國啤酒的價位一般在35元—42元間,根據品牌的不同而價位不同,但由于開店初期會有一些優惠政策去推廣啤酒,所以經過八折的折扣后,價格在28元—34元之間,故30元/瓶×20瓶=600元

  雞尾酒的價格從25元—55元價格不等,根據難易程度以及調制配料的不同,有不同的價格定位,故取平均數:40元/杯×3=120元

  洋酒在我酒吧大類分為Vodak、Whisky、力嬌酒等,其價格一般在18元—25元之間,故取平均數20元/盎司×5杯=100元

  軟飲的平均價格為15元/聽/杯,故15元/聽/杯×10個=150元

  干果類的'價格一般在10元—20元間,故15元/盤×8=120元

  預計一天收入為1455元,故一月收入為43650元,次月預期60000元,后每月預期100000元。

  5、預期社會效益:使人們的時尚感官更進一步,并且在城市快節奏的間歇之余,能擁有一個享受生活,體味時尚的潮流之地。

  第七部分風險分析

  可能的風險:因為我想建立的酒吧理念過于缺少,是在開辟一片酒吧領域中新的發展層面,所以難免在創業初期會有必須的風險存在,如果發展方向有所偏離,就會導致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧,無法聚攏新潮客戶愿意來消費,故酒吧沒有預定的利潤,便會面臨倒閉失敗收場的狀況。

  市場的風險:現國際行情的極為不穩定化,雖然金融危機已漸漸消退,可仍存在著潛在的市場風險。經濟大環境的微小變動,便會引起整個經濟體系的震動,所以,此刻市場大環境存在必須的風險,如果想避免此類風險,就務必擁有對于經濟的強烈敏感度與理性的分析頭腦,兩者相結合,就可能在面臨問題是予以解決。

  財務的風險:財務方面的風險就是很容易出現資金周轉不靈以及突發事件的發生。那么預防這類風險的辦法就是做好嚴整的資金用途預測,并嚴格按照預計的報表進行開銷,還要具備敏銳的洞察力,多觀察、多思考,及時發現問題,在沒有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時期。

  管理的風險:這一點我個人認為,完全在于本人性格與脾氣的控制。因為我有了完善的管理、運營體系,但至今為止,此刻可預測的管理風險仍然存在于我的自身。一個成功、成熟的人是會懂得如何去控制自己的情緒,而我需要完善的也就是這一點。

  第八部分創業團隊

  此酒吧建立需要以下人員配置:

  1、CEO:統領指導酒吧的大趨勢發展事宜。

  2、經理:負責管理酒吧的大小事宜,履行CEO所作出的發展策劃、發展方向等。

  3、財務主管:負責酒吧的財務進賬、支出、利潤報表等工作。

  4、調酒師:在吧臺內做專業調酒工作。

  5、吧員:專與客人溝通,時時刻刻向上級反映顧客需求,以致酒吧不斷完善與進步。

  6、服務生:負責客人需酒的服務性工作與每一天的清潔與打掃。

  人員崗位以設置好,如何選用人才,成為眼下的問題。我的選人觀念就是避開親人、家屬、朋友的圈子,透過適合本酒吧的選人制度選定人員。首先,進入我酒吧工作,不論任何崗位,應聘人員的人性品格是敲門磚,“要做事,先做人”這便是我的用人理念。其次的要求便是能夠滿足我酒吧的員工素質規定的人員。在滿足以上兩點后,在上崗前再進行崗位職責、技能、與態度的培訓,便可順利成為我酒吧員工。

創業計劃 篇9

  一 公司概括

  1 公司介紹

  (1)公司名稱:雷少維修廠

  (2)公司性質:多人合作經營的有限公司

  (3)主營業務:從事汽車維修等相關服務;如汽車日常維護、發動機、地盤,車輪、空調等檢測等維修。和汽車的配件銷售。 (4)公司面積:250平方米左右

  (5)公司預計初期投入資金:30萬(投入資金籌措方式采取均攤制) (6)公司面向群體:有車一族

  (7)公司經營策略:積極創新、穩中大步前進 (8)裝修風格:整潔中檔 2公司各部門及職責

  董事會:由各位出資者構成,主要負責公司重大問題的決策。

  總經理:由董事會推薦選舉產生,全權負責公司日常的各類經營,對董事會負責,并且對公司各職能部門的工作 經行部署安排和監督。 財務部:設主管一職,主要負責公司的財務工作。 維修部:設維修主管一名,主要負責對汽車的各類維修。

  銷售部門:設銷售主管一名,主要負責公司銷售產品的采購活動,并且負責公司客戶關系管理系統的日常工作和維護。

  二 商業計劃

  在中國經濟日益騰飛的今天,人民的收入日漸增高,現在越來越多的人開始向私家車看齊。如今,汽車行業已成為我國的一大支柱行業,而伴隨著汽車行業而生的一大批新興行業也如雨后春筍般涌現。 隨著汽車的日益普及,汽車零件的損壞與維修也大大增多了,汽車維修市場份額也開始逐漸增大,伴隨著這樣的形式,我以及我的伙伴的汽車維修企業也將盡快成立。

  三 市場分析

  1市場描述

  隨著汽車迅速進入千家萬戶,我國汽車維修業也進入了發展的黃金時期,汽車維修業和汽車保修設備行業在市場的洗禮中開始由傳統的勞動密集型向資金技術密集型、由生產型向服務型過渡,形成了利潤豐厚的汽車后市場。目前,全國汽車維修行業有一二類企業30多萬家,從業人員近300萬人,每年都在以10%左右的速度快速增長。國營、集體、股份制、私營、個體、中外合資等多種經濟成分的汽車維修企業在共同發展,4S店、特約維修服務站、綜合維修廠、快修連鎖店、專項維修店等多樣化的經營方式各展其長,形成了一個門類齊全、品種多樣,分布廣泛,服務方便,能夠滿足不同消費層次需求的汽車維修市場體系。

  中國汽車市場發展潛力巨大,特別是私人汽車消費,在未來20年將持續高速增長。中國汽車保有量的快速增長將直接帶動國內汽車維修保養市場的發展,按照一個完全成熟的國際化的汽車市場的利潤測算,中國汽車維修保養市場的利潤總額約為2153.55億元。

  據統計,至20xx年末,我國民用汽車保有量達到5697萬輛(包括三輪汽車和低速貨車1468萬輛),比20xx年末增長14.3%,其中私人汽車保有量3534萬輛,增長20.8%。民用轎車保有量1958萬輛,增長26.7%,其中私人轎車1522萬輛,增長32.5%。而20xx年我國汽車市場也將連續第10年保持兩位數增長,預測20xx年國產汽車的銷售量將達1023萬輛,比20xx年增長15%左右。如此龐大的汽車增長,將會催生出一個怎樣的汽車維修行情?而我們的維修企業缺的是什么?如何去迎接這樣的機遇呢?

  20xx年及未來幾年,我國汽車維修業必將完成一個從無序到有序的過程,規模化效應將會在近一兩年顯示得更為淋漓盡致,汽修企業間的競爭更為激烈,不可避免。那么,在當前汽車維修業發展形勢下,我國汽車維修企業該如何當前行業發展形勢、把握未來市場發展方向,根據行業趨勢制定發展戰略,汽修企業加速提升企業品牌形象,加強技術與產品實力,改進企業管理水平,完善售后服務體系面對與迎接新一輪的考驗,做大做強。

  2典型問題

  競爭對手的主要優勢: 1.入行時間早

  2.有固定顧客和渠道 3.合適的管理模式 4.員工工作熟悉穩定

  競爭對手的主要劣勢: 1.服務理念落后

  2.管理模式相對固定死板 3.維修技術人員學習能力弱

  公司的優勢:公司優勢在這里集中表現在交通區位方面,交通便利。非常具有團隊精神,團隊成員的私交也非常的好。擁有良好的感情基礎和超強的凝聚力,使得我們團隊一定是一個高效的團隊。公司提供售后服務,有自己客戶關系管理系統。

  公司的不足:公司在成立之初肯定會因為業務的不熟練產生一些問題,這是新公司無法避免的。并且公司的管理機制并不一定夠科學有效。應對辦法:多進行一些崗前培訓,進行參觀優秀企業,公司運營過程中適時調整策略和管理機制,未來能力允許的情況下,多招攬優秀人才。

  四 營銷策略

  1客戶群的建設和維護

  通過傳單發放和橫幅擺放、優惠活動促銷,汽車維修知識的傳授等措施吸引人氣,以專業的技術,周到的服務意識培養屬于自己的忠實客戶群體。 2產品定價

  對于公司銷售的汽車配件盡量比同行低一些,提高銷售量贏得客戶。;

  五 成本計算

  六 預算情況

  (一)車身修理設備

  吊裝,舉升設備(單價5000元左右)、剪板設備、.焊接設備(3000元左右)、砂輪機(800元左右)、空氣壓縮機(1500元左右)、車身校正設備、其他常用工具(800元左右)。 項目準備資金:25000元

  (二)汽車維修鈑金設備

  空氣壓縮機;.噴烤漆房(從事轎車涂漆)或噴漆設備(25000元);.調漆設備;砂輪機;.吸塵、通風設備;其他常用工具。 項目準備資金25000元 (三)篷布、座墊及內裝飾修理設備

  縫紉機;鎖邊機;工作臺或工作案;熨斗;裁剪及其他專用工具。 準備資金:1000元 (四)電器、儀表修理設備

創業計劃 篇10

  隨著現在人們生活水平的提高,越來越多的人開始在節假日選擇外出旅游,今年的十一黃金周人數之多,無疑給大家提供了一個好的創業機會,就是開辦旅行社,無論是國際的還是國內的,一定會帶來好的收益。那么一份完整的創業計劃書就是創業成功的第一把鑰匙。

  一.公司摘要

  重慶巴渝風國際旅行社

  總經理:xxx

  財務主管:xxxx

  營銷部經理:xxx

  公關部經理:xxxx

  人力資源部經理:xxxx

  主營產業:旅行社

  主營產品和服務:以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展“尋根-探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅游活動。并承辦國際國內外旅游項目,代辦機票,船票,火車票,代辦護照,代訂課房餐飲等服務。

  競爭優勢:1、本土優勢

  2、差異性營銷戰略

  成立時間:xxxx年xx月xx日

  地點:xxxx

  聯系電話:xxxxxxxx聯系人:陳經理

  公司宗旨:一切為了游客,為了一切游客,為了游客一切。

  公司目標:爭取第一年接待游客達5000人,促進兩地之間的交流與發展。

  二.競爭情況及市場營銷

  我們做了非常細致深刻的市場調研,目前烏魯木齊旅游市場大概有150個左右的旅行社,基本已經處于飽和狀態。許多旅行社效益下降,面對激烈的競爭,很多旅行社只是一味的打價格戰。我們作為新進入市場的旅行社,要打倒對手,應該在營銷策略,理念,戰略方面獨樹一幟,別出心裁。

  比較新老旅行社的優勢劣勢:

  那些老旅行社的優勢在于,先進入市場,對與旅行社業務相關的各個環節各個部門比較熟悉。他們大多采取無差異營銷戰略,這樣做的好處在于節約了成本。因為無差異的廣告宣傳可節約促銷費用。不進行市場細分,也減少了市場調研,產品研制與開發,以及制定多種市場營銷戰略,戰術方案帶來的諸多開支。

  但也該看到,游客的需求和偏好具有極復雜的層次,某個產品受市場普遍歡迎是很少的。即便能一時的贏得某個市場,但競爭者之間如此仿照,就會造成市場上某個部分競爭非常激烈,其他市場部門需求卻未能滿足的后果。

  而我們的優勢在于,我社的總部設在重慶,這里是新疆烏魯木齊分社,我們針對新疆市場開發的旅游產品,由于本土的優勢,會在價格上具有無可比擬的優越性,一般競爭者很難與我們競爭。

  再者,根據烏魯木齊旅游市場的現狀,我們采取差異化的營銷戰略,正好滿足那部分沒有被滿足意愿的游客群體。我們這次開發的產品,采取主題營銷的理念,是以“綠葉不忘跟的恩情”為主題口號,開展的“尋根-探親-紅色圣地-民俗風情-展望新重慶”等一系列主題旅游項目。

  根據我們調查,新疆的外來人口中,來自重慶,四川的占了很大部分。很多人一別家鄉幾十年,對故土懷有深深的眷念。他們在新疆安家立業,穩定下來后,都希望有機會攜家帶子,重回故土走一遭。我們緊抓這一目標群體,認為具有很大的市場潛力。

  根據市場調研分析結果,我們還在營銷方面做了以下策略:

  1、注重整體旅游產品的設計和產品的創新設計。創新是旅行社發展的靈魂。

  2、市場定價要充分考慮到成本,市場,營銷目標,政策,產品品質等因素,在定價策略上采取滿意定價法,既保證獲得一定的初期利潤,又能被廣大游客接受。另外在心理定價策略上,可采取吉祥數定價策略,根據人們對數字的的迷信和禁忌采取策略。

  3、促銷。將有關旅行社及其產品的信息,通過各種宣傳,吸引,和說服的方式,傳遞給目標消費者,促使他們了解并信賴我們的產品和服務,引導他們購買,達到擴大銷售的目的。我們可以制作一些非常精美的旅游宣傳小冊子,或請專業人員設計全面周到具體的網頁,以方便游客了解最新消息。

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