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創業計劃

時間：2022-06-06 11:39:10 創業指南我要投稿

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精選創業計劃范文匯編6篇(pian)

　　時光在(zai)流逝，從(cong)不停歇，迎(ying)接我們的(de)將是(shi)新(xin)(xin)的(de)生活，新(xin)(xin)的(de)挑戰，是(shi)時候寫一份(fen)詳細的(de)計劃了。擬起計劃來就(jiu)毫無頭緒？下面是(shi)小編(bian)收集整理的(de)創業計劃6篇，歡(huan)迎(ying)閱讀與(yu)收藏。

精選創業計劃范文匯編6篇

創業計劃篇1

　　一、項目簡介

　　二、項目宗旨

　　三、主要產品

　　四、服務計劃

　　五、競爭性分析

　　六、營銷策略

　　七、投資(zi)與(yu)收(shou)益分析

　　八、風(feng)險與防范措施

　　一、項目簡介

　　背(bei)景：目前(qian)中國經濟發展迅速(su)，生活(huo)水平的(de)(de)提高使(shi)人們(men)對美味可口的(de)(de)面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)產生了(le)(le)濃厚的(de)(de)興(xing)趣，全國各(ge)地的(de)(de)面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)房遍地開(kai)花，而且在面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)店領(ling)域已經出(chu)現了(le)(le)不(bu)少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的(de)(de)面(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)店還有(you)不(bu)少弱勢和缺陷，因此給了(le)(le)我們(men)占領(ling)市場(chang)的(de)(de)機會。

　　前(qian)景：目前(qian)雖然各地都有不少面(mian)包(bao)房，然而(er)相對于發達國家而(er)言，我們(men)還有很長(chang)的(de)路要走，烘焙市場還有長(chang)期(qi)持續的(de)增長(chang)空間。而(er)且面(mian)包(bao)的(de)客戶群體幾乎(hu)老少皆(jie)宜，人人喜愛(ai)，市場巨大。

　　二、項目宗旨

　　我們的目標(biao)是先開(kai)(kai)一家旗艦店(dian)(dian)，立足(zu)本地市場(chang)，根據(ju)客戶需求和意見不斷改(gai)進(jin)，然后在此基(ji)礎上逐漸在本地發展直(zhi)(zhi)營店(dian)(dian)，最后成立公司，以直(zhi)(zhi)營和連(lian)鎖加(jia)盟相結合的形式把面包店(dian)(dian)開(kai)(kai)到(dao)全(quan)國甚至(zhi)世界(jie)各地，建立屬于我們中國人自己的本土面包店(dian)(dian)品牌。

　　三、主要產品

　　我們(men)主(zhu)要經營(ying)面包(bao)、甜品、糕點、精(jing)品飲料等，在此基礎上(shang)，我們(men)會聯(lian)合(he)科研機(ji)構與(yu)學校根據各地的(de)特(te)色(se)食品和(he)特(te)產，開發新的(de)適合(he)老(lao)百姓食用的(de)健康、美(mei)味的(de)食物(wu)。

　　四、服務計劃

　　1、安(an)全，在食品領(ling)域，安(an)全問題(ti)是(shi)大家(jia)最(zui)關系的(de)(de)話題(ti)，因此我們一定會使用最(zui)安(an)全、健康的(de)(de)食材。

　　2、方便(bian)，我們(men)要根(gen)據(ju)客戶需(xu)求(qiu)改進(jin)自身(shen)的(de)服務和流程，爭(zheng)取(qu)讓盡(jin)可能多的(de)顧客感(gan)受到方便(bian)。

　　3、尊重(zhong)，針(zhen)對客(ke)戶，無論是誰，我(wo)們都必須(xu)尊重(zhong)，讓顧客(ke)感受到我(wo)們對他們的重(zhong)視，增強(qiang)信任感。

　　4、創(chuang)新，在老百姓(xing)口(kou)味和(he)(he)要求越來越高的(de)(de)今天(tian)，不(bu)創(chuang)新就意味著被市場所淘汰(tai)，因此我們聯合科研機構不(bu)斷開(kai)發新的(de)(de)產品(pin)和(he)(he)口(kou)味，滿足顧客的(de)(de)要求。

　　五、競爭性分析

　　目前市(shi)場上面包店的不足(zu)

　　1、除了一(yi)些大(da)品牌的面包店(dian)(dian)，其他(ta)大(da)多數(shu)小面包店(dian)(dian)不夠(gou)干凈衛生(sheng)，許多面包直接露天擺在外(wai)面，而且(qie)店(dian)(dian)內無論是(shi)墻壁還(huan)是(shi)地板，都(dou)不是(shi)很干凈，容(rong)易(yi)讓客戶反感(gan)。

　　2、食(shi)(shi)材安全(quan)性難(nan)以(yi)保證(zheng)，大(da)多數的(de)面(mian)包店(dian)沒(mei)有自己(ji)的(de)原料基地或者可靠的(de)食(shi)(shi)材供應商，因此原材料的(de)安全(quan)性難(nan)以(yi)保障。

　　3、產品種類(lei)單一，口味單調。

　　4、廣告宣(xuan)傳不(bu)(bu)足，客戶認知(zhi)度不(bu)(bu)高。

　　5、缺(que)乏(fa)DIY產品，客戶(hu)參與程度不(bu)高，難以適應DIY火熱(re)的市場

　　6、缺(que)乏(fa)特色產品。

　　我們的優勢

　　1、溫馨大氣的(de)(de)(de)店面(mian)裝修，明亮的(de)(de)(de)窗(chuang)(chuang)戶(hu)和(he)櫥窗(chuang)(chuang)，讓顧客(ke)感(gan)受到自然和(he)溫馨，墻壁都(dou)是(shi)墻紙和(he)DIY貼紙，因(yin)此既干凈又有趣，無論是(shi)裝修還是(shi)服務，我(wo)們都(dou)能讓顧客(ke)有家的(de)(de)(de)感(gan)覺(jue)。

　　2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合(he)作建立自己(ji)的基地(di)，保障食材的安全性(xing)和渠道供應。

　　3、與(yu)科研機構以(yi)及眾多(duo)單位合作(zuo)，可(ke)以(yi)開發(fa)口味眾多(duo)的(de)不(bu)同單品，滿足不(bu)同顧客(ke)的(de)需求，并推(tui)出自(zi)己(ji)獨特的(de)主打產品。

　　4、與(yu)本地各類組(zu)織(zhi)和(he)單位合作，開(kai)展(zhan)DIY活動(dong)，讓顧客親(qin)自動(dong)手(shou)，參與(yu)到制作面包和(he)點(dian)心的過程中(zhong)去，既宣傳了(le)自己，又(you)讓顧客感(gan)受到快(kuai)樂，提(ti)升了(le)品牌認知度。

　　5、目前市場遠遠沒有飽和，針對(dui)市場上的弱(ruo)勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業整體水平，市場前景非常廣泛。

　　六、營銷策略

　　1、價格策(ce)略：針對產品(pin)的成本測算，合理定價。

　　2、產品策(ce)略：推陳出(chu)新(xin)，根據不(bu)同消(xiao)費(fei)者(zhe)的需求，開發(fa)出(chu)諸如低脂面(mian)包(bao)、營養面(mian)包(bao)、低糖面(mian)包(bao)等產品，滿足不(bu)同口味和不(bu)同群體消(xiao)費(fei)者(zhe)的需求。

　　3、包裝策略：以清新的(de)風格為(wei)主(zhu)，給(gei)購(gou)(gou)買者(zhe)良好的(de)購(gou)(gou)買體驗(yan)。

　　4、促銷策(ce)略(lve)：節假日店慶(qing)等開(kai)展促銷活動，提高店鋪的知名度和美(mei)譽(yu)。

　　5、外賣策略：3公(gong)里內免費(fei)送貨，同時與單位或組織合(he)作，發展代銷商。

　　6、會員策略：開啟會員卡制度(du)，會員有(you)折扣，給會員一點(dian)小(xiao)優惠會讓顧客感覺(jue)嘗到(dao)甜頭，增(zeng)加購(gou)買(mai)率(lv)，增(zeng)加品(pin)牌知名度(du)。

　　七、投資與收益分析

　　資金需(xu)求：資金以單店(dian)計算(suan)

　　1、店(dian)面租(zu)金：3萬/年(nian)(30平米(mi))

　　2、裝修：1萬

　　3、設備：2萬

　　4、證件(jian)執照：20xx左右

　　5、工資(zi)：1名(ming)店長3萬每年;3名(ming)店員(yuan)共(gong)6萬每年，總(zong)計9萬/年。

　　裝修(xiu)和(he)設(she)備等是一次性投(tou)入，因此不計入年成本之內，粗略估計年固定成本在12萬左(zuo)右(you)。

　　收(shou)入分析：根據旗艦店目前的(de)銷量，每(mei)日平均銷售額(e)1000左右，月銷售額(e)3萬(wan)，年銷售額(e)36萬(wan)。

　　效益分(fen)析：36萬收入(ru)減去固定成本(ben)(ben)12萬，年(nian)純入(ru)24萬，由(you)于面包行業利潤率相對(dui)較高(gao)，扣除面包的原材料成本(ben)(ben)，單店年(nian)利潤基本(ben)(ben)能超過10萬。

　　八、風險與防范措施

　　風險：

　　1、競爭對(dui)手開業多(duo)年(nian)，有一定的固定消費群。

　　2、蛋糕等產品(pin)屬于高熱量，女(nv)當(dang)今減肥(fei)當(dang)道的女(nv)性審(shen)美觀念相(xiang)沖突。

　　3、經濟(ji)的發展(zhan)雖(sui)然(ran)使人(ren)們(men)對面包需求(qiu)更大，但(dan)其他食品也在不斷(duan)發展(zhan)，熱(re)門的選擇余地更多(duo)了。

　　4、新店剛開(kai)業，品(pin)牌知名度不高。

　　防范措施：

　　1、針對競爭(zheng)對手的(de)(de)問(wen)題，相(xiang)信本店憑借合理的(de)(de)價(jia)格和更(geng)優質的(de)(de)服務，一定能(neng)夠贏(ying)得消費者的(de)(de)青睞，再(zai)加上我們活動的(de)(de)支持，足以贏(ying)得更(geng)多顧(gu)(gu)客的(de)(de)光顧(gu)(gu)。

　　2、針(zhen)(zhen)對(dui)(dui)(dui)女性愛美人士，我(wo)(wo)們(men)(men)研(yan)發(fa)(fa)推(tui)出(chu)了(le)低(di)脂(zhi)面(mian)包(bao)等產(chan)品(pin);對(dui)(dui)(dui)于要健康的(de)(de)客(ke)戶(hu)，我(wo)(wo)們(men)(men)研(yan)發(fa)(fa)推(tui)出(chu)了(le)營(ying)養面(mian)包(bao);對(dui)(dui)(dui)于老年人，我(wo)(wo)們(men)(men)研(yan)發(fa)(fa)推(tui)出(chu)了(le)低(di)糖面(mian)包(bao)。針(zhen)(zhen)對(dui)(dui)(dui)不同客(ke)戶(hu)群體，我(wo)(wo)們(men)(men)研(yan)發(fa)(fa)推(tui)出(chu)了(le)不少單(dan)品(pin)，盡量滿足不同消(xiao)費者的(de)(de)需求。

　　3、雖然人(ren)(ren)們(men)(men)(men)購買食品(pin)的選擇越來越多，但面(mian)包(bao)的重要性依(yi)舊(jiu)不(bu)減，并且我們(men)(men)(men)開(kai)發研制了功能(neng)性食品(pin)比如早餐面(mian)包(bao)和下午茶餐點，盡(jin)可能(neng)多地讓我們(men)(men)(men)的面(mian)包(bao)和甜點進入人(ren)(ren)們(men)(men)(men)的日常生活，變成人(ren)(ren)們(men)(men)(men)不(bu)可或缺(que)的一部分。

　　4、新店開業(ye)我們(men)準備了不少的活(huo)(huo)動：例如DIY蛋糕(gao)大賽(sai);DIY巧克力(li)拼圖(tu);新店開業(ye)促銷活(huo)(huo)動等，相信隨著活(huo)(huo)動力(li)度的加大和其他分店的開張(zhang)，我們(men)的品牌(pai)影響(xiang)力(li)將會不斷(duan)增強。

創業計劃篇2

　　一、經營種類

　　由于加盟(meng)合同(tong)書中明確規定，加盟(meng)店中只(zhi)能銷售(shou)由甲(jia)方(fang)(fang)或甲(jia)方(fang)(fang)指(zhi)定代理商(shang)處購進(jin)甲(jia)方(fang)(fang)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌的產品(pin)(pin)(pin)(pin)，即蝶(die)戀花(hua)品(pin)(pin)(pin)(pin)牌的產品(pin)(pin)(pin)(pin)，所(suo)以應(ying)當遵守(shou)合同(tong)條例，只(zhi)銷售(shou)"蝶(die)戀花(hua)"品(pin)(pin)(pin)(pin)牌的相(xiang)應(ying)產品(pin)(pin)(pin)(pin)。

　　即便如此，可以和(he)總(zong)(zong)公司商量，向總(zong)(zong)公司購買原材料或者(zhe)半成(cheng)品，在(zai)(zai)加盟店內進行(xing)相關布藝的(de)手工制(zhi)作(zuo)，此可做(zuo)為一種吸引顧(gu)客和(he)在(zai)(zai)促銷的(de)方式。此種方案(an)需要和(he)總(zong)(zong)公司協商后方可實(shi)行(xing)。

　　二、資金規劃

　　根(gen)據合同(tong)的規定，加(jia)盟(meng)店需要交納(na)一定品(pin)牌加(jia)盟(meng)費，共1.38萬(wan)元；同(tong)時需要交納(na)經營保(bao)證金0.38萬(wan)元。

　　開此類布藝店(dian)，需要到當地的工(gong)(gong)商局辦理工(gong)(gong)商執照和(he)稅務登記證(zheng)，辦理這些證(zheng)件需要交納(na)一(yi)定的費用，具體的數目(mu)，可以到當地工(gong)(gong)商局咨詢。

　　店(dian)面選址需要在比(bi)較熱鬧繁華的(de)地方(fang)，所以店(dian)面的(de)租金也是一(yi)筆不小的(de)費用，控制在0.3萬(wan)元左右。

　　店(dian)面裝(zhuang)修：根據(ju)合同，北京(jing)總(zong)公司(si)將提供店(dian)柜(ju)裝(zhuang)修方(fang)案(an)及合同指定的甲方(fang)免費贈送的蝶戀(lian)花形象經營用(yong)品和促銷品，所以就可免去(qu)請人(ren)設計的費用(yong)，只(zhi)需請裝(zhuang)修公司(si)按照總(zong)公司(si)提供的方(fang)案(an)進(jin)行裝(zhuang)修，付給(gei)相應費用(yong)，裝(zhuang)修費0.5萬(wan)元(yuan)。

　　店(dian)內還需要安裝空(kong)調(diao)，空(kong)調(diao)安裝費(fei)在0.2萬(wan)元(yuan)。

　　店(dian)面開(kai)張之后(hou)，需要(yao)進行(xing)廣告宣(xuan)傳，廣告宣(xuan)傳費在0.2萬元(yuan)，廣告支出是(shi)必(bi)不(bu)可少的，以后(hou)還(huan)要(yao)相應的增(zeng)加廣告投入。

　　根據合同，店面(mian)開張后，需要(yao)保證一定的(de)進貨量不(bu)得少于8000元，我們(men)確定首次進貨量為1.5萬元。

　　由于是在外地開(kai)店(dian)，所(suo)以還需考慮相應的住宿問題(ti)，住宿費(fei)用應控制(zhi)在800元/月(yue)。

　　以上(shang)費(fei)用匯總(zong)制作成表格(ge)如下：

　　品(pin)牌加盟費(fei) 1.38萬元經營保證金 0.38萬元

　　首批進貨(huo)量(liang) 1.5萬元店面租金 0.3萬元

　　店面(mian)裝修費 0.5萬(wan)元空調安裝費 0.2萬(wan)元

　　廣告(gao)宣傳費 0.2萬(wan)元(yuan) 住宿費 0.08萬(wan)元(yuan)

　　各類證件(jian)費用 0.02萬元

　　合計：4.56萬元

　　三、店址選擇

　　"蝶戀(lian)花"布(bu)藝產(chan)品(pin)屬于一(yi)種時(shi)尚產(chan)品(pin)，所以(yi)(yi)店面(mian)應(ying)(ying)該選(xuan)擇在(zai)一(yi)些比較熱(re)鬧和繁華(hua)的(de)地段(duan)，平時(shi)與周末(mo)人流都比較多，類(lei)似步行(xing)街的(de)地方。當(dang)然，考慮到還應(ying)(ying)該考慮到租(zu)金(jin)的(de)問(wen)題，一(yi)般繁華(hua)的(de)地段(duan)，租(zu)金(jin)都會比較高(gao)，所以(yi)(yi)可(ke)以(yi)(yi)選(xuan)擇一(yi)個折(zhe)中(zhong)的(de)方案。

　　同時還應該考慮(lv)周(zhou)圍(wei)的(de)(de)情況(kuang)，看看周(zhou)圍(wei)是(shi)否有類似的(de)(de)店(dian)(dian)，盡量避免不(bu)必要的(de)(de)競(jing)爭。當然(ran)，周(zhou)圍(wei)的(de)(de)店(dian)(dian)也不(bu)能是(shi)毫不(bu)相干的(de)(de)店(dian)(dian)，不(bu)可能將店(dian)(dian)開(kai)在一堆小吃店(dian)(dian)中(zhong)間，所以(yi)最理想的(de)(de)地段應該是(shi)選擇在類似步行(xing)街的(de)(de)地方。

　　四、市場規劃

　　"蝶(die)戀花"風(feng)情布(bu)藝所面向(xiang)的(de)消費(fei)群主(zhu)要有以下(xia)幾個群體：

　　1. 時尚(shang)的年輕(qing)女孩(hai)：她們用"蝶戀花"來打扮自己和裝飾房(fang)間，比如說布(bu)做(zuo)的包，布(bu)做(zuo)的掛(gua)件，都(dou)是女孩(hai)子非(fei)常愿意買(mai)的東西(xi)，同時一些可愛的布(bu)做(zuo)的玩具，同時會受到(dao)女生們的青睞。

　　2. 家庭條件比較豐裕的(de)(de)婦女："蝶戀花"的(de)(de)產品(pin)里有(you)(you)很大一類是屬于家居(ju)類的(de)(de)，這(zhe)樣東西非(fei)常適合有(you)(you)一定(ding)經濟條件的(de)(de)人購(gou)買，她們購(gou)買這(zhe)些漂亮的(de)(de)布(bu)藝產品(pin)來裝飾自(zi)己(ji)的(de)(de)家，同時(shi)提高自(zi)己(ji)的(de)(de)生活(huo)品(pin)味。

　　3. 一些年輕的男生：很(hen)多(duo)男生都有(you)送女生禮物的習慣，既然女生喜(xi)歡(huan)這樣布做的小玩意，他們必(bi)定(ding)會舍得(de)花錢來購買(mai)這些參(can)品(pin)，作為饋贈的禮品(pin)。

　　4. 家境不錯的(de)小(xiao)孩：有些父(fu)母(mu)可能帶著小(xiao)孩一起(qi)出(chu)來逛街的(de)時候，會給小(xiao)孩買一些比較精致(zhi)而且(qie)價錢不是很(hen)貴的(de)布藝產品(pin)，這些小(xiao)布藝產品(pin)一定(ding)會讓小(xiao)孩愛不釋手。

　　五、銷售策略

　　針對上述的幾大消(xiao)費群體，可以擬(ni)定相(xiang)應的銷售(shou)策(ce)略。

　　從(cong)進貨的品(pin)(pin)種來看(kan)。針(zhen)(zhen)對年輕女孩，可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)進一(yi)(yi)些(xie)比(bi)較(jiao)時(shi)尚而(er)且(qie)實用的布(bu)(bu)藝(yi)產(chan)品(pin)(pin)，比(bi)如(ru)掛(gua)包(bao)等(deng)等(deng)，價(jia)格(ge)控制在(zai)30-100元(yuan)(yuan)；還可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)進一(yi)(yi)些(xie)可(ke)(ke)愛的小布(bu)(bu)藝(yi)品(pin)(pin)，如(ru)掛(gua)飾、布(bu)(bu)玩具(ju)等(deng)，價(jia)格(ge)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)在(zai)10左右。針(zhen)(zhen)對第(di)2類(lei)(lei)群體，可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)進一(yi)(yi)些(xie)比(bi)較(jiao)適(shi)合家(jia)居的布(bu)(bu)藝(yi)產(chan)品(pin)(pin)，如(ru)枕(zhen)套、電話套等(deng)等(deng)，這些(xie)東西都盡量要求精致，價(jia)格(ge)可(ke)(ke)以(yi)(yi)(yi)在(zai)10幾元(yuan)(yuan)，幾十元(yuan)(yuan)甚(shen)至(zhi)上百元(yuan)(yuan)也可(ke)(ke)，畢竟這類(lei)(lei)消費群體有一(yi)(yi)定的經濟基礎。第(di)3類(lei)(lei)群體，所(suo)需要的產(chan)品(pin)(pin)和第(di)一(yi)(yi)類(lei)(lei)沒什么區(qu)別。針(zhen)(zhen)對第(di)四類(lei)(lei)群體，當然應該(gai)是(shi)一(yi)(yi)些(xie)比(bi)較(jiao)小巧而(er)且(qie)精致的布(bu)(bu)藝(yi)玩具(ju)了，但是(shi)價(jia)錢應該(gai)控制在(zai)10元(yuan)(yuan)以(yi)(yi)(yi)內(nei)，最(zui)多(duo)不(bu)能超過20元(yuan)(yuan)，價(jia)錢太貴的話，家(jia)長一(yi)(yi)般都不(bu)舍(she)得買。

　　從(cong)店(dian)面(mian)布(bu)局(ju)(ju)來看。由于店(dian)面(mian)的面(mian)積不(bu)大，所以(yi)家居類(lei)的布(bu)藝(yi)產品(pin)不(bu)能太多，那么主要(yao)的銷售產品(pin)應該是禮品(pin)類(lei)和飾件類(lei)的布(bu)藝(yi)產品(pin)。針對此種情況，店(dian)內(nei)(nei)的布(bu)局(ju)(ju)應該盡量(liang)的緊湊(cou)、精致，并且應該有足夠的空間供(gong)大家挑選；同時借鑒"蝶戀花"蘇(su)州店(dian)的成(cheng)功(gong)經(jing)驗，可以(yi)在店(dian)內(nei)(nei)設(she)立一個小長桌，由店(dian)內(nei)(nei)提供(gong)半成(cheng)品(pin)原(yuan)材料，讓顧客可以(yi)自己(ji)動手做一些(xie)布(bu)藝(yi)產品(pin)，收(shou)取半成(cheng)品(pin)的價格即可。這種模式非常適(shi)合小孩(hai)，同時也適(shi)用(yong)于一些(xie)女生。

　　為了能夠更好的吸引消(xiao)費(fei)者，由店內提供半成品(pin)后，對(dui)那些做得比較好的顧客，甚至(zhi)可以采(cai)取免費(fei)贈送(song)的方式(shi)。同時(shi)對(dui)于(yu)大件的家居產(chan)品(pin)，可以采(cai)取買一(yi)送(song)一(yi)的方式(shi)，即送(song)一(yi)個小(xiao)布藝玩具。

　　可以采(cai)用一(yi)些比較精(jing)美的包裝，讓顧(gu)客購買后覺得(de)有檔次。

　　對于一(yi)些比較近的顧客(ke)，甚至可(ke)以采取送貨上門的方式。

　　六、廣告宣傳

　　廣(guang)告(gao)(gao)宣傳是非常重(zhong)要(yao)的(de)一大塊，要(yao)重(zhong)視起廣(guang)告(gao)(gao)效應，同(tong)時要(yao)進(jin)行廣(guang)告(gao)(gao)投入。

　　廣告宣傳(chuan)主要包括：

　　1）店開(kai)張時候可以弄的隆重(zhong)些，比(bi)如說放放鞭(bian)炮。

　　2）印制(zhi)(zhi)相應的(de)(de)宣(xuan)傳(chuan)傳(chuan)單(dan)。可(ke)以印制(zhi)(zhi)一(yi)(yi)批傳(chuan)單(dan)，內(nei)容主要是介紹店內(nei)的(de)(de)基本情況以及店內(nei)的(de)(de)商品情況，可(ke)重點突出一(yi)(yi)兩款產品，在開業(ye)前(qian)和(he)開業(ye)的(de)(de)當天(tian)發放給沿街的(de)(de)路人；同(tong)時(shi)應該定(ding)期的(de)(de)制(zhi)(zhi)作一(yi)(yi)些(xie)廣告傳(chuan)單(dan)，可(ke)以到一(yi)(yi)些(xie)周圍的(de)(de)學校(xiao)和(he)一(yi)(yi)些(xie)稍遠一(yi)(yi)點的(de)(de)街道進行(xing)發放。

　　3）注重顧(gu)(gu)客的(de)廣告效應。可以進一批(pi)比較便宜(yi)的(de)小布藝(yi)飾品，在上面印(yin)制上店面所在的(de)地(di)址，定期的(de)贈送給前來購物(wu)的(de)顧(gu)(gu)客，即便沒(mei)消費的(de)顧(gu)(gu)客，也可以向其(qi)贈送。顧(gu)(gu)客就是一塊活(huo)廣告，這樣必定能增加店內的(de)顧(gu)(gu)客量(liang)。

　　4）當銷售(shou)額比較可(ke)觀的(de)時候(hou)，還可(ke)以(yi)(yi)讓廣告公司制(zhi)作相應的(de)大(da)幅宣傳(chuan)廣告（大(da)幅宣傳(chuan)廣告畫可(ke)以(yi)(yi)向(xiang)總部申請）。在比較繁華(hua)的(de)地段張貼，花費(fei)一定的(de)費(fei)用(yong)。

　　5）當然有更大可能的(de)話(hua)，還(huan)可以到當地比較流行的(de)報紙上印(yin)制廣告。

　　前面三點(dian)可以盡快(kuai)的實(shi)施起來，后面兩種方(fang)案(an)有待店(dian)內的銷售額來決定。總之廣告的投入(ru)(ru)是必不(bu)可少的，只有保證(zheng)一定的廣告投入(ru)(ru)，才能保證(zheng)銷售的增長。

　　七、產品服務

　　由于產(chan)(chan)品(pin)都(dou)是由總部直接發貨的(de)(de)，所以(yi)質(zhi)量上應該不會存在什(shen)么問(wen)題，那么唯一的(de)(de)問(wen)題就是產(chan)(chan)品(pin)必須是針對當地消費(fei)者(zhe)的(de)(de)，同時根據每(mei)個月的(de)(de)銷售情況(kuang)，來(lai)調整產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)類型。

　　除去(qu)產(chan)品本(ben)身外，那么服務(wu)(wu)就是最(zui)最(zui)重要的一塊，當今是一個"顧客是上(shang)帝的年代",所以服務(wu)(wu)的好壞將直接關系(xi)到營業(ye)額(e)的好壞。

　　首先(xian)要(yao)做到(dao)以(yi)(yi)誠心，以(yi)(yi)微笑待(dai)人(ren)，這是(shi)最最基本的條(tiao)件。

　　其次(ci)要做到耐心，忍受的(de)(de)起顧客不厭其煩的(de)(de)挑剔。

　　再者要積極主動(dong)的去向顧客介紹(shao)各(ge)種(zhong)產品。

　　最后要(yao)多和顧客套近乎，拉進互相之(zhi)間(jian)的距離。

　　八、競爭性分析

　　總公(gong)司規定(ding)在一公(gong)里范圍內(nei)不再(zai)開第二家加(jia)盟點，而且(qie)類(lei)似布藝的(de)(de)競爭(zheng)(zheng)應(ying)該會比(bi)較(jiao)小。所(suo)以排除內(nei)部的(de)(de)競爭(zheng)(zheng)，那么競爭(zheng)(zheng)主要就(jiu)來自外部。由于(yu)我們布藝店(dian)的(de)(de)定(ding)位有點類(lei)似禮品(pin)店(dian)，所(suo)以競爭(zheng)(zheng)就(jiu)大多來自其他的(de)(de)禮品(pin)店(dian)，因(yin)為對于(yu)同一個人(ren)來說，在別的(de)(de)地方已(yi)經買好(hao)了一樣禮品(pin)的(de)(de)話，就(jiu)不大會再(zai)買第二樣。

　　為了讓(rang)顧客能(neng)第一(yi)時間到店(dian)內來購買，除了要(yao)加大前期(qi)的(de)(de)廣告宣傳外(wai)，還應該提高(gao)自己(ji)的(de)(de)服(fu)務質量，同時多搞一(yi)些(xie)(xie)促銷活(huo)動，做(zuo)好了這(zhe)些(xie)(xie)，相信在(zai)可(ke)以克服(fu)來自外(wai)界的(de)(de)競爭(zheng)了，也可(ke)以讓(rang)自己(ji)的(de)(de)店(dian)能(neng)長期(qi)的(de)(de)經(jing)營下去。

　　九、風險性分析

　　當然，做(zuo)什(shen)么(me)事情(qing)都(dou)會存在一(yi)定的風(feng)險。在保證自己本質工作都(dou)到位的情(qing)況下，即做(zuo)到良(liang)好的服務態(tai)度、良(liang)好的資金周轉(zhuan)以及和總公(gong)司的良(liang)好配(pei)合，那么(me)風(feng)險的來源主要有：

　　1. 對市場分析不足(zu)，店址的選(xuan)擇(ze)不當。

　　2. 對顧客群的分析不(bu)到(dao)位，所進的貨物不(bu)能符合消費(fei)者的口味。

　　3. 當地禮品店的競(jing)爭過于激烈，以致沒有了(le)市(shi)場。

　　4. 當地的治安有(you)問題，導致(zhi)店無法生存下(xia)去。

　　5. 遇不可抗(kang)力，如火災、水災等。

　　如果能夠(gou)保持對(dui)市(shi)場的(de)警惕性和積極(ji)對(dui)消(xiao)費者群體做反(fan)饋材料，基本可以剔除(chu)前面(mian)三種競爭(zheng)。如果遇到后(hou)面(mian)兩(liang)種風險，那(nei)只(zhi)能和總公司協商解決(jue)了。

　　十、經營創新

　　做(zuo)任何事情，要保持持續的(de)(de)發(fa)展，就必(bi)須進行創新(xin)，針對相應(ying)的(de)(de)市場，可以做(zuo)一些相應(ying)的(de)(de)創新(xin)來(lai)(lai)(lai)提高銷售額(e)，同(tong)時應(ying)該保持與總部和其他加盟店的(de)(de)聯系，吸取別人的(de)(de)優秀經驗，加入到自(zi)己的(de)(de)經驗模式中來(lai)(lai)(lai)。甚(shen)至可以向顧(gu)客(ke)咨詢(xun)，征求顧(gu)客(ke)的(de)(de)意見來(lai)(lai)(lai)進行創新(xin)。

　　對于(yu)一些好的創新，可以先可總(zong)部聯系(xi)，獲得(de)總(zong)部的支持(chi)，這(zhe)樣可以一舉(ju)兩(liang)得(de)，必然促(cu)進(jin)加盟店的進(jin)一步發展(zhan)。

　　總之，創新(xin)是必需的(de)，只有積極在從平時的(de)經營中吸取經驗，不斷的(de)創新(xin)，才能讓自己(ji)店(dian)面(mian)的(de)銷售額進一(yi)步增長。

　　十一、工商稅收

　　工商稅收(shou)也是(shi)必須關注的一(yi)塊內容，在店面開(kai)張(zhang)前就必須到當地工商部門辦(ban)理相應的證件和執照，同時應該咨詢清楚相應的稅收(shou)問題。因(yin)為在以后的利潤估計的時候，必須考慮進稅收(shou)這一(yi)塊的。

　　十二、合作分成

　　因為你們是兩個人合作開店，所以最后肯定(ding)會涉及到(dao)利潤分(fen)成問(wen)題，具體的(de)分(fen)成方案由你們自己去定(ding)。

　　同時，兩個人必須做(zuo)到分(fen)工明確，這樣(yang)才(cai)能(neng)各自做(zuo)好自己本分(fen)的(de)事情，而(er)不至于出了問題(ti)的(de)時候互相推諉。

創業計劃篇3

　　一、合理的選址：

　　商(shang)(shang)業經(jing)(jing)營最(zui)注重的(de)是(shi)(shi)“地(di)氣”“人氣”，這(zhe)并非(fei)迷信，“地(di)氣”主要(yao)(yao)是(shi)(shi)看這(zhe)個方(fang)面有(you)沒商(shang)(shang)業氛圍，這(zhe)種商(shang)(shang)業氛圍對我(wo)們所(suo)經(jing)(jing)營的(de)`商(shang)(shang)品合不(bu)合適，“人氣”主要(yao)(yao)是(shi)(shi)指我(wo)們經(jing)(jing)營的(de)方(fang)面有(you)沒顧客流這(zhe)些顧客是(shi)(shi)否(fou)有(you)購買我(wo)們商(shang)(shang)品的(de)心(xin)理動機。

　　茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)作為一種特(te)殊商品，除啦它的飲用保健功(gong)能，還(huan)能體(ti)現它的文化藝術(shu)價值，它能使人清心、雅凈、歸自然——茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)店的選擇要(yao)根(gen)據(ju)茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)的特(te)性，歸納(na)起來通(tong)常有下列地(di)段：

　　1、繁華商(shang)業(ye)中(zhong)心(xin)(xin)：這(zhe)些地(di)區商(shang)業(ye)氛圍濃，客流(liu)量大，購(gou)物層次復雜，購(gou)買頻率高，消費(fei)者大多有(you)較(jiao)強的(de)求(qiu)質、求(qiu)好、求(qiu)美的(de)特點(dian)，但房價(jia)或租(zu)金的(de)費(fei)用比較(jiao)高，競爭尤為激烈，因此進(jin)入(ru)前(qian)須(xu)經(jing)仔(zi)細考慮，分(fen)析自(zi)己(ji)的(de)人力、財力、物力是否具備(bei)(bei)，如若有(you)條(tiao)件(jian)，進(jin)軍“商(shang)業(ye)中(zhong)心(xin)(xin)”當然正確，何謂搶占“制高點(dian)”呢(ni)！但實力不具備(bei)(bei)，千萬不能冒(mao)然行事，這(zhe)些方面要(yao)求(qiu)茶(cha)葉(xie)品位高幾個，要(yao)留意品牌、名(ming)茶(cha)品種要(yao)豐富，與茶(cha)葉(xie)相關的(de)茶(cha)具、茶(cha)書要(yao)配(pei)套(tao)，如紫砂、瓷(ci)器、玻(bo)璃茶(cha)具等。

　　2、賓(bin)(bin)館飯店(dian)(dian)群附近(jin)：賓(bin)(bin)館飯店(dian)(dian)是(shi)商(shang)旅居住的(de)方面，他(ta)們大多不(bu)帶茶葉(xie)，隨時(shi)購買，而(er)(er)且，為(wei)啦(la)走親訪友，捎一(yi)點(dian)茶葉(xie)，顯得雅而(er)(er)不(bu)俗，飯店(dian)(dian)也要用茶，“客來泡(pao)茶”是(shi)中(zhong)國(guo)人(ren)的(de)傳統禮節。賓(bin)(bin)館飯店(dian)(dian)群旁(pang)開茶店(dian)(dian)，是(shi)比較劃得來的(de)，房租不(bu)宜過高(gao)(gao)，同時(shi)還能夠(gou)租用賓(bin)(bin)館飯店(dian)(dian)的(de)經營大廳，從增高(gao)(gao)格調并能夠(gou)與茶藝結合起來。

　　3、交通大道(dao)：這(zhe)些方面人口流動量大，主要(yao)(yao)是能吸引顧客(ke)，因此這(zhe)些方面注重(zhong)茶店的(de)外(wai)部吸引力，品(pin)種要(yao)(yao)新(xin)穎，價(jia)格要(yao)(yao)優惠(hui)，適合幾個字號較(jiao)老的(de)，無形(xing)資產較(jiao)大的(de)客(ke)商進入，剛剛入門(men)的(de)客(ke)商最好(hao)不要(yao)(yao)盲目(mu)開立(li)茶店。

　　4、居民區(qu)：茶葉是居民消費的(de)必需(xu)品(pin)，選擇居民區(qu)通(tong)常風險較小，但同時針對不同居民層次茶店(dian)經營風格(ge)也不盡一樣。

　　a、老區：這(zhe)些居民區帶有(you)古(gu)樸(pu)的(de)中國特(te)色，有(you)勤勞、簡樸(pu)的(de)美德，茶(cha)葉(xie)不能(neng)過于(yu)高(gao)檔，偏向于(yu)中低檔，追求利潤要低，營業員要靈活，注重人緣，茶(cha)葉(xie)質量一(yi)定要穩(wen)定，信譽(yu)要好。

　　b、新區(qu)：這類居民消費較(jiao)超前，且物質財富和精神文明相對增高，要求(qiu)經營者茶葉(xie)品(pin)種檔次略微偏高幾(ji)個，品(pin)種豐富幾(ji)個，新品(pin)種要多上(shang)，跟上(shang)茶葉(xie)品(pin)種的新潮流。

　　c、高(gao)(gao)檔物業(ye)區(qu)：這類人群是改革開(kai)放(fang)先(xian)富起來的人，他們(men)生活程度高(gao)(gao)、節奏(zou)快，這個(ge)地段開(kai)茶(cha)(cha)葉(xie)店，品位(wei)應(ying)偏高(gao)(gao)一點，價格也應(ying)高(gao)(gao)一點，要(yao)求(qiu)營業(ye)員素質更佳，包(bao)裝應(ying)精致，茶(cha)(cha)葉(xie)包(bao)裝時速度要(yao)快，同時可多(duo)上幾(ji)(ji)個(ge)高(gao)(gao)檔禮品、高(gao)(gao)檔茶(cha)(cha)具，營業(ye)時間放(fang)長(chang)幾(ji)(ji)個(ge)。

　　d、行(xing)業(ye)住區(qu)：現在一些城市，形成一種(zhong)行(xing)業(ye)區(qu)，如(ru)離退休老干部區(qu)、教師區(qu)、明星(xing)區(qu)。茶(cha)葉經營者要根(gen)據不同人群(qun)的(de)特性，采取不同的(de)經營風(feng)格。

　　e、集貿市(shi)場：這些方面客流量大，但消費者大多(duo)數是購物好手，要求茶(cha)葉價格實(shi)惠(hui)，能(neng)夠(gou)經常(chang)采(cai)取優惠(hui)形式來促進銷(xiao)售。

　　f、學校附近：主要(yao)是以知識(shi)型分子為主要(yao)顧客，門面不要(yao)過于豪華，品(pin)種要(yao)多幾個，標價一定要(yao)偏低，營業(ye)員茶(cha)葉知識(shi)要(yao)豐富。

　　其他還有幾個方面：如旅游景點(dian)，不適(shi)(shi)應大規(gui)模經營，適(shi)(shi)當經營幾個紀(ji)念性包裝(zhuang)茶等(deng)。

　　二、茶店裝飾：

　　茶葉(xie)(xie)(xie)店的裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)主要是突出茶葉(xie)(xie)(xie)經營的特點，使顧客(ke)(ke)產生一種和諧美的心理，茶葉(xie)(xie)(xie)店裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)分為外(wai)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)域內(nei)(nei)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)，外(wai)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)主要能吸引顧客(ke)(ke)進店瀏(liu)覽(lan)，內(nei)(nei)裝(zhuang)(zhuang)飾(shi)主要是能激起顧客(ke)(ke)的購買動機。

　　外(wai)裝飾有(you)下列一(yi)些要素：

　　1、外(wai)部造型：外(wai)部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點。

　　2、招(zhao)牌：招(zhao)牌是(shi)永久性(xing)的(de)(de)(de)廣告，要激發消費者的(de)(de)(de)好奇心，引(yin)起消費者的(de)(de)(de)留意(yi)，便于消費者記憶，同(tong)時也能體現(xian)茶店的(de)(de)(de)格調，通常茶店大(da)(da)都采取傳統風格，長方形匾(bian)額，用黑色大(da)(da)漆(qi)作底色，鎦(liu)金大(da)(da)字(zi)作點名(ming)，請(qing)名(ming)人(ren)(ren)書寫(xie)，雕(diao)(diao)刻而(er)(er)成(cheng)(cheng)，莊(zhuang)重堂皇(huang)：或用清漆(qi)涂成(cheng)(cheng)木質本色，用名(ming)人(ren)(ren)題(ti)的(de)(de)(de)字(zi)，雕(diao)(diao)刻后，涂成(cheng)(cheng)綠色，古樸典雅(ya)：再者能夠用現(xian)代裝飾資料做成(cheng)(cheng)大(da)(da)的(de)(de)(de)內(nei)裝通明燈光，外面用醒目大(da)(da)字(zi)，構成(cheng)(cheng)現(xian)代氣息的(de)(de)(de)招(zhao)牌，詳細則(ze)根據你所經(jing)營的(de)(de)(de)場(chang)所而(er)(er)定。

　　3、對聯：如果(guo)用一副(fu)好的對聯，則(ze)更能(neng)體(ti)現茶店的文(wen)化(hua)與藝術氣息。

　　4、櫥(chu)窗(chuang)(chuang)：櫥(chu)窗(chuang)(chuang)是茶(cha)(cha)(cha)店的(de)第一展廳，它(ta)能直接刺激消費者(zhe)的(de)購(gou)買欲(yu)，櫥(chu)窗(chuang)(chuang)盡可能設(she)計(ji)大(da)幾(ji)(ji)個，里面能夠(gou)(gou)擺幾(ji)(ji)個具有吸(xi)引(yin)力的(de)茶(cha)(cha)(cha)葉，如(ru)保鮮茶(cha)(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)(cha)、廣告打得響(xiang)的(de)保健茶(cha)(cha)(cha)，適量(liang)的(de)放(fang)幾(ji)(ji)個茶(cha)(cha)(cha)具，能夠(gou)(gou)將外形好看(kan)的(de)茶(cha)(cha)(cha)用透明(ming)玻璃杯(bei)泡上幾(ji)(ji)杯(bei)，隔(ge)幾(ji)(ji)天在換一些品種，櫥(chu)窗(chuang)(chuang)內燈光要亮幾(ji)(ji)個，擺設(she)的(de)茶(cha)(cha)(cha)及茶(cha)(cha)(cha)具和茶(cha)(cha)(cha)水要組(zu)成一副(fu)美的(de)圖畫(hua)，且不斷的(de)變動(dong)。

　　5、店門：茶葉店的(de)店門盡(jin)可能留大幾個，采光要(yao)好一點(dian)，同(tong)時要(yao)考慮到安全(quan)性。

　　6、外部燈(deng)光(guang)：茶(cha)店外部燈(deng)光(guang)一(yi)(yi)定要明亮，最好(hao)以(yi)白色或(huo)綠(lv)色，不(bu)宜用(yong)紅色，如(ru)若(ruo)用(yong)一(yi)(yi)兩只綠(lv)色的射燈(deng)則更能突出茶(cha)店的吸引力(li)。

　　7、店名：茶(cha)(cha)(cha)店的(de)(de)(de)命名主要是(shi)體現經營者(zhe)的(de)(de)(de)個性與茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化和諧(xie)的(de)(de)(de)統一，起好(hao)(hao)一名字(zi)是(shi)關鍵，可利(li)用(yong)傳統的(de)(de)(de)老字(zi)號，也(ye)能(neng)夠按照茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)(de)特(te)點結合經營者(zhe)的(de)(de)(de)思維，或請茶(cha)(cha)(cha)文(wen)化專家起一個好(hao)(hao)名字(zi)，如北(bei)京的(de)(de)(de)“吳裕(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)莊”、“信裕(yu)泰(tai)茶(cha)(cha)(cha)莊”、“滿(man)堂香茶(cha)(cha)(cha)莊”、“仙山茶(cha)(cha)(cha)行”、“綠(lv)茶(cha)(cha)(cha)世(shi)界”、“五福(fu)茶(cha)(cha)(cha)藝(yi)館”、“天(tian)福(fu)茗(ming)茶(cha)(cha)(cha)”都是(shi)很不錯的(de)(de)(de)字(zi)號。

　　內裝飾的一些要素:

　　1、貨架柜(ju)臺主要(yao)是大(da)方(fang)的(de)題，線條流暢，通常應采用(yong)木質，能(neng)夠漆成(cheng)仿紅木，也能(neng)夠用(yong)清漆做(zuo)成(cheng)木本色，這樣能(neng)體現余茶葉和諧的(de)統一，同時能(neng)夠做(zuo)一些(xie)多寶格何(he)一個小書柜(ju)，以便(bian)擺(bai)茶具和茶書用(yong)，有條件(jian)能(neng)夠擺(bai)一張八(ba)仙桌或茶幾以便(bian)品茶用(yong)。

　　2、墻(qiang)(qiang)面：茶店(dian)的(de)(de)墻(qiang)(qiang)面應素雅，通常(chang)用木質裝(zhuang)飾板，漆成原色為好，同時合理的(de)(de)配合茶字畫或介紹相關茶葉(xie)知識的(de)(de)宣傳(chuan)資料。

　　3、地(di)(di)面：地(di)(di)面主要保持干凈(jing)、整潔，用大理石、水磨石，也能(neng)夠用地(di)(di)紙，如若(ruo)鋪地(di)(di)毯最好用綠色(se)或(huo)灰色(se)，千萬(wan)不能(neng)用刺眼的色(se)調。

　　4、燈(deng)光：頂部燈(deng)光一定(ding)要(yao)明亮，通常用電(dian)子(zi)日(ri)光燈(deng)，越(yue)(yue)亮越(yue)(yue)好，柜臺、貨架最好也(ye)配上綠色燈(deng)管，不(bu)能用紅色燈(deng)光。

　　5、點綴：店內點綴很(hen)首要，能(neng)夠適當放幾(ji)個(ge)花草、盆景(jing)或大紫砂、瓷瓶，關鍵根據不同(tong)茶店的(de)特點，采取不同(tong)的(de)創(chuang)意，達到畫龍(long)點睛的(de)作(zuo)用，切不可盲目堆砌。

　　內裝飾的布局結(jie)構與(yu)交(jiao)易、休(xiu)閑(xian)，外部環境一定要協調一致，給人以整齊、高雅(ya)、舒心的感覺(jue)。

　　三、豐富的茶葉知識：

　　作為(wei)一個茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)經營(ying)者，首先需要(yao)(yao)的(de)是控制豐富的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)知識(shi)(shi)，簡(jian)單的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)栽(zai)培(pei)知識(shi)(shi)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)產地(di)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)種類、茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)的(de)加工(gong)，各種茶(cha)(cha)(cha)(cha)生長在什(shen)末方面？方面名茶(cha)(cha)(cha)(cha)的(de)來(lai)歷(li)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)質量的(de)鑒別，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)價格的(de)變(bian)動，茶(cha)(cha)(cha)(cha)藝、茶(cha)(cha)(cha)(cha)道、茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化及(ji)與茶(cha)(cha)(cha)(cha)相關的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)具知識(shi)(shi)等(deng)。同(tong)時，不斷啦解(jie)市場(chang)的(de)要(yao)(yao)求，控制茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)消費的(de)變(bian)化，更新經營(ying)觀念，預測茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉(xie)消費的(de)變(bian)化趨勢(shi)。

　　四、嚴把質量關：

　　商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)質量是(shi)決定一個商(shang)(shang)(shang)店經(jing)營好壞的(de)首(shou)要(yao)因素，茶葉(xie)尤(you)其如此(ci)，故(gu)此(ci)在進茶時(shi)，千萬不(bu)能(neng)講人情，一定要(yao)嚴把(ba)質量關，看(kan)(kan)(kan)外(wai)形、聞香(xiang)度、測水(shui)分、開湯(tang)、品(pin)(pin)(pin)滋(zi)味(wei)、看(kan)(kan)(kan)葉(xie)底、評價格，一絲(si)不(bu)茍，如若(ruo)有(you)(you)條(tiao)件的(de)能(neng)夠用先進的(de)檢(jian)測設備(bei)，如若(ruo)自己把(ba)握不(bu)定，能(neng)夠向幾個專職技術(shu)人員請(qing)教，同時(shi)要(yao)求供貨商(shang)(shang)(shang)有(you)(you)三證(zheng)（營業(ye)執(zhi)照、衛生(sheng)許(xu)可證(zheng)、商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)檢(jian)驗合格證(zheng)）進包裝(zhuang)茶要(yao)啦(la)解對方有(you)(you)沒分裝(zhuang)廠，且手續(xu)是(shi)否(fou)完備(bei)（分裝(zhuang)資格、商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)條(tiao)碼、產地、出廠日期、保質期），并拆開一兩盒（袋）看(kan)(kan)(kan)看(kan)(kan)(kan)品(pin)(pin)(pin)質是(shi)否(fou)相(xiang)符，千萬不(bu)能(neng)圖省事，圖便宜，輕易相(xiang)信人，最好選擇有(you)(you)規模、有(you)(you)實力(li)、有(you)(you)無形資產的(de)供貨商(shang)(shang)(shang)。

　　五、進貨的科學性：

　　茶(cha)葉(xie)的(de)(de)季(ji)節性特(te)別強，儲存極(ji)為嚴格，種(zhong)類繁多(duo)，這(zhe)就要求經營者在進(jin)(jin)貨(huo)時要有清楚靈活的(de)(de)頭腦，千萬(wan)不(bu)要圖省(sheng)事(shi)一(yi)(yi)(yi)下進(jin)(jin)許(xu)多(duo)貨(huo)，一(yi)(yi)(yi)定(ding)要根(gen)據你經營規模的(de)(de)大小，上年度的(de)(de)銷售量(liang)，啦解市場(chang)動態，預測當年的(de)(de)銷售情況，適(shi)當進(jin)(jin)貨(huo)，對(dui)高檔名優茶(cha)更(geng)要謹慎從(cong)事(shi)，不(bu)要圖高利(li)潤一(yi)(yi)(yi)下進(jin)(jin)許(xu)多(duo)，采取賣多(duo)少(shao)進(jin)(jin)多(duo)少(shao)，少(shao)進(jin)(jin)勤進(jin)(jin)，否則(ze)你辛苦一(yi)(yi)(yi)年，積壓一(yi)(yi)(yi)大批(pi)茶(cha)葉(xie)，陳茶(cha)的(de)(de)貶(bian)值確實令(ling)人寒心，新進(jin)(jin)茶(cha)葉(xie)行業的(de)(de)經營者更(geng)要小心從(cong)事(shi)，多(duo)問幾(ji)個行家，多(duo)跑幾(ji)趟路，因為，你更(geng)賠不(bu)起。

　　作為零售商(shang)對批發商(shang)、廠(chang)家要建立(li)信息檔案，以便缺貨時及時聯系(xi)，這(zhe)樣就(jiu)避免啦(la)缺貨與積壓的矛盾。

　　六、品種要齊全：

　　消費者對茶葉(xie)的要求五(wu)花八門(men)，作為經(jing)營者一(yi)(yi)定要適(shi)應市場需求，盡可能(neng)(neng)(neng)達到品(pin)種(zhong)(zhong)齊(qi)全，確信(xin)自己經(jing)營的主品(pin)種(zhong)(zhong)外，不(bu)能(neng)(neng)(neng)拒絕其他品(pin)種(zhong)(zhong)，不(bu)要自我封閉(bi)，應有寬容的胸懷，接納新品(pin)種(zhong)(zhong)，一(yi)(yi)些冷(leng)門(men)貨(huo)能(neng)(neng)(neng)夠少進(jin)一(yi)(yi)點，留(liu)下供貨(huo)者的通訊地址，以備急用。

　　七、啦解經營地區消費者口味：

　　對(dui)茶(cha)(cha)葉的(de)好壞如(ru)否最終決定權在消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)，對(dui)經營者(zhe)(zhe)(zhe)來說關(guan)鍵是要(yao)(yao)根(gen)據消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)口味(wei)供(gong)貨，不(bu)同的(de)地區(qu)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)口味(wei)也不(bu)同，如(ru)北(bei)方喜(xi)歡花茶(cha)(cha)，南(nan)方喜(xi)歡綠茶(cha)(cha)，西北(bei)喜(xi)愛轉(zhuan)茶(cha)(cha)。各個(ge)地區(qu)的(de)每個(ge)區(qu)域又不(bu)一樣(yang)，以北(bei)京為例，東城區(qu)喜(xi)愛味(wei)濃(nong)(nong)、湯濃(nong)(nong)、香(xiang)濃(nong)(nong)，海淀喜(xi)愛味(wei)稍淡幾個(ge)，湯黃(huang)而亮，郊(jiao)區(qu)則喜(xi)愛苦澀味(wei)重(zhong)一點，耐(nai)泡(pao)就行(xing)，這樣(yang)就要(yao)(yao)求(qiu)經營者(zhe)(zhe)(zhe)經常(chang)去調查研究，與(yu)消(xiao)(xiao)費(fei)(fei)者(zhe)(zhe)(zhe)廣(guang)泛接(jie)觸(chu)，針對(dui)需求(qiu)，更新(xin)口味(wei)。

　　八、定價合理化：

　　茶(cha)葉的銷(xiao)售價(jia)(jia)格(ge)一直(zhi)是(shi)一個(ge)很難解(jie)決的問題前期(qi)價(jia)(jia)格(ge)太(tai)高，通(tong)過媒介(jie)作(zuo)用，消費者“望茶(cha)止步”。現在由(you)于(yu)競(jing)爭(zheng)(zheng)激烈，許多人又賣得太(tai)低(di)，有(you)的甚至低(di)于(yu)成本(ben)價(jia)(jia)，引起惡性競(jing)爭(zheng)(zheng)。我認為保持好的質量同時，一定(ding)要有(you)合(he)理(li)的定(ding)價(jia)(jia)，首先確信你(ni)(ni)(ni)的進貨成本(ben)價(jia)(jia)，在計算出你(ni)(ni)(ni)的經營成本(ben)及(ji)你(ni)(ni)(ni)的合(he)理(li)利(li)潤，參考一下市場(chang)定(ding)出一個(ge)合(he)理(li)價(jia)(jia)格(ge)，既不(bu)(bu)能(neng)牟取(qu)暴(bao)利(li)，也不(bu)(bu)要低(di)價(jia)(jia)競(jing)爭(zheng)(zheng)，當然名(ming)優茶(cha)、特種工(gong)藝(yi)茶(cha)，由(you)于(yu)它(ta)們的特定(ding)藝(yi)術價(jia)(jia)值定(ding)價(jia)(jia)高幾個(ge)，我認為是(shi)應的。

　　九、商品(pin)(pin)全(quan)方位立體(ti)結(jie)構(gou)：商品(pin)(pin)立體(ti)結(jie)構(gou)與品(pin)(pin)種齊全(quan)是(shi)有區別的，一是(shi)在品(pin)(pin)種齊全(quan)的基礎上(shang)增加茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉不同(tong)(tong)(tong)等(deng)級，如(ru)“黃山毛峰”有明前特級、特級、一級等(deng)；“牡丹繡球”有“頭春”“二(er)春”“三(san)春”。二(er)是(shi)經營茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉同(tong)(tong)(tong)時(shi)經營與茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉相關的商品(pin)(pin)，如(ru)茶(cha)(cha)(cha)(cha)具、茶(cha)(cha)(cha)(cha)書、茶(cha)(cha)(cha)(cha)點(dian)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)水、茶(cha)(cha)(cha)(cha)保健品(pin)(pin)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)字(zi)、茶(cha)(cha)(cha)(cha)畫及文房四寶(bao)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)具有紫砂、瓷(ci)器、玻璃、不銹鋼等(deng)，而(er)紫砂有高、中、低，有套壺(hu)、單壺(hu)、怪壺(hu)，有黑泥(ni)、白泥(ni)、紅(hong)泥(ni)等(deng)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)點(dian)有瓜子、開心果、牛肉干等(deng)。三(san)是(shi)采取與眾不同(tong)(tong)(tong)的包裝與儲存，如(ru)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)錫箔(bo)袋(dai)包裝，綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)能夠放在冰柜里保鮮出售等(deng)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉的主體(ti)結(jie)構(gou)要根據不同(tong)(tong)(tong)地區不同(tong)(tong)(tong)消費者而(er)定，須經市(shi)場調查，不能盲目模仿，盲目拼湊。

　　十、商品陳列有序：

　　商品(pin)的(de)(de)陳列好(hao)壞直(zhi)接影(ying)響(xiang)到消(xiao)費者對茶(cha)(cha)葉(xie)店(dian)的(de)(de)感覺(jue)(jue)。種類(lei)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)茶(cha)(cha)葉(xie)及與(yu)茶(cha)(cha)相關的(de)(de)商品(pin)一定要(yao)合理的(de)(de)陳列，首(shou)先是(shi)分類(lei)，如花茶(cha)(cha)區(qu)(qu)、綠茶(cha)(cha)區(qu)(qu)、紅(hong)茶(cha)(cha)區(qu)(qu)、保健茶(cha)(cha)區(qu)(qu)、極品(pin)茶(cha)(cha)區(qu)(qu)、茶(cha)(cha)具(ju)區(qu)(qu)，再次是(shi)檔次，是(shi)消(xiao)費者一目啦然(ran)，最好(hao)在各個區(qu)(qu)內放上茶(cha)(cha)葉(xie)的(de)(de)簡(jian)介（產地、品(pin)位(wei)、特(te)點等）然(ran)后是(shi)整體(ti)(ti)的(de)(de)布局，要(yao)根據你經營點的(de)(de)整體(ti)(ti)環境，將(jiang)茶(cha)(cha)葉(xie)、茶(cha)(cha)具(ju)等與(yu)你店(dian)內店(dian)外結構(gou)起來，使陳列的(de)(de)商品(pin)協調一致，構(gou)成一副賞心悅目、心曠神怡(yi)的(de)(de)立(li)體(ti)(ti)畫面，給顧客一種流連忘返的(de)(de)感覺(jue)(jue)，同(tong)時體(ti)(ti)現井然(ran)有序，繁多而不(bu)(bu)亂。

　　十一、有條件的茶店能夠與品茶、茶店、茶藝連為一體：

　　如(ru)果(guo)你(ni)的茶(cha)店面(mian)積(ji)允許，經濟實(shi)力跟得上(shang)(shang)，最好與(yu)品茶(cha)、茶(cha)點、茶(cha)藝連(lian)為一(yi)體，一(yi)家很別(bie)致的茶(cha)店連(lian)上(shang)(shang)一(yi)個(ge)別(bie)有風味的小(xiao)茶(cha)館(guan)，茶(cha)館(guan)內環境(jing)優雅，墻上(shang)(shang)掛幾幅字畫，室內擺上(shang)(shang)幾盆(pen)盆(pen)景，原質的木桌、木椅，桌上(shang)(shang)一(yi)套精(jing)致的茶(cha)具，及碟精(jing)美的茶(cha)點心，加上(shang)(shang)身著合適服裝的招待小(xiao)姐、先生，定時來(lai)幾場茶(cha)藝表演，也可長期表演，或設立(li)古箏、古琴演奏古曲名曲，別(bie)有一(yi)番情調，收(shou)費(fei)不要(yao)太高，更(geng)不能附(fu)帶(dai)酒類、煙類，這(zhe)樣顧客在品茗之后，購買欲(yu)望(wang)大增，何樂而不為呢？

　　十二、搞好店內衛生與周圍環境：

　　茶(cha)葉(xie)是(shi)一(yi)種很嬌貴的(de)飲料(liao)，它具有(you)強烈的(de)吸(xi)腐性(xing)，店(dian)(dian)內(nei)衛生很首要(yao)，店(dian)(dian)堂一(yi)定要(yao)干凈，柜臺、貨(huo)(huo)架、茶(cha)桶、茶(cha)箱每天最少(shao)要(yao)清抹二次以(yi)上(shang)，不能留(liu)有(you)半點灰塵，周圍環境要(yao)特別(bie)留(liu)意(yi)，看(kan)一(yi)看(kan)有(you)沒異味的(de)物體在附近(jin)，如香水、酒(jiu)類等(deng)。看(kan)看(kan)周圍有(you)沒污染(ran)源，千(qian)萬不要(yao)在飯店(dian)(dian)做(zuo)飯。在同一(yi)茶(cha)店(dian)(dian)內(nei)，綠(lv)茶(cha)與花茶(cha)要(yao)分開，綠(lv)茶(cha)要(yao)封閉(bi)好(hao)，不能吸(xi)收花香一(yi)面破壞綠(lv)茶(cha)本身(shen)的(de)品質，名優茶(cha)更應(ying)留(liu)意(yi)，與茶(cha)不能混在一(yi)起的(de)商(shang)品千(qian)萬不能放在茶(cha)店(dian)(dian)經營，如中草藥等(deng)。倘若染(ran)上(shang)異味迅速消除污染(ran)源，千(qian)萬不能再出售，換上(shang)好(hao)的(de)茶(cha)葉(xie)，重新上(shang)貨(huo)(huo)以(yi)免因小失大，損害茶(cha)店(dian)(dian)的(de)無形資產。

　　十三、增高營業員的整體素質：

　　一(yi)個茶(cha)(cha)(cha)店(dian)(dian)經(jing)營的關(guan)鍵是營業(ye)員的整(zheng)體素(su)質(zhi)，營業(ye)員是茶(cha)(cha)(cha)店(dian)(dian)的眼(yan)睛，增高營業(ye)員的整(zheng)體素(su)質(zhi)是開好茶(cha)(cha)(cha)店(dian)(dian)的最(zui)關(guan)鍵環節。作(zuo)為一(yi)個茶(cha)(cha)(cha)店(dian)(dian)營業(ye)員，首先要有好的文化素(su)質(zhi)，最(zui)好會一(yi)兩(liang)門外語，要控制(zhi)相關(guan)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的專業(ye)知(zhi)識(shi)(shi)，包含茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)的種(zhong)類、產(chan)地(di)、質(zhi)量標準(zhun)、特點、沖(chong)泡(pao)辦法、儲存(cun)辦法等(deng)。同時(shi)還有綜合知(zhi)識(shi)(shi)，如茶(cha)(cha)(cha)藝、茶(cha)(cha)(cha)道、茶(cha)(cha)(cha)禮(li)、品茶(cha)(cha)(cha)、斗茶(cha)(cha)(cha)、茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)歷史等(deng)。營業(ye)員是直接與顧(gu)客打(da)交道，關(guan)系(xi)到茶(cha)(cha)(cha)店(dian)(dian)是否可以產(chan)生效益(yi)的關(guan)鍵，通常應具備下列專業(ye)素(su)質(zhi)：

　　1、具有吸引力的儀(yi)表(biao)(biao)：著裝整齊(qi)干凈，款式適(shi)時、美觀大方(fang)、表(biao)(biao)情(qing)(qing)樸實坦誠(cheng)，既不(bu)(bu)可強作(zuo)笑(xiao)臉也不(bu)(bu)要呆板無表(biao)(biao)情(qing)(qing)。舉止風度(du)親切(qie)、自然(ran)、熱情(qing)(qing)，不(bu)(bu)披頭散發、不(bu)(bu)染彩色(se)頭發、不(bu)(bu)涂指甲油、不(bu)(bu)噴香水、不(bu)(bu)能(neng)帶貴(gui)重(zhong)的裝飾(shi)品。姿勢自然(ran)得體，不(bu)(bu)可矯揉造作(zuo)。

　　2、敏銳的(de)觀察(cha)力褐判斷力：營業員一定“察(cha)言觀色”的(de)功能，通(tong)過(guo)對顧客(ke)外表的(de)身份，針(zhen)對不同的(de)顧客(ke)，推薦不同的(de)茶葉，這樣成交率肯定較高(gao)。

　　3、較為靈活準(zhun)確的(de)反(fan)應能(neng)力(li)：因為顧客層次(ci)不同(tong)，要(yao)求(qiu)也就不同(tong)，這樣就要(yao)求(qiu)營業員的(de)反(fan)應能(neng)力(li)，針對不同(tong)顧客的(de)不同(tong)要(yao)求(qiu)，迅(xun)速作出(chu)反(fan)應，理解和領會顧客的(de)購買(mai)意圖，并迅(xun)速給予答復或提(ti)供服務，有人總結出(chu)服務接待的(de)辦法為“接一、問(wen)二、聯系三(san)”已是靈活反(fan)應的(de)詳(xiang)細表現。

　　4、較出色的(de)語言(yan)(yan)表達(da)能力：語言(yan)(yan)是交(jiao)際(ji)的(de)工具，是提供信(xin)息交(jiao)流感情的(de)首(shou)要手段，語言(yan)(yan)表達(da)對營業十分首(shou)要，直(zhi)接關系到茶(cha)店(dian)的(de)效益(yi)，應(ying)講普通話，不(bu)能用(yong)服(fu)務忌語，講話要適中，應(ying)控制好(hao)語氣，親切自然(ran)、禮(li)貌(mao)誠懇，對人的(de)稱(cheng)呼要得體，針對不(bu)同顧客應(ying)用(yong)不(bu)同的(de)禮(li)貌(mao)語言(yan)(yan)，靈活控制。

　　5、較強(qiang)的自我掌(zhang)握能力：因為營業(ye)員工作環境單調，顧客(ke)(ke)性格各異，這就(jiu)要(yao)求(qiu)營業(ye)員掌(zhang)握好情緒，不論顧客(ke)(ke)多末挑剔，你都(dou)要(yao)保持一(yi)個良好的心態，百問不厭、耐心解答(da)，遇到不講理的顧客(ke)(ke)你千萬不要(yao)發(fa)火，要(yao)耐心解釋。“顧客(ke)(ke)那就(jiu)上帝”請營業(ye)員牢(lao)牢(lao)記住。

　　6、具備(bei)一(yi)定的(de)(de)財務知(zhi)識：營(ying)業員(yuan)要有一(yi)定的(de)(de)財務知(zhi)識，包(bao)(bao)(bao)含對假幣(bi)、外幣(bi)、各種支票的(de)(de)識別能(neng)力，及發票的(de)(de)正確填寫。作為茶葉營(ying)業員(yuan)還應具備(bei)各種包(bao)(bao)(bao)裝能(neng)力，袋包(bao)(bao)(bao)裝、紙(zhi)包(bao)(bao)(bao)裝、盒包(bao)(bao)(bao)裝、桶包(bao)(bao)(bao)裝。

　　總之(zhi)，一(yi)個(ge)(ge)茶店營(ying)(ying)業人員(yuan)(yuan)一(yi)定(ding)具備良好(hao)的(de)(de)心理素質(zhi)、商業道德、專(zhuan)業知識(shi)和高超的(de)(de)交際接待能力。茶店營(ying)(ying)業員(yuan)(yuan)的(de)(de)首要(yao)性大多度經營(ying)(ying)者心領神會，望(wang)大家一(yi)定(ding)要(yao)不惜(xi)代(dai)價(jia)，對(dui)你的(de)(de)俄營(ying)(ying)業員(yuan)(yuan)實(shi)行專(zhuan)業培(pei)訓。“磨(mo)刀(dao)不誤砍(kan)柴工”，這一(yi)點不能疏忽，不然花費“巨資”開(kai)一(yi)個(ge)(ge)茶葉店，就因為(wei)營(ying)(ying)業員(yuan)(yuan)素質(zhi)茶差而虧(kui)本，是在不合算。

　　十四、建立規范的財務制度：

　　經營一定建立規范的(de)財務制度，這一點不(bu)能忽視，不(bu)管你(ni)用(yong)的(de)營業人(ren)員是(shi)誰，都要做(zuo)進貨、銷售、庫(ku)存(cun)、優惠、報損現金(jin)賬目，月末盤(pan)點，毫不(bu)留情。

　　十五、建立嚴格的營業制度：

　　作為經(jing)營者一定(ding)要制定(ding)營業制度，否則，管(guan)理(li)就會混亂，下列是(shi)“北(bei)京信(xin)裕泰茶莊“營業制度，僅供(gong)參考。

　　（一）早上8：00準時上崗搞好(hao)店內(nei)衛(wei)生，保持柜臺整齊干凈，做好(hao)營(ying)業準備。

　　（二） 8：30分準時(shi)開業，工(gong)作(zuo)服穿戴整齊(qi)。售貨員上(shang)班時(shi)不得涂化妝品(pin)、香水(shui)、染(ran)指(zhi)甲。

　　（三(san)）營業進程(cheng)中做(zuo)到(dao)：

　　1、微笑服務、舉止端莊；

　　2、售貨(huo)時(shi)做到準斤足兩，計(ji)價無誤，收款準確，唱收唱付，百問不(bu)厭，百拿不(bu)厭；

　　3、交遞商(shang)品時，文(wen)明禮貌，不(bu)摔不(bu)扔商(shang)品；

　　4、遇到無理取鬧(nao)的顧客(ke)，要做到罵(ma)不還口(kou)，要耐(nai)心說明，熱情(qing)接待每一位(wei)顧客(ke)。

　　（四）下班后，要有兩人清理現(xian)金，封款上交，清潔營(ying)業工(gong)具(ju)，整理上貨(huo)，打掃貨(huo)架(jia)衛生(sheng)。

　　（五）認(ren)真(zhen)執(zhi)行(xing)柜臺“十個不準”和“六(liu)個一樣(yang)”。

　　十個不準即：

　　1、不(bu)準在(zai)柜(ju)臺內吃東(dong)西；

　　2、不(bu)準在柜臺(tai)內聊天、嬉笑(xiao)、打(da)鬧；

　　3、不準因上貨(huo)、結(jie)賬、點(dian)款而不理(li)睬顧(gu)客；

　　4、不(bu)準(zhun)在柜(ju)臺上座著接待客人；

　　5、不(bu)準與客人(ren)發生爭吵、辱(ru)罵、毆打(da)；

　　6、不準在柜臺會客，存(cun)放私(si)人物品、做任(ren)何私(si)事(shi)；

　　7、不準烤(kao)火(huo)價(jia)、趴貨臺；

　　8、不準挪用(yong)商品銷售款；

　　9、不準擅(shan)自(zi)離開工作崗(gang)位(wei)；

　　10、不準(zhun)私自對顧客(ke)優惠或私分贈品。

　　六個一樣：

　　1、生人、熟人一(yi)樣；

　　2、大人、小(xiao)孩(hai)一樣；

　　3、買和不買一樣(yang)；

　　4、忙和閑一樣；

　　5、買商(shang)品和退商(shang)品一樣；

　　6、通常顧客和(he)個別顧客一(yi)樣。

　　制度制定好啦，不(bu)能視為方式，一定長期的嚴格執行。

　　十六、做好售后服務工作：

　　營業(ye)員在成交進程中，肯定(ding)要做好售(shou)前、售(shou)中服(fu)務，這(zhe)是理(li)所當(dang)然(ran)，但成交以(yi)后，顧(gu)客(ke)已付款，售(shou)后服(fu)務尤為(wei)首要，包(bao)(bao)裝、提袋包(bao)(bao)裝等，禮貌(mao)地送客(ke)人出(chu)門，給(gei)顧(gu)客(ke)留下一(yi)個好印象(xiang)，同(tong)時(shi)，一(yi)些(xie)顧(gu)客(ke)因對本店茶葉口味不適一(yi)定(ding)要包(bao)(bao)退、包(bao)(bao)換，不能找出(chu)半點理(li)由拒絕，同(tong)時(shi)，應建立顧(gu)客(ke)檔案(an)，多聽(ting)一(yi)聽(ting)顧(gu)客(ke)的意見(jian)。

　　十七、做好廣告、促銷工作：

　　廣(guang)告(gao)(gao)、促銷(xiao)對商(shang)家(jia)的(de)首要(yao)性是眾所(suo)周知的(de)，有條(tiao)件(jian)的(de)茶(cha)店，完(wan)全能(neng)夠利(li)用電視、報紙等(deng)。條(tiao)件(jian)不具備(bei)的(de)也(ye)可利(li)用營業(ye)員(yuan)、業(ye)務員(yuan)印(yin)制(zhi)幾個小廣(guang)告(gao)(gao)進(jin)行(xing)宣傳。促銷(xiao)應(ying)多做，方(fang)式多樣，能(neng)夠優惠，也(ye)能(neng)夠按(an)購買的(de)金(jin)額贈(zeng)送幾個與茶(cha)相關的(de)禮(li)品，如茶(cha)具、茶(cha)書(shu)等(deng)，不論廣(guang)告(gao)(gao)也(ye)好，促銷(xiao)也(ye)好，一(yi)定要(yao)取信(xin)顧(gu)客，不可欺騙顧(gu)客，言行(xing)一(yi)致(zhi)，表里如一(yi)。

　　十八、做好長期作戰的準備：

　　茶(cha)葉作為(wei)一(yi)種特殊的消費品和(he)藝術品，顧客(ke)對其(qi)口感、滋味、內質、品位要(yao)(yao)一(yi)個相(xiang)(xiang)當的時(shi)間接受(shou)和(he)評定進程，這樣，就(jiu)要(yao)(yao)求(qiu)經(jing)營者要(yao)(yao)有耐心，不要(yao)(yao)開張一(yi)些月或一(yi)年掙不到(dao)錢就(jiu)不相(xiang)(xiang)干啦，要(yao)(yao)不斷(duan)的進行宣傳，同時(shi)針(zhen)對顧客(ke)的要(yao)(yao)求(qiu)不斷(duan)改善，雖然開個茶(cha)葉店沒八年抗戰(zhan)那樣“論持久戰(zhan)”，但也(ye)須兩三(san)年功(gong)夫不可，這也(ye)許是(shi)許多茶(cha)葉經(jing)營難以(yi)走出(chu)的誤區。

　　十九、逐步走向連鎖化：

　　因現代市場(chang)經(jing)(jing)(jing)營越(yue)來越(yue)規范，利(li)潤(run)越(yue)來越(yue)平均，如(ru)若你(ni)所經(jing)(jing)(jing)營一、二各茶店效益不(bu)(bu)錯(cuo)，同時(shi)，又積累(lei)啦許多無(wu)形資產，千(qian)萬不(bu)(bu)能(neng)就地踏步(bu)，更不(bu)(bu)能(neng)把掙(zheng)來的(de)錢消費掉，應總結(jie)成功(gong)的(de)經(jing)(jing)(jing)驗，培訓人才，把你(ni)的(de)經(jing)(jing)(jing)營點在逐步(bu)穩(wen)健的(de)基(ji)礎上進行同步(bu)擴張，走向連(lian)鎖化。這(zhe)樣，能(neng)夠節約成本，有利(li)競爭，在茶葉屆立(li)于不(bu)(bu)敗之地。開設連(lian)鎖首先能(neng)夠建(jian)立(li)配貨中心，建(jian)立(li)健全各項規章制度，選拔人才，對你(ni)已經(jing)(jing)(jing)經(jing)(jing)(jing)營好的(de)點進行復制，這(zhe)樣，你(ni)的(de)企業(ye)就會不(bu)(bu)斷發展、壯(zhuang)大。

創業計劃篇4

　　一、會所介紹及長遠目標

　　1、會所成立(li)背(bei)景

　　杭(hang)州，是浙江的(de)(de)政(zheng)治、經(jing)濟、交通、文(wen)(wen)化(hua)、科技(ji)、信息、金融(rong)中(zhong)心。榮獲“全國文(wen)(wen)明(ming)城市(shi)(shi)”和“聯合國人(ren)居獎”的(de)(de)省(sheng)會(hui)城市(shi)(shi)。目前(qian)已成功(gong)舉辦了五屆東(dong)盟(meng)博(bo)覽(lan)會(hui)，為推動(dong)(dong)中(zhong)國與東(dong)盟(meng)經(jing)貿關系的(de)(de)發(fa)(fa)展(zhan)發(fa)(fa)揮了重要的(de)(de)作用(yong)，杭(hang)州在飛速發(fa)(fa)展(zhan)，時(shi)代(dai)的(de)(de)進步帶動(dong)(dong)著經(jing)濟的(de)(de)繁(fan)榮，同時(shi)也改變了人(ren)們物質文(wen)(wen)化(hua)、精神(shen)文(wen)(wen)化(hua)生活的(de)(de)需求!各大金融(rong)財團、跨(kua)國企業(ye)、知(zhi)名品牌紛紛向浙江涌來,眾多的(de)(de)獲得豐(feng)厚財富的(de)(de)成功(gong)者(zhe)工(gong)作之(zhi)余對個人(ren)的(de)(de)生活品質的(de)(de)要求更加高(gao)漲(zhang)。觀念的(de)(de)改變帶動(dong)(dong)社(she)會(hui)的(de)(de)繁(fan)榮，高(gao)端私(si)人(ren)會(hui)所正(zheng)是這個時(shi)代(dai)最具(ju)代(dai)表性的(de)(de)產物。

　　木桐酒窖私(si)(si)人會所，是經過我們從事(shi)娛樂(le)服務行業多(duo)年來積累的(de)豐富(fu)經驗(yan)和對(dui)浙江經濟發展(zhan)及國(guo)家政策分(fen)析(xi)，而決定成立的(de)頂級私(si)(si)人商務會所

　　木桐酒(jiu)窖私人(ren)會(hui)(hui)(hui)所，將按(an)國際(ji)化標準打(da)造(zao)浙(zhe)江商務會(hui)(hui)(hui)所旗艦品(pin)牌(pai)。營(ying)造(zao)真(zhen)(zhen)正意義上(shang)(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“家(jia)外之家(jia)”。會(hui)(hui)(hui)所集娛(yu)樂、休(xiu)閑(xian)、餐飲、商務洽(qia)談、文化交流(liu)、商品(pin)展示、酒(jiu)會(hui)(hui)(hui)PARTY、商品(pin)銷(xiao)售及(ji)生(sheng)活私人(ren)空間等全方(fang)(fang)位的(de)(de)(de)(de)(de)(de)立體化的(de)(de)(de)(de)(de)(de)綜合服務性(xing)能的(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務機構(gou)。同(tong)時為我們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)會(hui)(hui)(hui)員構(gou)筑政治、經濟(ji)、文化、時尚信息、社(she)會(hui)(hui)(hui)名流(liu)、交流(liu)交際(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)多元化平臺。讓我們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)會(hui)(hui)(hui)所從真(zhen)(zhen)正的(de)(de)(de)(de)(de)(de)意義上(shang)(shang)成為上(shang)(shang)層商務人(ren)士休(xiu)閑(xian)、娛(yu)樂、生(sheng)活、工作交流(liu)上(shang)(shang)不可(ke)或缺的(de)(de)(de)(de)(de)(de)心(xin)(xin)靈寄托的(de)(de)(de)(de)(de)(de)港灣(wan)和最佳獲得(de)財(cai)富的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方(fang)(fang)。我們(men)(men)(men)在設計(ji)裝修風格(ge)、經營(ying)方(fang)(fang)針路(lu)線、規范化企(qi)業管理、完美優(you)質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務使會(hui)(hui)(hui)員在精神、心(xin)(xin)理上(shang)(shang)得(de)到寄托和經典的(de)(de)(de)(de)(de)(de)享(xiang)受。與此同(tong)時為我們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)投資者和我們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)企(qi)業創造(zao)更(geng)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)利益(yi)(yi)價值，更(geng)高的(de)(de)(de)(de)(de)(de)品(pin)牌(pai)效益(yi)(yi)，讓我們(men)(men)(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)企(qi)業邁(mai)向更(geng)加美好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)未來!

　　2、會所優勢分析：

　　1、會所出(chu)發點(dian)為“服務(wu)”這種服務(wu)非一(yi)般意識上(shang)的服務(wu)，會所致(zhi)力(li)于大(da)型國(guo)際跨國(guo)公司(si)和國(guo)內優(you)秀企業(ye)之(zhi)間會員(yuan)的交流，政府要(yao)員(yuan)與(yu)企業(ye)之(zhi)間的交流，搭建一(yi)個高端商務(wu)交友平(ping)臺。

　　2、會(hui)所的環境及硬(ying)件設施(shi)

　　地理位置優越：我們會所(suo)位置在杭州市蕭(xiao)山區(qu)金城路，我們的會員能在較短的駕程內(nei)到(dao)達。

　　設有大型(xing)停車(che)(che)場：會(hui)所所在(zai)位(wei)置交(jiao)通、行(xing)車(che)(che)便(bian)利，方便(bian)我們尊貴的客人(ren)停車(che)(che);

　　獨立的會(hui)所場地，安全的設施(shi)給我(wo)們(men)的會(hui)員營造了一個絕對私密的自我(wo)空(kong)間，可以盡情的享受唯我(wo)獨尊(zun)(zun)的尊(zun)(zun)貴生活。

　　3、娛樂(le)項目新穎(ying)有特色

　　專業的舞會，藝術(shu)氛(fen)圍濃厚的紅酒文化讓我們的會員享受(shou)寧靜與健康!

　　3、會所(suo)長遠(yuan)目標(biao)：

　　為眾多的企(qi)業家(jia)(jia)、政治家(jia)(jia)、富(fu)豪、各類經濟富(fu)足的女性、社會各界人(ren)士創造了一(yi)個(ge)完美的、豐富(fu)多彩的娛樂(le)、休閑(xian)空間(jian)及(ji)構建(jian)了更加(jia)適合于經濟交流活(huo)動的環境和更高的平臺，同(tong)時成為一(yi)家(jia)(jia)頂級私人(ren)會所的尊(zun)貴會員也是個(ge)人(ren)身份、地位的象征和自我(wo)價值(zhi)的最高體(ti)現。

　　二、市場推廣及營銷策略

　　在(zai)會所(suo)成立的初期介段(duan)，以品牌宣傳為(wei)主，進行一(yi)(yi)系列活動以在(zai)企業家、政治家、富豪、各類經(jing)濟富足的女性之間進行宣傳與推廣，會所(suo)只在(zai)金字塔頂端(duan)一(yi)(yi)小(xiao)部分人群(qun)中推廣打開。 “木(mu)桐酒(jiu)窖私人會所(suo)是集商務(wu)交(jiao)流、休閑娛樂為(wei)一(yi)(yi)體的綜合性紅(hong)酒(jiu)藝術(shu)會所(suo)。為(wei)您提供浙江乃(nai)至(zhi)全國(guo)最(zui)高檔的會所(suo)軟硬件條件，最(zui)正宗的歐洲紅(hong)酒(jiu)品鑒(jian)文化(hua)(hua)，和(he)會員個性化(hua)(hua)定制服務(wu)，同時也為(wei)您構建一(yi)(yi)個高端(duan)商務(wu)交(jiao)友(you)平臺。”

　　1、以書(shu)信、請柬的方式向各政(zheng)府要員、大型企業(ye)領導(dao)專程送遞，介紹(shao)本(ben)會所。

　　2、聘(pin)請專業(ye)公司制作(zuo)出形式上具(ju)有(you)(you)(you)互(hu)動(dong)性(xing)，內容(rong)上具(ju)有(you)(you)(you)延續性(xing)，風格上具(ju)有(you)(you)(you)統一(yi)性(xing)的(de)多媒體(ti)文(wen)件，向(xiang)各企業(ye)家(jia)、富(fu)豪宣(xuan)傳，使之成為具(ju)有(you)(you)(you)記念意義的(de)禮品。

　　3、會(hui)所定期(qi)(qi)發(fa)行(xing)專業(ye)紅酒雜(za)(za)志(zhi)，雜(za)(za)志(zhi)內容區別于一般的(de)廣告期(qi)(qi)刊，旨在宣傳紅酒文化(hua)以(yi)及搭(da)建商務交友平臺。

　　4、聯絡各高端雜(za)志及報刊編緝(ji)、記者，以軟文的方(fang)式介(jie)紹(shao)會所(suo)情況，打響(xiang)品(pin)牌。

　　5、同(tong)銀行、移動、聯(lian)通、航(hang)空(kong)、高(gao)爾夫俱樂部、及國內(nei)五星級酒店(dian)等達(da)成(cheng)貴賓互動聯(lian)盟。

　　三、經營項目及商業收入模式

　　1、會籍

　　會(hui)所專門吸收政府要員、社會(hui)名流及(ji)成(cheng)功人(ren)士，全(quan)國(guo)各(ge)大城市商(shang)會(hui)、私人(ren)會(hui)所、浙江銀行(xing)金卡客戶、把(ba)會(hui)員分成(cheng)行(xing)業委員會(hui)，都有專人(ren)負責不定(ding)期舉辦(ban)派對活動。會(hui)籍可(ke)以轉讓也(ye)可(ke)以象有價證卷一樣升值(zhi)轉賣。

　　會(hui)籍種類(lei);名譽會(hui)員(yuan)(yuan)，公司(si)會(hui)員(yuan)(yuan)，個人會(hui)籍，家庭(ting)會(hui)籍。

　　名譽會籍：元人(ren)民(min)幣

　　公(gong)司會籍：元人民幣

　　家庭(ting)會籍：元人民幣(bi)

　　個人會籍：元人民(min)幣(bi)

　　注：會員卡費(fei)可充當以后消費(fei)費(fei)用，也就是預存消費(fei)。且消費(fei)享有一定的(de)折扣。

　　2、經營項目法式

　　紅酒西餐廳服務特色：

　　座位容量：位

　　設計風格：低(di)調(diao)奢華浪漫

　　營業時(shi)間：早晨(chen)7：00---凌晨(chen)2：00

　　菜單主題(ti)：法式(shi)西(xi)餐等(deng)FUSION風格的菜式(shi).

　　酒水單：進口葡萄酒，香檳，洋酒,冰酒

　　定(ding)價屬于：高檔(dang)次

　　服務特色：

　　專業(ye)侍酒師為每一位客人精(jing)心根據菜式搭配餐前，佐餐，餐后酒水。

　　餐廳(ting)中(zhong)央設貴賓交(jiao)誼(yi)舞廳(ting)，燭影杯光中(zhong)，我(wo)們的客人在享受FUSION風(feng)格的菜(cai)式同時，還可以擁愛侶輕歌慢舞，從而體(ti)現出更高(gao)層次的個人生(sheng)活品質。貴賓假(jia)如有意邀請其他顧(gu)客共舞，我(wo)們的專(zhuan)業侍應生(sheng)可以代(dai)約(yue)。

　　不定期舉辦商務論壇(tan)及專業葡萄酒(jiu)與(yu)食物搭配講座，商務聚餐(can)，品酒(jiu)會，慶典活動。讓(rang)每一位客人都能搭建高(gao)端人脈關系、感(gan)受(shou)到家的溫暖及意想不到的幸福和浪漫。

　　正宗法國餐及香檳文化的推廣，裝(zhuang)修風(feng)格以(yi)奢華大氣(qi)，服務(wu)至(zhi)善(shan)至(zhi)美(mei)，加上模(mo)特走秀、樂器(qi)等(deng)各種(zhong)才藝表演，讓我們的會(hui)員在此(ci)用餐或接待感到無比尊(zun)榮體面。

　　商務活動：

　　(以舉辦“**家(jia)之夜(ye)暨全球TOP紅(hong)酒品酒會(hui)”為例)

　　宗旨：使會所真正意(yi)義上成(cheng)為成(cheng)功(gong)人士商(shang)務(wu)交(jiao)流、休閑(xian)娛(yu)樂的“家(jia)外之家(jia)”

　　目的(de)：推廣(guang)紅(hong)酒文化，也為我們的(de)會(hui)員構(gou)建更寬廣(guang)的(de)人脈網和利益平臺

　　特點(dian)：溝通、時尚、典雅、奢華

　　人數：30人

　　其中：特約(yue)嘉賓10人

　　會員20人

　　每月類似商務活動預(yu)計舉辦10場

　　多功能音樂包廂

　　包廂容量：

　　設計：奢華內(nei)斂，精致典雅

　　實用面積：平方米

　　營業時間：下午(wu)14：00----凌晨2：00

　　菜單主題(ti)：以(yi)精美小吃為(wei)主

　　酒水單：葡萄酒，香檳，冰(bing)酒，洋酒，咖(ka)啡，茶

　　定價：高檔次

　　服務特色：

　　專業侍酒(jiu)師為(wei)每一位客(ke)人(ren)精心挑選紅酒(jiu)

　　包廂(xiang)內設(she)卡拉OK音響，音響采(cai)用(yong)全球頂級音響品牌Cardas，燈光(guang)等設(she)備采(cai)用(yong)最新(xin)高科技(ji)設(she)備

　　為會員營造了一個絕對私密(mi)的自我空間，可以盡情(qing)的享受唯(wei)我獨尊的尊貴生活

　　商務(wu)聚餐，生日派(pai)對，私人酒會。

　　頂級商務接待

　　包廂數：

　　設計：經典大(da)氣，王者(zhe)風范

　　營業時間：下午14：00---凌晨(chen)2：00

　　菜(cai)單主(zhu)(zhu)題(ti)：以法國菜(cai)、TAPA，,神戶牛肉等(deng)菜(cai)式為主(zhu)(zhu)

　　酒(jiu)水：進口葡萄酒(jiu)，香檳，洋酒(jiu),冰(bing)酒(jiu)

　　定價屬于：高檔次

　　服務特色：

　　專業侍酒師為每一位客(ke)人精心根據菜式搭配餐(can)(can)前(qian)，佐餐(can)(can)，餐(can)(can)后酒水(shui)，讓(rang)客(ke)戶在享受美酒的同時更能夠享受我們標準的侍酒師服務表(biao)演。

　　為每一位會(hui)(hui)員量身訂制商務(wu)(wu)酒(jiu)會(hui)(hui)活動,周年慶典,新產(chan)品發布會(hui)(hui),生日(ri)派對,化裝舞會(hui)(hui),歌(ge)舞曲(qu)藝表演等一系列(lie)有償服(fu)務(wu)(wu)

　　私人茶藝表演

　　座位：

　　設計風格：古典(dian)、含蓄、儒雅(ya)，注重細節

　　整體面積：

　　營業時間：下午14：00---凌晨(chen)2：00

　　菜(cai)單主(zhu)題：精美茶(cha)點，各式名茶(cha)

　　定價屬于(yu)：高檔次(ci)

　　人均消費：168元

　　茶(cha)藝表演：為(wei)會員提(ti)供私人專署茶(cha)藝表演服務200元(yuan)/小時

　　服務特色：

　　讓(rang)我們尊貴的會員坐享茶藝師團隊的私(si)人茶藝師表(biao)演，分為一(yi)人解說，一(yi)人布茶，一(yi)人撫琴。結合金、木、水(shui)、火、土五行音律、茶香(xiang)讓(rang)人怡然，音樂讓(rang)人翩(pian)翩(pian)，一(yi)茶一(yi)品，美哉!

　　在(zai)裊裊茶(cha)(cha)(cha)香水氣(qi)中(zhong)，蘊含(han)著中(zhong)國茶(cha)(cha)(cha)文化之(zhi)(zhi)美(mei)(mei)，凈化我們尊貴會(hui)(hui)(hui)員的(de)(de)心(xin)(xin)靈(ling)，會(hui)(hui)(hui)所茶(cha)(cha)(cha)藝師(shi)具備過人的(de)(de)審美(mei)(mei)素養(yang)，以(yi)(yi)文化素養(yang)為基礎，在(zai)整(zheng)個茶(cha)(cha)(cha)藝過程(cheng)中(zhong)，從開始的(de)(de)環(huan)境選擇(ze)，器具準備、音樂(le)搭配，到茶(cha)(cha)(cha)藝表演(yan)(yan)的(de)(de)設(she)計(ji)、表演(yan)(yan)過程(cheng)的(de)(de)協調性(xing)，直至表演(yan)(yan)過程(cheng)的(de)(de)結束(shu)，都根據飲茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)對象，茶(cha)(cha)(cha)室的(de)(de)環(huan)境，茶(cha)(cha)(cha)類的(de)(de)不同，從審美(mei)(mei)的(de)(de)角(jiao)度進行設(she)計(ji)、表演(yan)(yan)，從而使(shi)會(hui)(hui)(hui)員在(zai)飲茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)同時(shi)，體會(hui)(hui)(hui)到茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)韻(yun)、茶(cha)(cha)(cha)之(zhi)(zhi)美(mei)(mei)、差(cha)之(zhi)(zhi)魂，使(shi)會(hui)(hui)(hui)員在(zai)整(zheng)個商務接待中(zhong)在(zai)委(wei)婉的(de)(de)環(huan)境下心(xin)(xin)靈(ling)得以(yi)(yi)凈化、心(xin)(xin)情放松(song)愉悅

創業計劃篇5

　　一,投資局限性

　　手持5萬,可投資(zi)的項(xiang)目有局限(xian),想(xiang)哈就(jiu)投資(zi)小(xiao)餐(can)廳吧,首先是租房,租金(jin)最(zui)好(hao)是80平方(fang)(fang)米月(yue)租金(jin)3000元以下.或(huo)者40平方(fang)(fang)米20xx以下，最(zui)好(hao)選(xuan)擇靠鬧市(shi)又近農(nong)貿市(shi)場的地方(fang)(fang).租金(jin)支(zhi)付最(zui)好(hao)是一個月(yue)一付,或(huo)三個月(yue)一付!

　　二,裝璜及設施

　　店面(mian)墻體粉白,做吊頂(ding),裝(zhuang)(zhuang)燈裝(zhuang)(zhuang)排氣,80平(ping)方最(zui)少(shao)5000元(yuan);40平(ping)方米(mi)最(zui)少(shao)3000元(yuan)，地面(mian)陶瓷裝(zhuang)(zhuang)璜3000元(yuan).廚房裝(zhuang)(zhuang)璜及設施4000元(yuan),15套(tao)椅桌6000元(yuan),空調(diao)兩臺6000元(yuan),餐(can)具購(gou)置20xx元(yuan).

　　雖然投資不太,但,店(dian)要(yao)體現雅致,人的食(shi)欲與(yu)環境往(wang)往(wang)有一(yi)(yi)定的關聯. 還有就是在墻上貼一(yi)(yi)些小吃(chi)特(te)色的介紹:來歷,口感,相(xiang)關名(ming)人等.

　　在每(mei)張桌上放一(yi)兩本本店小(xiao)吃(chi)的介紹冊.采摘相關小(xiao)吃(chi)的精(jing)華文章.圖片.

　　裝(zhuang)璜期最好少過一個(ge)月(yue)。

　　三,經營特色及毛利計劃

　　小吃(chi)的(de)最(zui)大特(te)點,就是(shi)做(zuo)一(yi)些一(yi)般人做(zuo)不好,但利潤相當高的(de)食品(pin).所以如果不做(zuo)加盟店,投資這(zhe)5萬(wan),起碼做(zuo)老板(ban)的(de)必(bi)須要了(le)解各種美(mei)食,能(neng)做(zuo)出各種適合地方習慣(guan)的(de)美(mei)食來(lai),再規范化制作過程(cheng).

　　例，在做(zuo)杭州菜(cai)時(shi),應有少量杭幫菜(cai)咸淡口(kou)味(wei)特點,最(zui)大程度地表(biao)現粵式風(feng)格；做(zuo)川菜(cai)，就得麻、辣；上海(hai)味(wei)的就要多一點甜。

　　店里還得作(zuo)幾種(zhong)品(pin)味的(de)粥(zhou)，最好考察一(yi)下價格，就如(1)白粥(zhou),2元一(yi)碗,帶一(yi)小碟野(ye)菜(cai)或(huo)粵式酸味,燒制(zhi)成本0.5元,(2)祛濕粥(zhou),用的(de)是祛濕中草藥(yao)三四種(zhong),加豬骨頭,紅豆,花生(sheng),玉米.....

　　制作成(cheng)本為1.5-1.8元,這是(shi)特色粥品,售價(jia)6-8元.(3)皮(pi)蛋肉骨粥,制作成(cheng)本1.2-1.5元,售價(jia)4-5元.(4)餐桌有介紹,客戶可以預(yu)訂其他(ta)特色粥等一些物美價(jia)廉的(de)個性化(hua)食品。

　　店里(li)菜系(xi)不妨也體現(xian)個(ge)性，如粵式制(zhi)作螺螄,用(yong)骨頭煲,加入(ru)酸竹(zhu)筍再(zai)炒,一(yi)碟制(zhi)作成本(ben)(ben)基本(ben)(ben)2元(yuan)左右,售價最少也得5元(yuan).香芋(yu)蒸餃,選用(yong)桂林產的香芋(yu),減少肉的含(han)量,香味(wei)感覺(jue)豐厚.制(zhi)作成本(ben)(ben)差不多也在2元(yuan)左右，10個(ge),售價5元(yuan)10個(ge)等(deng)等(deng).

　　當然武漢過早，面(mian)食肯定少不了，精制(zhi)牛雜,叉燒(shao)米粉,湯包等,不妨加上醉辣龍蝦,酸(suan)豬(zhu)蹄,現燒(shao)燒(shao)烤和(he)廣東涼茶.....這些毛(mao)利潤基本上是制(zhi)作成本的1.5-2.5倍(bei)的產品。(上面(mian)可根(gen)據團隊了解跟掌握情況選擇產品特色(se))

　　四,員工使用.

　　必(bi)須要有一(yi)(yi)組(zu)優秀的團(tuan)隊，計(ji)劃請兩班(ban)員工(gong),一(yi)(yi)個收款(kuan),一(yi)(yi)個收桌兼洗碗(wan),三個在廚(chu)房式窗(chuang)口內操(cao)作,一(yi)(yi)個派(pai)外賣送(song)貨.收款(kuan)人是老板或相任人當的,關系到打折促(cu)銷(xiao)問題管理(li).

　　最主要的廚部(bu)，暫定為由人事部(bu)長負責聘請大廚，并招收學徒。

　　如果要(yao)聘(pin)請(qing)員工(gong)，那么員工(gong)要(yao)統(tong)一(yi)(yi)服裝(zhuang),聘(pin)用時員工(gong)要(yao)交(jiao)200元押金,統(tong)一(yi)(yi)服裝(zhuang)問題差不多算投資相(xiang)抵,不算統(tong)一(yi)(yi)服裝(zhuang)方(fang)面的投資.

　　計劃(hua)員(yuan)工基本工資定為800-1200元,再(zai)將每(mei)月營業額的5%做員(yuan)工獎(jiang)金,按出勤率(lv)平(ping)均分配。

　　五,營銷策略(借鑒一些商家的方法：購價券,再換物)

　　1.為了節約成本,可(ke)以印(yin)名片(pian)式的小廣(guang)告(gao)分發在(zai)附近的小區(qu)或(huo)商店(dian)或(huo)市場中.除(chu)了裝璜置物(wu)再留(liu)3000元做流動資金(jin)外,盡量用(yong)在(zai)廣(guang)告(gao)上.

　　2.開業(ye)前一個(ge)月(yue)派發8折優惠券.

　　3.抽(chou)(chou)牌打(da)(da)折(zhe).收款(kuan)臺準備一(yi)(yi)(yi)副60個(ge)(ge)(ge)(ge)牌的(de)撲(pu)克,有一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)1,一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)2,一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)3,一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)4,一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)5,一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)6,一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)7,一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)8,一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)9,一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)(ge)(ge)王(wang),抽(chou)(chou)中王(wang),買10元多送10元票券(quan),抽(chou)(chou)中123456789,抽(chou)(chou)中什么(me),按(an)抽(chou)(chou)中數字(zi)定(ding)折(zhe)扣率,如(ru)抽(chou)(chou)中8,打(da)(da)8折(zhe),所購10元券(quan)再多送2元;加不打(da)(da)折(zhe)的(de)50個(ge)(ge)(ge)(ge)JQK.五(wu),毛(mao)利潤分析

　　順利(li)的話(hua)，這種小餐廳,基本上(shang)(shang)早中晚和夜宵都能營(ying),日目(mu)標營(ying)業額為(wei)(wei)3000-5000元(yuan)(yuan).即毛利(li)潤為(wei)(wei)1800元(yuan)(yuan),除去員工工資加費用14*60=840.除稅費300元(yuan)(yuan),每天利(li)潤為(wei)(wei)650元(yuan)(yuan)以上(shang)(shang).年利(li)潤為(wei)(wei)23萬(wan),計算誤差后,算20萬(wan)。

　　總結

　　開小餐廳,做的是(shi)特(te)色(se),一般人不想做而(er)做不好(hao)的食品,著重的是(shi)地方口味,食品品位高,毛利潤率(lv)才高.

　　食品再好(hao)吃,推銷手(shou)(shou)段(duan)也要獨特.店子(zi)若(ruo)采(cai)用抽牌(pai)打折的這種買一送一機率銷售(shou)手(shou)(shou)段(duan),讓享受美食的人(ren)們獲得打折刺激的同時(shi)也找(zhao)到了一個樂子(zi)。人(ren)事安(an)排（暫定(ding)）

　　總經(jing)(jing)理(li)：大(da)堂經(jing)(jing)理(li)：后勤部長：人事部長：

創業計劃篇6

　　一、計劃摘要

　　自20xx年5月人民銀(yin)行、銀(yin)監會(hui)聯合發布《關(guan)于小(xiao)(xiao)額(e)貸(dai)款公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)試點(dian)的(de)指導意見(jian)》以來(lai)，小(xiao)(xiao)額(e)貸(dai)款公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)試點(dian)在各地迅速(su)展開(kai)并引起高度關(guan)注。小(xiao)(xiao)額(e)貸(dai)款公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)的(de)成立，拓寬了中小(xiao)(xiao)企業(ye)的(de)融(rong)資渠(qu)道，很大程度上解決了中小(xiao)(xiao)企業(ye)融(rong)資瓶頸問(wen)題(ti)。然(ran)而，小(xiao)(xiao)額(e)貸(dai)款公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)如何設(she)立？采(cai)取何種(zhong)運作模式？怎樣控制(zhi)經營風險？怎樣選擇公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)發展的(de)路線？怎樣在農村推廣公(gong)(gong)(gong)司(si)(si)業(ye)務(wu)？等資仍是(shi)困擾(rao)廣大企業(ye)融(rong)資機構的(de)難(nan)題(ti)。

　　（一）市場機會分析

　　1.市場需(xu)求缺口 20xx～20xx年三縣農(nong)村(cun)正規金融(rong)“存(cun)貸(dai)差”持續(xu)增大，盡管20xx年農(nong)信社農(nong)戶貸(dai)款(kuan)相當于其(qi)存(cun)款(kuan)總(zong)量的(de)63.26％，但考(kao)慮進農(nong)行吸收的(de)農(nong)戶儲蓄存(cun)款(kuan)因素后，則比例(li)降(jiang)到43.99％。金融(rong)機(ji)構的(de)儲蓄動員與配(pei)臵職能受到極大限制，也導致農(nong)戶存(cun)款(kuan)與貸(dai)款(kuan)陷(xian)入“非(fei)對(dui)稱性均(jun)衡”狀(zhuang)態。

　　2.供需(xu)結(jie)構(gou)矛盾隨(sui)著農(nong)(nong)(nong)業(ye)規(gui)模(mo)化、產(chan)業(ye)化發(fa)展，農(nong)(nong)(nong)村出現了一批擁有(you)數(shu)十畝、乃(nai)至千畝耕(geng)地(di)或(huo)養殖(zhi)水(shui)面(mian)的(de)種、養殖(zhi)業(ye)大戶(hu)，由(you)于缺少資(zi)本(ben)的(de)原始積累，加上(shang)(shang)(shang)農(nong)(nong)(nong)業(ye)資(zi)金(jin)投入的(de)季節(jie)性，他們(men)在經營中普遍感到資(zi)金(jin)短缺。而農(nong)(nong)(nong)信社農(nong)(nong)(nong)戶(hu)貸款(kuan)(kuan)規(gui)模(mo)一般(ban)在20xx～3000元／筆(bi)，期(qi)限多(duo)在半年以內。農(nong)(nong)(nong)業(ye)大戶(hu)融資(zi)難(nan)的(de)問題在農(nong)(nong)(nong)村愈(yu)發(fa)突出，影響了擴大再生(sheng)產(chan)規(gui)模(mo)和耕(geng)地(di)水(shui)面(mian)資(zi)源(yuan)的(de)有(you)效利用。問卷顯(xian)示，農(nong)(nong)(nong)戶(hu)資(zi)金(jin)需(xu)求在5000元以上(shang)(shang)(shang)就難(nan)以得到滿足。生(sheng)活(huo)(huo)性貸款(kuan)(kuan)難(nan)滿足。由(you)于農(nong)(nong)(nong)戶(hu)缺少穩定的(de)現金(jin)流，對生(sheng)活(huo)(huo)性借貸尤其是急需(xu)的(de)家(jia)庭消費項目（教育(yu)、醫療(liao)、建房等），正規(gui)金(jin)融不提(ti)供消費信貸服務(wu)，農(nong)(nong)(nong)戶(hu)只(zhi)能依靠民間借貸來籌集資(zi)金(jin)。資(zi)金(jin)需(xu)求和供給存在期(qi)限結(jie)構(gou)矛盾。調查顯(xian)示，農(nong)(nong)(nong)戶(hu)一至三年、三年以上(shang)(shang)(shang)的(de)資(zi)金(jin)需(xu)求合計(ji)占半數(shu)，而農(nong)(nong)(nong)信社已發(fa)放的(de)沒有(you)一年期(qi)以上(shang)(shang)(shang)農(nong)(nong)(nong)戶(hu)貸款(kuan)(kuan)。

　　（二）公司概述

　　1.公(gong)司(si)目(mu)標利用小額(e)貸(dai)款公(gong)司(si)將(jiang)農(nong)(nong)村(cun)的生(sheng)(sheng)產、生(sheng)(sheng)活與各類農(nong)(nong)業企(qi)業連(lian)接起來，形(xing)成多贏局面，最終(zhong)實現自身利潤(run)可持續和推動(dong)農(nong)(nong)村(cun)經濟(ji)發展(zhan)這個(ge)二元目(mu)標。

　　2.公司(si)運(yun)作(zuo)(zuo)模(mo)(mo)(mo)型針(zhen)對(dui)上述存(cun)在的問(wen)題，站在利(li)潤(run)可持續的商業(ye)運(yun)作(zuo)(zuo)模(mo)(mo)(mo)式上考慮，我們提出(chu)了一個全新的運(yun)作(zuo)(zuo)模(mo)(mo)(mo)型——商業(ye)集團式多角化(hua)經營(ying)模(mo)(mo)(mo)型。此模(mo)(mo)(mo)型集市(shi)場(chang)(chang)開發，市(shi)場(chang)(chang)培養和(he)市(shi)場(chang)(chang)占(zhan)領于一體，通過多項業(ye)務包(bao)圍(wei)農村市(shi)場(chang)(chang)。

　　3.公司(si)主要業(ye)務(wu)——貸款(kuan)證(zheng)(zheng)計劃為(wei)了(le)解決(jue)小額貸款(kuan)公司(si)在經營過程中出現(xian)的(de)信息(xi)不(bu)對稱(cheng)問(wen)(wen)題和逆向選擇問(wen)(wen)題，我(wo)們提出了(le)一(yi)項(xiang)業(ye)務(wu)——貸款(kuan)證(zheng)(zheng)計劃。貸款(kuan)證(zheng)(zheng)計劃的(de)三大核心(xin)思想是：提前發(fa)放、分類(lei)發(fa)放、高速辦理。

　　4.公(gong)(gong)(gong)司業務的推廣(guang) 以家庭倫理觀(guan)念作(zuo)為第一切入點，通過(guo)直投連載式廣(guang)告(gao)對(dui)公(gong)(gong)(gong)司的業務進(jin)行宣傳(chuan)；通過(guo)公(gong)(gong)(gong)益性(xing)贊助對(dui)公(gong)(gong)(gong)司建(jian)立公(gong)(gong)(gong)司的良好形象(xiang)。

　　（三）公司財務規劃

　　按照過往(wang)小額(e)貸款(kuan)公司試點經驗，我們在公司財務(wu)規劃上的作出以下假設(she)：總(zong)投(tou)資(zi)額(e)：1億設(she)放款(kuan)率(lv)為70%；平(ping)均年(nian)利率(lv)為10%；預(yu)計(ji)年(nian)利息總(zong)額(e)達280萬；投(tou)資(zi)回收期為3.5年(nian)

　　（四）風險分析

　　近年來，我(wo)國(guo)學者(zhe)對農戶信(xin)貸市場作了(le)大量研究，一個普遍(bian)性的結論是我(wo)國(guo)農戶信(xin)貸市場存(cun)在著兩類不(bu)同性質的風險：

　　一是不(bu)可抗拒的農業系統(tong)性(xing)風險；

　　二是(shi)主觀(guan)違約風險。我們(men)將結合蚌埠的實際情況，通過采用和借鑒一些(xie)具體措施來降低和規避(bi)這些(xie)風險。由于公司采用的是(shi)股份有限制(zhi)制(zhi)度。

　　因此，我們(men)建議選擇(ze)直接出(chu)售(shou)股份方式(shi)、股權回購(gou)方式(shi)和mbo、ebd三類方式(shi)作為風(feng)險退出(chu)方式(shi)。

　　二、市場機會分析與公司概述

　　（一）市場機會(hui)分析中國銀行業監督(du)管(guan)理委員會(hui)

　　中(zhong)國人民銀行關于(yu)小(xiao)(xiao)額貸(dai)款公(gong)(gong)司(si)試(shi)(shi)(shi)點(dian)的(de)(de)(de)指導意見銀監發(fa)[20xx]規定：小(xiao)(xiao)額貸(dai)款公(gong)(gong)司(si)是(shi)由自然(ran)人、企業法(fa)人與其他社會組織投(tou)資設立(li)，不(bu)吸收公(gong)(gong)眾存款，經營小(xiao)(xiao)額貸(dai)款業務的(de)(de)(de)有(you)限(xian)責(ze)(ze)任公(gong)(gong)司(si)或股份有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)。目(mu)前(qian)實(shi)施小(xiao)(xiao)額信貸(dai)的(de)(de)(de)組織機構主要是(shi)各(ge)類金融機構和非政府(fu)組織。而(er)日前(qian)（20x8-10-10），安(an)徽(hui)(hui)省也(ye)頒(ban)布了相應的(de)(de)(de)條例——安(an)徽(hui)(hui)省小(xiao)(xiao)額貸(dai)款公(gong)(gong)司(si)試(shi)(shi)(shi)點(dian)管(guan)理辦(ban)法(fa)試(shi)(shi)(shi)行（后附(fu)），并提(ti)出：根據(ju)安(an)徽(hui)(hui)省規劃，按(an)照“積極(ji)穩妥，有(you)序推進”的(de)(de)(de)原則，將先期選擇愿意承擔(dan)監管(guan)職(zhi)責(ze)(ze)和風險處臵責(ze)(ze)任、有(you)試(shi)(shi)(shi)點(dian)積極(ji)性的(de)(de)(de)縣(xian)(xian)（市(shi)、區，以(yi)下簡稱“縣(xian)(xian)”）開展試(shi)(shi)(shi)點(dian)工作。并原則上于(yu)今年(nian)(nian)到明(ming)年(nian)(nian)內(nei)（20x8～20x9年(nian)(nian)）合肥、蕪湖、蚌埠市(shi)各(ge)設立(li)3～5家小(xiao)(xiao)額貸(dai)款公(gong)(gong)司(si)，其他各(ge)市(shi)設立(li)1～2家。在總結試(shi)(shi)(shi)點(dian)經驗的(de)(de)(de)基礎上，不(bu)斷完善(shan)各(ge)項制度，爭(zheng)取(qu)明(ming)年(nian)(nian)達到每個縣(xian)(xian)設立(li)1家小(xiao)(xiao)額貸(dai)款公(gong)(gong)司(si)。

　　從上述政(zheng)策環(huan)境中(zhong)可知(zhi)，在(zai)安徽省成立小額貸(dai)款公司(si)在(zai)政(zheng)策上將會面對以下(xia)問題和機(ji)遇：

　　a. 只(zhi)貸不(bu)存，沒有低(di)成本(ben)資金來源；風險(xian)因“小額、分散(san)”原則而被(bei)提升(sheng)，當(dang)然(ran)也(ye)可通過對(dui)農業大戶(hu)和農村微(wei)型企業的(de)(de)貸款來分散(san)這方(fang)面的(de)(de)風險(xian)。

　　b. 貸款(kuan)范圍(wei)被限(xian)制在一縣(xian)之內(nei)(nei)。雖然地(di)域(yu)被限(xian)制了，但從上述資(zi)料(liao)可(ke)知，蚌埠三個大縣(xian)在20x1～20x5年末(mo)的貸款(kuan)缺口達33億(yi)之多(duo)。因(yin)此(ci)，短期內(nei)(nei)此(ci)問題(ti)不需考(kao)慮(lv)。

　　c. 小額貸款(kuan)公司主發(fa)起人注冊資本不(bu)低于20xx萬、資產負(fu)債率(lv)不(bu)高(gao)于70%、連續三年贏利且利潤總額在(zai)500萬元(yuan)以上。這項政策使公司的進入門檻大大提(ti)高(gao)。

　　d. 根據安徽省小額貸款公司試點管理辦法（試行）規定，各縣（市、區）政府是轄內小額貸。

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