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創業計劃

時間(jian)：2022-01-27 11:42:10 創業指南我要投稿

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【熱門】創業計劃模板錦集8篇

　　時間過(guo)得可真快(kuai)，從來都(dou)不等人，我們的(de)工作又進(jin)入新(xin)的(de)階段，為(wei)了在工作中有(you)更好(hao)的(de)成長，做(zuo)好(hao)計劃，讓(rang)自己(ji)成為(wei)更有(you)競(jing)爭力(li)的(de)人吧。想學習(xi)擬(ni)定計劃卻不知道該請教誰？下面是小編精(jing)心整理的(de)創業(ye)計劃8篇，僅(jin)供參考，大家一(yi)起來看(kan)(kan)看(kan)(kan)吧。

【熱門】創業計劃模板錦集8篇

創業計劃篇1

　　一、執行總結

　　二、項目介紹

　　三、市場分析

　　四(si)、總體進度安排和發(fa)展(zhan)策(ce)略

　　五、營銷策(ce)略分析

　　六、企業(ye)財務收支預測

　　七、風險應對

　　八、遠景規劃

　　第一章執行總結

　　隨著社會的(de)發(fa)展進步,生(sheng)活水平不斷提高,對于生(sheng)活的(de)要求也成不斷上升趨勢.在(zai)中國(guo)各大城市的(de)西餐/烘焙行業,也隨之發(fa)展并占有一席之地,有著空前(qian)的(de)市場發(fa)展空間(jian),這個幾(ji)千年(nian)的(de)西方(fang)飲食文化以迅雷不及掩耳的(de)速(su)度(du)登(deng)陸了中國(guo)市場.

　　我們先(xian)要開一(yi)個(ge)可(ke)以用不同(tong)的方式(shi)做蛋(dan)糕(gao)(gao)的一(yi)個(ge)店，可(ke)以說(shuo)成蛋(dan)糕(gao)(gao)店，當然想法有許多(duo)不一(yi)樣(yang)的，吸引人的是(shi)我們的蛋(dan)糕(gao)(gao)店是(shi)讓顧客說(shuo)出自己(ji)心中的蛋(dan)糕(gao)(gao)是(shi)怎樣(yang)的，然后由(you)我們的蛋(dan)糕(gao)(gao)師來完成。

　　這(zhe)種(zhong)做法(fa)我(wo)想目前蛋糕(gao)(gao)店(dian)很少有，這(zhe)是(shi)(shi)我(wo)們的(de)亮點(dian)。當(dang)然我(wo)們還有一個目標(biao)，就是(shi)(shi)可以將蛋糕(gao)(gao)當(dang)成(cheng)藝術品(pin)，收藏，材(cai)料我(wo)們會用(yong)翻糖。這(zhe)種(zhong)蛋糕(gao)(gao)目前有，為了(le)給人留下美好(hao)的(de)回憶，秉(bing)著這(zhe)種(zhong)理念來做蛋糕(gao)(gao)，我(wo)想是(shi)(shi)很多蛋糕(gao)(gao)店(dian)都想完成(cheng)的(de)。

　　而我們(men)就(jiu)會為那些人(ren)(ren)盡力完成.當然我們(men)擁有(you)一個很努力，很有(you)實力的(de)團隊(dui)。從(cong)(cong)策劃到(dao)宣(xuan)傳(chuan)，再到(dao)賣(mai)出(chu)(chu)。他(ta)們(men)實打實的(de)做著，從(cong)(cong)顧客那里做問卷調查，然后盡量根(gen)據(ju)他(ta)們(men)的(de)要求做。所以(yi)我們(men)人(ren)(ren)吁(yu)業(ye)內(nei)人(ren)(ren)士,放遠眼(yan)光, 從(cong)(cong)慘烈的(de)價格戰(zhan)和同門殘殺中跳出(chu)(chu)來；從(cong)(cong)產品、營銷同質化中走出(chu)(chu)來放眼(yan)未來,著手現在, 開始真正(zheng)的(de)規范發展行動――.創造真正(zheng)屬于自己的(de)，具有(you)獨特(te)(te)特(te)(te)色專業(ye)的(de)強勢(shi)品牌企業(ye)。

　　1、公司(si)的使命是：“美味(wei)、健康(kang)，每天(tian)為您提(ti)供新活力。

　　2、公(gong)司(si)發展(zhan)主題是質量、服務、健康(kang)、速(su)度(du)、全力推進現代化管理(li)。

　　3、公(gong)司秉承“科學管理(li)、品種創新、名牌質量、顧客滿(man)意(yi)”的宗旨。基本營(ying)銷目標

　　第(di)一年銷售(shou)目標預計可達到200萬元(yuan)，基(ji)本的(de)財(cai)務目標是，包括通過廣告、公(gong)關等(deng)方面的(de)投(tou)入(ru)，我(wo)們有信(xin)心能在(zai)第(di)二年第(di)二季(ji)度實現盈(ying)虧平(ping)衡。

　　第二章項目介紹

　　我們創立的(de)蛋(dan)糕(gao)店，它的(de)主(zhu)打(da)產品是翻(fan)糖(tang)蛋(dan)糕(gao)，翻(fan)糖(tang)蛋(dan)糕(gao)(fondant cakes)源自于(yu)英國的(de)藝(yi)(yi)術蛋(dan)糕(gao)，現(xian)(xian)在(zai)是美國人極喜愛的(de)蛋(dan)糕(gao)裝(zhuang)飾手(shou)法!延展性極佳的(de)翻(fan)糖(tang)(fondant)可(ke)以(yi)塑造出(chu)(chu)各式各樣的(de)造型(xing)，并將精細特色完美的(de)展現(xian)(xian)出(chu)(chu)來(lai)，造型(xing)的(de)藝(yi)(yi)術性無可(ke)比擬,充(chong)分體現(xian)(xian)了(le)個(ge)性與(yu)藝(yi)(yi)術的(de)完美結合(he)，因此成(cheng)為了(le)當今蛋(dan)糕(gao)裝(zhuang)飾的(de)主(zhu)流!翻(fan)糖(tang)蛋(dan)糕(gao)憑(ping)借其豪華精美以(yi)及別具一格的(de)時尚(shang)元(yuan)素(su)，除了(le)被用于(yu)婚(hun)宴，還被廣(guang)泛使(shi)用于(yu)紀念日(ri)(ri)、生日(ri)(ri)。

創業計劃篇2

　　概述：每個家(jia)(jia)庭(ting)都有(you)自(zi)己的(de)三兩道當家(jia)(jia)拿手(shou)好(hao)(hao)菜(cai)。好(hao)(hao)了(le)，只要你按下面的(de)說(shuo)法去做，你就(jiu)可以(yi)開一(yi)(yi)家(jia)(jia)特色餐館。這樣(yang)能(neng)養(yang)活(huo)自(zi)己一(yi)(yi)家(jia)(jia)，如果發(fa)現有(you)發(fa)展前途，往下開分店(dian)也是可以(yi)的(de)。注意，小店(dian)開好(hao)(hao)了(le)，不等(deng)于就(jiu)可以(yi)開大(da)店(dian)。

　　第一步、決定(ding)賣(mai)什么；

　　第二(er)步(bu)、擬選(xuan)擇門面；

　　第三步、考(kao)察(cha)路(lu)過擬選(xuan)門面(mian)的(de)(de)人流(liu)里有(you)沒有(you)你的(de)(de)服(fu)務對象。如果(guo)有(you)的(de)(de)話，有(you)多少(shao)？按最底消費計(ji)(ji)算，能(neng)不能(neng)讓你的(de)(de)生意有(you)盈(ying)余？如果(guo)有(you)盈(ying)余，請你按下面(mian)的(de)(de)說法，對你的(de)(de)項目進(jin)行考(kao)察(cha)和設計(ji)(ji)。考(kao)察(cha)和設計(ji)(ji)完畢后得出的(de)(de)投資數不能(neng)隨意裁減，

　　（一）店的(de)硬件設施：

　　a、店內(nei)硬件設施：

　　1、門面裝(zhuang)修：考(kao)慮的(de)范圍：門面的(de)位(wei)置(zhi)。遠看(kan)，近看(kan)，裝(zhuang)修圖案及色彩，了解當地主要(yao)的(de)宗教信仰(yang)，當地人喜歡(huan)什(shen)么圖案和顏(yan)色，不喜歡(huan)什(shen)么圖案和顏(yan)色。裝(zhuang)修材料的(de)選用(yong)。

　　決定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)依據：門(men)面(mian)位(wei)置(zhi)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇，考(kao)察你的(de)(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)要服務(wu)對象的(de)(de)(de)(de)流量在哪(na)(na)里，門(men)面(mian)就選(xuan)在哪(na)(na)里。遠看(kan)門(men)面(mian)裝修(xiu)時，用數碼相機將擬選(xuan)門(men)面(mian)拍(pai)照，包括周圍(wei)環境，越多(duo)越好。放(fang)入電腦處(chu)理，把設計(ji)方案放(fang)在圖(tu)中，要求(qiu)自(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)門(men)面(mian)更(geng)搶(qiang)眼。近(jin)看(kan)門(men)面(mian)裝修(xiu)時，要考(kao)慮材(cai)料的(de)(de)(de)(de)檔次，制作工藝。檔次的(de)(de)(de)(de)確定(ding)(ding)，參照你鄰居的(de)(de)(de)(de)裝修(xiu)水平，主(zhu)(zhu)要是考(kao)慮你的(de)(de)(de)(de)主(zhu)(zhu)要服務(wu)對象是哪(na)(na)些(xie)(xie)人，滿(man)足他(ta)們的(de)(de)(de)(de)需求(qiu)。裝修(xiu)之前(qian)請一些(xie)(xie)當地人看(kan)看(kan)方案圖(tu)，提(ti)提(ti)意見。

　　注意事項：國家和集體禁(jin)止的(de)圖(tu)案不能(neng)用。當地人忌(ji)諱的(de)圖(tu)案不能(neng)用。有版權的(de)圖(tu)案未(wei)得到許可時不能(neng)用。

　　2、店(dian)名選(xuan)擇：考慮(lv)的范圍(wei)：店(dian)名的文化(hua)內涵，字型，大(da)小，色彩，對聯。

　　決定的依據：由主要(yao)服務對(dui)象來確定。如果(guo)開(kai)在鄉鎮街上，店(dian)名(ming)(ming)直接是你的菜名(ming)(ming)也可以。如果(guo)開(kai)在學校邊，主要(yao)服務對(dui)象是學生，店(dian)名(ming)(ming)就要(yao)有點內函，有點說法，有點故事。注意事項：不(bu)能采用(yong)當地(di)忌諱的用(yong)語，不(bu)能采用(yong)國家禁止的用(yong)語。

　　3、服(fu)(fu)務(wu)員(yuan)(yuan)：考(kao)慮的范圍：服(fu)(fu)務(wu)員(yuan)(yuan)的長(chang)像，身材(cai)，行走(zou)姿勢(shi)，上(shang)(shang)(shang)(shang)菜動作，服(fu)(fu)裝色彩和樣式。決定(ding)的依據(ju)：主(zhu)要(yao)服(fu)(fu)務(wu)對(dui)象的層(ceng)次是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)決定(ding)因素(su)。如果你(ni)的主(zhu)要(yao)服(fu)(fu)務(wu)對(dui)象是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)貧窮的小城(cheng)(cheng)(cheng)市里(li)只是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)趕(gan)著上(shang)(shang)(shang)(shang)班(ban)的人(ren)，那你(ni)家三(san)代人(ren)一(yi)塊(kuai)兒(er)上(shang)(shang)(shang)(shang)就行了，按(an)當地得衛生習(xi)慣(guan)就行。如果你(ni)的主(zhu)要(yao)服(fu)(fu)務(wu)對(dui)象是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)大城(cheng)(cheng)(cheng)市里(li)只是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)趕(gan)著上(shang)(shang)(shang)(shang)班(ban)的人(ren)，一(yi)家三(san)代也可(ke)以上(shang)(shang)(shang)(shang)，但是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)衛生要(yao)講就一(yi)點。如果你(ni)的主(zhu)要(yao)服(fu)(fu)務(wu)對(dui)象是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)大中(zhong)城(cheng)(cheng)(cheng)市的商務(wu)請客，那服(fu)(fu)務(wu)員(yuan)(yuan)就得挑選，而且需要(yao)培(pei)訓走(zou)姿，站姿，說話(hua)得語氣，語音，語調(diao)，常用禮貌(mao)用語。

　　注意事項：每個服務員(yuan)們應將店當成(cheng)自己(ji)(ji)的家，對進店來的客人都(dou)當成(cheng)是(shi)(shi)象到(dao)了自己(ji)(ji)家以(yi)樣(yang)對待(dai)。這(zhe)是(shi)(shi)最重要的基(ji)本要求(qiu)。長相是(shi)(shi)次要。

　　4、洗(xi)(xi)(xi)手(shou)(shou)(shou)(shou)間(jian)：考(kao)慮的(de)(de)(de)范圍：洗(xi)(xi)(xi)手(shou)(shou)(shou)(shou)臺，洗(xi)(xi)(xi)手(shou)(shou)(shou)(shou)臺上放牙簽(qian)盒(he)，便(bian)池(chi)，水沖，衛生(sheng)紙，鏡(jing)子，洗(xi)(xi)(xi)手(shou)(shou)(shou)(shou)液(ye)(ye)及洗(xi)(xi)(xi)手(shou)(shou)(shou)(shou)液(ye)(ye)的(de)(de)(de)容器，洗(xi)(xi)(xi)手(shou)(shou)(shou)(shou)間(jian)的(de)(de)(de)衛生(sheng)，防滑地板，裝(zhuang)修檔次，洗(xi)(xi)(xi)手(shou)(shou)(shou)(shou)間(jian)里應(ying)有供(gong)酒后嘔吐的(de)(de)(de)大池(chi)。決定的(de)(de)(de)依據：裝(zhuang)修檔次由主(zhu)要(yao)服(fu)務對象決定。高檔餐(can)館應(ying)洗(xi)(xi)(xi)手(shou)(shou)(shou)(shou)間(jian)和便(bian)池(chi)間(jian)個自獨立分開，主(zhu)要(yao)是考(kao)慮中(zhong)國(guo)國(guo)情，便(bian)池(chi)免不了有怪(guai)味(wei)，而(er)有的(de)(de)(de)客人洗(xi)(xi)(xi)手(shou)(shou)(shou)(shou)時要(yao)洗(xi)(xi)(xi)口，容易有惡心反映。注(zhu)意事項：中(zhong)國(guo)人的(de)(de)(de)小(xiao)便(bian)習(xi)慣不好，所以，要(yao)考(kao)慮有專人負責定時清理消怪(guai)味(wei)。有條(tiao)件(jian)的(de)(de)(de)應(ying)有專人守候。專門(men)設一能沖整個衛生(sheng)間(jian)的(de)(de)(de)水管。衛生(sheng)間(jian)應(ying)通風(feng)(feng)好，或增加(jia)排(pai)氣扇，排(pai)氣扇應(ying)有足夠(gou)的(de)(de)(de)排(pai)風(feng)(feng)能力，可將(jiang)氣味(wei)徹底排(pai)出。

　　5、看周圍環(huan)境：考慮的(de)范圍：擬(ni)建餐館的(de)鄰居的(de)裝修檔次(ci)，門口有(you)無(wu)擋視線的(de)障礙物(wu)（如垃圾(ji)箱(xiang)，電線桿，大樹，廣告牌(pai)等），由進(jin)到遠的(de)看店門（越遠越清(qing)楚越好）。

　　決定(ding)的依(yi)據(ju)：路人從遠處挑選進餐地時，對看不清(qing)的店門會自然排(pai)除在挑選范(fan)圍以外。

　　設(she)計確定：（由使用者對(dui)應考慮范圍的各項(xiang)逐項(xiang)作出具體設(she)計方案。）

　　注(zhu)意(yi)事項：擬選店門面若不(bu)(bu)是本(ben)地獨(du)家經(jing)營，最好不(bu)(bu)要讓路人(ren)仰視（仰視會有高高在上的(de)(de)感(gan)覺，對(dui)客(ke)人(ren)不(bu)(bu)敬）也(ye)不(bu)(bu)要太(tai)低(di)（太(tai)低(di)會使客(ke)人(ren)有委屈的(de)(de)感(gan)覺）

　　6、經營品種：考慮(lv)的范圍(wei)：菜的樣品，價格表，色彩(cai)。

　　決定(ding)的依據：小餐館(guan)(guan)經營(ying)品種(zhong)得(de)選擇是生死抉(jue)擇。一(yi)定(ding)要考察本地(di)人得(de)生活習慣，飲食習慣，和口味(wei)特(te)店(dian)。最(zui)好在本地(di)人喜歡得(de)品種(zhong)里(li)尋找，這(zhe)樣風(feng)險最(zui)小。小餐館(guan)(guan)經營(ying)的內(nei)容(rong)不(bu)要多，要精(jing)。一(yi)般(ban)小餐館(guan)(guan)不(bu)會有(you)專業廚(chu)師，都是自己親自操作(zuo)，或請一(yi)業余廚(chu)師，能有(you)幾(ji)樣好菜(cai)就很不(bu)錯了。如能讓這(zhe)幾(ji)道菜(cai)有(you)回頭客，餐館(guan)(guan)就有(you)希望開(kai)下去。定(ding)價不(bu)要心狠，約有(you)利(li)潤即可。也要參照當(dang)地(di)同(tong)類價格。明碼標價。

　　注意事項：增加新(xin)菜譜要特別小心，先請幾(ji)個(ge)常(chang)客嘗(chang)一(yi)嘗(chang)認可后，再(zai)將其標準化后推(tui)出（不然客人昨天吃了叫好(hao)，今天邀約(yue)幾(ji)個(ge)朋友來品嘗(chang)，結果味(wei)道變了，會使(shi)客人丟(diu)大(da)面子(zi)，再(zai)也不會來了）追(zhui)求(qiu)特色創(chuang)(chuang)新(xin)風險(xian)最大(da)，如同中的追(zhui)求(qiu)中大(da)彩一(yi)樣，不適合賺血汗(han)錢的普通百性(xing)。追(zhui)求(qiu)特色創(chuang)(chuang)新(xin)是那(nei)些把錢當成手(shou)紙用(yong)的人的游(you)戲。

　　7、衛(wei)生：考慮的范圍：門(men)口地面(mian)，門(men)面(mian)，店內(nei)地面(mian)，桌椅，服(fu)務(wu)員，廚師，餐(can)具，廚具，衛(wei)生間，店內(nei)人員的衛(wei)生習慣。

　　決(jue)定的(de)依據(ju)：采用對比法(fa)，考察(cha)同檔次鄰(lin)居餐館的(de)衛(wei)生水平(ping)，等于或好(hao)于他們就可以(yi)了。

　　設計確定：（由使(shi)用者對(dui)應考慮范圍的各(ge)項逐項作(zuo)出具體設計方案。）

　　注意事項：從(cong)外到里，凡是客人能(neng)看(kan)見(jian)的一定要認真對待。

　　我(wo)有(you)幾(ji)個(ge)老(lao)外(wai)朋(peng)友，有(you)一(yi)次，一(yi)塊兒在麗(li)江一(yi)酒吧喝啤(pi)酒。不知是(shi)誰談(tan)起了(le)(le)中(zhong)國(guo)廁(ce)所(suo)，一(yi)談(tan)就是(shi)兩小時。甲曰(yue)(yue)：“我(wo)來時有(you)朋(peng)友告訴我(wo)，在中(zhong)國(guo)找(zhao)不到(dao)廁(ce)所(suo)。”乙曰(yue)(yue)：“我(wo)不進(jin)廁(ce)所(suo)，我(wo)寧可(ke)憋兩小時找(zhao)野外(wai)方便”。丙(bing)曰(yue)(yue)：“餐館里更(geng)糟糕，進(jin)了(le)(le)廁(ce)所(suo)后再也不想吃了(le)(le)，倒胃口。看(kan)看(kan)桌(zhuo)上的菜像模像樣的，千(qian)萬別看(kan)廚房。”

　　說(shuo)得我想拿把(ba)鋤頭挖(wa)個(ge)坑鉆進去。

　　餐(can)具(ju)：考慮的范圍：餐(can)具(ju)的檔次，餐(can)具(ju)的風(feng)格，餐(can)具(ju)的材質(zhi)。

　　決定的依(yi)據：主要(yao)服務對(dui)象的層次決定餐具的檔次和材質。經營的餐飲風(feng)味決定餐具的風(feng)格(ge)和色彩。

　　設(she)計(ji)確定：（由使用者對應(ying)考慮范圍的各(ge)項逐(zhu)項作出具體(ti)設(she)計(ji)方案。）

　　注意事項：餐具最(zui)好(hao)統(tong)一色(se)調。形(xing)狀大(da)小(xiao)不(bu)一樣，一種(zhong)菜(cai)配一種(zhong)盤，方(fang)便(bian)記帳。建議小(xiao)餐館選用厚壁(bi)餐具，不(bu)易缺邊。

　　考察環境聲音：考慮的(de)范圍：了解擬開店周圍聲音24小時(shi)的(de)變化，最好(hao)是(shi)自己親自去考察一天。

　　注意事項：若有一種環境聲音(yin)是(shi)不(bu)可(ke)抗(kang)拒(ju)，讓人難受的，而(er)且(qie)在主要服(fu)務時間內，結論是(shi)：此地不(bu)能開店！

　　店內聲(sheng)音(yin)(yin)設計：考慮的范圍：環境(jing)聲(sheng)音(yin)(yin)傳進(jin)來的大(da)小，廚房的聲(sheng)音(yin)(yin)，店內設備的聲(sheng)音(yin)(yin)，播放的背景音(yin)(yin)樂。

　　決(jue)定的依據：以主(zhu)(zhu)要服(fu)務對(dui)象喜歡聽(ting)為(wei)標準。比如，主(zhu)(zhu)要服(fu)務對(dui)象是(shi)追求時髦的年輕人時，你一定要播放最新(xin)流行(xing)的音樂。其他聲音以不讓人難(nan)受為(wei)標準。

　　設(she)計確定：（由使用者對應(ying)考慮(lv)范圍的(de)各(ge)項(xiang)逐(zhu)項(xiang)作出具(ju)體設(she)計方案。）

　　注意事項：背景(jing)音樂千(qian)萬不要以自己(ji)愛聽為標(biao)準(zhun)。

　　廚房：考慮的(de)范(fan)圍：爐子(zi)個數，案(an)(an)板大小和材質(zhi)，倉庫，備料處(chu)，盛菜(cai)的(de)盆，紅(hong)案(an)(an)白案(an)(an)分區，生(sheng)菜(cai)熟菜(cai)分區，排氣排煙系統，排水系統，防滑地板。

　　決定(ding)的(de)依據：爐子的(de)個數要(yao)根據每道菜的(de)烹調時(shi)間(jian)，保(bao)證客滿時(shi)最(zui)快的(de)上(shang)菜速度。最(zui)基本的(de)爐子數是：蒸煮一個爐，炒菜一個爐。廚(chu)房里(li)盡可(ke)能選用(yong)不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)，因不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)易清潔(jie)，包括盛菜的(de)盆，不(bu)(bu)要(yao)用(yong)網(wang)狀的(de)器(qi)皿，因為不(bu)(bu)易清潔(jie)，看(kan)起(qi)來很臟。小餐館的(de)廚(chu)房盡可(ke)能透(tou)明，讓客人看(kan)見操作全過程(cheng)。

　　設計(ji)確定(ding)：（由使用者對應考慮范(fan)圍的各項逐項作出(chu)具體設計(ji)方案。）

　　注意事項：沿著(zhu)流程布置，多安排清洗水管，便于衛(wei)生。廚(chu)房衛(wei)生要等于或好(hao)于當地人的(de)衛(wei)生習(xi)慣。廚(chu)房用具(ju)的(de)禁忌生活中各(ge)類(lei)廚(chu)具(ju)，功能、作用不(bu)同，應科學(xue)地使用。否則，不(bu)但無益(yi)反而有害。

　　1）忌鐵(tie)(tie)鍋煮綠豆：因綠豆中含有單(dan)寧，在高溫條件下遇(yu)鐵(tie)(tie)會生(sheng)成黑(hei)色的單(dan)寧鐵(tie)(tie)，使綠豆湯汁變(bian)黑(hei)，有特殊氣味，不但(dan)影響食欲、味道，而且(qie)對(dui)人體有害。

　　2）忌不銹鋼或鐵鍋(guo)熬中(zhong)藥(yao)：因(yin)中(zhong)藥(yao)中(zhong)含有多(duo)種(zhong)生物(wu)堿以及各(ge)類生物(wu)化學(xue)物(wu)質，尤(you)其在加(jia)熱(re)條件下，會與不銹鋼或鐵發(fa)生多(duo)種(zhong)化學(xue)反應，或使藥(yao)物(wu)失效，甚至產生一定毒性(xing)（絡合物(wu)較多(duo)時）

　　3）忌用(yong)鋁(lv)鍋盛菜(cai)肴(yao)：鋁(lv)鍋屬淘(tao)汰廚具。因其抗腐(fu)蝕性(xing)能力差，遇弱酸、弱堿、鹽等物質會發(fa)生化(hua)學反應(ying)，生成特殊的化(hua)合物，故(gu)菜(cai)肴(yao)、酒、味(wei)精等不應(ying)裝(zhuang)在鋁(lv)制(zhi)容器中過夜(ye)。還(huan)有雞蛋(dan)(dan)也(ye)不宜在鋁(lv)鍋中攪拌，因為蛋(dan)(dan)清(qing)遇到鋁(lv)會變(bian)成灰白色，蛋(dan)(dan)黃則變(bian)成綠(lv)色。剩(sheng)飯、剩(sheng)湯等也(ye)不應(ying)在鋁(lv)制(zhi)容器中過夜(ye)。

　　4）忌用烏柏木(mu)(mu)或有(you)異(yi)味的木(mu)(mu)料做(zuo)菜板：烏柏木(mu)(mu)含有(you)異(yi)味和有(you)毒物質，用它做(zuo)菜板其味不(bu)但污(wu)染了菜肴，而且極易引起嘔吐、頭昏(hun)、腹(fu)痛(tong)。因此，民(min)間制作菜板的首選(xuan)木(mu)(mu)料是白(bai)果木(mu)(mu)、皂(zao)角木(mu)(mu)、樺(hua)木(mu)(mu)和柳木(mu)(mu)等(deng)。

　　5）忌用油漆或雕刻(ke)鐫鏤的(de)竹筷：涂(tu)在筷子上的(de)油漆不但含鉛、苯等化學(xue)物質，對健康有(you)害(hai)，且遇熱(re)后有(you)異味，影響食(shi)欲。雕刻(ke)的(de)竹筷看似漂亮，因其藏(zang)污納(na)垢，滋生細菌，不易清洗，容易致病。

　　6）忌(ji)用各類花色瓷(ci)(ci)器盛(sheng)佐(zuo)料(liao)：佐(zuo)料(liao)最好以玻璃器皿盛(sheng)裝(zhuang)。花色瓷(ci)(ci)器含鉛、苯(ben)等致病、致癌物質。隨著花色瓷(ci)(ci)器的(de)(de)老化和衰變，圖案顏料(liao)內的(de)(de)“氡”對(dui)食品產生(sheng)污染，對(dui)人體有害。桌(zhuo)凳(deng)：考慮(lv)的(de)(de)范圍：桌(zhuo)凳(deng)的(de)(de)大小，高(gao)矮，色彩，布置，桌(zhuo)凳(deng)材(cai)質，桌(zhuo)凳(deng)數量(liang)。

　　決(jue)(jue)定的(de)依據(ju)：主(zhu)要服務對象的(de)平均身高(gao)決(jue)(jue)定凳的(de)高(gao)矮(ai)大小。當地的(de)風(feng)俗習慣決(jue)(jue)定布置。餐(can)館檔次決(jue)(jue)定材質(zhi)。經營的(de)主(zhu)菜風(feng)味和當地人(ren)的(de)喜(xi)好決(jue)(jue)定色(se)彩(cai)。估(gu)算(suan)每(mei)(mei)天每(mei)(mei)個座位的(de)營業額來決(jue)(jue)定數量(liang)。沒經驗的(de)人(ren)可去同類餐(can)館吃一頓，估(gu)算(suan)就(jiu)有(you)了。

　　設計確定(ding)：（對(dui)應考慮范圍的各項逐項作出具體設計方案。）

　　注意事項：一(yi)定要了解了當地(di)人的習俗后，再來布置桌椅板凳。

　　做(zuo)生(sheng)意的人(ren)(ren)，要(yao)有一顆平常心(xin)，一顆善心(xin)，童(tong)叟無欺。做(zuo)生(sheng)意的目(mu)的是(shi)結人(ren)(ren)緣(yuan)。人(ren)(ren)緣(yuan)好了，何(he)愁生(sheng)意不好！這樣才(cai)可以(yi)常盛不衰。你才(cai)有可能開創(chuang)百年老(lao)店的基業(ye)。

　　所(suo)以，開(kai)店之前(qian)的(de)準備工作之一(yi)，就是走訪(fang)鄰居店的(de)老板們。先結(jie)人緣。一(yi)面(mian)是各做各的(de)生意，一(yi)面(mian)又要互相(xiang)關照。大家和(he)(he)和(he)(he)氣(qi)氣(qi)的(de)共同發展。這是上(shang)測(ce)。否則(ze)，當你四面(mian)楚歌時，有(you)誰(shui)在你的(de)水缸里(li)放了耗子(zi)藥，你都不(bu)明白。

　　廣告：考(kao)慮的(de)范圍(wei)：電視，報紙，傳單，口傳，走街串巷叫(jiao)。

　　決定的依據：若(ruo)小店門口路(lu)人流量(liang)大(da)，傳單和(he)口傳即可。若(ruo)小店偏僻，電視(shi)報紙可用(yong)上，設計(ji)一廣告(gao)詞，將主菜(cai)的特色表現出來。

　　設計(ji)確定：（由(you)使用者對應考慮范圍的(de)各(ge)項逐(zhu)項作出(chu)具體設計(ji)方案(an)。）

　　注意事項：小(xiao)店偏僻時(shi)，作為(wei)小(xiao)本(ben)經(jing)營(ying)者，不可(ke)自以為(wei)是，認為(wei)酒(jiu)香不怕巷子(zi)深而(er)不重視廣告。小(xiao)本(ben)生(sheng)意等不起。

　　內裝修(xiu)：考慮的(de)(de)范(fan)圍：裝修(xiu)材質，主色彩(cai)，色彩(cai)搭配，燈飾，光(guang)的(de)(de)強弱(ruo)，施工質量(liang)。設計(ji)確(que)定：（由使用者對應考慮范(fan)圍的(de)(de)各項(xiang)逐項(xiang)作出具體設計(ji)方案。）

　　注意事項：主色(se)調的選(xuan)擇要(yao)考察本(ben)地人有無忌諱(hui)色(se)，喜歡哪種色(se)就選(xuan)哪種色(se)。

　　門(men)面的(de)(de)氣(qi)味(wei)設計(ji)。考慮的(de)(de)范圍：門(men)口，地溝，鄰居店的(de)(de)氣(qi)味(wei)。

　　決定(ding)的依據：客人在(zai)門口不希望有(you)異味(wei)(wei)。只希望聞著與主(zhu)要菜(cai)肴有(you)關的味(wei)(wei)道。所以，最好(hao)經營者自己圍(wei)繞(rao)擬建店門考察24小時，考察其(qi)氣(qi)味(wei)(wei)在(zai)24小時內(nei)的變化。分析氣(qi)味(wei)(wei)對客源的影響。

　　注意事(shi)項(xiang)：鄰居店的氣味若(ruo)比(bi)本(ben)店氣味吸(xi)引(yin)客人(ren)，此(ci)店不(bu)可在此(ci)開。經營時間(jian)里有敗(bai)味的怪味，此(ci)店不(bu)可開。

　　考(kao)(kao)察環境聲音：考(kao)(kao)慮(lv)的范(fan)圍：了解擬(ni)開店周圍聲音24小時的變化(hua)，最好(hao)是自己親自去(qu)考(kao)(kao)察一天。

　　注意事項：若有一種(zhong)環境聲(sheng)音是不可抗拒，讓(rang)人難(nan)受的，而且(qie)在主要服務(wu)時間內，結(jie)論是：此地(di)不能(neng)開店(dian)！

　　店內的氣(qi)味(wei)：考慮(lv)的范圍：服(fu)務員，餐(can)桌(zhuo)，地面(mian)，廚房，菜肴(yao)，衛生間。

　　決(jue)定的依(yi)據：客人只對主要菜肴氣(qi)味(wei)感興趣。

創業計劃篇3

　　一.某市(shi)圖(tu)書零售市(shi)場的現(xian)狀分(fen)析：

　　某市(shi)區(qu)總人(ren)口(kou)約(yue)20萬，市(shi)級與市(shi)直屬機關和行(xing)政事(shi)業(ye)單(dan)位集中(zhong)分布在新(xin)城區(qu)，各類學(xue)校(xiao)近10余所，在校(xiao)學(xue)生(sheng)4萬人(ren)。市(shi)區(qu)是整個(ge)地(di)區(qu)經(jing)(jing)濟文(wen)化的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)心，經(jing)(jing)濟相(xiang)對發達，人(ren)均收(shou)入較(jiao)高(gao)，形(xing)成了(le)一(yi)(yi)定(ding)對文(wen)化商品的(de)(de)(de)(de)(de)購買力(li)。隨著社會經(jing)(jing)濟的(de)(de)(de)(de)(de)發展，社會價值觀發生(sheng)了(le)巨大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)變化。在類似這樣的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)西部(bu)經(jing)(jing)濟較(jiao)落(luo)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)小城市(shi)，人(ren)們更(geng)加(jia)渴望獲取(qu)先進的(de)(de)(de)(de)(de)信息，學(xue)習優秀的(de)(de)(de)(de)(de)文(wen)化，吸取(qu)更(geng)多的(de)(de)(de)(de)(de)知(zhi)識;藉以改變自身落(luo)后(hou)的(de)(de)(de)(de)(de)面貌，由此產(chan)生(sheng)了(le)對文(wen)化商品豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)求。由于(yu)本地(di)文(wen)化發展的(de)(de)(de)(de)(de)滯后(hou)，文(wen)化消(xiao)費市(shi)場不發達，種類單(dan)一(yi)(yi)。雖然存在各種書(shu)店，但沒(mei)有充(chong)分滿足讀者日益增長(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要，圖書(shu)零(ling)售市(shi)場仍有容納小型特(te)色書(shu)店的(de)(de)(de)(de)(de)空間(jian)。

　　書店毗鄰(lin)市政大(da)廈、世紀廣場(chang)、會展(zhan)中心(xin)，位(wei)于新(xin)城區(qu)主街(jie)道(dao)-神舟路(lu)與玉門東路(lu)的(de)十字交界處(chu)(廣廈家(jia)園8號)，周邊辦公區(qu)、商(shang)(shang)(shang)業區(qu)、商(shang)(shang)(shang)住區(qu)密布，東接xx老城區(qu)，南領(ling)玉門石油生活基(ji)地，西領(ling)世紀大(da)道(dao)、陽光小區(qu)，常住人口(kou)年內將達5萬(wan)人，且為高收入(ru)階(jie)層，消(xiao)費能(neng)力較強。該(gai)區(qu)域交通便利、基(ji)礎(chu)設施齊全、規劃整齊、周邊商(shang)(shang)(shang)鋪門店密集、居住人口(kou)眾(zhong)多(duo)、商(shang)(shang)(shang)業前(qian)景(jing)十分(fen)廣闊。

　　二、目(mu)前xx圖書音像(xiang)零售行業已存(cun)在競(jing)爭者(zhe)的(de)分析

　　1、國有書店仍然占主導地位(xx市(shi)新華書店)

　　優勢：

　　1) 聲(sheng)譽(yu)與品牌優(you)勢幾十年(nian)來(lai)對廣大讀者根深蒂(di)固的影響(xiang);

　　2) 總體實力強(qiang)大資金、人員(yuan)、系統不是小型書店(dian)能夠比(bi)擬的;

　　3) 政策優勢對教材教輔的壟斷經營。

　　劣勢：

　　1)運(yun)行成本高，不具備價格優勢;

　　2)管(guan)理環(huan)節較(jiao)多，對市場需求反應速(su)度慢;

　　3)服(fu)務意(yi)識缺(que)乏(fa)，特(te)色(se)化個性化服(fu)務沒有(you)，欠缺(que)文化氛圍;

　　4)國家對(dui)教材教輔市(shi)場的逐(zhu)步開放。

　　對策：沒有總體抗(kang)衡的實力，采取市場補缺(que)者戰略

　　1) 細分目(mu)標市(shi)場，避開主導者(zhe)的優勢商品;

　　2) 著(zhu)力降低經(jing)營成本，讓(rang)利于讀者;

　　3) 狠抓服務質(zhi)量，提(ti)供多(duo)樣化的服務形(xing)式，提(ti)高讀者的認可度(du)和忠(zhong)誠度(du)。

　　2、民營連鎖書(shu)店在悄然興起(三味書(shu)屋、南(nan)轉(zhuan)盤、藍(lan)天)

　　優勢：

　　1) 在當地已有一定(ding)數量的讀(du)者(zhe)群(qun);

　　2) 統一采購，銷售(shou)方式靈活，有一定價(jia)格優勢;

　　3) 較(jiao)為重視服務工作。

　　劣勢：

　　1) 決(jue)(jue)策管理層不在當地，信(xin)息、決(jue)(jue)策溝通(tong)不暢;

　　3.本地個(ge)體(ti)書店已經長期(qi)存在(zai)(10余家，分布在(zai)學校(xiao)附件(jian))

　　優勢：

　　1) 經(jing)營時間(jian)一般較長，有(you)一定知名度和顧客群;

　　2) 經(jing)營方(fang)式靈活：零售、少量批(pi)發、租書;

　　3) 價格(ge)優勢(shi)，且有可能出(chu)售盜版圖書。

　　劣勢：

　　1)作坊(fang)式門(men)店，環境差，沒(mei)有文化氛圍;

　　2)缺乏經營管理意識，得(de)過(guo)且過(guo);對(dui)策：此類書店一般不會形(xing)成(cheng)較大(da)威脅。

　　三、商業機會

　　某(mou)市(shi)的(de)(de)(de)(de)圖(tu)書(shu)音像行業(ye)中(zhong)，雖(sui)然本(ben)地的(de)(de)(de)(de)新(xin)華(hua)(hua)書(shu)店(dian)一直(zhi)占主導地位，但(dan)改革開放(fang)以來(lai)的(de)(de)(de)(de)很多年，xx新(xin)華(hua)(hua)書(shu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)門市(shi)業(ye)務卻不斷的(de)(de)(de)(de)在(zai)萎縮，門市(shi)越(yue)來(lai)越(yue)小(xiao)，主要靠對教(jiao)材(cai)教(jiao)輔的(de)(de)(de)(de)壟斷經營(ying)維持生存(cun)。雖(sui)然有(you)這些對手先行進入了市(shi)場，但(dan)除了新(xin)華(hua)(hua)書(shu)店(dian)以外，其他的(de)(de)(de)(de)對手都還沒有(you)形成廣泛(fan)的(de)(de)(de)(de)影(ying)響，對市(shi)場的(de)(de)(de)(de)占有(you)也相當有(you)限(xian)。當然，隨著時間的(de)(de)(de)(de)發展，他們對市(shi)場的(de)(de)(de)(de)影(ying)響會越(yue)來(lai)越(yue)大，地位也會越(yue)加(jia)鞏固(gu)。

　　因此，在(zai)對(dui)手立(li)足(zu)未穩的(de)(de)時候，盡快進入(ru)當地(di)的(de)(de)圖(tu)書(shu)(shu)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)是必要(yao)的(de)(de)，也是可以(yi)事(shi)半功(gong)倍(bei)(bei)的(de)(de)。否(fou)則，一(yi)旦市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)格(ge)局已(yi)定(ding)，大部分讀(du)者形成(cheng)對(dui)已(yi)有書(shu)(shu)店(dian)(dian)的(de)(de)偏(pian)愛，再要(yao)從中(zhong)形成(cheng)自己的(de)(de)優勢恐怕就會(hui)是事(shi)倍(bei)(bei)功(gong)半了(le)。書(shu)(shu)店(dian)(dian)定(ding)位(wei)(wei)基于以(yi)上分析，市(shi)(shi)(shi)(shi)區(qu)還存(cun)在(zai)適合(he)(he)小型綜合(he)(he)專業書(shu)(shu)店(dian)(dian)生長、發展的(de)(de)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)環境。然而(er)，影響書(shu)(shu)店(dian)(dian)生存(cun)與發展的(de)(de)因素是多方(fang)面的(de)(de)，書(shu)(shu)店(dian)(dian)是否(fou)進行(xing)了(le)準(zhun)確(que)的(de)(de)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)定(ding)位(wei)(wei)是其(qi)(qi)能不能順利地(di)在(zai)行(xing)業中(zhong)站住腳的(de)(de)重要(yao)因素;在(zai)書(shu)(shu)店(dian)(dian)進入(ru)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)之前的(de)(de)初(chu)次定(ding)位(wei)(wei)尤其(qi)(qi)關鍵。書(shu)(shu)店(dian)(dian)的(de)(de)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)定(ding)位(wei)(wei)就是要(yao)對(dui)本書(shu)(shu)店(dian)(dian)的(de)(de)產品(pin)和(he)服務(wu)進行(xing)設(she)計，從而(er)使其(qi)(qi)能在(zai)讀(du)者心中(zhong)占有一(yi)個獨特的(de)(de)、有價值的(de)(de)位(wei)(wei)置。定(ding)位(wei)(wei)的(de)(de)核心是“差異化”

　　(一)、小(xiao)型 ---“小(xiao)而精”根據xx市(shi)區的(de)市(shi)場規模與行業狀況，小(xiao)型門店成本(ben)低、投資風險小(xiao)，更有利于開展特(te)色(se)經營與提高(gao)服(fu)務(wu)水平，充分利用場地，降低成本(ben)，以價(jia)格優勢吸引(yin)讀(du)者。針(zhen)對新華書(shu)(shu)店“大而全”、“小(xiao)而全”的(de)特(te)點，從書(shu)(shu)店的(de)裝潢、陳設到圖書(shu)(shu)的(de)品種(zhong)、陳列以及各種(zhong)服(fu)務(wu)都要突出“精”的(de)特(te)點。

　　1.小巧的(de)(de)(de)環境布局給讀(du)營(ying)造(zao)一個清新舒適、格調高(gao)雅的(de)(de)(de)文化(hua)氛圍， 20xx畢業實習生思想(xiang)匯報范(fan)文，有利于讀(du)者讀(du)書(shu)(shu)的(de)(de)(de)而不僅(jin)僅(jin)是買(mai)書(shu)(shu)的(de)(de)(de)環境。(形象(xiang)差(cha)異化(hua))

　　2.親(qin)切(qie)周到(dao)的服(fu)務(wu)努(nu)力拉近與讀者的距離(li)，一切(qie)從讀者的需(xu)要出(chu)發，畢業論文(wen)結束語，體(ti)現文(wen)化(hua)行(xing)業的特(te)色(se)，突出(chu)人(ren)文(wen)關(guan)懷。(服(fu)務(wu)差(cha)異化(hua))

　　(二)、特色：同樣針(zhen)對(dui)新華書店(dian)種(zhong)類(lei)全面(mian)的特點，加(jia)之xx地(di)區(qu)目前還沒有對(dui)某(mou)一領(ling)域圖書突出(chu)的大量的需求，書店(dian)在(zai)種(zhong)類(lei)和數量上完全沒有優(you)勢，而且做某(mou)一門類(lei)的專業書店(dian)的市場條(tiao)件也不成熟(shu)。版權(quan)所有

　　1.“特色(se)”是要在既不(bu)追(zhui)求全面又不(bu)專(zhuan)做(zuo)一類的情況下，抓住幾類市(shi)場需(xu)(xu)求較(jiao)大或(huo)者新華(hua)書(shu)店忽略了的又有一定市(shi)場需(xu)(xu)求的圖書(shu)，深入地挖掘，做(zuo)出專(zhuan)業水平。(產品差異(yi)化)

　　2.“特色”還要(yao)在(zai)經營的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書包裝、禮(li)儀(yi)送書等(deng)增值(zhi)服務(wu)。(產品(pin)差異化)

　　3.在直接面對讀(du)者零(ling)售的經(jing)營方式之外(wai)，主(zhu)動出擊挖掘(jue)客戶(hu)，爭(zheng)取集團購買的大客戶(hu)。

　　四、核心競(jing)爭力：

　　有針對(dui)性的(de)(de)(de)圖(tu)書(shu)(shu)種類，全面人性化的(de)(de)(de)服務(wu)。尤其是服務(wu)，因為“書(shu)(shu)店(dian)出售的(de)(de)(de)所有東西里(li)，只有服務(wu)是自己的(de)(de)(de)產品”。當然，書(shu)(shu)店(dian)的(de)(de)(de)定(ding)位不(bu)是一次就能適(shi)當合(he)理的(de)(de)(de)確定(ding)，也不(bu)是一成不(bu)變的(de)(de)(de)。必(bi)須根據市場(chang)情況和(he)競爭對(dui)手的(de)(de)(de)變化，需要適(shi)時適(shi)當的(de)(de)(de)不(bu)斷加以(yi)調整和(he)改進(jin)。

　　五、投資產出預(yu)算

　　(一)書(shu)店的投資主要是前期鋪底圖書(shu)與(yu)書(shu)架等設備的采購，以及門店的租金與(yu)裝修(xiu)。總投資15萬(wan)元。

　　1、圖書(shu)音像商品的采購：7.5萬(wan)

　　計劃經營各類(lei)圖書5000—6000種，8000冊左右，費(fei)用5-6萬元，首付3萬，其余批發(fa)商墊資(zi)。

　　計(ji)劃經營各類音像制品50000—6000種(zhong)，15000張左右，費用(yong)4.5萬元。

　　2、設備(bei)采(cai)購與(yu)裝(zhuang)修(xiu)：3.2萬

　　根據書(shu)店(dian)的(de)定位，書(shu)店(dian)的(de)環境(jing)應與(yu)一(yi)般個體(ti)書(shu)店(dian)有明顯(xian)的(de)區(qu)別，整潔、明亮(liang)，具有時尚氣息和(he)文化氛圍，必須在書(shu)架和(he)裝修上能(neng)體(ti)現出來。門(men)店(dian)應進(jin)行經濟型的(de)裝修。

　　裝(zhuang)修(xiu)費用：地板8000元(yuan);吊(diao)頂20xx元(yuan);粉刷1000元(yuan);門套4000元(yuan);廣告牌20xx元(yuan);17000元(yuan)

　　設備：書架20組(zu)×600=12000元;電腦售書系統(電腦利舊，打印3000元)

　　3、店(dian)面租金：4萬(wan)/年

　　(二)收(shou)益預測：

　　1、書店定位(wei)銷(xiao)售的(de)(de).少兒、大眾文化(hua)、教輔等(deng)種類圖書的(de)(de)批發折(zhe)扣一般(ban)在6折(zhe)以(yi)下(xia)，如按(an)定價(jia)銷(xiao)售則有40%的(de)(de)利潤(run)空間;按(an)照xx的(de)(de)市場情(qing)況，如以(yi)8.5折(zhe)進行優惠銷(xiao)售就能夠形成(cheng)價(jia)格優勢，而且仍(reng)有25%以(yi)上的(de)(de)利潤(run)空間。每天銷(xiao)量估計為10-30本，則營業(ye)額(e)可達150-450元(yuan)，保守平均250元(yuan);

　　2、音(yin)像店定位銷(xiao)售(shou)的(de)(de)的(de)(de)批發折(zhe)(zhe)扣一般在5折(zhe)(zhe)以(yi)下(xia)，批發價3元，售(shou)價6-8元;如按定價銷(xiao)售(shou)則有50%的(de)(de)利潤空間(jian);每天銷(xiao)量估計為20-40張，則營業額可達(da)120-240元，保守平均(jun)150元;。

　　以上合(he)計(ji)收(shou)入550元(yuan)(yuan)按平均(jun)35%毛利率則200元(yuan)(yuan)×30=6000元(yuan)(yuan)

　　書店(dian)每月(yue)的(de)固(gu)定(ding)費(fei)用 =房租(含(han)水電)+稅費(fei) +人員工(gong)資 (實(shi)際運行中還(huan)有不(bu)少雜費(fei))每月(yue)預(yu)計總(zong)額 = 3000 + 800 + 1800= 5600。那么,書店(dian)每月(yue)的(de)損益平衡點 =固(gu)定(ding)費(fei)用 = 5600元(yuan)(yuan)(yuan)損益平衡點營(ying)(ying)業額 =固(gu)定(ding)費(fei)用 /毛利率= 5600 / 0.4 = 14000元(yuan)(yuan)(yuan)即(ji):每月(yue)營(ying)(ying)業額達到 14000元(yuan)(yuan)(yuan)，平均日銷售額 360元(yuan)(yuan)(yuan)就可保證收支相等。

　　保(bao)守估計：以上(shang)合計收入420元(yuan)，略有盈余;

　　正(zheng)常估計(ji)：書店(dian)日均營業額(e)達到600元(yuan)左(zuo)右，月營業額(e)達到18000元(yuan)。則(ze)：月毛利額(e) = 18000 x 0.35 = 6300元(yuan)，年(nian)為75600，即：一般情況下(xia)，按計(ji)劃(hua)總投(tou)資(zi)(zi)10萬元(yuan)計(ji)，1年(nian)半(ban)即可收回全部投(tou)資(zi)(zi)。

　　樂(le)觀估計：書店(dian)日均(jun)營(ying)業(ye)額達到800元左右，月(yue)營(ying)業(ye)額達到24000元。則：月(yue)毛利額 = 24000 x 0.35 = 14400元，年為172800，即：一般情(qing)況下，按計劃(hua)總(zong)投(tou)資(zi)10萬元計，8月(yue)即可收回全(quan)部(bu)投(tou)資(zi)。六(liu)、促銷策略：

　　在保證書店店面正常(chang)營(ying)業(ye)的(de)(de)前提(ti)下，書店可以采取多種宣傳促銷手(shou)段，大學生實習周(zhou)記范文，拓展(zhan)新的(de)(de)銷售渠道，尤其是政(zheng)府、學校(xiao)、幼(you)兒園和(he)機關單位的(de)(de)批量購買，對提(ti)高營(ying)業(ye)額(e)應有(you)不(bu)小的(de)(de)貢獻(xian)。

　　1、集團客戶(hu)拓展：

　　可考(kao)慮和中國移動合作，根據移動各類(lei)集團客戶(hu)分層打折優惠，如鉆(zhan)石卡(ka)(ka)7折;金卡(ka)(ka)75折;銀卡(ka)(ka)8折;貴賓卡(ka)(ka)85折;普(pu)通客戶(hu)9折。

　　可考慮和(he)中國人(ren)壽合作，給其員工提供購書閱覽方(fang)便。

　　2、積分獎勵(li)計劃：

　　每(mei)單均計(ji)入電(dian)腦(nao)記錄，每(mei)10元銷售額1分(fen)(fen)，累(lei)計(ji)滿5分(fen)(fen) ，贈咖啡一杯;累(lei)計(ji)滿10分(fen)(fen) ，免(mian)費參加1期培訓;累(lei)計(ji)滿20分(fen)(fen) ，免(mian)費參加1期培訓;

　　3、延伸服務：

　　銷(xiao)售文體(ti)用具：紙(zhi)張、筆

　　銷(xiao)售咖啡飲(yin)料西餐：

　　代售郵冊、賀(he)卡：

　　銷售音像制品：

　　銷售鮮花：

　　銷(xiao)售計算機(ji)耗(hao)材：

　　開辦職業技能培(pei)訓(xun)：

　　七、風險規避;

　　任何經(jing)營(ying)都(dou)有一定的(de)(de)風(feng)(feng)險，無庸多言。如(ru)何正視風(feng)(feng)險的(de)(de)存在、防范規避風(feng)(feng)險就顯得尤其重要(yao)。書(shu)(shu)店(dian)經(jing)營(ying)的(de)(de)風(feng)(feng)險相對較小，因為目前圖書(shu)(shu)批發市(shi)場是(shi)明(ming)顯的(de)(de)買方市(shi)場，批發商從(cong)出版社進(jin)書(shu)(shu)基本(ben)都(dou)是(shi)“寄銷”的(de)(de)方式(shi)，三個月回款，而且剩余滯銷圖書(shu)(shu)都(dou)可以退貨。零(ling)售書(shu)(shu)店(dian)從(cong)批發商處(chu)進(jin)書(shu)(shu)也采用類似的(de)(de)方式(shi)。這樣，書(shu)(shu)店(dian)的(de)(de)風(feng)(feng)險就主(zhu)要(yao)來自(zi)自(zi)身(shen)的(de)(de)經(jing)營(ying)管理，如(ru)何降低成(cheng)本(ben)，開拓市(shi)場，吸(xi)引讀(du)者等方面(mian)了。

　　需要做好(hao)以下工作：

　　1、在充(chong)分進行實地觀(guan)察、市場(chang)調查的基礎上謹慎選擇(ze)店址。

　　2、盡可(ke)能控制固定費用(yong)，減少固定設備的投資(zi)。

　　3、建立完備的會(hui)計制度，作好詳細經營(ying)記錄。

　　4、理智對待經營狀況(kuang)不佳的(de)情況(kuang)，全(quan)面(mian)分析、解決問題。

　　5、確屬選址錯誤，應早做另覓佳(jia)址的打(da)算。

　　八、遠景規劃

　　書(shu)店定(ding)位是：在xx市區有(you)(you)一(yi)定(ding)競爭實力的(de)(de)特色書(shu)店。能夠吸引一(yi)部分讀者，并能擁有(you)(you)自(zi)己忠實的(de)(de)顧客群。書(shu)店經營(ying)的(de)(de)目的(de)(de)是：占(zhan)有(you)(you)xx圖書(shu)文化(hua)市場的(de)(de)一(yi)定(ding)份(fen)額，形成(cheng)長(chang)期的(de)(de)盈(ying)利能力。一(yi)旦經過(guo)努力經營(ying)和(he)不斷摸索，書(shu)店能夠按計(ji)劃(hua)達到目標(biao)，并且形成(cheng)一(yi)套成(cheng)熟的(de)(de)經營(ying)與管理(li)的(de)(de)模式，有(you)(you)了(le)由(you)少(shao)而多的(de)(de)資本積累，就(jiu)可以(yi)爭取投資，進行發展

　　發展的(de)方式可以從(cong)以下兩方面考慮：

　　1、擴大單店(dian)規模。(營(ying)業(ye)面積、經營(ying)品(pin)種(zhong)、經營(ying)范圍)這(zhe)種(zhong)方(fang)式風險(xian)較大，需(xu)要依靠對當地市場容量的充分了(le)解(jie)和合理(li)預測，以及在競爭(zheng)中(zhong)取得一定的優(you)勢。在有新(xin)華(hua)書店(dian)大中(zhong)型(xing)書店(dian)的區(qu)域應不考慮使用。

　　2、開(kai)設分(fen)店有(you)了xx市區母店的(de)(de)成功經驗，大學生入黨(dang)申請書(shu)，加之在母店經營過程中與供貨(huo)商建立的(de)(de)良好關系，在市場競爭較弱的(de)(de)區域開(kai)設分(fen)店是(shi)一種投資(zi)孝易(yi)于操作的(de)(de)方式。

　　有以下兩(liang)種方向可(ke)以考慮：

　　(1).橫向(在市區的其它(ta)區域)在市區內開設分店可以采

創業計劃篇4

　　一、項目介紹

　　項目(mu)名稱：半邊天社區電子收費超市

　　經營范圍(wei)：提供(gong)(gong)水、電、氣繳(jiao)費等(deng)；代理銷售飛機票、火車(che)票、汽車(che)票、體育彩票、福利彩票等(deng)各項(xiang)業務(wu)；在政(zheng)(zheng)府(fu)相關部門的(de)授權(quan)下，可發布政(zheng)(zheng)府(fu)的(de)政(zheng)(zheng)策通告、便(bian)民(min)措施、法律(lv)法規(gui)、辦事指(zhi)南、公交路線等(deng)多項(xiang)信息(xi)，供(gong)(gong)社區群眾查詢。

　　項目投(tou)資：80000萬(wan)

　　項目概況：先建一個電子收費超市樣(yang)板店(dian)，在試營成功的(de)基礎上，創辦一個以(yi)社區為依托、以(yi)下崗女工創業(ye)為目的(de)的(de)電子收費超市連鎖店(dian)。采用“1+1”的(de)開店(dian)模(mo)式。

　　創辦宗旨：解決(jue)大多數人就(jiu)近(jin)繳(jiao)費(fei)的(de)(de)問題(ti)，實現市(shi)政府倡導(dao)的(de)(de):“便民、利民、零距離服務(wu)群眾”的(de)(de)理念。超市(shi)主要(yao)利用(yong)數字(zi)化城市(shi)社區服務(wu)平臺的(de)(de)軟件各相配套(tao)的(de)(de)設備。如；電腦(nao)、POS機、觸摸(mo)式收費(fei)系統(tong)等。

　　二、市場分析

　　（一）市場需求解析

　　概(gai)括來(lai)說，社(she)區超(chao)(chao)市(shi)旨在(zai)利(li)用現代化信息技術改(gai)造提升傳統(tong)服務觀念，并在(zai)企業(ye)(ye)(ye)與用戶間營(ying)造新(xin)的消費模式(shi)(shi)，促進服務業(ye)(ye)(ye)結構(gou)調整，為(wei)(wei)自身發展贏(ying)得一(yi)席之地。同時(shi)(shi)，通過吸引更多(duo)的企業(ye)(ye)(ye)加(jia)載到綜合平臺上，建立多(duo)個贏(ying)利(li)點，形成(cheng)(cheng)多(duo)種利(li)潤模式(shi)(shi)的營(ying)銷(xiao)方(fang)式(shi)(shi)。以便民利(li)民為(wei)(wei)切入點。一(yi)般營(ying)業(ye)(ye)(ye)點晚(wan)上6點就(jiu)下班，我們的營(ying)業(ye)(ye)(ye)時(shi)(shi)間可延(yan)長至(zhi)晚(wan)上10點，方(fang)便居民在(zai)下班后繳費。原來(lai)人們需要分別(bie)跑移(yi)動、電信、自來(lai)水公司、訂票點等幾(ji)個地方(fang)才能完(wan)(wan)成(cheng)(cheng)的一(yi)些支付行為(wei)(wei)，現在(zai)只需要在(zai)半邊天(tian)社(she)區超(chao)(chao)市(shi)一(yi)家就(jiu)可以完(wan)(wan)成(cheng)(cheng)，大(da)大(da)節約(yue)了人們的時(shi)(shi)間成(cheng)(cheng)本。市(shi)場應(ying)需求而產(chan)生。

　　（二）目(mu)標(biao)群體解析

　　以(yi)附近的(de)社區(qu)居民為服(fu)(fu)務對象，讓老(lao)(lao)百(bai)姓(xing)在家門口就可享受(shou)便捷的(de)服(fu)(fu)務。現(xian)代人(ren)的(de)生(sheng)活壓力大，忙碌(liu)的(de)生(sheng)活節(jie)奏令年(nian)輕人(ren)應接(jie)不暇，諸如繳(jiao)(jiao)納水、電、氣、電話費(fei)等小(xiao)事(shi)自然落(luo)到(dao)了老(lao)(lao)年(nian)人(ren)身上。事(shi)情雖小(xiao)，卻愁壞了老(lao)(lao)頭老(lao)(lao)太(tai)太(tai)們：經常是要跑到(dao)不同的(de)部(bu)門繳(jiao)(jiao)費(fei)，累(lei)得夠嗆(qiang)；現(xian)在銀行代扣吧，又無法清(qing)晰(xi)地了解每筆費(fei)用出(chu)處(chu)，放(fang)心不下。老(lao)(lao)百(bai)姓(xing)的(de)事(shi)就是最大的(de)事(shi)，建成服(fu)(fu)務公用事(shi)業的(de)“一站式”繳(jiao)(jiao)費(fei)形式，服(fu)(fu)務大眾的(de)同時又能賺取不菲的(de)收入。

　　（三）競爭對手解析(xi)

　　目(mu)前泰州市(shi)社區超市(shi)寥(liao)(liao)寥(liao)(liao)無幾，這是(shi)一(yi)個新興的(de)行業，超市(shi)通(tong)過取得(de)多(duo)(duo)愛運(yun)營商的(de)特(te)約(yue)許(xu)可(ke)，將多(duo)(duo)家運(yun)營商的(de)服務全集中在自己身(shen)上，達到(dao)一(yi)站式服務的(de)目(mu)的(de)。我有(you)一(yi)種先入為主的(de)優勢，特(te)別(bie)對(dui)發展(zhan)連鎖加(jia)盟店尤其有(you)利。

　　三．成本預算

　　啟動資金約80000元左右。具(ju)體(ti)安排如下：

　　1．店鋪（40平方米）租金(jin)15000元。

　　2．裝修費10000元。

　　3．設備總計(ji)：65000元。

　　4．目前(qian)自有資(zi)金(jin)50000元，資(zi)金(jin)缺口(kou)30000元。

　　四．盈利狀況

　　代(dai)收(shou)費用(yong)的提成。

　　五．市場風險預測驗。

　　1．老百(bai)姓的不(bu)信(xin)任(ren)。

　　因為是新興的(de)行業(ye)，比起(qi)(qi)移動公(gong)司、電信(xin)公(gong)司、銀行等營業(ye)網點，半邊天社區(qu)超市在起(qi)(qi)步時(shi)引(yin)起(qi)(qi)老(lao)(lao)百(bai)姓(xing)的(de)質(zhi)疑是必然(ran)的(de)。我想經(jing)過一定時(shi)間(jian)的(de)考察(cha)，老(lao)(lao)百(bai)姓(xing)會慢慢接受并喜歡(huan)這(zhe)種(zhong)一站式繳(jiao)費(fei)方(fang)式。

　　2．單一的(de)營(ying)(ying)(ying)業(ye)方式難以支付相關費用，造成營(ying)(ying)(ying)業(ye)成本的(de)提高。純利(li)(li)潤(run)偏低會導致超市的(de)生存危機。鑒于這種情況，我計劃采用“1+1”的(de)開店模(mo)式降低運營(ying)(ying)(ying)成本，更(geng)好(hao)的(de)為老百姓服務。在經營(ying)(ying)(ying)超市的(de)同(tong)時經營(ying)(ying)(ying)服裝洗(xi)滌業(ye)務，此(ci)行(xing)業(ye)的(de)利(li)(li)潤(run)都在100%以上(shang)。

　　六．自身優勢

　　1．本人的工作(zuo)經驗

　　本(ben)人有三年的(de)開業經驗及十年的(de)服務業從業經驗，深知顧客就(jiu)是上帝的(de)重要性，并(bing)能(neng)在行動中體現出(chu)來。

　　2．本人(ren)教育背景

　　本人是在專畢業，學的是計算機(ji)信息與管(guan)理專業，現還在學習(xi)網頁制作。對數字化社區建設非常感興(xing)趣(qu)。

　　七．環境及地理優勢

　　鵬欣尚(shang)城、易初蓮花處于大學城和生活區的核心位(wei)置。人流量大，交(jiao)通方便，信息靈通。

　　八．項目可行性解析

　　1．超(chao)市的一站(zhan)式(shi)繳費(fei)會(hui)帶(dai)給人們(men)(men)方便快(kuai)捷的服務，人們(men)(men)節約(yue)下來的時間可以更好的提高自(zi)己(ji)的生活質量，這對促(cu)進超(chao)市行業的發(fa)展很(hen)有(you)利。

　　2．小規模的超(chao)市，投(tou)資不大(da)，風險較小，以(yi)樣板店(dian)先(xian)行的策略更為穩妥。

　　3．行業(ye)發展(zhan)解析(xi)趨勢，隨著城市社區數字化的(de)發展(zhan)，必(bi)給(gei)泰州市民(min)帶來一定的(de)影響。社區超市的(de)誕生迎合了(le)泰州市民(min)的(de)消(xiao)費理(li)念，行業(ye)發展(zhan)趨勢看(kan)好，只要抓住了(le)機會(hui)，就可能成(cheng)功。

　　結(jie)語：每一份計劃書的背后都是(shi)經過了精心的準備和汗(han)水(shui)。以上就是(shi)小編(bian)整理收集的超市創業計劃書范本的全部內容，希望(wang)對大家有所(suo)幫助，謝(xie)謝(xie)閱讀！

創業計劃篇5

　　個人調查

　　個人經(jing)歷(li)及(ji)相關經(jing)驗：

　　1、我16歲綴學開始(shi)了打工(gong)生(sheng)涯。

　　20xx-2004年(nian)在飯店打零工(刀削面)廚師做菜的程序也(ye)基本熟悉。

　　2、后因貪玩跑(pao)到江蘇服裝廠做了4年的裁剪工(20xx-2008)。

　　3、結婚后(hou)自己在家(jia)做了一個夏天(tian)的燒烤(羊肉串)天(tian)冷以后(hou)生(sheng)意(yi)淡了也就放棄(qi)了，后(hou)因資金不(bu)足也沒有做其他項目(mu)。

　　20xx-2013下了煤(mei)窯，做了煤(mei)礦工人，時間久(jiu)了就做煩了，于是又(you)返回了老本行(刀削面)也算是又(you)復習功課吧。

　　之后想著自(zi)己創業(ye)經過反復(fu)考(kao)慮也經姐姐推薦學了鹵菜。

　　個人缺點;

　　做(zuo)事毛糙，性格懶(lan)散，好面子，容易發脾氣。現在(zai)長大了懂事了也(ye)在(zai)彌補自己的(de)缺點。

　　性格;

　　內向+外向要(yao)是做銷售我就顯得很能說，因為有(you)這方面(mian)的特點，所以我要(yao)創(chuang)業，我需(xu)要(yao)激(ji)情，需(xu)要(yao)證明自己(ji)能行!

　　選擇創業項目理由：

　　本身愛好餐飲行業(ye)，想(xiang)開個(ge)小飯(fan)館，但家里人(ren)不支持：

　　1、投資大。

　　2、沒(mei)有管理經驗。

　　3、沒有能幫(bang)上忙的人。

　　4、最主要的還是(shi)資金不足還要借錢(qian)，因此就(jiu)放棄了這個念(nian)頭。

　　經(jing)過姐姐根據我(wo)的愛好和特長(chang)向我(wo)推薦(jian)了謝(xie)氏黃(huang)金(jin)餅、隨手香(xiang)(xiang)鹵(lu)、禾香(xiang)(xiang)頤。經(jing)過深思熟慮之后決定(ding)學鹵(lu)菜選擇了禾香(xiang)(xiang)頤。

　　項目調查

　　1、項目描述：

　　投(tou)資少(shao)見效快，易操作，符(fu)合人群標準(zhun)，適合自己，增經做過類似工作。

　　2、消費人群：

　　老(lao)少皆(jie)宜，招待親戚，朋友聚會。

　　3、產品、項目、服務：

　　鹵菜(cai)熟食中午及下午需要的人群多包(bao)括，農忙，過廟會(hui)，親(qin)戚串門，下酒菜(cai)是必不可少的!

　　4、行業特點：

　　農忙季節，廟會走親(qin)戚的，還有(you)新婚夫婦追節的(姥姥送(song)羊節)這期間是旺季。

　　5、投資成本：

　　20000-36000之間。如36000就包(bao)括(kuo)二手車(che)一輛(liang)。

　　6、費用：

　　所(suo)需調(diao)(diao)料，工(gong)具，進(jin)(jin)貨等初步預算;調(diao)(diao)料20xx，工(gong)具2500，所(suo)用電器6300，進(jin)(jin)貨3000，店面裝修(xiu)，廣告宣傳5000，流(liu)動資金3000。只是調(diao)(diao)查(cha)過的(de)。

　　7、利潤：

　　計劃每(mei)月3000以上。

　　8、選址：

　　店面(mian)是自己的，旁邊(bian)有個(ge)兒(er)科門診，麻將館兩個(ge)，賣(mai)菜的一家(jia)，村大(da)隊也在隔(ge)壁，一家(jia)浴室(鎮上只有兩家(jia)浴室)離熱鬧(nao)區域有一橋之隔(ge)相差500米左右。

　　9、困難與(yu)問(wen)題(ti)：

　　地理位置不理想。天冷了淡季也(ye)來了。剛開始做(zuo)需要多摸索，味道是根本(ben)。

　　要(yao)加(jia)大宣傳(chuan)力度。

　　市場調查

　　一(yi)、當(dang)地消費(fei)水平：

　　因為是農村，消費水(shui)平一般中下等。

　　二、行業、風俗、文化：

　　1當地每月都(dou)有廟會，也有親(qin)戚串門的，少不了酒菜招待(dai)。

　　2每年新(xin)婚夫婦都會追節，也(ye)要酒肉(rou)招(zhao)待。

　　3還有姥(lao)姥(lao)送羊節，端午節，中秋節，春節，農忙季節等。

　　三(san)、有幾家競(jing)爭者。

　　鎮上有(you)7家(jia)(jia)賣(mai)熟(shu)食的(de)，其中有(you)一(yi)家(jia)(jia)是(shi)超(chao)市，3家(jia)(jia)專(zhuan)門賣(mai)椒(jiao)鹽雞的(de)，一(yi)家(jia)(jia)烤(kao)鴨(ya)店，一(yi)家(jia)(jia)熟(shu)食涼菜店肉(rou)類是(shi)進的(de)現(xian)成的(de)，素菜是(shi)自己做，味道還(huan)可以，主(zhu)要競(jing)爭對手還(huan)有(you)一(yi)家(jia)(jia)是(shi)自己鹵制的(de)，但味道一(yi)般(ban)。

　　商圈調查

　　所(suo)在鎮(zhen)區(qu)大約有20000人左右，以農民(min)為主，也有經商者占少數，經商者約70家，上班族占60%以農業為主的有20%左右。

　　自己(ji)店(dian)門口有麻(ma)將館兩家(jia)，兒科門診一家(jia)，菜店(dian)一家(jia)，浴(yu)室(shi)一家(jia)，我(wo)愛人也開(kai)了一個(ge)手工編織(zhi)坊，人流(liu)量算是中等(deng)，主要競(jing)爭對(dui)手就是鎮(zhen)上(shang)十字路口兩家(jia)(一家(jia)是自己(ji)鹵(lu)的(de)一家(jia)主要是賣(mai)涼(liang)菜)，經(jing)營(ying)時(shi)間長，有穩定客(ke)源，地理(li)位置好，在淡季一般能(neng)賣(mai)個(ge)500-700左(zuo)右，旺季一般都在1200以上(shang)，超(chao)市銷(xiao)售(shou)的(de)熟食也差不多，因(yin)為超(chao)市客(ke)流(liu)量大，可(ke)以帶動鹵(lu)菜。

　　賣椒鹽(yan)雞的一般。主要是(shi)太單一，且(qie)又是(shi)油(you)炸的。

　　這幾家競爭對手(shou)地(di)理位置(zhi)都比我好。不(bu)過我要求不(bu)高，每天利潤能在120以(yi)上，也(ye)就(jiu)滿足(zu)了，現在畢竟(jing)是淡季。

　　分(fen)析、描述(shu)、對策：

　　以上做過類(lei)似工作，有(you)一(yi)定(ding)的基礎。做過燒烤也(ye)銷(xiao)售過手工包(bao)包(bao)，也(ye)算是有(you)銷(xiao)售經(jing)驗吧。

　　經營范圍：

　　1、熟食，葷菜(cai)，涼(liang)菜(cai)。

　　2、五香。

　　3、原味調料(liao)系列。

　　4、紅鹵。

　　5、雞鴨。

　　本店招牌菜：

　　五香豬臉(lian)，古香牛肉，怪味毛肚，豫鹵香組合，手撕雙(shuang)椒雞，秘制涼(liang)菜。

　　創業前的準備

　　在家做實驗：

　　第(di)一次實驗以失(shi)敗告(gao)終，又經(jing)研究做了(le)二次實驗，成(cheng)功了(le)90%，還要多加努(nu)力(li)。

　　試驗成功(gong)后讓親朋(peng)好友，街坊鄰居品嘗(chang)。試菜成功(gong)后開(kai)始做宣傳，在(zai)鎮上熱(re)鬧的地方(fang)做宣傳，還要(yao)在(zai)周(zhou)邊幾個村子大(da)力宣傳。

　　開業活動：

　　開業時聲(sheng)勢(shi)要大，計劃開業當(dang)天店(dian)內(nei)搞幾項活(huo)動，再(zai)請一支鼓(gu)板手，然后模(mo)仿師(shi)傅貼上條幅，內(nei)容為(wei)：本(ben)店(dian)以健康，綠色(se)(se)天然為(wei)目標，不使(shi)用任(ren)何違法添加劑(純中(zhong)藥(yao)提色(se)(se))讓您吃得放心是我們的宗旨(zhi)。

　　宣傳單內容：

　　豫(yu)鹵香鹵菜(cai)坊(正面(mian))。本店(dian)于X月X日隆重開(kai)業，開(kai)業期間我店(dian)特推出幾項(xiang)活動(dong)，活動(dong)如下(xia)：

　　1、凡在本店(dian)消費滿28元(yuan)送素菜一份。

　　2凡在本店消費滿(man)38元送雞(ji)腿一個。

　　3凡在(zai)本店消費滿58送酸(suan)辣雞爪一份(fen)。

　　地址……

　　本次活(huo)動(dong)解釋權歸本店所有。

　　豫鹵(lu)香鹵(lu)菜坊(fang)(反(fan)面)。招牌菜：

　　五(wu)香豬(zhu)臉、五(wu)香雞爪、手撕雙椒雞、古香牛肉、怪(guai)香毛(mao)肚、秘制涼(liang)菜。

　　本(ben)店鄭重承(cheng)諾不加任何色素(純(chun)中(zhong)藥提色)不使用(yong)任何違法(fa)添加劑，是以健康，綠色天然為目標，讓您吃的(de)放(fang)心是我(wo)們的(de)宗旨。

　　創業計劃書點評：

　　調查不夠細致。

　　需(xu)要(yao)蹲(dun)點守(shou)候(hou)，尤其(qi)是你的對手(shou)，要(yao)將他摸(mo)得清(qing)清(qing)楚(chu)(chu)楚(chu)(chu)明明白(bai)白(bai)：

　　同類產品每天(tian)的營業(ye)額(e)。

　　同類產品的價(jia)格(ge)、成本(ben)、利潤。

　　同類產品(pin)的(de)口味(wei)，需要購買者(zhe)的(de)評(ping)價，而決非自己的(de)主觀(guan)判(pan)斷。

　　其它(ta)店的銷售(shou)方法。

　　其它店的經營方法。

　　其它店的(de)顧客群體。

　　其(qi)它店的(de)長處短處，優(you)點缺點。

　　調(diao)查發(fa)現(xian)問題后沒有應對。

　　對個人、項目、市場(chang)調查后的劣勢和不利(li)因素沒有分析(xi)和提出(chu)化解的方法。

　　投資不夠詳細。

　　沒有完(wan)整的清(qing)單。

　　工具(ju)、用具(ju)未計劃。

　　看看你師傅的設備、工具、用(yong)具的詳細(xi)清單，你需要比(bi)他(ta)更(geng)小心、更(geng)仔細(xi)、更(geng)謹慎，每一件都要列表(biao)顯示。

　　原(yuan)料材(cai)料未涉(she)及。

　　沒講進貨渠道、商家、品(pin)質。

　　成本沒有分析。

　　需要對自己進貨價、運費、采(cai)購(gou)成(cheng)本(ben)、清洗(xi)整理，以及所有原料材料、人工(gong)、水電、燃(ran)料等使用、消費、損耗后有一(yi)個基礎成(cheng)本(ben)預(yu)算。

　　利潤沒有分析。

　　利潤在當地價格清(qing)楚、完整、準確的調查之后，

　　經營方法未分析。

　　講(jiang)(jiang)了開業(ye)的(de)宣傳(chuan)，沒講(jiang)(jiang)經營方法，這(zhe)是(shi)常(chang)規(gui)的(de)，天(tian)天(tian)必(bi)須做的(de)，更要讓自己從開門到關門都(dou)講(jiang)(jiang)到，每一項(xiang)都(dou)不(bu)遺漏。

創業計劃篇6

　　篇一：回轉壽司投資計劃書

　　一、餐廳簡介

　　（一）餐廳特色

　　旋轉壽司(si)餐(can)(can)廳是(shi)以(yi)經營日本旋轉壽司(si)為主要特色(se)(se)的(de)高檔(dang)餐(can)(can)廳。餐(can)(can)廳在繼(ji)承傳統(tong)日本壽司(si)的(de)料理餐(can)(can)飲特色(se)(se)基礎上，應(ying)和當(dang)前(qian)餐(can)(can)飲時(shi)尚消費特征(zheng)，引入西餐(can)(can)元(yuan)素，出品(pin)(pin)健(jian)康精致；在裝(zhuang)修(xiu)和餐(can)(can)廳用品(pin)(pin)上，追求品(pin)(pin)位(wei)、時(shi)尚的(de)特色(se)(se)，與(yu)菜品(pin)(pin)相映成(cheng)輝；經營管理方(fang)面，各重(zhong)要職位(wei)均由十年以(yi)上專業壽司(si)制(zhi)作管理人士擔任。一(yi)流的(de)菜品(pin)(pin)、一(yi)流的(de)環境、一(yi)流的(de)服務(wu)，一(yi)定能夠令客人流連其中。

　　我們希望在(zai)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)的(de)(de)采(cai)購和制作工(gong)藝方面(mian)達到綠(lv)色(se)餐飲的(de)(de)標準。綠(lv)色(se)餐飲是(shi)指食物種養、生(sheng)產(chan)加工(gong)、物流配送(song)、餐桌消費及服(fu)務環(huan)境整個(ge)產(chan)業鏈條(tiao)中的(de)(de)每個(ge)環(huan)節以一種天然(ran)、安全、無污染(ran)的(de)(de)狀況。在(zai)采(cai)購過程中使用源頭原(yuan)料(liao)(liao)(liao)、自(zi)然(ran)無污染(ran)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)、綠(lv)色(se)食品原(yuan)料(liao)(liao)(liao)。在(zai)保證原(yuan)料(liao)(liao)(liao)純(chun)粹性的(de)(de)基礎上配合(he)壽司的(de)(de)獨特加工(gong)工(gong)藝，即美味又健康的(de)(de)完美結合(he)。

　　（二）經營范圍

　　我(wo)們致力于經營(ying)(ying)特色日本壽司(si)(si)——旋轉壽司(si)(si)，豐富消(xiao)費者的(de)餐飲選擇，為顧客提供一個安(an)全、健(jian)康(kang)的(de)飲食環境(jing)。經營(ying)(ying)內容(rong)包(bao)括：

　　1、壽司

　　2、前菜

　　3、刺身

　　4、燒物

　　5、飯類、面類

　　6、拼盤、手卷

　　（三）目標市場定位

　　我們把(ba)目標市場定位在(zai)涵蓋(gai)特(te)色(se)餐(can)(can)飲(yin)、綠色(se)餐(can)(can)飲(yin)以(yi)及集日本(ben)餐(can)(can)飲(yin)色(se)、香、味之特(te)點(dian)的日式餐(can)(can)飲(yin)：壽司。希望(wang)在(zai)能讓顧客滿足味覺享受的同時(shi)能夠體驗(yan)異域(yu)文化的目的。

　　（四）消費顧客群

　　白(bai)領、愛好時(shi)尚(shang)美食(shi)的人群，以(yi)及對于自身健(jian)康(kang)比較重視(shi)者，具(ju)有一定(ding)消費(fei)能力的中層(ceng)收入(ru)者（月收入(ru)3000元(yuan)(yuan)以(yi)上）。壽司作為一種綠色衛生食(shi)品(pin)，本身具(ju)有老少皆宜的產品(pin)特性，根(gen)據我餐(can)廳的檔次(ci)定(ding)位(wei)，單客消費(fei)能力在50—100元(yuan)(yuan)期間。

　　二、菜品分析

　　（一）旋(xuan)轉壽司特色(se)

　　壽司是日本(ben)料理中最(zui)具特色的一種食品，它在(zai)日語中的發音為“sushi”，來自于(yu)日本(ben)，表

　　示酸味的(de)形(xing)容詞(ci)，現在在日本常用的(de)“壽司”兩字是用漢字作擬聲詞(ci)。

　　古時(shi)(shi)，人們發(fa)現如果將煮熟的(de)(de)(de)米(mi)飯放(fang)進(jin)干凈的(de)(de)(de)魚膛內，放(fang)入(ru)壇中埋入(ru)地(di)下(xia)，便可長期(qi)保存，而且食(shi)物還會由于(yu)發(fa)酵而產生(sheng)一種(zhong)微(wei)酸的(de)(de)(de)鮮味(wei)，這就是壽(shou)(shou)司(si)(si)(si)的(de)(de)(de)原形。現在的(de)(de)(de)壽(shou)(shou)司(si)(si)(si)是將壽(shou)(shou)司(si)(si)(si)米(mi)煮熟后，加入(ru)適量的(de)(de)(de)壽(shou)(shou)司(si)(si)(si)醋、糖、鹽等調味(wei)，再與其它食(shi)材搭(da)配制作(zuo)出各種(zhong)不同口味(wei)的(de)(de)(de)壽(shou)(shou)司(si)(si)(si)。壽(shou)(shou)司(si)(si)(si)由于(yu)制作(zuo)的(de)(de)(de)原料新(xin)鮮，外觀(guan)色(se)彩豐(feng)富、精(jing)致，非常美味(wei)，以(yi)及口感廣(guang)泛。壽(shou)(shou)司(si)(si)(si)是一種(zhong)價格較貴的(de)(de)(de)高級食(shi)物，「回轉壽(shou)(shou)司(si)(si)(si)」的(de)(de)(de)最初設想就是為讓(rang)一般民眾也能飽嘗壽(shou)(shou)司(si)(si)(si)。回轉壽(shou)(shou)司(si)(si)(si)以(yi)時(shi)(shi)尚的(de)(de)(de)回轉帶特色(se)，陳列在上面(mian)的(de)(de)(de)壽(shou)(shou)司(si)(si)(si)產品給予消(xiao)費者(zhe)充分的(de)(de)(de)視覺享受，同時(shi)(shi)壽(shou)(shou)司(si)(si)(si)師傅(fu)在餐廳現場客人面(mian)前(qian)完成(cheng)制作(zuo)過程(cheng)，客人親眼看到廚師捏(nie)壽(shou)(shou)司(si)(si)(si)的(de)(de)(de)每個細微(wei)動作(zuo)，更(geng)是吃壽(shou)(shou)司(si)(si)(si)的(de)(de)(de)另(ling)一享受

　　壽司作為(wei)日本餐(can)飲(yin)特色(se)之(zhi)一，以美觀(guan)精致的(de)造型、豐(feng)滿絕倫的(de)口味(wei)、獨具特色(se)的(de)加工(gong)手(shou)法，使顧客(ke)在對菜肴(yao)觀(guan)其(qi)形、賞其(qi)色(se)、聞其(qi)香、品其(qi)味(wei)的(de)同時(shi)，更(geng)能品嘗其(qi)豐(feng)厚的(de)飲(yin)食(shi)(shi)文(wen)化。對消費者有著無(wu)法抵擋的(de)美食(shi)(shi)魅力。

　　以(yi)簡單為美(mei)味(wei)，以(yi)自然為美(mei)味(wei)，日(ri)本壽司(si)之所以(yi)逐漸在世界各地蔚然成(cheng)風(feng)，受到越來(lai)越多人的喜(xi)愛，原因在此。

　　本(ben)餐廳將為(wei)客人準備的(de)食品上百種，分為(wei)壽司、前菜(cai)、刺身(shen)、燒炸、面、飯、酒水等(deng)七(qi)大種類。所有出品采用日本(ben)傳統的(de)工藝制(zhi)作(zuo)，完(wan)整的(de)保留了(le)食物的(de)營養成份，具(ju)有味(wei)道鮮美、清(qing)淡不膩的(de)特色。

　　（二）壽司的七大好處(chu)

　　1、這(zhe)種多彩(cai)的(de)、精致(zhi)的(de)食物(wu)所含熱量低、脂肪低，可能是當今(jin)最健康、最具(ju)營養的(de)食品(pin)之一

　　2、它非常(chang)美(mei)味，根本原因是你吃的(de)是最新鮮的(de)魚(yu)生(sheng)

　　3、享用(yong)方式的多樣化(hua)。你可以要(yao)一個現成的套餐，或(huo)要(yao)求廚師按你的想法(fa)定做壽司

　　4、它有(you)相(xiang)當(dang)廣泛的(de)(de)口感(gan)。因為有(you)各(ge)種各(ge)樣(yang)的(de)(de)海(hai)魚(yu)、河魚(yu)和湖魚(yu)及貝殼(ke)類，你能體驗的(de)(de)美味將(jiang)是無窮(qiong)無盡的(de)(de)，加(jia)上各(ge)種其他成分的(de)(de)自(zi)由組合(he)，惟(wei)一的(de)(de)限制也許就是你的(de)(de)想象力

　　5、壽司不(bu)僅僅是食物(wu)，它更是精妙的(de)藝(yi)術。魚生的(de)美麗、色彩的(de)和諧(xie)以及充滿創造力的(de)拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大(da)開

　　6、壽司(si)店本(ben)身就(jiu)是一(yi)個(ge)造(zao)訪的(de)好去處。看(kan)著廚師做出(chu)你(ni)想要的(de)款(kuan)式(shi)，會令(ling)你(ni)感覺完美。當(dang)壽司(si)廚師切、捏(nie)、裝飾(shi)一(yi)個(ge)壽司(si)時，他不僅(jin)僅(jin)是一(yi)個(ge)大廚，更像一(yi)個(ge)優(you)美的(de)表(biao)演(yan)者，來娛(yu)樂顧客(ke)

　　7、你(ni)可(ke)以(yi)(yi)自己做壽司，許多種類的壽司可(ke)在家庭里完成，你(ni)還可(ke)以(yi)(yi)開發(fa)出獨特的新(xin)品(pin)種，體(ti)驗創造的快樂(le)。

　　（三）昆明(ming)壽司市(shi)場(chang)分析：

　　料(liao)理是一種文化，中國(guo)人(ren)(ren)同樣很接受這種氣氛(fen)和這種飲食，中國(guo)可謂是餐飲王國(guo)，人(ren)(ren)口多(duo)，自然餐飲是少不了的。特(te)色餐飲自然更受歡迎(ying)和青睞，人(ren)(ren)們都喜歡嘗試新鮮“食”物。日本(ben)料(liao)理在最近幾(ji)年在國(guo)內也開始越來越流行，壽司(si)一類食品(pin)也隨著日本(ben)料(liao)理店的經營走進(jin)千家萬戶。

　　昆明(ming)(ming)素以“休閑(xian)慢生活”之(zhi)勢吸引著(zhu)大量(liang)旅游人群，在“吃(chi)文化(hua)”上昆明(ming)(ming)人也不落后。在昆明(ming)(ming)，不僅(jin)保持了(le)本(ben)地人注重飲食的(de)(de)習(xi)慣(guan)，餐飲業極為(wei)發達，而(er)且(qie)作為(wei)一座旅游城(cheng)市，來(lai)自五湖四海(hai)的(de)(de)人們帶來(lai)了(le)世界各地各具特色(se)的(de)(de)廚藝(yi)與美饌(zhuan)，其中自然(ran)包括美食系列(lie)之(zhi)一的(de)(de)日本(ben)壽司(si)。目前(qian)昆明(ming)(ming)主要的(de)(de)壽司(si)餐廳分布為(wei)：

　　1、禾綠回轉壽(shou)司(si)(si)：順城王府井(jing)店(dian)(dian)(dian)(dian)、北(bei)市區嘉(jia)年華店(dian)(dian)(dian)(dian)、匯都國(guo)際(ji)店(dian)(dian)(dian)(dian)、新西(xi)南店(dian)(dian)(dian)(dian)、金源(yuan)大道(dao)店(dian)(dian)(dian)(dian) 禾綠回轉壽(shou)司(si)(si)在(zai)昆明的持續(xu)發(fa)展證明壽(shou)司(si)(si)在(zai)本地具有(you)良好(hao)的消費客群市場(chang)，消費者的接受(shou)度較高(gao)。

　　2、貴太郎壽司：滇池路店(dian)(dian)、昆(kun)明走(zou)廊店(dian)(dian)

　　3、禾(he)太(tai)郎正義坊店

　　4、南屏街日本(ben)壽司

　　5、紅葉日本料理昆(kun)明站店

　　三、行業(ye)分析及發展前景

　　（一）餐飲業(ye)發展前景

　　餐飲(yin)業(ye)作為我國(guo)第(di)三產業(ye)中的一個傳(chuan)統服(fu)務(wu)性行(xing)業(ye)，從改革開放這20多年(nian)的發(fa)展(zhan)進(jin)(jin)程中，始終(zhong)保持(chi)著旺(wang)盛的增(zeng)長勢頭，取得了突飛猛進(jin)(jin)的發(fa)展(zhan)，展(zhan)現出(chu)繁榮興旺(wang)的新局面。自90年(nian)以來，全(quan)國(guo)餐飲(yin)業(ye)營(ying)業(ye)額每年(nian)增(zeng)幅都保持(chi)在兩位數以上。與此同時，我國(guo)餐飲(yin)業(ye)發(fa)展(zhan)的質量和(he)(he)內涵也發(fa)生了重(zhong)大(da)變化(hua)。行(xing)業(ye)的經(jing)營(ying)領域(yu)和(he)(he)市(shi)場空(kong)間不斷(duan)(duan)拓寬，經(jing)營(ying)檔次和(he)(he)企業(ye)管理水平不斷(duan)(duan)提高，經(jing)營(ying)業(ye)態(tai)日趨豐富(fu)，投(tou)資主(zhu)體(ti)和(he)(he)消費需求(qiu)多元化(hua)特(te)點(dian)更加突出(chu)，網點(dian)數量和(he)(he)人員隊伍(wu)繼續(xu)擴大(da)；餐飲(yin)市(shi)場更加繁榮，消費的個性化(hua)和(he)(he)特(te)色化(hua)的趨勢明(ming)顯，追求(qiu)健康(kang)營(ying)養和(he)(he)連鎖規(gui)模(mo)發(fa)展(zhan)成(cheng)為主(zhu)題。集團化(hua)、品牌化(hua)、產業(ye)化(hua)和(he)(he)國(guo)際(ji)化(hua)的發(fa)展(zhan)步伐加快，餐飲(yin)現代化(hua)的進(jin)(jin)程不斷(duan)(duan)推進(jin)(jin)。

　　我國餐飲市場運行基本(ben)平穩，餐飲業繼續成(cheng)長(chang)壯(zhuang)大，連續18年(nian)保持(chi)兩位數(shu)的高速增長(chang)。20xx年(nian)全年(nian)我國餐飲業零售(shou)額(e)暨達到15404億元，占社會消(xiao)費品零售(shou)總額(e)的14。2%，人均消(xiao)費1158。5元，餐飲消(xiao)費繼續成(cheng)為拉動(dong)經(jing)濟增長(chang)的重要力量。

　　餐(can)飲(yin)業(ye)(ye)是(shi)一個傳統行(xing)業(ye)(ye)，也是(shi)一個朝陽行(xing)業(ye)(ye)，它歷史悠(you)久，并且永(yong)不落幕(mu)。中國有句古(gu)話“民(min)以食(shi)為天”。可見餐(can)飲(yin)業(ye)(ye)容量充足。

　　中國(guo)經(jing)濟增長速度令人可喜，人們可支配收入逐年增多，有資料顯示(shi)，當一國(guo)國(guo)民收入大于20xx美元(yuan)時，傳統的(de)家(jia)庭勞務偏往(wang)外轉移，而中國(guo)正處于這樣一個(ge)階段，所以發展餐飲業(ye)大有可為。

　　（二）餐飲品牌與商場(chang)共贏發展

　　金(jin)鷹購物中心昆明(ming)店是昆明(ming)規模(mo)最(zui)(zui)大、品類最(zui)(zui)齊全的高級(ji)百貨店，集(ji)合餐飲、休閑等(deng)豐富(fu)生活(huo)機能于一體，致力引領(ling)昆明(ming)的頂(ding)級(ji)時(shi)尚潮(chao)流。

　　隨著(zhu)經濟的(de)(de)發展，當(dang)下的(de)(de)商(shang)業活動已經不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)局限于單純的(de)(de)購(gou)(gou)(gou)物(wu)，而是(shi)(shi)將購(gou)(gou)(gou)物(wu)、休閑、餐飲、娛樂等多種(zhong)行為融為一(yi)(yi)體，更加注(zhu)(zhu)重(zhong)人的(de)(de)休閑體驗。數(shu)據(ju)顯示，我國(guo)一(yi)(yi)些大城市商(shang)場(chang)的(de)(de)客(ke)流有65%以上（這個數(shu)字還在不斷升(sheng)高）是(shi)(shi)為了娛樂、餐飲和休閑，僅(jin)(jin)三成多的(de)(de)人是(shi)(shi)專為購(gou)(gou)(gou)物(wu)而來(lai)。時(shi)至今日，人們選擇商(shang)場(chang)、商(shang)業街(jie)時(shi)，并不僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)考慮購(gou)(gou)(gou)物(wu)，更多地(di)關注(zhu)(zhu)自(zi)(zi)己(ji)(ji)購(gou)(gou)(gou)物(wu)時(shi)的(de)(de)心(xin)理(li)需(xu)求、情感需(xu)求，是(shi)(shi)否(fou)(fou)愉(yu)悅，是(shi)(shi)否(fou)(fou)是(shi)(shi)自(zi)(zi)己(ji)(ji)喜(xi)歡的(de)(de)風格類型，是(shi)(shi)否(fou)(fou)有自(zi)(zi)己(ji)(ji)喜(xi)愛的(de)(de)附加配套設(she)施(shi)等顯得很重(zhong)要(yao)。

　　餐飲、娛樂(le)業態(tai)是目前購物中心的(de)重要(yao)人(ren)氣來源，民以食為天，商(shang)(shang)場品(pin)牌與餐飲品(pin)牌合作也到處(chu)可見，商(shang)(shang)場與餐飲合作成為商(shang)(shang)場招徠(lai)顧客(ke)、實現“體驗式購物”的(de)捷徑。

　　從(cong)百(bai)貨類企業(ye)角度出(chu)發(fa)，萬達集團(tuan)總裁王健林認為應大力發(fa)展(zhan)體驗(yan)型消(xiao)費(fei)，即在(zai)商業(ye)設(she)施內進行的(de)、以(yi)感官體驗(yan)為主(zhu)的(de)消(xiao)費(fei)。“今(jin)后(hou)，體驗(yan)式消(xiao)費(fei)在(zai)萬達商業(ye)項(xiang)目中占比(bi)將達到 50%以(yi)上(shang)。餐飲業(ye)占比(bi)可能(neng)會突破30%，甚至繼續(xu)增(zeng)加。”

　　四、餐廳發(fa)展戰略(lve)

　　以直營的方式致力(li)于(yu)將(jiang)旋轉壽司結合西(xi)式特(te)(te)色形成餐廳(ting)獨特(te)(te)競爭優(you)勢，提(ti)升餐廳(ting)的知名度(du)和(he)美譽度(du)，最終實現商場與(yu)餐廳(ting)品牌的共贏發(fa)展。

　　五、經營策略

　　1、保(bao)證經營(ying)理念(nian)、內(nei)部(bu)管理、店面形(xing)象、員(yuan)工形(xing)象、服務水平、培訓內(nei)容(rong)與公(gong)司的市場定位和發展戰略的統一。

　　2、定(ding)期(qi)研發并(bing)推出新(xin)菜品(pin)，提(ti)高(gao)顧客(ke)的新(xin)鮮感。

　　3、不(bu)定期(qi)開展各種(zhong)顧(gu)客參與(yu)的(de)促銷活(huo)動，增強顧(gu)客忠誠度。

　　4、完善作業流程(cheng)，嚴明規章制度和紀律作風，提升(sheng)餐廳服務質量。

　　5、提供多(duo)方(fang)面全方(fang)位的(de)人性化(hua)服務(wu)和增值(zhi)服務(wu)，提供盡善盡美的(de)長(chang)遠(yuan)服務(wu)。

　　我(wo)們致力(li)于為(wei)市(shi)(shi)場(chang)提供高品(pin)質的(de)菜肴，優異(yi)的(de)服務以及合理的(de)價格。我(wo)們能實現(xian)這些是因為(wei)我(wo)們發現(xian)了(le)市(shi)(shi)場(chang)空白點(dian)、采用了(le)新型產品(pin)的(de)研發技(ji)術、穩定可靠的(de)原料保證、充分的(de)技(ji)術支持、隨時掌控(kong)市(shi)(shi)場(chang)發展趨勢和(he)需(xu)求，以及采用有效的(de)營銷策略和(he)賦予創新精神的(de)團(tuan)隊組織。

　　六、餐廳實力

　　（一）執行力強的經營管理團隊(dui)

　　1、行政(zheng)總(zong)廚(chu)曾在(zai)大(da)型連(lian)鎖餐(can)廳(ting)工作做同類(lei)職務，資深餐(can)飲人(ren)，有(you)壽司(si)制作經(jing)驗(yan)10余年，烹(peng)制技術一流。

　　2、廳(ting)面經理曾(ceng)在上海(hai)知名餐廳(ting)擔任(ren)相關工作，有豐富的廳(ting)面管理經驗，服務(wu)素(su)質一(yi)流。

　　3、行政人事曾做過(guo)大(da)型(xing)餐飲(yin)的(de)籌備(bei)管理工(gong)作，熟悉辦公人事推廣的(de)諸多事宜(yi)。以上人員有(you)共同工(gong)作的(de)經歷，有(you)很強的(de)協作凝聚(ju)力。

　　（二）資金充足

　　餐廳(ting)投資總額不少(shao)于200萬(wan)元

　　（三）經營面積

　　200-300平米左(zuo)右(you)（建(jian)筑面(mian)積(ji)）

　　有適合位(wei)置(zhi)也考慮擴大面積fxsubdrt

　　篇二：壽司店創業計劃書

　　回轉(zhuan)壽司(si)餐(can)廳(ting)企(qi)劃書

　　餐廳簡介

　　（一）餐廳特色

　　旋轉壽(shou)司餐廳是(shi)以經(jing)營日本旋轉壽(shou)司為主要特色的(de)高檔餐廳。餐廳在(zai)繼承傳統日本壽(shou)司的(de)料(liao)理(li)(li)(li)餐飲特色基礎上，應和當前餐飲時尚消費特征，引入西餐元素，出品(pin)(pin)健康精(jing)致；在(zai)裝修和餐廳用品(pin)(pin)上，追求(qiu)品(pin)(pin)位、時尚的(de)特色，與菜品(pin)(pin)相映成輝(hui)；經(jing)營管理(li)(li)(li)方(fang)面，各重要職(zhi)位均由十年以上專業壽(shou)司制作管理(li)(li)(li)人(ren)士擔任。一流(liu)的(de)菜品(pin)(pin)、一流(liu)的(de)環境、一流(liu)的(de)服務，一定能夠令客人(ren)流(liu)連(lian)其(qi)中。

　　我們(men)希望在(zai)原料(liao)(liao)的(de)采(cai)購(gou)和(he)制(zhi)作工(gong)藝方(fang)面達到綠(lv)色(se)餐飲(yin)(yin)的(de)標準。綠(lv)色(se)餐飲(yin)(yin)是指食物(wu)(wu)種養(yang)、生產加工(gong)、物(wu)(wu)流配送、餐桌消費及服務環(huan)境(jing)整個(ge)產業(ye)鏈條中(zhong)的(de)每個(ge)環(huan)節以一(yi)種天然(ran)、安全(quan)、無(wu)污染的(de)狀況(kuang)。在(zai)采(cai)購(gou)過程中(zhong)使用源頭原料(liao)(liao)、自然(ran)無(wu)污染原料(liao)(liao)、綠(lv)色(se)食品(pin)原料(liao)(liao)。在(zai)保證原料(liao)(liao)純(chun)粹(cui)性的(de)基礎上配合壽(shou)司(si)的(de)獨特加工(gong)工(gong)藝，即美(mei)味又健康的(de)完美(mei)結合。

　　（二）經營范圍

　　我(wo)們致力于經(jing)(jing)營特色日本壽司——旋轉壽司，豐富消費(fei)者(zhe)的餐飲選擇(ze)，為顧客(ke)提(ti)供一個安(an)全、健(jian)康的飲食環(huan)境(jing)。經(jing)(jing)營內容包括：

　　1、壽司

　　2、前菜

　　3、刺身

　　4、燒物

　　5、飯類、面類

　　6、拼盤、手卷

　　（三）目標市場定位

　　我們把(ba)目(mu)標(biao)市場(chang)定(ding)位在(zai)涵蓋特色餐(can)飲、綠色餐(can)飲以及(ji)集日(ri)本餐(can)飲色、香(xiang)、味之特點的(de)(de)(de)日(ri)式餐(can)飲：壽司。希望在(zai)能讓(rang)顧(gu)客滿(man)足味覺(jue)享(xiang)受的(de)(de)(de)同時能夠(gou)體驗異域文化的(de)(de)(de)目(mu)的(de)(de)(de)。

　　（四）消(xiao)費顧(gu)客群

　　白領、愛好(hao)時尚美食的(de)人(ren)群(qun)，以及對于自身健康比較重視者，具(ju)有一(yi)定消費能力的(de)中(zhong)層收入者（月收入3000元以上）。壽司作為一(yi)種綠色衛(wei)生食品，本(ben)身具(ju)有老少皆宜的(de)產品特性，根(gen)據我餐廳(ting)的(de)檔次定位，單(dan)客消費能力在50—100元期間。

　　二、菜品分析

　　（一）旋(xuan)轉壽司特色(se)

　　壽(shou)司是日(ri)(ri)本料理中最(zui)具特色的一種食品，它在日(ri)(ri)語中的發音(yin)為“sushi”，來(lai)自(zi)于日(ri)(ri)本，表示酸味(wei)的形容詞(ci)，現(xian)在在日(ri)(ri)本常用(yong)的“壽(shou)司”兩字是用(yong)漢字作擬聲詞(ci)。

　　古時(shi)，人們發現(xian)如果將煮熟的(de)米飯放(fang)進干凈的(de)魚膛內(nei)，放(fang)入(ru)壇中埋(mai)入(ru)地下，便可長期保(bao)存(cun)，而(er)(er)且(qie)食(shi)物(wu)還會由于發酵而(er)(er)產生(sheng)一種微酸(suan)的(de)鮮味(wei)，這就是壽(shou)司(si)的(de)原形。現(xian)在(zai)的(de)壽(shou)司(si)是將壽(shou)司(si)米煮熟后，加入(ru)適量(liang)的(de)壽(shou)司(si)醋、糖、鹽等(deng)調味(wei)，再與其(qi)它(ta)食(shi)材搭配制(zhi)作出各種不同口味(wei)的(de)壽(shou)司(si)。

　　壽(shou)(shou)(shou)司(si)(si)(si)(si)由于(yu)制作的(de)(de)(de)原(yuan)料新(xin)鮮，外觀色彩豐富(fu)、精致，非常美味，以及口感廣(guang)泛。壽(shou)(shou)(shou)司(si)(si)(si)(si)是一(yi)(yi)種價(jia)格較(jiao)貴的(de)(de)(de)高級(ji)食物，「回(hui)轉壽(shou)(shou)(shou)司(si)(si)(si)(si)」的(de)(de)(de)最初設想就是為(wei)讓一(yi)(yi)般民眾也能(neng)飽嘗壽(shou)(shou)(shou)司(si)(si)(si)(si)。回(hui)轉壽(shou)(shou)(shou)司(si)(si)(si)(si)以時尚的(de)(de)(de)回(hui)轉帶(dai)特(te)色，陳列在(zai)上(shang)面的(de)(de)(de)壽(shou)(shou)(shou)司(si)(si)(si)(si)產品給予消費者充分的(de)(de)(de)視覺享受，同時壽(shou)(shou)(shou)司(si)(si)(si)(si)師傅(fu)在(zai)餐廳(ting)現場客(ke)人面前完成制作過程，客(ke)人親眼看(kan)到(dao)廚(chu)師捏壽(shou)(shou)(shou)司(si)(si)(si)(si)的(de)(de)(de)每個細微動(dong)作，更是吃壽(shou)(shou)(shou)司(si)(si)(si)(si)的(de)(de)(de)另一(yi)(yi)享受

　　壽(shou)司作為日本(ben)餐飲(yin)特(te)(te)色(se)(se)(se)之一，以美觀(guan)精致的(de)造型(xing)、豐滿絕倫(lun)的(de)口味(wei)、獨具特(te)(te)色(se)(se)(se)的(de)加工手法，使(shi)顧客在對菜肴觀(guan)其(qi)(qi)形、賞其(qi)(qi)色(se)(se)(se)、聞其(qi)(qi)香、品其(qi)(qi)味(wei)的(de)同(tong)時，更能(neng)品嘗其(qi)(qi)豐厚的(de)飲(yin)食文化。對消(xiao)費者(zhe)有(you)著無法抵(di)擋的(de)美食魅力。

　　以簡單為美味(wei)，以自然(ran)為美味(wei)，日本壽司之(zhi)所以逐漸在世界各地蔚(yu)然(ran)成(cheng)風(feng)，受到越來越多人(ren)的喜愛(ai)，原因(yin)在此(ci)。

　　本(ben)餐廳將為(wei)客人準備的(de)食品上(shang)百種，分為(wei)壽(shou)司、前菜、刺(ci)身、燒炸、面(mian)、飯(fan)、酒水等七大種類。所(suo)有出品采用日(ri)本(ben)傳統(tong)的(de)工藝(yi)制作，完(wan)整的(de)保留了食物的(de)營養成份，具有味道(dao)鮮(xian)美(mei)、清(qing)淡(dan)不(bu)膩的(de)特色。

　　部分產品圖(tu)片展示：

　　握壽司刺身

　　回轉壽(shou)司1 回轉壽(shou)司2

　　（二）、壽司(si)的七大(da)好處

　　1、這種(zhong)多彩的(de)(de)、精致的(de)(de)食物(wu)所含熱(re)量低(di)、脂肪低(di)，可能是當今最健康、最具營(ying)養(yang)的(de)(de)食品之一

　　2、它非(fei)常美味，根本原(yuan)因(yin)是(shi)你吃的是(shi)最新鮮的魚生

　　3、享用方式的(de)多(duo)樣化。你可以要(yao)一個(ge)現成的(de)套(tao)餐，或要(yao)求廚師按(an)你的(de)想法定(ding)做壽司(si)

　　4、它有相當廣泛的(de)口感。因為有各(ge)種各(ge)樣(yang)的(de)海魚(yu)(yu)、河魚(yu)(yu)和(he)湖魚(yu)(yu)及貝殼類，你能體驗的(de)美味將是無窮(qiong)無盡(jin)的(de)，加上各(ge)種其他成分的(de)自由(you)組合(he)，惟一的(de)限制也(ye)許就是你的(de)想象力

　　5、壽(shou)司不僅僅是食(shi)物，它更是精妙的藝術(shu)。魚生的美麗、色彩的和諧以及充(chong)滿創(chuang)造力的拼盤(pan)組(zu)合，使你光看(kan)到它們就已(yi)胃口大開(kai)

　　6、壽(shou)司店本身就是(shi)一(yi)個(ge)造(zao)訪的好去處。看(kan)著廚師(shi)做出你想(xiang)要(yao)的款式，會(hui)令你感(gan)覺完美。當壽(shou)司廚師(shi)切、捏、裝飾一(yi)個(ge)壽(shou)司時，他不僅僅是(shi)一(yi)個(ge)大廚，更像(xiang)一(yi)個(ge)優美的表演者，來娛樂(le)顧(gu)客

　　7、你(ni)可以自己做壽司，許多種類的壽司可在家(jia)庭里完(wan)成，你(ni)還可以開發(fa)出獨特的新(xin)品種，體驗創造(zao)的快樂。

　　（三）、昆明壽司市場分析：

　　料(liao)理是(shi)一種文化，中國(guo)(guo)人同樣很接受(shou)這種氣氛和這種飲(yin)食，中國(guo)(guo)可(ke)謂是(shi)餐(can)飲(yin)王國(guo)(guo)，人口(kou)多，自然(ran)餐(can)飲(yin)是(shi)少不了的。特(te)色餐(can)飲(yin)自然(ran)更受(shou)歡迎和青睞，人們都喜(xi)歡嘗(chang)試新鮮“食”物。日本料(liao)理在最近幾年在國(guo)(guo)內也(ye)開始越來越流(liu)行(xing)，壽司一類(lei)食品也(ye)隨著日本料(liao)理店(dian)的經營走(zou)進千(qian)家萬戶。

　　昆(kun)(kun)明素以“休閑慢生活”之勢吸引著大量(liang)旅游(you)人(ren)群，在“吃文化”上昆(kun)(kun)明人(ren)也不落后。在昆(kun)(kun)明，不僅保(bao)持(chi)了(le)本地人(ren)注重(zhong)飲(yin)食的(de)習(xi)慣，餐飲(yin)業極(ji)為(wei)發達，而且作為(wei)一座旅游(you)城市，來自五湖四(si)海的(de)人(ren)們帶(dai)來了(le)世界各地各具特色的(de)廚藝(yi)與美饌，其中自然包括美食系列之一的(de)日(ri)本壽司。目(mu)前昆(kun)(kun)明主要(yao)的(de)壽司餐廳分布為(wei):

　　1、禾綠回(hui)轉(zhuan)壽(shou)司：順城王府井店(dian)、北市(shi)區嘉(jia)年華店(dian)、匯都國際店(dian)、新(xin)西南店(dian)、金源大道店(dian)

　　禾綠回(hui)轉壽(shou)司(si)在昆(kun)明的(de)持續(xu)發展證明壽(shou)司(si)在本地(di)具有良好的(de)消(xiao)費客(ke)群市場，消(xiao)費者的(de)接受度較高。

　　2、貴太郎壽司：滇池路店、昆明走(zou)廊店

　　3、禾太郎正義坊店(dian)

　　4、南屏街日本壽司

　　5、紅(hong)葉日本料理昆明站店(dian)

　　行業(ye)分析及發展前景

　　（一(yi)）餐飲業發展前景

　　餐(can)飲業(ye)(ye)作為我(wo)國(guo)(guo)第(di)三(san)產業(ye)(ye)中的(de)一個傳統服務性(xing)行(xing)業(ye)(ye)，從改革開放這20多年(nian)的(de)發(fa)展進程中，始終保持著旺盛的(de)增長勢(shi)頭，取(qu)得了突飛猛進的(de)發(fa)展，展現出繁(fan)榮興旺的(de)新局面。自90年(nian)以來，全國(guo)(guo)餐(can)飲業(ye)(ye)營(ying)業(ye)(ye)額(e)每年(nian)增幅都保持在兩位(wei)數以上。與此同時，我(wo)國(guo)(guo)餐(can)飲業(ye)(ye)發(fa)展的(de)質量(liang)和內涵也(ye)發(fa)生了重(zhong)大變化。行(xing)業(ye)(ye)的(de)經營(ying)領

　　域(yu)和市場(chang)空間不(bu)斷拓寬，經營檔次和企業管(guan)理水平不(bu)斷提高，經營業態日趨豐富，投資主(zhu)體和消(xiao)費(fei)需求多元(yuan)化(hua)(hua)特點更加突出，網點數量和人員隊伍繼續(xu)擴大；餐飲(yin)(yin)市場(chang)更加繁榮，消(xiao)費(fei)的(de)(de)個性化(hua)(hua)和特色(se)化(hua)(hua)的(de)(de)趨勢明顯(xian)，追求健康(kang)營養和連(lian)鎖規模發(fa)展成(cheng)為主(zhu)題(ti)。集團(tuan)化(hua)(hua)、品牌化(hua)(hua)、產(chan)業化(hua)(hua)和國際(ji)化(hua)(hua)的(de)(de)發(fa)展步伐加快，餐飲(yin)(yin)現(xian)代化(hua)(hua)的(de)(de)進程不(bu)斷推進。我(wo)國餐飲(yin)(yin)市場(chang)運行(xing)基本平穩，餐飲(yin)(yin)業繼續(xu)成(cheng)長壯大，連(lian)續(xu)18年(nian)保持兩位數的(de)(de)高速增長。20xx年(nian)全(quan)年(nian)我(wo)國餐飲(yin)(yin)業零(ling)售額暨達(da)到15404億元(yuan)，占(zhan)社(she)會(hui)消(xiao)費(fei)品零(ling)售總額的(de)(de)14.2%，人均消(xiao)費(fei)1158.5元(yuan)，餐飲(yin)(yin)消(xiao)費(fei)繼續(xu)成(cheng)為拉動經濟(ji)增長的(de)(de)重要力(li)量。

　　餐飲業(ye)是一個(ge)傳統行業(ye)，也(ye)是一個(ge)朝陽行業(ye)，它歷史悠久，并且永不(bu)落幕。中國有句(ju)古話“民(min)以食為天(tian)”。可見餐飲業(ye)容量充足。

　　中國經(jing)濟增長速度(du)令(ling)人可喜，人們可支配收(shou)入逐年增多，有資料顯示(shi)，當一(yi)國國民收(shou)入大于20xx美(mei)元(yuan)時，傳統(tong)的家(jia)庭勞務偏往外轉(zhuan)移(yi)，而中國正處于這樣一(yi)個(ge)階段，所以發(fa)展(zhan)餐飲業大有可為。

　　（二）餐飲品牌(pai)與商場共(gong)贏發展

　　金鷹(ying)購(gou)物中心昆(kun)明(ming)店是昆(kun)明(ming)規模最大、品(pin)類(lei)最齊全的高級百貨店，集合(he)餐飲、休閑等豐富生(sheng)活機(ji)能于一(yi)體，致力(li)引領昆(kun)明(ming)的頂級時尚潮(chao)流。

　　隨著經(jing)濟的(de)(de)(de)發展，當下的(de)(de)(de)商(shang)業活動已經(jing)不(bu)(bu)(bu)僅僅局(ju)限于單純的(de)(de)(de)購(gou)物(wu)，而是(shi)將購(gou)物(wu)、休閑(xian)(xian)、餐飲、娛(yu)樂(le)等(deng)多種行為(wei)融為(wei)一(yi)體(ti)，更(geng)(geng)加注重人(ren)的(de)(de)(de)休閑(xian)(xian)體(ti)驗。數(shu)據顯示，我國一(yi)些大城市商(shang)場(chang)的(de)(de)(de)客流有(you)65%以上(這(zhe)個數(shu)字還在不(bu)(bu)(bu)斷升(sheng)高)是(shi)為(wei)了娛(yu)樂(le)、餐飲和休閑(xian)(xian)，僅三成(cheng)多的(de)(de)(de)人(ren)是(shi)專為(wei)購(gou)物(wu)而來。時(shi)至今日，人(ren)們選擇商(shang)場(chang)、商(shang)業街(jie)時(shi)，并不(bu)(bu)(bu)僅僅考(kao)慮購(gou)物(wu)，更(geng)(geng)多地(di)關注自(zi)(zi)己(ji)購(gou)物(wu)時(shi)的(de)(de)(de)心(xin)理需求、情感需求，是(shi)否(fou)(fou)愉悅，是(shi)否(fou)(fou)是(shi)自(zi)(zi)己(ji)喜歡的(de)(de)(de)風(feng)格類型，是(shi)否(fou)(fou)有(you)自(zi)(zi)己(ji)喜愛的(de)(de)(de)附加配套設(she)施等(deng)顯得很重要。

　　餐飲、娛(yu)樂業態(tai)是目前購物中(zhong)心的重要人(ren)氣來源，民以食(shi)為(wei)天，商場(chang)品牌(pai)與(yu)餐飲品牌(pai)合(he)作也(ye)到處可見，商場(chang)與(yu)餐飲合(he)作成為(wei)商場(chang)招徠顧客、實現“體驗(yan)式購物”的捷(jie)徑。

　　從百貨類(lei)企業(ye)角度出發，萬達(da)集團總裁王健(jian)林認為應大(da)力發展體(ti)驗型(xing)消費(fei)，即在商(shang)業(ye)設施內(nei)進行的、以感官體(ti)驗為主的消費(fei)。“今后，體(ti)驗式消費(fei)在萬達(da)商(shang)業(ye)項(xiang)目(mu)中(zhong)占比(bi)將達(da)到 50%以上。餐飲業(ye)占比(bi)可能會(hui)突破30%，甚至繼續(xu)增加。”

　　四、餐廳(ting)發展(zhan)戰略(lve)

　　以直營的(de)方式(shi)致(zhi)力(li)于將旋轉(zhuan)壽司結(jie)合西(xi)式(shi)特色形(xing)成(cheng)餐廳(ting)(ting)獨特競爭優勢，提(ti)升餐廳(ting)(ting)的(de)知名度(du)和美譽度(du)，最終(zhong)實現(xian)商場與餐廳(ting)(ting)品(pin)牌的(de)共贏發展。

　　五、經營策略

　　1、保證(zheng)經營理(li)念、內(nei)部(bu)管理(li)、店面形象、員工(gong)形象、服務水平、培訓內(nei)容與公司的市場(chang)定位和發展戰略的統一。

　　2、定期研發(fa)并推出新菜品，提高顧客的新鮮感(gan)。

　　3、不定期開(kai)展各種顧客(ke)參與的促(cu)銷活動，增強顧客(ke)忠誠度。

　　4、完(wan)善(shan)作業流(liu)程，嚴明(ming)規章制度(du)和紀律作風(feng)，提升餐廳服務質量。

　　5、提(ti)供(gong)多(duo)方面(mian)全方位的人(ren)性化服(fu)務(wu)和增值服(fu)務(wu)，提(ti)供(gong)盡(jin)善(shan)盡(jin)美的長遠服(fu)務(wu)。

　　我(wo)們致力于為市(shi)場(chang)提供高(gao)品質的(de)菜肴，優異的(de)服務以(yi)及合(he)理的(de)價格(ge) 。我(wo)們能(neng)實(shi)現這些是(shi)因為我(wo)們發(fa)現了市(shi)場(chang)空(kong)白點、采用了新型產品的(de)研發(fa)技術、穩定可靠的(de)原料保(bao)證、充分的(de)技術支持、隨(sui)時掌控市(shi)場(chang)發(fa)展(zhan)趨勢和需求，以(yi)及采用有效的(de)營銷策(ce)略和賦(fu)予創新精神的(de)團隊組(zu)織。

　　六、餐廳實力

　　（一(yi)）執(zhi)行力強的經營管理團隊(dui)

　　1、行政總廚曾在大(da)型連(lian)鎖餐廳(ting)工作做同類職務，資(zi)深餐飲人(ren)，有壽司(si)制作經驗10余(yu)年，烹制技術一流(liu)。

　　2、廳(ting)面(mian)經理(li)曾在上海知名餐廳(ting)擔(dan)任相關(guan)工作，有(you)豐富(fu)的(de)廳(ting)面(mian)管理(li)經驗，服務素質一流。

　　3、行(xing)政人(ren)事(shi)曾(ceng)做過大型餐飲的籌(chou)備管理工作，熟(shu)悉辦公人(ren)事(shi)推(tui)廣的諸多事(shi)宜。

　　以上人員有共同工作(zuo)的(de)經歷，有很強(qiang)的(de)協作(zuo)凝聚力(li)。

　　（二）資金充足

　　餐廳投(tou)資(zi)總額不少于200萬元

　　（三）經營面積

　　200-300平米左右（建筑面積）

　　有適合位(wei)置也考慮擴大面積

創業計劃篇7

　　一、市場分析

　　長期以(yi)來，國(guo)內居民因生(sheng)活(huo)水平較低，對(dui)以(yi)"廚房"和"衛(wei)(wei)生(sheng)間"為主要服務對(dui)象的(de)(de)小(xiao)家電(dian)(dian)消(xiao)費很少。據統(tong)(tong)計，目前國(guo)內城鎮家庭小(xiao)家電(dian)(dian)的(de)(de)平均擁有量(liang)只有三四種，而歐美(mei)國(guo)家這一(yi)統(tong)(tong)計數字高(gao)達37種。據統(tong)(tong)計，每年(nian)(nian)國(guo)內有至少260萬住戶(hu)搬入新(xin)家，隨(sui)著(zhu)人們生(sheng)活(huo)水平提(ti)高(gao)，對(dui)"廚房"和"衛(wei)(wei)生(sheng)間"的(de)(de)日益重視(shi)，小(xiao)家電(dian)(dian)產品的(de)(de)加速普及與換(huan)代(dai)升(sheng)級必將孵化出驚人市(shi)場推(tui)動力，小(xiao)家電(dian)(dian)的(de)(de)市(shi)場發展前景(jing)非常廣闊。今后(hou)2至3年(nian)(nian)內，我(wo)國(guo)小(xiao)家電(dian)(dian)行業將步入黃(huang)金發展階(jie)段，市(shi)場需求量(liang)年(nian)(nian)增幅有可能突破30%.

　　對于(yu)浴(yu)室取(qu)暖用的小家電目前只有浴(yu)霸(ba)和暖風機兩種。目前全(quan)國生產浴(yu)霸(ba)的企業為376家，20xx年(nian)國內銷(xiao)(xiao)量估計為400萬臺，20xx年(nian)為550萬臺，20xx年(nian)達到(dao)700萬臺，銷(xiao)(xiao)售(shou)額超過10億元。在城市居民家庭(ting)中，浴(yu)霸(ba)擁有率(lv)不到(dao)15%（20xx年(nian)），國內消費(fei)者(zhe)對浴(yu)霸(ba)認同度達82%,市場空(kong)間(jian)巨大(da)。

　　浴霸(ba)(ba)在浴室(shi)取暖設備中(zhong)占著絕對優勢，其(qi)中(zhong)杭州奧普浴霸(ba)(ba)20xx年(nian)銷(xiao)售額(e)為2.6億元，市場分(fen)額(e)第一(yi)。目前生產浴霸(ba)(ba)和暖風機(ji)的廠家大都(dou)集(ji)中(zhong)在浙江，廣(guang)東一(yi)帶，但其(qi)中(zhong)小廠居(ju)多(duo)，多(duo)為仿制或OEM,自研發能力不強。

　　我(wo)國長江流(liu)域地區，大(da)多住宅沒(mei)有暖氣，冬季洗澡取暖一(yi)直是(shi)個大(da)問題(ti)。雖然有浴霸和(he)暖風機，但人們更(geng)期待一(yi)種簡便，有效的(de)取暖器具(ju)。根據我(wo)的(de)調(diao)查，人們對(dui)產品的(de)印象還是(shi)不錯的(de)，市場潛力巨大(da)。

　　比照浴霸和暖風機(ji)市場，產品銷售市場至少在5--10億(yi)元以(yi)上。

　　我們(men)完全可(ke)以借助專(zhuan)利(li)技術優勢，迅(xun)速占領浴(yu)室(shi)取(qu)暖設(she)備市場，建立自己(ji)的品牌(pai)和銷售網絡。

　　二、我們的目標

　　我們的目標(biao)是，在20xx年制(zhi)出樣品進(jin)入市場(chang)，發展地市級以(yi)上代(dai)理商10-15家，銷售額(e)在200萬元以(yi)上，20xx年達(da)到500萬銷售額(e)，20xx年達(da)到20xx萬銷售額(e)，利潤率(lv)保持在30%--50%.

　　三、資金使用

　　由于產品以(yi)前市場上從未有過，所以(yi)初期樣品試制(zhi)，模具開發(fa)等費用投入較(jiao)大(da)，估計在10-15萬元；

　　各種(zhong)認證，許可證，商標：5萬元；

　　公(gong)司組建，購買相(xiang)關(guan)辦公(gong)用品，人員(yuan)招募，公(gong)司網站(zhan)等(deng)：10萬元；

　　房租水(shui)電費(fei)，人員工資（半年）：15萬元；

　　參加展(zhan)會(hui)，廣告費：10萬元；

　　小批量生產成（5000件）： 20--25萬元；

　　周轉資金：20萬元。

　　合計(ji)：100萬元(yuan)。

　　四、產品成及盈利分析

　　為節省(sheng)費用，降低投資風險(xian)，先期的(de)小批量(liang)生產以委外加(jia)工為主，暫不購買生產設(she)備。產品主要包括：桶體，蓋子(zi)，加(jia)熱(re)盤(pan)，漏電(dian)保護器(qi)，防(fang)干(gan)燒保護器(qi)，開關，蒸汽調解板，底座，密(mi)封圈。其中(zhong)加(jia)熱(re)盤(pan)7-8元(yuan)，漏電(dian)保護器(qi)12元(yuan)，防(fang)干(gan)燒保護器(qi)1.5元(yuan)，開關0.5元(yuan)，其余為塑料件，價(jia)格15元(yuan)，另(ling)外產品包裝，接線螺絲，運(yun)費等(deng)，成(cheng)合計(ji)在(zai)40元(yuan)以下。批發價(jia)暫定為80元(yuan)，每個毛利為40元(yuan)，估(gu)計(ji)兩年能收(shou)回投資并稍有(you)盈(ying)利。（以上(shang)數據是調查(cha)的(de)零配件經銷商，還(huan)有(you)向下浮(fu)動的(de)可能）

　　五、銷售前景

　　目前市(shi)場上(shang)還沒有同類產品，產品銷售壓力較小。建議(yi)利(li)用(yong)各(ge)地電(dian)器批發商(shang)現(xian)成(cheng)的銷售網絡，進行代理銷售。目前已與多家(jia)商(shang)家(jia)聯系過，初步達成(cheng)銷售意向。

　　六、合作方案

　　專利項目是非職(zhi)務(wu)發明，專利權為個(ge)人所有。具體合(he)作(zuo)方式由雙方協商(shang)議(yi)定。

　　七(qi)、原(yuan)材(cai)料供應(ying)方案

　　可外(wai)協生產，無特殊要求。

　　八、項目的未來

　　由于產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)制(zhi)造(zao)簡便，門檻不高，難免(mian)被人仿造(zao)。除(chu)了加強打假力度之外(wai)，不斷升(sheng)級產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)也是(shi)拓展市場的必(bi)要手段(duan)。目前，已(yi)開發了兩款樣品(pin)(pin)(pin)(pin)，準(zhun)備在(zai)明年繼續推出3-5款新品(pin)(pin)(pin)(pin)，隨著產(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)的升(sheng)級換代，我(wo)們必(bi)能牢牢站穩市場。

　　創業計劃書

　　市(shi)場分析(xi)：社會的(de)激(ji)烈競(jing)爭就是人才的(de)激(ji)烈競(jing)爭，家(jia)(jia)(jia)長望子成龍對孩子要求很高(gao)，學(xue)(xue)生(sheng)學(xue)(xue)習不得法，壓力很大，他(ta)們需(xu)要家(jia)(jia)(jia)教(jiao)的(de)幫助，可(ke)是往往尋找(zhao)無門；另一方(fang)面，做家(jia)(jia)(jia)教(jiao)是大學(xue)(xue)生(sheng)創收的(de)唯一直(zhi)接途徑，可(ke)是他(ta)們又很難(nan)聯系到(dao)工作。這種信息不對稱的(de)現(xian)象(xiang)需(xu)要充當橋梁的(de)家(jia)(jia)(jia)教(jiao)中介來調節。目(mu)標(biao)：解決(jue)貧困(kun)大學(xue)(xue)生(sheng)經濟困(kun)難(nan)，降低家(jia)(jia)(jia)長同學(xue)(xue)尋找(zhao)家(jia)(jia)(jia)教(jiao)成，提(ti)高(gao)大學(xue)(xue)生(sheng)實際公(gong)司運營的(de)能力。

　　組織結構：董事長、總經理、財(cai)務(wu)部(bu)、策(ce)劃部(bu)、客戶(hu)部(bu)、廣告部(bu)、人事部(bu)

　　董事(shi)長：監督(du)指導整個工作流(liu)程，對重大決(jue)定有最(zui)終的決(jue)策權

　　總(zong)經理：組織討論，對工作效益定期進行反(fan)思、總(zong)結，在具體工作中起到軸心作用財(cai)務(wu)部：財(cai)務(wu)管理預算(suan)審核工資發放年末利潤(run)分配財(cai)務(wu)監管

　　策劃(hua)部：戰略規劃(hua)制定(ding)公司(si)(si)長、短期業務計劃(hua)、完(wan)善公司(si)(si)制度(du)總結公司(si)(si)工(gong)作情況制定(ding)學生家教協議

　　廣告部：制(zhi)定宣傳方(fang)案廣告策劃張貼(tie)海報及傳單(dan)發放(fang)

　　客戶部(bu)：家長信(xin)息及學生(sheng)信(xin)息檔(dang)案管理接受客戶咨(zi)詢、投訴進行客戶回訪與學生(sheng)簽訂(ding)協(xie)議

　　長期規劃：

　　我認(ren)為公(gong)司發(fa)展一年以(yi)上，資金充足，規模擴大的情況下(xia)，最(zui)需要改進以(yi)下(xia)三(san)方面(mian)：

　　1、網站完善

　　建成完(wan)(wan)整的(de)管理(li)信息(xi)系統模式，同(tong)學(xue)上網輸入自己(ji)的(de)詳細資料（身份(fen)證(zheng)、學(xue)生證(zheng)需掃描）登記過后，可以通過顯(xian)示(shi)的(de)輔導對象的(de)詳細信息(xi)與要(yao)求完(wan)(wan)成成雙向選擇操作(zuo)，同(tong)時他的(de)狀(zhuang)態（是否工作(zuo)）及資料備檔(dang)到公司記錄中。網站還(huan)提供(gong)在地圖進(jin)行交(jiao)通便(bian)利的(de)篩選功能 .

　　2、宣傳力度

　　在(zai)長沙晚報(bao)、瀟湘晨報(bao)等知(zhi)名(ming)報(bao)紙上(shang)刊(kan)登廣告（針對主要通(tong)過(guo)看報(bao)來(lai)了解周遭的(de)知(zhi)識分子）在(zai)資金(jin)條件允許(xu)的(de)情況下(xia)，可考(kao)慮在(zai)湖南衛視上(shang)打廣告，因為家(jia)教(jiao)公司一般都名(ming)不見經傳，很(hen)少(shao)有(you)這種氣魄(po)，所以(yi)我(wo)們更容易(yi)一炮打響，占領市場。

　　3、機構重建

　　招收員(yuan)工，成為較高(gao)層(ceng)領導，根據(ju)實際情況調配任務，"行商坐賈",進(jin)入計(ji)劃、討論、監督階段(duan)。

創業計劃篇8

　　選擇(ze)開(kai)服裝店的優勢是服裝行業較(jiao)為成熟(shu)，項目需要的成本較(jiao)低(di)，容(rong)易(yi)進入(ru)也容(rong)易(yi)啟動(dong)。

　　一、項目介紹

　　由于(yu)資(zi)金有(you)限(xian)只(zhi)有(you)5萬元，所以(yi)(yi)我想來想去沒有(you)什么更好的項(xiang)(xiang)目(mu)，時間緊張也沒有(you)更好的靈感(gan)所以(yi)(yi)暫就來個傳統行(xing)業(ye)，服裝(zhuang)行(xing)業(ye)。我的項(xiang)(xiang)目(mu)是做服裝(zhuang)行(xing)業(ye)，開個女式(shi)服裝(zhuang)店。

　　在選定(ding)行(xing)業之前，我先衡(heng)(heng)量自(zi)己(ji)的(de)創(chuang)業資(zi)(zi)金(jin)有多(duo)少，5萬元。因(yin)為(wei)，各行(xing)業的(de)總投資(zi)(zi)有高(gao)有低，每(mei)一(yi)種行(xing)業都不一(yi)樣，所以，先衡(heng)(heng)量自(zi)己(ji)所擁有的(de)資(zi)(zi)金(jin)能夠(gou)做那些行(xing)業，再來做進一(yi)步的(de)規劃。

　　選擇(ze)開(kai)服裝店(dian)的(de)優勢是服裝行業較為成(cheng)熟，項目(mu)需(xu)要的(de)成(cheng)本較低，容易(yi)進(jin)入也容易(yi)啟(qi)動。

　　二、店面的選址

　　地點的(de)選(xuan)擇(ze)對日后店(dian)面的(de)營運(yun)好壞(huai)影響很大，所以(yi)一定要(yao)找個商(shang)圈位置好的(de)店(dian)面。我的(de)定位就是中低擋符合市場需(xu)求。同時和其他幾家店(dian)沒(mei)有沖突，差異性存在。

　　店(dian)(dian)面(mian)的租(zu)金也(ye)不(bu)高(gao)5000元/月，付三壓一。找好店(dian)(dian)面(mian)之后，接下來(lai)(lai)就是要(yao)與房東(dong)簽約(yue)。而且，這個動作不(bu)能太早，必須待(dai)前面(mian)幾項步驟(zou)都(dou)完成后才能進(jin)行。店(dian)(dian)面(mian)承租(zu)下來(lai)(lai)，需要(yao)一段裝(zhuang)潢(huang)期(qi)，所以我向房東(dong)情商，租(zu)金起算的日期(qi)讓(rang)(rang)他(ta)扣掉(diao)裝(zhuang)潢(huang)期(qi)，以降低租(zu)金支(zhi)出。呵呵，能少燒錢就少燒點，誰讓(rang)(rang)咱只有5萬元起步金呢(ni)。

　　三、店面的裝潢

　　店(dian)面(mian)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢關(guan)系(xi)到(dao)一(yi)家店(dian)的(de)(de)(de)經(jing)營風格，及外觀(guan)的(de)(de)(de)第(di)一(yi)印(yin)象，因此，裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢廠(chang)商(shang)的(de)(de)(de)選擇十分重要，所(suo)(suo)找的(de)(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢廠(chang)商(shang)必須(xu)要有相關(guan)店(dian)面(mian)的(de)(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢經(jing)驗(yan)。譬如(ru)，開咖啡店(dian)就(jiu)一(yi)定要找有咖啡店(dian)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢經(jing)驗(yan)的(de)(de)(de)廠(chang)商(shang)，開兒(er)童美(mei)語就(jiu)必須(xu)找有兒(er)童文(wen)教裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢經(jing)驗(yan)的(de)(de)(de)廠(chang)商(shang)。因為，裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢廠(chang)商(shang)如(ru)果沒有同類型店(dian)面(mian)的(de)(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢經(jing)驗(yan)，到(dao)時(shi)候所(suo)(suo)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢出來的(de)(de)(de)店(dian)面(mian)，在實務操作上，就(jiu)未必能(neng)完(wan)全符合需(xu)求。屆時(shi)，如(ru)果再(zai)打掉重做(zuo)，當然就(jiu)費錢(qian)費時(shi)。

　　所(suo)以，我在裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)(huang)前請裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)(huang)公司先畫圖(tu)，包括平面(mian)(mian)圖(tu)、立面(mian)(mian)圖(tu)、側(ce)面(mian)(mian)圖(tu)、所(suo)要(yao)(yao)用的(de)材質、顏色、尺寸大小等(deng)，都(dou)要(yao)(yao)事先注明清楚(chu)。為便于溝通(tong)清楚(chu)自己所(suo)想要(yao)(yao)裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)(huang)的(de)模樣，最(zui)好先帶裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)(huang)廠商(shang)到(dao)同類(lei)型的(de)店(dian)去實地觀(guan)摩，說(shuo)清楚(chu)自己想要(yao)(yao)裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)(huang)的(de)感覺，這樣裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)(huang)出來的(de)店(dian)面(mian)(mian)，才會(hui)比較貼近自己的(de)想法(fa)。我要(yao)(yao)求的(de)裝(zhuang)(zhuang)潢(huang)(huang)(huang)效(xiao)果如下：

　　1、門(men)口醒目的(de)(de)廣告明確(que)，讓路(lu)過的(de)(de)人一目了(le)然店(dian)內是賣(mai)什么東西!重(zhong)要的(de)(de)一點，相同的(de)(de)衣(yi)服掛在不(bu)(bu)同檔次(ci)的(de)(de)的(de)(de)店(dian)鋪會用不(bu)(bu)同的(de)(de)效果，不(bu)(bu)要因自己店(dian)內整(zheng)體(ti)的(de)(de)形象影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)到(dao)自己的(de)(de)衣(yi)服的(de)(de)檔次(ci)，影(ying)(ying)響(xiang)(xiang)到(dao)顧客的(de)(de)購買欲!當(dang)然本店(dian)剛開張簡裝(zhuang)為(wei)宜(yi)。

　　2、燈(deng)光(guang)等硬件配備也非常重要的(de)(de)(de)，如果店鋪不夠(gou)亮(liang)膛，給人感(gan)(gan)覺就是(shi)象快(kuai)倒閉的(de)(de)(de)!晚上門頭的(de)(de)(de)燈(deng)一(yi)定要亮(liang)，一(yi)下子能(neng)吸引(yin)路過的(de)(de)(de)顧客的(de)(de)(de)眼(yan)球(qiu)!燈(deng)光(guang)也能(neng)讓衣服(fu)更動(dong)人，但(dan)是(shi)不同的(de)(de)(de)燈(deng)光(guang)會有不同的(de)(de)(de)效果，冷暖結合是(shi)服(fu)裝店最適合的(de)(de)(de)，如果全部(bu)是(shi)冷光(guang)(也就是(shi)平時所看見(jian)的(de)(de)(de)白色燈(deng)光(guang))店鋪雖然(ran)亮(liang)堂(tang)，但(dan)是(shi)給人的(de)(de)(de)感(gan)(gan)覺慘(can)白不夠(gou)溫馨，衣服(fu)會顯得不夠(gou)柔(rou)和!

　　加上暖光燈(deng)(平時看見(jian)的射(she)燈(deng)之類的黃色光)能中和(he)慘白感覺，照(zhao)射(she)出的衣服(fu)也更動人(ren)!空(kong)調在夏(xia)天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有(you)耐心(xin)(xin)挑選衣服(fu)的，身上粘滋(zi)滋(zi)的，試衣服(fu)也不會有(you)心(xin)(xin)情的! 店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點花的，包括我(wo)自己做小工，就5萬省著點吧。

　　四、選貨及進貨的渠道

　　1、選貨：選樣，款式，品(pin)牌，數量

　　選(xuan)貨要掌握當地市場行情：出現哪些新品種?銷售(shou)趨勢(shi)如(ru)何?社會(hui)存量多(duo)少?價(jia)格漲(zhang)勢(shi)如(ru)何?購買力狀況如(ru)何?大(da)體上能心中有數。

　　品牌以雜牌為主(zhu)，以外貿貨為主(zhu)。

　　進(jin)(jin)貨要適銷、適量(liang)，要編制進(jin)(jin)貨計(ji)劃，當然在(zai)進(jin)(jin)貨過程中也可應變修改。進(jin)(jin)貨時，首先到(dao)市場上轉(zhuan)一(yi)(yi)(yi)轉(zhuan)、看一(yi)(yi)(yi)看、比一(yi)(yi)(yi)比、問(wen)(wen)一(yi)(yi)(yi)問(wen)(wen)、算(suan)一(yi)(yi)(yi)算(suan)、想一(yi)(yi)(yi)想，以后再著手(shou)落(luo)實進(jin)(jin)貨。

　　少(shao)進(jin)試銷，然后在適量(liang)進(jin)貨。因為(wei)是新(xin)店(dian)開張(zhang)所以款式一定要多，給顧客(ke)的選擇余地大。

　　進貨(huo)(huo)(huo)安(an)排在每個星(xing)期的三(san)或四，這樣每個星(xing)期六(liu)店內肯定是(shi)有(you)新品到貨(huo)(huo)(huo)的，但只上部份新貨(huo)(huo)(huo)，一(yi)(yi)部份留著星(xing)期天(tian)(tian)上!如果(guo)進入銷售旺(wang)季(ji)，三(san)四天(tian)(tian)就補一(yi)(yi)次貨(huo)(huo)(huo)!

　　2、進貨渠(qu)道：

　　上海七蒲(pu)服(fu)(fu)裝(zhuang)批發市(shi)場(chang)或杭(hang)州四季青(qing)服(fu)(fu)裝(zhuang)批發市(shi)場(chang)。新店開(kai)張暫(zan)時只(zhi)在七蒲(pu)服(fu)(fu)裝(zhuang)批發市(shi)場(chang)進(jin)貨(huo)。同一(yi)城市(shi)就近方便(bian)，等日后銷量(liang)上去，在去杭(hang)州四季青(qing)服(fu)(fu)裝(zhuang)批發市(shi)場(chang)。

　　五、人力規劃

　　我(wo)計(ji)劃雇傭三個(ge)人，兩(liang)個(ge)小姑娘最好(hao)是漂亮MM(不(bu)要(yao)(yao)罵我(wo)色，愛美(mei)之心人皆有之，漂亮MM容易招攬(lan)顧客(ke)奧)，主要(yao)(yao)負責(ze)接待顧客(ke)，兩(liang)人輪班(ban)倒。另外(wai)招一(yi)個(ge)年齡大點(dian)的阿姨(yi)和我(wo)自己輪班(ban)倒收銀，我(wo)基本(ben)上一(yi)直要(yao)(yao)在店里看著(zhu)的(除了進貨(huo)或(huo)者重要(yao)(yao)的事(shi)，自己創業(ye)累點(dian)是應該(gai)的)。兩(liang)個(ge)小姑娘的工資，800/月(yue)+ 提(ti)成，提(ti)成為(wei)月(yue)營業(ye)額的1%，提(ti)高她們(men)的積極性。大一(yi)點(dian)的阿姨(yi)也一(yi)樣，800/月(yue)+提(ti)成1%，不(bu)收銀出(chu)了問題它要(yao)(yao)負責(ze)。

　　六、投資金額分析

　　每(mei)月費(fei)用(yong)分析：1、房租(zu)：5000/月，付(fu)三壓一(yi)：20000元 ;2、裝(zhuang)修費(fei)5000 ;3、第(di)一(yi)次衣服貨款20000元 ;4、其他費(fei)用(yong)1000元 ;5、員工工資可以在第(di)一(yi)月底結，不用(yong)算(suan)在初期5萬內;6、余下4000做(zuo)流動資金使用(yong)

　　七、營銷策略

　　1、開幕促銷

　　當一(yi)切都就緒(xu)之后，就準備擇期正式(shi)開幕。開幕當天為招(zhao)徠(lai)顧客，辦一(yi)些(xie)促銷(xiao)活(huo)動勢不(bu)可免，促銷(xiao)活(huo)動不(bu)外乎(hu)打折、贈品及抽獎等三大類型(xing)。同時在周圍(wei)小區散發些(xie)傳單。

　　少進試銷，然后(hou)在適(shi)量進貨。因為是新店開張所(suo)以款式一定(ding)要(yao)多，給顧客的(de)選擇余地大。

　　進(jin)貨(huo)安排(pai)在每(mei)(mei)個(ge)星期(qi)的(de)三或(huo)四(si)，這樣每(mei)(mei)個(ge)星期(qi)六店內(nei)肯定(ding)是(shi)有新品到貨(huo)的(de)，但只上部份新貨(huo)，一部份留著星期(qi)天(tian)上!如果(guo)進(jin)入銷售旺季，三四(si)天(tian)就補一次貨(huo)!

　　2、進貨渠道：

　　上海七(qi)蒲服(fu)裝(zhuang)批(pi)發(fa)市(shi)(shi)場(chang)或杭州四(si)季青服(fu)裝(zhuang)批(pi)發(fa)市(shi)(shi)場(chang)。新店開張暫(zan)時只在七(qi)蒲服(fu)裝(zhuang)批(pi)發(fa)市(shi)(shi)場(chang)進貨。同(tong)一城市(shi)(shi)就近方(fang)便，等(deng)日后銷(xiao)量上去(qu)，在去(qu)杭州四(si)季青服(fu)裝(zhuang)批(pi)發(fa)市(shi)(shi)場(chang)。

　　八、人力規劃

　　我計劃雇傭(yong)三個人，兩個小姑(gu)(gu)娘(niang)最好是(shi)漂亮MM(不要(yao)罵我色(se)，愛美之心人皆有之，漂亮MM容(rong)易招(zhao)攬顧(gu)客(ke)奧)，主要(yao)負責接待顧(gu)客(ke)，兩人輪班(ban)倒(dao)。另(ling)外(wai)招(zhao)一個年齡(ling)大(da)點(dian)的(de)(de)阿(a)姨和我自(zi)己輪班(ban)倒(dao)收(shou)銀，我基本上一直要(yao)在店里看著的(de)(de)(除(chu)了進(jin)貨或者重要(yao)的(de)(de)事，自(zi)己創(chuang)業累點(dian)是(shi)應該的(de)(de))。兩個小姑(gu)(gu)娘(niang)的(de)(de)工資(zi)，800/月(yue)(yue)+ 提(ti)成(cheng)，提(ti)成(cheng)為月(yue)(yue)營業額的(de)(de)1%，提(ti)高她們(men)的(de)(de)積極性。大(da)一點(dian)的(de)(de)阿(a)姨也一樣，800/月(yue)(yue)+提(ti)成(cheng)1%，不收(shou)銀出了問題它要(yao)負責。

　　九、投資金額分析

　　每(mei)月(yue)費用(yong)(yong)分析：1、房租：5000/月(yue)，付三壓(ya)一：20000元 ;2、裝修費5000 ;3、第一次(ci)衣服貨(huo)款20000元 ;4、其他費用(yong)(yong)1000元 ;5、員工工資(zi)可以在(zai)(zai)第一月(yue)底(di)結，不用(yong)(yong)算在(zai)(zai)初(chu)期(qi)5萬內;6、余下4000做流(liu)動(dong)資(zi)金(jin)使(shi)用(yong)(yong)

　　十、營銷策略

　　1、開幕促銷

　　當一(yi)切都就(jiu)緒(xu)之后，就(jiu)準(zhun)備擇期正式開幕。開幕當天為招(zhao)徠(lai)顧客，辦一(yi)些(xie)促(cu)銷活(huo)動勢不可免，促(cu)銷活(huo)動不外(wai)乎(hu)打(da)折、贈品及抽獎等(deng)三大(da)類型(xing)。同時在(zai)周圍小區散發些(xie)傳單。

　　購(gou)適量女士手(shou)袋告知(zhi)顧(gu)客一次購(gou)物(wu)滿400元(yuan)送一只女士手(shou)袋(女士手(shou)袋要在店內(nei)陳列出(chu)來，進貨以38元(yuan)標價300+的那種為(wei)宜(yi)，給顧(gu)客物(wu)超所值的感覺)或者累積(ji)消費(fei)600元(yuan)及以上。(獲得(de)獎(jiang)勵之后(hou)在從(cong)新累積(ji))

　　(3)滿意購物并(bing)使其(qi)盡可(ke)能介紹其(qi)他買(mai)家來店購買(mai)

　　告知顧客量大(da)或團購可優惠(hui)，如：一次購滿500元(yuan)及以(yi)上打8折等，或者個人(ren)累積消(xiao)費1000元(yuan)既獲得一張8折的金卡

　　介紹(shao)新顧(gu)(gu)客(ke)，如(ru)：每(mei)介紹(shao)一位新顧(gu)(gu)客(ke)并(bing)購(gou)滿(man)200元及以(yi)上送推薦人50元購(gou)物(wu)卷等。

　　(4)不(bu)定期打折

　　人(ren)一定程度上都喜(xi)歡貪(tan)小便宜(yi)，女人(ren)就更(geng)是(shi)如此了。"店鋪開張大賺(zhuan)送"、"本店商(shang)品八(ba)折優惠"，也(ye)可以(yi)采(cai)用買一送一的策略(送的貨(huo)以(yi)滯銷(xiao)貨(huo)為主，過(guo)季貨(huo)為輔)這些招牌通常能抓住女人(ren)的心(xin)。

　　(5)一(yi)年中做幾次短期促銷(xiao)，售價定(ding)為(wei)10-30元(yuan)，非常聚人氣!再把店內滯銷(xiao)款(kuan)低價一(yi)起處(chu)理!如五一(yi)，十(shi)一(yi)，三八等最佳時間

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