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創業計劃

時間(jian)：2022-01-10 08:20:04 創業指南我要投稿

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【必(bi)備】創業計劃錦集六篇

　　光陰(yin)迅(xun)速，一(yi)眨眼(yan)就過去了(le)，我們(men)的(de)工(gong)作又進入新(xin)的(de)階段，為(wei)(wei)了(le)今后更好的(de)工(gong)作發展，來為(wei)(wei)以(yi)后的(de)工(gong)作做一(yi)份(fen)計劃吧。相信大家(jia)又在為(wei)(wei)寫計劃犯愁了(le)？以(yi)下是小編整(zheng)理的(de)創業計劃6篇，僅供參考，歡迎(ying)大家(jia)閱讀(du)。

【必備】創業計劃錦集六篇

創業計劃篇1

　　1、產品策略

　　①產(chan)品復合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產(chan)品，還有受消費(fei)者喜愛的休閑(xian)食品的供應(ying);

　　②較之于(yu)其他奶(nai)茶(cha)店，推出(chu)養生茶(cha)飲;

　　③根據消費者的不(bu)同，推出(chu)不(bu)同產品;

　　④更注重服務這一隱形(xing)產品的質量(liang)。對于有消費(fei)欲望，但不(bu)愿意自己上門購買的消費(fei)者(zhe)提供上門服務;

　　⑤產(chan)品注重包裝，給消費者美好(hao)的享受。

　　2、價格策略

　　①針(zhen)對消(xiao)費(fei)者消(xiao)費(fei)能力及產品類型(xing)，制(zhi)定合(he)理價格(ge);

　　②較(jiao)之于競爭者，制定相對低(di)廉的價格。

　　3、廣告策略

　　廣(guang)告宣傳是必須的，我(wo)認為可以(yi)進行(xing)以(yi)下幾種宣傳方式：

　　①開業典(dian)禮，讓學校附近的(de)人(ren)知道(dao)我們的(de)店面開業了(le);

　　②利(li)用在學校的人(ren)際(ji)關系(xi)，多做宣(xuan)傳;

　　③借助于互聯網進行信(xin)息(xi)發布;

　　④利用即時通訊手段(duan)(QQ，飛信(xin)等)，宣傳店(dian)鋪及產品。

　　4、促銷策略

　　①開(kai)業(ye)酬(chou)賓活(huo)動。開(kai)業(ye)前三(san)天產(chan)品(pin)半價銷售;

　　②每天推出新品試飲活動(dong)，宣(xuan)傳新產(chan)品;

　　③積分兌換，發放代(dai)金券。對(dui)于(yu)消費(fei)不同(tong)額度的消費(fei)者不同(tong)價值的積分卡，并規定積滿(man)一定分值給予相應積分商品;

　　④班(ban)級(ji)信箱中(zhong)，投(tou)放免費廣告(gao)，對以班(ban)級(ji)為單位的(de)(de)銷(xiao)售群(qun)體進行宣傳，老生(sheng)憑學生(sheng)證可以定(ding)點定(ding)時(shi)領取一杯免費的(de)(de)奶茶，通過口碑傳播，發揮意見領袖在顧(gu)客群(qun)中(zhong)的(de)(de)影響力。

創業計劃篇2

　　第一章執行總結

　　1.1產(chan)品分析¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨1

　　1.2產品品種規劃¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨1

　　1.3競爭優勢(shi)¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 2

　　第二章市場分析

　　2.1顧客群(qun)¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨2

　　2.2支付能(neng)力¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨2

　　2.3競爭分析¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨ 3

　　第三章市場營銷

　　3.1產品策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨3

　　3.2.廣告策(ce)略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

　　3.人員推(tui)廣¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

　　4.定(ding)價策略¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

　　5.營銷策(ce)略(lve)¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

　　第四章風險控制

　　4.1技術風險¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨4

　　4.2管(guan)理風險¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5

　　4.3退出機(ji)制¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5

　　第五(wu)章財(cai)務預算

　　6.1資金(jin)需(xu)求¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5

　　第六章管理組織

　　7.1組(zu)織結構(gou)¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨5

　　7.2主要職位職能描述¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨6

　　7.3組(zu)織、協作和(he)對(dui)外關系¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨6

　　附件：

　　1.問卷統計結果¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨8

　　2.會議記錄¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨8

　　第一章執行總結

　　1.產品服務(wu)：建立一個(ge)提供換客以及信息交流的學校(xiao)社區網站。

　　2產品(pin)品(pin)種規劃： 2.1換客:通(tong)過這一網站平臺(tai)交換閑置(zhi)不(bu)用的東西。

　　2.2 信息(xi)(xi)交流：學校官方信息(xi)(xi)：通過這一(yi)平臺發布學校最新動態。學生自主信息(xi)(xi)：發布學生信息(xi)(xi)或活動信息(xi)(xi)。

　　兼(jian)職信息：發布兼(jian)職信息。

　　便(bian)民廣告(gao)：發布學校周(zhou)邊地區商家信息。

　　3競爭優勢：

　　網上創業是(shi)一(yi)種應用互聯(lian)網技術(shu)的新的創業方式。網絡有其獨(du)特的優(you)勢;

　　首先前期(qi)投資小，啟動資金低，風險較(jiao)小。再次，不受(shou)店面(mian)空間的制約(yue)，

　　只要(yao)經營者有能力，就可以在網絡頁面上展示成千上萬種(zhong)商品的圖片(pian)。最(zui)

　　后，在網(wang)上建立店(dian)鋪(pu)，能夠利用網(wang)絡搜索技(ji)術(shu)的便利性，很容(rong)易地搜集客

　　戶信息，并可以根據不同顧(gu)客的偏好建立數據庫，提供個性化(hua)的服務，從(cong)

　　而大大增強其與客戶的互(hu)動，增強客戶的滿意度，建(jian)立良好、長遠的客戶

　　關系。

　　第二章市場分析

　　1.顧客(ke)群體(ti)：社區網站中

　　換(huan)客及(ji)學生自(zi)主(zhu)信息(xi)一部分初(chu)期只瞄準石(shi)家莊信息(xi)工程職(zhi)業學

　　院的(de)廣大(da)在校師生，而便民廣告則瞄準(zhun)周邊(bian)的(de)商家(jia)。

　　2.支付能力(li):換客及信息(xi)的發布(bu)對學(xue)生來說費用很低(di)，有(you)相當的能力(li)支付。而(er)便民廣(guang)告由

　　商家為其發布的(de)(de)廣告支付(fu)，依據廣告版(ban)面的(de)(de)不同(tong)(tong)收取不同(tong)(tong)的(de)(de)費用(yong)，商家也有(you)

　　足(zu)夠(gou)的能力支付。

　　3.競爭分析：就廣告而言：網(wang)絡(luo)發布(bu)有以下優(you)勢;

　　1、覆(fu)蓋面廣，觀眾數(shu)目龐大(da)，有最廣闊的(de)傳播(bo)范圍。

　　2、不受時間(jian)限制，廣告效果(guo)持久(jiu)。

　　3、方(fang)式靈(ling)活，互動性(xing)強。

　　4、可以分(fen)類(lei)檢(jian)索，廣告針對性(xing)強(qiang)。

　　5、制作簡捷，廣(guang)告費用低。

　　6、可以(yi)準確的統計受眾數(shu)量。

　　雖然社區網(wang)站不完(wan)全具(ju)有以上優(you)勢(shi)，但(dan)與傳(chuan)統宣(xuan)傳(chuan)方(fang)式相比仍(reng)有其無可(ke)比擬的(de)優(you)越性(xing)，這是(shi)競爭的(de)最大優(you)勢(shi)所在。

　　第三章市(shi)場營銷方案

　　1.產品策略

　　依據產品分析和市場調查的結(jie)果(guo)顯示：

　　1. 本(ben)(ben)項(xiang)目所經營的產品屬于網(wang)絡經濟產品，具有(you)前期投入大，邊際(ji)成本(ben)(ben)低，追求市場壟斷，是一種(zhong)時間競爭占主導的經濟。

　　2. 依據問卷調查的結果顯示有(you)64%的人了解(jie)換客，94%愿意將(jiang)自(zi)己(ji)的物品進行交(jiao)換，有(you)30%

　　的人關注兼職信息并通過網絡獲取信息。

　　3.為商家(jia)的廣(guang)告(gao)服務(wu)策略如下：據調查只(zhi)有八分之一的商家(jia)愿意(yi)在此類(lei)網(wang)上發布(bu)廣(guang)告(gao)。

　　原因一：店面小，同類競爭商(shang)家眾(zhong)多，廣告打與不打并無區(qu)別，并且(qie)不愿

　　承擔(dan)廣告費。如：小餐(can)館

　　二：店面運營(ying)時間長，認為不需要打(da)廣告(gao)。

　　三：加盟店，不需廣告(gao)。

　　四：部分店對這(zhe)種新(xin)興的(de)廣告模(mo)式毫無了解(jie)，不(bu)敢(gan)貿(mao)然嘗試。對策：

　　一(yi)：廣告(gao)服(fu)務主要面向一(yi)些(xie)有特色的商家(jia)，如5D電影院，旅游(you)業。

　　二：面向一些大(da)的商場或超市。

　　三：面對(dui)一些優惠打折的商家(jia)。

　　四：加大宣傳力度，推廣網站廣告。

　　五：對少部(bu)分有支付(fu)意愿的商(shang)家給(gei)予特權，給(gei)他們靠前的宣傳版面(mian)。更精(jing)致顯眼(yan)的裝飾，

　　而對不愿意(yi)支付的商家(jia)我們(men)也給他們(men)免費打廣告，吸(xi)引商家(jia)。

　　六：以在校大(da)學生為第一目標群體，面向本校大(da)學生推廣產品。

　　七：以學校為(wei)根據(ju)地，以換客(ke)為(wei)基礎，向其他領(ling)域(yu)輻射。

　　依據(ju)調查的結果，我們(men)制(zhi)定出以下策略:

　　1. 舉(ju)辦“有獎征集活動”面向全校征集建議，擴(kuo)大網站知名度。

　　2. 制(zhi)作宣(xuan)傳(chuan)視頻并以微博為(wei)主要平臺發布宣(xuan)傳(chuan)。

　　3. 利用校園(yuan)廣播進行宣傳。

　　4. 與學校一些社(she)團進行聯系，合(he)作宣傳(chuan)。

　　3.人員推廣：

　　1. 在每年新(xin)生(sheng)接待時面向大一新(xin)生(sheng)推廣網站(zhan)，以(yi)幫助其更好地了解學校(xiao)，同時擴大網站(zhan)影

　　響力。

　　2. 在(zai)(zai)每年假(jia)期前夕發布兼(jian)職信(xin)息(xi)，為(wei)想要在(zai)(zai)假(jia)期工作的學生提供有用的信(xin)息(xi)。

　　4.定價策略：

　　1. 換客實施(shi)會(hui)員制，每(mei)個會(hui)員每(mei)月(yue)收取會(hui)費。

　　2. 對(dui)于非(fei)會員人員，發(fa)布每條(tiao)信息每條(tiao)收取2元(yuan)。獲取信息免(mian)費。

　　3. 對(dui)于(yu)社團及長期(qi)客戶的可以簽訂(ding)合作(zuo)協議(yi)，或可依據情況按年收費。

　　5.營銷策略：

　　1. 注(zhu)重(zhong)網站(zhan)的(de)維護，及時更新網站(zhan)信息(xi)。吸引更多的(de)人發布信息(xi)，擴大網站(zhan)的(de)涵蓋范圍。

　　2. 注(zhu)意維護(hu)網站的信譽，對于可疑信息進行核(he)實或警(jing)告。

　　3. 注重(zhong)留意(yi)消費者的需求變化，及時調整網(wang)站(zhan)的經營策略。

　　第四章風險控制

　　1.技(ji)術風(feng)險：一：網(wang)絡服(fu)務的相關技(ji)術不配套(tao)、不成熟，技(ji)術創新所需要的相應(ying)設(she)施、

　　設備不夠完善。由(you)于這些(xie)因(yin)素(su)的存在，影(ying)響到網(wang)絡(luo)技術的適用性、

　　先進性(xing)、完(wan)整(zheng)性(xing)、可行(xing)性(xing)和可靠性(xing)，從而(er)產生技術(shu)性(xing)風險(xian)。

　　二：非(fei)計算機(ji)專業的學生，對網絡服務技術方(fang)面(mian)不(bu)精通。

　　措施：一：補充知識，提(ti)高(gao)計算機能力。

　　二：邀請計算機專業學(xue)生參(can)與(yu)。

　　三(san)：招聘精通計算機技術人(ren)員(yuan)。

　　2.管理風險：管理經(jing)驗(yan)不足，管理素質不足。

　　措施：一：加強交流，實現知識共享(xiang)和信息交流互補。

　　二(er)：多讀(du)關(guan)于(yu)管理方面的書籍(ji)，補充(chong)理論知(zhi)識(shi)。

　　競爭風險：網站(zhan)自身具有啟動資(zi)金(jin)少，邊際成本低(di)的(de)特點，使其(qi)進(jin)入門檻較低(di)，行(xing)業競爭較為激烈。追求壟斷的(de)實質也是由于其(qi)邊際成本低(di)，易于引起價格戰(zhan)并最終導致整個行(xing)業的(de)蕭條(tiao)。而且(qie)目前此類網站(zhan)的(de)數(shu)目也越來越多。

　　3.推出機制

　　為了(le)保障(zhang)(zhang)投(tou)資方的(de)(de)收益(yi)，當企業發展(zhan)到一定程度(du)的(de)(de)時(shi)候(hou)，投(tou)資方資金將會(hui)逐步退(tui)出(chu)。退(tui)出(chu)時(shi)間：為了(le)保障(zhang)(zhang)投(tou)資方的(de)(de)收益(yi)，同時(shi)為了(le)保障(zhang)(zhang)網(wang)站的(de)(de)正常(chang)運轉。退(tui)出(chu)時(shi)間在網(wang)站

　　運營后兩年。

　　退出方式：

　　一般支付：

　　一、網(wang)站以自身(shen)營業額為基礎，按照(zhao)事(shi)先的協議支(zhi)付(fu)投資方一定金額資金。

　　二、網站以(yi)自身的(de)市值支(zhi)付一(yi)定量數額的(de)股本(ben)。

　　資金清算：

　　如果(guo)網站經營不善，被(bei)迫進行清(qing)(qing)算。企業將依法清(qing)(qing)算并盡量減少各方(fang)

　　損失。

　　一(yi)、我(wo)們將轉移電腦及(ji)服務(wu)器并(bing)將所得資金(jin)按一(yi)定(ding)比例支付(fu)給投資方。

　　二、我們將轉(zhuan)移未到期的店面，將所得資金支付給投資方。

　　第五章財(cai)務預算

　　1.網(wang)站運營財(cai)務(wu)預(yu)算

創業計劃篇3

　　20世紀90年代(dai)以來(lai)，我(wo)國(guo)(guo)水果超市(shi)發展迅速，這種新型水果產(chan)品(pin)(pin)零(ling)售(shou)業(ye)態的(de)(de)出現(xian)將對(dui)我(wo)國(guo)(guo)農業(ye)產(chan)業(ye)鏈(lian)產(chan)生深刻的(de)(de)影響，而收(shou)入水平的(de)(de)提(ti)高，物(wu)流技術的(de)(de)發展，消費(fei)需求與消費(fei)方(fang)式的(de)(de)變化，激烈的(de)(de)市(shi)場竟爭則(ze)是(shi)(shi)我(wo)國(guo)(guo)水果超市(shi)經營(ying)(ying)發展的(de)(de)主(zhu)要動因。根(gen)據我(wo)國(guo)(guo)的(de)(de)現(xian)狀(zhuang)，水果超市(shi)將是(shi)(shi)我(wo)國(guo)(guo)城市(shi)農產(chan)品(pin)(pin)零(ling)售(shou)市(shi)場的(de)(de)主(zhu)導形式，而農貿(mao)市(shi)場依然是(shi)(shi)農村(cun)農產(chan)品(pin)(pin)零(ling)售(shou)的(de)(de)主(zhu)要形式，;我(wo)國(guo)(guo)水果超市(shi)的(de)(de)經營(ying)(ying)發展不(bu)能一蹴而就(jiu)，必須(xu)循序漸進。

　　一．項目背景

　　21世紀(ji)是(shi)(shi)信息的(de)時(shi)(shi)代(dai)(dai)，然而信息最(zui)(zui)最(zui)(zui)廣、最(zui)(zui)快的(de)傳播媒介就是(shi)(shi)internet。對于商(shang)業(ye)而言快速及時(shi)(shi)的(de)信息更是(shi)(shi)不可或缺(que)的(de)，因此商(shang)業(ye)與internet的(de)結合(he)也成為(wei)了一種必然的(de)趨勢。internet這(zhe)匹千(qian)里馬將落(luo)載著商(shang)業(ye)進入一個新的(de)商(shang)業(ye)時(shi)(shi)代(dai)(dai)—電(dian)子商(shang)務時(shi)(shi)代(dai)(dai)。我(wo)(wo)們里主要(yao)是(shi)(shi)在(zai)學(xue)校外擺(bai)攤(tan)賣水果，為(wei)了能夠進一步的(de)發展，我(wo)(wo)決定在(zai)發展擺(bai)攤(tan)經營的(de)同時(shi)(shi)走網絡的(de)銷售(shou)路(lu)徑。具體是(shi)(shi)建(jian)立自己網站，再(zai)有就是(shi)(shi)以(yi)目前最(zui)(zui)大(da)的(de)電(dian)子商(shang)務平臺(tai)淘(tao)寶網為(wei)依(yi)托(tuo)，開設自己的(de)網店(dian)。以(yi)下(xia)是(shi)(shi)開設淘(tao)寶網店(dian)的(de)策(ce)劃：

　　二．店鋪簡介

　　店(dian)鋪名稱“水果店(dian)鋪”于20xx年9月20日成立(li)。我們吸取了(le)擺(bai)攤賣水果經(jing)(jing)驗，調整傳統賣水果的經(jing)(jing)營(ying)思(si)路(lu)，我們本著“顧客(ke)第(di)一”的原則，遵(zun)循“以人為本，服(fu)務到家(jia)，追(zhui)求完(wan)美，永遠領先”的企業精神(shen)，結合我校(xiao)的實(shi)際情(qing)況，建立(li)獨具特色(se)的管(guan)理服(fu)務體系(xi)！

　　a) 經營范圍：

　　主營蘋果(guo)，香(xiang)蕉，梨，橘子(zi)等水果(guo)

　　b) 經營模式：

　　電子商(shang)務網絡營銷（以淘寶平臺為主），電話短(duan)信(xin) qq 微(wei)信(xin)等方式(shi)訂(ding)購

　　三．市場分析

　　①．行業(ye)分(fen)析(xi)：根據初步的(de)(de)一些市場調查我(wo)們發現我(wo)校(xiao)水果(guo)行業(ye)前景還(huan)是相當不錯(cuo)的(de)(de)。我(wo)們主(zhu)要就學生(sheng)老師這一塊對其做分(fen)析(xi)。他們追(zhui)求快(kuai)捷、方便的(de)(de)生(sheng)活消費方式、網絡(luo)已成為他們生(sheng)活的(de)(de)一部分(fen)。學校(xiao)有網上(shang)訂(ding)購(gou)盒飯的(de)(de)網店(dian)(dian)(dian)，但還(huan)沒(mei)有水果(guo)網店(dian)(dian)(dian)，水果(guo)網店(dian)(dian)(dian)市場潛(qian)力大(da)。

　　②．具體消費(fei)人群：學生(sheng)，老師(shi)等

　　四、風險分析

　　由于網絡銷售投資相(xiang)對較小(xiao)風(feng)險(xian)也就(jiu)不會很(hen)大。主(zhu)要的(de)(de)還(huan)是網上交易的(de)(de)存在一些風(feng)險(xian)，不過隨著淘寶平臺的(de)(de)完善風(feng)險(xian)也逐漸降低。

　　五、店鋪運營流程及人員安排

　　①開設淘(tao)寶(bao)店鋪(pu)流程

　　（1）準(zhun)備(bei)工作：個(ge)人網銀店鋪名店標

　　（2）進行注冊（另附注冊流程(cheng)）

　　（3）裝(zhuang)修(xiu)：修(xiu)改店(dian)鋪二級域名、上傳店(dian)招(zhao)、根(gen)據經營范(fan)圍進行分(fen)類設置。

　　②需熟練裝修(xiu)人員一名(ming)定(ding)期根據(ju)發展情況對店鋪進行裝修(xiu)調整(zheng)。 ③數(shu)(shu)據(ju)上傳(chuan)即商品的(de)上傳(chuan)。需熟練編輯數(shu)(shu)據(ju)（熟知(zhi)相(xiang)關軟(ruan)件如淘寶助理、甩手掌柜(ju)等(deng)），有一定(ding)的(de)文(wen)采，會PS之(zhi)類(lei)的(de)圖片處理技(ji)能的(de)人員兩名(ming)。保證店鋪有一定(ding)的(de)數(shu)(shu)據(ju)量(liang)，數(shu)(shu)據(ju)要(yao)定(ding)期的(de)更新。

　　④需要(yao)若(ruo)干名(ming)業務人員(yuan)保證打字快(kuai)、使(shi)用基本的交流工具（QQ、阿里旺旺，短信(xin)），有一定(ding)的交流技巧及銷售能力(li)。人員(yuan)要(yao)根據時間安排在線工作。人員(yuan)還要(yao)主(zhu)動的到各個論壇網站發布信(xin)息做(zuo)宣傳。

　　六．店鋪運營期間所遇問題及處理方法

　　①技術問(wen)題：此類問(wen)題主要還是對店(dian)鋪的打(da)理(li)(li)及維護上(shang)、數據處理(li)(li)上(shang)，由(you)先關技術人員做處理(li)(li)。

　　②發貨問題：

　　（1）除特殊(shu)情(qing)況發貨(huo)速(su)度一(yi)般較(jiao)快3小時(shi)。若是送貨(huo)人員的原因要其做相關(guan)處理。同時(shi)安撫顧客。

　　（2）若是顧客問題常見(jian)為(wei)寫(xie)錯地(di)址，因(yin)此網銷人員在(zai)確(que)定地(di)址之前(qian)要反(fan)復向客戶確(que)定信息(xi)避免出(chu)錯。

　　七．管理

　　①、人(ren)員管(guan)(guan)理：我們的人(ren)員必(bi)須保(bao)證經常(chang)在(zai)(zai)(zai)線，尤其是在(zai)(zai)(zai)一天(tian)中的重要時(shi)段（12:30—14:00、16:30—20：00）當(dang)(dang)然全(quan)天(tian)在(zai)(zai)(zai)線更好。 ②、店鋪(pu)管(guan)(guan)理：既然是淘寶店就必(bi)須利用(yong)淘寶的一些專用(yong)軟(ruan)件(jian)。例如阿里旺(wang)旺(wang)（買賣、店鋪(pu)裝修、宣傳(chuan)(chuan)、學習(xi)等）、淘寶助理（數據上傳(chuan)(chuan)、導入、導出(chu)）、甩(shuai)手掌柜（數據上傳(chuan)(chuan)、數據復制、竊取數據）。根(gen)據不同的季節、活(huo)動對店鋪(pu)進(jin)行適當(dang)(dang)的修飾。

　　③、送貨(huo)(huo)管理：包括送貨(huo)(huo)速度(du)、送貨(huo)(huo)人員服務態度(du)。同時，店面的發貨(huo)(huo)人員也要做(zuo)到及時有效。

　　④、服務管理：

　　（1）保證客服人員阿里旺旺的全天在線，及時接收買家詢問(wen)信(xin)息(xi)。

　　（2）客服人員要做(zuo)到態(tai)度(du)和藹，有耐心，細心解(jie)答(da)問(wen)題，只有好的態(tai)度(du)才會使買家對該店鋪存好感(gan)。要及時去解(jie)決，幫助買家減少不

創業計劃篇4

　　餐飲業(ye)的風險主(zhu)要分內外2種(zhong)

　　內(nei)的有經營管理風險(xian)，食品安全風險(xian).

　　外主要是經驗模式被抄(chao)襲(xi)的風險(xian)(xian)，周遍消費能力(li)以及口味接受(shou)程度(du)風險(xian)(xian).

　　經(jing)營管理風險(xian)主要(yao)在(zai)2個方面:一(yi)是(shi)廚房廚師不(bu)穩定(ding)(ding)，這(zhe)個建議在(zai)投資這(zhe)方面的(de)(de)時候必須(xu)有(you)一(yi)個可(ke)靠的(de)(de)人員(yuan)，但是(shi)不(bu)建議采用(yong)給股份的(de)(de)方式，最好(hao)自己能(neng)有(you)一(yi)些(xie)(xie)基礎(chu)，能(neng)識別一(yi)些(xie)(xie)技(ji)術問(wen)題，還有(you)必須(xu)隨(sui)時留意是(shi)否有(you)更(geng)合適的(de)(de)人選，二是(shi)采購跟收銀(yin)等現金接觸人員(yuan)的(de)(de)風險(xian)，采購需(xu)要(yao)搭配助手(shou)，助手(shou)要(yao)隨(sui)時進(jin)行(xing)更(geng)換，可(ke)以(yi)一(yi)定(ding)(ding)程度避免(mian).收銀(yin)采用(yong)2單(dan)或(huo)3單(dan)制度，服務(wu)人員(yuan)手(shou)上有(you)一(yi)份點菜(cai)單(dan)，收銀(yin)人員(yuan)一(yi)份，需(xu)要(yao)的(de)(de)話，顧客桌上也一(yi)份，定(ding)(ding)期(qi)，不(bu)定(ding)(ding)期(qi)核對金額，可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)避免(mian)損失.

　　不(bu)可(ke)抗(kang)力主(zhu)要是營業場(chang)所破壞(huai)，市政維修封(feng)鋪，拆(chai)遷(qian)，傳(chuan)染病等等，在營業場(chang)所選擇時就必須考(kao)慮到，事先進行(xing)相關(guan)了解(jie)，營業場(chang)所破壞(huai)可(ke)以考(kao)慮買財產保(bao)險，其他的基(ji)本(ben)無法解(jie)決(jue)..嘿嘿否則也不(bu)叫不(bu)可(ke)抗(kang)力了

　　餐飲業(ye)創業(ye)經營計劃書：

　　下(xia)面提供幾個經營(ying)大綱(gang)以(yi)供分(fen)析：(以(yi)中(zhong)級格調為對(dui)象設計)

　　(一)地點。

　　(二(er))格調裝修。

　　(三)容納(na)客人人數。

　　(四)員(yuan)工總人(ren)數。

　　(五)總廚、行政、樓面部、會計(ji)部管理人員(yuan)組成

　　(六)員工訓培

　　(七)服裝(zhuang)、桌布。

　　(八)客源來自那階(jie)層。

　　(九)資(zi)金來源，利息。

　　(十)股東人數名單。

　　(十(shi)一)供(gong)貨(huo)商選擇。

　　(十二)餐具(ju)選擇。

　　(十三)廚房爐具及用品選擇。

　　(十四)經(jing)營(ying)推(tui)廣方(fang)式。

　　(十五)菜式(shi)系(xi)列。

　　(十六)防火措施。

　　(十(shi)七)員工(辭職，離職)應變措(cuo)施。

　　(十八)回本期。

　　餐飲投資計劃一(yi)：餐飲店(dian)的現狀和發展

　　餐飲(yin)業的火鍋和中餐發展幾乎達到飽(bao)和。所以(yi)我們(men)在投資時，從幾方面的考慮和調(diao)查分(fen)析得出，，換(huan)回(hui)大的效益，再以(yi)回(hui)籠的資金擴大市場，發展經濟(ji)。

　　快餐(can)自(zi)主(zhu)經濟的市場(chang)有很(hen)廣的發展領(ling)域，消費者也是(shi)很(hen)單純(chun)的消費，相對外部市場(chang)競爭(zheng)要(yao)小，個體經營單純(chun)，以(yi)小投(tou)資(zi)為主(zhu)，服(fu)務(wu)于(yu)年(nian)輕上班一(yi)族(zu)和(he)在校大學生(sheng)(sheng)，學生(sheng)(sheng)和(he)上班一(yi)族(zu)就是(shi)本店的顧客，應該怎樣服(fu)務(wu)于(yu)顧客，首(shou)先(xian)，要(yao)吸(xi)引學生(sheng)(sheng)和(he)年(nian)輕上班一(yi)族(zu)的注意(yi)目(mu)光。

　　讓他們能在(zai)最短的(de)(de)(de)時間來(lai)光(guang)顧(gu)(gu)本店，所運(yun)用的(de)(de)(de)營銷(xiao)方法是(shi)多種途(tu)徑的(de)(de)(de);其次，是(shi)怎樣讓第(di)一(yi)次光(guang)顧(gu)(gu)的(de)(de)(de)顧(gu)(gu)客變為潛在(zai)的(de)(de)(de)顧(gu)(gu)客、常客、種子顧(gu)(gu)客，所運(yun)用的(de)(de)(de)營銷(xiao)方法也是(shi)多種多樣的(de)(de)(de)在(zai)成(cheng)都(dou)有很多以這形式(shi)開店的(de)(de)(de)成(cheng)功的(de)(de)(de)案例(li)。比如金漢斯(si)。巴西(xi)燒烤。咖喱咖喱快餐(can)。都(dou)是(shi)成(cheng)功案例(li)。最重(zhong)要的(de)(de)(de)是(shi)新都(dou)沒有一(yi)家是(shi)這種形似店，競爭就等于無。

　　餐飲投資(zi)計劃二：新都周邊的市場(chang)調查

　　從(cong)周(zhou)圍餐館的分析：

　　1、大多數餐館都是(shi)以(yi)普通小(xiao)型中餐經營，沒有(you)多大特色，菜品都是(shi)以(yi)川味和(he)火(huo)鍋為主.

　　2、周圍有兩家(jia)(jia)西餐快餐為主的(de)店在經(jing)營(ying)，一家(jia)(jia)是韓(han)國(guo)燒(shao)烤(kao)。一家(jia)(jia)是德克士。兩店經(jing)營(ying)都算(suan)不錯，但味道(dao)已(yi)經(jing)過時，最重要(yao)的(de)兩個(ge)都個(ge)致命缺點，就是性價比不高。

　　兩家想要吃飽最少一個人花(hua)費在(zai)50元左右，在(zai)36/人的(de)`價位上我們能做出更好品質的(de)菜品和更高(gao)的(de)服務。

　　3、周圍的餐館很(hen)(hen)少用到(dao)營銷策略(lve)，除德(de)克士有很(hen)(hen)多(duo)策略(lve)都可(ke)以(yi)象(xiang)德(de)克士學習。

　　餐飲(yin)投資計劃三：餐飲(yin)店的發展計劃

　　現在成都是(shi)新(xin)特區.新(xin)都是(shi)成都的(de)重(zhong)點(dian)發(fa)(fa)展對象.我們要(yao)以誠信、服務為宗旨，別具一(yi)格(ge)為發(fa)(fa)展的(de)首要(yao)舉動，餐飲樂閑(xian)為發(fa)(fa)展目標。開一(yi)家餐飲店為首要(yao)發(fa)(fa)展方(fang)式，創造(zao)出自己(ji)的(de)品牌，

　　在以多元化發展戰略在新都經濟發展快速的時(shi)候更上潮流，擴大自己的市場。爭取在一(yi)(yi)兩年(nian)時(shi)間內，賺取本金后還有一(yi)(yi)部分利潤(run)，用(yong)這部分利潤(run)來擴展市場。

　　餐飲投(tou)資計(ji)劃四：店鋪主要(yao)策劃

　　1、找一(yi)兩(liang)百平方的店鋪.最好(hao)在二手市場買一(yi)些桌椅和(he)沙發，九成新，具有一(yi)定的特點。

　　2、招(zhao)聘(pin)三(san)名(ming)廚師和(he)4名(ming)服務員，在學(xue)校招(zhao)收一到(dao)兩名(ming)學(xue)生(sheng)做兼職。

　　3、裝修一定要大方得(de)體，有一種別(bie)距特色(se)的(de)感覺，抓住(zhu)消費(fei)者的(de)消費(fei)視覺，先(xian)是(shi)吸(xi)引視覺，后(hou)(hou)是(shi)味覺，最后(hou)(hou)綜合(he)成感覺。

　　4、在為開張之前，有一定的廣告宣傳.自己先(xian)給(gei)朋友(you)介紹請他(ta)們免費品嘗親(qin)身的感受，不用說，他(ta)們都會(hui)給(gei)你做一個(ge)活宣傳。另一個(ge)也(ye)節約了經(jing)費.還有就是在人(ren)口密(mi)集的區和各大校園(yuan)門口發送(song)傳單，招數雖然有些過時不過效果好很實惠。

　　5、服(fu)務員最主要(yao)的(de)工(gong)作是清理餐桌和店鋪(pu)的(de)衛生(sheng)，隨時都是一層不(bu)染，沒(mei)有油(you)膩(ni)的(de)感覺，給顧客留下深刻的(de)印象，對每(mei)一個(ge)職員要(yao)求先把自(zi)己(ji)的(de)衛生(sheng)處理好(hao)，才(cai)能更(geng)好(hao)的(de)服(fu)務于顧客，如(ru)果有顧客或者出(chu)現不(bu)干(gan)凈的(de)事物(wu)(wu)或環境馬上處理，賠禮道歉重新更(geng)換食物(wu)(wu)或者打(da)掃衛生(sheng)，如(ru)顧客還不(bu)滿意可以以陪(pei)賞進行(xing)道歉。

　　6、我們的質(zhi)量(liang)、服務、環境要做到一流(liu)的，

　　7、為了提高服(fu)(fu)務質(zhi)量，就得(de)抓(zhua)好員工這一關，讓他們真正的(de)容入(ru)到服(fu)(fu)務中來，以良(liang)好的(de)服(fu)(fu)務，積分制如(ru)果積分越多(duo)，在(zai)月末的(de)時候(hou)獎金就越多(duo)，賞罰(fa)分明不管誰做錯(cuo)了都(dou)要自己負責要不馬上(shang)走人(ren)。

　　8、在(zai)經營(ying)中，可以(yi)在(zai)某一個時期，進行(xing)營(ying)銷活(huo)動，來吸引更多的顧客。

創業計劃篇5

　　一、項目介紹：

　　本(ben)店(dian)(dian)是一(yi)(yi)(yi)(yi)個資(zi)金(jin)投入低、消(xiao)費人(ren)群廣(guang)、回收成本(ben)快而且門面非(fei)常好找(zhao)的(de)創業項目，一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)除了保留3個月左(zuo)右的(de)店(dian)(dian)租、人(ren)工和日常開銷外(wai)，奶(nai)茶店(dian)(dian)經(jing)營管理(li)不用太(tai)多(duo)周(zhou)轉資(zi)金(jin)，非(fei)常適合(he)小本(ben)自主創業。我(wo)們店(dian)(dian)名為“茶物(wu)(wu)語(yu)”，易記順(shun)口，可以讓人(ren)很(hen)快記住。我(wo)們的(de)目標是以一(yi)(yi)(yi)(yi)般(ban)奶(nai)茶店(dian)(dian)不具有(you)獨有(you)的(de)特色(se)吸引(yin)顧(gu)客而獲取(qu)大的(de)利潤，用一(yi)(yi)(yi)(yi)年的(de)時間打(da)響“茶物(wu)(wu)語(yu)”名聲，建立(li)品牌效應并積累資(zi)金(jin)后(hou)(hou)，通過(guo)調查(cha)試點后(hou)(hou)，把運營擴(kuo)張到其他市(shi)場，獲得更(geng)大的(de)利益(yi)。通過(guo)在經(jing)營的(de)過(guo)程中不斷(duan)改革，逐步(bu)完善，形成口碑，擴(kuo)大市(shi)場占有(you)額，形成連鎖“茶物(wu)(wu)語(yu)”奶(nai)茶店(dian)(dian)。

　　計劃摘要

　　一、項目介紹

　　二、行業分析

　　三(san)、產品/服(fu)務(wu)介紹

　　四、店面選址

　　五、裝修與設(she)備(bei)購買

　　六、人力資源規(gui)劃

　　七、市場分析與預測，競爭者分析與本店(dian)特色(se)。

　　八、營銷策略

　　九、財務需求與運(yun)用

　　十、風險(xian)與風險(xian)管理

　　十一、中長期規劃

　　二、行業分析

　　奶茶(cha)(cha)、咖啡屬于大(da)眾消費，消費者甚多，主(zhu)要以青少年學(xue)生(sheng)為主(zhu)，不(bu)管(guan)是現在的市場(chang)需求還是未來的市場(chang)需求都極大(da)，不(bu)過(guo)奶茶(cha)(cha)店(dian)行業競爭也很激(ji)烈(lie)，我們必須做出(chu)特色才(cai)(cai)能不(bu)被淘汰，才(cai)(cai)能在行業中脫穎而出(chu)。目(mu)前奶茶(cha)(cha)店(dian)口味(wei)大(da)多雷同(tong)，所以我們要想(xiang)做的出(chu)色，必須創新(xin)，例如增加新(xin)的口味(wei)、使用奇特有趣的杯具，讓(rang)顧客耳目(mu)一(yi)(yi)新(xin)。同(tong)時要注重奶茶(cha)(cha)店(dian)的衛生(sheng)，讓(rang)顧客一(yi)(yi)走進奶茶(cha)(cha)店(dian)就有一(yi)(yi)種(zhong)干(gan)凈清(qing)新(xin)的感覺(jue)。

　　對(dui)于產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)定(ding)價，我(wo)們會根據不(bu)同(tong)的(de)(de)口味(wei)定(ding)出不(bu)同(tong)的(de)(de)價格(ge)(ge)，一般(ban)在3。5元左右(you)，和市場平均價格(ge)(ge)相同(tong)。我(wo)們采取產(chan)(chan)品(pin)競(jing)爭優勢(shi)，以(yi)產(chan)(chan)品(pin)的(de)(de)質量和特色搶占市場份額。

　　由(you)于類似的店眾多(duo)，進(jin)入(ru)該行業(ye)(ye)比較困難，而且大多(duo)顧客有慣性消費(fei)心理，取(qu)得行業(ye)(ye)競爭優勢比較困難。所以(yi)我們(men)會(hui)在開(kai)業(ye)(ye)前期以(yi)高質量低價(jia)格(ge)來取(qu)得進(jin)入(ru)市(shi)場的通行證，并且會(hui)有促銷和特殊(shu)活動，具體的會(hui)在產(chan)品和服務中介紹。

　　三、產品/服務介紹

　　本店(dian)主要經營(ying)各種(zhong)(zhong)咖啡、奶(nai)(nai)(nai)茶，另外(wai)，為了(le)滿(man)足顧(gu)客的(de)(de)(de)消費需求，同時(shi)經營(ying)雙皮奶(nai)(nai)(nai)、刨冰、奶(nai)(nai)(nai)昔(xi)，各種(zhong)(zhong)果(guo)汁(zhi)及飲(yin)料和各種(zhong)(zhong)小吃，如(ru)(ru)各種(zhong)(zhong)口(kou)味(wei)的(de)(de)(de)瓜子和烤翅等(deng)。為吸引(yin)顧(gu)客，本店(dian)會(hui)通過不斷(duan)地嘗試(shi)來研發(fa)新(xin)(xin)類奶(nai)(nai)(nai)茶，新(xin)(xin)類奶(nai)(nai)(nai)茶會(hui)成(cheng)(cheng)為本周(zhou)的(de)(de)(de)推(tui)薦飲(yin)品(pin)(pin)，在(zai)推(tui)出(chu)(chu)的(de)(de)(de)前兩天(tian)會(hui)特價(jia)銷售(shou)，如(ru)(ru)果(guo)反(fan)響好(hao)的(de)(de)(de)話會(hui)成(cheng)(cheng)為本店(dian)特色產品(pin)(pin)。為了(le)不被(bei)因(yin)模仿而被(bei)超越，我們會(hui)不斷(duan)地推(tui)出(chu)(chu)新(xin)(xin)產品(pin)(pin)、節(jie)日產品(pin)(pin)和周(zhou)年產品(pin)(pin)。如(ru)(ru)情人(ren)節(jie)：推(tui)出(chu)(chu)情侶(lv)奶(nai)(nai)(nai)茶，光棍節(jie)：推(tui)出(chu)(chu)單身奶(nai)(nai)(nai)茶。不斷(duan)地因(yin)特色而吸引(yin)顧(gu)客，使顧(gu)客對本店(dian)印象(xiang)深刻，并(bing)逐漸地形(xing)成(cheng)(cheng)口(kou)碑(bei)，成(cheng)(cheng)為企(qi)業的(de)(de)(de)無形(xing)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)牌資產。

　　另外可(ke)以通過(guo)(guo)把調味技術(shu)結合調酒(jiu)工藝(yi)要(yao)(yao)求來(lai)操作(zuo)(zuo)，這是(shi)一種質(zhi)的(de)飛躍，也(ye)是(shi)一種藝(yi)術(shu)享受。奶(nai)茶的(de)主要(yao)(yao)成(cheng)份有：奶(nai)粉、茶葉、糖、水(shui)(shui)（及冰(bing)）、香料（珍珠奶(nai)茶還(huan)(huan)包括珍珠）。不(bu)同的(de)水(shui)(shui)做的(de)奶(nai)茶味道相差很遠，你用的(de)是(shi)自來(lai)水(shui)(shui)？還(huan)(huan)是(shi)礦泉(quan)水(shui)(shui)？還(huan)(huan)是(shi)山(shan)泉(quan)水(shui)(shui)？海水(shui)(shui)？過(guo)(guo)濾水(shui)(shui)？這是(shi)完全不(bu)同的(de)，山(shan)泉(quan)水(shui)(shui)雖然貴，但口感(gan)好(hao)，產品好(hao)才(cai)能(neng)有回頭客(ke)。冰(bing)也(ye)是(shi)，制冰(bing)的(de)程(cheng)序也(ye)會(hui)嚴重影響(xiang)每杯奶(nai)茶的(de)品質(zhi)。所(suo)以，為了企業長遠的(de)發展，作(zuo)(zuo)業人員有真(zhen)正(zheng)的(de)學會(hui)奶(nai)茶技術(shu)。基本要(yao)(yao)懂得：

　　1、學會品味(wei)奶(nai)茶；

　　2、原料成份配方；

　　3、調味份量與時間；

　　4、設備(bei)的應(ying)用與調味火候；

　　5、調味手法；

　　6、奶茶(cha)的保存；

　　7、奶茶的包裝要求；

　　8、奶茶的變(bian)(bian)化，包括樣變(bian)(bian)與質變(bian)(bian)，比如：拉花。

　　四、店面選址

　　奶(nai)茶是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)快速消(xiao)費(fei)的(de)(de)(de)休閑飲品，完全是(shi)一(yi)(yi)種(zhong)可有(you)(you)可無(wu)的(de)(de)(de)東西，因此，如果(guo)如果(guo)選(xuan)址(zhi)不(bu)好(hao)，那就沒有(you)(you)人會“不(bu)遠(yuan)萬里”的(de)(de)(de)跑去專門喝你一(yi)(yi)杯奶(nai)茶，繁華(hua)地(di)段(duan)是(shi)最(zui)佳選(xuan)擇。這(zhe)(zhe)是(shi)毋需(xu)考慮(lv)的(de)(de)(de)事情(qing)(qing)，但(dan)繁華(hua)地(di)段(duan)的(de)(de)(de)高(gao)成本卻(que)是(shi)不(bu)得(de)不(bu)考慮(lv)的(de)(de)(de)。所以要(yao)按自己的(de)(de)(de)投資能力和(he)競爭能力進(jin)行(xing)(xing)找(zhao)選(xuan)址(zhi)，要(yao)看到現(xian)(xian)時的(de)(de)(de)鋪(pu)位情(qing)(qing)況(kuang)，也(ye)要(yao)對以后發(fa)展情(qing)(qing)況(kuang)作估算。要(yao)對鋪(pu)位消(xiao)費(fei)水(shui)平(ping)進(jin)行(xing)(xing)評估，低消(xiao)費(fei)的(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)不(bu)宜大投資；同樣(yang)的(de)(de)(de)，高(gao)消(xiao)費(fei)的(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)不(bu)宜低投資。還(huan)要(yao)考慮(lv)旁邊(bian)或是(shi)周邊(bian)有(you)(you)無(wu)同行(xing)(xing)，價格質(zhi)量怎(zen)樣(yang)，如果(guo)找(zhao)的(de)(de)(de)鋪(pu)現(xian)(xian)在沒有(you)(you)競爭，以后有(you)(you)無(wu)可能出現(xian)(xian)競爭者等等。特別對于我們這(zhe)(zhe)種(zhong)資金(jin)短少(shao)投資者，在贏虧平(ping)衡測(ce)算里會根據(ju)數據(ju)“對面的(de)(de)(de)鋪(pu)租(zu)不(bu)要(yao)超(chao)過平(ping)均最(zui)低營業額(e)的(de)(de)(de)15%”來確定店(dian)址(zhi)。學校周邊(bian)是(shi)很不(bu)錯(cuo)的(de)(de)(de)位置(zhi)，學生多(duo)，消(xiao)費(fei)也(ye)會多(duo)。另外，補充一(yi)(yi)點，買奶(nai)茶的(de)(de)(de)顧客中，女(nv)性居(ju)多(duo)，所以如果(guo)是(shi)女(nv)孩子，尤其是(shi)年輕的(de)(de)(de)女(nv)孩子多(duo)的(de)(de)(de)地(di)方(fang)(fang)，毫無(wu)疑問是(shi)好(hao)地(di)方(fang)(fang)。

　　五、裝修與設備購買

　　裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)是(shi)按照(zhao)投資額度及(ji)消費(fei)(fei)水平和(he)產(chan)(chan)(chan)品(pin)搭配(pei)(pei)情(qing)況來進(jin)(jin)行裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)設(she)計(ji)并裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)的(de)。裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)修(xiu)的(de)風格要(yao)做到大(da)概(gai)符合消費(fei)(fei)能力，又顯(xian)得舒服、衛生(sheng)、簡潔(jie)、大(da)方(fang)。特(te)別地，針對年(nian)輕人(ren)(ren)的(de)觀念，要(yao)設(she)計(ji)較有特(te)點(dian)，讓(rang)年(nian)輕人(ren)(ren)喜歡(huan)。特(te)別注意吧(ba)臺的(de)流水設(she)計(ji)，要(yao)根(gen)據產(chan)(chan)(chan)品(pin)需求(qiu)(qiu)和(he)設(she)備配(pei)(pei)備情(qing)況進(jin)(jin)行程序(xu)設(she)計(ji)，操作流暢的(de)同時盡可能考慮(lv)產(chan)(chan)(chan)品(pin)的(de)更進(jin)(jin)和(he)設(she)備的(de)添加所需空間。這里面也包含水電的(de)布(bu)局和(he)水力電力要(yao)求(qiu)(qiu)。

　　設備(bei)是按產品菜單來采購的(de)(de)。好的(de)(de)高質(zhi)量(liang)的(de)(de)設備(bei)就能做出(chu)更多的(de)(de)上品質(zhi)的(de)(de)產品，而且(qie)能提(ti)高速(su)度和(he)效率。店(dian)面(mian)設備(bei)要(yao)(yao)和(he)店(dian)面(mian)水力電力拾配得上，特別是店(dian)面(mian)小的(de)(de)步(bu)行街區，要(yao)(yao)考慮另找(zhao)廚房(fang)的(de)(de)配備(bei)協調。奶茶的(de)(de)制(zhi)作一般要(yao)(yao)用到如下設備(bei)：

　　1、封口機

　　帶有(you)(you)(you)(you)計(ji)數(shu)器(qi)，一(yi)(yi)般賣炊具機(ji)械、封(feng)口(kou)設備的店里有(you)(you)(you)(you)賣，每封(feng)一(yi)(yi)下(xia)口(kou)，計(ji)數(shu)器(qi)都會記(ji)一(yi)(yi)下(xia)數(shu)，無論電源有(you)(you)(you)(you)沒(mei)有(you)(you)(you)(you)接(jie)通(tong)，這是一(yi)(yi)種機(ji)械計(ji)數(shu)。封(feng)口(kou)機(ji)選購時要注(zhu)意(yi)(yi)，找(zhao)個(ge)杯子(zi)封(feng)一(yi)(yi)下(xia)試試，把溫度(du)調到170度(du)左右，按下(xia)大約一(yi)(yi)秒多鐘，取出(chu)看(kan)有(you)(you)(you)(you)沒(mei)有(you)(you)(you)(you)封(feng)住；再稍微用力捏一(yi)(yi)下(xia)，看(kan)封(feng)得結(jie)實不(bu)結(jie)實，有(you)(you)(you)(you)沒(mei)有(you)(you)(you)(you)封(feng)得不(bu)結(jie)實的地方，有(you)(you)(you)(you)漏氣的小孔(kong)。再要注(zhu)意(yi)(yi)看(kan)封(feng)口(kou)膜切得是否整齊(qi)，有(you)(you)(you)(you)沒(mei)有(you)(you)(you)(you)沒(mei)切斷(duan)，也就(jiu)是看(kan)上下(xia)模平(ping)不(bu)平(ping)，齒刀鋒不(bu)鋒利(li)。

　　2、封口膜

　　一(yi)般賣封口(kou)機的地方會(hui)附(fu)帶銷售(shou)，選購時要(yao)注意，封口(kou)膜不(bu)能太厚，太厚了容易封不(bu)住，而且(qie)插吸管的時候會(hui)很(hen)難插破(po)，用(yong)力過(guo)猛，要(yao)么(me)把吸管插壞，要(yao)么(me)把奶茶掉到(dao)地上，要(yao)么(me)一(yi)不(bu)小(xiao)心把杯子插破(po)。從用(yong)料方面考慮，太厚的一(yi)般都不(bu)是什么(me)好料，會(hui)很(hen)脆，一(yi)插就會(hui)裂一(yi)道大(da)口(kou)子。

　　3、冰柜

　　一(yi)般購買雙室冰柜，一(yi)半(ban)冷藏，一(yi)半(ban)冷凍。

　　4、杯子

　　賣塑(su)料制品(pin)、塑(su)料袋等(deng)的(de)(de)(de)店里(li)有賣，賣封口機的(de)(de)(de)店里(li)也(ye)會附(fu)帶(dai)銷售，一(yi)(yi)般是(shi)20xx個一(yi)(yi)箱，不單賣。杯(bei)(bei)子(zi)的(de)(de)(de)價格相差不大(da)，質(zhi)量(liang)(liang)卻相差不少，而且杯(bei)(bei)子(zi)很重要(yao)(yao)，一(yi)(yi)定要(yao)(yao)多跑幾家，認真選購。選購時要(yao)(yao)首先看(kan)料的(de)(de)(de)厚(hou)度，太軟的(de)(de)(de)不行(xing)，用力(li)拿會把奶茶(cha)捏出來，不用力(li)又(you)拿不住。最好在(zai)(zai)家先拿一(yi)(yi)杯(bei)(bei)水感受一(yi)(yi)下(xia)，然后(hou)買的(de)(de)(de)時候拿在(zai)(zai)手(shou)(shou)里(li)感受一(yi)(yi)下(xia)看(kan)厚(hou)度夠(gou)不夠(gou)。還(huan)有最重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)一(yi)(yi)點是(shi)：杯(bei)(bei)沿的(de)(de)(de)結實(shi)程度。杯(bei)(bei)沿要(yao)(yao)夠(gou)厚(hou)、夠(gou)結實(shi)，關鍵(jian)是(shi)用料要(yao)(yao)均勻，這樣盛滿奶茶(cha)時，用手(shou)(shou)提杯(bei)(bei)沿，才不會灑掉。杯(bei)(bei)子(zi)太薄、杯(bei)(bei)沿太軟的(de)(de)(de)杯(bei)(bei)子(zi)，會大(da)大(da)破(po)壞顧客(ke)的(de)(de)(de)心情，而且在(zai)(zai)懷疑杯(bei)(bei)子(zi)質(zhi)量(liang)(liang)的(de)(de)(de)同時，一(yi)(yi)定會懷疑奶茶(cha)的(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)(liang)。

　　而(er)對于(yu)在(zai)店里消費(fei)用(yong)的杯(bei)子，可以盡量多(duo)跑幾家店，要選擇奇(qi)特新穎的杯(bei)子，讓人驚嘆(tan)的作品，而(er)且，可以有多(duo)種款式，每種款式量不要購買太多(duo)，才會讓人有好奇(qi)的心理。

　　5、吸管

　　賣塑(su)料制品、塑(su)料袋、杯(bei)子等的(de)(de)店里(li)有(you)賣。一(yi)大(da)包總(zong)共5000只，每(mei)一(yi)大(da)包里(li)又有(you)100只的(de)(de)小包，可以買(mai)幾小包，不(bu)過(guo)會(hui)貴(gui)一(yi)點(dian)。選(xuan)(xuan)購(gou)的(de)(de)時候主(zhu)要(yao)要(yao)注(zhu)意用料的(de)(de)厚薄，不(bu)能太軟(ruan)，如果你(ni)選(xuan)(xuan)購(gou)了過(guo)厚的(de)(de)封口(kou)膜和過(guo)軟(ruan)的(de)(de)吸管，那(nei)么(me)你(ni)的(de)(de)顧客將會(hui)因(yin)此丑態百出。選(xuan)(xuan)購(gou)的(de)(de)時候拿吸管的(de)(de)尖端往自己手指(zhi)上壓一(yi)下試(shi)試(shi)，如果手還(huan)沒感覺有(you)多痛，吸管的(de)(de)尖已(yi)經彎了，那(nei)就是太軟(ruan)了。吸管的(de)(de)形(xing)狀要(yao)有(you)特色，可以用別人(ren)不(bu)常用，不(bu)敢用的(de)(de)種類(lei)。

　　6、攪拌機

　　西貝樂牌的比(bi)較好(hao)(hao)。不管是材料還是運行時間等，都(dou)比(bi)九陽等亂(luan)七八糟的牌子要(yao)好(hao)(hao)一點，價錢(qian)也(ye)不貴，這個(ge)最好(hao)(hao)到大商場里買(mai)，售后服務(wu)比(bi)較好(hao)(hao)。

　　7、飲水機

　　為了節約成本，我們(men)可以選(xuan)購臺式的(de)(de)。由于飲水(shui)機的(de)(de)主要部件就是一(yi)個加熱(re)器，所以我們(men)沒必要買什么名牌的(de)(de)，只要注(zhu)意內膽(dan)是不銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)，一(yi)次盛水(shui)不要太少(shao)就行(xing)。冬天(tian)的(de)(de)時候需要的(de)(de)熱(re)水(shui)多，可以動手做一(yi)個另外(wai)的(de)(de)設備來解決。

　　8、容器

　　糖(tang)、奶茶粉、奶精、珍珠等(deng)，都(dou)需(xu)要(yao)(yao)合適的容器來(lai)盛，這些(xie)東西(xi)可以(yi)按自己的喜好來(lai)購買，不過要(yao)(yao)注(zhu)意(yi)的是，這些(xie)容器都(dou)要(yao)(yao)有蓋子，其一(yi)這樣比較(jiao)衛生，其二(er)，熱天(tian)、下雨天(tian)，原料(liao)都(dou)容易結(jie)塊或融(rong)化，不用時(shi)(shi)及時(shi)(shi)蓋上(shang)蓋子會(hui)好一(yi)些(xie)，像(xiang)保鮮盒、調(diao)料(liao)盒等(deng)都(dou)是不錯的選(xuan)擇。

創業計劃篇6

　　[鍵入文字]

　　（草案）

　　[鍵入文字]

　　（1-16頁）

　　一、概述二、項(xiang)目名稱三、選址四、經營理念五、經營規(gui)模六、功能(neng)規(gui)劃七、裝(zhuang)修風格八(ba)、投(tou)資規(gui)模九、投(tou)資明(ming)細十(shi)、資金來源十(shi)一、合作(zuo)方式

　　十(shi)(shi)(shi)二(er)、效益預(yu)測十(shi)(shi)(shi)三(san)、綜合成(cheng)本十(shi)(shi)(shi)四、利潤預(yu)算十(shi)(shi)(shi)五、回報周期十(shi)(shi)(shi)六、成(cheng)本分析十(shi)(shi)(shi)七(qi)、發展趨勢十(shi)(shi)(shi)八、經營策略十(shi)(shi)(shi)九(jiu)、發展目標(biao) 二(er)十(shi)(shi)(shi)、保障與優勢二(er)十(shi)(shi)(shi)一、啟動計劃

　　1、隨(sui)著中國(guo)國(guo)民(min)經濟穩定(ding)快(kuai)速(su)增(zeng)長，城鄉居民(min)收(shou)入(ru)水平明顯提高，餐(can)飲市場表

　　2、 20xx年(nian)我國(guo)餐飲(yin)業(ye)零售額實現8886.8億元，20xx年(nian)餐飲(yin)業(ye)零售突破(po)10000

　　長的(de)過程(cheng)；因(yin)此要(yao)取一個好的(de)店(dian)名。為(wei)了制(zhi)訂該計劃(hua)書的(de)方便(bian)暫(zan)名“北京大(da)四(si)川餐飲連鎖經營發展(zhan)有限公司”（以下簡(jian)稱(cheng)“大(da)四(si)川” ）資金到位后、即開始進(jin)行實(shi)地考察，主要(yao)根據(ju)“交通(tong)、環(huan)境、

　　“品牌品質+特(te)色創新+特(te)色經營+溫馨服(fu)務；做(zuo)到人無我有,

　　人有我新”是(shi)我們始終堅(jian)持的經(jing)營理(li)念(nian)和最(zui)終實(shi)現規(gui)模化、多元化、集團(tuan)化發展目標(biao)的重要(yao)保證！川菜、品牌(pai)文化和匠(jiang)心(xin)獨(du)運”的經(jing)營管理(li)理(li)念(nian)；做到獨(du)具(ju)一(yi)格。

　　a) 環境舒適優雅，內外和諧統一； b) 布局科學合理，色

　　彩用料統一； c)獨具(ju)特色魅力，硬(ying)件(jian)(jian)軟件(jian)(jian)統一；

　　/年（4元/天/㎡） ⑵ 裝修：約360萬(wan)元；

　　⑶ 上下(xia)水改造，水、電、氣增容及管道安裝：約 15萬元； ⑷ 全(quan)套廚房設備：50萬元；

　　⑸ 空調、音響(xiang)、等電器(qi)設備：40萬(wan)元； ⑹ 桌(zhuo)椅、餐具、酒(jiu)具：約 50萬(wan)元； ⑺ 工(gong)作服、桌(zhuo)布、菜單等：8萬(wan)元； ⑻ 采購運(yun)輸工(gong)具：約 8萬(wan)元（買二手貨）；

　　⑼ 考察、招聘、培訓、辦理各(ge)項證照：約(yue) 10萬元(yuan)； ⑽ 籌備開業、廣告宣傳(chuan)等：約(yue)20萬元(yuan)； ⑾ 備料：約(yue)15萬元(yuan)； ⑿ 流動資金：10萬元(yuan)；

　　自籌+合作。 b)固定(ding)回報、項目擔保:不參(can)與經營(ying)管(guan)理，不承擔盈虧風險，“固定(ding)投資、

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