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創業計劃

時間:2022-02-06 13:18:15 創業指南 我要投稿
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【熱門】創業計(ji)劃范文匯總五(wu)篇

  日子在彈指(zhi)一揮間(jian)就毫無聲息的流(liu)逝,我們的工作(zuo)又將在忙碌中(zhong)充(chong)實著(zhu),在喜悅(yue)中(zhong)收獲著(zhu),是(shi)時候寫(xie)一份詳(xiang)細的計(ji)劃了。什么樣的計(ji)劃才是(shi)有(you)效的呢?下(xia)面(mian)是(shi)小編為大家收集的創業(ye)計(ji)劃6篇,歡迎大家借鑒與(yu)參考,希望(wang)對(dui)大家有(you)所(suo)幫助(zhu)。

【熱門】創業計劃范文匯總五篇

創業計劃 篇1

  目標:指明計劃的投資價值(zhi)所(suo)在。解釋(shi)是什么(What),為什么(Why)和怎(zen)么樣(How)。參賽(sai)項目具體來(lai)源:參賽(sai)小組成員參與的發(fa)明創造(zao)或(huo)專利技術;經授(shou)權的發(fa)明創造(zao)或(huo)專利技術(此(ci)種情況(kuang)下(xia),參賽(sai)小組須(xu)向組委會提交具有(you)法(fa)律效力的發(fa)明創造(zao)或(huo)專利技術所(suo)有(you)人的書面授(shou)權許(xu)可,以引用(yong)其產(chan)品);可能研發(fa)實現的概念產(chan)品或(huo)服務(wu)。

  一、核心內容

  產品(或服務)的獨(du)特性

  詳(xiang)盡的(de)市場分(fen)析(xi)和(he)競(jing)爭分(fen)析(xi)

  現實的財務預測

  明確的投資回收(shou)方(fang)式

  精干的管理隊伍

  二、寫作框架

  概述:公司的業務和(he)目標及其他(ta)

  產品(pin)或服務:用途、好處

  市(shi)場:市(shi)場狀況(kuang)、變化趨勢及潛力

  競(jing)爭(zheng):現有和潛在的競(jing)爭(zheng)者分(fen)析

  營銷(xiao):針對每個(ge)細(xi)分市場的營銷(xiao)計劃

  運作(zuo):原材料、工藝、人力(li)安排等

  管理層:每個人(ren)的經驗、能力和專(zhuan)長

  財務(wu)預測:營業收入和費用、現金(jin)流(liu)量

  三、思考方法

  (1)收(shou)入成本法(適用于利潤(run)的(de)預測和變動分析)

  利(li)潤=收(shou)入-成本(ben)

  收入(ru)=價(jia)格(ge)×銷售量

  成本(ben)= 固定成本(ben)+可變(bian)成本(ben)

  (2)市場營銷4Ps(適用于銷售狀(zhuang)況的預測(ce)和變動分析)

  Product:產(chan)品

  Price:價格

  Promotion促(cu)銷(xiao)

  Placement:分銷策略(lve)

  (3)波特五大競爭作用力

  供應商議價能力

  購買者議價能力

  潛在競爭者

  替代品競爭

  行業內原有競爭

  (4)內部因(yin)素(su)和外部因(yin)素(su)(適用于分析各類(lei)經營問題)

  外(wai)部因素:市(shi)場(趨(qu)勢、細分市(shi)場、替(ti)代品(pin))

  客戶(需求(qiu)、品牌忠(zhong)誠度(du)、價格(ge)敏感度(du))

  競爭對(dui)手(數量、市場份額、優勢(shi))

  內部(bu)因素:營運(生產效率、成本因素)

  財務(wu)(利(li)潤率(lv)、資金(jin)利(li)用(yong)率(lv)、現金(jin)管理(li))

  產(chan)品(競爭優勢(shi)、差異性(xing))

  (5)3Cs綜合法(適(shi)用(yong)于分析各類經營問題)

  Company公司

  Competition競爭

  Customers客戶

創業計劃 篇2

  一、計劃摘要

  伴隨著經濟的(de)(de)(de)發(fa)展,激(ji)烈(lie)的(de)(de)(de)競(jing)爭(zheng)是不可避(bi)(bi)免的(de)(de)(de),“煩躁”、“郁悶”成了(le)人(ren)們(men)經常掛在(zai)嘴(zui)邊的(de)(de)(de)話(hua)語;與此同時,現如今的(de)(de)(de)孩子們(men)缺(que)少動(dong)手(shou)實踐的(de)(de)(de)機會;另外,“求(qiu)異(yi)”的(de)(de)(de)心理(li)在(zai)大(da)眾尤其(qi)是年(nian)(nian)輕的(de)(de)(de)學生群(qun)體占有不可或缺(que)的(de)(de)(de)地(di)位。制作一(yi)(yi)(yi)個獨一(yi)(yi)(yi)無二的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)糕、糖果等食品,擁(yong)有一(yi)(yi)(yi)次非(fei)同尋常的(de)(de)(de)親自(zi)(zi)動(dong)手(shou)的(de)(de)(de)過程,在(zai)小資(zi)、孩子、學生們(men)的(de)(de)(de)群(qun)體中(zhong)擁(yong)有巨大(da)的(de)(de)(de)潛力!因此,為(wei)了(le)緩解激(ji)烈(lie)競(jing)爭(zheng)的(de)(de)(de)壓力,給孩子一(yi)(yi)(yi)個自(zi)(zi)己動(dong)手(shou)的(de)(de)(de)條件,給年(nian)(nian)輕人(ren)一(yi)(yi)(yi)個獨一(yi)(yi)(yi)無二的(de)(de)(de)享受,我(wo)們(men)的(de)(de)(de)“DIY食品連鎖店(dian)”應(ying)運而生。考慮到(dao)(dao)我(wo)們(men)大(da)學生資(zi)金短(duan)缺(que)的(de)(de)(de)事實,決定打造(zao)個從小到(dao)(dao)大(da)的(de)(de)(de)產(chan)(chan)業,從簡單的(de)(de)(de)“DIY蛋(dan)(dan)糕店(dian)”做起,打響自(zi)(zi)己的(de)(de)(de)品牌,逐(zhu)步擴大(da)自(zi)(zi)己的(de)(de)(de)產(chan)(chan)業,形(xing)成DIY食品連鎖一(yi)(yi)(yi)條龍。打造(zao)都市(shi)避(bi)(bi)風塘!

  二、企業介紹

  1、項目名稱(cheng):DIY蛋糕店(dian)――DIY食品連(lian)鎖店(dian)

  2、項目(mu)宗(zong)旨(zhi):打造都市避風塘,引領(ling)年輕時(shi)尚!

  3、項目宣言:我(wo)的蛋糕,我(wo)的Young!

  4、店面名稱:

  I Cake――DIY蛋糕店

  注釋:<1>、I ――我,I Cake――我的蛋(dan)糕,就是DIY蛋(dan)糕,自己動手制(zhi)作,世上獨一無二(er)的蛋(dan)糕!

  5、店面主題曲:

  《甜(tian)甜(tian)的》――周杰(jie)倫

  主(zhu)要歌詞(ci):我輕(qing)輕(qing)的嘗一口 你說的愛我……

  每天會(hui)在店里播放(fang)一定的時(shi)間。

  6、宣傳口號:

  我(wo)的(de)蛋(dan)糕,我(wo)的(de)Young!

  注釋:Young有(you)兩(liang)個層面(mian)的(de)意義,一方(fang)面(mian),是(shi)我們(men)面(mian)向年輕群體的(de)體現(xian),另一方(fang)面(mian),Young與“樣(yang)”同音,即DIY自(zi)己(ji)制作蛋糕,就有(you)自(zi)己(ji)想(xiang)要的(de)樣(yang)子(zi)!

  7、店面商標:

  注釋:上(shang)邊一(yi)個(ge)蠟燭,是字(zi)母“I”的(de)變換,左邊缺失(shi)一(yi)塊的(de)圓就是蛋(dan)糕(gao)也(ye)是字(zi)母“C”,與后面的(de)“ake”連起(qi)來就是“Cake”代表著(zhu)蛋(dan)糕(gao)的(de)意思,再(zai)和(he)蠟燭在一(yi)起(qi),就是我(wo)們蛋(dan)糕(gao)店(dian)的(de)名(ming)字(zi)“I Cake”!

  8、店面地址:

  選擇(ze)學校附(fu)近,靠近年輕(qing)人聚集區,且(qie)交通便利的(de)(de)(de)地(di)方。(因為本項目主要的(de)(de)(de)面對的(de)(de)(de)對象就是年輕(qing)的(de)(de)(de)群(qun)體,大(da)家(jia)都(dou)會(hui)以簡便優先的(de)(de)(de)原則,且(qie),學校因為其(qi)生源的(de)(de)(de)不斷更新性,致使能保證客源的(de)(de)(de)持久性,所以選擇(ze)學校附(fu)近的(de)(de)(de)地(di)段)。

  三個備選方案:

  <1>、海淀五道口華聯附(fu)近(jin)臨街旺鋪出租

  面 積:45平米

  房源信息: 臨主街(jie),有(you)上(shang)下水,動力(li)電。消(xiao)費(fei)人群以(yi)年輕人為主,人流量(liang)大,消(xiao)費(fei)能(neng)力(li)強。本店適合經營餐飲等行業。

  <3>、魏公村臨街餐飲旺鋪出租(zu)

  女生對蛋(dan)糕的依(yi)賴遠大于男生,因此,我們的蛋(dan)糕店會添加更多(duo)的女生元素,以吸引更多(duo)的顧客。

  <2>、蛋糕的用途:

  市場上(shang)蛋糕的(de)種(zhong)類基本能滿足大眾的(de)需求,雖然對DIY蛋糕會產(chan)生一定的(de)沖擊,但是,從另一方面講(jiang),市場上(shang)已有的(de)經驗以及模型,我們(men)可以直接借鑒使用。

  <4>、DIY方式態度

  男(nan)生(sheng)比女(nv)(nv)生(sheng)更(geng)(geng)為理性,女(nv)(nv)生(sheng)講究的是(shi)浪(lang)漫情調(diao),而男(nan)生(sheng)則(ze)更(geng)(geng)為實際,因此,我(wo)們會從女(nv)(nv)生(sheng)著重(zhong)下(xia)手,開發我(wo)們的產業(ye)。

  <6>、蛋糕的價位:

  大(da)(da)家(jia)制(zhi)作蛋(dan)糕(gao)還是(shi)以娛樂(le)為(wei)主(zhu),過大(da)(da)的(de)蛋(dan)糕(gao)不(bu)適應于大(da)(da)家(jia)制(zhi)作,因此,我們(men)初步定為(wei)12寸/個,依據不(bu)同的(de)情(qing)況(kuang),可(ke)在10-20寸之間調(diao)動。

  <8>、蛋糕的形狀:

  衛生安全、材(cai)料(liao)儲備是大家主(zhu)要擔心的話題。所以(yi)(yi),我們會在辦下(xia)衛生許可證的前(qian)提下(xia),增加消毒設(she)備,并及(ji)時(shi)更(geng)新材(cai)料(liao),以(yi)(yi)保證材(cai)料(liao)的新鮮(xian)。

  <10>、制作環境

  大家(jia)還是(shi)喜歡優(you)雅的環(huan)境(jing),所以(yi),我們在不同的風格還是(shi)會以(yi)靜雅舒適的風格為(wei)主(zhu)。

  <11>、制作蛋糕的伴侶:

  來店里的(de)戀人居多(duo)。所以,我們要創(chuang)造一(yi)個溫馨浪漫的(de)情(qing)(qing)調來吸引更多(duo)的(de)情(qing)(qing)侶來本(ben)店。

  <12>、DIY蛋糕(gao)店的頻率:

  時效性決(jue)定我們選(xuan)擇地址的(de)重要性。因(yin)此(ci),我們選(xuan)擇在(zai)學校(xiao)附(fu)近(jin),因(yin)為學校(xiao)每年(nian)都有新生的(de)加入(ru),所以,可(ke)以說,我們的(de)生源(yuan)是源(yuan)源(yuan)不斷(duan)的(de)。

  <13>、宣傳渠道:

  大(da)部分(fen)同學選擇的是“朋友推(tui)薦”。因此,重視回頭(tou)客就必不可(ke)少了,創建良好氛圍,并創立推(tui)薦好友優惠的制(zhi)度,我們的DIY蛋糕店必定會(hui)不脛而走!

  2、網絡調查:

  網絡(luo)的(de)覆蓋面積比較大,因此,我們從這(zhe)里可(ke)以找到(dao)各行(xing)各業的(de)關注人士(shi),以便(bian)確定我們的(de)面向對象(xiang)

  (注:為了擴大(da)投(tou)票(piao)的覆蓋(gai)面積,我(wo)們采取多渠道,多人量的發布(bu)投(tou)票(piao)方式,現(xian)只截屏(ping)其中(zhong)的一(yi)部(bu)分(fen),統計(ji)表由全部(bu)總體(ti)數據制成。)

  <1>、關注人群性別

  年輕群體主要是(shi)我們的對象,主要集(ji)中(zhong)在大(da)學生(sheng)以及中(zhong)小學生(sheng)。

  <3>、關注者意愿:

  與調查(cha)問卷的(de)結果不(bu)同,網(wang)絡上的(de)人群更擔心的(de)是蛋糕制作的(de)時間(jian)問題,綜合起來看,還是時間(jian)比較重要,所(suo)以我們制定了一系列的(de)高效方案(an)。

  <5>、來DIY蛋糕店的頻率:

  房屋類型:商鋪

  面 積:50平(ping)米

  租(zu) 金:21000 元/月 (半(ban)年(nian)付)

  房源描述:周(zhou)邊(bian)遍布(bu)很多高校交通便利(li)的(de)(de)很絕大多數人耳熟(shu)能(neng)響高校生們消(xiao)(xiao)費的(de)(de)集中地,消(xiao)(xiao)費人群不容質(zhi)疑(yi)。是一個極(ji)好的(de)(de)商(shang)鋪(pu)經營場所(suo)。

  <2>、民族大學西門附近的(de)旺鋪具備餐飲條(tiao)件(jian)

  房屋類型:商鋪

  面 積:40平(ping)米

  租 金:10000 元(yuan)/月

  房源信息:此商鋪位于魏公(gong)村(cun)臨(lin)街繁華地段(duan),緊鄰(lin)大(da)學,臨(lin)主路公(gong)交站牌(pai)集中,周邊多家品牌(pai)餐飲,服裝(zhuang)店,小(xiao)(xiao)吃奶茶店,人流(liu)量非(fei)常大(da),純一層,面(mian)寬8米,上下水,動力電,能注冊,適合各種服裝(zhuang)飾品,品牌(pai)小(xiao)(xiao)吃,西餐茶樓等(deng)行業(ye)。

  基礎設施:水電

  4、機械設備:2萬元。

  燃氣烤箱:新(xin)南方牌一(yi)層兩(liang)盤3500元。

  打蛋機:20升恒(heng)聯1700元。

  面包醒(xing)發箱:不(bu)銹鋼15層廚寶(bao)牌1500元。

  鮮奶機:1700元。

  蛋(dan)糕(gao)展示(shi)柜:制冷的4000元。

  工作(zuo)臺:不銹鋼的(de)1000元。

  打蛋刷:三能牌(pai)37元,耐高溫紙10元。

  刮(gua)板:應(ying)該是(shi)送的。

  裱花嘴(zui):好的(de)150元(yuan)。

  5、門(men)面及(ji)內部裝修:1萬元。

  內部各種風格各占不同(tong)地方,但是以優雅(ya)的(de)格調為(wei)主。

  裝修公司:

  公(gong)司(si)(si)名稱(cheng): 北京鴻昆世紀裝(zhuang)飾有限公(gong)司(si)(si)

  地址: 海(hai)淀區北(bei)洼(wa)路(lu)甲28號(hao)萬景(jing)公寓(yu)705室

  風格(ge):溫馨、浪漫

  6、空(kong)調(diao)(一匹):1500元。

  美的KF-23GW/Y-X(E5)

  7、原材料:1萬元。

  玉米(mi)粉,低精(jing)粉、白糖、色拉油(you)、塔塔粉等

  8、廣告(gao)費:約2萬元。

  <1>、傳單海報等:

  形式:網站廣告

  宣傳(chuan)費:9000元/年。

  9、蛋糕制作參(can)考資料:500元。

  10、員(yuan)工服裝費:900元。

  300元(yuan)*3=900元(yuan)

  11、其他(ta)(顧客用(yong)一次性圍裙(qun)、包裝物(wu)等):5000元。

  圍裙:2.5元(yuan)/個

  包裝盒:

  會員卡制作成本:0.5元/個(ge)

  12、活(huo)動資金:1萬。

  六、營銷策略

  (一)廣告宣傳

  1、海報傳單:

  在各大高校發放傳單,張貼海報。

  前期:共(gong)5000張(zhang)。

  2、網絡廣告:

  前(qian)期:在(zai)主要網站(zhan)(如(ru)校內(nei)網、開心網)發(fa)布廣告。

  后期:伴隨(sui)著企業的發展,后期會開發應用軟件的小游戲,宣傳蛋糕。

  3、電視廣播:

  在適合年輕人(ren)的電視(shi)欄目以及廣播(bo)播(bo)放廣告視(shi)頻

  4、報紙雜志:

  在年輕人報紙(zhi)雜志刊登(deng)大(da)版(ban)面的廣告宣傳(chuan)。

  (二)營業安排

  營業時間:

  周一至周五:6:00――23:00(針對顧客)

  節(jie)假日(ri):24小時全天營業

  營業內容:

  <1>、顧客(ke)告知(zhi)店員,自(zi)己想(xiang)做蛋糕(gao)、餅干、提拉米蘇還(huan)是巧(qiao)克(ke)力,店員便幫(bang)其準(zhun)備好所需原(yuan)材料,如玉(yu)米粉,低精粉、白糖、色拉油(you)、塔(ta)塔(ta)粉等,量(liang)(liang)好適量(liang)(liang)的(de)水,顧客(ke)只需攪拌(ban)、烘烤、造型,便能得到自(zi)己想(xiang)要的(de)糕(gao)點了。

  <3>、我們實行會員(yuan)卡(ka)制度,即(ji),凡一年內(nei)來(lai)本店消(xiao)費滿3次或者(zhe)(zhe)推薦一位好友來(lai)本店消(xiao)費者(zhe)(zhe),均(jun)可獲得一張精(jing)致的會員(yuan)卡(ka),憑此會員(yuan)卡(ka),享(xiang)受全場九折的優惠。

  <5>、我們(men)提(ti)供免費的照(zhao)相服務,免費的為(wei)制作(zuo)蛋糕的顧客(ke)拍照(zhao),留下值得回憶(yi)的點點瞬間。如果顧客(ke)需要,我們(men)可以將電(dian)子版照(zhao)片發(fa)給顧客(ke)。

  七、風險管理

  在市(shi)場調研中,我們(men)發現了很多的風險(xian),但是我們(men)同(tong)樣(yang)找到了解(jie)決的方法。

  首先,自己(ji)制作蛋糕確實是(shi)一件費時(shi)費力的(de)事情,很多人都因(yin)為沒有時(shi)間久不會光顧,因(yin)此,我們改進了(le)技術,同時(shi)增加(jia)了(le)優雅舒心的(de)氛圍,讓大家(jia)煩躁的(de)心能夠暫時(shi)平靜下來。

  其次(ci),蛋(dan)糕本身(shen)就(jiu)(jiu)是有(you)奢侈色彩的(de)代名詞,所(suo)以(yi),很多人選擇了只來(lai)一次(ci)。因此,我(wo)(wo)們(men)就(jiu)(jiu)需要一個不斷(duan)更新的(de)生(sheng)(sheng)源,所(suo)以(yi),我(wo)(wo)們(men)把(ba)店建在了學(xue)校附近(jin),每(mei)年都(dou)有(you)新生(sheng)(sheng)的(de)到來(lai),也就(jiu)(jiu)意味著每(mei)年都(dou)有(you)新的(de)顧客光臨我(wo)(wo)們(men)的(de)DIY蛋(dan)糕店!生(sheng)(sheng)意不斷(duan)!

  再者,市場中存在我(wo)們的競爭對(dui)手,我(wo)們必須時刻(ke)更新我(wo)們的產(chan)品創業和時刻(ke)進行廣告宣傳。

  (后附表:調查問卷)

創業計劃 篇3

  一、項目介紹

  西點烘焙店資(zi)金投(tou)入低、消費人群廣、利潤高,回收成本快。

  我們店(dian)名(ming)(ming)為(wei)“***”,消費者(zhe)多(duo)為(wei)年輕人,名(ming)(ming)字順口好記,便于(yu)廣泛(fan)傳播(bo)。

  二、行業分析

  目前西點店在一二線城市(shi)深受廣(guang)大消(xiao)費(fei)者的喜愛,但往往被認為是城市(shi)人的專屬,在縣級市(shi)尚未(wei)廣(guang)泛傳(chuan)播開來,若價(jia)格實惠,口(kou)味好(hao)肯定(ding)會收到廣(guang)大群眾的喜歡,且以(yi)奶茶相輔,提高四季的顧客消(xiao)費(fei)率。

  產(chan)品(pin)(pin)根據口味(wei)和(he)成本(ben)定位價(jia)格(ge)(ge),比一(yi)二線價(jia)格(ge)(ge)略低,以產(chan)品(pin)(pin)的(de)質(zhi)量,良好的(de)服務(wu)和(he)消費者(zhe)的(de)新鮮感搶占(zhan)市場份額。

  三、產品/服務介(jie)紹

  本(ben)店主要經營(ying)各(ge)種泡芙,葡式(shi)蛋撻,各(ge)式(shi)奶茶,為了滿(man)足顧(gu)客(ke)的消費需求夏(xia)季(ji)可制作港式(shi)甜品。

  本(ben)(ben)店(dian)會根據消費者喜(xi)好和市場趨(qu)勢推(tui)出(chu)(chu)新(xin)品(pin),若市場反響良好成(cheng)為將定為本(ben)(ben)店(dian)特色產品(pin)。同時不(bu)斷地(di)推(tui)出(chu)(chu)節(jie)日產品(pin)和周年(nian)產品(pin),如國慶(qing)節(jie),情人節(jie),元旦,春(chun)節(jie),周年(nian)慶(qing)。

  本店(dian)(dian)技(ji)(ji)術員(yuan)需(xu)熟練掌(zhang)握西點制作(zuo)流程,推銷員(yuan)需(xu)掌(zhang)握溝(gou)通技(ji)(ji)巧,開店(dian)(dian)前(qian)完成(cheng)相關作(zuo)業標準流程的文本制作(zuo)。

  四、店面選址

  人(ren)(ren)流(liu)量,人(ren)(ren)流(liu)量,還是人(ren)(ren)流(liu)量!

  西(xi)點和奶(nai)茶是(shi)快速消費的產品,人流量為盈利關鍵要素(su),繁華地段(duan)是(shi)最(zui)佳選擇。如商業步行街,學校群,年(nian)輕女性(xing)為重大客戶(hu)群。

  五(wu)、裝(zhuang)修(xiu)與設備購買

  店面裝修的(de)風格:外觀簡潔,內部整齊(qi)衛生(sheng),招牌有特色。可根(gen)據產品需(xu)求和設備配備情況進行設計,便于生(sheng)產制作產品的(de)同時盡(jin)可能考慮未(wei)來(lai)產品的(de)更進和設備的(de)添加所需(xu)空間,也需(xu)要(yao)符(fu)合水電的(de)布局要(yao)求。

  設備(bei)按產(chan)品菜單采購,高質量的(de)設備(bei)更(geng)能(neng)做(zuo)出好品質的(de)產(chan)品,而且能(neng)提高效率。設備(bei)同時需要和店面的(de)空間布局及(ji)水電(dian)匹配。

  西點類設備

  1.電(dian)烤爐(操作簡單,預熱(re)快,成本低)

  2.攪拌(ban)機(攪拌(ban)雞蛋(dan),奶油,面糊(hu),面團)

  3.裱(biao)花(hua)袋,裱(biao)花(hua)嘴(不銹鋼,多為扁形(xing),圓形(xing),鋸齒形(xing))

  4.模具(不(bu)銹鋼,圓(yuan)形,方(fang)形等)

  5.案臺

  6.刀(dao)(dao)具(ju):鋸(ju)齒刀(dao)(dao),分刀(dao)(dao),抹刀(dao)(dao),刮刀(dao)(dao)

  7.輔(fu)助工(gong)具:搟(xian)面杖,調料盒,衡器(qi),平(ping)底鍋(guo),軟刷,耐高溫紙。

  8.展示柜(ju) 奶茶類設備 1.封口機 2.封口膜

  3.冰柜

  4.杯子 5.吸管 6.攪(jiao)拌(ban)機 7.飲水機 8.容(rong)器 六、人力資(zi)源(yuan)規劃 采購員:采購日(ri)常(chang)材料,控(kong)制(zhi)材料質(zhi)量(liang)和庫存 西點師:制(zhi)作泡芙,蛋撻并(bing)推新品 奶(nai)茶師:制(zhi)作奶(nai)茶并(bing)推新品

  收(shou)銀員:收(shou)銀,推銷(xiao),協調作業(ye),保證(zheng)產(chan)品供(gong)應速(su)度

  每日(ri)工作結束后,可小聚(ju)餐提高士氣,匯總(zong)當日(ri)收入和支出,賬(zhang)目透(tou)明,避(bi)免糾紛。

  七、本(ben)店(dian)主營產(chan)品

  營業時間(10:00――18:00),可根據(ju)季(ji)節調整。

  本(ben)店需保持創新(xin)(xin),提高產品(pin)和服務質量,并定(ding)期進行大城市同行視察(cha),研發新(xin)(xin)產品(pin)提高競爭力。

  本店西(xi)點產品:草莓泡(pao)芙,香(xiang)(xiang)芋泡(pao)芙,香(xiang)(xiang)草泡(pao)芙、巧克力泡(pao)芙棒,葡式蛋撻

  本店奶茶(cha)產(chan)品:布丁奶茶(cha),珍珠奶茶(cha),紅豆奶茶(cha),原味奶茶(cha),椰(ye)果(guo)奶茶(cha)

  未來可(ke)增(zeng)加甜(tian)品(pin),咖啡

  八、營銷策略

  廣告投入

  1.設(she)置海報,試營業半(ban)價,新(xin)產(chan)品(pin)促銷,網(wang)絡論壇自薦。

  2.工作人員穿著印(yin)有本店Logo的(de)工作服。

  3.使用印有(you)本店logo的包裝(zhuang)袋(dai)和(he)紙(zhi)杯,特色吸管。

  4.后(hou)期可考慮電視(shi)、網絡等投入專(zhuan)業廣告(gao)。

  促銷計劃

  1.辦理會員(yuan),一次性(xing)消費(fei)滿20元可免(mian)(mian)費(fei)辦理,會員(yuan)卡9折,生日當(dang)天可免(mian)(mian)費(fei)領取(qu)一份食品(pin)。

  2.各種節日(ri)推出節日(ri)特別產(chan)品及活動。 3.店門口擺幾張桌椅供客人(ren)休息和品嘗產(chan)品,制造(zao)客戶重復消費的機會。 4.試營(ying)(ying)業和新產(chan)品的試吃(chi)階(jie)段半價優惠,正(zheng)常營(ying)(ying)業后調為市場價,特色產(chan)品可適當提價。 隊伍管(guan)(guan)理(li) 店長負責協調管(guan)(guan)理(li)并(bing)決(jue)策(ce),隊伍成員有疑問(wen)請盡(jin)快提出并(bing)協商解決(jue)。

  良(liang)好(hao)的服務是回頭客的重要因素,每天保持良(liang)好(hao)心情,禮貌(mao)耐心對(dui)待(dai)每一位(wei)顧(gu)客。

  九、財務需求與運用

  前期投資預算:

  1.生產設備:

  a)電烤箱:

  b)裱(biao)花袋,裱(biao)花嘴

  c)案臺:

  d)刀具

  e)展示柜 f)輔助工具(ju) g)冰柜 h)封(feng)口機(ji)

  i)攪拌機(兩臺)

  j)飲水(shui)機 k)封(feng)口膜 l)杯子(zi)、吸管 m)各種容器 2.裝修: a)招牌 b)門墻(qiang) 3.營銷物品: a)會員卡工本費

  b)小禮物費用

  4.4.辦(ban)公設(she)備(bei):

  a)電話機

  b)空調

  c)收銀機

  5.5.開業費用(yong):

  a)開業傳(chuan)單,海(hai)報,花(hua)籃

  b)技術培訓

  6.店租費: 7.月運營成(cheng)本 a)水電費: b)電話及(ji)上(shang)網費:

  c)材料費:

  d)交(jiao)通費: e)員工(gong)工(gong)資(zi): f)員工(gong)宿舍: g)員工(gong)伙食:

  運營第一(yi)年將按月制作(zuo)現金(jin)流(liu)動表(biao)與資金(jin)損益表(biao),穩定后可按季制作(zuo)報表(biao)。

  十、風(feng)險與風(feng)險管(guan)理

  招(zhao)聘有經驗的員(yuan)工(gong),制定員(yuan)工(gong)賞罰制度。

  為(wei)防(fang)止人為(wei)的破壞與偷(tou)盜可(ke)(ke)考慮(lv)安(an)裝監(jian)控攝像(xiang)。隨(sui)著(zhu)店面的擴張(zhang)或營業額的增加(jia)可(ke)(ke)考慮(lv)參保。

創業計劃 篇4

  在大(da)(da)學(xue)(xue)中(zhong)(zhong)一直被(bei)詬病的(de)(de).就是大(da)(da)學(xue)(xue)茶(cha)餐(can)廳(ting)的(de)(de)飲(yin)食(shi)問(wen)題(ti),大(da)(da)學(xue)(xue)的(de)(de)飲(yin)食(shi)質(zhi)量不高已成為公認的(de)(de)問(wen)題(ti),僅(jin)僅(jin)是滿(man)足了學(xue)(xue)生(sheng)們的(de)(de)溫飽(bao)問(wen)題(ti),而質(zhi)量卻遠(yuan)遠(yuan)沒有達到學(xue)(xue)生(sheng)們的(de)(de)要求(qiu)。部分大(da)(da)學(xue)(xue)的(de)(de)飲(yin)食(shi)狀況令(ling)人(ren)擔憂(you),甚(shen)至有的(de)(de)大(da)(da)學(xue)(xue)茶(cha)餐(can)廳(ting)出現了集體中(zhong)(zhong)毒(du)事件。

  本企劃就是根據這一(yi)點,為(wei)(wei)了保障大(da)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)的飲食(shi)安(an)全(quan),提高大(da)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)的飲食(shi)質量,成立大(da)學(xue)(xue)飲食(shi)聯盟,旨(zhi)在(zai)為(wei)(wei)高校(xiao)大(da)學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)提供(gong)價格低(di)廉安(an)全(quan)高質并富有特(te)色的食(shi)品,并且同時(shi)為(wei)(wei)各高校(xiao)提供(gong)一(yi)定(ding)的勤工助學(xue)(xue)崗位,幫助貧困(kun)生(sheng)(sheng)更好(hao)的完成學(xue)(xue)業(ye)。

  創業機構設置:

  大學(xue)飲食(shi)聯盟為總部,在(zai)高校(xiao)通過考核招收大學(xue)畢業(ye)生并且簽訂(ding)一(yi)年工(gong)作(zuo)合(he)同培(pei)訓(xun)后(hou)在(zai)所在(zai)高校(xiao)設立(li)高校(xiao)飲食(shi)分(fen)部。

  大學飲食(shi)聯盟在各地適(shi)當選址建立蔬菜種(zhong)(zhong)植(zhi)基(ji)地,水果種(zhong)(zhong)植(zhi)基(ji)地以(yi)及牲畜養殖場,建立配送(song)車隊,為各高(gao)(gao)(gao)校分部統(tong)一生產(chan)配送(song)蔬菜水果等食(shi)品(pin)原料(liao)。并且(qie)和(he)農業研究機構合作通過高(gao)(gao)(gao)科(ke)技(ji)不斷提(ti)高(gao)(gao)(gao)所生產(chan)原料(liao)的質(zhi)量,降低成本。

  大學飲食聯(lian)盟總部設(she)立管(guan)理(li)培訓(xun)部門(men),各高(gao)校飲食分部在所在高(gao)校選擇招收大四非(fei)考研大學生為管(guan)理(li)人員(yuan),并送(song)培訓(xun)部門(men)培訓(xun)。

  大學飲食聯盟從廚(chu)師(shi)(shi)(shi)培訓學校招(zhao)收廚(chu)師(shi)(shi)(shi)進行(xing)(xing)適當(dang)培訓后送(song)各高校飲食分(fen)部擔任廚(chu)師(shi)(shi)(shi),同時各高校飲食分(fen)部自(zi)行(xing)(xing)招(zhao)收學生(sheng)或者社(she)會下崗人員作為窗(chuang)口服(fu)務員。

  大學飲食聯盟(meng)總(zong)部(bu)不定時到各高校進行質量抽查,保(bao)證大學飲食聯盟(meng)提供服務保(bao)質保(bao)量。

  創業細節:

  1.大(da)學飲食聯盟(meng)的(de)(de)經因范圍(wei)是特色食品(pin),如魯(lu)菜,川(chuan)菜,粵(yue)菜等以(yi)及地(di)(di)方名吃,并(bing)且進行學生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)源地(di)(di)調(diao)查,根據高(gao)校地(di)(di)理位置適當調(diao)整各菜系以(yi)及地(di)(di)方名吃的(de)(de)搭配,使來自不(bu)同地(di)(di)方的(de)(de)學生(sheng)(sheng)都能吃到適合自己口味的(de)(de)飯菜。

  2.大(da)學飲食聯盟的經營理念是一切為了大(da)學生吃的更好。

  3.大學(xue)飲(yin)食(shi)(shi)聯盟(meng)以提供助學(xue)崗位,交納一(yi)定茶餐廳租金為條件同(tong)各(ge)高校進行洽談,為大學(xue)飲(yin)食(shi)(shi)聯盟(meng)的(de)發展壯大鋪平道(dao)路。食(shi)(shi)品原料(liao)(liao)由大學(xue)飲(yin)食(shi)(shi)聯盟(meng)負責(ze)統一(yi)生(sheng)產配送(song),在降(jiang)低食(shi)(shi)品原料(liao)(liao)成本的(de)同(tong)時保證食(shi)(shi)品原料(liao)(liao)的(de)高質安全。

  4.大學(xue)飲食聯(lian)盟招(zhao)收的(de)管理人員為(wei)本校(xiao)大四非考研學(xue)生(sheng),讓深受大學(xue)飲食質量低下之苦(ku)的(de)大學(xue)生(sheng)監督(du)員工(gong)的(de)工(gong)作,切實保證大學(xue)飲食聯(lian)盟所提供食品的(de)安全與質量。

創業計劃 篇5

  在(zai)你開始一帆風順(shun)的航行前,你也許正面臨著巨(ju)大的風險—處在(zai)充滿風暴的海上。

  我衷心地祝(zhu)福你(ni)(ni),同時一如既往地支持你(ni)(ni),并且全程向你(ni)(ni)提供我的(de)幫助:“起步(bu)”是由9個部(bu)分組成(cheng)的(de)一份(fen)商業計劃指南。它會在你(ni)(ni)的(de)生(sheng)意中幫你(ni)(ni)進行一個合(he)理的(de)開始。

  “起步”:9步商業計劃

  1、產品、服務和業務描(miao)述(shu);2、發(fa)現你的顧客(ke);3、市場調查;4、競爭分析;5、資金(jin)支持(chi);6、管理并駕馭你的團隊;7、市場計(ji)劃;8、退出策略;9、執(zhi)行總結。

  當我開車回家時,一個路牌(pai)廣告強烈地吸引(yin)了我的目光—“進(jin)行計(ji)劃就是計(ji)劃的進(jin)行”。多好的總結!

  產品、服務和業務描述

  很顯然,為(wei)了有生意,你必須賣一些(xie)東西并且要“掙錢”。如(ru)果(guo)你不這么做,你的(de)事業(ye)不會(hui)長久。

  朋友,你知道你打算賣什么(me)嗎?

  如果你不知道,想想吧,這可是個大(da)問(wen)題—你的生意的起點!

  當你發現一些東西你認為能夠或可以滿足你個人和生意的目標時,那就是時候趕緊坐下來,掏出你的筆寫下你的“生意描述”,想一想你決定提供什么,并且請你回答下面的幾個問題:

  1、你(ni)(ni)是(shi)誰:你(ni)(ni)有什(shen)(shen)么(me)樣的(de)(de)能力?這項生意的(de)(de)什(shen)(shen)么(me)部分,你(ni)(ni)能比其他(ta)人或其他(ta)公(gong)司(si)做得(de)更(geng)好(hao)?什(shen)(shen)么(me)地(di)方你(ni)(ni)還行,但并(bing)不杰出?最后,你(ni)(ni)的(de)(de)生意的(de)(de)弱點是(shi)什(shen)(shen)么(me)?是(shi)可以被補救(jiu),還是(shi)只(zhi)能另(ling)外找人去經營。你(ni)(ni)應該專心致力于生意的(de)(de)核心,很簡單(dan),那才(cai)是(shi)你(ni)(ni)“掙錢”的(de)(de)地(di)方,而(er)讓那些什(shen)(shen)么(me)員工(gong)花名冊、工(gong)資表、利潤盈虧表、稅(shui)務(wu)(wu)問(wen)題等“雜務(wu)(wu)”盡量(liang)遠(yuan)離(li)你(ni)(ni),把它們留給你(ni)(ni)的(de)(de)財務(wu)(wu)專家吧。

  2、你(ni)(ni)有些什(shen)么(me)資源:是(shi)你(ni)(ni)的(de)技能(neng)、經(jing)驗(yan),還(huan)是(shi)教育(yu)程度?誰(shui)能(neng)幫你(ni)(ni)?你(ni)(ni)有些什(shen)么(me)樣的(de)資產(chan)和收入?

  3、你的(de)產品(pin)是(shi)什么(me)樣的(de):或者你提供的(de)是(shi)什么(me)樣的(de)服務(wu)?朋友,寫(xie)一個(ge)吧,寫(xie)一個(ge)全面的(de)有關你要(yao)賣的(de)東西的(de)描述。這并(bing)不費事,只是(shi)別太懶(lan)。

  4、你(ni)的(de)顧客(ke)怎樣知道并了解(jie)你(ni)的(de)產品和(he)(he)服務:你(ni)向他們提供(gong)什么樣的(de)產品質量(liang)、速度?你(ni)是打算向所有(you)的(de)人提供(gong)你(ni)的(de)產品和(he)(he)服務,還(huan)是只向特(te)定目(mu)標(biao)客(ke)戶提供(gong)?

  5、你計(ji)劃(hua)為你的(de)產品或服務(wu)定什么樣的(de)價(jia):是高級產品定“高級”價(jia)格,還是大(da)眾(zhong)市場產品提(ti)供目前(qian)同類產品和服務(wu)的(de)“行價(jia)”?你準備(bei)同你的(de)競爭對手打“價(jia)格戰”嗎?

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