酒店專業職業規劃書

　　日子如同白駒過隙，不經(jing)意(yi)間(jian)，我們(men)的(de)工作又將告一(yi)段落了，我們(men)又將會有新的(de)際(ji)遇，我想我們(men)需要好(hao)好(hao)地做(zuo)個職業(ye)(ye)(ye)規劃了。什么樣的(de)職業(ye)(ye)(ye)規劃才是好(hao)的(de)職業(ye)(ye)(ye)規劃呢？以下是小編幫大家整理的(de)酒店專業(ye)(ye)(ye)職業(ye)(ye)(ye)規劃書，希望(wang)能夠幫助(zhu)到大家。

酒店專業職業規劃書1

　　在今天這(zhe)個(ge)人(ren)(ren)(ren)才競爭(zheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)代，職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)規(gui)(gui)(gui)劃(hua)(hua)(hua)(hua)開始成(cheng)為(wei)(wei)在人(ren)(ren)(ren)爭(zheng)奪戰中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)另一(yi)(yi)重(zhong)要(yao)利器。對企業(ye)(ye)(ye)(ye)而(er)言，如(ru)何體(ti)現公(gong)司“以(yi)(yi)人(ren)(ren)(ren)為(wei)(wei)本”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)才理(li)念(nian)，關注員(yuan)工的(de)(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)才理(li)念(nian)，關注員(yuan)工的(de)(de)(de)(de)(de)(de)持續成(cheng)長，職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)規(gui)(gui)(gui)劃(hua)(hua)(hua)(hua)是(shi)(shi)一(yi)(yi)種有(you)(you)(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)手段;而(er)對每個(ge)人(ren)(ren)(ren)而(er)言，職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)命是(shi)(shi)有(you)(you)(you)限(xian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，如(ru)果不(bu)(bu)進行有(you)(you)(you)效的(de)(de)(de)(de)(de)(de)規(gui)(gui)(gui)劃(hua)(hua)(hua)(hua)，勢(shi)必會(hui)(hui)造成(cheng)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)命和時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)浪費(fei)。作(zuo)為(wei)(wei)當代大(da)(da)(da)學生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)，若(ruo)是(shi)(shi)帶著(zhu)一(yi)(yi)臉茫然(ran)，踏入(ru)這(zhe)個(ge)擁擠的(de)(de)(de)(de)(de)(de)社(she)(she)(she)會(hui)(hui)怎能滿足社(she)(she)(she)會(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)需(xu)要(yao)，使(shi)自(zi)(zi)己(ji)(ji)占有(you)(you)(you)一(yi)(yi)席之地?因此(ci)，我(wo)試著(zhu)為(wei)(wei)自(zi)(zi)己(ji)(ji)擬(ni)定(ding)一(yi)(yi)份職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)規(gui)(gui)(gui)劃(hua)(hua)(hua)(hua)，將(jiang)自(zi)(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)未來好好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)設計一(yi)(yi)下(xia)。有(you)(you)(you)了(le)目標(biao)，才會(hui)(hui)有(you)(you)(you)動力。這(zhe)樣(yang)不(bu)(bu)僅可以(yi)(yi)幫助個(ge)人(ren)(ren)(ren)確定(ding)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)發展(zhan)目標(biao)，更進一(yi)(yi)步的(de)(de)(de)(de)(de)(de)了(le)解自(zi)(zi)己(ji)(ji)，了(le)解社(she)(she)(she)會(hui)(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)發展(zhan)前景和需(xu)求(qiu)，為(wei)(wei)自(zi)(zi)己(ji)(ji)所定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)目標(biao)奮斗(dou)，鞭策自(zi)(zi)己(ji)(ji)努力去學習(xi)和工作(zuo)，保障自(zi)(zi)己(ji)(ji)以(yi)(yi)后職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，使(shi)學習(xi)和事業(ye)(ye)(ye)(ye)獲得成(cheng)功(gong)!職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)規(gui)(gui)(gui)劃(hua)(hua)(hua)(hua)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)能夠幫助廣(guang)大(da)(da)(da)學生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)較為(wei)(wei)深刻地剖析自(zi)(zi)我(wo)，參照(zhao)社(she)(she)(she)會(hui)(hui)對人(ren)(ren)(ren)才素(su)質的(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)，不(bu)(bu)斷修正自(zi)(zi)己(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)發展(zhan)計劃(hua)(hua)(hua)(hua)。因此(ci)，職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)就(jiu)應該自(zi)(zi)始至終地貫徹(che)在大(da)(da)(da)學生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)學習(xi)過程中(zhong)，職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)規(gui)(gui)(gui)劃(hua)(hua)(hua)(hua)應作(zuo)為(wei)(wei)就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)指(zhi)導教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)重(zhong)要(yao)內容之一(yi)(yi)，列入(ru)教(jiao)(jiao)(jiao)育(yu)計劃(hua)(hua)(hua)(hua)之中(zhong)。目前許多高等學校已(yi)經開設了(le)就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)指(zhi)導課。職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)規(gui)(gui)(gui)劃(hua)(hua)(hua)(hua)應作(zuo)為(wei)(wei)就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)指(zhi)導課的(de)(de)(de)(de)(de)(de)核(he)心內容，將(jiang)科學的(de)(de)(de)(de)(de)(de)理(li)念(nian)灌(guan)輸給學生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)，同時(shi)教(jiao)(jiao)(jiao)給學生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)科學的(de)(de)(de)(de)(de)(de)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)規(gui)(gui)(gui)劃(hua)(hua)(hua)(hua)方法，這(zhe)對于學生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)步入(ru)社(she)(she)(she)會(hui)(hui)和一(yi)(yi)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)發展(zhan)具有(you)(you)(you)重(zhong)要(yao)意義。

　　我(wo)是一個當代專科生，(平時(shi)(shi))是家(jia)里熱切的(de)(de)希望——成為有用(yong)之才，走出(chu)(chu)山村，不(bu)像爸媽那樣的(de)(de)辛(xin)苦，哥哥已經從(cong)大學生活(huo)走入了社會。我(wo)性格外(wai)向(xiang)、開朗、活(huo)潑，業(ye)余(yu)時(shi)(shi)間愛交(jiao)友、聽音樂、外(wai)出(chu)(chu)散步(bu)、聊天(tian)(tian)，還(huan)有上網(wang)(wang)。喜(xi)歡(huan)(huan)球類(lei)的(de)(de)運(yun)動，看小說、散文，尤其愛看雜志類(lei)的(de)(de)書籍，平時(shi)(shi)與(yu)人平友好的(de)(de)相(xiang)處人際交(jiao)往(wang)(wang)基礎較好，親人、朋(peng)友、教師關(guan)心，喜(xi)歡(huan)(huan)管(guan)理(li)和服裝藝術設計(ji)，向(xiang)往(wang)(wang)綠色的(de)(de)軍營，組織能力較強做事(shi)認真、投入，但缺乏(fa)毅力、恒心，有點懶惰，學習(xi)是“三(san)天(tian)(tian)打漁，兩天(tian)(tian)曬(shai)網(wang)(wang)”，以致一直不(bu)能把成績搞好，是個多愁(chou)善(shan)感的(de)(de)人，但做事(shi)缺乏(fa)自(zi)信心，有點自(zi)卑，在(zai)乎(hu)別(bie)人的(de)(de)評論

　　所(suo)謂江山易(yi)改，本(ben)性(xing)難移，雖然恒心不(bu)夠(gou)，但可憑借那份積極向上的(de)熱(re)情(qing)鞭(bian)策(ce)自(zi)己(ji)，久而久之(zhi)，就會慢(man)慢(man)培養起來，充分利用一直關心支持我的(de)龐大親友團的(de)優勢，真心向同(tong)學(xue)、老師(shi)、朋友請教，及時指出自(zi)存(cun)存(cun)在的(de)各種不(bu)同(tong)并制定出相應計(ji)劃以(yi)針對(dui)改正。經(jing)常鍛煉(lian)，增(zeng)強(qiang)體質，以(yi)彌補健康(kang)的(de)不(bu)足所(suo)帶(dai)來的(de)負面影響。

　　作為一(yi)(yi)(yi)名(ming)學(xue)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)學(xue)生(sheng)，自(zi)然很關(guan)注自(zi)己(ji)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)方面(mian)(mian)(mian)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，下面(mian)(mian)(mian)是我(wo)(wo)從(cong)網(wang)上(shang)看到的(de)(de)(de)分析：“ 有(you)(you)19年酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)從(cong)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)經(jing)(jing)(jing)驗(yan)的(de)(de)(de)王先生(sheng)說(shuo)，這個(ge)(ge)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)目(mu)前(qian)最大(da)的(de)(de)(de)困難是難以找到合(he)適人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)。首先，由于市(shi)場規(gui)模擴大(da)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)在(zai)(zai)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)斷(duan)擴充，對(dui)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)需求(qiu)也(ye)(ye)(ye)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)斷(duan)增(zeng)加。相(xiang)(xiang)關(guan)數據顯(xian)示，中國現有(you)(you)旅游(you)涉外(wai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)8000多(duo)個(ge)(ge)，星(xing)級(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)3000余家。現有(you)(you)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)遠遠不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能滿足市(shi)場的(de)(de)(de)需求(qiu)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)，特(te)別是高(gao)(gao)級(ji)管(guan)理(li)(li)(li)(li)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)十(shi)分搶(qiang)手。其次(ci)，正規(gui)教育(yu)培訓機構培養(yang)的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)相(xiang)(xiang)對(dui)較(jiao)少。目(mu)前(qian)國內的(de)(de)(de)職業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)教育(yu)培養(yang)的(de)(de)(de)大(da)多(duo)是低層(ceng)(ceng)服務(wu)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)員，經(jing)(jing)(jing)營管(guan)理(li)(li)(li)(li)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)員培養(yang)相(xiang)(xiang)對(dui)欠缺(que)。另(ling)外(wai)，在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)從(cong)事服務(wu)工(gong)作，生(sheng)理(li)(li)(li)(li)和心理(li)(li)(li)(li)上(shang)都要接受不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)斷(duan)的(de)(de)(de)挑戰，上(shang)班時(shi)間(jian)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能休息，中午吃飯也(ye)(ye)(ye)只有(you)(you)半個(ge)(ge)小時(shi)，而(er)且(qie)必須輪換(huan)就(jiu)餐。這些(xie)服務(wu)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)特(te)性使酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)對(dui)年輕人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)吸(xi)引力(li)下降(jiang)。 一(yi)(yi)(yi)位四星(xing)級(ji)賓館老總曾(ceng)說(shuo)：“隔(ge)行(xing)(xing)如隔(ge)山。這在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)體現的(de)(de)(de)最為明顯(xian)。”雖然到目(mu)前(qian)為止(zhi)，國內人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)市(shi)場已擁有(you)(you)了(le)一(yi)(yi)(yi)支偌大(da)的(de)(de)(de)職業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)經(jing)(jing)(jing)理(li)(li)(li)(li)及高(gao)(gao)級(ji)管(guan)理(li)(li)(li)(li)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)隊伍，但(dan)(dan)在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)專(zhuan)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)經(jing)(jing)(jing)理(li)(li)(li)(li)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)方面(mian)(mian)(mian)卻(que)存(cun)在(zai)(zai)空缺(que)。因為在(zai)(zai)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)管(guan)理(li)(li)(li)(li)這個(ge)(ge)特(te)殊的(de)(de)(de)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)里，經(jing)(jing)(jing)理(li)(li)(li)(li)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)既要熟悉旅游(you)市(shi)場動態，要在(zai)(zai)把握發(fa)展(zhan)趨勢、在(zai)(zai)確(que)立市(shi)場定位等決策層(ceng)(ceng)面(mian)(mian)(mian)上(shang)具備判斷(duan)力(li)，又(you)要精通業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)務(wu)，懂管(guan)理(li)(li)(li)(li)，能進行(xing)(xing)實際操作。從(cong)這一(yi)(yi)(yi)點來說(shuo)，那(nei)些(xie)學(xue)企(qi)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)管(guan)理(li)(li)(li)(li)、工(gong)商管(guan)理(li)(li)(li)(li)、行(xing)(xing)政管(guan)理(li)(li)(li)(li)的(de)(de)(de)高(gao)(gao)級(ji)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)，缺(que)少實踐(jian)經(jing)(jing)(jing)驗(yan)，，并不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)適合(he)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)對(dui)管(guan)理(li)(li)(li)(li)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)期望(wang)。”由此(ci)從(cong)上(shang)面(mian)(mian)(mian)這段話(hua)可以得出，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)既是一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)性很強，很有(you)(you)前(qian)景(jing)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)，同時(shi)也(ye)(ye)(ye)是一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)難就(jiu)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)，雖然它(ta)很緊缺(que)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)，但(dan)(dan)它(ta)的(de)(de)(de)高(gao)(gao)層(ceng)(ceng)次(ci)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)才(cai)(cai)(cai)的(de)(de)(de)要求(qiu)很高(gao)(gao)，使很多(duo)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)能進去(qu)工(gong)作，正因為如此(ci)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業(ye)(ye)(ye)(ye)(ye)才(cai)(cai)(cai)會發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)如此(ci)的(de)(de)(de)好(hao)，也(ye)(ye)(ye)讓我(wo)(wo)們(men)有(you)(you)了(le)動力(li)去(qu)鞭策自(zi)己(ji)，要學(xue)好(hao)知識和做(zuo)好(hao)工(gong)作，跟上(shang)時(shi)代的(de)(de)(de)步(bu)伐，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)做(zuo)一(yi)(yi)(yi)個(ge)(ge)被社(she)會淘汰的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)。

　　六、未(wei)來人生職(zhi)業規劃和策略

　　根據自己的興趣和所學專業，在未來應該(gai)會向管(guan)理和英語兩(liang)方面發展。圍繞這(zhe)兩(liang)個方面，本人(ren)特(te)對(dui)未來十年作初步規劃如下：

　　1、20xx-20xx年學(xue)(xue)業(ye)準(zhun)備(bei)期(qi)：充(chong)分(fen)利用校(xiao)園環境及條件優勢，認(ren)真學(xue)(xue)好專業(ye)知識，培(pei)養學(xue)(xue)習(xi)、工作(zuo)、生活能力，全面提高個人綜合素質，并(bing)為(wei)就(jiu)業(ye)準(zhun)備(bei)。

　　2、20xx-20xx年，熟悉適應期：利用1~2年左右的(de)時間，經過不(bu)斷的(de)嘗(chang)試努力，初步找到合適自身(shen)發展的(de)工作環境、崗位。

　　完成主要內容：

　　(1)學歷、知(zhi)識結構：提高(gao)自己(ji)的(de)(de)學識，，專業(ye)技能熟(shu)(shu)練。英語(yu)爭取過四級(ji)(ji)、普通(tong)話(hua)過級(ji)(ji)，且拿(na)到英語(yu)等級(ji)(ji)證書，開始接(jie)觸社(she)(she)會、工(gong)作、熟(shu)(shu)悉工(gong)作環境。社(she)(she)會的(de)(de)需(xu)(xu)(xu)求在(zai)不斷(duan)變(bian)(bian)化(hua)(hua)發展(zhan)，只有密切關注職業(ye)的(de)(de)發展(zhan)變(bian)(bian)化(hua)(hua)，學會收集、分析社(she)(she)會需(xu)(xu)(xu)求信息(xi)，使自己(ji)職業(ye)的(de)(de)選擇(ze)與社(she)(she)會的(de)(de)需(xu)(xu)(xu)求相適應(ying)，并根(gen)據社(she)(she)會的(de)(de)變(bian)(bian)化(hua)(hua)調整職業(ye)生涯規劃才不至(zhi)于被淘汰出局。

　　(2)個人發展、人際關(guan)系：在這一(yi)期間，要(yao)(yao)增強其專業(ye)(ye)(ye)性(xing)和職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)針(zhen)對性(xing)，在了(le)解(jie)社(she)會(hui)的同時，對其所學(xue)專業(ye)(ye)(ye)的應用以及將來可能從事(shi)(shi)的相關(guan)職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)有一(yi)個比較清晰(xi)的感性(xing)認(ren)識(shi)。通(tong)過這些專業(ye)(ye)(ye)性(xing)和職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)針(zhen)對性(xing)強的參(can)觀、考(kao)察乃(nai)至實踐(jian)，使大學(xue)生不(bu)僅(jin)在心(xin)理上接(jie)納自己將要(yao)(yao)從事(shi)(shi)的工(gong)作，也進一(yi)步明確(que)自己今后的努力方向主要(yao)(yao)做好職(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)生涯的基(ji)礎工(gong)作，加強與人溝通(tong)，虛心(xin)求(qiu)教。

　　(3)生活習(xi)慣、興趣愛好(hao)：適當交(jiao)際的環(huan)境下，盡量形成比較有規律的良好(hao)個人習(xi)慣，并多運動和積極參(can)加活動，豐富自(zi)己(ji)(ji)的生活 ，以(yi)及提高自(zi)己(ji)(ji)的能力，做好(hao)工作。

　　3、20xx-20xx年(nian)，在自己的(de)工作崗位上，踏(ta)踏(ta)實實的(de)貢(gong)獻自己的(de)力(li)量(liang)，為自己的(de)事業奮斗(dou)。

酒店專業職業規劃書2

　　一、提高服務質量，微笑待人

　　作為酒店的(de)(de)(de)(de)一(yi)名前臺，首先我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)的(de)(de)(de)(de)職業(ye)微笑(xiao)是(shi)很重要的(de)(de)(de)(de)。領導對(dui)(dui)(dui)我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)評價(jia)也(ye)(ye)(ye)還是(shi)可以的(de)(de)(de)(de)，我(wo)(wo)(wo)(wo)在待人(ren)待事方(fang)面(mian)處(chu)理(li)的(de)(de)(de)(de)也(ye)(ye)(ye)是(shi)井(jing)井(jing)有條的(de)(de)(de)(de)，服務的(de)(de)(de)(de)客戶也(ye)(ye)(ye)從未有過投(tou)訴我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)情況。我(wo)(wo)(wo)(wo)對(dui)(dui)(dui)自己的(de)(de)(de)(de)外表比較滿(man)意，所以我(wo)(wo)(wo)(wo)在服務的(de)(de)(de)(de)同時，保持(chi)非常(chang)高度的(de)(de)(de)(de)自信，這(zhe)讓(rang)對(dui)(dui)(dui)方(fang)也(ye)(ye)(ye)感受(shou)到了我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)企業(ye)的(de)(de)(de)(de)自信力，因此對(dui)(dui)(dui)我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)也(ye)(ye)(ye)是(shi)非常(chang)的(de)(de)(de)(de)放心(xin)和安心(xin)的(de)(de)(de)(de)。一(yi)般(ban)在網絡上(shang)訂(ding)立的(de)(de)(de)(de)訂(ding)單，絕大部(bu)分都是(shi)選擇好評的(de)(de)(de)(de)，我(wo)(wo)(wo)(wo)也(ye)(ye)(ye)收獲到了很多很高的(de)(de)(de)(de)評價(jia)，這(zhe)讓(rang)我(wo)(wo)(wo)(wo)也(ye)(ye)(ye)非常(chang)的(de)(de)(de)(de)驕(jiao)傲和開心(xin)。未來一(yi)個月，我(wo)(wo)(wo)(wo)會繼續保持(chi)，并且加以完善。

　　二、保持服務禮儀，樹立形象

　　酒店(dian)前(qian)臺是(shi)一(yi)個企業(ye)的(de)(de)初次形象，還記得酒店(dian)領導錄用我(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)那一(yi)天跟我(wo)(wo)(wo)(wo)說(shuo)，她相信我(wo)(wo)(wo)(wo)能夠為(wei)我(wo)(wo)(wo)(wo)們(men)酒店(dian)樹立起(qi)一(yi)個非常標(biao)準的(de)(de)形象，也能夠給其他的(de)(de)員工(gong)樹立一(yi)個很好的(de)(de)榜樣。后(hou)來我(wo)(wo)(wo)(wo)真的(de)(de)做到了(le)，收(shou)獲(huo)了(le)很多的(de)(de)肯定。對于十月份的(de)(de)工(gong)作(zuo)而言，我(wo)(wo)(wo)(wo)想我(wo)(wo)(wo)(wo)應該繼續保(bao)持服務的(de)(de)態度，堅守職業(ye)禮儀，我(wo)(wo)(wo)(wo)不(bu)會辜(gu)負(fu)這一(yi)份份的(de)(de)期(qi)待(dai)和信任(ren)，我(wo)(wo)(wo)(wo)一(yi)定會做好本(ben)身的(de)(de)工(gong)作(zuo)，繼續發(fa)展自我(wo)(wo)(wo)(wo)。

　　三、保持嚴謹認真，防范失誤

　　前臺工作(zuo)和客(ke)戶(hu)溝通的(de)(de)(de)機會很多，有時候如若話一(yi)(yi)旦說錯了一(yi)(yi)點，那(nei)么帶來(lai)(lai)(lai)的(de)(de)(de)影(ying)響(xiang)就(jiu)將(jiang)會是非常大的(de)(de)(de)。因(yin)此(ci)在接(jie)下來(lai)(lai)(lai)每一(yi)(yi)天的(de)(de)(de)工作(zuo)當中，我(wo)對(dui)表達以及處事方面，都應該保持(chi)認(ren)真和嚴謹，一(yi)(yi)步步去做好，以防出現任何一(yi)(yi)點小(xiao)的(de)(de)(de)失(shi)誤，帶來(lai)(lai)(lai)一(yi)(yi)些不好的(de)(de)(de)影(ying)響(xiang)。我(wo)會降低失(shi)誤率的(de)(de)(de)概率，從而(er)增強(qiang)自(zi)己的(de)(de)(de)工作(zuo)準確率和執(zhi)行(xing)力。

　　十(shi)月份，我(wo)做(zuo)好了準備去迎接這一場(chang)洪(hong)流，希望我(wo)可以頂住壓力，拿下的戰績，鼓勵(li)自我(wo)，加強自我(wo)建設，快速成長。

酒店專業職業規劃書3

　　一、工作方面

　　在(zai)這(zhe)段日子里，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)了解了酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)指導方(fang)針(zhen)、布(bu)局建設(she)、部門(men)劃(hua)分、工種分配、人員定位等自然(ran)情況，綜合部行使辦公室職能(neng)，一(yi)(yi)個(ge)(ge)聯系領導與員工的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要部門(men)，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)很(hen)榮(rong)幸能(neng)成為這(zhe)個(ge)(ge)小(xiao)集體(ti)(ti)中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)員，每(mei)天負責收餐票(piao)雖(sui)然(ran)很(hen)瑣碎，卻能(neng)體(ti)(ti)現出我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們酒(jiu)店(dian)在(zai)管理上(shang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)嚴格性、先進性，質量(liang)檢查是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)任何一(yi)(yi)個(ge)(ge)企(qi)業(ye)(ye)必備(bei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)、而且是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)重要安全保(bao)障(zhang)部門(men)，作為服務(wu)(wu)行業(ye)(ye)質量(liang)檢查更是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)重中之重，無論是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)客房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)衛生情況，還(huan)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)餐飲服務(wu)(wu)員的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)儀表(biao)儀容無一(yi)(yi)不影(ying)響我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)經(jing)營發展，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)從最(zui)初(chu)只知道看(kan)到現在(zai)擁有(you)一(yi)(yi)雙洞察的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)眼睛，這(zhe)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)個(ge)(ge)進步，一(yi)(yi)個(ge)(ge)很(hen)大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)收獲，板報(bao)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們酒(jiu)店(dian)對內宣傳的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)窗(chuang)口，通過出版報(bao)不僅提高了我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)寫作水平也(ye)增強了我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)'語言表(biao)達能(neng)力，評估(gu)(gu)期間承(cheng)蒙(meng)某(mou)總的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)信任在(zai)某(mou)經(jing)理的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)幫助下整理了兩(liang)份評估(gu)(gu)材料，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)深(shen)切(qie)地感(gan)受(shou)到自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)語言羅(luo)列(lie)功底(di)和邏輯思維(wei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)欠缺，到一(yi)(yi)線(xian)服務(wu)(wu)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)最(zui)有(you)收獲的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)地方(fang)，雖(sui)然(ran)辛苦雖(sui)然(ran)緊張但是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)學(xue)(xue)會了整理房(fang)間、開夜(ye)床、以(yi)及如何擺放才具有(you)美觀性等知識，與專家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)迎(ying)來(lai)送(song)往中了解到專家的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)喜好(hao)(hao)及時的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)將信息反(fan)饋，以(yi)便更好(hao)(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)服務(wu)(wu)，12月8號在(zai)評估(gu)(gu)工作即(ji)將結束的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候正巧某(mou)某(mou)某(mou)大學(xue)(xue)生供需(xu)見(jian)面會在(zai)某(mou)某(mou)某(mou)召開，這(zhe)對于(yu)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)們畢業(ye)(ye)生來(lai)說(shuo)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)最(zui)重要不過了，好(hao)(hao)久(jiu)之前便做好(hao)(hao)了準(zhun)備(bei)，但是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)樓層服務(wu)(wu)員確實忙(mang)不過來(lai)，看(kan)到她們廢寢忘食、加班加點我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)感(gan)動了，雖(sui)然(ran)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)學(xue)(xue)生但我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)也(ye)是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)員工，就這(zhe)樣我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)沒有(you)參加招(zhao)聘會，我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)講這(zhe)個(ge)(ge)并不是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)說(shuo)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)自己(ji)都多(duo)么的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)偉大，而是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)我(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)(wo)被這(zhe)樣一(yi)(yi)個(ge)(ge)團結、奉(feng)獻、務(wu)(wu)實的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)集體(ti)(ti)而感(gan)動，奉(feng)獻是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)無私的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)所(suo)(suo)以(yi)溫暖、激情是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)火熱的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)所(suo)(suo)以(yi)發亮，這(zhe)就是(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)企(qi)業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)財富、壯大的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)資本！

　　二、學習心得

　　作為(wei)事業(ye)(ye)單位下屬的(de)(de)經營類場所(suo)某(mou)某(mou)國際飯(fan)店有(you)其獨特的(de)(de)優越性，從管理體制到發展規模都已成為(wei)同行業(ye)(ye)中的(de)(de)佼佼者，員工整體素質也在大(da)學這(zhe)個(ge)特定的(de)(de)氛圍(wei)內得到了熏(xun)染，能夠高 瞻遠矚，開(kai)拓外部市場的(de)(de)同時(shi)切身(shen)為(wei)員工的(de)(de)利益考慮(lv)，能夠有(you)識大(da)體、顧大(da)局的(de)(de)觀念，雖然這(zhe)是(shi)一(yi)個(ge)新興的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)，更是(shi)一(yi)個(ge)具有(you)生命力和創造力的(de)(de)企(qi)業(ye)(ye)，再(zai)這(zhe)的(de)(de)每一(yi)天，我都能看到了希望。

　　但是(shi)事物的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)是(shi)具有(you)兩面性的(de)，作為新(xin)興企(qi)業在市場競(jing)爭(zheng)的(de)浪潮(chao)沖擊下一定會(hui)展(zhan)(zhan)(zhan)露出(chu)柔(rou)弱(ruo)的(de)一面，也一定會(hui)有(you)矛盾問題(ti)的(de)產生(sheng)，只要(yao)我們(men)找到解(jie)決問題(ti)的(de)途徑我們(men)就(jiu)會(hui)更(geng)上(shang)一層樓，競(jing)爭(zheng)也是(shi)企(qi)業的(de)發(fa)展(zhan)(zhan)(zhan)動(dong)力，關鍵是(shi)要(yao)掌握競(jing)爭(zheng)的(de)技巧避免競(jing)爭(zheng)，增強(qiang)創新(xin)意識、勇于打破(po)傳統觀念、經營觀念、管理創新(xin)逐步從以(yi)市場為本向以(yi)人(ren)為本的(de)管理機制(zhi)上(shang)靠攏，塑造(zao)具有(you)佳大特色的(de)品牌企(qi)業。

　　多(duo)(duo)(duo)少意氣(qi)風(feng)發、多(duo)(duo)(duo)少躊躇滿志、多(duo)(duo)(duo)少年(nian)(nian)(nian)少輕(qing)狂(kuang)、多(duo)(duo)(duo)少歡歌笑語都在昨天的(de)(de)(de)日記里畫上了(le)一個(ge)終(zhong)結，但是未來(lai)的(de)(de)(de)一年(nian)(nian)(nian)又是以(yi)今天作為一個(ge)起(qi)點，新(xin)目標、新(xin)挑戰，就應該有新(xin)的(de)(de)(de)起(qi)色，在新(xin)的(de)(de)(de)一年(nian)(nian)(nian)中(zhong)繼續努力(li)工作，勤匯報、勤學(xue)習、勤總結，最后祝愿我們(men)酒店在澄澈如洗的(de)(de)(de)晴空(kong)里，策馬奔騰，祝愿各位經理在工作的(de)(de)(de)征程(cheng)中(zhong)勇往直前，人生的(de)(de)(de)跑道上一帆風(feng)順、祝愿各位同仁(ren)在新(xin)的(de)(de)(de)一年(nian)(nian)(nian)里續寫人生新(xin)的(de)(de)(de)輝煌！

酒店專業職業規劃書4

　　一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

　　建立完善的(de)客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)檔(dang)案，對(dui)賓客(ke)(ke)(ke)按簽單(dan)(dan)重(zhong)點客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)，會(hui)議(yi)接待客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)，有發展潛力的(de)客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)等進(jin)行分類建檔(dang)，詳(xiang)細記錄(lu)客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)所在單(dan)(dan)位(wei)(wei)，聯(lian)系人姓名(ming)，地址(zhi)，全年(nian)消費金(jin)額及給(gei)該單(dan)(dan)位(wei)(wei)的(de)折扣等。細分市場，將商(shang)務(wu)(wu)散客(ke)(ke)(ke)、網絡(luo)訂房、企事業(ye)單(dan)(dan)位(wei)(wei)會(hui)議(yi)、旅(lv)行社團(tuan)(tuan)隊(dui)和(he)(he)散客(ke)(ke)(ke)、長住戶(hu)(hu)(hu)(hu)等市場份額細分。建立與保持同政府機關團(tuan)(tuan)體(ti)，各企事業(ye)單(dan)(dan)位(wei)(wei)，商(shang)人知名(ming)人士，企業(ye)家等重(zhong)要客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)業(ye)務(wu)(wu)聯(lian)系，為(wei)了(le)鞏固老客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)和(he)(he)發展新(xin)客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)，除了(le)日常定期和(he)(he)不定期對(dui)客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)進(jin)行銷售訪問外(wai)，在年(nian)終歲末或重(zhong)大(da)節假日，通過(guo)電話、發送信息等平臺為(wei)客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)送去(qu)我們的(de)祝福。今年(nian)計劃在適當時期召開1次(ci)大(da)型客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)答謝聯(lian)絡(luo)會(hui)，以加強與客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)感情交流，聽取客(ke)(ke)(ke)戶(hu)(hu)(hu)(hu)意見(jian)。

　　二、開拓創新，建立靈活的激勵營銷機制，開拓市場，爭取客源

　　今年營(ying)銷部將配(pei)合(he)酒店(dian)整體新的(de)(de)營(ying)銷任務，重新制訂完善的(de)(de)銷售(shou)任務計劃及(ji)業(ye)績考(kao)核管理條例，提高銷售(shou)經理的(de)(de)工資待(dai)遇，激發(fa)、調動營(ying)銷人(ren)員的(de)(de)積極性(xing)。營(ying)銷代表實(shi)行(xing)工作日記(ji)志，每工作日必須(xu)完成拜訪兩戶新客(ke)(ke)戶，三戶老(lao)(lao)客(ke)(ke)戶，四個(ge)聯絡電(dian)話的(de)(de)二(er)、三、四工作步驟，以月度(du)營(ying)銷任務完成情況及(ji)工作日記(ji)志綜合(he)考(kao)核營(ying)銷代表。督促營(ying)銷代表，通過(guo)各種方式爭取團(tuan)體和散客(ke)(ke)客(ke)(ke)戶，穩定老(lao)(lao)客(ke)(ke)戶，發(fa)展新客(ke)(ke)戶，并在拜訪中及(ji)時了解收集賓(bin)客(ke)(ke)意見及(ji)建議，反饋給有關部門及(ji)總經理室。

　　強(qiang)調團(tuan)(tuan)隊(dui)精神，將(jiang)部(bu)門經理(li)及(ji)營銷(xiao)代表(biao)的(de)工(gong)薪(xin)發(fa)放與整個(ge)部(bu)門總(zong)任務相(xiang)(xiang)結合(he)，強(qiang)調互(hu)相(xiang)(xiang)合(he)作，互(hu)相(xiang)(xiang)幫(bang)助，營造一個(ge)和諧(xie)、積極的(de)工(gong)作團(tuan)(tuan)體。

　　三、熱情接待，服務周到

　　接(jie)待團體、會議(yi)客戶，要做(zuo)到全程跟蹤(zong)服務(wu)，注意服務(wu)形象和(he)(he)儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jin)行特殊(shu)和(he)(he)有(you)針對性服務(wu)，限度(du)滿足賓客的精神和(he)(he)物質需求。制作會務(wu)活動調(diao)查(cha)表，向(xiang)客戶征求意見，了(le)解客戶的需求，及時調(diao)整(zheng)營銷方案。

　　四、做好市場調查及促銷活動策劃

　　經常組織(zhi)部門(men)有關人員收集(ji)，了解旅游(you)業，賓館(guan)，酒(jiu)店及其(qi)相應(ying)行(xing)業的信息，掌握其(qi)經營管理和(he)接(jie)待服務動向，為酒(jiu)店總經理室提供全面(mian)，真(zhen)實，及時的信息，以(yi)便制(zhi)定營銷(xiao)決策和(he)靈活的推(tui)銷(xiao)方案(an)。

　　五、密切合作，主動協調

　　與(yu)酒(jiu)(jiu)店(dian)其他部(bu)門接好業務結合(he)工作，密(mi)切配(pei)合(he)，根據(ju)賓客的需(xu)求(qiu)，主動(dong)與(yu)酒(jiu)(jiu)店(dian)其他部(bu)門密(mi)切聯系，互相配(pei)合(he)，充分(fen)發揮酒(jiu)(jiu)店(dian)整(zheng)體(ti)營(ying)銷活力，創造(zao)效益。加強與(yu)有關宣傳(chuan)新聞媒介(jie)等單位的關系，充分(fen)利多種廣告形式推(tui)薦酒(jiu)(jiu)店(dian)，宣傳(chuan)酒(jiu)(jiu)店(dian)，努力提(ti)高酒(jiu)(jiu)店(dian)知名度(du)，爭取這些公眾單位對酒(jiu)(jiu)店(dian)工作的支持和(he)合(he)作。

　　隨時關(guan)注行(xing)業的最新動向、調研同行(xing)價格等(deng)發(fa)展趨(qu)勢，爭取在市場(chang)中取得主動和先(xian)機，在行(xing)業市場(chang)中牢牢把握住(zhu)產品優勢。

酒店專業職業規劃書5

　　一、成本管理：

　　（1）根(gen)據(ju)店內實(shi)際情(qing)況營業額結合(he)公司方針，合(he)理配置前廳(ting)和廚房人(ren)(ren)員(yuan)，節約(yue)人(ren)(ren)員(yuan)成(cheng)本，實(shi)現一人(ren)(ren)多(duo)崗；一崗多(duo)責。

　　（2）根據歷史營業額進行分析，合(he)理預估采購定單，保證菜肴的(de)新鮮，當(dang)天采購的(de)蔬(shu)菜、豆制(zhi)品、肉類、海鮮，努(nu)力爭(zheng)取做(zuo)到零庫存，節約成(cheng)本。

　　（3）加強和培養全體員工節(jie)約(yue)水(shui)、電、煤等安全意的意識。

　　二、菜肴管理：

　　（1）每(mei)天晚上把(ba)回收的菜肴做(zuo)記錄(lu)，做(zuo)合(he)理充分的利(li)用。

　　（2）菜(cai)肴(yao)的(de)驗收(shou)、菜(cai)肴(yao)的(de)加(jia)工、制作、半成(cheng)(cheng)品、成(cheng)(cheng)品、促銷，成(cheng)(cheng)為一個連接(jie)線(xian)嚴格(ge)控制每一個環節落(luo)實(shi)到位。

　　（3）加(jia)強菜肴的(de)培訓，菜肴創新，菜肴的(de)促銷(xiao)，菜肴的(de)口(kou)味，做到同樣(yang)的(de)原材料(liao)做出(chu)多種的(de)烹飪方法。

　　（4）上菜(cai)的(de)量要適中，以保(bao)證菜(cai)肴的(de)色香味(wei)俱全；根據店內(nei)的(de)實際客(ke)流量及時跟蹤，在不(bu)同(tong)時間段出相應的(de)菜(cai)肴，讓(rang)顧客(ke)有多種菜(cai)肴的(de)選(xuan)擇機(ji)會，便于增加營(ying)業額。

　　三、培訓計劃：

　　（1）每天早晨履行晨會；晨會時(shi)間培訓禮(li)貌用語及促銷技巧(qiao)。

　　（2）每(mei)周開管理(li)組會(hui)議；總(zong)結門店(dian)經(jing)(jing)營(ying)情況，及培訓結果和培訓的(de)進展程度，及時地調整(zheng)培訓計劃；便于更好的(de)門店(dian)經(jing)(jing)營(ying)管理(li)。

　　（3）周月(yue)不定時培訓兩次(ci)打菜的(de)標(biao)準，打菜的(de)速度，菜肴(yao)的(de)搭(da)配，針對(dui)不同的(de)客(ke)人促(cu)銷(xiao)不同的(de)菜肴(yao)，合理地輕(qing)松應對(dui)高峰期的(de)人流量；

　　（4）周月培訓一次主管(guan)(guan)值班管(guan)(guan)理(li)，人事管(guan)(guan)理(li)，物料倉(cang)庫(ku)管(guan)(guan)理(li)，做(zuo)到臺(tai)賬與實際(ji)庫(ku)存數量相(xiang)符；

　　（5）每月(yue)主持一次(ci)員工(gong)大會(hui)；傳達公司的會(hui)議(yi)精神，及時效的和員工(gong)溝(gou)通增加員工(gong)與管(guan)理組的距離。

　　四、店面管理：

　　（1）不(bu)定時的抽(chou)查(cha)，加強值班巡視及(ji)時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態。

　　（2）設備的(de)維護：對使(shi)用的(de)工具輕(qing)拿輕(qing)放(fang)，不(bu)得野蠻(man)操作(zuo)，用后及(ji)時歸位，機器的(de)及(ji)時清洗與保養，保證正(zheng)常運營。

　　（3）衛生(sheng)管理。

　　（4）服務：加強培訓員工禮貌(mao)用(yong)語(yu)、促(cu)銷用(yong)語(yu)、服務用(yong)語(yu)。

　　（5）人(ren)員管理：執行公司制(zhi)度、遵守(shou)上下班時間，不(bu)得串崗，私(si)自離崗。

　　“革命(ming)尚未成功，同(tong)志還需努力，”我相信只有不斷的(de)學習，不斷的(de)發現，不斷的(de)改進，通過堅持不懈地(di)努力，在未來(lai)的(de)XX年，一定能在工作中取得更好的(de)成績。

酒店專業職業規劃書6

　　人(ren)生(sheng)中(zhong)我一(yi)(yi)(yi)直堅信(xin)“機遇總是降臨于有準備(bei)的(de)(de)(de)(de)人(ren)”，而(er)“有準備(bei)”就是要(yao)有規(gui)(gui)(gui)劃。所以(yi)(yi)擬訂一(yi)(yi)(yi)份職業(ye)(ye)生(sheng)涯(ya)規(gui)(gui)(gui)劃將對我的(de)(de)(de)(de)人(ren)生(sheng)有莫大的(de)(de)(de)(de)幫助，畢竟把人(ren)生(sheng)掌握在自(zi)(zi)(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)手中(zhong)要(yao)遠(yuan)遠(yuan)勝(sheng)過(guo)隨意而(er)安。一(yi)(yi)(yi)份職業(ye)(ye)生(sheng)涯(ya)規(gui)(gui)(gui)劃，所包含(han)的(de)(de)(de)(de)是我對未(wei)來的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)，也是促(cu)進我理想實現的(de)(de)(de)(de)催化劑。進行一(yi)(yi)(yi)份有效的(de)(de)(de)(de)規(gui)(gui)(gui)劃，不僅可(ke)以(yi)(yi)在時間上減少(shao)浪費，還可(ke)以(yi)(yi)加(jia)快自(zi)(zi)(zi)(zi)己(ji)在職業(ye)(ye)生(sheng)涯(ya)的(de)(de)(de)(de)前進步伐(fa)。作為當代(dai)大學生(sheng)，若是對自(zi)(zi)(zi)(zi)己(ji)未(wei)來的(de)(de)(de)(de)發展(zhan)方向一(yi)(yi)(yi)片茫然(ran)，那么怎(zen)么才能(neng)被這個社會(hui)所接納(na)呢?怎(zen)樣去奮斗(dou)自(zi)(zi)(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)事業(ye)(ye)呢?因此我為自(zi)(zi)(zi)(zi)己(ji)擬訂了一(yi)(yi)(yi)份職業(ye)(ye)生(sheng)涯(ya)規(gui)(gui)(gui)劃，為自(zi)(zi)(zi)(zi)己(ji)的(de)(de)(de)(de)未(wei)來進行好(hao)好(hao)的(de)(de)(de)(de)規(gui)(gui)(gui)劃。

　　一、自我認知

　　我是(shi)一名性格偏內向，愛沉(chen)默思考。比較重(zhong)感情(qing)。業余(yu)時間愛關(guan)注(zhu)時事，也喜歡聽音樂(le)，外出散步，聊天(tian)。

　　優勢;做事認真，有(you)條理，有(you)計劃，有(you)責任(ren)心。

　　劣(lie)勢(shi);對于問題的考慮(lv)往往不夠周(zhou)到(dao)，做事有(you)時不夠堅決。

　　二、職業目標和規劃

　　3-4年內(nei)：熟(shu)悉酒店營運，做到(dao)某個部門的(de)中層主管;進修獲得酒店管理的(de)大本函(han)授文憑和中級(ji)職業資格證;強化(hua)語(yu)言(yan)學習，英(ying)語(yu)口語(yu)流(liu)利。這個基礎在地方酒店獲得。

　　5-8年內：部門(men)主(zhu)管(guan)(guan);進修獲得中高級職業(ye)資格證;同樣(yang)強(qiang)化語(yu)言學習，至少掌握三門(men)外語(yu)，英語(yu)口語(yu)流(liu)利，其他小語(yu)種(zhong)能基本(ben)看(kan)懂和簡(jian)單交流(liu)。這個階段，如果(guo)地方酒(jiu)店(dian)發展(zhan)不錯，那就要爭取做到該酒(jiu)店(dian)的(de)(de)執行副總經理;如果(guo)因為其他原因，則去武漢市的(de)(de)大型酒(jiu)店(dian)尋求發展(zhan)，做到部門(men)主(zhu)管(guan)(guan)的(de)(de)位置。

　　8-12年內：部門(men)總監;就修獲得(de)高(gao)級職業資(zi)格證;保(bao)持強化語言學習。這個階段(duan)，如果在地方酒店做到了執行副(fu)總經理的位置，那么就一定要去長沙市尋求(qiu)更(geng)好(hao)的發展(zhan)，甚至降低職位從(cong)部門(men)主(zhu)管(guan)的位置做起也可(ke)。

　　籠統地說，我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)目標是，10幾(ji)年以后進(jin)入(ru)一級(ji)城(cheng)市(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)大型集團(tuan)酒(jiu)店(dian)，做到部(bu)門總監或(huo)執(zhi)行副總經理。我(wo)很看好長(chang)沙的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，長(chang)株潭(tan)經濟(ji)帶(dai)的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)潛(qian)能很大，而且這個城(cheng)市(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)生活(huo)基本符合我(wo)的(de)(de)(de)(de)(de)生活(huo)理念。當然，未(wei)來的(de)(de)(de)(de)(de)變化(hua)因素(su)很多，發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)(de)(de)機(ji)會、婚姻家(jia)庭(ting)等，終不一定是長(chang)沙市(shi)。在(zai)酒(jiu)店(dian)行業達到一定高度，接觸核心人群有一定的(de)(de)(de)(de)(de)人脈網后，我(wo)很有興趣轉向(xiang)做企業培訓和(he)咨詢行業，或(huo)者教書(shu)育人，或(huo)者創業。進(jin)入(ru)工(gong)作10年內，需要(yao)在(zai)工(gong)作以外完成的(de)(de)(de)(de)(de)積累：不斷學(xue)(xue)習理財(cai)知識，學(xue)(xue)會科學(xue)(xue)理財(cai)，保(bao)(bao)(bao)障一定品質的(de)(de)(de)(de)(de)生活(huo)。養(yang)成隨時記錄新(xin)的(de)(de)(de)(de)(de)想(xiang)法和(he)靈感(gan)的(de)(de)(de)(de)(de)習慣，提高文(wen)案策劃(hua)、寫作能力和(he)演講水平，閱(yue)讀(du)相關書(shu)籍，關注新(xin)案例(li)，保(bao)(bao)(bao)持(chi)思維的(de)(de)(de)(de)(de)活(huo)躍(yue)。養(yang)成寫作的(de)(de)(de)(de)(de)習慣，閱(yue)讀(du)能提高文(wen)學(xue)(xue)素(su)養(yang)的(de)(de)(de)(de)(de)書(shu)籍，保(bao)(bao)(bao)持(chi)想(xiang)象力，保(bao)(bao)(bao)持(chi)個人魅力。

　　三、結語

　　不積跬步，無以成(cheng)千里。計劃是成(cheng)功的敲門磚，當如果只停留(liu)在計劃上，而沒(mei)有實際(ji)行(xing)動，一切(qie)都只是空談。因此(ci)，職業生(sheng)涯規劃——行(xing)動才是關鍵!

酒店專業職業規劃書7

　　二十世(shi)紀(ji)以(yi)來，“競爭(zheng)(zheng)(zheng)”這個(ge)詞(ci)在(zai)企業經營(ying)和發展中(zhong)無不與之(zhi)息息相(xiang)關，緊密地聯系在(zai)一起(qi)。社會在(zai)經歷了(le)價格競爭(zheng)(zheng)(zheng)、質量競爭(zheng)(zheng)(zheng)和服務競爭(zheng)(zheng)(zheng)以(yi)后，在(zai)當(dang)今(jin)已開始進入了(le)一個(ge)嶄新的(de)(de)(de)(de)(de)階段，這就是人(ren)才的(de)(de)(de)(de)(de)競爭(zheng)(zheng)(zheng)。特別(bie)是對(dui)于(yu)酒店(dian)業來說(shuo)，隨著(zhu)對(dui)外開放步伐的(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)快和經濟(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)快速發展，酒店(dian)業的(de)(de)(de)(de)(de)競爭(zheng)(zheng)(zheng)日(ri)趨白日(ri)化(hua)。酒店(dian)要得(de)以(yi)發展，必(bi)須要留住(zhu)人(ren)才，必(bi)須要有一個(ge)強大的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)才階梯隊(dui)伍(wu)，而員工(gong)的(de)(de)(de)(de)(de)職業生涯規劃(hua)對(dui)于(yu)人(ren)才階梯隊(dui)的(de)(de)(de)(de)(de)創(chuang)建就會起(qi)到非常重要的(de)(de)(de)(de)(de)作用(yong)。

　　一、當前酒店業面臨的現狀：

　　隨著市場競爭(zheng)越發激烈，酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)業(ye)(ye)已進(jin)入微利時代，這對(dui)各酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)企(qi)(qi)業(ye)(ye)的管(guan)(guan)理水(shui)平提(ti)出了更高(gao)要(yao)求。誰能(neng)不斷(duan)改(gai)進(jin)管(guan)(guan)理方式，提(ti)高(gao)服務水(shui)平，降低經營成本，誰就能(neng)在競爭(zheng)中立于不敗之地(di)；與此(ci)同時，酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)企(qi)(qi)業(ye)(ye)勞動(dong)密集型與旅游 行業(ye)(ye)敏感性強(qiang)的特(te)征在人(ren)力(li)資源配置(zhi)上表現(xian)出的矛盾(dun)也更加突(tu)出。面對(dui)這種(zhong)狀(zhuang)況，許多酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)企(qi)(qi)業(ye)(ye)表現(xian)出專業(ye)(ye)人(ren)才匱乏(fa)，員(yuan)工(gong)工(gong)作(zuo)積極性不高(gao)，人(ren)力(li)資源配置(zhi)方法落后，管(guan)(guan)理模式缺(que)乏(fa)靈活性和應變能(neng)力(li)差等弱點。

　　隨著市場經(jing)濟(ji)(ji)的(de)發展，人(ren)們已(yi)經(jing)充分認識到企(qi)業競(jing)爭(zheng)的(de)關鍵在(zai)于人(ren)才競(jing)爭(zheng)，能(neng)否有效地進行人(ren)力資源配置(zhi)、使用和(he)開發，是關系企(qi)業生存發展的(de)重大問題；而當今社(she)會已(yi)進入服(fu)務經(jing)濟(ji)(ji)時代，作為(wei)服(fu)務經(jing)濟(ji)(ji)排(pai)頭兵的(de)旅游飯店(dian)行業，在(zai)新(xin)的(de)形勢下面臨許多(duo)新(xin)的(de)問題。各酒店(dian)企(qi)業要想在(zai)日(ri)益激(ji)烈的(de)市場競(jing)爭(zheng)中站穩腳跟(gen)，就必(bi)須(xu)在(zai)人(ren)力資源管理與(yu)開發方面尋求(qiu)新(xin)的(de)突破與(yu)創新(xin)。

　　二、酒店人員流失原因分析：

　　酒(jiu)店(dian)業人員流動性大，人才(cai)流失嚴重，很多(duo)經(jing)營管理人員經(jing)常抱怨(yuan)人才(cai)留不住。那(nei)么(me)人才(cai)留不住的主(zhu)要原因是什么(me)呢？筆(bi)者(zhe)認為主(zhu)要有(you)以(yi)下幾點(dian)：

　　第一(yi)、酒店業市場競爭激烈，利潤率下(xia)降(jiang)，管理者往往會(hui)用控制員工(gong)薪資(zi)待遇的(de)方法來節約成本。而就業機會(hui)的(de)增加和(he)員工(gong)追求個人(ren)發展心態的(de)強(qiang)烈愿望，促使一(yi)些(xie)高素質(zhi)人(ren)才流(liu)向(xiang)更有發展前途的(de)企業。

　　第二、酒店用人觀念陳(chen)舊，缺(que)乏(fa)長遠發展的戰(zhan)略眼光，不能把(ba)用人和(he)育人兩者(zhe)結合(he)好，僅(jin)把(ba)員(yuan)工(gong)(gong)看作是一種成本而非一種資源，用工(gong)(gong)機制不活，員(yuan)工(gong)(gong)看不到晉(jin)升或加薪的希(xi)望，服(fu)務員(yuan)幾乎成了吃“青(qing)春飯”的崗位，缺(que)乏(fa)成就感和(he)歸屬感。

　　第三、激勵機(ji)(ji)制(zhi)不合理，管(guan)理制(zhi)度不完善。國有或行(xing)業(ye)(ye)酒店論資排輩、任(ren)人(ren)唯親的用人(ren)制(zhi)度使(shi)一(yi)些勞(lao)動強度大、工作任(ren)務繁(fan)重、責(ze)任(ren)大、質量要求高的一(yi)線(xian)員(yuan)工的積(ji)極(ji)性受挫，一(yi)旦有了薪金待遇、發展(zhan)機(ji)(ji)會比較(jiao)好(hao)的就業(ye)(ye)機(ji)(ji)會，他(ta)們往往選擇跳槽。

　　第(di)四、員(yuan)工與(yu)高層管(guan)理(li)人員(yuan)思(si)想溝通渠道不暢，存(cun)在(zai)隔閡，員(yuan)工受重視、受尊(zun)重不夠。

　　第五、員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)歸屬(shu)感普遍差(cha)。酒店的文(wen)化建設和以人為(wei)本的理念常停留(liu)在口(kou)頭上，并沒有真正落實到(dao)位，員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)福利待遇、工(gong)(gong)作條件、文(wen)化生活得不到(dao)及時改善和提(ti)高，部分員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)享受不到(dao)養老保(bao)險(xian)、醫(yi)療保(bao)險(xian)等應有的保(bao)障。

　　第六，酒店沒有(you)重視員(yuan)工職業生涯規(gui)劃工作(zuo)是一個重要原因。缺乏(fa)員(yuan)工職業生涯規(gui)劃，就會(hui)使員(yuan)工陷入到瑣碎的(de)服務工作(zuo)中，看不到發展前途，導致見異思(si)遷(qian)，頻繁跳槽，不管是對員(yuan)工自身發展還是酒店的(de)競爭能(neng)力(li)都(dou)造成了極大的(de)損(sun)失(shi)。

　　三、酒店員工職業生涯規劃工作普遍的現狀和存在的問題：

　　（一）、許多(duo)酒(jiu)店(dian)都缺乏(fa)對員(yuan)(yuan)工進(jin)行(xing)職業生涯(ya)規劃的重視(shi)，甚至一部分(fen)中小酒(jiu)店(dian)的經營管理人員(yuan)(yuan)根(gen)本就(jiu)不知道如何(he)對員(yuan)(yuan)工進(jin)行(xing)職業生涯(ya)規劃。他們(men)的經營思維還存在于驅動自己的員(yuan)(yuan)工為企業謀取利(li)益的化、壓縮(suo)員(yuan)(yuan)工應得利(li)益或者顧客比員(yuan)(yuan)工更(geng)重要的層面上(shang)。在這一類的酒(jiu)店(dian)中優秀員(yuan)(yuan)工一般是會(hui)跳槽走的。

　　（二）、員(yuan)工(gong)(gong)(gong)職業(ye)生涯(ya)規(gui)(gui)劃(hua)只是一個口號(hao)。實(shi)際(ji)上，許多(duo)(duo)酒(jiu)(jiu)店的員(yuan)工(gong)(gong)(gong)職業(ye)生涯(ya)規(gui)(gui)劃(hua)最多(duo)(duo)只是一個規(gui)(gui)劃(hua)的。思路(lu)，并(bing)沒有(you)根植于(yu)(yu)(yu)本酒(jiu)(jiu)店的具(ju)體管理工(gong)(gong)(gong)作(zuo)及員(yuan)工(gong)(gong)(gong)的激(ji)勵(li)體系與之相配套。有(you)許多(duo)(duo)酒(jiu)(jiu)店習慣于(yu)(yu)(yu)將(jiang)其(qi)所謂員(yuan)工(gong)(gong)(gong)職業(ye)生涯(ya)規(gui)(gui)劃(hua)在招收新員(yuan)工(gong)(gong)(gong)時(shi)進行夸大宣(xuan)傳和(he)，而對于(yu)(yu)(yu)其(qi)具(ju)體的實(shi)施卻(que)沒有(you)實(shi)質(zhi)性的內容(rong)及方(fang)法，從而導致許多(duo)(duo)員(yuan)工(gong)(gong)(gong)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)一段時(shi)間以后感覺沒有(you)希(xi)望而最終選擇另(ling)謀高就(jiu)，這(zhe)些酒(jiu)(jiu)店也就(jiu)在如此往復中陷入止步不前的困境。

　　（三）、員(yuan)工(gong)職(zhi)業(ye)(ye)生(sheng)涯(ya)規劃沒有(you)做(zuo)到員(yuan)工(gong)需求(qiu)與(yu)(yu)企業(ye)(ye)需求(qiu)的(de)(de)有(you)機結合。許多(duo)酒店的(de)(de)員(yuan)工(gong)職(zhi)業(ye)(ye)生(sheng)涯(ya)規劃是(shi)企業(ye)(ye)自行制定的(de)(de)，沒有(you)做(zuo)到與(yu)(yu)員(yuan)工(gong)的(de)(de)很好溝通，不能真正(zheng)體(ti)現(xian)員(yuan)工(gong)作為個體(ti)的(de)(de)職(zhi)業(ye)(ye)發展的(de)(de)要(yao)求(qiu)。因為每一(yi)個人(ren)、每一(yi)個崗位的(de)(de)職(zhi)業(ye)(ye)生(sheng)涯(ya)規劃各(ge)有(you)不同(tong)。如此一(yi)來就形成了一(yi)種類似于兩張皮的(de)(de)狀態，不能達到預期的(de)(de)目的(de)(de)。并(bing)且(qie)錄(lu)用新員(yuan)工(gong)之后酒店也(ye)缺少對員(yuan)工(gong)個人(ren)的(de)(de)職(zhi)業(ye)(ye)生(sheng)涯(ya)規劃的(de)(de)引(yin)導教育。

　　四、酒店應如何抓好員工的職業生涯規劃呢？

　　（一）要根據員工(gong)不同的氣質、特長、愛好來確定其職業生涯規劃

　　當(dang)人們進入社會(hui)初(chu)期，對職(zhi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)選擇，有很大(da)的(de)(de)(de)(de)成分(fen)是(shi)(shi)受周圍的(de)(de)(de)(de)環境以(yi)及所學專業(ye)(ye)(ye)影響的(de)(de)(de)(de)，他缺乏左右(you)周圍環境的(de)(de)(de)(de)能力，所以(yi)在此期間，員(yuan)(yuan)工工作的(de)(de)(de)(de)選擇不能算是(shi)(shi)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)規(gui)劃的(de)(de)(de)(de)一部分(fen)。因為(wei)，職(zhi)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)規(gui)劃應該是(shi)(shi)由(you)員(yuan)(yuan)工自(zi)己決(jue)定(ding)(ding)，或(huo)者(zhe)是(shi)(shi)由(you)員(yuan)(yuan)工的(de)(de)(de)(de)自(zi)身氣質決(jue)定(ding)(ding)的(de)(de)(de)(de)。這段時間應該是(shi)(shi)為(wei)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)規(gui)劃的(de)(de)(de)(de)設(she)計積累(lei)素材階段，即發現(xian)自(zi)身職(zhi)業(ye)(ye)(ye)氣質的(de)(de)(de)(de)階段。職(zhi)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)規(gui)劃在這段時間內(nei)，還沒(mei)有真正(zheng)開始，也沒(mei)有辦法開始。因為(wei)在職(zhi)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)規(gui)劃中(zhong)起決(jue)定(ding)(ding)作用(yong)的(de)(de)(de)(de)員(yuan)(yuan)工自(zi)身的(de)(de)(de)(de)愛好(hao)和特長(chang)，這時的(de)(de)(de)(de)員(yuan)(yuan)工還不能確定(ding)(ding)或(huo)者(zhe)根本不知道他的(de)(de)(de)(de)愛好(hao)與(yu)特長(chang)。在員(yuan)(yuan)工發現(xian)了自(zi)己的(de)(de)(de)(de)愛好(hao)以(yi)及特長(chang)后，職(zhi)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)規(gui)劃才算真正(zheng)開始。職(zhi)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)規(gui)劃，應該充分(fen)發揮體現(xian)員(yuan)(yuan)工自(zi)我優勢，由(you)員(yuan)(yuan)工的(de)(de)(de)(de)自(zi)身氣質優勢來保證，否則，職(zhi)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)涯(ya)(ya)規(gui)劃就失去了意義。

　　（二）要將(jiang)員(yuan)工職業發展培(pei)訓(xun)與(yu)任職發展方向培(pei)訓(xun)相(xiang)一致

　　企業(ye)(ye)培訓(xun)(xun)(xun)的(de)(de)(de)(de)第一目的(de)(de)(de)(de)就是為企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)(de)健康經營發(fa)展(zhan)需要(yao)(yao)而實(shi)(shi)施(shi)。所以，企業(ye)(ye)不應孤立地為員(yuan)工(gong)(gong)的(de)(de)(de)(de)職(zhi)業(ye)(ye)發(fa)展(zhan)需要(yao)(yao)而舉辦培訓(xun)(xun)(xun)，而應該為了(le)使他所選定的(de)(de)(de)(de)員(yuan)工(gong)(gong)在(zai)不遠的(de)(de)(de)(de)將來(lai)擔任更高或者(zhe)更重要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)崗位(wei)，對員(yuan)工(gong)(gong)現(xian)有能力水平與將來(lai)崗位(wei)的(de)(de)(de)(de)任職(zhi)需求差異來(lai)進行有針(zhen)對性地培訓(xun)(xun)(xun)，即對員(yuan)工(gong)(gong)進行任職(zhi)發(fa)展(zhan)方向(xiang)(xiang)培訓(xun)(xun)(xun)。如(ru)果企業(ye)(ye)所實(shi)(shi)施(shi)的(de)(de)(de)(de)員(yuan)工(gong)(gong)任職(zhi)發(fa)展(zhan)方向(xiang)(xiang)與員(yuan)工(gong)(gong)職(zhi)業(ye)(ye)生涯規(gui)劃(hua)所需要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)培訓(xun)(xun)(xun)相吻(wen)合，在(zai)客觀上(shang)就起到了(le)實(shi)(shi)現(xian)員(yuan)工(gong)(gong)職(zhi)業(ye)(ye)生涯規(gui)劃(hua)的(de)(de)(de)(de)培訓(xun)(xun)(xun)作(zuo)用(yong)。

　　要想實(shi)(shi)施好員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)的任職發展方(fang)向(xiang)培訓(xun)，前提就是要建立(li)一(yi)套客觀的、科(ke)學(xue)(xue)的員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)技(ji)能(neng)(neng)考評體系，同(tong)時要對企業內(nei)不(bu)同(tong)的崗位(wei)制定(ding)出(chu)一(yi)個較(jiao)(jiao)為詳細科(ke)學(xue)(xue)的任職要求，這樣(yang)才(cai)能(neng)(neng)通過比較(jiao)(jiao)發現員(yuan)(yuan)工(gong)(gong)現技(ji)能(neng)(neng)水(shui)平與(yu)某一(yi)工(gong)(gong)作崗位(wei)的任職要求上的差異(yi)，才(cai)有可能(neng)(neng)實(shi)(shi)施有針對性的技(ji)能(neng)(neng)提高(gao)性培訓(xun)。

　　（三）要重視做好對(dui)高素(su)質(zhi)員工的職業(ye)生涯(ya)規劃

　　酒店雖然是人員密集型企業，很多(duo)人認為什么(me)人都(dou)能(neng)干，但由于(yu)客人的(de)(de)(de)素(su)質(zhi)和(he)品味越來(lai)越高(gao)，一(yi)家要(yao)(yao)取(qu)得服務(wu)創新(xin)和(he)突破的(de)(de)(de)酒店，必須(xu)擁有一(yi)批高(gao)素(su)質(zhi)的(de)(de)(de)人才。這就要(yao)(yao)求我(wo)們尤其(qi)要(yao)(yao)抓好對大(da)學(xue)生(sheng)等高(gao)素(su)質(zhi)人才的(de)(de)(de)發(fa)現、教育和(he)培(pei)養(yang)，為其(qi)職業發(fa)展(zhan)建立一(yi)套明確的(de)(de)(de)規劃方(fang)案，使其(qi)能(neng)夠看(kan)到(dao)未來(lai)發(fa)展(zhan)的(de)(de)(de)方(fang)向和(he)目標。在招聘時，酒店應該(gai)主(zhu)動多(duo)選(xuan)擇有潛質(zhi)并熱愛酒店工(gong)作的(de)(de)(de)大(da)學(xue)生(sheng)，按(an)照其(qi)性格特點和(he)興(xing)趣愛好，分(fen)配到(dao)某個部門，給予其(qi)一(yi)段時間(jian)的(de)(de)(de)基(ji)層工(gong)作鍛煉，如果達到(dao)了特定(ding)的(de)(de)(de)指(zhi)標并通過(guo)評審，可以提升到(dao)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)職位，這樣(yang)，通過(guo)不斷的(de)(de)(de)磨練(lian)和(he)培(pei)養(yang)，將能(neng)為酒店培(pei)育出優秀的(de)(de)(de)管(guan)理(li)人才。

　　良好的(de)(de)(de)(de)員工(gong)職業生涯(ya)規劃，不僅有利于酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)員工(gong)不斷發(fa)掘自我潛能，增強個人(ren)(ren)實力，同時也會(hui)在提升個人(ren)(ren)成功的(de)(de)(de)(de)同時全(quan)面(mian)提升酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)綜合競(jing)爭能力。當酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)能夠為員工(gong)創造(zao)參與酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)管理(li)的(de)(de)(de)(de)機會(hui)，滿(man)足(zu)其精神(shen)上高層次的(de)(de)(de)(de)需求(qiu)，當員工(gong)能夠與其他人(ren)(ren)合作一起解(jie)決問(wen)題，認識到(dao)自己對酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)重要性時，他們(men)受(shou)尊(zun)重的(de)(de)(de)(de)需求(qiu)得到(dao)了(le)滿(man)足(zu)，就(jiu)會(hui)發(fa)揮更多的(de)(de)(de)(de)主動性和創造(zao)性，增強責任心和使(shi)命感，同時也會(hui)極大地提高整(zheng)個酒(jiu)店(dian)(dian)(dian)的(de)(de)(de)(de)整(zheng)體服務質(zhi)量。

　　國際(ji)假日集團的(de)(de)(de)創始人凱蒙·威(wei)爾遜先(xian)(xian)生曾(ceng)經說過(guo)：沒有(you)滿意的(de)(de)(de)員(yuan)工(gong)(gong)，就(jiu)沒有(you)滿意的(de)(de)(de)顧客(ke)(ke)；沒有(you)令員(yuan)工(gong)(gong)滿意的(de)(de)(de)工(gong)(gong)作(zuo)環境(jing)，就(jiu)沒有(you)令顧客(ke)(ke)滿意的(de)(de)(de)享受(shou)環境(jing)。酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)競(jing)(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)歸根(gen)結底是人才(cai)的(de)(de)(de)競(jing)(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)，人力資源是酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)業(ye)(ye)(ye)持續發展的(de)(de)(de)動力。在(zai)劇(ju)烈(lie)(lie)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)市場(chang)競(jing)(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)中要(yao)想占有(you)有(you)利地位，作(zuo)為(wei)各級酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)管理人員(yuan)就(jiu)必須要(yao)積極研究酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)市場(chang)，把(ba)現代(dai)先(xian)(xian)進(jin)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)市場(chang)人才(cai)管理理念引(yin)進(jin)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)事業(ye)(ye)(ye)，員(yuan)工(gong)(gong)的(de)(de)(de)職業(ye)(ye)(ye)生涯理論已經被認為(wei)是二(er)十一(yi)世紀致勝(sheng)市場(chang)的(de)(de)(de)關鍵(jian)，我們一(yi)定(ding)要(yao)將這個先(xian)(xian)進(jin)的(de)(de)(de)理念與(yu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)自身(shen)發展實(shi)際(ji)緊密結合，通過(guo)建立一(yi)支高素質的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)業(ye)(ye)(ye)人才(cai)階梯(ti)隊伍(wu)，才(cai)能在(zai)未來的(de)(de)(de)激烈(lie)(lie)競(jing)(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)中立于不敗之地。

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